2007年1月7日 星期日

新聞自選輯 20070107

速食麵之父 96歲安藤百福辭世

台裔日籍速食麵發明者、全球速食麵企業龍頭「日清食品公司」創辦人安藤百福(吳百福),五日因急性心肌梗塞,病逝於大阪一家醫院,享壽九十六歲。
名列日本十大富豪的安藤百福舊姓吳,日據時期在台灣嘉義出生,父祖在台南經營布莊,他耳濡目染,廿二歲時,拿著父親遺產赴日打天下,做針織品批發生意,一九三三年在大阪成立公司。

一九四八年,舉家遷大阪,阪創立日清食品前身的中交總社,自己出任社長,開始食品研究,同時入籍日本。

當時正是日本戰後糧食最欠缺的年代,據他自己說,他曾經在大阪梅田車站前看到許多人冒著寒風站在拉麵店門口,一邊吞口水一邊看著別人吃著熱呼呼的拉麵,令他心有戚戚。

那時美國援助日本麵粉,大多用來做麵包,安藤百福認為,同是小麥為原料,為何不做日本的傳統麵食?只是他當時並未行動。

一九五七年,他擔任會長的信合社倒閉,賣掉所有事業還債,並轉換跑道,研究簡單方便安全便宜又好吃的麵。

他在池田市自家院子設置實驗設施,試驗拉麵乾燥的方法。有一天他岳母用雞湯做拉麵,滋味甚佳,於是他決定速食麵也用雞湯。一九五八年八月廿五日,世界第一碗速食麵「雞絲麵」終於上市,中交總社也改名「日清食品」。

安藤百福自創「食足世平」(人得飽食,世界太平)為公司座右銘。二○○○年日本民調,速食麵當選百年來日本最重要的發明。

安 藤百福善於從細處產生靈感。一九六六年他到美國推銷速食麵,他看見試吃者把麵丟進紙杯裡沖熱水食用,得到「杯麵」的靈感。在一次在飛機上,看見空中小姐供 應的零食裝在紙杯裡,杯頂用鋁箔蓋密封,他靈機一動,解決了杯麵保存的難題。一九七一年,「日清速食杯麵」問世,從日本打遍全球。

一九九九年,他在大阪自家附近成立了一個速食麵發明紀念館,每天都有許多速食麵愛好者慕名前來參觀,安藤百福的名字成了速食麵代號。二○○五年,日本太空人野口聰一在太空站上第一次嘗試在外太空吃拉麵,就是與日清食品合作的,背後有安藤百福努力身影。

生力麵 台灣第一包速食麵出自日清

說起日清和台灣的淵源,不只是速食麵之父是台灣人,台灣第一包速食麵也是出自日清之手。

日 清的頭號產品是雞湯拉麵,隨即便技術輸出,根據維力與統一官網的資料指出,日清將技術往韓國、台灣推展,一九六七年與台灣名立食品合作,在台生產第一包乾 泡兩吃的雞汁麵—「生力麵」,正式開啟台灣速食麵市場。生力麵包裝上的那隻公雞是許多台灣人成長過程重要的記憶。生力麵加蛋堪稱是七十、八十年代的「國民 消夜」。

生力麵的香味,立刻在市場上掀起旋風,並成為台灣速食麵的代名詞。隨後統一企業繼維力之後,殺入速食麵市場,讓生力麵徒留盛名卻淡出戰場。

(聯合報)
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速食麵之父台裔日籍吳百福病逝享壽96

台灣出身的「速食麵之父」,日本「日清食品」創辦人安藤百福(吳百福)於六日辭世,享壽九十六歲。安藤四十八歲時發明「日清速食雞麵」,開啟了速食麵的歷史,其後又推出速食杯麵、太空速食麵,對全球人類的飲食文化影響深遠。

出生台灣 歸化日籍
很多人不知道泡麵原來是台灣人的發明。吳百福一九一○年出生於台灣,幼年失去雙親而由祖父撫養長大,二十二歲時曾用父親的遺產設立紡織公司,隔年到大阪經 商並遷居日本,歸化日籍後改名為安藤百福。他雖曾擁有中華民國國籍,但一直以在台灣出生的日本人自居,與台灣僑界也少有互動。

