藝人利菁雖曾坦承自己變性，但 一直強調是「雙性人」、非男兒身；《壹週刊》昨揭露，台中開業醫師張啟中在台中市醫師公會刊物發表的文章中，明白指出，利菁是男生，二十九年前就是在他轉 介下到新加坡進行「男變女」的變性手術。利菁昨透過律師表示，「很傷心！」公開病人隱私的張啟中及中巿醫師公會，都將遭台中巿衛生局約談，最多恐挨罰二十 五萬元。
做法可議
周刊報導，利菁本名吳中銘，後改名吳明恩，還刊出她就讀清水國中時的剃平頭的男孩模樣畢業照，並引用已被網友轉 貼到批踢踢上、中巿育民診所院長、家醫科醫師張啟中一年半前在台中市醫師公會內部刊物《台中醫林》第五十九期發表的文章，內容寫出利菁是染色體46XY的 男生，經他轉介利菁到新加坡成功變性後，還以「男性生殖器手術後外生殖器切除之重傷殘」讓他免於服役。
張啟中昨受訪時不諱言，二十九年前利菁剛考上大學，為變性，不惜跟當時任清水鎮長的父親說出狠話：「變性成功可做孝順女兒，不變性如自殺成功就連兒子也沒有。」讓他印象深刻，但當年國內法令不許可變性手術，所以他介紹利菁到新加坡進行包括做人工陰道、切喉結等變性手術。
「是訴說行醫歷程」
張 啟中說，發表文章只是在訴說行醫三十五年的心路歷程，並出示剪報證實，利菁在他投稿前已出版《歷經過去，利菁未來》一書，「直接引用利菁姓名，是因為當時 利菁已經出書，並在媒體上坦承自己是變性人」，寫文章是鼓勵大家勇敢面對自己性向。台中市醫師公會理事長高大成表示，張的文章陳述過程並非公布病歷，且期 刊是台中市醫師公會會員刊物，不對外發送，《壹週刊》未經公會同意逕自引用文章內容，公會將「保留法律追溯權」。
利菁昨哭得很難過
但利菁在公開場合及書中，都只說自己是「雙性人」，家中五個小孩有三個小孩夭折，自小被當成「男生養」，國中後了解自己是女兒身，才想變性。利菁昨錄影不受訪，她的律師李文中回應：「她在化妝間哭得很難過，但會把悲傷化為力量，專心工作，對醫師和周刊會保留法律追訴權。」
衛生署醫事處一科科長周道君昨說，醫師洩露病人隱私，違反《醫療法》，可處五萬至二十五萬元罰款，今將行文通知台中市衛生局調查，必要時開罰；中巿衛生局也將約談、調查。
張啟中(62歲)
◎學歷：中山醫學大學醫學系畢業
◎科別：家庭醫學科專科醫師
◎經歷：中台醫專台中家商校醫、中山醫學院研究員、中台醫專病理學教授
◎現任：中山醫學大學講師、育民診所院長
利菁結婚8年 自稱可生育
其人其事
四 十八歲的主持天后利菁爭議事件不少，她六年前當東森購物專家時曾被踢爆變性，一夕暴紅。但她堅稱雙性，她去年收入高達四千四百七十八萬元，得過第四十三屆 金鐘獎歌唱類最佳主持人，和小十四歲的老公許育仁結婚八年，常高調曬恩愛，她自稱有月經、可生育，如今又因變性被關注，麻辣話題不斷。
否認配合炒作
她昨錄台視《鑽石夜總會》，以往都在二樓棚化妝，昨低調在六樓空棚的化妝室，大門深鎖，僅透過律師李文中出面回應，要保留法律追訴權，現場有記者質疑她配合周刊炒作，李文中表示：「以她的地位不需和媒體配合，負面報導不會加分。」
她二○○四年三月曾在《歷經過去，利菁未來》自傳書中，透露本名吳明恩，沙啞的嗓音說是二十歲車禍傷到聲帶造成，之後轉主持三節目《麻辣天后宮》、《鑽石夜總會》和《超級偶像》都收視居冠，背後付出不少努力。
她曾被報導截肢、得腦瘤和打胎盤素副作用，回應模式如出一轍，消息曝光當天不出面說清楚，之後再解釋或否認，曾被外界質疑慣性炒作，但她爭議性多，也是觀眾愛看的話題人物，工作表現和搶版面功力，都讓人嘖嘖稱奇。
男變女 變性過程
【1】切除男性器官
先切除陰莖與睪丸。
【2】重建女性器官
從會陰部挖出約12公分陰道；利用龜頭組織製造陰蒂、陰囊製造陰唇；從臀部或腹股溝取皮進行陰道內部植皮，完成女性外觀。
【3】補充女性荷爾蒙
變性手術後須以針劑、口服藥物或貼片定期補充女性荷爾蒙，讓聲音會變細、胸部也會有局部脂肪生成。
【4】細部修整
如有必要可再進行隆乳手術，及切除喉結。
(蘋果日報)
--
變性話題燒 利菁大哭一場 劉薰愛身價漲
利菁變性話題延燒，公開自己是變性人的伊林模特兒劉薰愛昨出席公司尾牙時，表示每個人都有過去，也有不同的狀況，無法揣測別人的想法，但利菁是她很尊敬的前輩。問到若有醫生公開她的病歷時，劉薰愛坦然地說「已公開就沒什麼好怕」。
隨 後劉薰愛還以一身低胸舞衣搭配蓬蓬短裙，巧扮也被盛傳是陰陽人的「女神卡卡」跳舞開場。劉薰愛表示，過年前的工作檔期全滿，找她的廠商從化妝品、服裝皆 有，也有不少綜藝節目敲通告。據了解價碼約比之前貴了2成。昨晚尾牙上，她也抽中5,000元紅包，讓不少同門戲稱「氣勢太旺」。
談到當年資助她變性的男友，劉薰愛透露現在仍有聯絡，事件發生後，該男友還在MSN上關心她。目前單身的劉薰愛，把欣賞對象指向當紅的趙又廷，對感情隨緣。
而被周刊報導醫生張啟中在台中醫師公會期刊上，公開變性真相的利菁，已委託律師李文中譴責該醫師罪大惡極、不道德，呼籲主管機關究責，並對該醫生、醫師公會與周刊保留法律追訴權。
利菁昨如常錄「鑽石夜總會」，但經紀公司要求台視禁止記者進棚採訪，律師李文中表示利菁早上大哭一場，後來接到許多朋友、粉絲的支持鼓勵，讓她感到安慰。李文中表示利菁不認識、不記得這位醫生，也不想回應期刊內容，因為醫生公布病人隱私是違反醫師法和醫師倫理的。
衛生署則指出，張啟中洩露病人隱私，今天會發函台中市衛生局介入調查，依法開罰，依法醫療機構、醫師可分別處以5萬元以上、25萬元以下，以及2萬元以上、10萬元以下罰鍰。
(聯合報)
--
3千漫迷「衝啊」 書展商品秒殺 排24天盼見人氣聲優 但首日人潮為5年新低
二 ○一○台北國際書展昨登場，被視為人氣指標的動漫館昨開館前就擠滿二、三千名動漫迷等候入場，其中人氣聲優（配音員）釘宮理惠雖然周六才舉辦簽名會，但相 關周邊商品昨在開展十分鐘內被搶購一空，漫迷直呼：「買到商品稍可彌補沒排到簽名資格的遺憾。」首日動漫館入場估計有五萬兩千人次，但比去年首日約少三 成，主辦單位表示，因大學學測將在明天登場、仍有大批動漫迷須準備考試之故。
書香盛會
台北國際書展昨起至下周一在台北世貿一、二、三館展出六天，今天一館有凱渥名模陳庭妮等人的時尚書秀，二館有動漫《玩偶遊戲》作者小花美穗簽名會。
