漫步在台灣大學校園，你可曾想過，椰林大道隱含了日本軍國主義的遺跡？可曾數過傅鐘共響幾聲？搶手的台大鮮乳，又是從何時開始生產？現在有一群卅出頭的台大畢業生，在校時非常關心校園文化資產，花了兩年時間破解八十二個「校園密碼」，記錄台大校園變遷的痕跡。
「Hi！NTU解讀台大的82個密碼」有四位作者，有人現在是台大的老師、行政人員，也有人開網路公司。他們都是台大通識課「校園文化資產詮釋」的助教。 這門課很特別，要求開課的不是學校、不是老師，而是一群學生；由學生找老師上課、學生主導課程走向，目的是讓更多學生了解校園空間與文化。
這堂課七年前開始至今，下學期課程包括「從民歌看台大」、「野百合之前─學生民主思想醞釀」等。
作者之一劉子銘現在是台大醫工所助理教授，他說當初發起這堂課的原因，是覺得自己學理工，生活中較缺乏人文關懷，希望透過實際探索，幫助自己和同學充實歷史文化素養。
在台大城鄉所教授夏鑄九眼中，這群學生對於台大校園「有點雞婆，但感覺得到他們對學校的感情」。他們曾發言干預校園空間營造過程而得罪師長，但夏鑄九說，台大校園現在慢慢有點味道，靠的就是這些學生鍥而不捨地發言。
劉子銘以椰林大道上的植物為例，細數從日據時代到國民政府來台後的變化。椰林大道一九三二年開始規畫，殖民政府種椰子只為凸顯「熱帶大學」的南國意象，原 本終點是「南方人文研究所」，象徵日本對這所大學的期許：成為日本前進南洋的學術參謀團。國民政府接收後，在椰林大道種植象徵帝王長壽的龍柏，凸顯另一種 統治思維。
至於傅鐘廿一響的祕密，書中指出，是根據老校長傅斯年的一句話而來：「一天只有廿一小時，剩下的三小時是用來沉思的」。
另根據台大教授宋永義的說法，台大早在一九二八年就生產鮮乳，只是當時產量很少，大多都送到台大醫院給病患喝；台大農學院學報還記載，民國卅四年台大的前身台北帝國大學移交給國民政府的乳牛共十九頭。
椰林大道鋪柏油 夏鑄九最不滿
如果走在台大校園的椰林大道，腳下踩的不是柏油路而是草地，你能夠想像那樣的快意舒適嗎？台大城鄉所教授夏鑄九最不滿意的台大校園空間規畫之一，就是椰林大道底下的柏油路。
夏天頂著烈日走在寬七十公尺的椰林大道上，很快就能讓人汗流浹背。夏鑄九說，曾經有一位哥倫比亞老教授到台大，很驚訝這一條路全部鋪的是柏油，誇張地問：「你們要在椰林大道上煎蛋嗎？」夏鑄九認為，如果椰林大道可改成草地，「台大校園將更人性化」。
他從椰林大道的歷史分析：早期椰林大道鋪的是碎石子，當時日本殖民政府基於軍國主義思想，想把這條「大道」打造成跟仁愛路、信義路一樣可供閱兵的筆直道 路，後來接收者順理成章在上面改鋪柏油。夏鑄九說，如果把椰林大道改成草地，讓這條路不只提供坐黑頭車的人方便，而是讓更多人能享受徜徉在草地上的舒適， 台大校園將更有人性。
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台大主任秘書廖咸浩昨天指出，台大城鄉所教授夏鑄九提到椰林大道需改造的意見，與校方意見吻合，希望將椰林大道改造成更具人文氣息及有親和力的空間，目前正廣徵意見。
廖咸浩表示，校方體認到椰林大道不只熱、無法遮蔭，且空間不太人文，也不太人性，上學期就開始跟校內師生和校外人士徵詢改造意見，且目前還在椰林大道中間擺放花盆，仍在廣徵改造意見，希望未來能改得更有親和力。
(聯合報)
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論文抄別人 博士碩士都沒了
政大歷史研究所博士生張孟珠前年四月上網查資料，發現她的碩士論文遭林姓女博士生抄襲，因而提告，智慧財產權法院法官找中研院法律研究所專家鑑定，認定林女論文卅二處抄襲，林女因被撤銷碩士學位，和博士班入學資格。
智慧財產權法院法官依違反著作權法，判林女須賠償張女廿二萬元，並在報紙全國版下半版刊登判決書。
張孟珠是中研院獎助的培育博士生，她八年前在中正大學歷史研究所完成碩士論文「清代貞節的實踐及其困境」，論證貞節的實踐有「階級性」。
她前年四月上網查資料，在國家圖書館網站上竟發現中研院林姓女助理的碩士論文「情慾與社會秩序：從刑科題本看清代婦女的抉擇」，有多處抄自她的碩士論文； 且林女將論文改寫成單篇專文「賦性宣淫：清乾隆朝強姦案之解讀」，刊登在東吳大學歷史系研究生學報創刊號，也有多處抄襲她的碩士論文。
張女說，她要求林女更正道歉，但林女不但毫不反省，反而稱類似事件在學術界很多，並不稀奇；學術之路漫長，希望她有「智慧」放手，無須為此事弄得「頭破血流」。她感到訝異，並認為林女若不更正及道歉，澄清是非，日後她的單篇專文反而被誤認是抄襲自林女，因此才提告。
林女則說，她並未故意抄襲，她和張女的論文論述不同，研究架構、研究目的及徵引文獻上都有差異，且引用論文未涉商業活動，並在張女告知此事的第一時間，撤 回錯引的論文並更正論文內容，她的更正已確定張女的論文地位，她被撤銷碩士學位，也喪失博士班入學資格，已付出很大代價，盼法官不要再判她登報道歉。
