高檔日本料亭 「回收」吃剩餐點
日本知名高級料亭「船場吉兆」一客上萬日圓(約三千台幣)的料理,居然是之前客人吃剩回收的餐點,連生魚片和日式天婦羅都可以重新裝點再端上桌!船場吉兆去年11月因捏造牛肉產地等問題而一度被迫歇業,現在又爆駭人聽聞的黑心手法,老字號的信用一落千丈。
「船場吉兆」是大阪市中央區的知名料亭,據相關人士的告發,其總店廚房將客席上端回的餐點一一回收分類,客人用過的餐點丟棄,筷子沒沾過的料理先收到托盤中,經過重新整理、擺飾,再端出去給其他的客人。
回收的食物包括鹽烤香魚、鰻魚包牛蒡的「八幡卷」、蝦子塗上魚漿來蒸的小菜等等,有時還會將客人沒動過的生魚片端給其他客人,連日式天婦羅都可以重炸再上桌。
上高級料亭通常是為了招待貴賓,有時也會請藝妓陪酒助興,因此客人比較少享用料理,菜肴回收率很高。曾在船場吉兆工作的人員指出,「廚師指示我們,能用的
食物都要回收使用,必須將剩下的餐點仔細分類整理,每個客人消費上萬日圓的高級料亭居然做出這種事,真的感到很可恥。」
不過,日本食品衛生法規定,禁止販賣腐敗等有損健康的食品,卻沒有規定不能使用回收食品,因此厚勞省相關官員表示,如果能確保食物的品質,原則上是不牴觸法律的,而變成是商業道德的問題。
船場吉兆在各地經營許多連鎖店,除提供餐飲服務,還銷售各類食品。去年10月福岡店被發現銷售過期點心,去年11月大阪總店又被揭發偽造牛肉產地,用廉價
的九州產牛肉假冒高級的但馬牛出售。當時的社長(總經理)湯木正德和擔任董事的長子被以《違反非法競爭防止法》書面送檢方調查,船場吉兆一度被迫歇業。檢
方指出,湯木為了節省成本,多年來都指示員工用類似的手法欺瞞顧客。
今年1月22日船場吉兆由湯木的太太擔任新社長捲土重來,總店和福岡店恢復營業,但是因信用遭受打擊而使得資金調度困難。這次又傳出餐點回收之醜事,儘管船場吉兆表示那是歇業前的事,然而商譽仍再度受重創。
船場吉兆總店是完全預約制的高級料亭,從前首相到日本政商界名人都曾光顧,但是接二連三爆出食品衛生管理醜聞後,許多顧客都不再願意付高價去當冤大頭了。
(中國時報)
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人工沙灘 下月開跑
北市府今年要在市政大樓東南區設置人工沙灘。研考會最新規畫,如果一切進度順利,六月初人工沙灘即可與市民見面,可提供信義商圈上班族午間休憩的另一種選
擇,屆時人工灘不僅有沙,也會設置大洋傘及休閒椅及相關綠意盎然的盆栽,讓市民不必到海邊即可享受海灘休閒的氣氛。
研考會主委盛治仁證實,去年因構思提出較晚而準備不及的人工沙灘,目前整個標案已經完成,現在正在辦理委託經營的相關事宜,希望引進專業團隊經營,讓人工沙灘不只是沙灘而已,可辦理一些與海邊相關的活動,發揮更大的效益,以帶動信義商圈夏季休閒風潮。
依據研考會規畫的人工沙灘,將設在市府東南區的街舞廣場,面積約2700平方公尺的人工沙灘,需要100立方公尺的沙量,現已決定由自來水事業處提供過濾水後的殘沙。
至於場地布置方面,則由新工處及公園處提供專業意見,在沙灘上安排一些綠意盎然的盆栽襯托出夏天的涼意,也會有大洋傘及沙灘椅供民眾使用,如果民眾要在人工沙灘上做日光浴也有更衣間及洗手間提供。
根據研考會委託學術單位進行的研究,北市府設置人工沙灘最困難的即是「風吹沙」的問題,但經追蹤研究之後發現問題不大,真有「風吹沙」時,可藉由覆蓋大帆
