新聞自選輯 20070714

抗UV 20元太陽眼鏡贏2000元

經濟部標準檢驗局抽查結果顯示，太陽眼鏡的抗紫外線功能和價格沒有必然關係。標檢局購買最便宜的一款台灣製塑膠太陽眼鏡，售價雖僅廿元，也沒品牌，卻符合國際UV四百標準，也就是可阻隔百分之九十九點九以上，波長四百奈米以下有害視力的紫外線。


反觀很多一、兩千元歐美進口高價太陽眼鏡，反而達不到UV四百的標準，王正輝說，這顯示，決定太陽眼鏡售價者，不是只有抗紫外線功能，還有製造材質、式樣、品牌和其他功能。

經濟部標準檢驗局最近抽查巿售太陽眼鏡，從量販店、專賣店和地攤買了廿款售價自廿元至二千五百元不等的中低價位太陽眼鏡，結果發現有兩款紫外線和可見光穿透率不合格；此外，半數以上是標示不合格。

販售地點也不能保障太陽眼鏡的品質，標檢局抽檢的兩款不合格的太陽眼鏡，分別是在愛買、家樂福兩家大賣場購得。

標準檢驗局副局長王正輝說，太陽眼鏡強制檢驗後，如發現有標示不實或不正確者，會要求廠商改正，如果是不合格的產品，會要求廠商停止販售。

王正輝說，由於溫室效應和地球臭氧層的破壞太嚴重，紫外線愈來愈強，戴太陽眼鏡的人愈來愈多，為了防止不合格的太陽眼鏡，對國人視力造成傷害，標檢局在今年二月已公布太陽眼鏡的國家標準。

一般人很難透過目視或其他簡易的辨識方法，分辨太陽眼鏡是否合格，導致很多廠商未按規定或標示不實，加上巿售太陽眼鏡不合格的比例高達一成以上，為了防止紫外線對民眾視力的傷害加劇，明年四月起，經濟部將對巿售太陽眼實施強制檢驗，未通過國家標準者將不准販售。

綠、茶灰鏡片 最能擋陽光

巿售太陽眼鏡琳琅滿目，怎麼選購合格的產品？經濟部標檢局建議，太陽眼鏡以綠色和茶灰色的紫外線阻隔能力較好；有清楚標示的風險比較低。

標檢局副局長王正輝，太陽眼鏡最怕的是買到紫外線阻隔率不足、可見光阻隔率又偏高的產品。戴上不合格的太陽眼鏡，比不帶對眼睛的傷害更大，因為可見光被阻隔後，會造成眼睛瞳孔放大，讓眼睛照射更多的有害紫外線光。

標檢局表示，根據他們檢驗過的上百種太陽眼鏡，選太陽眼鏡不要選顏色太絢麗者，一般而言，綠色和茶灰色的太陽眼鏡，紫外線阻隔效果較佳。

標檢局抽檢到的兩款不合格的太陽眼鏡都是「中國製」，波長三百八十奈米至三百一十五奈米紫外線，這兩款產品的穿透率分別高達百分之三十七和百分之四十七。

目前巿售太陽眼鏡最常見的缺失，包括：未標示品牌、未標示進口或代理廠商，和未標示產地。最嚴重的是標示不實，不少知名品牌標示具備國際UV四百防護等級的產品，其實對紫外線的阻隔都未達該標準。

鏡片抗紫外線？ 找眼鏡行一測即知

你買的太陽眼鏡是好看的太陽眼鏡，還是具有防護作用的抗紫外線鏡片？眼鏡行業者錢順濱說，就算鏡面上貼有UV400標籤，或鏡腳刻有filter category（墨鏡色度），消費者都很難從外觀辨識，最簡便的方法是拿到眼鏡行去測試。

另外，業者指出，廉價的兒童太陽眼鏡可能是拿壓克力材質，去泡藥水，抗紫外線的效能會隨著時間流失。如果是拿新的眼鏡檢驗，抗紫外線效能當然是有的。

錢順濱解釋說，太陽眼鏡鏡片色澤的深淺，或是標榜反折射效果的多層膜鏡片，和防紫外線沒有直接關連性，關鍵在鏡片能不能抗紫外線。抗紫外線功能在鏡片製作時就必須完成，歐美規格多在三百八十度，日系太陽鏡片則強調抗UV400。

