又傳黑心食品！屏東地檢署昨查獲不肖業者以回收廚餘做掩護，從大賣場運回過期蔬果和肉類，清洗後再分裝小包裝，以每包一百元低價售予下游餐飲業。檢警昨傳喚二十人到案，依《食品衛生管理法》、詐欺等罪嫌偵辦，訊後業者吳美孃、郭李柔琳遭聲押。
屏東地檢署指出，警方今年六月接獲檢舉，指有不肖業者在高屏大賣場回收過期下架食品和肉類等廚餘，佯稱要餵養豬隻，卻偷偷將食品處理分裝後，轉賣給餐飲業者再製成食品供人食用。
一包一百賣給下游
檢察官昨指揮警方和環衛單位搜索，帶回主嫌吳美孃（六十二歲）及其兩子沈育正（四十一歲）、沈和昌（三十九歲）、肉商林秀合（四十八歲）及郭李柔琳（五十歲）等人，並從吳女萬丹畜牧場內的冰箱、倉庫起出一百四十多公斤的水產品、肉類和水果。
檢警搜索高屏地區十三家早餐店、小吃店和便當店等下游業者，封存逾期產品九十六點四公斤。檢警指，吳婦利用丈夫的畜牧登記證，以回收廚餘名義，向高雄好市多大賣場和泰安食品公司收集逾期麵包、肉類、蔬果和海鮮，由兒子運回牧場，品質較差的充作廚餘餵豬，可用的肉類沖洗處理再分裝，以每包一百元交由郭李柔琳和林秀合兩肉商轉售下游餐飲業者。吳女經營約一年，回收多少及獲利待估算。
洗掉黑油包裝再售
屏縣府表示，吳女的畜牧場與好市多大賣場廚餘契約自今年起，每月付二萬多元給好市多，沈姓兄弟每天到高雄前鎮、鼓山等地載逾期食品，每天可載八至十一桶廚餘，每桶重約三十至四十公斤。
好市多行銷企劃部副總王友玫指，高雄大順店與中華店每天未賣完肉類會淋黑色食用染料的雞油，再交由吳姓業者回收養豬，簽約前還派員去養豬場察看，怎知業者竟會洗掉染黑的肉類再販賣，獲知消息即停約，也將開會討論如何防止回收業者再販賣的措施。
食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示，已知下游業者無大型連鎖餐飲店。
可罰2億判7年刑
劉芳銘說，逾有效日期的產品如供人食用，涉違反《食品安全衛生管理法》，最高可罰兩億元；若情節重大，可處七年以下有期徒刑。
稽查太消極 屏東食安連環爆
再添醜聞
繼餿水油、病死豬後，屏東縣食安醜聞再添一樁！檢警查出不肖業者竟將大賣場回收來的過期食品，分裝低價售給下游餐飲業者再製成「回收餐」，又有不知多少不知情消費者吞下肚。
「民代不該受請託」
屏東縣議員唐玉琴說，每次食安問題都發生在屏東，顯然縣府稽查態度和手法都不夠積極，才會讓不肖業者心存僥倖，有漏洞可鑽，各環節中如果有民意代表介入關說，縣府更應公布名單，不接受請託。
曾姓民眾說，上次郭烈成餿水油事件引發全國注目，朋友就來電消遣她：「每次畜肉、農產出問題，屏東絕對軋一腳。」令她無奈又難堪，昨天又聽到有人將逾期廚餘「加工再製」，她要說：「請縣府加把勁，不要再讓不肖業者在屏東生存下去。」
屏科大農學院院長吳明昌說，食安問題危及國人健康，重創國家形象，對蓄意舞弊者務必嚴刑峻法來遏止，縣府不該再以口號宣示，強化食安稽查專業人才刻不容緩。屏東縣政府發言人黃建嘉表示，針對外界批評，縣府虛心受教，並將以更積極態度查緝不法，重建消費者信心。
(蘋果日報)
--
超噁!回收好市多過期肉品 餵豬廚餘轉賣餐廳
屏東縣萬丹鄉養豬業者吳美孃向高雄市好市多（Costco）等大賣場回收過期下架食品和肉品等廚餘，處理後轉賣給自助餐、早餐店業者，屏東地檢署會同衛生單位前往高屏地區查緝，將五人帶回偵訊，並查扣相關帳冊；吳美孃及親戚員工郭李柔琳晚間遭聲押，吳嫌兩名兒子及林姓員工各以六至二十萬元交保，全案正擴大追查。
屏檢封存238公斤、帶回5人 2聲押3交保
屏東地檢署今年六月獲報，有業者向高雄好市多等大賣場回收過期下架食品、肉品等廚餘，這些準備餵豬的廚餘經清洗後竟轉賣給餐飲業者。檢方經長時間蒐證，前天指揮憲警及衛生單位在十五處搜索，並封存二三八公斤過期水產品、肉品、水果等。吳美孃位於萬丹的畜牧場，堆放的過期肉品發出陣陣惡臭。
去除異味及雜質後 每包百元低價轉售13家店
檢方查出，吳美孃的兒子沈育正、沈和昌每日開小貨車前往高市前鎮區、鼓山區及大寮區等地，載運好市多等大賣場及食品公司過期下架之生鮮食品、肉品等，將外觀較佳的肉品、蔬果經過清洗去除異味及雜質後，再以塑膠袋分裝成小包裝，以每包一百元低價，轉賣給十三家自助餐、早餐店、便當店（高雄四家、屏東九家），經烹調後供消費者食用，目前並未查獲流往食品加工廠的事證。