布克服,大雨也藉覆蓋帆布避免沙子流失,因此研考會才會大膽決定在今年捲土重來。盛治仁說,北市府廣場設置人工沙灘,是新的嘗試,民眾接受度尚無法評估,
他也了解總會有正反兩面不同的評價,一切就要等人工沙灘完工後,參考民眾的接受程度,屆時再做進一步的修正。
(中國時報)
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水乾淨嗎?三鹵甲烷有致癌疑慮
自來水「乾淨嗎」?很多人認為自來水是乾淨的,但新光醫院腎臟科醫師江守山表示,事實上自來水廠應稱為消毒水廠,是將飲用水事先過濾顆粒狀雜質和消毒,而
非移除裡面溶解的化學物質,自來水管有一定的餘氯量,以確保水質不受細菌汙染,但其中副產物-三鹵甲烷有致癌與使孕婦流產等疑慮。
自來水廠用來消毒殺菌的是氯,江守山說,氯也被普遍用在游泳池消毒,根據國際知名過敏醫學研究期刊《Allergy》發表研究指出,兒童若是經常游泳,泳
池中的氯可能導致日後成人時,有罹患花粉症的可能,因為氯與人體分泌汗水、尿液或口水產生反應,成為無機的氯胺化合物,包括氯胺、二氯胺、三氯化氮。
這些化學物質會刺激鼻黏膜、眼睛,也傷肺,導致更容易過敏與氣喘。氯也會刺激皮膚角質增生,如接觸過量(如長期游泳),有可能造成皮膚炎等。氯若遇到有機物,像是水中枯葉或腐植土,會形成三鹵甲烷,其中的氯仿(三氯甲烷)有致癌疑慮。
尤其溫水游泳池的三鹵甲烷很容易被蒸發,而三鹵甲烷又比氧氣重,所以就會浮在水面上,因此很容易被游泳者吸入體內。江守山建議,游泳最好選擇室外泳池。
他舉例,有位個案是某建築公司的副總,每天7點到公司前先去健身室,然後到溫水游泳池游泳,可是不到1年卻因癌症過世,令人質疑。
江守山說,全台原水流失率達40%,自來水在輸送過程中會流失,表示埋設在土壤中的水管有破洞,自來水容易有微生物、重金屬等入侵。而自來水中在消毒殺菌過程添加氯氣,原水經加氯消毒後,氯仿會大量增加。
小撇步 水煮沸後 別急著掀蓋
自來水要如何「煮」才安全?新光醫院腎臟科醫師江守山建議,自來水煮沸後不要直接掀蓋,以免吸入致癌物質,應等到水冷後再開掀蓋。
他說,這種做法主要是讓致癌物質遇冷凝結於水中,由於腸胃的吸收能力較差,所以影響較小,若是馬上掀蓋,人從空氣中直接吸入的話則會比較嚴重。此外,自來水的品質,對洗衣、燒飯、洗澡都有影響。
他建議,洗澡不要洗太久,否則可能增加致癌風險,也是與三鹵甲烷有關,尤其颱風豪雨後、原水混濁,別長時間洗澡。
他引述國科會支持吳焜裕教授所作研究,針對中部459位民眾做的調查,評估國人終生因洗澡吸入揮發性有機物(三鹵甲烷等),有1.43至56.65人有致癌風險。國外研究也顯示,淋浴愈久、水溫愈高,浴室內有毒氣體濃度愈高。
醫師提醒,母親節快到,很多的媽媽在煮飯或煮湯時,常都會蓋著鍋蓋,待水滾之後再打開鍋蓋把食材放進去,若這時未開抽油煙機,媽媽們己吸入不少三鹵甲烷,長期下來可能導致女性經期縮短等問題。
(中國時報)
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煮水掀鍋蓋 恐罹患膀胱癌
多
數人會將自來水煮開作為飲用水,煮沸時會將鍋蓋掀開,想讓水中的氯蒸散出來,但新光醫院腎臟科主治醫師江守山表示,掀蓋會讓水中的三鹵甲烷蒸發到空氣中,
吸入後可能會使膀胱癌機率升高,孕婦則容易早產、流產和生出畸形兒。曾做過實驗的江守山醫師認為,含活性碳的逆滲透濾水器才能過濾三鹵甲烷,降低飲用水對
人體的危害,其他如電解水、蒸餾都無法過濾三鹵甲烷。
