2017年8月24日 星期四

新聞自選輯 20170824 芬普尼雞蛋篇

*毒蛋擴大 南投2雞場淪陷 芬普尼供應源恐相同 民批「政府反應慢」

芬普尼毒蛋風暴擴大,繼彰化3家蛋雞場雞蛋驗出殺蟲劑芬普尼殘留超標,防檢局昨宣布南投飛農牧場及八仙牧場2家雞場也有相同問題,前者是種雞蛋場,檢測值達24.6 ppb、超標近4倍,後者檢出9.1ppb,雞蛋流向中部縣市。專家研判,芬普尼恐來自相同供應源,農委會應速查;民眾痛批政府反應太慢,憂心已吃下毒蛋。



防檢局本周一啟動大規模抽查1629蛋雞場,昨宣布部分結果,新增南投八仙牧場及飛農牧場也有問題,防檢局指,前者共養5萬隻蛋雞,已封存約2萬9800顆雞蛋;後者飼養6900隻土種雞,其雞蛋非供食用,是用來孵化小雞出售雛雞用。

彰化累計10萬顆
八仙牧場廖姓業者指,飼養數萬多隻蛋雞,每天生產110箱,分別交由8家大盤商,只知銷往中部4縣市,懷疑是自己除草整理環境時污染。
彰化衛生局說,昨新增新北市下架回收量約2萬2800顆,累計約10萬9000顆雞蛋。彰化「文政牧場」蛋品經台中中盤商流入桃園市下游蛋行,昨已下架蛋品約648公斤。
防檢局昨召開專家會議,認定因芬普尼可代謝,不會衝擊環境,問題蛋將採堆肥銷毀;採移動管制的牧場,業者須自費複檢,確定無芬普尼殘留後才可解除管制。
文化大學動物科學系教授王淑音說,國外曾使用高劑量芬普尼對斑胸草雀做實驗,發現其72小時候後腦部等組織會達到濃度殘留高峰,但之後會逐漸代謝,至於鳥蛋蛋黃也會含有芬普尼,但13天後就檢測不到。

15萬隻雞不撲殺
昨專家會議也決議,此次毒蛋所用的芬普尼水懸劑原為「限制使用」,雖禁用於雞隻,但部分農作物仍可使用,現將改為全部「禁用」,也禁售禁生產,違法最高可處500萬元罰鍰。
這5家問題雞場,總計約15萬隻雞,國內作法不撲殺。但歐洲同樣爆發芬普尼毒蛋風暴,多數國家卻採撲殺蛋雞,農委會副主委黃金城指,芬普尼易代謝,如文政牧場第二次抽驗,雞蛋就未再驗出,歐洲撲殺是因牧場規模比台灣大,難掌握流向,但台灣可做到風險控管。
台大獸醫學院院長周晉澄說,檢出牧場分布縣市相近,芬普尼恐來自相同供應源,會擴散到哪些地方值得注意。

吃逾9.8顆恐超標
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說,芬普尼大量誤食恐造成意識不清,其殘留量,最大安全攝取量上限為每人每日每公斤體重0.2微克;若以歐盟殘留量上限標準5ppb來看,今檢出南投蛋雞場所產雞蛋24.6ppb,換算一天吃超過9.8顆蛋芬普尼殘留量會超標。
民眾陳文和說:「政府這麼慢才反應,我們都不知是否已吃下毒雞蛋。」

*人心惶惶 賣場要求廠商送驗

芬普尼毒蛋疫情持續擴大,包含家樂福、愛買、麥當勞等量販、早餐業者昨都指,未使用問題蛋雞場的雞蛋,但部分量販業者仍要求供貨廠商緊急送驗芬普尼自清,預計報告一出爐,就會在賣場內張貼公告讓民眾安心。但也有業者坦言,顧客心理多少會受影響,後續雞蛋銷量待觀察。
家樂福說,現雞蛋業績持平,除要求廠商出示檢驗證明,也自行抽檢,這1、2周報告會出爐。愛買說,店內蛋品都有產地證明,沒有出問題蛋雞場產品,現也要求雞蛋供應商緊急送驗,估本周就可公告檢驗報告。

自清 「沒用問題蛋」
大潤發指,近日因中元促銷,雞蛋業績也成長;全聯說,店內有產銷履歷冷藏蛋品可選擇。兩業者皆說,因無來自問題蛋場的雞蛋,架上蛋品都安全,不會刻意另做檢驗。
台灣麥當勞去年早餐使用逾3100萬顆雞蛋,蛋堡是熱門商品,業者昨指銷售未受影響,供應商也再送SGS進行包含芬普尼在內的用藥檢驗都合格。民眾洪欣妍說:「雞蛋不可能完全不吃,最近會挑較有品牌的雞蛋,可能會安全一些。」

