新聞自選輯 20081018

漁夫搞金融 冰島由天堂落地獄

在短短一周內，冰島從全球最富有國家（國民所得高居全球第四）掉到瀕臨 破產邊緣，誰也沒料到這個人口只有32萬的寡民小國，竟是這次信貸危機中第一個陣亡的國家，從「小國崛起」的樣板國家變成負面教材，難怪冰島總理哈德 （Geir Haarde）建議國人重拾老本行，當個快樂的漁夫。


其實冰島致富不過是這20、30年的事，在20世紀以前，冰島的經濟活 動僅限於農業和漁業，是歐洲最窮和最晚工業化的國家之一。冰島1985年才有股市，最大銀行kaupthing於1982年成立時只是一家小券商，在 1990年代冰島金融自由化後，積極向海外擴張，不僅買下其他歐洲國家的金融機構，甚至擴展到杜拜和卡達。

1990年代是冰島致富的關鍵 年代，政府推行產業多樣化，大力發展電腦軟體、生物科技、食品、零售、金融、觀光和服務業。銀行以高利率吸引海外存款，再以低利率貸款給野心勃勃的新一代 企業家，造就了全球第四大生物製藥公司Actavis。零售王國Baugur集團原本只是冰島一家折價商店，如今已是著名的國際集團，買下多家英國名牌 店，今年初還大買紐約沙克斯第五大道百貨公司股票，傳出有意收購這家高檔百貨公司。

在銀行和企業生意愈做愈大後，冰島上市公司股價在2002年到2006年間暴增7倍，冰島家庭財富在5年內增加45%。冰島人開始貸款購屋、買車、買各種新式電子產品和股票，並享受刷卡樂趣，陷入美國式的高借貸和高消費陷阱。

冰 島人的金錢遊戲令人咋舌。投資人發現一種可以賺取暴利的利差交易（carry trade），他們向低利率國家，像是零利率的日本借錢，再把錢投資在高利率的國家，像是利率維持在11.5%的冰島，賺取利差，這也是這幾年避險基金最 愛用的操作方式之一。但熱錢一旦撤出，冰島就嘗到苦果。

冰島的快速致富建立在過去幾年的全球信用擴張上，如今全球信用緊縮，爆發信貸危機，冰島首當其衝，過去8年累積的財富一夕蒸發，落到破產下場。

這 個居民快樂指數排名全球第三的國家在9月底從天堂掉到地獄。仰賴海外大額資金的冰島銀行因資金市場凍結，終於撐不住龐大外債而面臨倒閉。冰島的國內生產毛 額（GDP）僅140億歐元，三大銀行的債務竟超過1000億歐元。英國甚至動用反恐法凍結冰島銀行的資產。冰島政府將三大銀行收歸國有，引發股市暴跌、 幣值劇貶，物價飛漲，央行外匯準備不足，國家瀕臨破產。

現在冰島人民的痛苦指數急劇升高。他們被告知，每個人都身負幾百萬歐元債務，但不知債主是誰。

諷 刺的是，冰島總統葛林森（Olafur Ragnar Grimsson）14日受邀出席聯合國的「小國崛起」（Small States-Emerging Powers）研討會，他日前因國家面臨破產，心臟病發開刀住院，因此不能親自出席。不過他仍以錄影帶發表演說，並信心滿滿地說：「小國富有彈性，社會合 作網路緊密，復甦的速度將跌破世人眼鏡。」

不再吃鵝肝 維京人咬牙撐

冰島爆發信貸危機後，首都雷克雅未克最時髦的101區的餐廳和酒吧擠滿人，街道兩旁停滿BMW和Range Rover高檔車，大夥兒感嘆道：「好日子結束了，準備過苦日子唄！」

冰 島貨幣冰島克朗（Icelandic Krona，或譯為克羅諾）對歐元匯率在10月6日一天就貶值12.3%，冰島央行7日緊急宣布實施聯繫匯率，將匯率固定在1歐元兌131克朗，但僅實施 一天就因外匯準備不足而棄守克朗，現在國內現貨市場已停止交易克朗，境外市場克朗兌歐元匯率從一個月前的1歐元兌122克朗，貶到1歐元兌340克朗，只 比辛巴威和土庫曼匯率高。

錢變薄 貨物難進口

貨幣貶值，物價飛漲，專家預估未來幾個月的通貨膨脹率將達到75%。人民手上的錢變薄了，而且有錢還不見得買得到東西。冰島人的食物和日用品多半仰賴進口，進口商因外匯短缺無法進貨，進口物資面臨斷絕危機，引發搶購潮。

留學生 付不出房租

冰島已實施外匯管制，民眾要兌換外幣必須提出申請。在國外旅遊或留學的冰島人用提款卡提不到錢，甚至有留學生因而付不出房租。

32歲的湯瑪森說：「我有一些去美國和英國留學的朋友，他們的留學獎學金已一文不值，生活陷入困境。」

和他同年紀的人出生在富裕年代，沒經歷過老一輩的苦日子，被稱為「囤仔族」，愛泡有機咖啡店和夜店，愛聽冰島搖滾女歌手碧玉的歌。

大廚霍爾說：「他們是i世代，用iPod、iPhone。現在我們必須回歸基本生活。冰島人是冒險家，但也很勤奮，現在我們要捨棄進口的鵝肝和日本醬油，改吃黑線鱈和冰島羊肉。」

霍爾的新餐廳17日開張，他不擔心危機影響生意。他說：「我以前生意不好，因為顧客都飛到哥本哈根、倫敦和紐約度周末，現在他們得乖乖到我的餐廳用餐。」冰島物價原本就貴得嚇人，一分麥當勞套餐要台幣700元。現在進口蔬菜水果又漲了五成。

老一輩的人不擔心重回苦日子。52歲的工程師卡森說：「政府會照顧我們，我們有健全的社會安全制度，我們有豐富的電力，我們是維京人，我們流著維京人的血，永不放棄。」

描寫「囤仔族」的暢銷小說「雷克雅未克的101區」作者赫爾加森說：「在市場改革前，沒人料到冰島人會是生意人，我們是窮漁夫和農夫，當我們看到年輕人買下英國和丹麥的公司，信心過度膨脹。」

想入歐盟求援 有得等

祟尚獨立精神的冰島從未申請加入歐盟，也未使用歐元，但在這波金融海嘯受重創後，冰島克朗劇貶，國內市場已停止交易，境外市場根本沒人要，才讓冰島人驚覺小國寡民的經濟規模無法維持穩定的幣值，過去反對加入歐盟的政治人物紛紛改口支持加入。

