2007年1月21日 星期日

新聞自選輯 20070121

生態浩劫 香澤蘭攻上中海拔

農委會特有生物研究保育中心與國立中興大學森林系副教授廖天賜三年調查證實,繼小花蔓澤蘭危害全台,與蔓澤蘭同科、原產中南美洲的香澤蘭,也快速侵犯全台,而且在台灣創「新高紀錄」,往中海拔山區蔓延。
「蔓澤蘭、香澤蘭相繼入侵,簡直是台灣植物生態的浩劫!」參與調查的特生中心助理研究員黃士元博士說,南自屏東、北到苗栗,都有被世界植物學界評為「極具威脅性的世界級惡性雜草」的香澤蘭蹤跡。

黃士元說,國外文獻香澤蘭多生長在一千公尺以下低海拔地區,台灣卻在海拔一千四百公尺的高雄縣桃源鄉藤枝地區出現,是首次在中海拔發現香澤蘭蹤跡;南橫從低海拔甲仙、六龜至桃源一帶,沿途蔓延嚴重,已侵入玉山國家公園範圍內,顯示香澤蘭的擴散力會「上下爬升」。

「廢 耕政策給了香澤蘭攻城掠地最好機會」,黃士元與廖天賜表示,小花蔓澤蘭約於廿年入侵馴化全面蔓延;香澤蘭正式侵入台灣年代及途徑不明,他們懷疑香澤蘭因被 當做中藥消腫、止血用藥,而被悄悄引進,因具極強環境適應力及競爭力,造成原生植物被取代。香澤蘭約自十二年前馴化,成為繼蔓澤蘭後,對農村最具威脅性的 外來種。

黃士元說,蔓澤蘭會全面覆蓋地面植物,接近樹木時採纏繞方式,循植株上爬,大片遮住陽光致植株枯死;香澤蘭則能獨立生長到三公尺,接近樹木時以攀附方式上爬,一樣讓植株枯死。

香澤蘭原產於中南美洲,二次世界大戰被引進大陸雲南、海南島當綠肥。調查發現香澤蘭在台灣蔓延面積,已達六千三百廿六公頃,主要出現在路旁、邊坡及荒廢地。

他 指出,嘉義以南平地或低海拔地區大量分布,其中以高雄、屏東兩縣最多,最近快速向中部擴散,雲林縣境內,主要沿著國道三號高速公路邊坡分布,彰化縣花壇 鄉、彰化市及八卦山台地,可見大量分布;南投縣竹山鎮、名間鄉、南投市、信義鄉、集集鎮、草屯鎮均有零星入侵,最北已入侵苗栗縣卓蘭鎮上坪地區。

調查指出,多年生的香澤蘭,種子數量大又輕,能藉風力及沾黏人畜或運輸器具而傳播,是短短數年時間快速蔓延的主因。在淪陷縣市地區,包括林緣、路邊、田埂、果園、森林內空曠地、荒廢地都有其蹤跡,尤其是廢耕地、廢果園,更容易被入侵。

滿山小紫花… 悶死果樹兇手

「真是無所不在的魔鬼」,走進屏東縣泰武山區,滿山的白花、紫花很漂亮,卻可能是小花蔓澤蘭或是香澤蘭正在「攻城掠地」,有荒廢果園整個被覆蓋,農民搖頭說砍了又來,連「裝進垃圾袋都可能死而復生」。

泰武鄉長孫萬教表示,山區常有高大的樹木,硬被小花蔓澤蘭覆蓋得窒息而死,「這些小東西厲害得很」,與「兄弟檔」香澤蘭聯手入侵。

屏東縣的瑪家、泰武、來義、三地門一帶處處可見香澤蘭與小花蔓澤蘭的蹤跡,其中三地門鄉青山部落上方的沙溪林道,兩旁盡是香澤蘭。鄉公所觀光課長潘勝富無奈說,「綠癌長在私人土地上,民眾不配合防治,公家單位也莫可奈何。」

