*豬隻禁運禁宰 本周五可望有前提解禁
首例非洲豬瘟造成禁運禁宰、禁廚餘養豬15天，非洲豬瘟中央災害應變中心指揮官、農業部長陳駿季昨表示，若案例場以外的全台豬場持續未發現病毒，可望在本周五（7日）解除禁運禁宰。明天對外說明疫調結果。
陳駿季表示，第二輪防疫作為已完成，並未發現台中案例場以外的案例，是病毒未擴散的好現象，但還在病毒潛伏期，必須等第3階段達成清零後才開市。
對於啟動第3階段防疫，他說，將針對每輛化製車抽檢5隻，若出現疑似症狀的斃死豬採取100%採檢，執行高強度PCR檢測，並強化養豬場的生物安全指引。
「現在到6日，是最關鍵時刻。」陳駿季說，若確認其他縣市的豬場都沒有非洲豬瘟病毒，順利的話，周五就可以解除禁運禁宰。
獸醫所所長鄧明中補充，3日會再對案例場環境採樣，若確認陰性，會在10日進行第二次檢測，若呈陽性，就會持續進行清消，直到檢測連續2次陰性為止。
陳駿季說，這15天禁運、留在豬場約35萬到39萬頭，若7日開始進場拍賣、屠宰，有可能因量多跌價，農業部將以登記制來管制總量，規畫1天登記約3萬頭。比過去每天平均2萬5千頭增加5千頭，必要時也會協調冷凍肉品公會，讓拍賣豬進入冷凍市場，後續再釋出。
至於廚餘養豬，陳駿季說，必須確保達成4個前提，才會重新啟動廚餘養豬。他說，須完成全台養豬場聯合稽查；蒸煮設備改為即時動態監控，確保蒸煮過程符合規範，並落實稽查；也須完備廚餘蒸煮相關法令，最後則是廚餘去化處理要完善。
陳駿季說，疫調已告一段落，還要經專家會議討論，預計明天對外完整說明。
*彭啓明：廚餘去化缺口大 苗栗縣不再用廚餘養豬
環境部長彭啓明昨天表示，廚餘去化短期內仍有很大的缺口，要盡量用掩埋、堆肥處理，中長期計畫規畫中，會盡快公布。苗栗縣政府前晚則轉向，宣布即日起縣內全面禁用廚餘養豬，即使未來中央宣布疫情解禁，仍將禁止廚餘養豬，以防疫情捲土重來。
彭啓明昨到雲林參加全台環保志工群英會，縣長張麗善再度疾呼，為保護全台養豬產業，應全面禁止廚餘養豬，推動一縣市一廚餘資源化處理廠，相信部長深明大義。
彭啓明當場回應，因應非洲豬瘟疫情，廚餘去化短期內仍有很大的缺口，目前盡量鼓勵能源化或資源化，15天至1個月內期間盡量用掩埋、堆肥方式處理，量能不足才焚化或掩埋處理。環境部會有中長期計畫，會盡快公布。
苗栗縣有全台唯一一座廚餘共同蒸煮場，縣府農業處指出，縣內有10場養豬場使用廚餘養豬，共飼養1萬3228頭，縣府將通知業者停用廚餘養豬，並展開輔導與配套，避免廚餘流入非法飼料用途。
(聯合報)
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*非洲豬瘟第3階段防疫啟動 化製場斃死豬百分百採檢
若疫情未擴散 7日可望解除禁運禁宰
台中梧棲養豬場爆發非洲豬瘟疫情，非洲豬瘟中央災害應變中心昨日指出，即日起至十一月六日啟動第三輪防疫措施，除延續第二階段所有防疫策略外，也將百分之百採驗化製場斃死豬，並落實養豬場生物安全；若疫情未擴散，有望在十一月七日解除禁運、禁宰措施，但禁止廚餘養豬政策則須在完成四個前提下，才會解禁。
廚餘養豬 達成4前提才解禁
農業部防檢署動物防疫組組長林念農指出，第二輪防疫措施，包含分級查訪全國五四四二場養豬場、擴大追查關聯場都已完成，全為陰性。
農業部長陳駿季說明，載運斃死豬的車輛，只要進入化製廠後都會抽檢五隻斃死豬，出現疑似症狀的斃死豬更要採取百分之百的採檢，希望能深入追查是否有其他潛伏案例；同時，第三階段將再次把生物安全指引給所有豬農，讓豬農了解規範與準則，也會將第二階段訪視豬場時，針對豬農對生物安全防護較常忽略地方，協助豬農確實施行。
陳駿季指出，六日前是關鍵時刻，若確認其他縣市養豬場無非洲豬瘟病毒，順利的話，十一月七日可以解除禁運禁宰。
至於禁止廚餘養豬政策還不會同步解禁，陳駿季表示，需達成四項前提，包括全台養豬場聯合稽查沒問題、蒸煮設備採即時動態監控、廚餘蒸煮法令完備以及廚餘去化處理完善後，才會重啟廚餘養豬政策。