*蔡英文批毒蛋事件「為何不檢測禁藥」

國內數家蛋場被驗出雞蛋殘留農藥「芬普尼」過高,行政院副院長林錫耀昨在民進黨中執會表示,北中南雞蛋通路已啟動稽查抽驗專案,針對蛋污染事件,政院會採取移動管制、追蹤流向,必要時要求下架。

張花冠:未曾用過
民進黨昨舉行中執會,民進黨發言人張志豪會後轉述,林錫耀在會中報告,荷蘭、比利時、韓國和香港爆發芬普尼蛋污染事件,為確保國人安全,衛福部食藥署16日針對這事件,北中南雞蛋通路啟動稽查抽驗專案,農委會全程派人配合,回應國人對食品安全高度關注。
黨內人士轉述,林錫耀說明芬普尼是農業用藥,因為禁用在禽類、畜類,所以國內過去沒檢測,不過兼任黨主席的總統蔡英文質疑,既然是禁藥,為何不檢測?嘉義縣長張花冠則出面解釋指,因為過去都沒用,所以才沒有檢測。
昨也受邀與會的農委會副主委陳吉仲說明,芬普尼過去只用在幼苗、環境,以前國內雞蛋沒發生這樣的問題;這次是因為歐洲驗出,政院才主動要求檢測,目前全國已全面檢測,今天就會公布完整結果。

(蘋果日報)
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*南投2牧場也有毒蛋 封存近3萬顆

國產雞蛋檢出芬普尼殘留,引起民眾恐慌,農委會全面採檢國內一千六百多場蛋雞場,目前兩百二十五件結果出爐,除了週一的彰化國賀、連成和文政三處蛋雞場,昨天再新增南投縣飛農牧場和南投縣八仙牧場的雞蛋殘留芬普尼。

飛農牧場的雞蛋檢出芬普尼濃度達9.1ppb、八仙牧場則為24.6ppb,超標約五倍。

防檢局副局長施泰華指出,飛農牧場為種雞場,約有六千九百隻種雞,所產的蛋販售給嘉義一土雞場孵化成小雞出售,並未流入市面供食用,因此雞和蛋都不用移動管制和封存;八仙牧場則約有五萬隻蛋雞,昨現場封存兩萬九千八百顆雞蛋,稽查人員連夜追查八仙下游的十家業者,雞隻移動管制,雞蛋則封存並追查流向。

彰化3蛋雞場銷毀近11萬顆

昨衛福部食藥署也會同彰化縣衛生局稽查國賀、連成和文政蛋雞場的下游業者共十五家,縣府統計,累計從新北、桃園各地退運加封存共達十萬九千多顆雞蛋,並自昨晚開始在二林鎮一處堆肥場以堆肥法銷毀。

雞隻減少下蛋 檢驗通過才上市

至於六萬九千多隻雞則逃過被撲殺的命運,但彰化縣動物防疫所啟動「強迫換羽」機制,要求雞農以停水或停止飼養的方式,讓雞隻減少下蛋,等芬普尼揮發後再減量餵食,直到所下雞蛋通過檢驗,才能恢復上市,若再發現不合格的雞蛋,仍會繼續銷毀。文政牧場昨複檢雞蛋已未檢出芬普尼,解除移動管制。

彰化地檢署昨則調派打擊民生犯罪小組的檢察官實地到現場了解,若有發現違法情事,將主動展開偵辦。

總統質疑為何不檢測芬普尼

行政院副院長林錫耀昨在民進黨中執會表示,針對雞蛋污染事件,政院會採取移動管制、追蹤流向,必要時要求下架。據透露,總統蔡英文質疑,既然芬普尼是禁藥,為何不檢測?農委會副主委陳吉仲說明,芬普尼過去只用在幼苗、動物、環境,以前國內雞蛋也沒發生這樣的問題,今日會公布完整調查結果。

農委會畜牧處副處長王忠恕表示,截至昨天下午五點,國內應採檢的蛋雞場共一千六百廿九場,已完成一千兩百廿三場,僅剩彰化縣尚未完成採樣,昨晚九點前已完成。

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*牧場業者:可能遭農藥交叉污染

南投縣飛農牧場、八仙牧場分別被檢出芬普尼濃度9.1ppb與24.6ppb,飛農牧場業者認為是因周邊鳳梨園噴農藥才被污染,八仙牧場則說,日前在雞舍周邊噴藥除草,沒想到卻因此交叉污染。