用活性碳過濾氯氣
國內各縣市自來水廠,一律採用加氯消毒來防止水媒傳染病發
生,在輸送過程中可能因管線破裂而沾染重金屬等有機物,再加氯消毒後,就會產生三鹵甲烷等消毒副產物。若是喝下三鹵甲烷經腸胃道吸收,對人體不會有太大影
響,但若是經呼吸道或皮膚進入人體,就會有致癌危險。江守山醫師表示,煮水時將鍋蓋掀開,會使三鹵甲烷蒸發到空氣,吸進體內會使膀胱癌機率升高,孕婦則容
易流產、早產和生畸形兒。建議在水龍頭加裝有活性碳裝置的逆滲透濾水器。另外,在浴室淋浴、泡澡或在泳池游泳,記得要注意通風,接觸水的時間不宜過長,能
減少傷害程度。
石材裝潢恐致肺癌
許多房子會用石材裝潢,但石材會散發出氡氣,若門窗緊閉、通風差,會增加罹患肺癌機率,即使舖上
地毯也無法隔絕。美國有研究證實,罹患肺癌者中有26%是因吸入氡氣,是致癌原因的第2順位。江守山醫師提醒,除了三鹵甲烷和氡氣,住家還可能釋放出甲
醛、揮發性有機化合物和石綿等毒素,除了觀察住家環境,若有聞到刺鼻味、看到發霉等異狀,可請專門的房屋健檢公司,做一系列的檢測,費用從1萬到5萬元不
等。
(蘋果日報)
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小玩意/李明璁
如果明白了小玩意自身的生命意義,我們就可以不用再害怕睹物思人。畢竟,可愛的小玩意聯結了人,卻從不背叛人;它們或許是「痛苦會過去、美麗留下來」(如雷諾瓦所言)的證據吧。
畢業的學生回校來訪,坐在我研究室裡左看右瞧,他們笑說:「老師你這裡的小玩意好像又變多了!」這話的對象物,顯然不是擠滿了櫃架的書本和CD,或者老樣子既無變換也沒增添的家具設備;而是,那些散佈在不同角落的「某物」(something)。
比
如,一排擬仿城市地貌的積木、一隻身穿學院毛衣的泰迪熊、一包哈瓦那生產卻名為「羅密歐與茱麗葉」的香菸、一塊1983年製任天堂棒球遊戲卡帶、一只「武
藏野市境南町五丁目」的生鏽路牌、一本僅有1.5平方公分的迷你法文版《人權宣言》、一片押在百科全書裡日前才驚喜發現的乾燥楓葉……。
還有些:造型不一、但都不再走動的時鐘;或國籍不同的飲料空罐;或上了發條就會喀吱喀吱緩步前進的鐵皮機器人;或設計精巧、不捨丟棄的包裝紙盒;以及一堆
人家送的「鴨子」小物(只因我的網路暱稱有個鴨字):過期的鴨型餅乾、不香的鴨型肥皂、斷裂的鴨型鑰匙圈、甚至是沒裝電池的鴨型按摩棒……。
「小玩意」是種可愛又狡猾的泛稱──一個邊界游移且意義漂浮的括弧,收納所有在此時此地沒有明確名字與清晰效用的小東西。它們之中,有的是曾經風光而今過
了賞味期限的老玩具、有的是本來該將腐朽的自然物或廢棄的人造物、有的則是銘刻著個人美好或哀傷記憶的象徵物。
對我來說,它們大多數不是刻意找尋的,全部只是剛好遇到罷了。這些小玩意不約而同欠缺市場行情,可能連拿去網拍都乏人問津。它們總是散漫無章,東一撮、西一塊地與小塵埃為伍。沒有系列感和價值感,缺乏理性歸納的秩序,是小玩意之所以不能稱之為「收藏品」的特徵。
就像電視節目裡的收藏家,每每訴說他們努力追尋後「總還欠缺了某一樣」;收藏的時態永遠指向未來,其本質是無止盡的匱乏:「就差那麼一點啊」。然而,小玩
意卻有著類似羅蘭巴特論攝影的「此曾在」意涵:這刻我所凝視的它確曾存在那兒;它指涉著過去一次性的完滿,似乎足矣再也無欲無求。
如果機遇是隻看不見的鳥,四處飛翔尋覓下個停駐的肩頭;這些小玩意就是牠叼來給我們的果實,在某段人生旅程不經意的轉角,噹地一聲就出現在我們手上。小玩
