2017年8月27日 星期日

新聞自選輯 20170827 芬普尼雞蛋篇

大成改口 毒蛋銷連鎖餐廳 先稱誤傳後說已回收賠償方案待議

芬普尼毒蛋風波持續延燒,驗出超標的台南沈素貞牧場蛋品,被查出流向肉雞供應大廠大成長城企業官田營業所,再供6縣市18家業者,大成長城(簡稱大成)前天原表示蛋沒問題,昨改口說已全面追回在外蛋品,運回倉庫管制封存將銷毀,是否賠償仍需討論。大成下游業者日式豬排連鎖店「斑鳩的窩」義大店等坦承確有使用,消費者若曾選用蛋製品,可憑發票退費,也會研究後續求償。



衛福部前天公布44場問題蛋雞場下游名單包括知名勤億蛋品工廠及大成,勤億來源牧場為台南廣福雞場,大成來源是台南沈素貞牧場。

依規定封存銷毀
農委會表示,兩家牧場流向勤億及大成的蛋品皆已由食藥署會同地方衛生單位下架回收,並未販售至市面。大成及勤億皆為大型農企業經營模式,沈素貞牧場及廣福雞場是契約蛋場之一,目前大成及勤億生產的雞蛋均來自其他檢測合格的雞蛋場。
對毒蛋事件,記者前天致電大成公關部門,得到「才看過檢驗報告,都沒有問題,應該是誤傳」回應。
但大成昨早在官網貼出聲明強調,「第一時間封存廠內該牧場75箱雞蛋,並啟動溯源回收機制,經溯源系統清查後,全面追回在外蛋品,並運回倉庫管制,已無該牧場雞蛋在外流通,並在當地衛生單位監督下進行封存,依規定安排銷毀」。

估計損失約50萬
昨晚大成發表重大訊息表示,向沈素貞牧場購買蛋品,「已於第一時間封存該牧場所有雞蛋,並自8月24日起依農委會雞蛋溯源查詢系統的規範,以及電子發票開立查核整體流向,聯繫本公司各出貨通路全數下架,預計將封存及回收沈素貞牧場雞蛋111箱,本次回收該批雞蛋估計損失約50萬元」。
對大成前、昨天說法矛盾。大成發言人周叔恆強調,以官網公告為主,是否會有後續賠償方案,仍需討論。他表示,經農委會清查,向沈素貞牧場購買殘留值為6.5ppb,已全面追回管制。
大成去年曾公開品檢中心檢驗設備,其中一台儀器能檢測蛋品HU值(雞蛋綜合數值)。該公司官網稱,「雞蛋不可以有藥物殘留……大成集團可以提供消費者最安心的雞蛋。」如今看來格外諷刺。
高雄地區有4店家由大成長城供貨。日式豬排連鎖店「斑鳩的窩」義大店、鳳山大潤發店坦承問題蛋於22日起使用,25日已緊急封存並通知蛋商回收,消費者該段期間若曾選用蛋製品,可憑發票退費,也會留下消費者姓名及聯絡方式以利後續求償。樹太老左營店說,24日接獲通知蛋有疑慮即下架,未使用該批雞蛋。

儂特利稱未供餐
大成供貨的還有北市儂特利信義店、火星小廚等,儂特利信義店業者表示,有問題的雞蛋是24日上午送來,還未拆封就被通知要封存,大成前晚已把雞蛋回收載走。火星小廚表示,只用7顆拿來煮水煮蛋,但沒出餐就收到回收通知,沒流入客人餐點。

大成長城小檔案
成立時間:1960年
董事長:韓家宇
總經理:莊坤炎
資本額:73.64億元
產業地位:兩岸飼料及白肉雞、肉品供應大廠
營業項目:飼料、肉品及其加工品,油脂生產,其中肉品供應給速食店、超市,客戶有麥當勞、肯德基等
營運表現:去年營收約758億元、獲利20億元,每股純益3.01元