安藤戰後曾在信用合作社擔任理事長,但信用合作社倒閉導致身無分文,一九四八年創業設立「中交總社」,也是爾後「日清食品」的前身。

年近半百 傳奇開始

安藤是在四十八歲、人生過半時才開始了傳奇的「速食麵人生」。當時日本正值戰後糧食短缺的時代,安藤看到戰敗不久時拉麵攤大排長龍的景象,便想開發在家就可以簡單做的拉麵,於是在家中院子設了一個小工作室,買些中古機器,開始埋首研發速食麵。

日本料理中炸得酥脆的天婦羅帶給了安藤靈感,他注意到天婦羅的麵衣有很多小洞,便想到可以用油炸的方式讓麵乾燥,以方便長期保存。他在一年內每天只睡三、四個小時,一天也不休息地做實驗,嘗了數不盡的失敗試作品,最後加熱水即可食用的速食麵終於誕生。

全球首見的速食麵「日清速食雞麵」推出後,價錢雖然不低卻大受歡迎,當時被稱為「魔法拉麵」。隨著大量消費的潮流,速食麵更成為生活不可或缺的大眾食品。

推出杯麵 征服太空

日清於一九七一年推出轟動全球的杯麵,也是出自安藤的靈感。他去美國考察時,看到美國人用杯子泡麵再用叉子吃,返國後便立即下令開發新產品,將乾燥麵放進 密閉的杯狀容器中,這就是至今仍受世界各地人們喜愛的杯麵「CUP NOODLE」,被譽為「完成度最高的速食麵」。

日清食品已是世界第一的速食麵製造商,目前全球一年的速食麵消費量更超過八百五十億碗,安藤發明的速食麵可說影響了全球的飲食文化,安藤本身也在大阪池田市自宅附近設立速食麵發明紀念館,○二年日本政府還頒贈安藤百福二等旭日重光勳章。

安藤到了晚年仍有旺盛的企圖心,和從不間斷的靈感,○五年夏天他指示開發太空速食麵,日本太空人野口聰一在太空船上吃日清速食麵時興奮地說:「真是既感激又感動」,速食麵征服太空也成為家喻戶曉的轟動話題。

企業在人 成業在天

年邁的安藤將日清的經營棒傳給下一代後,自己仍長期擔任董事長,二○○五年日清食品尊稱他為創業名譽董事長,退到幕後的安藤還是念念不忘工作。九十六高齡 的安藤,一月二日與日清食品的幹部打高爾夫,四日出席開工典禮致詞長達三十分鐘,中午還與員工一起吃日清速食雞麵。

安藤百福於五日一早發高燒,下午突然身體不適送醫,於傍晚六點四十分因急性心肌梗塞病逝,享年九十六歲。日清食品的網站上還留有安藤留給員工的最後訓示- 「企業在人,成業在天」,他的著作「異想天開的靈感(日文原名:奇想天外的發想)」仍是現代企業人必讀的寶典。

(中國時報)
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泡麵發明人辭世 出生於嘉義 身家856億

開創全球飲食文化新頁的台裔日籍「泡麵之父」、日清食品創辦人吳百福(日本名安藤百福),前晚6時40分(台灣時間前天下午5時40分)因急性心肌梗塞病逝日本大阪府池田市立醫院,享年96歲。

吳百福1910~2007
吳 百福於近半世前的1958年發明全世界第一包泡麵,至今泡麵已成全球性食品。據日本即席食品工業協會統計,前年全球消耗857億包泡麵,平均六十多億人口 每人每月要吃一包以上泡麵;但很少人知道,一手創建目前總資產達3190億9500萬日圓(約台幣856億元)日清食品的「泡麵之父」,竟是不折不扣台灣 人。

吳百福是1910年日據時期在嘉義朴子出生,自幼失去雙親,由在台南市經營針織品店的祖父撫育成長;他從小耳濡目染,學會經商之 道,22歲就用父親的遺產在台北成立針織公司,經常往返台、日作生意,台灣光復後他赴日到大阪成立「中交總社」,舉家遷到日本,並歸化日籍,改名安藤百 福。

食足世平 要大家吃飽
1957年,吳百福在日本的事業因經營不善破產。這時他想起二戰結束後,日本民眾在淒風苦雨中於拉麵攤前大排長龍,只為了吃一碗拉麵,他體認到只要有足夠的食物,世界就會和平,他以「食足世平」為座右銘,立志要讓大家都吃得飽,並投身食品研究。

