2007年9月11日 星期二

新聞自選輯 20070911

漫畫神之雫爆紅 酒迷照書喝

在台灣已經風行十來年的喝紅酒潮流,最近因為一部爆紅的日本葡萄酒主題漫畫「神之雫」,而推向品味的高峰,讀者紛紛四處打聽與收購書中提到的酒款,更身體力行書中提到的知識與觀念,將台灣人飲紅酒的風氣從早期乾杯式的「豪飲」,提升為對文化與品味的追求。


這部在日韓大賣的漫畫,講的是一位知名紅酒評論家,臨終前立下遺囑,要求兒子與高徒猜出十三支偉大葡萄酒的來歷,勝者可以獲得他生前所有的收藏。過程不僅詳 述各種葡萄酒的產地、年份,還強調葡萄園所在位置的溼度、土地、氣候等,甚至釀酒師對待酒的態度,都會影響口味。加上兒子品酒過程中,逐漸發現父親對他的 用心與關愛的情節,讓這部漫畫走紅亞洲,也成為許多人的紅酒入門書。

一位熱愛葡萄酒的媒體人,兩年來固定每個月和朋友相約淡水一家餐廳, 品嘗老闆為他們準備的菜肴及可搭配的葡萄酒,配合品酒講義,嘗過許多法國和義大利等地的酒。當她看了這套漫畫後,除了讚嘆作者對酒的豐富詮釋力和活潑的想 像力,書中提到的幾個觀念,例如昂貴的名牌酒不見得好喝、葡萄酒是「天地人的產物」,以及大部分來自波爾多的葡萄酒喝之前要先醒酒等,都讓她極為認同。

不 懂酒的讀者何先生表示,這套漫畫的作者亞樹直以深入淺出的方式講述葡萄酒的相關知識、典故,可當成門外漢品酒的入門書,由簡入深、逐步進入更專門的領域。 每集漫畫後面附錄的作者品酒報告及葡萄酒常識,大大滿足讀者對知識性的需求,他尤其對作者「意象式」傳達難以形容的口感,印象深刻。

台灣雖然十年前就有一波葡萄酒熱潮,但多數人都是在應酬的前提下接觸紅酒,約莫兩三年就退燒。直到近幾年,台灣葡萄酒的年進口量又再度上升,平均成長三到四成,加上小型品酒會興起,葡萄酒愛好者有更多機會接觸好的葡萄酒。

「神 之雫」的出現,則在這股捲土重來的葡萄酒熱中扮演推波助瀾的角色,激起酒迷熱情,帶動「照著書喝」的飲酒風潮,同時帶動對品酒師的好奇。有些企業老闆看了 漫畫後,就交代秘書把書中提到、他也感興趣的四五款酒都買回來,並找好友共享「神之雫漫畫品酒會」,過程中還先把酒標蓋住,讓大家猜猜是什麼產區的酒。

不少酒商坦言,的確有消費者到店面詢問漫畫中提到酒款。也有人看準商機,由於日文版發行速度比台灣快,酒商會先找到日文版,再根據書中提到的酒款進口,如此中文版一上市,就可滿足酒迷需求。書店也因為漫畫開始暢銷,紛紛把書擺在明顯的位置。

「神之雫」在日韓也大紅,據說韓國企業家已把這套書列為必讀。在日本,因應十一月要上市的薄酒萊新酒,法國畢修酒廠(Albert Bichot)和漫畫作者沖本秀合作繪製日本專屬酒標,國內代理商也積極爭取進口。

過 去畢修酒廠的薄酒萊新酒,酒標都使用梵谷的畫。沒想到今年梵谷卻被沖本秀「打敗」,足見這套葡萄酒漫畫書魅力難擋!更別提法國葡萄酒兩大產區波爾多和布根 地的酒廠經營者,是如何愛這套漫畫了。據稱,有酒廠主人發現「業績莫名其妙地成長六成」,一查之下,發現訂單來自日本,再細問,才知道全拜漫畫將其列入之 賜。這套漫畫的法文版將於明年發行,為此還引來法國出版社的版權爭奪戰。

日本「知識漫畫」 考究嚴格

「神 之雫」可以算是典型的日本「知識漫畫」,尖端出版社楊仲偉解釋,日本漫畫一向對於專業知識的考究很嚴格,固定會有編輯或助理專門替漫畫家收集極為詳盡的參 考資料,甚至還會為了一部漫畫成立一組專家學者團來「監修」作品。這類的知識漫畫,往往也讓冷門的專業知識翻紅而重新受到重視。

目前最當紅的知識漫畫首推「交響情人夢」,裡面不僅有男女主角浪漫的愛情故事,也有更多古典樂的介紹與說明,作者二之宮知子為了考證漫畫中的古典樂細節,還遠渡巴黎找指揮家與音樂學院教授求證,讓不少年輕人因為這部漫畫開始重新聆聽古典音樂。

美食漫畫更是專業知識漫畫中作者特別著重求證的類別,包含寺澤大介畫的「將太的壽司」、「美食偵探王」等,其中「將太的壽司」為了證實當地的食材是否屬實,還發動助手去當地取材,甚至親自試做。

「美食偵探王」中的每一個破案的關鍵,包含藤芋茶碰到甜味會讓味覺喪失、蘿蔔糕的蘿蔔絲現切要現用,否則展現不出甜味等秘訣,寺澤也都要親自試驗成功之後,才會入畫。

弟寫姊畫 預計5年出完

「雫」,音同哪或霞(ㄋㄚˇ、ㄒ一ㄚˊ,尖端出版社指音同滴),日文水滴之意。

故 事描述日本知名葡萄酒評論家神咲(音同笑)豐多香過世,他在遺書中要求兒子神咲和高徒遠峰一青互相競爭,誰能先找出他選出的十三款酒的名字與年份,誰就能 繼承他價值不斐的葡萄酒收藏。神咲豐多香把這十三款酒分為兩部分,前十二款是「使徒酒」,也是他眼中偉大的葡萄酒。第十三款酒是優於前面十二款的夢幻葡萄 酒,就叫「神之雫」,即書名。

「神之雫」的文字作者亞樹直和插畫作者沖本秀,是一對用筆名的姊弟,台灣版由尖端出版社發行至第九集,十二使徒酒也只出現了前兩支,作者預計要花五年才畫完。這套書在日本、韓國大賣,被喻為企業菁英學習葡萄酒的必讀教本,間接帶動日韓的葡萄酒銷售量。

最為書迷津津樂道的,是作者以意象的方式描述各款紅酒予人的感覺,例如男主角某款酒一入口,立即彷彿置身一片森林、接著湖泊從眼前展開,或者來到一座充滿香料的市集...,就像徐四金用文字描述香水,「神之雫」用漫畫及文字描繪紅酒的口感,都是創作上極難的挑戰。

神之雫葡萄酒講義 出到66回

「神之雫」每冊漫畫後面,都附有「今晚就派得上用場的葡萄酒講義」,洋洋灑灑已寫到六十六回,都足以另出另一本專書了。以下摘錄三個觀點供參考。

一、 活用醒酒瓶:佳釀年份的葡萄酒屬長期熟成期,作者以布根地的紅酒為例,理想的熟成期是十年,但若想在年輕時期就喝(如生產年起的二到三年),就必須使用醒 酒器,又稱過酒。酒和空氣接觸後就會散發出甜味和香氣,但收成年份不佳的酒就不宜醒酒,有時反而會破壞原有的香氣和甜味。

二、分辨法國兩 大酒產地:布根地和波爾多是法國兩大葡萄酒產區,作者分別從瓶身、酒色和酒標,教讀者分辨。波爾多瓶身修長,布根地下半身肥胖;波爾多酒色調是暗深的紫 色,布根地是亮淡的紅寶石色;波爾多酒標會註明CHATEAU(酒莊),布根地則標示以DOMAINE(葡萄園)。

三、釀酒年份選酒法: 作者認為了解葡萄酒的生產年份是選擇好喝葡萄酒的方法之一。例如二○○三年是波爾多主要葡萄品種卡本內蘇維儂(Cabernet Sauvignon)豐收年,則當年生產的波爾多紅酒就算是便宜的都會好喝。但同年度布根地的葡萄品種黑皮諾(Pinot Noir)卻歉收,反而推薦二○○二年份。

專家看漫畫 天地人比擬 讓人心領神會

葡萄酒漫畫「神之雫」熱銷,國內品酒專家咸認,這套漫畫提供相對正確的葡萄酒知識,有心人不難透過這本書,提升自己的品酒能力。最重要的還是要多喝,才能累積屬於自己的心得和知識。

寫 過數本葡萄酒專書的作家林裕森表示,這套漫畫「有很多迷人的地方」。作者不只講述一個以葡萄酒為主題的故事,還把對葡萄酒的想法、觀點編進情節中,手法高 明,很有企圖心。例如兩位男主角,一位是葡萄酒專家,另一位則是有天份、但對葡萄酒一竅不通的人。大部分的讀者很容易認同後者,於是一路跟著他循序漸進。

許多酒迷照著書去找葡萄酒來喝,林裕森表示,這的確可以開拓酒迷的視野,接觸到更多元、多樣化的酒款。據他了解,過去有些台灣市場上很難賣的酒,拜漫畫之賜也賣得動了,並非壞事。

美食作家葉怡蘭也提到,以往演講時要和聽眾溝通葡萄酒產區的風土氣候、地理條件及人文歷史時,往往大費周章,但現在只要提到漫畫中以「天、地、人」比擬的橋段,學生立刻就能心領神會。

「品 醇客(DECANTER)」雜誌主編屈享平表示,書中提到很多酒款,如法國五大酒莊的酒,都屬於公開市場(即不授權代理),任何人都可以接洽訂購。但要剛 好買到相同年份的酒,卻不是那麼容易。漫畫中兩位男主角只能透過文字的描述去找酒,且產地、酒廠和年份都不能錯,對此屈享平說,從文字敘述就能知道酒名和 年份,是不可能的任務,「頂多能猜出產區」。

品酒天才 勞勃帕克 八二事件奠地位

看過漫畫「神之雫」的人都不禁要問,世上真的有這樣的品酒天才嗎?酒訊雜誌總編輯莊雲斌表示,那是虛構的人物,真實生活中,大概也只有享譽全球的美國酒評家勞勃帕克(Robert Parker)可與之匹敵。

有趣的是,「神之雫」文字作者亞樹直因這套書爆紅,他在每集漫畫附錄的葡萄酒講義、品酒心得,都成為讀者與酒客的參考指標。更有人預言,亞樹直可望成為日本的Robert Parker。

Robert Parker是目前全世界最具權威的葡萄酒品評家之一,台灣也深受其影響。酒商進酒,十之八九都會打上Robert Parker給的分數,當然,都是挑他給高分的品項。不過也有人反對他,原因是現在法國人會照著Robert Parker的喜好釀出所謂的「分數酒」,如此一來,每個酒廠的酒口味就會趨於一致,缺乏多元與變化。

