新聞自選輯 20070524

美首度證實 母鯊無性生小鯊

英國皇家科學會「生物學通訊」廿二日刊登的研究指出，美國一頭母槌頭鯊多年前無性產下小鯊，這是鯊也能無性生殖首度獲得證實。主要脊椎動物中，現在僅剩哺乳動物未出現孤雌生殖現象。
這頭小鯊沒有父系ＤＮＡ，讓進行研究的北愛爾蘭與美國專家困惑不已，雖然這是數量日漸減少的鯊首度傳出無性生殖案例，但也讓人擔心往後鯊族群的基因健康。

二○○一年十二月，美國內布拉斯加州一座動物園的水族館迎接讓人意想不到的新生命後，北愛爾蘭伯爾發斯特皇后大學、佛羅里達州諾瓦東南大學蓋伊哈維研究所的科學家展開了這項調查。

這頭小鯊魚的誕生，讓動物園員工百思不得其解，因為水族箱中三頭母鯊自幼時從佛羅里達外海捕獲送來園內後，三年間無一曾與公鯊接觸。

皇后大學團隊的領導人、研究共同作者普羅多爾表示，這項發現「實在令人訝異」。他說：「過去大家所知，鯊繁殖只能透過有性生殖，公鯊與母鯊交配後，胚胎需要取得父母兩方的ＤＮＡ才能完全發育，就像哺乳動物一樣。」

領導蓋伊哈維研究團隊的席福基則說，這項研究或許解答了何以他種圈養的母鯊未接觸公鯊還能產下後代。

此一發現對生存受威脅的鯊似乎是項利多，但席福基說：「這並非好事，因為無性生殖產下的鯊，沒有父系基因變異，導致後代基因多樣性降低。」

(聯合報)
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母鯊不須精子 也能繁殖後代

科學家證實，母槌頭雙髻鯊無須雄性精子也能繁衍後代。此一案例顛覆之前認為大型脊椎動物無法無性生殖的觀念。

最新一期英國皇家學會《生物書簡訊》的一篇研究報告說，美國內布拉斯加州亨利都利動物園三頭母槌頭雙髻鯊未曾與雄槌頭雙髻鯊接觸，其中一頭母鯊在二○○一 年產下一頭幼鯊，引起科學家的調查，如今有三個機構的基因檢驗均證實，這頭幼鯊的遺傳基因不含父系的ＤＮＡ。（幼鯊生下不久就在水族館遭一隻刺魟刺死。）

鯊魚專家說，這是第一宗經過證實的鯊魚「孤雌生殖」案例。孤雌生殖是一種只需雌性卵子，不須雄性精子的生殖方式，亦即卵子不須受精就可開始分裂；這種生殖 方式在脊椎動物極為罕見，迄今只有少數鳥類、爬蟲類和兩棲動物類曾出現孤雌生殖，但從未發生在鯊魚這種大型脊椎動物。

這頭幼鯊當初在亨利都利動物園誕生時，就引起外界極大好奇，有人推測幼鯊的父親是動物園的一頭雄性虎鯊，但三頭母鯊身上都找不到受精痕跡；另一種推測是說 其中一頭母鯊在野生時有過性行為，將精子儲存體內，然而這種可能也極小，因為三頭母鯊當時在動物園的時間都已超過三年。

為解開此一謎團，亨利都利動物園本身、佛羅里達州東南大學和北愛爾蘭首府貝爾法斯特皇后大學各自組成研究團隊展開調查，結果三個團隊的基因檢驗均證實，該幼鯊的遺傳基因沒父系ＤＮＡ。

科學家說，這項發現對鯊魚的保育形成嚴重挑戰。經過多年的濫捕，很多種鯊魚的數量銳減，如果母鯊因為找不到配偶進行繁殖，只好透過孤雌生殖的方式繁衍後代，可能會進一步危及其物種的生存。

東南大學研究團隊的席福基說，無性生殖產生的鯊魚，因為沒有父系引進的的基因變化，導致後代基因的多樣性降低。在面臨改變的環境和新出現的疾病時，這些基因多樣性降低的後代比較難適應。

皇后大學研究團隊的領導人普羅多爾說，就以往學界所知，鯊魚只能透過公鯊和母鯊的交配繁殖，過程中胚胎取得父母兩方的ＤＮＡ，才能完全發育，就像哺乳動物。他指出，大型脊椎動物中只剩哺乳動物還未出現孤雌生殖。

(中國時報)
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雌雙髻鯊 處女產子 DNA比對 未見雄鯊基因

美國與北愛爾蘭科學家昨天發表聯合研究報告，首度證實雌雙髻鯊能夠「處女產子」。研究指出，美國內布拉斯加州一座動物園水族館的雌窄頭雙髻鯊，在未與雄鯊交配下，生下一頭小鯊，令科學家震驚。

昨 天出版的最新一期英國皇家學會《生物學書簡》(Biology Letters)期刊指出，內布拉斯加州的亨利杜爾利動物園，2001年12月誕生一頭小窄頭雙髻鯊(bonnethead hammerhead shark)，讓園方百思不解。因為水族館的三頭雌窄頭雙髻鯊，自幼鯊時期從佛羅里達外海捕捉送到動物園後，三年間沒有任何一頭雌鯊曾與雄鯊交配過。不幸 的是，小鯊魚出生沒多久就被同缸的魟魚刺死。

生物學家：非常驚人
這則奇聞當時引起廣泛報導，但直到今日科學家才以最新DNA（去 氧核糖核酸Deoxyribonucleic acid）檢測技術找到答案。該動物園與佛州諾瓦東南大學及北愛爾蘭貝爾法斯特皇后大學的科學家合作調查，比對死去小鯊組織的DNA，雖證實三頭雌鯊其中 一頭為「生母」，但卻未發現雄鯊的基因。
這是科學界首度發現鯊魚這類大型脊椎動物也能單性生殖，又稱「處女生殖」，指雌性無須雄性受精，即可產 卵，生下完全發育的後代。迄今少數鳥類、爬蟲類及兩棲動物曾出現單性生殖，去年倫敦動物園的雌科摩多龍(Komodo Dragon)也傳出單性生殖產子案例。此發現也代表目前所有動物中，僅哺乳動物無法經由單性生殖繁衍。
這份報告共同作者北愛的海洋生物學家普羅多爾(Paulo Prodohl)稱此發現「非常驚人」，並說：「眾人所知，所有鯊魚只能靠雌雄交配受精生殖，胚胎須同時獲得雙親的DNA以完整發育，就像哺乳動物一樣。」

減少後代基因多樣性
此新發現凸顯鯊魚保育的重要性，科學家也擔心單性生殖，勢必導致減少其後代的基因多樣性。基因多樣性可讓生物具有較能適應環境威脅的能力，例如疾病及氣候變遷等。

鯊魚無性生殖

1
美國科學家在內布拉斯加州一個動物園，發現一頭超過三年沒有接觸雄鯊的雌性窄頭雙髻鯊，竟然在卵子細胞未與精子細胞結合的情況下，生下小鯊魚

2
無性生殖：科學家檢驗小鯊魚後發現只含有來自母體的DNA，並沒有來自雄性鯊魚的DNA，意味無性生殖的小鯊魚，遺傳基因比一般鯊魚少，減少基因的多元性

窄頭雙髻鯊小檔案
英文俗名：bonnethead hammerhead shark
學名：Sphyrna tiburo
分類：丫髻鮫（俗名雙髻鯊、鎚頭鯊）屬的其中一種
體長：平均1公尺，是最小的雙髻鯊
特徵：頭部呈扁平狀，似榔頭。眼與鼻孔在頭部兩側，嗅覺比一般鯊魚靈敏10倍
生殖：卵胎生，卵在母體內孵化

(蘋果日報)
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台大等師培中心 5年後停招

依據教育部最新完成「大學設立師培中心辦法」修正案，台大、清大等未設教育系所的大學，師培中心必須在5年後全部停招。這項辦法近期就會公布實施。

教育部中教司指出，未設教育系所、卻有師培中心的大學，可在未來的5年內開辦教育系所，也可以與有教育系所的大學組成跨校聯盟，如師培聲譽頗佳的高雄餐旅學院，如與高雄地區設有教育系所的大學合作，就可以繼續招生，否則到101學年度就不得再招收新生。

國內設有師資培育中心的大學共有75所，但其中有48%未設教育相關的系、所、院，官員表示「缺系學術的支撐，發展難免受限」，在少子化的趨勢下，師培政策將走向「少而精」的方向，這類大學師培中心已被列為淘汰之列。

「有些以研究為主的名校，師培中心開出的課程根本不是在培育老師，而是培養學術研究人員。」教育部官員透露，不少名校師培中心開出的教育學程，都被教育部打了回票。

除 了台大、清大等完全沒有教育相關學系的大學師培中心必須退場，還有10所設有幼保系、但無教育學系的大學，也可能面臨退場命運。包括屏科大、樹德科大、輔 英科大、嘉南藥理科大、朝陽科大、崑山科大、明新科大、正修科大、弘光科大、台南女子技術學院，如果幼保科系在未來5年內未被認定為「教育相關科系」，也 必須關閉師培中心。

此外，為健全師培中心，修正後的辦法也規定，師培中心至少要有5名專任教師，如果是有教育學院的大學，雖可與師培中心合聘，但必須由師培中心「主聘」。

舊辦法裡未規定教育學程修學的年限要多久，新修辦法則規定，教育學程的修業年限至少要2年，另再外加半年的全時實習；新辦法還規定，師培中心要具備學生就業輔導的功能。

(聯合報)
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「死了都不賣」 最紅改編股歌

今年大陸股市驚人地火爆，從退休老人到學生，幾乎都投入全民炒股的熱潮。一首名叫「死了都不賣」的翻唱歌曲，套用「死了都要愛」的歌詞，開始在網上走紅，被眾多新股民稱為「二○○七年股歌」。

日前有股民把中共國歌「義勇軍進行曲」改為股歌，不少衛道人士認為對中共國歌不敬。「死了都不賣」唱出的是：死了都不賣，不給我翻倍不痛快；死了都不賣，不漲到心慌不痛快…。

這首歌的作詞者，是卅二歲的上海人龔凱傑（網名凱哥），是一家ＩＴ公司的工作人員。對於這傳遍網路的搞笑歌曲，凱哥透露，其中包含他十多年炒股的苦樂辛酸。他說：「我是音樂填詞人，同時也是有十多年股齡的老股民，寫股歌是我的一種感受，就跟日記一樣。」

西 部商報報導，凱哥每年都創作股民之歌，他寫的「炒股淚歌」、「股民已失眠」、「股票很毒」等，反映大陸股市種種重大階段時的股民感受。「○四年我炒股，最 多虧損百分之七十，○五年保本，去年翻了一番，今年又翻了一番」，凱哥說；但今年蜂擁進股市的新股民，他卻帶著擔憂。他認為，好多新股民什麼都不懂，能做 什麼？「死了都不賣」是為新股民創作的，給他們打氣。他個人認為，最好不要錯過今、明兩年大陸Ａ股市場。

有意思的是，「死了都不賣」走紅 後，有網友製作另一首唱對台戲的股歌「死了都要賣」，歌詞唱道：「把每天當成是頂部來對待，一分一秒都嚇到汗水流下來，不理會別人賺了多少萬，只要你能夠 活下來，賣，不用猶豫徘徊；死了都要賣，不套死主力不痛快，水準多高只有這樣才能夠明白；死了都要賣，不留住利潤不痛快，莊家毀滅我還在…。」

(聯合報)
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改編信樂團名曲「股歌」火紅

中國股市熱絡，炒股幾乎成為全民運動，一名上海網友為表達炒股心聲，將台灣知名樂團「信樂團」的成名曲《死了都要愛》歌詞，改編成《死了都不賣》，意外引發網路熱烈迴響，被網民稱為「2007年股歌」。

近兩萬人下載搶聽
根 據「中經論壇」（bbs.ce.cn/bbs/index.php）報導，《死了都不賣》作者為現年32歲的龔凱傑，網名為「凱哥」，任職上海一家IT公 司。凱哥表示，他投入股市已十餘年，但一直賠錢，最高紀錄慘賠近40萬元台幣；直到去年趁股市狂飆之際，他才大賺了一筆。
凱哥有感於股市起落，又見許多菜籃族、學生蜂擁入股市，十分擔憂，於是改編這首歌為新興股民「加油打氣」。
凱哥說，他將歌詞填好後，找來一名嗓音高亢的女性友人配唱，兩人就用簡單的電腦錄音設備做出這首歌。雖然音質稍顯粗糙，但歌曲一上網，卻意外大受歡迎，半個月內超過1萬8千人爭相下載搶聽。而凱哥也不忘呼籲股民：「市場風險增加，希望廣大股民能夠理性炒股。」