他在自家後院搭建簡陋小屋,終日於屋內潛心研究如何做出便宜、好吃、容易料理又適合保存的拉麵。有一天他看到妻子在炸天婦羅,發現油炸會使水分蒸發,表面又會留下許多小孔,方便乾燥的麵吸收熱水回軟,於是決定嘗試用油炸方式保存麵條。

他不斷地研究炸油種類、油炸時間,終於研發出全世界第一包泡麵。1958年「中交總社」改名的「日清食品」推出「雞湯拉麵」,從此泡麵成為人們熬夜加班、念書的良伴,或是家裡不開伙時最方便的餐食。

日清食品走過半世紀,不僅將泡麵推廣到全球各國,前年夏天更跟日本宇宙航空研究開發機構合作,為日籍太空人野口聰一研發出適合在太空食用的泡麵,成功將泡麵帶上太空,日本媒體因此尊稱吳百福為「杯麵王」。

吳 百福去年退休時曾說:「我發明速食麵的目的很簡單,就是希望人們可以隨時隨地、安心地吃麵,這樣就很開心了!」他在池田市設立紀錄泡麵發展史的泡麵發明紀 念館,昨張貼吳百福過世公告,前來致意的民眾絡繹不絕。遠從京都帶著兩個女兒前來的35歲男性公務員感嘆說:「當年我在美國留學時,吃著從超市買來的日清 杯麵,就會想起日本,感到十分開心。安藤先生過世真令人遺憾,我想跟他說聲謝謝。」

吳百福一生熱愛泡麵,四年多前以92歲高齡進行一趟長 途旅行,除在日本列島走一圈,也到中國上海和南京考察,行程中品嘗的麵條逾300種。為了推廣泡麵,他並成立世界拉麵協會,近年來在中國上海、韓國首爾等 地舉辦高峰會,統一總裁林蒼生、康師傅控股董事長魏應州都曾共襄盛舉。統一內部參加過大會人士表示,吳百福儘管有些重聽,但每次大會都會親自參加,侃侃而 談,他常在大會中提醒同業要讓泡麵單價低,如此可以讓更多人充飢果腹。

長生秘訣 每天吃泡麵
吳百福生前身體硬朗,一位統一主管 說,吳百福不只一次告訴大家,他的長壽秘訣是每天吃一碗泡麵,每周打兩次高爾夫球。據《讀賣新聞》報導,吳百福死前一天還在日清食品的新春開工儀式親自致 辭半小時,但隔天一早開始發燒,下午臉色突然發青,緊急送醫急救仍回天乏術。在日本跟吳百福相識20年的餐飲店老闆林克彥說:「雖然他已魂歸天國,但我好 想念他親切的聲音,他是地方上的驕傲。我原以為他可以活到百歲,真令我震驚!」

吳百福小檔案
日本名:安藤百福
生卒:1910/03/05~2007/01/05,享年96歲
學歷:日本立命館大學專科部經濟科畢
身家:日清食品總資產3190億9500萬日圓(約台幣856億元)
大事記:
1910 生於台灣嘉義朴子
1933 來往台灣台北、日本大阪經商
1948 在大阪創立「中交總社」,歸化日籍,改名安藤百福
1958 推出全世界第一包泡麵「雞湯拉麵」,將公司改名為「日清食品」
1989 出任日本即席食品工業協會會長至辭世
2002 獲日本皇室頒發「勳二等旭日重光章」表揚。並因對世人貢獻卓著,曾獲巴西、泰國贈勳,及成為美國洛杉磯榮譽市民

泡麵發展大事記
1958年
吳百福研發出全球第一包泡麵,當時售價35日圓;稍後公司改名為「日清食品」。
1963年
南韓三養食品與日清合作,推出南韓首包泡麵。
1968年
日清推出暢銷產品「出前一丁」。台灣國際食品公司與日清合作,推出全台第一包泡麵「生力麵」,售價台幣2元,價格相當於一碗陽春麵。
1971年
日清首度推出杯裝速食麵,當時售價為100日圓。隔年日本發生赤軍連挾持人質事件,電視轉播警察吃杯麵果腹畫面,讓杯麵一炮而紅。
2000年
泡麵被日本民眾票選為20世紀最偉大的發明。
2005年
日清研發太空泡麵,並由日籍太空人野口聰一帶上發現號太空梭食用。

