新聞自選輯 20070920

環署：烤肉有礙健康 麥擱辦啊

烤肉不環保！最近幾年，中秋節烤肉已蔚為風潮，闔家團圓，邊賞月，邊烤肉，然而，環保署分析去年中秋夜的空氣品質，赫然發現，當晚一氧化碳濃度飆高，其中三分之一就是因為民眾烤肉，木炭燃燒不完全所造成。


調查發現，去年台灣地區中秋節當晚23時的空氣品質確實顯著下降，包括懸浮微粒、二氧化硫、氮氧化物、一氧化碳等項目數值，都比中秋節前後幾天來得高，其中又以台北縣、台北市、桃園地區以及台中以南，以及高雄縣、市最為嚴重。

以北台灣為例，去年中秋節當晚23時所測得的一氧化碳濃度為1.41ppm，其中三分之一係由烤肉燒炭所在造成的，因為燃燒不完全，以致於讓北台灣的一氧化碳濃度增加0.44ppm 。

增加0.44ppm的一氧化碳，到底有多嚴重呢？環保署監資處表示，台北縣市所有機汽車平均排放一氧化碳濃度約1ppm，換算下來，去年中秋節當晚，北台灣烤肉活動所釋放的一氧化碳總量，等同於台北縣市一半的汽機車正行駛於馬路上。

如 以空氣品質指數（PSI）作為指標，達到100，就屬於不良，去年中秋節之前，只有彰化、崙背兩站PSI超過100，但中秋節當日卻則有松山、萬里等 16個測站PSI超過100，換句話說，約有半個台灣的空氣品質處於不良狀態，由此可見，大規模烤肉活動確對空氣品質造成衝擊。

環保署毒管處長袁紹英表示，從前幾年經驗來看，中秋節隱然成為「環境災難日」，除了滿地垃圾之外，當晚空氣品質也明顯下降，最近不少縣市又開始籌畫萬人大型烤肉活動，中秋環境災難恐再度上演。

據統計，截至目前為止，高雄市、台北縣、嘉義縣、宜蘭縣、台東縣等縣市政府都已計畫在中秋連續假期舉辦萬人烤肉活動，環保署則衷心建議，各縣市政府不要再舉辦類似大型烤肉聚會。

順應民眾 北市烤肉活動照辦

環 保署呼籲地方政府不要辦大型烤肉活動，前環保署長、現任台北市長郝龍斌卻擴大舉辦中秋烤肉活動，郝龍斌表示，他並非鼓勵烤肉活動，而是順應民眾中秋烤肉團 聚習俗，他相信台北市民的水準，不會因烤肉活動而污染環境。如果兩天烤肉活動卻讓公園遭殃，市府明年可能停辦烤肉活動。

台北市政府擴大舉辦烤肉活動，於24日、25日兩天開放11座公園供民眾烤肉，25日晚會市府免費提供400組烤肉架和木炭給事先網路報名的2000位民眾，但食材須自備。

除了大佳公園外，市府另開放延平、華中、馬場町、道南、百齡左右岸、關渡水岸、成美左右岸等河濱公園部分區域，供民眾烤肉賞月。

賣場木炭8成劣質 會冒毒煙

儘管烤肉不環保、又不健康，但家中小朋友如果吵得想吃烤肉，該怎麼辦？怎麼烤才比較健康安全呢？專家建議，最好挑選形狀規則的優質木炭，烤的時候，木炭不可冒煙。如果邊烤、邊冒煙，可能吃下一肚子的有毒物質。

為了解坊間所販售木炭的品質好壞，環保署毒管處長袁紹英最近走訪了許多家大賣場，發現賣場中所陳列的木炭，幾乎八成以上都屬於劣質的粗木炭，形狀呈不規則。

最好買較貴的備長炭、無煙木炭

袁紹英表示，品質較好的木炭價格較高，例如備長炭、無煙木炭，每根木炭的長寬及厚度都差不多，原因在於加工過程中連續兩次的高溫燒烤，除了形狀規則之外，也能去除揮發性的有毒污染物。

但如果打開木炭外包裝之後，發現木炭長短不一，有厚有薄，外觀呈不規則，這就屬於劣質的粗木炭，產地大都來自於東南亞及中國大陸；另外，好木炭在燃燒之後，是不會繼續冒煙，但劣質木炭，含有太多雜質，仍會不停冒煙。

千萬不要讓小朋友起火點木炭

除了選擇好木炭之外，袁紹英特別提醒大人們，千萬不要讓小朋友起火點木炭，因為含有粒狀物的濃煙可能危及人體健康，最好由大人點燃木炭。

一直處於煙燻就可能產生致癌物質

另外，許多民眾都以為，烤肉過程中，煙冒得越多越好，感覺起來比較熱鬧，過節氣氛濃厚。其實不然，如果放在烤肉架上的肉片、魚蝦、蔬菜等食材，一直處於煙燻狀態，就可能產生有毒粒狀物，甚至致癌物質。

不再冒煙了 食材再放上烤肉架

烤肉應分為兩階段，在剛開始起火，木炭冒煙，屬於正常現象，最好等到木炭完全燃燒，不再冒煙了，才將食材放在烤肉架上，此時，全家人就可圍過來，一起烤肉。

至於烤肉架，袁紹英建議，應該購買可重複使用的烤肉架，不少社區舉辦中秋烤肉晚會，隔天早上就可看見一兩百個烤肉架被棄置在垃圾堆中，相當浪費。

(聯合晚報)
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中秋烤肉影響空氣品質 環署：能不烤最好

中秋節烤肉氣氛佳，卻可能是台灣的「環境災難日」。環保署指出，韋帕颱風剛過，台灣整體氣體擴散環境不佳，烤肉會使空氣中的懸浮微粒、一氧化碳等濃度增加，空氣品質嚴重惡化，部分地方政府甚至舉辦萬人烤肉活動，更雪上加霜，為了環境更美好，「能不烤肉最好」

環保署監資處簡任技正張順欽表示，去年中秋節台灣的大氣環境與去年相似，今年有韋帕颱風掃過台灣，去年也有貝碧佳颱風過境不入，去年中秋節烤肉造成空氣品質大惡化，可供民眾參考、借鏡。

他指出，根據去年的監測資料，中秋節前空氣品質指數（PSI）超過一百的監測站只有彰化、崙背；中秋節當天，PSI 值超過一百的共有萬里等十六個監測站；中秋過後隔天，PSI 值超過一百的只剩新港等七個監測站。

張順欽說，去年空氣品質惡化嚴重原因包括颱風經過，下沈氣流在台灣環繞，致空氣擴散不良；北風將部分污染帶進台灣；中秋烤肉活動導致。

他說，根據估算，去年烤肉活動對中秋節當天空氣中的一氧化碳濃度貢獻度達到百分之三十二、氮氧化物濃度達百分之十四、懸浮微粒達百分之十一，其中一氧化碳的貢獻度相當於大台北地區一半汽機車在路上行走的產生量。

環保署毒管處長袁紹英說，民眾若真的要烤肉，選用質地良好、完全燃燒率高的備長炭、再製炭，可減少一些空氣污染，或者是以電燒烤器、多功能瓦斯爐替代也很好，不過，「最好還是不要烤肉」，對環境造成的負荷最小。

(中央社)
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保護地球 花蓮宣導不烤肉

中秋烤肉成了「全民運動」，但花蓮縣環保局與署立花蓮醫院昨天發起「不要讓嫦娥吸二手煙」運動，說明炭火會造成地球暖化，產生的煤煙比等量香菸高十二倍，讓空氣品質不良，木炭燃燒不全更會產生多氯聯苯及戴奧辛，烤肉形同慢性自殺。

環 保署也指出，根據去年中秋節前後各地的空氣品質監測結果顯示，從中秋節前一天開始，空氣品質指標汙染物—粒狀物就有增加情形；中秋節當天下午三時起，因不 少地區有大型烤肉活動，各地空氣品質明顯快速惡化，中秋節隔天空氣汙染指標（PSI）值不少地區都超過一○○，顯示空氣品質不良，此種空氣汙染狀況甚至又 隔了一天才解除。顯示大規模同步進行烤肉活動及燃放煙火的確會對空氣品質造成某種程度的影響。

環保署提醒，中秋烤肉對空氣造成的影響不可忽略，民眾應儘量減少烤肉次數，避免產生過多的空氣汙染物。

署立花蓮醫院院長鐘威昇並以醫學觀點指出，食用過多烤肉，會出現高脂肪、高膽固醇、高鹽等問題，請民眾多吃茭白筍、青椒等食物，並多攝取文旦柚和柳橙等維生素Ｃ含量高的水果。

花蓮縣政府環保局長戴文堅指出，相關單位去年中秋節監測空氣品質，發現從傍晚開始，空氣中的懸浮微粒便開始飆高，晚間十一點達到最高值，並達空氣品質不良等級。

他說，烤肉產生的懸浮微粒及二氧化碳，破壞空氣品質及人體健康，例如炭火產生的煤煙比等量香菸的煙霧高十二倍，花蓮縣十一萬六千多戶中，如三成人口中秋節都烤肉，全縣當天將產生二千六百廿五公斤懸浮微粒。

此外，木炭燃燒後會產生二氧化碳及一氧化碳，二氧化碳會造成地球暖化，這是當今全球最關切的環保議題，經推估全縣中秋節將產生二氧化碳三百四十六公噸。

戴文堅說，花蓮縣環保局調查，該局有六成員工原打算在中秋節烤肉，所以該局從今年起宣導「中秋節不烤肉」，本月廿四、廿五日並將到民眾常烤肉的七星潭、南北濱及鯉魚潭進行空氣品質調查，了解烤肉空氣汙染對環境的影響。

台中市政府昨天也呼籲民眾，台中市公園、綠地與園道一向禁止烤肉或野炊，今年將開罰。

依法有據，建設局今年中秋節前後將派員至各公園、綠地、園道巡邏，在這些地點烤肉的民眾當心收罰單。

(聯合報)
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北縣賞月好所在 兵家必爭

今年中秋4天假期，台北縣有很多出遊賞月的好所在，縣府為讓民眾闔家歡度中秋，自22至25日一連4天開放縣內河濱公園橋梁下的硬鋪面，供民眾烤肉，但嚴禁至草坪區生火、玩爆竹。