不願放棄漁業權

冰 島未加入歐盟的主因是不願放棄天然資源控制權，尤其是在歐盟的共同漁業政策下放棄豐富的漁業資源，目前漁產仍占冰島出口總值的40%，過去冰島為了捕魚糾 紛，和英國爆發三次「鱈魚戰爭」，冰島漁船三次都擊敗英國船艦，可見冰島漁夫的強悍。冰島漁業遊說團體勢力龐大，政治人物都不敢得罪。

況且在這次危機之前，冰島享有高經濟成長率（過去10年每年平均成長4%）和低失業率（不到1%），因此沒有必要為了加入歐盟，放棄部分主權。不過部分政治人物曾試探是否能在不加入歐盟的情況下採用歐元，以解決冰島幣值劇烈波動問題，但被歐盟拒絕。

冰島總理哈德今年五月還說，加入歐盟的代價大過好處，但此一時彼一時，現在瀕臨破產的冰島亟需穩定的幣值和歐盟的救援。

冰 島外長英姬柏格．吉斯拉多蒂爾（Ingibjorg Solrun Gisladottir ）13日在報上撰文指出：「短期內我們必須與國際貨幣基金會（IMF ）合作，長期目標則是加入歐盟、採用歐元並得到歐洲央行的支持。」但加入歐盟的過程十分漫長，恐怕緩不濟急。

冰與火之國 天然資源豐厚

冰島位於歐洲大陸與格陵蘭之間的北大西洋海，靠近北極圈，不僅有廣大的冰原和冰河，也有火山、熔岩、噴泉和豐富的地熱資源，是冰與火的國度，因而有冰火島之稱。

冰 島地理環境可謂得天獨厚，雖位於北緯66度，但拜北大西洋暖流之賜，氣候較同緯度地區溫暖，海岸終年不結冰，首都雷克雅未克（Reykjavik，意思是 「冒煙的海灣」）夏天涼爽，7月、8月的最高溫只有攝氏13度，最冷的1月最低溫也只有攝氏零下3度，冰島32萬人口有12萬住在首都。

這 個氣候宜人的島嶼，為何稱為冰島呢？傳說第一個發現冰島的維京人，看到冰島有很多綠地，適合人居，但怕蘇格蘭人來搶奪，就將這塊土地取名冰島 （Iceland），後來又發現荒涼冰封的格陵蘭（Greenland），竟到處宣揚那裡是綠色大地，騙人去定居，這個傳說為冰島和格陵蘭的名稱由來下了 最好的註解。

冰島天然資源豐富，能源不是問題，光靠無汙染的地熱發電和水力發電，就能供應人民便宜的熱水和暖氣。冰島還有大量的乾凈飲水，都是其他國家羨慕的資源。

克朗貶值 觀光超值

地 貌多樣豐富的冰島，到處是奇景，近年發展生態旅遊和賞鯨，去年到冰島觀光客有54.5萬人，幾乎是比冰島人口多出一倍，今年冰島幣克朗一再貶值，觀光客把 冰島列為超值景點。信貸危機後，美國有線電視新聞網（CNN）不斷播出觀光客在冰天雪地裡泡溫泉直呼過癮的畫面，為冰島觀光免費打廣告。

到冰島玩，一定要看幾大奇景，包括極光、間歇噴泉、冰河湖浮冰、峽灣和瀑布，當然也少不了要泡藍湖溫泉和玩冰原摩托車。看極光不必到北極，冰島一年有200多天可看到極光，最常出現在秋冬兩季，只要在空地、沒有光害就可以看到。

冰 島著名的史托克間歇泉（Strokkur Geyser），每次噴發時間為5到10分鐘，極其壯觀。傑古沙龍冰河湖（Jokulsarlon，冰島語的冰河湖）裡的巨大浮冰是冰河崩解後落入湖中， 因陽光反射出現神秘的天藍色，站在湖邊彷彿置身天堂。藍湖（Blue Lagoon）溫泉的水呈現特殊的藍綠色，這樣的泡湯體驗也不似在人間。

美女好優 多看一眼

冰島還有一樣特產，就是美女。去過冰島的人，都對當地美女留下深刻印象。冰島小姐在選美會中屢創佳績，2005年世界小姐選美就是由冰島小姐尤娜（Unnur Birna Vilhjalmsdottir）摘下后冠。

冰島人的幽默

冰島雖然瀕臨破產，冰島人民卻也並不顯得恐慌，照樣優閒的過他們的日子。

前幾天世界盃足球賽歐洲區預賽，還有大批冰島人湧到荷蘭觀看賽事，並展現冰島人的幽默。

當荷蘭隊踢進第一球時，看台上的冰島球迷馬上舉起橫幅：「你們的錢在我們手裏」。

箇中涵意是威脅荷蘭隊：你們若贏了球，就別想讓我們還錢。

荷蘭球迷也打出標語：「如果荷蘭儲戶的存款得到保證，我們就來幫助你。」

終場冰島以0比2輸給荷蘭，而荷蘭政府也同時答應提供冰島貸款援助。

(聯合報)
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踩到KIKO地雷 南韓企業慘賠

南韓ＬＣＤ背光模組廠商「泰山ＬＣＤ」（Taesan LCD）公司原是業界模範生，然而今年九月，這座「泰山」卻因為踩中衍生性金融商品「ＫＩＫＯ」地雷，爆出八○六億韓元（約台幣兩億元）鉅額損失，相當於公司自有資本額的一二九．一％，上半年營運獲利的七○○％。

像「泰山ＬＣＤ」這樣的案例，近來南韓中小企業界舉目皆是，哀鴻遍野。拖垮它們的元凶主要是「外匯選擇權」（foreign exchange option）交易，特別是加入「觸及生效條件」（Knock-in，ＫＩ）或「觸及失效條件」（Knock-out，ＫＯ）的選擇權。ＫＩ意指匯率在約 定期間須觸及生效條件設定價位，選擇權才會生效，到期才需比價。ＫＯ意指匯率在約定期間若觸及失效條件設定價位，則該選擇權失效，到期時不需比價。兩者合 稱「ＫＩＫＯ選擇權」。

韓元貶 匯率避險變財務毒藥

由於韓元在二○○六年到二○○七年間對美元大幅升值，許多出口廠商在銀行大力推銷之下，紛紛買進ＫＩＫＯ選擇權，以規避匯率變動造成的營運風險，甚至大賺一筆匯兌收益。然而近來韓元對美元狂跌重貶，ＫＩＫＯ選擇權也從補藥變成瀉藥，從避險保障變成財務地雷。

