2008年8月21日 星期四

新聞自選輯 20080821

超商冷藏櫃 月耗4億度電

喝冰飲短暫消暑,卻讓地球增溫。董氏基金會指出,全台便利超商冷凍、冷藏設備每月耗電量達四億一千四百一十二萬度,要九十五萬棵樹才能把排出的二氧化碳轉化,建議店家應多提供常溫飲料,透過不同訂價,反映冷藏成本。


董氏昨天說,少喝冷飲,可以節能減碳。董氏基金會營養組主任許惠玉說,台灣地區便利商店家數超過八千一百廿家,販售的飲料不管是否可以常溫保存,通常擺在冷藏或冰櫃裡,耗費大量電力,還製造二氧化碳。

董氏引述經濟部商業節能服務團調查,國內便利商店每月為維持冷凍、冷藏設備,耗電量多達四億一千一百四百一十二萬度,以一度電約產生零點五三公斤的二氧化碳來換算,每個月製造的二氧化碳多達廿二萬公噸。

許惠玉說,便利商店的冷凍冷藏設備的耗電量,要建造五百七十座大安森林公園,種植九十五萬棵樹,才能轉換所產出的二氧化碳。

許惠玉說,有些先進國家已開始增加常溫飲料供應,像英國,就計畫逐年把鮮乳供應轉換為保久乳,德國、葡萄牙跟西班牙供應的飲品也幾乎以常溫為主。董氏基金會已去函統一、全家、OK及萊爾富四家超商,建議多提供常溫飲料,並給予不同定價,反映冷藏成本。

環保署長沈世宏說,常溫跟冰藏飲品成本不同,便利商店可以透過價差,鼓勵民眾選購較便宜的常溫飲品。

台北市立聯合醫院中醫院區院長鄭振鴻也說,氣喘患者喝冷飲容易復發,出現哮喘聲,經期裡喝冰水,不只會「滴滴答答」不順暢,下次月經量還會變大。「冰屬寒燥,愈喝愈渴。」鄭振鴻建議,常溫的水更能解渴。
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超商業者表示,節能減碳必須兼顧消費者的方便性,也不應只停留在「鼓勵購買常溫飲料」等小細節。

統一超商指出,目前所做的節能,較董氏基金會提出「更加積極」,包括空調改成變頻、LED照明等。

全家便利商店也說,各店都在努力節能。像拉門冰箱已在九十四年裝置「除霧電熱節電控制器」,每當開關冰箱,便會自動除霧、降低電率;店內燈具也減量三成,至於冷藏櫃加裝透明簾,將再討論。統一說,樂意鼓勵民眾購買常溫飲料。

(聯合報)
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超商冰櫃月耗電4億多度 少喝冷飲 節能減碳顧身體

減少二氧化碳排放,從減少喝冷飲開始!董氏基金會發現,國內八千多家超商的冷藏或冰櫃,一個月的耗電量高達四億多度電。呼籲國人儘量不要喝冷飲;如果真要喝冷飲,可以加冰塊,平時多選擇常溫的飲料,不只對身體好,還能為地球節能減碳盡一分心力。

根據環保署資料指出,台灣人口僅佔世界千分之三,所排放的二氧化碳卻達世界百分之一,換算下來,台灣人平均每人排放的二氧化碳是全球人類平均值的三倍,成長率更高居世界第一。

根據經濟部商業節能服務團調查,至九十五年六月止,全國便利超商在冷凍、冷藏設備就佔耗電量的三十四%,以每家每月平均耗電量十五萬度電計算,每個月在冷凍冷藏設備耗電高達五萬一千度電,全國耗去約四億一千四百一十二萬度電。

根據台電公司溫室氣體管制策略,一度電約產生零點五三公斤的二氧化碳,全國超商每月在冷藏冷凍部分耗電所產生的二氧化碳約為二十二萬公噸。

環署盼以價差促銷常溫飲料

董氏基金會營養組主任許惠玉說,先進國家已發現冷藏冷凍設備浪費能源而採取對策,例如英國計畫逐年將鮮乳的供應轉換成保久乳,德國、葡萄牙、西班牙所供應的飲品也幾乎以常溫為主。

環保署長沈世宏表示,便利超商不妨用價差方式鼓勵民眾多選擇常溫飲料。董氏基金會建議,國內超商或賣場可多採用變頻冷藏櫃等節能設備,開架冷藏系統增設透明簾防止冷氣散逸。

超商業者:全面採省能措施

統一超商表示,該公司從前年就成立「節能減碳小組」,去年估計省下七百六十萬度電,大約二千萬元的電費。

譬如每家門市日光燈燈管從八十六支縮減為五十支,新開店全面改用省能冰箱、導入環保冷煤,所有門市並已導入自動點滅招牌燈、省電器、省電燈泡,並改用變頻冷氣。

全 家也指出,門市已全面改用變頻冷氣和省電燈管,本月起發動拔燈管活動,估計每家店拔二十支燈管,一個月省二、三百萬元電費,減少一千零六十公噸二氧化碳排 放。萊爾富門市也改用變頻冷氣,每家店縮減十至二十支燈管。便利商店業者指出,開放式冷藏櫃是要滿足消費者便利性,都是迴轉率比較高的商品,若裝設透明簾 可能造成消費者不便;賣冷藏品則是因為台灣天氣較熱,強調任何促銷都不會漏掉常溫品。

(自由時報)
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網購自保 10項檢核清單

電腦科技發達,網路購物、線上遊戲消費糾紛,愈來愈多,縣府消保官林仁昇上半年接獲23件網路消費糾紛案件,占總件數5分之1,線上購物無法檢視商品,因商品瑕疵糾紛多;線上遊戲以停權、外掛程式產生紛爭多,他提供消費者網路購物檢核方法。

網 路購物雖可提供消費者更多購物機會及便利,但消費者無法直接面對業者,事先檢視商品,無法就交易條件與業者直接溝通,帶來潛在風險。如收受商品或服務不符 合期望;網路詐欺;隱私權侵犯;交易安全問題。由於網路普及、匿名、全球性特質,使得網路詐欺更易進行,增加警方查緝困難。