中寮鄉八仙牧場養蛋雞廿多年,目前有四萬六千隻雞,每天生產一一○箱、約二千二百台斤、二萬二千顆雞蛋,一箱約五百元,廖姓雞農表示,主要供應給中部十家中盤商,但賣到什麼地方就不清楚。

廖姓雞農說,飼養的雞隻沒有施打什麼藥物,會驗出芬普尼超標,研判是因為最近是龍眼採收期,有很多昆蟲,才想噴藥除草也除蟲,十九日在雞舍周邊噴藥除草,沒想到卻因此交叉污染。

南投縣府農業處昨將其一天半生產一四九箱、二萬九千八百顆雞蛋全數封存,將進行銷毀,另追查已流出的雞蛋,要求下游廠商在廿四小時內下架回收。

飛農牧場施姓經理表示,該場為種雞場,飼養六千九百隻種雞,每週收蛋一次約二萬二千顆,送至嘉義大林鎮孵化場孵化後養成土雞,並無流入市面,至於芬普尼超標,推測應是雞場周邊有鳳梨園,恐是遭農藥污染所致,確切肇因還要進一步釐清。

南投縣府農業處表示,飛農牧場的雞蛋經孵化、飼養三個月後養成土雞販售,雞隻體內芬普尼濃度已降至非常低,對人體影響不像芬普尼雞蛋那樣大,且因雞蛋未流入市面,因此未做移動管制。

*芬普尼水懸劑擬禁用 違者可重罰五百萬

國產雞蛋檢出芬普尼,防檢局昨天召開專家會議,決議檢出超標的蛋雞將採移動管制,由雞農視情況自費送複檢,確定雞蛋未檢出芬普尼後才能再上市,封存的雞蛋則以堆肥方式銷毀,另外原本停用的芬普尼水懸劑研議禁用。

文化大學動物科學系教授王淑音表示,澳洲曾以含高劑量芬普尼的飼料餵食斑胸草雀,結果發現七十二小時後,腦部、肝臟以及脂肪等組織會達到濃度殘留高峰,之後逐漸代謝,鳥蛋蛋黃則在第十三天檢測不到芬普尼的殘留。此一結果可以作為蛋雞代謝芬普尼的參考。

畜牧處副處長王忠恕說,以往防疫和藥物殘留會移動管制十至十四天,但這部分沒有法令規定,被檢出雞蛋殘留芬普尼的蛋農,可自費採樣複檢,未檢出可解除移動管制。

蛋雞場消毒 防檢局協助檢視

防檢局副局長施泰華指出,目前國內沒有合法的動物用藥供雞農防治雞蚤雞蝨等外寄生蟲,但王忠恕說,現有防治蒼蠅、蟑螂的二氯松可使用。

農委會副主委黃金城則提出,未來蛋雞場可提出消毒計畫,由防檢局協助檢視計畫內的藥物是否合格,使用時機、頻率是否在合理範圍。

王忠恕表示,今年四月彰化雞蛋檢出戴奧辛,因為戴奧辛可能對環境造成污染,因此當時將所有封存的蛋煮熟成固體後焚化銷毀,但芬普尼可代謝,因此封存的雞蛋將採堆肥方式處理,堆肥須經地方政府檢測確認沒有芬普尼,才能供蔬果使用。

防檢局副局長馮海東說,去年公告取消芬普尼水懸劑的使用範圍,研議將朝改為「禁用」方向,罰則將從違規使用開罰一萬五千元至五萬元提高至一百萬至五百萬元,甚至得面臨六個月至一年的有期徒刑,以防止不肖業者違法使用或兜售管制農藥。

*10年劇增25萬病例 醫師懷疑芬普尼引發甲狀腺疾病

雞蛋檢出芬普尼一事引發國人恐慌,農委會昨天召開專家會議,台大醫師姜志剛提到,芬普尼超標雖不致急性中毒,但長期對健康仍有危害風險,流行病學應進一步追蹤,國人肝臟或甲狀腺腫大,是否跟芬普尼有關。

根據動物實驗,大量食用芬普尼會造成肝臟或甲狀腺腫大問題。衛福部統計,近十年甲狀腺疾患人數從一九九六年的卅三萬人逐年遞增至二○一五年的五十八萬人,許多醫院人多到連超音波檢查都排不進去。也有醫師指出,患者人數增加可能是近年國人健檢風行,無法直接推論和芬普尼有關。