原版歌詞
把每天當成是末日來相愛
一分一秒都美到淚水掉下來
不理會別人是看好或看壞
只要你勇敢跟我來
愛 不用刻意安排
憑感覺去親吻相擁就會很愉快
享受現在 別一開懷就怕受傷害
許多奇蹟我們相信才會存在
死了都要愛
不淋漓盡致不痛快
感情多深只有這樣
才足夠表白
死了都要愛
不哭到微笑不痛快
宇宙毀滅心還在

Kuso版歌詞
把股票當成投資才買來
一漲一跌都不會害怕掉下來
不理會大盤是看好或看壞
只要你翻倍我才賣
我 不聽別人安排
憑感覺就買入賺錢就會很愉快
享受現在 別一套牢就怕受失敗
許多奇蹟中國股市永遠存在
死了都不賣
不給我翻倍不痛快
我們散戶只有這樣
才不被打敗
死了都不賣
不漲到心慌不痛快
投資中國心永在

(蘋果日報)
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學文學理 請看手指

爸媽想知道子女該讀文科還是理工科，孩子的手指長度有重要參考價值。

英國每日郵報報導，巴斯大學心理學家布洛斯南帶領的研究團隊發現，無名指比食指長的學童，數學能力可能比較強，而無名指比食指短的學童，讀寫能力比較好。這篇論文已發表在「英國心理學期刊」。

學者認為，這種學科能力的差異，和胎兒在母親子宮內接觸的睪固酮與雌激素有關。據研究，這兩種性荷爾蒙不僅能控制腦部發育，也會影響手指的長度。

布洛斯南說，有學者認為，睪固酮能促進腦部掌管空間與數學技巧的區塊的發展，而雌激素可以提升腦部的語言能力區塊的發展。有趣的是，這兩種荷爾蒙也可能影響食指與無名指的相對長度。

研究團隊取得巴斯一所學校七十五名七歲學童的右手手掌照片，測量每個學童食指與無名指的長度，再把食指長度除以無名指長度，算出每個學童的「指長比」。

研究指出，成年女性的指長比通常是一，她們的食指與無名指長度大致相同。成年男性的無名指通常比食指長，所以平均指長比是零點九八，顯示他們在子宮中接觸的睪固酮比較多，數理能力可能較強。

研究人員把學童的指長比與學童在「關鍵階段」的英文、數學考試分數相比較，結果發現，不分性別，指長比較小的學童，數學成績通常比英文成績好。指長比較大的學童，英文成績較佳。

(聯合報)
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有此一說 數理能力好壞 看手指長短就知道？

「英國心理學期刊」最新發表的報告指出，幼兒的食指與無名指長短，可能可以反映出小孩到底是語文能力好，還是數理能力好。

無名指比食指長 數學較好

研究人員分析七十五個七歲學童右手手指比例後發現，食指比無名指長的孩童，英語學習能力和考試成績會比較好；而無名指比食指長的小孩，數學能力和成績會比較好。

負責研究的巴斯大學教授布洛斯南指出，指頭長度會與學習能力相關的原因，是兩者同受睪固酮及雌激素的影響。

睪固酮及雌激素 差異關鍵

睪固酮會影響腦部主管空間及數學能力部位的發育程度；雌激素則影響腦部語言溝通部位的成長。而且，如果胎兒在子宮中吸收到的睪固酮越多，無名指的長度就會比食指多出越多；反之，如果雌激素接受的比較多，食指就會比無名指長。

因此，雖然主導數學或語言能力強弱的幕後主角是性荷爾蒙，但從手指長短還是可以反推回腦部組織發展狀況。

從食指長度除以無名指長度，研究人員可算出「指比」。

根據統計，一般成年女性食指跟無名指的平均比率是一比一，也就是兩者一樣長；男性的比率則為零點九八，表示無名指一般較食指長，同時代表在胎兒時期，接受了比較多的睪固酮。

男童無名指長 數學明顯較好

研究也發現，在男學童中，無名指較長者，數學成績還是明顯比較好。

(自由時報)
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車歪了 「嗶」自動轉正

為避免疲勞駕車車禍，經濟部車輛研究測試中心積極研發「車道維持系統」，能在車輛偏離車道線時，及時自動調整方向盤，將車輛維持在車道上，並發出警示聲響，目前已有系統商接觸、移轉技術，預計最快兩年後上市。

經濟部車測中心日前成功研發出「車道維持系統」，是全球繼日本後，第二個可望推出相關設備的國家。未來若車輛普遍加裝，類似藝人許瑋倫疑因助理疲勞駕車導致的車禍，將可大幅減少。

車測中心表示，目前全世界只有日本Toyota去年的最新車款Majesta，推出讓車主選擇配備這套系統的服務，但是價格並不便宜，必須多付出約新台幣七萬元。

車道維持系統

車道維持系統，包含車道偏離警示與轉向控制系統。車道偏離警示，是透過數位攝影機在行車間隨時監控車輛路徑，一旦車輪壓到車道線，就會發出警示聲提醒駕駛人，也會一併誘發轉向控制感應器，啟動電動馬達自動調整方向盤，避免車輛逸出車道線而發生意外。

(聯合報)
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燈亮燈暗 腦波可以控制

陽明大學腦科學研究所所長郭博昭成功研發經由腦波傳輸而啟動的「意念開關」，不用動手就可隔空打開電燈，全身癱瘓或罹患運動神經元疾病的漸凍人，未來想開關家電，不必再依賴他人。

全球不少研究團隊爭相投入「意念開關」的研發，郭博昭所開發出的微型無線腦波儀，可以隔空控制電燈開與關，可能是全球首見。他說，美國一年投入的經費至少逾數十億美元，而他則只花台幣五百萬元左右就開發出來，但也只能說是「歪打正著」。

郭 博昭指出，透過意念來開啟任何電器用品，並非特異功能，而是每個人都可以做到，他的研究就是利用腦波中的α波來啟動開關；換言之，只要腦筋還能轉動，都可 透過自己的意念，啟動接上電腦的開關來操控電器。記者實地測試，也發現只要頭部貼上腦波發報器的電極，閉眼不到一分鐘，電燈就亮了。

為了 模擬正常人以意念控制的狀態，郭博昭以α波做為研發「意念開關」的啟動器，經由微型無線腦波發報器，先把腦波數位化，再傳輸腦波到接收器，接著電腦就可分 析腦波狀態，只要出現α波，就可同時連接到電燈的開關，指揮它開啟和關閉；如果要關電燈，則重複閉眼、完全放鬆狀態，等於是開與關就靠一念之間，方便無 比。

他強調，經由腦波來啟動電器的開關，完全沒有任何副作用，頂多是每人學習操控「意念開關」的時間因人而異，有人在短短幾分鐘就可快速釋放α波，有人則較慢。

郭博昭表示，這個意念開關，不僅可運用在電燈開關，其他電器用品如冷氣、電視機也都適用，對於終日臥病在床的中風病患，或是全身動彈不得的「漸凍人」，都可隨時啟動開關，未來他更希望經由產、官、學合作來早日量產，提升慢性病患的生活品質。

另外，郭博昭以同樣原理開發出瞌睡警報器的雛型。他說，有些人罹患睡眠呼吸中止症，在白天開車打瞌睡，容易引發交通事故，因此只要當事人連接腦波，若有不正常的閉眼時刻，就能發出警訊。

腦波與α波

腦波主要分為α、β、θ及δ波四種，清醒時刻大腦釋放的是α波及β波，其中α波只有在閉眼及完全放鬆下才會出現，如果在精神專注或思考時則呈現β波，但β波也易受外界干擾；至於θ波及δ波則只出現在淺睡及熟睡階段。

左右α波 就能用意念控制動作

只靠意念就能開啟電源開關，不是科幻小說情節，更非特異功能，陽明大學腦科學研究所所長郭博昭指出，目前醫學研究的進度只瞭解到大腦「黑盒子」的十分之一而已，未來要用腦波控制其他動作，並非天方夜譚。

鑽研神經科學的郭博昭指出，人腦所釋放出來的訊息，千變萬化，每一秒每一刻的轉瞬間，都因為人腦的思考、運算或因內在情緒的變化，腦波所呈現的高低頻譜都不一樣。

以處於清醒時刻所呈現的α波及β波為例，前者每秒約振動十次，後者更高逾廿次。當腦部呈放空狀態時，α波的振動幅度相對較小，一旦進入專注思考或合併其他情緒時，β波所呈現的則是快速振動、起伏迅速的頻譜。

因此，他鎖定α波做為啟動電燈開關，說穿了，就是讓人可以左右α波的呈現，讓腦波接收器來接收人的意念，進而能夠達到意念控制某些物理現象。

郭博昭不諱言，目前他只能透過單一開關來開啟一樣電器，如果要開啟所有居家電器，很可能出現「凸槌」，原本想開電燈卻開到電視，想要開冷氣卻打開電扇。

但前述問題不難解決，郭博昭表示，目前開發的微型無線電波儀，本來就已把腦波數位化，因此只要將各種電器都加以編碼，再透過摩斯密碼操控，即可解決。例如，「想、停、想」是開燈，「想、想、停」是開電視，只要照著意念就能隨意開啟各種電器，不會互相「打結」。

(聯合報)
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腦波啟動 「意念開關」不是夢

科幻小說中憑意念啟動電器不再是夢想！國立陽明大學腦科學研究所所長郭博昭成功研發出以腦波啟動的「意念開關」，只要使用者腦海閃過「開啟」的念頭，浮貼在後腦的腦波儀就會將訊號傳抵電腦，由電腦啟動電器開關。

「意念開關」的核心技術是一具相當於三枚五圓硬幣疊起的「微波無線腦波儀」，全球最迷你也是第一具藉無線傳送的腦波儀。未來可能應用在協助漸凍人等身心障礙者操控電器。

不動手 就可開燈開電視

不用動手，透過意念就可開啟電燈、電視及冷氣機？這的確是未來生活可能的面貌。郭博昭說，「意念開關」研發其實是擦槍走火的衍生產品。研究小組運用教育部 五年五百億經費，原本以兩年、五百萬研究失眠、睡眠科學，都與腦波有關，開發出七乘以五乘以一公分大小的「微型無線腦波儀」。

郭博昭指出，台灣電子業首屈一指，有條件生產最迷你的腦波儀，但此研發成果由於是睡眠研究的副產品，因此沒有發表到國際期刊，倒是期待與國內產業界合作。他估計，約五年後，可正式應用到民生用途。

預估五年 可用於民生用途

郭博昭表示，腦波主要可分α、β、θ及δ波四大類，α波及β波是清醒時的腦波、θ波及δ波只出現在睡夢中，其中θ波通常出現在淺睡階段，δ波只見於熟睡時刻。

「只要昏昏沈沈、半睡半醒、全身放鬆，腦部就會發出α波，也是最易放出的腦波，β波是精神專注時出現」，他鎖定清醒時出現的α波及β波，全力研發「意念開關」。

「意念開關」的原理是，透過頻譜分析儀擷取腦波，經腦波儀無線傳輸到電腦，放大處理後，只取其中的α波，再經由繼電器啟動開關，被操控的電燈必須與電腦連接。

郭博昭表示，要利用α波操縱電器，必須完全放鬆，才能發出α波，當事人有了「開」的念頭後，要先將腦袋完全放空，不再東想西想，一旦α波出現，就能開燈 了。測試者初期可能失敗收場，後來慢慢摸到竅門，順利啟動電燈開關。將腦袋「放空」看似簡單，真正做起來卻不容易，透過反覆練習，才能掌握。

利用α波 腦袋先放空

郭博昭認為，如核電廠等人力不便涉足的危險地，運用此技術和相關產品，可以「意念」操控機具。又如中風癱瘓病患，或整個意念被禁錮在身體的漸凍人，都可透 過學習操控「意念開關」，使用電器或電腦，提升自己的生活品質。目前全球不少研究團隊都投入「意念開關」研發，但頂多只能操控電腦滑鼠，且使用的腦波儀碩 大無比實用性不高。郭博昭的研發創造最迷你、無線傳輸兩大特色，技高一籌。

微型化腦波儀可浮貼在後腦，也可縫製在帽子內襯，駕駛一旦打起瞌睡來，α波就會被腦波儀偵測出來，立即啟動警鈴，把駕駛「嚇醒」；也可選擇透過腦波儀控制放鬆油門，減緩車速，減少交通意外事故。

α波 就像腦部發出摩斯密碼

陽明大學的「腦科學研究所」屬醫學院，分臨床醫學組、神經資訊與造影組、生理訊號頻譜分析、睡眠生理學、腦功能轉譯學等多個領域，研究較著重應用。。

該所最著名的研究是十多年前研發出利用人類自律神經反應，偵測加護病房中病患的可能壽命，但沒有量產投入市場。此後，該所曾研究出自律神經失調的判讀儀器，輔助醫師研判患者病情。此產品目前正與廠商合作，希望能生產。

