立法院臨時會24日審查開放含俗稱瘦肉精的萊克多巴胺美牛進口案，原本可能再度 上演朝野對決，未料聯合國食品法典委員會（Codex）昨表決通過訂定萊克多巴胺標準，此意外結果讓府院與國民黨均感振奮，認為有助臨時會通過《食品衛生 管理法》修法，而在野黨反對立場也鬆動，民進黨立院黨團總召柯建銘說，Codex既已訂出標準，台灣不可能自外於國際社會，朝野可在臨時會協商。
在 義大利羅馬召開的國際食品法典委員會大會，是在台灣時間昨晚6時30分，經過表決，以69對67票同意萊克多巴胺可添加在飼料中飼養牛、豬，並一併通過萊 克多巴胺的殘留標準。對於這項大利多，行政院長陳冲立即召集外交部、衛生署、農委會等部會交換意見，他指示將依照國情及國人膳食習慣，參考Codex的標 準，訂定進口牛肉的萊克多巴胺安全容許量。
聯合國食品法典委員會昨通過瘦肉精殘留標準。圖為日前民眾抗議美牛畫面。
國際標準為10ppb
陳冲強調，政院仍將依照「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」16字原則推動相關政策，尤其為兼顧國人膳食習慣與國內產業發展，萊克多巴胺解禁範圍仍以牛肉為限，也會確實執行強制標示。
農 委會副主委王政騰則說，若立院通過《食管法》修正案，農委會將配合公告予以解禁。衛生署食品藥物管理局長康照洲昨表示，此次Codex通過的牛肉、豬肉中 的萊克多巴胺殘留容許量為10ppb。但若解禁，只會訂牛肉的殘留容許量，至於是否比照Codex，他說，Codex的標準沒有法律位階，衛生署會參考國 人攝食狀況，可比照也可訂更嚴格標準。
台聯仍堅持零檢出
民進黨發言人林俊憲表示，民進黨已注意到Codex通過對萊克多巴胺的殘 留量標準，因為Codex是聯合國（UN）與世界衛生組織（WHO）最重要的食品安全標準機構，民進黨對政府開放含瘦肉精美牛進口一事，同意台灣採取與國 際同步的立場，在政府訂出安全殘留標準後，民進黨也會持續強力監督，確保檢驗標準的落實。
柯建銘也說，之前就說過要等Codex結果出來，現在既 然訂出標準，台灣不可能自外於國際社會，臨時會時朝野可以理性協商。親民黨團總召李桐豪說，親民黨團版本雖根據Codex，但有但書，應再根據國人特殊的 飲食習慣，例如較常吃內臟，訂出更嚴格標準；台聯祕書長林志嘉則說，Codex表決結果顯示，還是很多人反對訂定標準值，台聯為維護國人健康，堅持修法零 檢出立場不變。
國民黨團首席副書記長吳育昇表示，Codex表決結果證明國民黨在這段時間的專業論述與判斷是正確的，以日、韓為標準是負責任，且符合世界趨勢的作法。吳也說，藍營主張要在臨時會通過修法，將安全容許與強制標示入法規範。
養豬協會聽天由命
中華民國養豬協會常務監事潘連周指出，既然Codex通過了，「等於全世界都接受萊克多巴胺，協會只能聽天由命。」中華民國養豬協會首席副理事長林秋桂則表示，現在只希望《食管法》能將牛豬分離納入，並嚴格執行。
萊克多巴胺小檔案
●作用：最初計劃作為治療氣喘的新藥，實驗後發現無效，但也未造成毒害，最後藥品無法上市。後來豬農發現加入飼料供豬隻長期食用，可多長瘦肉、少長脂肪，因此逐漸改成飼料添加物
●使用狀況：
◎國內肉品現為禁止檢出
◎美國、韓國、香港等26個國家與地區開放使用
●危險：從無人類或動物中毒報告，但從動物實驗結果推論，當攝取過多，恐致嘔吐、心律不整、肌肉顫抖、神經系統受損，嚴重會心臟麻痺而死
報你知 食品法典 訂安全標準
食 品法典委員會（Codex Alimentarius Commission, 簡稱CAC）是由聯合國國際糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）共同成立，宗旨為制定食品安全相關標準。CAC下的食品添加物專家委員會 （JECFA）則會對食品中的添加物作科學評估，提出草案送交各國政府及相關團體詢求意見，在國際間形成共識後，經每年召開的CAC委員會共識通過，正式 公布為Codex標準。
1995年後WTO將此標準納入國際標準，對會員國有強制力，但會員國仍可依科學證據的風險評估原則，各自訂標準。
台學者「仍有疑慮 最好別吃」
聯 合國食品安全機構、國際食品法典委員會，昨通過肉品中萊克多巴胺殘留容許量，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑昨說，表決結果僅以2票之差決定可有殘留容 許量，代表國外對萊克多巴胺食用安全仍有疑慮，呼籲最好別吃。部分反美牛進口的學者與民間團體則對該結果失望，表示國人只能「自求多福」。
力挺者：可喜可賀
林 杰樑說，萊克多巴胺雖尚無人或動物中毒報告，但從動物實驗結果推論，若攝取過多，恐致嘔吐、心律不整、肌肉顫抖、神經系統受損，嚴重會心臟麻痺而死；國內 一旦解禁、一定要有配套，產品要標示原產地，給老百姓選擇空間，「應讓不吃的人吃不到、願意冒險的人也由他自己決定」，但最好是不吃。
當初力挺萊 克多巴胺應解禁的中國醫藥大學附設醫院感染控制科主任王任賢說，美牛肉質好吃，但牽扯到政治、商業因素，要進口台灣當然遇阻力，如今連國際食品法典委員會 都通過肉品中萊克多巴胺殘留容許量，國內沒理由繼續反對，真是「可喜可賀」，且美國總統歐巴馬、華裔NBA球員林書豪也都吃，還不是照樣當總統、打籃球。
台灣大學食品科學研究所終身特聘教授孫璐西表示，國人吃牛肉少，且美國人多年吃含萊克多巴胺牛肉也沒出狀況，她認為，可依10ppb（parts per billion，十億分之一濃度）來訂。
消基會祕書長陳智義說，立委可當國人健康後盾，拒絕審議《食品衛生管理法》修正案，不開放含萊克多巴胺美牛、加牛進口；但他也說可能引起國際壓力，甚至美國貿易制裁，政府應先擬訂對策。
「國人要自求多福」
主 婦聯盟董事長陳曼麗則感失望，因台灣無法單獨對抗美國。台大獸醫專業院名譽教授賴秀穗說，萊克多巴胺不是無毒，只是毒性很低，大量吃仍會影響健康，馬政府 若受美國壓力必須開放美牛，台灣人民可拒吃，但只能自求多福。民眾吳秀英說：「美國不斷施壓，以致堅持多年的國際食品法典委員會也改變決定，太可怕了！」
(蘋果日報)
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牛肉萊劑最高殘留容許量 國際訂10ppb
在 羅馬舉行的國際食品法典委員會（Codex Alimentarius Commission，簡稱ＣＡＣ）第卅五屆年會，對於是否訂定萊克多巴胺最高殘留容許量標準一案，由於會員國意見分歧，五日以表決方式處理，結果六十九 票贊成、六十七票反對，通過訂定萊劑殘留標準。
Codex通過訂定的萊克多巴胺殘留容許量，豬與牛的肌肉及脂肪都是十ｐｐｂ（ｐｐｂ：十億分之一）、豬跟牛的肝臟為四十ｐｐｂ、豬跟牛的腎臟為九十ｐｐｂ；火雞沒有訂定。
Codex自二○○八年起，每年年會都討論是否訂定萊克多巴胺殘留容許量標準，但無法達成共識，美國贊成訂標準，歐盟和中國大陸反對。
Codex一向採共識決，由於今年年會又無法達成共識，美國提議投票決定是否改採表決方式處理此案。結果六十八比六十四票，以四票之差通過改採表決制。接著進行表決，美國的主張以兩票勝出。
去年各國也無法達成共識，在美國主張下進行表決，結果六十八票反對，五十九票贊同，仍採共識決審查此案，因無法達成共識，延至今年再議。
Codex的表決結果似乎為美牛案僵局解套，帶來曙光。馬英九總統第一時間獲悉，對此表示肯定，證明政府四個月來的堅持是正確的。
立法院臨時會七月廿四日召開，美牛大戰將捲土重來，民進黨團總召柯建銘表示「尊重國際做出的決議」，將依此容許值與國民黨團討論，但必須堅守「牛豬分離」立場。
總統府副發言人李佳霏表示，政府將訂定萊克多巴胺最大殘留許可量，希望盡速解決相關爭議，早日重啟中斷五年的「台美貿易暨投資架構協定」（ＴＩＦＡ）下的經貿談判，加速台灣參與區域經濟整合。
民進黨發言人林俊憲昨晚聲明，對美牛進口一事，民進黨「同意台灣採取國際標準、與國際同步的立場」。
林俊憲說，「民進黨從未反對開放美牛進口，更重視與美國的經貿互惠與盟邦關係」，民進黨重視的只是在國際對萊克多巴胺安全容量仍有疑慮之際，政府不宜開放含萊劑肉品進口。
他說，Codex是聯合國與世界衛生組織（ＷＨＯ）最重要的食品安全標準機構，民進黨同意台灣與國際同步，但國人健康與食品安全，是民進黨不變的堅持。
政院：萊劑解禁 以牛肉為限
國際食品法典委員會（Codex）針對萊克多巴胺做出殘留標準決議後，行政院長陳冲昨晚連夜與部會首長會商做出七大指示，我國將依照國情及國人膳食習慣，參考Codex標準訂定進口牛肉萊克多巴胺安全容許量；萊克多巴胺解禁範圍以牛肉為限。
陳 冲指出，行政院尊重立法院朝野協商決議，希望「在立法院王院長的卓越領導下」，在本會期臨時會中順利通過食品衛生管理法的修法程序。衛生署食品藥物管理局 長康照洲昨晚說，若立院確定行政部門可訂定殘留容許量，將比照Codex標準，訂牛肉最大殘留容許量，但不會訂定牛內臟及豬肉標準。