為此,消費者網路購物,應注意:查證業者身份。了解所欲購買的商品或服務。詳讀交易各項條款。保障個人隱私權。選擇付款方式。保存交易資料。是否有快速、有效、公平的消費爭議處理機制。小心網路詐欺行為。

林仁昇說,有信譽的入口網路,消費糾紛較少,以個人架設、二手商品買賣的網站購物糾紛多。消費者可以依據以下10項檢核清單,當作進行網路購物的評估依據。

是否提供充分的業者相關資訊及聯絡方式,特別是國外電子商務業者。是否提供充分的商品或服務規格、品質等資訊。是否詳列交易所有費用。是否有交易上限制,如銷售地區、期限,或交易需取得監護人或父母同意。

是否提供產品品質保證及保固等售後服務。是否告知何時可以收到貨品,如何退、換貨。是否提供安全付款方式保障個人財務資料。是否有完善隱私權政策保護你個人資料。是否可將交易資料存檔或列印保存。是否提供公平、有效且易於取得的消費爭議處理方式。

(聯合報)
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大學搶學生 改名停招都來

面臨少子化競爭加劇,大學校系絞盡腦汁搶好學生,已開辦10年的元智大學管理學院不分系專班,明年將停招,名額移給錄取成績更高的國企系英語專班;興國管理學院則看準土地代書、記帳士的廣大進修市場,也新增相關科系。

今年大考跌破大家眼鏡,7.69分就能上大學,有105校系招生不足,空出4788個缺額,其中3校招不到2成學生,有1個科系掛零,9系只招到1人;明年高中畢業生還比今年少2千人,招生競爭勢必更激烈,後段學校只求招到學生,前段學校則希望招到更好的學生。

大考分發會統計,明年共有6個校系停招或合併招生,包括不分系的元智及義守大學管理學院專班停招;另有18個校系更名或分組招生;台師大則新增「視覺設計學系」、陽明新設「生物醫學工程學系」,還有部分新增校系尚待教育部核定。

元 智管理學院院長陳家祥指出,元智民國86年首創全國第一個不分系的管院專班,大三才分系,前幾年很受歡迎,錄取分數高過管院各系,後來被財金系超越,去年 元智又創設國企英語專班,專業科目都用英語上課,並規畫送學生出國實習及當交換生,成為人社、管院錄取分數最高的科系。

陳家祥說,元智管理學院各系課程已學程化,學生除了主修科系,還要副修別的學程,畢業時另發一張學程證明,加上管院性向不合的學生較易轉系,實質上已有點類似全院不分系,才決定讓管院不分系專班畫上休止符,30個名額移給國企英語專班。

新設私立大學招生缺額多,學校挖空心思在夾縫中求生存。興國管理學院校長黃俊杰指出,該校原有的資產管理學系,預定明年轉型為全國首創的「房地產經營學系」,是看準眾多房仲業者、地政士(土地代書)只有高中職畢業,有進修需求。

(聯合報)
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明年剩39系 大學不分系招生退燒

大學不分系招生開始退燒?依九十八學年度大考分發簡章,明年有十九所大學卅九個以學士學位學程或以學院招生校系(即不分系),比今年四十一系少兩個系。元智大學「管理學院不分系」及義守大學「管理學院管理學士班」明年停招。

最近幾年各大學紛紛推出大一、大二不分系招生學程,學生在此學程先讀一、兩年,再於大二或大三選擇到某個系就讀。今年政大、成大、清大、交大、中央、中山 等廿一校的四十一個系以大一、大二不分系學程招生,達到最高峰。但不分系學程發展似乎遇到瓶頸,明年大考分發,不分系學程數量非但未增加還減少,元智「管 理學院不分系」及義守大學「管理學院管理學士班」明年停招。

元智「管理學院不分系」已有十年歷史,是不分系招生老品牌,但明年決定停招。元智教務長古思明說,該校管理學院各系學生要轉系很容易,只要父母同意、自己又經過深思熟慮,升大三時,在院內要轉那個系都可以。在這種情況下,不需要又特別設一個「管理學院不分系」。

義守大學「管理學院管理學士班」曾招過兩屆學生,但明年起決定停招。義守大學表示,該校要成立國際學院,底下設國際企業管理系、國際商務經營系、餐旅管理系等三個系。原先「管理學院管理學士班」招生名額,移到國際學院使用。

(中國時報)
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洋教頭煉「金」 119工程大豐收

當殷劍為中國奪得帆船首金,中國金牌累計已四十五枚,距四年前雅典奧運預測的五十金僅一步之遙。帆板、賽艇、擊劍紛紛奪冠,除顯示大陸推動的「一一九工程」有成外,還得力於高價聘請的「洋教練」。一一九加洋務運動,成就了中國金牌之夢,也成就奧運史上奪金新紀錄。

中國能否突破五十金將揭曉。毫無疑問,在「舉國體制」下,兩千年針對總金牌數一一九所推出的「一一九工程」,確能讓中國全面「掘金」,在體操、跳水、羽球、桌球等傳統奪金項目外,添加奪金希望。

大陸原國家體育總局長袁偉民曾說,「游泳、田徑、水上專案成績上不去,中國就不算真正的體育強國。」在袁偉民推動下,「一一九工程」即針對田徑(四十六枚金牌)、游泳(卅二)、水上(廿一)等「金牌大戶」項目開始掏「金」。

田徑游泳水上項目…全面掘金

傾全國之力,○四年雅典奧運中國獲卅二枚金牌,除傳統項目外,田徑、游泳及水上共斬獲四枚金牌,經四年努力後的今天,三大項斬獲獎牌,至廿日已獲三金四銅四銀,但並未達到北京原定的十金目標。

「一一九工程」不止是三大項目的打造工程,且是全國性系統工程。不僅北京中央提供金牌選手百萬人民幣獎金(還不包括企業贊助獎金),且在省市地方設獎項選「尖子」,形成奧運部隊「金字塔」底端,再層層淘汰。

