新聞自選輯 20070303

暖冬！ 北台灣57年來最熱

全球暖化燒到台灣。中央氣象局統計，台灣這個冬天是自一九五○年以來第二熱的冬天，其中尤以二月分最暖，包括台北、基隆、新竹、宜蘭、嘉義、蘇澳等地，單區的平均氣溫都創下一九五○年來的最高紀錄。
去年十二月到今年二月的冬季期間，台灣平均氣溫十九點四九度，只比最熱的二○○一年冬天少了零點零二度。

預報中心主任吳德榮表示，近十年來，台灣暖化現象明顯加劇。一九五○年以來的前十大高溫年中，有五個發生在近十年內，包括一九九八、一九九九、二○○一、二○○三、二○○七。

吳德榮分析，這個冬天台灣暖化，除了受全球暖化長期增溫的影響外，冷氣團較少也是主因。去年十二月、今年一月只有幾個冷氣團，二月除了一月底殘留的冷空氣外，並沒有冷氣團南下。

今冬的累積雨量也偏少。花蓮站只有六十九毫米，比平均值兩百卅七毫米明顯偏少。處於枯水期的高雄站也略少於氣候平均值，中部以北則接近氣候正常值。

氣象局預估，三到五月，各地氣溫正常到偏暖，雨量趨於正常。三、四月春季期間台灣附近常有鋒面系統，對流增強可能帶來雷雨。

氣象局也提醒民眾，這幾天氣溫很高，但周日元宵節入夜後鋒面接近，北部及東北部地區有短暫雨，民眾出外賞燈要注意天氣變化。下周一清晨起受鋒面影響，氣溫下降。周二、周三強烈大陸冷氣團南下，全台轉為溼冷的天氣。

(聯合報)
--
暖冬年 半世紀來次高溫

今年冬天的確比較暖和！中央氣象局指出，今年冬季（去年十二月到今年二月）明顯偏暖，平地氣象站平均氣溫為攝氏十九點四九度，寫下過去五十年來第二高紀錄，僅次於二○○一年的十九點五一度；而未來一季，四月可望再出現偏高溫。

全球暖化及環流形態影響

氣象局預報中心主任吳德榮分析指出，今年暖冬並非受聖嬰現象影響，主因來自於全球暖化的長期增溫，以及環流形態影響，像是今年冬天北方冷空氣勢力偏弱，二月份冷空氣則往北美擴散，造成美國降下大雪，台灣反而沒有明顯冷空氣南下，促使冬天平均氣溫創下次高紀錄。

觀察未來一季天氣狀況，吳德榮表示，根據各種模式預估，三月到五月台灣地區平均氣溫、降雨量，已接近氣候值機率較高，其中四月份有偏高溫機會。

有可能發展成反聖嬰現象

至 於從去年中以來的聖嬰現象，吳德榮說，二月份已經恢復正常值，若海水溫度持續降低，未來甚至有發展為反聖嬰趨勢，但是否真的成為反聖嬰，還要觀察幾個月； 一旦發展為反聖嬰，可能影響今年颱風生成個數與位置，包括颱風生成個數減少、生成位置較接近台灣等現象。吳德榮也提醒民眾，三、四月進入春季，可能有鋒面 系統在台灣附近生成，為台灣地區帶來較大雨勢，氣溫下降，鋒面離開後，氣溫上升，隨後為西半部帶來濃霧。

事實上，全球暖化導致氣候異常的 案例，如雨後春筍般在全球各地湧現，例如美國華府今年冬天氣溫偏高，幾乎與春天無異；日本東京冬季初雪延遲發生，出現時間打破過去四十七年紀錄；德國也度 過百年來最暖的冬天，今年冬天平均溫度比百年溫度高出四度；但是南美洲二月份豪雨不斷，釀成二十五年來最嚴重水災。

二月少雨現警訊 水利署備戰

今年的冬天特別暖和，水利署長陳伸賢昨日表示，今年二月的雨量比平均值少了三成，警訊已現，該署已展開石門水庫公共給水總量管制，每日供水量不可多於一百廿五萬噸，農業用水則打七五折，再視三月份雨量多寡進行調整。

水 利署長陳伸賢表示，去年底及今年一月份雨量不少，並未實行停耕，但觀察二月份的雨量比往年平均值少了三成，石門水庫水位已在下限，水利署展開因應措施。目 前石門水庫供水採總量管制，每日供水不得超過一百廿五萬噸，農業用水則打七五折，去年完工的寶二水庫也將展開運作，未來則視三月的雨量逐步調整，每兩週進 行一次檢討。

至於汛期應變措施，石門水庫每逢大雨原水濁度即提高，影響大桃園地區供水，不過建於壩頂的抽水站已於去年完工，可抽取九十六萬噸原水，三月份起將展開試運轉，以免屆時出狀況。

