新聞自選輯 20110713

70萬勞工 被A加班費 濫用責任制 萬家企業將受檢

僱主濫用責任制頻傳，勞委會首次調查勞工加班和領加班費情形，昨公布結果指49%受 僱勞工須加班，27%勞工偶爾或經常一天工作超過12小時，更有約70萬名勞工被惡劣僱主A走加班費，勞工怒批根本是政府放縱。勞委會昨晚緊急端出「掃A 專案」，將大規模檢查1萬家企業是否A勞工血汗錢。


勞委會統計長鄭文淵說，首次進行的「勞工工作與生活平衡調查」針對570萬名有投保勞保的受僱員工抽樣，問卷調查2898人發現，有49.23%勞工，以此推估全台有280多萬人須加班，而12.29%、推估70萬人曾沒領到加班費或沒補休。

27%日工作12小時
調查發現，金融保險業、資訊通訊傳播業、醫療保健及社工業被A加班費情形最嚴重，比率都在2成以上。另外，勞工「爆肝」情形也嚴重，有27%勞工、推估約152萬人，一天工作超過12小時，其中約6%、推估近34萬人常一天工作12小時，也是以資訊通訊傳播業最嚴重。

嗆政府「恐龍機關」
科學園區工程師洪先生昨說，幾乎天天都工作超過12小時，也從未領過加班費。他痛批：「根本是政府長期放任，勞委會連勞工領不到加班費都還要靠調查才知道，真的是恐龍機關。」金融業員工李淑芳說，工作做完才離開公司，難免會超時，但不會刻意計較加班費。
對 調查結果，勞委會昨晚宣布，即起啟動「掃A勞動條件專案檢查」，將對調查結果中違法嚴重的金融保險業、資訊通訊傳播業、醫療保健及社會工作服務業、藝術娛 樂及休閒服務業、專業科學及技術服務業、住宿餐飲業、製造業等7產業，勞動檢查僱主是否有A勞工的血汗錢，預計檢查1萬家。
勞委會勞動條件處長孫碧霞說，將把違法業者名單公布在勞委會網站上，勞工如有權益受損也可申訴。
一名不願具名的科技業主管說，責任制是業界常態，若要全面清查加班費，恐怕員工的薪資結構也須要重新調整，甚至可能必須減薪，對勞工不見得有利。

要靠重罰才能嚇阻
台 灣勞工陣線祕書長孫友聯說，國內勞動檢查人力長期不足，僱主守法意願低落，「應趁此契機全面清查，尤其是先把指標性的違法企業揪出來。」台灣大學國家發展 研究所副教授辛炳隆認為，台灣勞工超時加班是長期以來的企業文化問題，加上多數勞工都採月薪制給薪，工時觀念薄弱，「除了檢查外，必須要靠重罰才能嚇 阻。」

申訴管道
勞委會：
．電話0800-085-151
．網址www.cla.gov.tw
各縣市政府勞工局處：
．台北市1999或(02)2720-8889
．台中市(04)2228-9111
．高雄市(07)812-4613
．其餘縣市見http://www.cla.gov.tw/cgi-bin/siteMaker/SM_theme?page=46e6066a

(蘋果日報)
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70萬勞工加班費被A 勞委會揪出來

台灣勞工真命苦！勞委會調查顯示，逾七十萬勞工曾被雇主Ａ加班費，還有近四十萬勞工被雇主濫用「責任制」為由，領不到加班費；勞委會表示即日起啟動「掃Ａ專案」，公布違法廠商，勞團則呼籲勞委會痛定思痛，加強勞檢。

勞委會昨公布「勞工工作與生活平衡調查」，首次針對五百七十萬名勞保受雇勞工進行大規模調查，回收近三千份有效問卷。調查顯示，有二成七勞工最近一年曾超時工作（每天工作超過勞基法規定十二小時）；換言之，每四名勞工就有一人超時加班。

調查也顯示有近一成三勞工加班沒領加班費或補休，等於七十萬勞工曾被雇主Ａ加班費；近四十萬名勞工則被雇主以「責任制」為由，加班費憑空消失，比既有責任制勞工高出四倍，其中濫用比例最高行業為「資訊及通訊服務業」、「金融及保險業」。

台灣勞工陣線秘書長孫友聯指出，勞委會首次進行大規模勞工工時調查，調查結果也如同外界想像「眾所皆知」，超過一百萬名勞工深受過勞之苦，但他認為這只是冰山一角，還有極大「勞動黑數」沒有現形，盼這些數字可給勞委會當頭棒喝，確實落實勞檢。

對於調查結果，勞委會經過一整天的密集研商討論，勞動條件處處長孫碧霞表示，即日起啟動「掃Ａ專案」，針對違法比例偏高的行業進行勞動專案檢查，預計查一萬家次，包括資訊傳播、金融保險及醫療保健等七大產業，違者處二至卅萬罰鍰，並公布業者名單。

「勞委會不該扮演人力銀行的角色，而是思考解決之道」，工作經歷五年半的媒體工作者余先生批評，勞工超時工作、加班領不到加班費的問題，存在已久，勞委會「不該等到調查出爐才動起來」，如何讓勞工實際體會景氣好轉、薪資有感復甦，是勞委會的重要課題。

(聯合報)
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70萬勞工 被雇主A過加班費

勞委會昨天公布「勞工工作與生活平衡調查」，發現全台竟有七十萬勞工曾被雇主Ａ走加班費。其中四十萬勞工因雇主宣稱工作性質屬責任制，沒有加班費可領，數量高達勞委會核定的十萬名責任制勞工四倍，顯見責任制被嚴重濫用。

勞委會表示，即日起將全面啟動「掃Ａ專案」，針對一萬家違規比例較高行業進行抽查。

為 了解勞工工作情況，勞委會首次針對全台五百七十萬名勞保受僱勞工進行大規模調查。結果發現，最近一年來有將近半數勞工曾經加班，卻有高達七十萬勞工未領加 班費也無補休。其中又以「金融及保險業」、「資訊及通訊傳播業」與「醫療保健及社會工作服務業」居前三名，且薪資越高的民眾，未領加班費情況越普遍。

勞 委會統計處統計長鄭文淵說，雇主不給加班費的原因，主要是「公司告知是責任制」，換算成人數約四十萬名。其餘則有勞工擔心影響考績升遷、獎金或失去工作不 敢提出申請，或公司採補休取代加班費，卻因工作負擔太重沒時間休。另外也有少數勞工因責任心強，不計較公司沒給加班費。

對於這樣的數據，勞委會勞動條件處處長孫碧霞急忙滅火，表示將針對違規比例較高行業進行「掃A勞動條件專案檢查」，預計抽查一萬家。一旦發現雇主讓勞工超時工作或未依法給加班費，可處兩萬到卅萬罰鍰，並公布於網站。一旦勞工覺得自身權益受損，可直接向地方政府檢舉。

調查同時顯示，平均每四位勞工就有一位曾違法超時，且高達七成四勞工表示公司從未告知或訂定加班規定，其中又以服務業居多。加班原因主要是「工作或會議太多」（占六十點五一％），其次依序則為「賺加班費」（占十點四九％）及「主管要求」（占九點八三％）。

勞工對責任制相關法規認知方面，五成六的勞工不知「責任制勞工須中央主管機關核定，由勞雇雙方簽訂書面協議，並報請當地勞工行政主管機關核備」，另也有五成五勞工不知「雇主如果沒有和勞工簽訂書面協議，便貿然採取責任制」，屬違法行為。

保險業嗆：哪有不加班

針對勞委會調查，金融保險業苛扣員工加班費，金管會主秘林棟樑表示，金融保險業被認為苛扣加班費，可能與行業特性有關，金管會將會對勞委會研究進一步研究，今年獲得勞委會創造就業年度貢獻獎的中國信託，強調員工傍晚六點以後就算加班，加班待遇優於同業。

對 金融保險業雇主苛扣員工加班費，人力銀行據主管機關統計表示，四月金融業平均報的加班時數僅二．五個小時。但保險業者回嗆，「台北仁愛路走到底(多家金控 總部大樓所在地)，晚上七點仍燈火通明，哪有不加班？」換言之，金融業加班時數這麼低，是雇主灌輸員工要有「責任制」觀念，即工作沒做完、不准回家。