各地選將 內部打造堅實基礎

殷劍獲中國首枚帆船金牌,意義的確非凡。如果說「一一九工程」是從內部打造堅實基礎,聘請「洋教頭」就是直接從外國取經,截長補短。

為了奪金,○五年中國水上中心聘請法國著名教練阿萊為主教練,隨後,又請來在美國國家隊執教十年的南茜隨船執教。水上項目成立才四年,洋教頭帶來的進步不得不承認。

引進「洋教頭」,一點不輸跨國企業在中國擴展業務的速度。雅典奧運至今,中國已在廿一個專案上聘請六十多位外籍教練幫助奪金。

本屆奧運外籍主教練就多達卅八位,來自十七個國家,指導十七大項賽事。每位教練年薪五、六十萬美元起跳,的確「財大氣粗」。執教中國女壘隊的前美國職業聯賽教頭巴斯蒂安說,「我的報酬簡直媲美美國頂級大學教練待遇」。

聘洋教練 向外取經截長補短

本屆奧運看,中國在許多項目確有長足進步,甚至攻佔歐洲人傳統領地─擊劍。北京局官員說,「能在擊劍取得突破,就像西方人用功夫戰勝中國。」帶領男子佩劍 選手仲滿擊敗法國奪金的法籍教練鮑埃爾,居功厥偉。鮑埃爾在雪梨奧運上,曾率法國隊獲團體銀牌,雅典奧運上調教的弟子又獲金牌。僅兩年時間,鮑埃爾大幅改 變中國擊劍風貌,稱得上是個奇蹟。當初鮑埃爾與中國簽約時,中方只有一個要求:為中國隊奪金,鮑埃爾做到了。

眾多洋教頭中,被稱為「日本花式游泳教母」的井村雅代,被聘為中國花式游泳總教練。在曾率日本奪得八枚奧運獎牌的井村指導下,中國花游隊先在墨爾本游泳世錦賽奪得雙人和團體第四名,本屆奧運,蔣文文、蔣婷婷雖在花式雙泳僅得第四,但已將中國花游推上一個新高度。

弱項變強 擊劍花游棒球亮眼

被稱為「三大球」之一的中國男女籃,如今清一色「洋教頭」。而中國男女曲棍球外籍教練都來自韓國,金相烈與金昶伯皆為國際著名曲棍球教練。此外,中國棒球隊擊敗中華台北令人印象深刻,不得不歸功出身美國職棒大聯盟的拉斐爾總教練。

不管從義大利請來男網教練,俄羅斯請來藝術體操指導,或從德國高薪聘馬術教練,「一切為奪金」是最高指導原則。在這原則指導下,「金牌」成為各省較勁指標,也就不覺奇怪了。

「奪金」不止是體育強國象徵,更是政府重大工程。也因此,為服從團體利益,十三位現役的世錦賽冠軍沒入選奧運名單,廿二位雅典奧運冠軍失去衛冕機會,當然,其中也包括因病或退役。

(中國時報)
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榮譽來自正直,而非文憑/陳長文

陳水扁前總統涉入洗錢風波,對於同是台大法律系校友的我們,在痛心之餘,該如何看待台大教育出這位台灣最大政治醜聞的主角?

不只陳前總統,同樣捲涉洗錢風暴的陳致中,也是台大法律系畢業生,日昨在媒體前為護家而失控的陳幸妤也是台大校友,一席「假清高」的談話,讓人驚詫前總統 家庭成員不以違法為恥的價值觀竟是如此根深柢固。此外,前年涉入內線交易引起喧騰大波的總統女婿趙建銘,也是台大校友。

陳水扁、陳致中、陳幸妤、趙建銘,當這四位台大人站在一起時,等於向社會宣告台大畢業似乎不等於良好的品格養成。台大教育究竟出了什麼問題?「端正品德」 不是教育的基本使命嗎?為什麼會有如此嚴重傷害校譽的反例?若十年前有人問我,會不會以台大法律系畢業為榮,我的答案會是肯定的。但當我看到台大法律系教 出了一位廣涉弊案的前總統,現在的我一點也驕傲不起來,只有覺得羞恥。

從好處看,陳前總統一家人的例子,適足以打破名校與高學歷迷思。高學歷、名校學位不代表一個人必然會做出正面貢獻。這些名銜文憑常會表現出一種像擴大器般的工具性格,不問好壞地,單純將一個人的影響力加乘放大。

當然,不能以一部分表現不佳的校友例子一竿子打翻所有校友的表現,台大校友或者其他大學學府畢業的學子,兢業守分、表現卓越者仍大有人在。可是這些正面的 例子,就如同負面的例子一樣,並沒有解決那個本質性的疑問,亦即高等教育究竟有沒有端正品格的目的性功能?是不是就只能注定是一個「強化影響力(不管正面 或負面)」的人格擴大器?換言之,若品德操守好的人擁有了所謂的名校文憑,他的正面影響力可能會因之而加乘;反之,品德有瑕、操守有虧的人擁有了名校文 憑,對社會的破壞、傷害與負面示範也會隨之加乘。

但這讓我非常困惑,在高等教育中,包括所謂名校,「端正品德」不應是基本使命嗎?高等教育應該要有端正品德的使命,而不能只是培養專業的「知識工廠」。那該怎麼做呢?

一方面,高等教育課程的設計要重新檢討,須加強倫理教育,強調對社會的關心。例如,台灣的法學教育固執於法條背誦、象牙塔式文字邏輯推理,而忽略倫理教 育、忽略訓練法律學子對社會現象的關照,可說是法律人表現不如社會期待的源頭,而決定法律人進入職場的考試制度也欠缺專業和品德設計的產物,更扭曲了法律 教育的內容。畢竟,如果「教育設計」這個前端都閉鎖狹隘了,如何教育出有開放胸襟、有豐富社會關心的學子?

另一方面,學校老師的態度也是關鍵,陳前總統不誠無信、涉貪涉弊的現象並不是今日伊始,但我們鮮少看到過去教育過他的台大老師站出來直斥其非。如果,連老師都鄉愿不語,如何期待學生視守護正義為使命?