林務局屏東林管處作業課長洪寶林最近才針對香澤蘭防治提報告,「現在只要沒有人管的農地,幾乎就是綠癌的占領地」。他說,根據研究,香澤蘭每一平方公尺就可以產出十七萬顆種籽,繁殖力超強。

屏東朱姓農民無奈說,「沒有人照顧的農地,都被綠癌吃了」。泰武鄉承辦砍伐業務的村幹事劉美英也說,前兩年擴大公共就業方案中,還有人力投注砍伐工作,但是現在缺人缺錢,「小花蔓澤蘭及香澤蘭就又來了」。

為防治「綠癌」入侵國有林班地,林務局屏林管處去年就花了五百多萬元防治,林管處同時在高屏的六龜、桃源、三地門等地區選擇示範區防治,防治面積達七百公頃。

「北彰化八卦山脈已遭香澤蘭侵入」,八卦山昆蟲生態農場園主莊水木指著大彰路(一三九線)路邊說,香澤蘭從屏東一路北上肆虐。

國立彰化師大生物系教授林忠毅觀察,香澤蘭搶奪大地資源的速度大於小花蔓澤蘭,台灣本土種植物將在不知不覺中被消滅。

農委會特生中心與中興大學森林系共同調查發現,部分地區不但遭香澤蘭侵襲,小花蔓澤蘭也湊熱鬧,南投縣竹山鎮福興里堤防旁廢耕田,是典型遭雙重破壞的農田。

附近農民石榮通說,廢耕農田早就可見小花蔓澤蘭,去年間大量的香澤蘭突然冒出,區內植物很快被覆蓋致死,除非連根拔起,否則蔓延面積會逐漸加大。

引天敵 趕不上蔓延速度

森林之癌小花蔓澤蘭、香澤蘭正吞噬台灣山林,屏科大熱帶農業暨國際合作系教授賴博永已著手培育「天敵」蔓澤蘭蟲癭蠅與燈蛾,前者培育失敗,還要從關島進口復育。

農委會林務局也自英國引進小花蔓澤蘭天敵銹病菌,尚需一至兩年實驗評估,目前只能以傳統砍除方式,一年約砍除兩千公頃來除害。

擔任國內除蔓澤蘭計畫主持人的賴博永說,蟲癭蠅可讓小花蔓澤蘭葉片枯萎,燈蛾則啃噬葉片,儘管蟲癭蠅的培育工作不如理想,但燈蛾卻培育成功。待蟲癭蠅復育成功後,未來與燈蛾同時在山林中放出,有相輔相成功效,加速小花蔓澤蘭、香澤蘭枯萎與被吃,防堵肆虐。

台大植物病理與微生物學系暨研究所教授曾顯雄說,銹病菌是小花蔓澤蘭的天敵,可讓小花蔓澤蘭枯萎而死,印度已成功進行田間釋放,國內還在實驗評估階段,須確定不會感染或危害其他本土重要作物。

林務局指出,澳洲、美國以「One day a mile」形容小花蔓澤蘭蔓延迅速的「凶狠」程度,若以傳統砍除法,平均一公頃須花費兩萬五千元計算,可能花十億都不夠剷除。

農委會特有生物研究保育中心助理研究員黃士元表示,一般植物若在開花期砍除,通常重生到開花需一年,但試驗發現,在香澤蘭開花期前兩個月砍除,香澤蘭還是能趕上花期開花,生長力驚人。建議在香澤蘭開花前兩個月,至少要砍除兩次或拔根。

香澤蘭 可治外傷 少人藥用

「八年前曾在台南縣找到香澤蘭植栽」,住南投縣竹山鎮的台灣省民間藥用植物研究會理事長石榮通說,香澤蘭係跌打損傷用藥,卻非最佳藥材。

石榮通說,香澤蘭捶打或榨汁後,包覆外傷腫處,可以消腫,但目前台灣多種常見跌打損傷外用中草藥,都勝過香澤蘭,不少研究藥草植物者,多半把香澤蘭當觀賞植物,很少人用來當藥。

他說,早年香澤蘭不多見,八年前須赴台南縣楠西鄉,才找到香澤蘭帶回種植,最近竹山鎮能找到所需數量,可見蔓延迅速。

(聯合報)
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蒙娜麗莎 活到63歲?