44雞場含芬普尼 百萬顆蛋將銷毀

毒蛋風波讓消費者不安,農委會統計,截至昨中午12時,畜牧場及下游通路總計回收封存6萬457公斤雞蛋,約100萬7617顆蛋。農委會表示,檢出不合格之44家蛋雞場,除持續移動管制及封存監管外,文政牧場、高昇牧場、台益農牧場、吉盈養雞牧場等4場均已申請重新採樣送檢,經檢測後均合格,可解除移動管制。

續追查污染來源
農委會前天公布全台1451家蛋雞場雞蛋採樣結果,共有44場蛋雞場驗出農藥芬普尼殘留,目前農委會已針對問題場次進行雞隻移動管制,雞蛋則現地封存,並由衛福部追查下游流向。
嘉義縣衛生局防治所與衛生局聯合追查問題蛋流向及農藥來源,嘉縣家畜疾病防治所長李建霖表示,7家蛋雞場有3家業者稱,買藥噴灑雞舍附近環境衛生,不知道藥內含芬普尼,另4家業者稱未噴農藥,是遭相鄰的農田噴藥波及感染。防治所將再追查污染來源。

送驗合格可施肥
已封存與通路下架的雞蛋將進行堆肥銷毀,農委會已媒合台灣省農牧資源回收再利用協會的9家會員場協助,回收含芬普尼雞蛋,經處理製成堆肥後,經過採樣送驗,確認芬普尼檢測合格者才可上市販售,供蔬果施肥使用。

(蘋果日報)
--
毒蛋風暴//食藥署考慮 擴大抽驗餐飲散蛋

國產雞蛋檢出芬普尼,風暴擴及全台7縣市、44個蛋場,但對照掌握國人食安的衛福部食藥署18日公佈在賣場抽樣蛋品卻未檢出,凸顯食安調查不僅有跨部會的空窗漏洞,餐飲店所用散蛋也成了調查漏網之魚。食藥署長吳秀梅表示,除了農委會從上游把關外,未來該署也會考慮擴大蛋品稽查,將餐飲業者使用的散蛋納入抽驗,確保品質。

因應歐洲、香港陸續出現農藥毒雞蛋,食藥署8月18日宣布啟動抽驗專案,抽查10件來自農會、超市等通路銷售的蛋品,均未檢出芬普尼。不過,8月21日,農委會卻發現國產雞蛋疑似殘留芬普尼,緊急啟動全台蛋雞場抽驗,儼然打臉食藥署。

為何農委會檢驗雞蛋上游發現問題蛋,食藥署抽檢卻未發現?檢視此次驗出芬普尼蛋場的下游,多銷往早餐店、自助餐店、烘焙業或其他餐飲業者,以及市場、攤商、雜貨店做為散蛋出售,但食藥署檢驗以賣場通路盒裝蛋為主,忽略餐飲通路食材的安全性也是歸該署把關而成漏洞。

據了解,全國蛋雞每天約生產2000萬顆雞蛋,其中,三分之二是商用散裝蛋,零售盒裝蛋僅占約三分之一。

吳秀梅指出,當時只抽驗賣場通路的蛋品,主要是認知芬普尼為國內雞隻禁藥,未料到會有雞農違規使用情形。未來考慮擴大蛋品查核,將早餐店等餐飲業者使用的散蛋也納入抽驗,但也坦言無法做到每家都驗,能不能揪出問題食材,仍涉及抽檢的機率,有其限制。

農委會︰未來會輔導管理加嚴

農委會主委林聰賢昨陪同行政院長林全出席「烏來Lokah台車再現」試營運活動,他受訪表示,芬普尼做為環境用藥,畜牧場不應該在雞還在養雞場籠子裡面的時候去噴,應該是清場的時候才去做防治,且由合格噴藥業者才能去施用,這次事件看來就是有貪小便宜的養雞業者自己買了、自己去調了就噴了,這部分未來會輔導管理加嚴;對環境風險可能項目,也會納入抽驗品項。