依衛福部國健署的台灣癌症登記報告,甲狀腺癌自二○一二年起首次名列國內十大癌症,二○一二至二○一四年,連續三年甲狀腺癌都是女性癌症發生率的第五位。

三軍總醫院內分泌及新陳代謝科主任洪乙仁指出,根據研究,約三分之一女性都有甲狀腺病變的問題,原因還不清楚,多靠健檢發現。

洪乙仁說,甲狀腺病變可分為功能和結構兩類。功能又有甲狀腺亢進和甲狀腺低下兩種情形;結構則有瀰漫性甲狀腺腫大和結節性甲狀腺腫大,前者是整個甲狀腺體變大,後者則是自腺體中長出結節,有良性腫瘤和惡性腫瘤兩種。

洪乙仁表示,甲狀腺亢進或低下,多以口服藥物治療,亢進患者服藥效果不佳或不適合服藥,則會給予放射碘治療。至於結節性甲狀腺腫大患者,過去多採手術切除,但患者須終生服用藥物,近年來除非是惡性腫瘤,不然較少整個切除甲狀腺。

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(自由時報)
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*毒蛋危機延燒到雞隻 南投2牧場中鏢

芬普尼毒蛋食安危機再擴大,從彰化延燒到南投,昨晚再增兩案例場,共增加近六萬隻雞移動管制,總計已有五案例場,近十五萬隻雞受影響、封存超過十萬顆蛋;且昨也首度檢測到蛋種雞場中鏢,也讓芬普尼從雞蛋延燒到雞隻。

農委會防檢局指出,問題蛋全部封存後、將堆肥銷毀。

我國驚爆芬普尼蛋,防檢局廿一日緊急開議,決議抽查全台近兩千間蛋雞場,前天公布彰化連成、國賀、文政三問題場後,防檢局昨公布新增南投兩個芬普尼代謝物殘留數據超標案例場,其中一個是中寮鄉的「八仙牧場」,檢出芬普尼殘留代謝物為廿四ppb,場中初步估計約五萬一千隻蛋雞,現地封存約兩萬九千顆雞蛋,衛福部也已找到下游,今天會再下架封存。

另一場是南投市的「飛農牧場」,檢出九ppb芬普尼代謝物,場中共六千九百隻雞,由於該場為蛋種雞場,也讓芬普尼從雞蛋延燒到雞隻。農委會副處長王忠恕說,飛農是肉種雞場,不是賣蛋,現在進行雞隻移動管制十四至十五天,因該場不會流出雞蛋,因此不封存雞蛋,未來孵化出來的小雞,可自然代謝芬普尼殘留物,因此也不會列管。

不過外界仍有憂心,這樣吃雞肉真的不會有問題?防檢局副局長施泰華表示,白肉雞飼養卅天、土雞飼養四十五至六十天才上市,雞隻體內的芬普尼預計十四至十五天可衰退完,估計都已代謝掉,不會影響雞隻本身,吃雞肉不會受影響。

防檢局昨天統計,針對芬普尼蛋,全國將檢驗二○二四場,目前已完成檢驗一百八十二件,共五件不合格;其中最嚴重的是殘留數值最高的連成牧場,芬普尼殘留一五三ppb。

彰化國賀牧場供應雞蛋給新北壽山蛋行,蛋行業者表示,八月廿一日向彰化中盤商峻憶蛋行進貨一百廿籃(一籃廿台斤),隔天售出六籃,其中一籃已被早餐店業者用完,剩餘五籃預計廿五日前全數追回。至於未售出的一一四籃雞蛋,昨已全數退回。

八仙牧場廖姓場主兒子表示,從未對雞隻用藥,但近期鄰近果園用藥,且十九日在雞場和住家附近噴藥劑除草,懷疑是環境用藥;但究竟是沾附蛋殼或是飼料被汙染,仍待調查。

飛農牧場施姓經理表示,場內消毒工作均採用防檢局提供消毒液,養殖過程都符合標準,推測應是雞場隔壁為鳳梨田,恐遭鄰園噴農藥汙染所致;場內雞蛋都孵化成土雞後才販售,雞蛋並未流入市面。

*未來蛋雞場消毒前 擬須先提計畫

為避免雞農因清除雞場蚊蠅,不當用藥而汙染雞蛋,農委會昨天召開專家會議,決議未來蛋雞場消毒前,擬先要求業者提出計畫,再由防檢局協助檢視使用的消毒藥物是否合格,使用時機及頻率也要一併檢視是否在合理範圍。

台灣國產雞蛋驗出殺蟲劑芬普尼數據超標,防檢局與專家都分析,汙染來源可能是雞農清除雞場內的蚊蠅,甚至清除雞隻身上的蝨子所致。雖然芬普尼依規定不能用在動物身上,但雞農為了清除雞舍的蚊蠅,仍會使用芬普尼來防治,可能會透過食物鏈影響到雞蛋的食品安全,昨天專家都呼籲應該檢討。

