2008年12月18日 星期四

新聞自選輯 20081218

全募兵制 延到104年實施

馬英九總統競選支票跳票,國防部長陳肇敏上午答覆國民黨立委林郁方質詢時說,全募兵制實施的時間,將從原先民國103年1月1日,延後到民國104年1月1日實施,全募兵制延後已經向馬總統報告。
林郁方上午在外交及國防委員會質詢時說,,國防部已決定將原訂民國103年1月1日實施的「全募兵制」時程,延後一年至民國104年1月1日實施,這項訊息隨後在陳肇敏答詢時親口證實。

林 郁方指出,依照國防部更新後的時程,規畫準備階段原本為時半年,也就是到97年12月31日止,現決定延展半年到98年6月30日;計畫整備階段也從原本 的一年延長為一年半,即從98年7月1日至99年12月31日;執行驗證階段則維持四年,由100年1月1日至103年12月31日。

因此,全募兵制的實施將延後一年,從104年1月1日開始實施。

(聯合晚報)
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外電:今年代表字 change

美聯社十七日指出,今年的代表字眼,就是「變」(change)。年初至今,這個字眼隨處可見。它相當重要,但並未化為財富。人們渴望它,卻又對它懷有莫名的恐懼,只能忍耐。

經過漫長的選戰後,美國終於出現開國兩百多年來第一位黑人總統歐巴馬。他曾在競選過程中多次強調「變」的重要性,鏗鏘有力超越政治領域。

今年可說是幾乎天天爆出大驚奇的一年,評選機構特別選出許多字彙,供民眾評選年度代表字。部分字彙具有激勵人心的作用,例如形容京奧游泳項目八金得主美國飛魚費爾普斯的Phelpsian(費哥絕技)。

但 多數字彙反映迷惑與驚慌,例如「紓困」(bailout)、「金融崩盤」(financial meltdown)。全球股市大崩盤,接著繼續探底。包括雷曼兄弟在內的大型機構瞬間消失,許多人的退休金化為烏有,人生規畫徹底瓦解。抵押貸款欠額( unpaid mortgages)是拖垮經濟的火車頭。多年來銀根寬鬆,使美國銀行貸款給信用有問題的人,今年終於闖出大紕漏。二房引發全球金融海嘯,許多人失去房 子,美國人受創尤重。至今年第三季末,十分之一抵押贖回權被取消或拖欠付款,比去年同期暴增百分之七十六。

但經濟衰退至少有一項差堪告慰的影響:油價因經濟活動近乎停滯而暴跌(oil plummeted)。

歐巴馬隨時不忘以準總統身分激勵民心,口號「Yes, we can.」已響遍全球,讓世人懷著希望與信心迎接新年。美聯社說,希望歐巴馬真的能讓明年「變」得和今年不一樣。

(聯合報)
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杜拜建空調沙灘 腳丫不怕燙

杜拜新建的凡賽斯飯店(Palazzo Versace hotel)旁將興建全世界首見的空調沙灘,以免前往度假的富豪必須忍受炙熱沙灘燙傷腳底的折磨。

英國每日郵報報導,這座革命性的空調沙灘緊鄰凡賽斯飯店,沙底裝配吸熱管和巨大風箱,使觀光客即使置身攝氏40到50度的高溫環境中,仍覺得涼爽舒適。

飯 店預定明年底或後年初啟用,以電腦連線的自動調溫器控制溫度,還附設一座涼爽的游泳池。環保人士認為,這項計畫可能對氣候變化產生難以預料的衝擊。公益團 體「旅遊關懷」(Tourism Concern)的蕾秋‧諾伯表示:「杜拜有如一個泡沫世界。當地政府罔顧舉世關切的嚴肅課題,以致部分人士得以繼續過破壞環境的生活方式。」

全球第一家7星級飯店阿拉伯塔酒店位於杜拜。杜拜政府希望透過它與10層樓高的凡賽斯飯店提升杜拜的區域觀光競爭力。

不過另一方面,大興土木將大幅增加杜拜的碳足跡。

據估計,杜拜國民人均二氧化碳製造量每年44噸以上。但凡賽斯飯店強調,海灘仍可維持環境永續發展。第一家凡賽斯飯店建於澳洲黃金海岸,未來準備再建15家。

(經濟日報)
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「隱忍自重」 南韓上班族今年四字真言

南韓上班族認為,最適合形容今年的漢字四字成語是「隱忍自重」,而求職者則認為,「難中之亂」最能描述今年南韓就業市場。

南韓第一大晚報「文化日報」今天報導,南韓就職入口網站「Carrier」12至16日針對上班族1549人進行的問卷調查,結果有24%的作答者選擇了「隱忍自重」。

其次依順為:18.6%選「塞翁之馬」、12%選「同床異夢」、11.7%選「坐不安席」、11.6%選「內憂外患」。對於明年新歲的祈願或決心,27%選擇了「萬事亨通」,其次依順為:20.7%選「日趨月長」、15.5%選「手不釋卷」、10.9%選「家和萬事成」。

另外針對894名求職者進行的調查結果,39.4% 的作答者認為,最能描述今年就業市場的評語是「難中之亂」,其次依序為:18.8%選「坐不安席」、17.7% 選「束手無策」。相反的,對於祈願明年能夠就業的四字成語,23.8%選擇了「苦盡甘來」。

