本名郭衣洞的知名作家柏楊，今天凌晨1時12分因呼吸衰竭病逝在台北縣新店市耕莘醫院，享壽89歲。柏楊的妻子張香華表示，目前正在擬新聞稿，完稿後將統一交由遠流出版公司對外發言。
柏楊的主治醫師新店市耕莘醫院內科部副主任林恆毅表示，柏楊上周六病情開始惡化，院方立即與柏楊妻子連絡，柏楊妻子表示已簽自願書，如果病況危急拒絕插管或是作CPR心肺復甦術的急救。
昨天上午因情況仍未改善，院方再度向柏楊妻子確認是否要作急救，柏楊妻子表示要和柏楊在台灣的女兒商量，確認後仍然維持原決議，不要再插管急救，院方也尊重家屬的意願。由於柏楊今天凌晨呼吸愈來愈弱，在凌晨1時12分宣告不治。
耕莘醫院公關室主任林琪琛表示，柏楊的遺體上午已經離開醫院太平間，詳細地點需由家屬對外說明。
張香華說，上午已經接獲20多通媒體朋友的關心電話，柏楊今天凌晨走時，並未說任何話，謝謝大家的關心。
總統當選人馬英九本月16日上午曾到耕莘醫院探視柏楊，柏楊當時還致贈「柏楊品三國」、「柏楊品秦隋」兩本新書以及亞洲眼月刊和一份剪報給馬英九；馬英九當時也允諾柏楊會落實「新世紀人權宣言」，請柏楊放心。
林恆毅表示，柏楊共經歷兩次病況危急，首先因肺炎呼吸衰竭，病況危急在2月24日入院，3月19日脫離險境轉入普通病房，3月27日又因為吞嚥困難身體轉為虛弱，需作胃造廔手術，4月12日再度脫離險境，以氧氣及呼吸輔助器治療。
柏楊 一枝筆批時政護人權
文 壇大老柏楊文采過人，寫下孤軍流亡的「異域」讓人掬淚。「醜陋的中國人」批評華人的醬缸文化，讓華人又愛又恨。而他在「柏楊版資治通鑑」中的眉批「柏老 曰」，常令讀者拍案叫絕。他一生也寫下傳奇，因為政治思想入獄九年，感情世界也多采多姿，與詩人太太張香華第五次的婚姻，也讓人津津樂道。
去年才由出版社替他過「米壽」 (88歲)的柏楊，近來身體狀況不佳，在家的時刻常坐在大觀景窗前，由看護讀書，不然就是病危在醫院，但政治人物忘不了他，剛當選的馬英九，兩周前往探視，承諾落實人權，將卸任的總統陳水扁，上周六也悄悄以私人行程造訪。
近年來，對岸的柏楊熱潮，也再次凸顯即使封筆後，他文壇的地位不減。本名郭定生的柏楊，原籍河南開封，到台灣後不久，就在1950年因為「收聽匪區廣播」而被判刑六月，即使在當時的肅殺氣氛下，柏楊在報上批評時政，下筆也毫不留情。
1968年更因為翻譯「大力水手」漫畫，卜派父子流落到豐饒小島，樂不思蜀，兩人還要各自競選總統，遭情治單位曲解為暗諷蔣介石父子，以「共產黨間諜」及「打擊國家領導中心」的罪名逮捕，判處12年有期徒刑，先後囚禁於北縣景美鎮軍法監獄、以及綠島。
不過在獄中，柏楊完成了「中國人史綱」等著作，也矢志為人權奮鬥。出獄後完成的柏楊版資治通鑑，更是暢銷書。柏楊的文學成就也受到兩岸的注意，柏楊夫婦將56箱文物、手稿捐給中國現代文學館，國內的台南大學也跟著成立了柏楊紀念館。
結 過五次婚的柏楊，與第五任妻子張香華結褵的經過，也被視為文壇美事，當時柏楊出獄後對張香華展開熱烈追求，這段老少配的感情，也被視為文壇美事。不過諷刺 的事，生前最後一次讓大眾注意到柏楊，卻是上周張香華與友人傳出疑似緋聞，正當外界猜疑不定，柏楊卻於今天過世。張香華今天說，柏楊沒有痛苦、也沒有遺言 的走了，也決定不設靈堂。
(聯合晚報)
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柏楊以文史創作反思 見證台灣民主
作家柏楊今天因呼吸衰竭病逝，享年八十九歲；這位見證歷史、創作多年的自由作家，一生顛簸，近幾年來才受到肯定，並獲得台南大學頒贈榮譽博士學位，也陸續將自己一生的手稿、文物捐贈兩岸，但大部分的手稿留在台灣，台南大學並成立柏楊文物館收藏，規劃成立柏楊研究中心。
北京中國現代文學館也將柏楊全部著作的各種版本、創作時參考用的書與雜誌，以及部分手稿、獄中手稿、讀者或作家之間的書信、相關剪報、照片、各種影音紀錄、柏楊使用過的文物等五十六箱文物收藏，將成立柏楊文庫，籌備研究中心，並計劃將這些文物數位化。
柏楊（本名郭衣洞）一九二０年生於河南省輝縣，早年因國共內戰顛沛流離，在困頓中勉力向學，獲東北大學學士學位；一九四九年來台後，歷任屏東、台南、草屯、台北、樹林等地教職，作育英才，桃李滿園。
一九五三年柏楊發表第一篇散文後，隨即走上創作及論述之路，一九六一年在自立晚報連載的「異域」，受到好評。一九六八年，柏楊因「大力水手」漫畫譯文事件，身陷牢獄十年，卻仍在獄中創作不輟，精神令人感佩。
柏楊平生有十年小說、十年雜文、十年牢獄、五年專欄、十年通鑑等歷程，共完成「柏楊全集」、「柏楊版資治通鑑」、「中國人史綱」、「醜陋的中國人」等文學、歷史、思想著作一百餘冊，約一千五百萬言。
文學創作曾獲得國際桂冠詩人獎與全球中華文化藝術薪傳獎等重要獎項。
除 了文學論述成就，柏楊也致力推動民主，曾獲中國民主教育基金會頒贈促進中國民主傑出人士獎，並推動綠島人權紀念碑的落成，他在一九九九年十二月十日人權紀 念碑落成當天談到，紀念碑的落成，是一項莊嚴、隆重的宣示，是對慘烈犧牲者的安慰和歌頌，正義雖然來得遲，但來得再遲的正義，仍是正義；人權紀念碑昭告全 國、全世界，天下沒有終結不了的暴政，而人類的尊嚴和公義，千年萬世，永存人間。
柏楊在民主、人權、史學及人文社會領域成就非凡，並對傳統中國提出反思檢討，他的貢獻受到肯定；他曾說「大陸可戀、台灣可愛，有自由的地方就是家園」，深刻描繪他對自由的追求和肯定。
(中央社)
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泰3萬顆毒椰 疑流入市面
國內首度驚爆毒椰子流入市面！衛生署食品衛生處昨晚指出，台北縣某進口商進口廿一公噸、約三萬顆泰國椰子，檢驗報告出爐，經椰肉及椰子水打碎混合檢測驗出 含農藥貝芬替（Carbendazim）；衛生單位日前前往廠商留置椰子的廠房察看，赫然發現椰子都已清空，不排除已經流入大賣場。
衛生署食品衛生處副處長謝定宏指出，台北縣土城一家進口商自泰國進口廿一噸椰子，今年四月十八日報關後，按程序簽下切結書，將椰子存放在桃園縣倉庫內，等待農藥檢測報告出爐。
檢測結果顯示，該批泰國椰子被驗出貝芬替殘留量○．一八ppm。謝定宏表示，貝芬替可用於一般農作物防腐、抑菌，但我國規定不得用於椰子上。因此，該批廿一公噸椰子依法必須全數銷毀。
按既定程序，生鮮蔬果進口依法報關後會先簽具「切結放行」，並靜置於切結書指明的儲放地，等待檢驗單位報告出爐。謝定宏表示，業者趁結果出爐前就將椰子搬走，明顯是「違法偷跑」。
謝定宏說，推斷業者已將帶有農藥殘留的椰子賣給中下盤商，且可能已進入大賣場。
截至昨晚九點半，衛生署與警方還未揪出進口該批泰國椰的北縣土城進口業者。謝定宏表示，衛生署已請北縣警方處理，對該業者發出到案說明通知，但業者昨晚仍未現身交待椰子流向。