論文抄襲 文獻回顧 最常出現抄人
東吳大學昨天證實，中研院林姓研究助理已遭東吳撤銷碩士學位。教育部高教司副司長楊玉惠說，取消碩士學位後，依法她的博士生資格也將連帶被取消，等於只算大學畢業。
中研院發言人葉義雄也表示，中研院一旦確認該助理因抄襲論文被取消碩士學位，等於失去了助理資格，按往例也會予以解聘。
東吳副校長林錦川表示，去年校方接獲檢舉，立即組成調查委員會處理本案，除了請林姓助理出面說明，並將兩篇論文委請校內外歷史學者進行審查，研判確有抄襲，因此依據校規撤銷其碩士學位。
東吳主秘賈凱傑說，根據校方調查委員會的審查結果，涉及抄襲爭議部分，是兩人論文都引述同一位國外學者的文句，但張孟珠在引用時有註明出處，而林女則直接 引用張女翻譯的譯文，卻沒註明出處，被認定是抄襲；除此以外，兩篇論文內容其實並不相同，不過依校規規定，「無論抄多抄少，都是以撤銷學位處份。」
賈凱傑說，很多博碩士生在論文「文獻回顧」的部分，常常是沒看原文就偷懶抄襲他人文章，其實是很危險的作法，得不償失；抄襲事件爆發後，校方也要求論文指導教授要更嚴格把關，未來甚至考慮藉助科技，引進防論文抄襲的檢測軟體，以防止再有「文抄公」出現。
受委託檢視有無抄襲的中研院法律所研究員劉孔中表示，經他一字字比對兩人論文，發現不少地方明顯超出合理使用範圍，許多引用也沒註明出處，根據著作權法，確實造成侵權。
他表示，林姓被告已被東吳先取消學位，他是事後才被委託就著作詮釋否遭侵權的部分做鑑定。他指出，如林姓被告不服，可向原校或教育部申訴，教育系統對抄襲的認定可能與法令不同。
(聯合報)
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抄襲論文 丟了碩士還要賠22萬
中研院林姓研究助理被控抄襲中研院培育博士生張孟珠的碩士論文，林女承認引用有疏失，但無侵害著作權本意，張女則認為對方嚴重抄襲，向林女就讀學校反映及訴請賠償，結果林女的東吳大學歷史所碩士學位遭學校撤銷，博士生資格也遭取消，法官判賠償二十二萬元。
博士生資格也遭取消
張孟珠昨透過中研院同事表示，不願意回應；林女委任律師事務所也表示，林女不願受訪，且林女碩士資格雖遭撤銷，若往後提起上訴成功，碩士學位可恢復。
東吳大學主任秘書賈凱傑受訪時表示，去年曾針對該案召開調查委員會，最後決議該論文抄襲，撤銷其碩士論文，公告後並報備教育部。但賈凱傑也補充，林女論文 涉抄襲自張女論文，是因兩人都引述國外學者研究成果，「摘除引述國外學者研究部分，兩人論文仍有獨立內容」，但張女清楚註明引述出處，林女可能是便宜行 事、直接引述張女翻譯過的內容，且未註明出處，因「文獻引述不當」而被認定抄襲。
板橋地院判決書指出，林女以清代婦女的貞節為題，發表情慾與社會秩序：「從刑科題本看清代婦女的抉擇」碩士論文，九十六年四月，張女發現該文涉嫌抄襲她於九十一年撰寫的「清代貞節的實踐及其困境」論文。
畢業於中正大學歷史所的張孟珠，碩士論文以士人文集為主要素材，並引用「刑科題本」中的兩個通姦、兩個逼嫁及一個再嫁案例；林女則以乾隆時期「刑科題本」中的一百八十四個通姦案例及一百八十二個強姦案，再加上「大清律例」中有關通姦案件的法律條文，探討清代婦女自主權。
張女向法官說，林女論文中許多頁數都有抄襲嫌疑，林女不僅無反省及道歉動作，並稱「抄襲不稀奇，學術之路漫長，希望原告有智慧放手，無須將此事弄得頭破血流」。張女認為權益受損向林女請求一百萬元賠償。
林女否認侵害張女著作權，但表示引用確有疏失，發現後已從網頁撤下，隨即作出修正補註，且兩者研究題目不同，只是引用相同的資料來源（刑科題本）。法官比對兩論文後，發現有一百一十處具高度實質相似性，將論文送鑑定確定有抄襲。
(自由時報)
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英38海豹離奇亡 傷口都是螺旋狀
英格蘭及蘇格蘭東岸的諾福克及聖安德魯沿海，近一年來出現38起海豹離奇死亡案例，海豹屍體上都有不明螺旋狀傷口，學者組成研究團隊，緊急調查海豹死亡原因。
英國每日郵報報導，造成這些海豹死亡的螺旋狀傷口，疑似以巨型利刃從頭部開始，沿著身體螺旋狀切割，就像是把海豹當成蘋果般削皮。因為傷口範圍太大，受害海豹的皮膚和脂肪層也多數脫落，部分海豹傷口甚至深可見骨。
據報導，過去10年在加拿大也發現類似的海豹死亡案例，身上同樣有螺旋狀傷口。其中20起發生於去年，今天則為18件，死亡的都是常見的灰海豹，但近年來數量銳減。
一名住在諾福克的部落客認為，海豹可能被捲入風力發電的渦輪機內，被扇葉割傷而死，但該海域並無任何渦輪機。
此外，海豹陳屍處相當分散，並非集中出現於某一地點，也讓專家百思不得其解。
專家指出，這些海豹皮開肉綻，幾乎是立即死亡，但無法確定究竟是何種利器造成，僅初步排除軍用船、魚網或船用螺旋槳。
