2007年大台北國際無車日活動，今年將呼應大眾運輸月，響應全球抗暖，邀請市民體驗一個月的大眾運輸工具的安全與便利。
邁入第7年的大台北無車日活動即日起開跑，為期一個月的活動將由台北縣、市政府攜手合作，主題訂為「台北共GO‧生活好淨」。活動高潮在下月15日當天，北市忠孝東路（復興南路至敦化南路）將封街，讓「鐵馬族」悠遊頂好商圈，北縣則是在縣民廣場有腳踏車嘉年華活動。
只要在這一個月內，收集5個公車駕駛編號等，就可以參加抽獎，有機會獲得腳踏車或悠遊卡（免費使用30天）等獎品。
「尋找悠遊達人」找尋已經是悠遊卡的忠實使用達人們，能夠更廣泛地應用悠遊卡的功效，達到處處悠遊的境界。只要在運輸月活動期間，使用遊悠卡達10次以上，就有機會獲得「儲值5萬元悠遊卡」（限一千天內使用完畢）的大獎。
台北縣政府更精心安排一連串的音樂饗宴，自18日起至9月8日，連續四周的每個周末下午4點，分別在淡水站、新店站及南勢角站舉辦四場「捷運好生活音樂會」，演出者包括星光幫盧學叡及其他知名樂團。
活動相關內容可上：www.dot.taipei.gov.tw/newch或www.traffic.tpc.gov.tw查詢
(聯合報)
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9．15無車日 忠孝東路（復興南路至敦化南路）封街
台北國際無車日將從今天起跑，為期一個月的活動，民眾在活動期間使用悠遊卡達十次以上，就有機會獲得價值五萬元的悠遊卡，而且將在九月十五日首度封閉車流量大的忠孝東路（復興南路至敦化南路）辦嘉年華活動，讓民眾享受在東區漫步無車干擾的逛街樂趣。
台北市交通局運輸規劃室主任洪滄浪表示，無車日在忠孝東路封街辦活動，活動時間為九月十五日（週六）上午十時至下午四時，這段期間將禁止任何車輛通行，包括公車等車輛都會事先規劃好改道路線，並加強宣導。
此外，過去被批評淪為形式的「走路上學週」活動，今年也將改變形態，北市府委請靖娟文教基金會，針對北市幾所比較迫切需要改善上學交通環境的學校，找出如汽機車停放影響通行、人行道鋪面不佳及穿越巷口安全等問題對症下藥，才能讓學生和家長放心走路上學。
今年無車日活動是由台北縣市政府首次共同舉辦，昨天在捷運忠孝復興站舉辦縣市共GO儀式，今天起至九月十五日只要使用同張悠遊卡搭乘大眾運輸達十次以上，活動結束後將由主辦單位擇日依照悠遊卡背面卡號抽出幸運得主，獲得價值五萬元的悠遊卡，可以在一千天期限內使用。
此外，台北縣政府還精心安排音樂饗宴，自八月十八日起至九月八日連續四週的週末下午四點，分別在淡水站、新店站及南勢角站舉辦四場「捷運好生活音樂會」，邀請星光幫盧學叡及其他知名樂團表演。
(自由時報)
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老天變臉？ 方程組求解
上 圖為衛星氣象圖：我國從日本同步衛星截取的氣象資料共有12個頻道，以光波的不同波長做區分，即可提供不同目的的觀察。圖中三張圖都是在同一時間拍攝，雷 達回波（顏色愈紅表示水氣愈濃），紅外線觀測（其中右下角那個濃色塊是太陽照在海上的反射)，用可見光拍攝（其中羽狀的雲系，是很高層、溫度在零下幾十度 的雲）。
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上周中央氣象局在兩天內發布帕布、梧提兩個颱風海上陸上警報，這幾天西太平洋又有一個颱風形成，中間的空檔，西南氣流讓大雨在中南部下不停，劇烈天氣如何預知，氣象局說歷史不可靠，預報都靠超級電腦算的。
「三國志」諸葛孔明觀天象、掐指算，就知道某天晚上會起風、浮雲掩月，於是派船載草人前進敵營，敵方果然因視線不良，箭亂射一通，讓孔明一下子籌到了十萬枝箭。不過這一套，面對現代天氣可就行不通了。
即時推算 數值更可靠
中央氣象局氣象科技研究中心主任鄭明典指出，以前的天氣預測可能還要靠百年統計、各種現象出現機率來推估，但現代的天氣預測，幾乎都不用這些了，而是更可靠、幾乎是即時資料推算出來的「數值天氣預報」系統。
他解釋，天氣源自大氣層的變化，這些變化都有一定的物理定律可循。數值天氣預報的基本原理，就是用一組數學偏微分方程式來描述大氣變化的物理法則。
複雜方程式 網格來解套
不過，這些數學方程式實在太複雜了，並不容易得到正確的答案，所以氣象學界就必須再透過建立在立體網格上的數值模式，利用超級電腦算出這組方程式的近似值。如果設定的方程模式夠精確，即可準確描述大氣未來的量或場（如溫度、風向、風速及溫度等）會如何改變。
用 來分析天氣的基本控制方程，簡化來說，分為運動方程式（風場）、熱力方程式、水氣（物質）方程式及連續方程式（質量守恆）。但這幾組方程式，實際上是要透 過幾百萬甚至更多的計算才能求出解，但為了確保答案正確，氣象局人員會在常數做微調，若結果變動不大表示預測值準確性高。
最強的電腦 就在氣象局
鄭明典說，數值預報最重要的是氣象觀測初始值及高速運算能力，所以全世界最快、計算能力最強的電腦，前15名都是各國氣象單位的電腦，台灣也不例外，最強的電腦是在氣象局不是國家資訊中心。
至於氣象觀測初始值更會是直接影響預報的準確度，傳統的探空觀測仍是最準確的資料，但因費用太高、發展有限，並非所有國家都願支持，這從近幾年世界氣象組織少有新增測站資訊發布就可略窺一二，所以現在大多靠衛星、雷達、頗風儀等做觀測。
全世界同步 同時間測量
更重要的是，氣象是一個連續的現象，要準備預測，必須鄰近國家一起作業，把各國觀測資料都調整在同一時間測量，而且做成一樣探測距離，如平面橫直各每10或20公里，往上同距分30層，即可形一個立體四維網格。
例如，中央氣象局會截取日本同步氣象衛星五號雲量數據，及台灣四個主要雷達回波所得出的雨量資料，經物理初始化過程被納入模式內。過程中，降雨區域上空，位於抬升凝結高度與雲頂之間的濕度也會調整，降水過程的加熱率也會被調整，以符合實況觀測的雨量。
所以被輸入計算的資料就包括了熱輻射交換、水分相變、積雲對流所帶動的能量重新分佈、湍流所引發的動量、能量和水氣輸送、大氣與地面層的各種能量交換等等。這些物理過程非常複雜，目前仍然未能完全掌握，因此各類模式必須以不同的參數化系統處理。