稽查人員指出，吳嫌家族經營的畜牧場為民國九十四年合法登記，該畜牧場今年起以每個月兩萬元向好市多收購過期商品，檢警懷疑違法轉賣過期品的歷史可能更久。吳美孃等人涉嫌違反詐欺、食品安全衛生管理法、廢棄物清理法。
高市衛生局配合查察高市二家下游業者，前天已依法封存涉違規產品秋刀魚、煙魚、五花肉，共計十一．六公斤，正等待銷毀。高市衛生局表示，若提供超過有效日期的產品給予食用，依食品安全衛生管理法，可處六萬元以上二億元以下罰鍰，若情節重大者，並得命其歇業、停業。另外情節重大足以危害人體健康之虞者，可處七年以下有期徒刑，得併科八千萬元以下罰金；若已致危害人體健康者，處一年以上七年以下有期徒刑，得併科一億元以下罰金。
好市多︰契約禁再利用 屏縣府︰罰到他破產
屏縣府發言人黃建嘉強調：「對於這樣惡意、惡性業者，等刑事調查確定後，縣政府會用一切的行政手段，罰到他破產！」
好市多行銷企畫副總王友玫指出，和處理廚餘業者均訂有合約，禁止廚餘再利用，並對廚餘處理有作業規定，逾期肉品都會淋上醬汁或雞油，罐頭則要絞碎等，沒想到仍發生這種事情，該公司深表遺憾。
(自由時報)
--
無良商人收購過期食品 重包裝轉賣
屏東檢警前天破獲養豬業者以回收廚餘掩護，從高雄好市多等賣場收購逾期肉品、蔬果後，再涉嫌清洗包裝後非法轉賣給小吃店等餐飲業者，檢警上門查緝，她還反嗆「我又沒做錯事，你們上門做什麼？」
轉賣小吃餐飲店
檢警昨天傳喚被告、證人等廿人調查，其中下游餐飲業者訊問完畢後請回，包括吳美孃兩名兒子等三名業者交保。吳美孃只承認賣出少許過期食品，她的外甥女郭李柔琳被指控幫忙販售黑心食品，但否認涉案，兩人均被檢方以有串證之虞聲押獲准。
屏東地檢署今年六月接獲檢舉，指屏東縣萬丹鄉畜牧業者吳美孃等人，同時申請有廢棄物清理執照，以每月每間店約兩萬元代價，向好市多高雄兩家賣場和大寮一家食品工廠，收購過期下架肉品、蔬果，聲稱要作為餵養豬隻食用，卻將廚餘重新包裝後賣到市場，讓不知情消費者吃下肚。
洗過後塑膠袋分裝
檢警調查，吳美孃每天載回過期食品後，將外觀較佳的肉品及蔬果逐一清洗，去除異味及雜質後，再以塑膠袋分裝成一到三公斤的小包裝，以每包五十到一百五十元不等價格，轉賣給十三家早餐店、自助餐等業者，腐敗食品則載往豬舍餵食豬隻。
警方指出，賣場業者為了防杜逾期商品流入市面，會先淋上黏稠雞油，染色加味，吳美孃等人見狀，故意將廚餘桶分成多桶，看到賣場人員把外觀較好的食材丟入回收桶，立即取出放到比較乾淨的桶內，方便事後處理，也減少流入市場被消費者吃出異味的機會。
衛生紙牙籤放一起
這些過期食品中，除了水果，另有豬肉、鮭魚下巴、小卷、德國豬腳等食材，查緝人員更在處理廠看到連衛生紙、牙籤、包裝盒等物品，都被一起放在回收桶，現場髒亂不堪，令人作嘔。
吳美孃原本否認涉案，檢警出示相關蒐證畫面，並告知「販賣黑心食品的人都變成全民公敵，妳還敢賣，到時候看妳怎麼辦？」她才低頭回答「怎麼會這樣！」隨後承認只賣小部分，「多數自己吃，部分轉送鄰居食用」。
違法轉賣至少二年
衛福部食藥署指出，吳美孃等人向高雄好市多收購過期食品至少兩年，稽查人員在現場封存一百四十一點七公斤廚餘，除了肉品，還有水產品、水果等共一百零四項。
屏東縣政府除將對吳美孃等人依違反食安法開罰六萬到兩億元，還將另用廢棄物清理法等處理，強調「將用行政手段罰到破產為止」，另會等刑事偵訊後，求償不法營利所得。
友人看不過去：2年前曾相勸
涉嫌販售過期食品的沈永選牧場，二年前就被「點名」，沈家友人看不過去曾出言相勸，希望他們專心本業「不要賺額外的錢」，沈家口頭答應，實際仍持續運作。
「會爆發這樣的事，真的不意外！」與沈家親近的友人無奈表示。二年前，有民眾看不下去，認為沈家不應該把餵豬的過期、腐爛食材，賣給早餐店或餐飲業者，向屏檢檢舉。
對方口頭承諾 會好好檢討
當時他們就曾好言相勸，希望沈家能專心在本業上，莫賺「不該賺的錢」，對方口頭上承諾會好好檢討，不會將過期品再轉售，但私下卻是縮小規模繼續做這樣的勾當。
地方人士表示，沈家男主人經營養豬畜牧場超過廿年，近幾年才慢慢交棒給妻子與兒子管理。沈妻與兒子因為掮客慫恿，找上好市多等連鎖賣場，以合法畜牧場購入廚餘養豬為名，暗中幹起黑心買賣牟利。