至於翡翠水庫部分，翡翠水庫管理局副局長周祖勇說，翡翠水庫到昨日為止的有效蓄水量為二億五千六百萬立方公尺，水位標高一百六十點七八公尺，有效蓄水百分比為七十六點一三，比歷年平均值還高一些，尚無缺水顧慮，暫無調節或限制供水措施。

雨量分布不均 易釀水荒水災

二月份台灣地區降雨量偏少，氣象局預報中心主任吳德榮說，主要是南北鋒面交會次數減少，但這種情況並非異常，因今年冬季整體雨量仍在平均值內，過去一、二十年台灣每年總雨量並無明顯下滑或成長趨勢，而是呈現上下震盪起伏，最大問題反是季節雨量分布不平均，造成缺水或水災。

至於雨量分布不平均原因，吳德榮表示，目前世界各國尚無定論，有的科學家認為是全球暖化造成，但全球暖化與氣溫增加呈現正相關，和雨量關聯性反倒不明顯。

台 灣雨量主要來自梅雨、鋒面及颱風雨，東北部冬天還有東北季風帶來降雨，吳德榮說，颱風及梅雨是決定台灣當年降雨主要因素，也就是說，台灣降雨主要集中在每 年四月到十月這段時間，所以二月降雨不如預期，對於台灣整體儲水來說影響有限，問題在於政府如何想辦法留下四月到十月這段時間所降下的雨水，避免冬季或春 耕期間缺水問題。

聖嬰與反聖嬰

聖嬰現象主要根據中太平洋區域（南北緯五度，西經一百二十度到一百七十度）月平均海溫變化來區分，倘若連續五個月海水月均溫高過平均值零點四度，就是聖嬰現象，反之連續五個月低於平均溫度零點四度，為反聖嬰現象。

一旦發生聖嬰現象，熱帶東太平洋海溫增高，降雨增加，水災發生機會高，但是印尼、菲律賓、澳洲北部容易產生乾旱。

台灣和聖嬰現象關係並不顯著，影響最明顯是隔年春雨降雨增多，至於反聖嬰年時，則是颱風生成個數減少，但由於生成位置較靠近台灣，直接影響台灣機會反而較大。

(自由時報)
--
建中學區 擬跨永和板橋

教育部次長吳財順昨天指出，未來十二年國教學區畫分，將考慮生活圈、交通便利性，不拘泥縣市行政區，如搭捷運十幾分鐘就能到台北市建國中學的台北縣永和市，就可能納入建中學區。

吳財順說，未來除藝術、體育等單類科高中外，類似建中、北一女等以智育學科為主的一般高中，都要招收部分社區學生，學區畫分、招生辦法的大原則，預計半年內公布；具體內容、期程最快一年後公布，最晚在九十八年七月公布，至於適用哪一屆學生，到時才會確定。

吳 財順說，十二年國教的學區畫分會以同一生活圈、上學交通便利與否等因素來考量。例如，北投有許多地區，搭單程公車、捷運到不了建中，或花一小時以上才能到 建中上學；反而是台北縣的永和市、板橋市住處離捷運站不遠的學生，都能很快到北一女或建中；另如新店靠木柵地區學生到景美女中上學，可能比到新店高中還方 便。

吳財順指出，類似北北基這類大都會區，因為共有生活圈、交通便捷等因素，畫分學區可以更彈性，不用拘泥於行政區。尤其位於高價地段、交通便利區的建中、北一女等校，畫分學區也會更慎重，可以比一般學區大或考慮跨縣市規畫，避免造成遷戶籍等因素，反而不利弱勢學生。

教育部規畫，未來如建中、北一女等想用「發展特色方案」招生的高中，除了資優班等特殊班級可跨區招生，還要保留名額給學區內學生就讀，但會設定基測門檻，可能比現行登記分發錄取分數低，但不會少太多，因為鄰近有不少明星國中，社區生名額有限，競爭還是很激烈。

(聯合報)
--
研究所搶學生 考期比早

往年研究所考試大多在4、5月間舉行，但為了搶優秀學生，各大學紛紛把考試時間提早。今年提前在3月舉辦研究所考試的校數，突破往年紀錄。包括成大、中正、高雄大學研究所考試從今天開始，交大電機學院和暨南大學則是明天舉行。但幾乎沒有學校敢和台大同時考。

以往成大考試都在4月底，今年卻最早舉辦。註冊組長黃信復指出，往年考試比清大、交大放榜時間還晚，造成不少學生已錄取其他學校，連考試都不來參加，無形之中讓成大流失許多優秀學生。

黃信復說，各校考試時間太過分散可能影響學生大四下學期學習情形，但隨著各大學都把研究所考試時間往前拉，成大是被迫「不得不跟進」。

先前教育部曾認為研究所太早考，會影響學生大四課程，教育部曾和各大學會商，決定明年起各校研究所考試統一回歸到在4、5月舉行。黃信復說，回歸4、5月考試其實是好事，各校只要不要相衝就行。