7旬作者唱跳 嚇倒粉絲
昨 上午十時不到，世貿二館動漫館被二、三千名動漫迷團團圍住，當入口大門一打開，現場瞬間爆出「衝啊」喊叫聲，入場漫迷均以跑百米速度衝向銷售攤位，每天限 量二十二組的《灼眼的夏娜-新的序章》等身抱枕、要價一千一百九十元的《灼眼的夏娜》透明晶雕，不到十分鐘被一掃而空。
為取得熱門動漫《灼眼的夏 娜》配音的釘宮簽名資格，有漫迷從本月三日起、提前二十四天排隊，創下書展舉辦十八年來紀錄，八十九個簽名資格更在周一提前額滿，為確保資格，占到位子的 漫迷全都不敢離開、熬夜排隊，三日起開始排隊的十八歲「管家」說：「這次排隊時間最長，痛苦的是天氣太冷而被凍醒，但拿到簽名資格，一切等待都有代價。」
李姓與沈姓高中生表示，前天從宜蘭來世貿排隊，雖沒取得釘宮簽名資格，但買到釘宮相關商品《灼眼的夏娜》透明晶雕等，可以彌補拿不到簽名資格的遺憾。
曼迪傳播經理金啟華分析，受到學測和年前民眾尚未拿到紅包行情影響，昨書展首日動漫館人次較去年減三成，更是近四、五年來新低，業績下滑一成，加上多數動漫迷都被釘宮吸引，破天荒出現開展首日聲優簽名資格未賣完現象。
台灣東立出版社編輯長陳清淵說：「人潮比去年少三成以上，希望周末假日人氣回來。」
知名動漫《漂流教室》作者、號稱恐怖漫畫之父的「楳（音同梅）圖一雄」昨下午舉辦簽名會，七十三歲的他穿著紅白條紋衣服又唱又跳，拿到簽名板的郭小姐說：「從小看他的作品長大，沒想到他年紀大到可以當我的爺爺，還又唱又跳，真讓人佩服。」
中國作家得獎 讚台自由
副 總統蕭萬長昨頒獎給本屆書展大獎得主，非小說類得主之一的中國作家野夫，以《江上的母親》獲獎，是首名從台灣副總統手上接受文學大獎桂冠的中國作者。該書 因觸及敏感六四議題，無法在中國出版。野夫昨說，從台灣副總統手中接下大獎，「內心非常感謝、非常激動。」野夫是中國作家，寫作生涯長達三十年，處女作在 台灣出版，他有感而發說，顯示大陸出版沒有完全自由，台灣挽救了這個時代的漢語寫作。
台北國際書展資訊
◎時間：
˙即起~2/1，10:00~18:00
˙1/29、1/30延至22:00
˙1/31延至20:00
◎地點：台北世貿一、二、三館
◎門票：全票100元、優惠票80元、星光票50元（限1/29、1/30 18:00後入場）
◎今日活動：
10:30及11:30「動感人偶秀系列」KERORO軍曹-超級同樂會（二館簽名舞台B區）
11:00張大光爸爸「勇哥萬歲！」說書會（三館主題活動區）
12:30《玩偶遊戲》作者小花美穗簽名會（二館簽名舞台A區）
14:00凱渥全方位名模陳庭妮等時尚書秀（一館黃沙龍）
◎網址：www.tibe.org.tw/2010
優惠好康
●一館
˙大塊文化：單本7.9折、任選3本7.5折、5本以上7折，購書即贈「幾米開運紅包袋組」（限量6千組）
˙時報：單本8.5折、2本7.9折、3本7.5折
˙聯經：1~2本7.9折、3~4本7.5折、5~9本6.9折、10本以上6.6折
˙商周：5本以下7.9折、6本以上6.9折，另享買千送百優惠
˙尖端：攝影、設計類書籍全面7.9折，滿千元可再享9折
●二館
˙曼迪傳播：KERORO軍曹絨毛娃娃1折，福袋下殺2折，還可抽《虎與龍》床單等
˙東立：套裝書5折，輕小說7.9折，單筆滿千元送暢銷漫畫限量紙袋
˙群英社：多款套裝影音DVD優惠價2010元，最低折扣3.6折、《出包女王》長型抱枕原價1500元、特價1200元（限持星光票）
˙台灣角川：漫畫或輕小說套書6.6折到8折
˙青文：優惠套書7折起
●三館
˙小兵：兒童叢書每本119元
˙小魯：購書滿499元就送玩偶1隻
(蘋果日報)
--
男罹紅斑性狼瘡 誤當過敏
一名年輕男子日前臉上出現大片紅斑，他以為是過敏，就醫診治才發現是罹患紅斑性狼瘡。醫師表示，天冷是紅斑性狼瘡好發季節，提醒民眾若身體出現紅斑應就醫，否則延誤治療，有可能導致視力受損。
延誤治療恐失明
收治病例的開業皮膚科醫師趙昭明指出，這名二十多歲男子就醫時指自己皮膚變得很差，臉上反覆出現紅斑，經檢視不像一般皮膚病，隨即安排抽血檢查，發現是罹患紅斑性狼瘡，已給予免疫類藥物治療。
台北市立聯合醫院仁愛院區過敏免疫風濕科主治醫師蔡明翰說，天冷易使血管收縮，造成紅斑性狼瘡患者體內免疫系統增強，繼而去攻擊皮膚、眼睛等，造成身體出現紅斑、視力降低等，若不治療，有可能造成失明，提醒民眾若身上出現紅斑，最好就醫釐清。
紅斑性狼瘡 注意事項
●臉部若反覆出現大面積的紅色斑塊，有可能是罹患紅斑性狼瘡，應就醫診治
●發病期間自體免疫系統可能攻擊眼部，使視力受損，應速就醫，以防失明
●不宜過度進補，以防免疫系統更加紊亂，反而不利病情控制
(蘋果日報)
--
拔掉白髮 再長仍為白髮
Ｑ：中年的我偶爾會冒出白髮，有人說拔了後，白髮會愈長愈多，是真的嗎？
Ａ：頭皮毛囊的黑色素細胞會隨老化等因素退化，當毛囊退化到無法再形成黑色素時，該毛囊所長出的頭髮，就會變成白色，此時即使拔掉白髮，該處再長出的頭髮還是白色的，而其他部位毛囊，可能也因退化因素，陸續冒出新白髮，但這與先前的拔髮動作無關。
要延緩頭皮毛囊黑色素細胞退化速度，建議平時可多攝取海鮮、牡蠣等富含微量元素鋅的食物，這有助於增加頭髮中的微量元素，強健髮質。
雞蛋牛奶滋養髮根
而雞蛋、牛奶等富含蛋白質的食物，則可滋養髮根，有助延緩白髮增生的速度，另外壓力也可能促使黑色素細胞退化速度加快，建議適時紓壓。
(蘋果日報)
--
《阿凡達》594億元逼退《鐵達尼號》 奪影史全球票房No.1
3D電影《阿凡達》（Avatar）在全球上映42天，賣座18億5900萬美元（約594億8800萬元台幣），比同是克麥隆執導的《鐵達尼號》票房高出約5億元台幣，《鐵》片盤踞12年的「影史最賣座電影」寶座終於易主！
在12年前《鐵達尼號》狂賣18億4300萬美元（約589億7600萬元台幣），近年《魔戒》系列、《神鬼奇航》系列陸續挑戰影史票房王位，都未成功，最終還是由詹姆斯克麥隆自己改寫紀錄。
克麥隆執導的《阿》片幾乎每一個畫面都做特效，總數超過3000個，費時14年，耗資達76億元台幣，足夠拍152部《海角七号》。《阿》片目前北美地區及台灣票房尚未刷新《鐵》片紀錄，估計下月初應可全盤獲勝。
