市場行銷研究公司尼爾森昨公布全球第三季消費者信心指數為92點，較上季上升1點，其中台灣消費者信心指數為70點，較上季下滑2點；台灣民眾最擔心經濟狀況，且最常選擇以減少外出娛樂、少買衣服、改買便宜日用品等方式減少開支。
逾1成沒剩餘金錢
尼 爾森昨公布第三季消費者信心指數調查報告，自8月10日至9月7日在網路上針對全球58個市場、逾2.9萬名消費者進行問卷調查。消費者信心水準以100 為基準，高於100顯示樂觀，100以下代表偏向悲觀。結果顯示，台灣消費者信心指數持續下滑，且有高達8成6受訪者認台灣處於經濟衰退，比上季多5%， 其中更有高達半數認為，未來一年台灣仍無法脫離經濟衰退。而被問到在扣除生活必須開支後「如何使用剩餘金錢」，也有11%台灣民眾選擇「我沒有剩餘金錢」 ，比上季7%多近6成。
報告顯示，經濟狀況是台灣消費者最大憂慮，比率佔4成；有高達52%台灣民眾會以減少外出娛樂節省開支，其次是少買新衣、改買便宜日用品。台灣尼爾森總經理戴美玲說：「消費者花費更謹慎，尋找物超所值與促銷商品。」
文化大學經濟系教授柏雲昌說，民眾「沒有剩餘金錢」比率升高，是無薪假、薪資減少、物價上漲結果，政府不應再亂花錢，回歸民生最重要。
名牌外套買不下手
在 夜市賣衣服20多年的業者蔡謙傳哀號：「景氣差，業績比兩年前下滑一半，以前客人每次帶4、5件，現在買1件還殺價。」粉領族李嘉雯說，3千多元運動名牌 外套已買不下手，能省則省。上班族林國彥說，以往每月至少看5部電影，兩周唱一次KTV，現在統統戒掉，電影少看1片，不再K歌了。
(蘋果日報)
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超毒 AH3流感 恐奪4500命 醫師推估 疾管局籲：快打疫苗
流 感疫情來勢洶洶，根據衛生署疾病管制局疫情監測資料，國內目前流行的流感病毒型別是毒性最強的AH3，4個多月來，近9成4併發肺炎等流感併發症病例都是 感染AH3，因流感死亡的25個病例中，更有24人是感染AH3；臨床醫師大膽預測至明年6月底會有4500名國人死於流感。疾管局則指AH3毒性強、易 引發重症，「確實有可能造成這麼多人死亡」，呼籲民眾快打疫苗防護。
台大醫院小兒部感染科主任黃立民昨表示，流感病毒分為A、B、C共三型，其中染A型患者症狀較嚴重，當中又以AH3型別毒性最強，最易引發肺炎等重症。而今年的流感疫苗有涵蓋能保護AH3型別的病毒株。
4年多來最嚴重
疾 管局資料也顯示，今年國內社區流行AH3型別情況為4年多來最嚴重，2008年7月起至2011年6月底，每年流感季併發症確定病例感染AH3型別所佔比 率，分別是25%、13.2%、33.9%、32.1%；但今年7月1日至昨天，在261例併發症病例中，有93.8%是感染AH3型別，較往年激增 1.7至6.1倍，今年死亡的25名病例中，更有24例是死於AH3型。
黃立民指每年由各地醫師通報至疾管局的流感死亡病例數約100例，但若加 上醫生未通報及間接死亡人數，全台約有3000人因流感死亡，今年情況特殊，流行的流感病毒株是毒性最強的AH3，民眾感染後易造成重症、死亡，以此推估 今年7月至明年6月底，將有4500名國人直接或間接死於流感。
所謂間接死亡，黃立民解釋例如患者已有血管堵塞病史，感染流感病毒易使血管更加堵塞、造成死亡，但通常這些患者死亡並不會以流感死亡通報。
疾管局副局長周志浩說，黃立民推估是合理的，從歷年疫情監測來看，AH3流感病毒型別毒性強，造成健康危害也較嚴重，呼籲民眾快施打疫苗防護。
疫苗接種達7成
疾管局疫情中心主任莊人祥指，去年同期流感併發症確定病例為81例，今年為261例，去年同期死亡病例僅5例，今年有25例，今年疫情確實較嚴峻。
今年度疾管局採購297萬5千劑公費流感疫苗，已施打210萬劑，不論成人或幼兒接種率均達7成，施打率較去年高。
很多年輕人發病
開業兒科醫師詹前俊表示，這周氣溫降，收治的流感病例約比平常增加1倍，多為20至30歲年輕人因為高燒不退、肌肉痠痛而就醫。
民眾林淑芬說，沒想到得流感會這麼嚴重，會找時間去接種疫苗。
AH3流感病毒小檔案
◎型別：
．流感病毒分為A、B、C三型。A型流感病毒感染人與各種動物，B型僅感染人類與豬，C型較少傳染給人類。
．A型中造成人類感染、流行的以H1、H3為主，其中AH3毒性最強。
◎症狀：發燒、咳嗽、流鼻水、頭痛、全身痠痛、倦怠等。
◎併發症：中耳炎、肺炎、心肌炎、腦炎等。
◎治療：使用「克流感」抗病毒藥物為主。
防治流感注意事項
◎勤洗手，有發燒、咳嗽、肌肉痠痛等類流感症狀，應戴口罩就醫。
◎少去人多且空氣不流通的公共場所。
◎施打疫苗可減少感染流感，或感染流感後併發肺炎等併發症機會。
◎有呼吸急促、意識障礙、嗜睡或高燒逾3天等症狀，應盡速就醫，及早使用抗病毒藥物治療。
◎有疫苗施打相關問題，可致電疫情諮詢專線1922。
AH3病毒久未流行 無抗體病例暴增
台大醫師預估今年流感疫情，將會因兇猛的AH3型流感更加嚴峻。而根據疾管局疫情監測資料，國內社區一直存在著AH3型流感病毒，醫師認為可能是AH3型流感已多年未大流行，國人體內沒有抗體，才致今年病例較多。
易高燒肌肉痠痛
疾管局疫情中心主任莊人祥表示，據該局監測資料顯示，AH3型流感病毒一直存在於國內社區；但今年病例會暴增，馬偕醫院小兒感染科主任紀鑫認為有可能是多年未大流行，國人體內缺乏抗體所致。
林口長庚醫院兒童感染科主任黃玉成表示，依往年經驗，因AH3型毒性較強，感染AH3型別的流感患者，較易比感染其他型別的流感患者，引發肺炎等重症。
紀鑫表示，AH3屬A型流感，常見症狀為高燒、喉嚨痛與咳嗽、肌肉痠痛等，而B型流感症狀則以肌肉痠痛為主，較少出現高燒與併發重症病況。
(蘋果日報)
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北市無線上網斷訊 爆民怨 40熱點連不上 罰業者1400萬
北 市公眾區免費無線上網（Taipei Free）服務，3月1日轉換系統後頻出包，民怨訊號不穩、無法連線，北市議員前晚赴忠孝東路、台北車站等40個熱點實測皆連不上網，昨在忠孝東路頂好廣 場實測則發現頻寬不符合約規定。資訊局昨指，已開罰業者1400萬元，會持續驗收到完全改善。
北市府去年7月砸5700萬元，在北市主要幹道及捷運站等設置1300個免費無線上網熱點AP（Access Point），民眾申請帳號即可無線上網；今年起連3年合約廠商由全球一動改為安源通訊，市府預計每年投入1.2億元，擴大到逾4800個熱點。
但從今年3月換廠商後，因無線上網龜速、斷訊，兩度列市長信箱民怨排行榜第一名，網友也罵翻。昨議員張茂楠、王孝維、童仲彥到忠孝東路四段富邦銀行前、頂好廣場前熱點，以iPhone及iPad測試，皆有訊號可上網，但使用者上網頻寬僅2.48Ｍ，與合約規定不符。
頻寬差4倍挨轟
童仲彥轟，市府對外保證10M頻寬，實測差4倍，形同詐騙。張茂楠批，他的助理前晚到台北車站等40熱點實測到深夜12時，都無法上網。
訊號不穩「爛透」
安源通訊暨網路部協理崔大維指，AP電磁波會受建築物、使用者移動致訊號衰減，或因挖斷電線、電源跳電而故障，會在兩天內搶修。
《蘋果》昨在頂好廣場隨機訪問民眾，連續12人都不知免費無線上網服務，第13位受訪的羅小姐說，住家收得到訊號，但訊號斷斷續續爛透了。
資訊局主祕張郁慧說因AP數量不足與傳輸頻寬未達合約規定的10M，已罰安源1400萬元；業者也正更新設備中。
北市免費無線上網問題表
●問題：
．無法連線
．訊號不穩、斷斷續續
．無法觀看YouTube影音網站影片
●原因：建築物、遮蔽物、濕氣或使用者移動，導致訊號衰減，收訊不良
●改善：
．使用者盡量靠近AP（Access Point，無線上網接收點）位置
．移除遮蔽物或增加AP
．AP故障則換裝新AP
●申訴管道：
．台北市民熱線1999
．安源通訊客服專線0809-010-008
．帳號申請、熱點查詢http://www.tpe-free.taipei.gov.tw/tpe/hotspot.aspx
(蘋果日報)
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血糖難控制 2╱3糖尿病患過高
衛生署統計，全台糖尿病人口約140萬，中華民國糖尿病衛教學會常務理事王朝弘表示，約2/3糖尿病患血糖控制不佳，而血糖控制是參考醣化血色素數值，小於7%代表控制良好，符標準患者僅3成。
飲食西化 風險高
王 朝弘醫師表示，糖尿病患血糖控制不佳的原因很多，其中一個是胰臟功能太差，主因為許多患者確診時間太晚，自己一直沒有警覺，尤其現在飲食習慣西化，許多年 輕人有肥胖問題，是糖尿病的高危險族群，但一直到中老年時才知道自己原來已有糖尿病，提醒有糖尿病家族史、或有肥胖問題的人，可透過抽血檢驗血糖值是否正 常。
抗拒注射 胰島素
除了確診過晚，許多糖尿病患過於抗拒注射胰島素也是原因之一，由於多數人對於胰島素有誤解，認為注射胰島 素 會導致洗腎、或減少壽命，因此就算服用口服降血糖藥效果不佳，也以不斷加藥、換藥來解決，造成血糖控制不佳，事實上若及時注射胰島素，血糖反而能控制更 好，也能夠減少併發症發生。
(蘋果日報)
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運動維持體重 較不易復胖
減重是永遠不退流行的話題，許多 人可以很快就瘦下來，但卻很容易復胖，關鍵就在於是否有運動習慣。社區醫學部醫師祝年豐表示，很多人運動的目標是減重，但其實運動能消耗的卡路里並不算 多，若想減重應該先從調整飲食做起，但運動仍然相當重要，因為它是維持體重不復胖的重要關鍵。
先調整飲食
祝年豐醫師表示，若想 減 重要先學會控制熱量，選擇食物時可多參考營養標示上的熱量，早午餐可吃得豐盛一些，控制在500~600大卡，晚餐就建議低於500大卡，如果食物沒有標 註熱量，建議掌握少吃零食的原則，也就是在三餐外盡量不再吃其他食物。只要一段時間就能明顯看到體重變化，但此時就要靠運動來維持體重。祝年豐醫師表示， 人總有貪吃的時候，若沒有運動習慣，只要一多吃，體重就會立刻上升，而且運動也能增加身體的代謝率，比較不容易變胖。
建議只要有空就運動，如上班路途中少坐一站捷運，或是不搭電梯改爬樓梯等，把這些零碎的運動累積起來，一整天的運動量就足夠，而且就算運動時間很少，也總比完全不動更好。
(蘋果日報)
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喝茶飲必知健康常識 防骨鬆 助減肥要打問號
前陣子國內外都有研究發現，喝綠茶可提升骨質密度、預防骨質疏鬆，但營養師程涵宇認為，應等更大規模研究證實。茶雖含抗氧化元素，但咖啡因會影響骨質吸收、過量更刺激中樞神經產生焦躁；另有些人以為喝茶可助減肥，其實只能幫助解油膩，減重效果不大。