業者提醒，有品牌的太陽眼鏡即使鏡腳刻filter category值數（亞洲多設在03值數），只能說明鏡片色澤透度，並不能證明抗紫外線；唯有專業功能型的太陽眼鏡會在鏡腳刻上polarized標明為偏光鏡，才有抵擋太陽光紫外線的功能。

強調所謂「多層膜鏡片」也不代表有抗紫外線功能，而是讓視線透過鏡片時更透亮，這是消費者購買時不能忽略的盲點。

紫外線傷眼 易罹白內障

消費者要如何分辨抗紫外線太陽眼鏡？眼科醫師建議，最好到有信譽的店家選購，透過特製儀器瞭解抗紫外線功能。

台北醫學大學附設醫院眼科主治醫師王宗仁說，紫外線簡稱ＵＶ（ultraviolet），其中的ＵＶＡ、ＵＶＢ波長會照射到人體，除了會曬傷皮膚，也會傷害眼睛的角膜、視網膜和水晶體，一般人容易忽視它的傷害。

台北振興醫院眼科主治醫師蔡佳臻表示，人看到強光，瞳孔會縮小以減少進光量，但肉眼看不到紫外線，瞳孔較無反應，所以易傷害眼睛。由於眼睛水晶體中有蛋白質，蛋白質會吸收紫外線，使組織產生不好變化，有點像雞蛋受熱會變白一樣，造成白內障。

王宗仁指出，太陽眼鏡是在鏡片製造過程中，加入某些化學成分，來抵擋紫外線，消費者選購時，不容易辨識，有信譽的店家一般較能提供保障。

蔡佳臻說，有的太陽眼鏡店家，會提供特製儀器，打出含紫外線的光束，接著再用太陽眼鏡阻擋光束，以確認抗紫外線效力。

蔡佳臻說，紫外線無孔不入，在戶外玩水上運動、騎車，最好戴包覆式太陽眼鏡。王宗仁也建議，戶外運動應戴偏光鏡片，避免眼睛吸收不規則散光，只在固定角度讓光線進來。

至於太陽眼鏡的鏡片顏色，王宗仁說，鏡片顏色不能避開紫外線，而是維持影像品質，一般以灰色鏡片較佳。

(聯合報)
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20元兒童墨鏡 不輸高檔貨

巿售太陽眼鏡貴不等於有效，但戴錯比不戴更糟糕！經濟部標準檢驗局抽驗市售二十件太陽眼鏡樣品，其中兩件紫外線穿透率不合規定；另有七件標示具UV400效果，卻有三件沒有達到防護等級。

標準局抽驗也發現，貴的太陽眼鏡不見得有效，抽驗發現一件二十元的兒童墨鏡，也可具有UV400防護等級功效，不輸高價產品。

值得注意的是戴錯太陽眼鏡，有時比不戴更糟，標準局副局長王正輝說，劣質的深色鏡片，可見光穿透率低，戴著這種眼鏡時，瞳孔會自然放大，但其紫外線穿透率又高，反而會讓紫外線長驅直入眼中，讓眼鏡更容易受傷。

標準局近日在量販店、眼鏡行、夜市、運動用品店購買二十件價格從二十元至二五○○元不等的太陽眼鏡，依新公布國家標準CNS 15067進行包括紫外線（UVA、UVB）、可見光穿透率、道路駕駛所需光譜穿透率、紅黃藍綠四種號誌燈辨識等測試。

測試結果顯示，二十件樣品中，有二件紫外線穿透率不符國家標準，十件未依商品標示法規定標明產地、成分、製造商等資訊；標準局已要求相關產品下架或限期改善。

對於間太陽眼鏡常有「UV400」標示，標準局表示，「UV400」是指鏡片對於紫外線及波長四百奈米以下藍光，具有九九.九％以上的阻隔效果；這次抽測發現，七件標示宣稱具UV400防護效果的太陽眼鏡中，有三件未達UV400防護等級，標示不實。