陳駿季強調，目前所有證據都顯示疫情並未擴散，若第三輪仍然只有台中梧棲養豬場有病毒，未擴散至其他縣市，該案場仍禁止養豬，其他案場原則上可於七日後解除禁運、禁宰。
如果順利在七日讓活豬進場拍賣，絕對不會放任豬農想要拍賣就拍賣，現因禁運禁宰而無法順利拍賣的豬隻約卅五萬至卅九萬頭間，農業部已啟動規劃，將以登記方式總量管制屠宰量，規劃一天約三萬頭，以穩定市場秩序；必要時，也會透過冷凍方式協助進到冷凍系統，後續再視市場需求釋出。
有信心可在3個月後清零
此外，依據世界動物衛生組織（WOAH）指引，我國要恢復到疫情清淨狀態，至少要在完成撲殺、清場及監測後三個月，才能提出「恢復非疫區」申請；台大獸醫所兼任助理教授李淑慧指出，目前的防疫策略正確，且疫調、疫情圍堵情形佳，按照目前的防疫策略進行，有信心可以在三個月後清零，但最重要的還是全民配合，按照規範進行，才能盡速清零。
*化學兵清消24小時 梧棲養豬場明三度採檢
台中梧棲廚餘養豬場爆發國內首例非洲豬瘟疫情，經兩次清消後仍驗出病毒，由於現場髒亂遠超過預期，出動一一五名國軍與化學兵及中市動保人員共一五七人次，現場清潔消毒超過二十四小時才完成，預計明天再前往第三次採檢。與豬場相通的畜主住家採檢十個樣本，全為陰性。非洲豬瘟中央前進應變所指揮官杜文珍指出，目前疫情仍鎖在該豬場，全國未見其他案例。
畜主住家10處樣本皆陰性
由於該豬場已經清消二次仍採檢出病毒，若第三次清消再驗出病毒，是否考慮圍場焚毀？杜文珍表示，環境樣品檢測是作為清消強化參考，仍要從整體監測狀況做判定。
目前疫情仍鎖在該豬場
杜文珍提到，案例場與豬農住家相鄰，豬農家中雖沒採檢到病毒核酸，但提醒豬場主人不要「趴趴走」，民眾也不要到案例場與豬場住家。案例場要恢復成清淨區，至少要三個月，希望大家不要造成疫情缺口，全台所有豬農對自己的豬場一定也都要重視清消。
國軍十月三十日晚上九點半前往台中梧棲豬場清消，豬場髒亂不堪，豬糞與污水結成厚達十公分高的污泥層，必須以人力刮除，一一五名國軍、化學兵在三十一日晚上九點半才完成消毒，整整奮戰廿四小時。
杜文珍表示，消毒後藥物要在現場浸漬、與環境交互作用，產生消毒效果，獸醫所預計周一將再前往採檢，如果確認陰性，七天後會再二次採檢。
農業部畜牧司副司長周志勲補充說，國軍與化學兵清理從內到外，包括攤物、廚餘的殘渣及屠宰區高床下長年累積的豬糞污泥，全都清理，污水溝也放鹼片清消，化學兵現場清消，第一輪進行噴煙、第二輪再以噴霧仲用高規格消毒藥劑，消毒就花上一、二小時，最後一趟再重複檢查清理，確保全場清消。
*中市府證實：死豬化製單 三聯數字都不同
台中梧棲豬場爆發非洲豬瘟疫情，斃死豬數目出現落差，化製廠三聯單中疑有塗改痕跡、斃死豬頭數兜不攏，外界憂心斃死豬流出。除已知甲聯有塗改，台中市副市長鄭照新昨日證實甲、乙、丙聯的數字都不同，目前仍在交叉比對，也將該案送檢調。至於紀姓獸醫直指，自己遭施壓背鍋。鄭表示，會再釐清。
全案移送檢調
中市府對非洲豬瘟的疫調說法一變再變，多處疑點引來外界撻伐，其中梧棲案場十天死亡豬隻從一一七、一一六頭，更正為七十八頭，又傳出化製廠三聯單中疑似有塗改痕跡，斃死豬頭數不符，農業局日前行文到雲林縣府調閱到聯單釐清。
為防範斃死豬流入民生消費市場，農業部規定養豬場的豬隻死亡時，飼主須填報三聯單，並持有丙聯，甲、乙聯由化製車駕駛隨車攜帶，運抵化製場後供核對並留存甲聯，乙聯再由化製場匯集送交農業局動保處，由於化製三聯單是透過複寫，甲乙丙三聯的數字理應一致，但該豬場三聯單數字卻都不同。
台中沒有化製廠，斃死豬送往雲林縣化製廠處理去化。對於梧棲豬場的化製三聯單數字相異，除甲聯已知遭塗改，鄭照新昨表示，甲、乙、丙聯數字都有落差，由於化製廠與化製廠防疫管理機關都不在台中，要跟縣市索資，須再交叉比對才能完整呈現，該案也會交給檢調比對、核對。