Codex昨天傍晚以六十九比六十七票通過萊克多巴胺殘留標準，陳冲緊急召集經濟部、外交部、衛生署、農委會等部會首長交換意見。
陳冲指示，行政院仍將依「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」十六字原則，推動美牛進口等相關政策；為兼顧國人膳食習慣與國內產業發展，萊克多巴胺解禁範圍以牛肉為限。
陳冲還指示，為了保障消費者選擇權益，將確實執行「強制標示」；繼續逐批查驗進口牛肉，保障民眾健康；加強進口牛肉的市場抽驗；由國家衛生研究院加強對國人的健康監控等。
農委會、衛生署近日緊盯Codex會議情形，農委會主委陳保基、食藥局長康照洲對外先打預防針，指Codex雖為國際標準，會員國仍可依科學證據，訂定各國標準。昨天表決通過，官員們都鬆了一口氣。
「還是要尊重立法院決議！」康照洲表示，現在要等立法院七月下旬臨時會，討論食品衛生管理法第十一條，衛署才會開專家會議討論。
康照洲說，訂出萊劑最大殘留容許量後，將邀專家討論，確定每日可接受安全容許量（ＡＤＩ），今年四月專家已討論，考量嬰幼兒、青少年、心血管疾病等敏感族群，初步訂出每日每公斤體重可接受安全容許量為一微克。
http://udn.com/NEWS/MEDIA/7206920-2843892.gif?sn=1341477791500
兩票險勝有疑慮？ 專家建議少吃美牛
國際食品法典委員會投票通過萊克多巴胺標準，但專家提醒，除內臟應全面禁用，若餐廳、小吃店或大賣場未做好牛肉產地標示，應該重罰。
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說，國際食品法典委員會投票結果，只以兩票險勝，顯示各國仍有疑慮，他呼籲，「大家拒吃美牛，多吃台灣牛或紐澳牛。」
林杰樑也說，政府應好好把關，要求業者清楚標示產地，違反者應重罰，韓國就曾發生把美牛假裝標示成紐澳牛；政府也要了解，哪些產業因此受到好處或受害，例如應給較弱勢的豬農補償基金，「不可以撒手不管。」
中國大陸反對萊克多巴胺，原因之一是擔心華人愛吃內臟。林杰樑指出，美、韓只允許肝臟殘留萊劑，腎臟禁止殘留，在萊劑動物實驗中，腎或肺的殘留量都很高。
「可喜可賀！」中國醫藥大學感染控制科主任王任賢說，國際食品法典委員會多數會員國「終於良心發現」，不再反對萊克多巴胺了。
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國際食品法典委員會Codex昨天表決通過訂出萊克多巴胺的殘留容許量，安全標準就是為十ppb。台大獸醫專業學院榮譽教授賴秀穗昨天說，Codex會議都已通過，台灣反對的聲浪應該會減小。
不過他認為，這次Codex會議能闖關成功，跟美方強勢主導，動員拉票有關，才能把去年棄權的九票，統統轉投贊成票。
賴秀穗指出，去年投票結果是六十八票反對，比五十九票贊成「沒通過」，但今年投票結果是六十九贊成、六十七反對，顯示美方不僅拉到九票，還讓關鍵的一票「跑票」，否則仍維持平手，還有得吵。
Codex 國際性政府組織
國際食品法典委員會（Codex Alimentarius Commission，CAC），簡稱Codex，是聯合國世界糧農組織與世界衛生組織於一九六三年共同建立的國際性政府組織。共有一八五個成員，涵蓋了全球九成八的人口。
ＣＡＣ旨在維護全世界消費者的健康和經濟利益，鼓勵公平的國際食品貿易，其功能有四，主要是協調國際組織、政府和非政府機構制定食品標準的一致性，以及制定國際貿易通用的食品衛生標準。
(聯合報)
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牛豬瘦肉精殘留 國際解禁 萊克多巴胺容許量10ppb
國 際食品法典委員會ＣＡＣ（Codex Alimentarius Commission）昨天以兩票之差，通過訂定牛、豬肉萊克多巴胺（瘦肉精的一種）殘留容許量為十ppb，中國醫藥大學附設醫院感染控制科主任王任賢高 呼，「ＣＡＣ終於良心發現，真是可喜可賀！」農委會高層則指出，台灣若仍堅持不開放就必須提出科學證據，否則將面臨貿易糾紛訴訟。
第卅五屆ＣＡＣ二日起在義大利羅馬召開，各國在討論到萊克多巴胺案時意見僵持不下，最後以投票取代原先的共識決，以六十九票對六十七票通過訂定萊克多巴胺殘留標準。
由於這份「國際標準」意謂著替即將召開的美牛臨時會鋪路，農委會副主委王政騰說，食品衛生管理法目前仍在立法院審理，尊重立法院意見，至於國內是否跟進開放則「尊重產業意見」。
昨天ＣＡＣ訂出萊克多巴胺殘留容許量，包括牛、豬肉十ppb，以及肝臟四十ppb、腎臟九十ppb。養豬協會常務監事潘連周痛批，更毒的沙丁胺醇、克倫特羅恐怕將長驅直入，更別說落實「牛豬分離」，「明顯被美國擺了一道，這個政府已經無法讓人信任！」
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說，內臟動物用藥殘留量多為肌肉的一、二十倍，台灣即使順從國際潮流開放萊克多巴胺美牛，至少應堅持將內臟阻絕於外。
他說，萊克多巴胺對人體的健康風險仍在，尤其是老人、小孩、心血管疾病患者及懷孕、哺乳婦女，更應避免攝取。他強調，若政府開放範圍擴及豬肉，一定會對國內弱勢的豬農造成衝擊，屆時設置相關的補償基金，也有其必要性。
不過，王任賢則持相反意見說，歐盟等國家反萊克多巴胺美牛，原本就不是科學問題，而是充滿了政治及商業情結的操作，如今就連ＣＡＣ都屈服了，若在野黨繼續「用牛反馬」（利用美牛打擊馬英九），未免太搞不清楚狀況。
嬰兒牛奶 三聚氰胺限0.15毫克
刻在義大利首都羅馬集會的聯合國食品安全機構「國際食品法典委員會」四日提出建議，全球液態嬰兒牛奶每公斤的三聚氰胺（melamine）含量不得超過○.一五毫克，較先前門檻更為嚴格。大會發言人表示，此舉旨在防止二○○八年中國大陸毒奶事件重演。
對此，衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示，三聚氰胺不得人為添加，這點絕不能打折扣，至於因容器或環境自然存在者，台灣還在搜集資料，未來將考量國人攝食習慣，進行風險評估，希望在一、二年內，制訂出一套本土的三聚氰胺殘留標準。
「國際食品法典委員會」發言人表示，這次提出建議納入液態奶，而兩年前便已建議嬰兒配方奶粉每公斤三聚氰胺上限為一毫克，透過如此舉動，已完全封堵這項工業化學品混入嬰兒奶品之門。
從國際政治看萊克多巴胺標準建立/鄧中堅(政治大學外交系教授兼國際事務學院院長)
社會大眾近日十分關切七月二日起舉行的二○一二年「國際食品法典委員會」（Codex Alimentarius Commission，簡稱ＣＯＤＥＸ）大會，特別是有關萊克多巴胺標準問題的討論。
國 內反對萊克多巴胺的團體倘認為如果ＣＯＤＥＸ再次未能就「食品添加物專家聯合委員會」（Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additive，簡稱ＪＥＣＦＡ）的建議案達成共識，即意味將對「萊克多巴胺」訂定最大殘留容許量（ＭＲＬ）的標準將不具科學正確性。事實上，這是一個 很大的誤解，因為此一議題牽扯的因素錯綜複雜，其中最重要的考量則是政府間國際組織運作的理論基礎和實際狀況。
在二次大戰結束後，特別是 全球化世紀降臨之後，國際組織在處理國際重大民生議題方面（例如，氣候變遷、人權、衛生保健等）似乎愈來愈以專業考量為重心，且其影響力似乎已經超過了主 要強權國家。然而，事實並非如此。在關鍵時刻，強權國家的政治考量往往凌駕於專業知識之上（例如，美國對京都議定書的反對），且強力主導並影響到國際社會 對於低階政治議題的話語權。有關萊克多巴胺最高殘留容許量標準的爭議就是最好的範例。
在「萊克多巴胺」最高殘留容許量案例當中，大家所期 待ＣＯＤＥＸ的最後決議，實際上並非基於科學的數據和論證，而是具有強烈的政治考量。ＣＯＤＥＸ成立於一九六三年，除了制訂國際貿易通用的食品衛生標準， 亦調和各國際組織、政府與非政府組織所制訂之國際標準，以確保國際間公平之食品貿易。從這個角度來看，ＣＯＤＥＸ是一個不折不扣的多邊政府間國際組織，由 其最後決策的方式和實際狀況來看，政治仍是最重要的考慮因素。
當ＣＯＤＥＸ制訂一個新的食品法規標準（如動物用藥標準）時，原則上會經過一系列八個步驟。第八個步驟是最關鍵性的，因為這是ＣＯＤＥＸ會員國在大會投票中作成最後的決議，且採取共識決。換言之，在沒有國家反對下，才能通過成新的動物用藥標準。這難道不是基於政治的考量？
令 人諷刺的是，唯一完全由專家組成之ＪＥＣＦＡ是一個純粹的科學機構，且於二○○六年完成審查萊克多巴胺殘留標準之第五步驟，認定萊克多巴胺殘留標準之科學 評估（其中，肌肉10ppb、肝臟40ppb、腎臟90ppb），且確認安全無虞。而社會大眾似乎忽略了ＪＥＣＦＡ委員會的專家意見。ＣＯＤＥＸ制訂一個 新的食品法規標準的前五個步驟是尊重專業，講求證據。例如，ＪＥＣＦＡ負責把守第一關，蒐集所有可得之科學證據，進行嚴密之風險評估，草擬每日攝取容許量 及最大殘留容許量。