意也因此永遠離開它們各自的屬地,脫出它們原有的存在意義,和其他不同類別但同樣無以名狀的物件,共處在此時同一星系。
嚴格來說,小玩意也不是完全沒有功能,只不過那是一種加了引號、主觀意義上的「功能」,為了滿足我們心中某種偏執頑念。小玩意不提供任何客觀上的效用服
務,卻因此得以被個我所重新而完整地佔有。它們忠實而恆久地只為我的記憶、執念或奇想服務,即使暫時被遺忘一旁,它們始終都在。
布希亞說得好:「小玩意真正的功能性存在於潛意識之中:這便是為何它會有這樣的蠱惑力……只要失去了具體的效益,物品便可被移轉至心智之用。」看來,無所用就是小玩意的大有用,這或許是資本主義物用邏輯中,最微型的小抗衡。
學生問我,身為一個受過人類學訓練的社會學者,為什麼要對既不人類也不社會的小玩意,如此嚴肅對待。我正經八百的回答是:因為它們其實深刻地體現著抽象的「文化」,投射出一幕幕人我互動的故事。
至於比較私密點的幕後告白則是:如果明白了小玩意自身的生命意義,我們就可以不用再害怕睹物思人。畢竟,可愛的小玩意聯結了人,卻從不背叛人;它們或許是「痛苦會過去、美麗留下來」(如雷諾瓦所言)的證據吧。
(中國時報)
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美國會立法 禁止基因歧視
一項禁止根據個人的基因資料對其進行歧視的法案1日獲得美國國會眾院通過,接下來只需由美國總統布希簽署之後即可生效。
這項法案明文規定,保險公司不得因為某人有好發某些癌症或糖尿病等疾病的先天體質,就拒絕其投保或增加保費,而公司行號和工會在決定是否雇用、開除或升遷一個人時,不得以其基因資料作為依據。此一法案並禁止保險公司強迫投保人接受基因檢驗。
類似法案13年前就在美國國會提出,但屢遭擱置,而直到2003年解讀人類基因的基因體計畫(Human Genome
Project)完成之後,推動這類法案通過的腳步加快,並得到兩黨和社會的廣泛支持,國會參議院上周以95比0通過本法案;眾院昨天通過的比數則是
414比1。但有300萬會員的美國商會反對本法案。
之前美國曾發生保險公司利用基因資料遂行歧視的案例;例如在1970年代,有些黑人因為有鐮刀型貧血的基因,被幾家保險公司拒絕投保。這也導致有些人唯恐失去職業或保險,拒絕接受基因檢測,從而錯過早期發現並治療某些疾病的機會。
共和黨籍眾議員畢格特說:「如果美國人因為懼怕而不敢做基因檢測,基因體計畫了不起的潛能將永遠無法發揮」。很多和遺傳有關的疾病如乳癌、攝護腺癌和糖尿病等,都可以透過基因檢測而早期發現並早期治療。
(中國時報)
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禁止基因歧視 美立法通過
美國眾議院一日以壓倒性票數通過「禁止基因資訊歧視法案」,明文禁止雇主與保險公司根據個人基因檢測結果拒絕工作申請、升遷、醫療保險給付或津貼。預料布希總統很快就會簽署這項法案。
眾議院以四百一十四票對一票,通過這項被國會議員與倡議人士形容是二十一世紀的第一個重大民權法案。參院已在上週以九十五票對零票通過該法案。
眾議院多數黨民主黨領袖霍耶說,在這項法律的保護下,雇主今後在決定聘僱、革職、升遷與工作指派時,將不得以個人基因資料作為考量;保險公司也不能根據要保人的基因資料,來決定是否納保、保費等級及考慮排他條款。換句話說,保險公司不能基於基因資料來提高保費或拒絕投保。