克麥隆為《阿》片投注的心血與成本更勝於《鐵》片，他早在高中時便發想遙遠星系的故事，1995年寫出82頁的劇本，興奮地向電影公司提案，電影公司卻表示「技術上無法完成」，他只好悻悻然轉拍《鐵》片，卻也發現，只有3D立體特效，才能完美拍出《阿凡達》。
克麥隆包辦賣座前2強 3D電影成主流
《阿》片瘋狂賣座，3D電影頓成影壇主流，今年將有《魔境夢遊》等10部3D電影搶市。
克麥隆雖然包辦影史賣座前2強，不過以片量及總票房來看，較多產的史蒂芬史匹柏才是影史最吸金的導演，全球票房達2595億2000萬元台幣，克麥隆則以6部片共賣座2114億5600萬元台幣暫居第2，第3名則為喬治盧卡斯，3人都以執導科幻片著稱。
影史全球票房Top5
1.《阿凡達》（Avatar）
上映年分：2009
全球票房：594億8800萬元
2.《鐵達尼號》（Titanic）
上映時間：1997年
全球票房：589億7600萬元
3.《魔戒三部曲：王者再臨》（The Lord of the Rings: The Return of the King）
上映時間：2003年
全球票房：361億6000萬元
4.《神鬼奇航2：加勒比海盜》（Pirates of the Caribbean: Dead Man`s Chest）
上映時間：2006年
全球票房：339億2000萬元
5.《黑暗騎士》（The Dark Knight）
上映時間：2008年
全球票房：320億6150萬元
※（台幣）
歷來台灣票房Top5
1.《鐵達尼號》（Titanic）
上映時間：1997年
全台票房：7.75億元
2.《阿凡達》（Avatar）
上映時間：2009年
全台票房：7.5億元
3.《變形金剛：復仇之戰》（Transformers: Revenge of the Fallen）
上映時間：2009年
全台票房：5.7億元
4.《海角七号 》
上映時間：2008年
全台票房：5.3億元
5.《侏儸紀公園》（Jurassic Park）
上映時間：1993年
全台票房：4.5億元
※（台幣）
數位流動世界 一腦雙身/吳介民(清華大學社會所副教授)
看了《Avatar》，3D版，雖非假日仍滿場。先前問友人：不看會有損失嗎？友人說不會。但，仍去看了。掛上笨拙的眼鏡，畫面變暗，字幕不明亮。鏡上加鏡，眼睛甚累，用聽的，聽不懂的（那是當然），也無妨，光看畫面就能懂。
故事是科波拉《現代啟示錄》的二十一世紀數位動畫版，也是康拉德《黑暗之心》結構簡化複製。當然，思想性差太遠。
在 《現代啟示錄》，馬龍．白蘭度飾演的柯茲（Kurtz），現在是雙腳癱瘓的陸戰隊員。杜瓦爾飾演的越戰現場指揮官，在《阿凡達》中這角色「正常」過了頭， 不聽華格納，也沒去衝浪；是個乏味鐵腕軍頭，敗亡的殖民者。兩部電影皆有機群進攻轟炸殖民地的場景，其誇張的聲光並無二致。這些昂貴戰爭場面吵鬧有餘，但 比起塔科夫斯基在《伊凡的少年時代》中寂靜戰場所營造的氣氛，實在失色許多。
但《阿凡達》中，真正的殖民者，是這個陸戰隊員，他在此片身兼《現代 啟示錄》中柯茲和維拉爾隊長（Captain Willard）雙重角色。Avatar這個字已表明是一腦雙身，既是《黑暗之心》中獵象牙者，又是水手敘事者馬羅：殖民者深入叢林（潘朵拉星球）尋找象 牙（懸浮的寶石），也充當科學家的斥侯，最後改宗認同原住民，並且領導族人抵抗殖民者。對於地球人軍頭，這個陸戰隊員是叛徒，對於原住民，當然是英雄，而 成為入贅叢林的統治者。說入贅取得統治權並非隱喻，而是事實，劇本不能免俗安排酋長千金與陸戰隊員發展了愛情。最令我發笑的一景是：她與他在定情繽紛森林 中的擁吻，是如此的好萊塢而不潘朵拉。
拍片耗資源成反諷
《阿凡達》摻了一點環境生態意識：大地會反撲，終於幫助潘朵拉人擊退擁有 高科技武器的地球人入侵者。風景動畫瑰麗，動植物奇美；雅俗趣味節奏明快剪接緊湊，是其優點。諷刺的是，戰爭等大場面所耗費的資源，與本片的生態意識恰恰 唱反調。全戲極少數有感覺的一段台詞是，當女主角教導男主角如何選擇駕馭飛龍，女的說：只有其中一隻屬於你。
男的問：怎知道是哪一隻？
女：想殺你那隻。
但，這還是回到文明地球人單婚制從一而終的規範。這一腦雙身的Avatar，是數位世界本尊分身難分難捨的流動性表現。它告訴我們，我們離殘存幾分浪漫色調的「機械複製時代」已漸行漸遠。我們早已掉入數位分身代碼的時代。在這種時代，什麼都不怕，只要腦還在就行。
(蘋果日報)
--
阿凡達救得了冰館婚姻？/李瑞玉
已經不只是老饕們的感慨，台灣美食又少一味，永康街不知有多少店家，天天望街興嘆，年營業額三十億榮景不再。因為老字號冰館鬧起家庭糾紛，台北市最重要的 觀光指標突然挖空一塊，媒體天天發獨家，讓夫妻倆隔空喊話，公權力也在背後積極尋求轉圜，但越想留住冰館，關係似乎越弄越僵。
套句熱門用語，大家都想當阿凡達，以為透過機制，就能讓對方打開心房，美味長存。一如電影中阿凡達計畫誕生，是未來世界人類，為了取得另一個星球的資源， 以人類和納美人的ＤＮＡ混血。這個三米高的阿凡達，不是強取豪奪，也非對簿公堂，是用對方語言，融入對方生活，尋求一種和平的解答。
但婚姻破碎一如戰爭，有著對峙的兩方，即便羅老闆跟前妻早無婚姻之實，先前也跟多數人一樣，愛情長跑了十年，共組家庭十三年。甚至媒體報導，他們三年前簽字離婚後，仍住在一個屋簷下，宛如一家人，直到老闆琵琶別抱，前妻要求金錢賠償，冰館才躍上檯面變成祭品。
電影透過３Ｄ神化了阿凡達，但編劇沒明說的殘酷細節，其實地球人要的，納美人絕對不會給，要阿凡達何用？用同樣角度來看冰館婚姻，前妻顯然對婚姻還有期 待，所以聲稱沒有怨恨只有諒解，但她一方面隔空喊話，希望前夫設法讓冰館恢復營運，另一方面又強調對方要為外遇犯下的過錯，簽下的承諾負責。她期待的破鏡 重圓，正是羅老闆不會給也給不起的，於是離婚協議書清楚明白寫著，冰館營業額一半必須交給女方，聲請執行後，羅老闆經營冰館更被迫面臨開店一天賠一天的窘 境，他掐死冰館的「萬不得已」就在於此。