而根據抽測結果顯示，消費者完全無法從太陽眼鏡的價位、鏡片顏色深淺、外觀，判別太陽眼鏡防護性。

標準局官員說，太陽眼鏡的價位與其品牌、功能、鏡框及鏡片材質、鏡片成像品質、耐用性、造型設計等項目皆有關聯，但抗紫外線效果並非決定價格的主要因素，為此，標準局將於明年四月將太陽眼鏡納入強制檢驗範圍，屆時未經檢驗合格均不得上市販售。

(中國時報)
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蝶變 加速演化 逃過滅絕

一個國際研究團隊表示，南太平洋薩摩亞群島薩瓦伊島與烏波盧島的蝴蝶面臨滅絕時，會迅速發展基因防衛機制，使族群免於滅絕。

研究人員指出，這些蝴蝶是迄今所見最快速的天擇實例，並顯示一旦事關重大，物種可以迅速演化。

六 年前，薩瓦伊島與烏波盧島的琉球紫蛺蝶（又稱藍月蝶）公蝶數量極其稀少，約僅占全部蝶群的百分之一。牠們受到巴克氏菌的侵襲，這種寄生菌可自母體傳給胚 胎，使公蝶胚胎成熟前即告死亡。去年，公蝶數量達到或接近母蝶數量，這是基因演化，使伍巴克氏菌受到抑制所致。這使公蝶得以迅速繁衍。

倫敦大學學院的夏拉特表示：「這是最明顯而快速的天擇演化實例之一。」夏拉特與同僚赫斯特之前指出，琉球紫蛺蝶找到了適應公蝶數量稀少的方法。

夏拉特說：「公蝶具備很高的交配能力，使母蝶交配的次數更多。」研究報告已在《科學》期刊發表。

為確定公蝶究是因為蝶群基因突變或寄生菌的改變而增加，夏拉特團隊以來自不同島嶼且未出現基因突變的蝴蝶與受到感染的母蝶交配，產下的新蝶再與來自另一個未受感染的小島蝴蝶父配，以稀釋抑制寄生菌的基因。

夏拉特表示：「蝶群經過三個世代後，公蝶再度完全滅絕。這顯示，這種模式來自抑制作用。」

研究人員不確定抑制寄生菌的基因究竟是偶然來自當地蝶群的突變，或者來自外來的東南亞突變蝶群。不過他們確定，公蝶數量再度增加是快速天擇的結果。在這個過程中，足以協助種群存活的特性變得更突出。

研究人員指出，天擇通常極為緩慢，但如果物種承受沈重壓力，天擇速度可以加快。

(聯合報)
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團協法大翻修 津貼、獎金、調動列入協商

實施長達七十七年未修正的團體協約法，行政院最近全盤修正，增訂將勞工的津貼、獎金、甚至是勞工的調動，都得列入團體協約的約定事項，對勞工的權益是一大利多。

另外，這次修法也增列「誠信協商條款」，明定勞資雙方均有進行團體協商的義務，勞資任何一方提出協商，無正當理由都不得拒絕協商。如有一方違反誠信協商條款，將處以新台幣十萬元以上、五十萬元以下罰鍰，主管機關可限期改善，否則採連續罰，以共同有效維持產業和平。

行政院政務委員劉玉山經多次審查，完成團體協約法草案的全盤修正，未來將與工會法、勞資爭議處理法，希望在立法院協商使「勞動三法」得以搭配同步實施。

行政院認為，團體協約也是契約的一種，因此，這次修法參考了民法的精神，明定違反法律強制或禁止的規定者，其契約無效。為了使勞資雙方在協商過程，有更明確、公平的協商規則，增定「團體協約的協商與簽訂」專章，中央主管機關也明訂為勞委會。

此次修法也考量團體協商中，涉有相當協商專業知識，會員有時候無法勝任，影響協商的時效，因此明訂得委由會員以外的人擔任。由於團體協約在我國實務運作不佳，因此，明訂團體協約得約定的事項，並首度將勞工的津貼及獎金、調動都列入約定事項。