二重疏洪道 集體BBQ

北縣大漢溪、新店溪、淡水河沿岸的河濱公園，有停車場、休憩設施和流動公廁，不但寬廣，還有大片草坪供小孩嬉戲，十分適合中秋節賞月。

三重沿著淡水河岸與二重疏洪道，視界寬闊，每年中秋都有成千上萬人在這裡烤肉、賞月，堤防更是搶攻重點，縣政府22日晚上6時起，在疏洪道親水公園辦「一起看月亮」，提供烤肉用具，還邀請星光音樂會創作團體SOLER演出，及原住民勇士抬烤山豬與大家分享。

二重疏洪道重新橋下、親水公園的公共自行車租借場、高速公路橋下、追風廣場堤頂至103橋堤頂等4個地點，22至25日也開放烤肉。

新莊水源地 生態豐富

新莊市水源地與青年公園，是市郊規畫完善，難得保存自然生態的園區，遠離塵囂，綠樹蒼翠，流水潺潺，青年公園有輕清幽的登山步道和景觀平台，光害少，視野佳，可俯瞰台北盆地。

水 源地坐落十八份坑溪上游溪畔，經市公所整建後，生態資源豐富，有日式木造平房，小橋流水，也有休閒烤肉區，共有45個烤肉爐，個人可現場洽管理員登記，免 費借用，但逾60人團體借用，需先向新莊市公所建設課預約申請，繳1萬元保證金。不過，自9月11日起園區實施門禁管制，管制時間為下午4時至翌日上午9 時，公所建設課電話：2996-4833。

新店市安坑地區的二叭子植物園在安坑雙城路內完成15公頃開發，有烤肉區、觀星露營區、核心廣 場區、長壽亭，可供烤肉和欣賞園區生態，山區光害少，適合民眾中秋賞月，市公所觀光產業課長陳麗卿表示，園內休閒設施完善，停車位39個，烤肉區爐位僅收 清潔費50元，露營者可洽二叭子植物園管理中心：2210- 4750）。

三峽鎮竹崙里六寮山上有個「紫微森林」餐廳，山林視野絕佳，可眺望台北市區，更遠可看到桃園沿海，，賞月還可看腳下萬家燈火，電話：2672-6677。

大板根森林 泡湯賞月

三 峽鎮大板根森林溫泉渡假村，中秋節優惠每人550元可享受森林浴、泡湯、烤肉加賞月，可容納約1000人同時烤肉，22日下午2時30分起入園遊客，都可 享受550元中秋特惠方案，所有烤肉用具、食材及飲料，都由大板根供應，圓形劇場還安排表演節目，有歌手與樂團駐唱，預約電話2674-9228轉8。

三峽老街23日下午3時起，三峽扶輪社等單位舉辦「柚見老街」中秋晚會，邀台語歌手施文彬、龍千玉等人演出，還有摸彩、點柚子燈活動，歡迎民眾到場同樂。

汐止市新生夢湖是「舉杯邀明月」的好地方，湖水清澈，涼亭與山巒的湖中倒影、如夢似幻而得名，可開車從汐萬路接夢湖路上山，經新山夢湖土雞城即抵達，或搭汐止台鐵車站發車的9路巴士上山。

中和烘爐地 夜景盡收

中和市南勢角烘爐地「南山福德宮」有大型停車場，山上可遠眺台北市萬家燈火夜景，除自行開車，也可搭捷運至南勢車站，再搭乘中和市公所的免費接駁公車上山，搭乘時間可洽中和市公所：2248-2688。

五股鄉觀音山區有多處賞月地點，包括凌雲寺、凌雲禪寺、觀音山風景區遊客中心前廣場，都有免費停車場，光害也少，也有公廁，但僅供野餐，嚴禁生火烤肉，以免引發山林火。

淡水河的左岸八里、右岸淡水，一向是中秋賞月熱門地點，八里鄉整個帶狀風景區有許多綠化草坪，供賞月野餐，縣府也允許在八里老榕碉堡、水興宮前、左岸會館左側的硬鋪面烤肉，其他地區嚴禁生火，沿途也有許多民營收費停車場。

漁人碼頭 星光伴海濤

淡水鎮漁人碼頭視野空曠，除了欣賞月亮、星光，還能聆聽海浪拍岸聲，交通、飲食條件都便利；紅毛城自從夜間開放後，遊客人潮不斷成長，民眾可倘佯舊英國領事館旁的草坪，白天遠眺觀音山，晚上看明月，入園票只要40元。

瑞芳的九份、金瓜石，都是欣賞絕佳夜景的好所在，但山區不適合烤肉，品茗茶、喝咖啡，賞月加上夜遊，堪稱一絕。

(聯合報)
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公園禁烤肉 最高罰6000 保護綠地 中秋連假將巡查

中 秋烤肉已成全民運動，但公園、綠地被台中市政府列為烤肉禁區，今年中秋四天連假將派員巡視，一旦發現有野炊或烤肉經勸阻不從，將開出一千二百元至六千元的 罰單。建設局景觀課長陳大田說：「烤肉製造的垃圾、留下的煤渣對草皮形成極大的破壞，建議民眾到自家中庭、騎樓或中正露營區等地烤肉，以免被開罰掃了賞月 的興致。」

維護環境
市府建設局長王誕生昨天指出，全市二百十二個公園、四十公頃綠地、二十二條綠園道，如茵的草皮有易燃性，容易引發火災，且烤肉會造成地面焦黑、破壞鋪面，他說：「每年中秋過後，建設、環保局都動員雙倍人力費時兩天去整理。」
因 此市府今年初特修訂「台中市公園綠地園道及行道樹管理自治條例」，於當中加註公園、綠地、園道烤肉或野炊的罰則，陳大田說：「以前只能道德勸說，成效不 彰，只好祭出罰則。」以今年中元節為例，就有民眾在樹義園道燒金紙，把一片綠地燒得焦黑，遭人檢舉而被市府開出一千二百元的罰單，並要求其恢復原狀，否則 由市府代清理再向當事人求償。

民眾看法兩極化
此舉引發民眾正負兩極的反應，鄭先生說：「公園、綠地既然是市民共有，一年才烤一次肉就不能讓大家享受一下嗎？真掃興。」曲小姐說：「公園是讓大家散步不是給人烤肉用的，不加以限制的話，讓少數人自私的把草皮弄壞了，卻要全民買單修復，我覺得才是不公平！」

「騎樓特別通融」
陳大田表示，現在很多社區都會在廣場辦集體烤肉，公寓大樓也會在中庭辦烤肉會，他說：「依據《道路交通管理處罰條例》，騎樓主要是要供民眾通行，也不可以烤肉，但為了在中秋節讓大家有應景的樂趣，因此會特別通融不予取締。」
陳大田建議，想到戶外烤肉的民眾，不妨選擇中正露營區、望高寮可愛動物園附近空地，以及旱溪、筏子溪等處的溪畔，才不會烤到一半被驅趕又吃罰單。

中巿中秋烤肉罰則及建議
法源：台中市公園綠地園道及行道樹管理自治條例
罰則：罰1千2百元以上、6千元以下
禁止烤肉地點：公園、綠地、園道內不得擅自營火、野炊、夜宿、燃放鞭炮或搭設棚、帳等行為
建議烤肉地點：自家騎樓、大樓中庭、社區廣場或大坑中正露營區、望高寮、旱溪畔等

(蘋果日報)
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珍奶珍珠口感Q？違法防腐劑多吃恐傷肝腎

珍珠奶茶中的珍珠又圓又Q，嚼起來口感好。醫師表示，珍珠為了保鮮，有些業者會添加防腐劑，如果，添加的是違法防腐劑「去水醋酸」，因為毒性強，過量長期食用要小心傷害肝腎及染色體，至於含香料飲料，若違法添加非食品用的香料，則要當心有害物傷身。

有民眾反應，珍珠通常煮完需要經過冷水洗，才不會黏成一團，有飲料店的工讀生卻直接用水龍頭的生水洗而不是用冷開水，生水有生菌，卻可以放一整天不會壞，一杯珍珠奶茶，到底吃進多少生菌和防腐劑，令人擔憂。

對 此，林口長庚臨床毒物科醫師林杰樑表示，珍珠奶茶中的珍珠，過去常被發現添加違法防腐劑「去水醋酸」，讓珍珠又Q又好吃，這種物質毒性強，食用過多，民眾 要小心傷害染色體基因以及肝腎，此外，去水醋酸也會被不肖業者添加在湯圓、包子與米製品中，增加口感。而即使不添加防腐劑，如果不衛生，沒有足夠的冷藏措 施，也容易滋生細菌。

至於有些果汁口味的飲料，例如木瓜牛奶，如果標示天然，但添加的卻是調味料香料粉，雖然合法香料微量，應該不至於對 人體有危害，不過，如果有不肖業者添加工業級的香料，林杰樑說，非食用香料吃了，依有害物質還含量與成分，對人體恐怕有不同程度的健康影響，民眾要確保健 康，買飲料可要慎選，得要睜大眼睛確定添加物成份。盡量還是以天然現打的果汁為選擇較佳。

針對手搖飲料店的衛生管控，衛生署食品衛生處長鄭慧文表示，各地衛生局會定期抽驗包括冰果室、泡沫紅茶與飲料店的飲料成分，針對生菌數與防腐劑添加物進行把關，如果有業者違規，則會依法開罰。

(中廣新聞)
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少動又晚睡 小學生變矮

營養不均衡、運動不足，加上太晚睡，台灣小學生的平均身高竟然愈來愈矮。

教育部統計92至94學年度的小學生平均身高體重，小學四至六年級學童身高，連續兩年不增反降，每年平均身高下降0.8公分。

其中，小四至小六男生平均矮了1.28公分；女生更嚴重，矮了1.86公分。小五女生，92學年平均144.98公分，94學年只剩142.39公分，竟少了2.59公分。

台北市小四生，身高的「表現」更差，成長趨勢從90學年開始踩煞車、甚至「倒縮」，到94學年，小四男生比四年前的同齡生矮了2.57公分，女生則矮了3.04公分。

在小學服務已35年的台北縣板橋市信義國小校長洪武吉說，早年的小學生即使到高年級，身型多半瘦小，但隨著國民所得提升、營養變好，民國60到80年時，小學生的身高明顯變高；但近幾年似乎都往「橫」長，體重增加了，女生發育得更早、更好，身高卻沒長進。

