2008年1月10日 星期四

新聞自選輯 20080110

今年高中升大學 機會百分百

教育部最新統計,若含大學夜間部,今年高中應屆畢業生升大學機會已超過百分百,只要想讀,不怕沒學校念;到了104年,所有18歲人口都能升大學日間部。
教育部月初公布新辦法,嚴格控管大學招生質量,大學日間部招生名額全面凍結,不准增招,主因是國內大專已激增到166校,學生更膨脹到132萬多人。儘管去年大考錄取率還不到100%,但今年高中生的各種升學機會,其實已超過100%。

今年高中應屆畢業生約14萬人,除了可透過甄選、考試分發、單招等方式就讀大學日夜間部,還可申請四技日間部及軍警校。

教育部統計,今年大學日間部共招生11萬6千多人,含夜間部約13萬多人,再加上四技申請入學招生1萬1千人,總計已超過14萬人,即今年高中畢業生「就學機會率」超過100%。

若把高職生也算進去,今年18歲人口有31萬多人,大學、四技二專日間部共招生22萬多人,含夜間部招生總數約30萬人,今年高中職生的升學機會也已接近100%;7年後,所有18歲少年都可升大學日間部。

到了109年,大一學齡人口只剩22萬多人,比現在少9萬人,即大學少了三分之一學生來源,新設大學將普遍面臨招生危機。

教育部高教司指出,為提前因應少子化的招生衝擊,教育部已開始輔導招生不足的新設大學轉型,教育部不會放任學校倒閉,但是會輔導他們加強進修教育,改招在職人士,否則大一新生一口氣少了9萬人,許多學校會倒閉。

興 國管理學院校長黃俊杰指出,美國很多社區大學沒有研究所,主要招收社區在職人士,仍可經營得很好。為因應少子化衝擊,新設大學應提前轉型,以興國為例,就 自我定位為「實用型大學」,類似美國社區大學,會更加強學生就業能力,服務鄰近產業,招收更多在職生,將來才不致招不到學生。

(聯合報)
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空氣髒 101被「汙」掉了

「101不見了?」昨天白天雖陽光普照,但台北縣空氣品質卻很糟糕,土城市平日往北可看見全世界最高的台北市101大樓,昨天卻被汙濁空氣遮住了。

北縣環保局表示,昨天全縣29鄉鎮市,除汐止、新店和萬里3處,其餘地區空氣品質都屬「不良」,這種狀況可能持續到立委選舉投票前的11日。

昨天周三,中午很多國小放學,家長騎機車接小孩,大人、小孩都戴上口罩,民眾發現天空灰濛濛,窗外看不到熟悉的101大樓時,才驚覺「空氣真的很糟!」

環保局空氣品質維護科長林松槿表示,這段期間請老人、小孩儘量待在室內,如果要外出最好能戴上口罩,由於空氣已經太髒,環保局也會管制砂石場等汙染源,做好源頭管控,避免空汙惡化或擴大。

環保署指出,由於天氣型態穩定、風速低,再加上水氣豐厚,造成台灣本島的灰塵等汙染物易累積於空氣中,大部分測站的濃度達到200微克以上,是平時標準50微克的4倍。

環保署表示,整個西半部空氣品質都「不良」,其中土城到達276微克,空氣品質不良影響視線。

土城市人口24萬,高樓大廈林立,市內有很多工廠,但因接近山區,平日市民並沒特別感受到空氣品質問題,但昨天過敏體質的人感到呼吸不順暢,看窗外發現青山籠罩一層雲霧,還是以為起霧。

林松槿指出,昨天各測站傳回資料,汐止、新店、萬里3處的PSI(空氣品質指標值)在50~100屬於「普通」,其餘鄉鎮市都在100~200屬於「不良」,超過200則屬「嚴重不良」。

林松槿指出,以土城市空氣品質為例,昨天凌晨3時的懸浮微粒濃度高達276,到中午則下降到186。由於外島的金門、馬祖空氣品質也不良,推測台灣本島空氣品質不良,可能與大陸沙塵暴有關。

環保署指出空氣品質不良、但到中午氣溫升高、水氣消散,會稍微改善,不過整體氣象條件不變,不良空氣品質狀況可能會維持到11日。

(聯合報)
--霧沙沙天氣 將持續到週六

無風無雨的好天氣卻使得空氣品質變差!近兩天天氣溫和無風,但是環保署昨日發佈西半部地區空氣品質不良警訊!