(聯合報)
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防曬油 高係數未必較好


天氣炎熱，擔心買來的防曬油SPF標示不實，導致曬出大花臉，化妝品業者建議，消費者選購時最好挑知名專櫃、開架或網路等大廠，合格的防曬品上市前，會送衛生署審查半年，且拿到衛檢字號才推出，對消費者臉蛋較有保障。

化妝品嬌蘭公關經理王瑞璟表示，防曬品因含有SPF成分，規定一定要送檢，且時間長達半年之久，若產品中有其他含藥成分，檢驗時間可能拖更久。

但一些水貨商或小代理商自行從國外進口，為了趕推出時效或符合消費者心中高係數標準，有可能標示不實。

全球暖化加上臭氧層破裂，夏季一年比一年炎熱，目前賣得最搶手的防曬油與防曬隔離霜，半數以上都是超過SPF40的高係數防曬品，有些業者甚至一口氣推出三、四支超過SPF50的防曬油，就會按照歐盟規定打上SPF50+。

高係數防曬油一定比較好嗎？王瑞璟認為，應視情況所需，尤其係數越高，防禦力幾乎已經相近，例如SPF30防禦力是96.6%、SPF50防禦力是98﹪，兩者防禦力相差無幾，但後者卻明顯較厚重、悶熱且強調抗水抗油力，卸妝時需特別加強清潔。

她建議，室內工作上班族使用SPF30商品，且一天可補擦一至二次；必須長時間曝曬在烈日下，沒時間補擦且流汗與出油大者，就需要高係數防曬油保護肌膚。

SPF可防禦UVB紫外線，這種紫外線會立即產生紅腫刺痛反應、SPF數字愈高防禦能力較強；另一種PA指數則針對造成皮膚老化的紫外線UVA防禦，通常以+號標示，+號最多標示三個，愈多代表防禦能力也較強。

振興醫院美容中心主任藍淑馨表示，紫外線會造成皮膚脫皮、發紅，產生黑斑、皺紋和老化，甚至導致皮膚癌，防曬一定要做好。

(聯合報)
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勵志文章/顏艾琳

{1}

那些暢銷排行榜上的勵志書，為何要花時間去讀呢？平凡如我，不是不想去究竟它，而是究竟到底，那些意義不過是一層油渣，浮在人生奧義的表面上。人們消化了這些，恐怕會變態成影響智慧的不良脂肪……

{2}

或者，有些讀者可用囫圇吞棗的方式，統統都吃下！管它油不油膩、安不安全，而在他自己的消化系統裡，過濾出可能的真理？

{3}

大部分的勵志書都是二手書寫（二手知識），或是自己明明知道的道理，卻得透過成功人士的嘴巴說出來，才有效力？為什麼人會需要這樣的催眠，去喚醒原本屬於自我內在的意志呢？

{4}

看勵志書不如去買一本旅遊書，至少旅遊讓人可以在真實世界中，去增廣見識，甚至找到自己看世界的觀點。是的，勵志書跟旅遊書都是觀點書；前者是別人給的，後者由自己發現。

{5}

曾經有人要我寫勵志書出版，我說：「我又不是成功人士。」

出版商說：「你不知道嗎？很多暢銷作家都是出過勵志書之後，才變為成功人士的！」

我：……

(聯合報)
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腦部研究新發現 不愉快能拋開

科羅拉多大學研究人員12日公布一項最新研究證實，一般人可抑制過去情緒受創記憶或不愉快往事，報告中並分析腦部如何達成該功能。該發現有助對「創傷後壓力症」(Post-traumatic stress disorder)或記憶衰退病患的治療。

研究團隊成員之一的神精科學博士研究生德普(Brendan Depue)表示，腦部負責記憶的部分和情緒中心，都可以關閉。

該研究測試方式是由18名成人自願參與，先告知一組臉部照片與另一組車禍或傷兵照片的相互對應關係，然後再只看臉部照片達12次，並詢問他們是否記得原來對應的照片。

在接受測試者腦部功能阻隔特別負面圖像之後，再讓他們看一次臉部照片，此時他們已無法指認出半數的對應照片。

研究人員使用腦部功能性核磁共振造影(fMRI)技術，以即時顯示腦部活動，並追蹤其中變化。

在 該測試中，部分受測者腦部會啟動調控複雜思考和運動的「前額葉皮質區」(Prefrontal Cortex)，此舉在指揮處理影像的「視覺皮質」(Visual Cortex)降低活動。而之後形成或除去記憶的「大腦海馬體」(hippocampus)，以及情緒中樞的「扁桃體」(amygdala)，也都有啟 動。