最後,則應是由已經進入八十周年的台大的校友們自己做起,大家應當認識,我們在社會的言行表現,加總起來就是母校的教育成果。而同時,我們的表現,大到對 社會,中到對自己所屬或所有的公司、組織,小到對我們的家庭、子女,都有示範作用。我們要體認到,建構於文憑名氣的榮譽是假的,關鍵在於,我們有沒有力行 正直,有沒有做出福於社會、益於人群的正面貢獻,這才是真榮譽。(作者為律師

(中國時報)
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水怪啟示:做最好的自己/孟瑛如(新竹教育大學特教系教授)

今年北京奧運美國「水怪」菲爾普斯光榮地締造了一百一十二年奧運史上單屆最多金牌(共八面)紀錄,也打破多項奧運紀錄,震撼了全世界。由於這個菲爾普斯曾是過動兒,他在奧運場上的表現,更激勵了許多台灣的過動症家長們。

依照現今醫院及教育系統皆使用的DSM-IV手冊報告指出,過動症學齡兒童盛行率約三%至五%,台灣地區國中小階段注意力不足過動症學生應有八萬二千多人 至十三萬七千五百多人左右。但依目前在台灣國民教育階段(含國小及國中)學生總人數為二七五萬一○七八人,身心障礙學生人數在教育部特教通報網上登記人數 為五萬九二五二人,嚴重情緒障礙學生數(含注意力不足過動症)為一八六○人,僅占所有學齡兒童比例○.六七六%,占身心障礙學生比例三.一三九%。

由於台灣通報率與發現率落差非常大,也就是說,現實中尚有許多「菲爾普斯」們還未被診斷鑑定,且未能得到他們需求的服務,也失掉了「做最好自己」的權利。

菲爾普斯固然提供了正向的例子,然而,過動症兒童在負向上的統計資料亦不少。例如:容易因不專注而成為教師班級經營的主要問題、易有低自尊低自制力、高中輟率、高行為偏差率等等,這些在在都可能引發高風險。

因此,要讓過動症學童成為菲爾普斯,還是成為社會的又一隱憂,端看我們社會怎麼做。我很欣賞菲爾普斯的媽媽,她總是回答質疑或抱怨菲爾普斯的人:「那麼,你打算怎麼幫助他?」這個問題其實比問「為什麼」重要多了。

菲爾普斯靠「嚴格的時間表和游泳」及「成就心中所想」的信念而成功,亦即規律的生活時間表、結構式學習、循序漸進的學習步驟分析、正向心理暗示指導語等 等,以避免孩子長期在不友善的學習環境中有學習的無助感;上述都可以藉由家長及老師的正確教學及輔導信念而達成。此外又加上足夠的運動量以宣洩過多精力。

然而在我們社會裡,地狹人稠且注重升學靜態課程,要讓過動症兒童有足夠的活動時間與空間,恐怕大家都得再加把勁。號稱海洋立國的我們,有良好的海上資源,其實應更注重水上運動的培養,打造友善的校園遊樂空間,讓孩子玩出大能力,並且找出更多的隱性菲爾普斯!

面對過動症,教育部特教小組及社團法人台灣赤子心過動症協會這幾年來努力整合資源,也試圖在九年義務教育中設計有效指導過動症兒童的課程。因此除了資源班 的普設外,完成「國民教育身心障礙學生升學輔導辦法」第三條規定:「身心障礙學生參加各高級中等學校申請入學、甄選入學或登記分發入學者,其國民中學學生 基本學力測驗成績以加總分廿五%計算,達錄取標準者於學校原核定之各招生方式所定名額分別外加二%,但成績同分者,增額錄取。」

對特殊教育而言,看見特殊,也就看見了潛能。

如果能輔以藥物及學習行為輔導,過動症學生就能在創意性與體力需求性的行業發光發熱,這樣的例子並不少,例如:演藝、園藝、家政、觀光旅遊、遊戲軟體程式設計師、海軍陸戰隊、運動選手等。簡言之,放對位置,就是人才。

如同菲爾普斯所說:「我不想成為史畢茲第二,而是當菲爾普斯第一!」讓我們跟運動的孩子創造雙贏,也營造環境讓每一個孩子都能做最好的自己!

(中國時報)
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現代藝術的生命故事/楊照

能夠被看到被解讀的藝術品,只是真實生命故事的線索,看到平常我們不會集中、專注看到的真實生命、真實時空、真實故事。

一九九五年一月,天寒地凍而且早早就黑透了的紐約冬天夜晚,七點鐘左右,兩個女孩在長島哈德遜河邊,聽到橋上有人落水的聲音,再看,一條身影在水中緩緩地朝入海口游去。當時,哈德遜河的水溫只比冰點高一些些。

第二天早晨,有人發現了河上的浮屍。不同於一般溺斃的人,這具屍體臉朝上仰浮著,而且雙手交叉擺在胸前,狀態極為安祥,讓人難忘。屍體撈上來後,發現死者是雷強生(Ray Johnson),而且他的口袋中放了一千六百美元。

雷強生是個行事詭異的藝術家,他創作過許多拼貼的小畫,可是他的畫是不賣的,畫完了,他就把畫放在信封裡,裡面附上一張指示,請收到的人再將畫作轉寄出去,然後隨便填寫抄來的地址寄出去。他的藝術品,不是那些畫,而是畫被寄出去,在人間流轉的現象。

他還曾經寄出幾千封邀請函,請人家到畫廊看畫展,不過上面寫的畫廊並不存在,當然也就不可能有那樣的畫展。那是他藝術的另一種形式,想像人們的生活被這些邀請函改變了,在那段時間中整裝出發,去尋找一個不存在的畫廊,一個不存在的畫展。

他也玩「瓶中信」的遊戲。常常把裝了紙條的瓶子,投擲進大河裡,還會在搭渡輪時,把不知裝了什麼東西的郵包,順手丟進水中。

雷強生投河的那天下午,他打電話給一位老朋友,說他正要進行一場「遞送」(delivery)表演。更早之前,他也曾在給另一位朋友的信中,提到自己正在準備一個重要的、最後的藝術品。