當年檢舉人：還是有天理
「世間還是有天理的，只是遲了點。」記者昨訪談當年檢舉人，他表示，「別人的囝仔死袂了（台語死不完之意）！」業者會用餿水餵孩子嗎？餐飲業者明知所買肉品低於市價，仍貪小便宜購買，就是間接助長歪風的幫凶。
--
屏東畜牧場業者涉嫌回收逾期食品轉售，檢方早在兩年前就接獲檢舉，卻因證據薄弱簽結，業者不思收手，轉移陣地並利用運貨時走產業道路等，企圖規避查緝，直到今年再被檢舉，檢方重啟調查，終於落網。
屏東檢方指出，前年十月曾接獲匿名的電子郵件，檢舉過期肉類流入市面一事，受理後列他字案指揮偵辦，但因證據力過於薄弱，調查後簽結。
跟監蒐證 動用百餘名人力
檢方今年六月再度接獲檢舉，檢舉人聲稱「無良商人，大賺黑心錢，看不下去」，因犯罪對象與周邊證據相對明確，決定捲土重來，指揮警方跟監蒐證，並動用四個單位的司法警察及五個行政機關，共一百多名人力，前天一舉搜索十五個地點，終於一舉查獲。
記者昨天實地到主嫌吳美孃位於屏東縣萬丹鄉的畜牧場，發現位在稻田中央的豬寮，附近並無民居，外部有用來煮餿水的大鍋爐，但外部環境髒亂，令人作嘔。
清洗廚餘場所 衛生條件差
不過一開始卻找不到處理過期食品的工廠，詢問才發現嫌犯「明修棧道，暗渡陳倉」，業者把處理黑心食品的場所，設在隔著一塊稻田、相距約兩百公尺處的鐵皮倉庫，上門發現一個大型冷凍櫃占據大部分空間，內部只能再容納五、六人，至於清洗廚餘的場所，是在戶外半開放空間，衛生條件很差。
檢警人員說，確認吳婦販售逾期肉品屬實後，為掌握證據，決定跟蹤蒐證，發現吳婦家中有三輛貨車，每天由她兩名兒子及不知情的楊姓司機分別前往高雄好市多運貨。
員警發現他們擔心警方路檢，原本從萬丹鄉社皮村的工廠出發，可走鄉內十五米寬的道路直接抵達萬大大橋，卻刻意繞經產業道路，左彎右轉，多花十幾分鐘再上橋，前往賣場回收，員警因此動員十餘輛不同車輛「分段蒐證」，才成功掌握證據，將嫌犯繩之以法。
好市多：淋黑汁仍遭轉賣 已解約
「我們前晚得知，就立即和廠商解約了」，好市多行銷企畫部副總王友玫說，為避免下架的肉品再被利用，今後將研擬更嚴謹的防範措施。
王友玫表示，已刻意在豬肉等過期食品淋上烤雞剩下的烏黑雞汁，讓過期回收品染色和添味，避免業者拿回餐飲市場使用，沒想到防不勝防，業者仍有辦法清洗轉賣。
王友玫說，好市多在高雄地區兩家分店，以每個月共四萬多元，把過期食品交給屏東這家廠商處理，中華店已八年，大順店是三年，當時是看到對方是合格處理廠商，自己有養豬場，才簽訂合作契約，每年也會不定期到工廠抽查，沒想到業者還是挪為他用。
「我覺得好市多沒有善盡責任！」高雄市上班族楊玉明說，好市多雖說把過期品淋上烤雞的汁，但這些汁原本就可以食用，好市多不能以此卸責，應該不定期派人到回收工廠抽查，強化監管。
高雄市衛生局昨天也配合檢警稽查轄內兩家收購過期食品的小吃店，業者相當驚訝，強調不知情，衛生局已經封存違規產品。
環保局表示，報廢的過期食品和廚餘一樣，僅能靠食品業者或賣場自行把關。以廚餘為例，轉售給回收業者前，都會先秤重記錄，並要求業者將廚餘處理後餵豬前，須再秤重回報，以確認是否數量相符。為防範不肖業者將報廢食材另作他用，未來或許可參考這一作法。
負責人：沒公開賣 有人會上門買
「我們的東西沒壞、沒毒，而且誰知道對方買去幹嘛？」涉嫌販售過期食品的「沈永選」畜牧場掛名沈姓負責人昨表示，過期商品都自己吃，沒公開販售，但是有人會上門來買。
記者昨天到被指販售黑心食品的畜牧場，不到五分鐘，沈姓負責人就騎著機車趨近詢問，表示近幾年已將畜牧業交棒給妻子、兒子打理。
養豬逾廿年的他聲稱，鄉下人比較樸實，看到可以吃的東西拿去餵豬很可惜，所以都會選出好的部分供自家或親友食用，偶爾有人上門購買。
沈強調，為補貼到高雄好市多來回的運費，才分裝成一到三公斤為一袋，以每公斤約五十元價格售出。客人都是自己上門，他們不清楚對方身分，也不知道對方要拿來做何用途。
以十二萬元交保的沈家次子表示，他專門負責養豬，收購過期食品有和賣場簽約，知道不能給人吃，所以統統下鍋當餿水，沒用到其他方面，至於哥哥做什麼事他不知道，只因是兄弟才被檢方帶去問話。
(聯合報)
--
又見黑心商 回收過期肉 清洗再賣人吃