prediction 預報
equation 方程式
atmosphere 大氣
climate 氣候
Doppler radar 都卜勒雷達
meteorological station 氣象站
(聯合報)
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抗藥結核難纏 人因肇禍
今年五月初，美國一感染多重抗藥性肺結核（MDR-TB）的律師為了在歐洲舉行婚禮跟度蜜月，兩度搭機橫越大西洋，讓國際社會嚇破膽。
無獨有偶，上個月廿一日，衛生署列管一對罹患多重抗藥性、開放性肺結核的李姓夫婦，為了小兒子娶親，違規搭機到大陸探視親家跟準媳婦。帶著難纏的抗藥性結核菌當伴手禮，驚動了兩岸三地。
衛生署粗估，國內約有六百到八百名多重抗藥性肺結核病患，然而，這種情況還不是算是最糟的。
超級抗藥性 至今無剋星
多重抗藥性肺結核患者主要是對伊娜（INH）、立復黴素（RMP）兩種第一線抗結核藥有抗藥性，但讓醫界更為頭痛的是超級抗藥性結核菌（也稱廣泛抗藥性肺結核），這種新型結核菌，頑強到對所有抗結核藥物「幾乎完全免疫」。
這種尚無剋星的新型結核病打從去年現身以來，已有卅七個國家發現病例，每年感染三萬人。世界衛生組織還為此發布警訊，若不採取行動遏止，可能引發「世界末日般的景象」。台灣，至少已找到八例，連衛生署都不否認，過去死亡的肺結核患者裡應該也有。
結核菌何以會演化天不怕、地不怕的抗藥性？細胞學上的證據顯示，這種特異功能可能源自分裂過程裡，染色體上對藥物敏感的基因產生突變。
病患控制不佳 最大幫兇
防 癆協會第一胸腔病防治所主治醫師索任說，結核菌分裂的速度很慢，平均一天才分裂一次，每隻結核菌要分裂106次，才可能出現一隻有抗藥性的桿菌。若是肺部 已出現空洞的病患，細菌量約為10的8次方，換句話說，每天約會產生一百隻有抗藥性的結核菌，若控制做得不好的病患，每天就有一萬隻抗藥菌產生。
萬芳醫院結核病中心主任余明治指出，一個結核病患要同時對INH、RMP產生抗藥性，總菌量要達到10的14次方才有機會發生，若患者好好接受正確治療，就不易因治療失敗產生抗藥性菌株。
結核菌其實本來沒有那麼難纏，是人為因素讓結核菌的抗藥性不斷強大。署立胸腔病院院長黃瑞明說，結核病會產生抗藥性，也源自藥物種類不夠、劑量不足，或病人沒按醫囑服藥。
處方不對 比不治療還慘
還有醫師說，「處方不對，比不治療還糟，不治療，最起碼不會有抗藥性問題」。像結核病治療上常會用到的三合一混合錠劑，50公斤的成年人，理應用到五顆，有醫師怕劑量會出現副作用，只給三顆，當然治不好。
換藥方式不對，是醫師最常犯錯誤，直接助長多重抗藥性結核菌的聲勢。「沒被殺死的菌株留了下來，久而久之，留下的全是有抗藥性的菌株。」索任說，對付結核菌，「姑息只會養奸」。
超級抗藥性結核菌有多厲害？索任形容，「可能倒退到比1950年更早的治療水準吧」！令醫界擔憂的是，即使是現在，肺結核患者延遲診斷的情況還是屢見不鮮，加上處方也不儘然都正確，有醫師私下表示，結核病要控制，至少「把對的藥給對人」。
tuberculosis（簡稱TB) 結核病
pulmonary TB 肺結核
drug resistant 抗藥性
immune system 免疫系統
second-line drugs 二線藥品
(聯合報)
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吳哥窟地下城 千年前全球最大
考古學家以雷達掃描發現，柬埔寨古蹟吳哥窟周遭地底下有個十分遼闊的中世紀高棉帝國古城，占地達三千平方公里，比原先的推測至少大了三倍，是第九世紀到十四世紀高棉帝國時期的全球最大城市，人口可能多達五十萬人。
澳洲、法國與柬埔寨三國組成的考古團隊，獲得美國航空暨太空總署協助，以雷達掃描如今深埋在柬埔寨暹粒省吳哥市住宅區與農業開發區之下的高棉帝國古城舊址，發現這個比原先預估大了三倍以上的古城。
這個古城以吳哥市為中心，城區往南北延伸廿到廿五公里遠，遠超出吳哥市的城牆，城區直達洞里薩湖邊。研究人員發現，古城區內有數以千計的水塘，灌溉網十分複雜，利於栽種水稻。古城區內還找到七十四座古廟。
考古學家早自一九五○年代起，就一直想找出吳哥古城的確切邊界，然因古城遺址已與現代的建築與農業發展合而為一，使此事變得相當困難。直到西元二千年，前述三國研究團隊才向美國太空總署求助，而該署也表示義不容辭，事情也才有了突破。
太空總署提供了雷達掃描影像，顯示古城遺址地表以下的輪廓與地貌，辨識出廟宇四周的道路、運河和水塘。研究團隊把這些資料與空照圖及地面測量資料合併研究，找出了許多水塘與前所未知的古廟。
先前學界推測，環境災難可能是高棉帝國文明在十四世紀衰亡的原因，伊凡斯說，雷達掃描發現的許多蛛絲馬跡也支持這樣的說法。
伊凡斯指出，古城幅員太廣，加上密集農耕，可能因為人口過多而不斷伐林、表土流失、土壤剝蝕，隨之而來的水患對中世紀時的人們造成大災難，導致高棉帝國崩亡。
(聯合報)
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吳哥城興衰 繫於水利系統
研究人員指出，高棉王朝古都吳哥曾是世上最大的前工業時期大都會，將近一百萬人定居於面積逾一百一十五平方英里（約兩百九十八平方公里）、配備有複雜水利系統的城市裡；然而，對水利系統的極度仰賴，卻也為這座古城敲響毀滅喪鐘。
洛 杉磯時報十四日報導，吳哥之所以能維持媲美洛杉磯的廣袤規模，在於該城具備管理與取得旱季用水的複雜科技，包括讓大河改道流經吳哥城中心。但隨著吳哥人口 過度膨脹，加上闢林伐木導致沉積物淤塞運河，吳哥的水利系統終於不堪負荷，進而導致該城於西元一五○○年左右毀滅。該研究報告已刊載於美國國家科學院院 刊。
報告主要撰稿人澳洲雪梨大學考古學家艾文斯說，無論傾注多少資源，吳哥古城的水利系統已無法運作。利用新舊科技所取得的資訊，這項名 為「大吳哥計畫」的研究人員，逐漸揭露吳哥新貌，同時開始解答許多吳哥歷史爭議，包括吳哥的水利工程科技未臻成熟的假設。艾文斯說，吳哥水利系統繁瑣複 雜，使得古高棉人能全年、而非僅於雨季種稻。但目前並不清楚古高棉人是否真的曾全年種稻。無論從管理技術、工程知識到勞動層面來看，整個吳哥水利系統都令 人驚嘆。