顯然,那藝術品,就是雷強生自己安祥的屍體被海潮和水流「遞送」回來,形成的無可複製影像。那是他生命的終結,卻也是他的終極藝術品。因為雷強生一直都是 現代藝術最強烈的信徒,相信,藝術和生命是同一回事,藝術不是生命的代現,生命本身就是藝術,藝術只能從生命中展現。

以前,藝術剪取、改造生命中的一段故事,用不同的媒材予以翻寫表現。然而,二十世紀大興的現代藝術,拒絕這種生命與藝術分屬不同材質、不同領域的界劃,他 們要讓藝術就在生命中、以生命本身來表現,也要讓生命當中,而不是生命之外,擁有藝術意義。杜象把一具平常馬桶放到美術館展覽是這樣的用意,雷強生安排自 己特別姿態、特別流向的浮屍,也是這樣的用意。

對他們而言,藝術品不再抄錄、轉寫生命故事,能夠被看到被解讀的藝術品,只是真實生命故事的線索,不是要看藝術品、欣賞藝術品,而是透過藝術品,看到平常我們不會集中、專注看到的真實生命、真實時空、真實故事。

只有了解雷強生的生命故事,那具浮在哈德遜河上的屍體才不只是屍體,而是有意義的藝術品。

(中國時報)
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新版大富翁 台北入列 下月一日全球開賣

台 北將成為知名紙盤遊戲「大富翁」裡的城市之一。玩具公司孩之寶昨宣布,下月一日起同步在全球逾五十個國家發行最新版本的「地產大亨世界新世代電子版」(俗 稱大富翁),這是「大富翁」遊戲首度在全球採用同一版本,而台北日前經網友投票後擠下其他城市,登上遊戲紙盤中的二十二個城市之一。
孩之寶台灣分 公司總經理陳啟順昨指出,擁有七十年歷史的「地產大亨」遊戲,年初首開先例開放全球網友決定紙盤中的城市,城市分內、外卡,內卡城市由世界著名城市中篩選 出六十八個城市由網友票選,外卡城市則先由網友自行提名,提名票數高的前二十名再進行票選,最後入選的二十二個城市是由全球五百六十萬人次票選而出。

愛國網友熱情投票
陳啟順說,票選消息傳出後激起台灣網友愛國心,在網路上號召投票,台北最後在外卡城市票選裡獲最高票,躋身二十二個城市之一,並以故宮為圖像代表。亞洲其他城市則包括東京、 香港、北京等。業者估計「地產大亨世界新世代電子版」全球至少可賣出一千萬套。
曾參與投票的網友Will昨得知結果後表示,「網友串連總算有一點用」。民眾黃先生也說,台北能入榜「很開心、蠻光榮的」,會去買一套來玩。台北市政府觀光委員會副執行長趙心屏說,該遊戲讓台北多一個行銷國際的媒介。

電子貨幣取代紙鈔
「地產大亨世界新世代電子版」遊戲中仍有紙盤,貨幣則以信用卡電子貨幣取代傳統紙鈔,下月一日正式開賣,售價一千兩百九十九元,今起預購可享八折。

(蘋果日報)
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纖維少 鈉太高 風雨後恐便秘 頭痛

中 颱如麗恐造成台灣未來1周局部大雨,若影響採收量,菜價可能上揚。中華民國營養師公會全國聯合會秘書長黃翠華表示,冷凍蔬菜的纖維質較少,不能長期當作纖 維質主來源。書田診所家醫科醫師何一成則表示,往年颱風過後常因纖維質攝取不足,鈉攝取過多,便秘、頭痛等患者跟著增加,其中便秘和頭痛比平常多5成,水 腫者多3成。

提醒你
先買耐放的食材
書田診所家醫科醫師何一成表示,為了因應颱風後可能的菜價上漲,他自己會趁颱風侵襲前 到市場買些蔬菜;何一成醫師會先買當天要吃的空心菜、番薯葉等葉菜類,另外還會購買較耐放且菜價穩定的蔬果,如青椒、萵苣、甘藍菜、花椰菜、南瓜、馬鈴 薯、番薯、胡蘿蔔、豆芽、豌豆等,以免颱風天無菜可吃。

盡量挑低鈉食品
何一成醫師表示,每次颱風後門診上便秘患者都會增加,因颱 風天大家吃得較隨便,纖維質攝取量明顯較不足,應挑選便宜的蔬果來吃,不一定要吃漲價的蔬果;另外,泡麵、冷凍食品含鈉量大多偏高,不僅會引起頭痛、水 腫,也會增加血壓升高、腎臟病風險,在烹調時應減少調味料用量,盡量挑含鈉量較低的產品。

這樣做
澱粉攝取量應平衡
何一成 醫師表示,根莖類食物的價格較不會受颱風波動,許多人會拿來當作配菜,但馬鈴薯、地瓜、山藥、牛蒡等根莖類,澱粉量也很高,若要拿來當作配菜,就要減少當 餐主食的量,吃1碗馬鈴薯或地瓜,要減少1/3碗的白飯;1碗山藥或牛蒡則要減少1/5的白飯,以免澱粉攝取過多。

調理包搭配花椰菜
一般賣場也很常見咖哩、紅燒牛腩等已經煮熟的調理包,黃翠華營養師表示,調理包大多會搭配米飯一起吃,所包含的蛋白質或澱粉已經充足,但仍缺乏纖維質,建議可以準備一盤豆芽、海帶、豌豆或小黃瓜等青菜,或搭配花椰菜、青椒與甜椒一起吃,增加纖維量。

暫時喝市售瓶裝水
颱 風過後會使水庫和家用水塔原水濁度提高,水中含有的總菌落數也會增加,建議家長先將自來水盛放在水桶裡,放入明礬或竹炭,等雜質沉澱在底部後,再取用上層 乾淨的清水煮沸來使用。若家長擔心自來水煮沸後仍不夠乾淨,建議直接購買市售的瓶裝水來飲用,等原水濁度回覆到正常值再使用自來水。

餅乾挑五榖類較佳
若 剛好停水、停電,或家中沒有其他糧食,可以吃乾糧來裹腹,何一成醫師表示,許多餅乾的熱量、鈉含量都偏高,若要當主食,應挑選大麥、胚芽等五榖類製成,熱 量和鈉含量會較低,纖維質含量也會增加。黃翠華營養師提醒,餅乾應搭配水或牛奶一起吃,否則易吃過多,熱量就會攝取太多。