很多人好奇，腦波可以「做」多少事？腦科所所長郭博昭說，目前只發現α波具有啟動開關的功能，它就像腦部發出的「摩斯密碼」，未來若電腦能精準判讀更多腦 波訊號，也許除了α波，還可解讀出其它腦波密碼，並整理出像「長長短短」或「三長兩短」等不同腦波密碼，代表的不同功能，「意念」可以辦的事就更多。

郭博昭並說，人腦α波其實非常近似，嚴格說來，多數人的「意念開關」是相近的，不至於「換個人就開不了」。利用腦波啟動電器，國外研發也不乏其人，他相信在可見的未來，會是非常普遍的民生用品。

不過，腦波只是人體可發出的密碼訊息工具而已，真正協助判讀訊號意義的是電腦；電腦功能愈多，腦波應用的面就更廣，電腦在這類產品的研發有不能取代的功能。

(中國時報)
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神奇！無線腦波儀 用意念開關燈

台灣腦波研究有重大突破！陽明大學腦科學研究所所長郭博昭成功研發出以腦波變化、無線偵測啟動電燈開關，達到「心想事成」的「意念開關」效果。

癱瘓、脊損、漸凍人 一大福音

郭博昭指出，這項研究未來若能量產成為商品，對全身癱瘓、漸凍人、脊髓損傷者來說，簡單的生活起居需求不假手他人，將活得更有尊嚴。

利用腦波控制家電開關，郭博昭並非第一人，他的突破在於，可以用「無線」方式傳輸腦波訊息，而且其手工研發的「微型無線腦波儀」，小到直徑二公分、厚度零點八公分、重僅四公克，黏附在受試者腦袋上，「幾乎不會感覺它的存在」，而且一套儀器成本不到五千元。

用眼睛控制明暗 陽明大學突破

「眼睛閉起來，放空」，「哇！電燈亮了」；「眼睛閉起來，放空」，「哇，電燈暗了」。昨天在腦波所裡親身試驗者，有人花了五、六次才成功，另有兩天沒睡好、愛睏者，幾乎是在閉眼瞬間，電燈就隨著眼睛一閉一張，而忽明忽暗。

距離10至50公尺內 可接收訊息

郭 博昭解釋，人的腦波主要可分為α（讀音alpha）、β（beta）、θ（theta）、δ（delta）四大類，α波及β波是清醒時的腦波，θ、δ波則 只出現在睡夢中。其中，人腦在思考時產生的β波，振幅小、每秒振動約二十次；閉眼腦袋放空時則產生α波，振幅大、每秒振動十次；他逮到α、β波的差異，創 意發想為啟動「意念開關」的「按鈕」。

操作這項儀器，首先得把微型無線腦波儀，黏附在後腦枕葉區，透過受試者張眼、閉眼來「發報」訊息，同一時間，距離十至五十公尺之內的微型電腦即接收到腦波變化，啟動開關。「除非是意識不清者，如植物人，否則屢試不爽」。

世新大學創新育成中心執行長陳怡彰昨天受訪指出，國內外研究團隊透過腦波變化研發生活、醫療商品開發至少十年了，近三年即出現「無線腦波儀」，但價格要幾十萬、上百萬元，若能自製價格便宜又輕巧、精準的無線腦波儀，的確是很大的突破。

陳怡彰表示，目前包括長庚、清大、台大、世新、陽明等大學，都有研究團隊投入腦波研究，主要是探討「一個人處於某種狀態下，其腦波呈現模式為何」，國外有應用在過動兒、暴躁兒童等輔助訓練商品上；國內則有對於植物人、禪定等深層精神狀態現象分析。

(自由時報)
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腦波 可開關電燈 冥想放鬆 助癱者隔空操控電器

冥 想放鬆、就可以控制電燈開關！國立陽明大學腦科學研究所長郭博昭，歷時兩年研發出微型無線腦波儀，全球首創將腦波訊息發送到電腦接收器、控制電燈開關的系 統；未來可望成為漸凍人或全身癱瘓者「隔空操控」電器的模式。郭博昭形容「這是把神秘腦波偷出來用的第一步」，預計上市時間在五到十年後。

全球首創
研究失眠多年的郭博昭，研發的微型無線腦波儀本是用在偵測睡眠狀態，意外發現腦波變化瞬間，可作為電器開關的控制鈕。他表示，三周前他和四名學生做測試，結果在腦波的β波變成α波瞬間、電燈亮了，所有人都「哇」了一聲，「那一刻除了感動，還很有成就感」。

五十公尺內可接收
參與實驗的張同學說，他初次嘗試花了一分鐘掌握訣竅，現在只要一秒鐘就可以，感覺很有趣；林同學說，「訣竅很簡單，就是徹底放鬆、心無雜念」。但《蘋果》記者昨試了五次只成功兩次，每次約須三分鐘才能控制電燈。郭博昭解釋，「這是因為無法放鬆，α波難出現」。
郭博昭說，人清醒時腦波呈β波，但放鬆時腦波會變成α波，α、β波交替時，就是啟動電燈開或關的關鍵。未來若加入電腦分析技術或晶片植入，可望控制更多電器，幫助癱瘓者或漸凍人。
郭博昭妻子、研究腦波專家楊靜修表示，人腦α和β波非常複雜，β波因雜訊多、訊號弱較難偵測，α波訊號相對較強，但也僅有十萬分之一伏特，一般工業用的放大器根本測不到，微型無線腦波儀可將小訊號放大並降低雜訊，在五十公尺範圍內都可接收。

曾研發瞌睡警報器
郭博昭還曾研發瞌睡警報器「享翔一號」，可在駕駛人出現α波、快睡著時發出警示聲。此外，科技輔具文教基金會也研發出多項幫助身心障礙者對外溝通的輔具，如利用嘴巴吹氣或吸氣的力量，即可啟動電腦溝通板或電器開關。

(蘋果日報)
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蔣中正到底是誰？/楊照

讀到「塞萬提斯試驗」，倒是讓我想到當下台灣最需要的，是一種「蔣中正試驗」……

《紐約時報》當紅專欄作家莫琳道（Maureen Dowd）兩年前出了一本叫作《要男人幹嘛》的書，中文翻譯剛剛在台灣上市。

書裡面她記錄了一位女性朋友，發明了一種檢驗男人的「塞萬提斯試驗」。塞萬提斯是《唐吉訶德》的作者，在美國應該沒有人沒聽過。不過，除了《唐吉訶德》之外，一般美國人對塞萬提斯大概不會多知道什麼，包括他還寫過什麼其他作品，恐怕就沒幾個人明瞭了。

這位女性每次遇見對她有興趣的男人，聊起來，她總會想辦法扯出塞萬提斯來。她捏造了一本塞萬提斯其實沒有寫的書，把那本書說得天花亂墜，有多精采有多重要，然後看在她眼前的這位男子會不會對她承認──「啊，我沒讀過這本書呢！」

她用「塞萬提斯試驗」來篩選男人，通過「塞萬提斯試驗」，可以放下虛榮承認自己沒讀過，甚至沒聽過她所說的經典著作的人，才是值得考慮進一步交往的。

書 中倒是沒提，美國男人，美色當前，有多大比例可以不以虛榮充場面，想必不會太多吧！讀到「塞萬提斯試驗」倒是讓我想到當下台灣最需要的，是一種「蔣中正試 驗」。應該跟所有泛藍的支持者聊天，大說特說抗戰時，蔣中正如何英明設計規畫了西南戰場，從雲南派軍隊進入緬甸，協助英國人襲擊日本人的東南亞後路，然後 看看他們裡面有幾個人會誠實地反應：「啊，真有此事嗎？我以前都不知道呢！」

還要去跟所有泛綠的支持者聊天，大說特說當年在大陸，蔣中正如何為了要刺激農業生產，結果各地搶報假成績，反而破壞了原本的生產，造成大饑荒，餓死了幾千萬人。一樣，看看他們中間多少人會反應：「啊！真有此事嗎？我以前都不知道呢！」

他們大概都不會表現驚訝。因為泛藍的人願意相信蔣中正做過的任何好事，即使西南戰場其實是美國人史迪威計畫的。泛綠的人則願意相信蔣中正任何壞事，即使大饑荒其實是毛澤東幹的事。

蔣中正重新在台灣成為注意焦點，可是弔詭的，蔣中正的符號背後，空空洞洞沒有任何內容，空空洞洞地隨便誰愛填什麼內容都可以。這樣的蔣中正，跟那個真正在歷史上存在過，大大影響過中國及台灣政治的人，有關係嗎？

支 持蔣中正和反對蔣中正的人，都不清楚蔣中正究竟做了什麼沒做什麼。這是今天整個爭議最大的特色。噢，不只如此，支持蔣中正和反對蔣中正的人，還都覺得不需 要再多了解一點蔣中正這個人的歷史真相，也沒有衝動要多知道一些他做過跟沒做過的，這是整個爭議裡最荒謬最讓人不解的地方啊！

(聯合報)
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北海道、東北地區也亮紅燈 關東麻疹疫情 恐擴及全日本

以關東地區年輕人為主的麻疹擴散，廿三日在北海道、東北地區高中也傳出病例。國立傳染病研究所指出，疫情可能從關東擴大到日本全國，呼籲民眾要提高警覺。

關東地區受到麻疹疫情的影響，早稻田、日本、中央、駒澤大學等十多所學校於十八日起陸續宣布停課到月底，約十五萬名學生無課可上。

有的學校付費促速預防注射

廿三日再傳出，東京都的專修大學發現有廿八名學生感染麻疹，宣布大學部到六月六日全面停課，二萬名學生禁止進入校園；昭和女子大學也發現二名學生感染而決定停課到月底。

這波麻疹疫情還擴散到北海道和東北地區，廿二日起，仙台市東北學院大學、宮城縣東北福祉大學陸續發現有學生感染而宣布停課兩周，東北學院大甚至決定負擔學生預防接種費用，要求學生盡快接受預防注射。

除了大學，北海道的北海道榮高校發現有四名男高中生和一名女高中生感染，宣布廿二日起停課十天。東北的福島市私立法福島高校有十一名一年級高中生感染，校方決定廿三日到廿九日停課一周。

首都圈大學生停課回家發病

千葉、東京、慶應等大學發現有學生感染，但沒有宣布停課。千葉大學表示，大學生不像中小學生，得了麻疹就會安靜的在家休養，若到街頭亂晃反而會使疫情擴大，也可能在外受感染，於停課後將病毒帶回校園。

國立傳染病研究所指出，目前已發生一名首都圈的大學生因學校停課而回到大阪家中，卻在回家期間發病，使得大阪也出現病例。大學停課利弊得失互見。

是否封閉校園交由各校判斷

日本文部科學省將停課、封閉校園的決定交由各學校自行判斷，厚勞省也沒有規定患者發病比率的明確標準，使得校方十分困擾。

在這次麻疹肆虐大學校園風波中，也有倖免於難的學校。金澤市的金澤大學從前年起，就要求入學新生必須做麻疹、風疹、水痘等四種傳染病抗體檢查，今年起還由校方負擔檢查費用，值得其他學校參考。

(中國時報)
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古坑咖啡 竟然來自印度

古坑鄉農會標榜以「台灣加比山」生產、製造台灣第一品牌的咖啡，經雲林檢調清查卻發現，古坑鄉農會販售的即溶咖啡，超過九成是自印度進口。檢調質疑古坑鄉農會對消費者詐欺，前總幹事袁靖雄則涉及背信。

昨天上午，雲林調查站兵分七路，分別赴古坑鄉農會、加工廠、袁靖雄住處，及相關貿易商的公司、住所搜索，查扣大批帳冊資料，並將袁靖雄及出售咖啡給古坑農會的「輝達」、「馬雅」公司老闆娘卓碧珍帶回偵訊。

雲林調查站接獲檢舉，指稱古坑鄉農會銷售的咖啡並非全部產自古坑；袁靖雄則在辦理採購時，涉嫌圖謀個人不法利益。

自稱咖啡產自台灣加比山

古坑鄉農會在網路及廣告摺頁上，宣稱咖啡來自台灣加比山，「從培芽、育苗、栽植、採收、乾燥、烘焙、研磨，成為台灣第一品牌」。古坑鄉農會也因銷售咖啡獲 得可觀利潤，從九十二年起，每年帳面盈餘都是一、二千萬元，在百業蕭條之際，農會員工還能領到八個月的年終獎金。

調查人員比對帳冊資料，發現古坑鄉農會從九十二年起向台中市的「輝達」、「馬雅」公司（實際上為同一家公司）進貨，每三個月進貨一次，咖啡粉約兩百萬元、 咖啡豆約廿多萬元；咖啡的來源是上游的貿易商「馥聖」公司，而「馥聖」的咖啡則來自印度。「輝達」、「馬雅」向「馥聖」進貨，每公斤咖啡粉價格一百八十 元，但是轉手賣給古坑鄉農會卻是三百廿元；糖的進價每公斤廿三元，轉賣古坑鄉農會廿八元；奶精進價每公斤五十四元，賣給古坑鄉農會八十一元。

