國產雞蛋也遭農藥芬普尼污染。農委會本月中抽檢45家蛋雞場，3家彰化業者的雞蛋殘留芬普尼，以連成牧場殘留153ppb、超標近30倍最高。3家日產5萬多顆蛋，昨現場封存和下游下架共8.6萬顆，將全數銷毀，9萬多隻雞移動管制。農委會已擴大抽驗全國1629家蛋雞場，明、後天公布結果，衛福部也將把芬普尼納為雞蛋常規檢驗項目。
比、荷、德等歐洲國家上月20日起陸續通報歐盟有雞蛋殘留芬普尼，新聞本月1日爆發，上周一南韓也證實有毒雞蛋，上周五衛福部食藥署宣布，抽查國內10款品牌雞蛋並無芬普尼，農委會防檢局本月中旬則針對源頭隨機抽查45件牧場雞蛋，3件殘留芬普尼。
全來自彰化小牧場
抽驗參照歐盟定量極限標準每公斤5ppb（parts per billion，十億分之一濃度），彰化縣文政、國賀、連成牧場的雞蛋芬普尼殘留量，依序為5ppb、22ppb及153ppb。3家共養9萬多隻雞，每天產蛋約5.4萬至5.8萬顆，雞已實施移動管制，蛋全數封存銷毀，並追查藥劑來源。政院食安辦公室主任許輔說，9萬多隻雞還在確認法源可否撲殺。
「無問題蛋在流通」
食藥署長吳秀梅說，3家是小型蛋雞場，以散蛋為主，連成自產自銷，文政盤商在台中，國賀銷往彰化、新北，初步了解下游並無大型賣場，該署昨在市場回收2萬多顆蛋，農委會也封存牧場雞蛋，共8.6萬顆，強調「該封的都封了」，今起應已無問題蛋在市面流通。
吳秀梅指，芬普尼禁用於食用動物，因此非雞蛋常規檢驗項目，將修正檢驗方法，納入常規檢驗，擬以儀器極限值5ppb為標準。防檢局長黃昌說，可能少數禽農用芬普尼殺蟲劑消毒禽舍、撲滅羽蝨，雞隻攝入導致蛋殘留，此舉違法，雞蛋銷毀不予補償，禽農違規行為可罰6萬到30萬元。連成2014年歇業，曾姓業者租用其他牧場續養蛋雞，坦承用業者推銷的芬普尼除蝨劑「法台寶」。
北榮臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌說，動物實驗顯示，過量攝取芬普尼將影響肝腎功能，增加甲狀腺腫瘤風險，但人體尚無致癌證據；國際食品法典委員會建議，每人每日芬普尼容許攝入量為每公斤體重0.2ppb，以連成雞蛋每公斤含153ppb換算，體重60公斤成人每天吃1.3顆就超出容許值。
主婦罵政府抽驗慢
脂溶性芬普尼屬中樞神經興奮劑，進入雞蛋後無法藉清洗或烹煮清除，楊振昌說，大量攝取會噁心、嘔吐、腹瀉，嚴重恐抽筋、昏迷、抑制呼吸，長期少量攝取也有慢性中毒風險。
主婦陳巧玲大罵：「蛋農竟用殺蟲劑噴雞，真的很沒常識又可惡；政府抽驗也太慢。」黃昌回應，歐洲爆發毒蛋，我國第一時間就採樣，但因需建立完整檢驗方法，有耗費一些時間。
芬普尼（Fipronil）小檔案
◎常見用途：為廣效型殺蟲劑，在台使用普遍，可製成紅火蟻、蟑螂、螞蟻毒餌，防治貓狗跳蚤、白蟻等害蟲
◎使用限制：國內農作物僅核准用於水稻以及玉米
◎半衰期：存在土壤中的半衰期多為2個月以上，最久可達7個月
◎健康影響：
．美國環保署列為C級致癌物，動物實驗顯示過量攝取將影響肝腎功能，並增加甲狀腺腫瘤風險，但在人體尚無致癌證據
．為中樞神經興奮劑，大量攝取恐噁心、嘔吐、腹瀉，嚴重會手發抖、抽筋、頭昏、昏迷，甚至抑制呼吸有致命風險，長期少量攝取也有慢性中毒風險
雞蛋殘留芬普尼抽驗結果
◎殘留標準：參照歐盟定量極限標準，每公斤雞蛋殘留芬普尼不得逾5ppb
◎抽驗結果：
至8/20完成45件蛋雞場抽驗，有3件驗出殘留芬普尼：
．彰化縣連成牧場，每公斤殘留153ppb
．彰化縣國賀牧場，每公斤殘留22ppb
．彰化縣文政牧場，每公斤殘留5ppb
◎管制措施：
．3家牧場共9萬多隻雞，採移動管制措施
．3家每日生產約5.4萬~5.8萬顆雞蛋，全數封存銷毀，追查下游流向並全數下架銷毀，另追查污染源的藥劑來源
．擴大採樣抽驗全國1629家蛋雞場，預計明、後天公布結果
毒雞蛋下游流向
問題牧場╱下游流向
●連成：自產自銷，已知流向彰化縣林姓、張姓業者及台中市陸姓、黃姓業者
●國賀：交給蛋商，包含新北、彰化盤商，已知交由彰化市蔡姓盤商，再賣給彰化市民權市場林姓業者
●文政：交給台中市梧棲區林姓盤商
註：食藥署指3家皆小型蛋雞場，以散蛋為主，初步了解下游並無大型賣場。
*除蝨劑含芬普尼「首次用就中招」
彰化縣連成、文政、國賀牧場雞蛋驗出含芬普尼，除連成坦承在不知違法情形下，使用「法台寶」來除雞蝨，導致雞蛋有問題，另2家業者都大聲喊冤，強調自家產品沒問題，文政張姓業者哽咽說：「我們也是受害者。」不知是進的小雞還是哪裡出問題，希望政府查清楚；國賀顏姓業者則要求政府「一定要複驗」，不能一次檢驗就定生死。
「蛋價恐下跌」
連成曾姓業者坦承用「法台寶（芬普尼）」除雞蝨，他說，上月遇到一名從屏東來推銷除蝨劑的業者，雖然他的養雞場雞蝨不多，且從來沒想過要除雞蝨，但在對方推銷下，覺得好像很好用，而且只要一年使用一次，很方便，也不知道是違法的，所以買來用用看，稀釋1000倍噴在雞的羽毛上治療雞蝨，沒想到第一次用就中招，接到檢驗結果通知讓他嚇壞了。
中華民國養雞協會理事長詹茂進指出，彰化縣今年4月發生戴奧辛雞蛋事件，讓雞蛋產地價從1斤28元暴跌到19元，好不容易經過這幾個月後，蛋價已經恢復到25元，這次芬普尼雞蛋事件可能又會讓蛋價應聲下跌。
詹表示，動防所獸醫與養雞協會平常會宣導環境用藥注意事項，偏偏有蛋農不參加活動，僅憑經驗養雞，實在也無法可管。
一名在連成牧場附近養雞的蛋農則憂心說：「這下雞蛋又要大落價了。」他表示，使用芬普尼實在得不償失，就算雞不會被撲殺，光每天封存、銷毀，蛋農就血本無歸了。
*粒劑毒性比較低 玉米水稻仍可用