本土保險公司員工私下表示，報加班費要寫報告、主管簽核，若是加班後補上流程更麻煩，因此，每天加班兩三小時是很平常的事，但這輩子從未寫過加班報告書；而保險業加班最嚴重的工作，通常是行銷、企劃、產品等相關部門。

部分較體貼主管，以「補休假」(員工俗稱黑假)方式，彌補基層同仁辛勞。主管透露，基層最常反應，會加班就是事情做不完，既然做不完，給補休也沒用。

而少數外商保險公司，則相當注重台灣法規規定，尤其是日商保險公司，經理級以下員工要打卡，加班一小時以上，多能拿到相當於時薪一．三到兩倍的加班費。

(中國時報)
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好慘 自強號輾扁轎車 1死

桃 園縣內壢興仁路平交道昨中午發生驚悚車禍。一輛小轎車闖平交道，遭自強號列車攔腰撞上，推進逾300公尺遠，直到進內壢火車站才停住，開車男子被夾在扭曲 變形的車內，救援人員花了兩個多小時才將人拉出，已回天乏術。目擊民眾心有餘悸說：「當時只見轎車闖過去，砰的一聲就被火車帶走了！」

推擠300米撞進月台
警 方調查，闖平交道被撞死的男子黃富國（42歲、彰化人）在桃園縣龜山鄉一家眼鏡行工作，昨中午他開小轎車到中壢找朋友，經內壢興仁路平交道時，被開往屏東 的1019次自強號列車撞上，小轎車被推擠到內壢火車站時，一名在月台候車的林姓女子（27歲）被鐵道上彈起的石頭砸到後腦，送醫縫了2針，幸無大礙。
台 鐵台北運務段段長蘇仁浩說，車禍發生於昨中午12時30分許，當時平交道柵欄已放下，黃男仍從柵欄縫隙闖平交道，被通過的南下自強號列車攔腰撞上。由於內 壢火車站就在該平交道以南約300公尺處，而自強號列車因不停靠內壢站，過平交道時速仍有百公里，撞上小轎車卡在車頭前，推擠到內壢站快過了月台才停下， 小轎車經月台擠壓幾乎完全撕爛。
消防人員用破壞器材花2個小時才將卡在扭曲變形車體內的黃男拉出，但黃早已氣絕。台鐵指出，昨事故造成37列次火車、約2萬名乘客受影響，因責任不在台鐵局，因此旅客不能辦理退票賠償。

(蘋果日報)
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全球股災昨蒸發29兆 歐債滅火「台股免驚」

歐 洲債信危機燒向歐元區第3大經濟體義大利，市場恐慌情緒蔓延，全球股市市值昨蒸發近1兆美元（約29兆元台幣），亞洲股市重挫，包括港股大跌逾3%，南 韓、台灣跌幅也逾2%。不過專家認為，歐洲有相互支援體系，歐債問題一定會解決，且台灣對歐洲出口的比重並不高，對台灣的影響應該有限。

歐債危機會對台灣產生什麼影響？經建會主委劉憶如昨說：「絕對不用太恐慌。」她表示，歐債危機現在看起來問題不是同時爆發，且應該也都會解決。對於台灣今年經濟成長率目標4.82%，劉憶如說：「應該不會有什麼問題。」
歐 元區17國財政部長周一召開長達9小時的馬拉松式會議，會後雖然發聲明表示，將致力為希臘公債降低利息壓力、展延到期日，甚至放寬既有穩定基金動用規定， 在公開市場收購希臘公債，以減輕希臘債務壓力，卻缺乏具體執行辦法和時間表，一度引發紓困案難產疑慮，導致全球股市重挫。

傳歐盟將開高峰會
不 過，隨後歐盟領袖傳將在周五召開緊急高峰會，以加速推動希臘第2輪紓困案防止危機擴散，為投資人帶來一線曙光，台灣時間昨天下午開盤的歐股走勢回穩，跌幅 由早盤近4%一度縮減至1%以內，義大利股市台灣時間昨晚11時30分收盤，甚至上漲逾1%，美股道瓊工業指數則以紅盤開出，早盤在平盤上下遊走。
歐 洲債信危機，是由前年希臘赤字過高遭國際信用評等機構調降債信評等算起，歷時近2年時間，風暴原僅侷限在希臘、愛爾蘭、葡萄牙等月前陸續接受國際紓困的國 家。但義大利去年政府負債佔國內生產毛額（Gross Domestic Product，GDP）比率高達119%，僅次於希臘的147%，為歐盟第2高，隨著債信再度升高，市場擔心義大利將步希臘後塵，開始拋售該國股票、債 券，裕信（UniCredit）等義大利大型銀行更遭放空連日暴跌。
歐盟為了加速處理希臘問題，阻止債信危機野火延燒到義大利、西班牙等核心成員國，歐盟主席范宏畢（Herman Van Rompuy）昨表示，不排除周五召開緊急高峰會解決希臘問題。

台經院：過度緊張
金 仁寶集團董事長許勝雄昨表示，以上半年台灣對外出口來看，銷中國比重41%，是第1大市場；第2大市場是東協，佔出口比重16%，美國佔11%，歐洲僅佔 10%，歐債對台影響應不大。許勝雄也說：「由於歐洲有相互支援體系，歐債問題一定會解決，經濟前景並不悲觀。」台灣經濟研究院景氣預測中心主任陳淼認 為，外界對歐債危機反應過度，每年6、7月本來就是淡季，出口本來就會下滑，市場過度緊張。
中經院經濟預測中心主任王儷容表示，台灣的金融業投資歐債金額不多，影響不大，不過可能影響台股信心與下半年出口。但她也擔憂，如果未來債務問題延伸到經濟體龐大的義大利，義大利債務比別的國家大，國際貨幣基金是否有足夠金額可金援，令人懷疑。

台灣出口影響不大
寶華經濟研究院院長梁國源則認為，歐債危機對台灣出口影響不大，台灣出口的歐洲國家主要是英國跟德國，這兩個國家狀況還不錯，台灣出口到有債務危機的國家很少，只是金融市場匯率可能會受干擾。

歐洲債信危機大事記
2009/11：希臘公布年度預算赤字破表。
2009/12：希臘信用評等10年來首度遭3大信評機構調降。
2010/01：希臘、西班牙相繼公布減債計劃。
2010/04：信評機構標準普爾調降西班牙、葡萄牙信評。
2010/05：希臘獲1100億歐元紓困。歐元集團、歐盟IMF成立總規模7500億歐元穩定基金。
2010/07：歐盟對境內91家大型銀行財務進行模擬壓力測試。
2010/08：愛爾蘭債信用評等遭信評機構穆迪、標準普爾調降。
2010/11：愛爾蘭獲850億歐元紓困。
2011/01：希臘遭3大信評機構打入垃圾級。
2011/05：葡萄牙獲780億歐元紓困。
2011/06：希臘信評降至全球最低，國會通過撙節方案，獲120億歐元紓困，歐盟研擬第2輪1200億歐元紓困。
2011/07：希臘第2輪紓困案難產，負債佔國內生產毛額比率僅低於希臘的義大利，被捲入危機，全球股市重挫。
資料來源：綜合外電

專家看問題 歐債短期無解
義大利是歐洲第3大經濟體，債務問題恐非短期可解決，在情況未明朗化前，對全球股市都會形成「拖拉」，且歐洲景氣一有疑慮，美國會跟著受影響，台股很難置身事外，投資人應密切觀察歐洲情勢，除非有轉折，否則建議採保守姿態，但不要對股市會否繼續下跌預設立場。

匯率波動變大
希臘、西班牙等國家公債未來可能浮現問題，歐債危機對於歐盟是一大挑戰。也提醒台灣投資人，以後買國外債券要注意國家風險問題。此外，歐債危機可能導致歐元走弱、美元走強，將會使台幣匯率波動變大，但台灣對這些負債的歐洲國家出口金額不多，所以影響不會太大。