從數字看泡麵
.麵條長度:平均65公分
.整包麵條總長:約51公尺
.全球每年消耗量:857億包
.全球消耗量第一名:中國,每年442.6億包,平均每人每年34包
.日本每年消耗量:54.3億包,全球第3,平均每人每年42包
.台灣每年消耗量:8.9億包,全球第12,平均每人每年38包
台灣最受歡迎的泡麵:統一科學麵,每包8元
台灣最長青的泡麵:統一肉燥麵,每包13元
台灣本土最貴的泡麵:滿漢大餐、拉麵道,每碗49元

泡麵熱門 1年吃掉857億包

日本拉麵在吳百福的創意下,搖身變成可以走到哪吃到哪的泡麵,後來更發展成市值44億美元(約台幣1437億元)的龐大生意,及日本人心目中20世紀最偉大的發明。

20世紀最偉大發明
日本富士綜合研究所株式會社於2000年進行調查,要受訪者評選20世紀最偉大的發明,結果泡麵名列第一,打敗卡拉OK、隨身聽。

自日清食品於1958年首次量產泡麵至今,泡麵已成為全球性食品。據日本即席食品工業協會統計,前年全球消耗857億包泡麵,其中中國吃掉近443億包,高居冠軍,二、三名是印尼和日本,台灣消耗8億9千萬包,排名第12。

不 過,吳百福雖在日本發明泡麵,台灣的統一與康師傅卻在中國打敗日本泡麵,拿下逾半市佔率。在台灣泡麵市場獨大的統一董事長高清愿說,泡麵人人吃得起,「從 皇帝到乞丐都可以吃」,台灣泡麵所以好吃,在於麵條先油炸過,十分香Q,加上獨有的豬油包,又有先進的味精技術,讓料包配方更精緻,甚至開發出多樣化的調 理包,因此老少咸宜。

(蘋果日報)
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年縮1西湖 青海湖200年內消失

被國家地理雜誌評為中國最美麗湖泊的青海湖,由於受全球暖化及人類過度開發,近年湖水蒸發加速,生態圈以每年縮減一個杭州西湖面積的速度演變;這座中國最大的鹹水湖,有可能在兩個世紀內完全消失。

中共官方為拯救青海湖,未來十年規劃投資六十八億元人民幣,進行青海湖綜合治理。然而,專家卻思考,以現有的管理體制及無法遏止的生態破壞,即使投入巨資,未必能拯救青海湖。

青海湖地處青藏高原東北部,總面積達四千四百平方公里,海拔三千二百六十公尺,七十二萬平方公里的青海省,因此湖而得名。青海湖維繫著青藏高原東北部生態安全,是阻擋西部荒漠化向東蔓延的天然屏障。

新華網報導,自上世紀五十年代至九十年代,青海湖地區曾經進行過四次大開荒,開墾草原近五十萬畝。開墾種植搶奪了入湖水源,過度放牧加速了湖區沙漠化進程,人類活動嚴重破壞青海湖本身的生態體系。從上世紀後期以來,青海湖及其流域生態環境急劇惡化。 

報 導指出,廿世紀六十年代以後,清海湖湖水水位下降幅度越來越大,年平均減少湖水四點三六億立方公尺,青海湖正從單一的高原大湖泊,分裂為「一大數小」的湖 泊群。沙漠化不斷擴大,草地退化嚴重,目前青海湖湖區沙化地已成為青海省繼柴達木盆地、共和盆地之後的第三大沙漠化地區。

此外,由於濫捕 濫撈,近年來,青海湖湟魚資源總量下降到七千五百噸左右,是四十年前的百分之十,漁業資源瀕臨枯竭。而珍稀瀕危野生動物也瀕臨滅絕。青海湖盆地有國家一、 二類保護動物卅七種,目前珍稀野生動植物資源有百分之十五到廿瀕臨滅絕;極瀕危野生動物普氏原羚,現在已不足三百隻。

青海湖面積的不斷萎 縮,是科學家關注的焦點。青海省氣象科學研究所副所長張國慶說,上世紀五十年代的測繪資料顯示,青海湖湖水面積為四千五百六十八平方公里,到了兩千年,青 海湖面積是四千二百五十六平方公里,五十年內縮減三百一十二平方公里專家預測,如果按照現在的速度不斷萎縮,青海湖將在兩百年後完全消失。

(聯合報)
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蚊子咬 不會傳染B、C肝

蚊子是否會傳染肝炎 昨天中研院的蔡元培院長講座中,連現任院長翁啟惠也提出這樣的疑問,台大醫學院院長陳定信說,流行病學調查證明,蚊子叮咬帶有B型及C肝炎病毒的患者後,不會再傳染給他人。