芬普尼為廣效型殺蟲劑成分，在台使用普遍，對甲殼類動物、白蟻、甲蟲、蟑螂、扁蝨、浮游動物和蜜蜂等昆蟲具殺蟲活性，因此多用於殺蟲劑；芬普尼用途可分為農業用藥、環境用藥及動物用藥，環境用藥多用於防治螞蟻、白蟻、蟑螂等害蟲，動物用藥則開發為防治寵物跳蚤藥劑。
環保署毒物及化學物質局局長謝燕儒說，芬普尼環境用藥又分為家戶可取得的藥劑，及用於白蟻防治等特殊環境用藥，後者僅限特殊病媒蚊防治業者可用，且須取得許可；動物用藥僅限用於犬貓除跳蚤、壁蝨，禁用於可食用的禽畜。
水懸劑擬禁用
農業用藥的芬普尼水懸劑過去常用來噴灑蔬菜，殘留量易超標，去年農委會防檢局已公告「限制4.95%芬普尼水懸劑之使用方法及其範圍」，規定芬普尼水懸劑不得再用於農作物，僅毒性較低的芬普尼粒劑可用於玉米、水稻。
農委會防檢局副局長馮海東說，經外電報導毒雞蛋事件，才知也有人用芬普尼水懸劑防治禽舍羽蝨，將嚴格查察禽場有無不明藥劑，若確定為農藥，將追查來源；羽蝨防治現無登記藥物可用，防檢局將教導農民正確防治。另原公告「限制」芬普尼水懸劑使用，將改「禁用」且提高罰則，已著手研擬規定。
(蘋果日報)
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*3蛋雞場毒蛋 流入中、彰、新北／主要銷往非連鎖早餐店及零售商 封存8.6萬顆擇期銷毀
農委會從國內蛋雞場抽驗雞蛋，其中三件檢出農藥芬普尼殘留，彰化竹塘連成牧場的雞蛋甚至檢出濃度高達153ppb。農委會和衛福部統計，從蛋雞場和下游業者下架及封存共八萬六千兩百顆雞蛋，將擇期全數銷毀。至於流向新北、彰化、台中的芬普尼蛋，主要賣給非連鎖早餐店及零售商，部份恐已被民眾吃下肚。
今完成全台採樣 結果明出爐
農委會強調，昨天會同其他有蛋雞場的十八個縣市政府全面抽查，截至昨天下午五點，應採樣場共一千六百多場，已完成九百場採樣，預計今天將完成全台蛋雞場採樣，檢驗單位將連夜加班，預計明天結果全部出爐。目前已有彰化縣廿八場完成檢驗，結果全數合格。
農委會昨天公布的三蛋雞場，分別是彰化竹塘連成牧場、彰化竹塘文政牧場以及彰化二林國賀牧場，三場每日生產量約三萬三千顆。其中，連成自產自銷，國賀的蛋是交由彰化市蔡姓盤商、文政則交由台中市梧棲區林姓盤商販售。
中央部會統計從蛋雞場和下游業者共下架及封存八萬六千兩百顆雞蛋。不過，彰化衛生局在三牧場就原地封存八萬多顆雞蛋，加上新北市衛生局在板橋區壽山蛋行追回上游為國賀的一百一十四籃（每籃二十台斤裝，約兩百顆），封存的芬普尼蛋總數應近十一萬顆。另也發現已賣出六籃、一百二十台斤，恐已被民眾吃下肚。
新北市衛生局食品藥物管理科長劉君豪說明，壽山蛋行是在八月二十一日向彰化縣「峻憶蛋行」共進貨一百二十籃雞蛋。
芬普尼蛋也販售至台中市烏日及梧棲區兩家下游店家，烏日區陸姓老闆表示，每個月向連成牧場買一籃雞蛋，只供自家食用，衛生單位現場銷毀剩餘的八顆雞蛋。另一家梧棲區林姓業者，經現場稽查為民宅樣態，負責人目前在外地，衛生局將持續聯絡、釐清案情。
至於連成供貨給彰化地區兩家零售商，每日每家約四百到一千顆，已經全數賣出，封存量為零。
疑蛋農驅蚊除蝨污染
彰化縣動物防疫所長董孟治說明，這三場均採高床式籠養，蛋農通常一年會有一到二次的驅蚊除蝨計畫，目前懷疑是噴到飼料或雞隻、雞蛋上，才會驗出芬普尼殘留量超標雞蛋。防檢局長黃㯖昌指出，如果違規用在食用動物身上，將開罰六萬到三十萬元。
雞隻移動管制不撲殺
農委會已針對三蛋雞場九萬隻雞進行移動管制，不會撲殺，而是待雞隻體內芬普尼自然代謝，農委會及地方防疫機關將定期前往了解追蹤管制情形，並持續抽樣檢測雞蛋芬普尼含量。
芬普尼小檔案
環保署毒物及化學物質局局長謝燕儒指出，芬普尼的使用有3種，第一種是農藥，防治紅火蟻及用在水稻和玉米；第二種是環境用藥，分為家戶可取得用來殺蟑螂螞蟻，以及僅限病媒防治業用於白蟻防治的特殊環境用藥，必須取得許可；第三種是動物用藥，用於犬貓除跳蚤、壁蝨，但未核准用在食用動物上。
*153ppb芬普尼蛋 1天1.6顆就過量
國內爆發雞蛋檢出殘留芬普尼，其中彰化竹塘連成牧場被檢出殘留芬普尼濃度高達153ppb（十億分之一），六十公斤的成年人吃一．六顆的蛋就超過每日容許攝取量，小孩更是一顆都吃不得。
農委會日前抽驗蛋雞場雞蛋，四十五件樣品中，發現有三件檢出芬普尼殘留，分別是彰化竹塘連成牧場檢出153ppb、彰化竹塘文政牧場5ppb以及彰化二林國賀牧場22ppb。
食藥署長吳秀梅說，芬普尼在台灣不得使用在食用動物上，歐盟標準訂定為5ppb，換算為六十公斤的成年人每日容許攝取量為一天四十八顆雞蛋，小孩約廿四顆。但若以檢出濃度最高的彰化竹塘連成牧場，所檢出芬普尼濃度高達153ppb換算，吳秀梅坦言，六十公斤的成年人吃一．六顆就達到每日容許攝取量了，小孩則是吃一顆就超量了。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海指出，成年人的芬普尼每日攝取量為○．二微克，以一顆蛋約重五十克計算，確實一．六顆即達標。
多吃高纖蔬果可加快代謝
顏宗海說，芬普尼有神經毒性，世界衛生組織將芬普尼列為中等毒性，美國環保署將芬普尼列為C級致癌物。吳秀梅說，根據過去動物實驗，大量食用達30ppm（百萬分之一）會造成肝臟或甲狀腺腫大問題。
顏宗海更指出，芬普尼是脂溶性，高溫加熱也無法破壞，最實際還是減少暴露，如果民眾有疑慮，可多吃高纖維蔬菜水果，加快代謝。
蛋商叫苦 損失至少2成
而繼上次戴奧辛蛋事件後，蛋價曾跌到每台斤廿二．五元，八月才回升到每台斤廿五．五元，如今又傳出芬普尼蛋，台北市蛋商同業公會理事長高傳謨叫苦：「一年兩次是想逼死誰？」現在消費者不敢買，有很多蛋商都已損失至少二成。