之後，ＪＥＣＦＡ基於科學證據所提出的建議草案送交「食品中動物用藥殘留標準委員會」進行審查。至於第六及第七步驟則 是徵詢ＣＯＤＥＸ會員及相關國際組織的意見並進一步審查，這樣的設計是尊重其他機構的專業意見。例如，二○○九年五月，中國大陸提出內臟殘留之新資料，但 是，ＣＯＤＥＸ當時認為其所提出的資料不足以改變ＪＥＣＦＡ的草案。
二○一一年ＣＯＤＥＸ年會中，雖然有包括美國、加拿大和澳洲等二十六 國贊成適度開放萊克多巴胺的殘留標準，但也有歐盟和中國大陸等二十八個國家堅持反對，因此最後無法達成共識。今年的狀況並無太大的改變，歐盟二十七個會員 國與中國大陸聯合，並鼓勵俄羅斯及北歐等國出席會議，以對抗由美國領導的陣營。在這樣的情形下，本案本年仍難以獲致共識。
無論如 何，ＣＯＤＥＸ就像其他政府間的國際組織一樣，受制於會員國間的對立，一方面是以美國為首的陣營，另一方面是以歐盟和中國大陸為核心的反對集團，彼此的僵 局，造成了無法形成共識。換句話說，無法確認萊克多巴胺殘留標準的主要原因，其實是基於政治考量，也是美國與歐盟在經貿議題角力的結果，並非對萊克多巴胺 之安全有疑慮。
(中國時報)
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CAC訂牛豬瘦肉精殘留標準 衝擊豬農
牛豬肌肉及脂肪 都是十ppb
在 美方強力運作下，聯合國國際食品法典委員會（Codex Alimentarius Commission，CAC）昨天通過萊克多巴胺殘留標準，豬與牛的肌肉及脂肪都是十ppb、豬跟牛的肝臟為四十ppb、豬跟牛的腎臟為九十ppb；因 CAC標準也包括豬肉，行政院十六字箴言的「牛豬分離」立刻破功，瘦肉精豬肉未來勢必開放，將嚴重衝擊產業。豬農聞訊強調，一旦開放將抗爭到底。
立院朝野美牛大戰 可望落幕
隨 著CAC訂定萊克多巴胺殘留標準，立法院朝野對峙的美牛大戰也可望落幕。行政院長陳冲昨晚表示，將依國情及國人膳食習慣，參考Codex標準，訂定進口牛 肉萊克多巴胺安全容許量，並依「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」原則推動相關政策，盼立院臨時會能順利通過食品管理法修法程序。民進黨回應表 示，不再堅持零檢出，願意和藍營坐下來談修法細節。台聯黨團則仍堅持零檢出。
農委會副主委王政騰則強調，將開放牛而不開放豬。未來國內是否開放使用萊克多巴胺？農委會尊重產業意見。
在 義大利羅馬召開的CAC會議，支持開放的美國陣營與反對的歐盟、中國、俄羅斯等國意見分歧，萊克多巴胺議題遲遲沒有結論，美國代表昨日提議表決。第一輪表 決「採秘密或公開投票」程序時，美方主張秘密投票未過關。第二輪投票表決「是否以投票方式決定採納萊克多巴胺殘留上限標準」程序，美國陣營獲得六十八票， 六十四票反對，第三輪投票表決實質內容，以六十九票比六十七票通過殘留標準，美國陣營以兩票險勝。
美國國家衛生聯盟在CAC的代表 Brew Swillis， 昨天在NHF網路貼文報告CAC討論過程，根據她的文章，美國此次對非洲國家給予好處才獲得支持；不過討論過程中瑞士代表揚言，若通過萊克多巴胺殘留標 準，就要退出CAC，並與歐盟、中國及俄羅斯另組一個對抗CAC的國際組織。
長期關心美牛議題的沈政男醫師表示，CAC殘留標準是豬肉與牛肉一體適用，「牛豬分離」違反WTO規範，我國現在豬肉最大進口國是加拿大，其次是美國，加拿大與美國基於利益，會同意台灣「牛豬分離」嗎？屆時一定會告到WTO。
瘦肉精豬叩關 豬農揚言抗爭
雲林縣養豬協會理事長康富戶表示，一旦開放瘦肉精豬肉進口，養豬產業無法生存，由於養豬協會無法「硬起來」，屏東縣、高雄市、台南市、雲林縣、嘉義縣等五縣市豬農將抗爭到底，要求政府拒絕瘦肉精。
中華民國養豬協會首席副理事長林秋桂說，會要求立法院讓「牛豬分離」入法。肉牛產業發展協會常務監事簡鼎足表示，台灣牛肉本來就不用瘦肉精，所以沒有影響，對豬肉產業衝擊恐比較大。
瘦肉精豬肉 學者擔心：恐怕擋不住
國內外都用 全民暴風險中
國 際食品法典委員會大會通過訂定瘦肉精殘留標準，台大獸醫專業學院名譽教授賴秀穗認為，這是美國動用國家政治力通過的結果，就科學來說，萊克多巴胺仍不安 全，孕婦、兒童、心血管疾病患者只能自求多福。他憂心，未來不僅進口豬肉有萊克多巴胺，國內豬農使用，政府恐也無法阻止，將使得全民暴露於風險之中。
第三次美牛會議代表蘇偉碩強調，ＣＡＣ標準本來就沒有強制力，但如不接受，必須提出科學證據，因此歐盟仍可以拒絕瘦肉精。台灣政府當務之急是趕快向歐盟索取科學報告，進行台灣本土的風險評估，就能把ＣＡＣ標準壓下來，比照歐盟的高標準，「牛豬分離」也能解套。
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，從這個結果看來，我國要將含有萊克多巴胺的美牛阻絕境外，幾乎是不可能的事了，因此現在接下來要做的事情就是國境之內的把關工作，這下子「立法委員們該做事了」！
排除內臟 應修法納入法條
林 杰樑說，要做好國境內的把關工作，首先就是把高風險物質擋在門外；從瘦肉精殘留的情況來說，高風險物質就是內臟。他指出，依據研究結果顯示，肺臟最高殘留 可到兩百多ppb、六小時內腎臟殘留甚至可超過五百ppb，遠高於肌肉殘留量。因此，行政院四大原則中的「排除內臟」一定要做到。
他認為，最好的方法就是立法修進法條裡，讓國際間知道因為我國飲食習慣特殊、要完全排除內臟適用，如做不到完全排除，至少也該比照韓、美，只訂定「肝臟」殘留標準，讓其他殘留瘦肉精的內臟無法進入國境。
此外，如果萊克多巴胺美牛一定要進來，大家也可以選擇不吃。他說，這個部分也要仰賴強制標示盡速立法，而且不只標示原產國，甚至應該進一步標示是否使用萊克多巴胺，讓民眾一眼就可以明白、拒絕承擔相關風險。
值得注意的是，當國際間訂出了豬肉的標準，我國如何不讓含瘦肉精豬肉進入國內，也會是一大挑戰。
瘦肉精標準 衛署：可訂更嚴
馬政府堅持開放瘦肉精美牛，行政院原本擔心Codex做出不利的結論，一再強調Codex不是全球唯一標準，昨天Codex通過萊克多巴胺殘留標準後，行政院就立即一百八十度大轉彎，全力相挺Codex的結論，一改先前「Codex是政治角力戰場」的論調。
Codex做出結論後，總統府副發言人李佳霏昨晚表示，馬英九總統肯定此一結果，證明政府四個月來的堅持是正確的，政府也將依據此一結果，訂定進口美牛的最大殘留許可量，並盼國內盡速解決相關爭議，早日重啟中斷五年的台美ＴＩＦＡ經貿談判。
牛豬分離 只解禁牛肉
陳 揆昨晚召集經濟部、外交部、衛生署、農委會等部會首長交換意見，做出七點指示，除強調將據以訂定進口牛肉萊克多巴胺安全容許量，並將續依照「安全容許、牛 豬分離、強制標示、排除內臟」的十六字原則，推動相關政策，但解禁範圍以牛肉為限。衛生署表示，將依照食品衛生管理法修法及國際標準，可自訂更嚴格標準， 符合牛豬分離等原則。
美國在台協會（ＡＩＴ）文化新聞組長裴士蓮昨表示，樂見國際食品法典委員會決定對瘦肉精設定標準，希望這項結果能幫助台灣解決美牛議題，以便美國牛肉再度進口台灣。
液態配方奶拒毒 聯國訂三聚氰胺殘留上限
聯 合國國際食品法典委員會（Codex Alimentarius Commission，ＣＡＣ）昨日針對液態嬰兒配方奶的三聚氰胺含量上限訂出建議標準，每公斤液態奶中，最高不得含有超過○．一五毫克（○．一五 ppm）三聚氰胺。兩年前該會訂定嬰兒配方奶粉的三聚氰胺含量上限為每公斤奶粉含量最高一毫克（也就是濃度不超一ppm）、一般食品為二．五ppm，這次 則是針對液態嬰兒配方奶進一步限縮殘留標準。
二○○八年中國爆發三聚氰胺毒奶事件，造成六名嬰兒死亡，風波延燒到國內，國人聞三聚氰胺色 變，引發國內三聚氰胺是否得檢出的論戰，當時衛生署長林芳郁以科學的角度，有意放寬不得檢出的規定，訂出食品三聚氰胺上限為二．五ppm、奶粉為一 ppm，輿論為之譁然，最後林芳郁被迫下台，成為最短命的衛生署長。
目前擔任台北榮民總醫院院長的林芳郁昨日說，事情已經過去，他一直沒 有放在心上，對他來說，三聚氰胺事件對他也是一個轉折點，如果不是這樣，他也不會來到「北榮」；不過，大家可以從中學習到一些事情，像是美牛案，是否要訂 一個標準，以便跟國際接軌？或是需要我們的專家訂定屬於我們的標準，而不是用喊價的、或是用不同的政治思維去衡量。
容許殘留標準 非允許添加
食 品藥物管理局食品組組長蔡淑貞說，ＣＡＣ相關建議值並不是同意食品中可以「添加」三聚氰胺，而是因為部分國家容許使用殺蟲劑如賽滅淨等，可能會在環境中轉 換為三聚氰胺，另外清潔劑等也可能在製程中出現三聚氰胺「殘留」，昨天重定的三聚氰胺含量上限，只是設定容許殘留標準，並非允許在食品中添加。
食管局：可能修正乳品標準
蔡淑貞說，我國目前仍嚴格禁止三聚氰胺添加於食品中，但美耐皿類食品容器，則訂定溶出標準為二．五ppm。至於會不會跟進ＣＡＣ更新標準？蔡淑貞表示，不會馬上更新標準，但可能會先從乳品標準開始訂定。
(自由時報)