外資可能撤回
歐債危機若持續嚴重下去，將影響全球金融市場，歐美投資者因為需要錢，可能將資金從亞洲撤回到自己的國家，引發亞洲金融市場動盪不安。歐債危機也可能導致歐洲的銀行資金緊縮，影響到歐洲國家經濟成長，連帶使亞洲經濟面受到波及。

(蘋果日報)
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歐債風暴摜殺歐元 重擊全球股匯

歐債風暴持續擴散，引發歐元新一波跌勢，昨天歐元一度摜殺到一歐元兌一點三八三五美元低價，狂貶逾百分之二，重擊全球股匯市。

不過，匯銀人士指出，昨天下午亞洲股匯市收盤後，歐洲中央銀行（ＥＣＢ）出手強力干預，拉抬幾近崩盤的歐元，使歐元瞬間強彈，晚間重回一點四美元大關。

外匯交易員說，「歐債危機不斷擴散，資金幾乎都倒到美債和澳洲等非歐債市場避險，大家又嗅到二○○八年全球金融海嘯時的味道，歐洲債券市場快要崩盤，歐洲央行只好出手搶救歐元！」

交易員並分析，日前歐洲央行升息半碼，使原已債台高築的希臘、義大利等歐豬五國借貸成本再升高；昨天義大利十年期債券殖利率飆到百分之六以上，突破一九九七年新高，「現在大家都不敢持有歐債，資金爭相走避、逃離歐元。」

在歐元狂瀉、美元強彈及外資大舉匯出等衝擊下，昨天新台幣兌美元匯率重貶一點三二角，終場以二十八點九九八元收盤。

匯銀人士指出，歐債風暴引爆外資狂砍台股，昨天外資在賣超台股後大舉匯出約三億美元（約合八十七億元台幣），帶動台幣實質匯價貶破二十八點九元。

市場人士解釋，昨天歐債危機左右全球股、匯市走勢，受歐元暴跌衝擊，除日圓逆勢飆破一美元兌八十日圓大關，最高衝到七十九點一六日圓，暴漲逾百分之一外，其餘各主要貨幣包括紐幣、澳幣、英鎊、韓元、新幣、台幣及人民幣等均走貶。

(聯合報)
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國人退休金 平均存90萬 僅比印度好 民眾：薪水都不夠花

滙豐人壽昨公布對全球十七國民眾所做的退休金資產調查發現，台灣的勞動人口中雖有六成為退休訂定財務規劃，但退休時平均所累積的資產只有九十萬元，低於亞洲平均的一百零五萬一千元，居亞洲倒數第二。

根據滙豐的調查，台灣受訪者於退休時平均持有資產為九十萬元，不但低於亞洲受訪者平均的一百零五萬一千元，也低於多數的亞洲國家，名列倒數第二，僅高於印度的四十六萬元。第一名為新加坡的兩百七十五萬元，其次為香港的一百二十一萬元。

6成民眾有規劃
調查顯示，有六成台灣受訪者都有為家人及自己進行財務規劃。其中有三成六民眾曾尋求過專業建議，例如找保險公司及銀行，希望能夠錢滾錢。至於沒有做財務規劃的民眾，高達七成主因是沒錢，也有二成七的人不知如何著手。
調查也顯示，有三分之二台灣民眾擔心或有點擔心退休後的經濟狀況，但仍有超過一成的受訪者完全沒想到退休時的經濟問題。

所得20年沒提高
政治大學風險管理與保險系教授彭金隆指出，這份調查顯示，台灣人累積退休資產偏低，可能與國情不同有所影響。一般存退休金除了儲蓄外，台灣家庭會在年輕時把賺來的錢買房子過戶給小孩，也有人會花在孩子身上，讓孩子學才藝、出國留學，因此手邊存留資金不夠多。
台 經院研究六所所長楊家彥表示，國人的退休金準備確實偏低，主要是國人必須負擔健保，因此在老年之後的醫療支出，相對於其他國家將較低，其次是台灣近二十年 的薪資水準偏低，對照於二十年前與現在，一般上班族的薪資水準並沒有提升太多，因此在退休金準備上自然不會太高。再者，城鄉間的貧富差距大，也是造成退休 金準備平均金額不高的因素。

「兒補習花費大」
楊家彥強調，退休金額的準備絕對與「經濟發展、國民所得有絕對相關。」若國人所得沒有大幅度成長，退休金準備自然也就不會增加。
在網路公司上班的小揚聽到調查的數字後並不覺訝異，他指出，物價年年漲，薪資趕不上消費，賺的錢都花掉了，沒有儲蓄怎存退休金。
服務於通訊業的張先生說，他現在四十多歲，小孩正是上小學、國中年紀，學費、補習費繳不停，花費很大，哪有餘錢想到日後退休之用。

(蘋果日報)
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萬人挺開槍警 「難道等被砍」 也有諷：逃跑跌倒訓練太差

前天警員轟五槍擊斃持刀男子案件，到底開槍的警員朱世凱是正當防衛？還是執法過當？引起社會輿論正反兩方激辯。

網友激辯不休
網友多數力挺開槍，「拿刀衝過來了，還不開槍，等著被砍死嗎？」但也有人認為，「明顯的，該員訓練不足！」檢察官初步調查，認為朱警使用警械並無不當，但仍須彙整相關資料確認。
針 對北市內湖分局警員朱世凱（二十九歲）開槍擊斃持刀追趕的林姓男子（三十九歲）一案，臉書前天即出現「聲援合理自我防衛的員警」活動 （http://www.facebook.com/event.php?eid=222163751156288），短短兩天超過兩萬三千人參加。
網友說：「被追砍的不只是警察，而是整個國家的公權力。」從事服務業的李先生也認為，男子已亮刀，且快要砍到人的情況下，警員勢必要開槍，「我覺得這是很正當的防衛。」
不過，也有人持反面意見，從事會計工作的蕭小姐說：「警員應學過擒拿術，可以選擇對雙方都不受傷害的方式來處理，不該亂開槍。」ＰＴＴ網友更是直言：「既然都逃跑了，還跑到跌倒，是不是訓練太差的關係？逃跑時跌倒才是間接開槍的關鍵！」

家屬促還公道
內湖警分局昨表示，先安排朱世凱休息，之後會尊重其意願，看是否需調整職務，若不變動，有庫存槍枝可供借用，北市警局訓練科諮商股也派員協助輔導。
林姓男子的父親昨天忙著辦喪事，不願意發言，但其家人希望檢察官能調查清楚，還家屬一個公道。

網友正反意見
◎支持警員自衛開槍
．警察也有人權！政府花錢養警察不是站著給你砍！
．支持警察該有的公權力，以後再有這種事發生，一樣不用遲疑！
．警察不開槍，也看不見明天的太陽啊！不是嗎？
．今天拿刀砍的是你，我看你開不開槍……
◎質疑警員用槍過當
．警方把現實生活當CS（警匪槍戰電玩）來玩，人民倒楣！
．警方說法疑點多，有沒有恣意開槍？朱姓警員最清楚！
．自己的管區自己還不了解，您這說的過去嗎？
．不能打膝蓋以下嗎？單方說詞大家就相信？以後你們被警方開槍，就不要喊救命！

(蘋果日報)
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平價衣熱戰ZARAH&M來台 UNIQLO 台北將加開6店

西 班牙平價品牌ZARA年底將來台開首家店，據傳瑞典平價服飾品牌H&M也準備進軍台灣。日系平價服飾品牌UNIQLO（優衣庫）昨則率先宣布要在 大台北地區新增六據點，十一月底開店，積極擴張搶市，長遠更擬在台開設共一百家店。民眾說：「台灣將有更多平價的國際品牌可選，能跟上國際流行腳步。」

去年九月，UNIQLO在台北統一阪急風光開幕，以販售平價高品質的服飾著稱，首日吸引逾七千名民眾入場搶購，光排隊進店就要等上兩小時。昨宣布在台灣大規模展店計劃，預計今年十一月底前在大台北地區開設六家店，並引進童裝系列。