由於創傷後壓力症患者會被過去不愉快記憶困擾數十年，因此，病患可練習關閉該記憶，或者至少可降低情緒刺激。

該研究將在最新一期「科學」期刊發表，短期內尚無法運用在精神治療實務，但麻省理工學院一位專家表示，未來開發出針對腦部特定區域的藥物，將可增加抑制的能力。

(世界日報)
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美研究大腦確能抑制不快回憶

美國醫學家最近發現，要抑制不愉快的回憶浮上心頭，大腦某些部位的確發揮了作用。而這個發現可能有助於研發更好的療方，甚至藥物，來治療有創傷後壓力症後群、恐懼症、強迫症等心理疾病患者。

科羅拉多大學團隊進行的這項研究，邀請十六名志願者參與，讓他們觀看四十組照片。每組照片中，正常的人臉會搭配令人動容或不安的光景如車禍、傷兵、死刑電擊椅與暴力犯罪現場。受測者記住每一組照片以後，進入核磁共振儀。

核磁共振掃描的結果顯示，受測者大腦前額葉皮質有兩個特定區域，稱為「認知控制座」，似乎會一前一後地發揮作用，調節腦部較後面的區域，如視覺皮質、海馬 迴及杏仁核；這些區域與視覺記憶、記憶的解碼與提取、情緒表達都有關。研究報告發表於昨日出刊最新一期《科學》周刊。

(中國時報)
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對垃圾食品課脂肪稅→降低中風率

牛津大學研究員說，如果對許多種類不健康食品提高加值稅，以價制量的結果，英國每年三千多個心臟病和腦溢血死亡病例將可避免。

發表在流行病學與社區健康期刊的牛津大學研究報告說，對油膩、多糖、多鹽食物課徵17.5%的加值稅，則心臟病和中風病例將可減少1.7%。

牛津大學研究員雷納博士宣稱，現在正是英國國會辯論「脂肪稅」適當時機。前首相布萊爾在2004年反對這個提議。當時他的理由是，這構想會讓外界把英國聯想為「保母國家」，保護太周到、管太多。

不健康食品課稅，雖然有益民眾健康，卻可能使每人每周開銷增加4.6%，收入較低的家庭負擔加重。

牛津大學公共衛生系在研究目標稅對疾病的效應方面，是先驅之一。他們首先利用經濟數據計算出價格提高多少，不健康食品，如高脂、高鹽、高糖食品的銷量相對會下降多少，及消費者會改用什麼替代品。然後，以這些結果預測加稅對全國人民健康的效益。

(聯合晚報)
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變調的海洋音樂祭/簡妙如(中正大學傳播系助理教授)、劉昌德(中正大學傳播系助理教授)

今年的貢寮海洋音樂祭，請來當代最能代表中國搖滾的崔健壓軸演出。但事實上，當崔健十點半終於要登台前，幾萬人潮卻在聽完張震嶽與MC Hotdog之後，一波波地往回走；這時上千的崔健死忠歌迷，奮力與偌大人潮往相反方向的主舞台走去，反諷地在暗夜沙灘上形成一個大反差的交叉線。

不過在大眾媒體報導中，海祭卻仍不脫「單日湧入破紀錄十幾萬人次」、「艷陽沙灘音樂比基尼」、及「勁歌熱舞High到深夜」等標準框架。如果深具批判力道 的崔健，能夠激發我們反思，那麼是不是該追問：以公部門資金挹注舉辦的海祭，在連續辦了八年後，到底對於我們的音樂、社會、與文化，有怎樣的貢獻、又有怎 樣的影響？