謝定宏說，多年來，國內進口椰子全數來自泰國，光去年一月至今年二月進口量便高達九千公噸，之前從未查出有農藥殘留。按規定，本起首次進口帶有農藥的業者須遭新台幣四萬至廿萬元罰款，且半年內不得再簽切結放行約定。
業者則指出，進口商品通過海關，會要求檢驗合格證明文件，進貨後賣場也會再複檢，層層把關，「絕對不可能讓問題椰子上架」。
愛買表示，椰子都是透過進口商引進，但要求廠商提供檢驗合格的文件與報告，必須通過海關、商檢局或農政單位，進貨後賣場也會再抽驗，層層把關。家樂福也強調，若這批椰子沒有通過海關許可，賣場絕對不會上架。
頂好超市指出，該店進口的椰子都經過正常管道，也要通過政府單位檢驗核可，「如果經過非法、不正常管道進來的椰子，立刻就會被披露，所以不可能冒此風險」。
貝芬替 害孕婦生畸形兒
進口泰國椰子首度傳出帶有農藥「貝芬替」殘留，食品工業發展研究所官網指出，成年男子長期暴露該農藥下，會導致睪丸變小與精液量減少；孕婦會生下肝膽破裂或腦露在外的畸形兒。
貝芬替是一種白色殺菌劑，常用於抑制農作物上的真菌，並達到防腐效果。誤食貝芬替，大部分可經由尿液、糞便排出，但仍會有○．○三％至○．三％殘留於肝臟及腎臟、油脂、肌肉，和性腺等臟器中。
男性攝入過量或長期暴露貝芬替，可能會造成副睪變小、精液量減少以及睪丸變小、變色；高劑量暴露下，可能導致十二指腸、骨髓 、肝臟等病變症狀。
經由動物實驗，懷孕前或懷孕中母體暴露在高劑量的貝芬替中，胎兒可能會有露腦、裂腹、嚴重外觀畸形或死亡。貝芬替亦誘發骨骼畸形，如頸椎缺失、頸椎分叉、額外多餘頸椎或胸椎中心融合，或發育不全等症狀。
衛生署食品衛生處副處長謝定宏表示，民眾每人每天要吃一百公斤帶該農藥的椰子，才會超過聯合國建議的安全攝取量。
(中國時報)
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三萬顆毒椰子 流入市面
自泰國進口的一批總重近廿一點七公噸的椰子，日前衛生署檢出含農藥貝芬替；衛生署食品衛生處副處長謝定宏說，當地方衛生局前往該公司倉庫追查，已空無一物，三萬多顆椰子恐已全部流入市面，台北縣衛生局正追查流向。
衛 生署說，貝芬替是殺菌劑，用於抑制作物或果實的真菌生長，避免腐爛，雖非禁藥，但按規定，它不能用於椰子果實。人體若攝入過量貝芬替或是長期暴露在貝芬替 下，可能導致副睪丸變小、精液量減少，或是睪丸變小、變色等。動物實驗還發現，懷孕前或懷孕中暴露在高劑量貝芬替下，生產出來的胎兒可能會有露腦、裂腹、 外觀嚴重畸形或死亡。
根據衛生署食品衛生處公布的資料，這批被檢出含有貝芬替殘留達零點一八PPM的泰國椰子，登記在台北縣土城市大暖路上的日潮貿易公司進口，報關時間為本月十八日。
記者昨晚前往查訪，發現設籍地點是在土城市頂埔工業區後方，但現場是老舊連棟式公寓住宅，應該無法儲放大批進口椰子。記者找到設籍地址後，應門的是一名國小學生，他指稱家裡都沒大人在，且他們家不是「日潮貿易公司」。
北縣府衛生局長許銘能昨天深夜表示，日潮貿易公司登記的負責人是莫酋惠，貿易公司的小姐僅宣稱「已經賣掉了」，不願意提供賣場流向；縣府要求各賣場自我管理，發現有進貨者應立即回收下架，並通報衛生局追查流向。
根據國貿局統計，去年一月到今年二月的椰子進口量接近九千公噸、超過千萬顆，全數來自泰國，這次違規先販售的日潮貿易公司大約占百分之四的進口量。
謝定宏說，由於椰子是生鮮蔬果，需冷藏保存，進口後一般先讓業者切結領回，待檢驗合格，才准移動、販售。但離譜的是，當地方衛生局接獲通知，前往業者在桃園租用的倉庫，倉庫裡已無椰子。
(聯合報)
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注射正常基因到視網膜 盲人啟明
先天視力嚴重受損的病患如今光明在望。英國與美國的兩個醫療團隊首度成功以基因療法治療發生病變的視網膜臨床實驗，以健全的基因取代有缺陷的基因，大幅提升幾近全盲病患的感光能力，增進其視力，且幾乎沒有任何副作用。
兩支團隊為英國倫敦大學學院與美國賓州費城兒童醫院，都是對罹患「萊伯氏先天性黑矇」（LCA）的年輕病患進行實驗。這種遺傳疾病患者的「RPE65基 因」有缺陷，導致視網膜雖外觀正常，但感光細胞無法正常運作，往往出生時就有視力缺損，青少年或青年時期更退化為全盲。
研究人員以「腺相關病毒」（AAV）做為基因療法載體，藉外科手術將健全的RPE65基因注射到眼球視網膜部位，然後靜觀其變。英國團隊拔得頭籌，但實驗以測試療法安全性為主，所用劑量較低，因此三名受試者中，只有一名十八歲病患出現療效。
賓州團隊的成果較顯著。研究人員去年十月到今年一月，分別對兩名廿六歲、一名十九歲病患視力較弱的一眼注射，兩星期後檢測。結果三名病患眼睛感光能力提升 約三倍，視力平均從20/640進步到20/290；以視力表來量測，可多讀出三行半字母；患者的眼球震顫症狀也顯著改善。
目前研究人員還不確定改善能持續多久，賓州團隊的研究人員表示，先前對狗的實驗成功後，療效持續至少八年。現在兩個團隊都準備進一步實驗，一方面提高劑量，一方面嘗試治療更年輕、視網膜退化程度較低的病患。也希望新療法能嘉惠視網膜黃斑病變（MD）的老年病患。
美國約翰霍普金斯大學眼科專家郭德堡說：「就視網膜失養症（retinal dystrophy）的研究領域而言，我相信這是四十年來最重要的治療進展，可說樹立了一道里程碑。」專家估計再過兩年，這項實驗就可發展為成熟療法，為眾多患者提供重見光明的希望。
就整個基因療法領域而言，這項實驗意義重大。基因療法發展多年，運用在多種疾病，療效好壞參半，安全性經常遭詬病，甚至曾出現引發癌症的不幸案例。但英美兩支團隊的實驗不但療效卓著，且安全無虞，令研究人員士氣大振。
(中國時報)
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網膜病變致盲 基因療法挽回
美英研究人員27日在「新英格蘭醫學期刊」發表研究指出，基因療法可幫助因先天網膜基因缺陷導致視力逐漸喪失的盲人重見光明。多名成年後全盲的「萊柏氏先天黑矇症」患者，在網膜注射帶有健康網膜基因的病毒後，變得可以看到視力檢查表的第三行。
「萊 柏氏先天黑矇症」（Leber Congenital Amaurosis，簡稱LCA）是種罕見且無法治癒的眼疾，由一種名為RPE65的基因出現變異而導致，病人的視網膜會失去感光功效，無法把感受到的光 線轉成訊號傳達到大腦，視力會隨著年齡增長而衰退，通常不到30歲就全盲。
這項結果為基因療法開啟新頁。研究人員樂觀認為，如果在患者年幼視力剛開始退化時就以此法治療，療效會更驚人。
這項技術可望在兩年內普及，造福先天網膜有缺陷的患者，並在五年內針對同樣是網膜毛病的老年黃斑病變展開臨床實驗。
美 國費城兒童醫院與英國倫敦大學學院各為三名LCA患者進行基因治療，把數百億個經改造而帶有健康的視網膜RPE65基因的AAV（adeno- associated virus）注射到患者網膜後方，美國的三名患者二周後視力就大有進展。AAV是一種由腺病毒改造而成的載體病毒，不會致病。