林全表示,跟上次的戴奧辛蛋相比,農委會、衛福部的速度和說明等各方面都有進步,相信經過這些教訓後,台灣的食安會愈做愈好。

芬普尼蛋 退回封存破百萬顆

國產雞蛋檢出含農藥芬普尼,前天檢驗結果全數出爐後,農委會和食藥署會同地方縣市政府人員持續追查芬普尼雞蛋流向並進行封存。截至昨天中午,全國總計已回收封存100萬7617顆蛋,其中畜牧場封存58萬300顆,下游通路退回封存42萬7317顆蛋。

外界關注不合格名單中的沈素貞牧場蛋品,流向下游廠商大成企業官田營業所,及廣福雞場的雞蛋流入勤億蛋品工廠,食藥署說明,大成和勤億皆為大型農企業經營模式,除了自有養雞場,也和其他多家蛋雞場合作,沈素貞牧場和廣福雞場分別是契約蛋場其中之一。

儂特利進貨14.4公斤 尚未出貨

台北市衛生局則查獲沈素貞下游有北市3家業者,包括旭順食品股份有限公司(儂特利)、富益行及火星小廚。其中儂特利進貨14.4公斤,尚未出貨。

農委會畜牧處指出,除了日前已完成複驗的彰化文政牧場和台中高昇畜牧場,昨天新增屏東台益農牧場和吉盈養雞牧場也複驗合格,這4家雞場第一次採檢,檢出芬普尼殘留濃度為5到7ppb,因此代謝較快。

未來將持續輔導其餘40家檢出不合格的蛋雞場進行複驗,經檢測合格後才能解除管制,雞蛋才能再上市。

(自由時報)
--
毒蛋風暴西台灣幾全淪陷 百萬顆雞蛋封存

國內芬普尼毒雞蛋風暴爆發第七天,從七縣市、四十四間超標雞場,延燒至全台十三縣市蛋商、早餐店及餐廳,西半部除了新竹市幾乎全面淪陷。農委會昨公布,截至昨中午已從畜牧場、下游通路追回一百萬顆雞蛋,今會持續追查流向。專家認為,我國雞蛋溯源系統並不健全,實際出產多少蛋、流向何處都不夠明確,應趁機建立制度並介入輔導,才能避免食安事件不斷發生。

林全:危機處理比以前進步

毒蛋風暴,遭批評是國安危機,政府的食安防護網破功。但行政院長林全昨天表示,這次毒蛋問題,政府相關單位在看到歐洲案例後,隨即啟動國內的查察和檢驗,「在第一時間我們並沒有耽擱」,且農委會和衛福部在相關專業的危機處理速度和各方面,「都比以前有進步」,應該給予肯定。

林全說,這次檢視結果,很不幸地台灣確實有部分雞農在使用相關殺蟲劑,而出現毒蛋問題。

農委會前天公布總計七縣市、四十四間不合格雞場,共一二四萬隻雞被控管,但下游除了大成長城、勤億蛋品等大廠遭波及,昨再公布的下游名單中,蛋商、早餐店、餐飲業幾已遍及西半部各縣市。

三百多萬顆毒蛋恐已吃下肚

文化大學動物科學系教授王淑音表示,若以官方假設的六成產蛋率計算,一二四萬隻雞每天產出七十四萬顆蛋,以抽樣日八月廿一日開始計算,六天約產出四百多萬顆雞蛋,農委會昨公布已追回畜牧場五十八萬顆蛋、通路四十二萬顆蛋,但至少已有三百多萬顆蛋被消費者吃下肚。

不過王淑音強調,芬普尼毒性不像戴奧辛等毒物般危險,沒有急性中毒風險,且半衰期短、不會在體內累積,民眾多喝水可自然排出體外。王淑音認為,從爆發至今官方追查已是「盡可能的最快速度」,但仍代表國內落實動物用藥、環境用藥管制有漏洞,須全面檢討。

農委會坦言蛋農使用芬普尼多久已「不可考」。台大獸醫專業學院院長周晉澄表示,芬普尼雞蛋事件凸顯我國雞蛋溯源系統並不健全,實際出產多少蛋、流向何處、使用哪些藥物,都不夠明確,應趁機建立制度,若農民做不到也應介入輔導,才能避免食安事件不斷發生。