分析師估計，光是今年一到八月，南韓企業界的ＫＩＫＯ選擇權損失就多達一兆七千億韓元（約台幣四一五億元），苦主絕大部分是中小型的公司。八月底迄今韓元對美元又貶值三○％，災情之慘重可想而知。

災情慘 苦主多是中小型公司

許多面臨傾家蕩產的企業主已經開始串連，要對當初天花亂墜推銷ＫＩＫＯ選擇權的銀行提起集體訴訟。華城（首爾南方）一家建築工程機具公司總經理金相英（音）就說：「銀行完全沒有告知我們ＫＩＫＯ選擇權的風險，口口聲聲說韓元對美元一定會升值。」

亞洲的冰島？南韓困境中求生

金 融危機與經濟衰退的浪潮席捲全球，繼北歐的冰島財政瀕臨破產之後，各方都在觀察下一個面臨滅頂厄運的是哪個國家，而且目光不約而同都鎖定亞洲的南韓。英國 《金融時報》以〈下沉的感覺〉為題，剖析南韓是否將重演一九九七年金融風暴。美國《華爾街日報》更直接問：「南韓是亞洲的冰島嗎？」

南韓股市與匯市表現本周慘不忍睹。南韓綜合指數（KOSPI）十七日暴跌三三．一一點，收在一一八○．六七點，是三年來首次跌破一二○○點。韓元兌美元匯 價十六日暴貶近一一％，一三七三韓元的價位是十一年來的最低點；十七日稍微回穩，升值二．八四％，以一三三四韓元作收。

首爾當局十七日召開緊急宏觀經濟政策協議會，評估整體經濟情況，決定於十九日下午公布穩定金融市場的對策，下星期提出協助營建業消化市場餘屋的方案。為了紓解資金市場流動性枯竭，政府計畫對銀行外匯交易進行保障；為穩定股市信心，也將對長期股票型基金實施減稅。

《金融時報》指出，南韓的經濟與財政問題與美國簡直如出一轍：消費者與企業負債情形嚴重，高達國內生產毛額（ＧＤＰ）的一八○％，連美國佬也自嘆弗如；銀 行過度仰賴外部金融市場（wholesale market），面對全球信貸市場緊縮一籌莫展；南韓銀行的存放比（loan-to-deposit ratios）平均一二四％，遠高於亞洲各國平均值八二％，更是令人憂心。

南韓的財務結構令人憂心，明年六月底之前到期的短期外債有一千七百五十億美元，加上長期外債更高達四千億美元，已經超過上次金融風暴時的水平；南韓的外匯 存底雖然位居全球第六，但也不過兩千四百億美元，而且近兩個月來為了捍衛韓元已釋出四百億美元。另一方面，南韓的經常帳不僅出現十一年以來首見的赤字，而 且節節高升。

在總體經濟層面，李明博總統喊出的七％經濟成長率已確定跳票，今年頂多達到四．七％，明年更有可能跌到三％甚至二％左右。九月新增就業人數僅十一萬兩千 人，是二○○五年二月以來的最低紀錄。七月設備投資成長率從九．九％遽降至一．六％。南韓出口業對ＧＤＰ的貢獻高達四○％，但是受到全球經濟衰退的衝擊格 外嚴重。

近來南韓國內資金市場的流動性也出現警訊，銀行界美元奇缺，同業拆款利率竄升。首爾當局一方面派遣財政部長姜萬洙親赴華爾街招財吸金；一方面訴諸愛國情 操，呼籲民眾與企業不要囤積美元，而應該存進銀行，協助政府阻擋韓元的貶勢；銀行也誘之以利，對美元與歐元存款提供高於韓元存款的利率。

不過《金融時報》認為南韓銀行體系尚稱健全，還不至於出現冰島式的崩潰，而且有些投資人已經準備逢低進場。

《華爾街日報》也指出南韓銀行不像冰島同業那麼危險，韓元走弱可以刺激出口，原油等大宗物資價格滑落，也有助於縮小經常帳赤字。

國際信用評等機構穆迪公司十七日表示，南韓的國家信用等級維持「Ａ２」，展望維持「穩定」，該公司分析師肯定「南韓政府擁有因應全球金融市場危機、改善國家劣勢的能力。」南韓雖然處境不利，但絕對有奮力一搏的機會。

(中國時報)
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最快99年 學校營養午餐 免費吃

教育部長鄭瑞城昨天在立法院答詢時表示，由教育部編列預算全額補助國中、國小學生免費營養午餐的方向是正確的，但九十八年預算已來不及編列，教育部會儘快與行政院協調，希望最快能在九十九年達成免費午餐的目標。

教育部主任秘書潘文忠則在傍晚補充說，中、小學生營養午餐免費需要龐大經費，且對象是否要排富，教育部還要審慎研議，實施期程需要再討論。

國民黨立委蔡錦隆昨天質詢時表示，許多學童接受政府補助，在學校領取營養午餐時抬不起頭，沒有被列入補助範圍，繳不出午餐費的學生，更是大有人在，常有人被催繳後，隔天不敢吃飯、甚至不敢到學校上課。

蔡錦隆說，政府補助頂尖大學、卓越計畫，動輒幾百億，若全面補助國中小學生午餐費，一年只要一百九十億元，不需要再找地方政府商量，那樣太浪費時間了。

鄭瑞城表示，目前除了中央積極在做，新竹縣市、金門、馬祖等縣市，也有編列預算提供免費營養午餐，但立委要求教育部全面負擔，財務上有問題，他會與行政院協商，經費部分要如何做調整。

潘文忠表示，如果全國近兩百七十萬國中、小學生都有免費午餐可吃，一年的預算將增加到一百八、九十億元。教育部會跟地方再協商財源問題。

(聯合報)
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99年起中小學營養午餐免費

教育部長鄭瑞城昨日在立法院答詢時表示，教育部將協調行政院各部會與地方政府，希望最快民國九十九年達成國中、小學生都有營養午餐的目標。

行政院長劉兆玄也表示，新政府上任後，已在原有預算中想辦法擴大國中、小學童的營養午餐費用，會在執行上請學校注意，「保證不會有孩童沒有午餐吃，近一步考量學生感受！」

教育部主任秘書潘文忠則表示，相關辦法還在謹慎研議之中，尚無確切的時間表，且若全面免費，將需龐大經費，以目前的預算難以支應。

國民黨立委蔡錦隆昨日在施政總質詢時指出，政府今年編列七億元預算補助低收入戶學童，但未被編入受補助對象而繳不出營養午餐的學童大有人在，還有學童被催繳後，隔天不敢吃飯或甚至不敢到學校上課都有。