這三人年紀從19歲到26歲不等，治療前連視力檢查表上的最大字都看不清楚，幾周後有人能看到第三行，瞳孔大小變化也顯示他們感應光線的敏銳度增加三倍。
三名患者都只治療單眼，一來是避免雙眼都出現副作用，一來是為了便於比較。有一人未治療的另一眼視力也有小幅進步，另一人則網膜受損，顯然是治療出現副作用所致。
英國三名病患年紀則在17歲到23歲間，研究人員只在他們網膜三分之一面積注射基因改造病毒，三人中只有一名18歲青年對光線的敏感度大幅增加，治療六個月後可單獨穿越光線昏暗的空間而不致撞上周遭雜物，但這三人視力都無起色。
(聯合報)
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基因替代療法 開啟盲人新視界
英、美研究 分傳成功案例
英美兩組科學家首度利用基因替代療法，成功讓因一種罕見先天性眼疾而成盲的人恢復部分視力。
英美兩組研究人員各自針對3名患有李柏氏先天性黑矇症患者施以基因取代療法，6名受試者中有4名恢復部分視力。該病症導因於能製造視網膜所需蛋白質的單一基因RPE65發生突變，致使患者從幼小開始視力減退，至成年即成全盲，目前該眼疾沒有療法。
適用李柏氏黑矇症患者
領導英國研究團隊的倫敦大學學院教授艾里指出，對於李柏氏黑矇症病患，能感應光線，並將影像傳送到大腦的視網膜其實並無受損，因此很適合進行基因療法。
在英國研究組，18歲的霍華茲治療成效最好，另外17歲、23歲的受試者成效不彰。英國獨立報報導，霍華茲弱視非常嚴重，夜晚時全然看不見。去年7月他視力較差的一眼接受實驗治療，他說，剛開始他覺得自己的眼睛像砂紙，一週後情況好轉。
半年後他遮住沒有動刀的一眼接受檢驗，結果他在昏暗光線下，以14秒的時間穿越一條有3道出入口的「迷宮」，其間完全沒有碰撞任何障礙物，治療前，同樣路徑他發生8次碰撞、花了77秒才走完全程。
在美國研究組，3名受試者中一名年紀19歲，另兩人為26歲，他們在賓州大學接受治療後，不僅能判讀出視力檢驗表上的圖示，而且在昏暗的光線下，視力狀況也比以往好，該研究主持人班奈特說︰「我們並不期望恢復他們百分百的視力。」
兩組受試者都沒有出現嚴重的副作用，不過美國組當中一名病患的視網膜出現破洞，所幸不影響視力，研究人員認為這與手術有關而非替代基因所致。
兩組的研究成果都發表在新英格蘭醫學雜誌期刊。該技術涉及將正常基因注入於眼球後壁的視網膜，而從完成注射、輕柔拉起視網膜到暫時使視網膜與眼球分離，都要求醫師動作精準，否則稍一閃失，就會扯破視網膜，而使患者永遠失明。
(自由時報)
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大學生占位嘻鬧 大英圖書館肅穆不再
大英圖書館原本附屬於大英博物館，1998年遷到位在猶斯敦路、現代感十足的紅磚建築現址，4年前大幅放寬原本只供學者和作家研究之用的入館政策，開放給「有相關研究需求的任何人」使用；但館內原本肅穆沈靜的氣氛也因此變得輕佻嘈雜。
問題出在「任何人」包括大學生。至少在老一輩的眼中，這些大學生很多行為令人難以容忍，例如佔了座位卻跑到外面打手機，三五個人圍在一起聊天打屁，男生和女生打情罵俏，講些肉麻當有趣的廢話。
許多學者早就抱怨，大英圖書館的氣氛大不如前，不過一直到上周《泰晤士報》登出一篇文章才讓這個問題公開。這篇文章描述許多名人受到的委屈，包括名作家郝特瑞進館之後找不到座位，只好窩在一個窗台上看書。
常上電視的歷史學者杭特抱怨說，有些學生會用手機傳簡訊給坐在另一頭的學生，甚至還會接電話，然後對打電話來的人說，「等我一下」，隨即跑到外面講電話。另一位歷史學者湯馬林說，整個圖書館到處聽到女學生唧唧叫的笑聲，「這些人來圖書館根本不是為了研究」。
就連28歲的博士後研究生唐盾也覺得有挫折感，他說他最近請一群學生安靜，「他們看了我一眼，好像我這個人不酷；我心想，這裡是圖書館，本來就不該在這裡耍酷」。
大英圖書館女發言人說，當前到圖書館的研究者對他們的工作有一種比較新的互動，「圖書館已經改變和進化，人們使用圖書館有不同的方式，他們會使用電腦上網查資料，不再只是單純做筆記」。
這位發言人說，大英圖書館發放出去的有效出入證現達12萬7000張，館內只有1480個座位，館方已經盡力維持秩序，包括以打字幕方式提醒大家「不要在閱讀室內講話，不要把書留在位子上，然後出去吃午飯」。
話說回來，圖書館內行為惹人嫌的不見得只有大學生。在博士班就讀的26歲研究生馬丁說，他在館內看到最常睡覺的是一些老學究，他們一早抱著十幾本書過來，一本書翻了幾頁就開始打瞌睡，吃午飯一去就是幾個鐘頭。
(中國時報)
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指甲耍花招 健康有疑慮
女性美甲風氣愈吹愈盛，甚至也有藝人參與這項藝術。不過，醫師呼籲，喜歡指甲裝飾的男女，愛美也不要忽視健康上的隱憂。
萬芳醫院皮膚科主治醫師楊弘旭醫師指出，門診中有因指甲彩繪而導致的3種常見症狀，多與去光水有關，包括：腐蝕甲板（即指甲），其次是造成甲床分離，甲板 變成不透明。另有人對指甲油過敏，主要病徵並非表現在手指上，而是以手摸臉時，臉或身上產生過敏現象。通常以貼布試驗即可得知。
楊弘旭表示，除了去光水外，美甲貼片的黏著劑，也有可能造成皮膚傷害。而上述症狀也有人發生在腳趾。
門診還有人因為修指甲造成細菌感染，為避免變成蜂窩性組織炎，而施以抗生素治療，另外，楊醫師叮囑愛留長指甲的男女，指甲勿留太長，以免撕裂傷損及甲床影響以後的生長。
指甲油中的軟化作用的鄰苯二甲酸酯對生育會產生影響，台北長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，美國《國家環境醫學研究》指出，鄰苯二甲酸酯易致男性生殖器有隱睪症或女性化傾向，即從生殖器到肛門距離縮短，而歐洲研究則有精子數量下降的憂慮。
■長期恐影響胎兒腦部發育
德國研究協會也曾發布公報指出，在玩具、食品包裝材料、壁紙、清潔劑、個人護理用品、頭髮噴霧劑、香皂和洗髮精等數百種含有鄰苯二甲酸酯的生活用品中，其中以指甲油的含量最高。
林杰樑表示，今年初《人類生殖醫學雜誌》指出，鄰苯二甲酸酯在孕婦尿液中濃度高，會致甲狀腺荷爾蒙降低，而影響胎兒腦部發育，他建議婦女慎用指甲油。
社區大學化妝品解讀與分析課程老師陳聖明博士認為，指甲脆弱，所有的指甲油都具有高揮發、易乾燥特性，最好不要指甲彩繪，即使透明指甲油也一樣，宜避免常用。
■少數美甲師甲床萎縮
他說，指甲油為刺激性高溶劑，只有傷害性的高低，而無保護性，所謂的護甲油產品，不一定是油類成分，品質差異大。原則上，最好都不要搽。尤其市面上許多美 容室為密閉房間，揮發性強的有機溶劑，會透過呼吸系統而長久累積造成慢性中毒，影響大腦、神經系統，有密閉美容室中的美甲師便有甲床萎縮困擾。