霍耶表示,該法案內容不僅有助於打擊歧視,還有益於研究工作,讓那些擔心自身遺傳基因可能引發重病的民眾,能在無須擔心保險理賠的情況下,勇敢接受檢驗。美國聯邦法律已禁止種族與性別歧視。
美國國家人類基因組研究中心主任柯林斯說,膚色與性別都是DNA的一部分,「難道其他的DNA不該也被列入保護傘之下嗎?」他說,研究人員支持這項法案,因為美國人過去因不希望雇主或保險公司利用基因資訊來對付他們,因此拒絕接受基因檢測或受檢時使用假名與付現金。
(自由時報)
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美監獄馴惡囚 大玩蠻牛遊戲
曾
有「美國最血腥監獄」之稱的路易斯安納州「安哥拉監獄」,在基督徒典獄長的銳意改革下,推出一系列的蠻牛遊戲,希望用桀驁不馴的野牛馴服那些窮凶惡極的囚
犯。這些遊戲給等著被處死的囚犯一個宣洩精力、娛樂、賺錢乃至暫時忘記獄中苦悶的機會,而安哥拉監獄也搖身變為全美最安全的監獄。
安哥拉
監獄推出所謂的「囚犯撲克」,也就是參賽者合桌玩撲克牌,三公尺外則有一頭重達九百公斤的野牛正蓄勢逼近。場外則有數千觀眾一邊吃著爆米花與熱狗,一邊吆
喝狂叫,大喝「好好坐著!」「別當膽小鬼!」沒錯,贏家就是能夠在野牛把牌桌踐踏個稀巴爛時,仍安穩坐定的最後一人。
另一項遊戲稱作「騎牛樂」。玩法是囚犯騎上野牛背,看看誰抑制野牛的時間夠久,不過通常沒幾秒就會被野牛甩出去。真正的壓軸好戲稱作「膽量與榮耀」,也就是五十名囚犯一起競爭,看誰能將價值台幣一萬八千多元的撲克籌碼從另一頭獸性大發的野牛頭角之間取出來。
這些參賽者雖然經常渾身是傷,而且弄得手腳折斷送醫,但他們並不介意。沒人強迫他們參賽,他們全都是心甘情願,而且深信與其坐在觀眾群中,不如親自下場體驗。這些人之中,有不少是在等著被注射毒劑的死期到來,心想反正橫豎是死,不如先玩個痛快。
這一切都要歸功於自一九九五年上任的典獄長凱因。本身是虔誠基督徒的他,深信自己被派到安哥拉監獄,就是要來做上帝的工作,而且大談「道德重整」,也就是要讓數以千計的殺人犯與強暴犯相信,只要肯改過,仍有機會上天堂。
凱因迄今在監獄內蓋了六座新教堂,將監獄牧師人數增加一倍,而且設立浸信會聖經學院,訓練囚犯成為牧師。根據紀錄,半數以上的囚犯成為基督徒,過去三年有二百五十人受洗,一百四十人從聖經學院畢業,擔任「牢房」牧師及前往路易斯安納州其他監獄「傳教」。
(自由時報)
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安全帽未戴好 死亡率高
騎機車不僅要戴安全帽,而且得「戴好」安全帽,交通部發現,過去三年機車死亡事故中,戴安全帽仍死亡者比例頗高,其中有不少是根本未確實扣上扣環。
根據警察大學針對機車事故特性進行研究的初步資料顯示,從九十四至九十六年,共發生機車事故四十七萬餘件,事發廿四小時內死亡者有四千九百五十二人,如將重傷者納入,有五千六百餘人。
警大進一步分析發現,在這五千六百餘人中,有六成三、三千五百餘人有配戴安全帽,遠高於沒有戴安全帽者的一成六六,此一數字讓交通部相當驚訝,也認為未來對騎士配戴安全帽的宣導與取締應有不同方向。
該項分析也發現,在各種機車事故發生地點中,直路發生比例竟高達四成五,遠高於三岔路口的一成五與四岔路口的二成三。交通部道安會執行秘書謝潮儀表示,此現象應與直路比岔路高出許多、取樣母體較大有關。