參與調查的科學家認為，海豹有可能被捲入船隻的艏側推進器，目前正調查海豹死亡海域有無裝設此種推進器的船隻經過。
蘇格蘭環境大臣洛克海德表示：「海豹是蘇格蘭珍貴的海洋資源之一，查明牠們死亡原因至為重要。我鼓勵任何發現海豹屍體的民眾主動通知『海洋哺乳類研究室』。」
(聯合報)
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想懷孕 半年內嘿咻104次 一年行房百次沒喜訊 恐不孕宜就醫
英國《每日郵報》前天報導，英國生育顧問公司「第一反應」問卷調查三千名母親發現，夫妻平均需半年內每周做愛四次，也就是得嘿咻一百零四次才能懷孕。國內婦產科醫師指出，台灣雖無類似調查，但依每周兩次性愛計算，一年也約上百次，若如此仍無法懷孕即屬不孕，宜就醫檢查。
生育調查
英國生育顧問公司「第一反應」的史密斯醫生說，在成功懷孕前得做愛一百零四次，從數據看來，女性想懷孕雖沒那麼容易，但暫不想懷孕者也不能掉以輕心，仍要做好安全措施，因也有不少人首次嘿咻就成功達陣。
性愛頻繁無助受孕
國內不孕症專家、開業婦產科醫師李茂盛說，正常婚後半年約有六成機率懷孕，以每周性行為二到三次推算，一年行房上百次，若逾一年仍未懷孕，即屬不孕。三總婦產部主任武國璋也說，若每周兩次性行為，一年內有八成五機率會懷孕。
李茂盛指出，疑不孕者若小於三十歲，可再觀察一年，逾三十五歲者應盡快就醫檢查。性愛次數應適度，約二至三天一次，太頻繁會使精蟲數太少，無助受孕；若間隔太久才行房，精蟲量累積雖多，活動力卻低，受孕率也不高。
藝人夫妻宋逸民、陳維齡育有一子，有宗教信仰的陳維齡認為：「是否懷孕和性行為次數多寡無關，和神的旨意有關，祂要妳懷孕就會懷，像我第一胎很順利，第二、三胎卻都流掉。」
民：應跟體質有關
育有一子的藝人曲艾玲說：「醫生曾說做愛次數不要那麼多，要重質不重量，老婆正值排卵日，老公當天保持精蟲數量，這樣做愛才容易受孕。」民眾李亞婷認為，懷孕應跟體質有關，有些人就是容易受孕，性愛次數只能當參考。
提高懷孕率 注意事項
◎放鬆心情，可在排卵日安排有性行為的度假，以提高受孕率
◎建議每2~3天1次性行為即可，精蟲數量與活動力皆較佳
◎太頻繁性愛會使精蟲數量變少，反不利受孕；若太久如每1~2周才性愛，精蟲數量雖多，但活動力降低，也不利受孕
◎女性性行為後勿立刻解尿或沖洗下體，以免排出精蟲，可抬高下半身30分鐘，有助受孕
◎35歲以上者，若1年內進行上百次性愛都還沒懷孕，應就醫尋求協助
◎男性少菸酒、少穿緊身褲、下半身避免泡熱水，有助提升精蟲品質
◎男性可攝取貝殼類海鮮、韭菜、山藥、冬蟲夏草、動物睪丸等含荷爾蒙前趨物的食材，但膽固醇、尿酸高者，貝殼類海鮮應每半斤分3次吃，以免膽固醇或尿酸飆高
(蘋果日報)
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誰說金門無正妹 女PO圖反駁 馬祖高中生失言激眾怒 糗關部落格
一名馬祖高三陳姓學生，在網路部落格留言嘲諷「金門無正妹！」引起金門網友群情激憤，透過人肉搜索揪出這名闖禍高中生，還揪團灌爆當事人部落格，不少金門正妹更嚥不下這口氣，嗆聲要求舉辦正妹ＰＫ賽；陳姓學生隨後向金門網友致歉，並且關閉部落格。
遭網友肉搜揪出
引起金馬網路大戰的馬祖高中陳姓學生，在他個人部落格形容：「在升大衝刺班中金門女同學都很醜，簡直像是被砲彈打到毀容一樣。」還說：「反正金門男生也不怎樣。」
有眼尖金門網友發現後，引起群情激憤，金門網友展開反擊，串聯到其部落格留言反駁，一開始陳姓學生並沒有悔意，甚至還向金門的網友嗆聲：「金門狗！」
隨後，網友發動人肉搜索，找出陳同學個人資料，灌爆其學校與電話，陳同學發現闖下大禍，上網留言表示歉意，並且關閉個人部落格，但金門人的怒火，早就在網路引爆，《壹電視》更以專題報導。
「那同學真可惡」
《蘋果》記者昨天試圖要聯絡陳姓學生，但是其手機關機無回應。記者走訪金門街頭，發現金門正妹不少，正妹表示，網路上有看過該則新聞，她們認為，那個同學很可惡，馬祖人應該來金門看看再下定論，反嗆說：「有種舉辦正妹ＰＫ賽，看是金門贏，還是馬祖贏！」
(蘋果日報)
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全球化城市 台北輸北京上海
最新一期美國《外交政策》（Foreign Policy）雜誌，發表2010年全球化城市排名，65個列入評比的城市中，前3名為紐約、倫敦、東京，今年亞洲城市在前10名中佔了5席，除東京外，還有香港、新加坡、雪梨與首爾，台北則排名第39，落在北京、上海之後。
65個評比城市的人口均超過百萬，《外交政策》雜誌分析、評估其商業活動、人力資源、文化經驗與政治參與。採用具體數據例如該城市有多少個《財星》500大公司總部、機場港口貨物流量，以及大使館、智庫、政治組織與博物館數量等，為其評分。整體表現即其全球化指數。