Robert Parker之所以在全球葡萄酒業界有呼風喚雨的能力,要歸因「八二事件」。話說一九八二年,當所有的酒評家都看壞法國波爾多的葡萄酒,只有他獨排眾議, 看出當年份的葡萄酒潛力,事後證明他是對的,聽了他的話而去買酒的人都大賺一筆,也奠定了大師地位。因為他花了百萬美金為自己的鼻子保險,因此業界都戲稱 他擁有「百萬靈鼻」。

法葡萄酒 在台占五成

以產地言,台灣人還是對法國產的葡萄酒情有獨鍾。業者表示,以目前的進口市場來看,法國、美國加州和澳洲的葡萄酒銷售量在台灣占前三名,其中法國酒就占了百分之五十。其實全球葡萄酒市場上法國酒都是獨占鰲頭。

但排名第二的加州葡萄酒近年在台銷售量有衰退的跡象,主要是加州製酒成本高,故平均價格也偏高。而智利的酒雖然還沒擠進前三名,不過這兩年挾其低價優勢,銷售明顯增加;智利的酒口味偏歐洲風格,但口感更均衡、果香味重,不如歐洲酒這麼嚴肅,是較「容易入口的酒」。

(聯合報)
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高薪誘惑腦力外移 白領族出走潮


七 月失業率再創近十一個月以來新高,超過十萬名剛畢業的博碩士和大學生失業。近年台灣從一個「錢淹腳目」的寶島天堂,逐漸變成「就業沙漠」,白領族紛紛尋求 海外就業、「腦力外移」的趨勢愈來愈明顯。雪上加霜的是,不但腦力外移,甚至很多國際白領人才也愈來愈不想來台灣工作。

這幾年台灣人才流 失,跟其他東南亞國家輸出外籍勞工不同。台灣擁有教育與訓練的優勢,優質人才往往是海外各國競逐的目標,外流人才集中在高階的菁英。過去美國、大陸是台灣 菁英爭逐工作職場的熱門地點;隨著近幾年東南亞、中東等市場興起,台灣菁英紛紛流向越南、新加坡、杜拜、卡達等國家。

人才往外走,除了台 灣就業機會縮減外,台灣環境不配合、薪水不如其他國家高也是原因。一位移居到大陸的外商高科技高階主管Ben(化名)指出,以前他調來台灣工作,家人必須 留在新加坡,因為「台灣沒有國際學校可以讓孩子念書」,台北美國學校必須排隊等待入學;考量將來學制銜接的問題,他只好單身赴任。後來總部調動,他爭取赴 大陸就任,全家搬到大陸居住

另外,近年來國內景氣發展遠遜於國外景氣成長,近五年來,國人的平均薪資成長不到百分之一,且多集中於特殊產業,如高科技產業等;不少工作如餐飲服務業等,平均薪資逐年衰退。

國內學術研究的最高殿堂之一中央研究院,經濟研究所的研究人員數從幾年前的五十人,逐年縮減到今年的卅三人,今年更發生「招不到優秀新進研究人員」的罕見情況。

曾經協助延攬生力軍的中研院人員低調指出,因為中研院預算隸屬於總統府,延攬新進人員的規定相形嚴格。薪資水準受限,無法因人設事;這跟國外研究單位動輒以比中研院高出三倍以上的薪水吸引國際優秀人才相較,中研院的徵才工作難度一年比一年增加。

到 海外就業雖不如想像簡單,卻是菁英測試自己「價值」所在。一位台大剛畢業、已經在學校兼課的博士班畢業生指出,大家都想到大陸或海外去教學,對方也是挑三 揀四,要有著作、還要夠多具分量的論文,才能擠進大陸高等學府的「候選名單」。但也因此,每一批學者或優秀人才離開,都帶走了台灣最尖端的腦力菁英。


大陸數倍薪 政大系主任動心

優秀的年輕人到海外找工作,連國內科技、金融、學術界等菁英也紛紛出走。

去年台大國企系教授巫和懋、政大金融系教授霍德明、台大經濟系教授朱家祥等人應聘到北京大學當「全職教授」,震撼國內學術界。

今年政大商學院、傳播學院又有系主任級的教授相繼被大陸、香港名校挖走,雖然學校還在全力挽留中,但是大陸和香港近年來積極推動教育改革工程,動輒付出相當 於新台幣卅萬到五十萬月薪的大手筆,比台灣大學教授薪資水準多出四到五倍以上,讓不少在台灣努力研究、教學的教授相當心動。

經濟學人近期曾報導,亞洲人才極度短缺,特別是中國、印度等地的崛起,對人才的需求量大又急迫。行政院顧問尹啟銘剛離開經濟部次長職位,代表巴林、科威特、阿曼、卡達、沙烏地阿拉伯、阿拉伯聯合大公國的波斯灣合作會議(GCC)馬上禮聘他到卡達全職工作。

雖然尹啟銘已婉謝卡達的優渥職位,但不少台灣的退休官員早在大陸各地協助政府招商、辦學,以過去的經驗協助大陸地方發展。

此外,許多金融高階主管被派駐到越南、香港等地開拓外商市場,更多優秀人才則接受高薪挖角登陸。中國信託商銀信用卡事業處協理王牧天、日盛商銀信用卡部副總經理陳淑儀都在今年到大陸銀行任職。

不少大陸金融業者特別偏愛台籍幹部,也願意高薪挖角,中國平安集團挖角台灣經理人也創下兩項高薪紀錄,例如中國平安在三年前挖角中國信託副總經理陳昆德出任平安銀行行長,年薪高達新台幣一千六百八十萬元,還不包括其他附加費用,例如房屋和子女教育津貼。

而 以科技業來說,跨國企業調度人力,大中華區經常強調「同文同種」的優勢,台灣不少具備業務能力的主管競相到大陸任職,也獲得拔擢。惠普去年五月升任台灣出 身的莊正松擔任惠普中國公司副總裁,是台灣籍幹部在中國惠普目前最高的職位;IBM今年一月升任的大中國區首席執行總裁錢大群,曾是台灣IBM「最年輕的 總經理」,也是第一個本土出身的總經理。

諷刺的是,也有不少外商企業的主管調回台灣任職,卻被視為「降級」。

新加坡搶生技人 中東挖建築師

台灣就業市場趨於平淡,但海外人力需求蓬勃發展。國際獵人頭公司萬寶華資料顯示,台灣的人力需求已經連續四季在亞太地區敬陪末座,遠遠不及努力搞金融、賭場觀光的新加坡,更落後中國大陸、印度和香港等地。高階人才已經看不上台灣的工作,寧願往外找尋機會、肯定自己。

台灣需求 亞太之末

新 加坡人力部近期更在中國大陸、印度、澳洲、歐美等地設獵人頭公司「聯繫新加坡」(Contact Singapore)。《Career雜誌》總編輯臧聲遠觀察,「聯繫新加坡」大中華總部雖然設在中國,但近幾年,每當台灣知名學府台、成、清、交舉辦校 園徵才博覽會,他們都會低調飛來台灣,接觸中意人選。

獵人頭顧問公司透露,幾年前新加坡開始發展生技產業,「聯繫新加坡」的顧問曾私下和 幾位台大、陽明等生技相關科系的「準博士」生接觸,開出來的薪資條件比台灣水準高出兩倍,而且政府還提供進修補助,資助繼續念博士後學位。近期則因新加坡 全力發展金融、觀光產業,「聯繫新加坡」主力都放在中國大陸或歐美找尋金融、行銷方面專才。

越南需求 成長1.8倍

一○四人力銀行發現,台資企業今年在越南的人力需求,比去年大幅成長一點八倍,工作機會不再是廠長、技術人員等技術職,也包括財會、人資和管理職,薪資是台灣水準的一點三到一點五倍。

近年來中東杜拜、阿布達比等地大興土木 ,十年內計畫要蓋出飯店、摩天大樓、醫院,到處高薪挖角有名氣的建築師、景觀設計師。人力業者指出,很多國內建築系畢業生早就不把台灣市場放在眼裡,過去他們的終極目標是中國大陸,但現在更多人是把眼光放在中東國家。

南韓求才 五年免稅

一○四人力銀行經理方光瑋指出,鄰近的南韓科技產業發展突飛猛進,對於海外的高科技人力更求才若渴。獵人頭公司分析,外國技術人員在南韓可享有優先核發簽證,還有延長居留時間的「金卡制度」,外籍技術人員的薪資所得有五年免稅的租稅優惠等。

前 萬寶華人力顧問公司總經理李崇嶺認為,有野心的台灣人才現在根本「看不上」國內的工作機會。他說,這些人才都有幾個共通點,有國內知名大學或國外碩、博士 學歷,流利的英語能力,甚至還會日、法、西語等第二外國語,工作履歷漂亮。但台灣的市場發展無法滿足,很多跨國企業的亞太營運總部幾乎都設在新加坡、上 海、香港,留在台灣的只剩下本土的業務開發,「這些人不會甘於這種位子!」

(聯合報)
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23層樓! 國姓高架橋墩全台最高

國道六號跨越烏溪的南投「國姓高架橋」,將創台灣最高橋墩的新紀錄;建造中的高架橋墩平均高五十八公尺,其中P12號橋墩有六十八點一公尺,相當於廿三層樓高,全橋預計明年底完工。

「這將是台灣最壯觀、最高的公路橋梁。」國道新建工程局工程師陳建豐昨天說,高架橋面距溪床至少五十公尺,開車途經的開闊視野絕對讓人驚豔,加上橋長一點五公里,有如飛天長龍。

這座高架橋連結南投國姓與草屯,共有廿一座雙圓柱橋墩,比目前最高的北宜高烏塗溪橋墩多二點六公尺,總經費十七億餘元,陳建豐說,因為溪床深度有別,造成橋墩落差,但行經橋面不會感覺橋面起伏大。

最高的P12橋墩位處堅硬岩盤溪床,採擴展式基礎施工,挖深溪床六公尺後築成長寬卅乘廿三公尺、高四公尺的剛性基礎平台,可以通過芮氏八級地震考驗。

所有橋墩都以「滑模式」工法,雙圓柱同步施工,每日最快可升高五公尺,「光是單柱就用掉一千四百零八噸鋼筋、混凝土多達一千零四十立方公尺,鋼筋量足足可蓋五十棟防震筏式基礎四樓透天別墅」。

世界上最高的橋墩是法國密佑橋,有七座高達兩百四十五公尺的橋墩;大陸湖北省的龍潭河橋也有五座一百七十八公尺高的橋墩。

(聯合報)
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康有為可能是首名赴北極中國人

大陸科學家發現,早在一九○八年五月,清朝思想家康有為的足跡曾到達北極斯瓦爾巴德群島的那岌島,該島位於北緯八十四度附近。因此,康有為可能是首名赴北極的中國人。

湖 北日報報導,中國科學院大氣物理研究所研究員高登義九日在武漢大學舉行學術講座「極地變化與人類活動」時,披露了一項新發現。他說,康有為曾留下一段文字 「攜同壁(康有為女兒的名字)游那威北冰洋那岌島夜半觀日將下來而忽」。康有為並為該詩文寫有注釋,「時五月二十四日,夜半十一時,泊舟登山,十二時至 頂,如日正午。頂有亭,飲三邊酒,視日稍低如幕,旋即上升,實不夜也,光景奇絕。」

高登義說,康有為描述的景致就是永晝現象,因此康有為是有據可查的到過北極的中國第一人。

(聯合報)
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康有為 中國赴北極第一人?

