新聞自選輯 20070818

「雙眼」強颱聖帕 碧利斯翻版

中央氣象局透過雷達回波，觀測到強烈颱風聖帕出現雙眼牆現象。氣象局預報中心課長呂國臣說，威力強大，中心結構扎實，風力又強的颱風，就容易產生「雙眼牆」。
過去侵襲台灣的颱風中，包括二○○○年的強烈颱風碧利斯、二○○一年的中度颱風利奇馬、二○○三年的中颱杜鵑、二○○四的中颱納坦都有這種雙眼牆的現象。

呂國臣說，雙眼牆的成因目前仍不清楚，一般多發生在強烈颱風或是接近強烈颱風的中度颱風上，這是一個颱風中心結構變化的過程，聖帕出現雙眼牆，證明威力強大。

他指出，聖帕可能早在外海時就已經有雙眼牆的情形，只是必須要到近海，利用都卜勒雷達回波偵測時，才出現明顯的雙眼牆現象。

呂國臣表示，聖帕的外眼牆直徑有一百公里，內眼牆則約有廿公里。由於「護城河」的阻隔，水氣都被擋在外眼牆外，內眼牆會因為能量不足，威力逐漸減弱，最後消失，外眼牆就成為新的颱風眼牆，颱風眼的範圍也會因此擴大。

台灣大學大氣系教授吳俊傑說，早上六時就有繞極衛星觀測到聖帕的雙眼牆，但是內眼牆已經不太明顯。他認為，現在應是雙眼牆生命周期的尾聲，觀測到的內眼牆應是舊颱風眼殘存的痕跡，外眼牆應很快就會取代內眼牆成為新的颱風眼。

他說，在這個取代過程中，颱風眼會變大，颱風的威力也會稍微減弱。不過，新的颱風眼也可能再收縮，威力就會再略微增強以後就趨於穩定。

台 灣大學大氣系教授郭鴻基、林李耀博士曾根據利奇馬颱風的雷達觀測資料，提出雙眼牆颱風的生成動力機制理論，論文中指出，雙眼牆颱風形成有兩個必要條件，一 是中心旋轉的渦度比外圍強六倍以上，另一則是外圍對流區的面積要比內圈大一倍以上，這項研究曾在美國權威的「大氣科學期刊」中刊出。

雙眼牆 眼中有眼

颱風原本只有一個颱風眼，颱風眼的邊緣，威力最大的區域稱為眼牆，一個發展很久的中度颱風或是強度很強的颱風，會出現雙眼牆的現象，從雷達回波上看起來像是一個同心圓內出現「眼中有眼」的情形。

台灣大學大氣系教授李清勝說，颱風外圍的雨帶不斷往內旋轉包覆，慢慢形成雙眼牆的現象，正中央的小颱風眼周圍為內眼牆，環狀沒有雲層的部分，稱為「護城河」，這是一個下沈區，有風，沒有雨，緊臨下沈區外圍的雲層就是外眼牆。

他說，外眼牆較為穩定，內眼牆會隨旋轉。內眼牆因缺乏水氣供應，一段時間後就會消失，時間長短，則要看外眼緊密程度，聖帕颱風內眼牆算是持續較久的。

(聯合報)
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恐怖「雙眼牆」 聖帕殺傷力驚人

強烈颱風聖帕竟然大小眼。挾帶狂風暴雨直撲台灣的聖帕，颱風眼自前天晚間開始從衛星雲圖消失，環流結構也在昨日上午稍微減弱，中央氣象局追蹤分析後，意外發現聖帕出現「雙眼牆」，成為颱風環流結構扎實的最佳印證。

環流結構扎實 近中心風速強

氣象局預報中心課長呂國臣表示，通常是強烈颱風或強度逼近強烈颱風的中度颱風，才會出現雙眼牆。聖帕出現雙眼牆，顯示其環流結構相當扎實，近中心風速非常強，提醒國人應注意颱風中心登陸後，雙眼牆先後穿越台灣本島過程，可能造成的雙重破壞。

呂國臣指出，當強烈颱風或中度颱風的結構強度發展到最高極限時，很容易在颱風眼外部再長出一個較大颱風眼，以同心圓的方式繞著颱風中心旋轉，出現內外兩個颱風眼牆，也就是氣象學者俗稱的「雙眼皮颱風」。

在聖帕之前，二○○○年八月的碧利斯、二○○一年九月利奇馬、二○○三年八月杜鵑和二○○四年十月納坦等四個侵台颱風，都有雙眼牆。

氣象局在昨日上午面對媒體追問，聖帕颱風眼為何從前天晚間九時過後，從衛星雲圖消失，而颱風強度也在昨日上午八時略微減弱，進一步分析比對氣象雷達回波圖，意外發現聖帕出現雙眼牆。

二千年碧利斯 重創花蓮台中

由於雙眼牆是颱風環流風雨最強的結構、也最具破壞力，「雙眼皮颱風」如果登陸，雙眼牆所經之處，也是災情最嚴重的地區。以碧利斯為例，被雙眼牆直接撞過的花蓮縣和台中縣，就是受創最鉅的災區；全台共造成十一人死亡，房屋全倒四百卅四棟，農業損失超過四十七億元。

但學者卻有不同看法。台灣大學大氣科學系教授吳俊傑雖然也認為聖帕颱風登陸以後，可能造成的破壞不容小覷，對氣象局指稱聖帕出現雙眼牆，卻持保留看法。

是否為雙眼牆 學者看法不同

他表示，根據繞極氣象衛星利用雷達從太空觀測，在昨日清晨六時傳的衛星雲圖顯示，內眼牆的環流結構很弱，以其結構判定聖帕是「雙眼皮颱風」，有些勉強。吳 俊傑認為，聖帕若出現雙眼牆，半徑較小的內眼牆應該在數小時之後，就會因水氣被外眼牆阻擋在外，無法持續補充能量，被外眼牆「以大吃小」併吞掉。

但聖帕直至昨晚八時仍持續出現雙眼牆，若從前天晚間九時開始算起，已連續出現達廿三小時，遠超過學界目前研究推估雙眼牆最長壽命可能僅有十二小時。吳俊傑說，「依我的標準，聖帕還不算是雙眼皮颱風。」

(中國時報)
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雙眼牆 外牆吃內牆 強度不會減

強颱聖帕也有雙眼皮！氣象局昨天上午從雷達回波圖發現聖帕出現雙眼皮（雙眼牆），直到晚上才消失。雙眼皮颱風經常出現在接近強烈或是強烈颱風等級的颱風，是成熟颱風發展經常出現的過程。通常外眼牆會取代內眼牆，成為新的颱風中心，就像「地方包圍中央並取代之」的情況。

氣象局預報中心課長呂國臣說，過去氣象雷達觀測網不發達時，不容易觀察到颱風雙眼牆現象，但後來陸續觀測到碧利斯、利奇馬、杜鵑颱風等，都曾出現雙眼牆現象。

雙眼牆是成熟颱風發展過程一個現象，最終回歸單一個颱風中心。呂國臣說，颱風風雨最強的地方就是鄰近颱風眼旁的眼牆，雙眼牆颱風代表有兩個眼牆，若處在雙眼牆附近，可感受到兩波風大雨大情況，但多數雙眼牆都發生在海上。

國 家災害防救科技中心副執行秘書林李耀，曾領先全球提出雙眼牆颱風生成動力機制理論。林李耀指出，雙眼牆生成條件有兩個，包括：「中心旋轉渦度比外圍強六倍 以上、外圍對流區的面積比內圈大上一倍」，而雙眼牆多出現於接近強颱或強烈颱風等級；除了雙眼牆，國外氣象衛星還曾在強颱中觀測到三眼牆。

林李耀說，外眼牆匯聚能量（對流水氣），逐步產生足以和內眼牆等級的旋轉渦度，同時阻擋內眼牆吸收水氣，內眼牆沒有水氣供應，會被「從地方崛起」的外眼牆取代；但也曾發生中央（內眼牆）勢力太大，地方勢力無法擊倒，反而被中央吃掉的情況。