台北市長郝龍斌昨回應，《外交政策》雜誌每兩年調查一次，2008年北市在40個城市中排第34名，屬後段班。今年在65個城市中排第39名，已升格「中段班」，北市府未來會和新北市密切合作，希望在國際競爭中佔更有利地位。
「台北恐陷邊緣化」
中 華國家競爭力研究學會理事長、台北大學公共行政系教授黃朝盟分析，相較對岸(中國)城市排名亮眼，北市排第39名算很後面，世界眼光已放在中國快速發展城 市，對中國市場有期待也影響評比。北市就像家公司很賺錢，但競爭者一個個趕上，台北卻沒辦法找到新的發展角度，就像沒特色的老化城市，成為最易衰退的競爭 者，恐陷入邊緣化危機。當務之急是在人文、環保及文化遺產上發展城市特色。
2010全球化城市排名
註：（）內為2008年排名
(蘋果日報)
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物理和經濟學點滴/熊秉元(台灣大學經濟系教授)
我認識的朋友裡，讀社會科學的多，讀自然科學的少。讀物理的，更是鳳毛麟角；但是，其中的兩位，卻都有點趣味，值得一記。
首 先，外舉不避仇，內舉不避親。家兄秉綱，考進台大時是機械，一年後轉入物理。畢業服役後，到美國讀書；在名校卡內基美崙（Carnegie-Mellon University）時，轉讀電機。寫博士論文時福至心靈，他想出一套電腦程式，能模擬物體以接近光速移動時的模樣。
根據愛因斯坦的相對論， 當東西移動的速度接近光速時，外觀上會變形。可是，這僅是理論而已，沒有人看過這麼快速移動的東西──秉綱博士的程式做到了！因此，他是人類歷史上，第一 個「看到」物體以光速99％移動的人：果不其然，就如愛因斯坦的理論，正方體的邊緣向後退縮，看起來像球體一樣。
這個發現，讓他（和學校）小出了一陣風頭；《商業周刊》做過報導，日本的某部辭典，還把他的名字納入。這個光景，大概是他學術生涯的高峰。而後他棄學從商，經營一家軟體公司，賺了幾貨櫃的鈔票；全家大小，每人開一部富豪車（VOLVO）──這是後話。
以思考做人際互動
第 二位物理學家，是裘伊‧克里斯丁（Joy Christian）；印度人，自言不喜歡當印度人，所以把名字去印度化。2001年，我休假一年，全家三人到牛津遊學，寄住在一幢二層樓的大房子裡。屋 主是赫赫有名的經濟學家，愛力克‧凱恩克斯爵士（Sir Alex Cairncross），他曾經擔任英國政府首席經濟學家、皇家經濟學會會長。87高齡過世後，房子由女兒麗姿（Liz）繼承買下；她是單親媽媽，照顧一 個小男孩。房子很大，有許多房間，我們租其中兩個房間，裘伊租另一間，大家共用廚房客廳等。
裘伊單身，物理博士，專攻量子理論；40上下，178 左右，兩眼炯炯有神。大概是用腦過度，大半個禿頭。據他說，史蒂芬‧霍金（Stephen Hawking）是好友，世界上大概只有50個左右的物理學家，能讀懂他的論文。兒子說，有時在路上碰到，他額頭發光，兩眼直視，若有所思，跟他打招呼也 沒反應。
2004年暑假回牛津和麗姿及裘伊小聚，他頭髮又少了一些。回台後，寄了3張兒子的照片給他；這是我們在倫敦地鐵查令十字路口站 （Charing Cross Station），9又3/4月台所照。第1張照片，兒子作勢往9又3/4這面牆衝；第2張，他頭貼上牆；第3張，躺在地上，手腳大開。我註明，這3張照 片的主題是「陪榜者」（an also-ran）──希望像哈利波特一樣，衝入牆而往魔法學校，結果不得其門而入。裘伊回信，要我告訴小犬：「多試幾次，說不定哪天他會成功！」
依我對物理的粗淺了解，他的回應半開玩笑、半認真。當然，物理學者對這個世界的解讀，和經濟學者大不相同。《複雜》這本暢銷書，就是描述當物理學（者）碰上經濟學（者）的故事。
對 物理學者而言，可能認為經濟學的數學模型太簡單。然而，物理世界和人類社會有一個根本的差別：物理世界裡，一個分子接近另一個分子時，兩者都會循物理定律 運動。在人的世界裡，當一個人接近另一個人時，彼此都知道：對方知道自己知道，對方正接近自己……，而且會以之為因應的基礎。也就是，物理世界裡，分子無 從思考，也不需要思考；人的世界裡，人際互動是以彼此的思考為基礎。因此，相形之下，到底是物理世界比較簡單，還是人的世界比較簡單呢？
當然，在哈利波特的魔法世界裡，沒有這樣的問題！
(蘋果日報)
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腸道要健康 光喝 優酪乳不夠 多吃高纖蔬果 肉類每餐最多4平匙
國 人膳食纖維攝取量不足，導致腸道機能下降，當掌管吸收、消化及免疫功能的腸道不健康，除了易便秘、老化等，免疫力也會下降，嚴重會導致大腸癌。據衛生署統 計，去年國人10大死因，大腸癌位居第3名，平均50分鐘有1人罹患。台大醫院營養師賴聖如表示，腸道要健康，除了喝優酪乳等補充益生菌，更要從飲食做 起，由蔬果、榖類中攝取足量膳食纖維及寡糖，調理出讓益菌生長的良好腸道。