周晉澄提醒,農委會原指芬普尼噴灑在雞隻身上七至十四天會降解,但幾間檢出陽性的雞場說是四、五月用藥,至今已過了兩、三個月,代表實際降解的時間沒這麼短,也等於汙染並非短期,而是更大規模,究竟中間產出、售出多少雞蛋,「實際情形恐比發現的更多」。

https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2017/08/27/1/3921901.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&sl=W&fw=1050&exp=3600

台東牧場過關 靠1人日理萬「雞」

芬普尼毒雞蛋範圍持續擴散,但西部少數縣市及花東、宜蘭和離島至昨天尚未受波及。台東縣農業處與牧場業者表示,台東幅員遼闊,縣內七家牧場少且分散,業者具環境意識未用藥,加上牧場自動化管理,是能安然過關主因。

台東農業處指出,七牧場位置極為分散,彼此汙染環境、傳染疫病的機會小,不像西部牧場密集,一家出問題,往往快速擴散。花蓮縣二家蛋雞場也合格,縣府農業處表示,業者都採放牧,雞隻活動範圍廣,也沒噴藥習慣。花蓮雖有屏東來的雞蛋,但縣內九處蛋場都未驗出。

東部地區唯一獲中央畜產會台灣農產生產追溯、產銷履歷雙認證標章的台東牧場業者徐裕偉說,去年政府公告禁用農藥芬普尼,業者都知道不能用於動物,台東縣內農藥行都未進貨,想買也買不到。

這幾天,國內許多通路商、大賣場紛紛轉向台東訂雞蛋,七牧場訂單明顯增加,供貨吃緊,業者電話接不完。擁有三家牧場的徐裕偉說,不僅全聯、家樂福、大潤發、國軍副食品供應中心等立即追加訂單,平常沒往來的花蓮、高雄、屏東地區蛋商也打電話下單,他的業績成長二至三成。

徐裕偉將傳統雞舍改成自動化水簾式牧場,溫度、乾濕度都維持在最適合成長的範圍,自然減少病蟲害發生,且牧場管理自動化,撿蛋、洗蛋、輸送、消毒、分級等流程,全以電腦控制,一人就能管理全場五萬六千多隻雞。

毒蛋 世大運選手村沒中鏢

芬普尼毒雞蛋風波襲捲台灣西部大部分縣市,各地持續聯合稽查三百五十四家業者,總計回收封存或退回六萬四五七公斤、約一百萬顆蛋。昨天公布的下游名單未再新增知名業者,中南部聯合稽查結果也顯示,多流入傳統市場蛋商或柑仔店,較無知名餐廳或連鎖早餐店。

台南市衛生局前天公布被驗出超標的沈素貞牧場蛋品,流向知名的大成長城企業官田營業所。大成長城企業昨在臉書聲明,第一時間就封存七十五箱雞蛋,啟動溯源回收機制,全面追回在外蛋品,運回倉庫管制,目前已無被汙染的沈素貞牧場雞蛋在外流通。