國立體育學院運動科學研究所所長許美智說，孩子不再長高，與營養不均衡有很大關係，台灣小學生的鈣攝取量不足，只有建議量的七成；脂質的攝取應只占熱量的二成，但實際的數字卻是三成。

小朋友 最好九點鐘就上床

長 高秘方是什麼？榮總兒童醫學部醫師牛道明說，營養均衡、適度運動及充足睡眠是不二法門。他建議，成長中的孩子每天至少運動一小時，最好是競爭性、會喘、會 流汗的運動，對長高才有幫助。睡眠方面，北醫小兒新陳代謝科醫師楊晨建議，晚上九時到凌晨三時生長激素分泌最多，小朋友最好在晚上九點前上床。

小孩長高的黃金期？楊晨說，女孩通常只能長到十四歲，男孩則可長到十六歲，拖到女兒月經來潮半年後才擔心女兒長不高，「太晚了！」

她說，女孩在十歲左右乳房開始發育，一般在月經來潮前兩年，即十到十二歲長得最快，可以長到十四歲，百分之九十九的女性在十四歲以前都長完了。至於男孩，發育時間平均比女孩晚兩年，但發育時間較長，通常十二到十六歲是長高的黃金期，所以普遍比女性來得高。

牛道明碰到不少個案，家長不知道給小朋友吃了什麼偏方，骨齡一下增加許多，有些孩子在短短半年內，骨齡就增加兩歲以上。家長看到小孩短時間內明顯長高都很開心，但骨齡增加過快，最後反而會長不高。

(聯合報)
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小四至小六生 身高變矮了

那ˇㄟ安ㄋㄟ？台灣國小學童的身高變矮了！教育部日前在網路上公布九十二學年到九十四學年台灣小四至小六學童身高調查表，每年平均竟然下降○．八公分。學者發出警訊，我國教育當局和學校太重視學童減重，忽略增高，長此下去，台灣恐有陷入「矮人國」的危機。

國立體育學院和一家民間食補廠商關心孩童身高問題，選定台北縣板橋信義國小、台中市太平國小、高雄市後勁國小和台東市豐榮國小等四所小學的四、五年級學 生，總計二○九一人，從本學年開始要推動「高人一等」長高計畫，透過運動和營養補充，幫助孩子一年長高五至八公分。如果計畫進行順利，明年起要推向全國。

九二到九四學年 年減○．八公分

教育部這項調查顯示，九十二至九十四學年，小四男生平均身高一三六．六五公分，九十三學年降為一三五．九二公分，九十四學年再降至一三五．三五公分。小六 女生九十二學年平均身高一四九．六四公分，九十三學年降為一四九．二四公分，九十四學年再降至一四八．九三公分。小四女生、小五男生和女生、以及小六女生 平均身高也出現下滑趨勢。

再就性別進一步分析，九十二至九十四學年，四年級至六年級的男生身高，整體平均下降○．六四公分；女生整體平均身高下降○．九三公分。

國立體育學院運動科學所所長許美智說，從數據上看來，台灣小四至小六學生的身高確有縮水的趨勢。國立體育學院休閒產業經營系副教授陳美燕進一步指出，這幾年，教育當局和學校太集中在學童減重，忽略增高的重要。

其實依教育部資料顯示，除了小四及小六學生，九十二到九十四年之間，小學各年級的身高也呈現「愈來愈矮」趨勢。例如，九十二學年度小一男生的平均身高一二 ○．二七公分，九十三學年度減為一一九．五九公分，九十四學年度再減為一一八．六六公分；減幅在○．七到○．九公分左右。

太關心減重 導致鈣質攝取不足

陳美燕憂心過度關注減重的結果，有些孩童吃得太少，尤其是鈣質攝取嚴重不足，出現骨質疏鬆現象，身高也就跟著縮水了。

推動「高人一等」長高計畫的食品廠商執行副總吳光照說，在網路看到這項資料，確實令人吃驚，所以和國立體育學院共同發起這項計畫。他說，近年來台灣學童的運動不足，飲食不均衡，身材呈現Ｍ型變化，胖的太胖、瘦的太瘦、高的很高、矮的很矮，這種現象令人憂心。

想長高 把握關鍵睡眠時間

醫師指出，每天門診都可看到家長帶著小朋友，來詢問過於「矮小」的問題。書田診所小兒科主治醫師丁綺文說，現代小孩若長不高，關鍵在於太晚睡，要長高，就得把握深夜十一時至凌晨二時生長激素作用最旺盛的睡眠時間。

台北榮總兒童醫學部主治醫師牛道明則對教育部的調查結果感到不可置信，希望教育部再追蹤國中生的身高變化。但他也說，在門診中幾乎每天都有父母帶著他們眼 中過於「矮小」的孩子來看診，其中一個國二只有一四○公分的女生，她還說：「小學時我還算班上的高個子呢！誰知道升上國中後就沒再長高了。」經診斷，發現 該名女生是典型性早熟導致身高「小時了了」的個案，即前面跑得快，卻後繼無力。他說，這類個案若經Ｘ光檢查，骨齡還有成長空間，醫師會嘗試開給性早熟抑制 藥物，或許還有機會長高幾公分。

牛道明說，一般十六歲以前都還會長高，小學階段只要每年身高仍有四公分的增加，就算正常範圍。

丁綺文推崇「階段性增高療法」，首重睡眠與運動。尤其是男生十二至十五歲、女生十到十二歲屬於「快速成長期」，若能吃好、睡好、多運動，一年有八到十公分長高空間。

(中國時報)
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企管、電機、機械 聲望排名台大優

《Cheers》雜誌昨天公布企管、電機與機械3大類研究所學術與企業聲望排名，台大在3類都奪得總冠軍，成大在電機和機械都是第二名，但機械所企業用人評分排名第一，超過台大。

《Cheers》雜誌首度進行研究所學術與企業聲望排名調查，先針對研究生人數最多的企管、電機與機械3大類，學術上由教授互評，企業用人評分則採問卷調查，兩者加總則為總排名。

結果顯示，企管所由台大商學研究所奪冠，政治大學企業管理研究所居次，第3到第6名分別為台大國際企業研究所、成大企業管理研究所、中山大學企業管理研究所、交通大學管理科學研究所。

私校方面，元智表現最優秀，排名第13名，學術聲望與企業界評價排名分別是第14、13名。

電機所則由一系多所的台大電機所名列第1，第2為成大電機研究所，交大電機與控制所及清華電機所則為第3、4名；私立大學中，較為特別的則是淡江大學97學年，將開辦機器人工程研究所，是台灣第1所。

最佳機械工程研究所台大機械所奪冠，學術排名也勝出，但成大機械所卻是企業的最愛，在這部分打敗台大，同時也是1000大企業中，晉用畢業生人數最多的機械所。

第3、4、5名為交通大學機械工程所、清華大學動力機械所及台灣科技大學機械工程所；私立大學中，中原大學機械工程所表現最好，位居第10，元智大學機械工程所、逢甲大學機械工程所，分居第13、14 名。

Cheers雜誌總編雜劉鳳珍說，值得注意的是，有的學校在學術和企業評分落差很大，例如在電機所方面，總排名第8的台北科大，學術排名第13，企業評比第5名，大同大學學術排22，企業評比第12；中與大學電機所學術第9，企業用人評分排名卻只有18名。

(聯合報)
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巴陵攔砂壩垮了！積砂如山崩

使用卅年的復興鄉巴陵攔砂壩，禁不起韋帕颱風的豪雨，前天下午突然崩塌，嚴重威脅下游榮華大壩安全，也造成上游巴陵二橋岌岌可危。

「巴陵攔砂壩垮了！不見了！」北區水資源局前天下午四時許接獲民眾通報，趕到現場發現，高卅八公尺的巴陵壩已經解體，崩塌於大漢溪中，八十公尺寬的壩體只剩左側廿公尺搖搖欲墜的殘破結構。

當地居民說，前天山區大雨不斷，洪水暴漲，一陣「轟隆隆」聲音後，巴陵攔砂壩「像洩了氣」般，從壩底開始潰堤，高聳的攔砂壩崩塌於滾滾溪中，淤積在壩頂的砂石也如山崩，向下游沖刷。

居民說，才一天時間，攔砂壩下游的大漢溪兩側約五百公尺，已被堆積高五至七公尺的砂石堆，連剛完工的攔砂壩左岸護堤都快被淹沒，很擔心下游榮華壩的安全。

也由於淤砂往下沖刷，造成大漢溪河床短短一天內下降四公尺，嚴重衝擊上游距巴陵壩僅三百公尺的巴陵二橋。桃園縣政府表示，巴陵二橋是復興鄉台七線主線橋梁，它的下游基座就在破碎層上，河床驟然下降，橋梁基座堪虞。

大漢溪上游集水區每逢颱風或豪雨，從山上沖刷而下的土石，大量往下游河域堆積，威脅石門水庫安全，六十二年興建巴陵攔砂壩，六十六年完工啟用；但受到濫墾濫伐及沖積影響，早在八年多前，逐年淤積的砂石已和壩頂同高。

巴陵攔砂壩基座是石塊沈箱，北區水資源局副局長鍾朝恭研判淤滿後不堪長期大水沖刷，基腳被淘空，前天豪雨等於是最後一擊，導致結構崩解，但對下游十一公里的榮華壩暫時不會有威脅。

縣府卻不樂觀表示，榮華壩容量約一千兩百萬立方公尺，三年前艾利風災時，可蓄砂量只剩下原設計量的十分之一，如今再承接巴陵壩的一千多萬立方公尺砂石，壩體壓力超過容許量，應全程監測，否則下一個崩潰的就是榮華壩。

交通部公路總局復興工務段表示，巴陵二橋橋面是混凝土預作，下方基座是用預力鋼拱取代橋墩，鎖死在岩盤上，目前無立即性危險。不過，他們不是橋梁專家，將委託專家再會勘、評估，必要時進行橋梁基座強化工程。

巴陵攔砂壩小檔案

巴陵攔砂壩橫亙於大漢溪、石門水庫上游，是為了減緩石門水庫淤積而興建的，可蓄砂容量為一千零四十七萬立方公尺，是混凝土重力式壩體。

不過，這座攔砂壩完工幾年後，壩體就被上游夾帶砂石淤滿，多年來幾無攔砂功能，也間接造成河床驟然升高、下游護岸被嚴重沖刷，台大地質系教授張石角曾形容它是「錯誤設計的產物」。

