禽流感延燒
昨是家禽禁宰禁運第3天，禽流感疫情還在擴大，昨新增2件H5N6案例，新竹縣也淪陷，發現遭棄置雞屍染H5N6，但尚未追蹤到來源場。今年禽流感疫情至昨已撲殺18萬9千隻家禽，不少家禽攤商無貨可賣，有貨源者業績已掉3成，白肉雞未受禁令影響，恐因需求增而漲價，農委會表示，將請公平會展開調查。
農委會上周五宣布白肉雞以外的家禽禁宰、禁運7天，但H5N6案例仍持續增加，昨公布禽流感撲殺案例累計至昨已28場，其中禽人共通的H5N6有17件，新增新竹湖口棄置雞屍和台南七股死亡雉雞均染H5N6。
下營撲殺7700隻雞
台南七股死亡雉雞驗出H5N6及H5N2高病原性禽流感，立即區域噴霧消毒，下營一處蛋雞場傳雞群異常暴斃，昨確診為H5N2，撲殺近7700多隻。新竹湖口通往新埔鎮偏僻道路，上周日遭人丟棄的死雞驗出H5N6，檢警據裝死雞飼料袋，追查到新埔一家養雞業者，已採樣送驗。
昨雲林西螺傳統及黃昏消費市場，賣生鮮雞鴨鵝肉攤因無貨可賣，已暫停營業。黃昏市場專賣脆皮烤鴨、烤雞的金典烤鴨業者蘇水科說：「禽流感疫情升高，目前貨源雖還充裕，但民眾不敢消費，業績掉3成。」
名店改採限量供應
專賣鹹水雞、鴨及鵝肉的台西鵝肉專賣店業者林煒傑說，貨源雖還能撐3天，但生意比平常少約3成。北市鳳城燒臘限量供應燒鴨飯，東門鴨莊烤鴨仍維持一隻750元，將協調廠商出示安全證明，讓消費者安心。
白肉雞不受禁令限制，價格卻狂漲，新竹一家便當業者林老闆表示，15日進貨白肉雞每台斤50元，昨漲成54元，中盤商還預告今要再漲。
農委會畜牧處家禽生產科科長李宜謙說，周末白肉雞產地價都維持每台斤27元，起初價升是因電宰場誤會白肉雞也要禁宰而搶貨，目前已逐步回跌，但因白肉雞需填補土雞、鴨鵝等禽肉缺口，估計禁令結束後仍會有漲價壓力。防檢局長黃㯖昌回應，已請公平會調查漲價情況。
消費者：改買豬魚
程姓民眾說：「雖禽肉煮熟就沒問題，還是會怕，改買豬、魚肉。」民眾黃小姐說：「農委會宣布禁宰禁運時，覺得有點太小題大作，但這幾天各地傳出疫情，覺得決策還算是對。」
衛福部累計監測561名曾接觸病死禽類者，其中324人解除列管，曾接觸染病小水鴨的台南水雉園區一名員工，前天流鼻水、咳嗽、喉嚨痛但未發燒，是首名疑似症狀者，經檢查胸部X光正常、流感快篩陰性，診斷為黴漿菌感染。
(蘋果日報)
--
*H5N6疫禽燒不停 鵝也淪陷
不僅禽種擴大 竹縣也出現案例
國內H5N6禽流感疫情持續延燒，新竹縣首次出現案例，且連鵝也淪陷，代表疫情影響禽種擴大。
農委會統計，今年確診高病原性禽流感累計有五屠宰場、廿八禽場。其中，具有禽傳人風險的H5N6占兩屠宰場、八禽場，包含昨公布新增的宜蘭縣員山鄉一肉鴨屠宰場、嘉義縣東石鄉一鵝場等，也是繼鴨、雞後，首次在鵝身上檢出H5N6。
不過，防檢局長黃㯖昌指出，二○一五年禽流感重挫養鵝業，造成損失達九成，至今復養程度也僅約五、六成，新增確診感染H5N6的鵝場屬於小型禽場，共計撲殺六一○隻鵝，影響有限。
至於在非屠宰場、禽場的單一檢體案件中，迄今已送驗十五件，其中，七件確診高病原性禽流感，有六件為染上H5N6，包含昨新增的新竹縣湖口鄉棄置雞屍、台南市七股區死亡雉雞。新竹縣府農業處表示，已在新埔找到涉嫌棄置死雞的業者，也在雞場採樣，如確診為高病原性禽流感，將予撲殺。
地方則持續執行撲殺病禽。雲林縣東勢養雞場飼養紅羽土雞，檢驗出H5高病原禽流感陽性，一萬七千隻昨全部撲殺；台南下營蛋雞場確診H5N2，昨七千七百多隻蛋雞也予撲殺。
農委會將清查業者有無密閉飼養