陳 定信指出,B型及C型肝炎都藉由血液及體液傳染,蚊子叮咬B肝或C肝病人,如果再去叮別人,由於蚊子經由口器吸血的量並不多,不至於因此造成傳染。根據國 內外的流行病學調查也證明,全球的B肝集中在亞洲及非洲撒哈拉沙漠以南等區域,如果蚊子會成為肝炎的傳染媒介,應會散播到全世界才對。

翁 啟惠認為,這僅是流病的觀察,不妨把感染B肝的老鼠和沒有感染B肝的老鼠關在一起,再放蚊子進去,進行蚊子會不會成為傳播肝炎媒介的研究。陳定信說,最早 發現澳洲抗原(B肝表面抗原)的諾貝爾醫學獎得主布倫伯格 發現,非洲的臭蟲會叮咬B肝病人再傳染給他人,其他昆蟲則無此發現。

(聯合報)
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猝倒症 情緒一波動就倒地

英國一名婦女罹患罕見怪病「猝倒症」 (cataplexy),只要情緒一波動,身體就會立即變得鬆弛無力而倒地,就算只是對家人說聲「我愛你」,也會害她馬上倒地不起。她自己形容,一發作「就會像懸絲傀儡斷線般猛然倒地」。

人還醒著,就是力不從心

53 歲的溫蒂‧芮奇蒙說她每回發作「身體肌肉就突然鬆弛,有時是局部,有時則全身,我人還醒著,也有知覺,但就是力不從心」。她有一次只是與男友抱抱,也「如 同小說情節般整個人倒下」。她有四名子女,但礙於這種怪病,無法向家人表示關愛,也不敢把一歲半的小孫女摟在懷裡,唯恐情緒起伏又昏倒,害祖孫兩人都受 傷。

聽到笑話,也不敢開懷大笑

就算聽到令人噴飯的笑話,溫蒂也不敢開懷大笑,免得同樣當場倒地。她說,雖然每次發作僅歷時數秒到幾分鐘就可恢復正常,但為了避免三不五時發作,她只好刻意壓抑情緒,以致不知情的人都認為她十分冷漠。

睡眠紊亂,白天累得要命

猝 倒是猝睡 (narcolepsy)的症狀之一,是白天也出現快速動眼(REM)睡眠期的現象,猝睡則是大腦控制睡眠的區域功能失調,人還醒著,身體肌肉就已經放鬆 所致。溫蒂不滿20歲就出現猝倒症狀,但30好幾才診斷出來。她的睡眠十分紊亂,因此白天也總是疲憊不堪,不但無法工作,也因為肌肉會在毫無預警下失去力 量,讓手上的東西掉落,連煮飯、做家事都得小心翼翼。

有藥可用,但一年要57萬

專家估計,像溫蒂這樣的猝睡症患者,英國可能有3萬人,只是大部分都沒有診斷發現。這種毛病現有新藥Xyrem可用,不過一年藥費高達9000英鎊 (約台幣57萬元),且在英國必須自費,對患者是沉重負擔。

(聯合晚報)
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鑽石拒「染血」 經認證就OK

「鑽 石恆久遠,一顆永流傳」。鑽石一直是堅貞浪漫的象徵。但如果背後隱藏著鮮血,可就讓浪漫變味了。即將在台灣上映的電影「血鑽石」,在世界各國引起了熱烈討 論,有人甚至因此捨鑽石而選其他寶石,嚇得鑽石業者大作廣告以昭清白。其實,現在非洲情勢已不相同,只要購買經過認證的鑽石,儘管可能傷荷包,倒並不違背 良心。

電影以一九九○年代晚期西非獅子山共和國為背景,敘述叛軍「革命聯合陣線」利用鑽石交易壯大實力,跨國鑽石公司助紂為虐,購買鑽石的消費者無意間成了幫兇,讓當地人民深陷無止境的戰亂中。
由於鑽石的美好形象已經受到嚴重衝擊,鑽石業者不惜斥資一千五百萬美元進行公關與廣告活動。而據《紐約郵報》報導,片中影射的業界龍頭南非戴比爾斯集團(De Beers Group),曾要求導演艾德華玆維克在片尾加註「以上情節純屬杜撰」,但遭到拒絕。