平常應該多攝取高纖榖類及蔬果，促進腸道健康。
提醒你
勿太依賴 保健食品
市面上有不少添加乳酸菌、纖維質成分的腸道保健品，日常飲食即可攝取所需營養素，腸道保健品則做為營養補充輔助，但不可依賴，均衡飲食才是保養之道。
每餐肉 最多4平匙
每餐吃肉勿超過免洗湯匙4平匙的量，烹調方式多搭配蔬菜，讓吃肉同時能兼顧蔬菜攝取；若有大量吃肉時如牛排、燒肉等，之後幾天就應少吃肉、多吃蔬菜來平衡。
少吃 加工過的肉品
香腸、貢丸等加工肉品，常添加亞硝酸鹽來防腐及增添美味，經腸道吸收後易增致癌風險，最好不要吃，若要吃盡量選擇新鮮的，且每餐攝取量也是4平匙量。
榖類 保存好免受潮
榖類中的不飽和脂肪酸易受潮氧化，吃了對腸道、肝臟易有負擔，除了拉肚子也會增加致癌，應小包購買，開封後用保鮮盒或密封袋封裝放進冰箱，並於期限內吃完。
這樣做
飲食補充 膳食纖維
每天攝取20~30克膳食纖維，換算飲食份量至少吃3碟蔬菜、2碗水果及3碗米飯，米飯改用五榖等高纖榖類，或南瓜等根莖類，吃不慣可以高纖榖類或根莖類與白米1：1比例調配。
優酪乳優格 增好菌
藉由補充好菌，也有助於腸道健康，優酪乳及優格中含有乳酸菌、比菲德氏菌等益生菌，可做保養腸道的輔助品，並替代含糖飲料，每天攝取約200克，以原味或無糖為主。
喝足水 助腸道蠕動
水攝取不足，腸道也會變慢進而導致便秘，每天應喝足水，幫助腸道蠕動，水的建議攝取量，每公斤體重約需30c.c，以50公斤的人來說，水分攝取量約1500c.c，以此類推。
適度運動 幫助代謝
最好搭配運動、幫助腸道蠕動，缺乏運動的一般人每周運動3次、每次30分鐘，體能好則可將運動量提高到每周5次、每次30分鐘，運動時心跳數每分110~130下左右。
45歲以上 定期健檢
因大腸癌初期徵狀並不明顯，建議45歲以上、尤其是60歲以上的中老年人，每年可到醫院做1次糞便潛血反應的癌症篩檢，若家族有相關病史，最好每年加做大腸鏡檢查。
養成 正常排便習慣
每天都要排便，1~3次皆屬正常，大便應鬆軟、不乾澀，且大號完有解放感、沒有排不乾淨的感覺，若大便形狀突然改變如變細或有血便，或時常腹瀉，應盡速就醫檢查。
專家說
寡糖可增加益菌活性
新鮮蔬果除了含膳食纖維可幫助腸胃蠕動，當中的寡糖則可增加腸道內益菌的活性，有助益菌繁殖，進而促進腸道健康，如洋蔥、牛蒡、地瓜等，都是高寡糖的食物。
(蘋果日報)
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愛計較 是心臟病的高風險族群
美國研究報告昨天指出，老愛跟人起衝突的人，尤其是好勝心強與侵略性格的人，是心臟病與中風的高風險族群。
美國「國家老化研究院」研究員，對地中海義大利薩丁尼亞島4個村莊5614名居民進行調查。
研究發現，那些在個性測驗中把自己定義為侵略性格的人，比自認和藹可親或樂於助人的人來說，比較可能讓頸動脈血管壁增厚。
這項研究指出，心臟病與中風的危險因子就是頸動脈血管壁增厚。
這份追蹤3年的研究顯示，那些善於操弄、容易動怒的人，他們的頸動脈血管壁會持續增厚，且這種情況也預示心血管壁增厚。
(Upaper)
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小蘇打粉、醋可去除蔬果殘留農藥
小蘇打粉、醋可以去除蔬果殘留農藥？營養師雷小玲指出，農藥分成脂溶性、水溶性，如果是水溶性農藥，用流動清水洗5到10分鐘即可，而小蘇打粉有助去除脂肪性農藥。若是鹼性農藥，則可以考慮用點醋幫助去除鹼性農藥。
營養師建議，清洗蔬菜、水果時可先以流動水清洗5到10分鐘，再泡小蘇打水10分鐘以上，水和小蘇打粉的比例為500cc水配一湯匙小蘇打粉，泡過小蘇打水後，再以清水將蔬果沖洗乾淨。
脂溶性農藥不溶於水，所以很難用水徹底清除乾淨。除了小蘇打粉外，還有一種貝殼鍛燒而成的粉末可供選擇，貝殼粉末和小蘇打粉一樣也是鹼性物質，也能幫助去除脂溶性農藥。
清 洗蔬果時，如何保存蔬果營養成分？雷小玲營養師建議，不管是蔬菜、水果，最好充分清洗之後再切，若先切再洗，營養成分較容易流失。另外，有些水果表皮凹凸 不平，如芭樂等，這些地方可能藏汙納垢，農藥也可能累積在在凹凸不平之處，可以用刷子輕刷蔬果表皮，徹底清除髒汙、殘留農藥。
營養師提醒，清洗蔬果時，盡量採用流動的水，若採用清水浸泡，時間不宜過久，否則蔬果泡水過久，農藥反而容易滲進蔬果當中。食用蔬菜、水果時，最好選用當季盛產的蔬果，這樣比較能避免農藥殘留。
(台灣新生報)
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熱水澡 洗到...中暑
炎炎夏日，全台就像個快燒起來的烤番薯，各地中暑事件頻傳，甚至還發生一名七十二歲婦人在家洗熱水澡，竟然洗到中暑。郭綜合醫院家醫科張乃文部長指出，洗澡洗到中暑，是溫度、濕度、時間交互影響的結果。