(中央社)
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了不起的掃把/楊照

很久很久以前,在子敏的「小太陽」裡讀到一小段文章,再也忘不了。

文章講的是去參觀旅遊時的經驗,到了一個大工廠,廠裡有人負責導覽介紹,這是什麼那是什麼,大家看到那些平常看不到的大機器,還有機器運轉動作,都看呆 了。忍不住東問西問,「這是什麼?」「這是檢查器。」「真了不起!那又是什麼?」「喔,那,那就是掃把啊!」「真了不起!」

以前讀到這段,忍不住笑了。笑那些參觀的人,像劉姥姥逛大觀園一樣,什麼都好奇,什麼都不懂,看得目眩神移,結果不只沒認出靠在牆上的掃把,而且就連人家直說:「那就是掃把啊!」都沒有從那種恍神狀態中回過來,還是忙不迭地說:「真了不起!」

瑪格麗特布朗(Margaret W. Brown)寫過一本書,叫做「重要書」(The Important Book)。布朗寫詩,也寫童書,大部分的童書,當然都是講故事的。「重要書」形式上也很像童書,可是裡面沒有一般意義的故事。會叫做「重要書」,因為布 朗在書中寫生活週遭許多平常東西,而不管寫什麼,第一句都是「……重要的是……」

例如:「湯匙重要的是/用它吃東西/他像是一隻小圓鍬/握在你手上/你可以把它含在嘴裡/它不平/它有點凹下去/而且它可以把東西舀起來/但是/湯匙重要的是/你可以用它來吃東西」。

那蘋果呢?「蘋果/重要的是/它是圓的/它是紅色的/你咬一口下去/裡面是白色的/蘋果汁會噴的你一臉/它嚐起來/有蘋果的滋味/它會從蘋果樹上掉下來/但是/蘋果重要的是/它是圓的」。

還有風,「風/重要的是/它會吹」;還有雨,「雨/重要的是/它是溼的/它從天上掉下來/它的聲音就像是/雨聲/雨會使東西發亮/它嚐起來/不像任何東西/它是天氣的顏色/但是/雨重要的是/它是溼的」。

更有趣的是天,「天/重要的是/它永遠在那邊/真的」,是啊,我們打開門走出去,天就在那裡,永遠在那裡,如果不在那裡,就大大麻煩了。

「重要書」寫作的邏輯,和子敏描寫的參觀旅遊心情,基本一致。日常平常的東西,被放到不同的境況脈絡,因而引發出我們一般不會產生的驚異、神奇感受。這種 感受,其實非但不可笑,還能在生活中創造出許多美好新鮮經驗來。掃把還是掃把,沒有改變,改變的是人看待掃把的角度與態度,於是那樣眼睛看出去,就不會看 到單純無聊的掃把,看到神奇、「了不起」的掃把。

參觀旅遊會把我們放進那樣的角度、態度裡,故事也會。我們喜歡聽故事,我們需要故事,因為任何東西被擺進故事裡,就吸引我們不同的眼光,讓我們看到不同的事物重要性,忍不住脫口說:「真了不起!」

(中國時報)
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學者建議 黃河改道 從渤海改入黃海

為避免數千年黃河泥沙淤積和長期人工填海導致渤海愈變愈小,最終面臨消失的危險,中國科學院的兩名學者大膽建議,黃河應改道從渤海轉往黃海出口,此將具有重大政治和經濟意義。兩位專家並指出,從大局和長遠考慮,黃河改道與不改道相比,是利大於弊。

由於中科院海洋研究所有三位全國人大代表,他們決定將此大膽設想,提交全國人民代表大會,希望通過全國人大協調各主管部委協商此案。

亙古「黃禍」 兩千年改道廿六次

提出黃河改道建議的,係中國科學院海洋研究所研究員徐鴻儒和康興倫。徐鴻儒十六日在《中國海洋報》撰文指出,黃河下游河道遷徙變化的劇烈程度舉世無雙,在過去二千五百多年裡,黃河下游決溢高達一千五百九十多次,因氾濫造成河道大改道廿六次,重大改道七次。

據他們研究,在一一二八年之前,黃河的遷徙多在現行河道以北地區,侵襲海河水系,流入渤海。此後黃河改道擺動都在現行河道以南地區,侵襲淮河水系,流入黃海。直到一八五五年黃河在河南蘭考東壩頭決口後,又改走現行河道,從山東大清河入口渤海。

徐鴻儒認為,最近一次黃河改道從渤海出口只有一百五十三年,此前黃河從江蘇入黃海則有七百多年歷史,他們提出黃河改道入黃海,從歷史看不過是黃河「回家」。

渤海漸小 數百年後將不敷使用

黃河改道究竟有何好處?徐、康兩位專家認為,第一,黃海沿岸的自然條件比渤海沿岸優越,且渤海是內海,不如黃海在淤造領土上能向太平洋公海往外延伸並取得中國的大陸架和專屬經濟區。

第二,環渤海是中國沿海經濟發展的重要戰略基地,是首都的門戶。按黃河目前淤積的速度推算,黃河將在二五○○年內淤平整個渤海。黃河改道入黃海,將可徹底避免渤海逐日變小並趨於消失的厄運。

第三,黃河改道入黃海,黃河三角洲沿岸就會有穩定的海岸和水深,有利於興建大港口及山東勝利油田和東營地區的的開發。

第四,黃河入黃海的路徑比入渤海的路徑短,如此可以節約土地,且水流更加通暢。

第五,黃河改入黃海不僅能阻止廢黃河三角洲海岸不斷被海侵蠶食的現狀,且能重新淤造出新的陸地。

從長計議 改道之利遠大於弊

當然,黃河改道入黃海,亦帶來諸多不利。包括山東農田灌溉和生活用淡水將會受到影響;鐵路、公路交通將暫受影響;黃河改道後可能會干擾淮河水系,形成不良影響。但這些都可以設法避免、彌補,或減輕。