對於鑽石業有深入研究的美國記者尼古拉斯.史坦在《外交政策》雙月刊網站撰文指出,電影「血鑽石」雖然一針見血,但答案卻不是那麼黑白分明。不當的抵制或 管制,勢將嚴重衝擊合法生產鑽石的國家,南非、波札那與納米比亞的經濟都將大受影響,這三國的鑽石產量佔全球四二%。

血鑽石的正式說法是「衝突鑽石」(conflict diamond),隨著安哥拉、獅子山、剛果民主共和國、賴比瑞亞慘無人道的內戰,九○年代末開始衝突鑽石也跟著惡名昭彰。據聯合國的定義,衝突鑽石產於長期內戰的國家,產地遭叛軍控制,收益用於資助軍事行動。

戴比爾斯集團原本在安哥拉、獅子山與剛果民主共和國都設有據點,向當地黑市採購鑽石原石。二○○○年七月,聯合國安理會決議對獅子山實施鑽石禁運;戴比爾斯於是關閉了位於內戰國家的採購處。

全球鑽石業者也在二○○○年成立「世界鑽石協會」,二○○二年十一月和各主要鑽石生產國達成協議,制定「金伯利流程認證計畫」,確保唯有「非衝突鑽石」才能進入合法交易市場。

金伯利流程當然不可能滴水不漏,畢竟鑽石極容易走私出境,而且一旦經過加工就無法判定產地。然而從統計數字來看,血鑽石在極盛時期佔全球產量約四%,但二○○四年迄今已不到一%,顯見金伯利流程的確發揮了效用。

其實血鑽石爭議浮上檯面時,獅子山等國的內戰已經接近尾聲了。在這些滿目瘡痍的國家,鑽石不再是內戰的幫兇,而是重建的希望。對於非洲其他生產國的國計民 生,重要性更是不在話下。以波札那為例,鑽石高佔出口總額八○%,並使它成為近年經濟成長最快的開發中國家之一。而且鑽石恐也不是道德爭議性最高的商品。 電影「血鑽石」中,一名獅子山民眾說:「還好我們不產石油,否則情況只會更慘。」好萊塢下一次開拍類似電影時,不妨取名「油濃於血」。

(中國時報)
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助紂為虐 還有其他產品

不要以為只有買鑽石這種奢侈品才可能構成「罪惡」,其實許多常見的商品都是助長戰爭、毀壞環境和剝削童工的兇手。以下幾種商品在購買前請三思。

◆金飾
代價:傷害環境與人權。金礦開採後要用氰化物使純金與其他礦石分開;光製造一只金耳環,就會產生廿噸被氰化物污染的殘餘物質,且往往棄置在水源附近。從印尼到剛果民主共和國的金礦常雇用童工,工作環境非常惡劣。

替代選擇:目前沒有「乾淨」金子的證書,最好的選擇是購買回收再生的金飾,問題是缺乏獨立第三者的認證。

未來:人權團體美國樂施會和環保組織地球工正在推展「拒絕髒金」運動,籲珠寶商不要接受開採過程不道德的金子,十幾家高檔珠寶商如Tiffany & Co(蒂芙尼)已簽字同意,但平價珠寶通路商還未加入。

◆巧克力棒

代價:童工。全世界七○%的可可粉來自西非,這裡近卅萬兒童在危險狀況下從事生產可可。本區可可一半以上產自象牙海岸,該國可可業童工超過十萬。

替代選擇:購買「公平認證」的可可,生產這種可可的農場只雇用成年勞工,且使用合法殺蟲劑。

未來:去年十月,世界可可基金會和美國國際開發署共同宣布成立「健康社群」計畫,協助生產可可的西非農民改善經濟和環境水平。

◆柚木家具

代價:緬甸人民的自由與環境。柚木用於製造戶外家具,緬甸產品的水準居世界第一,為該國軍事政權帶來可觀收入。美國二○○三年起禁止緬甸所有商品輸入,但緬甸去年仍向一百六十七國輸出一千七百七十萬立方英尺柚木。砍伐柚木對環境造成巨大損害。

替代選擇:買其他木製品或人工種植柚木製品。

未來:緬甸柚木仍將大行其道;儘管美國推動聯合國制裁緬甸,但緬甸軍事政權與中國維持密切關係,制裁也無濟於事。

◆手機

代價:剛果民主共和國內亂。鈳鉭是製造手機、電腦和遙控器電路板的重要礦物,剛果生產全球八成鈳鉭和大量錫。剛果軍頭利用鈳鉭和錫收入進行內戰。

替代選擇:幾乎不可能追蹤電子產品內的鈳鉭來源,最佳選擇是將電子產品回收,讓鈳鉭再次利用。

未來:網路公司逐漸泡沫化後,鈳鉭合金和錫石的價格也會下跌,剛果軍頭的財富便隨之減少。

(中國時報)
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最怪警語 洗衣機勿放人 票選贏1.6萬元「別點火查看油量」居次

