2008年2月11日 星期一

新聞自選輯 20080211

公山羊亂纏「綿」 迸出山綿羊

倫敦每日郵報十日報導,德國北部魯爾河谷施維爾特一座牧場飼養的一隻公山羊(goat)最近跳過圍籬,與一隻母綿羊(sheep)一陣纏綿,上個月生下山綿羊(geep)「莉莎」。
莉莎的外型與高矮類似綿羊,毛色與一雙敏捷的後腳像山羊。母綿羊對孩子樣子有些不尋常似乎不以為意,快樂地哺育著莉莎。

莉莎已經登記入住德國漢諾威的一所專科動物醫學院接受基因檢測,以確定牠的混種定位。該學院的華德曼教授表示:「這種情形極其稀有。」

專家無法預言莉莎成熟後,究竟會泌出山羊乳或綿羊乳,不過牧場主人艾斯登布林克認為,莉莎泌出的奶水應該可以飲用。他說:「羊乳與乳酪風味如何,今年秋天就見分曉。」

(聯合報)
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跨種交配 產下「山綿羊」

在德國北部農場,一隻公山羊、一隻母綿羊,火辣辣一夜激情後,生出一隻小小動物明星、山綿羊寶寶「麗莎」。牠外表兼具父母特色,身形如綿羊媽,毛色和敏捷後腿卻像山羊爸。

公山羊性衝動聞名
外 人看來,活蹦亂跳的麗莎長相實在奇特,細看才會發現牠的身世特殊,是山羊與綿羊的「愛的結晶」。主人埃司特布林克說,他已替麗莎報名在漢諾威獸醫學院進行 基因檢測,確認其「山綿羊」(geep,即goat+sheep)混種身分。該校教授華德曼說,跨種結晶「非常罕見」,「不過公山羊以性衝動聞名」。
主人埃司特布林克最好奇的是,麗莎究竟將生產山羊奶還是綿羊奶,所幸這個疑惑不難解決,「到了秋天,我們就可以知道羊奶和乳酪的滋味如何了。」雖然綿羊媽對麗莎疼愛有加,可惜的是,麗莎與爸爸無緣享天倫樂,因牧場上近來宰殺了兩隻山羊,「其中一隻肯定是麗莎的爸爸」。

(蘋果日報)
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台北燈節初九登場 各展區皆具特色

2008台北燈節農曆初九登場,耗資新台幣七千萬元,為全台灣各地燈會規模之最,官方預算編列二千五百萬元,其餘由承辦廠商自籌募款,展區分成主燈區、藝術燈區、燈海隧道、傳統燈區、學生燈區、國際燈區、信義商圈燈區等七大燈區,區區各具特色,都值得細細賞遊。

台北燈會開始時間為二月十五日 (農曆初九)到二月二十四日止共十天,預估吸引五百萬人潮觀賞,今年主題燈區也是有燈會以來第一次,從民主紀念館 (原名中正紀念堂)改國父紀念館,交通方面能否有效管制,考驗承辦單位的規劃能力。

其中,「金鼠娶親」主燈位於國父紀念館的主燈區,民眾將可欣賞到由百隻的立體鼠子串聯成一個球體,中心的走馬燈,上演著著傳統結婚服飾的金鼠娶親的熱鬧場景。

「銀鵲報喜」藝術燈區位於仁愛路圓環,造型彷彿從一道道光束中盤旋、振翅飛起的銀白色喜鵲,透過光線的明暗變化,好像一隻隻喜鵲向前飛行。在喜鵲的報喜聲中,金鼠眷侶將為大家帶來豐收祥和的一年。

燈海隧道位於新仁愛路段至敦化南路口、國父紀念館南側及市府周邊廣場,包括電光科技城和水岸意象等主題,沿路上民眾除欣賞美麗樹形,隨著炫目燈飾,悠遊展場內各燈區,與賞燈民眾一起度過歡慶熱鬧的台北元宵饗宴。

傳統燈區位於新仁愛路段及市府東門廣場,主題包括傳統宗教色彩、生肖民俗及民間故事的概念發想,國寶級燈師以傳統技法製作的創新,呈現精緻、科技、多元風貌。

學生燈區位於國父紀念館內,匯集全國各地精英獨具巧思的作品,欣賞傳統燈藝、民俗文化教育成果。

國際燈區位於台北101大樓前信義21廣場,邀請由世界各地觀光或商業團體提供或贊助,欣賞各國文化之美。

信義商圈燈區位於信義商圈,由週遭各企業妝扮所屬建物及公共空間,兼具公益回饋、企業形象及商機,共同參與國際盛會。

除靜態的展示燈,主辦單位還規劃各式系列活動,包括公開發送八萬盞立體紙雕的「豐足鼠」小提燈,搭配圖形和豐富的色彩。

此外,還有主舞台表演活動,主辦單位安排不同主題節目如音樂、舞蹈、傳統戲曲、現代歌舞等,將帶給民眾熱鬧的元宵饗宴。

元宵節當天有傳統猜燈謎擂台,答對的有獎品,透過民眾現場娛樂互動、搶答,是元宵節慶最傳統、也是吸引眾多人潮駐留的地方。

澎湖縣天后宮今年也請出「開台媽祖」到台北,場地位於市民廣場音樂台,民眾可透過乞龜還願的儀式,祈求平安、順利,詮釋國人「天人和諧」人文意涵。

(中央社)
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南韓第一國寶崇禮門 疑遭縱火燒毀

被推崇為南韓第一號國寶的「崇禮門」(俗稱南大門),昨晚發生疑似人為縱火的火災後,一、二層樓閣在今天凌晨全部燒毀,導致木造框架整體塌落,這座具有六百一十年的南韓最古木造建築物消失於大火之中。