專家說
購買時詳看標示
中華民國營養師公會全國聯合會秘書長 黃翠華
無論是買泡麵、冷凍食品、調理包或餅乾,都要詳細閱讀營養標示,尤其是熱量、脂肪、反式脂肪、鈉等成分的含量標示,比較後盡量挑選熱量、脂肪較低的產品。

糖尿病患需代換
纖維質的增加可抑制糖尿病患對於葡萄糖等單醣類的攝取,除了增加纖維質攝取,也可選擇澱粉等複合醣類,以免血糖上升速度過快。

(蘋果日報)
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18歲入大學前 應做肝炎篩檢

大 學放榜後,許多家長和新生都在找宿舍、買車等做入學準備,但送給新生最有用的禮物應該是肝炎篩檢。成大醫學院內科教授張定宗表示,民國73年後出生、目前 24歲以下的人,出生時雖然有接種B肝疫苗,但抗體濃度約15年後開始下降,建議18歲的校園新鮮人,在開始接觸刺青、性行為等前,應於入學前做檢查,並 補打B肝疫苗,費用約600元。

抗體消失應補打
根據衛生署調查,台灣每年近1萬2000人死於肝病,肝病防治學術基金會執行長許 金川表示,每人至少每年要做1次驗血檢查,看血液中是否有B、C型肝炎病毒或B、C型肝炎抗體,若沒有抗體,則建議打B型肝炎疫苗;若已出現病毒,就要趕 緊進行抗病毒藥物治療,以免病情惡化,降低未來演變成肝硬化、肝癌的機率。

帶原者加做肝超
若是民國73年前出生或懷疑自己未施打過疫苗的人,張定宗教授表示,經過抽血檢查後,確定無抗體者,則建議在檢驗後第1、第2和第6個月補打3劑B肝疫苗,讓體內存有B肝抗體。
而 B肝帶原者罹患肝癌的機率是一般正常人的150倍。許金川教授表示,若是B、C肝帶原者,每半年除了抽血檢查,查看血液中的GOT、GPT值,還要加做肝 臟超音波。若不知道自己是否為帶原者,則可前往各大醫院做肝炎抽血篩檢,健保目前沒有給付,需自費1500到1800元。

(蘋果日報)
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吃藥配果汁 藥效恐減半

國外最新研究發現,蘋果汁、葡萄柚汁與柳橙汁會影響部分藥物在腸道的吸收,恐降低藥效、影響疾病治療。國內醫師提醒,服藥時最好配白開水,若要配果汁則應先諮詢藥師。
加 拿大西安大略大學周二在美國化學學會年會發表此研究。研究主持人、該大學藥理系教授大衛貝利,二十年前首度發現葡萄柚汁會增加某些藥物在體內濃度,甚至導 致心律不整。他最新研究發現,葡萄柚汁、柳橙汁、蘋果汁會降低某些抗生素、降血壓藥、抗癌藥及器官移植抗排斥藥的療效,恐嚴重影響治療效果。

最好配白開水
研究團隊讓健康受試者服用一種常用來治療過敏的抗組織胺,發現喝葡萄柚汁者吸收的藥效,是飲用白開水者的一半。台大醫院心臟內科主任曾春典說,會提醒服用降血壓、降血脂或抗生素的病人,不要喝葡萄柚汁,吃藥最好配白開水。
和信醫院藥劑科主任陳昭姿說,葡萄柚汁影響的藥物種類很明確,藥袋會明確標示勿併用葡萄柚;所有藥物都不要配牛奶,至於蘋果汁與柳橙汁會降低藥效則是首次聽聞,臨床尚未發現交互作用,仍待進一步探討機轉。

服藥注意事項
●遵從醫囑與藥袋標示服用,包括用法、用量與時間
●服藥最好配白開水,不配牛奶、三合一咖啡,先諮詢藥師可否配果汁
●中藥、西藥服用應間隔2小時,主要藥物應先服用
●若有嚴重紅疹等不良反應即停藥,盡快回診告知醫師、藥師

(蘋果日報)
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金錢魚刺傷手 劇毒險奪命 發熱腫痛急就醫 「方向盤都抓不穩」

台中縣兩名男子前天幫朋友清理漁塭時,不慎被俗稱「變身苦」或「金鼓」的金錢魚刺傷,手部紅腫發痛,趕往醫院時,痛得連方向盤都抓不穩,醫師緊急為兩人清洗傷口等處理後,兩人的疼痛才逐漸紓緩。醫生提醒民眾,遭具有毒性的魚類刺傷,嚴重可能致死,須立刻就醫。

致命殺機
童 綜合醫院急診室主任盧立華說,陳姓(五十四歲)、王姓(四十八歲)兩名男子,是在撈池底雜魚時,突然感覺被魚身上的刺刺到手,兩人都覺得手部發熱、腫脹且 疼痛不堪,到院檢查發現,陳男是被刺到右手大拇指、中指與食指,王男則是被刺傷右手腕與無名指,醫護人員趕緊為兩人清洗傷口並以熱水浸泡,兩人的疼痛感才 慢慢褪去。

有毒魚類排第五
受傷兩人為求證到底是被什麼魚刺傷,請友人將「兇手」帶到醫院讓醫生鑑定,證實果然是有毒魚類中毒性排名第五的金錢魚,兩人也驚訝表示:「沒想到小小一隻魚的毒性那麼強!」
盧立華說,台灣俗語稱「一魟,二虎,三鰻鯰,四臭肚,五變身苦」就是指這五種具有毒魚類的毒性排名。俗名「變身苦」的金錢魚,體型略呈橢圓形,背鰭與臀鰭亦有毒棘,被刺傷雖只有少量滲血,但會引起傷口及手臂劇痛,嚴重時會導致死亡。