由美國密西根州一個民間團體舉行的年度「古怪產品警語比賽」(Wacky Warning Label Contest),今年結果前天出爐。一名洗衣店老闆以名牌滾筒式洗衣機上的警語,獲得民眾票選第一,但生產廠商認為,張貼警語是為了自保,一點也不怪。

今年有150人送件參加由民間組織「密西根打擊濫訟」主辦的這項比賽。最後由底特律市郊經營投幣式洗衣店的魏金森,以優必洗(Huebsch)大容量洗衣機上的警語「勿將人放入這台機器」勝出,抱走頭獎獎金500美元(約台幣16,400元)。

彩券標「不得熨燙」
名列第二的是造船廠在產品上標示的「別點火查看油量」,第三名是超級樂透彩券背面寫的「不得熨燙」,第四名是微波爐上標示的「勿以此爐烘乾手機」,第五名是工商電話簿封面註記的「勿在車行當中使用本冊」。

優必洗發言人安卓森蕭表示,曾傳出小孩在玩耍時躲進洗衣機,遭玩伴啟動機器受困的意外。

打擊濫訟組協會
安卓森蕭說:「站在母親的立場,我認為四歲的孩子能輕易的跨進大型洗衣機的機門,」所以這則警語不足為奇。

魏金森前天表示,美國人酷愛興訟,每遇爭端未弄清楚對錯,就先告進法院,難怪企業會在警語上作文章。

美國有一群人因感於過多的訴訟將會浪費公共資源,便組成「密西根打擊濫訟」,專門拆穿靠訴訟撈錢者的真面目。

經典產品警語表
洗衣機:請勿把人放進機器裡面。
銅製三叉魚餌鉤:吞食傷身。
木匠用電鑽:本產品不適用於鑽牙。
防身辣椒噴霧器:可能造成眼睛不適。
按摩椅:使用時必須穿著衣服;切勿將身體任何部位緊壓椅背滾輪。
水管清潔劑:若你看不懂任何說明書或警語,請勿使用本產品。
蠟燭:勿將產品當作耳塞或填補身體凹陷處之用。

(蘋果日報)
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遇黑熊 裝死爬樹都沒用

有十餘年登山經驗的台中縣愛山協會資深領隊蕭日陽說,他曾在雪山山區遇過台灣黑熊,與黑熊距離約200公尺,所幸當時他在下風處,黑熊沒發現,他慢慢退開,化解危機,「為避免碰上台灣黑熊,沿途可大聲說話、不走人跡少的捷徑、宿營用餐後,將剩餘食物確實封存收妥」。

切勿大叫狂奔
蕭日陽表示,黑熊嗅覺靈敏,食物味道可能引來牠的注意;而野生動物不會靠近火源,台灣黑熊也是,民眾夜宿營地可升營火避熊。

俗稱狗熊的台灣黑熊,以植物葉子、嫩芽、果實、樹根、昆蟲及小獸為主食,但也吃死屍、腐肉;牠們具領域性,常以爪搔刮樹皮或撒尿等方式標示其領域範圍。冬季是黑熊的交配季節,母熊懷胎6至9個月後,可產下一至三隻小熊,等小熊滿一歲後,即脫離母熊獨立生活。

農委會特有生物中心主任秘書楊吉宗說,遇熊裝死、爬樹、往下坡處跑,都是錯的;黑熊從小就會爬樹覓食,人類根本爬不過牠。他說,遇台灣黑熊時,切記不可轉身驚慌大叫狂奔,這樣會引發黑熊加速攻擊。

台灣黑熊攻擊前徵兆
.耳朵不停顫動、頭部晃動
.發出噴氣聲及吼聲
.腳部重擊樹木或地面
.雙腳站起發出噴氣及吼聲
因應之道
.距離遠可循順風處繞開
.不可狂跑或尖叫
.無法避開,可緩慢倒退走
.沿途製造金屬噪音
.不要背向熊或跪下,裝出未受驚嚇且順從的態度

(蘋果日報)

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