十日晚間八時五十分左右,位於南韓首爾中區南大門四街的崇禮門樓閣開始出現火光。據現場第一目擊者表示,當時有一名五十歲左右的男子拿著購物袋上了崇禮門旁邊的台階,之後崇禮門樓閣就像放煙火一樣出現火燄。

據「聯合新聞通訊社」指出,南韓消防部門出動了三十二輛消防車和一百二十八名消防隊員,但由於考慮到第一號國寶的特殊性而未能像普通建築物般地進行滅火行動。

崇禮門二樓閣樓於今天凌晨零時五十八分開始塌陷,並在凌晨一時五十四分左右,整體木造框架完全塌落。南韓第一號國寶燒毀損失程度實在無法評估。

南韓「聯合電視新聞台(YTN)」今天凌晨現場實況轉播崇禮門火災情景時,一位年長市民哭泣表示,「國寶第一號崇禮門的焚燬,簡直就如同大韓民國的崩潰倒塌般,實在令人心痛。務必追究肇事原因和責任。」

崇禮門建築面積達一百七十七平方公尺,建於朝鮮太祖四年(西元1395年),於太祖七年(四元1398年)完工。雖然歷經壬辰倭亂、丙子胡亂等戰亂的洗禮,但六百多年來一直保持著獨有的尊榮。

崇禮門是首爾八座城門中最重要的正門,是首爾市至今保存木質建築中歷史最悠久的一座,具有很高的歷史價值。

(中央社)
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西風的話/徐祁蓮

孔 明在《三國演義》裡給猝病的周瑜下了一個心理醫生的診斷:「欲破曹公,宜用火攻;萬事俱備,只欠東風。」時逢隆冬,哪有東南風?孔明於是築壇做法,三更時 分果然風聲響,旌旗動,霎時東南風大起。火攻之計得逞,曹軍大敗。這場東風,無論是否真的在兩千兩百多年前颳過,但在神州之民的心中,已成為比歷史更真實 的文化傳統。

三千二百多年前,也就是青銅時代後期,愛琴海邊發生了一場大戰。為了奪回人間第一美女海倫,希臘各幫的聯軍由邁錫尼 (Mycenae)國王阿伽門農(Agamemnon)統領,東渡愛琴海攻打特洛伊。苦戰十年,最後攻下特洛伊。雙方死傷慘重,希臘的阿基里斯 (Achilles)和特洛伊的赫克托耳(Hector)成為不朽的英雄形象。

這場戰爭真的發生過嗎?特洛伊是在如今的土耳其嗎?邁錫尼 考古遺址曾是阿哥曼農的皇宮嗎?這些問題如今仍無定論,很可能永遠也不會有確鑿的證據。但是荷馬的史詩《依利亞德》(The Iliad)和《奧德賽》(The Odyssey)卻使「特洛伊之戰」成為西方最有名的戰爭!諸神駕著戰車親身上陣助戰,戰神竟然被英雄刺傷;阿基里斯刀槍不入,但不幸有個凡人的腳跟;海 倫美如愛神,卻總是神不守舍,有心無肺;奧底修斯(Odysseus)智勇雙全,戰後歷經千山萬水回到家裡與妻團聚。這些故事誰人不知!雖然荷馬是誰、這 兩部史詩是否一人所作亦無定論,但應可確定的是詩人在希臘語的世界裡到處說唱,風靡聽眾。《依利亞德》和《奧德賽》史詩後來隨著希臘文化在歐洲消亡千年, 故事片段地被轉述流傳。直到十五世紀後期,史詩才本著由中東學者保存下來的集子印出,再度風靡世人,直到如今,仍繼續塑造西方人的性格與情操。

雖說「特洛伊之戰」打了十年,《依利亞德》說的卻是發生在第十年一個短短的七天裡的故事。有許多環繞著這場戰爭的傳說沒有呈現於這兩部史詩裡,後人將其綴連起來,把「特洛伊之戰」變成一個有頭有尾的故事——一個青銅時代的故事,以犧牲處女開頭,以犧牲處女結尾。

依 據其中一個傳說,希臘聯軍曾出征兩次。第一次出征,遇上颶風,航道發生錯誤,到了另一個城(離特洛伊的考古遺址並不遠),攻下以後才知道並非特洛伊!大軍 只好拖曳回航。第二次已是八年之後,上千的聯軍戰船由各方聚集在奧利斯(Aulis)港口待發。奧利斯海灣在雅典的北邊,夾在半島與一個狹長的離島之間, 本適於泊船,此時卻突然颳起狂嘯的北風,船隻久久不能啟航,大軍開始煩躁不安。這就是第一場處女犧牲的背景。

在古典的希臘,「東風」(Eurus)名不見經傳,「西風」(Zephyrus)帶來和煦的春日。這是一個以血祭求西風的故事。

先 前有兩隻老鷹,一白尾、一黑尾,俯衝而下,抓住懷胎的母兔,連母帶子血淋淋的啄食腹中。大軍的先知為此解讀。這二隻鷹是阿伽門農與梅納勞斯 (Menelaus)兩兄弟,表示這次遠征將勝利攻下特洛伊。但狩獵女神動怒了,她是一切幼小動物的守護神,最恨老鷹,稱牠們為父親宙斯的「有翼的狗」。 她對宙斯沒辦法,只好間接報復於受宙斯寵愛的阿伽門農,這狂嘯的北風就是她請來的。要狩獵女神息怒必須犧牲阿伽門農的愛女伊菲姬奈亞 (Iphigeneia)!