張乃文指出，人體有多種散熱方式，當環境溫度接近皮膚溫度，或超過攝氏三十二度，排汗是最好的散熱方式，這個時候如果空氣相對濕度較高時，排汗效率下降，當空氣中的水氣含量達到飽和時，排汗散熱的機制就會停止。
導致體內熱量增加的主要因素如發燒、體力勞動及某些藥物。患有發燒或其他疾病如甲狀腺機能亢進的病人，因新陳代謝速率增加，使體內所產生的熱量相應增加。劇烈的活動也可以增加體內熱量的產生。藥物如可卡因，安非他命和三環抗鬱劑也可以導致體內熱量的增加。
張 乃文表示，人屬於恆溫動物，一旦身體失去調節體溫的功能，身體溫度在很短時間內，就會升高，嚴重時，會意識不清，他提醒民眾，別忽略濕度與中暑的關聯，如 果想知道環境是否會導致中暑，中暑危險係數測定法可供參考，相對濕度乘以○‧一加上環境溫度，例如相對濕度八十、溫度三十三，就是八十乘以○‧一加上三十 三等於四十一，大於三十就要注意。
平時預防中暑的方式，張乃文提出三不三要：「要穿著淺色寬鬆衣物、要注意環境通風、要持續補充水分、不要持續烈日曝曬、溫差不宜太大、身體不適應趕緊就醫」。
(台灣新生報)
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明年起 有度數眼鏡 沒執照不准賣
明 年起，夜市、百元商店、及路邊攤，不能再隨意販賣便宜的老花及近視眼鏡！衛生署說，為保護消費者，明年一月一日開始，只要有度數的鏡片，包括近視、遠視、 閃光、老花鏡片、及有度數的太陽眼鏡，都納入最第一級醫療器材列管，販賣者必須具備藥商執照，無照販賣將罰款一到十五萬元。
至於有度數的泳鏡、滑雪、壁球護目鏡等運動用安全眼鏡，衛生署強調，因配載時間不長，且其眼鏡使用的環境以及度數量測背景，都與一般日常生活配戴用度數的眼鏡不同，因此不列入醫療器材管制。
同樣也不納入醫療器材管制的鏡片，還包括完全沒有度數的太陽眼鏡，以及裝飾或造型用的平光眼鏡、無鏡片單框眼鏡等，販賣這些眼鏡就不必具備藥商資格。
衛生署食品藥物管理局醫粧組科長林欣慧說，這項販賣限制規定，係明年元月一日起增列醫療器材規定，明定鏡片製造、輸入均須取得醫療器材許可證，販售、製造業者則須取得藥商許可執照。
林欣慧說，依《藥事法》規定，未經核准擅自製造、輸入醫療器材，可處三年以下有期徒刑，併科十萬以下罰金；未取得藥商執照販售，則可處一到十五萬罰鍰。
此外，隱形眼鏡屬侵入性產品，包括有度數的隱形眼鏡鏡片，以及純美觀用途的瞳孔放大片、角膜變色片，早已列為第二級以上醫療器材。相較之下，傳統有度數的鏡片同樣攸關民眾視力，卻處處、人人可賣，管理明顯鬆散。
林欣慧呼籲，就像「身分證」一樣，經衛生署認證的醫療器材都領有許可字號，明年起民眾配驗有度數眼鏡時，應要求業者出示印有鏡片專屬字號的卡片，維護自身權益。
(中國時報)
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臉書推出dislike鍵？ 騙人的啦
美 國「商業促進會」（Better Business Bureau）網站十六日指出，最近人氣社群網站「臉書」（Facebook）流傳新增一種「不喜歡」（Dislike）鍵的功能，其實根本是假的，係網 路駭客從事「網路釣魚」的詐騙新招，用來盜取臉書用戶的個人資料。
「臉書」為全世界最大社群網站，全球各地擁有五億多會員，而會員可用按「讚」（Like）鍵來贊同線上評論、故事、相片或其他與朋友分享的內容。雖然許多網友呼籲也新增「不喜歡」鍵，但臉書目前並未推出這種功能。
網路駭客最近則在臉書網站將惡意程式偽裝成「不喜歡」鍵，利用「我剛得到不喜歡鍵，現在我可以不喜歡你的愚蠢貼文！」這種訊息，誘騙臉書用戶上勾，以為按下鍵後可以傳送給朋友，跟他們開開玩笑。但實際上按下「不喜歡」鍵之後，就會連結下載惡意程式。
據英國防毒軟體公司「Sophos」指出，一旦獲許進入臉書用戶的個人檔案，該惡意程式會從用戶的帳號發送垃圾郵件，並利用邀請用戶的朋友使用「不喜歡」鍵來散播病毒，以盜取密碼等重要個人資料。
專家表示，臉書用戶若不小心安裝到這種假應用程式，可以點選右上角的「帳號」，進入「應用程式設定」，將惡意程式移除。而如果該惡意程式張貼於塗鴉牆，則須到個人檔案頁面去刪除。
臉書網站一名發言人說，只要發現有惡意程式，該網站就會馬上設法移除。他並呼籲網友別點選任何網路上的可疑連結。
(中國時報)
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美廢除《落地國籍》的爭議/林博文
美 國國會在內戰結束後的重建時期，為解決已獲自由黑奴及其子女的身分問題，乃於一八六八年七月廿八日通過憲法第十四條修正案，其第一款明文規定：「任何人， 凡在合眾國出生或歸化合眾國並受其管轄者，均為合眾國及所居住之州的公民，任何州不得制定或執行任何剝奪合眾國公民特權或豁免權的法律。任何州，如未經適 當法律程序，均不得剝奪任何人的生命、自由或財產；亦不得對任何在其管轄下的人，拒絕給予平等的法律保護。」