偏偏電影不同族群間，多的是放下自我的情節，甚至面對毀滅，他們可以無私奉獻並極力保護，但婚姻結束後撕破臉的兩人，要易地而處為對方著想卻相對困難，更 遑論羅老闆已另組家庭。他說，關店是不得已，即使女方願意借錢給他經營，他也不願繼續，因為金字招牌背後眾所周知的神話，必須徹底毀滅，否則只是不斷提醒 羅老闆那段貌合神離的過去。
為了救觀光，冰館歇業據說連台北市府都介入協調，希望盡快原地原址復業，但一如阿凡達終究是虛擬世界的傳奇，電影中沒有成功，現實世界也難實現。冰館歇 業，媒體公權力誰當阿凡達根本不重要，高額贍養費也不是真正的問題，羅老闆顯然鐵了心要把冰館毀滅，他的人生才能開啟新頁。從這個角度來看，或許是我太悲 觀，台北人甚至遠從國外來的觀光客，想要再吃到記憶中的芒果冰，機會大概是微乎其微了。
(中國時報)
--
全球最棒餐廳 收山2年 分子廚藝教父喊累 美食圈震撼
5 度獲權威美食雜誌《餐廳》（Restaurant）選為全球最佳餐廳的西班牙餐館El Bulli，長年來訂位難如登天，兩年後更將讓全球老饕吃閉門羹。有「分子廚藝」教父之稱的El Bulli名廚艾德里亞前天宣布，由於工作過於疲累，2012年起餐廳將歇業兩年，震撼全球美食界。
西班牙
現年47歲的艾德里亞 （Ferran Adria）前天在馬德里美食高峰會中坦承，一天工作15小時「很艱苦」，以目前狀態「不可能持續創作」。他強調El Bulli不會關門，2012及2013年會成為實驗室，他要思考餐廳的下一步，2014年再營業時，「可能服務一位或1000位顧客」。
El Bulli年200萬人搶位
El Bulli於1997年獲米其林3星榮耀，艾德里亞表示，暫時歇業後會將3星標誌退還。El Bulli僅52個座位，每年只營業半年，卻有逾200萬人想訂位。以2010年為例，營業期間自6月15日至12月20日。2011年的位子在今年12 月21日開放預訂頭一天就會被預訂一空。
El Bulli雖小，卻有40多位廚師，在實驗室以科學方式研究各種食材成分比例，利用各種烹調法、溫度調控等做出改變食材特性的驚人佳餚。這讓艾德里亞成為分子廚藝界的佼佼者，被譽為「全球最佳大廚」。
El Bulli套餐包括約30道料理，花費約200歐元（約9000元台幣）。名菜包括牡蠣蛋白霜、松露卡布其諾、熱冰淇淋等，以及做成棒棒糖或發泡形狀的蔬食。
名廚艾德里亞小檔案
出生：1962/05/14生於西班牙加泰隆尼亞
經歷：
．18歲為籌旅費到餐廳洗碗，踏入廚藝界
．21歲進入米其林1星餐廳El Bulli，24歲當上主廚
．熱衷於稱為「分子廚藝」的烹飪實驗，將El Bulli轉型為前衛高級餐廳
El Bulli榮譽：
．1990年獲米其林2星，1997年獲米其林3星
．2002、06、07、08、09年獲英國美食雜誌《餐廳》選為全球50大餐廳榜首
(蘋果日報)
--
三星名廚倦勤 分子料理教父要歇業
米其林三星名廚壓力讓被譽為「分子料理教父」的西班牙名廚安德烈也難以負荷，安德烈二十六日宣布，因為倦怠，也需要時間研究新食譜，他的全球第一名餐廳「鬥牛犬」（El Bulli）將在二○一二和二○一三年歇業兩年。
全球第一名餐廳 今年位置已預訂一空
安德烈在西班牙美食高峰會Madrid Fusion上宣布這項肯定會令老饕們感嘆的消息，但他說，「鬥牛犬並不是關門」，他需要時間思考如何讓這家餐廳在二○一四年以全新面貌重新開張。
現 年四十七歲的安德烈一九九○年代晚期打破傳統料理遊戲規則，以善用食物物理、化學特性的「分子料理」，帶來前所未有的美食味覺與視覺享受而出名，他的「鬥 牛犬」餐廳也成了老饕朝聖聖地，連續四年獲英國專業美食雜誌「餐廳」（Restaurant Magazine ）選為全球五十家最棒餐廳榜首，就算吃頓飯每人要價從兩百歐元（約台幣九千元）起跳，每年還是吸引超過兩百萬人搶訂八千個座位，而今年位置都已預訂一空。 安德烈的料理被譽為藝術，甚至獲邀傳授企業領袖如何創新，以拯救西班牙經濟。
不過分子料理也受到一些質疑，認為料理中使用許多凝膠劑、乳化劑，也許對身體並不好，儘管這無損安德烈名聲，鑽研美食的壓力顯然已令安德烈難以承受，頂著最佳廚師頭銜、一天工作十五小時是件「困難」的事，「El Bulli現有形式不可能持續創新。」
西班牙料理界消息人士透露，為了維持餐廳菜色好吃又令人驚奇所付出的努力，讓安德烈「受夠了。」
安德烈說他了解歇業代表他會失去米其林三星頭銜。一九九六年一度封鏟的三星常勝軍、「世紀名廚」霍布匈說，「這是非常耗時的工作，你為每一件小事擔心，壓力非常大。」法國美食評論家席蒙說，三星餐廳是「豪華監獄」，隨時都得完美無瑕，最後這些大廚都叛逃出走。
(自由時報)
--
大掃除前先暖身 防運動傷害 用輔具 避久做 拉傷先冰敷
年 關將近，民眾開始著手進行居家大掃除，萬芳醫院復健科醫師林硯農指出，每逢農曆年前因大掃除導致運動傷害就醫的患者，會比平日增加約2成，婦女就佔了5成 以上，以肌肉拉傷、肌鍵、韌帶發炎最多。因此大掃除前要先做暖身操，打掃高處時要用輔具如長柄清潔刷，同時不要久做，每打掃30分鐘至少休息10分鐘，若 不慎發生肌肉拉傷或扭傷，先冰敷患部止痛再就醫，打掃後若身體任何部位的肌肉感覺疼痛且持續1小時，可能已經發生運動傷害，要就醫。報導/洪淑妍 攝影/吳朝奎
林硯農醫師指出，大掃除會將平日不會打掃的天花板、床底、櫥櫃列為重點區，而且打掃時間往往持續好幾個小時甚至數天，長時間 抬頭仰望與高舉雙手打掃天花板或高處櫥櫃，易造成頸部、肩部與手肘受傷，而彎腰打掃床底、矮櫃，會增加腰部肌肉負擔而腰痠背痛，或因用力不當造成椎尖盤突 出。大掃除前要先做暖身操，每打掃30分鐘休息10分鐘。發生肌肉拉傷或扭傷，先冰敷減少出血與腫脹。打掃工作結束後若感覺肌肉疼痛且持續1小時以上，要 儘速就醫。
這樣做
打掃前 先暖身
林硯農表示，冬天氣溫低，身體的肌肉與軟組織較僵硬，大掃除前要先做頸部、肩膀與腰部運動的暖身操，避免肌肉拉傷。
頸部運動
功效：可避免頸部肌肉僵便，預防頸部周圍軟組織如韌帶受傷。
禁忌：頸部長骨刺者不適合。
step1 頭略低，可採站立或是坐姿。
step2 頸部以順時鐘繞行1圈後，再逆時鐘重複同樣動作。來回繞圈重複做8次。
肩膀運動
功效：增加肩膀肌肉延展性，避免肩膀周圍軟組織如韌帶受傷。