昨天清晨包括桃園及嘉義地區都出現起霧或輕霧的現象,桃園機場能見度全台最低,一度下降到四百公尺。預估類似的天氣形態必須等到週六鋒面系統接近,東北季風增強,以及後續的大陸冷氣團南下,起霧或空氣品質不佳情形才會獲得改善。

懸浮微粒增四至六倍

環保署表示,這是因為天氣穩定、風速減弱,使得空氣不流通、污染物不易擴散,造成北中南地區的空氣中懸浮微粒濃度升高,較背景濃度增加約四到六倍,能見度也不好。預計這種天氣將持續到十一日,提醒有心血管、呼吸道等疾病民眾儘量避免外出,或外出時戴上口罩。

環 保署表示,據氣象局預報,近兩日各地多為多雲到晴天氣,西半部地區易有局部霧。然而風速減弱卻使得髒空氣容易累積,環保署昨天觀測發現,西半部空氣品質達 「不良」測站就有土城、板橋、林口、湖口、竹東、新竹、苗栗、沙鹿、大里、忠明、西屯、彰化、二林、竹山、斗六、崙背、新港、朴子、嘉義、新營、善化、安 南、大寮、楠梓等二十七站。

環保署監資處處長朱雨其解釋,例如土城、大里、新營等地測站於本月初測到的風速,還有每秒鐘一到二公尺、甚至到五公尺,但到昨日上午都不到一公尺,「悶悶、無風的天氣使空氣擴散不良,品質變差」。

氣象預報員李湘源指出,週六晚間會有鋒面,屆時擴散條件轉好,懸浮微粒濃度會逐漸改善。

週日大陸冷氣團南下,週日之前,西半部清晨容易有局部霧出現,基本能見度差,請民眾開車時注意,尤其行經高速公路部分山區要特別留意霧大。

週日冷氣團南下 變冷

李湘源說,週日冷氣團南下,氣溫明顯下降,天氣轉冷,預估中部以北最低溫攝氏十五、十六度。下週一至週三,北部最低溫約攝氏十二度,中部最低溫攝氏十三度,南部與東部最低溫皆為攝氏十五度。

霧、靄、霾 能見度大不同

當空氣中的水氣和灰塵、污染物顆粒結合後,依其相對濕度的高低而產生霧、靄和霾,影響能見度。

「霧」的相對濕度最高,達百分之百,能見度一千公尺以下;「濃霧」能見度兩百公尺以下;「靄」為細微之吸濕性小水滴,懸浮於空氣中,水平能見度在一千公尺以上者。至於霾的相對濕度則在七十%以下。

昨天西半部地區如中部、南部能見度雖不佳,但仍能達到一千公尺以上,因此稱不上「霧」而稱為「靄」。

(自由時報)
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慈禧與太監洋人 玩多P搞性虐


慈禧八卦高潮再起!一份英文寫成的關鍵史料指出,慈禧太后與小他五十歲的英國男子埃德蒙.拜克豪斯(Edmund Backhouse)的確大搞清宮姦情。但拜克豪斯最愛的人不是慈禧,而是大太監李蓮英,慈禧是因好奇而加入這些男人的「性愛多P」。

拜克豪斯坦承,他在清宮與太監性交次數超過一千次,與慈禧親熱次數頂多只有二百次。這份關鍵史料是《北京隱士:埃德蒙.拜克豪斯爵士不可告人的人生》 (Hermit of Peking:The Hidden Life of Sir Edmund Backhouse),作者是五年前過世的知名英國史家修.特維羅伯(Hugh Trevor-Roper)。

拜克豪斯回憶錄 爆宮廷淫亂史

拜克豪斯的回憶錄記載他一八九八年來到中國,一九○二年進入宮廷後與慈禧及太監之間發生的「性」事。特維羅伯求證並耙梳此回憶錄,直指其中有兩大主題:拜克豪斯與太監之間的同性戀,以及對慈禧太后獻殷勤。

書名《北京隱士》指的就是拜克豪斯,但他自己在回憶錄裡不否認自己更像「淫士」。特維羅伯也有同感,認為拜克豪斯回憶錄的主旨就是「性」。

特羅維伯指出,拜克豪斯最常寫到的部分是太監,而非慈禧;太監裡,拜克豪斯又獨鍾大太監李蓮英。拜克豪斯毫不隱瞞他與太監間的同性戀行為,慈禧看到後,「性」趣大發,指示李蓮英安排性交玩樂讓她參與。