高傳謨說，要重拾消費者信心，蛋商必須提檢驗報告，可是每件報告送件都要幾千元，質疑政府為何不要求蛋雞場出貨前就做好檢驗？
消費者高小姐抱怨說，農委會推雞蛋溯源，怎麼還是爆出有殺蟲劑？消費者林小姐表示，現在只能考慮從雞肉、魚肉等攝取蛋白質。
消基會籲建立完整檢驗制度
消基會董事長游開雄說，食安事件層出不窮，全民都在看農委會在現階段行政層級上有無克盡職守，接下來不僅要先杜絕毒蛋流通在市面上，還必須擴大加強抽驗並建立完整檢驗制度，否則全民會質疑農委會升格部層級的正當性。
*超標30倍！連成疑把農藥當除蝨劑
彰化縣被驗出芬普尼超標共有三間蛋雞場，位於竹塘鄉的「連成牧場」被驗出153ppb芬普尼，超標三十倍。業者說，屏東畜牧用藥業者上個月前來推銷「法台寶（芬普尼）」的除蝨劑，聲稱效果很好，他們第一次使用，沒多久縣府就來抽驗，沒想到第一次用就中招，他「嚇到要剉屎」。出產法台寶的拜耳藥廠則極力喊冤說：「法台寶是農藥、是農藥啊！」
第一次用就出包 連成「嚇到要剉屎」
連成牧場曾姓業者表示：「我們是優良蛋農。」每個月固定送檢驗，檢驗項目有四十八項藥物，芬普尼因為是環境用藥，不會加在飼料內，所以從來沒有驗過。由於場裡有雞蝨，藥商到朋友家推銷「除蝨藥」，聲稱效果很好，於是買一罐回家試試，剛噴不久，縣府就上門檢驗芬普尼，一驗就「中招」。
「法台寶」水懸劑禁用在所有作物上
「法台寶」分為水懸劑和粒劑，去年防檢局公告禁止使用芬普尼水懸劑在所有作物上，拜耳也在去年一月停賣「法台寶」水懸劑，而「法台寶」粒劑則依防檢局公告，只能用在稻米和玉米。
防檢局副局長馮海東指出，如果雞農真的是使用「法台寶」，將依農藥管理法第卅三條，開罰一萬五千元至十五萬元。
推銷的業者如果沒有農藥販售執照，依法可開罰兩萬元至廿萬元；如果擁有農藥販售執照，卻推薦雞農使用在非公告的使用範圍，可開罰一萬五千元至十五萬元。
對於雞農可能是在業者推銷下無意中違法，馮海東感嘆，類似故事近三、四十年來不斷發生，但農民不能一直都無知，也不排除是卸責之詞。
馮海東說，根據農藥管理法，農藥包裝上須以中文完整標示包括適用作物、防治對象、稀釋濃度、如何投藥以及停藥期等，農民應依標示使用。
文政、國賀喊冤「不知問題出在哪」
至於同樣位於竹塘鄉的文政牧場被驗出5ppb芬普尼，張姓業者喊冤說：「我們也是受害者，不知問題出在哪裡？」但不願再多談。
位於二林鎮的國賀牧場，被驗出22ppb芬普尼，顏姓負責人也說，不知哪個環節出錯，質疑官方的檢驗結果有問題，希望能夠再複驗。
*高密度飼養雞隻易生病 專家籲檢討
國內雞蛋今年先後檢出戴奧辛和芬普尼，引起民眾恐慌，顯示國內蛋雞產業出現問題。台大獸醫學院名譽教授賴秀穗指出，蛋雞發現有芬普尼殘留，農委會不能只有檢驗蛋雞，也應擴大檢驗肉雞。食二糧創辦人楊環靜則建議檢討高密度集約化養殖的現況。
學者：應擴大檢驗肉雞
根據農委會統計，國內現有約兩千家蛋雞場中，多達八成是採高架籠飼，現代機械化蛋雞場比例佔不到百分之一，另有約兩成是比高架籠飼更傳統的低矮籠飼，連圍網都沒有，衛生條件不佳，雞隻易生病。人道飼養的福利雞蛋比例也極低。
食二糧創辦人楊環靜指出，雞蛋的芬普尼風暴席捲全世界，顯示現代高密度的飼養方式出現問題，所以雞農以藥物作為手段降低風險。他解釋，高密度飼養加上剪嘴，蛋雞一旦長了雞蝨或雞蚤都很難處理，雞蝨會下蛋在雞羽靠近皮膚處，使雞羽糾結，被剪嘴的雞無法用喙梳理，養在籠內不能曬太陽高溫殺菌，也不能用自然的沙浴除去，使用藥物就成了雞農的選擇。
楊環靜認為只有消費者才能改變此一現象，但根據她自己在販售福利雞蛋的經驗，消費者還是很在意價格，譬如福利雞蛋每顆約十五至十八元，比一般市售每顆約三至五元高出不少，消費者若付出較多的價格，產業將會改變。
中華民國養雞協會理事長詹茂進則指出，動防所的獸醫或養雞協會都有舉辦用藥宣導活動，但「有的蛋農就是不來參加活動」，憑自己的經驗在養雞。
中華民國養雞協會蛋雞組組長洪金獅為蛋農說項指出，蛋農若亂餵其他添加物，一檢驗出來很麻煩，因為利用雞蛋溯源系統，出事不是罰款就是停養，所以一般蛋農就算雞隻有病也不敢亂投藥。此外，蛋雞場的飼料也多是吃飼料場配好的成品，自己配成本高划不來，蛋農應該不會亂加料。
(自由時報)
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*三間蛋雞場日產3萬顆 毒雞蛋流入中、彰、新北
食安連環爆。農委會防檢局日前抽查北中南共四十五座蛋雞場，有三間位於彰化的連成、國賀和文政蛋雞場，被驗出芬普尼數值過高，其中殘留數值最高的連成牧場，芬普尼殘留一五三ｐｐｂ，成人一天只要吃兩顆就超標；目前已知三場雞蛋流向彰化在地蛋行、台中與新北。
芬普尼雖禁止使用於動物用藥，卻未禁止使用於禽舍，是環境用藥，這次驗出文政牧場有五ｐｐｂ、國賀牧場廿二ｐｐｂ、連成牧場一五三ｐｐｂ。
防檢局說，昨共銷毀三場五一七二公斤、共八萬六千多顆蛋，未來三場的蛋也會驗到沒問題才能上市。
衛福部食藥署長吳秀梅說，未來將把芬普尼列入雞蛋檢驗項目，香港發現的農藥氟蟲腈也會納入例行性雞蛋檢驗稽查中；目前歐盟標準訂為五ｐｐｂ、日本與韓國是廿ｐｐｂ、美國卅ｐｐｂ；台灣禁止芬普尼用於食用動物，雞蛋也不得檢出，參照歐盟標準檢驗，目前為五ｐｐｂ。
防檢局長黃㯖昌說，應是禽農實施禽舍防蟲處理的時候誤用導致，去年一月起含芬普尼的殺蟲水劑才禁用，也不排除會留用沒用完的芬普尼，作禽舍消毒使用。他說，若沒有隔離好，可能直接噴到雞隻的羽毛上面，才會在雞蛋上殘留，將要求農民做環境消毒時要注意；昨也傳出連成雞場業者，坦言使用稀釋的芬普尼噴在雞隻上。