禁忌：肩膀肌腱發炎、五十肩患者不適合。
step1 兩手手臂向身體兩側打開伸直。
step2 兩手手臂同時以順時鐘方向繞圈後，再逆時鐘重複同樣動作。來回繞圈重複做8次。
腰部運動
功效：增加腰部肌肉延展性，避免腰部扭傷。
禁忌：椎尖盤突出患者不適合。
step1 雙腳略為打開，雙手插腰。
step2 腰部以順時鐘方向繞圈，再逆時鐘重複同樣動作。來回重複做8次。
工作時 用輔具
不高舉
清潔天花板或大型落地窗時，使用長柄清潔用具，不要長時間高舉手臂，避免肩部扭傷。
不彎腰
搬重物時，不要直接彎腰搬動，要先蹲下去再將物品搬起來，避免造成背部、腰部拉傷。
先冰敷 後熱敷
冰敷
打掃時若急性拉傷，患部微血管會擴張並出現紅腫熱痛症狀，冰敷可止痛、減少出血和消腫，每次10~15分鐘，每天3~5次。
熱敷
冰敷3天等急性期過後，再使用熱毛巾熱敷，可幫助清除身體代謝物，加快患部復原的速度。每次約10~15分鐘，每天3~5次。
要避免
久做相同動作
長時間
避免長時間維持固定姿勢太久，如1、2小時久坐整理衣物，容易造成腰痠背痛，最好每半小時站起來動一動。
重覆性
不要長時間重覆相同的動作，如1、2小時一直掃地，手肘在重覆彎曲與伸直的情況下，容易造成手肘肌肉疲乏或是肌腱發炎。
醫師說
先掃簡單區域
大掃除前可以先做清潔規劃，先從簡單，較不費力的區域著手，讓身體逐漸暖身，打掃時要隨時保持地板乾淨，如果打翻水桶要立刻擦乾地板再繼續打掃，工作動線有障礙物也要清除，以免跌倒受傷。
(蘋果日報)
--
台灣獼猴說話 簡潔又悅耳
英國廣播公司網站報導，一項新研究指出，猴子們談話時傾向保持簡潔。
科學家發現，住在高雄壽山的台灣獼猴發出簡短聲訊的比率遠高於冗長發音。
人類也是：我們最常用的單字，如「一個」、「的」、「這個」，發音都相當簡短。
研究團隊在「生物學通訊」（Biology Letters）期刊寫道，人類與猴子都有這項發聲特質，這個事實對人類語言的起源頗有啟發。
詞語長度與使用頻率之間的關係，被稱為「簡約法則」（law of brevity）。
研究報告作者、英國「羅漢普頓大學」 的森普博士說：「簡約法則」說明，我們經常使用的詞語都很簡短，很少使用的詞語則很長。如果我們經常使用的詞語很長的話，對話就會永無止盡。」
為了驗證簡約法則是否適用於動物王國的其他語言，研究人員觀察居住於高雄壽山的台灣獼猴。
這些靈長類動物能發出35種不同叫聲，雖然目前未能判定這些叫聲的確切意義，但研究人員仍研究各種叫聲長度與使用頻率間的關係。
森普博士說：「他們最常發出的叫聲，如問候語、呼嚕聲與咕咕聲，都非常簡短。這是他們每天使用的言詞。他們讓這些叫聲保持簡短、悅耳。你很少聽到的叫聲，如尖叫與哀鳴聲，都非常長。這是我們第一次在非人類的口語溝通上，發現這個現象。」
研究人員表示，獼猴發出簡短叫聲，不僅能節省時間與精力，也有助於避免引來掠食者的注意。
人類與獼猴的相似處，說明了我們的共同祖先發展語言時可能也遵循「簡約法則」，有助於了解人類現在的溝通方式。
(聯合報)
--
追愛10撇步 讓她情不自禁愛上你
情人節快到了，單身的你，是不是好想談戀愛？科學研究證明，激情、幽默、新鮮感、解除心防、自我表露、承諾等十種技巧，都有助快速墜入情網，與另一半萌生愛苗。
最新一期的科學人雜誌報導指出，至少已有八十種科學研究可說明人們為何墜入情網，及如何建立親密關係，從中可整合出十個可促進愛情的技巧。
例如很多男人想追女朋友，就帶她去看鬼片或坐雲霄飛車，這是有科學根據的。美國史丹佛大學社會心理學家費斯丁格研究發現，人們情緒亢奮時，更易建立愛情關係，例如一起運動、冒險或處於危險情境。不信的話，就帶女朋友去坐雲霄飛車看看吧！
幽默，也是吸引異性的絕佳武器，美國婚姻專家勞爾夫婦研究發現，那些能長期維持婚姻關係的夫妻，都常試著讓對方開心；其他研究證明，女性通常喜歡和能讓他們快樂的男性在一起，可能因開懷時，更易感到情不自禁。
美國佛羅里達州立大學心理學家史壯等人研究顯示，人們嘗試新事物時，更易彼此親近，也使人感到情不自禁。
也有不少人是因自我表露或性行為而建立親密關係。美國伊利諾州立大學學者斯普瑞契等人研究都發現，性行為使人感到親密，尤其對婦女而言，但若將肉體吸引力與愛混淆，反看不清伴侶特質。
很多研究都發現，承諾是建立情感的重要因素，承諾不堅定的人，較易負面解讀另一半行為，往往因小事演變成致命傷。
科學教你談戀愛：凝視換祕密…愛情加溫
大年初一剛巧是情人節，相隔兩地的情侶苦惱怎麼過，沒情侶的人更苦惱。科學教你談戀愛的撇步，勤練靈魂凝視、交換祕密等八道練習題，有助墜入情網、愛情加溫。
配合情人節，二月號的科學人雜誌製作「科學教你談戀愛」專題，心理學家艾普斯坦以心理學實驗為基礎，提出合而為一、靈魂凝視、學我所愛、墜入愛河、交換祕密、讀心遊戲、讓我靠近、愛的靈氣等八種增進情感的技巧，助你脫離單身族。
根據統計，台灣去年只有十一萬多對情侶結婚，同時有五萬多對夫妻離婚。美國離婚率更高，主因即在缺乏維繫感情的技巧。
大家常把愛情交給緣分，但艾普斯坦認為，談戀愛是可練習的。他邀八名互不相識的學生隨機配對，先依喜歡、愛或親密程度給對方一到十分評價，然後彼此專心凝視對方眼睛，兩分鐘後重新評分，結果近九成學生認為，有助快速增加彼此親密關係。
很多研究證明，這種「靈魂凝視」，是建立關係的關鍵元素。艾普斯坦說，若在彼此對峙、緊張的情況下產生這種情愫，可能短時間可建立牢不可破的感情，甚至讓人質愛上綁匪，稱為「斯德哥爾摩症候群」。
此外，輕輕相擁、感覺對方呼吸，兩人可能感到合而為一；也可練習「愛我所學」，近距離模仿對方喜歡的動作；或讓身體倒進對方的臂彎裡。
寫紙條交換彼此秘密並說出讀後感、猜想彼此紙條上寫什麼的「讀心遊戲」；專注對方，從距離一百廿公分，每十秒逐漸靠近些，也都可能產生親密感；最後一招是「愛的靈氣」，手掌儘量靠近對方手掌但不接觸，不但感受熱氣，還有神祕的火花喔！
(聯合報)
--
捷運貼止滑條 議員：會絆腳
台北市議員陳玉梅昨天書面質詢指出，台北捷運公司正在各捷運車站與地下街商場樓梯梯面裝設止滑條，但該工程便宜行事，將止滑條以浮貼方式直接貼在階梯踏面上，原本平順的梯面反而多了凸起。她批評，止滑條恐讓民眾絆倒，要求立即停工改進。