營 養師程涵宇指出，茶依發酵程度，分不發酵的綠茶、半發酵的烏龍茶和包種茶，以及全發酵的紅茶，茶具有消除自由基、防口臭、利尿消水腫、抑制血糖和血壓上升 等好處，又以綠茶最受推薦，因其抗氧化元素如兒茶素、維生素C的含量最高，不過，也不是說茶很好，就可無限制的喝，建議喝茶還是應適量；若喝茶易心悸，或 有胃食道逆流、腎功能不佳、貧血者應避免喝。
【這樣做】罐裝茶最多2瓶
衛生署建議每日咖啡因攝取不超過300毫克(mg)，市售600毫升(ml)罐裝茶1罐約有120mg咖啡因，日以2瓶為限。茶包1個約有20mg咖啡因，泡愈久含量愈高，應盡速喝。
飯後喝避免空腹
空腹喝茶易引起腸胃不適，最好飯後喝，有助解油膩，並促進血液三酸甘油酯分解成較好代謝的小分子脂肪，抑制血糖、血壓上升，若怕影響鐵質吸收，可飯後2小時再喝。
想防骨鬆多吃鈣
胃功能佳、無腎臟疾病和貧血、對咖啡因不會過敏者可適量喝茶，想預防骨鬆，建議飲食均衡，多攝取鈣質含量高食物如芝麻，並多做運動、搭配適度曬太陽才能預防骨鬆。
【提醒你】孕婦貧血者不宜
懷孕、哺乳婦女因擔心咖啡因會影響幼兒的神經發展，而7歲以下小孩因大腦尚在發育，及腎功能不佳者因代謝鉀離子功能較差，皆不建議喝茶，正值經期女性，也最好少喝。
【專家說】
由於巧克力、咖啡也含有咖啡因，若有喝茶習慣者，要把這些食物的咖啡因也算進去，以免過量。
(蘋果日報)
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炸雞腿飯吃1年 胖33公斤 熱量1300大卡最高 等於正常兩餐
天 天外食吃炸雞腿飯，小心一年肥33.2公斤。衛生署最新調查，近7成職場員工午餐外食，而市售炸雞腿便當熱量最高，一個熱量高達1300大卡，等於正常兩 餐的熱量，一天吃一個，每月會增加2.7公斤，一年可能暴肥約33.2公斤。國健局表示，民眾若不想發胖，勿選擇油炸與有肥肉的便當。
國健局昨舉辦推廣健康飲食的記者會，國健局局長邱淑媞指，根據該局去年對 6065名、15歲以上職場員工所做全國職場健康促進調查結果顯示，近7成員工午餐是外食，且多以市售雞腿飯、焢肉飯等便當為主。
增罹大腸癌風險
根 據國健局調查，市售炸雞腿便當一個熱量高達1300大卡，以體重60公斤民眾為例，一天建議攝取熱量約1800大卡，每天午餐吃一個炸雞腿便當，就較一般 一餐600大卡、多吃700大卡熱量，需騎單車233分鐘，才能消耗掉這多出的700大卡熱量；若其他兩餐進食量不減，且未增加運動量，每個月體重會因此 約胖2.7公斤，一年約胖33.2公斤。
邱淑媞指，炸豬排便當熱量也高達1000大卡，每天吃一個一年可能胖19公斤，若民眾長期吃這些高熱量便當，除易造成肥胖，更恐增加罹患大腸癌等疾病風險。
選全穀飯搭青菜
董氏基金會食品營養組營養師呂蕙如建議民眾外食時可選自助餐，以全穀飯為主食，配菜多選擇青菜，且少吃油炸物與肥肉。邱淑媞提醒外食族吃炸雞腿飯應去皮後再吃，減少熱量。
昨 記者會中也展示12款由地方衛生局輔導、每個熱量在800大卡以下的健康盒餐，其中由台中童綜合醫院製作的「什錦鮮蔬飯」使用吻仔魚及杏鮑菇入菜，一個僅 380大卡，低油低鹽也具飽足感。上班族黃志豪說，很愛吃炸雞腿便當，這2年已胖了10幾公斤，之後會改吃滷雞腿便當。
(蘋果日報)
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每天吃一餐炸雞腿便當 一年胖30公斤
國民健康局統計，國內七成上班族午餐外食；如果每天吃一餐炸雞腿便當，即使其他兩餐都符合建議量，一年也會增胖卅三點二公斤。
國健局調查發現，超過一半的上班族早午餐都在外面解決，但常見的市售便當，卻可能造成上班族健康的隱憂。
以常見的便當為例，焢肉飯便當熱量約九百大卡，炸豬排便當熱量高達一千大卡，而炸雞腿便當更高達一千三百大卡。以健康成人一日所需熱量一千八百大卡計算，吃一餐就相當於整日所需熱量。
國民健康局局長邱淑媞表示，這些傳統便當只適合「每天追著老虎跑，或讓老虎追著跑的獵人吃」。她說，上班族沒有在狩獵，不適合吃這種「狩獵型」便當，吃多了容易增加罹患代謝症候群的風險。
為提供外食族健康選擇，國健局與各地衛生局輔導業者，推薦六十七款健康輕食盒餐；其中，童綜合醫院的什錦鮮蔬飯熱量僅三百八十大卡，是熱量最低的盒餐。
高雄市一百鮮素網路餐館推出線上點菜服務；民眾可上網挑選便當配菜，自行控制熱量，就算單人也可以宅配運送。
另外，花蓮縣政府推薦的低卡便當，食材全採用花蓮當地食材，包含富里米、瑞穗南瓜、吉安龍鬚菜。業者表示，該款便當熱量僅五百卡，售價僅五十五元。
高溫油炸、蔬果份量不足是傳統便當最大缺點，國民健康局社區健康組技士黃莉婷表示，外食族可以減量攝取，不要一次把便當吃完，另外也應記得額外攝取蔬果，補充纖維質。
邱淑媞說，挑選便當最好以五顏六色、配菜豐富的餐盒為主；烹調方法也會影響熱量，例如炸雞腿熱量就比滷雞腿高。她說，若萬不得已一定要吃炸雞腿，可以去皮再吃。
(聯合報)
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天天吃炸雞腿便當 1年胖33公斤
午餐來個炸雞腿便當，小心天天吃、一年會增胖卅三公斤。衛生署國民健康局調查，國內七成上班族午餐外食，但坊間便當熱量高的嚇人，最「肥」的炸雞腿便當熱量高達一千三百卡，等於吃進兩餐熱量，每天吃，身體不但會多出游泳圈，還會增加代謝症候群、心血管疾病及罹癌風險。
國健局長邱淑媞指出，市售便當普遍都有高熱量、低蔬菜的現象，像一般超商便當蔬菜平均只有○．七二份，連一份都不到，難達到天天五蔬果標準，另像焢肉、炸豬排及炸雞腿便當，平均一個熱量就九百大卡起跳。
邱淑媞說，六十公斤成人一天熱量需求為一千八百大卡，每餐平均六百大卡，一千三百大卡的炸雞腿便當下肚，等於一餐就多吃了七百大卡，因多攝取七七○○大卡會增加一公斤，若早餐、晚餐還正常進食，日積月累，一年下來恐增胖卅三公斤
邱淑媞比喻，焢肉、炸豬排及炸雞腿便當如同「狩獵型便當」，吃完要追老虎或給老虎追，才能消耗掉多餘的熱量；民眾要吃的健康，應選擇「文明便當」，即多五穀、多蔬菜、少油、少鹽、少熱量。
國健局和地方縣市衛生局共同輔導業者，設計健康餐盒便當，昨舉辦表揚，強調利用新鮮天然的食材，低碳、在地，每個便當熱量都少於八百大卡，讓午餐也能吃的健康又經濟實惠。
若無法買到健康餐盒，邱淑媞建議，平時不妨挑選以蒸、煎或滷烹調的主餐便當，且不妨減量、分二餐吃，去皮、瀝油，搭配開水或清湯，增加蔬菜、多全穀，更別忘將飯和菜分開放，避免湯湯水水放在飯上，把油和鹽一起通通吃下肚。
健康餐盒業者資訊，可上國健局肥胖防治網https://obesityap.bhp.gov.tw或下載「健康體重管理ＡＰＰ」健康大秘笈查詢。
(中國時報)
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每天一個炸雞腿便當 一個月胖2.7公斤
衛生署國健局調查，7成上班族的中餐是吃「外食」，光是一個傳統的炸雞腿便當熱量就高達1300卡，以體重60公斤的人來說，一餐的適當熱量攝取是600卡，若天天吃，沒運動，且另兩餐沒減量，一個月下來，會增加2.7公斤體重。
因此建議民眾選擇多蔬菜及全穀雜糧的便當，但最好能「減量」再搭配喝開水或清湯，有益健康。
國健局局長邱淑媞表示，一個炸豬排便當熱量1000卡、一個焢肉便當熱量900卡，60公斤重的人要消耗100卡的熱量得要慢跑10分鐘、走路及騎腳踏車要消耗100卡的熱量得花半小時才能消耗掉，不然熱量堆積在體內，就很容易發胖。
如何才能吃出健康？
邱 淑媞提出5個要訣，分別是：減量、去油、搭配開水或清湯、搭配蔬果、多吃全穀雜糧，此外，時時不忘運動，每天步行1萬步可以消耗300卡的熱量，建議民眾 可以多用走路的方式買午晚餐、日用品及上下班，或多利用大眾運輸工具，提早一站下車，步行到目的地，以增加運動的機會。
為提供外食族選 擇 健康餐盒，各縣市衛生局輔導便當業者開發健康餐盒，像是嘉義縣的「輕食健康簡餐－五榖三杯雞」，主食使用糙米、紅豆、綠豆、紫米、薏仁及黑芝麻，另提供 1.5份蔬菜及0.3份蘋果，熱量600卡；還有宜蘭縣的「卡哇伊－蒲燒鯛魚飯包」，以養生米搭配鮮香菇等多種蔬菜，並使用台灣鯛魚，熱量近650卡。
各縣市所推薦的健康盒餐相關資訊可在國民健康局肥胖防治網http://obesity.bhp.gov.tw），及「健康體重管理App」健康大秘笈中查詢。
(自由時報)
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下體有腥酸味 疑染菌
Q.請問女性下體為何會發出腥酸味？該如何改善？
A. 女性下體發出腥酸味，有可能是陰道發炎，主要為細菌或念珠菌等菌種感染引發，因外陰部常處於潮濕、悶熱狀態，若沒做好清潔，就易引起感染，另外，女性陰部 一般處於酸鹼值偏酸狀態，在正常清潔下，細菌等不易在酸性環境生長，但性行為後，陰部處於偏鹼性狀態，若沒有清潔，也可能造成感染。
每2小時換護墊
有些婦女朋友因下體分泌物較多，使用護墊卻沒有更換，在潮濕、悶熱環境下，即會造成感染，引發搔癢等不適，若使用護墊，最好每1到2小時更換1次護墊，而在性行為後，也要注意清潔，若腥酸味持續沒有改善，應就醫檢查。
(蘋果日報)
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想到數學頭就疼 焦慮會挑起痛感
如果有人嚷嚷「想到數學我頭就痛」，他恐怕不是開玩笑。最新研究顯示，對數學的恐懼、焦慮，會刺激腦部與身體疼痛經驗有關的區域，而且愈焦慮，該區域就愈活躍，所以愈怕的人愈容易感受到數學之痛。
這份由美國芝加哥大學、加拿大西安大略大學心理學家合作的研究，刊登在《公共科學圖書館期刊》（PLoS One）上，他們找來14名對數學極度焦慮和14名沒那麼焦慮的受試者做數學題，研究他們腦部活動後得到上述結論。
演算時反而不痛
研究學者指出，讓受試者覺得疼痛的是「想到要算數學」的焦慮，真正演算數學時，反而不痛，「數學確實困難，但對極度焦慮者來說，數學還包含了緊張、憂慮、害怕的情緒；對於數學焦慮者的主觀感受，我們首次提供了神經學上的證據。」
(蘋果日報)
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新版Google地球 導覽全球逾萬景點
Google周三推出新版「Google地球」程式，不但增加3D圖像，還推出「導覽指南」新功能，全球超過1萬1千個知名景點都有介紹影片，讓你宅在家裡便能虛擬遊覽全球各地風光。但目前美中不足的是，台灣iPhone用戶仍無法下載此程式，得想辦法另外申請海外帳號。