(自由時報)
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古吳哥城面積 現址10倍大
由澳洲、法國與柬埔寨科學家組成的「大吳哥城計劃」研究團隊，經逾10年研究發現，柬埔寨的吳哥城在西元9世紀至16世紀吳哥王朝極盛時期，面積綿延近3000平方公里，約為11個台北市大，是科學家原先認為的10倍大，也是工業革命前全球最大城市。
分析土壤樣本推測
這篇刊登在最新一期《美國科學院院刊》的報告指出，中古世紀的吳哥城擁有50至100萬人口，為供應充足糧食，並因應無法預測的旱季與雨季，當時建立了一套非常精密的灌溉系統，水渠與人工湖遍布其間。
科 學家利用美國航太總署提供的雷射科技，輔以輕型飛機低空拍攝的空照圖及土壤樣本，分析當今吳哥城四周地區的土壤密度與濕度，發現中古世紀的吳哥，精華區域 約佔1000平方公里，灌溉系統將北邊500平方公里的水源全引至中央地帶的儲水設施，再運送到南邊500平方公里的區域，以種植更多稻米，讓建造吳哥窟 等神殿的工人有足夠糧食可吃。
然而，科學家指出，這套灌溉系統成就了當時的吳哥城，卻也可能因過度開發水資源，破壞生態環境，使水源枯竭，糧食不足，導致吳哥城崩毀。
(蘋果日報)
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瘦肉精 煮過不會消失
衛生署管理瘦肉精的政策出現急轉彎，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑就批評衛生署前後態度不一，先是禁止瘦肉精的使用，最後卻開放所有動物都可使用，衛生署應對政策改變一事，向國人「說清楚，講明白」。
食品衛生處長鄭慧文指出，瘦肉精是藥品，在高溫下結構可能被破壞，但是不會消失。林杰樑表示，瘦肉精的成分穩定，即使經攝氏100度高溫處理，還是不會分解破壞，可說相當難纏，國外就曾出現吃了煮熟的豬肉仍不適的個案。
林 杰樑表示，瘦肉精並不是直接使用在人體的藥物，但類似成分的藥物作用可見於乙型交感神經接受器，會刺激交感神經，通常用來治療氣喘、慢性支氣管發炎等疾 病。就這些藥物來說，其臨床副作用包括心跳加速、心悸、心律不整、噁心嘔吐、頭暈及腸胃不適，嚴重者甚至會引發心臟麻痺而死。
他說，瘦肉 精其實有很多種，其中就屬「培林」的安全性較高，因此才被美國藥物食品檢驗局 (FDA)允許限量使用在動物。但台灣人飲食習慣和美國人多吃牛肉不同，不僅豬肉吃得多，而且又常吃瘦肉精容易堆積的內臟，標準應更嚴格才對。台中榮民總 醫醫院臨床毒物科主任洪東榮表示，雖然目前尚無食用引發健康危害的臨床報告，但如雞鴨鵝被餵食大量瘦肉精又很快被宰殺，人類吃下肚後，就有可能會出現身體 不適。
對於這些可能的風險，營養學界專家坦言所知甚少。台北醫學大學公共衛生暨營養學院院長謝明哲就坦承他完全不了解瘦肉精；台北馬偕醫院營養團隊也不太知道這種用來增加豬隻瘦肉比率的藥物成分，到底是什麼「碗糕」。
(聯合晚報)
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9成3病童 長期吃下大人藥
「為什麼我們要吃恐怖的大人藥？」台灣醫療改革基金會完成全台首見「幼童用藥現況調查」，發現國內幼兒看病有高達九成三拿到成人藥量減少的分裝藥粉，並非專門的兒童藥劑；且七成受訪家長不知有所謂的兒童藥劑。
醫改會執行長劉梅君表示，今年三月下旬委託中華徵信所，針對八○八個六歲以下幼童的家庭進行電話訪查。結果發現，坊間流傳「家長多偏好磨粉藥」的說法並非事實，實情是，多數醫療院所基於成本考量而提供兒童患者分裝藥粉，一般家長連基本知的權利都被抹煞了。
兒童藥劑多半為懸浮液、口服液劑、糖漿之類的水劑，其次為咀嚼錠、口溶錠、顆粒劑、散劑等，藥粉較少，因為磨粉後容易變苦，小病患多不肯吃。
醫改會指出，根據受訪家長反應，小朋友的藥袋上大多只註明姓名、年齡、藥品名稱，高達四成到五成五未標明體重、適應症及可能的副作用。
此外，由於常見的磨粉藥並非針對兒童身體特性，也沒考慮多數孩子不會乖乖吞藥粉，因此孩子掙扎、抗拒吃藥，家長必須狠心強灌，親子關係劍拔弩張。且分裝可能用量不精確，讓小朋友吃太多或太少，影響藥效，甚至可以危及兒童健康。
醫改會董事長張苙雲說，根據該會一年多的訪查，國內至少有十四家醫學中心、兩家區域醫院及一家診所已優先提供兒童專用藥劑；且醫院常用的六十九種兒童藥劑多數是健保給付用藥，可見其他醫療院所並非無法開兒童藥，只是不開而已。
醫改會推動「兒童用藥守護神」活動，發起「愛兒『藥』行動，媽媽爸爸一起來」，民眾只到全台麗嬰房門市及兒福聯盟各區中心可免費索取「兒童用藥安全嗎？」 衛教單張。也歡迎民眾通報願意開給兒童藥劑的醫療院所，或醫療院所自荐，供醫改會在該會網站www.thrf.org.tw定期增列名單。
(中國時報)
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醫改會：小孩應優先服兒童藥劑
大人的藥減量給孩子 逾半父母擔心
「我們不要吃大人藥！」台灣醫療改革基金會昨公布全台首份針對幼童拿藥、吃藥現況的調查，七成家長不知道有兒童藥劑可供選擇，五成三家長則擔心拿大人的藥減量給小朋友吃會有問題。醫改會呼籲衛生署，規範醫療院所為小朋友看病時，優先使用兒童藥劑。
醫改會昨公布今年四月委託中華徵信所做的問卷調查，高達九成三小朋友看病拿到的是藥粉；六成三家長憂心，小朋友吃藥會出現藥量過重或不足，五成家長認為藥粉包、藥水瓶沒有完整的標示項目。
兒童製劑大多有健保給付
醫改會董事長張苙雲表示，這項調查戳破「父母偏好磨粉藥」的假象，主要原因是政府、醫師、藥師未善盡告知責任，才會讓「小孩吃大人藥」成為父母的單選題。
醫改會執行長劉梅君分析，兒童用藥依小朋友需求選擇合適劑型，劑型多為懸浮液、口服液劑、糖漿。劉梅君呼籲，初步調查現有六十九種兒童製劑，且大多有健保給付，健保局應公布有健保給付的兒童藥劑品項，方便民眾查詢，同時醫療院所應該主動提供給小朋友服用，並建議健保應把兒童藥劑獨立給付。