台北捷運公司工務處工程中心主任黃景南表示，施作樓梯止滑條，是為了符合最新的無障礙空間規範，樓梯前端必須要有對比顏色，作為警示，之前曾貼黃色警示條，但經常脫落，才在94年研究改為止滑條。
黃景南澄清，新式止滑條中間用橡膠材質，兩邊分用鋁材鎖在梯面，並順下銜接梯面，並非用浮貼方式。止滑條寬6公分、高不超過0.7公分。
對議員指恐造成民眾摔倒，他說去年共有9例摔倒案例，都是跑步、酒醉，並沒有因止滑條摔倒案例，日後捷運公司也會加強宣導，增加警語。
陳玉梅指出，北捷自去年6月22日起，以近1843萬元經費，陸續推動「台北捷運公司車站樓梯止滑設施工程」，在樓梯上浮貼L型鋁合金基座，預計9月14日完工，南港線與板橋線已完工。
她認為，新式止滑條含鋁合金基座在內已占去原本30公分梯面的1/6至1/3，加上2個區塊高低差近1公分，民眾上下階梯時，為避免腳扭傷，往往會走在內側，或乾脆踏在止滑條上，很容易扭傷或摔倒。
(聯合報)
--
新石器時代 已有截肢術
在法國一處新石器時代早期墓葬中，發現一具男性遺骸，顯示當時人類已會截肢手術，醫學知識比人們過去所認為的更先進。
這座墓位於巴黎以南65公里處的比捷－布朗果地區，距今約7000年。
考古學家馬爾孔認為，死者生前很可能是一名戰士，在戰鬥、猛獸襲擊或事故中受傷，左前臂不得不截肢。
截肢手術使用的工具無疑為石器，從創面的整齊程度看，當時的燧石加工工藝之高，超出人們原先的估計。
新石器時代先民接受截肢手術的例子，考古人員也在德國和捷克各發現一個。這些新發現可能改寫外科醫學史。過去考古學家曾發現，石器時代的人已掌握顱骨鑽孔術，但不知道他們還會做截肢手術。
(聯合報)
--
走進學測考場前/廖玉蕙(國立台北教育大學語文與創作系教授)
習寫作文的一個重大功能是在培養創意，如果題目本身就古板陳舊，其實很難達到學習目的。
早 年的作文題目，國中生慣寫「下雨天真好」；高中生必談「傳統與創新」；大學生提高關心層級，多寫「反共必勝論！」高考、普考一逕是「一顆螺絲釘」、「個人 好，社會就一定好」。這種千篇一律的命題，因為出題老師有預設想法，所以，心存取悅閱卷者的考生不用深思，腦袋立刻會浮現一套制式的說辭。於是，清道夫、 公務人員一定會被大量請出作例子，「小兵立大功」、「天生我才必有用」、「妄自菲薄」的句子滿天飛，寫的時候儘管下筆如有神，卻絲毫不見新意。閱卷老師看 了一千篇文章，感覺彷彿只看了一篇。這種老式的作文，不鼓勵學生創新，只要在主題上規規矩矩複製《公民與道德》課程上宣導的那一套，結構上謹守起承轉合的 模式，再加上文清字順的起碼修辭，四平八穩的，就可以得高分。
如今，時代不同了！集體思考被獨特創見所取代，命題與寫作都面臨新挑戰。不只考生緊張，出題老師面對指指點點的輿論，恐怕壓力更甚。
仔 細研究近年來的學測命題，倒看出了有趣的趨勢———老人時代來臨的危機感，被充分反映在作文題目上。一連好幾年大學學測考題都繞著老人打轉，先是要學生揣 摩一位修士生命中最後一晚的思想、祈願；接著的題目是〈失去〉，有了年歲的考官驚嘆年華老去，就以為十七、八歲的年輕人會警覺歲月如梭！再來是〈走過〉， 才沒幾歲，就被迫開始回顧過往！後來乾脆羅列老人日記，要學生揣摩老人心情、敘寫老人生活；最後是（如果當時…〉，呀呀呀！這不正是老人說話時慣用的發端 語詞嗎！這些題目在不經意間都透露出命題「老」師唯恐不被理解的焦慮！卻難為了後生小子，齜牙咧嘴，再怎麼歪著腦袋苦思，寫下來也盡是年少輕狂。顯見要激 盪腦力去突破窠臼，可不是件容易的事。
學測在即，考生的緊張可想而知，此刻，有幾句話進奉：走進考場前，請先摒棄「一試定終身」的荒謬緊 箍咒！就算這次意外失足跌跤，誰敢說下回就不能奮起再創新局！許多前輩的先例可為佐證，不需在此贅言。當心情放輕鬆後，腦袋的死結一經鬆綁，反倒容易萌生 活潑的想法，逆轉勝的機會也必然跟著大增。
其次，每一個人都有屬於自己的生命體驗與故事，學測作文既然志在檢驗學生的思想深度、文字順暢 及謀篇裁章能力，如果意見上只是人云亦云，題材上只是複製別人的經驗，手法上流於老套，在創意上便少了幾分。尤其過度揣摩閱卷者的心意，往往「順了姑情逆 嫂意」，徒勞無功。我深切期待考生能誠懇的寫出由衷之言，在重要的時刻，不躁動輕忽，仔細將題幹看清後，再從容構思、執筆，勇敢寫出胸中的塊壘，在作文猶 如說謊競技場的現代，也許講實話、做自己，將翻為新鮮，我相信在一片虛假的厭套裡，誠懇最容易被看見。
(聯合報)
--
瞬間8萬人搶台鐵票 網路、語音全塞爆
史上最「火」的春節訂票！台鐵昨開放春節東幹線車票預訂，數以萬計的網友連台鐵首頁都進不了，時間長達一個多小時，開放第一分鐘只有五十二人透過網路「達陣」，比率僅百分之三，不僅網友火大，台鐵還與中華電信吵了一架。
根據台鐵公布的售票資訊，訂位最多的時段集中在二月十一日至十三日，回程則是二月廿至廿一日。已客滿班次包括台北到花蓮、台東，二月十一日中午十一時以後、二月十三日至十六日傍晚五時前自強號都已經賣完。
不少網友昨天清晨六時前就已在電腦前待命，沒想到一開放訂票，連台鐵網頁都進不了，很多人試了一個多小時才進入，但票已搶光，反而語音訂票的順利多了。
台鐵去年春節開放訂票的第一分鐘就完成七千多筆的訂位紀錄，但今年只有五分之一，網路與語音訂位比向來平均是八比二，但昨天居然是一比卅二。
中華電信回應，指網站瞬間湧入八萬八千多筆，是網站負荷量的廿倍！中華電信協理劉伴和強調，昨天上午並無當機，只是瞬間湧入人數太多造成塞車，網路訂票一小時半後就恢復正常。
今天開放包括西部幹線在內的全區車票預售，劉伴和說，今天會將伺服器容量，從四千八百路增加到五千三百路。
台鐵表示，每晚十一時卅分會在台鐵官網公布餘票，昨天沒買到的民眾，可能還有機會，凡是「已訂未付款」的車票，過了兩天取票期，隔天一早就會釋出，周五還有一次搶票的機會。
(聯合報)
--
春節台鐵東線賣爆 今搶西幹線
台鐵昨日開賣春節東幹線車票，最搶手的熱門時段太魯閣號秒殺。網路訂票因開賣瞬間湧入八萬八千多筆訂單，嚴重塞車，前十分鐘訂位成功筆數不到去年三分之一，頭一分鐘更不到二成。