清洗傷口速送醫
盧立華說,被有毒魚類刺傷時,必須局部以溫水浸泡,並在急診室觀察治療,並依局部、侷限區域疼痛不同的症狀,進行二到六小時,甚至十二到二十四小時的觀察時間,直到疼痛解除為止。
光田綜合醫院家醫科主治醫師王牧群說,被疑似有毒的魚類刺傷,要迅速以乾淨流動的清水清洗傷口並前往醫院治療,有發燒症狀還要請感染科醫師進一步診斷;此外,若被海洋魚蝦刺傷,還要注意避免感染海洋弧菌。

遭毒魚刺傷急救之道
◎迅速以流動、乾淨的清水清洗傷口,再送醫急救
◎有紅腫、熱痛情形,可暫時用冰敷緩解疼痛
◎治療時以溫水浸泡,視狀況觀察2小時~24小時
◎若有發燒情形要由感染科醫師進一步診療
◎施打破傷風以及抗生素藥劑
◎若被海洋魚蝦刺傷,不論有無不適,最好就醫檢查,避免感染海洋弧菌

(蘋果日報)
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升格成大學 卻招不到學生/薛中鼎(中華民國資深人力協會理事)

教 育部每年都會對大學進行評鑑的工作。尤其是對於管理學院與技術學院,教育部都會遴選專家,對於學院作出評鑑。評鑑的範圍很全面,包含行政、教學、研究、甚 至學生畢業之後的表現。惟有教育部評鑑成績為優等的學院,才有資格擴大招生名額、增設系所、並且從「學院」升格成為「大學」。
「學院」升格成為「大學」之後,就可以依計劃申請擴大學校規模,加設科系、多招學生;更可以成立研究所,招收碩士班、甚至博士班的學生。
因此,幾乎所有的管理學院與技術學院都非常在意教育部的評鑑,都希望能夠得到優等評鑑,可以升格成為「大學」。一般的私立學院認為,從學院升格成為大學,可以提高名望、擴大規模、而且必然有助於招生。

評鑑應做好品管
社會也期望教育部的評鑑,是一個負責任的品管把關。畢竟教育部花費這麼多納稅人的錢,過去這麼多年毫無節制的廣設大學,已經造成了很大的問題;既然現在每年要煞有介事的進行評鑑工作,就應該確實做好品質管制。
但是今年最低分7.69分的學校,立德大學,卻是最近才經過教育部評鑑優等,同意從「立德管理學院」升格成為「立德大學」。立德也是今年全國唯一改名成為大學的學校。
換句話說,一方面教育部評鑑認為「立德」辦學優良,同意升格。今年立德可以依計劃開始擴大規模;另一方面反諷的是,今年立德只能招到7.69分的學生。招生不足的問題非常的嚴重。
這個現象也不單是立德大學。譬如台中的健康暨管理學院,評鑑成績優良,近年升格成為「亞洲大學」,得以擴大招生。但是有幾個系的單科原始平均分數,連5分都不到。
教育部的大學評鑑,勞師動眾。評鑑結果認為一些私立學院辦學成績優良,可以升格成為大學,擴大辦學與招生的規模;另一方面這些學校根本就已經招收不到學生。我們要問,教育部的大學評鑑,到底意義何在?

市場認知落差大
教 育部的高教司長何卓飛最近指出,辦學不好的大學校系,就要透過「市場機制」,讓這些大學系所退場。如果真是一切依靠市場機制來運作,教育部為什麼又要經過 所謂的評鑑,允許某些特定學校升格並且擴大規模呢?是不是教育部應該提出說明,為什麼教育部評鑑為優等的學院,升格成為大學,招生的績效卻是這麼的差?為 什麼教育部的評鑑,與市場的認知有這麼大的差異?
何卓飛指出,某些大學或學院應該成立「招生危機處理小組」,因應招生不足的問題。似乎教育部要把招生不足的問題,丟給各校自行處理。
但是我們忍不住要問,教育部掌握巨額經費,負責大學教育的品質管制。教育部乍看是慎重其事的大學評鑑,是否真正做好了分內的工作?自己分內的工作都做不好,又如何指導別人成立「招生危機處理小組」?

(蘋果日報)
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陌生的主場 中華隊優勢盡失/石之瑜(台灣大學政治系教授)

奧 運前夕,兩岸政治和解氛圍瀰漫,北京高層領導人一再溫情表態,要讓中華隊擁有主場優勢,影響所及,關心兩岸的大陸民眾與媒體,紛紛熱情觀看並報導中華隊的 賽事。不料,中華隊的表現出奇的差,雖然個別項目有個別項目的失敗理由,但是總體來說,身在主場似乎沒有幫助,令人必須反省,是否所謂主場優勢其實帶來的 並非優勢?

喜歡美國職業運動的讀者可能會發現,美國選手經常人來瘋,愈有表現機會往往就愈興奮,比賽愈緊張時明星運動員的英雄主義就愈高 漲,因此賽場上會出現超過平時苦練的成績。相較於此,東亞選手缺乏以個人主義為基礎的英雄主義性格,反而在碰到真正需要表現的時候,背負了要光宗耀祖的群 體壓力,明星選手容易患得患失,教練則也方寸大亂,結果往往演出失常。
放大圖片
看似有主場優勢的中華隊,仍不能擺脫精神上壓力。圖為中華隊前天敗給美國隊,球員表情凝重。丁北陽北京傳真

精神壓力掣肘
這 時,主場優勢可能變成是劣勢。儘管身在主場的選手,可以獲得生活起居各方面有利的安排,也不必擔心裁判或賽程偏袒對手,更有觀眾在場干擾對手的表現;可是 卻因為在家鄉父老面前比賽所感受必勝的壓力,遠遠大過於在客場比賽的壓力,於是在精神上形成對自己的掣肘,可能完全抵銷了其他看似客觀的優勢。
中華隊在北京奧運是個什麼樣主場優勢呢?他們與在客場比賽的選手一樣,進到不熟悉的生活領域,對周遭事物需要重新適應。
但又因為文化的親近性,難免用台灣的標準觀察比較,對於看似不合情理的現象,不會像外國選手那樣容易用奇風異俗的眼光一笑置之。簡言之,中華隊充其量是處在主場的邊緣,並不能真正享受到客觀主場優勢。
至於幫自己加油的,有一大群是陌生的觀眾。不但選手對於媒體記者的好奇或觀眾的加油都感到陌生,加油的媒體與觀眾對於選手也不能發自內心的認同。
這樣的主場優勢是表演性質的主場優勢,不是實質意義的主場優勢。選手在主場優勢的表演中比賽,無形之中影響到精神的集中。然而,北京的觀眾都好事地要幫中華隊加油,媒體也特別關心中華隊表現,這卻又是不爭的事實。
不久之前,這些加油的觀眾還是台灣的敵人,是我們充滿士氣非要打敗的對象。