更奇怪的是，檢調蒐證過程中發現，轉售咖啡、糖及奶精給古坑鄉農會的「輝達」、「馬雅」，自九十二年迄今，只有該農會一家客戶。檢調人員質疑，古坑鄉農會 從事咖啡產業，對業界產品供銷價格應很熟悉，怎麼會不找其他公司比價，購買價格較貴的產品，而獨厚「輝達」、「馬雅」？

檢調:冒牌貨涉騙消費者

調查站人員指出，古坑鄉農會以台灣之名行銷咖啡，標榜自產自銷，實際上卻使用印度進口的咖啡混充，誤導消費者，涉嫌詐欺社會大眾；而袁靖雄身為總幹事卻未盡管理責任，維護農會權益，反而造成農會損失，則是涉及背信。

(中國時報)
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印度劣貨 混充古坑咖啡 農會前總幹事遭約談 證實第一品牌「唬爛人」

簡 直太扯了！自創品牌、創下「加比山咖啡傳奇」的古坑鄉農會所生產的即溶咖啡包，竟是不折不扣的印度貨。雲林調查站昨到古坑鄉農會、廠商公司搜索，並約談農 會前總幹事袁靖雄，證實古坑農會根本不具生產即溶咖啡粉技術，加工廠只負責加入糖、奶精，就讓加比山即溶咖啡每年創下近億產值。

名不副實
低廉的印度咖啡，搖身成為標榜極品的台灣咖啡，咖啡族王小姐獲知傷心說：「連農會賣的咖啡都唬爛人，消費者還能相信誰？」由於市面至少有四十幾種即溶咖啡標榜「台灣咖啡」，因此第一品牌古坑農會出事，業者擔心會全被拖下水。

標榜台灣咖啡原鄉
調查站指出，古坑農會的網站、簡介、咖啡盒包裝，都標榜是咖啡原鄉，讓人誤以為賣的是道地本土咖啡，只在標示說明以小字標出成分為「即溶綜合咖啡」，企圖規避責任，仍有詐欺之嫌。故訊後將退休的古坑農會前總幹事袁靖雄（六十六歲）依詐欺、背信罪嫌移送法辦。
雲林縣調查站昨搜索古坑鄉農會、農會的咖啡加工廠、袁靖雄住處及位於台中市的姚姓咖啡商公司和住處，並傳喚袁靖雄到案說明。
調查站透露，九二一震災後，古坑鄉農會於二○○一年起，向政府申請一千五百萬元災後補助款興建咖啡加工廠，二○○三年以台灣咖啡原鄉之名舉辦咖啡節活動，創下一千多萬元盈餘。
兩年前媒體報導古坑農會生產的台灣咖啡大量摻雜進口咖啡豆；當時袁靖雄否認，強調因供不應求才摻雜進口咖啡。但檢調追查發現，農會每年採購約一千萬元咖啡豆，其中台灣土產不到總量一成。

高價買原料疑掛勾
而佔銷售大宗的即溶咖啡，農會都是向經營瑪雅、輝達咖啡的姚姓商人進貨，每公斤不到兩百元的印度咖啡粉卻以三百四十元買進。故專案小組懷疑姚和袁靖雄有利益掛勾內幕。

古坑咖啡小檔案
品種：阿拉比卡種（Arabica）
種植面積：古坑全鄉約120公頃
產量：無資料，以面積換算佔台灣咖啡產量1/3強

(蘋果日報)
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紐約自然科博館特展 神話裡的生物 化石迸出想像

神話裡的奇禽怪獸是人類的想像力，還是寫照出遠古的生態？考古學家在化石中找線索，以科學的方式拼湊史前動物。紐約自然科學博物館廿六日起，推出「神話裡的生物」特展，將傳說中的神奇禽獸呈現出來。

紐約自然科學博物館將展出考古學家在各地發現的珍貴化石，考證中國神龍及歐美的惡龍、恐龍的真實性，同時探討水中生物、陸上生物、空中生物及現代傳說中的怪物。

紐約自然科學博物館表示，在不同的民族文化傳說中，不約而同都會出現人魚和海怪，這是出於巧合的想像力，還是當時地球確實存在這樣的生物，考古學家在各地挖掘發現的化石，可以做為研究的重要依據。

以歐亞神話中都曾出現的獨角獸為例，古代北歐商人由北海帶到中歐的角鯨長牙，民間繪聲繪影形容成寒冷的北方怪獸長角。輾轉相傳的故事結合當地的神話，就衍生出具有飛天神力的獨角獸。禽首獸身的怪物則可能是中亞一帶遊牧民族從出土的恐龍化石推測想像出的古代生物。

十六世紀一位瑞士作家即描寫過，深海中有一種碩大的海怪，圓圓的頭，身體穿著長袍。而紐約自然科學博物館收藏了一個長達二十八英呎的大烏賊標本，形狀酷似 傳說中的大海怪。考古學專家諾瑞爾每年則會同蒙古的考古團隊，到戈壁大沙漠尋找恐龍化石，他現已收藏了許多龐大的古生物骨骸。紐約自然科學博物館說，考古 學家從出土的化石線索，推斷若干傳說中的神奇怪物的形象，可能出自人類在畏懼的情況下，誤認、猜測和想像出來的結果。為了推出這項特展，紐約自然科學博物 館還請芝加哥的博物館、加拿大的文明博物館、澳大利亞國家海洋博物館及亞特蘭大自然博物館共襄盛舉，在紐約展期結束後，將移至這些博物館輪流展出。

(中國時報)
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大樂透連6摃 上看3億 射手Ｏ型已婚男 中獎率最高

大樂透六連槓，明天（周五）開獎的大樂透獎金上看三億元。台灣彩券針對近一九七位中獎五百萬元以上者進行分析，發現每期都購買、且在住家附近下注，中獎率 超過三成。其中，已婚、男性、四○歲到四九歲、○型、射手座等特質者中頭獎機率最高，跟北富銀時代比較，除了星座外，其餘特質皆相同。

台灣彩券上限將滿五個月，隨著這週大樂透六連槓、小樂透三連槓，台彩也公布統計，這五個月間已造就七位億萬富翁、十八位千萬富翁及一七二位百萬富翁，約七成為男性。其中高達三二％的得主每期都購買，但投注金額多在一百到五百元。

這些中獎者中，若以血型分析，○型佔四三％最多，以星座來看，射手座佔十八％居冠，天蠍座以十二％居次。

不過，若依台北富邦銀行統計，過去五年，十二星座中以巨蟹座最容易中頭獎。台灣彩券董事長尚瑞強指出，這些高額中獎者有一半為公司的一般職員，約四成的人 平均月收入介於三萬至五萬元間，也有十四％的人沒有固定收入，且近三成的中獎人為六口之家。尚瑞強表示，曾經有一位婦人領獎時當面大哭，由於其丈夫長年臥 病在床，導致家裡負債、繳不出孩子的學費，意外中獎，感謝老天爺眷顧。

值得注意的是，高達七八％的中獎人過去都有中獎經驗，且中獎者多將此視為福報，尚瑞強說，目前中獎人的捐款已超過二千六百萬元，單筆金額則從三千元到一千萬元，捐贈對象從消防局到佛教團體都有，不過也有一毛不捐者。

近二百位得主中，有六成中獎人會和家人分享，但三緘其口連配偶也不告知的則有二八％；尚瑞強說，在得知中獎並等待領獎的期間，中獎人收藏的地點千奇百怪， 有近七成的人放在皮夾、櫃子及車上以外，還有人乾脆把彩券藏在冰箱裡。另外，大多數人在中獎前，會誇下海口說「中獎的話，我就辭掉工作不幹了！」但高達九 六％仍默默繼續工作。

(中國時報)
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中樂透 射手男最多 O型最旺 近3成是中年人

大樂透頭獎已連槓 六期，本周五頭獎獎金上看三億，為刺激買氣，中國信託台灣彩券昨公布今年高額中獎人資料，結果發現中獎者的星座以射手座最多、百分之七十六已婚、男性比女 性中獎率高、血型則以O型最多。星座專家薇薇安昨預測，今年下半年射手座的民眾，最有希望成為高額中獎者。

刺激買氣
台灣彩券昨公布一月至四月三十日間一百六十三位中獎金額逾五百萬元以上者（大樂透二十五人、樂透彩十五人、今彩539有一百二十三人）的資料分析結果指出，中獎者最多的前三名星座為射手、天蠍、魔羯，獅子與雙子敬陪末座。
調查發現，中獎人年齡以四十至四十九歲族群最多，佔百分之二十九。中獎人月收入最多的為三萬至四萬九千九百多元之間者，佔百分之三十九。職位則以一般員工佔百分之五十最多。
調查發現，多數中獎人得知中獎後多將彩券放置皮夾、櫃子或書桌、車上。至於獎金運用，以儲蓄比率最高佔百分之二十四，其次有百分之十九拿來還債。

低收戶捐出做公益
轉作捐款行善部分，台灣彩券董事長尚瑞強說，中獎人捐贈金額從三千元至一千萬元都有，曾有低收入戶中獎婦女，中獎後還捐出部分獎金。
大A彩券網副總經理葉豊村分析，收入在三至四萬多元族群，收入恰好支付開銷，需要額外金錢改善生活，因此是購買彩券的重要族群，中獎率自然較高。
開出多次頭獎的樂得利發樂發投注站老闆洪春洋指出，四十至四十九歲消費者購買彩券人數最多，且購買金額大。
射手座白小姐說，得知調查發現射手財運旺，她說會想買來試手氣。

(蘋果日報)
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世界級名人鉅子 最愛10餐廳

紐約曼哈頓的「四季餐廳」（Four Seasons），每當有新的服務生準備第一次接待客人時，經理馮畢德總會叮嚀：「別被嚇壞了。」

馮畢德這樣吩咐不是沒有原因。在四季餐廳「池房」（Pool Room）用餐的多為一般遊客或情侶，但出入其「燒烤房」（Grill Room）的，卻盡是著名企業的領導人，如迪士尼公司前執行長艾斯納，新力公司執行長史特林格，赫斯特出版集團雜誌部總裁凱瑟琳．布萊克，雅詩蘭黛化妝品 集團老闆雷奧納．勞德…。馮畢德說，現在距離美國總統大選還有十八個月，但每位有意角逐的候選人都已經在四季餐廳辦過募款餐會。世界各大城市皆有類似四季 餐廳這種銀行家、大老闆與企業總裁常去用餐的飯館。《富比世》雜誌網站列舉了十家這樣的餐廳，除了四季餐廳外，還包括：

巴黎「白宮餐廳」（Maison Blanche）：這家位在蒙田大道「香榭麗舍劇院」頂樓的餐廳，可眺望塞納河及對岸的景緻，備受國際知名的銀行家、模特兒和影視明星青睞。

米蘭「佩薩舊式風情餐廳」（Antica Trattoria della Pesa）：米蘭是義大利商業、金融、時尚和媒體之都，而這百年老店則是各行各業首腦用餐的理想去處。

芝加哥「北密西根大道餐廳」（NoMI）：這家位在芝加哥凱悅公園飯店高層的餐廳提供法式料理，但它能吸引重量級人士前來，主要是這裡能欣賞芝加哥壯麗的城市景觀。

北京「意味軒」（Cepe）：這個位在北京金融街麗思卡爾頓酒店的義式餐廳，是企業領導們聚集談生意的絕佳場所。這裡離證券大戶們愛去的「洲際酒店」很近。談妥生意，還可到水晶酒吧喝杯香檳、抽根雪茄。

洛杉磯「Mozza披薩」：披薩店能成為重量級人物集會的場所，恐怕只有洛城這家披薩店辦得到。Mozza自去年十一月開幕後，穿著亞曼尼名牌服裝的經紀人便紛紛前來這裡報到。好萊塢三巨頭中的兩位，史蒂芬史匹柏和傑佛瑞卡森柏雖不願湊熱鬧，倒是叫過披薩外送。

華府「橢圓形餐廳」（Oval Room）：離白宮僅一個街區遠的這家餐廳常有政要出入，如布希的政治顧問卡爾．羅夫、國務卿萊斯等。工作人員被告知務要把政治好惡留在門外，專心款待客人。