台北縣府以每年兩千萬經費在福隆舉辦的海祭，初期因為音樂風格鮮明，加上夏日倘佯沙灘享受免費音樂的迷人氣氛，不但鼓舞了獨立音樂，也推動了地方觀光，形 成一個完美的文化經濟範本。然而，當地方政府競逐表面政績、而陷入人潮與經濟效益等「數字迷思」之下，公部門資金不足以支撐規模愈趨龐大的海祭。引入大資 本的 7-11贊助，使得思樂冰的巨大模型及各類商品，盤據在搖滾音樂與海天之間。而以人潮及選票為依歸的政治人物，也愈來愈無法忍受原本以反叛及小眾為主的品 味，轉向擁抱商業的主流音樂。過去海祭所帶起的較為深刻、且具紮根意義的獨立音樂文化可能性，就這樣逐步被稀釋與扼殺。

所以這兩年的海祭，不復見初期「拿主流音樂唱片換獨立音樂唱片」的文化宣示；不復見○五年獨立音樂人推動的「愛音樂、救沙灘」下，參與者對貢寮核四電廠、 福隆沙灘流失等在地環保議題的省思；也不復見從○四年開始，透過紀錄片對參賽樂團的音樂夢想、以及見證福隆沙灘音樂盛事的史料意義。甚至，甫於台北電影節 得獎，由北縣府發包、紀錄○五年海祭當中官方、商業、音樂、與環保之間衝突矛盾的紀錄片《海棠、馬沙與珊瑚》，在地方政黨輪替後，竟荒謬地遲遲無法發行。 出資的北縣府對於海祭的想像，似乎停留在短視近利的媒體宣傳與觀光經濟，使得這個應長期耕耘、有在地意義的珍貴音樂及文化資產，遭到漠視與棄置。更不用 說，台北縣內至今還未出現獨立音樂可持續演出的展演場地。

今年由於官方在五月底才確定得標者，倉卒作業使得獨立樂團報名數量大減，各項規劃也愈來愈像官方標案。崔健的搖滾，與海祭培養出來的海灘觀光客難以契合； 而獨立音樂的樂迷，卻又已被連年擁擠、觀光趕流行氣氛更甚於音樂的人潮搞得胃口盡失。當搖滾樂迷提不起熱血殺到海邊朝聖時，就會出現今年如此尷尬又殘酷的 結局。因此不甚明白海祭生態的崔健，在演唱反思中國與香港關係的〈超越那一天〉時，竟召喚出多名清涼辣妹上台共舞。以音樂為名、觀光為實的海祭，激不起聆 聽與討論搖滾的熱情，也導致兩岸錯失了藉由崔健首度登台，在音樂、文化、乃至政治上對話的絕佳機會。

海洋嬌媚依舊，音樂動人依舊。但要使海祭中的音樂與觀光共存，就不能隨只求數字政績與宣傳的政治人物、以及湊熱鬧的媒體共舞。政府必須拿出長期與持續的文 化政策與作為，包括對各地的中小型展演場地的經費補助與行政協助、扶持與獎勵獨立樂團的作品出版及流通、及尊重專業的音樂祭主辦者的自主性等，才能讓音樂 扎根。真正的音樂表演及聆聽文化，跟拚數字政績及觀光經濟的官辦演場會，已到了必須分道揚鑣的時刻。

(中國時報)
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出國旅遊 極度環境不利健康

國內入夏以來已發生6位農民被熱死的意外，而這幾天在智利及秘魯也發生連續多人被凍死的消息，醫師建議，天氣與環境多變使得心臟血管負擔增加，為健康著 想，民眾出國旅遊最好不要貿然進入極度環境，像是溫度上的極熱、極冷，溼度上的極溼或乾燥環境，高度上的國外高原高山旅遊。平時宜多做全身性的舒展活動， 有助於強化自己的適應力。

許多患者以為嚴寒容易誘發心血管疾病，酷暑就不以為意，輔英科技大學附設醫院心臟血管醫學發展中心主任曾啟楨醫師指出，其實酷熱也會增加心血管極高的負 擔，因為生理需求上，需要更多的氧氣，並且增加排汗，心臟工作負擔加重，影響血流的正常，突然改變環境將增加心臟血管問題，舉例而言，若到三溫暖裡不同溫 度環境最好漸進的進入，以免健身不成而產生反效果。