值得注意的是，由於嘉義縣遭棄置鵝屍確診染上H5N6，回追源頭為東石鄉一間鵝場，黃㯖昌表示，將全面性清查養禽業者有無按規定採密閉式或非開放式飼養，違者開罰三萬至十五萬元，直言：「不這麼做，禽流感恐成台灣的宿命！」
另一方面，疾管署副署長羅一鈞昨表示，此波禽流感疫情迄今共監測五六一人，台南市有一人出現類流感症狀，所幸胸部Ｘ光檢查正常，流感快篩也為陰性，醫師診斷為感染黴漿菌，虛驚一場。
(自由時報)
--
*禽流感擴大新竹也淪陷 緊急應變小組成立
禽流感疫情擴大，連新竹縣也淪陷！新竹湖口鄉郊區遭人丟棄4百多隻禽流感雞屍，經確認為H5N6亞型家禽流行性感冒病毒，因警方也查獲鄰近鄉鎮的兩處養禽場內也出現死雞，已採樣送驗，因此次流感屬高病原病毒，恐有人畜共通、禽傳人的疑慮，縣政府今天下午2時將成立緊急應變小組，也呼籲民眾禽肉要煮熟食用。
湖口棄置雞屍案，縣府及警方已鎖定一家業者，因該業者的兩處養禽場也出現死雞，採樣送驗報告預計在明天下午將出爐，也針對養禽場移動管制，縣府農業處表示，若確診為H5N6，將進行撲殺，再依周邊一公里內進行地毯式採樣送驗。
農業處再度呼籲，若發現雞隻大量死亡或異常狀況，依法通報防疫機關，隱匿病情或任意棄置動物屍體，將依動物傳染病防治條例第43條規定處5萬元以上、100萬元以下罰鍰。
*台南下營蛋雞場 檢驗出H5N2撲殺7782隻蛋雞
禽流感疫情嚴峻，台南市下營區蛋雞場今天（19日）經家畜衛生試驗所確診為H5N2高病原性禽流感，台南市府農業局動保處今天再次啟動防疫處置作業，撲殺7782隻蛋雞，並針對該場及周邊道路與附近公共區域加強消毒。
另民眾2月16日在七股區見到有死亡雉雞1隻，經通報動保處後派員採檢送家畜衛生試驗所檢驗，也檢出H5N6及H5N2高病原性禽流感，動保處立即派消毒車加強發現點及周邊道路消毒工作。
動保處表示，這次再檢出H5N2高病原性禽流感的蛋雞場屬非開放式禽舍，場內飼養9,000隻蛋雞，飼主16日查覺蛋雞突然異常死亡於是通報，動保處立即派人至現場採樣送家畜衛生試驗所檢驗，今天確診為H5N2高病原性禽流感並完成撲殺處置。
為防堵疫情擴散，動保處依規定進行後續採樣監測工作，針對周邊半徑1公里養禽場進行採樣監測，共計25場，半徑1-3公里內禽場，共計67場進行訪視輔導，持續監測3個月，以確定環境中無禽流感病毒存在。
而台南市政府面對此次嚴峻的禽流感疫情，已透過各區公所於2月17日起連續三天時間進行養禽場疫情調查，對全市所有養禽場分發消毒水，並要求場內加強防疫消毒避免疫情發生，將在今天完成所有禽場訪視工作，目前訪視未發現有禽流感疫情。
因七股區域常見候鳥棲息，動保處再次呼籲賞鳥民眾應保持適當距離，不要隨意進入棲地，避免餵食及接觸禽鳥。若發現有任何異常死亡鳥禽，可立即向動物防疫保護處服務專線（06）6323039通報。
*想吃鵝更難！首度驗出鵝染H5N6
禽流感疫情不斷擴大，昨首次驗出有鵝場也染H5N6，農委會副主委黃金城表示，全台鵝隻本來就不多，這次也僅有幾十隻遭撲殺，對鵝的供銷沒有影響。
H5N6肆虐，鵝也中標，黃金城表示，鵝在2015年時毀掉90%，經努力復原後也僅回到50%，這次僅撲殺幾十隻，對鵝並無重創。
農委會日前宣布主動通報撲殺者，最高可補償8成，黃金城說，此舉顯然發揮功效，讓民眾發現有異願意上報，「這就是農委會主張一切要公開透明化的原因，不然以前百姓不說」。
*土雞、烏骨雞缺貨 禽肉價恐微漲
為防堵禽流感，禁宰禁運措施已四天，農委會畜牧處昨至民間市場查價，業者反映無禽肉可賣，估今開始會陸續有業者休市至周六才開賣；另本周禽肉供應恐出現缺口五千公噸，畜牧處昨緊急請禽肉行銷發展協會協助供應冷凍白肉雞，本周禽肉價恐微幅上漲。