(自由時報)
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雙颱風眼呈同心圓 內眼牆風劇

強烈颱風聖帕來勢洶洶，中央氣象局昨上午9時更透過雷達發現聖帕颱風有「雙眼牆」，颱風中心出現大小兩個颱風眼，以同心圓形式出現，內眼牆直徑20公里，外眼牆直徑100公里。具雙眼牆的中心颱風眼無風，內眼牆風力最大，預估雙眼牆影響範圍內的地區災情將比較嚴重。

兩眼牆間不會下雨
中央氣象局預報中心課長呂國臣昨指出，在較強的中度颱風或強烈颱風才會出現雙眼牆，目前科學家尚在研究雙眼牆的成因。
近 年侵台的颱風中，氣象局曾在2000年的碧利斯、2001年利奇馬、2003年杜鵑和2004年納坦颱風發現過雙眼牆。呂國臣說，雙眼牆並非罕見現象，但 從衛星雲圖不容易判斷雙眼牆現象，過去因雷達解析度不高，因此很少觀測到。具有雙眼牆的中心颱風眼仍是無風，內眼牆風力最大。
台灣大學大氣科學系 教授李清勝說，從衛星資料來看，昨清晨已可見聖帕有雙眼牆，兩眼牆之間會有一個下沉區，形成類似「護城河」的結構，就是雷達圖中出現的空白處。這個「護城 河」範圍內不會下雨，但風力仍不小。他說，雙眼牆颱風不必然是造成嚴重災害的主要判斷，主要還是要看颱風本身的強度和路徑，聖帕的情況與1994年的強颱 提姆相當類似。
李清勝說，提姆颱風1994年從花蓮登陸後，瞬間最大強風還高達每秒67.92公尺，當時從花蓮登陸後造成泥性土石流，全台停電戶數達200萬戶，造成17人死亡、6人失蹤。聖帕與提姆相似，但聖帕路徑稍微偏北，對台灣影響恐怕不比提姆小，民眾要特別小心。
呂國臣表示，雙眼牆的外層眼牆會阻擋內眼牆的發展，在缺少能量支撐的情況下，經過一段時間內眼牆就會併入外眼牆，颱風眼因而擴大。若颱風碰觸陸地而減弱，雙眼牆也可能會消失，預計今晨颱風中心接觸陸地後，可能就無法再看到雙眼牆。

17級風威力
蒲福風級：17級
風速：每秒56.1-61.2公尺
風壓：每平方公尺377-449公斤


聖帕颱風小檔案
英文名稱：Sepat
強度：強烈颱風
命名：馬來西亞命名，原意為一種淡水魚
生成：8月13日生成於西北太平洋，為今年第8號颱風
暴風半徑：250公里
風速：近中心風速16級風、瞬間最大陣風17級風以上
特色：
．今年第3個侵台颱風
．兩年來第一個登陸台灣的強颱
．結構紮實，具有雙眼牆
．預計為東部山區帶來1000毫米降雨
註：強度、半徑、風速為今凌晨資料

近年「雙眼牆」颱風災情
2004/10/25 中度颱風 納坦：從宜蘭登陸
強風豪雨造成道路坍方、38萬戶停電。全台3人死亡、2人失蹤，農業損失約3.5億元。
2003/09/01 中度颱風 杜鵑：未登陸
颱風環流造成豪雨，2人死亡、1人失蹤，50多萬戶停電，農業損失14.6億元。
2001/09/27 中度颱風 利奇馬：從台東登陸
部分鐵、公路損毀，農業損失4.4億元，無人傷亡。
2000/08/22 強烈颱風 碧利斯：從台東登陸
強風豪雨造成淹水、土石流，農業損失47.4億元。全台11人死亡，434棟房屋全倒。
註：2000年前雷達解析度不夠，未能觀察雙眼牆

(蘋果日報)
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美大學排名 普林斯頓又登榜首

美國新聞與世界報導（U.S. News and World Report）雜誌的年度大學排行榜16日出爐。新澤西州的私立普林斯頓大學一連八年名列榜首。

哈佛大學與耶魯大學跟去年一樣，分別排名第二和第三名。今年的排行榜一如往常，少數大學的排名略有上下移動，但無重大變動。史丹福大學今年排名第四，加州理工學院 與賓州大學並列第五。

最佳文科學院方面，威廉斯學院和安赫斯特學院 並列第一。

美新雜誌每年都公布此種排行，題為「美國最佳大專院校」指南。今年的排行將刊登在預定17日上市的美新雜誌。該雜誌今年面臨它自1980年代推出此種排行以來最強烈、最有組織的批評浪潮。一批大專院校和教育界人士正研發其他評鑑辦法取代。

目 前，這個以教育界活躍人士塞克為首的團體尚未正式爭取到頂尖大學的響應。但是，美新雜誌至少對批評人士的一項不滿有了反應。批評人士認為，這個排行榜對招 收低收入學生的學院不公平。因此，該雜誌今年首次在評鑑項目中加上一項：計算畢業率表現時，考慮接受政府學費補助的學生所占的百分比。

今年的排行榜的新特色：把三軍官校納入排行。美國海軍官校在最佳文科學院類排名第20，美國陸軍官校（西點軍校）排名第22。美國空軍官校則在西部地區的「最佳學士學位學院」類排第一。

大學排行的評鑑項目包括畢業率和輟學率，教職員和學校財務狀況，校友捐款狀況等。但引起爭議的項目則是：其他學院提出的聲望評估。

(聯合報)
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最優大學 普林斯頓8連霸 各校互評最高分 哈佛耶魯居二、三名

美國《美國新聞與世界報導》雜誌昨公布最新美國大學排行榜，前三名均由長春藤名校包辦，位於紐澤西州的普林斯頓大學連續八年獲評全美最佳大學，哈佛和耶魯分居二、三；加州大學柏克萊分校排名第21，是公立大學中名次最高。

商學院賓州大學最佳
今年打進排行榜前10名的學校和去年相同，僅各校名次有所異動；普林斯頓大學在各校互評拿下最高分，校友捐款比例也居各校之冠，榮登第一。在大學部商學院方面，賓州大學的華頓商學院表現最佳，麻省理工學院的史隆管理學院第二，加州大學柏克萊分校的哈斯商學院第三。
《美國新聞與世界報導》雜誌的美國大學排行榜已有24年歷史，評分項目包括學校互評、各校師資、學生錄取率和校友捐款，是美國高中畢業生申請大學的重要參考指標，因此各大學無不以提升學校排名為首要目標。
網址：http://colleges.usnews.rankingsandreviews.com/usnews/edu/college/rankings/brief/t1natudoc_brief.php
美國前10名大學排行榜
1.普林斯頓大學（Princeton University）[1]
2.哈佛大學（Harvard University）[2]
3.耶魯大學（Yale University）[3]
4.史丹佛大學（Stanford University）[4]
5.賓州大學（University of Pennsylvania)[7]
5.加州理工學院（California Institute of Technology）[4]
7.麻省理工學院（Massachusetts Institute of Technology）[4]
8.杜克大學（Duke University）[8]
9.哥倫比亞大學（Columbia University）[9]
9.芝加哥大學（University of Chicago）[9]
註：[ ]內為去年排名

(蘋果日報)
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英人調查 最值一遊 太魯閣排世界第五

艾菲爾鐵塔是觀光客到法國巴黎的必遊景點，但是根據英國最新調查，在英國人眼中，艾菲爾鐵塔是全世界「最令人失望的景點」。

不過，英國人心中的全世界十大「必遊景點」中，台灣花蓮的太魯閣名列第五。這份調查報告表示，太魯閣國家公園很適合體力好的旅客一遊。高居十大必遊景點第一名的是約旦佩特拉城，其次是義大利的威尼斯運河和肯亞的馬賽瑪拉國家動物保護區、澳洲雪梨大橋。