各校雖把考試時間提前，還是儘量與台大錯開，只有首度辦理聯合招生的「台灣聯合大學系統」與台大挑在同一天考試，學生只能和台大擇一報名。

台灣聯大系統中央、交大、清大、陽明4校理學院研究所今年聯合招生，考生只要報名、考試一次，就可以選擇多校系組做為就讀志願。

協調聯大系統合作的中央大學副校長蔣偉寧表示，4校整合資源讓理學院相關系所碩士班一起考試，學生有更多的選擇。聯大系統決定與台大同時考試，是希望讓聯大系統與台大可以做良性競爭，爭取有實力的學生前來報名。

(聯合報)
--
全球首例 愛沙尼亞國會改選網路投票

波羅的海小國愛沙尼亞四日將改選單院制國會，這次除了當天前往投票所投票的傳統方式外，號稱世界首例的國會選舉網路投票則已先行登場，在三天期限內，共有逾三萬名選民借助這項便民措施投下了他們神聖的一票。

可在世界各地上網投票

愛沙尼亞國家選委會表示，這次選舉網路投票於二月廿六日正式展開，至二月廿八日晚截止，為期三天的投票過程順利。以前愛沙尼亞曾在二○○五年十月一次地方選舉中試驗網路投票，當時約有一萬人參與。

這次國會選舉，愛沙尼亞約有八十萬人（佔合格選民人數的八○％），可上網投票，人數為「歐洲聯盟」各國歷來之最。目前該國公民多半持有電子身分證，內含電腦判讀晶片，選民可藉此在世界任何地方上網投票。

可多次更換投票人選

若選擇網路投票，選民首先須進入官方選舉網站，將電子身分證插入讀卡機，輸入個人識別密碼驗證身分，即可進行投票，最後並經由電子簽章確認自己的選擇。而 且如果改變心意的話，還可以在開放投票期間多次更換投票人選，不像傳統選票，一投下去就不能更改。為促銷網路投票，愛沙尼亞總理安西普廿六日也在辦公室內 上網投票，親自作示範。

愛沙尼亞是蘇聯解體之際獨立的波羅的海三小國之一，並於二○○四年獲准加入歐洲聯盟，由於該國這次選舉網路投票的規模為歐盟各國歷來之最，因而備受其他國家注意。

快捷便宜但有安全顧慮

倡議選舉採行網路投票的人士認為，這種投票方式不但在彙整計票時更為快捷且成本便宜，選民不用親自跑投票所就可投票，亦有助於提升投票率。

不過，上網投票也存有安全疑慮。瑞士舉辦地方公投時即固定開放網路投票，但選民須先取得授權密碼才能上網投票。愛沙尼亞採行的網路投票則無須取得授權密碼，因為該國公民持有電子身分證，已懂得使用個人識別密碼。

另外，也有批評者指出，在家中或工作場合上網投票可能會遭受來自家人或同僚的壓力，因而違反自由意志投票，同時也無法確認為本人投票。為解決這一問題，愛 沙尼亞法律規定，選民只要在選舉日到投票所圈選紙本選票，即可取代先前網路投票的選擇。在上述二○○五年的地方選舉中，就有卅名選民以紙本選票推翻先前上 網投票結果。

與此同時，監督選舉經驗豐富的「歐洲安全暨合作組織」坦承，監督這種網路投票方式有點難度。

(中國時報)
--
國會大選線上投票 愛沙尼亞創舉

波羅的海國家愛沙尼亞的選務官員一日表示，本週有超過三萬多人透過網路投下國會大選選票，這是全世界首例的國會選舉網路投票。官員透露，此舉目的是希望增加投票率，方便選民參加選舉。

愛沙尼亞選委會官員馬艾敦說：「在網路上投票的人數超過三萬，這無疑是一項好的結果。」該國上一次國會選舉是在二○○三年三月，投票率為五成八。

愛沙尼亞這次國會選舉預定四日舉行，共有九十四萬名合格選民。選民也可以提前投票，在二月二十六日至二十八日，以電子或在傳統投票所圈選紙本選票方式投下神聖的一票。共有超過十七萬人在提前投票期間投票，佔合格選民的一成九。

馬艾敦說：「電子選民有權在提前投票期間，用紙本選票再投一次。這是用來緩和外界疑慮，因為有些人可能是在同事或家人的壓力下，才勉為其難進行線上投票。傳統紙本選票的效力凌駕電子選票。」「等到四日投票日計算所有選票，屆時就可以知道有多少電子選民改變心意。」

(自由時報)
--
考古探祕 秘魯查奇洛十三塔 證實是古印加日晷

最 新一期「科學」雜誌刊出考古天文學的一項重要發現。英美兩國考古學家發現，位在南美秘魯查奇洛原住民族龐大祭壇附近的「十三塔」，事實上並非早先認定的防 禦設施，而是已有兩千四百年歷史、用來觀測日昇日落的日晷。令人驚訝的是，這座日晷非常準確，甚至可換算出一年的日期及週數。