未來計劃要開百家
台 灣UNIQLO執行長高坂武史昨表示，台灣阪急店業績表現亮眼，看好台灣市場前景，今年將預估業績上修三成，預計在今年十一月二十五日前，在台北明曜百 貨、新光三越南西店、太平洋SOGO百貨天母店、微風廣場、新光三越台北站前店與美麗華百樂園等六家百貨開設門市，明年也可能前往台中、高雄、中壢、桃園 等地展店三十家，未來計劃在台共開設一百家店。

H&M傳進駐北市
平價時尚品牌ZARA也預計在今年十一月進駐台北101 購物中心。台北101表示，該店佔地達七百坪，包含童裝等全系列商品都會引進，定價也希望和鄰近地區香港、中國等地相同；至於另一時尚品牌 H&M，也傳出將進駐下月在北市信義區營業的ATT 4FUN購物中心，但業者至今仍低調表示無法透露櫃位資訊。

選擇變多民眾喊好
上班族黃芥儒說：「UNIQLO衣服還滿實穿的，洗了幾次也不會變形，之前曾去買衣服時發現自己要的尺寸賣完，多開幾家應會減少買不到尺寸的狀況。」民眾陳星瑞說：「ZARA要來太好了，以前都要去國外買，覺得ZARA比UNIQLO的衣服要雅痞很多，比較適合我。」
時 尚雜誌《儂儂》前主編秦勝雄表示，UNIQLO較多款式為基本款單品，以舒適為主；ZARA則以快速的成衣流程聞名，從設計到上架只要兩星期，對流行度反 應較快，價格相較會貴一點；H&M時常跟設計師合作，偏向經典路線，也會出現不錯的單品設計，預期這些外國品牌同時在台設店，將掀起平價服飾品牌 大戰。

(蘋果日報)
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染過諾羅病毒 無法免疫

Q.我曾得諾羅病毒，上吐又下瀉，最近同事也染諾羅病毒，我還會被傳染嗎？
A. 諾羅病毒有很多種血清型，不見得感染後就能全部免疫，只會對已感染的那一型免疫，所以不同病毒株仍有傳染的可能，近2、3年來國際間流行一特異病毒株，台 灣流行的應都是同一株病毒，但即使已有免疫力，大量病毒進入人體，還是可能再度感染，只能靠勤洗手、與患者保持距離等，來保護自己。

透過飛沫易傳染
目前諾羅病毒無疫苗，傳染性很高，能透過接觸患者飛沫、嘔吐物、糞便等方式傳染，生病的人應請假勿上班，避免傳染他人；擔心遭感染的人，也可做好自我防護，例如戴上口罩，在進食前、如廁後應多洗手。

(蘋果日報)
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卡卡 尚未解放的叛逆美學/孫瑞穗

女 神卡卡一陣旋風襲台，黑白郎君，金豹閃閃，來有影，去無蹤。以一種意欲衝破華人禮教禁忌的挑釁之姿登台，親切問候粉絲：「台灣，你快樂嗎？」就像一股巨大 暖流通過始終不被國際社會認可的台灣人心靈深處。她這回穿著端莊保守，一點兒都不像叛逆卡卡，卻更像一位提振心靈的女教主。

幸好離去之前，她終於在壓抑的華人社會氣氛下，忍不住自拍了一張自慰照。她躲在廁所裡面對鏡頭露腋毛，開褲襠，自撫私處，彷彿挑釁地說：「管你們怎麼看我，我天生如此！」這才真正「女神」了起來。
女 神卡卡這趟亞洲之旅，看來有點委曲求全。在西方社會中被稱之為「叛逆風」的時尚，多半傳承自戰後社會富裕起來後的青年次文化運動，叛逆者多半針對傳統基督 教文明或聖經教義進行挑釁，他們以享樂來諷刺上一代父母自我壓抑的生活倫理和填鴨式教育，以性解放來諷刺一夫一妻制核心異性戀家庭的性壓抑。但在亞洲呢？ 華人的儒教文明並不像基督教那樣強調個人教律，相反地，它如此地強調「寬容」、「和諧」、「內斂」，在家庭和社會集體倫理的溫柔父權控制下，這叫「女神」 從何叛逆起？難怪要卡住了。
從這個角度看來，「時尚」跟特定社會的權力關係和倫理價值是息息相關的，否則，文明中通過禮教所壓制的創傷，便無法在 穿上生牛肉裝成為「怪咖」的那一瞬間得到救贖。這是時尚產業從青年叛逆文化中偷取了元素，讓「非主流價值」挪用為「主流時尚」，而年輕人再通過消費時尚來 進行自我解放。
我並不反對這樣的「合作關係」。問題是，女神卡卡之於我們仍不夠真實。八○後世代的卡卡誕生於高科技網路時代，她變裝的速度就像光 一樣，而光世代有所謂的「世代價值」嗎？他們在反抗什麼權力？在叛逆什麼？他們還會像約翰藍儂和小野洋子那樣為了反戰上街頭嗎？還會像U2那樣為非洲飢荒 和反剝削而募款嗎？還會像Bruce Springsteen那樣為藍領組織高歌嗎？

堅持誠實叛逆精神
網路化的時尚粉絲看來很容 易集結，但多半是些很膚淺的符號動員，讓人直覺式認同卻只能按「讚」地跟風，並沒太多足以思索意義和連結的空間，自然對人的影響也不夠深刻。對女性主義者 來說，「女神卡卡」比不上「瑪丹娜」來得真實，來得爽，是因她的背後沒真正的社會運動。或許，除了奇裝異服之外，這才是她未來該好好用力連結的地方。
在《同時》這本演講錄中，大衛生動地稱他母親桑塔格是個「好戰的讀者」，說的正是作為文學閱讀者和文化消費者的她，絕不放過任何一種可以深入追索符號意涵的機會，即便這樣的追索必須涉入如同舉戰般的意義的鬥爭。
在 一片舉手臣服於卡卡萬歲的時尚年代，我說這些反話幾乎是在破壞小怪獸Party的高潮。然而，做為文化消費者的我們，根本沒必要輕易對時尚投降，反而該堅 持「女神卡卡」所象徵誠實而叛逆的精神，直指時尚與社會價值脫落後的空洞。卡卡旋風帶給我們的不該僅止於垂手可得的符碼或病症，因為卡住的可能是更關鍵、 更深入的叛逆美學及其辯論。

(蘋果日報)
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小朋友vs.小怪獸/王文華

女神卡卡來台掀起旋風，給我的啟示是：企業應該幫助員工發出自己獨特的聲音。

所謂的「獨特的聲音」，是指個人的見識、觀點、看法、個性、風格……也就是，我們和別人不一樣的地方。

卡卡紅遍全球，就在於她有「獨特的聲音」。她「個人化」（暱稱粉絲為「小怪獸」，在臉書和舞台親密互動）、「個性化」（忠於自我、表現自我）、「風格化」（不斷推陳出新的嘉年華造型）。

台灣的學校和企業不鼓勵「獨特的聲音」，缺乏制度讓大家形成、表達自己的看法。我們對於「秩序」、「團隊」的重視，超過「創意」、「個性」。

這原本沒什麼不好，我們的民族性、傳統文化就是這樣。只不過，重視「秩序」、「團隊」，適合過去製造業的經濟，而不適合未來想拚軟實力的台灣。

想培養軟實力的企業，必須幫助員工開始尋找、逐漸培養，然後有勇氣發出自己「獨特的聲音」。成功的企業，是這樣做的：

一、老闆宣示：寶僑家品前任執行長賴夫利領導公司十年，都把創新列為第一要務，並設計完善制度促進創新。３Ｍ公司更硬性規定：每年百分之廿五的營收，必須來自五年內的新產品。

二、 給空間：Google讓員工用五分之一的上班時間做自己有興趣的研究，無心插柳地設計出成功的Gmail。Facebook舉辦一個月的「駭客馬拉松」， 讓資深員工寫跟工作無關的程式來刷新腦袋，意外創造了「臉書好康」這個團購功能。軍機製造商洛克希德在公司內成立「臭鼬工廠」，給最有天分的員工絕對自 主，開發最新型的飛機。