大成長城企業的下游、佳湘食品昨表示,事發後立即將該批雞蛋封存運回,改用其他牧場雞蛋。另一下游廠商文楓蛋品說,雞蛋來自嘉義義竹蛋雞場,要求大成長城提供聲明書澄清。

沈素貞牧場在北市有三家下游業者,包括旭順食品公司(速食品牌儂特利)、富益行及火星小廚,經衛生局稽查,截至昨天總計下架回收廿七點五公斤。

新北市衛生局接獲彰化縣及台南市衛生局通知,中一排骨新店家樂福店、斑鳩的窩林口店、宜宏商行,也進貨毒雞蛋,衛生局第一時間通知業者下架回收共計三三七點二公斤。

彰化縣文政牧場的雞蛋經複驗後解除管制,昨國賀、林樂、宏名等三家牧場也複驗合格,都解除管制,雞蛋可恢復正常上市。

正值世大運舉辦期間,農委會一公布中鏢蛋雞場,每天早餐用掉二萬顆雞蛋的世大運選手村餐廳,立即檢視雞蛋來源,確認沒有用到芬普尼毒雞蛋。

世大運發言人楊景棠說,雞蛋是各國選手重要的蛋白質來源,既然雞蛋沒問題,供應就不受影響,各式蛋品仍是選手早餐主菜,也未聽聞選手不敢吃蛋。

毒雞蛋風暴 彰化縣已有4家解除列管恢復上市

台灣有7縣市、44場蛋雞養雞場陷入芬普尼毒蛋的風暴裡,彰化縣文政牧場的雞蛋經複驗後合格,最先解除管制,今天國賀、林樂、宏名等3家牧場也解除管制;彰化縣動物防疫所所長董孟治說,這4家的雞蛋都複驗合格,可恢復正常上市。

董孟治說,彰化縣是台灣最大的蛋雞生產地,經農委會抽驗雞蛋,共有13場驗出芬普尼殘留量超標,都列入移動管制。目前仍管制9場,昨天會到牧場採樣抽驗,再寄到中央畜產會屏東實驗室檢驗。

根據農委會今年第2季統計資料,台灣地區蛋雞飼養場共1818場、蛋雞共3955萬3581隻,彰化縣有839場,占46.15%,蛋雞共1768萬3119隻,占44.71%。養雞業者說,這次芬普尼毒雞蛋風暴,因媒體報導,讓消費者心驚驚,事實上,出事的蛋雞場是很小很小的比例,消費者應可以安心吃蛋。

彰化縣出事的蛋雞場及其飼養數量:二林鎮國賀牧場3萬2千多隻,竹塘鄉連成牧場8千隻、文政牧場1萬6千多隻、麗華牧場7千多隻、林武牧場2萬8千多隻、林武二場1萬6千多、彰竹畜牧場1萬3千多隻,芳苑郷林樂牧場1萬6千隻、宏名畜牧場1萬5千多隻、欣德畜牧場2萬6千多隻、正和畜牧場2萬2千多隻,二林鎮順正牧場7千多隻,埤頭鄉武安牧場1萬多隻,共23萬多隻。

追芬普尼雞蛋流向 銷毀100萬顆雞蛋

芬普尼毒雞蛋風暴持續延燒,農委會昨完成全台養雞場調查,檢測出44家不合格蛋雞場,並追查下游通路,今天傍晚公布最新結果,截至今天中午12時,總計封存畜牧場、下游通路100萬顆雞蛋,下游流向台北市、新北市、桃園市、苗栗縣、新竹縣等多縣市,其中畜牧場封存58萬300顆蛋,下游通路封存退回42萬7317顆蛋。

農委會表示,檢出不合格之44家蛋雞場,除持續移動管制及封存監管外,文政牧場、高昇牧場、台益農牧場、吉盈養雞牧場等4場都已申請重新採樣送檢合格,未來將持續輔導其他遭移動管制之蛋雞場進行複驗,經地方政府採樣送驗且檢測合格後,才能解除管制,雞蛋才能再上市。

至於毒雞蛋中、下游波及多縣市,知名大廠大成長城、勤億蛋品都遭波及,農委會表示,兩廠不合格雞蛋都已由食藥署會同地方衛生單位予以下架回收,並未販售至市面。大成及勤億皆為大型農企業經營模式,除了自有養雞場亦與其他多家蛋雞場合作,受芬普尼影響之沈素貞牧場及廣福雞場是契約蛋場之一,目前大成及勤益兩家大型蛋品加工廠商所生產的雞蛋,均來自其他檢測合格的雞蛋場,兩廠之雞蛋均安全無虞。

針對昨天新檢驗出不合格的嘉義縣7家畜牧場,經追查流向嘉義縣、苗栗縣、台南縣、台中市、台南市蛋行,並賣到攤販、早餐店、餐飲業及市場。

昨新增的10家彰化縣畜牧場,雞蛋則銷到彰化縣、基隆市、新北市,桃園市、台中市、雲林縣;6家高雄畜牧場雞蛋則銷道高雄市、台南市;屏東縣5家畜牧場雞蛋則銷到屏東縣及高雄市,下游廠商多已下架回收,部分下游仍待釐清。