屏東吳姓畜牧業者回收賣場及食品公司過期生鮮食品、肉品等，檢警及衛生單位卻發現，這些本來應該餵豬，卻在整理後，部分轉賣給下游餐飲業者，昨天搜索、逮捕20多人，複訊後已有兩人交保，其餘仍在偵訊中。
屏東地檢署今年6月間獲報，指畜牧場女主人吳美孃及兒子沈育正、沈和昌，每日前往高雄市前鎮區、鼓山區及大寮區等地，載運賣場及食品公司過期下架的生鮮食品、肉品等。
這些過期肉品及蔬果外觀較佳者在逐一清洗、去除異味及雜質後，以塑膠袋分裝成小包裝，畜牧場以每包100元價格，轉賣給下游給早餐店、自助餐、便當店等下游業者，腐敗食品則載往豬舍餵食豬隻。
檢警人員昨天會同屏東縣政府衛生局、環保局等單位前往萬丹鄉畜牧場搜索，吳姓畜牧場女主人與兒子沈姓兄弟從高雄市好市多載運回收餘，包含已逾期或無法銷售的生鮮、冷藏、冷凍食品，在現場重新清洗後再行包裝。
稽查人員在畜牧場冰箱、倉庫查獲水產品、肉品、水果等104件品項，現場封存共計141.7公斤，另同步搜索幫助吳嫌販售產品的郭姓販售商及屏東縣下游9家業者，封存可疑產品32項，計96.4公斤，一共帶回20多人訊問。
檢方指出，大賣場處理過期商品時，會淋上雞汁等物破壞，避免被不良業者回收再販售，沒想到吳姓、沈姓母子三人喪盡天良，罔顧消費者權益，大賺黑心錢。
檢方訊後依詐欺及食品安全衛生管理法、廢棄物清理法等罪嫌，諭知沈和昌12萬元、林姓業者6萬元交保，其餘人等目前仍訊問中，並持續擴大追查下游販售商店。
(聯合晚報)
--
噁爆！回收廚餘 撿洗轉賣小吃店
屏東地檢署日前獲報指出，畜牧業者吳美孃涉嫌以每月2萬餘元代價，向包括好市多等賣場回收過期下架食品、肉品等廚餘及水產，經清洗後再分小包裝，以每袋100元售予下游便當店及小吃攤等業者，檢警昨天傳喚被告及證人共20人，並持續追查產品流向。
檢方複訊後，諭令沈育正、沈和昌兄弟分以20萬元、12萬元交保候傳，業者林秀合6萬元交保；負責清洗肉品的吳嫌姪女郭李柔琳因涉嫌重大、且有反覆犯案之虞遭收押禁見，吳美孃經漏夜訊問後，也收押禁見。
食藥署表示，這些廚餘皆流向高屏地區的早餐店、自助餐和便當店，並無大型連鎖餐飲店。
主嫌與姪女 收押禁見
檢警調查發現，吳美孃（62歲）家族在萬丹鄉經營畜牧業，她以擁有合法畜牧登記證為掩護，由兒子沈育正（41歲）及沈和昌（39歲）兄弟每日前往高雄市前鎮區、鼓山區及大寮區等地的好市多賣場，把過期下架的生鮮食品、肉品載回廠房後，隨即利用人工檢視、分類，把外觀較佳的肉品及蔬果去除異味及雜質後，以塑膠袋分裝成小包裝，以每包100元、幾乎低於市價5成價格，轉賣給下游早餐店、自助餐、便當店等高屏共13家業者；腐敗食品則載往豬舍餵食豬隻。
檢警掌握，吳美孃多以電話兜售，且要求店家現金交易、不再提供額外單據。下游便當業者則坦承，吳美孃提供的肉品及魚貨款式多樣，但有時候貨品確實會有異味，但因為便宜，又能挑選鮭魚、牛排等高檔食材，所以還是會跟她訂貨。
屏東縣刑警大隊及衛生相關單位前日兵分20路，搜索吳美孃住處、畜牧場及下游業者，並前往稽查賣場與食品公司，共在畜牧場冰箱、倉庫，共查獲水產品、肉品、水果等104件品項，封存共計141.7公斤；另同步在下游店家封存產品96.4公斤，事後依詐欺及食品安全衛生管理法、廢棄物清理法等罪嫌將吳美孃、沈育正母子及沈和昌等人送辦。
情節重大 罰到破產為止
屏東縣政府發言人黃建嘉表示，類似情節重大業者，待刑事責任確定後，將以食品安全衛生管理法開罰，可處6萬元至2億元罰鍰，該罰該關絕不手軟，必定罰到業者破產為止，並將針對縣內大賣場過期商品流向一並查處，保障消費者食用安全。
賣場：淋黑油渣防重製 竟被洗掉
針對好事多賣場的逾期商品，被屏東回收廚餘業者轉售流出到便當店、小吃攤。好事多發言人王友玫表示，當初合作是因為該廠商為屏東合格回收處理廠商，是養豬戶，才會將餿水提供給合法認證的廠商，合約中也載明不可轉賣，並有定期抽檢；相關肉品、海鮮廚餘也有相關處理SOP，並錄影存證，送出前均有淋上黑色、報廢的「烤雞油渣」，確保不能拿到外觀還是好的樣貌，以防被再利用重製。
在得知相關情事後，好事多已與該業者立即停止合作。至於是否有內神通外鬼？王友玫指出，經內部調查，相關處理業務人員均依照廚餘SOP流程執行，也都有錄影存證，所以目前排除內部人員涉及此事。