特維羅伯夾雜拜克豪斯的話在《北京隱士》英文版三一二頁寫道:「慈禧要大家跪下,她自己則玩起扮裝遊戲,頭戴風鈴做成的面具,身穿黃袍,與拜克豪斯及太監 們大玩三P、多P及虐待與被虐待的性遊戲。」拜克豪斯說:「在北京與數百、甚至上千個男人發生性關係,但與慈禧只有一五○至兩百次。」

道具春藥助興 老佛爺需索無度

慈禧畢竟是老佛爺,《北京隱士》引拜克豪斯的紀錄說,慈禧索求無度,會用道具、春藥增加性愛力度,也會貼心地休息片刻,與拜克豪斯談論英國維多利亞女王。 但史家特維羅伯不敢直接採信拜克豪斯的鋪陳,他參考數十份其他資料,甚至比對李蓮英的日記,認為拜克豪斯入宮時十分自信「自己是萬人矚目的焦點」,李蓮英 甚至發現拜克豪斯做筆記紀錄慈禧的興趣喜好。

但分析拜克豪斯情色至極的回憶錄後,特維羅伯堅信,拜克豪斯愛的是太監,慈禧並不「愛」拜克豪斯,只是把他當作性玩樂對象而已。

洋面首有怪癖 偷剪寶衣上珍珠

與其說拜克豪斯愛慈禧,不如說他愛的是慈禧珠光寶氣的衣服。《北京隱士》多處記載,拜克豪斯對慈禧的珍珠寶衣迷戀至極,初進宮時甚至盜取;但形跡敗露,只剪下寶衣上三四四顆珍珠,已讓他興奮莫名。

特維羅伯不止比對拜克豪斯回憶錄內容的真偽,也用史家眼光透視拜克豪斯的成長與性格養成。他評論說,「拜克豪斯一生與社會上或藝文界的名人,發展出一系列 的社交關係與性關係」,這些人包括法國詩人保羅.衛倫(Paul Verlain)及英國作家王爾德(Oscar Wild)等知名男性,唯一的女性是慈禧太后。

拜克豪斯與慈禧的遭遇可能是一生「性史」的插曲。特維羅伯在《北京隱士》二九七頁寫道,在歐洲拜克豪斯是個文人;但到了中國,他成為一個「旁觀者」,因為 他的語言天分,他才會進宮接觸太監、認識慈禧,是中國給了他恣意放蕩的機會,他也才能大膽地在回憶錄裡鉅細靡遺描寫「變態」的行徑。

王汎森:「北京隱士」非常怪異

日前引爆的慈禧搞「滿洋姦情」八卦引起國內學者興趣,翻箱倒櫃找出曾經讀過的史料,仔細審視慈禧到底是什麼樣的女人。中研院院士、史語所所長王汎森想起廿年前讀過英國史家特維羅伯寫的《北京隱士》,書中描寫的同性、異性性愛腥羶畫面躍然眼前。

初版《北京隱士》於一九七六年出版,王汎森表示,他無法確認拜克豪斯記憶錄的虛實,但肯定特維羅伯在歐洲史領域具有舉足輕重地位。

王汎森說,特維羅伯是英國牛津大學欽定講座教授,也是一位右派史學家,當時與史家羅倫斯.史東(Lawrence Stone)等人筆戰,筆鋒犀利。

如此一位出身名門正派、之前從未鑽研中國史的學者,為何對拜克豪斯描述北京生活點滴的回憶錄感興趣,且旁徵博引近四百筆其他史料,考證回憶錄的虛實真偽? 王汎森表示,特維羅伯博學,對很多主題都充滿興趣,他無意中發現拜克豪斯「沒有人敢出版」的回憶錄後,被它荒誕、不可思議的內容吸引,決定用後設的角度定 位拜克豪斯與他的回憶錄。

王汎森說,特維羅伯有典型史學家的精神,越是荒誕不經、虛實相映的東西越引起他的興趣,但即使經過特維羅伯的比對校刊,王汎森依舊認為拜克豪斯的回憶錄記載的東西「非常怪異」、「不可思議」。不過,王汎森肯定《北京隱士》的可讀性非常高。