三、給錢：３Ｍ設立「創世紀基金」，投資員工內部創業。華碩雇用七年級的年輕人，這群「碩市生」可向公司申請資源，做自己有興趣的專案。

四、給刺激：每年三次，三星的「創新實驗室」帶員工到雅典、羅馬、佛羅倫斯、耶路撒冷，從古文明中尋找新科技的靈感。旅途中不准講韓文，不准用筷子，逼迫員工用不同的方式思考。

五、刺激討論：Google建立資料庫，蒐集所有員工的創新點子，任何人都可看見，並參與討論。歐巴馬的競選網站讓支持者自行「揪團」，在自家客廳召開國是大會。並透過臉書，吸收新的支持者。

六、 容忍失敗：Apple麥金塔電腦的前身是慘敗的Lisa電腦。iPhone前身是蘋果跟Motorola合作的音樂電話。蘋果慶祝失敗、學到教訓、再試一 次。Google不怕丟臉，不斷拋出新產品到市場上測試。「Google 人聲搜尋」（打電話給Google來搜尋）雖然在二○○二年首次推出時失敗，但卻成為後來的Android手機作業系統的重要功能。

企業主管喜歡叫年輕員工「小朋友」，不如改叫他們「小怪獸」。讓他們發出自己獨特的聲音吧，也許那聲音尖銳、古怪、嘈雜、甚至可怕，但那將是，台灣「軟實力」的序曲。

(聯合報)
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廣播的未來在哪裡/賴祥蔚(台灣藝術大學廣播電視學系主任暨應用媒體藝術研究所所長)

緊隨著美國在2009年完成無線電視數位化，鄰國日本今年7月也宣布電視全面數位化的日程已進入倒數。既然國際潮流如此，我國的國家通訊傳播委員會也樂觀期待電視的數位化轉換。

令人好奇的是：一旦電視數位化之後，下一步是不是廣播電台的數位化？但廣播電台能夠推動數位化嗎？數位化之後的廣播產業，還能以現在的面貌存活嗎？
廣 播作為第一代電子媒體，即使後來遭遇到電視誕生的挑戰，但依然有其利基，這是因為傳統電視機體型龐大且很難隨身攜帶，因此廣播在電視登場後仍然魅力不減。 但現在影音接收器已進化到非常容易攜帶，這就使得廣播媒體開始感受到聽眾中的年輕族群明顯迅速流失。試看：如果手上有智慧型手機，有多少人用來聽廣播電 台？甚至有人認為：數位匯流之後，純粹聲音的媒體必然不復存在。這種論斷，顯然忽略了廣播的獨特魅力。
廣播作為陪伴的媒體，對工作繁忙的現代人來講，始終有其無法被取代的利基。而且類比式的廣播收音機成本低廉，有助於普及化，這也是包括智慧型手機在內的各種數位影音接收器所比不上的條件。過去如此，未來依然如此。

類比數位市場兩難
然而，前述論點是建立在管制政策不變的基礎上，亦即針對類比訊號發給執照，但是隨著世界各國陸續將無線電視的類比訊號收回，改由數位訊號傳輸；未來針對有線電視、廣播電台等媒體，也都可能改為數位傳輸，屆時必然要將類比訊號收回。
這 一波從類比技術轉向數位技術的管制思維，對於電視產業來說或許影響較小，畢竟多數電視機早就有數位接收的功能。然而，對於廣播產業來講，這樣的管制思維卻 可能造成廣播產業的大地震，這是因為數位收音機的價格，遠高於類比收音機的價格，正因如此，數位收音機的普及度遠遠比不上類比收音機。在可預見的未來，數 位收音機的成本仍將難以降低，因此就難以普及。
既然如此，一旦政府想要比照電視訊號的技術轉換，也讓廣播訊號迅速從類比轉向數位，不免會創造出一 個奇特的市場──有數位接收器的人（多為年輕族群）比較傾向觀看影音節目，沒有或不太會使用數位接收器的人（以年長者居多）則無法或不知該如何收聽。影響 所及，廣播業者到底要不要投入大筆預算來更換發製播器材，就成了一個兩難的困局──不投入，就會被迫退出市場；真投入了，又怕屆時會因為數位收音機不普及 而血本無歸。
廣播產業該如何數位化？類比訊號要不要回收？執照又該如何新發或續發？如果收回類比訊號，為了照顧聽眾權益，政府也要比照電視贈送機上盒的方式嗎？這些問題到目前都還很少獲得足夠的討論，但是卻在許多廣播人心中投射了龐大的問號與陰影。

(蘋果日報)
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台客 音樂/熊秉元

確實，他們都很酷；然而如果用「帥哥」來形容他們，不是昧於現實就是扭曲、甚至是謀殺文字。更精確的形容詞是，雖然程度不同，他們都很「台」。以速食店的小辣中辣大辣來劃分，他們也可以分為小台中台大台：羅大佑是小台，伍佰是中台，陳昇是大台、特台、最台！

陳 昇（1958-）創作的歌曲裡，最膾炙人口的一首無疑是《把悲傷留給自己》；是國語抒情歌，但完全無法反映陳昇的台。兩段經典畫面足以捕捉陳昇的氣息：其 一， 他上半身是西裝，下面是長過膝、鬆鬆的褲裙，最下面是光腳丫和斯里吧（slippers，日╱台語發音）。其二，一身白色西裝西褲皮鞋，然而上身西裝裡面 卻是赤膊；西褲口袋裡還特意插了一條毛巾，半露在外。
打扮十足的台，他在舞台上手舞足蹈，自得其樂，舞臂甩臀，花枝亂顫，眉開眼笑，眼角含春；那種神韻，像孫悟空吃了人蔘果，像大熱天喝了口冰水，快活到心坎裡！

音符觸動社會共鳴
相 形之下，伍佰（1968-）號稱台灣搖滾之王，實至名歸；可是他沒有陳昇那麼台。對伍佰的形容詞是粗獷、野性、鄉土味、生猛有力。他的歌有種微妙的揉合： 有些靦腆，有些哀怨，但又隱藏著豪邁奔放的熱情和蓄勢待發的衝動。《愛你一萬年》和《挪威的森林》等，紅遍華人社會；連在東瀛日本，都有不少粉絲。
和 陳昇及伍佰相比，羅大佑（1954-）不是那麼台。他的歌曲至少有幾點特色：最明顯的是曲調優美；不聽歌詞只聽演奏也是一種享受。其次，他對文字駕馭的工 夫令人讚嘆；不僅歌詞好，詞和曲的搭配更是絲絲入扣，簡直就是鬼斧神工、天衣無縫。而且《戀曲1980》、《戀曲1990》等等，為歌曲創作揭開新頁； 《東方之珠》則是訴盡華人社會幾世紀來的悲切哀愁，更是顛峰之作。他在華人文化（不僅是音樂）史上留名，無須蓋棺就可論定。
那麼，陳昇、伍佰、和羅大佑這三位音樂人，除了「台」程度上的差別之外，是不是還有其他的啟示呢？
最明顯的，是他們都以自己熟稔的音符文字，捕捉了社會共同的情懷，觸動了人們心靈上的共鳴；說他們是音樂界的黃春明、陳映真、王禎和，毫不為過。事實上，他們所觸及的群眾，要遠超過小說家們；比之於文字，音樂是更直接而不受束縛的媒介。
一 旦涉及聽眾╱讀者，在陳昇、伍佰和羅大佑之間當然也可以作一番比較。就「台」的程度而言，陳昇最台，其次是伍佰，再其次是羅大佑。然而，換一種描述的方 式，是羅大佑最不台，伍佰其次，陳昇再其次。這種排序也約略反映出三人音樂觸及聽眾人數的多少。也就是，他們所面對的市場規模大小不同；而市場規模意味著 消費者的數目，也可能隱含三個人財產的排序！
市場規模的大小是事實，未必隱含價值判斷──古典音樂和流行音樂之間，也是小眾文化和大眾文化之別。 當然，即使不論價值判斷，市場規模這個因素還是有相當的啟示。對於作家（生產者）而言，市場規模愈大，潛在的消費者愈多，潛在的利潤也愈可觀。反之，亦 然。當陳昇、伍佰、和羅大佑創作時，腦海裡可能沒有市場規模的考量。至於現在和未來的作詞家╱作曲家╱作家、和其他行業的生產者，腦海裡要不要或該不該有 市場規模的考量，自然是個有趣的問題。
無論如何，對陳昇、伍佰和羅大佑而言，重要的可能還是音樂；對聽眾而言，或許也是如此！