好市多行銷企畫部副總經理王友玫表示，這家廠商每天都會來收取過期生鮮食品，賣場人員均會在場，且全程錄影存證，工作人員也會準備烤雞的雞油倒入，讓食品吸收黑色雞油變色，確保不會回收再用，沒想到雞油竟然還是被洗掉。
屏東地檢署查獲業者在高雄等地區大賣場回收過期食品、肉品等廚餘，清洗加工再賣給餐飲業；高市衛生局配合檢調查察，查出高市有兩家便當店有使用這種產品，當場下架封存秋刀魚、煙魚、五花肉等3項產品共11.6公斤，將銷毀。
高市衛生局指出，此案是民眾向高雄市前鎮分局檢舉屏東縣吳姓不肖業者，向高雄好市多公司及某食品公司回收已置入廚餘回收桶報廢食物，未依合約供作豬隻飼料，作為廚餘回收之用，反經清洗、挑選後再販賣至下游餐飲業者，其中有流向高雄市2家下游業者，該局已現場封存涉嫌產品。
(中國時報)
--
進口汽水含毒油 3千罐喝下肚 恐致頭痛無法行走 大潤發下架
衛福部食藥署昨宣布，查獲大潤發進口的美國知名「Mountain Dew柑橘風味汽水」，含國內禁用添加物「溴化植物油」，已賣出三千多罐。專家說，國外曾有長期大量飲用含溴化植物油汽水，導致頭痛、無法行走病例。
食藥署北區管理中心副主任王德原昨說，該署收到民眾檢舉，前天與相關單位赴大潤發調查，發現其進口的該款汽水，英文標示有溴化植物油的英文簡稱ＢＶＯ，中文卻只標玉米油，未標示溴化植物油。
庫存1.5萬罐已回收
他說，我國禁止溴化植物油為食品添加物，最重可罰大潤發兩億元，或處七年以下有期徒刑，併科八千萬元罰金。至於庫存一萬五千多罐，昨凌晨已下架。
王說，國內有十四家業者曾進口Mountain Dew產品，但僅三家業者輸入含溴化植物油飲料，除大潤發，還有佑宥貿易和宇秋企業，前者輸入近五千罐皆未出貨，已全封存，後者僅進口三十六罐，全數自用。
汽水中有些成分是脂溶性，有些是水溶性，加入溴化植物油可使兩者充分混合，有助賣相，食藥署食品組簡任技正曾素香說，有動物實驗證明高劑量溴化植物油會損傷心肌，現全球僅美國、加拿大准用於水果風味飲料。
民眾可憑發票退費
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說，溴化植物油罕見人類中毒個案，近年國外有一例，患者長期喝二千到四千西西含此成分的汽水，出現頭痛、無法行走等症狀，經洗腎後治癒。
顏宗海說，美國對此限量為十五ｐｐｍ（parts per million，百萬分之一），濃度低，民眾毋須太過擔心。
大潤發指出，上月中才引進汽水，每罐賣三十五元，共賣出三千多罐，即起到明年一月十一日前，消費者可憑發票等購買紀錄退費。
溴化植物油小檔案
●種類：乳化劑，食品添加物的一種
●用途：植物油溴化後，密度會增加，與水分更易混合；因汽水中有些成分是脂溶性，有些是水溶性，加入溴化植物油，可使兩者充分混合，有利於飲料賣相
●風險：
．動物實驗發現，高劑量溴化植物油恐導致心肌損害
．臨床罕見人類中毒個案，零星報告顯示，人類中毒恐記憶衰退、無法行走等
●管理：全球僅美、加准用於水果風味飲料中，限量15ppm。我國未核准
(蘋果日報)
--
有害植物油汽水 大潤發下架逾萬罐
食用過量恐發生神經毒性 台灣與歐盟都禁用
衛福部食藥署署長信箱近日接獲民眾檢舉，大潤發自美國進口美商百事可樂集團旗下的「Mountain Dew柑橘風味汽水（355ml）」含國內未核准使用的溴化植物油（簡稱BVO），食用過量恐發生神經毒性，甚至無法行走；食藥署調查發現，大潤發、佑宥貿易及宇秋企業三家業者進口的汽水確有BVO，除已勒令下架，涉及報關不實、標示不實，違規添加物最高還可罰兩億元。
食藥署北區管理中心副主任王德原表示，十一月十一日至大潤發賣場查獲相關商品，今年共進口一批，總數待查，電腦庫存系統顯示尚有一萬五五○一罐，已要求全數下架。
溴化植物油 美加准用在水果風味飲品
BVO是台灣、歐盟、紐澳、日本、聯合國食品法典委員會（Codex）均禁用的食品添加物；但美國、加拿大准許用於水果風味飲品，最終產品殘留量以十五ppm（百萬分之一）為限，推測美加進口商品較有疑慮。
王德原強調，經調查，曾有十四家業者進口該款飲品，其中十一家商品來自越南、菲律賓，經確認無問題；但有三家的進貨檢驗含有BVO，除了大潤發，新北市佑宥貿易公司十一月初也進口同樣有BVO的「Mountain Dew櫻桃風味柑橘汽水」，全數尚存於倉庫未出貨，現場封存四九八四罐；另一家新北市宇秋企業也進口三十六罐，但均為自用非販售。