徐、康兩位專家指出,從大局和長遠考慮,黃河改道與不改道相比,是利大於弊。尤其,黃河改道具有重要的政治意義和經濟意義,有助於中華民族的復興和發展。因此,黃河改道「愈早愈好,刻不容緩。」

(中國時報)
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平庸的邪惡/晏山農

日本的漢字能力檢定協會,依例會在每年的十二月十二日於京都清水寺揭曉年度漢字,二○○八雀屏中選者為「變」。從國際政治、氣候暖化、金融海嘯、日本政 局、食品安全等俱「變」看來,年度漢字倒也選得貼切。儘管多年來台灣人始終落入「亂」象泥淖,集體創意低落至極,然而可以印證「變」的事例還真不少。其 中,有個「變」異影像,讓我彷彿回到從前。

十三日凌晨一點左右,台北地院裁定前總統陳水扁無保開釋。讓我目不轉睛的鏡頭,是他瘦了一圈的臉頰以及變長變柔的髮絲,活脫就是那位八○年代初出茅廬時的 正義律師、傑出市議員模樣。當然,所有人皆知剎那就只是轉眼雲煙而已。返家之後的阿扁已然重整門面,繼續以油光、倨傲的面貌和司法搏鬥,年輕、正義形象早 已一去不返。

可那回到從前的影像卻讓我凝思良久,這是怎樣的一個人呢?驀然想起了廿世紀重量級政治哲學家漢娜.鄂蘭(Hannah Arendt)所提的「平庸的邪惡」(banality of evil)概念。鄂蘭原是以根本之惡來刻畫希特勒、史達林那樣的極權主義政體;然而在以色列於六○年代初審訊前納粹高幹、屠殺猶太人的重要執行者艾希曼 (Adolf Eichmann)時,鄂蘭透過親身參與審訊的報導工作,轉而以平庸性來形容艾希曼這種平凡、聽命行事的德國官僚。希特勒若無萬千欠缺良知、理性判斷力的 平凡人物百般配合,是難以造就極權惡果。

其實,芸芸眾生都在絕對善與絕對惡之間游移。以此觀照阿扁的諸般惡行,他貴為一國元首,卻無力貫徹執政意志,只能蓄意詐欺支持者,進而整個扁珍家族陷入貪 腐濫權洪海,不過,這一切猶屬「平庸的邪惡」。如今權力集團以伐桀紂、討武曌之名猛攻扁珍家族,似乎是以絕對善自居,就完全觸碰不到「平庸的邪惡」形成之 因。承載過多的政治、道德期待,躁進短視的結果遂讓人權律師便宜行事,再因誘因太多,公私官商領域全混在一塊,欠缺理想、學養、氣度之後,扁式「平庸的邪 惡」由此誕生。須注意者,強調絕對善的儒家修齊治平說詞回魂,加上「好人」政權的選出,一切保守化的結果,卻只能端出「無能」這道菜色,而無能極可能就是 貪腐的另一溫床!

(中國時報)
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演不了真實女人的孟小冬/陳文茜

梅大師故事精采,說的、寫的、演的,百年不散。孟小冬卻隻身孤死於台灣,享年七十。大概可憐此位女子的身世吧,孟小冬與梅蘭芳結緣僅六年,卻纏繞孟小冬一 生。她與梅蘭芳的愛情在一場社會刺殺鬧事後匆匆結束,梨園男子人生已嘆幻化如影,何況連原姓董或姓孟都說不清的梨園女人?

孟小冬一生坎坷,出身比梅蘭芳更卑微,小他十三歲。有關她的身世,是養女或梨園之後,僅略為透露;伶人在那個年代社會地位十分卑微,好不容易成了名,很少 多說往事。只知孟小冬九歲學戲,嗓音寬厚,一開頭就學老生。她十二歲無錫第一回登台演出,唱念做表已成大角風範。人生十八前,走唱故事很像我們當代的天后 江蕙小姐。十八歲孟小冬野心勃勃,她知道除非在北京「占數十吊一天」,不能占菊壇一席之地。這麼年輕的女子,已有了我們現在年輕人三十歲都沒有的遠見膽 識,一九二五年丟下了自己在上海已奠定的「三百口同聲叫好」的地盤,先赴天津,再征北平。

說起來男女實在太不公平,那時候北京梨園規矩,女性反串的坤伶只能在「城南遊藝園」演出,地點可不是男旦青衣梅蘭芳等人可上的正式戲臺,而是前門大街上大 柵欄夜戲團。出了園門口,街旁盡是雜耍、豆腐攤、執大壺沏茶與討飯的乞丐。孟小冬在這個條件下,竟與馬連良、楊小樓、言菊朋、程硯秋、尚小雲,甚至梅蘭芳 名伶齊名,掙得獨當一面的美號。許多文人、劇評家、記者,迷戀傾倒於孟小冬,因為她比「男人還像男人」,天津「天風報」捧她為老生行中「皇帝」,簡稱「冬 皇」。