義大利業餘藝術史家帕蘭提十九日宣布,他確定達文西名畫「蒙娜麗莎」模特兒的真實身份 ,並且找到她的出生地和安息所,還查明她的家庭狀況:她來自佛羅倫斯,有六個孩子,病故並安葬在佛羅倫斯市中心區如今已荒廢的聖歐蘇拉修道院墓地,活了六十三歲。

達 文西專家目前大多同意,「蒙娜麗莎」的本尊是文藝復興時期的一位婦女麗莎‧格拉迪尼,一四九五年她十六歲時嫁給佛羅倫斯做絲綢生意的卅五歲富商喬宮妲,生 有五個孩子。不過,有關她身分的這個說法,只是推論,並無實證。她何處來何處去,也沒人知道。帕蘭提在佛羅倫斯一場擠得水泄不通的記者會上宣布,他都查明 了。

帕蘭提表示,他搜尋聖歐蘇拉修道院無數檔案,找到一張死亡證明書,上面寫說,麗莎‧格拉迪尼一五四二年七月十五日病故於聖歐蘇拉修道院,也安葬於修道院裡的墓地,死年六十三歲。

帕蘭提並且考證,麗莎‧格拉迪尼和丈夫生五個子女,另外收養一個,幼女後來成為聖歐蘇拉修道院的修女。麗莎‧格拉迪尼晚年依照丈夫遺囑到院裡陪這個女兒,也在此養病並安息。

帕蘭提說:「她的墓就在這個城市裡。我過濾成千上萬檔案,深信她的遺體也在這裡。」他表示,由於他的發現,蒙娜麗莎的身分再無疑義。。

世人通稱的「蒙娜麗莎」,義大利人其實叫拉‧喬宮妲(La Gioconda)。專家相信她的閨名是麗莎‧格拉迪尼,嫁給富商富蘭契斯科‧戴爾‧喬宮多,冠夫姓喬宮多(Giocondo),夫姓在文法上變成陰性,前面加陽性定冠詞,就成了La Gioconda。

「蒙娜麗莎」和麗莎‧格拉迪尼相連,起於寫過達文西傳的十六世紀義大利藝術家兼傳記作家瓦薩里說,達文西為喬宮妲的妻子畫過一張肖像。帕蘭提提出另一項證據:喬宮妲是達文西父親的鄰居和舊識。他說:「我不敢說我立場無誤,我不是藝術史家,可是我很難相信瓦薩里說謊。」

帕蘭提說,聖歐蘇拉修道院很荒涼,他尚未實地勘查墓地。執全球達文西學牛耳的培德列提教授向帕蘭提道賀,並主張開棺驗DNA。他表示,以現代科技水準,可以重建麗莎.格拉迪尼的體貌,重現她在畫中的迷人丰采,十分值得。

(聯合報)
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小蠻腰 男人為什麼愛?

美女有沒有標準?青菜蘿蔔各有所好,環肥燕瘦各領風騷,古畫裡的唐代仕女個個豐腴就是美,但如果她們從畫裡走出來,讓伶牙俐齒的現代人品頭論足,客氣一些的可能說她們福泰,刻薄一點兒的就直接喊肥女走開。

時代審美觀不同,情人眼裡出西施,美是個人主觀感受,美女似乎沒有統一標準。但在最近,美國德州大學教授以科學證據找出美女的標準,他們認為,水蛇腰女子永遠是男性的夢中情人。