這條修正案俗稱《落地國籍》 公民準則。一百四十多年來，無數沒有美國國籍或綠卡的外國人，利用這條修正案「專程」到美國生孩子，做美國人的父母。過去一百多年，不斷有國會議員提案要 求廢除這條修正案，但因勢單力薄而廢憲或修憲又極其困難，媒體一直很少報導這類新聞。今年則大大不同了，今年是所謂「反非法移民年」，亞利桑那州首先發 難，自己通過自己的移民法，完全不把聯邦政府放在眼裡。聯邦法官已裁定亞利桑那州移民法違憲，該州州長不服裁決，已提出上訴。
繼亞利桑那 州獨斷獨行之後，已有好幾個州準備有樣學樣，一起對付非法移民。據統計，美國現有一千二百萬非法移民，每年湧進數十萬非法移民，這批非法移民中，百分之八 十五是墨西哥裔及其他拉丁裔。在各州打算私自立法對付非法移民之際，廢除憲法第十四條修正案的呼聲響徹雲霄，連過去一直對移民問題採取溫和立場的一些共和 黨參、眾議員，亦開始在右翼電子媒體上公開呼籲廢除第十四條修正案。南卡羅萊那州的共和黨參議員林西．葛蘭姆（Lindsey Graham）和亞利桑那州的麥侃，以前都和麻州民主黨自由派大老愛德華．甘迺迪合作推動新移民法，期使已有工作的非法移民可以獲得綠卡，布希亦支持這項 立法構想，惜胎死腹中。
現在，葛蘭姆變了，麥侃也變了，變得像個不顧原則、只圖選票的三流政客。葛蘭姆本來是個比較講理和開明的保守派， 他也是第一個表態支持歐巴馬提名的女大法官凱根的共和黨參議員。但在政治氣候大右轉、反非法移民成為最熱門的政治市場的國會期中選舉年，葛蘭姆站出來大聲 疾呼要廢除第十四條修正案，他說美國再也不能成為非法移民製造嬰兒的地方，沒有美國國籍和居留權（綠卡）的外國人所生的孩子不應再享公民權。所有的民調顯 示，五至六成的美國人都贊成亞利桑那州移民法以及廢除第十四條修正案。尤其是在經濟不景氣、就業率偏低的今天，尤其是在最近公布二○○八年在美國出生的四 百三十萬嬰兒中，竟有三十四萬（占百分之八）嬰兒的父母是非法移民，無怪乎反非法移民的浪潮越滾越熱！
然而，要廢憲或修憲必須獲得國會 參、眾兩院各三分之二的通過，加上四分之三州（即三十八州）的批准，可說難上加難。因此，有些比較溫和的共和黨眾議員提議，只要父母親有一人是公民或有綠 卡，他們在美國所生的嬰兒即可獲公民權。喬治亞州一名眾議員去年即向國會提出此項建議，並已獲九十二人連署。但有不少保守派國會議員和政論家認為一百四十 多年來大家都誤解了第十四條修正案，他們說：「凡在合眾國出生或歸化合眾國並受其管轄者，均為合眾國及所居住之州的公民」，並未包括非法移民。一名德州共 和黨眾議員表示，憲法賦予國會制定移民政策的權力，國會就有權頒布法令禁止非法移民所生的嬰兒享有公民資格。耶魯大學法學院教授彼得．舒克（Peter H.Schuck）則主張師法歐洲一些國家的作法，不要太絕情，但亦不必太寬鬆，即不讓非法移民的嬰兒立即獲得公民資格，而是他們必須在美國持續住滿十年 並受過教育後，始給予公民權。
美國是個多元移民國家，但建國二百三十多年來，總是不停地上演老移民欺負新移民、白移民壓榨黑移民和黃移 民、愛爾蘭移民清算中國移民、英語移民打壓西班牙移民的歷史。一百二十八年前，華人移民勢力單薄時，美國國會通過《排華法案》（一八八二），直到中美合作 抗日，才於一九四三年廢除該法。今天大聲叫嚷著廢除第十四條修正案和對付非法移民的各種立法，主要是針對拉丁裔。然而，目前拉丁裔已經是個政治力量雄厚的 移民團體，他們擁有相當可觀的票源，他們絕對不會像當年只有被欺壓而又無力反抗的華人移民那樣無依無靠！
(中國時報)
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健康風險評估 不易做好/宋鴻樟
最近中科的開發因為環評相關健康風險評估的執行問題而面臨困境，爭執不下。在地狹人稠的現況，重大開發需做環境風險評估，是非常重要的一個措施，而健康風險評估是環境風險評估的內容之一，佔了一個相當重要的角色。實際上，健康風險評估遠比環境風險評估困難。
評 估健康風險，必須先理清在開發過程、開發完成及持續運作期間會產生什麼健康危害物質。尤其是工業園區的開發，多元的工業，產生多元的風險物質，可能是相當 複雜。如何控制這些物質不為外洩環境、不為人暴露、乃至暴露的健康危害即是環境風險評估的範圍。在開發完成運作之前，並不易計算風險，多半是事前模擬推 估。準確性是不可靠的，因為人的生理生化因子變化太大。健康風險的產生是多因子，人體本身的因子遠遠高過微量環境危險因子的作用。
例如滴 滴弟（ＤＤＴ）這項建造台灣控制瘧疾大功的殺蟲劑，動物實驗顯示是一種致癌的環境荷爾蒙物質。但是婦女乳癌的病例對照研究卻未必是如此，在越南的研究，並 沒有相關。歐美婦女的研究，也有反應顯示，乳癌婦女體內的ＤＤＴ負荷含量反而比對照的健康婦女低，和動物實驗相反。進一步分析，發現沒有乳癌的人，魚的攝 取量較高，攝取較多的ＤＤＴ。魚的健康保護效應比一般肉食佳，而這些對照婦女又有較好的生活及健康習性。