一九二八年八月,孟小冬參與了北京第一舞台的義演,算算民國十七年,民風已漸漸開了,「五四」帶來了自由戀愛,徐志摩與陸小曼早動搖了北京的禮教國本。但 大家捨不得丟了「反串」,反而浸淫於「反串」,於是孟小冬破例以「坤伶老生」被點名邀約演出。大軸梅蘭芳、楊小樓「霸王別姬」,壓軸余叔巖、尚小雲「打漁 殺家」,倒三出場的則是年僅十八的孟小冬與裘桂仙對演「上天台」。從此整個北京城風靡兩位反串人物,男扮女的梅蘭芳,女反串男的孟小冬;這是戰亂中,亢奮 的北京,為一個「比女人更像女人」的梅蘭芳,也為一個「比男人更像男人」的孟小冬。舞台上梅蘭芳時演浪勁十足的楊玉環,時扮以身殉情的痴情女虞姬。中國女 大學生藉看梅蘭芳的戲,想像自己的角色奔放;再看孟小冬的演出,女鬚生陰陽顛倒,平時愛穿男裝、頭髮剪短,和今日周美青一樣,在西蒙波娃「第二性」著作真 正問世前,中國女學生們透過孟小冬,早已有了性別解放的異想。

就在北京人的性別夢幻中,孟小冬竟悄悄愛上了梅蘭芳;她忘掉了台上的「反串角色」,當起了女人,與梅蘭芳演起了互換身分的四年愛情故事。一九二七年倆人以 非公開儀式結婚,一九三一年因一起京城血案事件,鬧的北京大小畫報轟動一時。從不真實也無法曲終的梅孟之緣,就此散了。京城血案中開槍戲迷,後來給警察司 令斬首,頭就吊在大柵欄電線桿上,恰巧也是孟小冬北京成名的前門大街。

孟小冬後來又跟了上海灘名人杜月笙,先做梅老闆三房,再當杜老闆五房;人們說她是為了復仇梅蘭芳出口氣。她一生老是忘了戲裡的自己,只想掙個戲外的名分。 這位「千千萬萬人裡難得一見的女中豪傑」,北上京城舞台成了鬚生大角,卻過不了舞台下女人的愛情大關。梅蘭芳的真實性別傾向,一直爭論至今;但是當「事 業」與「愛情」該做什麼抉擇時,他毅然決然地選擇了多數男人的答案。一九三一年,梅孟不只離異,「京城血案事件」更是謠言四起;梅黨們與輿論將一切過錯歸 予孟小冬。孟小冬先看破紅塵,茹齋念佛,但終究憋不住這口氣,登了一則「緊要啟事」:「蜚語流傳,誹謗橫生…與梅蘭芳結婚,年歲幼稚,…梅含糊其事… 不能實踐前言,至名分頓失保障…,與梅蘭芳交往前,從未與人來往…今日各方妄造是非…訴之法律一途。」這是女人為男人放棄自己事業的宿命。

當了杜月笙五房多年後,直至一九五○年孟小冬與杜月笙才在香港拜堂,掙得了一生得不到的名分;那時孟小冬已是四十三歲的女人了。而得了名分的孟小冬,只當了一年杜太太,杜月笙先生隔年走人,病逝香港。

一九六七年孟小冬六十歲,由香港轉居台灣,來台十年。據說她不應酬,也不演出,更無授徒。冬皇一生由盛而衰僅十八歲至廿四歲,從此人生即逐步歸於淒涼。一 九七七年,演不了真實女人的孟小冬病逝。斯人走後,張大千為她敬題墓碑,「杜母孟太夫人墓」,各院院長皆輓聯致祭,雅士千人敬悼。一代佳人或一代豪傑?分 不清什麼身分,孟小冬就此寂寥,韻落異鄉荒域。

張大千題字「杜母孟太夫人墓」,這是當年羽扇綸巾的「冬皇」,真正想要的嗎?

(中國時報)
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董氏抽查通路 一碗泡麵含鈉4362mg 每日上限兩倍

市售加工食物中的含鈉量實在太超過!

八百件中44%屬高鹽

董氏基金會最近在超商、超市與連鎖速食店抽查近八百件食品,高達四成四已屬「高鹽」食物,含鈉量驚人,一碗泡麵含鈉量是每日上限的兩倍,六顆酸梅就超過鈉攝取每日上限,一份兒童速食餐的鈉是每日上限的六到七成,對健康造成嚴重威脅。

影響兒童智力發展 成長遲緩

董氏基金會營養組主任許惠玉說,鈉攝取過量會妨礙對鋅的吸收,影響兒童的智力發展並導致成長遲緩;高鈉也會間接使免疫力下降,導致兒童骨鈣流失、影響骨骼發育。而高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風、胃癌等疾病,都與長期吃鹽過多有關。

這次調查共包括九十六款泡麵,都屬於高鹽食品,平均每包裝鈉含量為一千六百多毫克,相當於每日鈉建議攝取量的六成八。其中統一滿漢大餐蔥燒牛肉麵一碗含鈉量高達四千三百六十二毫克,是每日攝取上限的兩倍。

夾心餅乾等甜食也是高鹽食品

許惠玉表示,一般民眾多半以為高鈉食物吃起來一定是「鹹」的,但調查卻發現,許多「甜食」竟然也是高鹽食品,例如,可口歐斯麥萊姆檸檬夾心每百公克含七百一十九毫克鈉。

此外,早餐穀類脆片多宣稱低脂肪、低膽固醇、高纖,主打健康訴求,這次抽查到十四品項卻有半數為高鹽,家樂氏玉米片每百公克含鈉量高達一千零三十毫克,而同廠牌什錦果麥只有八十到九十毫克,兩者相差超過十倍。

五顆酸梅或是二十二克的無花果,相當於一天鈉攝取量上限, 吃泡麵時最好只放三分之一的調味料或不喝湯,乾果、魚乾、豆乾、肉乾幾乎都含高鈉,要少吃!