倫敦「常春藤餐廳」（The Ivy）：多年來，這家餐廳一直是媒體、出版界和演藝界重量級人物用餐的首選。不過在這裡用餐，得幾個月前就訂位。

香港「中國會」：這家位在舊中國銀行大樓十四樓的餐廳，以點心聞名，只有會員才能前來用餐。

邦加羅爾「印度美食餐廳」（Jamavar）：邦加羅爾已成為全球科技重鎮，Google、雅虎、ＩＢＭ等大公司的執行長，當然也包括微軟的比爾蓋茲，經常光臨當地。而位在「里拉皇宮飯店」內的印度美食餐廳，成了他們用餐、談生意和簽署交易的地方。

(中國時報)
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炸寒單、燒王船、提燈籠 環保署要管

炸寒單、提燈籠、放煙火、燒王船，台灣一年到頭民俗節慶活動多，產生的噪音、空氣汙染和垃圾，環保署要管！環保署昨天決定，制定《節慶民俗活動環境保護管制規範》，要求主辦單位事前提出書面申請，並依相關法令處置。

目前對民俗節慶活動已有相關法令，但各縣市管理不一、寬鬆不定，環保署昨天開會研商，在不影響活動本身「吸引力」下，對節慶民俗活動採取環境管理機制。

環保署的調查發現，空氣汙染部分，鹽水蜂炮和炸寒單爆竹爆炸的瞬間最大噪音值高達一二○分貝以上，人耳若連續處在一一五分貝以上環境會產生永久性影響，且還有惡臭問題，常引發民眾陳情。施放煙火、掃墓、燒王船和炸龍等民俗活動都會產生粒狀汙染物。

環保署指出，依空氣汙染防制法規定，在各級防制區和總量管制區內，不得有從事燃燒，致產生明顯粒狀汙染物散布空氣等行為。

環保署也認為，中元普渡放水燈後未回收，漂浮河面成為廢棄物，可考量依水汙法規定管制，在水汙染管制區內不得在水體或其沿岸規定距離內棄置垃圾、水肥或其他汙染物。

元宵節電子花燈也要管。環保署估算，每年各縣市和民間單位大量發送免費的應景電子花燈，內附乾電池超過一二○萬顆，否經過檢驗無從確認，可能內含汞、鎘、鉛等有害重金屬，影響環境品質和民眾健康。

環保署內部研商認為，為達到不影響活動吸引力，又可透過環境管理降低對環境汙染，不排除要求主辦單位都要先提出申請。

(中國時報)
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戳破造礁珊瑚的偽科學/陳昭倫(中央研究院生物多樣性研究中心副研究員)

最近國際珊瑚礁總體檢基金會發起的「國際珊瑚礁生活權的連署宣言」的網路連署，正在網路上熱烈的展開。在短短的三天之內台灣熱愛珊瑚礁的同好踴躍的簽署， 已讓台灣名列第二名，僅次於美國和馬來西亞之後。但是，就在為此項義舉喝采的同時，卻在報紙看到一段令人無法苟同的報導：「不要再將畫面定格在海洋珊瑚礁 遭人為破壞的濫情上，幫幫忙，如何讓淺海野生珊瑚大量人工繁殖，才是挽救台灣海域珊瑚群生態的重要關鍵！」

我不僅要問：定格在海洋珊瑚礁遭人為破壞為什麼是濫情？還有淺海野生珊瑚真的能夠大量人工繁殖，而挽救台灣海域珊瑚群生態嗎？

首先，全球的珊瑚礁正面臨前所未有的危機，猶如全球暖化是個事實。誠如國際珊瑚礁總體檢基金會網頁上所講的，我們已經損失全球一五％的珊瑚礁，而有三○％ 正因為人為的活動正面臨滅絕的威脅。如果這樣的衰退速度無法減緩或停止，太平洋島國將有超過二億的人口的生計會立即受到影響。

在國際珊瑚礁生活權的連署宣言中，更闡明了全球所有的珊瑚礁都有不受過度漁撈、汙染、白化、海洋酸化和缺乏計畫的海岸開發等生活權利。國際珊瑚礁總體檢基 金會預計連署的人數為百萬，希望在二○○八國際珊瑚礁年開始，以這一百萬人的連署，向全球擁有珊瑚礁的國家訴求保護珊瑚礁的責任。台灣以擁有多樣的珊瑚礁 生態為榮，同全球努力的除去人為破壞珊瑚礁生態的行動，難道這是濫情嗎？

淺海野生珊瑚或是造礁珊瑚是建構熱帶與亞熱帶珊瑚礁生態系的主角，而這樣的生態系在地球上已超過兩億五千萬年。然而不管無性生殖或是有性生殖而來的造礁珊 瑚品系生長極為緩慢，最快的軸孔珊瑚一年達二十公分，但是最慢的微孔珊瑚只有三公釐。況且，珊瑚礁生態系除了珊瑚之外，還需要其他生物，包括魚蝦貝類、藻 類與眼睛看不見的微小生物等，是相當複雜的系統。此外，珊瑚礁發育的海域通常是海水清澈，無陸域汙染源的環境。

以台灣周圍海域早已受到過度利用與汙染的環境，即使能大量繁殖造礁珊瑚，如何能讓它們有生存下去的空間呢？除了發展養殖珊瑚取代野外採集珊瑚作為水族玩賞 的商業目的之外，並沒有任何的科學報告證明大量人工繁殖造礁珊瑚，能挽救珊瑚生態。如果這是可行的方法，在台灣珊瑚礁區所投放的人工魚礁上移植的珊瑚如今 何在？如果台灣真有這樣的技術存在，如何挽救台灣的珊瑚礁？資料在哪裡呢？為何不發表在有同儕審理（peer-review）的國際學術刊物，接受檢驗 呢？讓科學的檢驗說明一切！不然就是偽科學。

一九九七年台灣的學界發起成立珊瑚礁學會，更在一九九八年加入國際珊瑚礁總體檢的活動。一九九九年台灣發生有史以來最大的珊瑚白化事件，導至台灣周圍海域損失了許多的珊瑚礁。但是，這十年來經過許多人不斷的努力，社會大眾漸漸的了解珊瑚礁生態對台灣海洋的重要性。

二○○七年更通過東沙海洋國家公園的成立，代表著我們正慢慢的邁向尊重海洋，愛護珊瑚礁的時代。猶如為了減緩全球暖化，發起全民騎單車上班一樣，而這樣的舉動絕對不是濫情！

(中國時報)
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誰製造了草莓族？/王乾任

前幾日看到一則新聞，有一個父執輩的先生寫信給台大校長，抱怨現代年輕人恃才傲物，而且學歷越高越驕傲。真的是這樣嗎？七年級生真的是草莓嗎？

正巧筆者最近拜讀王永慶先生的演講集，發現王永慶在民國六十幾年時的演講裡也曾提到，當時的年輕人，似乎很常被長一輩的抱怨沒定性，工作做了又換，一點壓力都承受不了，抱怨和現在如出一轍。按照年紀推算，這些被抱怨的年輕人，如今成了抱怨別人的人。

這讓我想起一個趣聞，幾乎每個孩子的爸爸，都跟自己的孩子說自己小時候都考第一名，每個孩子的爸爸都是第一名，那究竟誰是第二名到最後一名？人似乎是換了位置就換了腦袋，執政者如此，為官者如此，經商者如此，為人父母者，似乎也難能例外。

抱怨年輕人抗壓力低，那代表抱怨階層抗壓性高囉？但是看看台灣經濟不景氣之後，被裁員淘汰的抗壓性又有多高？追根究柢地說，為何不承認自己的成功不是自己 行，不是企業管理作的透徹，不是創意開發搞的成功，只是搭上時代便車，賺了台灣從赤貧到富裕之路中間的容易錢，根本不是個別的你多有能力，而是因為你很廉 價，又肯加班。說穿了，你的可替代性高得很，如今全球市場有三十億人搶著要以更低廉的薪資換取你坐熱的那個寶座。

王永慶在三十年前就發現，台灣靠低廉工資賺代工錢的榮景不長，因此創辦台塑後第十年，就開始導入徹底合理化的管理模式，希望透過單元成本分析，逐年找出降 低成本方法，克服台灣隨著經濟起飛而逐年升高的薪資。因為徹底合理化，讓仰賴石油的台塑度過一九七三年石油危機，面對不景氣和全球競爭，王永慶沒有要求保 護，反而鼓勵競爭。

然而我們一般人碰到一點困難，就是抱怨責怪，再不然就要求保護。看看台灣經濟問題，說是草莓世代幹的嗎？四五年級生不要在全球競爭市場上被擠了出來，找不到上進的方法，就回頭找七年級生出悶氣。

也不想想，這些七年級生抗壓性低又自我中心是誰搞出來的？還不就是你們這些對孩子有求必應的四年級「孝子」們。抱怨無可用之才之前，是不是應該先反省自 己，是怎麼縱容自己的孩子，無止盡的滿足其欲望，又不加思索不論對錯的凡事力挺自己孩子，甚至跟孩子說你賺那點錢卻操的要死不如回家來我養你…，你說這個 世代這麼多草莓到底是誰造成的？

這塊島上絕大多數問題根本不是七年級生搞出來的，產業競爭力低落，產業無法轉型提升，（這難道是部分七年級生不愛加班就會造成的後果嗎？）執政、在野團隊乃至各級政府部門行政效率低落，難道也是七年級生搞的嗎（恐怕能考進去的人還沒幾個）？

四五年級的老前輩們，台灣曾經的好是你們努力的沒錯，但台灣住起來像豬籠（德國明鏡雜誌說的），產業競爭力低落，政治動盪不安，校園問題百出，教改越改越 糟，治安問題惡化等，哪樣不是你們決策造成的？如果說台灣應該再教育，最先該換腦袋的恐怕也是你們！

(中國時報)
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發現小確幸/李明璁

因為一個小物件所偶然帶來的小確幸，或者說，一顆平凡小星星引發我重新感受自己賴以生存的小宇宙，這樣的體驗足以抵禦一切不可預測的災難、以及日常無趣的反覆。

晚春某個晴朗日子，水悄悄從系館三樓的排水口湧現，沒有人發覺。它緩緩沿著週末無人的教室走廊，自門縫流進了我的研究室。每一珠水滴都熱切吻著木質地板， 滿屋子瀰漫著濕漉漉的腐朽氣味。待我發現時已近黃昏，幸好滿牆的書籍唱片無恙，賴以維生的電腦無恙，有用無用的各類物品也都安在高處，未遭這魔幻般突來水 患的波及。

即使擦拭擰乾、又連續除濕了兩天，滯留在裡面看不見的水，還是三不五時就從地板的縫隙間探出頭，隨機形成一個又一個小水窪。而寬一米多的仿古彩繪木板，因 為和水的交媾而改變了其平坦姿態，接合處開始隆起，彷彿地層變動擠壓而成的小丘。怎也沒想到，只不過是些偶然闖入的水，就足以讓我日常棲息的小小世界，產 生如此哭笑不得的地景變化。

接下來的一星期，半個處女座、無法忍受凌亂的我，幾乎是在一種「無奈面對這般失序狀態，以致於有點自暴自棄沒法專注工作」的逃避心情中度過。每天矛盾想 著；要如何修繕重整？又該怎樣抽出時間、擠出經費？人因此煩躁起來。淹水後的研究室，如蔡明亮電影裡潮濕幽黯的空間隱喻，也暫時沒了音樂、閱讀與冥想。直 到某天午後，窗邊的馬口鐵機器人，彷彿跟我說話似的，把我拉了回來。

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那是個年代久遠的鐵皮玩具，跟隨我飄洋過海回到此處。只要轉上幾圈發條，就會喀吱喀吱地搖晃行走。那天一如往常他靜靜站在矮櫃上，外頭春陽暖暖，光線穿過 窗外的樹梢，把它投射得神采奕奕，即便連銹斑都有了光澤似的。我凝視著小機器人，這才發現他周遭積了點灰塵。有趣的是，那些灰塵非但不讓人感覺髒污生厭， 甚至在份量恰到好處的日照中，產生一種如亮粉加乾冰般的氤氳。

彼時，我有一種說不出、別人也不見得能懂的滿足感。就像村上春樹在「蘭格漢斯島的午後」中所描述，「抽屜裡塞滿了折疊整齊捲好的乾淨內褲」、或「將嶄新散 發著棉花味道的白色汗衫從頭上套下來的時候」，某種名之為「小確幸」的東西。就是這細瑣微小、但明確紮實的幸福感啊，足以令所有潮濕陰鬱瞬間揮發在光亮之 中；讓倒楣的無妄之災，消融在乍現的靈光裡。

於是我擱置了整修裝潢此一過於龐大的計畫，放棄「恢復原狀」或「打造新居」等種種完美想像。學院裡外忙碌的工作重新啟動，隆起的地板、隱晦的水漬、潮腐的 氣味，逐漸被日常的起伏、身體的活動，撫平、抹去、稀釋。相對的，我開始利用餘暇，逐項檢視堆積在房裡的各類物件。這些東西有的可實用、有的卻很「沒 用」，有的貼近地面、有的盤踞高處，無論如何都不捨晝夜環繞著我。它們是這個小宇宙裡一顆顆無足輕重、孤寂存在卻又發散溫暖的星球。