探險家成為生活哲學家,偶有所聞,但把中國近代史中的知名思想家康有為列為探險家,稱其是中國赴北極的第一人,就不得不引起矚目了。

據「中新網」報導,正在湖北武漢舉行的中國科協年會中,大陸中國科學院大氣物理研究所研究員高登義指出,康有為一九○八年足跡到達了北極斯瓦爾巴德群島的那岌島,是有據可查的到過北極的第一個中國人。

高登義說,康有為有過一段詩文記錄:「攜同壁(康有為女兒)遊那威北冰洋那岌島夜半觀日將下來而忽」,為此詩文,康有為還註釋說:「時五月廿四日,夜半十 一時,泊舟登山,十二時至頂,如日正午。頂有亭,飲三邊酒,視日稍低如幕,旋即上升,實不夜也,光景奇絕。」高登義認為,康有為這段話描述的就是北極的極 晝(永晝)現象。

出生於一八五八年的康有為,在一八九七年領導戊戌變法(百日維新)失敗後出逃,直到辛亥革命後,才在一九一三年返回中國,總計在國外漂泊了十六年。

根據現存史料,十六年間,康有為先到日本,再轉赴加拿大、墨西哥、美國,其後又曾移居印度北部山城大吉嶺。此外,康有為更曾七赴法國、八遊英國、十一次出 入德國,還遊歷了義大利、荷蘭、比利時、西班牙、希臘等國。但至於康有為是否曾在一九○八年踏足北極,目前仍缺乏確切的證據。

另外,即使康有為確實曾在一九○八年踏足北極,根據坊間說法,他很可能不是「第一人」,而是「第三人」。大陸一名退休研究員鞠德源認為,漢武帝時期的政治 家、文學家、探險家東方朔,不但是第一個踏上北極土地的中國人,更是世界第一人。其根據,是東方朔在其著作《海內十洲記.序》中曾描述北極圈內的極夜(永 夜)現象。

在東方朔之後,據指出,清乾隆年間一名廣東海員謝清高,在他口述著作《海錄》中,自述曾到達北緯八十度地區,並體驗了「六個月為日,六個月為夜」的極晝、極夜景象。

(中國時報)
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月餅含磷 腎友淺嘗即可

中秋節即將到來,月餅廣告一波強過一波,醫師提醒,高油、高糖月餅不利慢性病患健康,有些月餅內餡含磷量高,腎疾患者應克制,酌量食用。

新光醫院腎臟科主治醫師江守山指出,洗腎患者無法有效代謝食物中的磷,必須靠節制飲食及藥物協助代謝,否則可能造成高血磷症或急性心血管風險。統計洗腎患者全年血液中的磷含量,中秋和春節有明顯飆高現象,可能高出平日四至五倍,國外則有血磷含量急遽上升導致猝死的病例。

江守山指出,中秋節難免要吃月餅應景,偏偏許多月餅內餡的磷含量頗高,若攝取過多,可能增加腎臟病友負擔。

江守山調查十種常見市售月餅口味的磷含量,發現桂圓月餅含磷量最高,其次是蓮蓉蛋黃、素香菇滷肉等,低糖金桔、烏豆沙的磷含量相對較低。

江守山說,中秋節其實讓很多腎友非常「難過」,因為應景的柚子含鉀量高、烤肉醬高鈉,大家都吃的月餅含磷量又太高,皆不利病情控制。

江守山說,月餅不是不能吃,但建議選擇含磷量較少的月餅,柚子一天最多可以吃兩瓣,烤肉還是可以參加,但別用烤肉醬。

台北馬偕醫院營養課課長趙強強調,不論洗腎病友,還是高血壓、糖尿病等慢性病患,「最怕不節制」,例如蛋黃酥膽固醇含量雖高,若只吃八分之一顆解饞,倒也無妨,只要注意食用的總量、熱量及脂肪含量即可。

(聯合報)
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柚子和高磷月餅 腎疾忌口 桂圓 蓮蓉蛋黃口味 1天頂多吃1顆

月 餅熱量高,磷含量也不低。據最新的調查發現,桂圓、棗泥、蓮蓉蛋黃、伍仁火腿、素香菇滷肉等口味月餅,每顆含磷量都超過二百二十毫克,慢性腎臟病患者一天 若吃上一、二顆,即可能因攝取過量的磷,有心律不整、猝死危機。醫師提醒,柚子含鉀離子高,腎病患者一天也不宜吃超過二瓣。

適可而止
新 光醫院腎臟科主治醫師江守山本月初在傳統市場、大賣場、飯店等抽檢十種口味月餅,進行含磷量檢測,每顆月餅重量在五十克至一百二十五公克間。結果發現一顆 桂圓月餅的磷含量高達三百八十六點四毫克,蓮蓉蛋黃有三百三十二點五毫克,都屬於高磷月餅,慢性腎臟病的人頂多只能吃一顆。

發作時心律不整
江守山指出,磷普遍存在於如飯、奶製品、內臟、全榖類等食物,而慢性腎臟病患者每日建議攝取磷總量八百至一千毫克,若患者這天吃了米飯,又吃了兩顆桂圓月餅,就可能攝取過量的磷。
江守山表示,國內約有一百二十萬名慢性腎臟病患者,患者腎功能低下,難排出磷,吃過多含磷食物,可能引起高血磷症,長期可能造成骨病變、血管硬化,急性發作時則可能心律不整,有猝死危機。江守山更指出,每年中秋節後,偶有腎病患者猝死,懷疑與吃過量高磷月餅有關。
但低糖金桔月餅只含十九毫克,是調查月餅中含磷量最低者,其次為烏豆沙的二十點三五、綠豆椪的一百零八點一二毫克。江守山建議腎病患者可選擇含磷量低的月餅,而柚子鉀離子高,一天別吃超過二瓣,否則也可能誘發心律不整。
新莊新仁醫院副院長劉宏祥說,腎病患者確實應避免食用含磷量過高食物,若體內磷濃度過高,可在醫師處方下調整降磷藥物。

10種口味月餅單顆檢測結果(含磷量╱重量)
註:腎病患者每日攝取食物總磷量不超過800-1000毫克

特別注意
伍仁火腿:277.5毫克/125克
核桃棗泥:225毫克/125克
蛋黃酥:145.2毫克/60克

仍勿過量
綠豆椪:108.1毫克/120克
鳳梨月餅:98.9毫克/125克
烏豆沙:20.4毫克/50克
低糖金桔:19毫克/50克

超級警戒
桂圓口味:386.4毫克/120克
蓮蓉蛋黃:332.5毫克/125克
素香菇滷肉:316.8毫克/120克

(蘋果日報)
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桂圓月餅含磷高 腎病者每天1/3顆 白吐司含鈉高 防中秋飲食陷阱

腎 臟病友中秋節應慎選食物,例如月餅,常會含高磷,吃1顆可能就會導致病發。新光醫院腎臟科主任江守山針對市售常見10種口味的月餅,調查磷含量,發現豆沙 類的月餅含磷量較低;桂圓餡含量最高。另外,中秋飲食習慣常是重油重鹹,江守山醫師提醒,一般人若想保護腎臟,就要小心中秋飲食的陷阱。

含磷高食物
應少喝碳酸飲料
飲 食中許多食物都含磷,吃進體內後,正常人可自行代謝、排除,不過若是腎臟功能異常者,無法正常代謝磷,就會使血液中的磷上升,而鈣的吸收又與磷有關,所以 一旦血液中的磷過高,就會改變調節鈣離子代謝利用的荷爾蒙系統,而引發非骨骼組織鈣化,尤其是腎臟,影響最大。若是正常攝食,其實不用太擔心會有磷不足或 過高的問題,除非是特別喜歡喝碳酸飲料,一天要喝好幾罐汽水、可樂者,就要特別小心。

腎臟病患者小心
一般人每餐少量吃高磷食物不會對身體有太大影響,但腎臟功能有問題的人就要減少攝取量。
高 磷食品包括巧克力、可可、酵母、乳酪、起司、麵包、糕點等。內臟類、魚乾、肉乾肉鬆類、魚卵蛋黃等。飲料類例如咖啡、茶、汽水、可樂、沙士、牛奶等。種子 乾果類例如開心果、花生、核桃、腰果、芝麻、蓮子、瓜子等。以及五穀雜糧類例如黑豆、小麥和燕麥等。江守山醫師提醒,各類食物本來就應該均衡攝取,即使是 高纖的五穀雜糧,也不能吃太多,所以攝食每種食物應適可而止。

月餅檢測
吃前問用藥劑量
每人每日的磷攝取總量約800到 1000毫克,右側表格是市售常見10種口味的月餅磷含量,實際檢測後發現,綠豆沙、烏豆沙口味的磷含量較低;而傳統中被視為較養生的桂圓口味,其含磷量 竟然最高。江守山醫師認為,若真想吃含磷量較高的月餅,建議吃1/3顆即可,並事先詢問醫師如何調整磷結合劑用藥的劑量。

1.月餅內餡桂圓及蛋黃含磷量都高,腎病者少碰為宜。
2.低糖金桔月餅的磷含量最低,腎臟病患者可優先選擇。
3.豆沙類月餅相對來說含磷量較低,可適量吃。

身體症狀要注意
江 守山醫師強調,如果腎臟功能不正常的患者,食用過多含有高磷量的月餅時,可能造成血液中的磷含量突然增加,再加上尿毒症患者因為代謝障礙等因素,可能引發 嚴重的副甲狀腺機能亢進,進而導致嚴重骨骼病變。這類患者通常會骨痛、腰痠背痛、四肢無力及容易骨折等,嚴重者還可能造成心血管方面的問題。

提醒你
降磷藥減少顆數
腎 臟病患者多半會使用降磷藥,但江守山醫師提醒,患者常併發多種疾病,如高血壓、糖尿病、便秘等,所以每天吃30顆藥是很常見的事!但很多人因怕麻煩,所以 自行減藥,這其實很危險。現在新式的磷結合劑1天只要吃2到3顆,與傳統用藥1天需6到8顆比起來,少了一些,自費價格同樣約350元,可考慮使用。

求醫要找對科別
江 守山醫師特別說明,腎臟病患者應定期回診找腎臟科醫師評估用藥情況,而不是併發糖尿病就找新陳代謝科;高血壓就找心臟血管科等,因為藥品劑量的設計通常無 法考慮腎臟病人的代謝問題,所以通常只有腎臟科醫師在給藥時,才會依腎臟病患者個別情況計算,可能將藥物間隔時間延長等。若患者自行去找其他科醫師開立藥 物,必須特別提醒該科醫師自己為腎病患者。

報你知
高鈉傷腎食物陷阱
一般人在中秋節時,要特別注意含鈉量攝取過高的問 題。江守山醫師說,最可能導致攝取過多鈉的飲食習慣就是吃烤肉,因烤肉通常會吃下較多份量,若再加上刷塗厚厚一層烤肉醬,或搭配其他高鈉食物如白吐司、麵 線、零食等,就可能影響腎臟健康。(白吐司吃2片就等於吃進1克鹽,要小心。)

醫師說
吃對吃巧仍可過節
腎臟病患者若想要有過節氣氛,一樣可以吃月餅,但要慎選口味,或是先和醫師討論有吃月餅的那一天是否要調整用藥量。

(蘋果日報)
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認識3C 戒癮不是你的事

中部一父親不堪吸毒兒子一再索求金錢買毒,氣憤之下以鋤頭打死兒子,藥(毒)物上癮果真是一條不歸路?