謝潮儀也表示,機車事故中,戴安全帽者死亡比例比沒有戴者高,同樣也是取樣母體較大所致;警大也發現有戴安全帽者,不少因為配戴方式不正確而致死,更讓人憂心。
根據道路交通管理處罰條例與道路交通安全規則,機車騎士與乘客配戴安全帽,除安全帽需有CNS檢驗合格標章,扣環也需扣緊,安全帽也不能遮住視線,這些未來都將是警方取締重點。
(自由時報)
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超市蔬果 16%殘留農藥
衛生署昨公布超市蔬果農藥監測,高達一成六不合格。其中一件豌豆竟同時檢出三種農藥。儘管衛生署緊急通知農政單位追查,但同批產品恐已全數吃進消費者肚子裡。消基會不滿衛生單位未及時把關,老是公布已被消費者吃進肚子裡的問題產品,要求盡速加快檢驗流程。
豌豆檢出三種農藥
衛生署藥物食品檢驗局三月間,請各縣市抽檢超市包裝場蔬果。第一批檢驗結果出爐,台中縣、雲林縣等五縣市共六十二件蔬果,十件有農藥殘留。衛署食品衛生處副處長謝定宏說,將對上游供應商依《食品衛生管理法》,開出四萬到二十萬元罰單。
十件蔬果農藥檢出量介零點零五至一點六ppm(parts per million,百萬分之一濃度)間。謝定宏說,檢出農藥都非禁藥,但限用於特定蔬果,幸檢出量都很低,清洗多可去除,不會危害健康。
昨公布的檢驗結果中,一件豌豆同時檢出三種農藥,另各有一件菠菜與A菜同時驗出兩種農藥,一件洋香瓜檢出農藥「納乃得」、有神經毒性,但含量低,僅零點八ppm,謝定宏說,六十公斤成人一天吃十四點三公斤香瓜,才會達安全攝取量上限。
違規豌豆抽自高雄市紅歡賣場,賣場店員昨表示不知情,無法聯繫上主管。高市府衛生局食品衛生科長魏任廷說,一接獲通知便前往賣場巡查,但同批問題產品已賣光。有三件違規樣品都抽檢自台中縣巧鄰實業,總經理卓世軒說,將盡快換掉供應商晶品農場。
蔬果選購與清洗注意事項
.不刻意挑選外觀肥美、毫無昆蟲咬傷的蔬果
.避免買外表有藥斑或有不正常化學藥品氣味的蔬果
.遇節慶,蔬果價格上揚時,農藥殘留相對可能性高,應避免搶購。
.包葉菜類除去外葉後,剝開葉片泡水中15分鐘,以流水沖洗2、3遍
.小葉菜類將根處切除,分開葉片泡水中15分鐘,以流水沖洗2、3遍
.花果類、根莖菜類、去皮水果,應以軟毛刷清洗,尤其是易沈積農藥的凹陷處
註:此次監測結果可到食品資訊網(http://food.doh.gov.tw/chinese/chinese.asp)的「不合格食品資訊」查詢
(蘋果日報)
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耗2億 北縣民大道變裝 民生陸橋「開花」 人行道更開闊
民
眾對台北縣道路雜亂無章的刻板印象,可望在明年改觀。台北縣政府擬斥資近兩億元,分兩階段讓板橋市主要交通幹道的縣民大道脫胎換骨,將昏暗的民生陸橋變裝
成花瓣造型,並且拆除緊鄰道路的中山國中水泥圍牆,改造成柵欄式圍牆,下一階段則將捷運府中站的機車停車場立體化,要將縣民大道打造成真正的「縣民」大
道。
美化街景
台北縣城鄉局都市設計科長長陳智仁表示,縣民大道改造計劃第一階段將從民生陸橋到漢生東路段,包含民生陸橋新門戶
意象塑造、兩側步道改善及整體意象塑造、共桿式路燈、中山國中圍牆與步道改善工程,預計今年十月將公開招標,明年八月完工,第二階段為府中站及公所前廣場
打造,工期約十四個月。
府中站停車場立體化
其中,被視為台北縣門面之一、銜接華翠橋的民生陸橋通道,縣府擬以花瓣造型妝點,外側