或許，人對某物的擁有，與其說是擁有它「作為工具」的這個實用層次，不如說，是擁有某種從它特定功能中抽象而出的事物。如此，物件才會真正成為人的「對 象」（object）。而既然這房間裡的所有物件都面向著我、成為我的「對象」，它們之間也就巧妙地相互指涉。本來沒關係的物件，此時此地都有了新的意義 聯結。

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這讓我憶起在劍橋的某個隆冬，陷在永遠讀不完的書堆裡慌張不已。偶然進入了班雅明（W. Benjamin）對巴黎拱廊街的研究筆記，深深著迷於那種蒐藏、凝視、剖析細瑣物件的奇趣，而幾乎忘卻了屋外的大雪紛飛、以及課堂報告的火燒屁股。據說 班雅明是個狂熱的藏書家，蘇珊．桑塔格（S. Sontag）說他「藏書並非為了專業用途，而是藉以當作冥想的對象物和引發沈思的媒體」。此外，他還喜歡舊的玩具、郵票、明信片，以及「輕輕搖動裡頭就 會出現飄雪小鎮」的玻璃球。

孤獨的班雅明，既是卻也不是個馬克思主義者。他和當時講求科學、宏觀的左派主流背道而馳，默默進行著一種顯微鏡式的日常觀察，用他的「第三隻眼」窺看這個 由物與人共構的大千世界。班雅明喜歡反覆探訪乏人問津、細瑣微小的事物。小物件對他（收藏家與漫遊者的雙重身份）而言，是可以隨身攜帶的適切「對象」。此 外，事物的微型化也意味著對所謂「正常狀態」的扭曲、打碎和重組，於是成了有利於凝視與冥想的對象物。而這一切，不只構成班雅明的研究主題，或許也是在他 長期憂鬱的歲月裡，賴以延續生活的小確幸。

如果說，波特萊爾是浪游在城市邊緣、尋找詩意碎片的拾荒者，那麼班雅明則是個擁有自己小宇宙的收藏者（儘管他的生活並不闊綽）。這裡的「收藏」並不是指那 種藉由佔奪商品以炫耀自身、甚或等待增值以求取利潤的布爾喬亞嗜好；相反的，在使物品得以逃脫商品化的市場禁錮，納入擁有者自己的價值與意義體系。班雅明 如此宣稱收藏的政治意義：「讓東西不僅僅是為日常生活世界所需所用，更讓它們從實用而單調乏味的苦役中解放出來」。

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無論在晨間或深夜，每當我靜靜閱讀這研究室裡的一書一物，或為之拂去灰塵，就會感到一種奇妙的慰藉和安定。在一切都可以機械複製、城市生活看似多樣其實單 調的年代，物被大量生產而消費、甚至丟棄；人則被捲進市場，和物一起受禁錮。只有在我們不斷凝視與閱讀物件的練習裡，人才真正自由而富足地擁有了這些對象 物。漢娜鄂蘭（H.Arendt）說得好：「這是對物的拯救，也是對人的拯救的補充」。

由此，自我和物件所共同構築的小小宇宙，是對我們所失去世界的小小補償。對物的收藏、凝視與閱讀，成了一種建築工事，既是不同時間的堆疊、也是相異空間的混凝。在這裡頭，自我被微妙地從外在世界的混亂與虛無中隔開，在記憶和想望的碎片中，悄悄而紮實地重建。

突如其來、擾亂我生活秩序的一場小水患退散了，即使它留下的改變還清晰寫在腳掌和地板之間。然而，因為一個小物件所偶然帶來的小確幸，或者說，一顆平凡小 星星引發我重新感受自己賴以生存的小宇宙，這樣的體驗足以抵禦一切不可預測的災難、以及日常無趣的反覆。於是，我計畫起一段旅程，但這次既不走遠、也不像 果戈理（N.H. Gogol）所說「要發現自己的地理學」；而只是，在生活轉角處，重新探訪各種尋常物件，嘗試建立屬於自身的「物」理學，發現取悅自身的，小確幸。

(中國時報)
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強敵夾擊 傳統麵包店凋零

「哇！撐不下去了！」桃園縣傳統麵包店老闆老陳得知原料奶粉可能還要再漲，算盤敲一敲，這幾年成本一直增加，消費者購買力下降，偏偏對手超商、量販店，甚至大型連鎖糕餅店的攻勢沒有停過，心裡嘟囔著還能賺多久？

桃園傳統店面逾半關門

比起硬撐的老陳，桃園縣糕餅業同業公會估計全縣由學徒出身開設的傳統麵包店，一年來收起來的家數可能達五成以上。

不止是桃園，明年即將成立滿六十週年的台灣省糕餅商業同業公會，近幾年來會員也出現逐年遞減的情況，昨天出席在台北縣召開的台灣省糕餅商業同業公會理監事會議的副總幹事陳塗城指出，過去三年來會員家數由八千多家減少到五千多家，而且還在持續遞減中。

傳統麵包店的逐步消失，與原物料的上漲脫不了關係。高雄市糕餅公會理事長洪偉壬說，去年以來，糖、包裝盒平均都有兩成漲幅，半年前二十公斤原料奶粉一袋兩千元，現在漲到四千四至四千五百元，最可怕的是漲勢未止。

原物料上漲裁員節流

麵包店為了節流，有人一口氣買十多包奶粉存著，有人辭掉月薪五、六萬元的大師傅，改聘月薪三萬元上下的二師傅。

傳統麵包店的威脅不止於此，時尚咖啡連鎖店、便利超商、量販店，甚至早餐連鎖店的興起，都擠壓他們的生存空間。

在台東市開業五十餘年的連吉馨麵包店老闆黃木松推估，去年八十五度Ｃ咖啡店進軍台東，店裡蛋糕生意減少近五成，能維持店內的收支平衡就「老天保佑了」。

黃木松指出，受地理位置影響，台東麵包店的薪水無法留住好師傅，九成以上都是「校長兼撞鐘」；老闆在工廠做麵包、老闆娘掌櫃台賣麵包。麵包樣式落後，加上消費人口少，生意更難做。

桃園縣人口多，卻也不敵新興對手。桃園縣糕餅業同業公會說，兩年前，隨便一家店一天約可賣三百個麵包，去年降到二百個，今年剩下五十個。母親節當天，蛋糕外賣數量都只有去年的二分之一。

南投縣幅員遼闊，南投縣糕餅公會發現，消費者為求方便，會就近在便利商店買麵包。高雄市的傳統麵包店則因早餐店林立，以前七成都有賣早餐麵包，如今僅剩兩成。

都會地區大賣場雲集，台北縣糕餅商業同業公會理事長羅金鐘說，大賣場經常將利潤降到五％，甚至特價出清，這根本不是必須設在人口密集、黃金地段的傳統麵包店所能做的。

傳統麵包店成為「夕陽工業」，連吉馨第三代傳人黃木松說，工作累又生意差，他不鼓勵兒女們接棒，這家老店到他這一代就好。

突破經營困境 創新口味 複合經營 老店轉型求生

傳統麵包店生存困難，要不被市場打敗，就要想辦法打敗市場；有的確保品質優質穩定，有的改走複合式經營，甚或改賣養生麵包，爭得自己的空間。

派員出國 發展網路門市

台北市福利麵包公司創業五十七年，多家五星級飯店、連鎖美式餐廳與咖啡店至今仍採買福利的產品。福利副總言妃春說，產品品質優質穩定是主因，這與師傅流動率低，有人一待數十年有關。

老雖老，福利的管理卻很先進。福利常派員出國交流學習，引進新型的機器設備，銷售、人事、後勤等系統採資訊化管理，據以調整生產。因此，福利的每日產品報廢率不到五％。此外，福利很早就發展網路門市，提供宅配服務。

開發加盟 養生訴求攬客

開過傳統麵包店、如今是台中五家「月亮咬一口」複合式麵包店負責人的鄭淵斌說，單一傳統麵包店口味和價格都很難和大型連鎖店競爭，這是他開發加盟體系的原因。鄭淵斌走的是複合式經營，消費者想吃麵包的吃麵包，想吃蛋糕的選蛋糕，也可點份輕食沙拉，甚至只是一杯咖啡。

「創新是突破經營困境的不二法門。」花蓮市綠園麥士多麵包店負責人林素珍說。三年前因甲狀腺失衡，林素珍藉由有機、無毒的蔬果飲食調理，逐漸恢復健康，因此，她所有的麵包產品都採用五穀雜糧製作，添加堅果調味，並在店裡經營營養早餐，果然吸引了重養生的顧客。

口味創新之外，苗栗市府前路的瑞士烘焙屋幫老店拉皮。老闆鄧原豪將傳統麵包店原有的「日光燈」店鋪重新裝潢，穿著制服的服務生也待客以禮。

鄧原豪也加入技術交流協會，他認為，「剛出爐的熱騰騰麵包」及「物美價廉、款式多元」兩項訴求，仍是競爭的最大籌碼，傳統麵包店仍有它的市場。

廣告行銷學者建議 善用貼近顧客優勢 「老字號」歷久彌新

傳統麵包店面臨危機，廣告行銷學者鄭自隆認為，應該利用提早進入市場的優勢經營社區、學校，主動參與地方活動，並不斷開發核心商品提高競爭力，才是長久經營之道。

國立政治大學廣告研究所教授鄭自隆說，面對連鎖糕餅業者「高便利性」、「品牌形象」、「廣告」、「低成本」優勢，麵包業者與其選擇削價競爭，不如認清自己「老字號」的競爭核心。

鄭自隆說，許多老字號麵包店都與社區人相處了數十年，經營者與消費者的關係不像老闆、顧客，卻像鄰居、朋友，應該善用這個「貼近消費者」的優勢，建立顧客資料庫，營造好關係，提供宅配服務等，及比連鎖店更親切、更優質的服務，會讓顧客更願意跟麵包店打交道。

鄭自隆說，許多連鎖業者靠包裝吸引愛嘗鮮的年輕族群或白領新貴，但更多的主婦、藍領家庭希望業者提供營養、衛生、美味的食物，業者若肯投入心力研究，一定會有收穫。

台灣麵包外國人也愛

到台灣學漢語、家族在德國西南部城市海德堡開糕餅店的柯敬德說，台灣的麵包口味很特別，讓外國人一吃就愛上，只要多創新研發新口味，並重視顧客意見，不只不會消滅，還會像德國部分古老麵包店一樣，創業百年歷久彌新。

柯敬德說，德國麵包店很多，有時候一條街就有一家，做得好吃顧客就源源不絕，有些顧客從小時候吃到白髮蒼蒼，麵包店也世代經營，子承父業。

柯敬德說，台灣的糕餅店面臨挑戰不在光鮮亮麗的裝潢，只要求新求變提供更好服務，一定能在市場繼續生存甚至領先同業。

小檔案 孔明發明喜餅 糕餅業奉為祖師爺

諸葛孔明發明「饅頭」、「喜餅」，被奉為糕餅業祖師爺。

宜蘭縣糕餅公會理事長陳貴周解釋，孔明七擒七縱孟獲，班師回蜀行至瀘水時，忽然狂風大作，當地土人稱有怨鬼，須依例用人頭祭拜。孔明要求廚房宰牛羊，以麵粉包肉塑成人頭祭祀，取名「蠻頭」，又稱「饅頭」，就現在來看應該是「包子」。

此外，相傳孫權眼看劉備日漸壯大，假稱要將妹妹許配給劉備，然後設計殺害。孔明得知，收購所有糕餅店的餅，分送出去，又叫人在境內放風箏，上面懸掛著「孫劉兩姓合婚」，弄假成真，此後，男女婚聘爭相仿效。

超商與量販店吃近半市場 統一年銷逾億麵包

麵包市場百家爭鳴，連鎖麵包店、連鎖咖啡和烘焙麵包複合店，正積極搶進捷運和人潮聚集的商圈，以現烤、因地調整商品等策略，搶食麵包市場商機。

日本知名的Yamazaki山崎麵包連鎖店，過去展店地點侷限在百貨公司，但是從去年中開始，已積極走出百貨公司，在捷運、高鐵和量販店等商圈加速展店，至今已開出三十六家門市，去年創造約七點五億元營業額。

Yamazaki山崎麵包表示，該品牌的競爭優勢在於麵包價格帶的選擇多元，十元至八十五元的產品一應俱全，而且門市每天會因應不同商圈、時段現烤不同的產品出爐。

以台北車站門市為例，早餐時段主打鹹麵包，中餐主推三明治，下班時段則主推消費者可以外帶回家的麵包，同時每個月一號，推出法國季、乳酪季等不同主題的產品吸引客人。

新興的八十五度Ｃ咖啡、烘焙、蛋糕複合店，目前全台共有十一家直營店以前店後廠模式銷售現烤麵包，而且以二十四小時不打烊模式進行銷售，產品線則以台式、日式、歐式和丹麥四大類麵包為主軸。