健保局官員表示，健保局網站上有藥品快捷查詢系統，但並未針對兒童用藥進行專門分類，不過民眾只要輸入藥品成分，若該成分藥品同時出現錠劑、糖漿或口服液劑，則表示該成分有製成兒童劑型，可以做為參考。
衛生署藥政處長廖繼洲表示，站在患者安全為前提的角度，衛生署贊成兒童服用兒童製劑，但部分藥廠、醫院仍有不同看法，或基於成本考量而在觀望，衛生署會繼續溝通、宣導。
健保局官員指出，健保局也很支持醫改會的訴求，為鼓勵兒童劑型的產製，目前只要一瓶兒童劑型藥品低於二十元，健保局均給付二十元。
(自由時報)
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93%病童 竟吃成人藥
根據台灣醫療改革基金會最新完成的調查發現，高達九成三的幼童生了病吃的竟是成人藥；有七成比率的家長不知道有專為小朋友設計的兒童藥劑。醫改會昨公布國內十七家兒童用藥的醫院院所，可上www.thrf.org.tw查詢。
推出有刻度糖漿
醫 改會委託中華徵信所在今年四月訪問八百零八位家有六歲以下幼兒的家長，有九成三小朋友最近一次看病拿到的是藥粉，非專門為幼兒設計的兒童藥劑，潛藏混合藥 粉份量不易掌握、磨粉藥在缽器內交互污染、藥粉苦不易餵等問題。醫改會董事長張苙雲指出，兒童專用藥依小朋友體重、年齡不同而以量杯，推出有刻度的糖漿； 有些則是溶於口的口含錠，或是有造形、口味的嚼錠等。
林先生昨出席記者會說，第一次聽說有兒童專用藥劑。醫改會執行長劉梅君認為，政府、藥師未善盡告知責任。
幼童用藥注意事項
◎成人藥磨粉給童吃，恐有劑量不準、吸收變快等問題
◎兒童用藥優先選用液劑、糖漿、懸浮液等較好餵食
◎若同樣成分有藥廠出產兒童劑型，則要求醫師開給兒童劑型；兒童專用劑型有劑量準確、好餵食等優點
◎就醫前先上網www.thrf.org.tw查詢有提供兒童用藥的醫療院所
◎兒童用藥要依藥品標示計算藥量，用量杯或餵食器等給藥
(蘋果日報)
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滑降台、測距儀 協助導航
ＧＰ（滑降台）：架設於距跑道頭約一千呎處及偏離跑道中心線約二五○─六○○呎處，提供航機垂直航軌信號，藉航機上儀表的水平指針指示，可知道航機是否在 滑降軌上(On Glide Path)。通常滑降角視各機場地形而定為二．五度至三度，目前國內各機場為三度。如航機偏離航軌上方，指針即偏下方，即指示駕駛員向下調整航機，即可回 到滑降軌上。
ＤＭＥ（遠距離測距儀）：提供航機距離資料，藉航機上之詢問機(INTERROGATOR)，以ＵＨＦ頻帶的詢問脈衝向地面的答詢機(TRANSPONDER)發射信號，再由答詢機自動發射答詢脈衝，詢問機收到答詢脈衝之時間，可推算出航機所在距離。
(中國時報)
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遲到、睡覺、招搖撞騙…網評老師 大學生一吐怨氣
尊師重道是中國傳統美德，但是大陸二十七萬名大陸大學老師竟然在網上「任人點評」，學生批起老師毫不留情，說老師遲到、睡覺者有之，說老師吹噓者有之，更有說老師招搖撞騙者。不過，這種猛烈炮火引發爭議，而且可能涉及法律問題。
據「中新網」報導，「點評老師」網[http://www.pinglaoshi.com]創於去年十一月，現在已有全大陸三十多個省、市、區的三四九八所大學院校的二十七萬多名教師在「點評」之列，評論總數已達三萬五千多條。
網站上對老師的評論分成許多類，其中也包括「最有魅力老師」排行榜，中央電視台的名嘴易中天、于丹都列名其中。
不過，學生對老師的評價正、反兩面都有，抨擊的力道還不弱。「跟她二年研究生，替她當了二年長工，為她賺錢！」「她自己上課老遲到，還有臉說我們學生？」「我們論文答辯時，他就在那裡睡覺。」
其他炮火還有「這個人比較能吹噓，他竟然跟學生說，因為他，中國少了個諾貝爾獎得主，汗！」「這個老師到處招搖撞騙，還把自己打扮成個皮包公司老闆的樣子，實在是看不下去！」
這種猛烈的抨擊引發不同看法，最主要的質疑就是學生能否抨擊老師，甚至有人懷疑有大陸老師上網炒作自己。大陸常春律師事務所律師張蕾蕾認為，如果留言者的行為侵害他人名譽權，恐將違反大陸民法規定，網站也要承擔相應的責任。
(中國時報)
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紙電池 疊放更增電力
紙 也可以做電池？美國紐約州「壬色列理工學院」（R.P.I.）的研究人員表示，他們利用奈米碳管當成電極、離子溶液作為電解液，加上紙或纖維質製成的隔 板，製造出最新的紙電池。這種電池重量輕、可曲折裁減，而且堆疊在一起就可以提供更強電量，未來不但可用於消費性電子產品，連交通運輸工具都可使用。
科學家製成的原型紙電池非常輕薄短小，兩隻手指即可拿起，但電量已達二．五伏特，足以驅動小型電扇或讓燈泡發光。科學家指出，紙電池的最大優點就是可以疊放在一起而產生足供任何電子產品使用的更強大電力。如需增強輸出，別說是十張紙電池疊在一起，五百張也不是問題。
指 導研發的林哈特教授表示，與傳統電池不一樣的是，紙電池不是由各個零件拼湊在一起，而是「從分子就結合在一起」：紙一方面是隔板，但也是所有零件的載台， 奈米碳管嵌進紙材中，而電解液則完全滲透進紙材內。林哈特樂觀的表示，也許有一天，紙電池將可以跟現在的報紙一樣，以機器「印刷」就可以生產。這項研究成 果已經發表在美國國家科學院院刊網路版之上。
(自由時報)
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新浮動油價計算法
新版浮動油價機制計算方式，原油指標價格將由美國西德州中級原油價格（ＷＴＩ）改為「七十％杜拜加上三十％北海布蘭特原油價格」，再打八折。
假 如上個月杜拜原油月均價為每桶六十美元，布蘭特為六十五美元，分別以七十％與三十％加權計算再相加，可得出六十一點五美元；本月若杜拜原油上漲兩美元、每 桶為六十二美元，而布蘭特上漲五美元、每桶為七十美元，加權計算後再相加，得出六十四點四美元。兩者相減後，出現每桶二點九美元的價差，不過由於中油只反 映八成的原油購油成本，二點九美元打八折後是二點三二美元。