英國將「高鹽」食物定義為每一百公克食物中含鈉量超過五百毫克者;一般認為成人每日鈉攝取建議上限為兩千四百毫克(即為食鹽六克,每一克鹽含有四百毫克鈉),兒童則應更低。

林口長庚醫院腎臟科教授林杰樑表示,天然食物中的鈉已足夠人體所需,完全不必額外補充,且習慣吃鹹後,口味變重,飲食習慣就會偏向高鹽、高油、高糖,對健康的傷害是全面性的。我國至今沒有訂出每日鈉攝取建議上限,政府應儘快訂立。

許惠玉表示,現有食品包裝上的鈉標示不夠清楚,政府也應要求食品業者降低食品中鈉含量。

業者:產品包裝都有營養標示

對於抽檢鈉含量高,台灣麥當勞表示,該通路提供消費者多樣化餐點選擇,而且在所有產品包裝上都有營養標示,讓消費者清楚了解餐點各種營養成分,並適當調配各式餐點營養的攝取。

肯德基也強調,餐點都有提供熱量、鈉含量等各種營養成分的標示,方便消費者均衡飲食;統一企業則指出,每位消費者的口味不同,泡麵的調味包都有提醒消費者可依個人口味酌量添加,消費者若想吃鹹一點就多加一點,想吃淡一點就少加一點。

(自由時報)
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泡麵 脆片 鹹餅乾 鈉太高 1碗等於2天份鹽 多吃傷腎

吃一碗泡麵,竟吃進兩天份的鈉鹽攝取量!董氏基金會昨發布市售食品鈉含量調查,近半數屬高鹽食物。不但泡麵的鈉偏高,部分甜餅乾與玉米片早餐也屬高鹽食品,吃多恐傷害心血管、增加腎臟負擔。

危害健康
董氏基金會最近在超商、超市及連鎖速食店購買近八百件產品,四成四符合英國政府「高鹽食物」定義:每一百公克食品,鈉含量五百毫克以上。基金會營養組主任許惠玉解釋,鈉主要來源是鹽,其餘來自醬油、胡椒、味精等調味料,因此以「高鹽」顯示鈉含量高。

甜食鈉含量亦驚人
而衛生署建議成人每日鈉攝取量不超過兩千四百毫克。但昨公布調查顯示,部分食品鈉含量高得驚人,一碗近兩百克的統一「滿漢大餐蔥燒牛肉麵」即含四千三百多毫克的鈉。許惠玉說,一克的鹽含有四百毫克的鈉,「吃一碗麵,等同吃進十一克的鹽,也就是每日建議量兩倍的鈉。」
許惠玉說,調查發現,早餐穀類製品多宣稱低脂、低膽固醇與高纖,但部分卻是高鹽食品。「很多人以為高鹽,吃起來一定是『鹹』的,但部分甜食為提味,添加鹽等調味料,鈉含量也不低。」
亞東醫院內科主任王治元說,腎臟負責將鈉經尿液排出體外,過量攝取會在體內累積,增加心血管疾病風險與腎臟負擔。許惠玉說,兒童吃太鹹,不但會喝更多含糖飲料,還影響鋅吸收、增加鈣流失,前者影響智力,後者影響骨骼發展。

要減鹽外食少喝湯
王治元籲民眾落實減鹽運動,烹調運用天然食材原味,少加鹽調味;外食少喝湯、不加調味料、不沾醬。許惠玉則建議民眾選低鈉鹽或低鈉醬油,吃泡麵只放三分之一調味料或不喝湯,並看營養標示,依英國標準,每一百克食品含五百毫克以上鈉,屬「高鹽」;一百毫克以下屬「低鹽」。
民眾郭小姐說,沒想到榖類食品也有高鹽問題,以後要仔細看標示。衛生署食品衛生處科長沈漢光說,衛署正進行國人飲食調查,明年將對成人、兒童鈉攝取量訂出新標準。

(蘋果日報)
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景氣差 胃食道逆流就診人數增兩成

經濟不景氣,上班族壓力大,胃腸科醫師表示,近來門診中,因胃食道逆流就診人數約增加兩成,而根據一項調查指出,胃食道逆流在科技、金融保險及大眾傳播業工作者中最為普遍,約6成有這個毛病。

這項調查主要是針對職業別屬於高壓力群的一千九百多位工作者進行。結果顯示,近4成的上班族經常覺得工作壓力大,生活也過得很緊張,其中有5.7%已診斷出罹患胃食道逆流,另外有52.9%則疑似有胃食道逆流的問題。

調 查也同時發現,「經常」或「大部分皆是」暴飲暴食的工作者,被診斷出有「胃食道逆流」的比例較高,分別有13.8%及14.3%,另外,「經常」或「大部 分皆是」食用油炸及刺激性食物的工作者,疑似患有胃食道逆流的比例也高達60.3%至61.4%,顯示除了高壓力之外,飲食習慣也是造成胃食道逆流的主要 成因。

北榮胃腸肝膽科主治醫師陳志彥表示,近來門診因胃食道逆流就診的人數明顯增加。事實上,胃食道逆流在上班族中是愈來愈普遍的毛病,尤其都會區更是盛行,主要是因上班族大多以外食為主,且生活及工作壓力較大,易造成飲食及作息不正常的問題,相對也提高胃食道逆流的罹患率。