另該場特約獸醫師紀又銘未到場也沒被通知豬生病，卻因其執業登記地點在龍井，跨區到梧棲執業，被台中市府依違反「獸醫師法」裁罰。其在臉書發文遭農業局長施壓，前日防檢署認為應先釐清、不適合直接開罰；防檢署副組長余俊明指，獸醫是否違法要看中市府調查結果，開罰權責也在市府。
*台中廚餘處理政策再變 明起焚化為主
台中市廚餘養豬場爆發非洲豬瘟，廚餘掩埋卻倒成廚餘海、燕圾湖、廚餘噴泉，被批陷入環境災難，市府廚餘處理政策也一再轉彎，先是開放十二處廚餘掩埋場，再縮減為四處，十一月三日起又將改採焚化為主，僅保留一處文山掩埋場，環保局強調，疫情期間大眾對廚餘掩埋有疑慮，決定加大焚化量，絕非掩埋場不合格。
環局：掩埋被質疑 加大焚化量
對此，環境部副署長林左祥強調，防疫期間緊急應變時，廚餘採焚化與掩埋都可以，尊重地方依實際去化量能決定，但排擠到垃圾焚化，要做好打包暫置或掩埋，不能裸露堆置，影響環境衛生。
針對霧峰掩埋場廚餘坑被批溢流、湧出廚餘噴泉，環境部也表示，廚餘水份太高，已要求地方政府加厚覆土到三十公分，壓實掩埋，對此，副市長鄭照新昨表示，覆土已加厚到五十公分以上，掩埋場下也有不透水布，並加強排水設施，無積水狀況，覆土後如有土壤液化，能以木屑及稻殼拌土吸水，或加高覆土。
熟廚餘7成採取焚化 3成掩埋
環保局目前有十二處掩埋場處理廚餘，其中九處已完成覆土，還有三處運作中，統計台中每日廚餘量三、四〇〇公噸，其中生廚餘一一〇公噸送外埔生質能源廠處理發電，熟廚餘約三〇七噸，七成採取焚化，三成掩埋。
環保局主秘江明山表示，現階段焚化是民眾最放心的處理方式，十一月三日起，后里焚化廠全廠啟動，加入調度焚化廚餘，全市廚餘將以焚化為主，文山掩埋場備用。
*《非洲豬瘟影響》基隆生鮮豬肉攤 補助1萬元
非洲豬瘟影響豬肉禁宰禁運，基隆市多處傳統市場內販售豬肉及加工製品的攤商被迫暫停營業，基隆市政府昨宣布「市場攤商租金減免方案」，首波針對公有及零售攤販集中場的生鮮豬肉及豬肉製品攤販，有實際停業者減免一個月租金，生鮮豬肉攤八十二攤除了中央補助外，市府加碼補助一萬元。
產業發展處指出，全市受影響市場共十七處，生鮮豬肉攤位八十二攤、豬肉製品及食品攤位一九六攤，合計二七八攤，將減免租金一個月。
*豬瘟衝擊廣 中市議員籲豬肉相關產業都補助
質疑市府只補助肉攤 小吃店攤也受損嚴重 經發局：與中央一起評估
非洲豬瘟衝擊豬肉產業，台中市長盧秀燕提出四大措施支持產業，對此，多位民進黨議員表示，受害的不只有豬肉攤，呼籲市府補助應擴及豬肉相關產業，例如，很多小吃店攤因買不到豬肉食材而無法營業，受損嚴重；經發局長張峯源表示，中央已注意到，市府會跟著中央一起評估。
食材用完 肉圓、包子、扁食停售
盧秀燕前日提出三項防疫支持方案，包括廚餘處理費全免、廚餘回收駕駛依運送量給予每車次最高一五〇〇元津貼、補助受影響的新鮮豬肉攤商，昨在非洲豬瘟中央前進指揮所記者會上，再跟進中央補助每頭豬飼料費三〇〇元政策，市府加碼一〇〇元，協助轉型使用飼料。
但豬隻禁宰、禁運十五天，供應鏈受到影響，也波及餐飲業者；大甲蔣公路五〇年老店嘉家樂肉圓一日賣完後，將先休假一週；廟東夜市名店永芳亭指出，外帶扁食已經停售，庫存食材不多，預計下週會視情況休假；第二市場兩家傳統包子店及魯肉飯店，也因豬肉食材快用完，面臨斷炊；店家都表示，生計受影響，希望市府不要只補助豬肉攤。
民代要求 紓困措施應公平、全面
議員黃守達表示，豬肉相關產業面臨最直接的衝擊，要求市府除了對生鮮豬肉攤的直接補助力道加大，對於豬肉相關產業也應提出相應的支持政策，如市場使用費的減免，就應納入更多相關攤位。
議員曾威說，受影響是豬肉上、中、下游，不能只補助豬肉攤，他日前到服務處前的一家水餃店已買不到，老闆說沒有豬肉無法做生意，損失重大，要求經發局趕快研擬辦法擴大補助對象。
議員陳雅惠批評，市府補助僅限市場內豬肉攤商，忽視受衝擊更廣的小吃業者，呼籲市府紓困措施必須公平、全面。
(自由時報)
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