熱門時段 太魯閣號秒殺
截至昨晚，東線與南迴線車票已售出卅五萬張。下月十一日中午至十三日傍晚前，東線南下自強號客滿，十五至廿日中午十一點至傍晚四點及廿一日全天，北上自強號客滿。南迴線情況更熱，下月十一日至廿一日台東往高雄、十三至十九日高雄往台東，自強號均已客滿。
訂票未領 明清晨可再搶
許多未訂到火車票的民眾，打電話到花蓮火車站抱怨，火車站人員電話接到手軟，三線服務電話幾乎一整個上午都是滿線。由於今天晚上十一點以前需完成取票，花蓮火車站昨天下午已出現取票人龍。
依往年經驗，訂票未取票的比例約在一成五至二成五間，沒有訂到票的民眾，明天清晨六點可以再嘗試預訂這些重新被放回系統中的車票，估計約有五萬張車票可以搶。
為訂房旅客代訂台鐵太魯閣車票的易飛網，昨天一大早派出四十多位員工在家中上網或到公司打電話，搶到四百多張太魯閣車票。易飛網副理周培文表示，由熟悉作業的員工使用頻寬較大的電腦操作，還是有三分之一訂單未訂到票，將轉為一般自強號或飛機。
語音訂位系統 順暢多
記者昨日清晨實地測試，台鐵語音、網路兩項訂位系統順暢度截然不同，不到五分鐘時間，記者以語音兩次訂到小年夜下班後與除夕上午的熱門時段太魯閣號車票；網路花了超過一個半小時走完訂票程序，結果是「對不起！本車次已訂票額滿」。
網路瞬間湧入逾八萬筆
由於網路訂票出現歷來最嚴重的異常狀況，台鐵局長范植谷一早就打電話向交通部長毛治國報告，並致電中華電信董事長呂學錦溝通。但中華電信均回應說：「瞬間流量太大。」台鐵官員氣得大罵，揚言求償。
中華電信數據分公司協理劉伴和表示，去年開賣春節票時，網路瞬間最大量是六萬筆，中華電信依據去年經驗，準備四千條線路接受網路訂票，沒有想到瞬間湧入的網路訂票流量高達最大承載量的廿二倍，導致網路大塞車。
針對今天將進一步開放台鐵西部幹線訂票，劉伴和說，中華電信昨天緊急增加硬體設備，今天網路訂票線路將增加到五千三百線；語音專線昨天塞車情況並不嚴重，因此今天仍跟昨天一樣，維持四千八百條語音訂票專線。
搶票小撇步
●搶票要點
○網路訂票，利用頻寬較大的電腦，事先上網熟悉流程，提早半小時登入，將資料先打好、方便訂票時立刻貼上，如果要訂多筆車票，直接點回上一頁
○電話語音訂票，先查妥車次、車站代號
●訂不到票怎麼辦？
○台鐵、高鐵訂票都有取票期限，台鐵兩天、高鐵三天，超過期限沒有付款取票，車票會重新丟回系統販售。以往年經驗，訂票未取票的比例約在一成五至二成五間
●如果還是買不到票，留意台鐵機動加開的直達區間車資訊
●改訂二張以上的中短程車票接駁
(自由時報)
--
放慢呼吸頻率 有助減少疼痛感覺
美國貝洛神經醫學中心研究發現，控制呼吸頻率，讓呼吸速度慢一點，能有效降低慢性疼痛患者的疼痛感，特別是纖維肌痛症患者更是效果顯著，不過要減輕疼痛，還是得放寬心胸，若患者總是心情沮喪、憂鬱，即使呼吸頻率再慢，也無助舒緩疼痛。
研究主持人巴德克雷格博士（Bud Craig）和亞利桑那州立大學心理學研究人員合作進行這項計畫，研究成果近期發表於「疼痛」期刊（PAIN）。
過去一些研究發現，打禪、瑜珈中的呼吸運動都能減輕憂鬱，研究中也發現，態度是悲觀還是樂觀可決定疼痛程度。
研究人員以熱脈衝儀器在受試女性手掌製造中度疼痛感，當受試成員以正常頻率呼吸，手掌會受熱脈衝刺激，當她們呼吸頻率減少50％時，再受一次熱脈刺激。之後這些女性需要報告她們疼痛強度、不舒服程度和她們的心情轉折。
結果發現，健康控制組成員在呼吸放慢時，疼痛強度、不舒服程度都有降低趨勢，而纖維肌痛症只有在保持正面情緒時，疼痛才會隨呼吸速度放慢而得到紓解。
研究人員解釋，纖維肌痛症光是放慢呼吸速度無助減輕疼痛，只有那些擁有正面想法、情緒的患者才能透過調整呼吸減輕疼痛。患者心靈若充滿正面能量，稍微放慢呼吸頻率，就可以幫助紓緩病痛不適。
(台灣新生報)
--
爭奪劉備墓 成都奉節彭山較勁
繼河南安陽宣布發現曹操墓後，考古界再掀三國話題。日前，四川彭山縣村民聯名上書，請求官方對該縣蓮花壩皇墓進行考古，以確定該墓為劉備墓。對此，學者們表示，劉備墓在彭山的說法早已出局，而以「成都說」和「奉節說」處於拉鋸階段。
據《重慶晚報》報導，去年底，河南省文物局在北京宣布發現曹操墓，舉世震驚，引發各界對曹操的關注。然而，四川彭山縣不落人後，由村民們聯名上書國家文物局和四川省文物局，請求對該縣蓮花壩皇墓進行探測，希望掘出劉備墓，似有與曹操墓一爭話題的意味。
關於劉備墓的說法，現有「成都說」、「奉節說」、「彭山說」三種。《三國誌.蜀書.先主傳》記載：劉備於章武三年（公元二二三年）夏四月癸巳（即四月廿四日）卒於永安（今奉節）後，五月，梓宮自永安還成都，謚曰昭烈皇帝。秋八月，葬惠陵。此為「成都說」由來。
不過，一九六一年郭沫若在重慶市奉節停留兩日後認為，劉備死時四川天氣炎熱，屍體很難月餘不腐，懷疑成都惠陵不是劉備真墓，劉備可能葬在奉節。從此，「成都說」與「奉節說」展開長達半世紀的真偽對壘。
「奉節說」指出，劉備墓在縣城造船廠下面，三峽大壩蓄水前，曾是夔州賓館舊址，內有劉備的甘夫人墓。有意見認為，目前水位約在一六七公尺左右，當水位退至一五○公尺以下時，傳說中的劉備墓位置就會顯現出來。
「彭山說」則認為，劉備墓在當地蓮花壩。但研究劉備墓近卅年的文史專家李君鑒表示，劉備墓「彭山說」早在十多年前就被學界踢出局，但對彭山人很會利用機會炒作自己，她感到相當佩服。
針對彭山人卯足全勁要「備發現」的精神，李君鑒遺憾地說，奉節人「太老實，不會說莽話」。儘管奉節相關部門從不肯高調宣稱劉備墓「奉節說」和承認發掘過劉 備墓，但該縣文史家透露，市裡曾撥廿五萬元人民幣，給考古隊尋找劉備墓，但因未發現明確線索，考古部門才不承認發掘過劉備墓。
(中國時報)
--
天冷憋尿憋過頭 老先生尿尿卡住
66歲的張先生連續一週無法解尿，急診3次，導尿導出一般人2.5倍的尿量，原來他是攝護腺肥大且自行服用感冒成藥，導致膀胱功能失調，以致尿不出來。
台北慈濟醫院泌尿科主任楊緒棣發現，隨著冷鋒一波波，尿不出來掛急診的男性患者增加，以往一個月1-2例排尿困難患者，近來每週都有1-2例，都是因為攝護腺肥大加上天冷憋尿，或冷風造成交感神經興奮，尿道收縮導致。