蔡錦隆說，政府補助頂尖大學卓越計畫，一補助就是幾十億元，光是明年度的研究經費就編列高達三百多億元，反觀全面補助國中、小學的營養午餐費用，一年不過一九○億元，建議調整教育部預算來支應。

鄭瑞城表示，「這是正確的方向」，但營養午餐的財源，地方政府也有責任，目前除了中央積極在做，新竹縣市、金、馬等縣市也有編列預算在做，若要教育部負擔 全額經費，財務上會有問題。蔡錦隆追問時程，鄭瑞城承諾，教育部將與行政院各部會及各地方政府協調，希望最快能在民國九十九年，達成國中、國小學生營養午 餐免費的目標。

(中國時報)
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家長失業 學生繳不起午餐費變多

今年經濟景氣惡化，地方主管機關坦言，繳不起孩子午餐費的人數有增加趨勢，還有不少學生連早餐都吃不起。

暑假期間沒飯吃 向老師借錢

台中市不少學校反映，這學期無力繳交午餐費的人數確實明顯增加，許多家長失業或臨時工作不穩定，收入短少之下，無力支付子女的午餐費，但也有家長很有「志氣」，只向校方申請遲交餐費，領到薪水就立即付清，婉拒補助，讓校方很感動。

中市立人國小校長張永雄指出，以往無力支付午餐費的人數約四、五十人，這學期開學後統計已突破六十人。今年還有不少轉學生個案，辦理轉學時均會詢問午餐補助情況，原來轉學生原是偏遠縣市學生，因鄉下工作不易找，全家搬來台中市找工作，類似個案就有四、五個。

張永雄說，有學生在暑假期間突然打電話向導師借五百元，導師深入了解，赫然發現，學期中，子女還可靠午餐補助解決，暑假期間，家長手頭窘迫沒錢吃飯，才讓學生向老師借錢。

信義國小校長曾金美表示，該校這學期無力支付午餐費用的學生人數從一百人增至一百廿人，其中不少是因為家庭突遭變故，部分學生原本家境還過得去，卻因家長謀生工具被偷或是母親生病，家中經濟突陷困頓，導師家訪後才趕緊辦理補助。

高市九十七學年第一學期繳不起營養午餐而由政府補助的中低收入戶學生，較九十六學年共增加八八九人，教育局表示，數據與實際人數應有一些落差，因為有些學校會受到社會善款的捐助，補助營養午餐的人數增加八百多人。

桃園縣政府也發現不少學生連早餐都吃不起，結合廣達文教基金會捐出的兩百萬元，給中壢、東安、武漢、田心、大勇、幸福、海湖、竹圍、新坡、三民等十所國小，每校各二十名低收入、清寒學生可以每天吃到香噴噴的早餐。

位於偏遠的牡丹鄉石門國小校長黃明永提到，午餐的問題在善心企業及鄉公所補助下，雖沒有繳不起一個月六百元午餐費的學生，不過學校其他的經費仍相當缺乏。

營養午餐全免費？ 教長︰再研議

立委昨在立法院總質詢時，替全國中小學生「請命」，建議政府自民國九十九年起提供國中、小學生免費營養午餐；教育部長鄭瑞城說，方向是對的，財務上是問題，「會盡量協調」。

教育部長鄭瑞城表示，擴大營養午餐免費對象方向是對的，但全面免費，每年需要經費高達一百八十億元，財源是一大問題。沒想到，鄭瑞城在立法院答詢之後，昨天下午傳出教育部同意九十九學年度全面實施國中小學生營養午餐免費，一堆教育部官員傻眼，因為根本不知道錢在哪裡。

教育部主秘潘文忠緊急跟鄭瑞城聯絡後解釋，除了高達一百八十億元財源是一大問題，營養午餐屬地方權責，教育部也必須跟地方政府合作，全案尚在研議階段，並未形成具體政策，時間點也未定。

潘文忠解釋，鄭瑞城答詢時是說，九十八年度預算已經編列完畢，如有新的政策要編入預算，最快也要九十九年度，並不是指九十九年度要實施。

今年九月之前，營養午餐免費對象為「低收入戶」、「家庭突發因素」及「經導師家庭訪視認定」者，全國約十七萬人，佔學生總數約六點六九％。

行政院長劉兆玄上台後宣示「要讓全台灣沒有任何一位中小學學生，因家庭貧困而吃不到午餐」。教育部已經擴大免費營養午餐範圍到「中低收入戶」，全國約二十二萬三千人，增加五萬三千人，一年支出十二點七億元，由中央對地方統籌款支應。

「中低收入戶」是指家庭總收入按全家人口平均分配，每人每月未超過政府當年度公布最低生活費一點五倍，且家庭動產、不動產未超過地方政府公告之一定金額等。

官員表示，在財政吃緊情況下，九月擴大適用對象已屬不易，目前並未考量到全面免費。

(自由時報)
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貓纜復駛 至少要等半年

台北市長郝龍斌昨天至貓纜第16號塔柱視察邊坡崩塌補救情形，負責鑑定的4大公會預計11月底提出鑑定報告，但由於修復工程需時3至4個月，因此貓纜復駛至少需要半年，粗估改善經費需要數千萬元。

郝 龍斌視察途中不斷有當地住戶向他陳情，希望市府將貓纜遷走，或至少移走塔柱。郝龍斌指出，他了解貓空地區住戶的擔憂，目前市府有派人在現場24小時待命， 絕對重視市民安全，他同時邀社區推派代表參與四大技師開會陳述意見。對貓纜是否復駛，郝龍斌強調，他完全尊重專業，不會貿然宣布復駛，市府一定配合鑑定團 隊做出的報告結果。

鑑定團隊發言人、台灣營建研究院院長李咸亨說，包括原地改善、遷移塔柱、改變路線都是選項之一，端看經費多寡而已。他 強調，即使報告出來地質不佳，仍可進行改善工程，將提供給市府做參考。李咸亨表示，已在塔柱基座底用地錨穩住，並在基座上下側用主釘穩定，避免滑動；同時 用黑色瀝青土包，填補裂縫，防止水分滲入；且在基座周圍邊坡設導流溝排水。

鑑定團隊正進行該處坡面崩塌致災原因，並對T16塔柱安全鑑定及已崩塌邊坡進行安全評估，預計進行8個孔位地質鑽探，目前已完成第1孔鑽探深度25公尺，現場植生調查進度完成60%，測量現場作業完成70%，後續將依據調查資料進行鑑定分析。