陳聖明建議，目前並無容易、又安全的美甲裝飾用品，如果一定愛美，要看成分來判定毒性高低。指甲貼片只有黏著劑問題，比一層層彩繪傷害小一點，不過五十步與百步之差，能不用還是別用的好。
指甲 身體疾病的鏡子
指甲有何功能？因為指甲油疑慮而引發民眾好奇。
萬芳醫院皮膚科主治醫師楊弘旭指出，毛髮、指甲、趾甲、皮脂腺等，都是由皮膚衍化而成，可保護指尖、有助於指尖的觸覺，也是身體內部疾病的鏡子。身體健 康，長得較快，而腳趾甲生長速度約為手指甲兩倍。常用手的人，指甲長得較快，尤其慣用的那一隻手。節食則會減緩其生長。
至於指甲上有白點，可能與咬指甲、異物、營養不足、細菌感染、貧血、甲狀腺疾病都有關聯，應就醫找出病因。同時，別把指甲當成工具來用，應好好保護。
指甲組成如下：
成分：多為蛋白質角朊，其中所含硫磺，能使指甲堅硬。
結構：甲板、甲床、甲母、甲弧影、護膜。指甲最重要的是甲母，若受傷，指甲就長不好，在護膜下，為提供產生甲板的活性細胞組成。甲床上毛細血管網提供血液到甲板，使指甲呈現粉紅色。護膜則將皮膚與甲板封住，以防細菌與異物入侵。
特色：雖是死的，但若失去，能重新長回原狀。
滋養防裂：可在溫水浸泡20分鐘，再搽潤膚用品。
(中國時報)
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北市公館101 新商圈四年亮相
台北自來水事業處「公館新世界」都市更新案日前已完成招標，未來水處的老舊宿舍將轉變成全新住商大樓、商店街，形成公館新特色商圈，預計民國101年2月開幕營運。
「公館新世界」都市更新案由樺福建設子公司漢洋建設得標，占地3000多坪老舊社區，將規畫純住宅區與商業大樓，也將是公館新興的次級商圈。
基地緊鄰汀州路3段自來水園區，建造的特色商店街，長度約200至300公尺，距離羅斯福路商圈約200公尺，步行到公館捷運站只要10分鐘，將以引進公館主商圈人潮至汀州路為主。
水處開發總隊總隊長吳陽龍說，該基地約6成是市府土地，4成私有地，總計開發市值超過100億元，廠商投資約42億元。未來完成更新後可以讓逐漸沒落的水源市場、東南戲院等地加速活絡，且可串聯公館商圈與自來水園區動線。
吳陽龍說，整體開發計畫延續「水」的元素，以搭配自來水園區風格，低樓層為商店街與高樓層住宅或辦公室，估計可容納200餘戶的住宅和辦公室，商店街與住宅及辦公室動線分離；商店街將包括摩登新潮、流行趨勢、休閒年輕、精緻輕食等四大主題區，廠商正細部設計。
公 館新世界都更地段屬於住三土地，房仲業者已看好台大明星學區，又有捷運光環的潛力，若興建成高級住宅開發利益可觀，同時帶動周邊房產行情。改建住宅權利分 配部分，水處約可分配到33.86％的樓地板面積，未來將採開放承租給店家經營，每年房屋稅、停車場等租金等收入粗估可達9000萬元。
(聯合報)
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臭屁蟲噴毒液 害她差點瞎
一隻俗稱「臭屁蟲」的椿象，飛到瓜園準備偷吃瓜，遭瓜園主人拿起石頭要敲死牠，但在敲下去一瞬間，椿象防衛性噴出毒液，濺到園主右眼，差點就要換眼角膜。
除了椿象，眼科醫師最常看到蜜蜂傷眼。
台北榮總一般眼科主任林佩玉說，曾有病人騎車、整理花園，還有小朋友到戶外玩，被蜜蜂及大土蜂飛進眼睛，把毒針留在眼睛，可能造成角膜水腫、水晶體移位，甚至視神經傷害。提醒機車或單車騎士，最好戴全罩式安全帽或眼鏡保護眼睛。
台北榮民總醫院一般眼科主治醫師陳克華說，一名六十九歲婦人日前急忙掛急診，表示眼睛劇痛、流淚不止、眼睛睜不開，檢查發現她右眼紅腫，眼角膜整片缺損且發炎，老婦才說出拍打那隻椿象的經過。他說，過去文獻沒看過類似病例，「很可能是全球第一個病例報告」。
陳克華先用大量生理食鹽水，沖洗老婦眼睛，再給她抗生素眼藥水及類固醇藥膏，婦人第二天回診，病情沒有改善，於是再用類固醇治療，持續三個月追蹤，她角膜內皮細胞數量減少，所幸仍能維持正常視力。
陳克華說，婦人後來抓來肇禍的昆蟲，送到中興大學鑑定，確定是隻椿象。
牠們常在夜間出沒瓜園，常從亂石縫或土堆鑽出找尋食物，遇到蛙、鳥或爬蟲類時，牠會微微張開翅膀，後腹對準敵人，「噗噗」連轟數炮，射出體內熾熱霧狀毒液「苯醌」，而住家空地常見的馬陸也有苯醌毒液。
陳克華指出，還有人在森林遇到隱翅蟲飛進眼睛；也有一群騎馬愛好者，陸續出現眼瞼紅腫來就醫，由於找不到闖禍的蟲蟲，這群騎馬者猜測或許是馬身上的寄生蟲所導致。
陳克華提醒，昆蟲毒液可能造成病程惡化非常快，即使用藥治療進步緩慢，就算是小蟲子，對眼睛傷害也很大，最好現場先用清水或礦泉水沖洗眼睛，不要搓揉眼睛以免感染，盡量保留蟲體，然後立刻就醫。
椿象 臭腥龜仔
椿象是臭氣專家，身上有「臭腺」，會排放體液驅敵逃生，台語稱「臭腥龜仔」。
悆分水生、陸生、兩棲三種。
悆刺吸式口器能吸食流體，有的吸食植物的汁液，有的是肉食性。
(聯合報)
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昆蟲毒液入眼 險失明
一位69歲的婦人在整理自家瓜園時，發現一隻俗稱臭屁蟲的椿象正在偷吃瓜，她順手拿起石頭砸蟲，沒想到臭屁蟲臨死前噴出含有苯酉昆的毒液，射入她的右眼，害她右眼灼熱劇痛，角膜上皮嚴重受損差點瞎掉。
眼科醫師提醒到昆蟲出沒的戶外活動或騎車時，若遇蟲入眼，須用大量清水沖洗，避免搓揉，並立即就醫。
台北榮民總醫院眼科部主治醫師陳克華說，該位婦人急診時流淚不止、眼睛睜不開，右眼劇痛、紅腫，經檢查是椿象噴出高毒性且灼熱的毒液，導致右眼角膜上皮細胞整片缺損、發炎浸潤，視力不到0.1，幾乎失明。
陳克華提醒，椿象一受到驚嚇，後腹就會放炮並射出有毒汁液，獵椿、馬陸也會釋出類似毒液，民眾出入戶外場所須特別留意。
台北榮總一般眼科主任林佩玉則表示，昆蟲對眼睛的傷害最常見的是蜘蛛、毛毛蟲的剛毛、硬毛，隨風飄入眼，揉眼會使細毛愈扎愈深，很難從角膜取出，輕者角膜水腫發炎，嚴重者造成虹膜炎、視神經炎、眼內發炎等。
其次是昆蟲直接叮咬，例如蜜蜂、黃蜂、火蟻的毒液中含有酵素，具有神經、出血毒性等，造成結膜充血、瞳孔放大、眼部肌肉痙攣，臨床上曾發生民眾被大土蜂叮 到眼角膜，嚴重到須進行角膜移植手術的案例。比較少見的昆蟲毒液傷害，則因毒液成分不同，會造成局部性角膜、結膜發炎反應。
陳克華建議，民眾在野外活動時，最好戴護目鏡保護眼睛，騎機車時應戴有罩的安全帽，以預防蟲子飛入眼，若不慎入眼，應立刻用大量清水、生理食鹽水或礦泉水沖洗至少15分鐘，而且千萬不可搓揉眼睛，並立刻就醫，以免對視力造成不可挽回的傷害。
(中國時報)
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椿象毒液噴眼 眼角膜缺損發炎