彰化衛生局追查，國賀畜牧場雞蛋賣給彰化蔡姓中盤商後又銷到新北壽山蛋行；文政牧場雞蛋則賣給台中沙鹿林姓盤商；連成牧場三年前歇業，之後租詔杓畜牧場經營，雞蛋賣給彰化張姓、林姓及台中黃姓蛋商。三場一天共生產三萬三千四百顆雞蛋，九成銷往台中、新北，尤其集中在台中與新北三家中盤商。
防檢局說，由於芬普尼在雞隻上的衰退期約一個月會代謝完畢，不會要求這三場撲殺九萬隻雞，但將持續抽查雞蛋，不合格就銷毀作為堆肥之用，抽驗到合格才能上市。
至於農委會前天中午啟動兩千場次的大規模抽檢，截至昨日下午五時已完成採樣九百場，所採樣品均全數進行檢測，彰化縣廿八場完成檢驗，全數合格。
*3蛋雞場芬普尼超標 除蝨劑噴雞毛「一用就中招」
繼戴奧辛雞鴨蛋後，彰化縣又被查到使用農藥芬普尼的毒雞蛋。三家蛋雞場負責人有兩家喊冤，連成牧場曾姓負責人承認用了除蝨劑「法台寶」噴在雞毛上，但沒想到第一次用就中招。彰化縣動物防疫所封存三雞場的八萬六千多顆雞蛋，六萬九千多隻雞移動管制。
彰化地檢署啟動食安小組主動了解毒雞蛋問題，檢方表示，芬普尼主要用作農藥、環境用藥，嚴禁在作為人類食用的飼養禽畜中使用，若有雞農使用，違反動物用藥品管理法，但屬行政罰。
彰化縣是養雞大縣，十多年來發生三次蛋類食安事件，包括二○○五年戴奧辛鴨蛋、今年戴奧辛雞蛋，及這次的芬普尼雞蛋。
彰化三場芬普尼超標的養雞場，分別是文政牧場五ppb、國賀牧場廿二ppb、連成牧場一百五十三ppb，其中連成的問題雞蛋超出歐盟標準五ppb的卅倍。
國賀、文政二業者喊冤，國賀牧場說，早就知道芬普尼不能用於雞隻，所以不曾用過，不知問題出在哪裡，自己已拿雞蛋再去複驗，希望還他們清白。文政張姓業者也說沒用芬普尼，只有用殺蟲劑，養雞很辛苦，沒賺什麼錢，被查到有問題「快起肖了」。
連成牧場曾姓業者說，上月去朋友家遇到一名屏東來推銷除蝨劑的業者，對方說很好用，一年只要用一次，因不知道是違法，所以買了「法台寶」用看看；稀釋一千倍後，噴在雞的羽毛上，治療雞的跳蚤，沒想到第一次用就中招，接到通知嚇死了。
至於消費者到底吃了多久的問題蛋？彰化縣衛生局長葉彥伯表示，芬普尼很早以前就使用在農藥、環境用藥中，但會隨時間代謝；另外，少數養雞業者聽信偏方使用，近期勢必有用藥，但目前還無法確認實際上使用多長時間。
養雞協會理事長詹茂進說，多數雞農都不會用芬普尼，會用這種殺蟲劑直接噴牧場的是極少數「沒概念」的蛋農；但也有農藥行業者說，雞農使用水懸劑芬普尼不是秘密，「只要使用量控制好，不會有問題」。
詹茂進說，今年四月的戴奧辛毒雞蛋事件，曾讓產地蛋價滑落到每台斤廿元，最近好不容易產地價已到廿六元，市價約卅二元；現在又查到用芬普尼，少數人害到蛋業，雞農又要面臨「寒冬」了。
*連成牧場拿法台寶殺雞蝨 拜耳：適應症僅用於作物
農委會今公布抽驗45家蛋雞場有3家蛋雞場文政牧場、國賀牧場、連成牧場生產的雞蛋，被驗出殘留農藥芬普尼，其中連成牧場坦承使用拜耳公司生產的法台寶（芬普尼）消滅雞蝨，主要是有除蝨業者積極推銷，沒想到用了1次就出包，對此，拜耳公司表示不知情，聲明法台寶僅能使用在農作物上。
拜耳公司表示，法台寶為農藥，僅能使用在農作物上，並非動物用藥或畜產用藥；法台寶有2種劑型，1種為水懸劑，另1種為粒劑，農委會下令禁止使用芬普尼水懸劑，因此法台寶水懸劑已於去年1月起全面停售。
*通路封存近3萬雞蛋 芬普尼蛋凌晨全數下架
農委會今公布抽驗45家蛋雞場有3家蛋雞場生產的雞蛋，被驗出殘留農藥芬普尼，食藥署及各地衛生局配合農委會作業，追下游業者，目前已知流入彰化、台中、新北，並封存1000多公斤雞蛋，約2到3萬顆雞蛋。食藥署長吳秀梅表示，目前已要求所有業者，若有進貨文政牧場、國賀牧場、連成牧場的雞蛋，將於明天凌晨12點以前全數下架。
吳秀梅表示，台灣禁止農藥芬普尼未准用於動物，雞蛋也不得檢出芬普尼，根據農委會檢驗結果，彰化的文政牧場的雞蛋被驗出含有5ppb芬普尼、國賀牧場22ppb、連成牧場153ppb，目前儀器極限值為5ppb，雖然文政牧場含有芬普尼數字為5ppb，仍屬違規。
吳秀梅表示，歐盟出現毒蛋事件後，政府立即啟動稽查，未來將會把芬普尼列入雞蛋檢驗項目；香港發現的農藥氟蟲腈也會納入例行性雞蛋檢驗稽查中。
*毒物專家：芬普尼最毒蛋 日吃2顆有害
彰化三家蛋雞場的雞蛋分別被檢出每公斤五微克、廿二微克、一五三微克的芬普尼，醫師換算，以被驗出的最高劑量為例，六十公斤成人每日吃兩顆雞蛋就超出容許攝入量，呼籲主管機關盡快釐清汙染來源，讓民眾吃得安心。
台北榮總臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌指出，芬普尼會使中樞神經興奮，動物實驗顯示，過量攝取可能影響肝腎功能，引發甲狀腺腫瘤，國際食品法典委員會（CODEX）建議，每人每日容許攝入量值為每公斤零點二微克，舉例來說，六十公斤成人的每日容許攝入量，建議一日應在十二微克以下。
若以此次檢出的最高量計算，楊振昌指出，一公斤的蛋約有十六至十七顆，若每公斤的蛋有一五三微克的芬普尼，平均每顆約含九微克，六十公斤成人每天吃上兩顆，就會超過最大安全容許量上限。不過楊振昌特別說明，短期超量不會立刻有危險，民眾無須過度恐慌。
林口長庚醫院毒物科主任顏宗海說明，芬普尼會造成昆蟲大腦的神經毒性，世界衛生組織列為中等毒性，美國環保署列為Ｃ級致癌物，動物實驗證實會增加癌症風險，例如甲狀腺腫瘤，但在人體身上尚無致癌證據。顏宗海說，雞蛋是很好的蛋白質來源，對成長中的孩子尤其重要；雞蛋中本就不應有芬普尼，呼籲主管機關盡快釐清汙染源，讓民眾吃得安心。