市府指出，有關貓纜塔柱永久性復建工程，工務局已委託萬鼎顧問公司進行規畫設計，預計3個月內完成工程改善。坡面復建部分，產發局16日完成崩坍坡面復建工程初步規畫設計圖說，預定月底完成規畫設計，辦理後續發包施工，預計11月20日完成發包，6個月內完工。

(聯合報)
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鑑定加施工 貓纜再停駛半年

貓空纜車因塔柱基座崩坍，自本月一日停駛，台北市長郝龍斌昨首次到木柵現場視察，負責調查基座崩坍原因的北市四大技師公會昨表示，預計下月二十一日提出鑑定報告，尚需三至四個月修復，估計貓纜至少得停駛半年，最快明年三、四月完工後才可能復駛。

郝龍斌視察16號塔柱
郝龍斌、北市議員和多名當地住戶昨前往勘查遭淘空的第十六號塔柱，現場多處覆蓋帆布，設置導流沙溝排水，塔柱基底也打地錨穩住。民進黨議員徐佳青詢問：「貓纜是否可能完全不再營運？」郝龍斌僅回應，尊重四大技師公會專業，安全無顧慮才會恢復營運，「沒有任何時間表。」
北市四大技師公會發言人李咸亨估計，貓纜鑑定結果十一月底出爐，保固施工時間約需三至四個月，至少要明年三、四月才能完工復駛。
昨到場陳情的政大御花園主委徐麗娟抱怨：「薔蜜颱風帶來土石流，清運多達十卡車砂石，居民惶恐度日，一下大雨就不敢睡覺。」住戶林先生說：「我們唯一要求是把塔柱基座移走，貓纜不移走很難安心。」
郝龍斌昨未直接回應住戶訴求，只允諾將讓住戶參與四大技師公會每周例行會議，住戶代表可表達意見供技師公會參考。李咸亨表示，遷移是評估選項之一，要看市府願花多少代價維持貓纜，會以成本少的為優先，「若遷走只要花兩億元，修復需花三億，當然寧可遷走。」

(蘋果日報)
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偏方當處方、藥丸省著吃 病老美沒錢醫

美國維吉尼亞州四十九歲婦人安妮是多發性硬化症患者，主治醫師建議她每年做一次磁振造影。去年她做了，自負額為三千美元。

景氣遭透了 不敢看醫師

今年她不做了。即使有保險，她也無力負擔，尤其是劇烈起伏的華爾街正吞噬她的退休儲蓄。她說：「我現在盡可能不去看醫生。」

華 盛頓郵報十六日在頭版報導，由於公司裁員、銀行帳戶縮水、醫療費用上漲，以及擔心經濟可能更糟，迫使愈來愈多美國人減少就醫、一顆藥分多次服用、放棄結腸 鏡檢查等篩檢、延後雷射眼部手術等非迫切治療，並以家庭偏方做為較便宜的替代品。不過，醫師警告，這樣做固然短期可以省幾個錢，長期而言可能對健康造成更 大危害。

老本不夠吃 有病自己醫

最極端的例子是一名德州婦女因背部疼痛就醫，醫師柯倫立刻在Ｘ光片上發現癌細胞。柯倫說：「她胸部有腫塊已經一段時間了，但她手頭拮据，無法到醫院檢查。我們將看到更多這種例子。」

時代雜誌與洛克斐勒基金會調查，全美從去年到今年，沒有處方買藥、動用退休金老本繳醫療費、自己不看醫生或不帶小孩看醫生的人數增加。二千名受訪者中有四分之一表示因為今年的醫療費用而決定不看醫生，去年則為百分之十八。百分之十的受訪者沒帶小孩就醫。

堪薩斯州保險廳長普瑞格說：「目前的經濟情況迫使民眾面臨艱難抉擇，該做的醫療無法完成。」

藥品費下降 還是付不起

藥品費用經歷近十年兩位數的穩定成長後，艾美仕市場研究公司今年夏天首度報告價格下跌。但衛生制度改變研究中心發現，近百分之廿美國人表示難以支付醫療帳單。

教 堂音樂教師莉莎面臨來學鋼琴的人數日益衰減，她只好少看幾次醫師，以為因應。罹患多發性硬化症和關節炎的莉莎表示：「專科醫師都希望我每年就診兩次。有時 候毛病沒那麼嚴重時，我可能只看一位大夫。當我去看神經科醫師時，我會順便詢問關節炎的問題，雖然沒啥道理，但我總試著讓每次就診都有最大的收穫。」

看病撿便宜 健康網點爆

健 康諮詢網站JustAnswer.com，成立五年，上個月業績成長百分之十四。網站執行長庫茲格表示網站允許網友發問後「競標」取得醫師或護士的解答， 價碼從九美元到卅美元，一個月內的網頁瀏覽次數超過四十萬次，與壓力、高血壓、酗酒和心臟疼痛有關的詢問暴增三成三，反映出大環境的壓迫。

此外，維吉尼亞州的阿靈頓免費診所表示，到診所尋求照護的民眾人數暴增。診所上周為十九名新病患進行免費預防性篩檢，但拒絕另外廿七人。執行長派森解釋，診所容納有限。

即使是免費照護，民眾恐怕也無福消受。有些人可能連交通費都負擔不起，其他人則害怕萬一真有毛病，到時候沒錢看醫師，反而更頭痛。

人龍兩條街 紐約客找頭路

穿著整齊的套裝，手上提著皮包的男男女女在紐約曼哈坦雀兒喜區，很有耐心地排隊。綿長的人龍迤邐到兩個街區外，他們都希望能夠跟招募人員見上一面，介紹自己的履歷。

經濟不景氣，人浮於事，即使是紐約也不能倖免。紐約郵報報導，紐約市失業人口日增，求職博覽會人潮洶湧，這是十五日出現在街頭的一景。主辦招募活動的Careerbuilder.com說，約二千三百人到場應徵工作，其中許多是被公司遣散。

在西十八街的「大都會亭」共有四十個攤位，每個攤位的桌上都有一疊履歷表，攤位前排滿找工作的人。

道瓊工業指數十五日下跌七百卅三點，一百多名前雷曼兄弟公司員工排隊超過一小時，應徵工作。招募人員拉弗提表示：「這些人聽起來像是剛開始找工作，所以看起來還不會驚慌失措。」

應徵工作的人群反映了紐約市主計長湯普森的預測。他曾說，紐約市未來兩年可能失去十六萬五千個工作機會。格拉斯說：「今年應徵工作的平均人數和去年比較，增加了百分之卅三。」