農委會昨天決議,未來雞蛋芬普尼若檢驗超過五ppb,禽場就採移動管制,雞蛋則採堆肥銷毀;另因芬普尼於雞隻體內衰退期約十四到十五天,將建議業者在這段時間之後申請重新檢驗,到未驗出才解除移動管制,雞蛋才能上市。

此外,養雞協會向防檢局建議,問題場的雞可強制換羽,以減少雞農損失,即透過停止餵食、供水等人工刺激,使母雞在短時間內,迅速脫羽並長出新羽,可以有另一波產蛋高峰,也能有較長的產蛋時期。不過與會專家與防檢局認為,這會導致母雞生理緊迫、體弱,且有動保爭議,不鼓勵農民這麼做。

*芬普尼危機延燒 南投縣蛋雞場上榜種雞也中鏢

芬普尼蛋危機再延燒,農委會防檢局今於網站上公布,新增場域均在南投縣,其中八仙牧場芬普尼蛋數據達24.6,另間飛農牧場則驗出9.1,兩場皆超標,農委會畜牧處、縣府農業處和衛生局均派員前往查驗封存。

八仙牧場雞隻逾4萬隻均採高架飼養,農業和衛生官員今到場後查封149箱約2980台斤雞蛋,同時實施移動管制;但廖姓場主未在國內,改由其妻兒協助查驗,場方全程都相當配合,對於芬普尼數據超標則疑是「環境交叉汙染」。

廖姓場主兒子表示,養雞逾20年從未對雞隻用藥,唯近期進入龍眼產季,鄰近果園用藥,且19日在雞場和住家附近噴藥劑殺蟲除草,懷疑是環境用藥致芬普尼殘留,但究竟是沾附蛋殼或是飼料被汙染仍待調查,雞隻也都有抽血將進行檢驗。

針對雞蛋流向,廖則回應,每天出蛋量大概110箱約220台斤,都是交由蛋商販售,且配合蛋商多達10家,因此不確定他們鋪貨狀況,而後續都願配合公部門管制複驗,若需銷毀也絕對配合,但要是影響出貨達一周,損失恐上看百萬。

縣府農業處農牧防疫科長謝在郎說,因芬普尼蛋有食安問題,因此將溯及既往至要追回該場8月份售出的雞蛋,目前也全力清查雞蛋流向且追回,明起也將會同當地公所農業課持續封存查驗後續產出雞蛋。

而飛農牧場經確認為種雞場,雞蛋無對外販售疑慮,農委會畜牧處家畜生產科技正陳志維表示,該飼養場在牧場登記是蛋雞場因此被抽驗,可是到現場查察發現該處是種雞飼養場,而未查封雞蛋,但要求業者確實更改牧場登記。

至於種雞場也驗出芬普尼蛋,該場域施姓經理表示,場內消毒工作均採用防檢局提供消毒液,因此推測應是雞場隔壁為鳳梨田,恐遭鄰園噴農藥汙染所致,而場內雞蛋都孵化成土雞後才販售,雞蛋並未流入市面。

至於,種雞與雞蛋遭汙染是否須銷毀,謝在郎則解釋,芬普尼在雞隻體內經代謝後,濃度含量降至非常低,對人體影響不如含芬普尼蛋,應不致損害人體,較無疑慮,但是否需做抽血檢驗,將與防檢疫相關單位再行研議。

*彰化驗出芬普尼超標蛋 桃園下架648公斤問題蛋

彰化竹塘連成牧場、文政牧場及二林的國賀牧場,經農委會抽驗,發現3間雞蛋場的雞蛋芬普尼超標,目前檢出不合格雞場內雞蛋都已全數銷毀,桃園市衛生局接獲食藥署通知,文政牧場的雞蛋流入桃園市蛋行,衛生局今天派員到場稽查,並下架共54籃、648公斤的蛋品。

衛生局指出,芬普尼攝取過量可能傷及肝、腎和甲狀腺,若誤食也會出現出現頭暈、噁心、嘔吐、胃痛等症狀,接觸到皮膚也會有不適感,建議食品業者購買食材或販售商品時,應符合食安法相關規定,向合格廠商或信譽良好商家進貨,並不定期自主檢驗。

衛生局呼籲,購蛋品要認明履歷標章,如果購買零售蛋,可先掃描QR code查明畜牧場所在,若是選購洗選蛋認清標示上敘明的畜牧場及製造廠。民眾有疑問,可撥打0800-285-000專線。