阿伽門農左思右想,難下決定。但大軍眼睜睜等著處女的血來換取和煦的西風,以揚帆東渡。不聽先知的話,就打不成這場仗,就不能燒殺擄掠。最後他心一橫,做下傷天害理的事:

她乞求神,她哀號「父親」
她無邪的青春,領袖們,
一心要打仗,對這全不理會;
祈禱過後,她的父親就命執事者
把她舉起,像一隻羊
臉朝下放在祭台上
——當她無助地匍匐在父親的袍裾
巾帶勒緊她柔和的嘴角
以防發出
任何對家族的詛咒。
她只能無聲地等著;
當她番紅花染的黃裳拽地,
射向每一個犧牲她的人
是她可憐的目光,
像畫中的人
想要出聲說話,
因為她常在父親的家裡為他們歌唱
在男人的華美的大廳裡;用她未受褻瀆的處女清純的嗓音;
當她摯愛的父親三灑祭酒,她就傾心地
唱著阿波羅歡樂的讚歌。

(阿奇里斯悲劇《阿伽門農》214-233行,作者由英文轉譯)

犧 牲伊菲姬奈亞的故事被許多名家寫成劇本。希臘悲劇的三大家阿奇里斯、索福克里斯,和歐里庇得斯都寫過《伊菲姬奈亞在奧利斯》。可惜只有歐里庇得斯所作留傳 下來,就連這也是未完成作品,由後人續就。因為阿伽門農家族的歷史故事牽連廣泛,如在《阿伽門農》中,其他悲劇也常有描述犧牲伊菲姬奈亞的這一段。它們的 情節都有一些出入,由於取材自不同的傳說,也由於作者的取捨與創造。最重要的在於阿伽門農是否親自主持犧牲儀式,還有伊菲姬奈亞是否被狩獵女神在千鈞一髮 之際用一隻鹿取代了,類似《聖經》中上帝命亞伯拉罕犧牲兒子以撒來考驗其信心的故事。後來歐洲的名家包括拉辛和哥德也各用伊菲姬奈亞的故事寫過自認得意的 劇本,但是它們的情節趨於複雜,思想感情屬於作者的時代。

我還是最喜歡阿奇里斯悲劇《阿伽門農》裡犧牲伊菲姬奈亞的一段,阿伽門農親自把女兒送上祭台,伊菲姬奈亞也無《聖經》中以撒那麼幸運。像一把青銅鑄的刀,古典而沉重,靠的是砍下的力量,而非鋒利的刀刃。

(聯合報)
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菜蟲亂舞 多年來沒抓到半隻

這個秋冬,菜價起伏劇烈,從一公斤50多元的史上最高價,跌到一公斤10元出頭的超低點,檢調部門一度高舉「抓菜蟲」大旗,農委會官員坦言,多年來檢調抓菜蟲,從來都無所獲。

官方:不法,很難定義

農糧署官員分析說,果菜批發市場的中間商有很多種型態,但他們在市場供需失調時賺取的利潤,到底到何種程度才算「超額」?議價方式是否涉及不法?其實都很難定義,這也正是菜蟲傳言不斷,但「抓菜蟲」卻非常困難的關鍵原因。

農委會糧署主秘許漢卿表示,所謂「菜蟲」,是指「透過不法手段獲取超額利潤」的非法交易者;台灣現行的運銷體系不是百分之百的完美,因此當供需失調時,確實有人可能獲取較高的利潤,但其中的手法是否能被定義成「不法」,或被貼上「菜蟲」標籤,空間其實很模糊。

哄抬!壟斷!手法很多

他解釋說,台灣的果菜運銷通路非常多元,在全台十多個大型的果菜批發市場裡,除了公開拍賣制度之外,也存在議價型的交易。但正如最基本的經濟學原理,當供給數量不足時,供給面便成為市場的強勢者,手中握有貨源的承銷人、代採商或供應商,很容易抬高價格,賺取較高利潤。

例如幾個月前高麗菜大漲,省產高麗菜貨源奇缺,進口高麗菜便成了市場的搶手貨。以前菜價正常時,進口高麗菜在果菜市場一公斤只要12、13元,但幾個月前卻有進口商喊價到一箱(20公斤)600元到1000元,等於一公斤30至50元,但下游業者還是會買。

第二種手法是在批發市場「壟斷」價格。一位熟悉作業的承銷人說,這種方式出現在比較中小型規模的果菜市場;舉例來說,假設苦瓜在某市場只有五個承銷人購買,因為不是公開拍賣,而是議價制度,這五人便私下議價,集體壓低買價,形成市場寡占,低買高賣,賺取超額利潤。

代購商搞鬼?沒抓到過

另 外,也有產地農民懷疑少數代採商 (即代替各地盤商向產農民採購的業者)從中搞鬼。也就是向農民的採購價格很低,但報給盤商的報價非常高,從中賺取高額價差。不過「代採商=菜蟲」的說法, 卻讓許多代採商認為自己蒙受不白之冤,多年來政府或檢調也極少查獲代採商就是菜蟲的案例。

(聯合晚報)
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百老匯大道Strand 必遊書店

對 旅遊者有吸引力的書店不僅只在賣書,有的書店文學色彩濃厚,有到訪的作家留下的簽名。許多城市都有所謂必遊書店(destination bookstore),是愛書人和遊客、觀光客必定造訪的地方,可使這些愛書人和讀者仿佛覺得自己就是書店的一部分,例如曼哈坦近聯合廣場、位於12街夾 角的百老匯大道上的Strand書店。

美國書商協會營銷主管史密斯說﹕「每個必遊書店都有自身特點和方式,讀者在這些獨立書店裡,確能領略到所在城市和地區的剪影。」

許多獨立書店並不過分指望讀者購書,而是以展示當地的文學為榮。店員可把讀者介紹給簽名售書的作者,雖然這些作家的名字前所未聞。曼哈坦的Strand書店有30多種設計款式的包裝帶,是紐約的「日經」讀者選出的頭號紀念品,可帶回日本收藏。