打昆蟲時最好保持距離，或是戴上護目鏡。一位六十九歲老婦，在自家瓜園看到一隻椿象，順手拿石頭敲下去，結果「噗」一聲，右眼被椿象毒液噴到，當場淚流不止、眼睛睜不開，直奔台北榮總急診。
台北榮總眼科主治醫師陳克華表示，昆蟲造成的眼部傷害，最常見為異物接觸傷害，其次是昆蟲的直接叮咬，遭昆蟲毒液噴傷相當少見，過去台灣並無椿象毒液傷眼的案例發表，國外亦無，台北榮總接到的這個案例，有可能是台灣甚至世界第一例。
陳克華指出，這名婦人到急診時眼睛紅腫，右眼角膜有整片缺損及發炎的情形，醫師立即用一千西西生理食鹽水沖洗，並給予抗生素及類固醇藥膏治療。
由於老婦就診時帶有椿象的屍體，醫院還送往中興大學鑑定，確定是椿象。陳克華表示，由於昆蟲毒液可能造成整個病程惡化得相當快，即使用藥治療進步也很緩慢，這名婦人經三個月追蹤治療後，眼睛才恢復正常。
台北榮總一般眼科主任林佩玉表示，造成眼睛傷害的昆蟲，第一名是不明昆蟲，第二名則是蜜蜂，第三名則是隱翅蟲。臨床上常會碰到被蜜蜂叮到角膜的病患，其中又以土蜂造成的傷害最大，曾有病患因為被土蜂叮到角膜，結果內皮細胞銳減，差一點要做角膜移植。
眼睛遭蟲害處理方法
1.先用大量清水沖洗
2.切勿搓揉患眼，以免造成二次傷害或感染
3.儘量保留蟲體，以利醫師治療辨別判斷
4.立即就醫
(自由時報)
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椿象毒液噴眼 害婦險失明
一名六十九歲老婦因敲死俗稱「臭屁蟲」的黃斑椿象，不慎遭其毒液噴濺右眼，差點失明。醫師表示，常見隱翅蟲和蜜蜂侵眼，椿象傷眼應是全球首例，所幸經治療，老婦視力沒受影響，提醒機車族和野外運動時，最好戴護目鏡。
立刻沖清水15分鐘
接獲病例的北榮眼科醫師陳克華昨表示，老婦在自家瓜園看到椿象偷吃瓜，順手拿石頭敲死，椿象將毒液噴到老婦右眼，造成她眼睛劇痛、腫到睜不開，到院時腫到無法檢查，只能以一千c.c.生理食鹽水不斷沖洗，並施以類固醇和抗生素藥水。
隔日回診，結膜仍紅腫且有黃色分泌物，檢查發現角膜上皮細胞都被侵蝕，視力僅剩零點一，口服類固醇一周，角膜才逐漸恢復，一年後角膜細胞仍略低於正常，但在健康範圍，視力也恢復到一點零。
陳克華說，椿象遇襲時會噴出苯醌的臭氣，強烈刺激黏膜、上呼吸道、眼睛和皮膚，遭噴濺時應立刻沖洗十五分鐘。北榮一般眼科部主任林佩玉提醒，近來天熱蟲多，須小心蜜蜂、土蜂針刺，嚴重者甚至得換角膜。
北榮毒物科醫師楊振昌說，黃斑椿象為本土種，許多人當寵物養，毒性以醛類為主，皮膚會黏膜紅腫痛，以大量清水沖淨即可。
避免蟲侵眼睛注意事項
．騎車或在野外時，戴護目鏡或全罩安全帽。
．避免傷害可能危及眼球的昆蟲，如隱翅蟲、蜜蜂、土蜂等。
．若不慎遭蟲侵眼，勿搓揉患部，立刻以大量清水沖洗，再帶著昆蟲就醫。
(蘋果日報)
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番茄醬 茄紅素是生番茄5倍
茄紅素 躲在番茄細胞壁
茄紅素火紅，番茄搶手，但要懂得怎麼吃，才能吸收最多的茄紅素，例如，熟食優於生吃，打汁優於切塊，吃別的東西要「油切」，吃番茄要「油加」，吃薯條這種油油的東西，一定要沾番茄醬。
會有這種狀況，是因為茄紅素存在番茄的細胞壁裡，打成汁，做醬或烹煮都能，尤其烹煮效果最好。
番茄汁 茄紅素是生的3倍
長庚技術學院營養學講師蕭千祐說，市面上的罐裝番茄製品或番茄汁，比吃番茄所攝取的茄紅素多上好幾倍，一般而言，喝番茄汁所攝取的茄紅素是生吃番茄三倍、番茄醬含茄紅素更是生吃番茄的五倍。
高血壓 注意番茄汁含鈉量
番茄製品雖然含有較多茄紅素，但振興醫院營養師林孟瑜提醒民眾，選喝番茄汁要注意鈉含量，因為鈉過高會使血壓上升，特別是高血壓、心臟病等血壓相關疾病患者，最好選喝無鹽番茄汁；番茄醬裡頭也含有鈉，有高血壓等症狀者要酌量食用。
打果汁 最好30分鐘內喝完
一般來說，建議選用標示為原汁、茄紅素含量高、含鈉量低的產品。每100公克番茄汁鈉含量最好小於10毫克以下。如果擔心市售產品的含鈉量較高，也可以自己買新鮮番茄，自己用果汁機打番茄汁。
屏科大教授葉信平建議，只要在打好的番茄汁裡滴幾滴橄欖油，就可以幫助茄紅素為身體運用。
北市聯合醫院中醫院區中醫師羅珮琳建議，打汁後卅分鐘飲用，可同時攝取維生素Ｃ跟茄紅素。
羅珮琳提醒，番茄屬性偏涼，體質虛寒的人偶爾吃無妨，未熟青番茄屬性更涼，加上含有較多單寧酸，胃不好的人吃了不容易消化，會更加重胃部不適。
不過，夏天大量流汗、身體微微發熱，又感到口乾時，適度吃點番茄則有清熱效果，也有助於恢復體內水分。
南部人 沾薑末沾醬油生吃
南部人吃番茄，習慣沾上薑末跟醬油，從中醫的角度來看，這種搭配方式正好可以中和番茄的涼性。
另外，番茄加熱後也可以減低點涼性，再加上洋蔥、薑、蔥、蒜或九層塔等溫熱性食材，又能更進一步調和它的寒性，也是不錯的吃法。
檞皮素 可保護胰臟和大腸
茄紅素不是番茄唯一的營養素，番茄內含維生素C、β-胡蘿蔔素、葉酸、鉀等，還有優質膳食纖維、果膠等，林孟瑜說，最近的研究還發現番茄含有檞皮素，對人體胰臟、大腸有保護效果，而番茄內含鉻，這種微量元素可幫助人體胰臟素發揮作用。
聰明吃番茄 吃出營養健康
1.愈紅愈好：番茄有、黃、青等顏色，愈紅愈好，茄紅素含量愈多。
2.加熱吃比生吃好：破壞細胞壁，使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分，不用擔心會因為加熱而破壞。
3.不要去皮：外皮的茄紅素多於果實，愈紅的番茄，外皮茄紅素愈多，可能是果實的兩到三倍。
4.想生吃 建議飯後：如果想要生吃蕃茄，飯後吃比空腹吃好，因為用餐時通常會食用肉類或油脂，飯後吃番茄，人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
5.烹調番茄最好用油：也和茄紅素屬於脂溶性有關，所以烹調時最好和油脂一起，可提高二至三倍的吸收率，番茄炒蛋、乳酪烤番茄、番茄炒牛肉等都是不錯的料理方式，可以在番茄蛋花中加幾滴油。
6.補充番茄製品：市面上番茄製品不少，如番茄汁、番茄醬及番茄糊等，這些製品也都含有茄紅素，如果沒有機會吃太多新鮮番茄，也可以利用番茄製品補充，這些製品含鈉量高，高血壓者不宜食用太多。
7.盡早吃完：茄紅素有抗氧化效果，但遇到空氣也容易氧化，建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁，都應該盡早吃完。
生吃番茄 小心龍葵鹼有毒？
網路傳言 生番茄含龍葵鹼 有毒！
番茄不能生吃喔！很多人都知道發芽的馬鈴薯不要吃，因為含有龍葵鹼，卻不知道生番茄也含有這種毒素，而且茄科植物普遍都有。這種毒素雖然不會立即致死，卻會慢慢累積在體內，當你自以為攝取茄紅素可以養顏美容時，殊不知也吃下龍葵鹼。