*毒蛋延燒!新增2間芬普尼蛋場 1間是種雞場

芬普尼毒蛋延燒到南投,今天再新增兩場,共增加5萬6千9百隻雞移動管制,其中一場還是蛋種雞場。

這兩個雞廠其中之一是南投縣中寮鄉「八仙牧場」,檢出芬普尼代謝物為24ppb,場中初步估計約有5萬隻雞;另一場是位於南投縣南投市的蛋種雞場「飛農牧場」,檢出9ppb芬普尼代謝物,場中共6千9百隻雞。

防檢局指出,蛋種雞場是為孵化成小雞之用,飛農牧場是種禽場,供孵化用,未來小雞是否還要採血檢驗,要再研議。

防檢局副局長施泰華表示,目前問題雞蛋都已封存,雞蛋等待堆肥銷毀中,至於已賣出的種雞是否再抽血檢測,施泰華表示,因為雞隻會代謝,芬普尼會衰退,因此是否要檢測還要研議。

*新北10家早餐店用毒蛋 衛生局:120台斤恐已下肚

毒蛋風波越演越烈,彰化縣昨天被查出3毒蛋雞場,驗出農藥芬普尼殘留,據傳流入新北、台中。新北市衛生局昨天接獲通知,得知其中一家「國賀牧場」,供應給新北市「壽山蛋行」。至今天已退回114籃(20台斤/籃)雞蛋給彰化縣中盤商「峻憶蛋行」,剩餘5籃將於8月25日周五以前退回。

衛生局食品藥物管理科長劉君豪表示,昨天稽查時,在壽山蛋行現場發現有114籃來自國賀牧場的雞蛋,業者表示,該批雞蛋是8月21日向彰化縣中盤商峻憶蛋行進貨120籃,已售出6籃,售出的6籃流向非連鎖早餐店,由於蛋存放不易,早餐店使用雞蛋頻率高,很有可能被消費者吃下肚。

劉君豪指出,壽山蛋行在新北市有10間下游業者,全都是非連鎖早餐店,昨天開始就積極回收並通知業者停止使用,剩餘來自中上游的蛋,也將在本周五以前全數退回。

劉君豪強調,依據食藥署指出,經動物實驗推估,芬普尼可導致人體肝、腎、甲狀腺功能損傷,若以這次檢驗殘留最高的數值(153 ppb)計算,1個60公斤的成人1天要吃到48顆蛋,12歲的小孩1天要吃到24顆蛋才會超標。

*芬普尼水懸劑已禁用 農委會:不再允許生產

雞農疑似違規使用藥物除雞蝨,導致雞蛋驗出芬普尼殘留。這款藥物水懸劑去年早已禁用,卻仍有業者在兜售,農民也違規使用,才導致雞蛋殘留芬普尼。農委會表示,芬普尼水懸劑已經禁用,進一步擬撤銷藥證,不再允許生產。

農委會防檢局副局長馮海東表示,這是芬普尼事件,農民使用的是已經禁止使用的芬普尼水懸劑,這在104年公告禁止的,105年1月1日起就不得再使用,也不該有庫存。

他表示,當初禁止的理由,是因為農民大面積濕噴作業方式,造成的風險很高,但實際上這藥物效果很好、很有效,認為應該有其他使用的區塊與價值,因此雖然禁用,但是藥證仍暫時保留,但現在看起來有違規誘因與風險,因此防檢局已經進行作業程序,擬直接撤銷藥證,因為若沒撤銷,就還能生產。

馮海東說,對農民而言,法台寶僅是芬普尼成分藥物的一種,農民口語會說是法台寶,法台寶僅是芬普尼中的一個產品,就如同農藥年年春,指的是農藥嘉磷賽一樣;他說,實際上到農民端查獲的,究竟查到是芬普尼成分的哪一種藥物,現在都已經採樣檢驗中。但農民違規使用已觸法,防檢局昨已要求地方政府對農民進行訪談,可依照農藥管理法、或者動物用藥品管理法開罰,至於違法兜售部分,要查上游藥物供應商,檢調也已經介入。

一名植保界的人士表示,農民違規使用藥物、以及不肖業者兜售已經禁用的藥物,這是屬於管理的問題,政府的管理稽核出現漏洞,農民用藥安全教育沒有做好,「怎麼會是農藥的問題?」認為撤證不能解決問題。

*台灣驗出毒雞蛋 蔡英文問政院:禁藥為何沒檢測?