(蘋果日報)
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輻射牛入東京 民眾誤食

日 本福島縣南相馬市出產、遭放射性物質銫（cesium）污染的黑毛和牛肉，昨驚傳已流入東京、北海道等11地的燒肉店及肉店，且輻射比上周五在東京被驗出 的還高，至少近18公斤污染牛肉已被不知情的客人吃下。日本政府考慮對福島災區肉牛進行「全頭檢查」，不論裡外都要檢查輻射。

銫含量超標6.8倍
福 島縣南相馬市農家出產的11頭肉牛，上周五被東京肉品市場驗出輻射超標，追查發現同一農家上月中旬曾賣掉另6頭肉牛，牛肉分別流往東京、靜岡、愛知等地， 其中北海道跟愛知縣的燒肉店早已供應這些輻射牛肉。東京業者手上同批牛肉被驗出每公斤含3400貝克銫，是法定上限的6.8倍，比上一次查到的高。

「不給孩子吃牛肉」
含 銫牛肉流入市面引起日本民眾恐慌。靜岡市民痛批：「這是國家的怠慢疏忽，光查牛隻體表的輻射值，卻沒檢查體內。真的很讓人不安，不想給孩子吃牛肉了。」消 費者擔當大臣細野豪志強調，除非每天持續吃，否則只是不小心吃到一次，對健康無害。福島縣官員更稱：「即使不小心吃下1公斤，放射量大概是1次胃部X光的 1/23，不影響健康。」

(蘋果日報)
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福島輻射牛 部分已被吃下肚

在福島縣的南相馬市農家所飼養的11頭肉用牛，被檢查出含有放射性銫元素的輻射牛之後，引起了日本消費者恐慌。據稱，至少有使用同樣飼料的6頭肉牛，早已流入市場，東京都正在緊急追查。

東京都的調查說，在六月上旬到下旬，已經東京都內橫濱、川崎、靜岡三市及愛媛縣的九家牛肉販賣管道流通出去，並流到北海道、東京、神奈川、靜岡、愛知與德島、高知等地賣出，部分已被吃下肚。

雖然知道這些牛都已經遭遇到輻射汙染，不過還是有自稱學者的人士說，即使是輻射超量，但是吃了一點點的牛肉應該還不至於對人體造成不良的反應。

(聯合報)
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泰晤士報 假扮英相竊密 梅鐸旗下另2家 也「與罪犯掛鉤」

英 國八卦報《世界新聞報》雖已在本周日停刊，但梅鐸媒體王國的竊聽風暴卻越演越烈，英國國會媒體委員會已決定傳喚梅鐸和他的兒子以及國際新聞公司執行長布魯 克斯出席聽證會作證。在此同時，梅鐸旗下另外兩家報紙《太陽報》及《周日泰晤士報》也傳出以不法手段取得前首相布朗銀行帳戶等私密資料。布朗對此表示震 驚，指控梅鐸旗下報紙和罪犯掛鉤。

英國國會頗具影響力的媒體與運動委員會成員之一、工黨議員華特森（Tom Watson）昨天證實，該委員會決定傳喚梅鐸（Rupert Murdoch）和他的兒子詹姆斯梅鐸，以及國際新聞公司（News International）執行長布魯克斯（Rebekah Brooks），針對《世界新聞報》日益擴大的竊聽醜聞作證。

將傳梅鐸等人作證
據了解，梅鐸等3人可能被要求在7月19日到該委員會針對相關問題進行說明，但尚未獲得回覆。國際新聞公司對此表示，該公司將會「合作」。
梅 鐸雖以關閉《世界新聞報》企圖和竊聽醜聞切割，但醜聞依然蔓延到新聞集團。英國《衛報》昨報導，新聞集團旗下的《周日泰晤士報》在1997到2010年布 朗（Gordon Brown）擔任財相和首相的10多年間，多次試圖竊聽他的電話，包括找人假扮布朗致電銀行服務中心，取得其個人資料，還找人扮會計師向布朗律師事務所套 話。
2006年《太陽報》亦曾根據所謂「合法取得」的資料報導布朗幼子佛萊哲（Fraser）罹患「囊狀纖維化症」，最多只能活到40歲的消息。

愛子被爆布朗痛哭
當時擔任《太陽報》總編輯的布魯克斯，更致電通知布朗稱已取得其子病歷，並將刊登出來。布朗當時難過得掉下眼淚，夫妻倆都很沮喪。
昨天布朗得知自己成為該集團竊聽對象後表示：「我真的很震驚，《周日泰晤士報》的記者居然和罪犯掛鉤。」
國際新聞公司的聲明指出：「我們已獲知與布朗報導相關的指控。我們希望外界提供任何與指控有關的資訊，以便進一步調查。」
為 探究英國警方為何在2009年決定停止調查《世界新聞報》竊聽案，英國國會內政事務委員會昨舉行聽證會，傳喚前任與現任警察廳助理總監海曼（Andy Hayman）及葉慈（John Yates）與另外多名資深警官。不料葉慈親口證實，他「百分之99」相信，自己的手機也遭到竊聽！

警方手機也被竊聽
此外，《紐約時報》前天報導，英國警方2006年針對《世界新聞報》竊聽案展開初步刑事調查後不久，警方5名資深調查員發現他們的手機也成為竊聽目標，令人質疑調查人員是否可能因為顧忌自己的私密遭到曝光，而在調查過程中對《世界新聞報》輕輕放過。

《世界新聞報》 竊聽案最新發展
◎新聞集團取消分拆BSkyB新聞部的提議，使BSkyB收購案必須通過英國反壟斷主管委員會的審議，至少需時半年。
◎英國現任首相卡麥隆對前首相布朗「隱私遭到惡意侵犯」表示同情。
◎一名英國警探打算透過律師向《世界新聞報》發行人提告，控告該報在其調查謀殺案時騷擾並竊聽電話。
◎法律專家指出，根據1977年制訂的《反海外貪污法》，美國可針對該國企業在外國的行賄行為提出公訴，而梅鐸旗下報刊若經證實向英國警察行賄，美國檢察官就能起訴。

(蘋果日報)
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竊聽風暴擴大 英女王前英相都受害

5名偵辦警官也遭竊聽

英國世界新聞報的竊聽風暴，危及大老闆梅鐸的媒體帝國，在梅鐸親赴英國控制災情的同時，持續有新案情曝光。包括英國前首相布朗與其家人、英國女王和王儲查爾斯，以及當年調查竊聽案的五名警官，全都成了竊聽受害者。

遭竊聽10年 布朗斥新聞國際如黑幫

英 國前首相布朗十二日批評「新聞國際」透過「黑社會」竊取個資；警方二○○六年首度調查此案後也遭竊聽，則被質疑是否影響調查。由於竊聽規模越滾越大，工黨 議員將請梅鐸、他的兒子詹姆斯．梅鐸，以及竊聽事件核心人物前「世界新聞報」總編輯布魯克斯三人， 十九日出席國會委員會說明。

工黨要求梅鐸等三人赴國會說明

媒體觀察家休列特說，「關掉世界新聞報，到目前為止，對於此舉所在意的止血作用顯然是失敗的」，現在關注焦點是梅鐸的「新聞集團」，「這不是不良資產的問題，而是不良公司。所以，再爆出任何其他新聞集團資產的問題，只是火上加油。」