二點三二美元的價差換算成漲幅約為三點七七％，同樣的幅度套用到國內稅前油價（假設為每公升新台幣十七點三三元），計算後可得出新的稅前油價約為十七點九八元，亦即本月應比上月調漲六角五分。
(自由時報)
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牛豬瘦肉精容許量 最快月底解禁
使用須先登記核准
國內外豬肉相繼檢出殘留禁藥「瘦肉精」的「Ractopamine」成分（商品名為「培林」），引發消費者疑慮，衛生署、農委會邀請專家學者討論後，決定比照日本標準，擬定牛、豬肉的容許量，並於即日起預告，最快可望在八月底正式解禁，未來豬農仍要登記核准才能使用。不過，養豬協會則揚言，若政府貿然開放，將帶領豬農們繼續抗爭。
衛生署食品衛生處長鄭慧文指出，美、加、紐、澳、日本等二十四國均訂定「瘦肉精」成分之一的「培林」最大殘留容許量，衛生署將從嚴訂定合理標準。至於「瘦肉精」另一成分「clenbuterol」，在去年農委會頒布禁令之前，原已訂有牛、馬的相關標準，一旦解禁，即恢復原先標準。
農委會防檢局長宋華聰表示，由於衛生署評估瘦肉精並不會對人體危害，農委會配合衛生署政策解禁。宋華聰表示，瘦肉精要不要解禁，不是開會或是高層決定，必須經過科學、專家評估，防檢局必須尊重。
宋華聰強調，由於中國發生吃了含有瘦肉精的肉品而中毒的案例，去年農委會九月預告瘦肉精為禁藥、十月正式公告，預告當時並沒有人反對，現在「客觀環境」已經改變，防檢局也只能配合。至於相關法規是否溯及既往？檢調是否還有繼續調查的必要？宋華聰則回答：「不知道。」
豬農要繼續抗爭
目前人在美國考察的養豬協會理事長潘連周，已聯絡各縣市的養豬協會在今天召開緊急會議做出因應。潘連周強調，瘦肉精危害人體健康，全世界僅二十餘國使用，其中只有日本、美國、紐西蘭為先進國家，他認為，是因為陳總統即將過境美國，政府才有解禁的壓力。
潘連周指出，他近日在美國的超市與養豬場瞭解，吃瘦肉精的豬都是次級品，價格便宜二成，多數美國人不吃這種豬肉，為什麼國人要吃這種肉？尤其國人消費習慣與國外不同，會食用內臟與碎雜肉，風險更大。
至於外界質疑是否因為美國壓力而解禁？衛生署食品衛生處長鄭慧文強調，衛生署是參考「瘦肉精」在動物體內的代謝、殘留、毒性安全性資料、國際相關規範，依科學專業的角度加以整體評估訂定。
(自由時報)
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瘦肉精突解禁 疑美施壓 消基會批決策草率 養豬協會：不惜戰死
瘦肉精管理出現重大轉折。衛生署昨預告修正「動物用藥殘留標準」草案，增列俗稱瘦肉精的培林（Paylean）在豬、牛的肝、腎、肌肉及脂肪殘留容許量，最快月底公告實施；去年十月公告瘦肉精為禁藥的農委會表示尊重衛生署決定。消基會和醫師批決策太草率，疑迫於美國壓力，養豬協會聲稱「不惜戰死」。
朝令夕改
衛生署食品衛生處處長鄭慧文說，上周五與農委會、專家學者開會，因多國准用培林、合理殘留量對人體安全、國內與進口產品標準應一致，故決議農委會負責解禁，衛生署比照最嚴格的日本，規範豬、牛的肌肉及脂肪殘留容許量為十ppb（parts per billion，十億分之一）、肝臟四十ppb、腎臟九十ppb。各界可於下周二前提出意見，最快本月底實施。
「豬農被罰可國賠嗎」
農委會動植物防疫檢疫局官員昨一度否認要和衛生署一起宣布解禁，之後局長宋華聰才說：「衛生署主管民眾健康，他們說沒問題，我們也只能尊重，近日將公告解禁。」但當天與會學者說：「同步發布是共識，宋華聰也在場，不應推說不知道。」行政院則否認指示放寬管理。
農委會監控瘦肉精多年，被檢出的養豬戶若不供出來源，會被移送檢調偵辦，但六月檢出進口美國豬肉有殘留後，政府疑遭美方強大壓力而擬開放。上周五才赴衛生署陳情勿開放的中華民國養豬協會秘書長王逢明說，外傳尚有五十個貨櫃、至少五億元的美國豬肉等闖關，「之前被抓、被罰的豬農可要求國家賠償嗎？」
王逢明批農委會曾保證「絕不會修改，現在說改就改，美國商人是人，台灣人就不是人嗎？全球僅二十四國准用，歐盟及中國都不准用，衛生署是跟國際『接鬼』。」他指養豬協會將再北上抗議。
「我們是主權國家嗎」
聲援養豬協會的「白米炸彈客」楊儒門說：「我們是主權國家嗎？美國要什麼就給什麼，毫無原則可言。」消基會副董事長謝天仁痛批：「乾脆宣布台灣是美國第五十一州，衛生署完全擋不住壓力。」
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說：「應解釋為何以前禁止、今天解禁，訂標準前沒有本土風險評估、配套和監測系統，會讓人質疑是屈服於美國。」他指台灣人比日本人吃更多內臟，卻無本土風險評估和總量管制，美國建議四十公斤孕婦每天攝取五十微克培林，台灣新訂標準下吃兩百公克腎臟會達十八微克，「瘦小孕婦多吃一點內臟就可能超過安全值。」
瘦肉精小檔案
．主要用途：可鬆弛支氣管平滑肌，治療人類氣喘
．動物用途：多用於豬及鵝，可加速脂肪分解、增加瘦肉率
．健康影響：吃了恐心悸、頭暈、神經系統受損，中國曾傳中毒事件
．國內管制：農委會從未核准用於飼料，去年10月並公告為禁藥
．殘留標準：衛生署研擬牛、豬的瘦肉精「培林」殘留標準為腎臟90ppb、肝臟40ppb、肌肉和脂肪10ppb
瘦肉精爭議事件簿
2006/10
農委會公告四種成分的瘦肉精列為禁藥
2007/6下旬
養豬協會要求衛生署加強檢驗進口美國豬肉
2007/06/28
衛生署發文海關檢驗美國豬肉
2007/07/11
十二批美國豬肉有兩批驗出瘦肉精，殘留量各為0.15、0.32ppb
2007/07/18
衛生署坦承不知瘦肉精為禁藥
2007/07/28
第一批國產豬肉檢驗二十九件，一件驗出殘留量0.37ppb
2007/08/03
第二批國產豬肉檢驗十四件，兩件驗出各殘留2.94、1.60ppb
2007/08/10
豬農赴衛生署抗議，農委會與衛生署邀專家學者開會，達成瘦肉精解禁與訂定殘留標準共識
2007/08/14