禁用油改標玉米油 違規添加最高可罰2億
王德原指出，查到進口商品原文是有標示成分含BVO，但這些業者報關書面資料卻未提及，市面上銷售的商品中文標示也被改成「玉米油」，涉及報關不實、標示不實，按「食品安全衛生管理法」規定，可處三萬至三百萬元、四萬至四百萬元罰鍰。另因BVO並非國內准用的食品添加物，可處進口商六萬至兩億元罰鍰，情節重大有危害人體健康之虞者，更可處七年以下有期徒刑併科八千萬元以下罰金。進口業者是否「明知故犯」、「刻意造假」？還有待縣市衛生局調查確認。
食藥署另也稽查美商百事可樂公司授權味丹公司製造的「Mountain Dew柑橘風味汽水」，及美國可口可樂公司製造的可口可樂、雪碧、芬達、舒味思等，結果均未含BVO。
大潤發表示，該款汽水已在十一日全面下架，並自即日起回收。桃園市政府衛生局昨也稽查市內有進口該款汽水的八家業者，大潤發販售的是從美國進口，含有BVO，已要求全面下架，共二六五五瓶。另外七家業者是從菲律賓和越南進口，未含BVO。
溴化植物油（BVO）的危害
BVO屬乳化劑，可強化食品中油水相容性，常用於調味汽水；但過去世衛組織與聯合國進行動物試驗發現，可能造成心肌損害。
1997年國際研究發現，有民眾長期每天飲用2000至4000西西含BVO飲料，結果發生「溴中毒」，出現頭痛、健忘、發抖抽搐、疲勞等神經毒性症狀，最後甚至無法走路，經長年洗腎才恢復；但喝多少或多少天會有危害，尚無相關實證。
(自由時報)
--
大潤發溴化植物油汽水 1.5萬罐下架
知名賣場大潤發販售美國進口「Mountain Dew柑橘風味汽水（355ml）」遭人檢舉，含國內不准添加的溴化植物油，且標示為玉米油。食藥署擬以標示不實及申報不實開罰，並追出大潤發還有一萬五千多瓶庫存量，所有產品已在十二日零時以前下架。
食藥署北區管理中心副主任王德原表示，日前接獲民眾檢舉大潤發販售違法產品，現場稽查發現大潤發販售的「Mountain Dew」飲料，原文外包裝明確標示，含有台灣未核准使用的食品添加物溴化植物油（Brominated Vegetable Oil，簡稱BVO），但中文標示卻只有「玉米油」。
食藥署食品組長潘志寬表示，台灣的食品添加物使用採正面表列，溴化植物油從未被允許，食品使用非法食品添加物，可依食安法開罰六萬到兩億元。
王德原表示，大潤發庫存還有一萬五千五百零一瓶（355ml），已要求全面下架，除了大潤發，另追查還有十三家業者曾進口「Mountain Dew」飲料，其中兩家進口不合乎法令的Mountain Dew柑橘風味汽水（355ml），分別為佑宥貿易有限公司，進口四千九百八十四瓶，宇秋企業有限公司進口卅六瓶，皆未銷售，其餘十一家未進口含溴化植物油飲料。
林口長庚毒物科主任顏宗海表示，溴化植物油在美、加是准用的食品添加物，但不得超過十五ppm，台灣、日本、歐盟等國不准使用。
世界衛生組織曾在西元一九七○年，短期毒性試驗發現，高劑量的溴化植物油可能導致動物心肌損害，造成動物體內脂肪組織溴含量增加，但因長期缺乏毒性試驗資料，未能訂定每日可接受攝取量。
顏宗海表示，一九九七年曾有個案喝了兩千到四千毫升的含溴化植物油飲料後，出現溴中毒症狀，頭暈、手發抖、頭痛、疲勞，甚至無法走路，經過長年洗腎才恢復，雖只是個案，但建議民眾口渴多喝開水，少喝含糖飲料。
汽水非法添加 大潤發：標示不符合法規標準
大潤發自行進口的「美國Mtn Dew柑橘風味汽水355mL」經食藥署查獲含未經許可使用的溴化植物油（BVO），被要求下架。大潤發昨發表聲明表示「商品標示不符合法規標準」，昨已全面回收下架。
為什麼會有Mtn Dew柑橘風味汽水這種不常在市面上看到的產品呢？這是大潤發為了讓賣場產品與其他業者有所區隔，自行進口的產品。
原本是為了提升新鮮感、刺激消費，沒想到竟出包。食藥署經民眾檢舉，查獲大潤發的Mtn Dew柑橘風味汽水含有依法不得添加的溴化植物油（BVO），此產品不僅大剌剌地在賣場中銷售，產品成分的中文標示為玉米油，明顯違法。