Strand書店1927年由巴斯家族創建並掌控至今。書店是紐約的傳奇,提供的「18哩圖書」服務中包括每本一美元的舊書、新出版的暢銷書、稀有書籍、各種價位的收藏圖書,還有整整一層的藝術類圖書。

該書店也是一個景觀,光顧的讀者中有日本遊客、東村的嬉皮士、紐約大學學生,還有專愛考驗店員文學知識的知識分子。

書店負責舉辦活動的主任福克斯利說,「尋寶」也是吸引遊人的內容,「我們的藏書經常變化,書架這會兒有的書,過一會兒就沒了,人們不知到底能發現什麼。」

(聯合晚報)
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一個字的千言萬語/黃清龍(中國時報副社長)

去年,不只台灣,中國、日本、韓國、美國都選出了他們的年度一字。這些字反映出地區各自的問題,也指出這個時代一些共通的社會現象。無論什麼地區的人民,其實本質上都一樣追求幸福快樂的生活,但還得看人如何發「願」、如何努力!

2007年已經過去。回望這一年﹐什麼字句最足以代表它呢?

在台灣是「亂」與「漲」;在中國是「漲」與「憂」;在日本是「偽」;在韓國是「自欺欺人」;而「w00t」則是美國選出的代表字﹐象徵網路世界的興盛。

日本漢字能力檢定協會說,「偽」字可以解釋成偽裝、欺騙。 這當然指的是關於食品的幾項大事件。過去這一年來,接連多家日本知名食品業者爆發造假風波,從百年糕點老店「不二家」、北海道最具代表的土產「白色戀 人」、「赤福」、「船場吉兆」等,都被揭發竄改保存期限,以及違反食品衛生等不法行為;連國民的保障?幾千萬份「老人年金」繳納紀錄也被政府搞丟了。

「信譽」原是日本社會最足誇耀的資產,如今卻是不分政府機關、百年老店通通出現造假,難怪京都清水寺住持森清範在揮毫代表2007年的漢字時,忍不住說:「今年選出的這個字讓日本人蒙羞,真的很丟臉!」

「自欺欺人」是無法抑制自身欲望造成的行為

韓國的「自欺欺人」﹐是南韓大學「教授新聞」針對南韓資深新聞從業人士、大報評論委員、各學會會長及全韓各大學教授會會長等,進行問卷調查得到的結果。成均館大學漢文系教授安大會指出,「自欺欺人」是指無法抑制自身欲望造成的行為。

2005年底漢城大學教授黃禹錫的幹細胞造假事件﹐釀成國際醜聞﹐也讓韓國人丟盡了臉﹐卻沒能遏止南韓社會的造假風氣。去年,南韓先後出現假造學歷、抄襲 論文、政治人物與大企業狼狽為奸等風波,多位政府官員因涉嫌貪汙下台,總統當選人李明博都被控在2001年涉嫌炒股牟利,三星集團被指賄賂多位政府官員而 遭調查,在在凸顯「自欺欺人」在韓國的普遍性﹐也是這個詞獲選的原因。

中國大陸則選出「漲」作為年度代表字﹐這是騰訊網「年度世態漢字」的票選結果。過去這一年﹐大陸物價飛騰﹐CPI(居民消費物價指數)創下6.9%新高,肉價漲、房價漲、油價漲、米價漲,一片「漲」聲,民間因此戲稱:可以跑不贏劉翔,但一定要跑贏CPI。

前年帶頭選出「秀」字的上海《博客多》報,今年評出的年度漢字是「憂」,緊跟其後的是「股」和「肉」。該報解釋,挑出「憂」字﹐是因不論股、肉、漲等字,若是組合在一起,都是老百姓擔心和憂慮的事。

美國人選出的年度代表字是「w00t」。w00t的意思類似「耶」!是一表達興奮的感嘆詞,據稱源自「We 0wned the other team,用數字「0」取替字母「o」則是網路語言的特色。w00t這個字也反映出2007這一年﹐網際網路在美國蓬勃發展的情形。

媒體只報導亂,或者亂報導﹖

至於台灣﹐《今周刊》與「Yahoo民調中心」合作調查,第一名是「漲」字,其次是「騙」字。漲?物價高漲、只有薪水不漲;騙?政客騙選票、黑心商人騙鈔票。也有人打趣說﹐台灣藍綠對立﹐領頭的是馬英九和陳水扁﹐兩人的名字「馬」、「扁」加起來,正好就是騙字。

中國時報浮世繪版的年度一字再度選出「亂」字,這已是連續第三年「亂」字拔得頭籌﹐顯得有些無趣。主編說:別的調查多是當年重大新聞象徵字,都屬「世相一 字」,而浮世繪問的卻是「哪一個字最能代表你個人去年一年生活在台灣的心情」,偏向「感受」、「心態」,屬於「心相一字」。雖然世相、心相各有所本﹐也都 是媒體印象下的產物,但兩者仍有所不同。以日本為例,1995年選出的是震,那年發生阪神大地震;2004年是災,那年有南亞大海嘯。毫無疑問,日本國民 也是透過媒體來認知世界,但每一年的事理脈絡還是清楚的﹐也讓年度漢字有了回顧歷史的意義。

是不是因為他們的媒體不會亂報導,而台灣的媒體卻只報導亂,才造成這樣的結果呢?