衛生署預告肉品瘦肉精殘留標準
「這種食品安全把關真可惡」
一再退讓
立委與消基會昨痛批衛生署把關進口食品衛生安全時，總在美國壓力下一再退讓，包括美國牛肉、小麥、豬肉都是傳出有問題後，隨即放寬標準。消基會副董事長謝天仁批衛署只花幾天評估，就把民眾健康當兒戲；立委尹伶瑛也指摘衛署總在美國壓力下決策，罔顧消費健康，「這種食品安全把關真是可惡到極點，根本是慢性謀殺人命。」
評估時間僅數日
謝天仁指衛署曾無視專家反對意見，搶先日、韓開放狂牛症疫區的美國牛肉進口，驗出美國小麥含農藥馬拉松後也決定訂殘留標準，如今瘦肉精又如法炮製，「每回都說有評估，但才評估幾天，未免也太快了。」
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說，美國牛肉或豬肉都非不可取代，不應讓民眾冒風險，政府雖強調狂牛症罹病風險很低，「但只要得到就是百分之百得到」，且用別國提供的風險評估資料，等於被牽著鼻子走，無法確保資料真實性。
衛署食品衛生處處長鄭慧文僅回應，基於食品安全才訂定馬拉松或瘦肉精殘留標準，「這是本來就該做的，並非來自美國壓力。」
(蘋果日報)
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俄匪斬首轟腦殺人質 民族主義激進份子 行兇影片配樂上網
網路驚見俄羅斯激進民族主義份子割斷人頭影片，這段疑似處決人質的影片中不斷出現納粹旗幟，對曾在二戰頑抗德國納粹的俄國而言，實為一大諷刺。俄羅斯近來因排外心理滋生的暴力事件頻傳，民眾似乎司空見慣，俄國檢方已展開追查。
影片長2分40秒，先公布在名為「民族社會主義╱白人勢力」(National Socialism / White Power)的右翼網站，後有不少網站轉貼。片子以紅底黑字的二戰納粹標幟開啟序幕，繼以遠景交代事發地點在臨河的一片森林內。接著，出現兩名被膠帶封口、四肢反綁的男性倒臥地上，眼神直望著攝影機。
藍波刀割頸任人質掙扎
看似人質的兩名男子在剪輯過的畫面中，聲音清晰地表示，「我們被俄羅斯民族社會主義人士綁架。」另有字幕打出他們是「來自塔吉克(Tajikistan)及達吉斯坦(Dagestan)的殖民者」。數秒鐘後，一個穿著野戰服的身影，毫不遲疑地揪住一名人質的頭髮，以另一隻手上的藍波刀，猛割其頸部。頸部血肉模糊的人質掙扎、嗚咽沒多久後，身首異處。兇手還將割下的頭顱放在屍體胸部上展示。
另一名人質則是被兇手朝腦袋開槍斃命。兩名蒙面兇手接著站在納粹標幟前，高舉右手比出納粹份子的招牌手勢。整個殺人過程，都配上節奏強烈的重金屬背景音樂。
美聯社前天試圖查證影片真偽，但毫無所獲，只得到俄國檢方已展開調查的說法。長期關心俄國種族仇恨事件的俄國社運人士維柯夫斯基表示，從沒聽過「民族社會主義╱白人勢力」這個組織，但他憑經驗指，影片的真實度頗高，且「從沒看過這麼露骨的畫面。」
前蘇聯解體後，非法勞工在內的大量前聯邦公民湧入俄羅斯，俄人排外意識因而高漲，經常傳出激進新納粹份子毆打、殺害外國人或有色人種的事件。
外國人多逾半俄民不滿
莫斯科市人權署曾公布一份報告，指半數俄人不滿境內外國人太多，而主張政府應立法限制中亞民眾入境；甚至有三成受訪者認為，新納粹是「社會清道夫」。
俄羅斯近年種族攻擊事件
2006/03/27
台灣陳姓留學生在聖彼得堡地鐵遭光頭黨圍攻，幸僅受皮肉傷。
2006/03/25
一名混血女孩在聖彼得堡遭人刺傷。
2006/02/05
一名西非馬利人在聖彼得堡被刺死。
2005/12/25
一名喀麥隆學生在聖彼得堡被光頭黨刺死。
2005/10/09
一名秘魯學生在佛羅內什遭20人圍攻，傷重不治。
2004/06/21
俄國種族專家吉蘭柯在家被穿門子彈擊斃 。
2004/02/09
一名九歲塔吉克女孩在聖彼得堡遭光頭黨刺死。
俄種族仇視 上半年31人喪命
犯罪增加
美國人權觀察組織「人權第一」(Human Rights First)在今年六月指出，種族仇恨犯罪在包括俄羅斯等歐洲各地有增加趨勢。其他人權團體也說俄國針對少數民族，尤其是高加索和中亞人的暴力事件日益頻繁。光今年上半年，仇視外國人的攻擊案就有120起，造成31人喪命。
面對層出不窮的種族攻擊事件，俄羅斯國會上月初通過一套反極端主義的修正法案，新法將所謂「極端主義」(extremism)的定義擴大，連公開討論此議題，製作或散布「極端主義」資料都在限制之列。
修法嚴懲極端主義
觸犯新法的記者、媒體和印刷廠可能面臨罰款、沒收生產設備、或停工90天處罰；有極端主義嫌疑者不得參選公職。
儘管俄國政府宣稱這是為了打擊民族主義者及新納粹運動，然而「保護記者委員會」(Committee to Protect Journalists,CPJ)執行長賽門卻說：「普丁總統又在他限制新聞法的兵工廠再添新武器」，這將抑制批評當局的聲音，任何批評都可能被扣上極端主義的帽子。去年生效的新法甚至將誹謗官員也視為極端主義。
恐怖攻擊 俄火車爆炸出軌
俄羅斯前天驚傳火車爆炸出軌。一列載有兩百多人的特快車在莫斯科西北方五百公里處遭炸彈攻擊，導致車頭與12節車廂出軌，60人輕重傷，其中2人性命垂危。俄羅斯檢方昨天展開調查，直指這是恐怖攻擊。
這列由莫斯科駛往聖彼得堡的「尼瓦號特快車」，前晚約9時30分，突然傳出爆炸聲。爆炸威力強大，導致火車頭與12節車廂同時出軌，部分車廂甚至翻覆、扭曲變形，鐵軌下方則出現大洞。意外發生後，沿線鐵路交通暫停。
檢方稱，爆炸是由土製炸彈引起，威力相當於兩公斤的三硝基甲苯炸藥。檢察官班迪尼申科說：「這起火車意外是因土製炸彈而起。這是恐怖攻擊。」目前尚未有組織坦承犯案，但根據爆炸手法研判，應與車臣恐怖份子有關。
60人傷2命危
國際傳真社引述未具名人士說法指出，根據纜線和其他證據，這跟2005年從車臣首都格羅茲尼開往莫斯科的火車炸彈類似，該起爆炸造成42人受傷，兩名涉案的俄國人被判刑18年。
俄羅斯鐵路局指出，這次出軌意外共造成60人受傷，有2人命危，所幸無人死亡。事發時，列車正以130公里時速行駛，車上約有250人。列車司機表示，出軌前聽見火車頭下方發出巨大爆炸聲響。一名乘客向電視台表示，火車出軌後，不少乘客受困車廂內，頭頂電線還不斷傳出爆裂聲，直到車掌、工作人員和其他乘客破窗，才讓他們脫困。