專家解答 成熟番茄含量低 免驚！/謝定宏(衛生署食品衛生處副處長)
茄科植物一般都含有有毒生物鹼，大量的生物鹼對中樞神經具有毒性，患者可能出現步態不穩、呼吸困難等中毒症狀。
但民眾不必恐慌，成熟果實的生物鹼含量都很低，食用後不會有中毒現象。需要留意的是未成熟或發了芽的馬鈴薯以及未成熟的番茄，裡頭的生物鹼含量稍多些。
但因生物鹼結構不一樣，未成熟的番茄跟馬鈴薯比較，毒性低很多； 而且成熟後番茄的生物鹼含量也比發芽的馬鈴薯少。
目前並無食用番茄導致人體中毒的文獻。烹煮加熱過程，生物鹼會分解，人體也會排除部分生物鹼，不必太擔心，未成熟的青澀番茄口感不好，也很難一口氣吃太多。
番茄成熟沒，不能單靠顏色判斷。番茄顏色非常多，並非綠番茄就不能吃，比如「黑柿」番茄，綠綠的透一點紅，在市場上很受主婦歡迎。
番茄小檔案
英文名稱：Tomato、Love Apple
學名：Lycopersicon esculentum
科名：茄科Solanaceae
屬1到2年生草本植物，莖略呈蔓生狀態，高約1公尺，著地部分隨處生根。葉互生，莖葉密生黏毛。夏季開黃花，果實呈扁圓形或小球形，為紅色或黃色漿果。
番茄五四三
番茄的祖先
最早在南美洲安第斯高原3000公尺處發現野番茄，只有拇指那麼大，和現在常見的番茄不太一樣。
番茄的起源
一說在西元1000年，在阿茲特克文明興盛的墨西哥栽培出番茄，叫tomatl，意思是「膨脹的果子」。
番茄的「花名」
原產地南美洲先稱為「狼桃」，義大利人稱「金蘋果」，法國人說「愛的蘋果」，德國人喚「天生的蘋果」，美國人則叫「愛情果」，認為可以催情。
番茄的中文別名
柑仔蜜、紅仔厝、番李子、六月柿、西紅柿、洋柿子、洋海椒、番柿、毛臘果、臭柿仔、小金瓜、臭冷蘋果等。
為什麼叫Tomato？
Tomato並非英文，一說此字可能源自牙買加，是西班牙文tomate的誤寫，西元1771年才開始流行，19世紀才納入英語系統中。另一說乃西方人初見原產於南美洲的番茄時，大為驚豔，而「tomato」的是南美土話音譯，目前全球通用。
法院判決：番茄是蔬菜
西元1893年，美國最高聯邦法院就「番茄是蔬菜或水果」判決，認為番茄是「蔬菜的一種」，因為一般人不會拿水果來做菜。
最大和最小
美國曾培育出重達6公斤半的大番茄；秘魯培育出一株最矮小的番茄盆栽，只有7公分高，8公克重。
番茄選購法
當令最好，果蒂若萎敗，就不是新鮮的番茄；果實不必大，以圓實而小者為佳，表面應光滑，且有潤澤感，若有稜角者內部多空洞。
茄紅素 最鍾愛生殖器官
茄紅素（Lycopene）又稱作番茄紅素，分子式是C40H56，是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關，許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。
茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（carotenoid），類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
抗氧化 維他命E 10倍
長庚技術學院營養師講師蕭千祐說，茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的，它消除自由基或活性氧化物的能力是β－胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ10倍。
愈紅的 含量一定愈高
振興醫院營養師林孟瑜說明，茄紅素廣泛存在於紅橙色蔬果及其製品中，如番茄、葡萄柚、紅辣椒、西瓜、芭樂、木瓜、杏仁等。
番茄裡的茄紅素含量最多，愈是鮮紅的番茄，含量愈高。比如牛番茄的茄紅素含量就很高。
番茄中 外皮比果實多
至於綠色和黃色的番茄，茄紅素含量就不如紅番茄多，而且番茄外皮的茄紅素，也比果實的含量多而豐富。
吃下肚 住在乳房等處
蕭千祐說，由於人體不會製造茄紅素，需要由外界攝取，茄紅素屬於脂溶性物質，當茄紅素進入人體後，小腸所形成的乳糜微粒會攜帶茄紅素，經淋巴管運送到血液。
在血液裡，茄紅素與膽固醇結合，最後被送到人體許多組織，包括睪丸、 肝臟、攝護腺及乳房等。
多菸酒 茄紅素會降低
蕭千祐說，部分研究發現，嗜菸酒者，體內茄紅素會降低，但如果喝番茄汁補充茄紅素，經過一段時間，血中茄紅素有增加的現象。
人體如果攝取過多茄紅素，會像胡蘿蔔素過多一樣，皮膚變得有些橙黃色，稱為「茄紅素血症」。此時不用太緊張，只要暫時減少或不吃茄紅素，狀況就會漸改善。
煮熟後 茄紅素易吸收
也因茄紅素屬於脂溶性營養素，一般新鮮蔬果建議趁鮮生食，番茄反而是經過烹煮後，人體更易吸收其中營養成分，烹煮時破壞的細胞壁和組織，反會釋放更多茄紅素。
茄紅素的麻吉 乳房等脂肪組織
體內茄紅素最多的組織中，前五名有三個是生殖相關器官，睪丸、攝護腺和乳房。看來似乎茄紅素和生殖有緣？長庚技術學院營養學講師蕭千祐說，茄紅素與生殖功能的關係有待進一步研究，但這些器官茄紅素含量較高，可能和脂肪含量高、代謝較快有關。
蕭千祐解釋，茄紅素是脂溶性維生素，所以和脂肪特別「麻吉」，睪丸、攝護腺、子宮的脂肪組織都不少，另外，這些器官代謝旺盛，茄紅素有很強的抗氧化功能，也是組織吸引茄紅素「進駐」的原因。
中年男常吃蕃茄 可治攝護腺肥大
假如你是步入中年的男性，良心的建議：多吃番茄，因為它可以預防、甚至治療攝護腺肥大。
番茄是有名的抗老化、抗癌食物，臨床也證實，攝護腺肥大患者常吃番茄，有助抑制攝護腺增生及改善排尿障礙；而經由基因轉殖技術改造後的番茄，未來也可治療氣喘、預防腸病毒。
地中海國家 攝護腺癌少
台大醫院營養室主任鄭金寶指出，番茄含有豐富的抗氧化物維他命A 、維他命C及茄紅素（Lycopene），能清除自由基和延緩老化，尤其是茄紅素受到各界注目，根據國外研究，攝取番茄或番茄醬較為頻繁的地中海鄰近國家，攝護腺癌發生率也比較低。
台北縣三峽恩主公醫院泌尿科主任王炯珵指出，攝護腺肥大的原因除與男性荷爾蒙有關外，膀胱經常受到餘尿的刺激及反覆發炎，也會造成攝護腺體不斷地增生。而番茄本身具有強化細胞的抗氧化能力，進而抑制細胞的發炎反應，所以能對抗攝護腺肥大。
利尿也助性 此說嫌誇張
有一個廣告是一名男性常喝番茄汁，連在庭院灑水時所噴出的水柱，都強而有力，畫面隱含番茄有助排尿及性事，王炯珵對此持保留看法。
他說，番茄雖能改善攝護腺肥大，但只適用初期症狀。成年男性攝護腺約20公克，一旦攝護腺增生到30至~40公克，吃再多恐也無濟於事。助性之說更無科學證明。
基因轉殖法 培育新品種
台大醫院和台大農藝系攜手合作，透過基因轉殖方法，把腸病毒的表面抗原和塵過敏蛋白植入番茄中，培育出具有預防腸病毒及治療氣喘的新品種番茄。
台大醫院小兒部主任江伯倫指出，市面上已有基因改造的大豆、玉米，同樣的，番茄加入具有對抗疾病的基因，人們只要多吃番茄就自然產生抗體。