「維珍旅行保險」針對一千兩百六十七位英國成人旅客做的調查顯示，除了「人潮擁擠、票價昂貴」的艾菲爾鐵塔，巴黎羅浮宮、紐約時報廣場、自由女神像與美國權力中心白宮，都令英國遊客感到失望。埃及金字塔則因為氣溫過高、小販太多讓英國人遊興大減。

在英國國內旅遊方面，英國人對英格蘭西南部史前時代巨石柱群的評價很差，有人說，石柱群不過是「一塊泥濘土地上的孤單石堆」。

其他倫敦的重要景點，例如黛安娜王妃紀念噴泉、倫敦眼摩天輪、白金漢宮與大笨鐘，也都被英國人列為最令人失望的國內景點。

(聯合報)
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十大掃興景點：第一名艾菲爾鐵塔

台灣太魯閣 適合喜愛健行旅人

英國一項旅遊調查指出，巴黎艾菲爾鐵塔是最令人失望的旅遊景點，「它的過度擁擠與過高票價令人沮喪」；而在值得推薦的景點中，台灣的太魯閣則獲得高度評價，指出喜愛健行的旅人適合一遊。

這項由維京旅遊保險公司委託進行的調查，對一千餘名英國旅客展開問卷，結果顯示，英國的名勝「巨石柱群」充其量「只是一堆古老岩石」，而羅浮宮的蒙娜麗莎、紐約的時代廣場都無法吸引人再度造訪。

甚至世界第八奇景、埃及偉大的金字塔都在「令人印象不深、評價過度」名單中榜上有名，究其原因是天氣太熱、攤販林立。

受訪者票決的全球十大掃興景點，依序為︰巴黎艾菲爾鐵塔、巴黎羅浮宮、紐約時代廣場、西班牙巴塞隆納的河渠大道、紐約自由女神像、羅馬的西班牙階梯、華府白宮、埃及金字塔、德國柏林的布蘭登堡門、義大利比薩斜塔。

維京旅遊保險公司經理哈蒂說，尋求意外驚喜的遊客應選擇名氣較不響亮的據點。她建議有心避開蜂擁人群的遊客，不妨選擇新據點，比如北祕魯的Kuelap與南祕魯擁擠的馬丘比丘相較，景觀毫不遜色。隱沒在柬埔寨叢林的寺廟正如印尼爪哇的婆羅浮屠，是另一個值得造訪的淨土。

此外，對於體力較好的遊客，到台灣的太魯閣健行，是高度推薦的行程，中國雲南美麗的虎跳峽也值得前往一遊。

(自由時報)
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太魯閣榮膺必遊景點 英國民調 巴黎鐵塔最令遊客失望

巴黎的艾菲爾鐵塔壯觀宏偉，每年吸引五百多萬遊客前去，但據英國一項民調顯示，許多鼎鼎大名的風景名勝跟巴黎鐵塔一樣，並非實至名歸，人山人海與過高的票價讓遊客敗興而返。這項民調還特別推薦不可錯過的景點，台灣的太魯閣奇景也列名其中，排名第五。

英國
英國的維京旅遊保險公司訪問一千多位英國民眾，然後依照英國海內外分類，排名選出「最讓人失望的十大名勝」與專家推薦「十大必遊景點」。英國遊客認為太出名的風景名勝，總難免有過多的人工雕琢，不斷推銷的小販或不肖扒手，，這樣的旅遊只會使人壓力倍增，有被剝削之感。
有四分之一受訪者表示艾菲爾鐵塔（Eiffel Tower）最掃興，遊過一次就不想再來。羅浮宮的達文西名畫《蒙娜麗莎》「小得令人失望」，紐約的時報廣場（Times Square）則被形容為「沒有灰姑娘城堡的迪士尼樂園」，只會讓人不舒適的扭頭而去。

天然美景勝人工建築
同 項調查中，專家推薦十大必遊景點，他們建議天然美景永遠比人工建築值得一看，應避開熱門地區尋幽訪勝，搜尋「隱藏的珠寶」，太魯閣的奇景因此入選，文中推 薦白楊步道柳暗花明的意境，不過英國媒體竟以為太魯閣的竹林是李安電影《臥虎藏龍》的拍攝場景，顯然是美麗的誤會。相關網站：www.easier.com/view/Travel/Attractions_and_Events/article-133886.html

最讓人失望的名勝
1.法國 艾菲爾鐵塔
2.法國 羅浮宮-蒙娜麗莎
3.美國 時報廣場
4.西班牙 蘭布拉大街
5.美國 自由女神像
6.義大利 羅馬的西班牙台階
7.美國 白宮
8.埃及 金字塔
9.德國 布蘭登堡大門
10.義大利 比薩斜塔

專家推薦必遊景點
1.約旦 佩特拉古城
2.義大利 威尼斯大運河
3.肯亞 馬賽馬拉保護區
4.澳洲 雪梨大橋
5.台灣 太魯閣
6.澳洲 帝王谷
7.土耳其 卡帕多奇亞奇石區
8.秘魯 的的喀喀湖
9.澳洲 電纜海灘
10.瑞士 少女峰

(蘋果日報)
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新婚姻契約 出軌、家暴訂懲罰金

明天是七夕情人節，現代婦女基金會準備一份雖不浪漫、卻很實際的情人節禮物-因應民法親屬編修正的新版「結婚證書」和「婚姻契約」，送給想要成為眷屬的有情人：不但子女姓氏要先行約定，對於出軌、家暴也訂定懲罰違約金。

現 代婦女基金會董事長潘維剛指出，愛情雖然浪漫，但敵不過走入婚姻後，要不要冠夫姓、家庭生活費、家務分工等現實問題，民國九十二年，現代婦女基金會開始推 動「婚姻契約」觀念，因應今年五月民法親屬編修正，基金會將契約內容重新修訂，製作完成新版「結婚證書」、「婚姻契約」提供民眾參考，可進入 http://www.38.org.tw下載。

現代婦女基金會也與Yahoo奇摩新聞中心合作，在網路進行「婚前／婚後生活期望值」調查，有八成受訪者願意和另一半一起討論並簽署婚姻契約。這項調查，六天有兩萬四千多人參與投票，女性占了近七成，投票者又以未婚居多，約八成四。

王 如玄律師指出，經過民間團體的推廣，不少人已有簽訂「婚姻契約」的觀念，但大家還是搞不清婚姻契約是否有法律效力。她說，如果寫上「保證愛你一萬年」，當 然很難認定是否有效，其實婚姻契約用意是夫妻雙方結婚前經過溝通，對於住所地、家庭生活費、夫妻財產制、自由處分金等約定，避免日後發生爭執。

賴芳玉律師則提醒，民法親屬編修正後，明年五月廿五日以後結婚者，結婚證書還需有兩人以上證人簽名，並向戶政機關登記後生效。

現代婦女基金會提供的新版「婚姻契約」，新增重點包括：子女姓氏在子女出生前就先行約定；對於出軌及家暴行為，也從過去的「精神損害賠償」改為「懲罰性違約金」，王如玄指出，「懲罰性違約金」要訂多少才合理，因人而異，原則就是要能起阻嚇效果。

新版契約也明訂立約人需對配偶盡告知義務，包括：是否曾有婚姻關係、育有子女、前科紀錄，或需與其他家庭成員同住等。

調查也發現，對於孩子姓氏問題，逾八成男性希望婚後起碼有一個孩子和他同姓，女性只有五成多。對於子女姓氏事先約定，近四成受訪者持保留態度。

( 聯合報)
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在家帶小孩 有錢可以領 外遇、打人 新版結婚證書可罰錢

婚前甜甜蜜蜜，婚後拳打腳踢，再也不用自認倒楣！根據現代婦女基金會委請律師所擬定的新版結婚證書，只要在公證下簽訂婚姻契約，可依法要求對方，不論是外遇或打人都要支付懲罰性違約金，甚至一方在家帶小孩，另方要給「自由處分金」，再也不用藏私房錢。