這條鐵路是俄羅斯鐵路交通最忙碌的路段，外國遊客特別多。媒體報導，傷者包含一名義大利人，至於是否有其他外籍人士受傷，目前還不得而知。
(蘋果日報)
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狂飲濃咖啡 少女失控 4小時灌7杯 高燒心悸幾休克
適量的咖啡具有提神醒腦等多種功效，但喝太多咖啡小心對身體造成不良影響。英國17歲女孩為了提振精神，4小時內喝7杯雙份濃縮咖啡，結果出現高燒、心悸和換氣過度等症狀，而且一連幾天渾身無力。
今年秋天即將成為大學新鮮人的威莉絲，暑假在父親開的三明治店打工。向來不喝咖啡的她，上周三因為只睡5小時，決定倚賴咖啡提振精神，「我起初只想喝杯濃縮咖啡提神，發現效果不錯又喝第二杯」。於是一杯接一杯，在4小時內喝了7杯雙份濃縮咖啡（double espresso）。
大哭大笑全身無力
她的身體因攝取過多咖啡因出現異常，在店裡無緣無故大哭大笑，她說：「我整個人都不對勁，眼淚不由自主的流下來。客人一直問我是不是身體不舒服。」父親決定先讓她回家休息，但到了隔天早上情況還是沒有改善，她的嘴唇失去知覺，呼吸困難，「我滿身是汗、身體滾燙，還喘不過氣。我的心跳得好快，我以為自己快要休克。」後來醫師診斷她是咖啡因過量，留她在醫院治療了幾個小時，後遺症是接著幾天渾身無力。
經過這次教訓，威莉絲說她再也不想看到咖啡。「適量咖啡可提振精神，但過量咖啡可能帶來可怕後果，希望大家能從我身上學到教訓。」醫師建議，每人每天攝取咖啡因以450毫克為上限，相當於5杯濃縮咖啡、4杯即溶咖啡或8杯茶，過量咖啡因有害健康。
喝咖啡的優缺點
優點：
˙義大利研究－咖啡因可預防眼瞼痙攣
˙法國研究－65歲以上婦女每天喝3杯以上咖啡，可減緩記憶退化
˙瑞典研究－每天喝2杯咖啡者罹肝癌率比不喝咖啡者少4成3
缺點：
˙英國食品標準局－邊吃正餐邊喝咖啡，甚至餐後半小時內喝咖啡，會影響鐵質吸收
˙美國研究－兒童和青少年攝取愈多咖啡因，會影響食欲，睡眠中斷情況增加，還有成癮問題
(蘋果日報)
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吃澱粉蔬菜可防癌
夏天易露出胖手臂、象腿，也是減重旺季。台大醫院營養師陳慧君說，澱粉食物有些含有豐富抗氧化物質，例如南瓜、馬鈴薯等，而減重者通常都誤以為少吃澱粉就可以瘦，需學會澱粉食物替換法，就可在營養均衡下，吃到同時具抗癌作用的澱粉食物，是最自然、健康的減重法。
替換主食白飯量
陳慧君營養師指出，抗癌蔬果應多種類攝取，但其中不乏根莖類蔬菜，常因澱粉質含量高，導致須控制體重者完全不吃。其實，只要能學會代換白飯主食份量，在一天3餐中的某一餐以澱粉蔬菜取代白飯，就不用擔心過胖問題。例如南瓜，若切成像手大拇指下的掌邊肉大小，4塊約可替換1/4碗白飯，也就是說一餐只想吃半碗飯的人，那一餐可吃8塊南瓜當成主食。而1/4碗白飯又等於半顆中型馬鈴薯，也等於1/3根玉米。陳慧君營養師提醒，玉米、馬鈴薯的維生素C含量都不少，屬於抗氧化維生素。而需要控制體重的人若是女生，每餐建議吃半碗飯；男生每餐吃7到8分滿碗飯。
過胖者更要防癌
過胖者還要擔心可能提高癌症發生率，像是食道癌、大腸癌、乳癌，尤其更年期後、子宮內膜和腎臟腫瘤等，需特別小心，可能與高脂食物、過胖等有關。陳慧君營養師提醒，若要預防癌症，要多吃新鮮食物、每天至少吃5種顏色的蔬果、少吃醃漬物、少碰菸酒等。
(蘋果日報)
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夏天喝冰水 大腸激躁症易惡化 喝茶飲 改善飲食習慣
大 腸激躁症是一種常見的腸胃道功能障礙，患者會反覆出現腹瀉、便秘或伴隨胸悶、四肢無力等症狀。自行開業中醫師許桂月指出，現代人生活緊張，加上在夏天愛喝 冰水，易讓大腸激躁症的情況加劇；書田診所胃腸肝膽科醫師王志堂也表示，喝冰水會刺激腸胃道，造成腸胃功能失調。除了改變飲食習慣，也可依身體不適的症狀 飲用中藥茶飲，避免大腸激躁症惡化。
先了解
易便秘和腹瀉
王志堂醫師表示，有下列任一症狀反覆發作，持續數周到1個月，且平常容易緊張、自我要求較高的人，就應該考慮是否為大腸激躁症。
★常腹瀉，平常要上廁所時很緊急，尤其是剛吃完東西後更嚴重。
★常便秘，需費很大力氣排便，卻仍解不乾淨。
★腹瀉或便秘，兩者交互發生達數個月。
★腹部常脹氣。
★糞便上有黏液。
★腹部疼痛或絞痛，但在排便或排氣後可緩解。
★噁心、胸痛、消化不良等腸胃症狀。
中醫說
有便秘、腹瀉或合併症狀，伴隨胸悶、噁心等不適症狀的人，可依以下症狀挑選適合的茶飲。作法都是先將中藥材放進棉布袋裡，再加入500c.c.的熱開水一起沖泡，放涼後即可飲用，1周可喝2到3次。若不確定自己的症型，飲用前最好先詢問中醫師。
西醫說
王志堂醫師說，大腸激躁症是大腸過度敏感，當吃進特定食物及情緒壓力大時大腸易過度反應，使腸道肌肉痙攣引起反覆腹痛、腹脹、腹瀉與便秘，要預防大腸激躁症惡化，應從改善飲食習慣著手。
少甜食和豆製品
甜食易刺激胃酸分泌，如巧克力、蛋糕等，會使腸胃症狀惡化；而豆類食物易產氣，會讓脹氣更嚴重。王志堂醫師說若有大腸激躁症者吃豆製品時，建議少量食用，如1餐先只吃1塊豆干，讓身體慢慢適應，再增加進食量，減少腸胃不適。
吃太快容易脹氣
大腸激躁症患者常因為吃太快、邊吃邊聊天、喝碳酸飲料，吞太多空氣讓身體不適且伴有脹氣。患者用餐要專心，勿邊吃邊做其他事，應細嚼慢嚥。易腹瀉者應少量多餐，腸胃不要一下子受太多食物刺激；常便秘者則可多吃含纖維質的食物。
多吃含果膠水果
水果的果膠含水溶性纖維，可吸收腸胃水分，讓糞便不會太乾，增加糞便量。含果膠水果可整腸，同時緩解便秘和腹瀉，果膠含量豐富水果如蘋果、奇異果、香蕉等。
多運動
勤做仰臥起坐
仰 臥起坐能收縮和放鬆腹部，有助刺激腸胃蠕動，促使排便順暢，每天可做仰臥起坐5到10分鐘，但若正腹痛者勿做，會加重腹痛。平時可按壓腹部天樞穴，在肚臍 周圍旁邊約3指寬，促進腸胃蠕動，可循肚臍周圍順時針輕按，每次持續5分鐘，但吃飯前後1個小時勿按，可能影響腸胃道的吸收能力。