不同行業的公司在求職博覽會設攤招募新人，加拿大亞伯達省政府也在求職博覽會擺了一個攤位，徵募健康照顧、工程師和建築師類的專業人才。

五十四歲的芬里原本是甘迺迪機場的行李搬運工人，育有二子，他在六個月前被資遣，全家每天現在都在收集點券，不再上館子。芬里並未找到工作，忍不住埋怨：「都是華爾街害的。股市不好，銀行不願借錢，每個人都受影響，日子真的很難過。」

念書也貴了 爹地失業了 籌學費找門路

晚餐桌邊談話的氣氛凝重。由於借方緊縮銀根，大學生和家長只得重新研擬支付學費的策略。

印地安納州薩冷市的賈可布斯家，隆尼與黛安娜夫妻替念大學的雙胞胎兒子擬妥了可行方案，結合儲蓄、薪資、獎助學金和小額貸款。結果，隆尼失業了。

本身是資訊科技專家的黛安娜說：「我們家的財務情況真的很艱困。兩個小孩念大學，我很想告訴他們回家吧；但同時我又想供給他們良好的教育。」

紐約時報報導，賈可布斯一家的窘境或許只是一個前兆。黛安娜向學校財務部門軟硬兼施，總算替兒子各多爭取到數千美元，到達聯邦貸款的上限，起碼可以讓兩人順利完成學業。

全 美各大學財務補助人員表示，由於失業率攀升和對經濟危機的恐懼，預期有更多學生尋求財務補助，但學校擔心沒有足夠經費幫助學生，只能對如何分配少量的補助 款做出困難的決定。因為各校收到的捐贈減少、各州政府又削減大學補助費、募款也將更困難。即使是富裕的學校，也在考慮因應計畫。

漢諾瓦學院財務協助單位副主管李斯特說：「我們正往前看，試著為可能出現的情況做好準備。我們檢視自己的預算，看看在提供額外幫助給遭遇各種情況的學生方面，我們可以做什麼。」

儘管大學人員表示，現在要估計有多少學生將面臨財務短缺還太早，但校方普遍擔憂。即使是經費較豐厚的學校，財務補助人員也已開始斟酌應變計畫。南加大招生與財務補助主管海靈頓說：「現在許多學校在思考的是我們是否應定下一個願意全力補助的數字。」

(聯合報)
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微軟黑屏反盜版大陸網民反反制

大陸電腦軟體盜版猖獗，微軟終於不耐而使出新招；只要微軟透過網路驗證出使用盜版Windows XP或Office，微軟將讓電腦桌面變成「黑屏」，逼使電腦使用者改用正版。不過，道高一尺魔高一丈，大陸網民研發新招，據稱可以讓微軟的反制行動完全破功。

微軟已經發出通知，自十月廿日起，微軟啟動新一輪正版增值計畫通知，包括Windows正版增值計畫通知（ＷＧＡ通知）和Office正版增值計畫通知（ＯＧＡ通知）。

根據這項計畫，如果Windows XP、Office用戶沒有通過驗證，用戶開機起進入桌面，背景將變為純黑色，用戶可以重設背景，但每隔六十分鐘將再度黑屏。用戶登錄時會出現登錄中斷對 話方塊，並在螢幕右下方出現一個永久通知和持續提醒的對話方塊，顯示「您可能是軟體盜版的受害者」。

由於影響層面太過廣泛，此一黑屏計畫公布之後，在大陸引起一陣譁然和恐慌。據估計，光是在瀋陽就有八十萬台家用電腦恐將被微軟「黑屏」。

企業用戶更是擔心，大陸某報記者接到三家公司的詢問電話，這三家公司使用的電腦在兩百台至四百台之間，其中正版預裝的比例不足一○％，各種版本的 Windows平均售價超過一千五百元人民幣，各種版本的Office平均售價超過兩千元人民幣。「如果敗訴，巨額賠償足夠讓公司關門倒閉！」

由於微軟實行全球統一價格，一套正版Windows XP軟體在美國市場賣一九九美元左右，在大陸市場至少也需要一千多元人民幣。因此，對於盜版猖獗的情況，大陸網民也有話說，「美國人均月薪三千美元，一九 九美元談不上昂貴，但中國人均ＧＤＰ剛剛邁過一千美元的門檻，無力承受這樣的價格。」

大陸電腦用戶除了接受之外，另一個應對方法就是「反反制」，網路上因此流傳著若干「撇步」。其中，一篇名為「十月廿日未到，微軟反盜ＸＰ黑屏補丁已被破 解」的貼文列出破解步驟，教大家「光明正大」地面對正版驗證。網民對此一破解方法紛紛表示支持，稱破解者為「天才」。甚至還有網友警告微軟，「想玩奉陪到 底」。

微軟此時推出黑屏計畫，據推測早有徵兆。八月十五日，「番茄花園」網站站長洪磊被捕，就可能預示著微軟會有反盜版的大動作。

「番茄花園」是大陸民間知名度最高的裝機光碟品牌，它為用戶提供最新版的番茄花園版Windows XP的下載，其產品安裝方便、介面華麗、工具齊備，尤其是GHOST版產品可在幾分鐘內安裝好時下流行的作業系統，因此深受廣大用戶的好評。據說，僅靠盜 版ＸＰ，番茄花園就賺了兩百多萬元人民幣。

微軟對於洪磊遭到逮捕，第一時間的反應是並不知情；但是，一周後微軟承認聯合其他軟體公司一起向大陸國家版權局和公安部提出了投訴，並得到有關執法機關的高度重視。

在微軟即將展開清掃行動之際，一些大陸網民聲援洪磊，指責微軟太霸道。

(中國時報)
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強吻夜歸女 色狼被咬斷舌頭

「我只有一個念頭，絕對不要讓他得逞！」楊姓女子十七日夜歸遇色狼強吻，情急之下竟咬斷對方舌頭，李姓嫌犯躲回家裡四、五小時，難忍劇痛才就醫，警方獲報在現場撿到大約十元硬幣大小的舌頭冰存，隨後送往醫院並逮人，但李嫌舌頭已逾時無法接回。

在ＰＵＢ當會計的楊女，昨天凌晨四時十五分許，騎機車下班返家途中，在嘉義市林森東路一家超商附近，警覺到被人跟蹤，她一度經過住家的大樓，因擔心被歹徒 發現住處，而再繞路想甩掉尾隨的人，卻轉入更偏僻昏暗的盧厝濟美仁愛之家附近，騎機車的嫌犯李堂祥（卅五歲）見有機可乘，伸出鹹豬手撫摸楊女的胸部。