*彰化農藥殘毒蛋流向 台中、新北都有
農委會公布彰化縣連成、國賀和文政等三家畜牧場所生產雞蛋，被檢出不得使用的殺蟲劑芬普尼，衛生局目前為止封存了三家共8萬6千多顆汙染雞蛋，並追查下游，發現三家畜牧場雞蛋除了賣給彰化在地蛋行還流入台中、新北。
芬普尼主要用作農藥、環境用藥及動物用藥（限用於犬貓），嚴禁在作為人類食用的飼養禽畜中使用。目前三家業者只有一家承認一年使用一次用來驅除貓狗身上跳蚤的動物用藥「法台寶」，稀釋1千倍後，噴在雞的羽毛上及環境中，以治療雞的跳蚤。
彰化衛生局追查雞蛋流向，二林國賀畜牧場雞蛋賣給彰化蔡姓蛋商後又銷到新北壽山蛋行，現場被封存4萬6千多顆雞蛋；竹塘文政牧場雞蛋則賣給台中林姓蛋商，現場封存3萬5千多顆蛋，另一家位在竹塘的連成牧場在3年前歇業，之後租詔杓畜牧場經營，雞蛋賣給彰化張姓、林姓以及台中黃姓蛋行，衛生人員現場封存4萬多顆蛋。
衛生局長葉彥伯說，芬普尼在雞隻體內會被代謝，因此不撲殺蛋雞，追出的下游已移通知相關的縣市衛生局以及業者下架回收，但蛋車出或銷售網絡複雜，衛生局還要進一步了解。
*芬普尼是毒蛋禍首？農藥行隨便買得到
芬普尼主要用作農藥、環境用藥及動物用藥（限用於犬貓），嚴禁在作為人類食用的飼養禽畜中使用，但彰化縣3場蛋雞場生產的蛋雞雞蛋被檢出殘留芬普尼，因此芬普尼來源受到關切，其實很多農藥行都有在賣芬普尼，但標示有農業用藥，主要防治稻作及玉米蟲害，農藥業者一再強調，「只能用在植物，不能用在動物」，但是否被拿去用在動物身上，則需要再了解。
彰化縣秀水鄉彰水路興農農藥行，有一箱台灣拜耳公司代理的「戰將牌」粒狀芬普尼，就擺在店面上，在毒蛋被檢出芬普尼風頭上，仍不以為意。鄭老闆說，這是合法用藥，清楚標示是「農業用藥」，使用方法及範圍都列項說明，他還說，農委會公布的毒蛋含的芬普尼，就是這種成分，可以防治水稻褐飛蝨、二化螟蟲、大螟及玉米螟等。
是否蛋農將殺水稻褐飛蝨的芬普尼，用來殺蛋雞身上蝨子，或者將農用芬普尼做為環境用藥，造成蛋雞遭到感染，鄭老闆說，這就不得而知了，應由農政單位去追查了。
*學者觀點／農藥太好買？ 恐還有未爆蛋！
國內驚傳有芬普尼超標雞蛋，隨著防檢局擴大追查全台兩千家蛋雞場，未來可能會有更多未爆「蛋」？甚至波及肉雞？學者表示，我國農藥每年賣出八千多公噸，政府應追查這些農藥到底用在哪？且蛋雞已有芬普尼殘留，肉雞也應檢驗。
目前包括雞農用稀釋芬普尼作為除蝨資材、用芬普尼藥劑執行禽舍清潔，都可能是雞蛋遭汙染可能原因。
台灣大學名譽教授賴秀穗說，芬普尼是一種環境殺蟲劑，可用於殺蟑螂、螞蟻等，頗為有效，他認為，這次的芬普尼蛋也可能是養雞業者在環境除蟲時噴灑造成。
賴秀穗說，養雞場若不是密閉式，會因雞糞而吸引大量蒼蠅、螞蟻等，養雞業者可能透過含有芬普尼的環境藥劑來殺蟲，芬普尼可能被皮膚吸收，也可能由口而入，造成芬普尼殘留超標的雞蛋。
賴秀穗提醒，農民雞舍除蟲通常會口耳相傳好方法，既然蛋雞中出現了芬普尼殘留，肉雞也可能會有風險，他呼籲，農委會應擴大檢驗，抽查肉雞中是否也有殘留情形，才能保障食安。
中興大學植病系教授曾德賜說，我國一年使用農藥超過八千多公噸，若換算至耕作面積，平均每一公頃每年使用十七公斤的農藥，世界最高，「這些農藥真的拿去施作嗎？」現在農民購買農藥，到農藥行就可購買，可是買回去的用途無法管理，應盡快建立植物醫師制度，從源頭管控避免農藥遭濫用。
農委會藥毒所長費雯綺表示，前天啟動的大規模抽檢，昨各地雞蛋樣品已陸續送到檢驗中心，將以最快速度公布大規模抽檢結果。
消基會董事長游開雄說，農藥等有機物殘留都是累積性，東加一點、西加一點，都足以達到危害健康等級，國外早已傳出問題，政府抽檢遲鈍。
消費者是否可求償？游開雄說，得先調查原因是背景值或人為因素，若是人為因素，消費者保留相關單據都可要求退費，至於索賠「可能有點困難」，消費者得先證明確實因雞蛋而有損害；若殘留確實是人為，主管機關可依食品衛生管理法，對養殖業者、販售業者罰鍰，甚至有刑責。
防檢局副局長施泰華說，肉雞飼養期短，大約一個月就賣掉了，不像蛋雞養得久，比較會有雞蝨的問題，且肉雞一批批出貨，通常雞場會進行環境消毒完後再飼養，應不會有芬普尼殘留情形。
*新聞分析／芬普尼怎用？ 規定有漏洞！
台灣國產雞蛋驗出殺蟲劑芬普尼數據超標。各界分析，汙染來源可能是雞農欲清除雞場內的蚊蠅，甚至清除雞隻身上的蝨子所致。但芬普尼為環境用藥，雞農若用在「禽舍」環境，還是可能會汙染到雞隻，相關規定恐有漏洞。
農委會昨針對芬普尼是否能用於「禽舍」的說法紛紜，隨後釐清才說未特別規定禽舍內不得使用。雖然農委會一直以來都禁止芬普尼使用於食用動物，去年起也大幅度禁止使用芬普尼水懸劑，僅剩下百分之零點三的粒劑可使用在水稻及玉米上，但作為環境用藥卻仍相當普遍，被廣泛用於防治紅火蟻、殺蟑螂、去除犬貓寵物或者跳蚤、壁蝨防治。
昨就有業者證實販賣芬普尼，讓農民加水稀釋後用於防治雞場的害蟲。
但現行禽舍若能使用，恐怕很難防範用在設施環境的芬普尼，不會汙染到雞隻，或透過食物鏈而進入雞隻體中，農委會除應設法輔導農民正確使用防治藥劑與方法，恐也須對禽舍環境可否使用、該怎麼使用有明確規範，否則恐還是很難杜絕毒蛋。
隨著氣候變異，害蟲、疾病越來越多，畜牧業者、蛋雞業者挑戰也越來越大，但農民對於氣候變異的防治無所適從，只能透過口耳相傳、互通有無來進行防治自救。防檢局應設法協助禽場處理雞場蚊蠅、雞蝨防範等環境問題，才能讓民眾食得安心。
*一顆蛋看咱政府 只會分工從不合作