精確算出一年日期及週數

十三塔各個塔的高度分別在一．八二到五．四八公尺之間，彼此相距約四．五七公尺，幾呈直線排列，總長約有九個足球場大，每座塔外南、北兩邊有階梯，但整體而言並無顯著的防禦設施。

十三塔雖不是美洲最老的日晷，秘魯首都利馬以北曾發現四千兩百年前的日晷，但這座日晷是已知美洲第一座能推斷出全年日期的日晷，在考古學上意義重大。

這 項結果最早由耶魯大學學者蓋奇發現，他在十三塔以西、以東約兩百英尺處（約六十公尺）發現兩處建築，從兩處往十三塔的方向看，可以觀測到一年當中所有日 昇、日落位置。他進一步研究，發現原來十三塔最外側的兩塔是用來標定夏至、冬至的太陽位置；太陽到達其中一點後，就會回頭往相反方向移動。

蓋奇並發現，太陽在每一個塔間隙中只停留一到兩天，然後要花十天才會移動到下一個間隙。不過，到接近兩個端點時，移動天數會拉長到十一到十二天。儘管如此，只要觀察太陽起落位置，就可推斷出當天在一年之中的日期，誤差僅兩三天。

印加文明的確有類似十三塔式日晷（太陽柱）的記載，但考古學家一直找不到具體事證。蓋奇說，十三塔應該就是所謂太陽柱前身。他表示，現代考古學家知道印加文明可以準確測量出日期，但從來沒想過歷史如此久遠。

(自由時報)
--
13石塔 2300年前測陽曆

南美洲秘魯偏遠的山丘上聳立著神秘的石塔遺跡，根據研究指稱，這其實是美洲最古老的太陽觀測站，且可據以發展出曆法。這也暗示早在印加文化太陽廟出現的千年之前，當地已出現複雜的太陽崇拜儀式。

遠看如恐龍脊背
查 奇約（Chankillo）位於秘魯首都利馬北方約400公里處。19世紀，考古學家在這裡發現距今有2,300年歷史的「13塔」遺跡。這13座石塔排 成一列，呈南北走向，長度約300公尺，每塔高度介於1.8至6.1公尺間，遠看有如恐龍的脊背。學者對其用途的說法莫衷一是，包括推測其可能是碉堡、神 廟或祭祀地點。

但根據《科學》期刊上的研究指稱，這些石塔是美洲最古老的太陽觀測站。觀測者在特定地點可看到全年太陽在石塔的不同位置升 起、落下，進而「標記夏至與冬至」。舉例來說，在西邊觀測點眺望高塔，「夏至時，就秘魯而言是在12月，太陽由最右高塔的右方升起；6月冬至時，太陽由最 左高塔的左方升起。」學者指稱，透過計算太陽在塔與塔間的移動，可發展出相當精確的陽曆。

13塔測陽曆說明
科學家指稱，在秘魯查奇約「13塔」遺跡觀測日出日落的不同位置，可標記夏至與冬至。舉例來說，12月夏至時，太陽由最右高塔的右方升起；6月冬至時，太陽則由最左高塔的左方升起，春分和秋分時，太陽則由最中央升起。

(蘋果日報)
--
土耳其新研究 汗水可能傳染B型肝炎

根據一項針對奧運摔角選手所進行的研究顯示，Ｂ型肝炎病毒存在於Ｂ肝帶原者的汗液中，汗水可能是Ｂ肝病毒在接觸式運動參賽者間散佈的方式之一。

流血的傷口及黏膜曾被懷疑為Ｂ肝在接觸式運動中傳遞的途徑，過去未曾有學者研究過汗液是否也會傳遞Ｂ肝病毒。肝臟研究學會秘書長簡榮南表示，Ｂ肝帶原者的血液、精液、口水、汗液都可能會有Ｂ肝病毒，能否傳染要看病毒量。

專家：病毒量少難傳染

簡 榮南解釋，Ｂ肝篩檢都是採聚合連鎖反應分析病毒的ＤＮＡ，只要每西西具有十的二次方複製量即可被檢出。一般而言，每西西具十的四次方複製量就會傳染，具十 的五次方複製量傳染力就很強，通常口水、汗液的病毒量少之又少，被檢出不等於具有傳染力，在臨床上還沒有看過由汗水傳染Ｂ肝的個案。

衛生署疾病管制局副局長施文儀表示，台灣是研究Ｂ肝非常透徹的國家，迄今的研究都尚未聽過這種說法，疾管局認為機會可說是微乎其微，汗水也不可能是主要的傳染途徑。

土耳其傑拉勒．巴亞爾大學研究人員在研究中，針對七十名男性奧運摔角選手的血液與汗液樣本檢驗Ｂ肝病毒ＤＮＡ ，結果發現有九名選手血液中帶有Ｂ肝病毒，且在其中八人的汗液中檢驗出Ｂ肝病毒，但所有選手體內均未發現Ｂ肝病毒抗體，顯示這些選手都是隱性感染者。