(中國時報)
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新春好時光,大家來閱讀/邱天助(世新大學社會心理學系教授、中華民國讀書會發展協會理事長)

大過年裡,難得有個較長的假期,在訪友拜年、吃喝玩樂之外,其實是個最好的休閒活動是閱讀。

台灣人缺乏優良的閱讀習性和素養,是無可爭議的事實,國際、國內的調查結果也都顯示其一致性。不管是國際教育成就委員會(IEA)針對小學生的「促進國際 閱讀素養研究」、「學生基礎素養國際研究計畫」(PISA)對國高中生的閱讀調查、國科會「台灣高等教育資料庫」對大學和技職院校學生所做的讀書報告,或 《遠見》雜誌對成年人的閱讀大調查,都呈現國人大大小小閱讀頻率和閱讀水平的低落。

閱讀不僅關係著學習、思辨能力,也顯現日常生活的文化素質,推動閱讀正是國家競爭力的基礎工程。教育部從曾志朗部長開始,就極力推動兒童閱讀計畫,最近又宣布將在五年內編列十億元預算,將閱讀當作學校「課內」的重要活動。

然而,多年來教育部投入多少人力物力資源,至今無法提升國人閱讀習性的原因,就在於閱讀仍然只是老師指派的功課,而非自發性的活動。雖然可能有助於閱讀能力的提升,卻無益於閱讀習慣的養成。因此,走出校園,年紀越長,閱讀越少,很多人甚至放棄閱讀。

為什麼擁有高教育水平的台灣民眾不喜歡看書?理由很多也很複雜,但很明顯的,台灣是一個喧鬧、焦躁、不安的社會,人們每天忙於追逐,很難有時間靜下心來, 享受豐富、細緻、祥和的閱讀生活。加上網路科技進步,訊息傳播的速度和廣度倍數的擴增,而資訊時代的民眾並不能享受訊息的滿足感,反而普遍罹患一種「訊息 焦慮症」,接觸訊息越多,真假不明,心理越焦慮。 閱讀需要一種「慢活」的心境,寧靜才能致遠,在這種反閱讀的社會生態下,台灣閱讀文化實在不容易滋長。 多年來,有關單位和民間團體無不竭力推動閱讀,卻找不到閱讀的內在動力。我們一直將推動閱讀的希望和責任,加諸在小學生和小學老師身上,讓閱讀變成學校的 作業而非生活的興致;我們些企業團體不斷捐書到偏遠地方,送書變成一種慈善事業,卻沒有人去關切誰來閱讀、如何閱讀?又為何而讀?

英國推動閱讀曾經有一句響亮的名言:「閱讀是生命的技巧」;然而,這句話在國內並無法得到普遍的共鳴,也得不到生活的證驗。平常我們指責孩子不看書,但家 長看書的有幾多人?我們罵學生不閱讀,但老師又有多少人有養成閒暇閱讀的習慣。甚至,文化資本最高的大學教授,每天忙於製造論文,願意撥出時間閱讀專業外 書籍的,恐怕也少之又少。我們總是將作家找來當作閱讀典範,其實,就像社會學者只閱讀馬克思一樣,閱讀文學只是他們的工作或功課,不足成為閱讀學習的榜 樣。因為,閱讀涉及的是跨領域能力的培養。

因此,閱讀應該是全面性的文化革新,而非只是一種教育工作,需要國人從上到下的「全民運動」,而非只是學校老師和學生的功課。眾所皆知,推動閱讀,美國總 統和第一夫人,或英國女王都會發揮帶頭示範作用,因為他們是標竿人物。反觀國內的政要每天忙著輔選,逞口舌之能,互相嗆聲、忙造口業,又有多少人談過他曾 經看過哪本書。

事實上,臺灣文化缺乏紮根工作由來已久,在後現代的光影下,社會到處充斥繁華絢麗的文化秀。雖然在經濟不景氣的年代,大眾仍然陷入商業邏輯的集體狂熱。政 府也大都以類似選舉秀的方式辦理文化活動,甚至成為造勢的工具,就像「煙火晚會」一樣,幾百幾千萬的經費投擲上空,化為燦爛,然後煙消雲散、人去樓空,觀 眾期待的是下一次更大的興奮與激情。長久以來,社會大眾就在這種激幻循環裡迷失了方向,像閱讀這種沒辦法搬上舞台表演的日常生活習性的培養,如今,只能靠 少數人像苦行僧似的默默耕耘。

過年長假,不妨靜下心來,讀一兩本書吧。

(中國時報)
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不要再當酒國英雄/黃有志(高雄師大通識教育中心主任)

雖然各界一再呼籲、喝酒不開車,但酒駕肇事卻每天在發生。嚴刑重罰是否能有效遏阻酒駕肇禍的悲劇發生?筆者認為酒駕的背後是男人的悲歌,要靠重罰重刑遏阻 酒駕,短期也許有效,長期來看酒駕的發生有其社會文化結構因素,其中「拼酒文化」迫使男人被迫在酒國稱雄,使得酒駕層出不窮。

一份研究 發現,台北地區因車禍導致傷害而就醫者,絕大多數是男性,十之八九上路前曾喝酒。深入分析,顯示近三分之二酒後肇事者已達酒醉狀態,在這種情形下還開車上 路,其危險性可想而知。一般常說女人脆弱,其實男人更脆弱世界衛生組織一份調查資料也指出,男性預期壽命平均比女性少六年。與女性相比,男性先天的健康條 件比較差,因為人類的「免疫基因」存在於X染色體上,女性有兩條X染色體,而男性只有一條,所以男性比女性更脆弱,易患中風及其它遺傳疾病。

除此之外,日益加快的生活節奏和充滿競爭的工作壓力,使男人經常得承受著工作、婚姻、孩子等各種問題的壓力,而且受到社會文化與角色的制約,男人往往只能 默默承受各種壓力,不能隨意發洩。「喝酒」是其長採用逃避種種壓力的方式之一。這就是為什麼喝了酒的男人容易表現出內在不為人知的一面,而喝醉酒的男人更 顯得比平時多愁善感的原因。