陳志彥進一步指出,有不少上班族有胃食道逆流的毛病,卻因為忙碌,忍著不看病,拖著不治療的結果,除了要忍受口腔酸苦、胸悶、胸痛、上腹部疼痛,甚至「火燒心」等不適症狀之外,長期下來也增加了罹患「食道癌」的機會。

胃食道逆流並不難治,用藥加上調整飲食及作息,大多可改善。要提醒民眾注意的是,有些胃食道逆流會以咳嗽、喉嚨痛及聲音沙啞等較不典型的症狀表現,若有此問題卻找不出原因,不妨到醫院胃腸科檢查。

(自由時報)
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胎動網誌 保胎帶Kickbee記錄

誰 說一定要會打字才能使用「Twitter」或「Facebook」?一種名為「Kickbee」的新式妊婦保胎帶(pregnancy belt),可翔實記錄腹中胎兒的一舉一動,再上傳到網誌留下成長紀錄,所以當讀者看到「我在十一點三十八分踢了媽咪一下」,可千萬別以為發生家暴,這只 不過是腹中胎兒的童言童語罷了。

英國每日郵報十六日報導,美國紐約大學的博士研究生曼瑟最近研發出Kickbee保胎帶,因為他的妻子已懷有身孕,而他也想分享小生命成長的喜悅。他說:「母親隨時都能透過胎兒的一舉一動感受新生命的存在,而透過這樣的裝置,父親也能了解到胎兒的活動。」

Kickbee 保胎帶配備有許多感應器,可記錄嬰兒拍擊或活動產生的微量電流,這些訊號由控制器加以彙整後,可透過藍芽傳輸功能,定期將「寶寶網誌」貼上網站,和大家一 起分享新生命的喜悅。Kickbee保胎帶目前已可應用在傳訊網站Twitter,未來也將適用於社群網站Facebook。

這項發明還不僅止於滿足父母的好奇心而已。曼瑟說,Kickbee保胎帶也可發揮醫療方面的實質效益,一旦出現胎兒活動量降低的情況,或許就該注意寶寶是否出現健康問題。

(自由時報)
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今年全球均溫 千禧年以來最涼爽

「世界氣象組織」(WMO)十六日表示,由於反聖嬰現象趨強,過去十二個月比前幾年涼爽,然而從長期趨勢看來,氣候變遷造成全球暖化的趨勢不變。

暖化大趨勢仍不變

世界氣象組織秘書長亞羅在記者會中表示,二○○八年均溫為攝氏十四.三度,堪稱千禧年以來最涼爽的一年,不過氣溫可能排名史上第十溫暖,暖化趨勢大體不變。迄今史上最熱年是二○○五年,當年均溫為十四.七九度。

聖嬰與反聖嬰現象在全球許多地區造成影響,例如澳洲乾旱、非洲之角與玻利維亞水患、南亞二○○六到二○○七年冬季雨季出現嚴重災情,都是這兩種現象發威所致。

亞羅表示,北極海冰高度,已降至一九七九年開始衛星測量以來的融冰季節第二低點,可見暖化趨勢不變。未來十年間,氣溫將上升○.二%。

中央氣象局長期預報課也指出,氣溫稍低一點,主要是因今年受反聖嬰現象影響,海水氣溫偏低,今年一到十一月台灣地區平均溫度為攝氏二十四點二度,在歷史排名為第七。

不過,長期預報課指出,過去幾年來,台灣平均溫度也持續飆升,以過去三年來看,一到十一月台灣地區平均溫度,擠進前四名,未來仍很可能出現年均溫偏高的現象。

(自由時報)
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飆車追失物廣告 NCC糾正 家長投訴教壞小孩 也有人嫌官員管太多

光 陽機車近來一則情侶吵架,女主角亂丟手提包,讓男主角飆車狂追的廣告,引起許多家長向NCC檢舉,指該廣告對青少年有不良影響,NCC昨決議去函要求改 進,並要求須晚上九時後才能播出。交通部昨表示,該廣告男主角行為若發生在真實生活,已違反包括超速等六項交通規則,至少可罰三千六百元。
國家通 訊傳播委員會(National Communications Commission,NCC)發言人李大嵩指出,近來接獲許多家長以電話、電子郵件反映一則名為《彎道情人》的光陽機車廣告,男女主角騎機車在公路橋上 時,女主角問:「你愛不愛我?」因男主角未回應,她即生氣地將手提包擲出,掉落到橋下一輛汽車上,男主角馬上騎車狂追手提包,途中出現壓車、蛇行等畫面。

現實生活可罰款三千六
NCC官員指出,該廣告藉速度強調性能,卻引發家長反感,有家長投訴「若小孩因而騎車出事,誰要負責?」也有家長認為該情節會誤導青少年。
交通部路政司長祈文中昨說,男主角在影片內行為至少違反六項交通規則,包括在高架橋上任意停車,在高架橋上丟包包也涉及公共危險罪,另外還超速、行人道上騎車、行駛自行車道、快速公路上停車,每項可罰六百或一千兩百元起,至少共可罰三千六百元。

加大警語「請勿模仿」
NCC表示,經廣告諮詢委員會討論後,將發函業者改進,並加大警語「廣告效果請勿模仿」,且要求該廣告在晚上九時後至隔天清晨六時之間才能播出。光陽工業公關昨表示,該廣告只是廣告公司的創意發想,既然NCC關注,會配合辦理。
民眾江太太說,「危險動作放在廣告裡,會被小孩誤以為可容許。」民眾蔡先生則說:「廣告好看就好,NCC未免管太多。」
財團法人向陽公益基金會執行長許福生認為,廣告應在創意與家長容忍度間取得平衡。大葉大學教育專業發展研究所教授黃德祥說,廣告內容可接受,家長對有爭議內容可與孩子討論。