數秒內展示影像
Google地球的桌上電腦新版「Google Earth 7」增加導覽指南（tour guide）新功能，用戶選定地標或景點後，衛星在幾秒鐘內就能展示目的地影像。
Google用戶還可滾動滑鼠滾軸或拖曳，來放大縮小或移動觀看區域、視窗下方有選單，可選擇看影片或照片。
台灣地區未支援
例如在搜尋列輸入台北101，Google地球就馬上定位至此，點選影片後會秀出外觀，並介紹它的所在地、完工時間和高度。
Google地球收錄的全球知名景點，還包括日本富士山、巴西里約熱內盧耶穌像、巴黎艾菲爾鐵塔、美國大峽谷等。手機版Google地球的Android及iOS也同步更新，可惜該程式目前仍不支援台灣地區，民眾得使用個人電腦版本。
(蘋果日報)
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中研院「台灣生物資料庫」啟動
中央研究院所主導的「台灣生物資料庫」最近獲衛生署核准通過，正式啟動，是全台最大的生物資料庫，生物資料庫的建構，可帶動國內相關生技產業，是國內生技發展最重要的里程碑之一。
二○○六年起，中研院開始先期研究，向民眾募集檢體，卻遭人權團體抨擊，侵犯人民隱私。因此，二○一○年台灣正式公布「人體生物資料庫管理條例」後，中研院的生物資料才取得法源依據。反之，若擅設生物資料庫會被罰，且檢體要銷毀。
在人權團體持續的抗爭聲中，衛生署上月廿四日終核准通過「台灣生物資料庫」，廿六日核准第二個生物資料庫，由中國醫藥大學附設醫院負責。
中研院長翁啟惠說，基因資料庫的設立是最重要的基礎工作。台灣資料庫檢體是全世界華人縮影，意義重大，研究做好，經濟效益馬上就會來。「做下去就不能斷，到完成為止」。
中研院生醫所副所長沈志陽說，「台灣生物資料庫」是希望結合基因和其他醫學資訊，針對本土常見的疾病進行大規模的世代研究，了解台灣人常見疾病的致病因子和機轉，希望能找到疾病預防策略；「是在幫以後的科學家作嫁」。
九 年前日本就成立生物資料庫，四年前中國也建構完成五十萬人的生物資料庫。中研院預計十年投入新台幣七十億元，預計徵求卅萬個生物檢體，年齡須在卅到七十歲 間，現在開始徵求二十萬人檢體，希望能追蹤慢性病發病的過程；明年開始徵求包括乳癌、肝癌、肺癌、糖尿病、腦中風、氣喘等十四種國人常見疾病的患者檢體十 萬筆，希望進一步開發檢測和治療的方法。
不過，台灣人權促進會執行秘書邱伊翎說，一直以來都不贊成建置生物資料庫，冰島基因庫就是個負面案例；尤其要建置全國性的資料庫，爭議更大，也擔心研究結果將族群汙名化。
(聯合報)
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美總統連任 經濟非唯一解答
經濟困難當真是導致現代總統無法連任的關鍵？似乎如此。失業率、一條吐司或一加侖汽油的價格等，都被學者及媒體視為現任總統能否連任的關鍵因素。然而歷史證明，總統能否連任，絕非只看就業、稅負、赤字及負債那樣簡單。
美國從首任總統華盛頓於1792年連任算起，共有19人成功連任。連任失敗者有10位，有4位是因為經濟情況不佳，包括大家比較熟悉的胡佛、卡特與老布希。
經濟大恐慌 搞掉胡佛
胡 佛於1928年經濟「大繁榮」期當選總統，但第二年就發生「經濟大恐慌」，1932年敗給小羅斯福。羅斯福大勝的唯一關鍵議題就是經濟。卡特1980年爭 取連任時，遭遇通膨飆升、成長遲緩及能源危機，選前還發生總統派往伊朗拯救人質部隊陣亡事件。雷根當時喊出「你比四年前過得更好嗎？」結果卡特慘敗。老布 希1992年競選連任時敗給柯林頓的千古佳句：「問題在經濟，笨蛋！」。
歐戰開打 成就羅斯福
然而，仍有不少現任者儘 管 經濟情況不佳，卻能連任。小羅斯福第一任時失業率達17%，大選被視為對他推動「新政」的複決，仍在1936年連任。4年後失業率接近15%，但由於歐戰 開打，經濟問題被拋在腦後，他又勝選。他讓美國民眾感覺他苦民所苦的魅力，歷任總統中鮮有堪與匹敵者。
繼任者杜魯門在1948年競選時，美國通膨升高、稅負加重、勞工抗爭，華府又爆發貪腐事件，使杜魯門選情告急。他把矛頭指向「一事無成」的國會，並指共和黨護航「富有階級的福祉」，演出逆轉勝。
至於福特1976年輸給卡特，當時發生「停滯膨脹」，雖跟經濟脫不了關係，但也牽涉到福特下令特赦尼克森，以及在電視辯論時宣稱東歐並未受到蘇聯宰制的離譜言論。
總之，經濟是總統大選的重要議題，但不是決定勝負的唯一因素。
選舉人團贏家通吃 美國總統怎麼選？
美國總統並非直選（direct vote），而是經由兩階段選舉選出。
第一階段：11月6日投票當天，美國50州加上華盛頓特區（DC）都要舉辦選舉，合格選民投票選出的，其實是代表各州的538名「選舉人團（Electoral College）」成員，即「選舉人（elector）」。
第二階段：選舉人團成員應在12月第2個周三過後的周一，（今年為12月17日），在各州州治集會投票，國會在翌年元月6日開票，選出新總統，於元月20日宣誓就職。
美國憲法規定，總統候選人年齡須滿35歲，在美國出生（natural born）美國公民，並居住14年以上。
各州選舉人票數，與該州聯邦眾議員及參議員的總員額相等。佛蒙特是最小的州，參議員2人加眾議員1人，故只有3張選舉人票；加州人口最多，參議員2人加眾議員53人，總共55張選舉人票。
依憲法規定，華盛頓特區在國會有3名沒有投票權的代表，故和佛蒙特州一樣，擁有3張選舉人票。
獲得過半數，即270張選舉人票的候選人，就是白宮新主人。如果沒有候選人獲得過半數選舉人票，則眾院從三位獲得最高票的候選人中選出一人為新總統，每州只能投一票。
如果副總統候選人得票均不過半，則由參院就得票最高的前兩位候選人，挑選出新任副總統。
周二投票是習慣
問：為何一定選在周二？
答：和美國先人的信仰有關。美國幅員廣大，選舉法生效時，交通仍不便捷，往往須長途跋涉，甚至過夜，才能抵達投票所。周日上教堂又是日常生活中的大事，周二投票符合多數民眾的需求。
贏家通吃普選票
問：各州如何選舉「選舉人」？
答：48個州和DC特區採「贏家通吃（Winner takes all）」制度，即贏得該州普選票（popular vote）的候選人，該州所有選舉人的票全歸他，但內布拉斯加和緬因兩州除外，這兩州採取依所獲之普選票比例，分配選舉人票的比例制。
背叛投票無法管
問：選舉人可依自己意志投票嗎？
答：聯邦選舉法沒有規定選舉人必須忠實地依普選票的結果投票。美國史上，出現數個選舉人「背叛」選舉結果，將票改投另一候選人的案例，所幸並未改變整個大選的結果。
贏普選票還不夠
問：獲得最多普選票的候選人，一定就是白宮新主人嗎？
答：由於選制的設計，以所得選舉人票數必須過半為當選條件，候選人有可能在某些州獲得很高票，卻在其他州些微差距敗陣，贏得最多普選票，不見得就能獲得必要的選舉人票。
新聞檔案 選舉人團投票 贏家通吃
美國總統大選的「選舉人團」（Electoral College）制，是美國開國領袖設計出來的，選舉結果由候選人得到的選舉人票決定。
二 百多年前的美國，教育不普及，交通也不方便，無財產者、婦女及黑奴皆不可投票。開國領袖認為，普通選民可能是不識字的農民，根本不知道總統候選人是誰，因 此較理想的總統選舉方式，是由一批博學多聞的人擔任各州代表，再由這些代表選出總統。這些各州代表，就是「選舉人團」的成員「選舉人」。
時至今日，民眾知識水準大幅提高，「選舉人」不必非得博學多聞，只要不是各州參眾議員、最高法院大法官之類公職人員或罪犯，就可以透過各黨提名產生。
每州的「選舉人」人數，與該州的聯邦參、眾議員總人數相同，一人一票；由於眾議員是依人口比例產生，因此歷屆大選中，各州選舉人票數會因人口增減而變化。
「選舉人」只能按照他那州普選的結果來投票，絕大多數州採「贏家通吃」原則，即普選票數高的候選人，拿到該州所有的選舉人票。只有內布拉斯加和緬因兩州採用普選票比例，分配選舉人票。
新聞檔案 提早投票
美國總統大選實施提早投票的方式，近三屆的投票率逐漸增加。「提早投票」是指選民在選舉日因某些特殊因素不方便或不可能到指定的投票所親自投票時，可事先向戶籍所在地的選務機關申請以其他合法方式行使投票權的一種制度，以方便選民履行其投票參政的權利。
2000年美國總統大選有16%選民提前投票，2004年增加到22%，2008年達到33%。
美 國大部分州規定，提早投票的時間為選舉日前4天到15天，而且可以透過到指定投票所，或郵寄方式投票。有3個州規定提前投票必須提出理由，31州沒有強 制，16州沒有這種規定。至於透過郵寄投票有28州採用，22州規定需提出理由，4州允許不需理由的缺席投票。目前美國有至少40個州已開始進行總統選舉 提前投票。
(聯合報)
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總統選舉5大議題 將左右美國未來
美國總統選舉進入最後倒數，尋求連任的總統歐巴馬和共和黨候選人羅姆尼在全力衝刺之際，英國電訊報（Telegraph）指出，這兩位候選人提出的5個選舉議題，將足以左右美國的未來發展。
首先是能源自主。歐巴馬和羅姆尼都把能源資源列為驅動未來10年繁榮的一大要素，這是對的，因美國石油生產正處於8年高點，且坐擁豐富蘊藏，歐巴馬也不斷推動發展再生能源。
能源資源增加將帶來龐大的潛在效益，包括製造商的低能源成本和美國可減少自波斯灣地區進口原油。
其次為稅改。歐巴馬和羅姆尼都承認，目前的稅收體系已成經濟負擔，無法進帳足夠收入，財政部估計，過去1年來因稅務漏洞和減稅損失逾1兆美元。稅改可望刺激經濟，並降低美國16兆美元債務重擔。
第3是創新。中國、印度和歐美等地正產出大量工程師和科學家，為維持美國的創新領頭羊地位，歐巴馬和羅姆尼都須改革移民規定，讓外國科學和工程學生能更易於在美國就學、工作甚至創業。
第4是中產階級，根據Pew基金會的調查，51%的美國人自認為中產階級，但其平均所得卻減少，為2次大戰來首見。歐巴馬和羅姆尼須提出更有想像力的解決方案，來解決兩個問題根源—全球化下許多工作外移，及工資逐漸下滑。
最後，美國政局正處於1890年代以來最嚴重的分裂，這不能持續下去。若美國政局進一步僵持不下，可能推升債務。
(經濟日報)
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歐、羅若打平 將由眾院選總統
在美國大選的倒數時刻，無人敢斷言誰能獲勝，萬一兩組候選人平分538張選舉人票，都沒有過半，選舉總統、副總統的責任將落到國會議員的身上。