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嘴破遲未癒合 多補充維他命C
Q.我的嘴巴常會自己咬破，通常要1個月以上才能好，吃飯、刷牙都不便，有什麼方式可以快點好？
A. 民眾的嘴巴常咬到，致口腔黏膜破損，多數是與先天的口腔組織較肥厚有關，因此較容易咬到，但通常1到2個禮拜就會自行癒合，如果拖比較久，遲遲無法癒合， 有可能是體內維他命B、維他命C不夠，或是有抽菸、嚼檳榔的習慣，致使黏膜修復較慢，可先補充維他命B、C來加速癒合。
拖逾1個月速就醫
此外，嘴巴常咬破，還可能與牙齒咬合不正有關係，建議可找牙科醫師診治，適情況進行矯正，要提醒的是，如果民眾口腔黏膜破損，超過1個月未癒合，一定要到耳鼻喉科或牙科進行檢查，因癒合時間慢，恐與口腔癌病變有關。
(蘋果日報)
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旅館泡澡 臀竟染疱疹 浴缸不潔 婦險遭誤會偷情
住旅館沒嘿咻，泡澡竟性病上身！一名四十五歲婦人到國外出差下榻旅館，泡澡後臀部長出大片疱疹，沒做愛卻染性病。醫師研判是浴缸清潔不乾淨殘留疱疹病毒，泡澡時屁股接觸浴缸所致，婦人險被老公誤會劈腿，婚姻差點跟著「泡湯」。
台灣一年的外宿旅館人次逾一千六百萬，線上市調公司Pollster昨公布國人旅館使用習慣調查結果，發現近九成民眾挑選旅館首重價格，逾百分之四十二民眾忽視旅館清潔度。
收 治病例的開業皮膚科醫師曾忠仁表示，該婦人在旅館泡澡後隔天，臀部即有刺癢、灼熱感，五天後回國驚見屁股竟長出大片疱疹。曾忠仁指疱疹病毒、或可能致染菜 花的人類乳突病毒等需倚賴活體細胞才能生存、分解，但若帶原者使用過浴缸，且清潔消毒不完全，殘留水漬潮濕就會讓病毒延長數小時壽命，下位房客的皮膚接觸 浴缸，染性病機率就很高。
建議住房勿裸睡
曾忠仁說，九成以上性病都是性交傳染，病灶在生殖器上，該婦人因疱疹長在屁股，研判並非嘿咻染病，向老公解釋後，才沒鬧家庭革命。
台北長庚醫院皮膚科醫師許仲瑤指旅館床單、馬桶、地毯、拖鞋等，都可能殘留葡萄球菌、鏈球菌、黴菌等，皮膚接觸也可能感染毛囊炎、膿瘡、香港腳等。她建議入住旅館勿裸睡，避免皮膚因床單沒洗乾淨遭疥蟲、跳蚤叮咬致疥瘡、蕁麻疹，浴缸、馬桶使用前則應先沖洗擦拭過。
濕熱利病菌滋生
曾忠仁說，夏天濕熱有利病菌滋生，近期皮膚科求診人數已暴增五成，先前也曾傳出中國有一家大小六口使用旅館浴缸後，全家染菜花，提醒民眾下榻旅館，進房間後應先檢查地板有無水漬，若發現太潮濕，較易滋生病毒、細菌，增加染皮膚病機會，應要求業者換房間。
入住旅館避免染病注意事項
★檢查房內地板有無潮濕水漬、浴室牆壁有無斑垢黴痕，避免滋生細菌、病毒
★進房後先聞有無異味，若有應要求換房間，避免黴菌感染
★避免上床裸睡，防止皮膚與床單、棉被接觸染疥瘡、蕁麻疹
★使用浴缸、馬桶前，建議先自行沖洗擦拭
★若房內拖鞋非拋棄式，建議自帶拖鞋避免感染香港腳
(蘋果日報)
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地球磁場 有任意門通太陽 NASA新發現 「時空旅行有譜」
自由穿越時間與空間是科幻小說的常見元素，日本漫畫《哆啦A夢》也有個來去自如的任意門，如今這種奇想可能成真。美國研究發現，確有傳送能量的「磁場任意門」存在，能以極高速往來地球與太陽間，像是地球磁場的「神祕通道」，可直達太陽表面。
美 國航太總署（NASA）和愛荷華大學合作研究，分析NASA正義號（THEMIS）和極地號（Polar）衛星探測所得數據，加上歐洲太空總署（ESA） 的群簇衛星，發現在離地球數萬公里之處，有多處「電子擴散區」（electron diffusion regions）、又稱「X點」的存在，每天開關數十次，作用像是地球與太陽間的捷徑入口。
每天開關數十次
愛荷華大學教授史卡德 （Jack Scudder）指出，這些入口位於地球磁場和太陽磁場相連處，在兩地間創造出毫無阻礙的直通路徑。這些入口不但不顯眼，存在也不穩定且難辨識，每天開關 數十次，但開啟和關閉時皆無跡象可循。但若入口開啟，便能以極高速傳送能量到1.5億公里外的太陽，也因速度極快而引發地磁風暴。
持續時間不確定
不過史卡德表示，研究團隊雖發現通道間有帶電粒子，但仍無法確定神祕入口的組成元素為何。此外，入口的持續時間也不相同，有些入口快速出現又消失，有些則維持較久。
NASA預計2014年啟動「磁氣圈多尺度測量計劃」（MMM），將派遣4艘太空船環繞地球，監看「磁場任意門」的開啟情形，試圖解開磁場交界何以形成通道的原理。
英國物理學家霍金3年前曾祕密舉辦一場派對，證明時空旅行不存在。資料照片
霍金仍嗤之以鼻
宇 宙中有「磁場任意門」，令科學家和天文迷大為興奮，彷彿離時空旅行更進一步，但英國知名物理學家霍金（Stephen Hawking）卻對時空旅行嗤之以鼻。日前流出的一段影片顯示，霍金曾於2009年6月28日舉辦一場「歡迎時空旅行者」派對。派對訊息事前保密到家， 以防惡作劇者搗亂，直至結束後才發出邀請函。
霍金認為，如果時空旅行真的存在，那麼就算是事後才收到邀請，也有辦法回到過去與他相會。但影片顯示，在備有香檳和點心、以鮮花和氣球裝飾的會場中，霍金始終獨自一人。他說：「我用實驗證明，時空旅行並不存在。」
磁場任意門示意
磁場任意門入口位於地球磁場和太陽磁場相連處，每天開關數十次，入口開啟便能以極高速傳送能量到1.5億公里外的太陽。
(蘋果日報)
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太空塵 2年半內神祕消失
前 天發表在《自然》科學期刊的研究報告指出，美國天文學家觀察到一起神祕失蹤事件，原本環繞在離地球約450光年遠的恆星「TYC 8241 2652」之外的太空塵（space dust），突然在短短2年半的時間內消失不見，讓長期觀察的天文學家丈二金剛摸不著頭腦，不知道這麼多的太空塵到底都上哪去了。
天文學家估計「TYC 8241 2652」年齡約僅1千萬年，相對於太陽已有46億年歷史，可說是個小寶寶。它的周圍原本環繞著一大圈太空塵，科學家猜測這些太空塵最後可能形成其他行星，沒想到這些太空塵竟然一下子就消失無蹤。
重新思考太陽系形成
參與研究的加州大學聖地牙哥分校博士後研究人員梅利斯認為，「這些太空塵很可能是被『TYC 8241 2652』的引力吸了進去，或是已飄散到太空裡。」不過，他坦承這兩種說法都沒啥說服力。
一起研究的美國加州大學洛杉磯分校天文學榮譽教授薩克曼說：「我們其實不知道這些太空塵是怎麼來的，也不知道為何會這麼快就消失。」這起太空塵神祕失蹤案件，可能迫使天文學家重新思考太陽系形成的理論。
(蘋果日報)
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菅直人作秀 「福島核災是人禍」
日本國會的福島核災調查報告昨天正式出爐，報告指福島核災不是天災而是「人禍」，批評核電廠未能做好防災工作，核災發生後時任首相菅直人又過度介入救災工作，導致場面更混亂。
亂打電話擾亂救災
日 本國會的東京電力福島第一核電廠事故調查委員會，從去年12月起花了逾900小時，約談前首相菅直人、時任東京電力會長勝俁恆久等官員在內的逾1100 人，撰寫出長達641頁的調查報告。報告指東電事前有多次機會改善福島核電廠的防災能力，但都未付諸行動，災難後，日本政府和主管單位沒有危機處理能力， 碰上緊急情況，政府和業者的責任劃分不清，使得救災場面混亂，無法及時控制災情，結論「福島核災不是天災，很明顯是人禍。」
福島第一核電廠去年3 月11日遭規模9.0的強震和海嘯襲擊後，主管單位經濟產業省原子力安全保安院和福島核電廠母公司東電，都無法提供足夠災情情報，使得時任首相菅直人決定 插手指揮現場救災工作。根據調查委員會上月發表的聲明，菅直人在福島核災發生後多次打電話到福島核電廠，「常問些很幼稚的問題，迫使工作人員必須分神應付 他，無法專心控制核災。」報告建議政府應該重新制定危機管理體系。
參與調查的地震學家石橋克彥指出，福島核災可能無法完全歸咎於海嘯肇禍，不能排除核電廠早在地震時已經受損，可能影響日本停工安檢中的核電廠重新恢復運轉的時程。
(蘋果日報)
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日本國會調查出爐 「福島核災是人禍」
已經重新啟動的日本關西電力公司管轄的大飯核電廠三號機組今天開始發電，並且對關西與福井縣地區開始送電，正式宣告日本好不容易停止了兩個多月的「非核家園」破功，這也是日本全國經過停修核電廠重新啟動發電的第一個機組。
另 外，由日本國會所組成的福島核電事故調查小組，調查報告也正式出爐，將福島核電廠的核災，歸咎於「人禍」，指「東京電力公司與作為監管部門的原子能安全委 員會，沒有做出必要的防災準備。」以及當時的日相菅直人在內的政府高層，「過於介入事故處理現場，造成指揮系統混亂。」認為也應該要檢討改善。