歹徒動手動口 被反咬哇哇叫

楊女大驚失色，連人帶車摔倒，大聲呼救，李嫌壓住楊女欲性侵，正當李嫌舌吻她時，她用力咬斷他的舌頭，讓李嫌痛得哇哇大叫，顧不得找掉落的舌頭就落荒而 逃；楊女驚魂未定，從色狼手中脫困，立即打電話報案，長竹派出所員警趕到現場，撿獲一大截舌頭，立刻通報各醫院查訪可疑傷者，並將舌頭冰藏。

警方調閱路口監視器發現涉案機車，鎖定性侵前科累累的李堂祥，馬上前往他住處，看到李嫌母親中風臥床，但他房間有大攤血跡，卻不見人影，直到上午九時許，查訪到李嫌在灣橋榮民醫院就醫。

十時四十分許，警二分局偵查隊到榮醫逮人，李嫌坦承因傷口太痛，忍耐不住，才自行騎機車到榮醫，處理傷口消毒、止痛、止血，隨後警方帶同李嫌及舌頭送嘉基醫院急救，但醫師診斷時間拖太久，縫合復原機率低，未動手術。

警方調查，李堂祥是嘉義市人，毒品、竊盜、妨害性自主等前科累累，今年七月卅日才因強制性交等數罪合併判十二年徒刑，入獄之前，見楊女頗具姿色欲性侵，沒料到，反被咬斷舌頭。

犯案不敢就醫 已逾時難接回

舌頭沒縫合，警方拍照存證，隨即發還李嫌，警訊時，李嫌因舌頭疼痛、腫脹，說話緩慢，但還算清楚，警方仔細聽、反覆訊問，全案依強制猥褻罪嫌法辦。

楊女驚魂未定地說，「當時只有一個念頭，一定不要讓他得逞，他強吻我時，我拚命抵抗，用力咬住他的舌頭扯下來」。

不過咬斷嫌犯舌頭，是否涉及防衛過當？檢察官王輝興表示，嫌犯顯然已經把舌頭伸入被害人嘴巴裡，涉嫌性侵害行為正在進行，被害人在緊急驚慌之下咬他的舌頭，應該屬正當防衛。

斷舌可再生 但講話從此大舌頭

色狼舌吻性侵對象被咬斷舌頭，斷舌隔太久才送醫無法接合，嘉義市聖馬爾定醫院醫師李芳輝表示，李姓嫌犯舌頭一、二周內會疼痛、腫脹，妨礙吞嚥、吃東西等功能；受傷舌頭雖會慢慢再生，但無法恢復原狀而變短，講話從此變「大舌頭」。

李芳輝說，舌頭縫合是十分精密的手術，斷舌的範圍大小、時間長短、流血多寡、是否受感染等因素，會影響接合的治癒率，拖越久、流血越多、受感染，越不利於縫合。李嫌舌頭被咬斷五個多小時後警方才找到他，縫合的確有困難。

舌頭被咬斷這麼一大塊，會不會影響說明及吞嚥功能？李芳輝指出，剛被咬斷舌頭的一、二周內，會非常疼痛、腫脹，十分不舒服，吃東西必須要緩慢、小口小口地進食，說話也因為口水變多而變成「含涎」，致口齒不清。

他說，舌頭前端被咬斷的傷口會慢慢癒合，由於吞嚥主要靠舌頭後端的功能，透過訓練，吞嚥的功能會逐漸正常，但舌頭變短，說話的發音會受影響，如ㄉ、ㄊ等音，必須靠舌尖往上頂住牙齒的音，就會發不出來。

但以嫌犯被咬斷的部分看來，不容易找到血管接合，且很大塊，雖然舌頭再生能力強，但也無法再生恢復原狀，以後舌頭仍會變短。

醫療上常見舌頭撕裂傷，舌頭被咬斷很少見，「咬舌自盡」是因為失血過多，由於舌頭兩側各有一條動脈，血流豐沛，若舌頭斷裂太久，容易失血過多致死；近幾年，年輕人穿舌環導致舌頭傷口感染而進行消毒、縫合手術的患者越來越多，值得趕流行的年輕人借鏡。

(中國時報)
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美女遇襲 狠咬斷色狼舌 「絕不能讓色魔得逞」 撿3公分肉報警

一名色狼李堂祥昨清晨四時許，騎車尾隨夜歸女子到偏僻小徑，先伸出魔爪襲胸，進而推倒女子機車強抱舌吻，女子不甘受辱憤而咬斷李男舌頭，並拿著三分之一截舌頭到派出所報案，警方經六個小時後，在醫院逮到疼痛難耐就醫的李堂祥。受害女子說：「我絕對不能讓色魔得逞！」

罪有應得
警方指出，甫因妨害性自主被嘉義地方法院判刑十二年的男子李堂祥（三十五歲，嘉義市人，性侵、毒品、竊盜等前科），昨天清晨四時許，在嘉義公園旁民權路一家便利商店前，看見年輕貌美的楊姓女子（三十一歲），獨自騎機車經過，他於是一路尾隨伺機犯案。
在PUB擔任會計的楊姓被害女子向警方說，昨下班後騎機車要回家，經過蘭潭國中時，發現遭人跟蹤，哪知道才轉入小巷，這名騎機車的色狼竟突然超越她，並伸出魔爪摸她胸部。

忍近六小時才就醫
當時楊女嚇得不知如何是好，一時緊張機車還誤轉入更偏僻的產業道路，前後無人，這時色狼將她的機車推倒，她隨即起身大喊：「救命！」但色狼仍撲了上來，還在她身上亂摸，強行舌吻。
楊女說，為了保護自己的名節，她狠狠咬住對方的舌頭，沒想到雙方拉扯時，色狼前端約三分之一的舌頭（約三公分長、四公分寬）竟然就斷了，她嚇得趕緊吐出斷舌；而痛得唉唉叫的色狼，也騎機車落荒逃跑。此時，楊女撿起斷舌前往報案。
警 方見楊女帶著斷舌到派出所時，嚇了一大跳，趕緊通報嘉義地區各醫院幫忙追查。沒想到這名色狼還真能忍，直到上午十時許，才至嘉義縣竹崎鄉灣橋榮民醫院就 醫，警方據報後當場將色狼李堂祥逮捕，並將其轉至嘉義基督教醫院治療，但醫師擔心傷口感染，且時間拖太久，並未做縫合術。
警方隨後到李男嘉義市住處調查時，在李男的衣櫃找到沾滿血跡的衣服和毛巾，李男坦承因擔心東窗事後，在家裡忍了近六小時，卻一直止不了血，怕再拖下去，可能連命都沒了，所以才到竹崎的榮民醫院就醫。警方訊後，依強制猥褻、傷害等罪嫌將李男移送嘉義地檢署偵辦。