但即使學術功夫紮實如特維羅伯者,學術生命裡也有滑鐵盧的時候。王汎森表示,特維羅伯是國際知名的希特勒研究者,所著《希特勒的最後一日》 (Hitler’s Last Minute)是該領域的經典,但有一次把不是希特勒的文件鑑定為希特勒的真跡,讓他的「權威」招牌遜色了一下。

記者訪問中研院史語所、近史所及民族所其他研究員,沒有第二人曾讀過《北京隱士》,多數表示曾聽聞書中引用拜克豪斯的回憶錄,內容相當情色與不可思議。而書末只提到慈禧晚年相當信任拜克豪斯,但並無兩人爆出愛情火花之說。

(中國時報)
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廢考國文 因噎廢食/傅榮珂

看到考試委員提出廢考國文之建議,讓我們這些憂心國文程度低落的教授,更為國家未來公務員素質及行政效率的低落而憂心。以筆者多次參加高普特考閱卷委員的身分,感觸更深。

誠如考試委員所推論,國人從小學、中學,再到大學的教育過程中,國文都是必考科,而國家考試的應考人除極少數之外,都是大學以上畢業生,應考人的國文造 詣,已接受過學校教學及考試的檢驗。事實上卻大為不然。以歷年國文閱卷發現許多考生,作文有時交白卷,有時如申論題一樣,寫個幾行,或文不對題,有許多考 生完全無法有條理的論述一篇文章。

以最近我們所閱的地方政府公務人員五等考試,作文題目是「論文化多樣性」這並不是古文題目,是個很淺易的白話題目,然而卻有甚多考生把題目看錯,大幅度的 論述「論文的多樣性」,大談論文寫作的種類,使得小組召集人在閱卷會議時,還公開與大家討論此文不對題的給分標準。又如四等特考題目「論國家尊嚴與個人尊 嚴」,有考生竟謂個人尊嚴比國家尊嚴重要,因為個人尊嚴可以感受得到,而國家尊嚴與自己沒有什麼關連。

三等特考題目「論人文精神與其時代意義」,也有考生大談讀書精神所具之時代意義,一個普通白話的題目,都會看錯,甚至觀念偏差,如果不經過國文考試的篩 選,驟爾擔任國家公務員,除非國家行政系統不再用公文或用文書,否則如公務員會錯意,或觀念偏差,豈非增加許多行政困擾?

誠如考試委員所提國家考試列考國文科目,旨在評鑑應考人對國文的理解及運用能力,這是最基本的要求,若廢考,我們不知道有何替代方案?若謂專業科目之申論 題可替代,此立論實為牽強,因為專業科目的申論是要求答案是否答對、申論是否有理,而非申論文章是否寫得好,又如何能夠測出國文的程度?

至於公文之撰寫,考試委員提出,現在初任公務員就職後,須到國家文官訓練所接受訓練,有專門訓練公文寫作,已有補救措施,公文程式不必加考。此理由實導因 為果,難道將國家文官訓練所視為補習班?難道國家考試還需擔負教育公務員之功能?為何不能直接錄取會撰寫公文的公務員?事實上文官訓練所公文課程也只有幾 節課,又如何教導完全不懂公文撰寫的公務員?更何況公文程式改為橫行格式,改變了許多項目,增加了許多難度,要一位完全不懂公文的錄取者,初任公務員,是 否要重新習作公文,又如何能提升行政效率?

若謂國文考試考古文,考生會看不懂,這只證明目前國人國文程度之低落,將來出題減少古文命題即可,這只是出題技巧而言,怎可因噎廢食驟然提出廢考國文呢?

國家舉辦掄才考試,是為國家甄選優良人才,擔任國家公務員,可以立即幫助國家推行政務,歷代以來,任何執政者都對國文考試甄才頗為重視。將來不論是藍綠何者當家,相信都需要優良的公務員來協助其推行政務,而非只懂專業而不懂行政文書,或會看錯文書的公務員。

國家考試全面廢止國文考試之影響,不僅僅是幾十萬人考生之權益,更影響國家政務推動是否順利,公務員品質是否提升?文官制度是否破壞?國家是否能長治久安?請考試委員諸公能審慎思之。

(中國時報)
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當我們面向草根社會/陳美霞(成功大學醫學院公共衛生研究所教授)