隨著民法親屬篇的修正，現代婦女基金會委託律師，擬定新版的婚姻契約以及結婚證書，提供給即將步入禮堂的新人或是有意走入婚姻者參考；律師王如玄提醒，國內婚姻制度從現行的「儀式婚」，在明年五月即將實施「登記婚」，屆時新人可直接填寫訂有契約性質的結婚證書。

律師王如玄和賴芳玉都表示，新版結婚證書都基於現行法授權夫妻兩人可約定項目，具有完整的法律效力，以目前的「儀式婚」只要是公開場合，在主婚人和證婚人 見證下所簽署，就可以作為日後雙方發生紛爭時的保障，至於「登記婚」生效後，則需要兩人以上證人簽名，經向戶政單位登記結婚才有效。

現代婦女基金會主任王秋嵐指出，婚姻契約可以先確定婚後是否冠夫姓，以及財產制和子女姓氏等，甚至可以依據民法第一○○三之一條，確立家務分工以及生活費用支出比例，對於誰洗衣服、誰拖地板可以事先講清楚、說明白，以免日後互相推諉、吵翻天。

依據民法，一旦在婚姻中有一方違反忠誠承諾，有外遇或養小老婆、小白臉，抑或是施予精神或身體虐待、動粗，都可以要求對方支付懲罰性違規金；至於金額方面，王如玄說，由雙方約定，但若獅子大開口，鬧上法院後法官不一定能認同。

民法第一○一八之一條，只要雙薪家庭因故變動，一人在家照顧子女，亦可要求夫或妻在家庭生活費用之外，提供另方「自由處分金」，也就是過去所稱「私房錢」，讓夫或妻可以自由運用，不用再看掌握經濟優勢者的臉色過日子。

(中國時報)
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情人節症候群 單身無罪，過節有理！

越來越西化的生活模式，爆炸性的資訊量，無孔不入的廣告行銷，讓每年的情人節都被炒作成一個盛大節日，而且從最早的西洋情人節開始，現在連「七夕」情人節也加入了。

面 對這個日子，往往最敏感、最受傷的就是單身者了。這群人每每到了情人節前夕，開始接觸形形色色的相關資訊時，輕則心煩焦躁，重則憂鬱低落，早早就讓自己進 入「備戰狀態」，採取各種策略來面對情人節的來臨。國外甚至還為此發展出一個專有名詞「情人節症候群（Valentine’s Day Syndrome）」。

究竟該用什麼樣的心態去面對這樣的狀況？實際上又要如何做呢？以下就借用戰場上的用兵戰術，提出三種作戰方案供大家參考。

●正面攻擊：既然躲也躲不了，乾脆選擇勇敢面對它。巧克力？自己買來好好享受！情人節大餐？一個人吃個過癮！情人節禮物？也買來犒賞自己！

直接承認自己就是單身，並且融入周遭情人節的氣氛當中。這個策略並不建議剛分手的失意人士使用，因為對這群人而言，這麼做，其實多少帶有強顏歡笑的意味。

但對於單身已有一段時間的人而言，站在局外人的角度去「品味」周遭情侶、夫妻在情人節的互動，再回過頭來好好享受一個人的情人節，肯定別有一番深刻的體會！

●側翼突襲：既然覺得自己一個人會過得很痛苦，何不找些單身的親朋好友聚一聚？（別告訴我，你沒有任何一個單身的親友！）

換個角度，把情人節轉變成親友聚會的溫馨日子，以親情、友情取代愛情，不也是個很好的過節方式？再想得正面一點，說不定未來的情人就在這群朋友中！

●以退為進：把身邊的電視、電腦、電話、收音機全部關機，拒絕任何資訊滲透，採取消極抵抗態度！

當 然現在這個方式已經越來越難實行，因此重點應該放在如何安排時間，轉移注意力讓自己不過度在意它。儘可能減少接觸相關訊息，儘量把自己在這一陣子的工作及 生活安排得充實、忙碌些。特別是今年七夕適逢星期天，更要提早做好準備，或許是加班工作、或許是在家看一整天影片都無妨。

話說回來，對於有親密愛人以及另一半的人而言，難道情人節就真的好過嗎？恐怕有大半數人都會出聲反對！該不該送禮？該送什麼禮？該不該吃大餐？該吃哪一家？要準備什麼驚喜？每一個問題恐怕都不是那麼好回答。

在此建議兩個原則：

●兩個人的溝通與默契一致是最重要的，不管要不要過，要怎麼過，反而都不是重點。
●行禮如儀的過節模式，不如偶爾突如其來的驚喜。

最後，也是最重要的提醒：節日是人定出來的，所以應該由你來決定要不要過，要怎麼過，而不是被它牽著鼻子走！

(自由時報)
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8成網友 願意簽婚姻契約 高達9成5支持「主內」者應享酬勞

兩 性日趨平等之際，男女雙方對子女姓氏、婚姻契約看法也漸趨開放。一項針對兩萬四千多人所做的最新網路調查顯示，九成五受訪者認同「主內」應有酬勞、家庭生 活費應共同分擔；結婚時願簽署婚姻契約者也高達八成。現代婦女基金會昨更公布新版婚姻契約範本，增訂懲罰違約金規定，簽約夫妻若發生違約事項將有求償懲罰 金的法律依據。

兩性平等
現代婦女基金會與Yahoo！奇摩合作，針對兩萬四千多名網友進行婚前婚後生活期望值大調查，其中有八成四受訪者未婚，男性佔三成、女性佔七成。

明定出軌家暴罰錢
調查顯示，八成二的男性希望婚後起碼有一個孩子跟他同姓，但女性受訪者中只有五成四有此看法；有九成五的受訪網友認同「主內」應有酬勞、家庭生活費用共同分擔概念，男女同意比率都超過九成，願簽署婚姻契約的網友，約有八成。
現代婦女基金會昨也根據《民法》親屬編修正內容，發表新版結婚契約與結婚證書，版本新增結婚雙方「約定子女姓氏」、「婚後發生出軌、家暴的一方須支付違約金」等共十五條先進概念條文。
律師王如玄說，新版結婚證書已涵蓋舊版結婚證書中，規定的需公開儀式、兩人以上公開見證等要件，所以新人只要直接拿此證書到戶政事務所登記即可。

子女姓氏「不會爭」
明年一月將結婚的上班族何嘉文對這份契約認為「立意良善」，但是小孩從父姓很正常，「白紙黑字會有不信任的感覺，我不會去簽。」粉領族李芳怡也說，不用去爭取子女姓氏。「既然雙方要結婚就是信任對方，所以對我不太需要。」

新版「結婚契約」簽署建議
簽約建議
˙新版15條條文可依雙方需求，確認哪一些條文是雙方所需的
˙契約內若有提到婚後財務獨立與財產分開，需到法院公證變更
˙簽署時最好有第三人做見證，證明是自由意志下簽署
範本下載網址
˙www.38.org.tw

(蘋果日報)
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小麻煩帶出門 可以不麻煩/張麗滿(台大醫院臨床心理中心臨床心理師)

孩子在公共場合不守規矩、嚴重哭鬧、躺在地上又踢又叫時，父母的表情總是尷尬。

當 安撫無效，心急又惱羞成怒的爸媽常會出言恐嚇：「再這樣，下次不帶你來了！」「再哭，就把你留在這裡，不帶你回家！」或是「再不乖，警察會來把你抓走 喔！」。一旁外人聽了，可能回報以體諒的微笑，也可能嫌惡地斜眼瞄一下便閃開，如果來個路人甲挺身而出、「插手」管教，真會讓爸媽想直接挖個地洞鑽下去。

有切身之痛的父母，一想到要帶「小麻煩」到商場購物、餐廳吃飯、看醫師、或只是坐捷運，心裡難免不安、一路戰戰兢兢。有些爸媽乾脆盡量少出門，這樣卻又剝奪了孩子在情境中學習的機會。