藥物上癮是一種身心疾病,一方面要從生理的戒斷症狀著手,另一方面,妥善的心理治療及完善之資源系統,如復健中心、庇護工廠、中途之家等支持,更形重要。但是,除非上癮者自己承認有這種疾病,且需要幫助,旁人不能為他做什麼。

研究發現,曾經濫用藥物而治療成功者的現身說法,對於有心恢復者最具正向效果,而同儕團體具有情緒支持、回饋、正向觀摩學習、時間之規畫安排、失落時之協助、資源提供等功能。

藥物濫用的復健過程是一輩子的事,臨床上運用所謂3C的治療概念,簡介如下:

Cause—這疾病不是你造成的:上癮是心理的偏執加上生理的異常反應,它是一種非常強大、狡猾、令人挫敗的疾病,往往與個案內在創傷有關,如與他人情感疏離、過於要求事事完美,長期壓抑情緒等,唯有當事人能面對生命的創傷,才是治癒關鍵。

Control —這疾病不為你所控制:研究發現,上癮者戒藥之後非常容易復發,在很短的時間內,極有可能再用藥,所有惱人的行徑再度出現,再用的第一口正如「冰山的頂 端」,戒癮者必須讓自己時時處於支持性的環境,例如持續接受門診治療、必要時全家一起接受治療等,個案避免接觸不必要的挑戰。

Cure—這疾病不能由你治癒:上癮者對藥物是完全沒有招架能力的,再強的意志力也無法讓上癮者控制自己的癮頭,必須學習向別人尋求幫助,借助他人的協助才可能成功,或是專業人員,或是其他戒癮成功的朋友,或是可信任的親友等。

臨 床經驗顯示,不少有動機戒治的上癮者在嘗試逃離藥物依賴的控制,過程中常認為自己一定可以控制「藥」,但後來皆為「藥」所控制。在引導探討發病史中,發現 不少上癮者一方面討厭自己的親人是上癮者,一方面自己又不知不覺深陷其中,有些受同儕影響,有些被事業所挫,亦有來自婚姻影響所致。

賦予上癮者責任感是復健成功的關鍵,只有讓負責任的習慣融入生活中,他們才能在復健之後繼續堅持,在協助上癮者的過程中,有時就算覺得毫無希望,也要想辦法找到希望。

(聯合報)
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檢警首次偵訊 律師須在場

諸多冤案顯示,「檢警的第一次偵訊欠缺律師在場」,是關鍵所在。法律扶助基金會為保障被告的人權,與檢、警機關協商後已獲致初步結論,未來檢警第一次偵訊時,律師除了陪同在場外,也能積極提出異議並審閱筆錄。

警政署已同意從本月十七日起,在全省法扶會十五個分會所在地區的警分局試辦此一改革性方案,為期一年,試辦警分局在偵訊開始前,須將法扶會有關服務時間及 聯絡電話,以書面告知被告,可申請法律扶助,並請被告簽名,附在警訊筆錄上。律師陪訊範圍,包括在警察局的第一次訊問、檢察官的複訊、聲押辯護等。

依法扶會規定,只要被告涉嫌最輕本刑三年以上重罪,且符合無資力標準(例如,在台北市,單身月入二萬八以下者,即符合標準),都可以申請法律扶助。另外,智能障礙者,不論案件類型、不分資力,均可申請免費律師。

至於外界最關心的律師在場,究竟能扮演什麼角色?如何保障刑事被告的人權?在六月底迄八月初的協調會議中,法扶提出四項期望。

一、律師在場時,能坐在被告鄰近的坐位上,能聽到被告陳述,看到被告的表情。
二、檢、警訊問若有誘導訊問、假設語氣等不當情形,律師可以提異議並制止。
三、若筆錄與被告陳述不符,律師可以閱覽、增修筆錄。
四、基於業務私密性,在律師接見被告時,希望不要有錄音或監聽。

法務部代表認為,依據規定,檢察官偵訊時,除非有串證之虞,律師本來就可以札記訊問要點。被告若有不便(無法)閱讀或智障等情形,律師可以協助被告閱覽, 徵得被告意見,也可以增刪筆錄;律師也可提異議,請求載明筆錄。在上述範圍內,法扶會的期望,法務部可以接受。警政署代表對於第四項的爭議較大,還要再研 究後才回覆。

法扶強調,基金會旨在保障人權,因此,即使申請扶助的被告資格稍有不符,該會仍會先予緊急扶助,事後再審查。除非資格完全不合,而且服務時間很長,才會要求被告支付律師費,否則,不會在細節上斤斤計較。

據法扶基金會指出,目前登記願意參與法律服務的律師,台北有近百人,板橋有約八十人,台中也有七十多人,律師人力無虞。

排擠有限 律師樂見人權受保障

法律扶助基金會昨天宣示警調初訊時,必須告知當事人可以請求法扶會委派律師陪同應訊。律師丁中原、江東原、薛松雨及李傳侯均表示,此舉對律師業務的排擠有限,而從長遠看,對人權的保障及律師的功能發揮更有正面效應。

至於現行警調機關偵訊時是否會刁難律師?受訪律師均表示,不同單位有不同作法,其中以調查局對律師的限制最多。

江東原表示,律師所服務的對象涵蓋不同階層的人士,法扶會幫助的對象必須合於規定的條件,也就是比較沒有資力委任律師的當事人,與一般律師服務對象本就有所區隔。

薛松雨表示,法扶基金會的宣示,排擠效應有限,畢竟一般當事人進行訴訟,對委任律師的信任度是很重要的,法扶會委派的律師未必能跟當事人建立信任機制。

至於陪同當事人應訊是否遭到刁難?薛松雨說,有的單位,律師可以坐在當事人身旁,有的單位則要求坐在後方,他也遇過某單位曾要求律師只能在隔壁觀看監視 器。尤其是調查局的偵訊,律師比較使不上力,律師通常只有「陪同」的功能,不能閱覽當事人筆錄,也不能就問題表示意見。

陪同當事人的過程中,是否能表達意見?李傳侯說,現行警局偵查中,律師是沒有機會講話的,對於警方不當的訊問,也不能聲明異議。但是,律師可以提醒當事人行使緘默權,不過,如果次數太多,警方也會以故意拖延為由,報請檢察官對律師處分禁止代理。

丁中原說,訴訟程序中,有律師陪同當事人當然是好的,當事人不懂得主張的法律權益,可由律師代為主張。

律師如能在偵訊過程中,主動對於誘導式訊問提出異議,並可檢視筆錄,對當事人會更有保障。

只是發球權在警方,法界認為,如果沒有透過修法把遊戲規則訂清楚,屆時爭議仍難避免。

挑明遊戲規則 提升檢警偵查品質

警察是職司犯罪偵防第一線的司法人員,但長期以來司法改革一直貶抑警察的地位,使得警察慣以「偵查不公開」避開法律的限制,忽略程序正義的重要性。如今透過明文規範律師與警察間的遊戲規則,不只保證警察辦案品質,也保障了人權。

早期警察辦案,講的是「人證」,破案靠的是「人脈」,所謂「三人成虎」就可以將人冤枉入獄。雖然法律規定可選任辯護人,但是升斗小民,早已被警察的威脅利誘忘了這一環。

偏偏法院審理案件,重視的是初供,也就是警察機關初訊的筆錄,嫌犯事後翻供都會被視為辯詞不足採信,使得警訊筆錄,一方面因屬「審判外陳述」而被視為傳聞證據;另方面卻在審判結果扮演舉足輕重角色的奇怪現象。

警察也常常自我調侃,社會上九成的壞蛋全是警察抓的,但警察問的筆錄卻只是傳聞證據,所以警察問過的話,檢察官、法官都還要再複訊一次,乾脆直接把嫌犯及證據全都交到檢察官手上,由檢察官直接訊問。

民國八十六年,司法改革開始注意到所謂程序正義,刑事訴訟法明訂警察在訊問時應有的告知義務。

八十八年規定偵訊犯罪嫌疑人原則上應全程錄音錄影,九十二年九月以後,甚至要求警察應問錄分離,警察辦案的過程在法律的明訂下,愈來愈明確、愈透明化。

警政署並訂定標準的筆錄訊問格式及偵查規範,但受限於人力及警察素質,少數員警辦案仍便宜行事,無形中給了嫌犯脫罪的藉口,最後法院更以程序瑕疵判決無罪,員警簡化程序,反讓司法正義無法伸張。

其實過去警察常講破大案、要績效,往往容易忽略人權,如今在法律的明文規定下,讓警察與律師的攻防間取得一定的遊戲規則,未嘗不是好事,只是對於一再高舉人權大旗的律師們,能否謹守辯護本分,或許才是關鍵。

首訊無律師 冤獄冤案知多少

人,不論賢與不肖,一旦涉案進了警局或地檢署,欠缺律師在場協助,統統是「刑事弱者」。馬英九捲入特別費案、陳水扁捲入國務機要費案,是檢方案例;蘇建和等三死刑犯的纏訟,黃志成與羅讚榮的冤獄,是警方案例。

馬英九與陳水扁,一位曾任法務部長、黨主席、法學博士,一位曾是大律師,現任總統,不只有權有勢,更是法律的大行家。

親身涉險 扁馬皆曾體會

但是沒有律師陪同,他們「親身涉險」,接受檢察官偵訊,結果一位抱怨檢察官「誘導訊問」,另位也責怪檢察官「欺騙」。此時此刻,他們對「檢方第一次偵訊時,律師應有積極在場權」,應有深刻體會。