「毒雞蛋」在歐洲延燒,台灣也有蛋場驗出雞蛋殘留禁藥「芬普尼」過高。行政院副院長林錫耀今天在民進黨中執會報告,指食藥署已在本月16日於北、中、南雞蛋通路啟動稽查抽驗專案,農委會全程派員配合;針對蛋汙染事件,行政院將採取移動管制、追蹤流向,並於必要時要求下架。

據轉述,林錫耀說明,由於芬普尼是工業用藥,也因為規定禁用,因此國內過去沒有檢測;但隨後,身兼民進黨主席的蔡英文總統當場反問,「既然是禁藥,為何不檢測?這邏輯怪怪的。」對於蔡英文的質疑,林錫耀一時答不出來,列席的嘉義縣長張花冠跳出來說,「因為過去都沒用,所以才沒有檢測。」

民進黨發言人張志豪轉述,林錫耀在會中報告,荷蘭、比利時、南韓及香港爆發芬普尼蛋汙染事件,為了確保國人安全,衛福部食藥署於8月16日已啟動北、中、南雞蛋通路稽查抽驗專案,回應國人對食品安全高度關注。

據轉述,林錫耀也表示,行政院在105年6月23日通過「食安五環」改革方案,作為食安推動方針,針對蛋汙染事件,行政院將採取移動管制、追蹤流向,並於必要時要求下架。

今天也列席中執會的農委會副主委陳吉仲則說明,芬普尼過去只用在幼苗、動物及環境,國內雞蛋沒發生過這樣的問題,這次事件爆發是因為歐洲驗出,行政院才主動要求檢測此項目,目前全國各縣市已全面檢測,明天就會公布完整結果。

(聯合報)
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*去年就禁用芬普尼 將撤藥證、禁生產

雞農疑似違規使用藥物除雞蝨,導致雞蛋驗出殘留殺蟲劑,農委會表示,去年早已禁用這款藥物水懸劑,卻仍有業者兜售,部分農民也違規使用,為此,近日內將撤銷藥證,禁止生產。

農委會防檢局副局長馮海東表示,這次芬普尼事件中,農民使用已經禁止使用的芬普尼水懸劑,這在104年早已公告禁止,105年1月1日起不得再使用,也不該有庫存。

馮海東表示,當初禁止的理由為農民大面積濕噴作業,造成的風險很高,但這藥物效果很好,雖然禁用,但仍暫時保留是藥證,現在看起來存在著誘因與風險,因此防檢局進行作業程序,擬直接撤銷藥證,因為若沒撤銷,還能繼續生產。

地方盛傳,這次引發毒蛋風波的罪魁禍首是「法台寶」,馮海東表示,「法台寶」是芬普尼成分藥物的一種,農委會正積極機查中,究竟是哪一種藥物,仍在採樣檢驗中。不過,農民違規使用,已經觸法,防檢局昨已要求地方政府訪談農民,可依照農藥管理法或動物用藥品管理法來開罰,至於違法兜售部分,正查上游藥物供應商,檢調也已經介入。

植保界人士表示,農民違規使用藥物、以及不肖業者兜售已經禁用的藥物,這屬於管理上的問題,政府管理稽核出現漏洞,農民用藥安全教育沒有做好,「怎麼會是農藥的問題?」,撤證不能解決問題。

*農委會:養雞產業須「汰弱扶強」

台灣爆發雞蛋芬普尼殘留,農委會調查統計,現階段正執行近9萬蛋的移動管制,將下架銷毀,至於問題蛋該怎麼銷毀?9萬隻蛋雞要不要殺?農委會今天召開專家會議討論。

農委會表示,全國2000多雞場今天採樣完畢,最快後天公布檢驗結果,現階段須檢討蛋雞產業,調整產業結構,否則毒雞蛋問題會不斷發生。

農委會副主委黃金城表示,白肉雞35天即出場屠宰,沒有除雞蝨的問題;蛋雞因為長時間飼養,加上環境衛生較難管控,必須除雞蝨;國內家禽產業結構必須調整與翻轉,改善禽場的衛生環境,否則類似事件將層出不窮。

黃金城說,農民使用已被禁用的芬普尼,主要因為除雞蝨效果好,但使用這藥物已經違法,且仍有業者兜售,檢方正介入調查。

農委會畜牧處副處長王忠恕表示,台灣盒裝蛋與散裝蛋的比例約三比七,有牧場登記的有效養雞場約在1850至1900場,其中飼養2萬隻以下的小廠占了六成,透過蛋商賣給夜市、早餐店與傳統小市場;他認為,養雞產業必須「汰弱扶強」,把危機當作轉機,淘汰一些不遵守用藥安全,不保持環境衛生的蛋雞場。