這項研究發表於英國皇家學會會報,分析卅四萬五千份各式文學作品,包括詩、歌、小說到戲劇等。作品年份集中在十六到十八世紀,多數是英、美產製,也有一小部分是一到六世紀中國與印度的浪漫和艷情詩作。

研究發現,紅潤雙唇與乳白膚色都曾是理想中的美型,現今流行較高聳的顴骨,在維多利亞時代是醜陋象徵,十八世紀的女人追求圓潤豐滿,如今纖瘦才是主流。

但在最受詩人墨客詠讚的女性身體部位中,纖纖細腰排名居首,而且不退流行,其次才是胸部、大腿,最少被讚賞的部位則是臀部。

為什麼是小蠻腰而不是胸前波濤洶湧?調查發現,女性上圍雖然也吸引男人目光,但男人對乳房形狀缺乏一致審美標準,大波有人愛,小波也有擁護者。

纖腰之所以吸引男性,研究者認為受到基因演化的影響。腰圍是生殖能力強盛和健康象徵,在所有的男性都還是原始人類時,就把欲望與腰圍合而為一,纖纖細腰注定吸引他們目光。

不僅是男性,女性追求纖細腰部也有非常久遠的歷史,束腰、馬甲一直是使女人魅力加分的工具。

電影「亂世佳人」中,女主角郝思嘉死命抱著床桿,女傭用力地幫忙拉她束腰的鏡頭,相信看過的都印象深刻。她得深呼吸、憋氣、再把束腰拉緊,才能塑造出十八吋超細小蠻腰,讓眾多男士拜倒在她石榴裙下。

細腰與生殖力和健康有關。女性的身體在青春期後顯露曲線,隨著女性荷爾蒙分泌,腰部和臀部比例漸漸擴大,細腰豐臀是女性荷爾蒙的力量,代表繁衍後代的生殖力保證。

但女性荷爾蒙隨著年齡遞增而減少,腰圍也逐漸增大。腰腹肥胖不僅降低女性生育力,也會增加疾病風險。

研究已證實,腰圍是健康管理最好的方法,皮帶愈長,壽命愈短。男性腰圍超過九十公分、女性超過八十公分,健康就可能亮起紅燈。

衛生署國民健康局調查一千兩百零三名代謝症候群患者發現,八成三的人都有腹部肥胖現象,腰圍超過一百公分的男性,罹患第二型糖尿病機率更是正常人十二倍。

美國紡織及流行服裝業為了確實掌握女性身材,曾委託知名大學進行研究,將女性身形分為蘋果型、沙漏型、矩型、三角型及倒三角型等。

國內也有醫師以就診婦女為對象,發現矩型婦女為數不少。矩型,顧名思義,胸、腹到臀幾乎呈一直線,看不到腰線,如果腹部再突出來,就變成蘋果體型,容易慢性病上身。

現代美女不需要為男人維持曼妙曲線,但看在健康的份上,打造輕盈身材仍是必要的,不用像郝思嘉一樣束緊腰部,適度運動才能保持最完美的腰臀比例。

(聯合報)
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戒酒失敗 基因作怪

酒癮患者不易服藥改善,成功大學教授陸汝斌經由動物實驗證實,關鍵在於酒精(乙醇)代謝的乙醛會讓一般人不舒服,卻讓酒癮患者產生愉悅、興奮;迄今藥物的作用都在於抑制乙醛的被代謝,以至於讓患者感到痛苦而戒癮不成。

高屏地區精神醫療學術研討會昨天在高雄長庚醫院舉辦,陸汝斌應邀演講時指出,酒癮患者的乙醛去親的基因序列,與一般人的不同,對酒精的反應也不同;一般人對於酒精代謝的乙醛會感到不舒服,例如臉紅、頭痛、嘔吐等,有酒癮者卻感到愉悅。