「台灣知識分子不見了」,這是一群學術精英近日在分析台灣社會變遷、檢驗台灣社會的公與義時,集體發出的感歎與省思。確實,過去一、二十年來,一方面,台 灣社會貧富差距拉大,失業、自殺、吸毒、詐騙、生態失衡…等等社會問題紛至沓來;另一方面,政治層面卻充斥著虛假、欺瞞、對立、與內耗。這樣的情境讓這群 學術精英有著嚴重的焦慮感。

而學術精英所謂「知識分子不見了」,事實上指的是「公共知識分子」。現代社會高度專業化的發展下,專業知識分子的工作被細微分割、被狹窄化、被科層化,他 們本來擁有的面向公眾、為了公眾、涉及社會改造的「天職」逐漸被腐蝕,他們陷入自己的專業、學術的小王國,與專業、學術之外的歷史與社會漸行漸遠,甚至脫 離、斷裂,「公共知識分子」這個群體似乎也因此在消逝中。

筆者作為關懷台灣社會的一介知識分子,對這群學術精英的焦慮情懷,感同身受。

然而,我卻見證了台灣公共知識分子依舊在,他們仍活躍的在草根社會不停耕耘:二○○三年SARS對台灣社會的巨大衝擊,造就了台灣公共衛生界史無前例的、全國性的、近千位「公共知識分子」的集結與形成。

因SARS流行的慘痛教訓,當時台灣社會對公衛體系前所未有的關注、社會大眾對改革公衛體系的要求也空前強烈。是在這樣的時空背景下、反省氛圍中,一群公衛醫療專業人員集結起來,推出《公衛教育在社大》的行動。

過去近五年來,他們運用專業素養分析公衛體系醫療化、醫療體系商品化、財團化的問題、健康差距越來越惡化、疾病汙名化、生態環境嚴重汙染、新興與再浮現傳 染病威脅、醫病關係惡化等等公衛體系廢功的諸多問題。他們更進一步付諸行動,經由社區大學的平臺、經由社區,推動解放公衛知識、改造公衛體系的工作。

然而,這樣的行動並沒有得到大眾媒體的關注。因此,他們運用小眾媒體的種種管道,如,在全國社區及社區大學開課;舉辦終身教育研習營、研討會;發行電子 報、部落格;運用民間戲曲如車鼓陣及歌仔戲;建立全國防疫志工網絡等等。藉由這些小眾媒體管道,公衛醫療公共知識分子與社區民眾共同感受、解放、建構新公 衛知識,期望進而與社區民眾共同推動公衛體系的改造。

筆者從芝加哥大學回國任教十年有餘,在關懷台灣社會、投入改造社會的工作中,與許許多多有志之士多有個共同的感受:假如我們面向台灣上層結構,我們看到的 只有虛假、欺瞞、對立、與內耗,我們覺得台灣向上提升的希望十分渺茫、因此有著嚴重的焦慮感。但是,假如我們面向台灣草根社會,我們卻深刻感受草根社會擁 有著充沛的能量與豐富的智慧,我們因此覺得台灣邁向公與義的社會是充滿著希望的。

因SARS衝擊而集結起來的公衛醫療「公共知識分子」,正是因為他們面對台灣草根社會,一方面理解到台灣公衛體系廢功的問題,另一方面也感受到草根社會向 上提升的能量與智慧,因此與草根社區民眾共同學習與行動,推動公衛體系的改造。而這群「公共知識分子」給了我很大的啟發:他們正在草根社會,在公衛、勞 工、弱勢群體、環保、性別等等不同的領域,實踐著他們的理想。台灣「公共知識分子」依舊存在。

(中國時報)
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101風阻尼器 開放近距觀賞

台北101觀景台昨宣布,耗資一千五百萬元打造世界最大風阻尼器觀賞區,後天正式開放。民眾將可在一點六公尺處近距離觀賞這座直徑五點五公尺、重達六百六 十公噸,為世界最大且最重的金色風阻尼器;但觀景台門票也漲五十元,為每張票四百元,可同時欣賞室內、戶外觀景台和風阻尼器區。