(聯合報)
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隕石撞秘魯 200人中毒嘔吐

秘魯東南部一個偏遠農村上周疑似落下隕石後，現場冒出有毒氣體，兩百名村民感到不適，先後就醫，科學家已展開調查。

官員說，一個熾熱的火球本月十五日上午從天而降，掉在安地斯山區的卡蘭卡斯村，撞出一個八公尺深、廿公尺寬的坑洞，洞裡並冒出惡臭的氣體，到現場觀看的村民和警察事後紛紛出現嘔吐、頭痛、暈眩、吸呼道不適等症狀。

村民擔心毒氣可能對他們的健康造成長期危害，很有人還擔心會有更多太空物體掉落。

由於坑洞冒出的毒氣太強烈，一名科學家說，他雖然配戴防毒面具，仍感到鼻子和喉嚨受到刺激。

村民說，隕石掉落後，他們聽到爆炸聲，並感到地面震動，後來許多牛羊行為改變，這些牲口「行動怪異，並且拒吃飼料」。

秘魯核能研究所工程師拉米芮茲說，奉派到現場調查的科學家小組並未發現輻射，並確認坑洞並非人造衛星墜落造成。

拉米芮茲表示，當地居民感到不適，可能是隕石墜地時產生高熱，使硫磺、砷或其他有毒物熔化所致。他說：「那是傳統隕石，撞擊地面時，會熔化岩層裡的物質，產生毒氣。」隕石專家馬文則說，村民生病不是隕石本身造成，而是隕石墜落後產生的塵土所致。警方已封鎖隕石坑。

當地衛生主管羅培茲說，沒有任何村民病情嚴重，但須驗血並做神經檢測三到六個月，以防萬一。

秘魯地質研究所專家特瓦拉說，二○○二年及二○○四年秘魯南部也有類似事件，但未證實是隕石。

(聯合報)
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天降毒隕石 秘魯200人不適

秘魯東南部的安地斯平原上，十五日落下一顆隕石，結果當地村落有二百名村民因為隕石墜落處散發出的強烈氣味而感到身體不適，出現包括頭痛、惡心、嘔吐與呼吸道問題等症狀，所幸情況都不嚴重。但科學家調查隕石坑後，並未偵測到輻射。

當地媒體報導說，目擊者看到一顆火球從高空中墜下，撞擊到靠近秘魯與玻利維亞交界處的安地斯平原上，造成一個深八公尺、寬二十公尺的大坑洞。當村民想要一探究竟時，迎面而來的卻是惡臭難聞的氣味。七名走進坑口的警察，也因此而送醫。

當地村民說，他們聽見爆炸聲，感覺地表在隕石墜地後搖晃。此外，村民也回報說，牛羊群的行為也出現改變，行徑怪異且不願進食。坑口傳來的氣味相當濃烈，濃到連一名戴著防毒面具的科學家，也感覺到鼻子與喉嚨過敏。照片則顯示坑洞內有一池混濁的水。

秘魯核能研究院工程師拉米雷斯說，科學家並未在隕石墜落位置發現到任何輻射，而且已確認這個坑口不是由掉落地球的衛星設備所造成。若是衛星墜落，那麼必會釋放出輻射並污染環境。

拉米雷斯說，可能是隕石撞擊地面時產生極高溫，熔化了岩層裡的硫磺、砷或其他毒素，才讓當地村民感到不適。不過也有隕石專家表示，是隕石撞擊揚起的灰塵造成人體不適。

(自由時報)
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隕石坑洩毒 秘魯200人病倒

秘魯東南部山區上周末發生巨大隕石墜落事件，這份天上掉下來的禮物，帶來的不是驚喜而是神秘毒氣，至今已有200村民出現頭痛、噁心等症狀，專家正在現場研究原因。

居民陸續頭痛嘔吐
位於秘魯東南部的的喀喀湖附近的卡朗卡斯村只有500戶住家，上周六民眾聽到轟然巨響，又見到橙色火球墜地，以為是飛機墜毀，紛紛前往傳出聲響的空地查看，只見地面出現巨大坑洞，傳來撲鼻臭味，不久之後，村民感覺頭痛、噁心、嘔吐，陸續病倒200人。
大洞深約8公尺，寬達20公尺，裡面滿是混濁泥水，鄰近城鎮派出7名警員前來調查，也被臭氣薰倒，甚至需要送醫用氧氣面罩急救。連村莊裡的牛羊也受到毒氣影響，食欲不振，村民開始擔憂長久接觸臭氣會導致慢性病，更怕天上再掉下什麼怪東西。

疑是地面毒物釋出
前天當局派出專家，前往卡朗卡斯村了解狀況。秘魯核能研究院工程師拉米瑞茲表示，大洞應該不是人造衛星墜落所致：「如果是人造衛星墜落，現場應可偵測到輻射物質。」
拉米瑞茲認為，大洞應該是隕石墜落造成，而隕石撞擊地面的高溫與重力，使得地層中的硫、砷等有毒物質釋放出來。秘魯在2002年與2004年，都曾有巨大隕石墜落事件。
專門研究隕石的美國學者馬文對此說法存疑，他認為隕石很少造成大量氣體外洩，秘魯的情形異於常理，秘魯地質學家將前往當地深入調查。衛生官員則表示，將派醫療人員前往當地，定期追蹤村民健康狀況。

(蘋果日報)
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每兩周 就有一種語言死亡

語言學家十八日表示，全球目前約有七千種語言，每兩周有一種語言消失，其中有五個地區的語言瀕臨最大危險，包括俄羅斯東部西伯利亞、中國與日本這一區。

美國「現存口語瀕危語言研究所」及國家地理學會在十八日的簡報會上列出五大地區。

澳洲北部總共有一百五十三種語言瀕臨消失，包括Magati Ke和Yawuru，各只有三人會說，Amurdag則只有一個人會說。

包括厄瓜多爾、哥倫比亞、秘魯、巴西和玻利維亞在內的中南美洲地區，有一百一十三種語言瀕臨消失。使用者極少、社會上較不重視的印第安語言，被西班牙語、葡萄牙語和較強勢的印第安語言取代。

包括加拿大卑詩省、美國華盛頓州及俄勒岡州的北美太平洋沿岸高原，有五十四種語言瀕臨消失。在此地區的美國部分，會說瀕臨消失語言的最年輕者超過六十歲，其中Siletz Deeni只有一人會說，這是俄勒岡州Siletz印第安保留區原本通行之廿七種語言的最後一種。

俄羅斯東部西伯利亞、中國與日本共有廿三種語言有消失之虞。此地區的政府政策迫使少數民族使用國家和地區的官方語言，導致只剩幾個老人會說方言。

美國奧克拉荷馬州、德州和新墨西哥州，共有四十種語言瀕臨危險。奧克拉荷馬是全美印第安語言種類最密集的州之一，該州奄奄一息的語言是Yuchi，可能與全球其他任何語言都沒有關聯。到二○○五年為止，Yuchi部落只有五名老人能以該語言流暢溝通。

語 言學家指出，失去語言意味失去人類思想的累積，目前多達半數語言沒有書寫紀錄，也就是說，假如最後一個會說某種語言的人去世，該語言就隨著此人消失，因為 沒有任何字典、文學或文字記錄這種語言。要使一種語言復活的關鍵，是設法讓新一代會說該語言。全球八成人口說目前通行最廣的八十三種語言，另有三千五百種 語言只有百分之零點二的人口會說，弱勢語言面臨的危險，甚至比動植物瀕臨絕種更加嚴重。

(聯合報)
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水晶皂、肥皂絲 悄悄漲價近1倍

繼洗衣精補充包被批售價過高之後，傳統主婦愛用的水晶肥皂、肥皂絲，最近也悄悄漲價，漲幅將近高達一倍。消費者抱怨，肥皂號稱無磷環保產品，漲這麼多實在不合理。

肥皂及肥皂絲是不少愛好環保的消費者首選，不但不會汙染環境，洗淨力也強，而且價格便宜。但記者實際走訪連鎖超市訪價，全聯社內湖門市以及延吉農產超市的人員均表示，包括南僑、皂福、泡舒等大廠，水晶肥皂、肥皂絲等產品價格起碼漲一倍。他們都是收到原廠通知最近才漲價的。

讀 者張先生向本報投訴，他多年來是水晶肥皂的愛用者，他出示上月底在全聯社選購水晶肥皂、肥皂絲的收據，價格一如往常。但這個月他再度到原超市，赫然發現價 格全面暴漲，漲幅達一倍以上。張先生氣得說，肥皂既然號稱是無磷的環保洗滌用品，價格也實惠，但這些業者居然同時漲價，聯合壟斷市場，要消費者如何是好？

根據張先生的收據，上月底原本一包不到四十元的南僑水晶肥皂，現在售價直逼八十元大關，木柵軍公教福利中心、台北全聯社的價格也在七十六至七十九元間遊走。

一位愛用者宋太太說，過去水晶肥皂比香皂便宜，很多家庭都會拿來洗衣服，洗淨力強，成份較溫和，不易傷手，沒想到現在居然變成「水晶肥皂貴、香皂便宜」的局面。以後她只好省著用，只拿水晶肥皂來洗衣領、袖口的重點部位。

民國四、五十年就上市的南僑水晶肥皂，這次漲幅將近一倍，讓許多老顧客大為吃驚。水晶肥皂事業總經理李孟娜承認近期已調漲價格，但她強調價格「三十多年都沒漲過」。

環境品質文教基金會劉銘龍表示，將請公平會一併調查，這些以環保材質為訴求的肥皂，是否有趁機哄抬價格之嫌。

青椒漲四倍 絲瓜一天貴30元

韋帕颱風剛走，中秋採購旺季又到，昨天傳統市場及批發果菜市場蔬菜價格迭創新高，台北果菜市場的蔬菜每公斤批發價約上漲一成，青椒從八月十九日到昨天已上漲近四倍，菠菜、芹菜和蔥也各漲約兩倍，絲瓜（角瓜）昨天則比前天爆貴三十元。