陸汝斌說,酒癮是一種遺傳病,研究顯示有酒癮的人喝酒後,由酒精代謝乙醛會讓他們感到興奮、愉悅,更想找酒喝,目前用來戒除酒癮的發泡錠,作用在抑制乙醛被代謝,反而會讓戒酒者感到痛苦、不舒服,無法戒癮成功。

他表示,研究醫療團隊為白老鼠連續廿至卅周注射酒精,每次約零點三毫克(相當於人類連續兩百至三百周喝等量的酒),白老鼠就會去按鈴找酒喝,可見酒精會讓白老鼠上癮,至於上癮的機制在那?研究團隊雖有眉目,但涉及申請專利問題,須等今年七月發表研究結果時才能公布。

他強調,動物實驗已找到酒癮患者何以服藥無法改善的關鍵,一旦上癮的機制也能找定,便能有效解決上癮的問題。其他如吸食海洛因、安非他命等毒品成癮者,也可因這項研究確立上癮機制之後,獲得有效改善。

(聯合報)
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爭網路版圖 引發激戰 Yahoo奇摩併無名 同業圍剿

國內入口網站龍頭Yahoo奇摩購併國內最大部落格網站無名小站,引發網路巨頭PChome董事長詹宏志、網絡數碼(webs-tv)執行長陳銘堯等人共 同撻伐,決定聯合在周二(廿三日)發表公開聲明,將以阻礙產業健全發展為由,反對這項合併案,並將相關意見提送公平會,為這項眾所矚目的併購案,橫生變 數。

去年底Yahoo奇摩宣布購併無名小站後,將這項合併案提送公平會審議,不過,這項合併案宣布後,卻風波不斷。

先是遭民進黨立委湯火聖質疑無名小站利用教育網路資源成立,卻將非營利期間會員資料等資料庫轉移至私人公司,涉嫌公器私用;後又有無名小站原有白金會員不 滿Yahoo奇摩的收購,致他們的優先認購股權權益喪失,自行籌成自救會四處陳情。如今,再遭網路其他業者圍剿,投下不確定變數。

網路業者憂心壟斷

「Yahoo奇摩與無名小站的合併,如同7-ELEVEn併全家或萊爾富等其他超商,控制可觀網路流量,進而掌握廣告上架生殺大權,主導網路廣告價格。」對Yahoo奇摩併購無名小站案,PChome行銷處暨投資人關係總監曾薰儀憂心地直指問題核心。

陳銘堯表示,台灣網路產業正逐步被迫走向「Yahoo奇摩 = 網路代名詞」的局面。

陳銘堯說,Yahoo奇摩不斷宣稱擁有高達九八.二七%網友到達率,並挾此強悍地位,片面影響台灣網路產業的發展與走向,已形成台灣網路新創者的高度進入障礙,亦間接阻礙台灣網路產業的健全發展與成長。

公平會將納入審議

他強調,Yahoo奇摩擁有拍賣、新聞、入口網站、網路廣告、交友、信箱等多項網路服務,Yahoo奇摩都位居近乎市場獨占地位,若公平會再同意 Yahoo奇摩併購台灣最大的部落格網站「無名小站」,等於同意其取得近乎壟斷台灣網路流量的絕對市場地位,將造成整個台灣網路產業的嚴重失衡。

面對網路業界的質疑,公平會官員指出,目前Yahoo奇摩併購無名小站案,尚處於補件及徵求業界其他意見階段,將會在收到網絡數碼等業者意見後,納入審議。

而Yahoo奇摩公司則以尚未知悉同業反對意見為由,不願表達任何意見。

(中國時報)
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用硬幣支付比例 央行擬設限

「二百萬保證金,卻以一元硬幣支付」這樣的惡客或債務人,怎麼辦呢?據悉,去年十二月初參選台北市長候選人柯賜海以一元與五元硬幣支付二百萬保證金,令台北市選委會苦不堪言,觸動中央銀行考慮修法,以防杜惡整歪風。