可防腸病毒 也可抗過敏
他說，從動物實驗發現，小老鼠連續吃抗塵過敏番茄1周，呼吸道過敏及發炎症狀都明顯改善，而吃了抗腸病毒番茄的老鼠，也有8成產生抗體，預期可達到預防腸病毒感染的效果。
基改新番茄 窩在台大裡
江伯倫表示，由於有關單位對於基因轉殖作物並無明確規範，加上學界的研究成果未能與產業界有效銜接，這批新培育的基改番茄為避免花粉四散，影響到室外栽種的一般番茄品種，目前僅能「窩」在台大植物所溫室內，尚不能大量生產，以至上市時間還無法預估。
番茄汁 怎麼喝最健康
男人愛茄紅 女人愛黃金
台灣番茄主要產地以本島為主，大部分集中於新竹、雲林、嘉義、台南、高雄等地，栽培面積約五千公頃。
番茄達人彭金勇說，就生物特性而言，番茄最怕炎熱的天氣，產季多在11月至翌年5月，因此到了夏季，台灣只剩氣溫涼爽的中高海拔地區還能看見番茄的蹤跡。
黑柿最大宗 南部是主力
彭金勇說，近年來夏季番茄最大宗的產區是南投縣信義鄉，當令的價格也最好，果農生產意願大增，新竹縣的尖石鄉、五峰鄉，也有部分果農嘗試栽種。
依產量大小、產地分布，台灣的番茄，以大果型的「黑柿」為最大宗，產地遍布全台，雲林以南更是生產主力。
同屬大果型的紅光番茄、一點紅番茄等也相當常見，更廣受基隆、宜蘭等地果農喜愛，是主要產區，宜蘭縣礁溪鄉的溫泉番茄也是聞名全國的特產。
南台灣的嘉義、台南、高雄、屏東，則是小番茄的主要產地，聖女、聖運、聖蜜、驕女、串珠、慧珠等品種最為常見。
男人愛茄紅 女人愛黃金
彭金勇認為，番茄食用方式多樣，不論生吃、入菜、飲用，廣為國人接受，農業經濟價值難以估算。
他舉黃金番茄為例，低糖、維他命C比其他品種多三倍，最初引進的目的是提供糖尿病患者食用，卻意外成為市場新寵，台灣女性瘋狂搶著吃。
接著，關於茄紅素與改善男性攝護腺肥大、解決排尿障礙等實驗報告相繼出爐，富含茄紅素的番茄，再度廣受注目，台灣男性也開始跟進飲用。
商品多到爆 帶動觀光潮
「市場有需求，便刺激商品開發」彭金勇說，從番茄煉製茄紅素膠囊已不稀奇，從喝的番茄汁、番茄醋、番茄紅酒，到吃的番茄餅乾、番茄麵線、番茄饅頭，乃至於用的番茄面膜等，「簡直商機無限！」
彭金勇更指出，番茄好種植、好採收，在傳統農業轉型為觀光休閒農業的過程中，扮演重要角色，台灣到處有農場開放番茄採果，直接增加農民收益。
原生種稀少 外國品種多
台灣的番茄種類繁多，但原生種已相當稀少，國人自行育成的大型番茄，以黑柿、亞蔬六號最受歡迎。
彭金勇說，例如台灣黑美人番茄，天氣愈冷，外表愈黑，果實呈紫黑色，皮薄肉細口感佳，也是台灣自有品種代表，產地集中於高雄縣路竹鄉。
像聖女、聖運、聖蜜等小番茄，當水果食用十分方便，最受國人歡迎。
彭金勇說，義大利人稱讚番茄是「太陽的果實」，國外種植番茄更是興盛，近年國人也踴躍引進，以歐洲、亞洲、南美洲的品系最易種植成功。
例如，受西方速食影響，漢堡、三明治所用的牛肉番茄（或稱牛番茄），以及知名度很高的黃金番茄、桃太郎番茄等，原產地來自荷蘭、義大利或日本，也在台灣廣泛種植。
另外，有些奇形怪狀、顏色怪異的特殊品種番茄，也讓消費者驚呼連連。例如荷蘭奶油番茄的果實呈乳黃色、檸檬番茄果型像檸檬、奇異果番茄果肉是綠色，芝麻綠番茄不僅從裡綠到外，外型還有像芝麻的黃綠斑點。
歐洲的甜椒番茄幾乎和黃色甜椒一模一樣，燈泡番茄長相跟燈泡一樣，維他命C含量極高；南美洲白玉番茄體積龐大，是黑柿番茄的四倍以上。
彭金勇認為，許多國外品種在台灣也能順利繁殖，增加遊客消費興致，對農友也是一種無形的鼓舞。
番茄紅了 醫師的臉就綠了
「番茄紅了，醫師的臉就綠了。」難怪番茄能在美國時代雜誌2002年評選現代人十大保健食品時，高居榜首。
番茄原產於南美洲秘魯，長庚技術學院營養科講師蕭千祐說，早在十六世紀，西班牙人占領南美洲時，祕魯人已開始種植番茄，當地土語稱為「Tomato」。此後歐洲雖然也開始種植番茄，但當時認為番茄美麗的紅色有毒，一直作為觀賞用，直至十九世紀，才開始有人吃番茄。
心形傳達愛意
由於番茄外表紅豔，切面又是心形，常被用來做為男女間互相饋贈的水果，代表愛意，也叫「愛情的蘋果（Love Apple）」。
番 茄既然被稱為「番」茄，明顯就是外來種。中國最早出現番茄的文字，明代王象晉的《群芳譜》，裡頭記錄了番茄有球形、橢圓形、扁圓形、卵圓形等，外皮有紅、 黃、橙、白，除了白番茄待考，其餘的我們都不陌生。至於台灣的番茄，雖然荷蘭人早在十七世紀引進，但只做為觀賞用，把番茄當食物是十九世紀末日據時代的 事。
美國產量第一
過去台灣北部把番茄稱為「臭柿仔」，那是因為番茄最初有青臭味，現在食來甘美，鮮紅美麗的番茄是品種改良的結果。目前，全球番茄超過上千種，主要是綠色和紅色品系。
屏 東科技大學水產養殖系主任葉信平指出，根據2002年國際糧農組織（FAO）的統計，全球每年共生產1.08億噸的新鮮番茄，產值高達42億美元。其中， 美國就占了60%產量，其次是中國大陸、義大利、希臘、土耳其及印度；台灣的年產量大約在15.11萬噸左右；歐洲每年生產大約850萬噸的番茄，其中有 將近18％直接銷售給消費者。
希臘人吃最多
全球人類食用番茄和番茄製品平均每人每年5.6公斤，其中以希臘人每年平均食用187公斤最多，其次是土耳其人的107公斤、義大利人的95公斤、美國人92公斤、澳洲人24公斤，國人則大約是7公斤。
近年風行的地中海料理因美味、健康、多樣化而廣受喜愛，番茄是地中海料理食材最重要的代表之一。在日本知名食品評論家太木光一所著的話題食材事典中說明，番茄在義大利有「金蘋果」之稱，將番茄熬煮一天後製成番茄醬（Sugo），常用於披薩、義大利麵，正是媽媽的味道。
(元氣周報)
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後全球化時代 能源政治 新民族主義先鋒部隊
華爾街日報二十八日報導說，新民族主義重劃了全球勢力版圖，率先嗅到此一趨勢的是能源產業。由於油價自二○○四年起一路走高，俄羅斯、委內瑞拉、玻利維亞與厄瓜多開始將外資擁有的石油資產收歸國有，堪稱是自一九七○年代以來的第一波大規模國有化浪潮。
去年，委內瑞拉國營石油公司把奧里諾科河重油計畫的所有權增加一倍，迫使康菲石油公司退出，拿四十五億美元走人。艾克森美孚石油公司也不玩了，正循法律途徑向委內瑞拉索賠。
日益高漲的石油民族主義，讓皇家荷蘭殼牌石油公司改變其全球佈局。在九○年代時，該公司預期國家政府的權力將會萎縮，因此大力投資俄國庫頁島油田，研判不會受到克里姆林宮的干預。但隨著克宮加強對能源部門的掌控，殼牌被迫出售半數持股給俄國國營天然氣公司。
政府在這十年期間扮演更吃重的角色。殼牌因應此一變局規劃了兩套劇本，其中一個是政府將持續控制資源（全球近八成石油蘊藏被國營公司控制）；另一個是政府仍為決策核心，但體認到合則兩利，而且願意處理氣候變遷。