研究人員並指出，愈來愈多證據顯示，奧運摔角運手的Ｂ肝病毒隱性感染比例高出預期，而Ｂ肝很有可能透過汗水傳遞。研究人員建議，各運動組織應改變現有規則，要求所有接觸式運動選手必須強制接受Ｂ肝病毒檢測，同時也應接受Ｂ肝疫苗注射。

肝病防治基金會執行長許金川提醒，國內成年人約有一百五十萬至二百萬人的血液中既沒有帶原、也沒有抗體，應該儘速施打Ｂ肝疫苗。

(自由時報)
--
滷汁加熱超過3小時 恐致癌 滷煮愈久愈危險 加醬油冰糖可抑癌

滷 肉飯、滷豬腳是台灣傳統小吃，滷味攤遍布大街小巷，不少業者更標榜「陳年滷汁」，但滷汁反覆加熱，恐有安全疑慮。國內一項研究顯示，滷肉加熱時間愈長，具 致癌性的膽固醇氧化產物（cholesterol oxidation products，COPs）也愈多，學者提醒：「滷味加熱時間，勿超過三小時。」

全球首現
輔仁大學食品科學系教授陳炳輝的這 項研究也發現，若在滷汁中同時添加醬油和冰糖，加熱中會產生可抑癌的抗氧化物質，即可降低COPs，有助健康；此結果為全球首度發現，去年發表在美國《農 業食品化學期刊》上時，引起國際重視。陳炳輝建議，滷肉時不妨以十比一的比例，加入醬油和冰糖。

數十年未換COPs過量
陳炳輝的 研究參考業者滷味配方，以碎肉、醬油、冰糖、水等四項原料加熱。原已知肉類在滷汁中持續加熱，會產生COPs，研究更發現，加熱四小時，會產生三十五 ppb（parts per billion，十億分之一濃度），十二小時產生六十四ppb，二十四小時則產生七十八ppb。
陳炳輝解釋，COPs經動物實驗有致癌性，因煮食產生量極少，各國皆無食用安全限量規定。但「若滷味反覆長時間滷，甚至數十年沒換過滷汁，就可能產過量COPs」。

加熱兩小時內為宜
研究也發現，滷汁傳統配方醬油和冰糖，加熱後具抗氧化作用。當滷汁有百分之十的醬油和百分之一的糖時，可降低百分之六十的COPs。但若COPs的量太大，抑制也有限。因此，陳炳輝建議滷味加熱時間，應控制在一、兩小時內，盡量不要超過三小時。
台大醫院營養部臨床營養組長陳珮蓉表示，食物滷煮太久會使營養素流失。且滷製品通常太油、太鹹，吃多易造成心血管疾病。
家庭主婦林太太表示，「滷東坡肉常會滷個兩、三小時，不滷久一點，不會入味。」她認為，滷味不天天吃，應該沒大礙。

食用滷肉、滷味注意事項
．加熱時間勿超過3小時，以免產生過多有害物質、營養素流失
．滷汁成分不妨以10比1的比例加入醬油和冰糖，有助抑癌
．滷味口味通常偏鹹，心血管疾患者不宜多吃
．吃滷味時應多搭配蔬菜，不要光吃肉製品

(蘋果日報)
--
紅辣椒素助減肥

中興大學研究發現，紅辣椒中的辣椒素，可以減緩脂肪細胞生長，此發現將有助減肥研究。
先 前研究指出，泰印料理中紅辣椒，含有辣椒素可減低脂肪組織體積，減少血脂肪含量。中興大學食品科學系講座教授顏國欽實驗發現，紅辣椒內辣椒素，確實可阻止 前脂肪細胞儲存，無法生長為成熟的脂肪細胞，此因辣椒素可觸發細胞死亡機制。這項研究結果刊登在本月二十一日出版的《農業食品化學期刊》。

(蘋果日報)
--
日本才是二二八元兇/戚嘉林[南非首都比勒陀利亞大學(University of Pretoria)國際關係學博士]

論壇「跳脫二二八史觀衝突」一文，作者孫慶餘為今日二二八事件兩種史觀緩和的苦心，令人感佩。惟其部分所言似與事實有所出入，在此盼就所知，略述歷史真相。

首先，孫慶餘稱陳儀政府的「『劫收』政策確有其事，台灣的民生物資被不斷搬往大陸，以致百物騰貴，也確有其事」，此與事實似有所差距。真相是光復時日人已知台灣陷於大糧荒，卻仍發動糧荒經濟戰，陷台灣於空前浩劫。