針 對太陽報和週日泰晤士報曾竊取自己和小兒子個資，布朗十二日痛斥這些報紙採用「令人厭惡」的手段，並指控「新聞國際」透過「他們與黑社會的關係」，用有前 科的「已知罪犯」取得他人個資。布朗說，週日泰晤士報非法取得他的個資，報導他「低價」買下報業大亨麥克斯威的公寓，意在把他拉下財政大臣一職，雖然該篇 報導「完全錯誤」，但讓他驚訝的是，該報所用的手段，「我真的很震驚地發現，此事與已知罪犯的關係。」衛報報導，當年週日泰晤士報冒用布朗之名，向英國阿 比國民銀行取得布朗帳戶資料。至於「太陽報」披露自己兒子病情，布朗說，當時令他和太太憤怒又難過地落淚。布朗一九九七年到二○○七年間擔任財政大臣，之 後擔任首相三年，衛報報導布朗隱私遭侵犯長達十年。對於布朗的指控，「新聞集團」表示會調查。

「標準晚報」也引述「新聞集團」主管級人士消息，世界新聞報曾以一千六百美元收買王室警官，換取王室成員個資，如女王動向和電話號碼等，報老闆二○○七年即知此事，但默不吭聲。這些近日才曝光的案情，警方二○○六年調查此案時為何未查出，引起國會質疑。

「紐約時報」報導，當年警方展開調查後，馬上有五名高階警官手機遭竊聽，令人質疑警方是否擔心積極調查，會讓這家八卦報掀開他們自己涉嫌浮報公帳、婚外情等秘密。國會內政委員會十二日將質詢倫敦大都會警局助理局長葉慈、當年調查負責人海曼等加以釐清。

醜聞拖累 新聞集團股價4天崩跌15％

隨 著竊聽風暴和政治壓力日增，梅鐸收購英國天空廣播公司（BSkyB）六十一％股權案，已因梅鐸突然違反原先承諾，撤回分割天空新聞頻道的收購條件，迫使政 府將此案轉交負責反壟斷調查的競爭委員會審議，讓收購案最終決定至少得再延宕半年。觀察家認為，梅鐸深知此刻情勢不利，所以決定以退為進，期望保住收購案 一線生機。新聞集團十一日在美股價重挫七．五八％，四天來總計已經跌掉將近十五％，帳面損失七十億美元。

(自由時報)
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當個優雅淑女 英式午茶禮儀簡單學

愈來愈多人喜歡享受英式下午茶，但不論是想邀請朋友到家中或是至餐廳品嘗英式午茶，都有一些禮儀要注意，現在就跟著英國茶館紅茶禮儀推廣專家Kelly，學學英式下午茶禮儀，當個優雅又有氣質的淑女喔！

當個主人
邀請親友們來家中參加英式午茶聚會，應從3周前就提出邀請，午茶當天餐具和食材準備也有許多小細節需要注意。

手寫邀請卡
正統英式下午茶會，主人會親手寫邀請卡，簡單寫明日期、時間、地點、主題，附上回郵信封，在茶會前3周寄出，同時也可以電話通知。

準備餐具與茶具茶品
需 替每位客人準備杯盤1組、餐巾１條、點心盤1個，湯匙、叉子、抹刀各1支，餐巾紙1張；湯匙、抹刀、叉子由內向外擺放，餐巾對摺2次成三角形，放盤子上。 再準備兩組茶具，分別放入不同茶品，常見有大吉嶺、伯爵茶等，需準備2款以上提供客人選擇，若茶具樣式相同，可用不同茶罩區隔。

Tips
使用茶罩蓋住茶具，可達到保溫的效果，讓賓客喝到熱茶。

三層蛋糕架
經典英式午茶會準備3層蛋糕架，1組3層蛋糕架適合2人聚會，最下層放鹹派、三明治，中間層放司康，最上層放蛋糕，每層至少準備2種口味、最多放4個，否則太擠不好看。

糖罐鮮奶熱水不可少
先讓客人品嘗茶的原味，再依自己的喜好增加甜度，或自行決定要不要加鮮奶，若茶品太濃，也可加熱水沖淡。

迎賓茶讓客人潤喉
在所有賓客到齊前，會請先到的客人品嘗的茶品，稱為迎賓茶，是要讓客人喘口氣、潤潤喉，稍作休息，一般會準備涼茶，如清爽的錫蘭茶。

點心自己做
蛋糕盤中的甜點或鹹點，至少要有一樣是自己做的，盡量不要全部都是從外面購買，才能展現主人宴客的誠意。

多準備一人份
宴客中可能會發生餐具打破或其它的突發狀況，無論餐具或點心都需多準備1份，避免準備不夠而顯得招待不周。

當個賓客
受邀參加英式午茶會時，有許多禮儀需注意。

5天內回覆
收到邀請後不應馬上回覆，因太快回覆會顯得輕率，最好在3~7天內將回郵信封寄回，再以電話確認出席。

遲到3~5分鐘
參加英式下午茶會時，客人最好晚3~5分鐘到，讓主人在準備午茶後，能有時間稍作休息，整理一下儀容。

禁止裸足
若是在需脫鞋的場合，客人一定要穿襪子，即使是穿娃娃鞋，也要穿絲襪，正式的茶會避免穿露趾鞋。

鞋子好穿脫
為了避免在玄關穿鞋或脫鞋太久，最好不要穿太難穿脫的靴子或綁太多鞋帶的鞋子，也是基本的禮貌。

用餐禮儀
用餐的禮儀是主人和客人都需要學習的一門學問，無論是在家或在餐廳，都應注意，才能表現出英式午茶優雅禮貌的一面。

品茶要訣
建議先喝一口茶品嘗原味，再依自己喜好，選擇加糖、鮮奶或熱水，品茶後再吃點心。

湯匙放內側
攪拌時使用過的湯匙，應放在朝向自己這一側的杯盤上，避免讓主人看到弄髒的湯匙。

從鹹點開始吃
品嘗點心時，從最下層的鹹點開始吃，吃完第1層，再吃第2層，一層一層慢慢往上吃。

一次拿一個
不可一次拿很多點心放在盤上，先挑1個要吃的，吃完再拿第2個，避免太多點心在盤中互相影響味道，也能保持盤子乾淨。

餐巾放椅子
若中途離開座位，餐巾應輕放在椅子上，若用完餐則直接放在餐桌上，餐巾要有用過的痕跡，若太整齊，主人會認為自己招待不周。

專家說
舊時代的茶禮儀已隨著時代轉變，但不變的是在輕鬆、優雅之下品嘗茶品，以及與人交流。品嘗午茶時除了輕鬆地談天外，也要記得邊喝茶邊搭配點心，才能吃出點心的美味，和茶品的香氣。

(蘋果日報)
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把關國民健康 匈牙利徵「漢堡稅」

匈牙利國會11日以壓倒性票數通過，9月起將針對垃圾食物徵健康稅，間接把關民眾健康，同時增加國庫稅收。

匈國國會以255票比54票通過健康稅法案，另有36票棄選。此稅將適用於高糖、高鹽、高卡路里的「包裝類」食品，及每100毫升含超過20毫克咖啡因的食品，被課稅的包裝類食品包括巧克力、糖果及洋芋片等。

新稅制9月1日上路後，消費者購買高糖分飲料時，每公升將被課5.0匈幣（約台幣0.8元）的稅，能量飲料每公升將課250匈幣（約台幣40元），蛋糕和餅乾則是課100至200匈幣。

這項新稅在3月時首次提出，當時政府的說法是匈國民眾吃太多高鹽高脂食物，有礙健康，因此要對這類食品課稅，民間一聽就覺得漢堡會被課稅，因此稱其為「漢堡稅」。但法案最後是針對包裝食品，漢堡這類現做食品並未被課稅，各界卻還是慣稱其為漢堡稅。

(聯合報)
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失落的米開朗基羅畫 掛在牛津大學

英 國廣播公司 (BBC)報導，牛津大學坎皮恩學院在1930年代購買的一幅文藝復興時期畫作，經義大利藝術品修復專家、名歷史家佛切里諾 (Antonio Forcellino)指證為米開朗基羅的真跡。這幅耶穌受難圖油畫，原本以為出於同時期畫家韋努斯蒂 (Marcello Venusti)之手。

坎皮恩學院院長卡萊根表示，這幅畫是不是米開朗基羅的真跡，藝術專家可能還有爭論，但畫作非常珍貴，不能再掛在學院的牆上，已送往牛津大學阿什莫林博物館 (Ashmolean Museum)保藏。