昨包括新竹湖口棄置雞屍、台南七股死亡雉雞都驗出Ｈ５Ｎ６；台南下營蛋雞場，雲林縣東勢鄉紅羽九周齡土雞，驗出Ｈ５型禽流感，前者撲殺近八千隻，後者一萬七千隻，將進一步檢驗是否為會禽傳人的Ｈ５Ｎ６。防檢局統計，累計確診撲殺案例已達到廿八例，共撲殺十八萬八六九六隻家禽。
防疫作戰期間，但農委會主委林聰賢今忙著上電台受訪，上午就有兩場。
農委會畜牧處昨則派人至民間市場訪查，禽肉業者反映土雞、烏骨雞等貨源不足，今開始要陸續休市，待恢復屠宰時才開市。畜牧處副處長王忠恕說，目前鴨、土雞跟鵝肉都可能出現缺口，未來一周約短缺五千公噸，但白肉雞供應量無虞，建議消費者可用白肉雞替代；前天也增加毛豬供應量一千頭，替代性消費都沒問題。
傳出市場開始哄抬雞肉價格，王忠恕表示，昨訪查一整隻土雞一台斤約一百至一百廿五元，大雞腿一台斤約一百五十至一百九十元，還在合理價格中，但預測未來幾天受供應量影響，價格可能微幅上漲，漲多少須看供需才知。
中華民國養鴨協會副理事長歐陵合說，這次禁宰禁運跟業者溝通少，如果能事先就溝通，做好配套，業者能避免損失，也能事前備妥健康雞隻的供貨量，現在成齡鴨多養一天就是虧一天，業者都只能自行吸收。
昨新北市針對鴿舍環境髒亂，糞便未清掃乾淨開出五張罰單；也呼籲民眾勿餵養野鴿，否則依廢棄物清理法最高可處六千元罰鍰。
(聯合報)
--
*禽流感疫情再擴大 鵝也淪陷了
農委會今天（19日）公布禽流感疫情最新統計，截至今天上午10時，高病原性H5N6禽流感確診及撲殺養禽場增加至26場，新增確認的包括雲林口湖鄉紅羽土雞場、嘉義棄置鵝屍及其來源場、宜蘭清豐屠宰場鴨等，國內禽流感染病家禽，由烏骨雞、火雞、土雞和水鴨，確定擴大至鵝。
這波禽流感病毒首次驗出鵝場也染H5N6，農委會副主委黃金城表示，全台鵝隻本來就不多，這次也僅有幾十隻遭撲殺，對供銷沒有影響。目前疫情無擴大，都是在原有雲林、嘉義、台南、宜蘭、花蓮等五個縣市。
農委會昨宣布，自2月24日起至5月31日，鴨隻應經中央動物防疫機關指定的檢驗單位檢驗禽流感，並檢附檢驗報告，才能送往屠宰場，未檢附者禁止輸送屠宰場。外界質疑，全台有這麼多鴨子，難道每隻都要驗、有多少人力可驗？
農委會副主委黃金城指出，全台有兩、三千個鴨場，是以場為標準，每一場採40個樣品，送到檢測中心檢驗，如果沒有生病，才能送屠宰場。
「最難控制的就是鴨場」，黃金城指出，會選擇鴨來檢驗，是因為臨床上，不容易從外表判斷鴨子有沒有生病，一定要經過檢測確認陰性，才能把鴨子送去屠宰場。他認為，可以利用此一機會，把全台鴨場全部清一次，「這是台灣第一次進行鴨場的全面清查，看有沒有潛在病毒。」
(聯合晚報)
--
*防範禽流感病毒 避禽類重清潔要熟食
禽流感疫情延燒，衛生福利部朴子醫院院長蔡宗龍表示，禽流感傳染途徑主要是接觸被感染的禽畜或糞便，或接觸到帶有禽流感病毒塵土，因此避免接觸鳥禽類或其糞便，防止感染。
衛生福利部朴子醫院今天表示，民眾家中有養寵物禽鳥，應避免放至戶外接觸野鳥或共用食器，清理排泄物應戴口罩及手套，事後需用肥皂或洗手乳徹底洗淨雙手，並善用漂白水清潔居家環境，請不要隨意棄置病死禽鳥。
朴子醫院營養師詹舒婷建議，民眾在烹調禽肉時，需要熟食，禽流感病毒不耐熱，高溫攝氏100度加熱1分鐘即可殺滅，雞肉、雞蛋應熟食；因蛋殼可能受到禽類糞便污染，處理雞蛋時應先清洗蛋殼；料理生鮮禽鳥肉品及蛋類後立洗手；勿購買與食用來源不明私宰肉品。
蔡宗龍表示，由於禽流感病毒屬A型流感病毒，出現類流感症狀，如發燒（38度以上）、 打噴嚏、喉嚨痛、頭痛、咳嗽、流鼻水、肌肉痠痛、身體倦怠等，或者結膜炎等症狀，應戴上口罩速就醫，並主動告知醫師禽鳥接觸史、工作內容及旅遊史等，以利診療及通報。