日台均缺乏糧食
因 陷於長期戰爭泥沼，日本本土與台灣均陷於物資與糧食嚴重缺乏的狀態，故1941年時日台均已實施米穀配給制度。在台灣，1942年時甚至連肉、青果、鮮 魚、油、鹽等民生必用物資也實施配給。1945年春夏，一切副食品幾乎都從市場銷聲匿跡。停戰當時，台灣已到了商店幾乎看不到商品的經濟破產窘境。
在 美軍的大轟炸下，有關米糧的生產，台灣總督府的農業主管機關官員，瞭若指掌，並預測1945年將大大減收。1945年夏，日本殖民當局已辦妥當年八月份繳 納米穀的分配，完全已經知道米穀收成的悲慘情況。1945年的台灣糙米實際產量約僅63.8萬公噸，僅及上（1944）年產量的59.8％。也就是說，即 使仍實施日據末期配給嚴重不足的米糧配給制度，1946年春時台灣仍缺糧約三分之一；如果米糧是在市場自由買賣，則台灣缺糧約超過一半。當時日本本土也是 處於糧食嚴重不足的狀態，日人形容當時是糧食的地獄。
但就在要將台灣歸還我國前的九月上旬，日人在日本本土仍續實施嚴厲的米糧配給制度，但在台灣 卻發動蓄意放棄對糧食與各項物資一切管制的經濟戰。就個別（Micro）百姓而言，使得各地的餐廳如雨後春筍，市場頓時供應充沛；就台灣整體 （Macro）社會而言，此時一、二個月間所大肆浪費的糧食，可維持台灣半年份的食用。故到了明（1946）年的二、三月，台灣社會乃將進入饑餓狀態。
此 外，日據末期曾任台灣總督府主計課長的鹽見俊二，經美方麥克阿瑟司令部的許可（未經我國許可），攜帶一飛機（水上飛機）由日本銀行印刷的台幣，於1945 年9月9日搭乘專機抵台，發給在台日本官吏（包括國策公司和一般公司）的薪水，並預付至翌年的三月份，且包括至翌年三月止的退休金。換言之，就是使得在台 日人手中持有充裕的貨幣，有能力大肆採購市場上本已極度缺乏的米糧等各項物資，這對當時台灣的通貨膨脹，無異雪上加霜又加雪。
這位參與光復後日人 在台發動經濟戰的鹽見俊二，早在1946年1月17日，即陳儀抵台才二個月，就預言「糧食不足狀態可決定台灣今後數年之命運，也可能發生將決定在台日本人 命運的重大事態。治安混亂乃起因於糧食不足」「今後的治安混亂將是非常可怕的」。也就是說，鹽見俊二精準地預見台灣未來將會發生類似二二八影響往後台灣命 運的社會事件。
陳儀抵台時，面對的是工業癱瘓、大地殘破、民生物資極度匱乏的台灣。當時的台灣，沒有大量民生物資可供陳儀政府「不斷搬往大陸」。至於百物飛騰，甚至發生有錢買不到米的糧荒，那是日人離台時，日本殖民政府陰謀發動一波波的經濟戰所致。

蓄意發動經濟戰
日 人據台五十年，與台人同住台灣也長達五十年，享盡了歧視台人二元政策下的種種好處，也自台灣榨取了滔天財富，後期更是口口聲聲地日台一體。但是當日人明知 台灣即將面臨糧荒大災難時，不但無一絲協助台人度此難關之意，反而無情地落井下石，蓄意周密地發動如此慘烈的經濟戰，陷台灣同胞於空前的絕境與災難，使本 省同胞誤會糧荒與物價飛騰，是陳儀政府造成的，從而導致外省人與本省人五十年後發生二二八悲劇，故二二八真正的元兇是日本人。

(蘋果日報)
--
應該自己讀歷史/陳文茜

前陣子修改教科書「武昌起義」等，成了大新聞。年後新聞淡了，學生們拿著新版教科書讀起了與他們父母理解迥異的民國史。
真的花點時間閱讀1911年前後的史料，無論舊版還是新版的教科書，寫的都是片斷且刻意杜撰的歷史。真是「凡官方說法，沒一個可靠」的定律。
滿 清滅亡與民國戰亂史，對當代的我們其實是非常好的教材。康有為主張「君主立憲」，但這個憲改美夢因為前提是以滿人為「君」，無法成為討好的政治主張。於是 革命發生了！閱讀民國史，其實就是閱讀一部膽顫心驚的百年族群鬥爭史。少數的滿人統治多數漢人，康有為的民主沒有賣點，必須加上漢族主義的革命巧克力，才 產生了巨大無比的動能。
知識份子在那個年代既卑微又巨大。他們必須投身權力與種族的洪流，才能更動那個貧弱且頑固的祖國。在種族的長河裡，每個讀 書人都把靈魂交予掌握銀子與槍桿子的人物，最後被迫屈服於長達四十年絕望且無助的動亂循環。他們發揮巨大影響力的，總在報紙。梁啟超從跟隨老師康有為後， 就沒有一天好日子過。辛亥革命後，他更與老師康有為決裂，改支持孫中山；孫下野，北洋時代他想組民主政黨，又失敗了。在民國政治史上，梁啟超連一個位置都 沒有，除了他的報紙。 1896年波濤的年代，黃遵憲與梁啟超在上海創辦《時務報》，後改名《時事新報》。當時交通並不方便，上海發行的報紙送到蘇北、四川，得靠船。許多那個年 代的知識份子，每天就等一班船，帶來梁啟超的《時事新報》；一路沿著長江、蘇北、南京到重慶。碼頭上盡是血液奔騰的中國青年知識份子，就等梁任公（梁啟超 的別名）那一支筆，告訴他們一段民主的好故事。