美 國各州選舉人數各有不同，在兩人參選的情況下，任何一州普選結果揭曉，雙方選舉人票的落差少則出現3票的變化，多則50幾票，因此美國史上未曾有兩雄爭霸 最終選舉人票完全相同的先例，但媒體預測，今年的大選存在這個可能性。1800年和1824年的總統當選人是由眾議院推選產生，但那是因為有多人參選，而 沒有人獲得過半的選舉人票。
如果總統歐巴馬跟共和黨籍候選人羅姆尼在11月6日的選舉過後，依各州普選結果只能各拿到269張選舉人票，這次選舉同時改選出的新一屆眾議院，就要負起選舉總統的責任。辦法是一州一票，得到26票的候選人就可當選。
在目前的眾議院中，有33個州的共和黨籍議員多於民主黨籍議員，如果這個態勢在新選出的眾議院沒有重大變化，在一州一票的情況下，羅姆尼會有較大勝算。
至於副總統，要由參議院全體100位議員一人一票推選，贏得過半數支持的候選人即為副總統。
目前參院有51位民主黨籍議員，另有2位支持民主黨的無黨籍議員。
如果總統、副總統真的必須由國會兩院來推選，到時是否產生分屬不同政黨的總統和副總統？或者參議院會視眾議院推選總統的結果來行使副總統選舉權？目前難以推論。
(中央社)
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無痛繃帶 不扯皮膚不再哇哇叫
美國麻省理工學院（MIT）與波士頓的百翰與婦女醫院已聯手研發出一款無痛醫療用繃帶，讓使用者撕掉繃帶時不再哇哇叫。
科學家估計，全美有超過一百五十萬件因撕繃帶而受傷的案例，尤其如果傷口附近有毛髮，更容易受傷，而撕繃帶引發的疼痛對新生兒影響更甚。參與研究的哈佛大學及MIT博士後研究人員勞里契說：「這是新生兒部門最大的問題，許多新生兒病患被迫使用大人的繃帶。」
新款繃帶有三層，包括不具黏性的背襯、黏性物質與非黏性表層，撕下時不會拉扯皮膚。這項研究十月廿九日發表在「美國國家科學院院刊」，尚未經過測試，但科學家寄予厚望。
(聯合報)
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老總說詞反覆 農委會要求金墩米全下架
知名的「金墩米」驗出農藥殘留過量，金墩大動作全面回收有問題的小包米，總經理沈永成下午受訪說：「想到可能還要賠償消費者頭真痛！」晚間改口指是「口誤」，一天內態度大變，全案疑點重重，彰化地檢署檢察長鄭文貴說，已指派檢察官了解，要查有無湮滅證據。
金墩實業公司傍晚發布聲明指出，媒體刊載金墩市售包裝米含有農藥殘留事件，為金墩總經理沈永成一時口誤，經復查原送檢農委會農業試驗所稻穀農藥殘毒快速檢驗報告，疑似陶斯松及殺菌劑，並非所刊載「撲滅松、賽達松」。
農委會主委陳保基昨晚說，業者說法無法釐清外界疑問，在金墩米無法保證安全的情況下，將要求金墩所有產品全面下架；若業者無法提出合理說明，對消費者造成恐慌及國產米損害，要業者負起責任。
衛生署食品藥物局區管中心主任潘志寬說，金墩米業者原先聲稱今年十月「小包裝米」驗出撲滅松及賽達松；但提交給彰化縣衛生局的送驗報告，卻是七月「稻穀」檢出陶斯松及殺菌劑。
彰化縣衛生局長葉彥柏說，稻穀與小包米的檢驗報告，完全不同，衛生局要求金墩提供小包裝米的檢驗報告，業者卻說「沒有」。本報記者晚間再求證沈永成，請他提供十月十九日小包裝米的檢驗報告，他說，這是公司內部的資料，他看過後就不知放在那裡，「目前找不到！」
金墩實業是在十月十九日驗出庫存小包裝米疑含賽達松、撲滅松，同時同批產品早在今年七月初就出貨。金墩昨天上午估算，流入市面小包米約有三百八十噸，但傍晚改為一百八十噸。
據了解，今年一期稻作收割前，颱風、豪雨不少，農民先噴灑農藥搶收，農糧署抽驗公糧，發現一期稻穀農藥殘留率偏高，十月間要求民間糧商加強抽驗稻穀與小包裝白米，金墩將產品送驗，發現含超量農藥。
金墩根據產品批號追溯，懷疑是契作田稻穀殘留過量農藥，但契作農民與花壇鄉農會出示農糧署的三次檢驗報告，初驗不合格，但第二、三次複驗都符合標準。農會及農民懷疑可能是金墩收購的其他未契作稻米汙染造成。
金墩米農藥「口誤」？ 陳保基怒：不可原諒
金墩米下架後，業者說法反覆，農政單位兩度召開記者會，還是說不出一個所以然來，衛生單位更直指，整起事件似是「疑點重重」。
農委會主委陳保基昨在記者會上不諱言，「目前為止所有資訊都非常混亂」。
衛生署食管局區管中心主任潘志寬也說，彰化衛生局已收到業者檢驗結果，但檢驗報告疑點多，尚待釐清。
金墩實業公司昨傍晚發布聲明指出，媒體刊載金墩市售包裝米含有農藥殘留事件，為金墩總經理沈永成一時口誤，並稱檢出的稻穀農藥殘毒疑似是陶斯松及殺菌劑，並非媒體所刊載「撲滅松、賽達松」。
對業者前後兩種說法，陳保基怒斥，「這是不可原諒的錯誤」，業者對食品安全，一定要非常精確說明。
衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞說，金墩米的稻穀檢驗出有問題，但是稻穀去殼成白米後，殘留農藥降低非常多，不清楚為何業者會因為稻穀殘留過量農藥，就自行回收下架包裝米。。
「怎麼會有這麼有良心的業者？」林口長庚臨床毒物科主任林杰樑質疑，自行在檢測穀物出現農藥殘存，就自行下架，背後原因可能不只是「負責任的企業」這麼簡單。
林杰樑說，業者一開始宣稱驗出撲滅松、賽達松，公布檢驗結果卻發現更毒的農藥陶斯松，啟人疑竇。
台北榮總臨床毒物科主治醫師楊振昌說，農藥多附著在稻米的外殼上，效力也會隨時間變少，若是去殼後的白米仍殘留過量農藥，可能就是噴灑過多的農藥，或是提前收割，造成退藥時間不足。在國外，為延長脫殼的白米的儲存時間，也會在白米上灑適量農藥。
潘志寬說，金墩米的報告以生化法篩檢出農藥殘留，又以薄層層析法，檢出陶斯松，與一開始業者說檢出撲滅松及賽達松口徑不符，報告也未提及農藥殘留量，衛生署昨日已抽檢三件金墩米實業公司產品，其中一件已上市，以及十四件其他廠牌的白米，結果最快後天出爐。
行政院衛生署發言人王哲超表示，衛生機關會先監督金墩實業有限公司確實自行回收問題米，並前往金墩米的碾米廠抽驗碾過的包裝米，以及市售他牌包裝米，以釐清業者自行送驗的報告疑點。
蔡淑貞表示，金墩米實業公司在六座糧倉中的其中一座，發現帶穀米農藥超標，自願將產品下架回收，是屬於自主性管理，並無違反食品安全管理法，也就是沒有在市售的產品中檢出有問題，因此無法開罰。
蔡 淑貞說，衛生署曾在九十五、九十八以及九十九年抽檢過農藥殘留量，但無發現不合格產品，基於風險評估，衛生署稽查重點多放置在重金屬與黴菌毒素的檢驗，而 前端的農藥殘留控管，則是農糧署負責。金墩米實業公司一日晚間已下架市售廿一款品項，三大量販店至今回收至少約十二萬公斤。
金墩總經理：偷偷下架 哪知被渲染成這樣
金墩實業小包裝米驗出農藥殘留超標事件，引起消費者恐慌，案情羅生門，昨晚金墩實業公司總經理沈永成接受本報記者採訪，強調整件事情純屬口誤。
記者問：沈總經理先前告訴記者，金墩實業公司驗出撲滅松、賽達松殘留過量，昨晚全盤翻案，聲稱驗出陶斯松、滅菌劑，到底哪一種版本才對？
沈永成（以下稱沈）答：前天某媒體記者來電採訪，我正在中山高速公路開車，要通過造橋收費站，無法專心回答那名記者，要他等我下交流道再打電話，他密集的來電，我一邊開車一邊講，就不小心講錯了。
問：沈總到底怎麼跟那名記者講的？
答：我跟他講，好像是撲滅松、賽達松，可是要回公司翻資料才能確定，再向他回覆，哪知他就這樣報導出來，真正驗出的是陶斯松、滅菌劑啦，希望大家不要再弄錯。
問：昨天下午我請教你，公司驗出白米有撲滅松、賽達松超量，如何處理和善後，你回答公司會全部回收問題白米，並未更正農藥名稱是陶斯松、滅菌劑。
答：下午政府單位一群人來，又很多媒體來，我忙著因應，也沒仔細想，你問什麼，我就順你的問題講下去。
問：公司聲明「少部分」產品殘留微量農藥，給人感覺好像沒關係，既然沒什麼傷害，為何大動作下架？
答：我們金墩實業公司基於社會責任、企業道德，覺得產品有一點點問題也不好，就偷偷下架，不要影響消費者食品安全，哪知道被渲染成這樣子。
問：昨晚十點多，媒體證實有兩份檢驗報告，一份是七月濕穀檢驗報告，一份是十月十九日白米檢驗報告，前者檢出陶斯松、滅菌劑的陽性反應，後者是撲滅松、賽達松的過量殘留，現在我有濕穀檢驗報告，請問你那裡有白米檢驗報告嗎？
答：「歹勢」，這都是我們公司主動檢驗的，算是內部檢驗啦，驗過知道結果，趕快去處理，沒特別保留檢驗報告；你說的那份濕穀檢驗報告是有啦，後來找到，可是白米檢驗報告我還要找，不知道收到哪裡去。
問：政府人員也都找不到金墩實業公司一期稻作的收購濕穀、白米銷貨等進銷貨報表，以貴公司規模，應該有完整會計報表才對。
答：我們公司收稻穀、賣米，有時沒那麼詳細登記。
殘留哪種？農試所快篩農藥 和金墩講的不同
國內白米四大品牌之一的金墩米疑殺蟲劑撲滅松、賽達松含量過高大量下架，農委會主委陳保基昨晚表示，目前仍訊息混亂，如果業者一直無法提出合理說明、證明產品安全之前，農委會將要求金墩米產品全面下架。
針對問題白米，農委會已經展開抽驗，同時也針對金墩米所有品項來抽驗，結果預計下周一出爐，屆時就可得知真相。
農 委會昨天下午、晚上兩度臨時召開記者會，表示金墩米提供的報告及說法無法令人信服，昨天晚間八點「金墩米訪查小組」已至彰化與業者面談。行政院長陳冲昨天 在立法院備詢時表示，廠商自主管理將問題商品回收下架，但宣布時口誤，包括詳細數量、殘留農藥品項都有待確認，目前已成立專案小組負責調查。陳保基表示， 根據農試所快篩結果，米中疑似殘留殺菌劑和陶斯松，與廠商宣稱撲滅松、賽達松不同，必須進行雙重確認。
不過，業者到底是根據哪一分檢驗報告的結果而決定下架？至昨晚仍真相未明。首先是農委會一開始還連繫不到金墩米負責人，也未看到檢驗報告，急著四處打聽檢驗報告到底是哪個單位做的。
直 到下午，金墩米業者才提供一份檢驗報告給農委會，是農試所協助花壇鄉農會管控田間農藥所做，且最後結果是農藥殘留量合格；讓外界霧裡看花。陳保基說，業者 要自己去證明這份報告與金墩下架之間的關聯是什麼。陳保基說，金墩昨天告訴調查人員，十月十六日金墩「發現」六月間農試所做的報告，誤以為自家稻米農藥超 標，才決定下架。
外界傳出，金墩在十月十六日做的報告是由離職員工所做，但因已離職，到底是送去哪個單位檢驗、送了幾件都無法確定。而金墩又改口拿六月農試所針對稻殼所作的報告出來。
「金墩米」品牌 第三代打響名號
彰化縣花壇鄉金墩村原本是沒沒無名的小農村，因金墩米行銷國內各地，小農村一躍成為國內食米的名村。
金墩米是國內三大包裝米品牌之一，第一代沈缽，民國二十八年在彰化縣花壇鄉開設「新復源碾米廠」，以生產糯米聞名。第二代沈昭堅七十六年接棒後，全力推廣台中農業改良場培育之新優良品「台中秈十號」，開始轉型，但「新復源」仍只是地方性的小米場。
直到第三代的沈永志接棒後，改以小型包裝米行銷，民國八十年以故鄉金墩村為名推出「金墩米」，金墩米終於打響名號。
今天才發現…市售白米檢驗 幾乎是空白！