據悉,央行初步構想,將參酌國外立法例,擬修法對支付金額,限制使用硬幣一定比例上限。

據央行統計,目前市面流通硬幣中,一元硬幣重約三.八公克、五元硬幣重約四.四公克、十元硬幣重約七.五公克、五十元硬幣重約十公克。

由於去年底北市長登記參選的最後一天,柯賜海前往選委會登記時,繳納二百萬元保證金是一元與五十元硬幣,總重量達二千二百公斤。當時,柯賜海是自己一袋袋搬上租來小卡車帶回家,「重得很啊!」,引起台銀內部人士議論。

同時,柯賜海赴北市選委會,以一元與五十元硬幣繳納二百萬元競選保證金時,北市選委會為此特別洽商銀行借調防偽硬幣機,花費不少人力或時間,才完成點數硬幣作業,令北市選委會人員吃盡苦頭,敢怒不敢言。

近年來國內社會風氣丕變,有些債務人明明有大額鈔券,但卻以銅板還債,惡整債權人,如一萬元債務,故意以一元或五角銅板還債,害得債權人只好忍氣吞聲,扛著麻袋,專程跑赴台銀各分行將硬幣兌換為鈔券。

甚至政府機構收受保證金或罰款時,也出現有人故意以硬幣支付惡例,包括市議員或市長選舉時,尤以柯賜海二百萬競選保證金事件,觸動央行考量修法限制。

央行官員表示,在國外有規定,當支付一定金額時,硬幣數量不可超過一定比例,以防杜惡整歪風與保障收款人。

現行中央銀行法規定,國幣的基本單位是圓,輔幣為角、分,拾分為壹角,拾角為壹圓。

央行官員說,目前市面流通硬幣主要有兩種,一元以上銅版為硬幣,五角以下為輔幣,而五角或一角輔幣,目前已不再製造發行,因此民眾以五角或一角支付或償債情況,較不容易發生。

(中國時報)
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倫敦居大不易 中產階級出走

這裡不是天上人間,是真真切切的生活。當倫敦人在公元二○○七年早上醒來,猛然發現自己每天仰賴的大眾交通運輸工具費用居然平均上漲了三三%時,驚訝得啞口無言。

今年一月二日起,倫敦地下鐵的單程車票由四英鎊(約二百五十元台幣)起跳。一日通行票為六點六英鎊(約四百元台幣)。月票則為八十九點一○英鎊(約五千五百元台幣)。倫敦的公車票價單程基本價由原先的一點五英鎊(約九十三台幣),上漲為二英鎊(約一百二十台幣)。

搭不起地鐵 精打細算再出門

倫敦市政府強調,調整大眾交通費用,是為鼓勵公眾使用悠遊卡。但是,即使購買悠遊卡,基本的單程費用仍為一點五英鎊。相較於紐約、巴黎、東京,以及世界其他主要城市,倫敦已穩坐全球大眾運輸費用之冠。

實際上,生活在倫敦,並非人人都有餘力一次以數十英鎊購買悠遊卡。搭乘大眾運輸的人口中,有些是每天小心翼翼計算好交通費才出門的。有的人只搭公車,不坐地鐵,因為公車的費用比地鐵便宜。大眾運輸費過於昂貴的結果,倫敦更逐漸衍生出一批「搭不起地鐵的人」。

因應高昂的交通費,中產家庭出門也變得要更加仔細規畫。除了盡量把事情集中在一天出門辦理外,有的家庭甚至把出門時間分隔開來,例如妻子上午出門,丈夫下 午出門。如此,當天只要買一張全日票,妻子返家後,可交給丈夫下午使用。偶爾,晚上還可以提供給朋友或鄰居,以期達到「票盡其用」的完全效益。

如果,一葉可以知秋。那麼,一「票」也可以知倫敦!