辛亥革命民間真實面
上海《蘇報》是另一個極端的例子，它是上海租界發行的報紙，等 於是中國言論自由特區，說什麼都沒人管得著。《蘇報》一路鼓吹暗殺慈禧，他們最佩服的是「戊戍六君子」之一的譚嗣同。維新政變失敗後，康有為事先獲得通報 先溜了，惟獨譚嗣同，慈禧派人來抓他，他不只拒逃，還大開正門，坐得端端正正等人來抓。《蘇報》每日稱讚俄國虛無主義，呼籲暗殺掉旗人，它聲明只要四億漢 人手拉手，當時的話叫「摧枯拉朽」，推翻滿人易如反掌。《蘇報》推崇章炳麟、批康有為，因其與滿人外來政權勾結，直呼康為「小丑」。
孫中山的革命 論，在我們的國民黨與民進黨兩版教科書中，都是不容質疑的聖論。當年他與康有為的「立憲」與「民族革命」辯論，是一段被忽略的民主論戰。康有為警告孫中 山，「革命會流血」，「流血沒完沒了」，「革了滿人之命，留下的是沒有一日穩定的民國政局」。事實上辛亥武昌起「事」，一路起到了湖南，沈從文回憶鄉裡衙 門換了一批人，仍是同一副模樣。把全鄉召來，宣布「既是革命，就得死人」，至於誰該死？太難決定了！於是就在主廟廣場前把鄉民們叫來抽籤，每人抽兩張籤， 兩張牌都是活的，可活；一張死一張活的，還是可活；兩牌都是死，那神明、大革命都要你死，鄉民們只好死了。於是每日廟前堆了四百多個莫名其妙被處決的中國 人頭，為革命而死。死的人數比台灣二二八還多，還荒唐。
這是辛亥革命到了民間的真實面，也是任何一版教科書都不會教你的另一面。
我們現在爭論許多政治議題，在民國史中，早已上演；歷史不斷地複製，但人很難學習。
因為真正的歷史不會寫在教科書裡，你連真相是什麼都不知道，更不要說超越前人的老路。

(蘋果日報)
--
很多病人冤死在加護病房/殷小姐(護士)

Q：擔任外科加護病房的護士，最難受的事是什麼？
A：我們大部分都在處理開刀病患，可以看到各式各樣、身體各部位開刀的情況。第一次看開腸剖肚，真的會怕，而且有些病患癒合很不好，縫補的傷口還會爆開，裡頭的肉全從縫隙跑出來，還一直滲體液，整個病房都是惡臭味。
不 過這種障礙看個幾次就能克服了，主要還是工作壓力問題。尤其醫院一直縮編人力，遇缺不補。像我的單位3年來人力少了1/3。而且我們除了照顧病患、保養儀 器，還要分擔文件處理。如果人力真的不夠，醫院也只是抓其他單位的護士來支援，但這對那些沒臨床實務、甚至連重症受訓經驗都沒有的護士來說，真的很殘忍。 畢竟重症病患情況很多，有隨時會死亡的、有腦部受傷會攻擊護理人員的。別說他們，連我們這些常駐的護士，也常覺得很無力。

常在體力透支下工作
我們在體力透支的情況下工作，情緒起伏很大，實在很難好好照顧病人，大家都抱著「只要把病人活著交給下一班就好」。
Q：除了縮編人力，醫院還用什麼方式節省開支？
A：現在很多醫院都把眼科、洗腎業務外包，我們醫院是連急診室都外包出去了。他們很多時候都只做些最簡單的處理，就把病人推到我們這裡來。跟急診室的人吵架已是家常便飯。
急診室跟加護病房的關係應該要很密切，這兩個單位協調不好，往往會造成病患很重大的損害，我就遇過好幾次本來該直接送開刀房的病患，都因為多到加護病房繞一圈而延誤搶救時機。
Q：遇過什麼讓妳印象深刻的案例？
A：有一晚，因為急診室接連送病患上來，我們打針、給藥、協助醫生治療，忽略了一個住院的插管病患，結果他內出血嚴重到管子都紅色，直到隔天才被發現，早已搶救不及。
之前我遇到這種情況，會很氣憤，覺得怎麼可以這樣？但久而久之，我真的麻木了。而且這種醫療疏失真要追查起來，醫院都會把責任推給第一線護理人員。