如果不是金墩米業者自主回收產品，我們或許不會知道，衛生署抽查市售包裝米是否殘留農藥，已經是三、四年前的事。
市售稻米檢驗上，衛生署抽查的重點是重金屬與黃趜毒素，最容易殘留的農藥，很少會出現在檢驗項目上。
食 品衛生檢驗系統，都是效率與管理下的產物。因為不可能針對所有有害，或不得殘存的毒物都列為常規檢驗項目，只能針對業者最可能添加的不法物質來檢驗。然 而，這並不表示，未列名項目，就不重要。食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示，由於白米去殼後農藥汙染機率低，過去檢驗經驗也未發現農藥殘留，因此才會將 稽查重點放在重金屬與黃趜毒素。
這個邏輯也告知，當前線失守，或業者自律與自我品質要求一旦失守，後端就幾乎沒有攔堵的機制。
就如同，兩岸連續三聚氰氨與塑化劑的「檢驗名單外」的食品公安事件，引起的恐慌效應及經濟損失，更是難以數計。這「想都想不到」的添加物，就因為「應該不會這樣，卻竟然出現」，事件一爆發，更不可收拾。
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國內四大品牌之一的金墩米日前疑似因農藥超標，金墩米主動要求通路業者下架。消息傳出，各界才發現國內市售白米竟沒有農藥檢測機制。為了補破網，農委會昨天表示，已與衛生署達成共識，未來將聯合加強抽查市售白米、並開始檢討農藥檢測機制。
金墩米從上月卅一日就通知業者全面下架，農委會前天晚上經媒體告知才開始了解狀況。且業者若不願提供相關資訊給農委會，竟「無法可管」。
農委會主委陳保基表示，將研究修改法規，希望業者未來在因安全考量大量下架農產品時，同步將原因告知主管機關。
而農委會過去的稻米農藥含量檢測，僅抽查登記有意願繳交稻米至公糧庫的農民，估計全台十萬戶左右農民約八成有登記。
農糧署表示，農委會會在收割前十天抽樣檢驗，每年約抽檢一千二百件，近十年合格率達九成七；今年彰化縣（金墩米產地）的一期稻作也百分之百合格。
農委會補充，最後這些農民的稻作不見得都繳作公糧，有些也會流入市面。
針對市售白米，農糧署過去沒有農藥檢驗機制，只查驗品質與標示。
農糧署副署長陳建斌說，昨天已與衛生署達成協議，即日起共同加強市售小包裝米幾大品牌的農藥查驗。
農委會、衛生署雙重把關 踢皮球？
金 墩米業者自承農藥超標，自主下架，媒體驚爆後政府才赫然發覺事態嚴重。昨天，衛生署與農委會花了一天，仍無法確切掌握業者所收購一期稻穀與上市包裝白米的 農藥、毒物檢驗關聯，令人驚訝的是，在事發這麼多天後，經媒體報導後，政府官員只能被動地讚許業者主動下架是「負責任的態度」，而尚不知可因應。
官員說，政府分工細密，農委會負責管理未上市糧食，上市食品抽驗則是衛生署責任，「這是雙重把關」；但民眾想問的是，這套號稱雙重把關的機制，到底把關到什麼？
食品衛生管理法第十一條，授予食品藥物管理局替民眾食品安全把關的法源依據；糧食管理法第十五條，也授予農糧署得以對市售糧食品質實施檢驗。制度立意良善，卻成為衛生單位與農政單位推諉的藉口。
官 員的的說法或許沒錯，組織分工自有一套邏輯，但無論食品衛生管理法或糧食管理法，並沒有授權衛生單位稽查重點應放在重金屬，農政單位只能在源頭稽查農藥。 這樣的分工邏輯，完全是行政裁量的結果，如今政府自食惡果，卻推說無法可管。重視過程分工，忽視結果，一直是政府運作的最大盲點，但我們的公僕可能忘記， 產出才是民眾關心的重點。一台iPhone手機故障，消費者不會質疑到底是三星晶片品質不良，或是鴻海組裝有問題；同樣地，十二萬公斤疑似毒米下架，民眾 關心的也不是衛生署與農糧署如何分工？而是為什麼多達四十條的食品衛生管理法，及廿四條的糧食管理法，加上多如牛毛的行政命令，怎會容許這樣的事情發生。
對照目前相關單位對金墩事件的回應，真令人莫名所以。不但連農委會主委陳保基都自承，「目前為止所有資訊都很混亂」。金墩公司的聲明稿，也表示總經理沈永成一時「口誤」，稻穀及上市白米到底汙染實情如何，仍是一場迷糊仗。
從田園到餐桌，農藥管理必須百分百/聯合報社論
市 占率三大之一的「金墩米」驚傳兩種農藥殘留超標，該公司緊急從賣場、超市下架回收了十二萬公斤，但恐怖的是可能已有七百五十萬公斤被消費者吃下肚，另七百 萬公斤還在走下肚前的流程。這事件反映出食品安全管理永無止境，即便是大廠名牌，也無法保證產品萬無一失，現有從中央到地方的把關機制存在的缺失應徹底地 揪出來。
金墩米驗出超標的「撲滅松」、「賽達松」，是台灣使用非常普遍、撲殺介殼蟲的劇毒有機磷農藥，進入體內不管是急性毒或沉積毒都 不 輕鬆；現在，金墩米查出超標的原因大致是由於噴藥後未屆滿二十一天的末效期即採收，提前採收則是因六月中旬超強梅雨鋒面與泰利強颱接踵來襲，為了減少農 損，以致疏忽了尚未屆安全採收期。
金墩米是自行檢驗、主動下架，這是負責的態度，卻也顯示政府管制流程的嚴重疏漏。我們必須提醒，這可能 不是金墩米的單一事件。六月中超強梅雨與泰利颱風幾乎全台都遭波及，各地都傳出鉅額農損，提前採收減少損失是農民必然反應；金墩米的一千五百萬公斤稻穀是 向彰化地區稻農採購，但其他非供應金墩米加工的彰化稻農有無提前採收及農藥殘留問題？還有，其他地區的稻農情況又如何？除了稻米，其他農作物呢？如今金墩 米出了問題，農政單位務必繃緊神經，嚴格追蹤把關。
現行的農藥管理、食品安全都是由中央建立制度、訂法規，地方政府負責檢驗執行；因為 數 量龐大，不可能逐批檢驗，只能抽檢。抽檢制度對消費者而言，安全性雖不至於是全碰運氣，但一定不是百分百；這對行政部門，則無疑是出問題後卸責的合理藉 口，「出問題的產品剛好沒有抽檢到」，此一制度缺失，必須找出補救辦法。
從農藥使用量逐年增高，即能意識到杜絕殘留農藥的工作愈發困難。 因為耕地碎劣汙染，土壤中微生物難以存活，使得自然界原本的「天敵體系」遭到破壞，造成作物的害蟲數以倍計增生；遂使依靠農藥來維持農業生產成為必然，結 果是增加了害蟲的抗藥性，這又得靠增加農藥使用量壓制，形成不可回復的惡性循環。
自然界的生物防治功能破壞，造成農藥的種類大增。除了 傳 統的殺蟲劑、殺菌劑、殺蟎劑毒性愈來愈強，基改作物栽植面積增加，加上農村勞動力不足，也新增了劇毒除草劑、落葉劑的使用，這使得把關工作更加複雜。現況 是，衛生單位自市場抽檢的果蔬樣本放實驗蠅測試，蒼蠅沒死只代表沒殺蟲劑殘留，不代表沒有殺菌劑等其他類的農藥殘留，那也是會致病的。
從田園到餐桌要做到安全百分百，當然是一個極大的、從上到下的系統工程，正因所牽涉問題的繁與雜，不可能完全依賴政府農政與衛生部門，生產者、消費者都要投入，才能讓食品安全有較多的保障。
發 展有機農業是一個方向。回復自然環境，讓蚯蚓、步行蟲、千足蟲來活化土壤，構築害蟲防線，減少對農藥的依賴，回復以往靠天敵防禦害蟲的自然農法。不過，台 灣發展有機農業較難突破耕地破碎的客觀環境，若左右農地都是傳統施用農藥的農法，你家的有機菜園恐難逃成為害蟲大糧倉的厄運，因為昆蟲也喜歡無害環境，無 害農作。
推動有機農業需要大面積農地的根本條件，小農很難克服，這應是農委會推動「活化休耕地」時一併預為規劃的土地利用方向。再者， 推 動有機勢必減少農地產能，原產一萬公斤稻米的農地減為六千公斤，農政單位也應適度給予協助，不一定是補貼，可改以給消費者有機農產品益處的教育，增加高價 位有機農業的市場競爭力。
保證食品安全，杜絕農藥殘留，消費者的努力是最後一道防線。到市集採購，一定挑選明確標示生產履歷的農產品， 而 且履歷陳述的內容應更細緻，除了哪家農園、播種及採收時間，還應加註使用農法，例如以網室、棚架、溫室等隔離害蟲，或者更回復自然農法的生物防治技術生 產，讓蔬果上的坑坑疤疤、蟲噬鳥啄痕跡成為無毒商品的註冊商標。
(聯合報)
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衛生署：金墩米4糧倉 有1個驗出農藥
金墩米實業公司自行送檢包裝白米，意外驗出「撲滅松」及「賽達松」等農藥殘留超標，衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞中午表示，已請彰化縣政府衛生局協同農政單位追查包裝白米回收情況。
蔡淑貞表示，今天一早請地方衛生局確認此事，初步瞭解，該家業者有四個糧倉，其中一個驗出農藥，而業者也回收這批糧倉所出產的包裝米，衛生局也正在瞭解檢驗報告內容。
對於市售包裝白米監測，蔡淑貞解釋，農政與衛生單位長期合作，分別於田間及市面，針對品質、標示及衛生標準進行監測。食藥局將持續與農委會加強雙方溝通，積極輔導農民改善。
衛署過去只稽查重金屬、黃麴毒素
蔡淑貞表示，衛生署只負責上架販售的白米。由於稻米有殼，去殼後農藥汙染相當低，因此這十幾年來衛生署稽查重點主要放在重金屬、黃麴毒素，而沒有抽驗農藥。
未來針對市售小包裝米檢測農藥
蔡淑貞表示，在與農委會溝通後，農委會表示未來會依照糧食管理法，針對市售小包裝米進行農藥檢測，衛生署仍以重金屬及黃麴毒素為稽查重點。各地縣市衛生局在99年、100年都抽驗172件白米，今年1至8月也抽驗169件白米，都未驗出重金屬、黃麴毒素。
至於罰則部分，蔡淑貞指出，這次廠商是自願抽驗且回收，依規定並不會對於業者開罰，但會積極持續追蹤，觀察業者回收狀況。
台灣米重傷 農委會卻睡著了…
知 名包裝米金墩米旗下的21個包裝米品項傳出農藥殘留超標，業者自驗後悄悄緊急下架回收，引發消費者恐慌。荒謬的是，整起事件農委會一無所知，不僅沒有收到 任何通知，事後還表示沒有任何法源可要求業者提供相關資料、檢驗報告。農委會長期過度保護糧商、農民，以致忽略稻米安全，民眾如何吃得安心？
農 委會僅在稻米的生產源頭進行田間抽驗農藥殘留，市售包裝米檢驗也只抽驗標示、稻米品種，依照現有法規，包裝米標示不清可依照糧食管理法裁罰3萬元至20萬 元、屢勸不改可吊銷糧商執照外，對違規使用農藥的農民，竟然只能進行教育訓練、加強抽驗。農委會推行合理化用藥施肥多年，稻米、蔬果驗出農藥殘留或超標情 況卻時有所聞，若長期任由少數不肖農民違法，卻不能祭出重罰，法令制度形同具文。
金墩米雖是業者自行送驗、發現問題後也主動下架，但業者和主管機關，仍有義務與社會責任將事件始末公布。但金墩米事件農委會不僅一無所知，對派人親自向業者訪查，還拿不到相關資料，只能「溝通」，甚至沒有任何法源罰則。
雖然業者對外表示，應該是5、6月豪雨，農民未等待稻米過農藥安全期即搶收，才使稻米出現農藥殘留超標。若糧商所言屬實，當時一期稻作全台大多提早搶收，還爆發農民搶收割機事件，農藥殘留問題恐非單一廠商、單一塊農地個案，農委會絕不能輕忽。
全台糧商有上千家，品牌多樣，此時要補破網，農委會應與衛生單位合作進行全面抽驗，否則好不容易建立起的台灣優質稻米品牌形象和信心，恐一夕間被打趴。
(聯合晚報)