這份已向參眾兩院議長提交的報告也指出，福島第一核電廠「曾處於無法保證可抵擋地震或海嘯的脆弱狀態」，並強調「東京電力公司與作為監管部門的原子能安全委員會，沒有做出必要的防災準備」。
發電量可以達118萬千瓦的大飯核能電廠三號機組，日前開始重新啟動後，昨天開始發電並且將電力送往關西與部份的福井縣，出力大約是40%左右，預定到9日可以達到滿載的100%。
關西電力公司從本月2日開始，要求其轄區內的用戶，必須比去年夏天還要節省15%的電力，以彌補預期不足的電力。昨天開始送電的三號機組開始恢復供電後，可望將15%節電目標降為10%。
關西電力還計畫要讓停修中的四號機組，於18日恢復啟動，21日開始發電，25日滿載供電。
(聯合報)
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福島核災後停機… 日核電廠今起陸續供電
日本關西電力公司大飯核電廠3號反應爐今天上午7時（台灣時間6時）恢復供電，這是去年3月福島核電廠事故後停機檢查的核電反應爐首次供電，正式結束日本兩個月來的零核電狀態。
關西電力公司表示，3號反應爐發電量將逐步提高，初步輸出功率5萬(KW)，預計9日恢復全功率發電118萬KW。日本政府將在確認3號機組穩定運轉後，宣布下調關西地區的節電目標，從比2010年夏季節電15%下調至10%。
日本在福島核災後陸續關閉全國核電廠，至5月初進入零核電狀態，大飯核電廠3號反應爐是第一個恢復運作的反應爐，大飯4號機組也在進行重啟準備，預計最快於18日啟動反應爐，25日以後達到全功率發電。
去年3月福島核災前，核電占日本電力供應將近30%。核災的直接衝擊使日本能源政策遭遇1970年代「石油危機」以來最大的挑戰。
儘管民眾憂心核電公共安全問題，約70%選民希望日本能放棄核電。日本首相野田佳彥於6月16日同意啟動大飯電廠反應爐，以免日本西部工業重鎮出現20%供電缺口，野田強調核能對保障日本經濟至為重要。大飯核電廠3號反應爐於1日晚間啟動，曾引發日本反核團體大規模抗議。
另外，日本國會去年12月成立的福島核電廠事故獨立調查委員會今天公布報告，媒體報導，報告指控當時擔任首相的菅直人在核災爆發最初幾天處置不當、漫無章法，造成救災延誤。
(聯合晚報)
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日調查報告：福島核災是人禍 電廠無法保證可抵禦地震或海嘯 政府、東電卻未重視 事故發生時 首相官邸過度介入 致指揮混亂
日本國會的「核災事故調查委員會」五日向參眾兩院提出長達六百四十一頁的福島第一核電廠事故調查報告，報告指出，核災事故發生時，首相官邸過於介入核電廠的指揮工作，造成現場指揮系統的混亂，此事故明顯是人禍並非天災。
調查報告指出，由於經濟產業省原子能安全保安院的機能不全，東京電力總公司的情報不足，使得包括當時的首相菅直人在內的政府高層，過於介入事故處理現場，不僅浪費了重要的時間，還擴大了指揮系統的混亂，這也是無法阻止核災事故發生，無法減輕受害程度的最大原因。
報告還點出，福島第一核電廠處於無法保證可抵禦地震或海嘯的脆弱狀態，過去應該有好幾次可以研擬因應對策的機會，但是歷代的監管當局以及東電都予以忽視，沒有做好必要的防災準備，因而釀成了大災難。日本政府、核電廠監管當局及東電都欠缺守護民眾生命及社會安全的責任感。
有關預測輻射物質擴散情況的「緊急輻射影響迅速預測網絡系統（ＳＰＥＥＤＩ）」的數據未能及時公布的問題，委員會批評日本政府說，這造成了居民疏散時的巨大混亂及損失，也罔顧居民的健康與安全。
調查報告也向日本政府提出七項建言，包括國會對核電廠規範當局的監督、政府對災民的因應處理、對電力公司的監督、重新審視政府危機管理體制及原子能規範法等。
日本國會去年十二月成立核災事故調查委員會，由十名熟知核子反應爐、輻射醫療等專家學者組成的，調查時曾傳喚菅直人、當時的官房長官枝野幸男（現任經濟產業相）、東電的前董事長和前社長等卅八名關係人士，同時對上千名災民和東電員工做了問卷調查。
另一方面，日本關西電力公司大飯核電廠三號反應爐，已於五日上午七時恢復供電，正式結束日本兩個月來的零核電狀態。福島核災之前，核電占日本電力供應近三○％。
(中國時報)
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福島核災調查結果 定調人禍
點名前首相菅直人 造成指揮系統混亂
日 本國會組成的「福島核災事故調查委員會」，五日公布最終調查報告，直指福島核災事故「並非天災，明顯是人禍」，監督核安的政府部門與東京電力公司長期處於 「勾結」狀態，兩者角色逆轉，喪失監督功能。此外，報告也點名批判前首相菅直人，指出事故發生之初首相官邸過度介入現場處理，造成指揮系統混亂，導致災情 擴大。
為調查福島核災事故原因，日本國會去年十二月邀請十位民間人士組成調查委員會，由曾任政府顧問的醫學博士黑川清擔任委員長。調查委 員會半年來約談菅直人、時任內閣官房長官的枝野幸男（現任經濟產業大臣）及東電前會長等三十幾名證人，並以問卷調查一千一百六十七名災民和東電員工等相關 人士的說法，五日向國會眾參兩院議長提出厚達六百四十一頁的最終報告書。
將疏失特別歸咎於日本文化
報告書以嚴厲語氣指出，負責監督核能安全的部門與東電的經營者，基於各自利益的考量或便宜行事，在安全對策上不是拖延，就是毫無作為，兩者的「勾結」導致監督功能盡失。
報告將核電廠去年三月十一日前後出現的缺失，特別歸咎於日本文化，認為「雖然難以面對，但必須承認的是，這場災難是『日本自己一手造成』。源自於根深柢固的日本文化傳統：我們習於服從，不願質疑當局，而堅持『遵照計畫』。」
報 告書強調，福島核一廠處於「無法保證可承受地震或海嘯的脆弱狀態」，而事故的直接原因除海嘯外，「不能排除地震已造成部分機器零件的損傷」。東電和核安監 督單位本有很多機會可在事前做好防災對策，卻毫無作為，據此可認定這次的核災並非天災，而是明顯可及時預測並加以防範的「人禍」。
另外，首相官邸在事故發生時，過度干預現場救災工作，也被調查小組視為導致災情擴大的原因之一。居民疏散方面，報告書也批評政府未能及時公布「緊急時輻射影響迅速預測網絡系統（SPEEDI）」數據，造成疏散時的混亂及損失，未顧及居民的健康與安全。
除分析事故原因外，報告還提出設國會常設核安監督委員會及獨立調查委員會、重新檢討政府危機管理等七建議。
(自由時報)
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無照針灸 密醫被判刑
沒有醫師執照卻為人針灸、開藥，49歲男子王齊民在北市開設整復中心，遭病人告發無照執業，台北市衛生局前往查察發現房間配置病床並有使用過針灸盒，依違反《醫師法》將王齊民移送檢方起訴，台北地院認定王男違法當密醫，判刑7個月，緩刑2年。
案例 整復中心 違法開藥
49歲男子王齊民沒有醫師資格，依法不得執行醫療業務，卻在北市永吉路開設「濟民整復中心」，私自為女子簡淑美等人從事推拿、針灸及開藥等醫療行為，簡女事後發現王男沒執照，告發他是密醫。
台北市衛生局前往該中心查察，發現2個房間內有配置病床，且擺放酒精3瓶、針灸針14盒、大小拔罐器17個、已拆封的針灸針8排，使用過的針灸盒及棉球各1盒，因此依違反《醫師法》將王齊民移送檢方起訴。
判決 違法密醫 判7個月
台北地院審理認為，衛生局人員在「濟民整復中心」查獲針灸針等醫療器具，還發現工作日記表，登載王齊民替人從事針灸、開藥等醫療行為，簡女也提出由王男開立的藥單，且該中心招牌註明可治療風濕病、椎間盤突出、關節炎，認定王男違法當密醫，判他7個月徒刑，緩刑2年。
看中醫須知
˙ 診所一定要有招牌，避免誤闖密醫診所。
˙ 診所內應懸掛開業執照及醫師執業執照。
˙ 醫師問診須掛識別證，可比對照片是否與看診醫師相符。
˙ 服藥後若身體不適，應立即與開藥醫師聯繫。
(蘋果日報)
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從懷孕開始瘦 控制孕期體重 前3個月持平
曾 幫天后蔡依林指導飲食的邱錦伶老師，前陣子也幫藝人林熙蕾指導飲食，讓她孕期只增8公斤，且產後3周恢復體重，邱錦伶昨(5)日推出新書，公開名人懷孕不 發胖祕訣，主要在飲食忌口，懷孕前3個月體重持平。婦產科醫師詹景全建議整個孕期增10~12公斤，另請中醫師田宜民提供飲食建議。
這樣做 每餐有澱粉肉蔬菜
邱錦伶老師：三餐要有澱粉、蛋白質和蔬菜。澱粉依個人食量和體重酌量，吃8分飽，細嚼慢嚥，宜選米飯、麵條；無脹氣和過敏可吃糙米、燕麥。水果下午4點前吃完，以免水腫。
中醫師田宜民：可每天一餐吃五榖或糙米飯取代白飯，但過敏體質者可能對麩質過敏，可至醫院自費抽血驗過敏原。
忌上火和寒性食物
邱錦伶老師：上火食物易加重孕期水腫，像燒烤、油炸食物，及辛香料如香油、辣椒等皆應避免；熱性水果如荔枝、榴槤，若已有上火現象如便祕或長痘痘，應忌口；寒性食物如生魚片、冰品，懷孕也應忌口。
中醫師田宜民：懷孕時氣血變旺盛，避免辛辣、油炸食物，以免上火；水腫主要受孕婦懷孕時下肢循環回流變差及個人體質影響。