專家說
保持輕鬆開朗心情
擔心、焦慮和緊張等情緒，都會讓肝氣鬱結，導致大腸激躁症惡化，平時應保持輕鬆，抒發生活壓力，可預防大腸激躁症。
不會合併血便黑便
大腸激躁症若惡化，會加重腹痛、便秘、腹瀉，但不會有血便或黑便，若有血便或黑便就應考慮其他疾病，如痔瘡等。
(蘋果日報)
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吃澱粉蔬菜可防癌
夏天易露出胖手臂、象腿，也是減重旺季。台大醫院營養師陳慧君說，澱粉食物有些含有豐富抗氧化物質，例如南瓜、馬鈴薯等，而減重者通常都誤以為少吃澱粉就可以瘦，需學會澱粉食物替換法，就可在營養均衡下，吃到同時具抗癌作用的澱粉食物，是最自然、健康的減重法。
替換主食白飯量
陳 慧君營養師指出，抗癌蔬果應多種類攝取，但其中不乏根莖類蔬菜，常因澱粉質含量高，導致須控制體重者完全不吃。其實，只要能學會代換白飯主食份量，在一天 3餐中的某一餐以澱粉蔬菜取代白飯，就不用擔心過胖問題。例如南瓜，若切成像手大拇指下的掌邊肉大小，4塊約可替換1/4碗白飯，也就是說一餐只想吃半碗 飯的人，那一餐可吃8塊南瓜當成主食。而1/4碗白飯又等於半顆中型馬鈴薯，也等於1/3根玉米。陳慧君營養師提醒，玉米、馬鈴薯的維生素C含量都不少， 屬於抗氧化維生素。而需要控制體重的人若是女生，每餐建議吃半碗飯；男生每餐吃7到8分滿碗飯。
過胖者更要防癌
過胖者還要擔心可能提高癌症發生率，像是食道癌、大腸癌、乳癌，尤其更年期後、子宮內膜和腎臟腫瘤等，需特別小心，可能與高脂食物、過胖等有關。陳慧君營養師提醒，若要預防癌症，要多吃新鮮食物、每天至少吃5種顏色的蔬果、少吃醃漬物、少碰菸酒等。
(蘋果日報)
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高捷票卡首亮相 感應力強 放皮包輕鬆過閘門 一日票低於150元
高雄捷運紅線預計今年底通車營運，票卡樣式昨首度亮相：推出IC儲值卡普卡及一日卡兩種。IC儲值卡感應距離達十公分，乘客將卡片放在皮包中，不必拿出來就能輕鬆感應出閘門。高捷昨承諾，一日卡票價不會高於台北捷運的一百五十元。
市民福音
未來高捷使用IC儲值卡普卡及一日卡，都是由高捷內部員工設計。普卡以藍色為底、象徵海洋，捷運紅橘兩條具有弧度的曲線代表微笑，加上高雄市摩天輪、八五大樓等特色建築物等圖像，表現高雄捷運是貫穿海洋首都的微笑列車。
感應距離達10公分
一 日卡以白金色為主，將捷運列車化為撞球推桿，各車站畫成撞球，象徵「桿淨俐落、通暢無阻」。高捷總經理范陳柏說：「卡面色調採用白金色，象徵給來高雄觀光 或洽公的貴賓最尊榮的接待，」至於捷運票價，因票價審議委員會成員仍未確定，目前尚未定案；但高捷強調一日卡的票價，不會高過北捷的一百五十元。
高 捷表示，IC儲值卡的感應距離可達十公分，民眾將票卡放在皮包中也可輕鬆快速進出閘門，省去排隊投幣買單程票的時間；未來也會不定時推出各項優惠方案，讓 經常使用儲值卡搭乘的民眾，享有特別折扣。高捷也提醒曾買過開工紀念卡及動態體驗首航紀念套卡的民眾，正式營運後可到指定地點兌換IC儲值卡使用。
至於近日來高雄雨勢不斷，范陳柏說：「地下車站影響不大，倒是高架段的工程受雨勢影響，目前他較擔心的是美麗島站及左營站的水電裝修進度。」
他並表示，高市府預計本月下旬就會對小港站至三多商圈站的路段，先進行初勘，以縮短後續全線初、履勘時間，努力達成，讓紅線捷運能夠在年底通車營運目標。
高雄捷運預計通車時程
2007/08下旬 紅線小港站至三多商圈站初勘
2007/10 紅線全線開始試轉
2007/11下旬 申請中央公園站至橋頭火車站初、履勘
2007/12 紅線全線通車營運
2008/10 橘線全線通車營運
(蘋果日報)
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M型的迷惘/曾韋禎(台灣師範大學歷史系研究生)
大 前研一寫下《M型社會》一書，指出在全球化的趨勢下，中產階級大量淪落到中下階層，造成中間這一塊出現很大的缺口，右邊富人變多，左邊窮人也變多，只有中 間陷落消失，呈現M型分佈，正是所謂的「M型社會」。從統計數字來看，二○○五年的日本，已有八成人口，淪入中低收入階層。大前研一更大膽預測，台灣將步 上日本後塵，出現M型社會。
M型化被媒體渲染
這樣的看法經《商業週刊》雜誌的渲染，在台灣引起一陣風潮，不管是描述什麼現象，都可以給它M一下。父親節可以來個M型爸爸，筆記型電腦的價位可以M型化，就連買女性內衣以可以扯到M型社會。更誇張的是，今年大學放榜後，因台灣的大學數量氾濫，也被形容為大學M型化。
近 日大學放榜，最熱門的莫過於十八分考上大學的個案，有幾篇報導據此指出大學出現明顯的M型化現象，同時建議政府應立即開放大學招收包括中國學生在內的各國 人才來台灣。這樣的論證方式實在過於粗糙，彷彿只要套上M型化就可以陳述所有的社會現象，就連解釋都不用了。再者，不管是台灣的大學過於浮濫，或是缺乏國 際觀到連亞美尼亞都不知道的台灣國立醫科生，只要政府開放中國學生來台就讀，所有的問題都能迎刃而解了。
大學真的有M型化嗎？M型化最明顯的特徵 是兩端的分佈高於中間，以大學指考結果來看，不管是第一類組，還是第三類組，都是中間高、兩端低的山峰狀。第一類組呈現近於常態分配的「鐘型曲線」，第三 類組因以數理科目為組，程度優劣差異略大，所以中位數二四五分比眾數一九二分高了不少，顯示有略朝向低分群分佈的情況，但也是很均質的山峰狀，毫無M型化 之趨勢。就實際大學的招生狀況，好的大學都是滿額招生，績效不好的大學往往是不足額，也看不出所謂的M型化。
至於開放中國學生在內的各國人才來台 就讀，只是可以讓後段學校招滿學生，與大學是否M型化根本沒有關係。與其憂慮社會是否出現M型化危機，這群動不動就隨意賣弄連自己都不懂的M型化來混淆視 聽，意圖讓社會弱智化的媒體人，應該好好檢討自己是否就是「M型書寫群」的後半段啊！
(蘋果日報)
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