其實在熟悉的家裡孩子可以自由自在地到處玩、隨心所欲地吃喝拉撒睡，但在外面孩子需求不被滿足、不舒服，卻只會以哭鬧來表達。

所以小麻煩背後，他想表達的可能是：

‧我餓了、口渴、尿急啦！
‧我腳痠了、累了，抱我、讓我休息。
‧我是好奇寶寶，讓我四處看看有什麼好玩的。
‧我不要人擠人，我要可以走動的空間。

另外，大人與小孩外出的樂趣往往不同。舉例來說，大人在賣場中志在找特價、挑日用品，小孩則樂在逛玩具區、看水族箱中的魚蝦、找試吃小攤。雖然全家一起快快樂樂出門，但志不同、道不合，孩子不願意乖乖坐在手推車內，一路被爸媽拉著走的孩子，便開始「凍未條」、鬧彆扭了。

如何減少孩子當眾哭鬧呢？以下幾點提醒：

‧隨身帶著孩子的零食和飲水。
‧出門前提醒孩子先上廁所，在新環境中，讓孩子知道哪裡有廁所可用。
‧儘量避免匆忙急迫，給孩子時間和機會，探索一下新奇的環境。
‧父母在家就先告知孩子出門的目的、配合事項，讓孩子心裡有個預期的時間長度，也提醒他可能會面臨的陌生人事物，尤其當狀況可能不同於平日時。
‧孩子擠在人群裡、面對大人的大腿和屁股很不舒服，應盡量避免或縮減時間。
‧若孩子必須在特定的重要場合「配合演出」，例如當婚禮中的小花童，可以帶孩子事先預演、探勘環境。就像考前看考場一樣，會有穩定情緒的效果。

孩子需要充分的社會活動經驗，才能學會遵守規矩與應對合宜。大人已經很習慣生活中的情境變換，或是事件時程與不同預期，但許多看似無傷的小改變都有可能讓孩子心生焦慮。

擁有敏感、過動或衝動、人際觀察力不足等特質的孩子，在社會情境中容易遭遇適應困難，更需要家長細心的體諒，適時地變通引導。

(聯合報)
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蜂螫… 我會不會死？

大家都知道蜜蜂會螫人，可是媒體又報導「黃蜂」、「虎頭蜂」螫傷人，這些「蜂」有甚麼不一樣呢？

蜜蜂好幾種 虎頭蜂最悍

中文的「蜂」在英文裡分成兩種昆蟲，一種是"bee"，此種蜂的代表就是蜜蜂，蜜蜂吃素，以花蜜、花粉進食，另一種是「wasp」，翻譯為「胡蜂」或「黃蜂」，胡蜂種類甚多，其中赫赫有名的一種為虎頭蜂，虎頭蜂會捕捉昆蟲進食，除了吃蜜還吃葷。

另外，英文稱大型胡蜂為「hornet」，譯為「大黃蜂」，虎頭蜂即屬「hornet」。虎頭蜂比蜜蜂體型大，也比蜜蜂兇悍，攻擊性更強，能螫人致死，讓人聞之色變（圖一）。

將 蜂分成兩大類是老外的觀念，可是依中文的用法，無論蜜蜂或虎頭蜂統統都是「蜂」。這兩種中外不同的觀念把國人搞混了，於是國人常將「蜂螫」翻譯為「bee sting」，其實這樣寫只有在被蜜蜂螫到時才對，被胡蜂螫時，要翻成「wasp sting」才正確，如果是虎頭蜂螫，可寫「hornet sting」，不懂的醫師往往把病歷寫錯了。

蜜蜂有倒鉤 螫針很難搞

蜜蜂螫針有倒鉤，螫人後無法拔出，在蜜蜂掙扎時，螫針與毒囊從蜜蜂的腹部撕離，留在被螫的人身上，蜜蜂也因此受傷過重死去。被蜜蜂螫後，由於螫針連著毒囊，必須馬上除去留在皮膚上的螫針，否則螫針會繼續注入更多的毒液。

一 般傳統的建議為，以指甲、刀子、信用卡等順著皮膚表面刮去螫針，不能用手指捏的方式來拔除螫針，以防更多的毒液注入皮膚內。但目前有人提出反駁，認為越快 拔掉螫針對病人越有利，除去螫針的時間越早，注入的毒液越少，用工具還是用手結果都一樣，找工具反倒浪費時間，而且工具還可能把螫針弄斷於皮膚內。

惹到虎頭蜂 腫好幾個包

虎頭蜂的螫針無倒鉤，可以重複使用，一螫再螫。一個人能被同一隻虎頭蜂螫好幾個包，而且螫的傷口找不到螫針。

遭 蜂螫的病人最關心的問題為：「我會怎麼樣？」這要從蜂類螫人的目的在嚇阻人類侵犯蜂巢，以及受害者有無對蜂毒過敏來討論。既然是「嚇阻」，所以蜂毒的主要 作用為讓人類被螫的地方劇痛或腫脹發炎，而非殺死受害者，這種痛苦的教訓讓受害者以後不敢隨便去招惹蜂類，更不用說去碰蜂王所在的蜂巢了，於是蜂王得以安 心地繁衍子孫。

蜂螫不會死 皮肉痛難免

留下活口顯然對蜂類更划算，因為活著的受害者不僅學到乖，還會四處把經驗傳授出 去，促使更多人遠離蜂巢，這種「一石兩鳥」的伎倆一旦受害者死掉就沒了。所以遭到為數不多的蜂螫傷時，大家不用驚慌，這種情況對沒有蜂毒過敏的絕大多數人 不會有事，光這幾隻蜂的毒液量不足以殺死一個人，不過皮肉痛是免不了的。

五百隻蜂毒 可能要人命

但蜂巢的安全受到立即威 脅，情況危急，或是人們動作不當，引起蜂群誤會時，蜂群的戰略就不是嚇阻，而是即刻殲滅敵人，只見所有的兵力傾巢而出，狠命攻擊入侵者。遭受蜂群圍攻的受 害者性命堪憂，因為500隻蜂以上的毒液量足以毒死一個人，所以人被500隻以上的蜂螫到都可能身亡。

蜂毒過敏者 也許會休克

蜂 毒也是一種過敏原，體質特殊的人會過敏。對蜂毒過敏的人一旦再被蜂螫到，可能是大災難，過敏反應輕時只有皮膚腫脹劇癢，重則出現全身性症狀如蕁麻疹、呼吸 困難、暈眩，甚至過敏性休克。一般人被一隻蜂螫到頂多皮肉受苦而已，可是對蜂毒過敏的人可能被一隻蜂螫到後，就因過敏反應太強烈而休克喪命。

(聯合報)
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白色戀人巧克力事件 總經理含淚辭職

日本北海道最具代表性的糕餅「白色戀人」巧克力夾心薄餅，在製造商石屋製果公司總經理石水勳知情之下，竄改食用期限長達十一年。石水昨天召開記者會想為自己的行為辯護，卻愈描愈黑，今晚終於含淚宣布引咎辭職。

六十三歲的石水辭職，繼任者是與石屋公司交易的主力銀行北洋銀行常務董事島田俊平。

「白色戀人」竄改食用期限一事，引起日本民眾嘩然，日本媒體也注意到台灣消費者的反應。「朝日新聞」昨天報導說，台灣中央社東京分社在十六日凌晨就報導此事寫著「台灣人喜愛的『白色戀人』將下架」。

石水昨天在召開記者會時也說，他對於「白色戀人」是北海道之寶一事，認知不夠，才會犯下錯誤。並宣布回收所有公司產品，從十九日起，無限期停業。

石屋製果成立於一九四七年，原本是石水的父親所開的賣日式傳統糕點店，石水在一九六七年進入公司之後，將經營內容轉型為賣高級西點，一九七六年自行開發出「白色戀人」的產品。

生意腦筋動得快的他，立刻商請北海道千歲機場的商店擺設這種產品，一九七八年「白色戀人」也被選用為機內點心，知名度大噪。在鋪貨方面以北海道地區為主的銷售策略也奏效，因此「白色戀人」每年約暢銷兩億片，營業額佔石屋製果總營業額的八成。