3階段 前3個月 體重持平
邱錦伶老師：孕期前3個月只是胚胎，此時增加體重、只會胖到媽媽，建議體重持平、飲食份量跟懷孕前一樣，只要飲食均衡，每餐都有澱粉、蛋白質和蔬菜，還是可提供胎兒足夠營養。
詹景全醫師：隨懷孕周數增加，胎兒會愈來愈大，懷孕14周之前、約3個半月，此時胎兒還很小，孕婦不用刻意增加體重，頂多增1公斤。
中期 月增1公斤
邱錦伶老師：孕期中期即第4~8個月，每個月各增1公斤，並多吃優質蛋白質，包括魚、肉、豆、蛋、奶，蛋白質煮滾下勿超過15~20分鐘；另膠質如雞腳、豬皮、海參、牛筋等，1周吃3次，1次約1手掌心大或半碗。
詹景全醫師：懷孕28周、約7個月時，建議體重約增加5公斤，平均1個月增加1.25公斤。並多吃深綠蔬菜、牛奶和豆製品，補充葉酸和鈣質。若飲食不均、常外食，可諮詢營養師，看是否需要補充營養補充品。
後期 月增1.5公斤
邱錦伶老師：懷孕後期第9、10個月，各增加1.5公斤，飲食習慣照常，但要增加膠質攝取，變成1周攝取4~5次，1次份量也是1手掌心大或半碗，有助增加肚皮延展性、減少妊娠紋出現。
詹景全醫師：孕期第8、9、10月時，體重增加較快，建議加起來約7公斤，平均1個月約增2公斤，整個孕期增10~12公斤較理想。
三餐建議安排
˙早餐：雞湯1碗、澱粉適量、火鍋肉片3~4片，及2份水果、1份約1/2顆或6口。
˙午餐：澱粉適量、肉約1/2碗，及2種蔬菜、約煮好後1碗。
˙晚餐：澱粉適量、肉約1/2碗，及1種蔬菜、約煮好後1/2碗。
(蘋果日報)
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紅翻天 烏克麗麗取代學吉他 社大開班暴增 老師紛改教
去 年因藝人盧廣仲、偶像劇大仁哥彈奏暴紅的樂器烏克麗麗，熱潮持續延燒全台，不但小朋友人手一把，連80歲阿公阿嬤也愛不釋手，音樂教室與社大也紛紛開課， 開班數暴增，原本教吉他的老師也紛紛改教烏克麗麗，顯見學習熱潮已經取代吉他課程，就連今日世貿登場的樂器展也改以烏克麗麗當抽獎贈品。
烏 克麗麗(Ukulele)源自葡萄牙，十九世紀移民至夏威夷帶起烏克麗麗風潮，後來漸漸流行至全球，就連股神巴菲特也很愛彈奏烏克麗麗。烏克麗麗最便宜一 把約600元~850元，顏色豐富花樣可愛，只有4根絃，彈奏比吉他簡單，課程每堂價格400元~600元，相對其他才藝收費便宜，加上藝人與偶像劇推波 助瀾，除了小朋友喜歡，不少上班族也很瘋迷。天籟之音音樂教室阿信老師表示，買彈奏樂器的10人中，有9人會選買烏克麗麗，顯見學習熱潮已取代吉他課程。
樂器展也主打
想 學烏克麗麗，只要購買一把烏克麗麗搭課程，4000元以內就可搞定，除了音樂教室廣開課程外，台北13所社區大學今年3月第一學期僅士林、萬華、北投與中 正社大開課，但是9月第二學期除原住民部落大學之外，其他12所社大均有開課，數量暴增；烏克麗麗銷量也因學習熱潮而成長，PChome24h購物公關專 員郭芷伶說：「烏克麗麗今年6月銷量比1月增加4成，許多熱賣款還來不及補貨就銷售一空。」
今年樂器展也感受到烏克麗麗熱潮，民眾憑入場券可抽烏克麗麗外，也將展出不到40公分的口袋型迷你烏克麗麗；其他還有全世界最迷你拉丁鼓，以及迷你版小號和吉他。
展覽資訊
7/6~7/9 10:00~18:00
台北世貿一館(台北市信義路5段5號) www.top-link.com.tw/web/2012/220
全票150元、特惠票100元~120元，25歲以下學生可憑學生證線上索票免費參觀
哪裡買
˙PChome24h購物 24h.pchome.com.tw
˙台灣烏克麗麗專門店 (02)2388-5987
(蘋果日報)
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改革醫刑氾濫 創造三贏/蔡秀男(台灣醫勞盟法律顧問)
法務部於今天召開公聽會，有關「醫療刑事責任應否嚴格化」，歸納一下，至少有下列四項多數意見，有待進一步溝通，找出台灣醫療法制改革配套重要方向。
第 一種主張，反對醫療刑事責任應嚴格化：反對的理由是什麼？主要是刑事法的體系裡，對於犯罪的認定就是「故意」或「過失」，沒有另外界定「重大過失」，實務 上是由法官依具體個案來為審酌量刑。若將醫療過失的刑責加以免除，即是將某個群體或行業排除於《刑法》之外，恐有違平等原則。
第二種主張，支持醫療刑事責任應嚴格化：立法院5月23日曾舉辦醫療疏失刑責合理化公聽會，與會代表如衛生署官員、醫師公會醫學會、醫勞盟、醫改會等，多數意見支持改革與醫療刑責嚴格化。
配套保障病患權益
針對前述反對「重大過失」之意見，世新大學法律系教授甘添貴指出，醫療行為不宜用《刑法》本文依人的身分區分，應該比照《民法》區分過失之輕重來論處。此外，台大副教授王皇玉也支持重大過失的概念，指出德國《刑法》也一直存在重大過失的概念。
第 三種主張，避「重大過失」爭議：如台北大學法律學系鄭逸哲教授，提出增訂《醫療法》第82條之1為：「醫事人員因執行業務之刑事責任，以故意或過失，顯然 逾越臨床應具有之專業裁量範圍而作為或不作為，致生醫療必然風險外顯可避免之損害於病人者，為限。」如此，不僅使院檢法律適用有依歸，實踐上，亦同時明確 規範醫療鑑定機關的「法律義務」，不僅使「醫療刑事責任明確化」，亦使「醫療刑事責任範圍合理化」。
第四種主張，著重修法後應有相關配套：如消基會義務律師表示，如果沒有相關配套賠償措施，無益於和緩醫病關係。醫改會則指出，雖同意醫療刑責應合理化，但也認為應有配套保障病患的權益，強化訴訟外的處理機制。
筆 者提出「台灣醫療法制改革配套之十大方向」，如醫療糾紛處理和諧化、醫院管理責任直接化、醫療鑑定程序透明化、醫師專業裁量尊重化、最高法院刑判共識化、 醫療風險救濟制度化等改革作為配套，拋磚引玉，希望醫界法界大家理性思考溝通。總之，今天公聽會，有待法界醫界理性溝通，共同努力上醫醫國，並找出改革配 套，醫改會強化調解與仲裁的訴訟外處理機制，中央也應盡早完成《醫療糾紛處理法》之立法，創造醫法民三贏，讓台灣醫療法制環境更好。
(蘋果日報)
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吹冷氣喝水少 小心泌尿道感染
氣溫屢創新高，不少民眾只想躲在冷氣房中，但卻忘記補充水分。醫師提醒，若是因此排尿次數減少，尿液滯留於膀胱時間長，就很容易造成細菌孳生，造成泌尿道感染。
北市立聯合醫院區林森中醫院區家庭醫學科醫師林儀蒂表示，喝水最好以多次、少量的方式，例如成人一次不要超過300毫升，除非有從事大量流汗工作或運動的人，單次所需攝取量才需增加。她舉例，一個體重60公斤的成人，平均一天至少要攝取1800毫升的水分。
泌尿道感染常見於愛憋尿，不方便上廁所的員工上，林儀蒂說，像專櫃小姐、商店賣家，因不方便離開工作崗位，為減少上廁所次數而刻意減少水分攝取，常發生泌尿道感染。若是女性正值生理期，悶熱環境更讓感染容易發生。
另外，林儀蒂表示，夏季也是痛風患者常見發作的時期。若在酷暑下狂喝啤酒，又忽略水分補充，導致尿酸增加，減少隨尿液排出的機會，尿酸在血液中很容易誘發痛風發作。常見到患者跛著腳至門診求診，民眾不可不慎。
(聯合報)
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食量減少40% 多活20年
科學家說，食量減少40%，可能讓壽命延長20年。
研 究人員認為，基因與生活型態可以減緩老化，讓壽命增加，甚至延長數十年。英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，倫敦大學學院（University College London）健康老化研究所的研究人員，希望找出方法，可以對抗老化「疾病」。研究聲稱，與老化有關的疾病，包括心血管疾病、癌症與神經退化性疾病等。
研 究團隊發現，只要減少食物攝取量，就能讓老鼠壽命增加30%。主要研究人員派柏（Matthew Piper）告訴英國「獨立報」（Independent）：「如果將老鼠的飲食量減少40%，就能讓老鼠多活20%或30%的壽命，相當於人類壽命20 年。所有種類的有機體都是如此，包括拉布拉多犬。」
科學家也研究果蠅與老鼠，果蠅有60%的基因跟人類相同，老化方式也跟人類相似。他們使用藥物治療並減輕飲食量，已經延長果蠅與老鼠的健康壽命。
派柏說：「如果我們發現與老化有關的基因，應該就能延緩老化，而這就是我們所發現的。」不過，派柏警告，延長壽命的研究歷史只有10年，因此還在理論階段。
這項研究發表於英國皇家學會（Royal Society）的倫敦夏季科學展（Summer Science Exhibition）。
(聯合報)
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阿拉法特遭毒殺？ 遺孀喊開棺驗屍