大潤發回應說，這是產品英文成分標示的中文翻譯錯誤，為「標示不符合法規標準」。但溴化植物油（BVO）為禁用的添加物，進口產品上就算只有英文成分標示，也應該得知該產品不得在台灣銷售，實與翻譯正確與否無關。對此，大潤發表示，日後自行進口商品會請專案人員詳細勘查，再由品管人員加強控管。
(聯合報)
--
大潤發汽水含禁用油 1.5萬瓶下架
大潤發賣場遭檢舉販賣問題汽水！衛福部食藥署昨日公布，大潤發在賣場內販售的美國進口汽水，「Mountain Dew柑橘風味汽水（355ml）」，內含國內禁用的溴化植物油（簡稱BVO），諭令將逾1.5萬罐汽水下架。
BVO非國內准用添加物，扯的是大潤發自行進口販售外，還將該成分的中文標示成「玉米油」。食藥署北區管理中心副主任王德原表示，大潤發進口的汽水，產地為美國，原文成分上有標示含BVO，已違反我國食品安全衛生管理法第15第1項第10款規定，可處6萬元以上2億元以下罰鍰。而在向食藥署申請報驗時，未標示BVO，提供的中文標示也和原廠標示不符，涉及標示不實和申報不實，可處3～300萬元、或4～400萬元罰鍰。
有民眾寄信到食藥署長信箱，爆料大潤發賣場內販售的美國進口汽水，Mountain Dew柑橘風味汽水（355ml），內含國內禁用的BVO。食藥署11日前往調查屬實，並同時會同新北市、桃園市、新竹市和高雄市政府衛生局，搜查曾進口Mountain Dew碳酸飲料的業者，最終查出14家。
除了大潤發之外，尚有兩家業者進口含BVO的產品，其中「宇秋企業」進口36罐，「佑宥貿易」則是除了進口柑橘風味外，也同時進口Mountain Dew櫻桃風味柑橘汽水，共計4984罐，不過，兩家皆無對外販售，產品已全數遭封存；其餘11家的產品，產地為越南和菲律賓，原料不含BVO。
食藥署食品組簡任技正曾素香表示，BVO常用在碳酸飲料的調味，因BVO可增加水分和香料的油水相容性。世界衛生組織和聯合國過去曾針對BVO進行動物試驗，發現可能會造成動物體心肌損害，及脂肪組織溴含量增加，目前僅有美國和加拿大准用（限15ppm以下），台灣、歐盟和CODEX（國際食品法典委員會）目前則皆禁用。
(中國時報)
--
6大超市蔬果 驗出多種劇毒農藥
大潤發、全聯、家樂福、松青、頂好、愛買等六大超市去年曾承諾，不再販售農委會公告禁用的劇毒農藥蔬果，但綠色和平組織抽驗後卻發現，除了全聯，其他五家超市的產品都驗出了劇毒農藥，多項產品也有一般農藥超標的問題。
環團檢驗 69％殘留農藥
綠色和平組織十月廿一至廿五日，針對六大超市通路，加上好市多和全家超商販售的蔬果進行採樣，委託北市瑠公農產基金會農檢中心檢驗，六十五件樣本中，有四十五件驗出農藥殘留，其中十一件樣本驗出加保扶、毆殺滅、達馬松和納乃得等四種被農委會列為劇毒的農藥殘留，幸未超標。
愛買的芹菜和茼蒿、頂好的小白菜、松青的柳丁、家樂福的青椒及大潤發的茄子則被驗出一般農藥超標；大潤發賣的茄子甚至驗出「不得檢出」的布芬淨。
此外，未承諾禁用劇毒農藥的好市多，小白菜和青江菜都驗出劇毒農藥毆殺滅；標榜「無毒栽培、無農藥、無重金屬」的全家超商，Ａ菜則驗出滅達熱。
多種農藥混用 毒性加乘
綠色和平組織專案主任羅可容指出，這次檢驗發現高達六成九都有農藥殘留，部分產品更驗出十種以上農藥殘留，愛買的巨峰葡萄就有十三種農藥。
林口長庚醫院毒物科主任顏宗海指出，如果多種農藥混用，殘留量又都超標，在農藥雞尾酒效應下，毒性恐加乘。
食藥署北區管理中心副主任王德原表示，如果超市無法提供源頭，又未盡到自主管理之責，依食管法，殘留農藥超標可處二億元以下罰鍰。農委會防檢局副局長馮海東指出，農戶如沒做好用藥周期管理，或提早採收而有農藥殘留超標，可開罰一萬五至十五萬元。
加保扶等4種 公告劇毒
馮海東表示，蔬果表面上的農藥殘留可洗得掉，但如果進入果肉組織就洗不掉，加保扶、毆殺滅、達馬松和納乃得四種劇毒農藥屬水溶性，較易進入組織，幸好送驗樣品的農藥並未超標。顏宗海也說，這四種劇毒農藥沒有致癌疑慮，但仍建議民眾，食用前可以流動清水洗十五分鐘，能剝皮就剝皮，並要切除易堆積農藥的根部。
馮海東指出，農委會目前仍列有十二種可使用的劇毒性農藥，符合「口服急毒性」和「皮膚急毒性」標準的先列管，再逐步淘汰禁用，例如達馬松和滅賜松明年起禁用，加保扶和納乃得則於後年禁用。