在亞洲、中東與俄羅斯的主權財富基金虎虎生風之際，許多國家為防外國染指重要產業，紛紛樹立投資障礙。美、加、德、法、日、南韓、澳洲、匈牙利和希臘，都對他國國營公司的投資施加限制。
世界銀行附屬機構國際金融公司的首席經濟學家克萊恩預測，這股新的經濟民族主義恐將綿延一段很長的時間，「分殊的國家利益可能把各個國家帶往彼此不同的方向，導致全球行動變得更困難」。
經濟新民族主義崛起 世界不再是平的
世界不再像以前一樣是平的了。
在邁向全球化的漫漫長路中，國與國的邊界與貿易壁壘消失，共產主義垮台，拉丁美洲與其他地區的保護主義圍牆瓦解。連向來傾向於干預貿易的政府，也向市場力量低頭。紐約時報專欄作家傅里曼在二○○五年暢銷書中斷言，網路與全球性科技正消弭國家疆域，所以世界是平的。
全球經濟 邁入國家主導紀元
然而，這些都已成為過去。華爾街日報二十八日指出，全球經濟正進入政府重新介入個人與商業領域的新紀元，藩籬再度架起，不妨稱之為「新民族主義」。
普立茲獎得主丹尼爾．尤金，曾在一九九八年著作「世界經濟之戰」中，鉅細靡遺地描述英國在柴契爾夫人展開解除管制後，市場擊敗國家取得勝利的過程。但他現在改口說：「全球化望風披靡的時代已確定結束。國家正重拾其權力。」
僅僅十年前，亞洲、拉美與俄羅斯都還得仰賴國際貨幣基金（ＩＭＦ）與世界銀行的鼻息。當時美國正打算推動另一回合的全球貿易談判，而歐盟正制定將權力從各會員國移轉至布魯塞爾的憲法。
如今，債務國不甩世銀與ＩＭＦ，貿易談判束之高閣，各國築起對外資設限的障礙，國營公司、特別是石油天然氣產業開始盛行。從美國到印度，支持限制移民的論調日益高漲。從亞洲到中東的主權財富基金大手筆收購美歐奄奄一息的金融機構，下一步還可能染指搖搖欲墜的房地產。
國家扮演更吃重的角色，與九一一恐怖攻擊讓全世界更重視安全議題有關，因為這是政府權限。隨著委內瑞拉將油田收歸國有、俄國威脅切斷對西歐天然氣供應，這些受惠於商品多頭行情的國家愈來愈有權力。
中俄印施壓 網路巴爾幹化
現 在連象徵無國界的網際網路，也出現國家劃地為界的「巴爾幹化現象」。在中俄印與沙烏地阿拉伯的施壓下，分配網址的美國公司開始安排用這些國家的本國文字字 母呈現網址。雖然這有助於本國人上網，但也讓國外使用者被這些網站拒於門外。換言之，以後想靠著在鍵盤上打幾個拉丁字母就可以遨遊任何網站的日子即將落 幕。難怪哥倫比亞大學一名法學教授說：「我們的全球網路正一步步地巴爾幹半島化，變成一連串的國家網路。」
各國影響力增加的形式都不相同。對富國而言，這意味加稅與更多管制。譬如飽受金融危機的美國，現在的問題不是要不要增加管制，而是要增加多少管制。因此三位總統參選人都說將通過更嚴格的金融管制，而且加強訓練受全球化所苦的工人。
開發中國家則出現兩樣情。亞非窮國面臨糧價飆漲的危機，迫使政府建立出口管制。
至於以前也對美歐貿易協議照單全收的巴西、印度與中國等，這回可跩得很，一方面限制本國市場開放，另一方面施壓美歐刪減農業補助。這個世界，真的不再是平的。
(自由時報)
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搭機太high 漂鳥生違規拍起降
高 市政府首次推動「漂鳥計畫」，資助十六名清寒學生於今年一月赴歐洲研習，原是美事一樁，但有學生因第一次出國太興奮，竟違規以攝影機將飛機升空過程拍下， 放在部落格供人瀏覽。高雄航空站指出，依《民航法》規定，班機起飛及降落時禁用電子設備，雖事過境遷，但若有人舉發，警方仍可依法辦理。
影響飛安
一名常搭機出國做生意的陳姓商人，日前不經意瀏覽就讀高雄第一科技大學的曹姓男學生部落格，看到曹生的部落格首頁有一則飛機起飛影音短片，由於他常當空中飛人，認為「學生行為很離譜，嚴重影響飛安」，遂向《蘋果》投訴。
短片可辨起降畫面
《蘋果》記者點閱曹生的部落格，發現曹生是高雄市政府今年首次推動「漂鳥計畫」中，資助十六名清寒學生出國參訪的其中一人，十六名學生於今年一月二十六日從小港機場搭馬航班機至吉隆坡，再轉機赴歐洲研習，曹生回國後，將自己所拍飛機起飛短片，張貼在部落格。
短 片影音中，流露男女學生搭機興奮之情，有同學在飛機起飛的剎那，驚訝地說：「哇！開得好快！」緊接著有人說：「起飛囉！飛囉，哇考！」有人不捨地說： 「GOOD BYE(再見)，台灣再見！」還有女學生說：「我快要吐了，一直往上，壓力好大！」有男同學大喊：「哇塞！氣流，還在上升，還在往上。」短片中，可分辨是 從飛機內部往外拍攝的起降畫面。
記者向曹生查證，曹生坦承：「因第一次搭機出國，心情很興奮，剛好坐在可以看到機翼的座位，才拍下起飛影片。」曹生表示，出國前只知搭機不能使用行動電話等通訊設備，不知道其中還包括攝影機，他會立刻將短片刪除。
學生行為恐已違法
高雄航空站主任曹仁剛表示，依《民航法》規定，班機起飛及降落，禁用電子、攝影設備拍攝，以免影響飛安，學生的行為恐已違法，雖事過境遷，但若有人舉發，警方還是可以依法辦理。
搭飛機限制注意事項
．嚴禁攜帶危險物品上飛機，如汽油、酒精等危險易燃物及尖銳物品
．勿過量飲酒，以免減弱應變能力及逃生能力
．禁開行動電話及高電波電器用品
．飛機起降時，禁止使用攝影機等電子設備
．全程繫上安全帶，非必要不要起身
．若須起身走動或上廁所，最好雙手緊握椅背
．熟記空服員講解飛行安全及應變緊急指示，並事先查看逃生門位置
(蘋果日報)
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熱天戴安全帽 恐致頭皮發炎
天 氣逐漸炎熱，機車騎士的安全帽成了細菌的「溫床」，高市一家皮膚診所，近半個月就接獲七名因戴安全帽致頭皮發炎就醫的民眾。皮膚專科醫師表示，近來氣溫漸 高，騎士戴上安全帽後易誘發脂漏性皮膚炎並讓症狀惡化，建議民眾保持身體清潔及維持正常作息，減少脂漏性皮膚炎發作的機率。
高市一名張姓業務員，每天騎機車四處奔走拉保險，常利用停車時間脫下安全帽抓癢；最近發現頭皮前緣發紅並有黃色結痂，晚上洗髮後驚覺有皮屑脫落，就診後才發現罹患脂漏性皮膚炎。
患者勿過度去角質
皮膚科醫師彭賢禮表示，根據診所病例統計顯示，天氣炎熱約三成機車族易患脂漏性皮膚炎，尤其以人體皮脂腺較多的部位，如臉上的T字部位、頭皮、耳後、耳殼內甚至外耳道都常發生，另外胸前、女性乳房下緣及上背部因皮脂腺的密度較高，也可能發生。
彭 賢禮說，脂漏性皮膚炎是反映生理問題的徵兆，人的身體通常會以不適現象來表現患者的心理壓力。他呼籲，脂漏性皮膚炎患者切勿過度使用去角質用品以免誘發症 狀，當發生症狀時務必停止使用卸妝液等美妝用品，因內含許多對皮膚具強烈刺激性的界面活性劑，洗髮時選用含有焦油、硒、ＺＰ（匹賽翁鋅）等成分的洗髮精， 症狀惡化時立即尋求專科醫師協助。
(蘋果日報)
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