韋帕颱風雖未對中南部蔬果產地造成重大損傷，但昨天台北果菜公司統計，廿樣蔬果仍應聲漲價，葉菜類連日漲得最凶，小白菜一天內每公斤漲八元，昨天批發價衝到四十元，青江菜也要廿七至三十一元。

另外角瓜和辣椒，一天之內漲卅元，連絲瓜和苦瓜也各漲五元。八月以來漲價最離譜的，首推青椒和芹菜，青椒一個月內從卅五元漲到一百廿元，波菜也漲四十元，甜椒、南瓜、莧菜和韭菜類及青蔥類，則在一天內漲超過十元。

昨天北市傳統市場的菠菜及青蔥，每斤約一百五十元，韭菜和大蒜約一百卅元以上，芥蘭菜、莧菜也都變貴，葉菜類前天颱風時是兩把五十元，昨天小白菜、空心菜及番薯葉三把一百元。

耐泡的白蘿蔔也漲成四十元，有主婦說，不吃菜，想作碗蘿蔔肉湯，光芹菜和白蘿蔔就超過兩百元，配角（菜）比主角（肉）還貴，高貴一族還有菠菜及竹筍，菠菜每斤快一百五十元，竹筍也達八十元。

根據北市農產運銷公司統計，昨天台北果菜市場的蔬菜每公斤平均批發價在卅三至卅四元，整體價格上漲一成，主因是蔬菜到貨量都減少，比前天到貨量少了三成。

水傷九成多 茼蒿有錢買不到

部分南部民眾近來中秋夜流行圍桌吃火鍋，不過，今年煮火鍋必吃的茼蒿，可能有錢也買不到。雲林縣西螺果菜市場指出，受雨災影響，茼蒿產量較去年同期銳減九成多，南部盤商昨天到西螺買不到茼蒿。

西螺果菜市場副理江禮源表示，在果菜市場服務四十年，頭一次遇到沒有茼蒿交易的中秋節。

他說，茼蒿是秋冬季節的菜，西螺菜農每年八月初即提前播種，中秋節前採收，銷往台南、高雄等地。但今年八月中旬豪雨接連肆虐，茼蒿水傷嚴重，幼苗幾乎死光。

菜農原打算立即播種再種，但豪雨、颱風衝擊西螺蔬菜產區，拉出數波好菜價，不少農民搶作短期葉菜；茼蒿生長期需四十五天，較少復耕；菜農大多在短期葉菜收成後再種茼蒿，收成期因此延後，預計要到重陽節後才能正常供銷。

昨天有不少南部中大盤菜商到西螺下單買茼蒿，但「有錢也買不到」；王姓盤商說，往年這個時候茼蒿已上市，今年卻「找不到菜」。

二崙鄉農會推廣股長吳曜宇說，預估今年茼蒿產量較去年減少九成。王姓盤商說，今年中秋由於茼蒿量少，勢必搶手，預測每公斤起碼漲到一百五十元，甚至挑戰兩百元新高。

(聯合報)
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紅文旦 抗氧化

成功大學生命科學研究所長張素瓊研究發現，紅文旦從果肉、果皮乾都富含抗氧化物質。

她解釋，紅文旦汁的甲醇萃取物總酚類含量（8.3mg/ml）顯著高於白文旦汁（5.6 mg/mL)，紅文旦汁的類胡蘿蔔素、維生素Ｃ的含量都比白文旦汁高。

比較各種果汁維生素Ｃ含量，紅文旦汁是甘蔗汁的四十七點二倍、蘋果汁的十五倍、楊桃汁及水蜜桃汁的五倍、芭樂汁的四倍、芒果汁的三倍；紅文旦的水果多酚含量也比柳丁、桶柑、白柚、金桔都多。

紅文旦汁的甲醇，證實有清除體內自由基的功能，與天然抗氧化劑、維生素Ｃ一樣快速有效。張素瓊說，自由基是人體內一種極活潑、不穩定、生命周期短的代謝產物，被自由基攻擊的部位易造成老化傷害，如眼睛之白內障、腦部之阿茲海默症等。

中秋節所吃文旦，一般都是白色果肉；但台南麻豆鎮也有果農堅持種紅文旦已二十幾年，他們請專研食品保健與發展的張素瓊，分析紅文旦的營養成分及保健效果，有助於行銷。

張素瓊這份麻豆紅文旦營養成分研究報告，將刊登在國際「農業與食品化學期刊」。

(聯合報)
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成大證實紅文旦可快速清除自由基

自由基造成人體老化，引發各種疾病，成功大學生命科學系教授張素瓊研究證實，本土的紅文旦富含抗氧化物質，可以快速清除自由基，是有益健康的食品。她的研究提升農產品附加價值，也提供未來乾燥食品發展方向，對農民是一大福音。

研究由是張素瓊與其指導的博士班學生、中華醫事大學食品營養系蔡秀玲老師共同完成的，主要探討紅文旦果汁與其冷凍乾燥物裡的抗氧化物質含量，以及清除自由基活性，研究成果刊登在農學領域排名第一的國際《農業與食品化學期刊》。

研究證實紅文旦汁與果肉冷凍乾燥物，都是很好的抗氧化物質來源，特別紅文旦汁對於穩定自由基（ＤＰＰＨ）與非穩定自由基（超氧自由基和過氧化氫）的消除能力，與天然抗氧化劑一樣快速與有效。

張素瓊說，紅文旦汁的總酚類含量、類胡蘿蔔素、維生素Ｃ都比白文旦汁顯著；紅文旦汁維生素Ｃ甚至是甘蔗汁的四十七．二倍、蘋果汁的十五倍、楊桃汁及水蜜桃汁的五倍、芭樂汁的四倍、芒果汁的三倍；水果多酚含量也比柳丁、桶柑、白柚、金桔都多。

有趣的是，紅文旦冷凍乾燥後，果皮的脂肪、纖維素、類胡蘿蔔素、花青素、類黃酮素含量甚至比果肉還要高，顯示紅文旦果皮也有許多養分。

這些研究成果，讓張素瓊最值得驕傲的是，學術研究不再只是關在象牙塔裡，而是與本土農產業結合，是有益社會的研究；而張素瓊最近才發表山藥及香椿具有強精作用後，也引起學術界和農業界的重視。

(中國時報)
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學者研究證實：紅柚抗氧化 比白柚營養

總酚含量 白文旦的1.48倍

色 彩鮮艷的蔬果與健康的關連性再獲實證，成大張素瓊教授研究發現，俗稱紅文旦的麻豆紅柚含豐富抗氧化物質，不僅總酚含量是白文旦的一點四八倍，維生素Ｃ含量 是甘蔗汁的四十七．二倍。果汁加熱、果皮、果肉冷凍後，能夠保存的營養素也都較白文旦高，適合製作農產加工品，研究成果被刊登在農業領域排名第一的國際 「農業與食品化學期刊」。

果汁加熱、果皮乾燥 營養仍高

成大生命科學系教授張素瓊，近年來致力保健食品研究與開發，尤其專注於抗氧化的相關議題，此次研究主要在探討紅文旦果汁、果皮、果肉冷凍乾燥物的抗氧化物質含量及清除自由基的活性；研究結果證實，紅文旦汁與果肉、果皮都是很好的抗氧化物質來源。

張 素瓊指出，紅文旦汁的維生素Ｃ、Ｅ含量分別是四七二以及○．三五g/mL，紅文旦汁總酚類含量八．三mg/mL，高於白文旦汁的五．六mg/mL，將紅文 旦汁加熱至攝氏五十至八十度，也比白文旦汁保留更多維生素Ｃ。此外，紅文旦冷凍乾燥的果皮也含有豐富的類胡蘿蔔素、花青素、類黃酮素等。

維生素Ｃ 是甘蔗汁47倍

張素瓊表示，研究意外發現紅文旦較白文旦具抗熱性、果皮冷凍乾燥仍可保留許多植物化學質，維生素Ｃ含量是甘蔗汁的四十七．二倍，芭樂汁四倍、楊桃汁的五倍。因耐熱、耐低溫，很適合製成柚子茶、柚子果醬等加工品。

麻豆文旦果農施新侑表示，外公種文旦、父親務農，自己從小綽號紅柚，過去從事塑膠業誘發氣喘，再加上父親年紀大，決定回鄉栽種紅柚，也將哥哥施新嚌拉來一起種，兄弟倆只種紅文旦，面積六分，約可收成二萬斤。

施新侑說，當初栽種紅柚，只是想種些不太一樣的「文旦」，自己曾嚐試將果肉挖除填入肉類燉煮，從紅柚產出一直吃到產期結束，現在氣喘很久沒再發作了。

成大醫院營養師彭巧珍表示，一般來說，蔬果顏色愈鮮艷，抗氧化效果愈佳，與健康有關連性。例如紫葡萄、茄子、藍莓等紫色蔬果的花青素豐富，番茄的茄紅素含量高，南瓜、胡蘿蔔擁有β胡蘿蔔素，深綠色的蔬菜有葉綠素，鐵、鈣含量高，對健康亦有幫助。

紅文旦產量少 1斤約80元

紅文旦（麻豆紅柚）、文旦，都是一七○一年自中國福建引入台灣，目前台灣文旦栽種以白肉文旦為主，麻豆地區紅文旦栽種面積約廿公頃，僅十分之一。嘉義縣竹崎鄉也有零星栽種，面積約十公頃。

台南縣麻豆鎮農會推廣股長李明晉表示，紅文旦的栽培、植物病蟲害、甜度與一般文旦相當，甜度甚至略勝一籌；價格方面，紅文旦一斤約八十元，文旦一斤約六十元，紅文旦因數量少，價格略高於白肉文旦。

紅文旦因中秋節過後才盛產，農友基於市場考量，長期多選擇種白肉文旦。嘉義柚農則說，這七、八年才有人開始種紅文旦，因文旦講究老欉，新種的紅文旦賣況不太吃香。

(自由時報)
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減重6撇步 脂肪肝bye-bye

「醫師說，這次健康檢查我有輕微脂肪肝現象，只要好好調整飲食及運動習慣，還建議我找營養師討論。真的這麼簡單啊？」一位看來正值事業衝刺階段的年輕人，剛坐定隨即提出自己的疑問。