「農民的用藥安全觀念必須再教育。」台大獸醫專業學院教授周崇熙說,在台灣,品質越好的蛋被拿去洗選、包裝,越不好的蛋則走散裝路線,消費者應該支持有品質的品牌雞蛋,雞蛋的新鮮度、乾淨度較好;消費者多支持好的雞蛋生產,市場才會慢慢轉向,帶動農民改變生產模式與態度。

(聯合晚報)
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*毒蛋延燒 首見種雞場中鏢

芬普尼毒蛋風波延燒,昨日又有南投縣南投市的飛農牧場、及南投縣中寮鄉的八仙牧場,2場的蛋品遭驗出芬普尼。值得注意的是,飛農牧場是種雞場,蛋孵化後養大會供應肉品市場,是首度有種雞場中鏢。

種雞場蛋品不流入市面 防檢局副局長施泰華表示,飛農牧場芬普尼殘留量方面是9.1ppb,八仙牧場是24.6ppb,目前場內雞隻都會採移動管制,直到雞隻產下的蛋不再檢出芬普尼殘留為止。

施泰華指出,飛農牧場在養量約6900隻種雞,是首度有種雞場遭芬普尼汙染,種雞場所產下的蛋並不會直接賣到市場,而是會孵化成小雞後,養大再屠宰上市,供應肉品市場。

農委會畜牧處副處長王忠恕表示,八仙牧場登記飼養規模為5.1萬隻蛋雞,現場已下架封存149箱蛋,約2萬9800顆蛋。

注意環境可免殘留肉品

飛農牧場則是種雞場,不以賣蛋為業,蛋品不會流入食品端,所以不會封存飛農牧場的蛋品,但仍會限制飛農牧場,蛋品要在場內孵化成小雞後才能販售。

文化大學畜產系教授王淑音指出,土雞從幼雞長大約要10周時間,其體內所含的芬普尼可透過排泄物排出,只要其生長環境不被芬普尼汙染,屠宰後的肉品不會有芬普尼殘留的問題。

總統質疑禁藥何不檢測

民進黨昨天召開中執會,政院副院長林錫耀昨會中提到,芬普尼是工業用藥,本來就是禁用,所以國內過去沒檢測,不過,蔡英文總統聽後當場質疑,「既然是禁藥,為何不檢測?這邏輯怪怪的。」

防檢局副局長施泰華表示,在台灣的動物用藥就高達4000多種,農藥也有4000多種,一般動物產品的檢驗,都是針對核准用於該種動物的藥品,或是農民可能誤用,導致殘留風險較高的產品,才會進行檢驗。況且芬普尼是農藥,只能用於農作物,未曾核准用於人類可食用的動物,自然不是風險管理的對象。

*八仙自清 20多年都沒用農藥

雞蛋殘留農藥「芬普尼」風暴擴大,繼彰化3家蛋雞場驗出芬普尼雞蛋後,23日傳出南投縣也有2家,其中,八仙牧場表示,可能是周邊環境用藥汙染,將全力配合政府部門處理;另一家飛農牧場生產的雞蛋,僅供育雛(孵化小雞)使用,非供食用,雞蛋不會流入市面。

八仙牧場飼養蛋雞4萬6000多隻,廖姓牧場主人表示,養雞20多年都沒有使用農藥,可能是附近果園噴藥飛散,及日前在牧場周邊噴灑防蚊蟲藥劑導致,將全力配合公部門進行封存、管制或銷毀,但也希望趕快查清楚;目前農場每天出蛋110箱,每箱20台斤,交貨給7、8家蛋商。

飛農牧場有種雞6900隻,每周收蛋1次,黃金雞約1萬1080顆雞蛋,紅鳳雞約1萬1340顆雞蛋,收集的種蛋都運送到嘉義縣大林鄉孵化場。

彰化縣3家蛋雞場檢出芬普尼,持續回收中,到昨傍晚已累積封存545箱,昨天連成牧場生產的8000顆雞蛋,以製成有機肥料的方式銷毀。彰化縣農業處、動物防疫所也全面總動員,預估到24日完成縣內1066蛋雞場的所有採樣。

這波受汙染的問題蛋,銷毀製成堆肥,是否仍有汙染疑慮?彰化縣動物防治所長董孟治表示,芬普尼約有6至8天半衰期,在雞的體內會慢慢消失掉,不像戴奧辛分解時間要好幾年。後續會陸續檢驗,如果檢驗合格,體內已沒問題,就能恢復正常上市,有問題的蛋會繼續銷毀。

(中國時報)

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