八十五度Ｃ行銷總監楊欲奇表示，目前該十一家銷售現烤麵包的門市，單店每天營業額約在五萬元至八萬元間，高占單店整體營業額約四成至四成五的比率。

聖娜多堡在全台則有二十六家門市，其中有高達九成的門市已調整為前店後廠的生產模式，強化麵包現場烘焙的優勢，該公司去年年營業額約三點四五億元，以甜麵包人氣最旺。

積極搶進捷運和熱門商圈 連鎖店現烤式樣多

連鎖超商和量販店業者深耕麵包市場多年，前者有時地之便，後者價格迷人，光是統一超商一年賣出的麵包就超過一億個。根據各業者提供的數據推估，台灣每年從五大連鎖超商和三大量販店系統賣出的麵包營業額，吃下逾四成市場。

超商主要優勢是二十四小時經營與供應鏈密布，每年業績維持一成多的成長幅度。

全 家便利商店公共關係暨品牌促進室經理林翠娟表示，傳統個人麵包店成本高卻多不擅行銷，生存不易，才會與食品業者合作，大手筆投資麵包中央生產工廠，在門市 販售麵包。全家三年前完成全台麵包供應鏈建置，麵包品項達五十項，商品組合以甜麵包、土司、蛋糕等滿足個人即時需求的商品為主，帶動麵包年營業額大幅成長 三成以上。

統一超商門市麵包平均供應品項約八十至一百項，全由母公司統一企業負責生產。估計統一超商目前每天麵包銷售量達三十五萬至四十萬個。

福客多則有七家門市採便利商店與現烤麵包複合經營的門市，目前七家門市平均每天可賣出一千八百個現烤麵包，加上門市銷售的袋裝麵包，每天銷售量達一點五萬個；萊爾富去年麵包銷售所創造的營業額約三億元。

量販店講究價廉物美，吸引精打細算的消費者。

愛買表示，量販店麵包售價平均較傳統麵包店便宜五％至十％，且每小時有不同麵包出爐，該公司最熱賣的商品是六個六十九元的組合台式麵包，佔烘焙麵包總銷量十五％。

大潤發賣場設置麵包和西點大師傅，各分店每天供應的麵包品項數達一百二十項至二百項，單價從六元至四百九十五元。

經濟實惠拿了就走很方便 十元麵包低價搶市

經濟不景氣，美味不輸一般麵包店產品的十元麵包，正投合小老百姓的需求。

經 營十餘年的南縣歸仁鄉月芽麵包廠，沒有店面，原本專門供應中小學校福利社，由於必須定期重新招標，流程較為麻煩，後來「轉戰」校外，在廟口或市場擺攤，生 意穩定。業者杜老相所賣麵包種類多達二十餘種，均為當天製作，約下午三時開始在仁壽宮前擺攤，四年多來，一直維持不錯生意。

在彰化市黃昏市場擺麵包攤的業者陳淑花說，她每天一早製作各種口味的麵包，傍晚在黃昏市場營業；她堅持以新鮮、口味多變化及不賣隔夜麵包作為訴求，因此消費族群固定。

顧客陳小姐說，到十元麵包店，只要一百元就可以解決一家五口早餐，麵包放到冰箱，隔天烘烤一樣鮮美。顧姓高中生說，零用錢有限，常常下課就買兩個十元麵包果腹，最喜歡肉鬆跟花生口味，麵包剛出爐時比便利商店的冷麵包好吃很多倍。

部 分顧客懷疑設備、原料來源，販賣地點又在戶外灰塵多，衛生上不敢苟同，業者強調就是因採取開架式店鋪，讓民眾裝袋後去櫃檯結帳，減少了人事成本，如果開著 廂型車販售，連店租都省下來了，價格才會這麼低，原料也沒問題。不過業者也說，食用油、麵粉價格高漲，仍讓業者感覺壓力沉重。

(自由時報)
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第一個全人工合成材料！塑膠問世１００ 年

繫緊你的聚氯乙烯靴、套上尼龍絲襪，是時候慶祝世界第一種全人工合成材料—塑膠—誕生百週年的日子了。

倫敦科學博物館二十三日推出塑膠大展，慶祝這種徹底改革製造、運輸、時尚等產業的化學材料，展覽內容包括塑膠血、可在半空中變形的塑膠飛機等未來產品。

協助統籌展覽的康柏伊說：「塑膠從一種小小的棕色物質，變成隨處可見的東西，現在很難想像有人家裡沒有塑膠製品。」

一九○七年，比利時裔的美籍化學家貝克藍發明酚醛樹脂化合物—電膠（Bakelite），雖然科學家一直致力研發硫化橡膠之類的物質，但貝克藍的電膠，卻是第一種全人工合成材料。

電膠不導電、化學性質穩定、抗熱、不碎不裂又不爛，問世之後大受歡迎，不久後，貝克藍在新澤西州的工廠大量製造這種製作撞球、配電盤、洗衣機等物品的原料。

隨著人造纖維、膠模、聚氯乙烯或聚乙二醇陸續問世，壯大塑膠家族，隨之問世的新產品，更造成莫大轟動，例如一九三九年，杜邦公司就以「柔滑如絲、強韌如鋼」宣傳尼龍絲襪，引發婦女搶購熱潮。

一世紀以來，塑膠製品推陳出新，塑膠瓶、保麗龍杯、鐵弗龍炒鍋、保鮮盒、美耐板等陸續推出，男男女女開始丟掉絲與棉製品，改用壓克力或聚脂素材產品。

與電腦世紀最息息相關的或許莫過於矽，但這情況可能很快改觀，因為電路已可直接印製到塑膠晶片。彈性電路板可應用於摺疊式螢幕，例如口袋大小的電子頁、太陽能板，甚至電子衣等。

塑膠雖然大幅改變人類生活，卻也帶來莫大夢魘。現在九成塑膠產自石油，只有不到一成可以回收，根據統計，光是美國，每年就丟棄一千億個塑膠袋，對環境造成極大傷害。

(自由時報)
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讚 塑膠展秀百年傳奇 「塑膠血」可救命 有機塑膠更環保

我們周遭充滿塑膠，從腳上穿的合成皮鞋、身上穿的尼龍衣、廚房用的流理檯、到手上拿的原子筆，住宅用的建材，很難想像少了塑膠，生活會有多麼不便，英國倫敦科學博物館的塑膠大展昨天揭幕，讓世人了解塑膠問世100年來的傳奇。

英國
從19世紀以來，各國學者就在研發類似塑膠的材料，但發明塑膠的先驅是比利時裔美籍化學家貝克蘭(Leo Baekeland)，1907年他率先以聚合物樹脂做出世界上首種完全人造的原料。
塑膠與電絕緣，成分穩定，耐熱、不怕摔，也不怕侵蝕，此後發展一日千里，各種產業都因塑膠而出現技術革命，隨時隨地為生活製造驚喜。

塑膠機翼長度伸縮自如
塑膠未來還有無限發展空間，英國學者研究「塑膠血」，可在危急時取代人血救命；電子業者研發塑膠製造的積體電路板；若非塑膠的彈性，誰能想像「電子書」可捲起收入口袋；更有業者研究以塑膠製成飛機翼，可視需求伸縮長度。
塑膠的主要原料是石油，國際憂慮的是原料總有枯竭的一天，而塑膠歷久不衰也成為環保隱憂，難以分解的塑膠垃圾可能為地球帶來負擔，日本豐田公司就揚棄石油，以玉米、甘蔗及非洲植物等原料，製造出「有機塑膠」，研發出造型獨特的單人電子車，塑膠也變得對環境更加友善了。
在經典電影中，塑膠也佔有一席之地，《畢業生》當中，安妮班克勞馥（Anne Bancroft）脫下絲襪色誘男主角，已成經典畫面。

塑膠發展大事記
1907年 美籍化學家貝克蘭做出全人工合成的樹脂，取名貝克萊(Bakelite)，又稱電木或膠木
1937年 保麗龍(Styrofoam)材質商品問世
1939年 玻璃絲襪在美上市
1950年 加拿大發明家首創可拋式的綠色塑膠垃圾袋
1952年 塑膠製黑膠唱片問世
1953年 保鮮膜在美上市
1973年 寶特(PET)瓶獲國際專利權
2007年 英學者發明人造血，以塑膠分子模擬血紅素帶氧功能

(蘋果日報)
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台灣新聞墮落診斷書/石之瑜(中山大學/台灣大學政治系教授)

TVBS與三立的所謂影像造假事件剛告一段落，接著又是三立報導開票造假被告誡。但電視名嘴繼續渲染肆虐政治新聞，依舊沒完沒了，固然花邊地位的扒糞爆料，各國均有，只是為什麼在台灣演化成是歷久不衰的新聞主流？

固 然媒體難免噬血天性而總是追逐腥羶，加上惡性競爭導致不擇手段，連帶造成劣幣驅逐良幣的經營政策，大量起用道德倫理意識空洞的文化流氓，在經濟不景氣的環 境中晉用廉價記者。但是如此總總，未必足以導致政治新聞失去焦點，與國家政策無法呈現的窘迫。其結果，台灣所謂的新聞自由，就是報導潑灑羞辱性口水戰的自 由，不是對社會整體發展進行價值批判或思想論戰的自由。
日前陳炳洪教授投書《蘋果日報》指出，政府不當購買新聞，才應該是改革的焦點。同時，張錦 華教授則投書《中國時報》，質疑新聞倫理不受重視的大環境。兩個論點都言之有物，若更進一步追究，實在需要具體指出元兇所在。質言之，對政治新聞的庸俗與 記者的墮落，政府官員不能卸責，尤其是民進黨政府。

專注微末乏明確政策
首先是元首長期無所不在地介入各種決策與生活細節，包括目 前與記者大談中正紀念堂的牆壁與大門問題。長此以往，除了造成媒體的無法預期與疲於奔命之外，也摧毀了保護元首崇榮地位的各種體制與儀節。就連剛出校門的 記者，都自以為出入衙門與偷窺隱私是天經地義的權利，從而降低自己在本職上的砥礪與警惕之心，更失去宏觀的視野。
元首瑣碎的介入不再令人驚奇之 後，他所帶領的國家方向也就不再清晰。媒體關切的焦點，隨者他的腳步與目光，集中在每一個當下與每一個角落，國家缺乏戰略思考與各級政府首長卑躬屈膝的模 樣，填補了空洞的政策，也摧毀了政府的信用。記者忘記自己內涵空虛，素質欠佳，反而瞧不起高官大員，讓高官大員也開始巴結無冕王，甚至利用他們放話打擊對 手，美化自己。
其實，近來政府成員率皆專注微末，如有大才大思想，必難容身，故本來也沒有很明晰長遠的政策方向，又缺乏行政經驗，面對無所不在的 小記者吱吱喳喳在身邊，要用各種聳動的內線消息餵食他們，他們更為了滿足編輯上司而不加過濾。實際上，也沒有什麼他們眼裡其他值得報導或即使值得，他們懂 得需要加以報導的項目。他們只擔心有沒有被同行出賣，或被政府欺瞞而少了一條內線消息。但所謂內線，其實都是有公共關係或人事鬥爭，而無涉國家方向。

政府是新聞墮落根源
名 嘴爆料的文化是在這樣瑣碎的領導統治風格，與政府領導失靈的背景中誕生的。媒體在失去大方向之後，日夜追逐花邊，尺度日益模糊，終於突破專業禁忌，凡需要 刺激性畫面或內容時，乾脆自演自導，自製新聞反而成為是主流。如此，主播換台加薪如同家常便飯，毫無適應問題。此何以新聞的性質與演藝事業並無根本區別， 政府也是如是想，才會公然編列置入性行銷的預算。政治人物的自我行銷與心中關切，與影視歌星如出一轍。
ＮＣＣ別出心裁要三立電視台重新接受新聞倫 理教育。但是否接受了再教育之後，政府領導就不會再用花邊或內線新聞引誘三立？或引誘之後三立就可以獨抗潮流？如果三立真的停止爆料，辭退名嘴，改採平實 畫面，請問我們政府的政策中，除了有關統獨之類由政府領導刻意製造的議題之外，有什麼其他可以值得報導的內容？三立要是真的遵守新聞倫理，不就要關台了 嗎？
然而，ＮＣＣ自己快要被民進黨關閉了。民進黨政府失去方向、缺乏思想，這才是真正新聞墮落的根源。