歐洲爆發「芬普尼」毒雞蛋事件已1個多月，亞洲香港、韓國都檢出殘留芬普尼蛋；台灣後知後覺終於有行動，食藥署說「安啦」，農委會則說「有，還超標很多」。不就是雞蛋嗎，怎麼會有兩個結果？因為政府部門間分工不合作，各幹各的。
兩個檢驗結果，食藥署聲稱因檢驗市場端，農委會是自農場端採樣…，上下游兩端檢驗結果不同並不奇怪。再看對芬普尼的管理，更讓人嘖嘖稱奇，芬普尼可做農用殺蟲劑，也供動物、寵物用，環境用藥也被允許；不同用途，不同管理法規，不同主管機關，不要說民眾搞不懂，恐怕官員也未必分得清。
政府部門把芬普尼管理設計得「混淆不清」，對外說詞是專業分工，實則大家輕鬆，想管時可管，不想管時輕易推掉；更關鍵的是，萬一出事，各自可找隱蔽掩蔽躲鋒頭，日後檢討一句「加強橫向聯繫」就過關了。這次芬普尼毒雞蛋事件就是經典範例。
這情形在政府施政上太常見了。例如災害防救法把災害分成十餘種，每種各有主管部會，於是2014年高雄氣爆案發第一時間，各部會不是搶進現場齊心救災，而是都先等等，等確認是什麼災變再看怎麼應對。隔天確認是石化氣爆，經濟部的事，其他部會署「歡聲雷動」，但火場擴散已難以控制。
橋樑管理也一樣，橋面歸交通部公路總局管，橋下行水是水利署業務，河床整治護床工施做河川局的事，護岸堤防維修又有套分工「默契」，不出事時面面俱到，一出事，你推我，我推你。
河川水系的治山防洪管理也如此，上游源頭水土保持、造林綠覆蓋是林務局業務，中游理論上是水土保持局權責，下游管理很複雜，中央單位到地方政府平時都插上一腳，一有事則隨時抽腿。
因為分工，相關單位平常相敬如賓；因為不合作，彼此缺少橫向聯繫、溝通整合；上級官員若缺乏全局認知，爆發亂象時抓瞎自是難免。芬普尼蛋的管理前後端分工，難不成以後還蛋殼、蛋清、蛋黃分由不同單位管理嗎？
(聯合報)
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*彰化最毒雞蛋 成人每天2顆就超標
國內傳出含有殺蟲劑成分芬普尼的毒雞蛋，彰化三家蛋雞場分別被驗出含有5ppb、22ppb、153ppb的量，醫師指出，以被驗出的最高劑量153ppb為例，60公斤的成年人每日吃兩顆就超過容許攝入量值，呼籲主管機關盡快查清哪個環節出現問題，讓民眾吃得安心。
林口長庚醫院毒物科主任顏宗海指出，芬普尼為一種農藥，會造成昆蟲大腦的神經毒性，世界衛生組織將之列為中等毒性，美國環保署列為C級致癌物，動物實驗證實會增加癌症風險，例如甲狀腺腫瘤，但在人體身上尚無致癌證據。
北榮總臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌說，芬普尼主要作用為興奮中樞神經，有動物實驗指出，過量攝取可能影響肝腎功能、甲狀腺腫瘤，斯里蘭卡2004年曾有報告指出，有民眾取濃度不等的量企圖飲用自盡，發生抽筋與腸胃道症狀。
根據動物實驗，國際食品法典委員會（CODEX）建議，每人每日容許攝入量值為每公斤0.2微克，舉例來說，60公斤的成年人每日若攝取12微克以下，就不致發生危害。
楊振昌換算，蛋一顆約54至60公克，因此一公斤的蛋約有16、17顆；若每公斤的蛋有153微克的芬普尼，平均每顆約含有9微克，60公斤的成年人每天吃上兩顆就會超過最大安全容許量上限。不過他特別說明，安全限值的訂定，通常是動物實驗所得數據再除以100，因此短期超量並不會立刻有危險。
顏宗海呼籲，雞蛋是很好的蛋白質來源，對成長中的孩子尤其重要，呼籲主管機關盡快查清哪個環節出現問題，讓民眾吃得安心。
*中鏢蛋農：只是用殺蟲劑殺蚊蠅 怎麼會這樣？
彰化縣三家養雞場的雞蛋被查出殘留芬普尼過高，這三家養雞數量近7萬隻，其中一家張姓養雞業者喊冤說「只是用殺蟲劑殺蒼蠅、蚊蟲，怎麼會這樣，麥擱報啊啦。」
彰化縣衛生局、動物防疫所送驗的三場養雞場驗出芬普尼殘留過高分別是文政牧場5ppb、國賀牧場22ppb、連成牧場153pp，三家養殖數量共6萬9500隻，日產約170箱，約34000顆雞蛋，目前雞蛋都已封存，雞進行移動管制。
牧場張姓業者表示，昨天相關單位有到牧場檢查過，他都全力配合，他只是用殺蟲劑，不知怎麼會這樣，他們養雞很辛苦，又沒賺什麼錢，被查到有問題「快起(犭肖)了」。
中華民國養雞協會理事長詹茂進說，會用殺蟲劑直接噴牧場的是少數「沒概念」的蛋農，他們現在都是用消毒水，若是要殺蚊子、蒼蠅，也是把粉狀藥劑灑地上或用抓蚊機，不應該用噴的，最好是高床飼養更衛生安全。
*蛋農違法用藥？罰不罰 先查再說
衛福部食藥署長吳秀美表示，芬普尼因為不能用在食用動物上，因此沒有定容許量，歐盟訂有5ppb、美國訂有30ppb標準，但國外經過動物實驗發現，要吃30ppb才可能對人體造成脾臟腫大等危害，若以歐盟5ppb計算，一個60公斤的成人一天要吃48顆，體重30公斤小孩一天要吃24顆，才會造成人體危害。
農委會防檢局長黃㯖昌表示，推測是禽農在禽舍防蟲時「誤用」了，由於做環境用藥需要由病媒蚊防治業者才能取得藥物，且必須有使用登記，不排除少數蛋農消毒時可能違法使用。
黃㯖昌表示，若使用去年1月1日已經禁用的4.95%水懸劑芬普尼，可依照農藥管理法，開罰1.5至15萬元；若是用作動物用藥，由於芬普尼不能用於經濟動物，可開罰6至30萬元。至於彰化被查出超標的三個蛋場是否開罰，農委會並沒有明確說明。
台北市蛋商同業公會理事長高傳謨表示，昨天晚上才接獲消息，戴奧辛雞蛋的事件影響至今還沒收拾完，好不容易撐到快要開學，學校午餐需求量要增加了，現在又來芬普尼蛋，一個產業禁不起一年這麼多次傷害，他認為官方應該清楚公布，馬上把有問題的蛋下架銷毀，才能減少傷害。
*冷眼集／彰化雞蛋驗出芬普尼殘留 爆出2個大問題