(蘋果日報)
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網路醫療諮詢 半年增加2家 Skype視訊 回覆更快速

網路免費醫療諮詢多元化,今年9月開站的「台灣中醫網」,網頁與中醫師診間電腦連線,民眾一提問,醫師可快速回覆。此外,華人心理治療基金會今年7月起,透過Skype可20分鐘免費心理諮詢,預約就能與心理師線上對談。

由醫療專業人員組成的線上諮詢團隊,以往多由西醫為主,最近出現第一個中醫諮詢網站。另外,除了傳統留言形式,Skype、MSN等私人通訊系統,也逐漸被廣為使用,讓民眾可快速、直接得到初步醫療諮詢,吸引不少擔心曝光的人使用。

台灣中醫網

開診即可回提問
國泰中醫整合系統總經理李信宏表示,目前與1500多位中醫師電腦連線,平均能在1小時內回覆問題,每天約有1600人次瀏覽,也可連結到100家中醫診所,進行網路掛號。
安然中醫診所院長吳俊廷指出,有人拿別人的藥方詢問,但網路上醫師只能就疾病的概論來談,不能當作用藥指引。
網址:http://www.tcm.tw

排行榜鼓勵回覆
李信宏總經理表示,醫療人員都是義務免費諮詢,為鼓勵醫療人員積極回覆,會根據回覆率設排行榜,讓民眾參考詢問哪位醫師回覆率較高。另一方面,排行榜也增加醫師曝光機會,鼓勵醫師回覆。

提醒你
不能取代就診
衛生署國民健康局副局長趙坤郁強調,諮詢是協助民眾釐清就醫選擇,不能取代就診,不舒服還是要就醫。此外,網路諮詢也是一種醫療資源,許多網頁都會整理常見的問答集,民眾發問前可先看看這些資訊,避免等待時間,讓整個資訊更快速流通。

資訊需要篩選
向有醫療人員駐站的網站提問,是比較安全的做法,不過對於癌症等疾病,還是要篩選網路訊息,寧可選擇比較保守一點的建議。

華人心療網
心理師線上諮詢
華人心理治療基金會推出20分鐘免費網路諮詢,必須在6小時前預約、每周1次,提供轉介管道。11月起也推出50分鐘付費服務,鄭文郁心理師指出,網路只是初步諮詢,不能取代就醫。
網址:http://www.tip.org.tw

其他網站

隨時呼叫護理人員
彰 化秀傳醫院去年11月啟動「護理師即時諮詢專線」,24小時開放,民眾可以透過免費專線或Skype系統即時呼叫護理人員,衛教中心護理長邱鈴惠指 出,Skype系統除了有視訊功能,也可以三方通話,若第一線的護理人員認為民眾的疑問需由醫師進一步說明,也可以呼叫值班醫師加入接受諮詢,目前視訊功 能只開放白天,夜晚撥打Skype系統則會轉入值班護理長手機。

線上兒童醫院開站
目前最大型的網路醫療諮詢團隊是「國家網路醫院」,平均每日有500名醫療人員上線,詢問度最高的科別為皮膚科、婦科。副總經理甘明士表示,目前除一般科別外,再提供兒童門診與兒童教養諮詢服務,幫助父母解決孩童在生長發育以及人格養成、同儕互動等問題。


專家說
慎選諮詢團隊
網路上的醫療資訊來源較混亂,透過政府或是醫院設立的網站、或是具規模的網路醫療諮詢比較有保障。

(蘋果日報)
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開放30年 中國貧富差距暴增一倍 人民月入成長12倍 但貪腐情況惡化

今天是中國改革開放屆滿30周年,30年前在鄧小平一聲令下,中國從大鍋飯經濟體制及幾乎與世隔絕的國家,走向市場經濟,擁抱全球。「先讓一部分人富起來」的改革開放理念在創造出上海、廣東等富庶東南沿海地區的同時,中國的貧富差距急遽擴大,但人權自由的發展仍裹足不前。

以衡量社會收入的分配平均度的吉尼係數(Gini Coefficient)而言,1978年中國吉尼係數為0.23,顯示社會收入平均,至2007年暴增一倍至0.5,超越警戒線,顯示貧富差距嚴重。

成為世界工廠
中國20%富人的存款,佔全中國人民存款總額的80%,500萬人擁有約5000萬元台幣以上資產,卻有2億人生活在年收入僅約3600元台幣的生活中。
30年前的今天,中共舉行11屆三中全會,鄧小平拍板讓集體公有制的社會主義路線,注入部分私有、市場競爭等自由主義經濟理念,並由之後的領導人江澤民與胡錦濤所承接,成為中國的基本政策。北京當局將於今天上午舉行盛大紀念儀式。
1978 年中國國民平均每月收入約522元台幣,如今為6490元台幣,成長12倍,並在邁向工業化的道路上飛速前進,成為世界工廠。改革開放在30年後更跳脫一 開始的純粹經濟概念,在社會思想領域產生極大衝擊。社會上充斥投機奢華的風氣、性開放、重大貪污事件不斷上升、貧富及城鄉差距擴大,政治上堅持不改革,也 讓要求民主自由之聲不絕於耳。
淡江大學中國大陸研究所所長張五岳說:「中國改革開放不但創造另一次的經濟奇蹟,政治上雖仍維持一黨專政,但不可否認也成功維持政治穩定」。