與黃志成、羅讚榮兩冤獄案例相比,馬英九與陳水扁幸運多了。黃志成被訴強盜殺人案遭到羈押,歷經十年纏訟,被關了三三六六天之後,才獲判無罪定讞。黃志成 所以涉案,關鍵在於張憲全、方啟鈞兩名強盜殺人犯的指證,當這兩人被判死刑槍決四年後,八十三年間,警方才逮捕黃志成。

冤獄國賠 付出千萬代價

儘管黃志成喊冤,否認涉案,但警訊時,並無律師在場,以致他的基本權利無從伸張。本案不僅使他陷入纏訟,更陷入冤獄,一家愁雲慘霧過了十多年。國家在耗費司法資源之外,更付出一六九三萬元的冤獄賠償。

計程車司機羅讚榮被訴強盜搶劫案,也是坐了八百多天的黑牢,纏訟近七年才無罪定讞。問題也是出在被害人的指認錯誤。

警方蒐證草率,指認不合法,若有律師在場,且可聲請異議,扮演積極的發現真相角色,應可避免冤獄的發生,至少也可使警方在查案時,少走些冤枉路。

蘇建和案 爭議纏訟16年

蘇建和等三死刑囚案,是警方訊問無律師在場導致纏訟的典型案例。蘇建和案的刑事訴訟爭議,有警方刑求爭議,也有證物遺失、蒐證不實、筆錄不實等爭執,幾乎 是檢警草率辦案可能發生的弊端,通通發生了。正因為十六年前,警方訊問蘇建和等人時,少了律師在場,少了律師的異議,少了律師對爭議筆錄的增刪。

衍變迄今,即使動員再多的大律師、國際知名的鑑識專家,在審判庭中,如何的大聲疾呼、雄辯,都難以扳回在檢警偵查階段即造成的「事實」。

蘇案,究竟是冤案?或是檢警草率偵辦的「慘案」?只有蘇建和等三人知道,或許還有天知道。可是,不論真相如何,檢警偵查階段欠缺律師在場,人權與司法資源損失之鉅,確實是無法估計的。

(中國時報)
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「色,戒」調局版本 女特工鋤奸捐軀 列英雄榜

勇奪今年威尼斯影展金獅獎的影片「色,戒」,劇情中暗殺漢奸易先生的女特工王佳芝,確有其人其事,她就是調查局前身「中央統計調查局」的特工人員鄭蘋如。在抗日戰爭中,國家民族存亡之際挺身而出,正值廿六歲花樣年華的她,便慷慨就義,為國捐軀。

不過,調查局指出,劇情中女特工最後因愛沒有刺殺漢奸的這一段,可能是為增加戲劇效果,與該局考證鄭蘋如刺殺汪精衛偽政權特務丁默◆的事實不符。

調查局說,鄭蘋如是在民國廿八年,因兩度執行刺殺丁默◆任務失敗,身分曝光被捕而壯烈成仁,目前仍是調查局列入的烈士英雄榜中。

根據調查局考證的資料指出,女烈士鄭蘋如為浙江蘭谿人,是中日混血兒。因其父鄭越原,為同盟會會員,早年留學日本法政大學,追隨國父奔走革命,而認識日籍 女子木村花子後生下次女的她。之後,其父出任江蘇高等法院第二分院首席檢察官,母親木村花子民國卅八年隨國民政府來台,七十九年在台病逝。

鄭蘋如別號「鄭萍如」,幼年即赴日受日本教育,但特別熱愛祖國,民國十四年回國,在九一八事變後,便集合青年同志赴昆山、蘇州各地演講及散發抗日文宣,以激起國內青年的愛國心。

鄭蘋如愛祖國 未因情人不刺殺

鄭蘋如於民國廿六年在法政大學肆業時便加入「中統局」,不久,日本發動對華戰爭,由於母親為日籍的掩護,她混入日軍報導部新聞檢閱室任職,並在軍部電台擔任播音員。隨後,再進入日本上海特務機關長片山大佐的翻譯和私人秘書,因而接觸到不少重要情報。

廿八年春天,鄭蘋如曾數次鋤奸,並策動日本反戰份子花野吉平、早水親重等人反對汪精衛偽政府的成立,以阻撓日人以華制華的企圖。同年夏天,鄭蘋如奉中統局之命,刺殺漢奸汪偽政權的特工首腦丁默◆,利用日本憲兵隊隊長藤野之介紹,與丁某接近。

丁默◆求刑她 至今未尋獲忠骸

同年十二月廿日,鄭蘋如以索取皮大衣為由,計誘丁某到上海市靜安寺路的西伯利亞店前,並安排數名中統局人員埋伏狙殺,不幸一擊未中,之後,鄭蘋如身分即受到懷疑,第二次單身執行時,便因行蹤曝光而遭逮捕。

鄭蘋如拘禁中,丁默◆等人數度前往嚴刑逼供,她均堅忍刑求拒絕供言,廿九年初春不屈就義,殉職時年僅廿六歲,忠骸至今未被尋獲。

根據調查局考證資料,鄭蘋如生前有一未婚夫王漢勳,為中央航空學校第二期生,曾任空運大隊長,亦於卅三年八月七日,在對日抗戰的桂林撤退之役中為國捐軀。

中統局

「色,戒」影片中刺殺漢奸女烈士鄭蘋如,即是抗戰時「中統局」培訓的女特工。調查局最早成立的時間是在民國十七年,當時尚稱為「調查科」,是國民黨誓師北伐、清黨時成立,任務針對中共於民國十六年「八一建軍」,搜捕南昌暴動反動分子。

隨後到日本發動對華侵略戰爭,「調查科」才將名稱改為「中央統計調查局」,簡稱中統局。中統局特工在抗戰時蒐集日本侵華軍情,及汪偽政權動態,執行臥底和 狙殺漢奸任務。張愛玲「色,戒」小說,就是根據特工執行任務故事所寫。「中統局」與軍事情報局前身的「軍統局」,在抗日時執行臥底、狙殺、情蒐等情報戰。

小說很含蓄 電影血肉厚實

張愛玲的《色,戒》僅僅在《惘然記》書中佔有短短數頁的篇幅,李安的《色,戒》卻在精簡而含蓄的骨架之外,增添了豐富厚實的血肉。

「色,戒」片中以一九三八年為背景,中國正值抗戰軍興,一群愛國青年在香港組成話劇團,為國家募款抗戰。由王力宏飾演的劇團團長鄺裕民,對汪精衛等一眾漢奸極為憤恨,當他得知汪精衛手下,由梁朝偉飾演的特務頭目易先生身在香港,決定夥同團員展開暗殺行動。

易先生機警精明,等閒之輩難以接近,唯一可乘之機則是好女色。團員決定以美人計對付易先生:由湯唯飾演的劇團台柱王佳芝假扮香港貴婦,先與陳沖飾演的易太太混熟,繼而藉機色誘易先生,從中製造暗殺機會。

王佳芝憑著美色與演技,成功吸引易先生的注意。易先生首次與王佳芝單獨約會後,即亦步亦趨地跟著王佳芝回家,團員早已在屋內持槍待命。可惜到最後關頭,易先生並未入屋,暗殺行動功虧一簣。

團員認為王佳芝缺乏男女經驗,有礙色誘行動,因此王佳芝不惜犧牲自己,與劇團中唯一有男女經驗的團員梁潤生發生關係。此舉不但斷送她和鄺裕民的幽微感情,更想不到易先生突接獲任命,須撤離香港,暗殺遂宣告失敗。

兩年後,香港淪陷,王佳芝遷往上海,重遇鄺裕民,可惜往日的微妙感覺已蕩然無存。鄺裕民重提暗殺易先生的行動,王佳芝黯然答允。這次王佳芝與易先生的私情火速地發展起來,暗殺計劃似乎進行得比上次順利。

在一個夜裡,王佳芝假意與易先生逛珠寶店,其實早已通知槍手埋伏。然而在店裡,易先生竟向王佳芝送上鑽戒,眼神中更閃過一絲深情。這個一閃即逝的眼神,瞬 間令王佳芝深深震撼,此刻她才恍然大悟,原來她對易先生所演的戲是假,但情卻不假。然而,這場戲終須有一個必須承受的結局,兩人都必須由珠寶店中走出,分 別面對兩人早已注定的命運。

(中國時報)
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色,戒預告片 大樓插花搶鏡

「色,戒」勇奪金獅獎果然引起粉絲高度關注,昨天就有讀者向本報投訴,指「色,戒」的預告片中,竟出現一棟現代高樓大廈,和影片設定的30年代上海明顯不符,預告片畫面閃得極快,網友的眼睛還真「雪亮」﹗

眼尖的讀者發現,「色,戒」預告片中有一幕是傳統的三合院房舍夜景,但仔細看,一排低矮的屋子背後竟出現了疑似高樓大廈的層層光點,此外,預告片一開始,梁朝偉和湯唯搭乘的黑色轎車行駛「南京西路」時,畫面右上方也出現了一棟現代摩天大廈,有穿幫嫌疑!

疑是工作人員疏忽

對 此,博偉電影公司表示,這支預告片是美國「Focus」電影公司製作的,且是在影片完成後製作之前就剪好的,他們拿到時也注意到這個問題。是否是美國工作 人員一時疏忽未修掉?屆時正式上映的版本是否仍會看到?博偉表示,他們無法代替Focus回答,到昨天為止,他們尚未收到影片拷貝實在無從得知;但根據當 時劇組的考究,30年代的上海是有20層樓高樓,目前該片提前至24號晚場起上映,粉絲只好進戲院找答案。

外景難避遠處高樓

其 實李安對於30年代的場景已相當考究,當時特地花了1億2千6百萬台幣在上海車墩片廠搭設「南京西路場景」,蓋了百貨、戲院等180間大小商店,但是上海 早已高樓滿天下,拍攝遠景實在很難避掉遠處的高樓,這時就只能靠電腦後製時修掉,李安昨天在多倫多影展,至截稿前無法聯絡上他回應。

色,戒真有其事-鄭蘋如刺殺丁默邨

李安導演的「色,戒」電影描寫女特務刺殺大漢奸的淒美劇情,其實是真實故事,且活生生發生在1940年初春的中國上海。

電影中女星湯唯飾演的女特務情工人員,調查局昨日證實就是早年的中央執行委員會調查統計局(調查局前身,簡稱中統局)的特工人員鄭蘋如:一位奉獻青春和生命給國家的熱血女大學生,還是一位中日混血大美女。

調查局考證指出,1939年12月間,鄭蘋如奉命刺殺被視為投靠日本的漢奸丁默邨,被他脫逃,鄭女第二次和丁相約,但開槍刺殺他不成被捕;1940年初,鄭女雖被逼供,但不屈服而殉職,時年26歲,結束短暫的一生。

(自由時報)
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飆出9秒74 包爾百米破世界

來自專產世界級飛毛腿與頂級藍山咖啡豆的牙買加短跑名將包爾,昨日在國際田徑總會義大利萊提大獎賽,意外飆出人類史無前例的九秒七四紀錄。有趣且罕見的是,這項令人咋舌的世界紀錄居然出現在預賽,而且包爾壓線前還刻意放慢下來。