傳統觀念總認為,男性是強者,就應該承受這一切,如果對人訴苦,就是懦弱的表現。許多男人感覺自己是邊緣人,只能用酒來安慰自己,欺騙自己。不過,抒壓解 壓的方式這麼多,為什麼男人喜歡喝酒?因為喝酒最能表現男人的豪情與粗曠,可徹底解放平常工作時的壓力。這也說明為什麼男人開心的時候喜歡喝酒,因為開心 時喝酒能讓男人助興。男人不開心的時候更喜歡喝酒,因為喝酒是男人排遣鬱悶和憂愁最方便的方法之一。然而不開心的時候男人很容易喝醉酒,而且醉的比平時更 厲害。

酒駕的發生在台灣有其特殊的文化因素,就是「拚酒文化」。拚酒,是一種男人特有的人際互動方式,酒在男性社交中扮演了舉足輕重的角 色,如敬酒表達了對對方的尊重與欣賞,也同時可能化解彼此的心結。是男人搏感情最佳的方式。事實上,「拚酒文化」所顯示的是男人的悲歌!因為「拚酒文化」 是一種男人難以擺脫典型負面文化。如果男人不會喝酒、不敢乾杯,就會被貼上「很娘」或「不上道」的標籤;但是男人如果有千杯不倒的海量,就會被捧為酒國英 雄,令人另眼相看,佩服的不得了。

在「拚酒文化」的強勢主導之下,男人往往人在江湖身不由己,必須強迫自己成為「酒國英雄」,不僅傷身,而且容易發生酒駕。所以在各種應酬場合上,最常見的 就是拚酒的戲碼,此起彼落,彼此都想盡辦法要把對方灌到醉,通常到最後都是雙方喝得醉茫茫,這種戲碼每天多會發生,於是乎酒駕肇禍的悲劇自然也就難以根 絕,即使有重罰重刑伺候,酒駕也可能有增無減。

酒駕,是男人「拚酒文化」的結果。

(中國時報)
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邁向環保減碳的路上/柳中明(臺灣大學全球變遷研究中心主任)、劉銘龍(環境品質文教基金會董事長)

在薪資長期不動,房價與物價卻持續上漲的當代,寄望「經濟成長」以改變現狀,應該是所有台灣人對於未來,理所當然的期望。

但是,氣候變遷持續發展,國際更積極規劃抑制溫室氣體排放。日本環境省地球環境局以「氣候安全保障」觀點,來觀察相關議題對於國家安全的威脅。顯然,前者 對國土、財產、糧食、環境、生態與民眾生命等的威脅風險,會持續上升;後者則若處理不當,會直接衝擊經濟發展與社會穩定。

抑制溫室氣體排放,特別是指二氧化碳排放,理論上會直接衝擊能源消費,而致抑制產業發展與經濟成長。但是,危機正是轉機,我國經濟停滯十年,不單單是國內外政治發展困擾所致,產業結構無法有效轉型,更是我國一直徘徊在開發中與已開發國之間主因。

依照所有已開發國家的發展經驗:經濟成長達一定規模,且人均所得能持續增加者,該國之能源密集度必定持續下降,也即每賺一塊錢所需消耗的能源卻是持續下 降。如此,經濟成長率應遠大於能源消費成長率,譬如前者每年五%,後者則需在一.五%至○%間,其不僅代表能源成本的降低,更代表產業結構的轉變。而且, 能源消耗是環境污染的源頭,直接抑制能源消耗,才可能改善環境,當然更能有效抑制二氧化碳排放。

日前,政府提出「二氧化碳排放量在二○二五年回到二○○○年水準」的目標,其有兩個方式可以達成。一是維持目前產業結構,也即二氧化碳排放與能源消費的相 關達九五%,而能源消費與國內生產毛額的相關達八四%,如此就必須以抑制經濟成長,才能達成上述目標。二是積極改變產業結構,有效提升服務業與文藝創作及 休閒觀光等產業產值,打破經濟成長、能源消費與二氧化碳排放間的正相關,如此才可能同時促成:環境、社會與經濟等三贏的永續期望。

關鍵點就是未來二年,我國的二氧化碳排放當量必須在二○一○年前達到最高峰的三百百萬公噸,然後以二○五○年下降到二○○○年的四○%為目標,用比較緩和 但是積極的手段來促成。如此,高峰愈低,愈容易抑制;且不僅二○二五年能夠回到二○○○年的水準,更能顧全到產業調整與社會人才培育所需要的時間。

展望未來,追求經濟成長是無法避免的,但若只看短期卻忽略長期的國際發展,則可能讓高耗能、耗水與耗資源產業,阻礙國家的永續。而若以國家永續為經濟發展 的藍圖,則在呼應全球正發展中的減碳、低碳與無碳之新經濟體系,強調抑制能源消費成長,則一樣能維持每年至少五%的經濟成長,卻不需負荷高耗能、高污染排 放與高二氧化碳排放,對民眾健康與社會安全的威脅。

(中國時報)
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「食」在差很多 美軍吃熱口糧 國軍啃冷餅乾

民以食為天是古今不變的真理,作戰時士兵能否吃飽吃好,是作戰能不能持續的重大關鍵,包括台灣在內的世界各國都研發軍用口糧,台灣軍隊的口糧以餅乾為主,美軍則是以加熱器提供熱食,對部隊在艱困時刻的士氣幫助極大。