大眾交通運輸費僅是倫敦居大不易的一環。英國的通貨膨漲率指數,本周創下十五年新高點,平均達四點四,遠高於英格蘭銀行通漲率二%的目標。為何差異如此之 大,就此,英格蘭銀行行長金恩必須向政府提交解釋報告。這是英國央行一九九七年獨立以來,首次得向政府進行解釋。

對於英國社會,尤其是長期生活在倫敦的人而言,則早已感受通膨壓力,無需央行或政府告訴他們。過去十年,倫敦房價平均上漲了二七三%,迫使一般原本居住在 倫敦的人,大舉遷移到英格蘭東南地區或倫敦外的其他城鎮。這股遷移風,使與英格蘭接鄰威爾斯南部的人口,在過去十年裡,增加了六%。

花四小時通勤 不足為奇

從倫敦往外移出者,不再侷限於傳統退休後,移民歐陸陽光普照國度的英國人。愈來愈多青壯中產階級和小家庭,決定搬出倫敦,尋求更開拓的生活空間和居家品質。

如今,位於好學區的倫敦住宅區,早已不是一般普通雙薪小家庭,可以買得起。五十萬英鎊(約三千萬台幣)的預算,竟然發生找不到合適的住家的情形。

英國外交部和政府其他有外派制度的單位中,便有許多「再也回不到倫敦居住」的公務員。這些由海外回到倫敦上班的人,往往因付不起倫敦好學區內的住宅,不得 不把家安頓在其他城鎮,如伯斯多和牛津郡。每天花四個小時來回倫敦上班的通勤人數日增,也不足為奇。從一九九六年到二○○五年,大約有二百四十萬人離開倫 敦,遷移到其他地方居住。移入倫敦的人口,大約為一百六十萬,其中九十萬為外國人,他們大部分是有錢人。

追求生活品質 只好遠離

從八○代的阿拉伯富商、九○年中期後的俄國熱錢,到如今捧著大筆鈔票進駐的中國人,倫敦的房價從一條街到整個地區,翻了再翻,不僅望屋興嘆的在地人越來越覺無奈,一走了之的倫敦人,似乎也很自得。

因為遠離倫敦,除了有寬敞的房子、好的學校、充滿綠意的環境,不必擔心跟著通貨膨漲上升的高貸款利率,遠離全球最貴的交通工具,以及倫敦地鐵隨時可能發生的各式各樣的惡夢狀況。

莫怪乎,愈來愈多倫敦人,選擇出走。

(中國時報)
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推廣百篇英語論文的祕訣/馮建三(政治大學新聞系教授)

在國際競爭的呼聲底下,我們其實忘了,要求學院人以外語(主要就是英語)創作,投遞並爭取在英語期刊發表,剛好適得其反,是削減而不是增加我們的競爭力,不是增加。何以如此?經濟層面不談,另有兩項考量,值得一書。

第一,再怎麼好,我們的英語好不過以英語為母語的人,也好不過曾不幸被英語系國家殖民的社會。如此,在書寫時,我們得投入更多功夫於語言琢磨,用於英語斤斤計較的程度每加增一分,投入於課題的發覺、考究、深入的創造力,就要就減少一分。

第二,不以英語發表,不懂漢字的人就不知道我們的自然或人文社會研究者,有些什麼重要的成果。果真如此,我們對於英語及國際社會的貢獻就會減少,但是,沒 有任何人或組織,會因為我們不以英語發表,就拒絕我們研讀期刊,我們的知識範疇與廣深,不因此頓縮。這樣一來,豈不是我們的所知所聞,明顯高於只懂英語不 懂漢語的人?