以金屬板包覆,在通道上面增設鑲嵌式照明燈,留設寬闊的人行道,讓人車通行能夠更安全、舒適,而中山國中的操場水泥圍牆也將會拆除,改成柵欄式的設計,以
增加視覺上的穿透感,再放上學生畫作當燈箱照明,還設有休閒座椅。
陳智仁指出,第二階段則以打造捷運府中站新風貌為主,將平面的機車停車場立體化,在一號出口建置地上三層、地下一層的立體停車場,規劃六百個機車車位。
民眾:很期待新意象
另外,板橋市公所到縣警局及捷運站間的三角型區域,則將設計成廣場,假日時可封街舉辦活動,密植喬木綠美化,創造悠閒城市、行人優先的印象。
住
在縣民大道近民生陸橋的王先生說,板橋新板特區與緊鄰的縣民大道近華翠橋路段,短短幾百公尺的路,兩者景觀卻天差地別,好像從落後區到高級區,期待縣民大
道新意象的打造,能讓板橋真正成為北縣首善之都。從三重往返板橋工作的陳小姐則說︰「希望除美化板橋街道外,也能考慮其他地區道路。」
(蘋果日報)
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梅雨季溫差大 氣喘攀高 38%未用藥易發作 有人「咳到無法入睡」
國內氣喘患者超過五十萬人,據衛生署最新調查,高達三成八患者未用藥控制。隨著梅雨季來到,醫師警告,這群平時氣喘未控制的患者,容易在此時大發作。最近門診已出現不少久未就醫、未規律用藥的病患,紛紛到醫院報到,「有的是晚上咳到無法入睡,有的則是走路都喘不過氣。」
醫師警告
台
灣氣喘衛教理事長、馬偕醫院徐世達昨說,氣喘患者除接觸過敏原會發作,濕度、溫度變化也會誘發。他說,每年梅雨季一到就會有一波發作高峰,「最近上午天氣
好,下午突然下雨,傍晚溫度又下降。溫度、濕度一下子急遽變化,平時控制不好的氣喘患者,晚上會嚴重咳嗽,甚至喘不過氣來,半夜掛急診。」他指出,最近已
出現這類患者,而最近梅雨季已至,患者要當心。
室內濕度維持在55%
台灣氣喘衛教學會秘書長、北縣開業醫師柯逸郎說,濕度一上
升,適合塵蟎、黴菌生長。最近不少病患到醫院報到,「有的是晚上咳到無法入睡,有的則是連走路都喘不過氣。」他說,部分家長在冬天時看孩子病情好轉,就自
行停藥,結果最近氣溫、濕度一變化,孩子又發作。他提醒患者可在家掛上濕度計,適度除濕,維持相對濕度在百分之五十五。
衛生署最近針對兩萬五千名受訪者的調查發現,百分之二點二過去一年內有氣喘症狀或被醫師確診,但其中有三成八患者完全沒用藥,十八歲以下兒科病患更高達四成八。
配合用藥適度運動
近四成氣喘患者過去一年至少發作一次,氣喘兒發作比率更高,有四成二。徐世達說,很多民眾與家長誤以為很喘才叫氣喘,但三分之二氣喘兒不會喘,相信上述數字是低估。
徐世達說,要避免發作,「應找出過敏原、配合醫師使用吸入性類固醇等抗發炎藥物,均衡飲食與適度運動。」患者可藉由日間發作頻率、夜間症狀、活動力是否受限,使用急救藥物頻率與肺功能五項指標評估氣喘控制。若都達成屬完好控制;三個未達到即屬控制不佳。
氣喘患者注意事項
.幼兒有夜咳、久咳不癒、喘鳴等,應就醫檢查。
.遵照醫囑、按時服藥,若病情有變應立即回診。
.空氣保持流通,避免緊閉門窗,家中適度除濕。
.避免病毒等呼吸道感染,少去人多地方。
.家中避免地毯、窗簾、絨布娃娃。
.寢具衣物換季前,以熱水清洗、日曬;每周換洗寢具;被縟不用動物材質。
.遠離塵、油煙、貓狗毛、二手菸等過敏原。
(蘋果日報)
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