看過太多無意義搶救
Q：在加護病房工作，對妳產生什麼影響？
A： 若我自己遇到重大創傷，一定拒絕醫療。因為我看過太多無意義的搶救。很多治療只剩維持生命，病患活下來也只剩呼吸這件事。在我看來，這只是在延續痛苦。常 有病患生命已走到盡頭，卻因家屬不願接受，堅持要搶救，我們通常只會給些急救藥，不一定會進行CPR，因為按下去只會讓他肋骨斷裂、胸部瘀血而已，對死者 反而不敬。
若我家人不幸要住進加護病房，我一定要在身邊才放心，因為我會很懷疑裡面到底是什麼樣的情況？我看過太多明明是醫療人力不足造成的疏失，但醫院卻都只用呼吸、心肺衰竭帶過。在加護病房看太多死亡，就覺得生死很平常，只是有些死亡是定數，有些死亡卻很冤枉。

(蘋果日報)
--
破除排毒5迷思 喝水 熟食 吃肉 解毒3原則

排毒觀念一直很熱門，但中西醫的觀念大不相同。中醫排毒是指調整體質；西醫的毒則指像重金屬、氧化自由基等累積大量時，可能會影響身體正常功能的離子。所以無論中西醫，「排毒」的方法其實不是坊間宣稱的淋巴排毒、也不是生吃食物。

先了解 每個人的毒不同
榮 新診所副院長何一成表示，沒有「淋巴排毒」這個觀念，因為體內與代謝有關的器官是肝、腎、肺和皮膚，例如肝臟解毒；腎臟代謝；皮膚流汗；呼出二氧化碳，這 些都是消除人體不需要的廢物，嚴格說來不算「排毒」，是靠體內正常機能消除毒素。要保護肝、腎，就是吃新鮮食物和蛋白質，並不是生食、全素、斷食等。
台灣中醫臨床醫學會理事黃中瑀則說，體內濕氣過高就是濕毒；火氣太大的燥熱體質者就是熱毒，因為每個人的「毒」不同，若要使用中藥材調整體質，建議先向中醫師諮詢。

迷思1 排毒餐不可有肉
正 解：排毒餐的內容通常是生菜沙拉、五穀漿等，完全沒有肉類。但肝臟和腎臟需要蛋白質才能正常運作，且動物性蛋白質比植物蛋白易被人體消化吸收。若因宗教信 仰不吃肉，那麼也應吃蛋、奶；若是怕油脂攝取過多，或是膽固醇太高，應慎選蛋白質較好消化及脂肪較少的肉，像是魚肉、雞肉等。

迷思2 蔬果類全都可生食
正解：許多植物若生食，就算磨成粉、泡水喝下，也難以分解吸收，對腸胃造成負擔。像生食豆類就會影響蛋白質吸收；穀類即使磨成粉加開水喝下，也無法吸收，必須煮熟；番茄最好也與一點油脂加熱過，像是和肉一起煮，或用一點油炒過，其中所含的茄紅素才能釋出、被吸收。

迷思3 吃全素會神清氣爽
正 解：蔬果無法完全提供人體每日活動所需要的能量，若長期缺乏醣類、蛋白質和脂肪，身體熱量不足反而會越來越易疲倦。且若是吃豆類或全穀類，易因纖維質過高 造成腸胃不適。何一成副院長解釋，人類並不適合吃全素，長期下來也會缺乏維生素B2，且人類有犬齒，而犬齒的構造就是為了撕裂肉品。

迷思4 淋巴排毒要多按摩
正 解：淋巴是免疫、循環系統，而按摩的最大作用其實是放鬆緊繃的肌肉，所以被按摩之後會覺得很舒服，是因為達到真正的放鬆，不是因為排毒。何一成副院長並 說，門診中也常被人問，如果常按摩淋巴腺，會不會加速淋巴液循環，身體更好？答案是不會！因為組織液的流速或滲透速度無法靠外力改變。

迷思５ 排毒中藥材可常吃
正 解：不是所有體質都可一直吃單一種藥材，而且中藥材的排毒作用易被誤解。黃中瑀醫師表示，像是綠豆水、甘草水、薏苡仁等，因為有利尿作用，常被誤以為是排 毒食材，但作用是去體內濕氣。中醫認為凡是調整體質就屬於排毒的範圍，但個人體質非一成不變，所以也沒有固定的排毒藥膳，先向中醫師諮詢較好。

可偶爾斷食12小時
何 一成副院長說，只要在身體健康的情況下，可一星期選擇1天斷食12小時，但中間要喝水，可促進新陳代謝作用。不過如果是糖尿病、心臟病、曾中風過、肝腎功 能不佳、慢性肺病等健康狀況不佳者，不能超過8小時未進食，最好先請醫師診斷。其實只要身體機能正常，體內無時無刻都在進行消除毒素的作用，只要每日有充 足水分約2000到2500cc.、均衡飲食即可。

維持身體正常機能
一些抗氧化物質例如維生素C、E等，並不是排除毒素，而是使身體代謝等作用正常，消除累積的氧化自由基，不是直接把體內重金屬等其他毒物排瀉出去。

(蘋果日報)