歐洲雞蛋被芬普尼藥物汙染事件波及十多國，至今仍餘波盪漾；台灣雖然沒有進口問題雞蛋，但自主檢驗也驗出芬普尼殘留，暴露出國內畜牧業管理的鬆散，與農民用藥觀念的薄弱。
芬普尼使用普遍，植物、動物除蟲，環境用藥也用得到，但每一種使用方法、規則都不一樣，各自有農藥管理法、動物用藥管理法、環境用藥法規來管理開罰。若以今天芬普尼雞蛋為例，芬普尼無法用在經濟動物上，若使用除蟲已屬違法；若是環境消毒使用，必須由環保公司專人取得證照後，才能入場消毒。到底農民如何取得這藥劑，並且用於蛋雞場內，政府各單位都必須調查清楚。
再者，這三家違規蛋雞場共有9萬隻雞，以一天生產5萬顆蛋計算，究竟有多少雞蛋已流入市面，從周日驗出後至今尚未有完整交代。根據食藥署長吳秀梅解釋，芬普尼14天會代謝一半，再過14天代謝完；這三家違規蛋場一個月總計生產150萬顆蛋，究竟如何處理？政府是否有檢驗查核的機制？政府應該說清楚講明白。
現有制度的罰款不痛不癢，若違反農藥管理法，僅開罰1.5萬；若違反動物用藥管理法，可開罰6至30萬元，但以一場飼養3萬隻雞的蛋雞場計算，以每箱蛋500元計算，就有5萬9500元，即使以動物用藥管理法開罰，罰6萬等於一日所得，若農民濫用，也不怕被罰。
台灣的蛋雞產業應該重新建立秩序，包括建立品牌、改善並且導正進入正確的生產模式。從法令罰則的改善，到農民的用藥觀念教育、以及生產方式的規範，都必須需重新全盤檢討，否則，類似事件仍會一再發生。
(聯合晚報)
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*新聞小百科／芬普尼 危害人類肝腎、甲狀腺
因使用混合了芬普尼的殺蟲劑，導致雞蛋被污染並檢出芬普尼的「毒雞蛋」，至今仍在歐洲延燒；台灣繼南韓、香港後，農委會今天也公布彰化有3個蛋場驗出芬普尼超標。
芬普尼（ Fipronil ）於1987年被發現、1993年發表，1996年正式在美國核准上市成為殺蟲劑。
芬普尼為廣效型殺蟲劑，對於甲殼類動物、螞蟻、白蟻、甲蟲、蟑螂、扁蝨、浮游動物和蜜蜂等昆蟲具殺蟲活性，因此芬普尼多用於殺蟲劑使用。除用於農業生產的農用藥劑外，還包括許多常見的螞蟻、白蟻、甲蟲、蟑螂、扁蝨等環境衛生用藥或是防治寵物跳蚤的動物用藥。
芬普尼在台灣可用於室內、家庭或居住環境的環境用藥（如殺蟑藥、白蟻藥）、防治動物的動物用藥（如寵物跳蚤劑）及防除農林作物害物之農藥（如土壤或種子處理）等。
芬普尼廣泛用在去除貓狗等家庭寵物身上的跳蚤，能有效治療家禽身上的寄生蟲紅蝨；但歐洲聯盟禁止使用芬普尼治療將讓人類食用的動物，包括雞隻。
寵物使用含有芬普尼的跳蚤產品時，殘留約至少56天，寵物接觸芬普尼可能會產生刺痛，嗜睡，動作不協調，抽搐等症狀；同時人類也可能接觸寵物時而受影響。
世界衛生組織（WHO）表示，大量的芬普尼具有「中度危險」，將對人體的腎臟、肝臟與甲狀腺產生危險作用。
2015年初，台灣曾發生因吃到農藥而中毒死亡的麻雀、猛禽眾多；當年4月又發生手搖茶的芬普尼農藥殘留，引起民眾恐慌事件。防檢局當年公告刪除部分芬普尼農藥使用方法及範圍，寵物飼主不能再購買市面上的農藥自行調配除蚤藥劑。
食藥署依據「動物產品中農藥殘留容許量標準」規定，雞蛋中不得檢出芬普尼。
(中央社)
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*農委會去年初禁芬普尼農用 未撤銷農藥許可證！農藥管理做半套 毒蛋露餡
彰化縣3座蛋雞場所生產的雞蛋，遭驗出殺蟲劑芬普尼超標，人體食用過量恐導致肝腎功能受損，引起國人恐慌。原因可回推到去年初農委會禁止芬普尼農用，卻未撤銷其農藥許可證，使得芬普尼仍可製造或持有，讓蛋農有管道可取得使用，管理端只做半套，成了芬普尼毒蛋的導火線，農委會自食苦果，直到昨日才緊急研擬撤證。
不肖業者 賣雞農除蝨
芬普尼農藥產品主要分為固態顆粒狀的「粒劑」，以及磨成粉後泡入水中的「水懸劑」。粒劑的芬普尼含量約0.3％，目前仍可使用，防範稻米和玉米的害蟲；水懸劑的芬普尼含量約4.95％，原先可噴灑於甘藍等植物防蟲，但因含量高，導致農作物收成後殘留易超標，農委會才在去年撤銷芬普尼水懸劑的使用方法及範圍。
農委會試圖阻斷芬普尼水懸劑用於農作物，但關鍵在於農委會並未同時撤銷芬普尼水懸劑的農藥許可證，使得芬普尼水懸劑仍可生產及持有，有不肖業者看上芬普尼的殺蟲效果，轉向雞農兜售，替雞隻除羽蝨等寄生蟲，這就是農委會農藥管理只做半套導致的苦果。
另一方面，依照農委會對禽場的管理辦法，違規將芬普尼使用在農作物上，可以罰1.5萬到15萬，違規用在禽畜等人類可食用的動物身上，可罰6萬到30萬，但以中型蛋雞場而言，若飼養3萬隻蛋雞，光售蛋一天收入就可達6萬元，罰則實在太輕。
無法防範 風暴恐擴大
農委會首波對45場蛋雞場的抽檢，就發現3場的蛋品芬普尼超標，第二波還會針對全台2000場蛋雞場檢驗，風暴勢必會擴大，過去農委會沒注意到禽場的寄生蟲防範需求，並未訂有一套合理的防範辦法供蛋農遵循，民間私用芬普尼的問題到底持續多久，實在難以估計，也就無法得知有多少芬普尼毒蛋被吃下肚，對消費者的傷害恐怕大到算不出來。
蔡政府上任以來，雞蛋已是第二次出包，先前是4月彰化縣一處蛋雞場產的雞蛋被驗出世紀之毒戴奧辛超標，連蛋的問題都搞不定，人民還能期待什麼？
小檔案－芬普尼 寵物用藥 C級致癌物
芬普尼（fipronil）是一種農藥的殺蟲劑成分，殺蟲作用主要是發揮神經毒使其死亡，在農作物上可用於稻米或玉米上，殺滅其害蟲，也可以撲滅環境中的扁虱、跳蚤和蜱蟲，芬普尼同時也是寵物用藥的成分，可防治犬貓跳蚤。目前芬普尼被世界衛生組織列為中等毒性，美國環保署也把芬普尼列為C級致癌物，從動物實驗發現會增加癌症風險，例如甲狀腺腫瘤。