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毒米責任一肩扛 金墩：別逼死老農
「基於金墩公司與稻農的三代交情，我不會向稻農求償。」市場知名的「金墩米」一期稻穀被驗出農藥殘毒超量，該公司總經理沈永成心情沈痛的說，可能的「疑凶」是二名從小看他長大，已經六、七十歲的老農民，「所有的損失與責任，就由公司來擔吧，不要逼死老農民！」
成立於日治時期的金墩實業公司，原為「新復源」傳統米廠，民國八十二年改為現名，九十年成為國內第一家獲ISO認證的碾米業者，目前已是第三代經營。
做金墩米的稻穀被驗出農藥超量，不僅公司上下雞飛狗跳，全部危機總動員，不少農民也趁著前來繳交公糧時，在大門外一探究竟。也有尚未收割的農民跑來關切，大家議論紛紛，都想知道原因。
沈永成的手機一整天幾乎沒停過，除了講電話，接待媒體記者、各相關單位，更讓他暈頭轉向，無暇細思。到了傍晚，送走了最後一批的農糧署人員，才終於有空接受訪問。
「我們是在一期稻作收割前的六月底，就將全部四十五戶契作農民的稻穀採樣，送到農試所進行快速檢驗。」因為是「快速檢驗」，檢驗結果不見得很精準，所以檢驗報告上用的是「疑似」。當時有一戶疑似陶斯松（殺蟲劑）過量，二戶疑似殺菌劑過量。
雖然只是「疑似」而已，沈永成說，為了慎重起見，公司還是請這三戶把稻子留置，廿一天以後再收割。「誰曉得沒多久天氣轉壞，不僅豪大雨接二連三，還有颱風來湊熱鬧，稻農們都急著搶收。」南部甚至還傳聞有一老農因找不到收割機來收割而自殺。
「我 前幾天去拜訪這兩個（其中一個後來複驗時被排除）可疑的農民，他們也非常自責。」沈永成看了也不忍。老農民告訴他，眼看風雨不斷，當時他們也急得如熱鍋上 的螞蟻，後來好不容易盼到有收割機了，他們心想，已經過了兩個星期了，溼穀還要經過烘乾程序，「應該不會有問題吧？」老農夫們當時這麼想。
就這一念之差，老農夫們不顧還未到要求的廿一天，就急著跟老天爺搶時間，趕著有收割機時，把田裡的稻子全收割了。
「我現在只希望，農民不要再存有這種『僥倖』的心理了！」沈永成說，不只是金墩的契作農戶，他也拜託所有的農民，一定要有農藥安全觀念，確實遵守用藥守則，才不會像這樣因少數一兩個人而影響了整個花壇、甚至彰化的稻米產業。
沈永成表示，所有損失與責任都由公司來吸收與承擔，消費者也都可以無條件退貨，記取這樣慘痛的教訓，該公司一定會更謹慎，更嚴格自我要求、檢驗，為消費者把關。
農藥殘留超量 金墩米下架 千噸毒穀封存
位於彰化縣花壇鄉全國知名的「金墩米」，因業者自行送驗稻穀，發現有農藥殘毒，緊急通知各賣場通路下架回收該批稻穀所碾製的小包裝白米；農糧署與彰化縣衛生局等單位昨日立即派員前往該公司，封存同一低溫冷藏桶裡一千噸的稻穀，以杜絕危害繼續擴大。
農委會主委陳保基昨晚緊急召開記者會滅火，強調至今訊息混亂、業者說詞多變，如果業者無法提出合理說明，造成民眾恐慌和國產米損失，「絕對要業者負責」，他同時也喊話強調「國產米絕對可以安心食用」。
根據彰化縣衛生局調查，被驗出殘留農藥超量這批稻穀檢體，是今年的一期稻作，同一座低溫冷藏桶裡共有溼穀一千五百噸，其中五百噸碾製成三百噸的白米，除庫存約廿噸外，均已運送至各銷售通路，該公司已通知各營業所及賣場全面下架、回收。
金墩公司總經理沈永成指出，這批白米是於十月中旬陸續出貨，當時該公司也將同一低溫冷藏桶的稻穀送驗，十月十九日檢驗出結果，數日後該公司接獲報告，隨即進行危險控管，主動通知通路商進行下架退貨作業。
陳保基說，事情爆發後訊息很亂，業者一下說驗出的是撲滅松和賽達松（皆殺蟲劑），一下又說是「一時口誤」，改口稱農業試驗所的快檢超標農藥是殺菌劑和陶斯松（殺蟲劑）。農糧署中區分署和彰化縣相關單位昨晚已緊急訪談業者。
陳保基說，農委會已要求金墩米所有產品全面下架，不只長秈米；如果殘留農藥確有超標，會立即要求切結控管和追查來源，對農民可開罰一.五萬元到十五萬元，對廠商罰六到六百萬元，並移送衛生單位查處。
他還說，疑似驗出殘留農藥的長秈米是一千公噸，已加工廿公噸，該公司全部回收，農委會將控管剩餘九百八十公噸庫存不能加工，直至沒問題為止，澄清並非《蘋果日報》所報導的七千五百公噸。
陳保基說，農委會也啟動加強市售白米農藥殘留抽檢，除原本第四季市售米抽檢兩百件、增列農藥殘留檢測項目外，另特別針對金墩米所有廿三件品項全面抽驗，其他廠牌十件，抽檢品項可達二百卅三件，最快周一就會有結果，以澄清外界疑慮。
陳保基強調，農委會每年抽檢一千兩百件上市前稻米，合格率高達九成八，不合格的不能上市，他向國人喊話「國產米絕對可以安心食用」。
為了保障消費者權益，彰化縣衛生局說，如有購買到一期稻作的金墩米產品，無論是已開封或未開封，均可到原購買賣場進行退貨。
農試所：未收到送檢樣品 金墩說法反覆 檢驗報告疑點重重
國 內知名市售金墩米驚爆農藥殘留超標，相關檢驗報告卻疑點重重。金墩米總經理沈永成表示，十月十六日將白米送驗，檢出殺菌劑與「陶斯松」呈陽性，三十日發現 後緊急下架高達十二萬公斤白米產品，來源疑為彰化花壇鄉李姓、沈姓農民。不過農試所昨晚表示，「金墩公司從未送任何樣品來，說法不合邏輯！」
沈永成昨天接受採訪表示，農藥超標源頭疑為花壇鄉兩位農民，判斷農藥超標原因為一期稻作病蟲害嚴重，農民擔心影響收成增加劑量。當時因風災嚴重，農民未達二十一天安全採收期緊急搶收，廠方同時收受各方農民繳穀，將問題米混雜碾製，才會出現農藥殘留，將接受消費者退換貨。
不過，沈永成連續兩天說法反覆。先指白米送「藥毒所」檢出撲滅松、賽達松超標，後又改稱送到「農試所」快篩檢驗殺菌劑及陶斯松呈陽性、沒有超標數值。外界質疑金墩米已隱匿長達十一天，紙包不住火才下架。沈永成則回答，「哪有十一天，只有三、四天。」
由於農委會昨天從早到晚並未掌握白米來源、數量，傍晚主委陳保基召開圓桌會議。農試所長陳駿季澄清，「金墩公司從未送任何樣品過來。」他表示，「快速檢驗」為採收前針對未收成稻穀快篩，對象僅限農會產銷班，若檢出農藥超標風險，則由農會自主管理，延後採收。
陳駿季強調，今年確實有提供彰化花壇農會一份檢驗報告，其中三件樣品不合格，陶斯松與殺菌劑有超標風險，但「這三件並未上市」，農試所以此報告做為依據，將產品下架不合邏輯。
農委會農糧署長李蒼郎表示，金墩米今年送檢九批白米到藥毒所，但查證結果全數合格，並無超標情形。此外，今年全台稻穀抽驗六一○件，合格率達九十八％，僅十二件不合格。
管理慢半拍 食在不安全！
國內知名金墩米傳出農藥殘留超標，雖是業者自行送驗、下架回收，但竟是等到媒體大規模報導，農委會、衛生署才知情，期間有多少問題稻米已經吃下肚？政府食品安全掌握慢半拍，業者未在第一時間釋疑，民眾恐慌，糧食把關竟成了「真空」管理。
金墩米自行送檢，發現問題後悄悄下架，不但沒有即時向社會大眾說明，也沒有公布檢測報告、釐清正確數字。總經理甚至口誤說錯農藥名稱，究竟是一場烏龍事件，還是掩蓋事實？
荒謬的是，事件爆發已經造成消費者恐慌，農委會和衛生署卻因一個管米的生產過程，一個只管上市後抽檢，致第一時間互踢皮球。食品安全通報機制慢半拍，消費者能掌握資訊有限，「食」在不安全！
米是國人天天吃的主食，不能一天不吃飯，稻米把關絲毫不能疏忽。當上游檢測稻穀農藥殘留超標，就要趕緊溯源。否則一旦問題稻米流入市面，後續緊急回收也緩不濟急。但此次問題爆發，才讓民眾驚呼，原來天天吃入口的白米飯，把關竟是如此鬆散。
市面白米廠牌百百種，民眾面對每天要吃的糧食，卻不知食的安全何在？無論抽驗、稻米流向、開罰依據，過程中卻只見農委會、衛生署不斷上演互踢皮球戲碼。口口聲聲說分工合作，但恐怕只有分工，沒有合作、也沒落實真正的抽驗把關。
廠商自主管理作法值得稱許，但未能在第一時間說明清楚，讓消費者恐慌蔓延，可能讓好不容易建立的商譽毀於一旦，甚至波及其他廠牌白米信譽。
這一場白米風波，政府資訊掌握慢吞吞，過程更疑雲重重，更凸顯管理權責不清。除了源頭農民及業者應落實安全停藥期，加強把關農產品，政府也應痛定思痛、學到教訓，趕緊亡羊補牢，全面徹查，停止上演「推功」，讓食品管理不再有模糊地帶。
業者自行送驗回收 難開罰 市售小包米 加強農藥檢驗
金墩米傳出農藥殘留超標，衛生署食品藥物管理局昨天表示，根據衛生局掌握的業者自行送檢報告，檢出殺蟲劑「陶斯松」，因係利用快速篩檢法，而非以精密儀器檢驗，彰化衛生局目前已抽驗業者糧倉及市面金墩米，共三件送驗，結果最快後天出爐。
食品藥物管理局食品組長蔡淑貞表示，金墩米業者共有六座穀倉，業者自主管理將稻米送驗，發現其中一座穀倉未上市的帶殼米農藥殘留超標。衛生署和農委會昨上午開會，未來農委會將針對市售小包裝米加強農藥檢驗。
蔡淑貞說，目前問題金墩米已封存，但是否流入市面仍在追查。目前地方衛生局已請業者提交回收計畫，確認回收產品批號。衛生署食品衛生管理局區管中心主任潘志寬說，目前彰化衛生局也另外抽驗十四件其他廠牌白米，進行把關。
蔡淑貞強調，由於此次係業者自行送驗，採取自主回收，非衛生機關抽驗發現，無法以《食品衛生管理法》開罰。
國人每天吃的主食稻米竟被檢出農藥殘留超標，也引發外界批評農委會和衛生署互踢皮球。蔡淑貞回應，白米是由農糧署以《糧食管理法》及衛生署以《食管法》管理。白米在田間糧倉、碾米廠是由農委會監控；進入市面由衛生署把關。
蔡淑貞說，由於白米去殼後，農藥殘留率低，市售米的抽驗以重金屬和黴菌毒素（如黃麴毒素）為主。九十九年、一百年各抽驗一七二件白米，今年一至八月也抽檢一六九件，結果都合格。
蔡淑貞說，經昨上午與農委會溝通後，農委會表示未來將依《糧食管理法》，針對市售小包裝米進行農藥檢測，衛生署仍以重金屬及黴菌毒素為稽查重點。至於農藥殘留監測，衛生署仍會持續進行，以監測結果的合格率，調整抽驗件數。
把關現漏洞 農委會研議通報機制
農 糧署每年針對田間稻米抽驗一二○○件，今年已完成六一○件，合格率達九十八％，僅十二件不合格，卻仍然爆發金墩米因農藥殘留下架，把關出現漏洞。陳李農改 研究團隊執行長杜宇質疑，假如政府單位這麼有效率、把關這麼好，怎麼還會有農藥殘留呢？農糧署則坦言官方無法逐包檢驗，將加強抽驗。
金墩米業者宣稱發現長秈米驗出殘留農藥後自行下架，政府相關單位卻都不知情，外界質疑發現有毒稻穀難道不用通報？農委會主委陳保基說，根據《食品衛生管理法》規定，有申報、告知義務，但衛生署說沒規定，無法開罰。
陳保基說，至今沒看到業者所稱超標的報告，連超標數字也沒有，自己卻在那邊下架，引發外界恐慌，將進一步研議通報機制。
農糧署長李蒼郎表示，今年抽驗合格率並未出現異常，市售白米多數都是安全的，加上稻米本身有稻殼、糙米層包覆，白米農藥殘留量相當低。不過他強調，官方無法逐批、逐包檢驗，難免會有未抽查到的稻穀，將持續加強用藥安全教育，從源頭教育農民正確用藥。
杜宇表示，政府把關食品安全制度都沒有錯，問題在於「有沒有落實」，農委會、衛生署應針對這個問題徹底檢討，嚴格把關、教育農民，並嚴罰廠商。