在風光明媚的義大利中部萊提市,原本與美國名將蓋特林共同保有九秒七七世界紀錄的包爾,男子百公尺預賽在每秒一點七○公尺順風下,輕鬆飆出匪夷所思的九秒七四;由於確定拿下分組第一,包爾最後五公尺明顯放鬆下來,讓人對他的決賽成績充滿期待。

義大利萊提預賽 意外演出

百公尺決賽在無風情況下展開,包爾雖然未能再將世界紀錄向前推進,但也以極具水準之九秒七八成績,輕鬆封王。據國際田總規定,只要順風不超過每秒兩公尺, 紀錄便成立。已是第四次打破或追平世界紀錄的包爾賽後表示:「最近我與教練密切配合,逐漸回復昔日水準,我今天跑下來,感覺每個環節都很理想。」賽後在十 幾名攝影記者團團包圍下,包爾開心繞場,並將一串花束丟向高聲起立向他歡呼的觀眾。

卡達之役就破了 可惜算平

現年廿五歲的包爾,二○○五年六月在雅典首次石破天驚地跑出九秒七七的世界紀錄。美國好手蓋特林,一年後在中東卡達飆出九秒七六六成績,原本應該打破包爾 的紀錄,但因國際田總目前認可的世界紀錄只計算到百分之一秒,因此蓋特林的成績在四捨五入後,最後還是九秒七七,只算是平了紀錄。

兩年五度九秒八 第一快腿

蓋特林平世界紀錄沒多久,隨後便爆發藥檢被驗出類固醇禁藥成分,國際田總目前仍在調查中,待罪之身的蓋特林除了必須面對可能的八年禁賽,九秒七七前世界紀錄也恐將被沒收。

最近兩年內五度飆進九秒八○關卡的包爾,此次再將世界紀錄一口氣往前推進百分之三秒,證明他的確是實力最穩定的世界第一飛毛腿。

31次跑出9字頭 卻總錯過金牌 破紀錄大王 只有一銅進帳

包爾昨日終於從美國宿敵蓋特林手中,奪回兩人原本共享的百米世界紀錄。但他賽後興奮之餘,仍難掩幾分落寞,原因是四度打破或追平世界紀錄的這位風速王子,破紀錄老是時機不對,讓他生涯迄今奧運與世界田徑錦標賽,個人項目加起來只有一銅進帳。

百公尺短跑生涯到現在已經卅一次飆出九字頭成績(亞洲飛毛腿迄今只有一人辦到)的包爾,從成績與紀錄來看,堪稱人類田徑史上繼劉易士與葛林之後,最傑出的飛毛腿。遺憾的是,包爾大賽似乎難改怯場習慣,一再與奧運與世田賽金牌擦身而過。

三年前的雅典奧運男子百公尺決賽,剛出道的包爾最後表現失常,意外落居第五;上月的大阪世田賽,極被看好的包爾在劉易士觀戰下,決賽後繼乏力只跑出九秒九六,屈居銅牌,不敵九秒八五摘金的美國名將蓋伊。

昨日破紀錄摘金後,包爾嘴巴雖然沒有說出來,但內心肯定不斷對自己嘀咕:這個紀錄要是早兩周來,該多好!新科金牌王蓋伊本周並未參加萊提大獎賽,因此今年唯一一次與蓋伊碰頭就慘敗的包爾,暫無法報一箭之仇。

堪稱人類田徑史上男子百公尺「破紀錄大王」的包爾,因為老是「破」不逢時,算是歷來最鬱卒的超級飛毛腿。包爾昨日賽後的回答,給了世人若干線索:「大阪世田賽,我臨場太過緊張,想太多;在這裡我很放鬆,覺得自己應可以跑到九秒六八。」

果真如此,包爾最好將九秒六八保留到明年八月的北京奧運。同時突破人類極限、擊敗宿敵「雙蓋」蓋伊、蓋特林(倘若還未被禁賽),加上奧運首度摘金,偉大的世界紀錄不再陽春,真價才能凸顯出來。

(中國時報)
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間葉幹細胞 修復中風更有效

台北榮總幹細胞研究有新突破。與美國杜蘭大學合作的研究發現,在缺氧環境中培養出來的間葉幹細胞,促進組織修復效率比傳統培養方法高三倍。進一步研究也證實,間葉幹細胞分泌的生長因子與激素能修復缺血性心肌梗塞、中風等造成的組織損傷。

兩項研究成果分別在今年五月、九月刊登在網路期刊「公共科學圖書館一號刊」(PublicLibrary of Science,簡稱PLoS ONE,http://www.plosone.org)與九月的國際期刊《幹細胞》(STEM CELLS)。

陽明大學臨床醫學研究所教授、台北榮總教學研究部研究員洪士杰說,間葉幹細胞是成人幹細胞的一種,最早是由骨髓分離出來,最近的研究顯示也可從脂肪組織、臍帶、臍帶血或胎盤分離出來。

間葉幹細胞可在體外培養,並擁有分化成多種細胞或組織的潛能。洪士杰說,過去的動物實驗證實,移植骨髓間葉幹細胞可促進組織修復再生,但移植後「到位」的 著床比例偏低。榮總與杜蘭大學的研究發現,只要改變培養環境,就能改善上述瓶頸。「到位」是指到達要修復的損傷組織所需時間與成功率。

他解釋,骨髓內的氧氣張力約一%到七%,而傳統培養間葉幹細胞方式是在含氧達廿一%的一般大氣壓力環境下。他們的研究模擬骨髓狀態、改以「缺氧」環境培 養。結果顯示,培養的間葉幹細胞上有更多「趨化激素受體」,當受損組織大量分泌趨化激素時,會「受到徵召」,加速著床速度與效率,比傳統高三倍。

研究團隊進一步研究發現,相較於其他細胞會因缺氧凋亡,間葉幹細胞卻能在缺氧環境增殖,此一特質有助修補缺血導致的細胞內皮死亡。研究團隊即將展開動物實驗,嘗試是否能運用在心肌梗塞、腎臟衰竭、肝臟損害修復等缺血疾病。

(中國時報)
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突破倫理爭議!器官複製 榮總找到新出路

幹 細胞具有自我複製更新能力,可分化成特定組織或器官,是未來移植治療的核心技術。一份由台北榮民總醫院和美國杜蘭大學基因治療中心合作的研究發現,主要取 自骨髓的間葉幹細胞,會釋放出生長因子和激素,抑制血管內皮細胞凋亡和促進血管新生。未來若能在完成體外收集、分離純化的技術,將可用於治療因血流不足造 成的心肌梗塞、中風和缺血肢體等疾病,而不再受制於幹細胞移植治療的限制。

該研究已刊登於最新一期的國際幹細胞權威期刊《幹細胞》 (Stem Cells),參與這項研究的台北榮總骨科部主治醫師、教學研究部研究員洪士杰指出,這份研究主要發現了間葉幹細胞所分泌的生長因子和激素包括了血管內皮 增生因子和第六型介白質,而這些生長因子經由特定的訊息傳遞路徑來抑制血管內皮細胞凋亡,以及促進血管新生。

洪士杰解釋,間葉幹細胞屬於一種成人幹細胞,主要由骨髓分離出來,近來研究也發現可從脂肪組織、臍帶、臍帶血或胎盤分離出來,且可在體外培養增殖,具有分化成多種組織(例如骨頭、脂肪、軟骨、神經或心臟細胞)的潛能。

相 較於使用胚胎幹細胞易引發倫理與宗教爭議,或是移植異體幹細胞時會產生的排斥問題,這份研究指出,未來如果能進一步發現間葉幹細胞所分泌的生長因子和激素 有那些特殊作用,再經由體外培養和分離純化技術,其治療方式將不一定需要移植幹細胞、而是注入其分泌的生長因子和激素,將更具有量產應用的價值。

(自由時報)
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禮券一定要找零 違者不准發行

逢年過節,禮券常被拿來當成禮物,但很少人知道「禮券可找零」。只是發行禮券的業者各有一套找零機制,搞得消費者一頭霧水,未使用完的禮券餘額,常在無形中被A走。台聯立委曾燦燈十日語出驚人表示,消費者被A走的錢,一年至少上億元。

曾燦燈昨日舉行記者會指出,市面販售的禮券往往註記「恕不找零」,或即使可以找零,也不註記,讓消費者權益無形中受損,「用現金消費可以找錢,用禮券買為何不可以?」

列席的行政院消費者保護委員會科長陳星宏說,業者可用代償、小額禮券等方式替代找零,但不能拒絕將餘額退還消費者。否則,可依消保法限期改善,如拒不改善,可罰業者新台幣六萬元至一百五十萬元罰鍰,得連續罰。

根據四月經濟部正式公告生效的「零售業等商品(服務)禮券定型化契約不得記載事項」,廠商不得記載「未使用完的禮券餘額不得消費」,意思就是,未用完的禮券餘額,消費者仍享有消費權利。

現在市面上流通的禮券大致分「現金禮券」與「商品禮券」兩種,前者是消費時才開發票,可以找零;後者是買禮券時即開發票,幾乎所有業者都不找零,改採小額禮券或其他代償方式替代。

曾燦燈主張,消費者有權利選擇餘額使用方式,應要求業者在禮券記載「餘額可繼續消費」,否則,商業司應退件,不得發行。

經濟部商業司專委彭維岳表示,履約保證以出售日計算,期限至少一年,不是以發行日計算。因此,履約保證權益不受禮券印的日期影響權益。標示「恕不找零」確實違反規定。

立委踢爆市面上流通的禮券,還是出現「不得找零」的字眼。經濟部商業司表示,業者發行禮券「一定要找零」,消保單位已進行全面清查,要求違法廠商限期改正,否則依消保法,最重的處分可以禁止發行禮券。

商業司指出,除了現金,業者自己發行的「餘額代用券」也是找零方式之一。如果有業者拒絕找零,依消保法規定,相關單位可要求業者限期改正,甚至可禁止業者發行禮券。

(中國時報)
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興趣:睡覺、搖尾巴…狗貓上網交友

在網際網路無所不在的今日世界,連貓、狗也想擴大社交圈子,上網交友了。

英國《每日郵報》9日報導,由熱門交友網站「Facebook」衍生出來的一個「狗友網站」(Dogbook)目前已有3萬5000多隻狗兒登記,且以每星期1500隻的速度增加中。

狗主人可將愛犬照片貼在該網站的狗兒介紹欄內,並詳列牠們喜愛的活動或平常溜的公園是哪幾處。此外,狗主也可利用網站的搜尋功能找出住家附近的其他狗主,認識之後可彼此相約外出溜狗。