翻了翻手邊的病歷資料，「是啊！你的抽血結果都很正常，也沒有其他慢性病史，不過，健康檢查報告上你是體重過重的體位，所以醫師才會這樣建議你。」微笑回答著。年輕人面露狐疑地反問：「脂肪肝和體重過重有關係嗎？」

脂肪肝危險因子

一般來說，當肝臟中的脂肪代謝出現異常，合成太多、分解太少，或血液中太多脂肪酸進入肝臟，皆會造成脂肪累積於肝臟，脂肪含量過高或肝細胞發生脂肪變性，即所謂的「脂肪肝」現象。

造成脂肪肝的常見原因，如酗酒、肥胖、血脂肪過高、糖尿病、藥物以及長期營養不均衡等。其中肥胖被證實與脂肪肝的發生有密切關連，尤其是中廣型肥胖，亦即腰部肥胖者特別危險。因此，維持理想體重，是對抗脂肪肝的首要目標！

肥胖標準停看聽

至 於自己的體位是否落在理想範圍，先根據衛生署公布的肥胖指標估算一下。身體質量指數BMI=體重／身高的平方（公斤／公尺ｘ公尺），當BMI落在 18.5~23.9是理想的正常範圍；BMI24~26.9屬於體重過重；而BMI27以上即是所謂的肥胖！另外，衛生署也把腰圍做為中央肥胖的標準，男 性90公分以上，女性80公分以上，就算BMI在標準範圍，但腰圍過大，腹部囤積過多的脂肪，也被列為肥胖家族！

健康減重很輕鬆

不 論是肥胖或過重，大多是因熱量攝取過多、活動過少，多餘的熱量無法排除，轉變成脂肪堆積在身體中所致。正確的減重飲食，以均衡飲食為根本，配合「低油、低 糖、低熱量、高纖維」三低一高的原則，調配出最適合自己的飲食模式。試試以下減重六撇步，讓自己輕鬆達到維持理想體重的目標！

{1}減少不必要的油脂

油炸、油煎的食物是減重者最大的敵人，隨時去除雞皮、鴨皮、肥肉等看得見的油脂。油膩食物除了會使您變胖，還會使血脂肪上升，更會加重脂肪肝的危險！

{2}遠離隱藏熱量的飲料

市面各式飲料常是減重者忽略的體重殺手，除非真正標示為無糖成分，否則飲料隱藏的熱量不容小覷。純淨的水分還是最好的選擇，或選擇標示不含糖分的飲料，以降低看不見的熱量隨著水分進入身體。

{3}家裡不留存零食

蛋糕、冰淇淋、餅乾、瓜子、糖果等都屬於高熱量食物，不建議經常食用，若無法抗拒，一次吃一點點就好，千萬不要主動帶這些食物回家。

{4}選擇體積大的低熱量食物

多選擇新鮮的高纖維食物。每天3~6份各式新鮮蔬菜，或選擇如蒟蒻等富含纖維質的食物，都是最佳的減重夥伴。

{5}細嚼慢嚥好習慣

專心進食，吃得慢一些，血糖緩慢的上升，讓大腦的飽食中樞接收訊息，身體產生飽足感，可避免在快速進食中攝取過多的食物。

{6}消夜點心要避免

每日以三正餐為主，不宜偏重或遺漏任何一餐，而且用餐時間及分量儘可能固定。真正決心要減重的人，消夜及點心千萬要遠離！

瞭解正確的減重概念後，以每周減0.5~1公斤的理想減重速度，再配合持之以恆的行為改變、均衡攝取的飲食觀念及養成適宜的運動習慣，才是對抗脂肪肝最基本的生活模式！

(聯合報)
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How dare you與「豈敢」/張作錦

清季末葉，朝廷迫於形勢，派五大臣出國考察憲政，準備「君主立憲」。

派 到美國的欽差為采風問俗，捨專列而坐三等火車。對座是一位鶴髮童顏的婦人，欽差大人為示親民，輕聲問道：「老人家今年貴庚？」青年翻譯是一位「海歸」，知 道這犯西方文明之忌，囁嚅不敢張口。欽差瞪目以向，他只好硬著頭皮說道：「我們大人問您，How old are you？」老太太果然翻臉：「How dare you？」意思是「你好大膽！怎敢問這麼粗魯的問題？」舌人好生為難。大人紆尊降貴，老婦不知重輕，這能翻譯嗎？可是欽差等著他，他急中生智，「老太太 說：豈敢，豈敢。」

故事是假的，但是它描述中國人的行事作風，避重就輕，含混籠統，取巧邀榮，倒是入木三分。

在華布道二十二年的美國傳教士明恩溥（Arthur H. Smith），1894年出版了他的代表作《中國人的素質》（Chinese Charac-teristics），就直指中國人「拐彎抹角、柔順麻木、因循守舊、缺乏誠信」。

一世紀後，中研院院士李亦園和楊國樞主編一本《中國人的性格》，「負面表列」的則是「明哲保身、好面子、功利性」，比明恩溥所言「精準」得多了。而「功利性」，在今天的台灣似尤為彰顯。

陳水扁總統讚揚青年志工們的貢獻「罄竹難書」，教育部長杜正勝主動解釋，「罄竹難書」意指事項很多，是中性語彙。

對上諂者對下必驕。杜正勝出席「全國高中校長會議」，下達命令「中華民國已不存在了」，而全體校長皆噤若寒蟬。社會浩嘆斯文已喪。

學而優則仕，大官總應是讀書人，看看他們職權被奪、人格被辱卻能唾面自乾的樣子，看看金改、稅改、憲改諸秕政卻無一大臣置一詞的情景，真教人嘆為「官」止。

甘言諂媚者能得寵幸，正色立朝者能得尊重。汲黯在漢武帝時位列九卿，他對皇帝實話實說，經常頂撞。大將軍衛青進宮，武帝在馬桶上見他；丞相公孫弘來，武帝衣著隨便；汲黯來了，武帝一定整裝肅容，戴好帽子，才敢出見。

不僅文臣應有格，武將亦然。漢文帝時，為防匈奴入侵，在霸上、棘門和細柳三處屯軍。一次文帝下部隊勞軍，先到霸上和棘門，兩營張燈結綵，軍官列隊迎送，大概還唱了「你是我的巧克力」之類的歌。

到 了細柳，營門緊閉。侍衛長傳令：皇上來勞軍，快開門。城上守軍回答：軍中只知將軍命令，不知皇上詔令。文帝只好派人去見守軍司令官周亞夫，這才開了城門。 當御林軍簇擁著皇上的車子直馳而入時，被城門衛兵攔住：將軍有令，營中不能開快車。等到進了城，見軍官和士兵各守崗位，只有周亞夫一人騎在馬上歡迎皇上： 「甲冑在身，只能給您行軍禮了。」文帝肅然還禮，離營後喟然而嘆：「周亞夫才算個將軍！像霸上和棘門兩將，準會被敵人俘虜。」

這裡有兩點思考：一、如果文帝是個酷嗜馬屁文化的昏君，周亞夫不是「吾從眾」就是被撤職。二、如果只有霸上和棘門，而沒有細柳的「對照組」，文帝就無從辨別真偽優劣。

孟子說：「入則無法家拂士，出則無敵國外患者，國恆亡。」台灣不缺敵國外患，但不知法家拂士在哪兒？

又有人罵「唱衰台灣」？一介平民耳，豈敢。

(聯合報)
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小月餅熱量高 快走1小時才能消耗

中秋節到了，衛生署國民健康局昨天提醒，以市售一個約六十公克的廣式小月餅為例，內含二、三百大卡熱量，至少要快走一小時才能消耗掉；柚子熱量也不可小覷，香甜的大白柚每個熱量也有五、六百大卡。

國健局表示，該局日前曾完成一項國人健康訪問調查，只有四成民眾購買食品時會注營養熱量標示；六成坦承沒有好好控制體重；更有高達八成表示，不知控制體重有助減少糖尿病及高血壓。

中秋節將到，民眾免不了要吃應景食物。台中縣衛生局食品課長陳玉楚表示，月餅類食品中傳統尺寸的廣式月餅熱量最驚人，高達六六八大卡，相當二又三分之一碗白飯；廣式小月餅、鳳梨酥、蛋黃酥等也多在二、三百大卡左右，吃一個就等於「嗑」下一碗白飯。

吃完再運動行不行？陳玉楚說，要消耗掉一個廣式小月餅，必須連續進行快走、游泳、跳舞、球類運動一個小時，沒想像中那麼容易。

就連吃柚子也要小心。

陳玉楚說，吃柚子當然很好，但不能有「把柚子當飯吃也不會胖」的觀念；尤其近年熱銷的大白柚超甜，每個熱量五、六百大卡，糖尿病友應提防不小心攝取過多糖分。

此外，烤肉時的食材選擇也與熱量有關。一般人多將焦點放在肉類，以一片約卅公克的里肌肉為例，熱量約五十六大卡，一片約四十五公克的五花肉熱量更高達一五三大卡，再加上市售烤肉醬每一大匙熱量廿三大卡，熱量更驚人。

另如玉米、芋頭，陳玉楚說，四四○公克玉米或二二○公克芋頭的熱量都與一碗白飯相當，大意不得。

(中國時報)
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反全球化「百哩飲食」 減碳正夯

在飲食產業全球化的年代裡，一些人為了養生和環保，選擇反其道而行，進行「100英哩飲食」(100 miles Diet)，意即一啄一飲均取自於方圓百哩之內，以求其時令新鮮，省卻貨運所消耗的能源。

100英哩相當於160公里，即使在物產豐饒的地區，也未必能滿足人們日常飲食來源，從早晨第一杯的咖啡、培根肉煎蛋，楓漿法國土司，到午餐的雞肉三明治、生菜沙拉，以至晚上的義大利海鮮麵、蘑菇奶油湯等，想要在百英哩之內張羅齊自產材料，絕非易事。

支持在地農業 新興飲食風

若要實施「100英哩飲食」，勢必得清簡口腹之欲，凡是從外州、外國運輸過來的食物、佐料，都必須捨棄不用，諸如巧克力、乳酪、麵粉等，。

這個反全球化的飲食運動創始於2005年，兩名加拿大人先身體力行，逐漸傳到美國各地，人數緩慢穩定成長，成為新興的飲食風氣。

「100英哩飲食」運動由史密絲（Alisa Smith）和麥金諾（J.B. MacKinnon）發起，他們居住在加拿大溫哥華，在2005年3月下決心，從那一天起連續1年，只進用溫哥華周圍100哩內的飲食。