270度大視角目睹
即將開放的風阻尼器觀賞區位於三百七十六公尺高度的八十八樓,先沿著透過地板光影呈現的「遨遊星空」,和地板上秀出的台北空照圖「漫步雲端」多媒體走道走進風阻尼器區,可以兩百七十度大視角目睹全由四十一層實心鋼板焊接成的巨大風阻尼器球體。
台北101觀景台經理季正杰表示,台北101擁有世界最大風阻尼器,平衡建築體晃動,遭遇十級以上強風時,可幫忙減緩大樓搖晃幅度最高百分之四十,前年「龍王」颱風來襲時,瞬間陣風達十二級,風阻尼器曾擺動距離長達四十五公分。
民眾林先生說:「想親眼看風阻尼器擺動,可惜觀景台颱風天幾乎不開放。」

101風阻尼器參觀資訊
特色:可在1.6公尺處近距離觀賞世界最大、最重,直徑5.5公尺、重660公噸的金色風阻尼器
位置:位於88樓的風阻尼器區
作用:防風、抗震,減緩建築體晃動幅度
開放日期:後天起
門票:全票400元(觀景台)



(蘋果日報)
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網購衛生紙 1包12元

網購業者PChome昨宣布與國內紙業龍頭永豐餘合作,旗下品牌五月花、柔情衛生紙、面紙等產品將首度在網路開賣,一包抽取式衛生紙平均只要十二元,售價還比量販定價要便宜,量販業者則表示,不定期會推出特賣活動,價格一定更實惠。

24小時送貨到府
PChome 網路家庭董事長詹宏志昨與永豐餘消費品實業總經理何奕達共同舉行記者會宣布合作事宜,PChome表示,以五月花抽取式衛生紙為例,原本一包在超商賣三十 元的五月花抽取式衛生紙,在量販店平均定價約要十三元,但在該專區特賣,平均每包卻只要十二元,在專區消費滿五百元還免運費、二十四小時內送貨到府(限大 台北地區與基隆)。
量販業者則表示,量販店的品牌及款式選擇較多、特賣活動也多,大潤發表示,目前有推出春風抽取式衛生紙十包只要八十九元,平均一包只要八點九元;家樂福表示,特賣舒潔炫彩抽拉衛生紙,十二包組優惠價也只要一百四十五元,平均每包十二元,比網路業者更實惠。
常加班的上班族王先生說,平常很難找出時間採購生活用品,衛生紙、罐頭會考慮在網路上購買,但希望選擇性能更多。

近期賣場衛生紙促銷
◎PChome 24小時專區
.五月花抽取式衛生紙(120抽×8包)特價99元
.柔情抽取式衛生紙(130抽×8包)特價99元
.(買五月花、柔情全系列產品送乳霜面紙一包)
◎大潤發
.春風抽取式衛生紙(130抽×10包)特價89元(即起~1/22)
◎家樂福
.舒潔炫彩抽拉式衛生紙(120抽×12包)特價145元
◎PChome 24小時專區:http://shopping.pchome.com.tw/?m=index&f=view&p=24hour
◎大潤發官網:http://www.rt-mart.com.tw
◎家樂福官網:http://www.carrefour.com.tw/

(蘋果日報)
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國人一年僅花470元看電影 景氣差衝擊文化消費「藝術成有錢人專利」

經濟不景氣,文化消費受衝擊。昨公布的一份調查指國人每人平均只花四百七十元看電影;月收入逾六萬元者平均一年看一點九次戲劇演出、二點五次舞蹈演出,收入一到兩萬元者則連一場都無法負擔。學者擔憂政府雖強推文化創意產業,但文化藝術恐成有錢人專利。

學者建議補貼弱勢
台灣師範大學表演藝術研究所教授夏學理前年底(二○○六年)電訪各縣市一千零七十六人,分析前年文化消費金額及去年願支出金額,發現消費最多是網路,平均每人每年花五千五百零七元,買書與買報各花三千一百五十二元與一千六百五十八元。
即便政府強推文創產業與藝術下鄉等政策,但國人平均每年僅花四百七十元看電影,戲劇表演一百零二元。
夏學理說:「沒錢的承受不起文化消費,文化已非人民基本權利。」調查也發現月入逾六萬元者每年看三點八次電影,收入一到兩萬元者平均僅看一點四次。
夏學理指偏遠鄉鎮許多人一年看不到一部電影,建議政府參考國外做法,如補貼弱勢者觀賞藝術演出、多提供免費藝術表演、每年可憑文化消費收據抵稅。上班族張先生幾乎不看首輪電影,他說票價不便宜,會在家看影碟代替。