(中央社)
--
*鵝也淪陷 H5N6延燒竹縣
有禽傳人風險的H5N6禽流感，疫情疑出現擴大跡象，除了先前確診的宜蘭縣、花蓮縣、雲林縣、嘉義縣、台南市等5縣市以外，新竹縣也確定淪陷，當地棄置雞屍被驗出H5N6。而嘉義縣也新增今年首例鵝隻確診H5N6案例，總計H5N6全台已有17個驗出案例。
農委會防檢局昨日公佈新增5例H5N6確診案例，上午先是公布3例，包括雲林縣口湖鄉紅羽土雞場，撲殺3540隻隻雞、嘉義棄置鵝屍及其來源禽場，撲殺587隻鵝，以及宜蘭員山鄉屠宰場鴨隻，撲殺3068隻鴨。
到了下午，農委會又再確認2例，分別是新竹縣湖口鄉棄置雞屍、台南市七股區死亡野生雉雞，兩例均驗出H5N6。值得注意的是，除了先前的烏骨雞、火雞、土雞、鴨子外，這回是首次有鵝隻確診感染，同時也是疫情首度擴散到新竹縣。
農委會副主委黃金城表示，針對新竹縣湖口鄉棄置雞屍的部分，警方已介入追查來源禽場，初步也已有鎖定目標。雖然這是新竹縣首度驗出H5N6禽流感，但病毒應不是從南部擴散上來，而是先前就從候鳥帶入，只是剛好此時驗出而已。
面對今年首度有鵝隻感染確診，外界擔心鵝場防疫是否破功。黃金城表示，雖然鵝場首度確診，但目前疫情都是已點狀散落各地，並非禽場附近接連爆發，應屬於單獨個案，不能以防疫破功論之。
黃金城強調，農委會提出的補償標準比農民批發賣出的價格更好，大概多了1成左右，在農民不賠錢的情況下，盼他們能更願意自主通報禽場異常死亡，尤其最近還有一波寒流會報到，盼趁這次機會把染病禽場都逼出來，除了H5N6，希望能連H5N2、H5N8一併清除乾淨，以目前情況來看，禁運禁宰應該不用再延長。
*民眾怕吃烤鴨 改吃叉燒肉
人畜共通的H5N6禽流感延燒，烤鴨業生意少3成，消費者對禽類產品卻步，改買豬肉產品替代，致豬價一路上漲，從每公斤72.13元漲至74.55元。農委會強調，豬價會緊守80元防線。
禁運禁宰周五實施後，豬價已見漲勢，原本周四豬價還維持在72.13元，周五漲至73.01元，周六更漲至74.55元。前年農委會為了防堵H5N2、H5N8禽流感疫情，也曾祭出2次禁運禁宰政策，第一次3天，第2次4天，但當年全台仍撲殺了1004場養禽場，消費者不敢吃禽肉，轉往購買豬肉，使得當時豬價漲至歷史新高，由平均75元飆漲至85元。
燒臘業者指出，禽流感疫情爆發後，消費者可能憂慮禽類產品的安全性，上門人數少了，整體業績下滑，鴨、雞類產品買氣下滑約2成到3成，有部分消費者轉往購買豬肉產品，叉燒等豬肉類買氣上升約1成，未來會主推叉燒、燒肉等豬肉產品應變，希望能吸引買氣回流。鵝肉業者則指出，最近禽流感疫情的話題多了起來，生意確實也受到衝擊，買氣掉了約5成。
家庭主婦李小姐表示，禁運禁宰算是劇烈手段，外界看到政府下猛藥處理禽流感，感覺疫情非常嚴重，自然對禽肉有戒心，這兩天暫時不購買雞鴨，餐桌上自然也看不到雞肉料理，多改成豬肉或魚肉。
除了豬肉價格上漲外，白肉雞價格也漲聲不斷，便當業者表示，禁宰禁運前，白肉雞進貨價格每台斤約50元，但禁宰禁運過後則變成54元，盤商甚至暗示本周還會繼續上漲，大發災難財，相當不可取。
農委會副主委陳吉仲表示，豬價每公斤70至75之間算是合理的價格，農委會也協調台糖增加豬隻供應量，希望豬價能維持在80元以下，若國內豬價太高，將開始增加進口量，農委會有信心能維持豬價，而雞肉若有不合理的漲幅，也會請公平委員會查辦。
(中國時報)
沒有留言:
張貼留言
注意：只有此網誌的成員可以留言。