吃外來進口貨 增17倍碳量

史密絲和麥金諾引用《世界觀察》的數據，指出今日的北美，人們吃的每一樣東西，都可能來自1500哩外，和1980年相比，本地食物的比例減少了25%，表示每餐飯消耗掉17倍的石油產品，增加了17倍的一氧化碳排放量。

僅食用100英哩內所產食物，係為了支持當地農業經濟，但亦有其養生道理，當地自產的蔬果、肉類最為新鮮，不是外州長程貨運可以比擬，同時飲食配合當地氣 候、節令，這和中醫養生之道相符。舉例說，西瓜生產在炎熱的地區，係能幫當地人消暑去熱，寒冷地區居民吃西瓜，就不太適合腸胃。

選擇少成本增 有時難堅持

不過，史密斯和麥金諾進行這項飲食計畫後，發現處處窒礙難行，例如，超級市場的果醬都是來自外地，他們必須自製果醬，成本增加。此外，麵粉也是大問題，溫哥華百哩之內沒有小麥田，如此一來，幾乎無法食用麵食。

儘管如此，他們還是堅持下去，一些環保人士呼應加入，這股風氣更吹到了紐約、芝加哥等大城市。在大城市實施「100英哩飲食」更為困難。住在美國東北的薛夫抱怨說：「我必須放棄香蕉、薯片等食物，也不能吃牛肉，因為牛肉都是來自中西部。」

紐約當地的盛產蔬果就是番茄，布魯克林的大學生布拉克為執行飲食，早餐吃番茄蛋，午餐吃番茄、胡蘿蔔、蘋果沙拉，晚餐則是番茄湯。布拉克說：「最難過的 是，在學校餐廳看著大家吃香喝辣，而卻沒有一樣我能吃的。」為了支持「100英哩飲食」運動，布拉克已經錯過3次烤肉派對，以及午餐、晚餐的約會。

社區網互打氣 儲備兼交換

「100英哩飲食」還設立了網站，加入者互相打氣，告知所各地社區農產源地，教導如何在後院、陽台耕作農糧，和製作、儲備食物。居住同一社區的人們，可以 交換耕作糧食，似乎回到百年前，自給自足的村落經濟，和時代趨勢逆道而行，一些會員在網站發表心得，訴苦但也分享成果。

若全家大小執行這項飲食計畫，實在太困難了，可能因禽畜肉類來源困難，被迫成為素食者，垃圾食物更是絕跡。少數人放寬標準，准許自己飲用咖啡，小孩則可以喝橘子汁，畢竟咖啡多來自中南美洲，而橘子汁則來自佛羅里達州，絕大多數美加地區都無法自產。

對於嚴格執行這樣飲食計畫的人，最後還是見到成果。摩克森是一名職業婦女，原先嗜喝咖啡，不喝咖啡一天幾乎無法開始，但自從實行該飲食計畫以來，因為咖啡都是外地進口，她被迫戒掉咖啡，結果長期頭痛的毛病不藥而癒，這是最大的收穫。

(中國時報)
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西班牙限量火腿王 一腿7萬老饕搶

西班牙美食種類豐富，口味獨特，如長相醜陋但十分可口的皇冠螺，經橄欖油與紅辣椒爆炒再煮熟的章魚，還有用豬血做的香腸，還有鹽醃火腿，絕不在西班牙人餐 盤缺席。美食家與老饕客如今虎視眈眈堪稱世界最貴的伊比利火腿「2006 Alba Quercus Reserve」，整隻火腿要價1000英鎊（約台幣6萬6000元）。

但有錢也未必買得到。據報導，這種經過特殊醃製加工的火腿只限量發售200隻，而且得等到明年耶誕節才公開拍賣，買家必須整隻購買，無法秤斤論兩。

儘管如此，仍掀起一票饕客的訂位潮，連遠至中國大陸上海市的買家也都慕名預留拍賣會一席位置，希望可以買到這種號稱火腿界的勞斯萊斯。

這種一腿難求的火腿王，係出自西班牙兩大伊比利火腿製造商之一馬爾多納多家族。馬爾多納多製作火腿一絲不苟，精益求精。在他看來，火腿就是生命。

馬爾多納多住在西班牙西南部一個只有5000人的小鎮，家族連續四代都是製作上等豬肉火腿的高手。選用的豬是純西班牙種的伊比利豬，絕未和英國豬或美國豬混種。

豬的飼養方式也很特別。必須讓這種豬在牧場周邊的野地自由走動2年，平均每天走動10公里，並聘請個別豬農看守，餵以營養豐富的橡樹果搭配百里香與迷迭香等香草，難怪肉質鮮美，和餵食穀物的圈養豬火腿截然不同。

豬宰了之後，馬爾多納多會將肉撒上高級海鹽並放入冰箱醃製12天，然後去掉海鹽，移入地窖風乾2年，足足比一般火腿的醃製時間多了1倍，難怪售價驚人。2 年之後，馬爾多納多會用一只小棒插入肉中，聞聞是不是夠味兒。只有過了馬爾多納多鼻子這關，火腿才能貼上象徵最優質醃肉的標籤。

馬爾多納多自豪地說：「這是全球最棒的火腿，因為它源自世界上最棒的豬種。」

一些美食家並沒有被火腿的天價嚇倒，已開始在「伊比利美食網」（Ibergour.com）登記預購，網站訂出的預購價每隻是2100美元（約台幣6萬9696元），須先預繳押金250美元（約台幣8297元）。

若干美食部落客直言，這樣的定價根本和「白送」沒兩樣。已在拍賣會上幸運預留到位置的巴塞隆那美食專家索利說：「這是西班牙最重要的火腿。這可真正是限量版－只有80至100隻。」

不過有人認為重金購買一塊13磅（5.8公斤）鹽醃豬肉荒謬可笑，馬爾多納多可不這麼認為。他說，這樣的一條火腿可供20人享用，但一瓶相同價格的好酒只能供幾個人品嘗，並且很快就被一飲而盡。

(中國時報)
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耗資千億 全球最長 瑞士鐵路隧道 穿越阿爾卑斯山

歐洲山國瑞士耗資35億美元（約台幣1161億元）打通的列奇堡基線隧道總長35.4公里，不僅躍登全球最長的穿山鐵路隧道，也為德、義、瑞士三國穿越阿爾卑斯山的交通開啟新頁。

瑞士當局為了紓解阿爾卑斯山區道路壅塞的現象，同時提升鐵路載運量及行車速度，在既有的列奇堡隧道之下約400公尺處，闢建洛奇堡基線隧道。由於位置在列 奇堡山的基部，所以稱之基線隧道，北起柏恩州的弗魯蒂根(Frutigen)，南至瓦萊州的拉隆(Raron)，總長 35.4公里，為全球最長的陸上鐵路隧道。

考慮到維修與緊急疏散，當局在列奇堡山另外闢建了32.2公里長的通達隧道，列奇堡基線隧道的營造商笑稱：「列奇堡山才是名副其實的瑞士乳酪。」指的是山上坑坑洞洞如乳酪。

列奇堡基線隧道不僅有助於舒緩歐洲南北交通壅塞現象，對於阿爾卑斯山的環境亦有所貢獻。由於列奇堡山位於德義兩個經濟大國的交通樞紐，重型貨車南來北往， 居民不堪其擾，瑞士當局遂祭出一系列措施，包括增加重型貨車的過路費，禁止在阿爾卑斯山興建四線道公路等。光是去年，過路費就進帳11億美元（約台幣 365億元），這筆龐大經費供做維修與增建鐵路隧道，不僅提高鐵路競爭力，亦可鼓勵貨運由公路轉移到鐵路，減少公路負擔。

(中國時報)
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天價奧運廣告 每秒140萬台幣

奧運果真分秒都是黃金，中央電視台日前公布北京奧運賽事廣告招標價格，開閉幕式前後共一分鐘鑽石時段，由中國乳業巨頭伊利集團以二千零八萬元人民幣天價奪下，平均每秒卅三萬五千元、折合約一百四十萬元台幣，創下中國廣告史最高紀錄。

據「新華社」報導，央視日前在北京召開奧運賽式廣告招標說明會，央視廣告部主任夏洪波指出，本月針對奧運贊助商、合作伙伴等進行的廣告認購會，已有十一個奧運廣告投標項目被企業廠商提前預定買走，且金額紛紛創下新天價。

開閉幕式前後一分鐘 飆天價

天價廣告出現在奧運開閉幕式前後、共計四檔，每檔廣告僅十五秒鐘合計六十秒鐘，中國乳品業巨頭伊利集團品牌總經理靳彪透露，伊利砸下二千零八萬元人民幣（以下同）買下這六十秒廣告，換算後平均每秒鐘一百四十萬元台幣，創下單條廣告最高價紀錄。

目前尚有五個廣告項目訂於十一月十八日招標，分別是「今日之星」獨家冠名、「賽事速遞」獨家冠名、「我的奧林匹克」獨家特約播映、決賽直播廣告套裝以及賽 事直播穿插廣告套裝等，五個項目總底價六億七千萬元，而單是「今日之星」冠名權底價就達一億零六百萬元、折合四億五千萬台幣。

央視轉播 廣告賺一百二十億

此外，決賽直播與賽事穿插廣告的底價為五千多萬元與七千多萬元，算算也有五億多台幣的高價行情，中國廣告業界人士指出，北京奧運廣告已超過歷年收視率最高 的春節聯歡晚會廣告價，估計央視因轉播奧運賽事的廣告收入將可達二十億至三十億元，等於是海賺一百二十億元台幣。

鑑於奧運「錢」景可期，央視○八年黃金資源廣告招標更是一改往例，除取消行之多年的淡旺季廣告差別定價外，過去每年依經濟成長率調價一○％的慣例，○八年 則改為全面大幅度調整，廣告部主任夏洪波解釋稱，因為○八年八月有奧運會，全年都是廣告投放「旺季」，所以予以取消。

央視明年還增設新廣告項目，以「○八年央視晚間黃金劇場合作企業」主題廣告為例，採十五秒合作伙伴搭配每家企業十五秒廣告，一天兩次在央視電視劇時段播出，底價暫訂每家四千八百萬元、折合二億元台幣，奧運果真是台印鈔機。