當然,這種有意或無意的「藏一手」之作風,不足為訓,我們立足國際,也不能只取不予。是以,癥結不在於在地與國際貢獻的必然結合,關鍵在於「怎麼」結合。 許多年來,從高教科研主管機關、有些校院系至個別研究人員,出諸主動或無奈,採用的是以英語撰寫、投稿英語期刊的途徑,但其實有更好的作法,如後。

兩年多前,中華傳播學會、文化研究學會、台灣社會研究季刊社等二十餘個社團主辦了「反思人文社會學科評鑑」研討會,許多高教主管人士多曾參與。該會的十項總結建言之一,就是「華語著作勝於其他語文的作品」。

漢字創作之後,怎麼向國際溝通與推廣?中華傳播學會首任會長陳世敏教授的意見,值得援引。簡言之,相關系院或學會可以組成編輯委員會,以本學門各期刊過去 一年業已發表的論文作為基礎,並視實際條件,兼採該年份已經公開發表的本學門其他著述,選定之後,讓這些論文擴充原英語摘要,使長度更為合適,編為當年本 學門的英語讀本,通過網路對外流通。

各學門依其人力能力的差異,當然不妨自定編選的規模與出版頻率,若從事於斯的學門夠多,也可以合作結盟,串連成為本地的科研究成果之入口網站,經年累月的推廣,祈使成為口碑品牌,讓有意問津本地科研成果的海外人士,輕易之間就能夠掌握台灣百篇以上的英語論文。

如果這個作法成真,如果學術行政或知識權力的結構不再似是而非、不再巧立名目,獎勵以英語發表,那麼,英語或其他外語的發表需要,還是會存在。差別的是,到了這個時候,使用哪一種語言發表,真正是自由人的自由選擇,不再是利誘或威脅情境下的產品。

(中國時報)
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來點蔥 解除食慾不振

蔥原產於中國,自古即兼作藥用,是廚房裏的必備食材,可說是東方蔬菜的代表。烹調時,蔥對海鮮、肉類等去腥的功效特別好用。

蔥含有具刺激性氣味的揮發油,能去除腥、膻等油膩、厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。還有舒張小血管,促進血液循環的功效,有助於防止血壓升高所造成的頭暈現象,使大腦保持靈活和預防老年失智的作用。

蔥含有微量元素硒,有防止人體細胞老化的功能,可降低胃液內的亞硝酸鹽含量,預防胃癌及多種癌症。

蔥中的揮發性辣素有殺菌的作用,從汗腺、呼吸道、泌尿系統排出時,能輕微刺激相關腺體的分泌,而產生發汗、祛痰、利尿的作用。

中醫認為,蔥性味辛、溫,有通竅、發汗逐邪、通利關節的功效。傷風感冒、發熱無汗、頭痛鼻塞的人宜食,也適合腦力勞動者、胃寒而食慾不振、孕婦、頭皮屑多而癢者。

選購與食用蔥應該注意以下各點:

●選購莖葉挺直、鮮麗、青翠的蔥,白梗部份要堅實、略帶光澤、有彈性,白、綠部份要明顯分明。
●青蔥易乾萎,冷藏時,要用紙、保鮮膜或塑膠袋包好。
●蔥葉中,含有豐富的胡蘿蔔素,丟棄可惜。
●拌製肉餡時,蔥末要在臨用餡時,才加入。
●蔥對汗腺刺激作用較強,有狐臭患者在夏季應慎食;表虛多汗的人應忌食。
●過多食用會損傷視力。
●患有胃腸病的人不要吃太多。

(自由時報)
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吞維他命 未必健康

美國消費者網站調查,市售綜合維他命未必對身體有益,甚至有的含鉛過量,消費者務必要慎選。

ComsumerLab.com 網站邀請獨立實驗室,分析美國市面上販售的21種綜合維他命。結果發現,僅有10種達到其所宣稱的效果,其中以銀寶善存等4種綜合維他命效果最佳,但 The Vitamin Shoppe推出的女性綜合維他命(Multivitamins Especially for Women)卻顯示含鉛過量,每日服用,對身體反而有害無益。專家建議,選購維他命時,盡量選擇知名品牌,從大型或可靠的零售商店中購買,無須刻意購買號 稱含有特別成分的昂貴維他命,因為不是每種成分都對身體有益。

(蘋果日報)

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