至於已封存與通路下架之雞蛋,業者得透過堆肥化處理進行銷毀,農委會已媒合台灣省農牧資源回收再利用協會之9家會員場協助。堆肥業者回收含芬普尼之雞蛋經處理製成堆肥後,於販售前均應經過採樣送驗,確認芬普尼檢測合格者,才可供蔬果施肥使用,若有檢出,不得施用於食用作物。

跨部會小組強調,食藥署與農委會各司其職分工合作,於第一時間分別負責後市場及源頭畜牧場進行雞蛋的抽樣檢驗工作,並且共同開發雞蛋中芬普尼殘留的檢驗方法後,食藥署將立即公告建議檢驗方法。基於政府一體,在行政院食品安全辦公室的指揮及協調下,已共同完成雞蛋芬普尼畜牧場全面普查、檢驗及回收的工作,確保國人食用雞蛋的衛生安全。

毒蛋延燒新北 2家餐飲業者受害

新北市衛生局昨天接獲台南市衛生局通報,沈素貞牧場雞蛋驗出殘留農藥芬普尼,在新北市下游共有2家餐飲業者,包括「斑鳩的窩」和「中一排骨(新店家樂福店)」,其中經查確認,斑鳩的窩已無違規蛋品,中一排骨也已下架回收退貨。

衛生局指出,兩家餐飲業者都有回覆自主通報,經查後,斑鳩的窩無案內無違規蛋品,中一排骨已下架回收退貨,在新北市另ㄧ家「宜宏雜糧行」有進貨「武安牧場」的雞蛋,正確數量老闆並不清除。

衛生局說,宜宏雜糧行昨天已退貨26籃,共計514台斤,今天現場稽查已無違規蛋品。

(聯合報)
--
毒蛋風暴 大成啟動溯源回收

芬普尼蛋風暴波及大成長城,為讓傷害降至最低,大成昨(26)日公告處理進度,將下架封存台南市沈素貞牧場雞蛋共111箱,估計回收這批蛋品的損失約50萬元。

國內爆發芬普尼蛋事件,農委會採樣檢驗全國蛋雞場,總計44個蛋場不合格,不合格雞場大多集中在彰化、嘉義、南投一帶,其中台南市廣福雞場問題雞蛋流向勤億蛋品,供應桃園地區早餐店及烘焙業;台南市沈素貞牧場問題雞蛋則供貨給大成,流向餐飲通路。

檢驗結果中,勤億蛋品是國內最大液蛋供應商,商業通路能見度相當高;食品上市公司中,目前只有大成受到波及,雖然只有一個蛋場有問題,不過大成採高規格處理,內部緊急展開危機處理,在第一時間回收封存,並啟動溯源回收機制。

大成指出,從24日起依據農委會雞蛋溯源查詢系統的規範及電子發票開立查核整體流向,連繫各大成出貨通路全數下架,預計將封存及回收沈素貞牧場雞蛋111箱,後續將依規定銷毀。

雞蛋市場是大成近幾年積極投入的新商機,兩年多前開始以產銷一條龍方式進入雞蛋產業,從飼料、蛋雞養殖、洗選到自有品牌蛋品,全程安檢自我把關,依據不同等級推出大成履歷蛋、大成鮮蛋、白色巨蛋與鹿野土雞蛋等品牌。

(經濟日報)
--
毒蛋流向未明 食安五環破功

農委會等相關單位為芬普尼毒蛋成立調查小組已整整一周,封存的蛋量高達百萬顆,最下游的蛋品流向至今還查不清楚,令人憂心還有多少未爆「蛋」,官員卻敢拍胸脯掛保證說,市面上的蛋安全無虞。不過,沒查到,不代表不存在,不知官員從何而來的自信?