(中國時報)
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姑蘇城外寒山寺 108噸巨鐘更夠看

「姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船」的詩句中，「鐘聲」是主角之一。但是，寒山寺現在的鐘僅重兩噸，未免太不夠看。為使鐘聲更加渾厚深遠，寒山寺特別在武漢定製了一口重達一○八噸的巨鐘，高度達到八．五公尺，明年農曆除夕，寒山寺的鐘聲將會更吸引人。

張繼〈楓橋夜泊〉讓寒山寺傳頌千年、名聞中外。歷史上這座古剎曾有過三代鐘，除了唐代的大鐘外，還有明嘉靖初年所鑄的明鐘。現有的鐘鍛造於一九○六年，為日本人所贈，鐘約一人高，周圍需三人合抱。

不過，寒山寺嫌這口鐘太小，六年前就動念要鑄造一口更大型的鐘。武漢一家鑄鍛公司提出的方案獲得寒山寺認可，今年一月終於付諸行動，歷時約八個月，這口鐘已鑄造完成，並走水路經由長江、京杭運河運往蘇州。選擇走水路，主要是擔心火車運輸會刮傷鐘體。

這口仿唐大銅鐘高八．五公尺，鐘底直徑五．一八八公尺，鐘面上銘文為一卷七萬零二十四字的〈妙法蓮華經〉，頂部吊口處為銅質神獸造型，鐘底為九部仙女飛天圖及六銑口裙邊。

鑄造這口大鐘歷經工藝設計、製模、翻模、造型、澆鑄、清理、修整、著色等工序。造型有別於普通銅鐘，外形內收而非外張，澆鑄難度因此提高。鐘體上的七萬多 字經文，字體大小需要統一協調，漏掉一個經文會影響整體美觀。經文全部採雷射雕刻，並採取了俗稱「陶瓷」技術，使經文看起來顯得更為清晰、光滑。鐘大，鐘 杵當然也不會小。在試鐘聲時，鐘杵是由十名壯漢抬起，鐘聲在武漢市內迴盪不已。

鑄造固然費工，安裝也不能馬虎。寒山寺已為大鐘量身打造了鐘亭，但必須等到大銅鐘運抵寒山寺後才可以封頂。否則鐘亭如果先封頂，大鐘就沒法放進去了。

每年除夕夜的十一點四十二分，寒山寺就開始撞鐘，每隔十秒敲響一次，到子夜零時零分，恰好敲響第一○八響，此一傳統吸引了許多來自於日本、南韓、東南亞的旅客。明年寒山寺的鐘響，將會更加響亮。

(中國時報)
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醫院沒告訴你的事 主治醫師穿長袍 實習醫師穿短袍

英 國衛生部決定從明年1月起禁止醫生穿長袖白袍，改穿短袖衣服看診。在台灣，大家上醫院看病有時不希望給實習醫師或住院醫師看，雖有規定醫師看診前需先向病 人告知身分，但其實可從白袍長短辨識。臺北市立聯合醫院和平院區醫務長許衍道表示，通常穿白色長袍的是主治醫師，住院醫師和實習醫師則是穿短袍醫師服，不 過每家醫院規定不太一樣，因此除了從長短袍來判斷外，也可以看胸前所繡的職稱，或名牌來分辨。

胸前名牌也要確認
許衍道醫師表示， 護理人員有裙裝和褲裝護士服；技術人員例如放射師、物理治療師也會穿著長袍，但袖口和領口會有不同顏色來區別，不像醫師袍為全白，不過每家醫院規定不太一 樣，像有些醫院連主治醫師都是穿短袍醫師服。不過實習醫師通常不會在白袍上繡姓名、職級，最好的方式為主動詢問醫師身分，若是護理人員也可從胸前名牌確認 身分。

(蘋果日報)
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拉單槓 游泳 防脊椎側彎

台北榮總昨(19)日發表最新「展延性鈦合金人工肋 骨」植入技術，可治療孩童脊椎側彎併發呼吸功能不良問題，植入後每半年仍需手術調整植入物長度，以符合骨骼成長。台北榮總兒童骨科醫師奉季光表示，家長若 在家觀察發現小朋友脊椎側彎，應盡速帶到骨科照X光等檢查，依彎曲程度做治療，手術後要避免劇烈碰撞運動。北醫附醫復健科醫師曾頌惠則說，脊椎側彎要做的 復健運動很多，不止如此，平常的運動更是不能少，且要選擇能平衡背肌、腹肌的運動才行，拉單槓、游泳。

身體雙側運動能平衡
曾頌惠 醫師表示，現在的小朋友越來越多人有脊椎側彎的問題，這與姿勢不對有關，像是椅子太舒適，坐的時候整個人陷進去、歪躺著，都容易對脊椎造成傷害，很多人因 此脊椎側彎。若要防止小朋友脊椎側彎，不是所有運動都有幫助，建議要以雙側協調運動為主，像是拉單槓、游泳等，至於打籃球則較無明顯助益。

手術要搭配復健運動
若 是已經有脊椎側彎的小朋友，要視情況接受治療。可看小朋友兩邊肩膀是否平行、兩邊臀部是否對稱、彎下腰後從後面看是否兩邊背部勻稱，若沒有就要盡速就醫檢 查、治療。奉季光醫師提到，通常側彎角度大於40度才要手術，嚴重時可能會影響呼吸功能。曾頌惠醫師說明，復健運動像是往反向做伸展操、靠牆站立、仰臥起 坐等，會依個人彎曲程度而有不同的做法，即便手術後都應常做。

(蘋果日報)
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秋節獎金大縮水 每人平均1731元 裕隆發1個月 禮金落差大

人 力銀行昨公布調查，今年有四成五上班族領到中秋節獎金，平均每人一千七百三十一元，比例和金額都不如往年。《蘋果》記者昨抽訪各大企業發現，部分汽車和科 技業者以月薪為單位發禮金，其中裕隆和旗下裕隆日產汽車發放中秋節禮金一個月薪資，金額高達數萬元，羨煞許多領不到禮金的上班族。

景氣有差
本月中旬1111人力銀行針對約一千名上班族網路調查，發現有百分之四十五的上班族領到秋節禮金，平均每人一千七百多元。
三年前1111人力銀行相同的調查則有五成一領到禮金，平均五千一百多元，今年大幅縮水。104人力銀行調查也發現，今年秋節禮金發放出現明顯差異，三成五發放禮金不到一千元，但有一成五的上班族卻可以領超過萬元。

「覺得該轉行了」
裕 隆表示，三節禮金各一個月薪資是歷年慣例。另友達光電、聯華電子、奇美電子等科技大廠則發放半個月薪資作為中秋禮金。宏正自動科技人力資源中心資深經理王 安倫表示，資訊科技產業員工大多年薪十四個月，其中包括年終獎金一個月和端午、中秋各半個月；有些公司年終發兩個月薪資，端午、中秋就發小額禮券或禮品。
聯電集團工程師陳先生指，半個月薪資禮金是慣例，「感覺像領薪水。」服務業上班族林昱翔中秋節只領到老闆給的月餅，聽到有人禮金用月薪算，他說：「覺得該轉行了」。
104人力銀行行銷總監邱文仁表示，多數企業受到景氣影響，無法加碼發禮金。
1111人力銀行營運長吳睿穎認為，「近年秋節過節氣氛較淡，不少老闆覺得不如累積到年終獎金再發對員工較有激勵效用。」

部分企業今年中秋節 禮金發放情形
裕隆汽車：1個月薪資
奇美電子：0.5個月薪資+1200元禮券
友達光電：0.5個月薪資
聯華電子：0.5個月薪資
中華汽車：0.5個月薪資
福特六和：10000元禮金
台灣大哥大：3000元禮券
華僑銀行：2000元禮金
註：表列為發放金額較高企業

(蘋果日報)
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英文多益報名 漲至1540元 全民英檢擬跟進 「學生如待宰羔羊」

語 言測驗收費吹漲風。專用於測驗職場英文能力的多益測驗（TOEIC）十一月起將調漲報名費，由現行一千四百四十元提高至一千五百四十元。另外，赴英語系國 家留學使用的國際英語測試（IELTS）也已自九月起調整報名費及複查費，分別由之前的四千七百元漲至五千一百元、三千八百元漲至四千一百元。TOEIC 和IELTS調漲費用共計衝擊約十六萬名考生。

樣樣都貴
主辦全民英檢的財團法人語言訓練測驗中心昨也透露，漲價項目和金額還在討論，是否漲價十月中會定案。

增加退費機制
台灣大學會計系學生陳心萍憂心，漲風若波及全民英檢就慘了，因為原本學費負擔就很重，再加上這個支出，實在受不了。中山大學人力資源系教授陳以亨則感嘆，「學生如待宰的羔羊。」
多 益測驗（TOEIC，Test Of English for International Communication）主辦單位ETS（Educational Testing Service）台灣區代表處副總經理甯耀南表示，十一月調漲報名費主要是基於成本考量，但會增加退費機制，讓無法應試的考生多一項保障。
新退費規定，考生在報名截止前申請取消，可退費一千兩百元，若報名過後兩周內取消，則可退一千一百元、兩周後才申請退費則只能退八百元。

因應匯率變動
主辦國際英語測試（IELTS，The International English Language Testing System）的英國文化協會則指，九月起報名費及複查費用調高，是為因應匯率變動。

(蘋果日報)
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新地球影像衛星 可辨0.45米物

Google Earth精確度將更上一層樓！為Google Earth提供衛星影像服務的美國數位地球公司，前天在加州范登堡空軍基地發射解析度更高的新一代地球影像衛星，可以清楚拍到地面上寬度約45.7公分的物體。

日拍20個台灣面積影像
數位地球（DigitalGlobe）的新一代地球影像衛星「世界景觀一號」（WorldView-1），前天從加州升空一小時後脫離火箭，在距離地表482.8公里處的軌道環繞地球運行。
該公司執行長史密斯表示，新衛星加上現有的快鳥衛星（QuickBird），每天可以拍攝75萬1100平方公里的地面影像，約是20個台灣大小，一天就可以抵從前一個禮拜的拍攝量，加快Google Earth影像的更新速度。
此外，「世界景觀二號」衛星將預定明年升空。

(蘋果日報)