英國諾丁罕居民戴兒女士最近在網站上為她的兩隻拳師狗里萊、哈維開設了帳號。她在介紹欄中寫說,里萊的興趣是「整天睡覺」、玩足球。目前,里萊已有40位狗友。而哈維的特點是「具有貴族氣息」、愛玩飛盤。

39歲的狗主人波殷敦女士表示,她本身有個交友網頁,因此也想替12歲大阿富汗獵犬「皮特拉」設個交友網頁。

她寫說,皮特拉的興趣是「躺著、搖尾巴、四處亂跑及凝視遠方」。除「狗友網站」外,「Facebook」也成立「貓友網站」,已有1萬5000名貓主人加入。由於「Facebook」在英國境內即有400萬用戶,預計貓、狗交友網站還有很大拓展空間。

(中國時報)
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品牌誤解的年代/詹偉雄(學學文創志業副董事長)

這幾年,有不少台灣企業投入「品牌工程」,規模有大有小,但細看它們矢志品牌的發展軌跡,約略來自幾種思考背景:其一,認為「自創品牌」,可以擺脫代工產 業受外國原廠宰制的宿命,「品牌化」因而成為企業經營者獲得「完全自主經營」的一個必要的救贖過程(因而也不免帶著過多的浪漫主義色彩);其二,在產品的 世界商品鏈中,台灣代工商發現自己的談判實力已凌駕於原廠之上,因此乾脆買下積弱的原廠,自己跳下來作品牌,藉此獲得(代工利益之外的)品牌與通路新利 潤;其三,在代工業務之餘,策略性地發展與原廠市場有所區隔的自有品牌(例如集中於開發中國家),一方面增加與原廠談判代工價格、合約存續的籌碼,一方面 可以槓桿運作既有的工業設計與組裝製造能力,低成本地試作品牌工程,期待有朝一日,這些累積的學習智慧,有助於全面轉進自有品牌。

這些思惟,都帶有其因應經營環境變化的「合理性」,「作品牌」因而成為台灣企業前仆後繼以赴的目標;換句話說:這是台灣代工企業必然會沉澱出的集體意識形態;但也就是在這個集體性上,我們可說深深誤解了「品牌」。

第一個誤解,是我們忽視了消費者。「品牌」之所以會有價值,來自消費者對「品牌」能實踐某種生活風格、理想價值、美感意義的長期信任與信仰,正因為如此, 忠誠的消費者在「品牌公司不進行任何行銷活動(包括「折扣」、「廣告」、「贈品」……)的條件下,仍將持續購買品牌商品」(這是英國Interbrand 公司對「品牌價值」的定義)。因此,成功的品牌企業往往是從「消費者感受」出發,開發出讓人深深玩味的人文價值,而非由「生產者能力」來體現競爭優勢的公 司。

第二個誤解,是將自己偏好的生活型態,當成品牌訴求的核心價值。台灣作品牌的企業,絕大多數都擁有作ODM或OEM的身世,在當年企業茁壯過程中,由創業 家一人所體現的「集中化權威」,往往扮演著企業成功關鍵角色,藉此單一權威,企業往往能做成大膽、差異化的策略與快速的日常經營決策。但一旦企業決勝的場 域轉向消費性市場,這種體現工業人聚焦管理的「嚴峻、黑白分明、功能導向」的狹窄生活風格,立即和消費世界裡爭奇鬥艷的「美學部落」消費族群所要求的繽紛 體驗和歡愉渴望,產生不搭調的衝突。

第三個誤解,是以經營OEM、ODM的「成本效率」思惟,來經營品牌。許多台灣企業家靠著精準的「效率」打下一片天,但看看世界市場,「品牌企業」卻往往 是不效率的(蘋果電腦新商品上市時常延遲,即為一例),這並非說「效率」不重要,而是對品牌企業而言,「創新的想像」這件事,才是創造品牌差異化的關鍵, 台灣企業往往低估、錯估了由「代工企業」往「品牌企業」轉型的此種經營知識與能力的「不連續性」,從而在投資品牌鎩羽之後,發展出「台灣不適合作品牌」的 悲觀主義,而這卻是對品牌最大的誤解。

也許,應該參考日本新力的故事:一九五○年代,當時仍叫做「東京通信工業」的新力兩位創辦人──「技術迷」井深大和「經營狂」盛田昭夫,兩人同意:對風格 與美感外行的自己,遲早會成為成長之路上的絆腳石,於是他們很早就物色到一位來新力投訴錄音座產品的年輕人──東京藝術大學音樂系學生大賀典雄(主修聲 樂),來作為他們未來可能的接班人選,新力不僅支助大賀到德國留學,更讓他在進入公司後,破格地讓他主管新力的「新產品工業設計」、「品牌設計」與「廣告 宣傳」三大重要部門,一九八二年大賀典雄出任新力第四任社長之時,更引起日本媒體界的議論。

但今日回想起來,你不得不佩服兩位創辦人的遠見:如果沒有大賀典雄這位「局外人」攪動新力一池春水,新力不會開創出令人驚奇的銀、黑色金屬機殼的「鋁拉模 壓鑄工法」,一舉改變家電產品的時代風貌;沒有這位「男高音」,新力不可能參與音樂CD的標準制定,也不可能進軍音樂唱片事業;更糟的是:如果沒有這位挑 剔的「藝術家」,新力的Logo可能還是當年土包子似的熨斗圖樣。

廿一世紀初的台灣,有點像日本當年的東京奧運時期,新力經驗顯示:主動地把自己移開,也許是老創業家們一生中最有價值、也最具意義的一次抉擇。

(中國時報)
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運動和贊助的食物鏈/方祖涵

張德培無疑是史上最佳的亞裔網球選手,儘管退休多年,曾經高居世界排名第二的他,仍然是亞洲網壇最具地位的球員。他在十七歲那年,就拿到大滿貫賽事之一的 法國公開賽冠軍,不過終其職業生涯,他的大滿貫冠軍,其實就只有那麼一座。就連亞軍的獎盃,也不過拿到三次而已。

所以詹詠然和莊佳容在不到十二個月當中,就在兩項大滿貫賽事進入冠亞軍決賽的成績,絕對是令人讚賞的表現。儘管雙打的重要性遠不及單打的比賽,在頒獎台上飄揚的中華民國國旗,卻是用再多的金錢也買不到的國際空間。

如今,展露頭角的詹莊兩人,在台灣帶動起一系列的企業贊助風潮。許多網球訓練營在最近展開活動,而年底在台灣舉辦的男女職業賽事,更是近年少見的規模。對 於球技在職業邊緣卻苦無資源的球員來說,這些幫助可說是雪中送炭。然而,企業的贊助風潮總會有退燒的一天,仰賴企業的金援並不是長久之計。

怎樣才會有源源不絕的運動資源呢?說到這個,我常常想到老王。他是我打網球的朋友,一個浙江義烏來的科學家,有一個十一歲大的小孩丹尼斯。丹尼斯從五歲開 始,就跟著爸爸到網球場練習,現在已經是一個很好的小球員,越級參加比賽也有不錯的成績。老王除了得意以外,實質上的收穫,就是知道這個兒子的大學學費不 用愁了。他很有把握地說,在大學聯盟二級以下的學校,拿網球獎學金對丹尼斯來講絕對沒有問題。

為什麼學校會有運動的獎學金呢?在美國,這是一個完整的食物鏈結構。校園運動的收入,從門票,轉播權,到學校紀念商品,是學校重要的財源之一。當然,無形 的效益也不容忽視,就像是企業的企業形象廣告一般,校園運動的成績,對於學校的知名度來說極為重要。正由於學校經營校園運動能夠得到諸多益處,有天份的運 動員自然變成不可或缺的資源,更有甚者,有些學校的足球或是籃球教練,年薪還能夠超過學校校長。在大學各個單項比賽的賽季當中,因為比賽的競爭張力十足, 自然吸引觀眾的注意,轉播權利金跟各項收入也就水漲船高。學校有了更多的資源,就會更積極爭取好的運動員加盟,所以物理學家的兒子再過幾年就可以免費念大 學。如果丹尼斯小朋友的天份能夠達到在運動場上謀生的地步,在大學過後轉成職業球員是一種選擇。倘若不然,他也會有一個好的學位當作未來發展的基礎。

聽起來簡單到像是癡人說夢?其實不然,大學運動員的學位真的是進可攻退可守的。我在商學院的一個學弟,是拿籃球獎學金唸書的。在畢業之前他不確定自己是不 是能夠繼續打籃球,於是憑著名校企業管理的專才,在一家化學工廠找到工作。後來他在NBA選秀第二輪被選進聯盟,於是放棄了企管的工作,現在Brian Cardinal已經在NBA打了七個球季了。

就是如此,觀眾有高水準的比賽可以欣賞,學校有多餘的財政收入,球員能夠無後顧之憂地上學跟運動,這樣生生不息的食物鏈,是美國運動發展的基礎。除了造就一個龐大的經濟體之外,更造福了無數學子。企業的贊助,就不再是球員唯一的生路了。

(中國時報)
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越獄/黑鳥麗子

「越獄」一直是個很受歡迎的題材,小說「基督山恩仇記」、電影「刺激一九九五」都是靠著精心策劃的越獄來牽動讀者觀眾的心臟。最近我迷上影集「越獄風雲」,關心著資優帥弟弟到底能不能拯救劣行不斷卻無辜的哥哥逃離死牢冤獄。

越獄就像難度指數超高的偷情,只是必須隱瞞的對象不單枕邊人,還要不動聲色的瞞過所有囚徒以及守衛,等待時機成熟的日子來臨。集體越獄要處理的人性就更加複雜了,如何控制各懷鬼胎的相關人士不告密、不窩裡反,比越獄更困難。

在這些關鍵交互作用之下,「越獄」第一季的劇情讓我嘆為觀止,尤其心思縝密的弟弟竟在紋身中暗藏建築藍圖與機密,恍若電視版的「達文西密碼」,遇到困難從 不沮喪,是最完美的男主角。但沒想到第二季反其道而行,原本智商高人一等的弟弟彷彿罹患了青年失智症,作出了許多不可思議的愚蠢舉動,每每讓我氣得關掉電 視機,隨後還是乖乖歸隊看這對兄弟到底能不能存活。

美國曾經針對賤嘴廣播主持人霍華史登的節目進行意見調查,發現收聽群眾中喜歡他的聽眾遠少於討厭他的聽眾,而這群討厭他的聽眾們之所以每天收聽、忍受他的言談,原因在於「想要知道他今天又做了什麼錯誤示範!」反對派反而死忠。

這種心情也像看沒完沒了的本土連續劇、或是看這對越來越笨的兄弟做盡蠢事,關鍵在於劇情越離譜越能激發「後來到底怎麼了」的懸疑,畢竟優等生集集都得一百分就沒什麼戲劇張力了。

編劇可以用前所未見的精細擘畫來吸引觀眾,但要穩定住收視群,還真得要靠人性的愚蠢啊!