陶斯松 易造成兒童過動 米洗到水澄清 不怕殘留
市售金墩米含殺菌劑與陶斯松。台北榮總臨床毒物科主治醫師楊振昌表示，陶斯松屬有機磷農藥，會促使分泌神經荷爾蒙「乙醯膽鹼」，具有肌肉、神經毒性。國外有研究發現，長期暴露恐要成手腳麻木等周邊神經毒性，另有研究指出會造成孩童過動、早熟，但相關性仍不肯定。
農委會防檢局副局長馮海東解釋，陶斯松是很早期的藥，使用範圍非常廣也相對便宜。不過大多用於蔬菜，若出現在水稻則多用於混和劑中，大約稀釋到五千ppm噴灑。
此外，根據金墩米所提供的報告，殺菌劑並不知道是哪一種，也不知道含量。農委會官員認為，若非金墩米誤解報告意思，成為一場烏龍，就是另有隱情，以報告掩蓋，仍有必要追查下去。
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑則呼籲，民眾不必過於恐慌，因長期暴露才會有健康疑慮，此次應是農民沒注意到安全採收期，且米殘留農藥多局限在表層，只要把米洗乾淨，洗到洗米水澄清，大部分農藥都能去除。
(中國時報)
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21天前就知農藥超標 金墩米未下架
農委會痛批不可原諒 產品全下架
市 售小包裝米三大米商之一的金墩米傳出農藥超標，業者說法卻是一團混亂，不但農藥種類前後說法不一，民眾可能食入噸數亦從三百八十噸變為六十噸，而且十月九 日即得知檢驗結果，卻遲了二十一天才通知通路下架。農委會主委陳保基譴責業者做法不可原諒，要求金墩米所有產品全面下架。
陳保基嚴詞批 評 金墩公司沒有交出可以釐清問題的檢驗報告，又以「口誤」遮掩過去說法，「這是不可原諒的」。食品安全一定要非常精確，如果業者不能提出合理說明，會造成消 費恐慌。農委會已針對金墩米所屬品項抽樣二十三件，同時抽驗其他品牌樣品十件，將由藥毒所加班檢測，預計星期一就能知道答案。
全聯福利中心、家樂福、大潤發、愛買等賣場皆已將金墩米所有品項下架回收，估計回收了金墩米逾四萬包，每包平均二至四公斤。賣場昨並開放退貨，但客服專線接到詢問的電話多於退貨人數。
農藥種類、流出多少 業者說不清
金 墩公司協理蕭益和表示，遲了二十一天才通知通路下架，主要是先做內部調查，確定農藥超標的稻米來自何方，最後確定出自第六個儲存桶，該桶可裝一千五百噸， 桶內還剩一千噸，推估市面上架五百噸，已下架收回一百二十噸。記者追問，是否代表有三百八十噸已被民眾吃下肚？他回答：「應該是。」
到了下午，金墩的說法卻變成第六個儲存桶只放了一千三百噸，桶內還剩一千噸，但三百噸稻穀做成稻米只剩六成重，因此市面白米僅一百八十噸，可回收一百二十噸，民眾吃下肚的可能只有六十噸。
彰化縣衛生局指出，問題米有三百噸，除庫存十九．七噸外，均已在市面上，由於金墩米說詞不一，將進一步調查到底外流多少白米。
最初金墩公司對外宣稱驗出殘留超標的是「撲滅松」、「賽達松」兩種用來殺滅水稻螟蟲的常見殺蟲劑。不過，昨日業者提交給農委會一份由農試所出具的檢驗報告，檢出的卻是殺蟲劑「陶斯松」以及殺菌劑。金墩總經理沈永成回應：「最新講的才對。」彰化縣衛生局則將抽樣釐清。
事件疑點太多 可能是內訌擺烏龍
農委會副主委陳文德表示，農試所會在稻作收割前做快速檢驗，一旦發現農藥殘留就得控管，直到檢驗合格才能收割。這次花壇鄉稻作有兩戶出現問題，其中一戶兩次檢驗不合格，直到七月三日才合格。
農委會官員暗示，金墩米事件實在太多疑點，可能是內訌衍生的烏龍事件，已組成專案小組，針對業者進行訪談，再做處理。
此 外，這次事件充分暴露出我國對稻米安全管控，問題重重。農委會管理田間用藥、衛生署管理市售白米，看似周延，其實農委會檢驗田間用藥，只限公糧農民；至於 糧商買的糧、民眾買的米，只能自求多福。另外，食品藥物管理局管市售白米，只管重金屬跟黴菌毒素，鮮少顧及農藥問題，民眾是否吃進農藥全靠運氣。監委程仁 宏等人已申請主動調查，追究農委會和衛生署責任。
金墩米流市 疑60噸吃下肚
金墩公司十月三十日通知全台通路，將旗下二十一款金墩米產品全面下架，因為該公司自行送驗的白米驗出農藥殘留超標。金墩米是市售小包裝米的三大米商之一，推估約有六十噸的毒白米已經被吃下肚，引發市場震撼。
金墩︰每年都有定期檢驗 未料仍出包
金墩公司協理蕭益和表示，為提升品質，契作農民的稻穀都要化驗，該公司的做法是分成定期抽樣及不定期抽樣，兩種抽樣樣品均送外檢驗，定期抽樣每年兩次，一期稻作一次、二期稻作一次；不定期抽驗則隨機抽樣，此次事件是不定期抽驗所發現。
金墩決下架供退貨 尚未回應賠償問題
蕭益和指出，問題米都是今年一期稻作，研判是來自彰化的契作稻米。由於該公司與四十多位農民、四十八甲稻田契作，還有不少非契作稻穀，為去除消費者疑慮，決定全數下架，消費者可撥打包裝上的消費者專線，由專人處理回收。至於是否有賠償機制，該公司沒有回應。
昨天，員林地區許多民眾到大潤發賣場退還沒吃完的金墩米，另有民眾表示，沒想到連小包裝米也會出問題，讓人對政府的食品把關很沒信心，以後考慮不再購買金墩米。
彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬表示，問題可能出在稻穀源頭。該局昨到金墩米工廠及賣場處理下架問題，並採樣送驗，一旦證實殘餘農藥超標，將依食品衛生管理法開罰六萬元至六百萬元；由於金墩米未向衛生局通報下架，將加重處罰。
彰化縣農業處長張基郁說，縣府已封存金墩公司工廠內一期稻穀，防止外流。農糧署中區分署副分署長陳新立表示，這些有問題的產品剛好沒有抽檢。
稻農︰等檢測確認稻米沒問題 才收割繳交
昨天傍晚金墩公司指，問題米應來自彰化農民李燿森及沈姓農民，李燿森昨晚大聲喊冤！李燿森表示，他的稻米第一次在田間接受檢測時，的確驗出不合格，但當時沒有馬上收割，第二次自費送檢也沒過，又過了十多天再檢測，確認稻米沒有問題，才收割繳交給金墩米公司。
李燿森說，他和金墩米合作契作，米如果有問題，公司可以不收，如今米都已經繳了，才說他的米有問題，他覺得很不公平。
二期稻紅米問題嚴重
彰化縣今年二期稻作正陸續收割中，花壇鄉和秀水鄉等主要秈稻產區，都出現歷年來最嚴重的稻穀變種混雜、俗稱「紅米」的異型粒問題。台中區農業改良場場長張致盛強調，「紅米」一樣可以食用，只是質地較硬，口感有如吃十穀米。
張致盛進一步指出，水稻落粒栽培法是造成紅米的主因，次因則是秧苗品種不純，這回種出紅米最嚴重的鄉鎮集中在彰化縣花壇鄉和秀水鄉，就是因為農民幾乎都採用水稻落粒栽培法。
所謂水稻落粒栽培法，就是農民在一期稻作收割後，把稻稈當有機質，經過曬乾、燃燒、灌水浸泡田地程序，讓一期稻作掉落的稻穀自行發芽長大，中間不需經過整地、購買秧苗和插秧等作業，對稻農而言省工省成本；但相對地，種出變種紅米機會較高。
經農糧署調查，有紅米問題的稻田面積，花壇鄉有兩百多公頃、秀水鄉有一百多公頃，各占當地水稻面積五分之一左右；其他鄉鎮包括福興鄉、鹿港鎮等沿海鄉鎮也有零星發生。
二化螟蟲害枯心 噴農藥殺害蟲
二 化螟蟲，又稱為「鑽心蟲」，一年發生4至6世代，雌成蛾產卵於水稻葉片上，卵塊呈魚鱗片狀，初齡幼蟲危害葉鞘造成側黃莖，2、3齡（約10至15天）幼蟲 蛀入莖幹危害，造成莖幹容易折斷，養分不易輸送，使得稻株易出現枯心。若未及時防治，螟蟲族群密度驟升，至孕穗期將導致白穗，讓穀粒不飽滿或空包彈，嚴重 影響水稻產量。
(自由時報)
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蛀牙不就醫 輕熟女剩2顆牙
明明才20多歲，卻跟牙口不好的老人一樣，連愛吃的芭樂都只能敲碎再吃，還長達兩、三年沒戴口罩就不敢出門。一名七年級女生高小姐因為怕看牙醫，全口牙齒幾乎壞光不得已才就醫，但蛀牙已嚴重到只能保留下排兩顆牙，最後花上百萬元全口重建、植牙。
今年30歲的高小姐說，自己從高中時就開始缺牙、戴假牙，因為很怕看牙醫，牙痛時就吃止痛藥，甚至曾一天吃四、五次。25歲時僅靠上下排門牙硬撐，平常也必須把食物煮得軟爛才吃，就連原本喜歡吃的芭樂，都要先敲碎才能入口。
因為蛀牙影響門面，她20幾歲時有兩、三年只好戴著口罩出門，一旦拿下口罩，就要用手遮著嘴巴講話，也因此她求職總是碰壁，直到後來連門牙都鬆動撐不下去了，才下定決心治療。
亮采牙醫診所院長林致平表示，高小姐就醫時全口只剩下11顆真牙，經過評估，因為僅剩的11顆牙，有些僅剩下殘根不穩固只能拔除，最後只保留下排左右兩顆小臼齒。
除 了修補蛀牙，她前後植牙22顆，加上治療總共花了逾百萬元代價，才終於能露齒而笑。林致平說，一般需要全口重建的多半是銀髮族，只有少數年輕患者，因為輕 忽牙齒健康嚴重蛀牙或是忽略缺牙，但缺牙可能讓其他顆牙齒加重負擔，咬合時受力過大而搖晃、鬆動，一旦拖到狀況嚴重，最後只能全口重建。
林致平觀察，年輕族群較少使用牙線的習慣。他建議除了刷牙平時也要學著用牙線，並且每半年要洗牙、定期檢查口腔，不要等到牙痛、出狀況才就醫。
(聯合晚報)
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災民挨餓受凍 沒食物沒燃油 美東風災死亡增至98人
「珊 迪」颶風離開美國東岸已經好幾天，但隨著救難救災工作逐步展開，各州統計的死亡人數隨之上升，現已增至至少九十八人罹難，各地災民的淒慘景況也因媒體深入 報導而揭露，就在紐約市五大區之一的史坦頓島（Staten Island），還有災民正在挨餓受凍，迫切需要燃油、食物和禦寒衣物。
風災死亡人數以紐約市最多，占四十人，其中半數就在史坦頓島。紐約市長彭博說，警察和消防隊在淹水災區挨家挨戶搜尋，發現更多屍體。據報導，很多死者是被活活電死，或是在地下室被水淹死，或死於柴油發電機產生的毒氣。
最慘的是史坦頓島一位年輕母親，她開車帶著兩歲和四歲兒子從淹水的社區逃生，結果車子熄火，兩個兒子從她懷抱中被水沖走，之後被人發現雙雙死亡。
眾議員舒莫一日帶著記者視察史坦頓島災區，當地災民唐娜向他哭訴說，氣溫從華氏五十度降到華氏四十度，當地居民都快要凍死了，另外食物也缺乏，她在四十八小時內只吃了一片披薩，希望政府趕快供應燃油和食物。
彭博說，紐約市還有六十五萬居民沒電，這段時間市政府將提供食物和飲水。負責供電的愛迪生電廠說，紐約市有些地區可能到十一月十一日才能恢復供電。
新澤西州的情況也很慘，目前全州還有一百八十萬人沒電，靠海岸的社區多還泡在水中。新澤西州霍伯肯仍有災民被水困在家中，州長出動國民兵搶救，但進度緩慢。
災民共同面對的另一大問題是缺乏汽油。在紐約州，只要有開門營業的加油站無不大排長龍，加一次油可能需要幾小時。新澤西州的情況同樣糟糕，派特森市甚至連警察局都缺乏汽油。
(中國時報)
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驚…曼哈頓災民撿垃圾果腹