巴勒斯坦自治政府主席阿拉法特2004年去世，死因籠罩著神秘色彩，半島電視台3日報導，瑞士知名實驗室發現他生前個人物品含高量放射性元素釙210，可能遭這種KGB式暗殺手段毒殺。巴勒斯坦自治政府已原則同意開棺驗屍，並敦促國際調查。
有關阿拉法特可能遭毒殺的報導震撼了阿拉伯世界，許多人立刻把矛頭指向以色列。巴勒斯坦自治政府主席阿巴斯的親信助理艾拉卡拉接受「紐約時報」電話訪問時表示，當局已原則同意開棺，只等宗教當局和阿拉法特親屬點頭，「數日內」即可開棺。
艾拉卡拉並表示：「我們呼籲仿照聯合國授權調查黎巴嫩前總理哈里里遭暗殺，組成國際調查委員會釐清阿拉法特死因的真相。」
阿 拉法特遺孀蘇哈在半島電視台的節目中也公開呼籲開棺驗屍。蘇哈和半島電視台的調查報導合作，提供阿拉法特死前數周所穿的衣服、招牌黑白格頭巾和其他個人物 品，由半島電視台委托瑞士洛桑大學放射物理研究所進行檢驗，結果驗出高濃度釙210。濃度達正常量的數十倍，由於該元素的半衰期為138天，阿拉法特死後 8年還能發現高量釙210，顯見原本濃度之高。
釙毒在2006年引起國際矚目，當時前蘇聯KGB間諜李維南科在倫敦遭暗殺，後來查出他喝下摻釙毒的茶，體內釙210劑量達致死劑量的10倍有餘，推測他可能因為大力抨擊俄羅斯政府而遭鏟除。
領導阿拉法特遺物研究的洛桑大學教授波舒德證實，在沾染阿拉法特體液的衣物驗出高量釙210。但他也指出，阿拉法特醫療報告陳述的臨床症狀與釙210中毒不符，必須進一步檢驗，才能判定真正死因。
阿拉法特因為接受和以色列締和的奧斯陸協定，獲頒1994年諾貝爾和平獎，但因以色列的封鎖而困居約旦河西岸雷馬拉市的總部穆達卡，2004年10月他病重，以直升機送往巴黎的貝爾西軍醫院治療，兩周後去世，遺體運回穆達卡安葬。
由於醫院一直未公布醫療報告，引起各方對阿拉法特死因的猜測，有愛滋病、中風之說；阿拉伯世界則認為，一生追求巴勒斯坦建國的阿拉法特是死在以色列間諜之手。
「紐約時報」2005年取得阿拉法特的病歷，顯示他死於中風，中風原因則是不明感染引起的出血。醫院未找到感染源，但並未發現中毒跡象。
(聯合晚報)
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吸菸婦女嬰兒胚胎 發育慢
眾所周知，吸菸容易造成不孕，因此英國一些醫院要求求診的夫婦先戒菸，再接受不孕症治療。如今法國學者拍攝的縮時攝影影像顯示，吸菸婦女的嬰兒胚胎發育較慢。
法國南特大學醫院研究團隊在一家試管嬰兒中心，定時拍攝卵子在人工受精的那一刻，一直到植入母體子宮前的胚胎照片。研究發現，吸菸婦女卵子孕育的胚胎在所有階段的發育，都比其他胚胎遲緩，平均約慢兩小時。
研究人員觀察八百六十八個胚胎成長的狀況，其中一百卅九個胚胎來自吸菸孕婦。結果發現，胚胎發育到五個細胞階段，非吸菸孕婦需要四十九小時，吸菸孕婦需要五十小時；八個細胞階段，非吸菸孕婦只需五十八小時，吸菸孕婦則花了六十二小時。
這項研究並不確定胚胎發育遲緩，是否會影響試管嬰兒成功的機率。但是主持研究的資深胚胎學家佛儒爾說，吸菸婦女的胚胎對環境的反應較慢，發育遲緩，如果「想生小孩，就戒菸吧！」相關論文在土耳其召開的「歐洲人類生殖暨胚胎醫學會」年會上發表。
(中國時報)
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涼感衣測試 消基會：近半不太涼
涼感衣真的涼？悶熱炎夏，市面上打著穿了會涼的涼感衣超熱賣，但消基會抽驗發現，半數不太涼，相關涼感值根本未達涼感標準。消基會提醒，涼感衣就算剛穿上會有瞬間涼感，但終究會與外界達到熱平衡，呼籲主管機關應制定涼感標準。
為替民眾把關，消基會抽驗十件市售涼感衣進行測試，結果有五件未達涼感標準。消基會說，政府並無所謂涼感衣的國家標準，業界都以機能性暨產業用紡織品認證 與驗證評議委員會訂定的「織物瞬間涼感驗證規範」作參考，也就是紡織品瞬間最大熱流通過量Q-max，必須等於或大於○.一四（瓦特/每平方公分）才算涼 感，數值愈大愈涼。
消基會要求，業者應提供涼感量化數據供民眾參考，最好能標示出Q-max值，經濟部標檢局也應制定涼感標準，讓業者和消費者都有依循。
消基會提醒，涼感衣無法製冷，只是導熱介質，終究會與外界達到熱平衡；由於熱能從高溫傳到低溫處，要是在溫度高於體溫的大太陽下穿上涼感衣，熱能反而會傳到身體更悶熱。涼感衣比較適合在冷氣房穿，且最好單穿，要是又套上會吸熱的一般衣服，涼感會打折。
(中國時報)
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消基會調查 涼感衣「無感」半數未達瞬涼標準
大熱天，涼感衣正夯，但穿上涼感衣未必就真能告別揮汗如雨的日子！消基會調查發現，市售包括統一超商、lativ等標榜涼感商品，有五成未達「瞬間涼感」標準，加上約三十分鐘就會因熱平衡形同「無感」；在室內空調開啟的狀況下穿著，效果才顯著。
為了解涼感商品實際狀況，消基會於五、六月間，在大台北地區購得十件平價涼感衣，價格介於一四九元到二九九元之間。
瞬間最大熱流量須大於0.14
消基會董事長蘇錦霞說，目前政府未對涼感衣訂定國家標準，業界多依循紡拓會機能性紡織品的「織物瞬間涼感驗證規範」，委託第三公證單位來測試紡織品的瞬間 最大熱流量（Q-max），Q-max值愈大表示瞬間涼感愈明顯，要取得瞬間涼感機能性紡織品標章，Q-max值必須大於或等於0.14W/cm2。
消基會測試的十件樣品中，有五件樣品的Q-max值達標準，但另有五件樣品的Q-max值則小於0.14，包括知名平價品牌lativ的涼感原色Ｖ領衫、統一超商販售的零著感涼感衣附罩杯式背心等五個樣品實測都未達標準。
統一︰自行送驗 符降溫效果
統一超商表示，7-SELECT零著感涼感衣附罩杯式背心，上市前即送紡拓會測試認證，測試報告中明白指出該款服飾的Q-max為0.147，符合紡拓會 標準。該公司也自行送ＳＧＳ檢驗，同樣符合降溫效果；消基會報告已對公司商譽造成傷害，引起消費者混淆，將與消基會溝通，避免類似事件再次發生，浪費社會 資源。對於涼感衣不涼，Lativ截至截稿前都未接電話。
消基會日用品委員王權泉說明，衣料要達到迅速導熱降溫，常見作法是將礦石研磨成極細粉末添加在原料中，再經抽絲織布，利用礦石粉將體溫傳導至布料，達到涼 爽感。同一業者的不同批布料因為製作過程誤差，可能出現不同Q-max值，消基會僅能針對檢測樣品忠實呈現結果，建議業者應明確在產品上標示瞬間涼感Q- max值。
(自由時報)
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歐債經濟酷刑 還要凌遲多久？/中國時報社論
原本各界都不看好的歐盟峰會，上周五因義大利總理蒙提、西班牙總理拉荷伊聯手出擊，德國總理梅克爾做出重大讓步，同意歐盟紓困機制直接挹注銀行、進場買公 債。不過，對於這項突破性進展，芬蘭、荷蘭已表態杯葛，市場也存有許多疑慮。早已病入膏肓的歐元區，從希臘、愛爾蘭、葡萄牙到西班牙都申請了紓困，接下來 就看義大利能撐多久了。
在峰會召開前夕，投資專家索羅斯警告說，若無法提出大刀闊斧的解決方案，歐元區將會崩解。諾貝爾經濟學獎得主克魯曼在《金融時報》撰文指出，四年多來，歐元區經濟依然蕭條，原因是歐洲領袖採行了錯誤的政策。
這次歐盟峰會主要達成三大共識，首先是永久性紓困基金「歐洲穩定機制」（ＥＳＭ）可以直接挹注面臨困境的銀行，這些債務不具有優先償還地位，今年底前歐洲 央行之下將成立歐洲金融監管機構。其次，建立更緊密的財政與貨幣同盟；第三，將提撥一千二百億歐元振興經濟，協助年輕人就業。歐盟執委會主席巴洛索指出， 「這些突破性做法，在幾個月前幾乎是不可能的。」
不過，峰會結束後，芬蘭、荷蘭兩國率先表態反對彈性做法，為這項決議投下新變數。市場人士則質疑，峰會決議歐洲金融監理機構成立之後才會撥款，這對於急需 資金挹注的西班牙銀行體系會有多大幫助呢？其次，ＥＳＭ的規模為五千億歐元，但西班牙與義大利兩國公共債務餘額逾二兆七千億歐元，如此懸殊的差距，很難化 解市場疑慮。
希臘是這次歐債危機的火藥庫。三十多年來新民主黨、泛希臘社會運動黨兩個老面孔輪流執政，在老百姓眼中，貪汙腐敗與無能成了希臘政府的代名詞。在社會主義 思維下，政府僱用人數毫無節制，全國一千一百多萬人口，公務員竟占了一成以上；而公務員薪資八年內上漲五成，待遇遠高於民間企業。金融海嘯之前，希臘政府 與民間早已債台高築，為了符合歐盟的財政標準，甚至爆發做假帳的醜聞。當時政府對於海嘯來襲毫無警覺，最後終於把國家搞到破產的地步。
自二○○八年爆發債務危機以來，希臘已接受二次紓困，不當的撙節措施搞得民不聊生。雖然六月十七日第二次國會選舉，新政府順利產生，但如果經濟持續惡化，可能需要第三次紓困，屆時歐盟若無力提供更多金援，希臘最終會被迫退出歐元區。
同樣深陷債務危機的西班牙，日前向歐盟提出紓困申請，不過，西班牙的狀況與希臘完全不同。西班牙曾是歐盟的優等生，在金融海嘯前，其政府債務餘額占ＧＤＰ 比率遠低於德國；目前這項比率約為八十％，也遠低於法國、英國。然而，西班牙政府忽略了房市泡沫的形成，金融海嘯來襲，房市崩盤，失業人口大增，連帶拖垮 銀行，最後政府必須出面收拾爛攤子。