(中國時報)
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訴苦別過頭 小心越講越煩悶

過度依賴傾訴,會讓思緒盤旋在不愉快上,無暇從事令人愉快,或具建設性的活動,造成持續悲傷或擔憂中。
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許多女孩碰到麻煩時,總是愛找姊妹淘訴苦,表面上或許能獲得支持、慰藉,但一份於今年7月發表在國外「發展心理學」期刊的報告卻指出,這種喜歡找三五好友談個人煩惱的表現,若頻率過高的話,恐怕情緒困擾只會不減反升。

該研究係由美國密蘇里大學哥倫比亞校區的心理學家Amanda J. Rose博士所主持。其針對813位年齡介於9至15歲的兒童與青少年進行長達6個月的追蹤調查,目的在瞭解「共同討論」的行為對孩子的影響為何。

所 謂「共同討論」,簡單來說就是互吐苦水,並一起集思廣益。當事人傾訴問題時,總是過於繁瑣,且反覆述說本身的不幸或痛苦遭遇,從某個層面來看,似乎在鑽牛 角尖。而參與的朋友則不停地分享經驗或提供意見,甚至發揮想像力,揣測情勢未來可能的發展,大家皆專注在問題的商議上。

過程中,所有個案均須接受問卷訪談,內容多涉及友誼關係,例如自己的好朋友主要有哪些人、最常和他們講哪些事,與平均多久一次等。

結果發現,女孩比男孩更常找朋友談心事,而當該舉動越是頻繁時,其認為與朋友的關係益加緊密。

值得注意的是,花越多時間和朋友訴苦的女孩,比起不常如此做的女孩,往後出現憂鬱、焦慮症狀的風險居然更高。

至於常向朋友訴苦的男孩,卻不會有類似的情形發生。

研 究者表示,性別的差異仍有待探討,原因可能是女孩較易將失意、難過的事放在心中,認為自己需完全負起責任。但不管如何,煩悶時,找朋友宣洩情緒確實是有益 健康,但過度依賴反而會讓思緒始終盤旋在不愉快的事情上,根本無暇去從事令人愉快或具建設性的活動,造成本身持續處於悲傷、絕望或擔憂中。

故其建議,小女生有死黨可以聆聽抱怨或出點子,固然是件好事,但仍應適可而止,以免姊妹淘們的熱烈「投入」,反讓自己更走不出負向情緒。

而家長平時也要提高敏感度,學習如何與子女溝通,鼓勵其暢所欲言,透過交談發現心結,以便及早協助解決困難。

(自由時報)
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洗門風即回復名譽 方式多種

民間風俗
男 子陳盈志與友人妻子通姦被捉,在市場跪四小時及分送檳榔、香菸給街坊,為對方「洗門風」。研究台灣風土民情的台南縣河南國小校長黃文博指出,「洗門風」是 早期農村社會的風俗,指個人因行為不對,要彌補對方名譽損失,並向全村道歉賠罪。常見「洗門風」方式如找布袋戲團公演,請菸、檳榔、辦桌、包紅包謝罪,甚 至放鞭炮、結紅彩帶等。
屏東鶴聲國小校長簡建如說,也有要犯錯者端水到對方家清洗門楣,在眾人見證下回復名譽。屏東萬丹采風社前社長李明進說,「洗門風」和《民法》的「回復名譽」意義相同。

在鄉下約束力較大
民俗專家指出,從中國流傳來台的「捐門檻」,也是一種「洗門風」。即犯錯者到廟裡捐錢,請廟方重新做一條門檻,門檻底下刻上捐獻者名字,讓「千人踩、萬人跨,以為贖罪。」也有污辱亡故者,會被對方要求到家門口放鞭炮、燒金紙道歉,都是類似回復名譽方式。
雲 林虎尾科技大學諮商中心主任王文瑛說,過去發生不被社會容許的行為時,通常以「民俗」、「民德」、「律法」三種懲罰。「民俗」懲罰就是道德制約,透過論長 道短讓當事人良心不安。「民德」懲戒則指捉當事人到祠堂或家廟公審、鞭笞,或遊街示眾,讓當事人丟盡顏面。另外,有部落以浸豬籠方式淹死偷情男女,就屬約 定俗成的「律法」。
王文瑛指出,現代人道德觀薄弱,道德制裁效果不彰,尤其是都會區匿名性高,互不認識,就算跪在台北火車站前也只是招來訕笑,隔天就沒人記得,因此多採法律手段。鄉下地區人與人聯絡較緊密,跪街示眾、公開道歉,可產生約束力,才會仍然保有「洗門風」習俗。

姦和解奇聞 妻「陪睡還債」 阿美族女外遇夫忍辱 男偷腥逐出部落

男偷人妻 罰跪市場
雲林褒忠鄉男子和友人妻通姦,被罰跪在菜市場示眾並發檳榔「洗門風」。過去民間也有不少類此懲罰例子,有些於法不合,也不通情理,但在現行法律對通姦罪責刑事處分不重下,一般鄉間民眾仍有人以自己方式處理。

公開調情對話辱情婦
雲 林古坑鄉調解委員會前主席陳文山回憶說,他調解過最離譜婚外情案,妻子監聽到丈夫和情婦在電話調情,情婦對她丈夫說:「你只能和我愛愛,不准和你家那個上 床哦!」妻子竟逼情婦當著眾親友面,一起「分享」這段錄音內容。當見證人的陳文山說:「太露骨了,我這個局外人比當事人還尷尬。」
三年前在雲林鄉間流傳一件通姦和解案,戴綠帽的男子竟逼姦夫:「你敢睡我老婆,你老婆也要讓我睡。」對方無辜的妻子竟然同意,雙方做了十幾次「還債」。這起「互睡老婆」奇聞,盛傳是褒忠鄉一名村長調解,但《蘋果》查證時,褒忠鄉九名村長無人願證實。
花蓮縣卓溪鄉布農族八十一歲耆老馮秀琴表示,布農族是非常重視團體及家庭的族群,若男女通姦會遭族人以木棍圍毆,逐出部落,永遠不得返回。萬榮鄉太魯閣族長老什米有.吉洛表示,太魯閣男子若知戴綠帽,會直接找情敵對決。
但母系社會的阿美族則大不同,富里鄉阿美族文史工作者騰莫言.基鬧表示,阿美族女人當家,男人都是入贅女家,妻子外遇表示丈夫無能,「男人只能忍辱負重」,如果男人敢背著妻子「偷人」,女人可以「休夫」將臭男人逐出部落,永遠不得返家。

法律難嚴懲民間私了
民間以自己方式處理通姦案,與法律懲處不重也有關係。律師岳珍昨表示,《刑法》規定,和有配偶的人通姦可處一年以下徒刑。一般審判實務上對犯通姦或相姦罪者,法官通常只會判三到五個月不等刑期,且可易科罰金不用入獄服刑。
岳珍並說,民事賠償部分,法官會審酌雙方身分、社會地位、教育程度與經濟狀況,綜合考量後判出賠償金額。實務上判決金額多在四十到六十萬元之間,依她執業經驗也曾看過僅十萬元最低金額,超過一百萬元賠償金案例不多。

國內外對待通姦男女方式
◎台灣:
.2004年 雲林褒忠鄉傳1婦人因其夫和他人妻通姦,同意陪睡幫自家丈夫「還債」。
.2003年 雲林古坑一女子和有婦之夫在電話裡露骨調情對話被錄下,被逼當著親友面播放錄音帶,公告周知。
◎中國:
.2007年5月 湖南一名通姦婦女被抓後,遭毆打、剪頭髮遊街。
2005年 貴州一名男子因通姦遭族人亂刀砍死。
◎奈及利亞:
2002年 一名35歲女子犯下通姦罪,即將被處以石刑(即胸部以下埋於沙中,行刑者再以亂石砸死),由於國際聲援,她隔年獲釋放。
◎阿富汗:
2005年4月 一名29歲婦女因通姦被從家中拖出後,以石塊打死,男子則遭鞭笞100下。
◎印度:
2006年 一對通姦的叔嫂,遭族人綁在樹上、讓眾人以亂石砸死。

(蘋果日報)
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早年植路樹 首重長得快

問題浮現
榕樹是台北市樹,黑板樹是台中市樹,木棉樹是高雄市樹。東海大學景觀系副教授章錦瑜昨指出,早年政府的植路樹政策是買便宜、長得快、立即有綠化成果的樹種,榕樹、印度橡膠樹、黑板樹、木棉樹都很搶手。但這些樹的破壞力驚人,十多年後問題全浮現。

「有沒有種對地方」
北市民生社區住戶飽受榕樹樹根入侵民居困擾。章錦瑜說,榕樹、菩提樹樹根可綿延逾十公尺,有縫就鑽即能活,「樹沒有好壞,而是人有沒有種對地方。」
章錦瑜指彰化有墓地被一百多棵榕樹破壞,樹根甚至伸入棺木;台南白河鎮民宅地板因榕樹根爆裂,連門都打不開;有空中花園種榕樹,樹根從十三樓直竄一樓。她強調樹應種在適合處,國道東山休息站、成大校園各有一棵「長得漂亮極了」的榕樹,但在都市就成了禍「根」。
永慶房屋協理林弘章說,樹根損民宅只要不嚴重,不影響房價,但若破壞地基或堵塞管線,房價一定大跌。他指民生社區房價居高不下,綠樹成蔭是原因之一,住戶馬桶被堵應是個案。

(蘋果日報)
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《哈7》中文版 下月20日上市

《哈利波特》第七集《死神的聖物》中文版確定下月二十日上市,比原本預告的十二月提早約一個半月,令不少哈迷大喊「開心」。各書店的中文版預購方案中,除 誠品維持原價五百九十九元,三民、金石堂與博客來都提供七點九折優惠價,其中三民網路預購價更下殺至七點五折,只要四百四十九元。
出版《哈7》中 文版的皇冠出版社外文主編莊靜君昨說,《哈7》全書已進入最後編輯階段,可提早一個多月上市。莊靜君強調,《哈7》劇情很緊湊,即使之前因英文版上市而結 局曝光,仍推薦哈迷絕對不要錯過這本完結篇。哈迷余翔情說,看《哈7》英文版時,很多單字不認識,看得有點吃力,很期待中文版上市,更興奮可提早一個多月 領書。
博客來網路書店《哈7》預購價四百七十三元,上月底開放預購,不到二十四小時即突破一萬本,等於每七秒賣出一本,至前天預購量已達五萬五千本;博客來現正尋找「魔法七」幸運兒,第七萬七千七百七十七號預購者將可獲贈限量《哈7》珍藏品。

三民網路預購價449元
三民書店網路預購價四百四十九元,是所有通路中最便宜的,購買《哈7》的網路會員若曾買第一到六集中任一集,還可加贈筆記本。金石堂書店預購價四百七十三元,並加贈《哈7》珍藏卡。誠品書店則維持原價五百九十九元,堅持不打促銷戰,至今也未推贈品。

(蘋果日報)

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