受害女屬正當防衛
被害女子雖咬斷嫌犯的舌頭，但檢察官古富祺表示，被害人是在安全受對方危害的情況下，所做的自我保護行為，儘管造成對方的傷害，但仍屬正當防衛範圍。

女子深夜外出注意事項
．可隨身攜帶噴霧瓦斯、哨子，遇意外時方便求援
．穿著打扮盡量保守
．不要走小路、暗路，盡量找明亮的大路行走
．錢財不要露白，皮包最好放在機車座底下的置物箱
．如果發現遭到可疑人士跟蹤，可就近尋找派出所或24小時便利商店求救

舌剩半截 再也不知甜鹹

差點沒命
色狼強行舌吻女子，被咬斷舌頭前三分之一段，處理傷口的嘉基急診室醫師指出，因為舌頭有動脈，若未及時送醫會有生命危險，幸好該男舌尖全斷，讓動脈收縮，反而撿回一命；不過，舌尖斷掉難再感受甜鹹滋味，講話也受影響。

舌頭有大動脈
署立嘉義醫院急診室主任郭振邦表示，每個人忍受疼痛指數的程度不一，若小女生舌頭咬斷，可能會痛到休克，但壯碩男生則還能到處跑；對於古代「咬舌自盡」，他指出，因舌頭有大動脈，流血過多會要人命，且舌頭難自行止血，一定要就院由醫師止血，舌頭縫合黃金時間為六到八小時。
嘉義基督教醫院耳鼻喉科醫師韋志曄說，舌頭神經複雜，咬斷瞬間恐痛不欲生，且舌尖感受甜、鹹味最敏感，苦味在舌根、酸味在兩側，被咬斷舌尖，將來味蕾會受很大影響。

(蘋果日報)
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恐慌症上身 感覺快死了

急診室裡常出現一個場景，患者的呼吸急促、表情痛苦，感覺快要死了，就好像快溺水一樣，吸不到氣，東西梗在喉嚨裡，胸痛、心臟撲通撲通快要跳出來，全身顫抖無力。

但醫師做了必要的檢查後，發現除了患者的心跳快、呼吸快之外，並沒有發現其他異常，在接受鎮定劑治療後，整個情況便緩解了。這就是醫療上常見，但一般民眾不熟悉的「恐慌發作」。

◎事實上，恐慌發作的症狀不只是上面的描述，也包括下列症狀：

●心跳加快、心怦怦跳。
●出汗。
●發抖或顫慄。
●感覺呼吸困難或窒息感。
●梗塞感。
●胸痛或不適。
●惡心或腹部不適。
●頭暈、頭昏沉。
●失去現實感（覺得事物不真實），或失去自我感（感覺與自己疏離）。
●害怕失去控制或即將發狂。
●害怕即將死去。
●感覺異常（麻木或刺痛感）。
●冷顫或臉潮紅。

只要患者在一段時間內，有強烈害怕或不適感受，突然發生上述症狀中的4項（或以上），並在10分鐘內，達到最嚴重程度，便可稱為一次恐慌發作。

◎造成恐慌發作的原因很多，例如：咖啡、茶、某些藥物、生活壓力，或某些身體疾病（內分泌問題等）。

若患者一再發生未預期的恐慌發作，且在恐慌發作後一個月以上持續地擔心再次恐慌發作，或恐慌發作造成身體問題，因恐慌發作而改變其行為模式（例如不敢出門、不敢開車，怕會在從事該活動時恐慌發作等），就已經是罹患「恐慌症」。

一個人終其一生，有2%至3%的機會得到恐慌症。目前研究顯示，恐慌症的病因和遺傳、化學促進物（如乳酸）、神經傳導物質及其受器、內分泌系統、心理、社會，和認知因素有關。

◎假若已經排除因身體疾病造成的恐慌發作，確定為恐慌症的個案，可考慮下列治療：

●藥物治療：抗憂鬱劑搭配短期使用抗焦慮劑，以讓大腦中的神經傳導物質穩定，進而讓自律神經穩定。
●心理治療：對恐慌症有正確的認知是很重要的，非身體疾病造成的恐慌發作並沒有生命危險。可配合放鬆技巧訓練，及偏差認知的重塑，和行為治療的暴露法等認知行為治療模式來幫助患者。

恐慌症常讓患者誤以為是身體問題而四處求醫，但若經由正確診斷排除身體問題後，再搭配精神科藥物及認知行為治療，將可大大地改善現況。

(自由時報)
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外食族保健康 蔬菜份量為肉類3倍

你 是餐餐老是在外吃的外食族嗎？北醫附醫營養室主任蘇秀悅表示，只要懂得選擇，即便三餐都外食，還是可將營養失衡的情況減到最低。如早餐買全麥吐司和高纖無 糖豆漿，即可獲豐富纖維質；午餐選擇的肉類主菜份量，只能是青菜總量的1/3；晚餐可吃較好消化的粥類、清淡烏龍湯麵等。無論是肉類或蔬菜，每1份煮熟後 的重量約是100克，大概是1個手掌或1個拳頭大小。

早餐要充足蛋白質
外食族最常缺乏的是新鮮蔬菜，由於便利商店現有賣包裝水果 和生菜沙拉，所以吃飯時有較多選擇。以早餐來說，要應付一整個早上的工作量，所以蛋白質和澱粉可多補充，如1杯牛奶搭配2片吐司，再加1 份水果，牛奶可用高纖豆漿替代，或豆漿與牛奶交替喝；吐司要選全麥種類，若可以夾上番茄、生菜等蔬菜配料、不抹奶油，就很健康。
午餐若是選擇便利商店的便當，可衡量一下肉類與蔬菜份量的比例，蘇秀悅主任建議，若以肉類為1份，那麼蔬菜總量就要2~3份，若實在挑不到這樣的便當，則可選擇自助餐。

晚餐距就寢至少4小時
晚 餐常是最大陷阱，很多人覺得忙了一天應犒賞自己，或是應酬聚餐，但進食距離就寢不到4小時的消化時間，所以易發胖通常是晚餐攝取食物過多、過油。晚餐若必 須以外食解決，可吃好消化的粥類，較不會引起腸胃不適；且現在有些麵類的湯頭較清淡，也可當晚餐的參考。但午晚餐間的點心時間，與晚餐之後到睡前的消夜， 可泡茶來搭2~3片蘇打餅乾，或再去便利商店買一份生菜沙拉也可以。

(蘋果日報)