楊 緒棣解釋，年長男性通常會攝護腺肥大，壓擠到尿道，若冬天憋尿或吹冷風，刺激交感神經興奮，尿道收縮，就很難解尿，因此，要格外注意保暖，否則日積月累， 膀胱彈性疲乏，讓尿液回流腎臟，恐怕會引發腎臟炎、尿毒症等後遺症。尤其農曆春節快到了，若打麻將「連莊」不想下桌，硬憋尿，可能造成腹脹難受，尿不出來 的情況。
部分感冒成藥成分 恐致膀胱功能失調
楊緒棣說，張先生原本有輕微攝護腺肥大問題，加上服用的感冒藥中，有抗乙醯膽鹼、麻黃素等成分，造成膀胱收縮變慢，導致排尿阻力增加。
張先生說，以前就有尿得很慢、不順暢的情形，沒有特別在意，心想「有尿出來就好」，沒想到這次會嚴重到住院挖除肥大的攝護腺。
他 表示，月初感冒吃成藥後無法排尿，原以為是感冒的症狀，但持續一週實在很難受，脹到三更半夜到住家附近的醫學中心急診，醫師說膀胱發炎，但吃藥後，沒有改 善，原本一向正常的血壓飆到200多，腰痠到難以走路，到台北慈濟醫院就醫後導尿，才知道是膀胱功能失調。昨天他挺身呼籲，5、60歲以上的男人，發現尿 流變細、變慢，解尿斷斷續續有困難時，還是儘快找醫師諮詢。
(自由時報)
--
重聽阿嬤變孤僻 家人應多留意
一名72歲老婦日前常覺得聽不到家人和她交談的聲音，連戶外公園的鳥叫聲也聽不到，更因聽不到門鈴聲而不知道要開門，讓她變得比較孤僻，出現疏離及拒絕社交的情形，家人帶她求助醫師。
衛生署新竹醫院耳鼻喉科醫師施水木說，耳朵和身體其他器官一樣，都會隨著年紀增加而老化。根據統計，60歲以上的老年人約25％到30％有聽力障礙。
老年性聽力障礙是一種感音神經性聽力障礙，因老化的關係，內耳毛細胞會退化，以至於小聲會聽不清楚，太大聲又受不了，尤其高頻區的聽力影響最明顯，也最嚴重。
老年性聽力障礙原因除了內耳聽神經老化，遺傳、營養及代謝也是重要影響因素，像是患有心臟血管疾病或糖尿病的慢性病患者，常易導致內耳小血管病變，造成聽力障礙，且這類慢性病患的聽覺比正常人更容易老化。長期暴露在噪音之下，也會造成聽力障礙。
臨床顯示，男性聽力老化的情形比女性嚴重，都市居民的聽力老化比鄉下居民的聽力老化嚴重。
與別人無法好好地交談溝通，對自己會越來越缺乏信心，也會產生焦慮，重聽老人常有的心理變化包括有憂鬱壓抑、孤僻多疑、妄想易怒、拒絕社交及疏離親友等。因此，當發生重聽時，家人要積極協助病人做心理復健。
此外，老年性聽力障礙是無法用藥物或手術治療改善，但可以配戴助聽器，以促進聽力。
如果要配戴助聽器，通常建議能配戴兩耳為佳，雙耳配戴的好處，包括可增加對聲源的方向感及距離感、有較好的聽力加成作用，提高有背景噪音時的分辨能力等。例如在路上行走時，如果只有單邊可聽到，不容易有聲音方向感，會分不清車子來的方向，非常危險，影響生命安全。
施水木鼓勵重聽老年人多參加團體活動，擴展社交生活，培養興趣嗜好，藉由助聽器的輔助，老人一樣可以過正常的社交生活，而且也更有生活品質。
(自由時報)
--
別做生病邊緣人 弱鹼性體質才健康
您是否覺得奇怪，明明沒生病，但稍微忙一點就覺得疲勞不已？其實這可一點都不奇怪，根據世界衛生組織估計，有高達75％的現代人都處於生病邊緣的「亞健康」狀態，真正健康的人竟如鳳毛麟角，只有5％。
世界衛生組織的估計中指出，身體有疾病的人佔了兩成，但重點是亞健康與生病只有一步之隔。亞健康是介於健康和疾病間的半健康狀態，雖然說不出病徵，但大家可以自我檢視一下，是否會感覺到不舒適？一點勞動就覺得疲累？或是常出現頭痛、疲倦、便秘、腹瀉等情況？
血液酸化 亞健康主因
現 在大家吃得多、吃得好，卻不一定吃得健康，導致亞健康最大的原因就是血液酸化。例如大量攝食白糖、白米、麵、大魚大肉，以及化學調味料、食品添加物，再加 上很多人不喜歡吃蔬菜，在在都會讓血液酸化，減弱腸道的造血功能，而無法製造出健康強壯的紅血球，結果就是慢慢吃掉自己的健康。
良好的血液酸鹼值是在pH7.35至7.45之間，也就是微鹼性，雖然影響人體的pH值的原因還有代謝異常、呼吸性疾病、情緒、心血管、肝腎以及糖尿病等慢性疾病，但如果能夠從飲食和日常生活習慣加以改善，把血液酸鹼度調整成微鹼性就會比較容易。
肉類、魚類、麵包、白米和啤酒等都屬於酸性食物，建議少吃為妙。那到底該吃什麼呢？建議多吃蔬菜、水果、五穀雜糧，至於蛋白質可以選擇以奶蛋白、雞蛋及豆類食物來降低酸度；許多人只喜歡喝果汁，其實還是直接吃新鮮水果，才能攝取到豐富的纖維素。
飲食中，當然不可能完全以鹼性或酸性食物來攝取，但在整體的飲食搭配上，可以鹼多於酸；在作息上，謹記少熬夜、少喝酒、多運動，都能讓你擺脫亞健康的狀態。
(自由時報)
--
哈佛研究︰赤腳跑步 有益健康
赤 腳跑步對人體的好處到底有多少，一直是運動刊物和網路論壇的熱門話題，各大體育用品製造商也紛紛推出模擬赤腳的薄底運動鞋，企圖開發新市場，但至今並沒有 太多科學證據支持相關論點。不過，二十七日發表的最新研究顯示，熱愛跑步者或許可將昂貴的運動鞋收進鞋櫃，因為赤腳跑步確實比較有益健康。
哈佛大學人類演化生物學教授李伯曼領導的研究團隊，以美國及肯亞兩地三組跑者（赤腳、穿鞋及由穿鞋改為赤腳跑步）的步法為樣本得出前述結論，並發表在最新一期英國「自然」期刊。
研 究發現，穿鞋子的跑者有高達四分之三比例都是腳跟先著地，每跑一英里（約一．六公里）的腳跟著地次數約一千次。可是，即使穿上有良好緩衝護墊的跑鞋來協助 分散腳踝承受體重，也無法完全吸收腳跟著地的震擊，定期跑步者每年仍有多達三成至七成五出現「重複施力傷害」（ＲＳＩ）症狀。
相較之下，絕大多數赤腳跑步者是靠近腳趾的前腳掌部位先著地。李伯曼指出，多數人認為光腳跑步既危險又會痛，但實際上人類可以在世上最堅硬地表上奔跑，而不會有絲毫不舒適，也不會痛。
在長跑已幾乎成為舉國休閒活動的數個東非國家，赤腳跑步尤其蔚為潮流。一九六○年，衣索比亞赤腳選手阿貝貝就以破紀錄成績，奪下奧運馬拉松金牌。
赤腳跑者腳跟不先著地，可避免相當於兩、三倍體重的衝擊力，集中在一個硬幣大小的腳掌著地部位，從而避免疼痛及可能造成的運動傷害。李伯曼強調，赤腳跑步與穿鞋跑步用到的肌肉群並不同，想要光著腳跑步須循序漸進，慢慢增強小腿和腳踝的肌力。
(自由時報)
沒有留言:
張貼留言
注意：只有此網誌的成員可以留言。