現代生活中可暴露到種種環境荷爾 蒙物質，其中最讓人關切的是戴奧辛，它已經是無處不存在的，被認為毒性高的物質。相關的研究，不論是和癌症、心血管疾病和糖尿病等等的論文數十年來已經汗 牛充棟；但是不論是義大利索維索農藥廠爆炸的研究，或越戰噴灑落葉橘劑美軍的研究，乃或其他大大小小的研究，並不能充分証明與健康相關，更何況是不具充分 因果相關的病例對照研究或橫斷研究，正負相關各半。
在台灣，戴奧辛也是受注目的議題，環保署曾經委託學界調查各縣市垃圾焚化爐的戴奧辛排 放量。結果顯示周圍環境空氣中的含量完全符合，排放風向，順風處最高，側風處其次。但是居民的血中含量，完全不具排放風向相關。反而是和年齡的相關最密 切，說明隨著年齡漸長，積蓄越多，並無消退的可能。
環境荷爾蒙類物質是脂溶性不易分解的物質，是隨著代謝症候群成正相關。許多的健康問 題，也和代謝症候群及年齡是相關的。尤其是心血管疾病和糖尿病。因此在辨別健康問題和ＤＤＴ、戴奧辛等的相關時，必須好好比較人體生理、生化因子的相關， 才不會產生偏差的結論。（作者為中國醫藥大學公共衛生學院院長）
(中國時報)
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全球最佳國家 叫芬蘭第一名
世 界上哪個國家環境最好？北歐的芬蘭最棒。最新一期「新聞週刊」根據健康照顧、經濟活力、教育、政治環境和生活品質指標，評選出全球最佳國家排行榜，列入評 選的一百國之中，以芬蘭總分最高，緊接其後的是瑞士與瑞典，美國排第十一，逐漸竄起的中國排名五十九，吊車尾的最後三名則都是非洲國家。
芬蘭在五項指標中，以健康照顧一項表現最差，僅列名十七。健康照顧一項評分的標準，是根據世界衛生組織比較各國國民一生中不受病痛或失能折磨的時間所做出的評量，此項表現最好的前三名依序為日本、瑞士與瑞典。
教育一項則是根據經濟合作暨發展組織（ＯＥＣＤ）所採行的國際學生評量計畫（ＰＩＳＡ）、教育程度等進行評量，芬蘭在這個項目表現最佳，緊追其後的是南韓與加拿大，兩國分數不分軒輊。
而在根據性別平等、貧窮人口比率與財產分配的平等、自殺率、環境狀態等因素評分的生活品質一項，表現最好的前三名依序為挪威、瑞士與盧森堡，芬蘭名列第四。
經濟活力一項是以國內生產毛額成長率、服務比率、創新、新公司進入市場的難易度、股市規模等標準評分，此項前三名依序為新加坡、美國與南韓，芬蘭位居第八。
政治環境一項則是根據國內自由與公民參與選舉比率、政治穩定幾項來評估，此項前四名依序為瑞典、挪威、荷蘭與紐西蘭，芬蘭位居第五。
北歐國家小而富 國家治理出色
總體來說，調查凸顯出北歐國家「小而富」的特色，讓它們表現都很突出，除了前三名的芬蘭與瑞典之外，挪威總排名第五，丹麥也擠入前十。芬蘭在過去多項國際評鑑中，向來是優等生；例如在去年聯合國人類發展指數排名第十二，以及與丹麥被列為最快樂的國家。
教育與醫療照護差 美國跌出十大
美國未擠進前十名，主因是教育與醫療照護拖累評分。
其 餘歐洲大國方面，德國排第十二、英國排名十四、法國第十六、奧地利第十八、比利時第十九、西班牙第二十一、義大利第二十三；亞洲除了第四名的澳洲與第九名 的日本擠進前十之外，在教育一項表現突出的南韓總排名第十五，新加坡排二十名、馬來西亞三十七、泰國五十八，中國第五十九。
教育表現突出 南韓排名十五
而評選的一百個國家中，敬陪末座的三國都在非洲，倒數第三到第一依序為布吉納法索、奈及利亞與喀麥隆。
(自由時報)
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癌症 全球頭號經濟殺手
美國癌症學會研究發現，癌症是全球頭號的「經濟殺手」，並可能躍居頭號死因。該報告結論說，在生產力與生命的折損上，癌症都更甚於愛滋病、瘧疾、流感等人傳人的疾病。
華府機構「全球發展中心」研究員娜金特指出，包括癌症、心臟病與糖尿病等慢性疾病佔全球死亡率逾六十％，但各國與民間投入的相關資金卻不及三％。
經損相當於08年全球生產毛額1.5％
這 份報告指出，癌症的經濟損耗在二○○八年時達八千九百五十億美元，相當於全球生產毛額（ＧＤＰ）的一．五％。這是就癌症造成的失能與生命年數損失而論，並 未觸及治療費用。該報告是第一份從全球生產力角度檢視癌症經濟成本的研究，美國癌症學會將在十九日於世界癌症大會上進行發表。
報告指出，在○八年癌症總經濟損耗達八千九百五十億美元中，肺癌佔了一千八百億美元，癮君子平均比不抽菸的人提早十五年死亡。美國癌症學會經濟學家、報告撰文者羅斯說︰「心臟病通常在晚年發生，然而癌症卻在較早的生命階段打擊人。」
世衛組織預測，癌症將於今年取代心臟病成頭號死因，○八年全球七百六十萬人死於癌症，每年新病例達一千兩百四十萬例。
(自由時報)
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