只 要吃過國軍軍用口糧的軍士官兵都知道,其實只是市面上營養口糧的翻版,加入幾顆薑糖、三合一麥片粉、巧克力或咖啡粉、牛肉乾或豬肉乾、果醬等,號稱「美味 可口,營養豐富」,包裝雖然採草綠色,但是不耐碰撞,作戰時真要打開,應該已經變成餅乾粉或是餅乾碎塊,每包熱量為一千零廿六大卡。

不過國人的飲食比較習慣吃熱食,這種口糧偶一為之也就罷了,儘管軍方信誓旦旦說戰時因為防衛作戰是在「家裡面打仗」,作戰時會設置炊事供應站,再分送前線各據點,但萬一遇到空襲,或是交通路線遭到破壞,孤立在前線的官兵只能啃冷餅乾。

至 於美軍,對於野戰口糧非常重視,發展出MRE(Meal, Ready-to-Eat Individual)個人即時口糧,共有廿四種口味,連素食都有,平均一包MRE有一千二百五十大卡,一天供給士兵四包,由主餐、副餐、餅乾、甜點、糖 果、飲料、配件包與無焰口糧加熱器組成;加熱器讓即使身在前線散兵坑,士兵也可吃到熱的豬肋排、番茄義大利麵與燉牛肉。

加熱器的操作非常 簡單,把主食放進加熱器內,然後倒入些許水,立刻水蒸氣四逸,溫度達到攝氏一百度,以斜放的方式對主食持續加溫,等到時間差不多即可拿出來吃,非常燙口, 料理的口味也相當不錯,豬肋排還附有牛排醬,番茄義大利麵則是管麵,吃起來口味感覺不差,不過稍鹹稍辣,另外還有混合式調味料,跟餐廳食物差不了太多。

除了主食,另外還有副餐,MRE副餐非常豐富,從奶油蛤蜊湯、肉桂蛋糕、麥製麵包、蔬菜餅乾等都有,另外還有電解水、果汁等即沖飲料,還有像是小紅莓乾等都是豐富的內容。

另外從一個小細節可以看出美軍注重單兵戰鬥品質的程度,即使在作戰時期這麼困苦,每包MRE還附有衛生紙與濕紙巾,甚至在吃完口糧後還送上兩顆口香糖消除口氣,極盡貼心之能事。

國防部長李天羽上任初始,就曾對軍方現有口糧能夠改良成熱食提出意見,聯勤確實也就此觀摩過新加坡軍隊的野戰熱食口糧,聯勤後勤整備處今年已經編列預算,準備研發能夠加熱的野戰口糧,提供官兵更好的伙食品質。

(自由時報)
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世界最高摩天輪 新加坡啟用

世界最大的觀景摩天輪11日晚上將在新加坡啟用。負責建造摩天輪的公司說,不少企業客戶已支付數千美元,準備搭乘「首航」。

興建摩天輪的大飛輪集團說,摩天輪高165公尺,相當於42層樓,比英國「倫敦之眼」摩天輪還要高30公尺。

新加坡摩天觀景輪公司總經理畢佛斯說:「我們比預定計畫提早完工,也在預算之內;全系統皆可運作。」

該公司說,摩天輪會在11日傍晚天黑之前,格林威治時間12時30分開始運轉(台灣時間11日晚上8時30分)。

畢佛斯說,摩天輪啟用後的3晚座位已銷售一空。乘客必須支付在中國文化中象徵吉利的8888星幣(約20萬台幣)。畢佛斯表示:「整個2月都是私人活動,3月1日才會對外開放。」

他說,在這些私人活動中,預估有600到1000人搭乘摩天輪,4月15日才正式對外揭幕。

不像夾鉗式舊型摩天輪有開放式的吊掛車廂,新加坡摩天觀景輪和其他大型摩天輪的特色,都是採用固定式座艙。

該公司表示,摩天輪有28個座艙,每個座艙約一台公車大小,內有空調,可搭載28人。乘客可以走來走去,搭乘30分鐘也不會覺得晃動。畢佛斯說:「一小時可以搭載一千人」,他並說,一年預估可以有一千萬人次。

只要付29塊半星幣,沒有預約的散客可搭乘30分鐘,眺望45公里內的360度景觀,一覽星國與鄰國馬來西亞和印尼。較高的票價則包含食物和飲料。

(自由時報)
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全球最大摩天輪 處女航每人20萬

全球最大摩天輪「新加坡摩天觀景輪」今起正式運轉。逾30多位企業客戶各自斥資8888元星幣(約20萬元台幣)的吉利數字,搶先搭上晚上8時30分啟動的處女航,他們將從42層樓高度盡覽獅城360度美景,並遠眺馬來西亞與印尼。

新加坡
坐 落於獅城濱海灣的「新加坡摩天觀景輪」(The Singapore Flyer),高達165公尺,相當於42層樓,比先前全球最大的英國「倫敦眼」(The London Eye)還高出30公尺。該觀景輪總經理畢佛斯說:「我們提早完工,實際成本也比預算低。現在已經萬事俱備。」這座摩天觀景輪是由日本知名建築師黑川紀章 設計,斥資約2.4億元星幣(約54億元台幣)打造完成。

半小時一圈 票價666元
其主體直徑150公尺,搭乘一圈約須時30分鐘,總計28個觀景輪車廂,內部長寬分別為7公尺、4公尺,可搭載28人,配備空調兼可防曬。觀景輪還設有雷射燈光系統,將成為星國夜間的璀璨新地標。
畢 佛斯說:「從現在到2月底,每天有一系列的私人活動,讓我們替全面運作做準備。」目前有多家金融機構預定在摩天觀景輪上舉辦私人活動,直到下月1日才會正 式對大眾開放,屆時每趟票價為29.5元星幣(約666元台幣)。開發商估計,每年可以吸引一千萬人次搭乘,也預期可以吸引不少海外觀光客前往一遊。