除了房市泡沫之外，薪資漲太快也成問題。西班牙加入歐元區之後，單位勞動成本上漲了三成，企業在德國僱用勞工的成本竟然比在西班牙僱用勞工還便宜。影響所 及，西班牙競爭力大幅滑落，貿易逆差大增，經濟發展嚴重失衡。西班牙政府目前正積極整併銀行業、鬆綁勞動市場等，這些改革至少要五年以上才能看到成效。
回顧一九九九年歐元上路之初，各界對歐洲單一市場美夢充滿了希望，如今南歐紛紛爆發債務危機，究竟該怪罪這些國家的政府與人民揮霍無度，還是歐元本身設計 缺失？一篇由歐盟執委會前主席迪洛斯贊助的報告指出，主要問題出在歐元本身，先天設計缺失毀了自己。例如，歐元區南北發展差異極大，完全適用同一利率，勢 必引發泡沫。
歐債危機的解套，除了債台高築國家的努力之外，有一大部分必須靠歐盟在制度上改革。《經濟學人》指出，歐債危機凸顯的經濟失衡問題，歐元問市之前就有經濟 學家提出警告，但這些風險當時都被忽略了。歐債危機對於陷入債務深淵的人民猶如經濟酷刑，時間拖得越長，對於歐洲統合大夢越是不利。歐元區是否能避免走上 崩解之路，就看歐洲領導人能否適時提出對的政策。
(中國時報)
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玉山頂許願 丟硬幣恐觸法
台灣最高峰竟然成為許願塔？玉山主峰頂石碑最近發現夾縫中竟夾藏數枚十元硬幣，巡山人員回報並將錢幣回收，玉山國家公園管理處官員研判可能是山友許願放置，此行為已觸犯法令。
玉山不僅被視為台灣聖山，更是東北亞第一高峰，每年都有四、五萬人次的國內外山友登山，但登玉山的過程時有脫序行為傳出，日前即曾發生山友在石片塗鴉留 念，引起玉管處重視，巡山員最近又在玉山主峰石碑的砌石夾縫內找出多枚硬幣，雖將硬幣收回，由於只有數十元，將先以遺失物公告，日後再進一步處理。
玉管處官員說，在國家公園區內任意丟棄物品，已有觸法之虞，最高可處三千元罰款，而放置硬幣許願的行為可以認定屬於違規，提醒山友不要再有類似舉動，否則被查獲時可能遭告發處罰。
(自由時報)
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古書家禮大成謬誤多 民俗學者自力增訂
有鑑於已有兩百七十七年歷史的「家禮大成」錯誤多達一千多處，導致台灣許多婚喪喜慶貽笑大方，民俗學者徐福全今將發表靠粉絲集資才完成的「家禮大成」增訂成果。
媽媽的哥哥稱舅舅，卻自稱外孫（應稱外甥）；先生的姊姊稱大姑，卻自稱兄嫂（應自稱弟婦）…。三十七年前依「家禮大成」幫母親辦喪事的徐福全，對「家禮大 成」經一印再印、字跡模糊，或因謄寫錯誤、印刷漏頁，導致問題百出，便興起校訂溯源的念頭；今年才在網友的支持力挺下，完成電子版增訂作業。
於清雍正十三年由呂子振編輯而成的「家禮大成」，內容記載了婚喪喜慶的禮俗，是閩南人很重要的生活寶典；民國十一年，廈門人楊鑑曾對此書重新校對。國內禮俗工作者幾乎人手一冊，影響所及包括婚喪喜慶的各類禮儀。
為校訂「家禮大成」，徐福全與助理花了近一年翻遍古書及歷史資料，發現書中把成年禮該有的三冠禮漏了一冠；為父母辦喪應徒跣（打赤腳），誤謄寫成徒「跪」，讓後人以為應長跪不起；祭祖一年該有四次，也漏了夏至。
「家禮大成」校訂之後要出書，徐福全發現網路上有實踐夢想的「嘖嘖集資平台」，於是嘗試透過網站集資方式，在臉書上邀請認同者以優惠價認購。原本預計兩個 月集資五萬元以出書，沒想到三天內就達到目標，六月八日截止日已有一百五十位網友認購、集資近十七萬元。這些集資者多是陌生人，甚至還有年輕人及外國網 友，讓他很感動。
從事殯葬業的林政璋說，「家禮大成」是重要的基本工具書，當他在臉書上看到徐福全教授正在推動修訂計畫，對「家禮大成」諸多內容感到疑惑的他，於是馬上響應。
(自由時報)
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科研需要？南韓宣布恢復捕鯨
紐澳、環團 大張撻伐
南韓五日在國際捕鯨委員會（ＩＷＣ）宣布將為了科學研究目的恢復捕鯨，激怒紐澳等國及環保人士。批評者怒斥，南韓效法日本，美其名為研究目的捕鯨，實際上只是為商業捕鯨找藉口。
南韓在巴拿馬舉行的ＩＷＣ年會上宣布此項計畫，並表示會再宣布開始捕鯨的時間，及計畫捕殺的數量。南韓代表指出，已向國際捕鯨委員會呈交在該國海域恢復科學捕鯨的提案，等候委員會評估，如果委員會認為提案不足以評估科學研究的合法性，會再準備其他資料。
南韓與會代表指出，韓國人以鯨肉為食已是「遠古時代」的事，且一九八六年全球商業捕鯨禁令實施後，小鬚鯨數量已經恢復，由於漁民抱怨鯨魚數量增加逐漸耗竭魚群，希望恢復捕鯨只是想研究鯨魚捕食魚類的種類與數量，不過世界自然基金會表示，鯨魚影響魚群的說法沒有科學根據。
綠色和平組織也批評，科學捕鯨「只是商業捕鯨的偽裝，現在是二十一世紀，我們一再證明，研究鯨魚不需殺害牠們」。
澳紐也立即譴責南韓，表示將提出外交抗議。澳洲總理吉拉德已指示駐南韓大使向南韓最高層級表達關切，紐西蘭外長麥卡利也表示，此項宣布，是全球保育的挫敗。
鯨肉在南韓東南岸城市蔚山一帶相當受歡迎，南韓雖禁止捕鯨，但允許銷售因意外觸網所捕獲的鯨魚。然而，每年「意外」捕獲的鯨魚高達百頭，早就引起環保團體的疑心，認為牠們是遭漁民殺害。
全球商業捕鯨禁令一九八六年實施，不過日本、冰島與挪威享有例外，部分國家的原住民族也獲准根據國際規範捕鯨，其中日本宣稱是為了研究目的捕鯨，不過到頭來許多鯨魚肉卻出現在餐廳甚至學校的午餐裡。
(自由時報)
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吃不起！外食大漲2.42％ 創3年新高
物價漲幅持續擴大！行政院主計總處昨公布六月消費者物價指數（ＣＰＩ）年增率一．七七％，漲幅較五月擴大，但仍與民間感受有很大落差。其中，民生用品（非 耐久性消費品，如食物、能源、衛生紙、牙膏等）大漲四．一二％，食物類更漲四．四％，尤其蔬菜價格飆漲逾三成，蛋類上漲近一成，外食也漲了二．四二％，創 下三年多來最大漲幅。
主計總處綜合統計處科長王淑娟說明，六月ＣＰＩ較去年同月上漲一．七七％，主因蔬果價格受豪雨影響而上揚，加上電價、燃氣、油料費、蛋類、乳類、水產品及 旅遊團費等相對處於高檔；但通訊費、3C電子產品等降價，抵銷部分漲幅，若非通訊費下跌九．八七％，六月ＣＰＩ年增率就會破二％。
主計總處：食物類上漲影響大
對外界質疑ＣＰＩ未能反映民眾感受，主計總處解釋，ＣＰＩ總指數是平均的概念，與個人的感受常有落差，因近期食物類價格上漲，民眾感受較深刻。但若以民眾 較常購買的非耐久性消費品來看，六月漲幅四．一二％，高於ＣＰＩ總指數漲幅，也是今年以來新高；而且，由於食物類漲幅大，低所得家庭ＣＰＩ年增率為一．九 一％，高於中所得家庭的一．七九％及高所得家庭的一．七一％。
根據主計總處調查，六月ＣＰＩ漲多跌少，四二四個項目群中，二七八項較去年同期上漲、一二八項下跌；七大類指數中，以食物類漲四．四％最多，對ＣＰＩ影響 達一．二三個百分點，其中蔬菜大漲三十．五四％、水果漲四．一六％、蛋類漲九．三九％、乳類漲六．○一％、水產品漲五．一二％、外食續漲二．四二％。
另外，衣著類也漲二．一四％，主要是成衣漲二．三四％；雜項類漲一．八七％，因部分菸品價格調漲；教養娛樂類漲一．二四％，主要是國內外旅遊團費調漲；居 住類漲一．○八％，因為電價及燃氣價格分別漲三．一三％及五．三一％；交通類則跌一．二八％，主要是通訊費下跌九．八七％，但油料費仍漲二．一％。
油電雙漲效果尚無法評估
王淑娟指出，近期油價不斷調降，加上電價改為分階段調漲，且自六月十日才開始調漲，所以六月家庭用電僅較去年同月漲三．一三％，油電雙漲對ＣＰＩ直接影響也減至○．一六個百分點，但對物價的帶動效果尚無法評估。
(自由時報)
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熱翻天 汗斑患者增多
最近天氣又熱又悶，皮膚科汗斑患者有增多現象，天主教聖馬爾定醫院皮膚科主任何官倫指出，汗斑好發於流汗量大、工作環境悶熱者，既不美觀，且嚴重時會有發癢的不適感，預防汗斑的方法，就是避免讓身體處於潮溼悶熱的狀態。
何官倫醫師指出，炎炎夏日是皮膚病的好發季節，其中由皮屑芽胞菌所引起的汗斑，更是常見的夏季皮膚病，由於汗斑初始症狀輕微，患者往往不理會，但汗斑容易擴散，等到變成一整片後，因影響美觀，且在高溫下會有發癢的不適感，此時患者才會尋求醫師協助。
汗斑多半出現在汗水與皮脂分泌較旺盛的地方，如背部、臉部、腋下等，呈現白色或棕色的不規則斑點，目前治療通常會給患者服用抗黴菌的口服藥或藥膏塗抹患處，約一週就可改善，但如果不保持身體乾燥，復發機率很高。
何官倫提醒，預防汗斑方法就是避免讓身體處於潮溼悶熱的狀態下，盡量待在通風良好的環境，沐浴完或流汗後趕緊擦乾，並穿著透氣、棉質容易吸汗的衣物，才不會再次成為黴菌的溫床。
(自由時報)
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