農藥源頭 管理鬆散

這次毒蛋事件可從三個面向來檢視,第一,農民用藥顯然一直有問題,部分農民甚至還在買分裝或未貼標的藥品,農藥源頭管理鬆散,這次是芬普尼,下次難保不會又有其它農藥。

專家質疑,農委會查獲44家不合格畜牧場之外,恐怕還有更多畜牧場使用芬普尼,只是已經代謝完畢,無從查起。銷售農藥的農藥商扮演了什麼樣的角色,是疏失,還而是遊走法令漏洞? 相關單位根本沒有釐清,而到底什麼藥該用,什麼藥不該用?恐怕連養雞業者也不清楚。

飼養環境 應分區域

其次,蛋雞場的飼養環境存在疑慮,各種年齡的蛋雞全養在一起,一旦衛生出狀況,很容易招致疾病,中興大學動物科學系兼任教授許振忠就建議,既然蛋雞難以做到全數統進統出,至少也要劃分區域,部分統進統出,分區淨空消毒,才能避免疾病不斷傳染。

此外,此次毒蛋事件打臉食安五環淪為口號。先進國家每顆蛋都有產銷履歷,並有專屬查詢網站,消費者可以上網清查各家蛋商的雞蛋流向,根本不必耗費人工耗時調查,但台灣政府查了一周,到現在還沒辦法查明毒蛋流向,如何叫民眾吃的安心?

產銷履歷 趕快建立

從戴奧辛蛋到芬普尼蛋,在在顯示政府把關鬆散,食品安全岌岌可危。看不見問題不代表不存在,只是尚未爆發出來。食安這條路,處處都有潛在風險,一次次的風暴,是危機,也可化為轉機,主管機關應趁此機會管制農民用藥,改善產業環境,同時建立明確的產銷履歷與平台,否則今天是毒蛋,明天是黑心油,問題只會一而再的發生,食安將永無安寧之日。

國安危機?林全:已第一時間處理

隨著芬普尼毒蛋範圍不斷擴大,全台封存雞蛋達到約100萬顆蛋,且恐有部分問題蛋銷往新北、桃園等北部地區。食藥署26日指出,牧場下游第一層蛋商已清查完成,大成長城和勤益蛋品的8萬顆問題蛋已全數回收,將持續追查早餐店、地區性超商等下游蛋品,預計明天全數追查完畢。

芬普尼毒雞蛋風波持續延燒,國民黨批蔡政府食安破功,是國安危機。行政院長林全26日出席新北市烏來台車試營運時表示,第一時間啟動國內檢視行動,並未耽擱到時機;農委會主委林聰賢強調,政府立即啟動食安五環確實管制流向,讓民眾食安獲得保障。

台南沈素貞牧場、錦湖畜牧場、廣福雞場及彰化林武、欣德等畜牧場雞蛋驗出殘留農藥芬普尼。桃園市衛生局接獲彰化及台南衛生局通知,毒蛋流入27間早餐店、雜貨店、餐飲店等;稽查人員前往查封,共計下架違規蛋品共計700.8公斤。

新竹縣衛生局26日清晨清查問題蛋,查封約204公斤,衛生局食品藥物科長羅仁美說,業者從台南進貨300公斤,已賣出約96公斤,分布在橫山及尖石地區,多為早餐店、雜貨店等路邊攤商,估計這些蛋品應該已被消化掉,同批剩蛋預計27日送回統一銷毀。

食藥署表示,截至昨日中午,總計回收封存或退回雞蛋6萬0457公斤、約100萬7617顆蛋。其中,畜牧場封存量為3萬4818公斤、約58萬顆蛋,下游通路封存退回量為2萬5639公斤、約42萬7千餘顆蛋。

農委會指出,目前大成、勤益2家所生產的雞蛋,均來自其他檢測合格的雞蛋場,安全無虞。

儘管全台44家不合格牧場範圍侷限於中南部,但下游蛋品恐往北部擴散,除彰化國賀牧場下游峻億蛋行批發給新北市壽山蛋行的1368公斤雞蛋已退回外,又新追查出彰化武安牧場的芬普尼蛋恐銷往新北市,另彰化林武畜牧場、欣德畜牧場下游皆銷往桃園。

衛福部食藥署副署長林金富提醒,消費者購買蛋品時,掃描QR code確認來源牧場,避免買到有風險的蛋。

(中國時報)

沒有留言:

張貼留言

注意:只有此網誌的成員可以留言。