新加坡摩天觀景輪
完工:2008年
直徑:150公尺
高度:165公尺
容量:28個觀景輪,共可載客784人
繞行時間:30分鐘

英國倫敦眼
完工:2000年
直徑:135公尺
容量:32個車廂,共可載客800人
高度:135公尺
繞行時間:30分鐘

台灣美麗華摩天輪
完工:2004年
直徑:70公尺
高度:95公尺
容量:48個車廂,共可載客288人
繞行時間:17分鐘

(蘋果日報)
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上班首日好心情 提早30分鐘起床 曬太陽 聽音樂 在家吃早餐較優

放 完連假後明天就要開始上班了。北醫附醫臨床心理師盧世偉提醒,今天除了白天要避免睡午覺、晚上早點睡之外,明天可以比正常時間早起些,若有太陽就到外頭曬 曬太陽,心情會比較好;沒太陽時則聽音樂或做些自己喜歡做的事。而無論有沒有太陽,都建議在家裡吃完早餐再出門,若匆匆忙忙,反而會更不想上班。

今天要做
白天不睡回籠覺
這幾天日夜顛倒,常常白天睡太久、晚上太晚睡,造成生理時鐘延後了。理論上應在開工前2到3天就開始調整作息,恢復到平常起床、睡覺的時間,但來不及調整的人也別氣餒,今天白天時要撐住,不要睡午覺,也不要睡回籠覺,可以做一些簡單體力勞動或外出逛逛的活動。

消夜可喝蔬菜湯
晚餐不要吃過飽、也不要太晚吃消夜,就算要吃,建議在就寢前2小時吃完,吃點蔬菜湯就好。營養師兼自由作家謝宜芳提醒,吃了好些天的豐盛菜餚,今天若想吃消夜,盡量以蔬菜湯為主,不要吃太飽,否則會影響睡眠品質,明天早上起來仍會覺得疲累。

擬定新工作計劃
晚上吃完晚餐後,可整理工作計劃表。例如想想年假前有哪些事情沒處理完,或是新的一年有些什麼非做不可的事、一定要達成的目標,可寫下來,再擬出認為可執行的方法。特別提醒,訂定工作計畫時,建議和家人或朋友聊聊,避免志向太過遠大而不切實際,到時候會有更深的挫折感。

睡前1小時關電視
今晚不必給自己「一定要睡飽」的壓力,這樣反而睡不好。可在預定就寢的前2小時泡澡,較易入睡。睡前1小時就要關掉電視、電腦等,避開任何會讓自己興奮、煩惱等情緒起伏過大的來源。若真睡不著,可聽大自然音樂或看風景照等,有睡意時再躺到床上。

明天早上
提早起床免匆忙
假設平常是早上7點起床,明天是放假後第一天上班,早上可提早半小時,也就是6點30分起床,讓自己在生理和心理狀態都不會在匆匆忙忙的情況下出門上班,就不會心裡犯嘀咕,埋怨睡不飽或有「假沒休夠」的感覺。而為了要提早30分鐘起床,前一天晚上可以稍微早一點準備睡覺。

聽音樂 吐怨氣 穩定情緒
如 果沒有太陽,可以先在家裡聽聽音樂、看報紙,吃完早餐再出門上班,不要把餐點帶到辦公室吃,這樣容易有「還在休假、不想上班」的感覺,所以第一天的早餐一 定要在家裡吃。另外,早上起床時或晚上睡覺前,可先想一些工作上較不喜歡面對的事情;再想美好的事物,深呼吸後吐氣,同時想像把怨氣吐在不願面對的人事物 上,這樣心情就會比較好一點,就可以準備上班了。

曬太陽助好心情
早上一起床時可先看看外面的天氣,如果有陽光,像中南部這兩天出太陽機率較高,盧世偉心理師建議,可先到戶外曬曬太陽,或在家裡拉開窗簾,讓陽光可以照進來,邊吃早餐邊曬太陽,會讓心情較好,情緒穩定後再去上班。

列今日工作清單
到了公司難免會與同事聊聊休假中的生活,此時可一邊聊天、邊整理桌面,並條列出今天想做的事、寫在備忘錄上,可提醒自己一定要在今天內完成。避免貪心而列出太多事情,建議先做簡單的行政事務,漸漸熟悉上班的感覺。

提醒你
早餐油膩易頭昏
若想要一整個早上覺得精神奕奕、不打瞌睡,早餐的吃法很重要。謝宜芳營養師認為,上班第一天的早餐可吃一些富含維生素B群的食物,像是五穀飯、深色蔬菜等,不要再吃年夜飯剩下來的舊菜,因油脂會抑制胃排空,導致血液都集中在胃部,一整個早上腦袋都昏昏的、沒精神。

自備提神茶飲喝
進到辦公室後可泡1杯提神茶飲放在桌上,隨手就能拿起來喝,幫助上班時精神更集中。材料是刺五加5克、枸杞5克、麥門冬3克、黃耆2克,用熱開水500c.c.沖入,燜約5分鐘即可喝,但經常嘴破、火氣大的人要把黃耆替換成參鬚3克。

專家說
提醒自己不加班
大多數人都不希望休假後第一天上班就加班,但要提醒自己「若不想加班,就要先完成今天的工作進度。」所以早上擬定當天工作行程表很重要,千萬不可把時間塞得太滿,否則很容易做不完而延遲下班。

吃高纖消夜 早餐
年菜若有剩下的食材還沒煮完,在上班前一天晚上肚子餓了,可煮一些大白菜湯或蘿蔔湯當消夜。吃不飽的話可再吃1碗高纖、低碳水化合物的食物,例如南瓜湯之類的湯品。

(蘋果日報)

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