*加熱沒用 日吃2顆就超標
芬普尼毒蛋風波在台爆發，彰化有3場蛋雞場遭驗出芬普尼超標，成人一日吃2顆就超過攝食標準，昨封存下架8萬6200顆雞蛋，並將對全台蛋雞場展開全面採檢，預計明日完成檢驗，農委會研判，此次事件是蛋農不當用芬普尼防治雞隻寄生蟲所致。
農委會日前抽檢45家蛋雞場所產雞蛋，昨日公布彰化縣共有3場蛋雞場被檢出超標，分別是彰化竹塘「文政牧場」被驗出5ppb，彰化二林「國賀牧場」被驗出22ppb，最高的是彰化竹塘「連成牧場」的153ppb，若以歐盟標準5ppb計算，連城牧場已經超標30倍，3處蛋雞場共飼有9萬隻雞，一天約產5.4萬到5.8萬顆蛋。
台北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌指出，根據世界衛生組織建議，芬普尼每人每日容許攝取量為每公斤體重0.2微克，假設60公斤成年人，攝取限量12微克，以這次被驗出含芬普尼153ppb的雞蛋為例，一顆60克的雞蛋約含芬普尼9.18微克，60公斤成人一天吃2顆蛋就超標。
楊振昌表示，芬普尼攝取過量，可能造成顫抖、頭暈、頭痛、腹痛，噁心嘔吐，嚴重點可能導致抽筋昏迷，甚至肝腫大，腎功能損傷等，歐盟更從大老鼠實驗看到致癌的可能性，美國環保署（EPA）目前是將芬普尼納入C級的可能致癌物，由於芬普尼也無法透過加熱破壞，攝取入人體後，正常大概要3至4周才能代謝掉。
昨日衛福部食藥署及彰化縣農業局共下架封存3超標場的雞蛋共5172公斤，換算約8萬6200顆；農委會將檢驗全台1629場在養的蛋雞場，截至昨日已完成900場採樣，其中來自彰化縣的28場已完成檢驗，結果全數合格，目標明日完成全部樣品檢驗。
彰化縣動物防疫所表示，已針對3蛋場進行移動管制，蛋雞不撲殺、雞蛋則將擇期銷毀；彰縣衛生局查出3蛋行蛋品主要銷往台中、彰化和新北，下游通路須進一步清查。
防檢局長黃 昌表示，此次事件不排除是市面上仍存有的芬普尼水懸劑遭蛋農誤用所致，現防檢局已研擬撤銷其農業許可證，使芬普尼水懸劑不得製造或持有轉售。
*用藥及檢驗標準 亟待整合
彰化縣是全台蛋雞飼養重鎮，平均每2顆雞蛋就有近1顆來自彰化，但繼世紀之毒戴奧辛毒蛋後，不到半年，彰化蛋場又傳含芬普尼，有雞場負責人怒吼要求複驗，也有1家坦承使用「法台寶」噴灑蛋雞，雞農遊走法令模糊地帶，專家建議中央應建立跨部會的用藥檢驗機制與標準。
彰化傳出芬普尼毒蛋風暴，位在彰化二林與竹塘的3家畜牧場昨天都大門深鎖，文政牧場張姓負責人接受記者電訪時只說了句「冤枉」就掛斷；國賀牧場顏姓負責人則自信強調，絕未使用芬普尼，一定要複驗；連成牧場曾姓負責人則坦承，有使用「法台寶」噴灑在蛋雞身上。
蛋行業者透露，蛋雞場為替雞隻除雞蝨，會使用「法台寶」，稀釋1千倍後噴灑在雞隻羽毛上，治療雞隻身上的跳蚤，1年使用1次。且有來自南部的業者直接採購大包裝法台寶，自行稀釋分裝後，再轉賣給雞農使用。
彰化縣動物防疫所長董孟治指出，前晚中央下令24小時內抽查轄內所屬蛋雞場雞蛋，3家蛋雞場雖已驗出超標，但在業者強烈要求下，昨下午已派專人將再次採集檢體，送至台中市霧峰區農委會農業藥物毒物試驗所複驗。
專家指出，芬普尼是很常見的殺蟲劑，可灑用於農田中防治紅火蟻，貓狗寵物身上除跳蚤、扁蝨，也可用於居家除蟑螂蟲蟻。
專家表示，農委會依日前食藥署剛公告的國家標準檢驗方法檢驗雞蛋中殘留的芬普尼；但各縣市農政與防疫單位，長期僅針對禽畜傳染疫情與動物用藥品進行管理、抽驗稽查。若雞農透過口耳相傳，得知芬普尼除雞蝨很有效，卻未見有人被罰，當然會遊走法令邊緣，藉環境消毒之便，直接噴灑於產食動物身上。
專家建議，目前用藥相關法令，包含農委會《農藥管理法》、動植物防疫檢疫局《動物用藥品管理法》、環保署《環境用藥品法》，長期缺乏整合，若能建立檢驗標準，加強藥品管制與稽查，才能杜絕業者僥倖心態。
*歐洲17國淪陷 港韓受波及
今年7月起，歐洲爆發檢驗出含有殺蟲劑「芬普尼」的「毒雞蛋」風波，從荷蘭、比利時快速蔓延至歐洲17國，接著亞洲的香港也遭到波及，南韓且在本土產雞蛋驗出芬普尼，總統文在寅21日還在內閣會議向人民道歉。
比利時於7月20日首度向歐盟食品安全警報系統正式通報，檢驗出雞蛋含有芬普尼，荷蘭與德國跟著呈報，至於究竟哪個國家最早發現問題、已知情多久？3國則爭論不休。
問題據信源於比利時「家禽願景」公司生產帶有芬普尼成分的殺蟲劑，供荷蘭的「雞寶寶之友」公司使用。荷蘭與比利時的雞農表示，他們使用這種藥物來治療雞隻身上的病蟲。但芬普尼具有毒性，恐汙染食物鏈，因此歐盟禁止使用。
由於自比利時、荷蘭、德國及法國進口雞蛋，其他歐盟國家包括瑞典、英國、奧地利、愛爾蘭、義大利、盧森堡、波蘭、羅馬尼亞、斯洛伐克、斯洛維尼亞、丹麥及匈牙利等也受到毒蛋波及。非歐盟成員國的瑞士也中鏢。
8月初，香港當局發現受殺蟲劑汙染的雞蛋，源頭就從荷蘭進口。據香港蛋業商會理事長楊金炎表示，由於大陸、東南亞及美國的雞蛋供應量下跌，最近進口價拉高了約50％。
另據韓聯社報導，南韓當局查獲近700萬顆毒雞蛋，已銷毀243萬顆，扣留451萬顆。專家指出工廠化養殖場是元凶，這種飼養方式將數百隻母雞被關在小格子籠內，活動空間狹小，最終養殖場不得不採用殺蟲劑。
南韓毒雞蛋風暴迅速延燒，民眾對政府食安認證失去信心，文在寅總統21日也在內閣會議向人民道歉，要求政府部會採取根本措施，提升食安與蛋雞養殖場的環境。
(中國時報)
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