靠著「白色戀人」成功的石水，後來成為北海道的財經界名人，也創立足球隊、投資北海道國際航空公司等。

石 水曾公開表示「白色戀人」是「日本第一名的糕點」，但他現在卻因犯錯變得灰頭土臉。前晚他對媒體記者表示「白色戀人」的紀念三十週年限定商品食用期限是他 手下的主管授權員工竄改，但昨天他終於坦承，其實這十一年來，在他知情之下，讓員工將所有「白色戀人」產品的食用期限從四個月延長為五、六個月。

他說：「從一九九六年公司改用新的包裝膜之後，商品的保存性大幅提昇，因此我對產品信心增大，研判可保存六個月」。日本媒體人士對此表示，石水可能為了保住職位，才說出這番令人搖頭的話，他簡直是愈描愈黑，沒有顯露愧疚、反省的心意。

「讀賣新聞」今天在社論中就批評石屋公司除了竄改「白色戀人」食用期限之外，其他產品含有大腸菌、黃金葡萄球菌，都沒據實以報，是背叛消費者的行為。

北海道幾個月前才發生「肉望」公司以混雜牲畜的肉充當牛肉可樂餅的材料，公司已宣告倒閉。以前，也發生過「不二家」、「雪印」等公司因食品管理不當的醜聞，影響到公司的存亡，但石屋製果卻未從中吸取教訓。

(中央社)
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碗/李明璁

碗在許多文化裡都隱含著一種亙古性。時間彷彿就這麼一碗接一碗地，既被擷取，卻又流過。

Wagamama （日語發音，意指「任性」）是英國一家知名的偽日本拉麵店，不道地又很貴的奇怪湯麵，當地人很愛，東亞人卻搖頭無奈。不過餐廳店頭的大幅海報，倒讓每每路 過的遊子如我，從口到胃都鄉愁不已。海報是張黑白特寫照片：「一個人捧著碗公大快朵頤，把整個臉都給遮住了」。

留學之初，我隨身帶了一個有蓋塑膠大碗（就是維力炸醬麵包裝上畫的那種）。總是端著在濕冷的夜裡呼嚕吸麵，因而長出了繼續的氣力。寫論文後期返台探親，在 永康街龍安市場買到一只青花粗瓷小碗公。雖然碗口缺了一角、碗底也有蛛網般的裂紋，但白底藍花的樸實，自有一種恆久的溫潤。

後來我還夾帶了一顆狀似台灣的生番薯上飛機，抵達宿舍後就把它養植在那碗裡。心型的地瓜葉順利地長了出來，無視英國的陰黯潮寒。我暗自誓言：在它攀爬到窗 台前，定要加緊完成學業，回返家國。或許，這只故鄉的古碗，宛如我在異地凌空捧起的雙掌，已然滄桑斑駁，卻又悄悄孕生綠意。

碗這東西，既不凸出更不尖銳，相反的是凹陷而圓滑；它簡單卻精準地擬仿了人類溫潤厚實的掌心（而非相對具有較多破壞潛能的手背）。考古學家說：這個形體成 了所有容器的原型。遠溯石器時代的泥陶製碗，和今日我們所用已極為相似：圓形，口大底小，高度約為開口緣線直徑的二分之一。

碗是文明進展的關鍵物。一方面，它盛裝了以水和火一起烹煮的食物、見證了人類由生吃到熟食的關鍵時刻，這使之成為李維史陀所言，一個「充滿文化意涵的物 件」。另方面，它取代手掌，依照人的意欲而留住任何流體；這是一種對「自然流失」的有效干預，或者說，真正「掌控」的象徵。

然而，作為一個盛載、留置、甚至掌控流體的固體物，碗所呈現卻不是「硬派」的陽剛意象。它的構成沒有一絲稜角，總是柔和而富彈性。碗比杯子開放，所以不只 裝飲料還能放食物；而它又比盤子拘謹，因此能保溫熱湯，易於端食。這種包容而不禁閉的物性，讓法國哲學家德瓦譽為「最具母性也最叫人放心的物品」。

倘若碗如母親，我異想天開覺得：湯匙或勺子，就是與之相互依存、且面貌近似的孩子。世界上幾乎每個民族，都有他們自己獨特材質的碗和勺匙，無論他們是以手 食、筷食或刀叉食。有趣的是，碗和勺匙的大小並非絕對而是相對。比如說北美印地安人的湯杓多半寬厚，甚至比日本茶碗的容量還大。

碗在許多文化裡都隱含著一種亙古性。時間彷彿就這麼一碗接一碗地，既被擷取，卻又流過。嬰孩斷乳時，人們開始以碗盛穀粥餵食。離開人世後，桌上則獻祭以一 碗「腳尾飯」。每天早晨中午晚上，不分地域種族階級年齡，我們以碗吃喝。碗是生命長流裡，一個又一個如「……」的標點符號。

碗曾在我離鄉時賜予動力，之後則反向催促我回鄉；它指向了飽足，卻又歸諸空無。難怪佛教僧侶即使什麼都不擁有，至少仍帶著一只碗缽。如果倒放緊閉的碗，彷 彿手心朝下的拳，看來像要緊緊握住一切，裡頭卻什麼都沒有；不如將碗朝天而開，就像手心向上的掌，其實擁有了一片天空。

(中國時報)
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買參考書 團購、上網撿便宜

國 中小學生八月底即將開學，部分家長為孩子參考書花費大傷腦筋，除了二手參考書外，其實以學校附近參考書代理商書店所提供的「學校團購」折扣最優惠，從七折 至五折不等；最近網路上也出現專賣參考書的「線上書店」，只要輸入就讀學校，就會顯示學校使用版本，且有六九折優待，家長可多加比較。

林立於各中小學附近的小型書店，每所學校固定都有二至三家書店，提供學校師生文具、參考書、測驗卷等的商品經銷，甚至許多書店還聘請業務員勤跑學校拉生意。

透過學校團購最低五折

教科書業者指出，因教科書及參考書等商品，購買屬性特殊，多數大型書局不提供開架販賣，偶有少數大賣場量販店會在特定的季節提供限量特價參考書，但都屬非常態，一般家長不一定買得到，貨也不齊全。

因此，學生家長想買到便宜又齊全的參考書或測驗卷，最便利實惠的方法，是透過各學校班級的登記「團購」，再向附近教科書代理書店下單，參考書直接送到學校。

自行購買最多七至八折

而以上學期行情為例，學生買康軒版參考書打七折，南一版、翰林版參考書可以打到六五折，其他版本有的能打到五折。

但若學生不參加團購，自行到附近書店去購買，所能享受的折扣最多七至八折，差價約兩成。書商強調，其實團購的利潤很低，因為量夠大，勉強可以提供如此的優惠，再加上最近不景氣，家長的荷包也縮水，購買參考書的學生人數也縮水一半。

網路六九折三天內送達

台北縣三峽附近的安溪書店業者葉先生說，承辦團購的書店，多是做了「口碑」有誠信書店，儘管能提供團購折扣優惠行情每年會浮動，但書籍產品齊全，信譽良好，學生買參考書較有保障。

至於專賣參考書的「購物八網路書店」（http://www.go8.com.tw/），書店副總經理程玉慧說，網路書店會就各種版本的難易度標示，並設有查詢系統，家長只要輸入孩子就讀的學校，就會顯示出各校各科使用版本方便選購，如果買錯版本，只要把書寄回就可更換。

程玉慧說，一般書店參考書多半只有八折折扣，他們聯合八大書商，推出「不斷貨、不漲價」方案，網路下單可享六九折優待，而且三天之內就可配送到府，網路書店省去店面租金與水電營運成本，直接向參考書商採購，省下中間商抽成轉嫁費用，才能以低價回饋給家長。

(自由時報)
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北極海冰層面積 創觀測史新低

日本觀測 今年入夏後急速融化

日 本的研究機構十六日根據北極海冰層最新衛星觀測結果指出，北極海冰層今年入夏以來急速融化，十五日的現存面積已經創下觀測史上的新低紀錄。以目前的融冰速 度估計，九月的現存冰層很可能再創下歷史新低，冰層的融化程度也可能較學界所預測的提早約三十年。日、美兩國學者對此不約而同地指出，今年的冰融速度特別 顯著，地球暖化的影響不言可喻。