沒水沒電 紐約客出逃
英國每日郵報二日報導，慘遭颶風珊蒂肆虐的紐約市，災後街頭出現驚人景象，民眾居然在垃圾堆中翻找商家丟棄的食物來果腹，曼哈頓市中心則已是連續多日停電，還有不少地區目前依然無水可用，不少民眾表示受夠紛紛離城轉往他處避難。
根據美國國家廣播公司（ＮＢＣ）所拍攝到的畫面，民眾一日成群結隊在東村Ａ大道與東第四街交叉口的「基伊食物超市」外的垃圾堆中覓食；包括一家人、老年人與小孩都不畏髒臭爬上垃圾堆，尋找任何還能下肚的食物。
瘋搶超市腐壞食物
因 為路過而拍攝到此一驚人畫面的ＮＢＣ工作人員表示，珊蒂導致該區自上月二十九日起就停電，因此這家當地超市就把因停電而腐敗的食物成堆丟棄。豈料此舉竟吸 引民眾聚集，紛紛爬上廢棄物多到溢滿出來的大垃圾箱，探頭入內尋找食物。ＮＢＣ新聞網二日報導說，甚至還有災民直接闖空門進入超市內竊取飲水。
曼 哈頓的另一家超市外也出現類似景象。紐約每日新聞一日報導，位於王子街與桑椹街轉角的「大都會食物超市」，也因停電而丟棄總價值達四萬美元（約台幣一百一 十七萬元）的生鮮食品，包括果汁、豆漿、印度拿鐵、有機雞蛋、牛奶與冰淇淋，吸引不少民眾前往超市外的垃圾堆「挖寶」。
下週恐有風暴襲美東
下曼哈頓東部與東村已連續停電多日，當局表示，恐怕還要十多天才能恢復紐約市、長島與新澤西州的電力，估計這種路邊撿拾垃圾果腹、災區宛如戰區的景象，大概還會持續數日。更糟的是，氣象預報人員指出，下週可能還會有另一場冬季風暴侵襲美國東北部。
紐約市長彭博表示，市政府會在本週末把瓶裝水與即可食餐點送到受創最重的住宅區，但連日來受夠無水無電無暖氣的紐約人，決定離城自力救濟。有人攜帶幼子前往費城，有人轉赴華府，還有人決定離開漆黑寒冷的曼哈頓公寓，投靠布魯克林的親人。
增至90死 珊蒂成美史災損第二大風暴
天災預報公司EQECAT估計，珊蒂在全美所造成的損失高達五百億美元，成為美國有史以來造成損失排名第二的風暴，僅次於侵襲美國墨西哥沿岸數州的卡崔娜。此外，珊蒂已在美國十州奪走超過九十條人命，估計死亡人數可能會隨著清理復原展開而繼續攀升。
(自由時報)
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希臘裁公務員退休金 法院：違憲
希臘政府為了取得攸關國家生存的紓困金，在外國債主要求下撙節支出，包括計畫削減公務員退休金與年終獎金，但這項計畫一日卻遭到希臘審計法院一致裁定違憲，對希臘政府試圖挽救瀕臨破產國家的努力造成打擊。
希 臘審計法院指出，計畫中的撙節方案包括提高公務員退休年齡兩歲，六十七歲才能申退，以及刪減退休金五％至一○％，均違反憲法。審計法院指出，這是希臘政府 自二○一○年五月第一次紓困以來，連續第五次刪減退休金，違反了一連串的憲法條文，其中包括維護個人尊嚴與法律之前平等的原則。
審計法院負責審查法案，然後送交國會表決，國會預料下周將對撙節方案進行投票，國會議員可能選擇不理會審計法院的意見。但是一般老百姓仍可引用審計法院的裁定，上法院對抗政府的退休金改革，即便國會已立法，仍會造成改革窒礙難行。
審計法院先前數次裁定歷次削減薪資和福利措施違憲，但政府都迴避以對。希臘財長史杜納拉斯在法院裁定後表示：「我不會特別擔心，我相信撙節方案會依計畫實施。」
(中國時報)
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iPad mini登台 恐要等到明年
蘋 果iPhone 5已開賣超過一個月，至今登台時間仍未定，而蘋果上市新品已來到iPad mini，依過去往例，台灣果然也不在首波銷售地區。到底何時，台灣才能買到蘋果雙「i」公司版新品？電信業者估計，最快也要等十二月初才能盼到 iPhone 5登台。至於iPad mini，國內通路商保守地表示，因為供貨量吃緊，恐怕要等到明年了。
電信業者私下指出，台灣沒排 上iPhone 5前三波銷售地區，接下來就看能否列入第四波地區，恐怕最快要等到十二月初，才有機會登台開賣，十一月應該等不到。至於iPad mini，大概要更晚一些，而且只要iPhone 5延遲登台，iPad mini也會跟著再延期。
目前蘋果總部尚未通知台灣何時開賣，部分蘋果專賣店原本預期，最快十一月底iPad mini可望到貨。但由於供應量吃緊，又傳日期向後推遲。
蘋果今年打破過往慣例，第四季大量推出新產品，前一代「The New iPad」的New（新）字僅維持半年多，現在已遭iPad 4取代。為蘋果生產零組件的廠商，一方面要適應蘋果變快的步調，一方面因不斷追求輕薄化，遭遇技術瓶頸，出貨速度遠遠跟不上市場買氣。
(中國時報)
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縮小官民差距 日決砍公務員15%退休金
內閣會議通過 送交國會
為 了縮小退休金的官民差距，日本內閣會議二日通過一項草案，決定削減中央政府公務員約十五％（平均約四百萬日圓，一四五萬台幣）的退休補助，國家公務員的平 均退休補助將從目前的二七○○萬圓（約合九八四萬台幣），降為二三○○萬圓（約合八三八萬台幣），法案若獲本屆國會審議通過，最快預定從明年一月起實施。
日 本中央政府公務員在退休後可以領取退休補貼和「共濟年金（互助養老金）」，合計金額約二九五○萬圓，比民間企業人士領取的二五四七萬圓，多出四○三萬圓 （約合一四六萬台幣），日本政府決定在二○一四年七月底前，透過修改制度分三個階段逐步下調公務員退休金，以縮小官民差距。
砍145萬元 最快明年實施
除了第一階段預定削減十五％的退休補助之外，配合二○一五年十月公務員「共濟年金」與民間人士的「厚生年金」整合，設立新的養老年金制度，內閣會議也決定廢除附加在「共濟年金」上的「職務加給」。
另外，由於政府禁止公務員退休後「空降」職務相關企業之後，公務員逐漸趨於高齡化，為了鼓勵公務員提早退休，政府也決定擴充公務員優退制度，適用優退對象，將從現今的五十歲降為四十五歲，並提高退休補助做為獎勵。
日本為籌措震災重建財源，從今年四月起的兩年內，削減中央政府公務員平均薪水達七．八％，現在又將修法削減退休補助，在官民薪資待遇上力求平等。
分三階段 力求薪資平等
事實上，日本在泡沫經濟瓦解之前，中央政府公務員與民間企業人士的平均年薪幾乎一樣，根據一九八八年的統計，民間企業男性上班族領取的平均年薪為四六八萬圓，中央政府公務員為四六三萬圓，民間企業平均年薪甚至比公務員多五萬圓。
可 是從一九九三年之後，民間企業受到不景氣影響薪資未見成長，反而是公務員的年收入開始逆轉直上，到了二○○○年，中央政府公務員的平均年薪已多於民間企業 上班族約一百萬圓，至二○一○年，中央政府公務員平均年薪約六二四萬圓，而民間企業男性平均年薪僅為五○七萬圓（男女平均為四一二萬圓），若不算加班費， 單是平均年薪中央政府公務員就是民間企業職員的一．五倍。由於這種薪資所得的強大差距，已成為社會關注的議題，日本政府也試圖從制度加以修改調整。
(自由時報)
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基隆地下水好髒！ 想設廠賣水 沒一處檢驗合格
基隆地下水好髒！一飲用水廠商打算到基隆設廠，計畫抽取地下水後包裝販售，不過在第一關水質採樣就沒通過，過多的大腸桿菌讓環保局和衛生局人員一看到檢驗報告便立刻打回票。
51處採樣統統不合格
事實上，基隆環保局水質及土壤防治科九到十月份才對全市水井、山泉水抽驗，五十一處樣品統統不合格，主因也是大腸桿菌數超標，環保局水質及土壤防治科人員透露︰「數量多到無法量化！」
主因是大腸桿菌數超標
這間飲用水公司九月向基市府申請，計畫在七堵區設廠生產包裝飲用水，廠商將採樣結果送交環保局、衛生局，卻統統不給過。原來，檢驗報告顯示，大腸桿菌數超過「盛裝水」標準八倍多，環保局人員說，這樣高的濃度，根本不可能通過檢驗標準。
水質及土壤防治科人員表示，這間飲用水工廠的水源就是地下水體，而地下水體的來源之一就是水井、山泉水。
恐被動物排泄物、植物黴菌污染
水質土壤科科長蔡國聖說，基隆市的地下水體大腸桿菌數全部超標，原因可能是水源被動物排泄物、植物黴菌污染；水中出現大腸桿菌群時，也表示可能會有其他致病菌同時出現，一旦人體過度飲用，可能會引發腹部不舒服，嘔吐、噁心等症狀。
衛生局食品衛生科科長王翠雯說，到了商品端的包裝飲用水檢驗標準非常嚴格，大腸桿菌反應必須是「陰性」，代表幾乎沒有大腸桿菌。
自來水公司一區處副理董書顏則強調，基隆市的自來水源來自新北市貢寮區、萬里區、基隆河、馬陵溪等處，到自來水場還會經過沉澱、過濾、消毒等程序，絕對符合國家檢驗標準，民眾可安心使用。
(自由時報)
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菸酒檳榔20年 男罹下咽癌
49歲的林姓患者抽菸、喝酒、吃檳榔20多年，今年初感覺喉嚨痛、牙痛、吃東西卡卡的，右頸出現腫塊才就醫，發現罹患第4期下咽癌，在接受多次放射線治療及化學治療後，現在電腦斷層掃描已看不見腫瘤。
醫師提醒，近年胃食道逆流患者增多，下咽癌發生率也提高，除了吸菸、喝酒、嚼檳榔是危險因子外，愛喝熱湯、愛吃「吃到飽」餐廳，都會提高罹癌風險。
這名林姓患者昨天表示，發現罹癌前，每天要抽一包菸、喝半瓶高粱酒和嚼100元檳榔。今年初感覺喉嚨痛、吞嚥有異物感，短時間就瘦了5公斤，才急著四處到耳鼻喉科診所就診。
今年4月到林新醫院檢查發現，右側下咽處有3公分大的腫瘤，並且轉移到右邊兩側頸部淋巴，罹患第4期下咽癌。
放射科主任詹建勝說，下咽位於食道和喉嚨交界處，傳統晚期下咽癌治療要做全喉切除，會影響聲帶，要進行食道重建，術後只能管灌飲食、無法發聲說話，讓林姓患者相當排斥，後來接受7週35次的萬能刀放射治療，合併1個月4次化療，3個月後，電腦斷層掃描已看不到腫瘤。
詹建勝說，下咽癌位居頭頸部癌症第3名，下咽癌只有1到2公分時，症狀不明顯，患者常誤認是感冒、慢性咽喉炎，未積極就醫。等到腫瘤長到3公分以上，患者感到吞嚥困難、聲音沙啞、淋巴轉移，出現頸部腫塊才會就醫發現罹癌。
耳鼻喉科主任田輝勣指出，以前下咽癌多以開刀治療，要進行全喉切除，患者常會放棄治療，第4期患者5年存活率低於3成，「預後」效果比喉癌和食道癌差，但現在治療技術進步，以萬能刀合併標靶治療效果比手術好，成功率超過5成。
國人飲食習慣改變，胃食道逆流患者增加，下咽癌發生率已超過喉癌，與食道癌差不多，應少喝過熱的湯和吃太飽，有吸菸、喝酒或嚼檳榔習慣的人，若出現吞嚥疼痛、聲音沙啞、頸部有腫塊、喉嚨卡卡，超過1到2週時最好就醫檢查。
(自由時報)
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