愛買表示未來會增加送第三方檢驗機構檢驗的頻率。大潤發除了在分店設立蔬果檢驗室，也計畫設立品質專員。
(自由時報)
--
超恐怖！雞尾酒效應！吃1顆葡萄吞進13種農藥
除劇毒農藥殘留與農藥超標問題，綠色和平也發現，「混用農藥的情況很嚴重」，例如愛買網購的巨峰葡萄被驗出多達13種農藥殘留、頂好的油菜被驗出12種；雖說農藥劑量低，但綠色和平指出，殘留在人體內恐產生「農藥雞尾酒效應」，引發慢性農藥中毒。
農藥混用情況嚴重
台北榮總臨床毒物與職業醫學科主治醫師葛謹提醒，農藥殘留有何風險要看種類與殘留量，抽驗單位需嚴謹的公布檢驗方法、殘留物質、成分與限量標準，不能打馬虎眼。
綠色和平專案主任羅可容表示，此次抽驗檢出45件蔬果農藥殘留樣本中，多達37件混有2至13種農藥殘留。其中愛買網購的巨峰葡萄農藥殘留13種最多，頂好油菜、大潤發青江菜農藥殘留12種次之，其中不乏殘留「加保扶」、「毆殺滅」等農委會公告的劇毒農藥。
毒物專家憂加乘作用
綠色和平認為，蔬果是民眾每天必吃的食物之一，若是吃下低劑量但多種農藥殘留的蔬果，可能在體內產生「雞尾酒效應」，恐引起慢性農藥中毒。
林口長庚臨床毒物科主任顏宗海說，每種農藥的藥效不同，對人體的影響也不一樣，像是加保扶、達馬松有神經毒性，若大量誤食會傷害中樞神經系統。其他也有部分農藥會造成器官傷害、干擾內分泌，或提升罹癌風險。當這些農藥全部混在一起用時，要擔心是否有毒性加乘的效果。
「就像民眾生病就醫要吃適合的藥」，顏宗海說，如果有患者因為急性膀胱炎就醫，醫師要找出哪種細菌感染，給予適合的抗生素，而不是一次給數十種抗生素。農委會要協助農民使用適合、有效的農藥，而不是讓農民自行混用一大堆。
不過，農委會防檢局副局長馮海東表示，相同農藥才會產生加乘作用，國際上包括美國環保署及歐盟也認為，極微量的農藥對人體無害，民眾吃下肚會自動代謝，不會產生所謂的「雞尾酒效應」。
清洗15分鐘 少生食
馮海東說，劇毒農藥「達馬松」2016年起將禁用，溶劑型的「加保伏」及「納乃得」，也將在2017年起公告禁用。農委會呼籲，颱風及大雨前後，少吃搶收的蔬菜，因為通常停藥期還沒過，煮菜前，用流動清水洗15分鐘，青椒類凹凸不平的表面，需用軟毛刷清洗，少生食，就能遠離農藥。
八大量販超市 7成蔬果農藥殘留
國際環保組織綠色和平針對國內八大量販超市通路進行農藥檢測，共採驗65件蔬果送檢，近7成檢出農藥殘留，其中8件超標、1件不得檢出，不合格率達12％，最誇張的驗出茄子超標13倍、青椒超標8倍。綠色和平呼籲超市信守承諾，具體落實農藥減量，並禁用劇毒農藥。
綠色和平專案主任羅可容表示，此次抽檢結果令人遺憾、失望，除全聯福利中心外，五大量販超市及Costo全驗出劇毒農藥，甚至連全家便利商店標榜專門販售「無毒栽培」的A菜，也驗出農藥殘留。羅可容說，此次超市蔬果共檢出8種農藥超標，包括愛買網購的芹菜、花蓮愛買的茼蒿、頂好的小白菜、松青的柳丁、家樂福的青椒、大潤發的茄子。其中家樂福青椒「待克利」超標7倍，大潤發茄子2種農藥超標，其中1種「邁克尼」超標13倍。
此外，今年新抽驗Costo的青江菜及小白菜也都驗出「毆殺滅」劇毒農藥殘留；另外全家販售標榜「無毒栽培」無農藥、無重金屬的A菜，也驗出「滅達樂」0.03ppm，雖然沒有超標，但與實際標榜無毒有出入，綠色和平呼籲全家檢討，從源頭管理，做好正確標示。
針對綠色和平組織公布量販超市蔬果農藥殘留檢驗，愛買表示，引進商品時都是廠商檢驗合格，目前有問題的商品都已全數下架，將請廠商重新送檢，平時每3個月由第三方SGS檢驗單位進行抽檢，未來評估增加檢驗頻率，以減少相關情事發生。
家樂福則說，賣場已無販售相關品項，未來朝向與政府合作，與農民面對面溝通，減少農藥使用，並且也擴大檢驗。大潤發指出，已全面下架回收，對未盡把關之責，對社會大眾深感抱歉，計畫未來設立品質專員及擴增在分店蔬果檢驗室的數量，以更高的標準檢驗，為消費者把關。
好事多指出，未與綠色和平有相關合作，對被列入新增調查對象感到詫異，每個月均有找第三方公正公司到賣場抽檢，10月中小白菜、青江葉也都有通過政府規定的檢驗標準。全聯也表示，被點名品項有通過相關檢驗標準，無超標狀況。
(中國時報)
沒有留言:
張貼留言
注意：只有此網誌的成員可以留言。