冰層面積 9月恐再創新低紀錄

日本「海洋研究開發機構」和「宇宙航空研究開發機構」組成 的研究小組，利用美國衛星所搭載的電波觀測裝置，觀察並計算北極海冰層現況，發現北極海十五日的冰層面積為五百三十點七萬平方公里，比二○○五年九月二十 二日的歷史新低五百三十一點五萬平方公里還小，創下自一九七八年以來的衛星觀測史新低紀錄。

以目前的融冰速度估計，聯合國「政府間氣候變化專門委員會」（ＩＰＣＣ）所預估二○四○至五○年的北極海融冰程度，很可能提前約三十年成真。

融冰程度 可能較預測提前30年

美國科羅拉多大學的研究人員預估，北極海現存冰層九月中有高達九成二的機率可能繼續創下新低紀錄，今年最低可能降至五百萬平方公里，此外也有兩成五的機率可能降至四百九十萬平方公里。

研究人員指出，冰層融化速度加快，雖受到若干今年獨特因素影響，如薄冰較往年提早融化、冰層面積減少促使海水溫度上升，以及滯留西伯利亞的低氣壓所產生的風將冰層從北極海吹向大西洋等，不過研究人員也說，二氧化碳等溫室氣體的排放是造成冰層融化的部分原因。

對此，美國學者則說，人為因素是造成冰層融化的原因之一，單單自然環境改變並不足以解釋這樣的變化。

(自由時報)
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抗菌皂 恐使病菌抗藥變悍

使用抗菌肥皂，反而會養出抗藥性的超級細菌！美國最新研究發現，家用抗菌肥皂所含有的抗菌成分三氯沙（triclosan）濃度太低，不僅無法殺死金黃色葡萄球菌等超級細菌，還可能致使細菌產生抗藥性。專家建議民眾用普通肥皂洗手，就可達到良好清潔效果。

三氯沙產品國內402件
美 國密西根大學公衛學院進行的這項研究已刊登在本月份的《臨床感染性疾病》（Clinical Infectious Diseases）期刊。經查國內衛生署共核發四百零二張含有三氯沙的產品許可證，項目包括肥皂、牙膏、洗手乳等清潔產品。中國醫藥大學附設醫院感染科主 任王任賢說，消費者不需使用宣稱「抗菌」的清潔產品，「因為不管是否抗菌，一般肥皂與抗菌肥皂的減菌效果差不多，都僅減少皮膚上細菌數。」
消基會副秘書長、台灣師範大學化學系教授吳家誠說，三氯沙與殺蟲劑DDT一樣，都屬會引起抗藥性的含氯產品。另國外研究證實，在溫水中使用含三氯沙成分產品，會產生致癌物「三滷甲烷」，為健康與環保，呼籲消費者，不要選擇這類產品。

避免感染抗藥性細菌方法
˙維持良好衛生習慣，如勤洗手
˙若有刀傷、擦傷等傷口，應包紮好，保持傷口乾淨
˙不主動要求醫師開抗生素
˙依據醫囑使用抗生素，不隨便停藥
˙避免非必要的醫院進出，離開醫院應先洗手
˙避免使用含「三氯沙」成分產品

(蘋果日報)
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在北京見章貽和/陳文茜

從1900至1959，中國政治的不平凡之處，在它迫使眾多知識份子離開書桌和書架，進入政治權力的場所。每一次的選擇，都是大陷阱。回頭來看除死得早如魯迅、或題材以老舊家族叛逆與覆滅寫下愛情傳說的張愛玲外，全中國知識份子無人倖免必然的世紀悲劇中。
1949分割兩批知識份子，雷震等來台，章伯鈞等留在大陸。他們都不喜歡蔣介石或毛澤東，但除了走避美國與洋鬼子雜混外，他們被強迫在兩個壞蛋中選一個；歷史悲痛的最後實情，無論哪一項選擇，他們全都以牢獄含冤結束一生。

章家故事留存歷史
在 北京見章貽和、章伯鈞的小女兒。我們落腳喝咖啡的地點，位居王府井，離中南海北京權力中心約莫二十分鐘車程。到底還是章伯鈞的小女兒，儘管家業垮了，自己 曾鋃鐺入獄十年，章貽和還真維持了「最後貴族」的優雅習性，拿出兩只考究的圍巾當見面禮。雲山幾盤、江流多灣，歷史轉了那麼多角落，章家的小女兒還是在歷 史的長流中硬生生為她摯愛的父親，留下時代的側寫。
章伯鈞，中共1957年反右鬥爭中頭號戰犯，也是中國憲政史上第三勢力領導人。《中華民國憲 法》第一條「民有、民治、民享之民主共和國」，民主二字即為章伯鈞所加。章貽和幼年時曾問她的爸爸：「你們為什麼失敗？犯了什麼罪名？」章伯鈞簡答：「我 們說得太多，我們懂得太多，我們幫得太多，我們受教育太多。」總計反右整肅了五十五萬說幫想皆太多的人，章貽和在她的新書《順長江，水流殘月》中如此感 慨：「中國任何一次的社會浪潮，都是極少的人興起了，很多人消失了，許多人被鎮壓了。」
章貽和沒寫的是，多半人也忘記了。章伯鈞與雷震、殷海光那 一輩的故事，是一頁永遠寫不滿，也寫不盡的稿紙。當一個國家只有兩個荒唐的主義與荒唐的領袖供人選擇，歷史的逆流必要淹沒那些懂得多也愛得多的人。這幫子 人比我早生了五十年，章伯鈞跌落那一年，我正好出生，再隔一年雷震被捕；戰後的中國知識份子先經歷了社會主義巨大的成功，再眼見徹底的破滅。反右終了共產 黨的神話，曾令許多人揮淚流血的民主近代史，以快餐速度再造就一個極權新政體。一切夢幻皆了，最後了結那一輩以生命愛國的知識份子。
在兩岸的歷史 中，章伯鈞等人的故事均是留白空缺的；直至章家小女兒開始撰書。《往事並不如煙》、《一陣風留下千古絕唱》、《伶人往事》、《順長江、水流殘月》，一本接 著一本；毛澤東1957年剛說著「事情正在起變化」，之後多少人即家破人亡、妻離子散。毛死後三十年，「事情正在起變化」，大右派章伯鈞竟留下了一位小女 兒，她以近五十年來中國女作家最好的文筆，為摯愛的父親寫下無法如煙的春秋往事。
章伯鈞晚年曾和章貽和說起楊樹的故事，「耶蘇粘血的十字架，就是 楊木做的」；從此人間的楊木即不停顫抖著。我因時報出版總編輯林馨琴在北京見著章貽和，聽著她家的故事，眼神也顫抖著。百里城郊外鳥巢建築正崛起，前衛北 京忘卻不了那古老的往事啊。剎那之間，貽和在我顫抖的眼神中，長得比「鳥巢」還巨大。章伯鈞，好個章伯鈞，竟留下這麼一個好女兒。我想像老毛懊惱的聲音； 三十年後，真正在歷史留下來的，將是屬於章家的故事了。

(蘋果日報)
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當孤鳥遇上大象時/楊蓮福(博揚文化公司發行人)、李華球(博揚文化公司總編輯)

在 多家大型圖書經銷商（出版社）與金石堂連鎖書店，正因為相關問題糾葛不清，發生對戰的此時，許多出版社，一則喜，一則憂。高興的是，終於有機會也有人敢於 發聲，甚至採取抵制行動來向金石堂討回公道；憂的是，真的加入戰線可能會受到傷害。而肇發此事件的原因，略有以下數端。