台灣籌碼變少
政治大學國家發展研究所副教授、陸委會前副主委童振源指出,「改革開放在經濟面上基本是成功的」,但迴避政治變革,「這是改革中最大的遺憾」。
童振源認為,改革開放讓中國學習到台灣的經濟成長經驗,更讓他們看清楚具有多元社會性格的台灣,在兩岸問題上與中國所存在的思想差距。但是改革開放為中國所帶來的國力提升,也使得台灣在解決兩岸問題上的籌碼相對之下減少。

改革開放30年辭典
二奶:男官員及商人生活富足,小老婆成基本配備。
暴富:腳踏實地的經濟體制成為炒股炒房就能一夕暴富的投機行為。
小資:為小資產階級的簡稱,特指嚮往西方思想生活,追求內心體驗、物質和精神享受的年輕人。
黑心:商人只顧賺錢無道德感,各種黑心食品亂竄。
民工:改革開放讓都市繁華,大批農民棄田至都市打工。
維權:平民百姓的住房及權益在經濟發展中被犧牲,維權成熱門語彙。

中國改革開放30年大事記
◎1978/12/18 中共11屆三中全會舉行,揭開改革開放序幕。
◎1979 設經濟特區及中美建交。
◎1982~86 打破農村及企業吃大鍋飯舊體制。
◎1989 爆發天安門事件。
◎1992 鄧小平南巡。
◎1997/02/19 鄧小平逝世。
◎2001 中國加入世貿組織。
◎2007 制定《物權法》保障財產。
◎2008/08/08 舉辦北京奧運。
◎2008/12/15 兩岸正式大三通。

(蘋果日報)
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我們對遺贈稅調降的看法/黃春生(會計師)、林世銘(台灣大學管理學院教授兼副院長)

遺 贈稅率應否調降?從行政院賦改會到立法院一路爭議不斷。反對者高舉「租稅公平」與「社會正義」的大旗,力陳降低遺贈稅率是為「富人降稅」是「劫貧濟富」, 慷慨激昂,砲聲隆隆。果真現行遺贈稅制是如此「公平」?如此「正義」?值得學者菁英與社運人士發出怒吼,捨身護衛,甚至走向街頭,選擇體制外抗議降稅行 動,這是個嚴肅課題,自應心平氣和理性探討。

溫世仁先生於2003年驟逝,由於生前未進行租稅規劃,身後留下的百億元遺產,國稅局核定遺產稅為40億元;遺孀呂來春所聲請配偶剩餘財產差額分配請求權,也由於2007年過世,估計仍須繳納高達20億元的遺產稅。

國人資產湧向海外
此較之其後一位因病過世的房地產鉅亨生前約1500億元身價,才繳了6億元遺產稅,財政部前部長林全於任內,在遠見人物論壇上,即坦率指出,只要人人事前周密規劃,50%稅率的遺贈稅是很難課徵的。若生前未加規劃或意外死亡,結果就要承擔鉅額稅負,這算「租稅公平」?
根據中央銀行統計資料,2005年國人海外資產新台幣12兆7204億元,大約是8年的中央政府預算總額,到了2007年,國人海外資產更高達18兆9729億元台幣,成長率將近50%,何以國人資產如潮水般湧向海外,50%的遺贈稅率自然是關鍵推手。
據 財政部遺贈稅源分析,有海外匯錢管道的高所得階層,可將國內資產不斷往外搬移,加上縝密的租稅規劃,要以50%的稅率加在此輩鉅富身上,真是戛戛乎其難 哉!而大多數勤勞樸實的中產階層,一生打拼,累積些財富但又不知或不願花錢僱用專業人員做租稅規劃,且又毫無移民意願,也不將資金移往國外者,遂成為遺贈 稅的最沉重承擔者,這算「社會正義」?
何謂「租稅公平」?1776年亞當史密斯於《國富論》中主張嚴守中立性的租稅,任何租稅課徵,均不應干擾社會經濟活動與自然形成的財富分配狀態。採行比例稅制,只要能夠打破因身分地位而享受免稅的特權,人人納稅,就達到「租稅公平」的目標。

馬星相繼廢遺贈稅
至 於「社會正義」?1971年,哈佛大學教授饒約翰(John Rawls)在其《論公義》(A Thory of Justice)一書中強調:「每一個人都應擁有天賦同一數額的基本權益,社會與經濟的不公平,應經由最低所得階層福祉的極大化來調整,並確保機會均等。 倘若財富係來自於辛勤工作以及高效率與承擔風險所獲取,則高度累進稅制即是對成功者的懲罰,從增進社會福利功能觀點,實無採行高度累進稅制的必要。」
何 以深植國人心中「租稅公平」與「社會正義」象徵的遺贈稅,近十年來尚未有新開徵或提高遺贈稅率國家,卻有澳洲、紐西蘭、瑞典、加拿大、俄羅斯、馬來西亞、 香港、新加坡,均相繼廢除遺贈稅?可知遺贈稅的均平社會財富功能已遭質疑,廢除或降低遺贈稅已成國際租稅改革主流思潮。
據美國「2001年經濟成 長與租稅救濟調和法案」,自2002年起,遺贈稅率從55%逐年降至2009年為45%,並訂定2010年廢除惟仍須視2010 年底以前是否得到參院60 席以上支持而定。我國是否可參照擬訂觀察期三年,若降低稅率至10%仍無助於海外資金回流,再由立法院研議恢復50%的遺贈稅。但願此一緩進構思,得以平 息各方爭議。

(蘋果日報)

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