(蘋果日報)
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沒有改變 選舉意義何在/張瑞雄(東華大學副校長)

台 灣2008開年將進行有史一來第一次的兩票制立委選舉,三月份有總統大選,年底美國大選,怎麼看今年都是影響台灣未來幾十年發展的重要一年。但老百姓對立 委或總統選舉激不起熱情,股票市場直直落,物價持續上漲,油價如瀕臨爆炸的壓力鍋,每個人的內心亦然,都好像有股怒氣不知何時爆發。

立委選舉冷清
大 學設立過多,很多學校招生不足,再加上大學系所評鑑的壓力,讓很多知識份子為五斗米折腰,深怕大學退場,老師失業,所以都躲進象牙塔教書做研究,2000 年大選時知識份子的大鳴大放已不復可見,沒有人敢再搞國政顧問團,2000年的三天兩頭的連署支持也都已隨風而去,變成陳年往事。
不僅知識份子,市井小民也失去活力,幾年來的政治惡鬥讓大家倒盡胃口,報紙頭版盡是社會新聞,新聞照片也可以任意裁剪,王又曾可以國外逍遙,學校的營養午餐剩餘變成很多人的食物來源,大家只能顧肚子,社會正義與關心正在解體,中產逐漸消失。
曾經那麼有活力的台灣為甚麼變得死氣沉沉,為甚麼大家不再多事,誰能再次點燃人民心中的那把火呢?
美 國總統初選,「變」主導了初選的走向,媒體曾報導說在一月二日的一場活動中民主黨的候選人希拉蕊說了17遍「改變」,同一天另一候選人奧巴馬也說了多達 23遍「改變」。這就是為甚麼立委選舉冷清,因為立委候選人幾乎都是政場上的「老人」,他們已習慣密室協商,政黨命令決定一切,誰當選都差不多,我們又何 必在乎。

改變才有願景
國家經濟發展需要改變,外交策略需要改變,教育政策需要改變,施政優先次序需要改變,藍綠的兩分和惡鬥需要改變,司法的獨立和公平需要改變,政客的言行需要改變,官員的權力太大需要改變,唯有改變才有願景,也才能點燃人民內心的火焰。
狄 更斯的小說《雙城記》中的開場白寫著:「那是最好的時代,也是最壞的時代;那是智慧的時代,也是愚昧的時代;那是信仰的時代,也是懷疑的時代;那是光明的 時節,也是黑暗的時節;那是希望的春天,也是絕望的冬天;我們的前途有著一切,我們的前途什麼也沒有;我們全都在直奔天堂,我們全都在直奔相反的方向。」 台灣,到底在分隔島的哪一邊呢?誰能帶我們直奔天堂呢?

(蘋果日報)
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調味堅果零食 熱量同薯條

中央 氣象局預報,這周末天氣又要變冷了,溫度一下降就是心臟病好發時候,許多人會每天約吃1手掌量的堅果類,約把掌心蓋滿,藉以攝取好的脂肪酸,可預防心臟 病。但振興醫院營養師鐘子雯指出,每天吃堅果當零食,無形中額外攝取多餘熱量,所以最好的方式為在正餐菜色中挑選有堅果的種類,例如松子青醬義大利麵、早 餐喝芝麻糊、核桃生菜沙拉等。

每天最多吃1湯匙
堅果種子類除了含有好的脂肪酸,也含豐富維生素、礦物質和膳食纖維,其中硒含量也 很高,是很好的抗氧化劑。不過硒若過量,可能會有掉髮、頭暈、嘔吐等副作用出現。振興醫院營養師鐘子雯提醒,堅果種子類吃太多時也會有熱量過高的問題,而 且市售許多堅果零食,都加鹽、糖、蜂蜜等調味,每100公克的熱量就有 500大卡以上,若吃到1個手掌的量,就等於吃了1包炸薯條,甚至更多。所以若要吃的話,建議選含堅果種子的菜,若要吃堅果零食,每天最多吃1湯匙量就 好,以免高油脂、高膳食纖維對身體造成負擔。
正餐和點心若要吃一些沒有加太多調味料的堅果是可以的,但當天就要減少攝取油脂量,例如不要再吃油炸物,或不吃炒青菜,改選燙青菜,最後再灑上松子或核桃一起吃,有香味又可平衡油脂攝取。

(蘋果日報)

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