佛 切里諾是米開朗基羅權威，也是知名藝術修復專家，修復的重要作品包括米開朗基羅「摩西像」與羅馬古蹟「圖拉真凱旋門」，他著有「米開朗基羅：藝術的熱 情」、「米開朗基羅傳：不安的一生」等著作，在新書「失落的米開朗基羅」中，他指出牛津大學這幅耶穌受難圖 (Crucifixion With The Madonna, St John And Two Mourning Angels)是米開朗基羅的作品。

他表示，用紅外線檢查發現，這幅畫的風格和韋努斯蒂大相徑庭，絕對是米開朗基羅的手法，只有米開朗基羅這樣的大師才能畫得出這樣的傑作。

(聯合晚報)
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行動上網 只能又貴又慢？/張錦特(長庚大學資訊管理系教授)

《中 國時報》日前報導：國家通訊傳播委員會（ＮＣＣ）副主委陳正倉說明由於部分民眾申辦３Ｇ上網吃到飽方案後，長期占用頻寬，是造成行動上網塞車原因之一。 ＮＣＣ擬同意業者提出分級收費制度以解決網路塞車問題。此報導在在顯示台灣電信業者對使用者多加限制，而主管單位也同聲相應。

先進國家已 相繼邁入４Ｇ時代，中華電信行動通信分公司協理林國豐卻說：「行動上網頻寬不可能像固網一樣，可大幅度擴充，世界各國行動電話業者，包括美國 AT&T、Verizon、Sprint等，都已取消上網吃到飽費率。為了讓所有行動上網用戶可公平使用頻寬，日本NTT DoCoMo甚至明白規定，行動上網不能下載影片、不能打skype網路電話、不能使用Ｐ２Ｐ軟體，香港也有類似規定。獨獨台灣行動上網用戶把吃到飽當成 天經地義的事。」林國豐說，「中華電信為提高３Ｇ上網速率，每年投資金額高達三、四十億元，中華電信將會與消費者溝通後，決定是否就行動上網費率進行差別 訂價。」

目前吃到飽費率方案，其實長期以來上網速度緩慢，常常沒有訊號或訊號中斷，電信業者不設法改善，卻還是把賺錢放中間，服務擺兩 邊，只想著如何增加獲利不去思考如何改善現存的問題。中華電信幾乎壟斷ＡＤＳＬ市場，台灣的網路收費都高於其他國家。不思索最後一哩之權利是原電信局的東 西，嚴格來說是全民的公共財。現又研擬提高行動上網費率，依使用情況施行分級收費，未來資費吃到飽的方案將走入歷史及侷限上網的便利性。

ＮＣＣ 日前說明不建議電信業者再設基地台，每家電信業者都將提出不同以往的行動上網資費方案來對準消費者的荷包。隨著行動上網的需求上升，資訊流量仍會持續增 加，網路流量增加及網路緩慢的問題未來只會陸續出現。身為監督單位的ＮＣＣ應該要為廣大的消費者權益設想，若施行分級收費制度只是限制消費者使用，圖利電 信業者。

我們詳細檢視中華電信之營業獲利情況，該公司每年每股盈餘都達四．五元以上，一年獲利四、五百億，是一個暴利的公司。其應該將獲 利用於４Ｇ、Wimax等基礎建設，提供物美價廉之通訊環境，提升我國廠商之競爭力，百姓使用之滿意度。但中華電信非但不行此王道，反而在３Ｇ上網吃到飽 費率上大作文章，實屬不宜。

想用最差的服務來收取最大的利益，阻礙我國科技產業的發展與國家競爭力，ＮＣＣ與中華電信的想法與社會大眾的期待，實在相差很大。

(中國時報)
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游泳圈超塑 近兩年出廠的較安全

以嘴吹氣 恐攝入塑化劑

戲水玩游泳圈，可別以口吹氣游泳圈，小心攝入塑化劑！

消 基會三、四月間，分別於北市、新北市、新竹市的泳裝、體育用品店、賣場、室內游泳池、玩具批發店、量販店、網路等購買十八件游泳圈樣品，主要成分為聚合物 及塗料。抽查發現，三成含塑化劑，且這六件均超過標準值一百倍。消基會痛批，這次數據比兩年前調查有二十六％抽檢游泳圈驗出塑化劑逾量比例更高，經濟部標 準檢驗局稽查不力。

六件驗出塑化劑超標的游泳圈，購自新北市九九生活館、北市名屋體育用品公司、Momo富邦購物網、遠東活水健康世界錦和館、GoMy線上購物、Yahoo!奇摩拍賣福妹幼童館。四件產地為中國、一件為馬來西亞，一件未標示。

名屋、Momo、遠東活水昨天都承諾立即下架，GoMy表示已無指涉的商品在架上。但有業者吐怨言指，消基會查驗結果未知會店家，各店家有上百、上千件廠商寄賣品，不可能一一送驗，應追究製造商及代理商。

消費者報導雜誌社發行人黃鈺生說，我國九十六年修訂公布的十四歲以下安全玩具管制的六種鄰苯二甲酸酯化合物，其含量總和不得超過○．一％，此次抽驗有六件DEHP含量均在十％以上，另有四件DINP亦超過限量的○．一％，皆超標一百倍以上。

觸感越柔軟 塑化越重

台灣玩具暨兒童用品研發中心試驗課課長黃世志分析，過去抽驗經驗，不合格玩具九成因含塑化劑。他坦言，標檢局九十七年七月開始執行玩具塑化劑含量檢測，之前的商品無法溯及。

黃世志說，一般商品的包裝上會註明七碼批號，前兩個數字為出廠的西元年份後二位數，第三、四個數字為出廠月份，建議民眾選購前二個數字為「一○」、「一一」，就是去年、今年出廠的商品。

民眾應避免購買有異味、刺鼻味的商品，而塑化劑有延展性，摸起來愈柔軟，愈可能添加塑化劑。

消基會呼籲購買泳圈應符合孩童尺寸 ，以打氣筒充氣，充飽氣後先注意有無漏氣，避免充過飽發生爆破，切勿讓幼兒將游泳圈放入口中或啃咬。

消基會董事長蘇錦霞另指，ＣＮＳ國家標準及ＳＴ安全玩具認證，並無針對爆破、洩氣或座椅斷裂訂定標準。標檢局表示，一年內會研議納入泳圈出廠應施測項目。消保會則說，會加強監督主管機關落實稽查。

(自由時報)
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魚也會用工具！撞岩石開蚌殼

英 國每日郵報12日報導，專業潛水員史考特‧加德納日前在澳洲大堡礁探險時，聽到奇怪劈啪聲，於是游向聲音的方向看個究竟。赫然發現一條黑斑豬齒魚 （Blackspot tuskfish）正叼著一個蚌殼，用力往海床上岩石撞擊。很快地，殼就打開了，這隻魚享受到一頓美餐。加德納用手持攝影機將過程拍下，這是首次拍到野生 魚類使用工具的畫面。

首次拍到影像證據

工具的使用向來被認為是人類智慧的獨特體現，然而最近幾十年來，越來越多動物顯示出牠們同樣具有使用工具的能力。例如很多靈長類會用石頭砸開堅果，但是魚類的工具使用從未被記錄到。

加德納這次記錄到的豬齒魚，無疑具有工具使用的技巧；散布在礁石附近的蚌殼碎片，也顯示這行為不是偶然。

澳洲麥克里大學的行為生態學家庫倫‧布朗指出，以前也有過有關魚類借助岩石砸開貝殼獲取食物的說法，但是從沒有任何的影像證據。尤其令他振奮的是，加德納拍攝到的這條魚並非首次使用這種方法獲取食物，而是一種長期進行的慣常行為。

不過也有一些人持保留態度，認為對於使用工具的定義應更嚴格，即動物必須拿起工具，而非僅僅借助它。但是魚類可沒有能夠拿起物體的手臂，因此布朗希望此一定義能夠修正，以便魚類的這種獨特工具使用行為也能得到承認。

他說：「工具使用的定義最大問題之一在於，它全然是為靈長類動物制定的；可是在水面下想要揮動你的大榔頭可不太方便。」

(自由時報)