以市場為優先考量
台灣每年的書籍出版數量多得不勝枚舉，但真正能夠膾炙人口的書，其實是鳳毛麟角。除了翻譯國外的經典名著之外，本地出版能夠流芳傳世的書恐怕少之又少，這個責任其實是出版業、作者（寫手）、讀者三方都應該檢討。
出 版業為了求生存，幾乎是以市場為第一優先考量，一切以暢銷賺錢為目的，至於書的知識傳輸功能與深遠影響，已非最重要的考量。而出版業似乎已經忘記文化產業 的使命和意義，應該還應有別於其他產業的「唯利」目的而已。這個以營利為第一而使得多數出版品水準下降的後果，出版業當然必須承擔起始作俑者的責任。
此外，許多作者（寫手）為迎合出版社和讀者的需求和喜好，只好高度配合「向錢看」，盡力寫一些所謂的「暢銷書」（暢銷未必有深度和廣度），這是作者應該負起餵給讀者的「口味」與文字責任。
而 近幾年來，多數的讀者，偏愛看一些簡單易讀；不必太用腦去思考的「閒書」，或是附庸風雅的一些翻譯而號稱「經典」的暢銷書。正因為讀者的閱讀喜好和品味有 所轉變與下降，逼得出版社和作者，不得不跟進調整出版方向與書寫內容。這也就是台灣出版事務的「共犯結構」所在，也是造成金石堂事件的緣由前因。
金 石堂與經銷商（出版社）的問題，出在金石堂長年拖延票款、庫存數量不清等問題。而這些問題之所以會積累這麼久，主要在於金石堂「老大作風」使然。挾其業界 「一哥」姿態，對諸多經銷商和出版社，作威作福，一副唯我金石堂獨尊態勢。正因為以大欺小的心態作祟，即便從事發到現在「金店」依然故我。

小出版社應做抉擇
而許多的經銷商和出版社，仍然還在觀望與卻步當中，這就是我們願意在這場「書市激流」當中，不畏做一隻可能會粉身碎骨的孤鳥，甘冒以小搏大的風險，挺身站在「大象」的身上。為台灣的出版事務，提出一點微不足道的看法，冀求對此事件有些許的助益。
當許多出版社正在躊躇不前之時，是選擇當一隻孤鳥壯烈成仁，還是當個縮頭烏龜呢？這是身為小出版社應該有所抉擇的時候。因為當微弱的聲音，眾志成城之後，它的力量將是促使興革的最大動力，而孤鳥與大象的對抗，此其時矣！

(蘋果日報)
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醫院不斷電 颱風天免驚

颱風天容易斷水斷電，若斷水還可去便利商店或大賣場買水；斷電就只能點蠟燭、開手電筒，最不方便。但若有親友家住在醫院附近，去他們家避颱風可減少被斷電的風險，且斷電後醫院附近是優先恢復供電的區域，加上若遇腸胃不適或其他意外情況，因離醫院近，須緊急就醫時較方便。

不可湧至醫院過夜
大 型醫療院所都設有緊急發電設備，可在跳電、斷電時啟動，優先支應院區內重症加護、緊急醫療區的維生系統等設備。台電表示，在供電線路中，A到F組是一般民 生用電戶，G和H組則屬於較特殊的線路，其中醫院就屬於H組，與國防、治安等機構同級，以全天候供電為原則。一位不願具名的台大醫院管理階層私下表示，以 台大醫院為例，因處於博愛特區，不致擔心供電問題，加上醫院設有緊急供電系統，所以若真的斷電，家住醫院附近的人，到醫院都還有電和水可用。但不是鼓勵大 家都到醫院避颱風，而是若有住醫院附近的親友，因線路設計關係，可能和醫院一起歸在H組，完全無電可用的機率較低，但無法因此向台電申請個別用戶更改組 別。

有傷口帶優碘出門
颱風時較常見的意外狀況是外出時被樹枝或掉落物砸傷、割傷，再加上赤足涉水，很容易造成傷口感染，嚴重者甚 至會引發蜂窩性組織炎。建議颱風時若能不外出就盡量避免，如果一定要出去，最好在進到室內後，用清水洗過腳，而有傷口者，要隨身帶著優碘，用生理食鹽水或 清水清洗傷口後立刻擦優碘，可消毒。

(蘋果日報)
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吃冷凍食品 纖維質易不足 可同時微波一盤青菜

颱風來了，新鮮蔬果通常都會漲價，為了省錢，冷凍食品就成了最好的替代物品。現在除了冷凍蔬菜之外，更有冷凍熟食，要注意的是，這些食品因延長保存期限，通常會先加熱處理，所以已是近熟的狀態，甚至已全熟只要加熱就可食用，所以在烹調上更應縮短時間。

冷凍蔬菜 纖維仍不足
冷 凍蔬菜有的已是80%的熟度，或將生蔬菜急速冷凍，維生素C和B群在加工時被破壞，營養素和纖維質易不足，如青豆，纖維質最多的地方是外莢，若去掉莢，青 豆仁的纖維質有限，且玉米粒和胡蘿蔔丁也不足以提供每日需求量。挑冷凍蔬菜時，販售地點的冰櫃溫度應在零下18℃左右，且蔬菜不應碎裂或顏色暗沉。

可解凍
烹 煮冷凍蔬菜前，可把當餐要吃的份量移出冷凍庫，最好在烹調前1小時放在冰箱下層冷藏解凍，或用微波爐解凍，避免在室溫中反而易變質。先解凍再烹調的目的是 為了縮短烹調時間，因為這些冷凍蔬菜內的水溶性維生素在加工時已流失一部份，若第2次烹調不能縮短時間，那麼蔬菜的營養素會流失更多。

冷凍熟食 個人份量少
冷 凍熟食的份量不一，大部份的包裝都是小包份量，1人份總重量約250克，換算成攝取的熱量一包吃完不到500大卡，雖然熱量足夠但整體份量較少，男性可能 無法吃飽。若是份量較大的產品，1盒吃完熱量則可能超過500大卡，但仍有纖維質和蛋白質不足的問題，尤其若挑焗烤類產品，不僅熱量高、脂肪百分比也會過 高。

不需要回溫
冷凍熟食要吃的時候直接放入微波爐即可，不須再回溫。和冷凍蔬菜不同的地方在於冷凍熟食因是以微波加熱，雖然也是2次烹調，但烹調時間很短，相較於長時間烹調，營養素流失情況稍好一些，但因為第2次烹調仍會有脫水乾燥的情況，所以水溶性維生素一樣也很容易流失。

吃高纖主食
微波冷凍熟食的同時可加熱青菜，如較不易漲價的青花菜等。加熱時只要灑一點水即可，以免青菜加熱後出水，使青菜中的水溶性維生素流失。冷凍熟食也易蛋白質不足，應加一顆茶葉蛋，或喝一杯牛奶，補充蛋白質，飯後可再吃一份水果。

冷凍水餃 一餐不吃太多
瘦 肉餡料的水餃整體來說總熱量較低，而一般的豬肉水餃大部份是包五花肉，熱量較高。若選用內餡包蔬菜的水餃，熱量就會較低。一般的豬肉水餃平均來說10顆約 400大卡，所以一餐建議吃10到15顆即可，不要吃到20顆，總熱量會過高。如果覺得只吃10顆不夠飽，應搭配一份蔬菜和水果，才能補充纖維質不足的部 份。另外，無論是哪種水餃，都可能有鈉含量過高的問題，尤其是包肉餡的水餃，正在減重、有血脂肪問題、高血壓、腎臟病等患者要小心。

熟水餃
市面上有一種熟水餃，熱量會比一般水餃稍高，不過只要微波爐加熱即可食用，較方便。2種水餃在其他各種營養素上沒有太大的差異，都不須解凍，直接加熱至熟。

提醒你 選購要注意
購買冷凍食品時，建議最好選擇有優良食品認證CAS的產品，較有保障。
冷凍食品買回家後最好分裝成小包，不要反覆回溫和冷凍，每次加熱時拿出當餐用量即可，而冰存時則要注意，冰箱不要放太滿。

專家說 挑含鈉量較低的產品
冷凍食品大多有含鈉量過高的問題，所以在烹調冷凍食品時，應減少食鹽調味料的用量，選購時也建議盡量挑含鈉量較低的產品。

(蘋果日報)