(蘋果日報)
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內憂比外患還腐蝕農業/杜宇

近日來台灣媒體大幅報導許多台灣珍貴的農漁產品如黑珍珠蓮霧、玉荷包荔枝、高山茶、鳳梨、香蕉、台灣鯛、鰻魚等外銷市場已紛紛為中國同質產品所瓜分甚至超越，是否引發骨牌效應導致台灣農業的全面崩盤引發國人的關注。

誤將統戰論當關鍵
遺 憾的是在台灣藍綠強烈對立的氛圍下問題焦點被模糊掉，不同政治屬性的媒體對此問題亦有完全不同的解讀，親綠媒體與學者藉此痛批國共農業論壇對台灣農業與農 民所釋出的種種善意如開放台灣多項農產品免關稅、允許快速通關、保障台灣農產品品牌避免仿冒等等，只不過是統戰伎倆，並舉出由政府相關單位所提供的實際數 據痛批國民黨欺騙農民企圖騙取選票，尤其對過去在國民黨執政時擔任農業高官的卸任官員與大批農業試驗研究機構退休人員的赴對岸幫助當地農業技術升級，進而 威脅到國內農業與農民生計的行為大加撻伐，要求政府立法制止種原、農業科技人才與農民的登陸，卻無心去深究問題的根源。
相反的，親藍的媒體與學者 則一再強調中國不僅是世界最大的工廠，隨著中國經濟快速成長更將成為全球最大的消費市場，台灣農業亦應仿照IT產業將生產階段移至中國，利用當地廉價的工 資與豐富的水土資源，取得低價的競爭優勢，台灣則保留研發中心，卻提不出對國內現存農民安置的具體措施與如何留住國內農業科技人才，這些問題恐怕要比中國 農產品威脅要來得嚴重，但是又有誰真正在乎過！兩大黨只會相互指責、推諉，卻提不出具體有效的政策，難道口口聲聲高呼「愛台灣」，台灣的農業就能得救嗎？ 毫無危機意識的鴕鳥心態，只會讓台灣的農業更加弱勢。
農業技術進步是台灣農業維持競爭力的關鍵。過去，台灣農業能成為國際爭相學習的對象，主要原 因在於農業生產技術與農產品品質的精良。然而這些年來許多開發中國家，尤其中國，從台灣農業成功的案例也學習到利用農（漁）產品外銷來爭取外匯，協助工商 業發展的竅門，頻頻向台灣農業科技人才招手，所生產的農（漁）產品不僅生產成本比台灣低，品質也已經可以符合歐、美、日等先進國家嚴格的衛生安全管制規 範，逐步蠶食台灣多年辛苦建立的海外市場。面對這樣一個新的競爭態勢與警訊，在先天資源不足的弱勢下，台灣農（漁）產品惟有透過技術不斷創新及有效的管 控，將產品推向金字塔頂端的消費層，才是未來台灣農業的生存之道，這些都需要仰賴農業科技研發人才的努力與農民的自我要求（如不要再有欺騙消費者的詐底行 為）。
然而近年來台灣整體農業科技進步相較於過去成績明顯的退步，鮮少有讓國際驚豔之成就，原因除了農業研究經費受到其他救助補貼經費排擠外，在 上級盲目要求績效與強調宣傳的偏差政策下，各試驗研究機構被迫將研究方向轉為短期內可見成效，可技術轉移或申請專利的項目如保健品、保養品、化粧品等等進 入障礙不高的範疇，這些技術對於改善農業產銷環境，提高農民所得幫助相當有限，卻成為當今主流，在理念不同及對未來前途不抱希望的情況下，許多資深的優秀 研究人員選擇提早離開工作單位，甚至到對岸尋求第二春，儼然形成一股農業科技人才的出走潮，政府不去瞭解問題癥結所在積極尋求解決方案，卻只知道訂定許多 管制規定企圖遏止此一浪潮，然而「上有政策，下有對策」一味的防堵注定要徒勞無功。

不如虛心檢討政策
與其怪罪台商、農業科技人員 或農民前往中國協助當地農業技術提升進而威脅到國內農業，不如要求農政主管機關虛心檢討政策上的偏誤，重新塑造一個良好的研究環境，讓研究人員願意留下來 為台灣農業的未來繼續奮鬥，讓台灣在農業技術上持續保持一定的領先優勢並教導農民認清「自助人助」的道理，畢業長期仰賴政府救助、補貼的結果將會讓該產業 失去動能與競爭力。「不進步就會被淘汰」這或許是媒體在報導中國農產品不斷超越台灣農產品灣新聞時更值得去關注的議題！

(蘋果日報)
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太早成名 到中年才發現沒自我/阮慶岳(作家)

Q：你曾是個當紅的建築師，為什麼後來會轉做建築評論以及文學創作？
A： 我的事業一路順遂，30歲出頭，我就拿到美國跟台灣的建築師執照，參與過墾丁海生館的設計，並開了自己的建築事務所，事務所規模最大時，員工有30幾人。 那時，我們接到文建會「九九峰國家藝術村」的大案子，光設計費就四千萬，後來政府突然喊停，設計費我們只拿到一千萬，已墊出的設計成本完全無法回收，公司 一夕陷入危機，我深陷在耽憂員工跟財務的泥沼中。
以前事業太順利，覺得一切理所當然，不會去想這是不是我要的人生。當時我正好申請到一個計劃，到 宏都拉斯寫作3個月。獨處讓我重新審視生活，我在想，如果累積一樣東西至少要花20年，而我已經45歲了，還要再花剩下的20年生命在談生意跟找客戶上 嗎？以前我一邊做建築，一邊創作文學，但我決定將未來20年時光全花在我喜愛的寫作上。

僅自己執迷不悟
以前我的決定都是為公司、為員工，從不為自己。但回台後，我發現公司沒我還是繼續運轉，這時我才明白，我沒有自己想得那麼重要，當時才從責任感中解脫出來。想通了這點，我決定結束公司，沒想到員工說：「你早該結束公司了，怎麼現在才做？」原來，只有我一個人執迷不悟。
Q：當時為何不忍過這個關卡，繼續你的公司？
A： 挫折是重新定位自己的好機會。現在回想，如果當初一切順利，我還是老闆，看起來很風光，但我自己在哪裡呢？我的人生會比現在更豐富嗎？當人被名利團團圍住 時，絕對看不到自己的最愛。我覺得現在的人生快樂多了，可以安排自己的時間做自己喜歡的事，不會被案子、客戶推著走。兩年前我就很確定不再回去重操舊業， 因為我喜歡現在的生活。
台灣教育不鼓勵小孩找自己，很多人到了中年才發現沒有自我，過著不快樂的人生；但中年時期，又有很多現實的牽絆，只好得過且過；除非發生重大事件，才會逼迫自己重新面對人生。

賭輸就認賠下桌
這 個社會也不教人如何面對失敗，只會迴避失敗，告訴你失敗不會發生，但失敗就是會在每個人身上發生。每個人也都假裝自己一定會幸福，認為所有不幸都是發生在 別人身上，心態非常鴕鳥。因此，很多人不肯在人生的賭桌上認輸，直到把周遭所有人都拖下水為止，那種結局都是很慘的。人生賭輸就要認賠下桌，寧願在另一張 新賭桌上扳回頹勢，路才不會卡死。
人生的真相是事業會失敗、婚姻會失敗，但那都不是人生的終結。其實，摔進人生谷底時正是人生最好的契機，若能夠謙虛面對自己，慢慢從底層重新爬起，才會找到夢想和幸福。

(蘋果日報)
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洗冷水澡 不能養生反傷身

洗澡是每天都要做的事，尤其天氣轉熱，有人會1天洗2到3次澡，但不是所有人都適合洗冷水澡，台大醫院皮膚科醫師蔡呈芳表示，夏天要舒緩身體的疲勞，同時感到清涼，可在洗澡時選用含薄荷或茶樹成分的沐浴乳，不但有助清潔，還可達到抗菌的作用。

洗冷水要看體質
聯合醫院忠孝院區家醫科醫師莊美幸指出，雖然許多人會選擇沖冷水澡讓身體清爽，但不是所有人都適合，因為溫度的差異引起血管劇烈收縮，原本身體就不舒服的人受到刺激，導致體溫驟降，容易引發其他不適症狀。

薄荷沐浴乳提神
不 適合洗冷水澡的人使用溫水和清涼的沐浴乳也能達到同樣作用，如添加薄荷、香茅或芬多精等成分的沐浴乳，有助鎮定、清涼醒腦。但蔡呈芳醫師說，薄荷或茶樹成 分較刺激，有些人會過敏，使用時應小心，尤其注意2歲以下的嬰幼兒皮膚較脆弱，應該挑選溫和的清潔用品，盡量不要使用含薄荷成分的沐浴乳。

(蘋果日報)
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亂吃草藥 可能致命 藥材須炮製才能用

全心堂中醫師許桂月指出，市面上有一些常見的中藥材具有毒性，像是原始的半夏或川烏等，在野外就能摘取到，但如果吃下這些沒有經過炮製的藥材，可能引起身體不適，因此提醒民眾不要隨意摘取植物，以免誤食導致中毒。

小辭典
藥材炒浸泡 降毒性
中藥來自於天然動植物，但必須炮製後才能使用減輕藥性劇烈、偏大寒或大熱的毒性，必須炮製後才能使用。而「炮製」是將植物製成可用藥材的過程，通常用炒、浸、泡，或加醋等特殊處理，降低藥材的毒性，或使藥材的作用更能發揮，如在炮製當歸時通常會用酒浸泡，增加行血的作用。

要注意
誤食生半夏會失聲
半 夏一般用於鎮咳袪痰、緩解胃痛和食欲不振，也有止吐的作用。炮製過的半夏呈現黃白色的透明薄片狀，有辛辣感；生的半夏則是塊莖狀球形、略扁，上面有凹陷的 莖痕，辛辣感更重，一般不用。要注意的是，在野外還可能見到半夏的原始植物，若摘取並吃下未炮製的莖部或葉片，會對口腔、咽喉或消化道黏膜引起強烈刺激， 最嚴重可能造成失聲，所以必須經過炮製，去除辛辣感，也去掉藥的毒性。

誤食雄黃造成休克
雄黃可活血、也被拿來緩解喉嚨痛。雄黃是 將雞血石磨粉後炮製而成，其中含有多種毒素，包括硫化砷、三氧化二砷等，而三氧化二砷就是俗稱的砒霜，因此使用前需經過炮製，去除砒霜的毒性。聯合醫院仁 愛院區中醫師陳朝宗表示，雄黃在炮製前顏色偏橘黃，炮製後偏土黃色，但炮製時間的長短會影響雄黃的顏色，造成辨識的不易，因此在處方上不建議雄黃內服，多 為外敷或塗抹使用。

生川烏致心律不整
川烏具有驅寒濕、溫經止痛的作用。多用來治療免疫系統相關疾病，如類風濕性關節炎、紅斑性狼瘡等。生川烏是植物烏頭的乾燥塊根，含有毒性的烏頭鹼，若未炮製而誤食可能造成心律不整、呼吸衰竭，甚至死亡，因此曬乾後，再用水浸泡或漂洗才能使用。

蜈蚣有毒不宜過量
蜈蚣性溫味辛，有解毒散結、通絡止痛的作用。中醫會將曬乾的蜈蚣去頭去尾，或用酒浸泡後，拿來治痙攣抽搐、瘡瘍腫毒、反覆性頭痛、風濕等，但就算是炮製過的蜈蚣也不適合大量或長期服用。

特殊情況宜告知
如果是身體有特殊狀況的人在吃中藥前，應先詢問醫師好做用藥評估，如正在感冒的人不適合吃補藥；懷孕、正在哺乳的婦女，藥性可能會透過胎盤或乳汁影響到胎兒或嬰兒。服用中藥前要先了解自己的身體狀況，並依醫師處方用藥。

部分藥材放冰箱
一 般中藥多存放在陰涼乾燥處，有些還需冷藏放冰箱，如黃精、枸杞子等不耐放的藥材。除了避免曝曬，還要放在孩童拿不到的地方，避免誤食發生危險，許桂月中醫 師特別提醒，買回家的藥材應在1個月內使用完。且無論中藥或西藥，都應清楚每次服用的劑量，並了解服藥時間。有些較急性的疾病，適合在飯前服藥，有利藥性 吸收，如用來緩解腸胃炎的桂枝、白芍等。但若是慢性病症，醫師通常建議飯後服藥，如常用以舒緩腎臟炎的茯苓等，避免損傷腸胃，但這都只是原則，用藥前應詢 問醫師。

禁用馬兜鈴酸藥材
相較於西醫，中醫的藥效較緩和，但有很多人誤以為中藥是天然的、多吃無妨，事實上，選用中藥材不當的影響不亞於西藥，如硃砂或含有馬兜鈴酸的藥材，包括馬兜鈴、關木通、防己、青木香、天仙藤等，被用來減肥卻造成腎衰竭，已經被衛生署禁用。

(蘋果日報)