難以同仇敵愾
記 得某次呂秀蓮接待少棒隊曾經勉勵球員,打敗中國是最重要的。兩岸和解以後,棒球場上打敗中國的重要性,從情感上衝動(即欲望),變成為邏輯上責任(即壓 力),很難再醞釀同仇敵愾的意志。甚至,在中華民族大和解的場景裡,中華隊還可以從中國隊累積的金牌中,竊竊彌補到一點自己的失落。
相較於雅典奧 運期間根本沒有任何棒球新聞,這次多虧北京領導的介入,棒球竟然還成為中央台的轉播項目,而且轉播的不是中國隊的比賽,而竟是中華隊的比賽。萬眾矚目之 下,所有主場文化中不利於選手精神集中的因素,都埋進了中華隊選手的心中。比如國人最關心的棒球賽,中華隊教練團就坦承,開賽三天已經六神無主。
站在陌生主場邊緣比賽的中華隊,不但沒有獲得主場客觀優勢,且固有文化對球員形成精神壓力依舊揮之不去。未蒙其利先受其害,或許是獲主場優勢的中華隊近鄉情怯的結果,這是在後方指手畫腳的球迷與球評所體會不到的。

(蘋果日報)
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奧運後 鳥巢變購物中心 水立方轉型水上樂園 籃球場改滑冰場

總花費約559億元台幣的北京奧運各場館,北京當局為避免在奧運結束後成為蚊子館,近日陸續公布場館奧運後改建計劃,主場館「鳥巢」除成為北京國安足球俱樂部的永久主場外,還將增設旅館及精品店,水立方則變身為水上樂園,供所有遊客玩水。

2008北京奧運
至於台灣棒球迷的傷心地北京五棵松棒球場,因為中國人並不熱中棒球,將直接拆掉其中一個球場。讓中國NBA球星姚明縱橫全場的五棵松籃球場,將改成滑冰場,還可舉辦中港台歌星的演唱會。

消費走高級路線
綜 合中國報導,中國為舉辦北京奧運,投入約559億元台幣的經費興建包括鳥巢、水立方等30幾個奧運比賽場館。國家體育場有限公司副總經理兼新聞發言人張恒 利表示,奧運結束後鳥巢將藉由場地出租、門票與廣告等多方向回收資金,未來所有欲參觀鳥巢的民眾,都需付費入場。此外,鳥巢主建築南側則將規劃為由精品店 與超市組成的購物中心,並設有高級餐廳。而北側則改建為擁有80多個房間的四星級飯店,東側並將改為健身中心。
張恒利表示,未來鳥巢場館內的消費 將走高級路線,其坦言:「如果體育場只花3毛錢(人民幣,約1.3元台幣)就能隨便進,這連場館的水電費都不夠,我還怎麼經營?」他強調,鳥巢還將出售命 名權,而承擔出售業務的紐約Leverage Agency公司首席執行官斯特納並透露,「已有6家跨國公司競爭鳥巢的冠名權,但意向買家目前不便透露。」但不少中國民眾獲悉後痛批:「要是冠上洋名豈 不是喪權辱國嗎!」

冷門場館將拆除
水立方與五棵松籃球場也都將在奧運後進行場館轉型並出售冠名權獲利,其中水立方將撤除約2/3 個座位,以便改建為網球場與水上樂園,而五棵松籃球場則改建為類似台北小巨蛋的多功能滑冰場,並可舉辦大型演唱會等活動。奧林匹克公園射箭場與擊劍館等中 國體育項目中的「冷門」場館,都將在奧運結束後面臨拆除命運。

奧運場館奧運後何去何從
國家體育場(鳥巢)
比賽項目:田徑
造價(台幣):約132億元
奧運後去向:場內將分區改建為購物中心、餐廳、健身中心以及擁有80多個房間的旅館

國家游泳中心(水立方)
比賽項目:游泳、跳水、水上芭蕾
造價(台幣):約41億8千萬元
奧運後去向:將拆除2/3的看台座位,把空出的空間改建為水上博物館或包含網球場與戲水樂園的民眾健身場館

五棵松籃球場
比賽項目:籃球
造價(台幣):約28億元
奧運後去向:改建為滑冰場,並增設餐廳可供千人用餐

五棵松棒球場
比賽項目:棒球
造價(台幣):無資料
奧運後去向:僅保留2號球場,1號球場將拆除

奧林匹克公園射箭場
比賽項目:射箭
造價(台幣):無資料
奧運後去向:拆除

(蘋果日報)
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撒謊不眨眼 科學獲實證

罵人「睜眼說瞎話」果然沒錯,因心理學家發現,人說謊時本來就是不眨眼!
英國心理學者做了一個實驗,研究人說謊時的眨眼頻率,先安排志願者上班不工作或者偷試卷,然後在他們眼皮貼上感應器測量眨眼速度,再對著檢測人員說實話或撒謊。

緊張時注意力集中
結果一開始大家眨眼的速率相同,但說謊者從聽問題一直到回答的過程中,眨眼次數竟都比平常低,反而是講完眨眼次數才突然上升到比正常快8倍。
心 理學家指出,人在撒謊過程中要一直記住對誰講過什麼,還要細心聆聽問題,然後用合理的故事圓謊,下意識也會刻意表現出誠實的樣子,在注意力特別集中的情況 下眨眼次數自然變少。而後來的回升,很有可能是因為緊張情緒得到了釋放。這個研究結果能幫助專家測謊,而如果你懷疑誰對你撒謊,不妨試試留意他的眼睛吧。

(蘋果日報)

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