美國科學促進會網站甫刊出哈彿大學研究，分析美國650萬人口的死亡數據發現，持續2天的酷熱會使死亡率上升5.74％，而持續2天的寒流死亡率上升 1.59％。曾啟楨醫師認為，如果環境改變，應盡量設法讓自己循序漸「進」，而平時多運動可增強適應能力，但避免局部的肌肉運動（如伏地挺身、吊單槓 等），多做全身性舒展（如游泳），飲食則應清淡、多蔬果、少油脂。

(中國時報)
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迴紋針/李明璁

小時候，不知道為什麼就是喜歡裝有迴紋針的紙盒。它們總是靜靜躺在上層抽屜的右側角落：一盒是普通的迴紋針，另一盒則裝滿鍍有七彩顏色的。即使沒有要挑選使用，我也愛把食指放進紙盒裡攪動。在窸窣的細碎聲響中，指尖傳來冰涼滑潤的金屬觸感，有一種莫名的微小幸福。

迴紋針是最不花俏、總是長得「如此這般」的小文具。有錢人家的同學，擁有如變形金剛般充滿複雜機關的鉛筆盒，裡頭盡是昂貴的日本製筆和橡皮；然而他們所使 用的迴紋針，和在我們小帆布包或扁鐵皮盒裡的那幾枚，並無兩樣。迴紋針沒有所謂「設計感」而造致的階級差異，它體現了一種平等主義。

迴紋針毫不起眼，卻得有相當程度的工業技術前提。只有足夠細膩的機床，才能生產勻稱、柔軟而不易折斷的細鋼條。其實，十三世紀以降的六百年間，文件固定方 式乏善可陳──早期在紙上打洞以細繩綑綁，後來頂多就是上膠。一直到彈性鋼材的發明，才在1890年催生了迴紋針。

迴紋針是二十世紀巨大科層組織、也是社會學家韋伯所謂「鐵牢籠」裡，最微小卻極重要的一個秩序維繫者。每日每夜，滿坑滿谷的檔案文件等待分類、整合、遞 送。迴紋針憑藉著柔中帶剛的雙重曲面，克盡職守地為我們抵禦混亂。難怪法國哲學家Roger-Pol Droit要大大讚頌這個小小物件，是「倫理的象徵」。

然而我一直覺得奇怪，迴紋針明明不是針，而是一種「夾」的存在（正如英文全稱是「slide-on paper clip／滑定紙夾」，粵語則叫它「萬字夾」），但為何我們就是要名之為「針」。如果文具的世界也有正名運動，迴紋針應率先理直氣壯對我們提出抗議要求。

迴紋針之所以能成為「萬字夾」，是因為它從原型的一條「線」（一根鋼針），經由反覆的彎曲努力，進化成兩個「面」，交互疊合而能串連紙張。相對於訂書針的 侵入性與別針的的破壞性，迴紋針從未如此對待它的對象物。再者，它也不像繩子或膠帶，必須以緊緊的束縛或黏著來抓住一切。

這麼說來，迴紋針竟也像是個完美情人的象徵。它絕不來硬，溫柔但堅定；它拉近密合了彼此，卻給予彈性分離的可能空間。曾有一次，我在東京銀座「伊東屋」文 具館前、巨大的紅色迴紋針招牌下，看到一對年輕戀人不知何故起了點小拉扯，現在回想起來，這人與物的反差對比還頗有反諷趣味。

前陣子整理老家壁櫥，發現一疊大學時期的文件壓在角落。那還是使用PE2編輯系統和點陣式印表機的年代，紙張因此泛黃，邊緣處也有疑似小蟲啃噬過的缺角。文件上的迴紋針生鏽了，還在紙上留下褐色的凹陷印記。

我一枚枚取下它們，放在掌心撥弄檢視，在隨手丟棄與重新收納之間，感到兩難。儘管歲月流逝，白紙黑字或許有些渙散，但迴紋針始終不離不棄，扮演著牢記一切的角色。

(中國時報)
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禁歌近千首 思母 戀愛 失戀 都禁唱

回顧解嚴二十週年，禁歌禁曲也是戒嚴時期政府限制人民傳播自由的明例。根據新聞局的報告，早期台灣流行歌曲歌后姚蘇蓉被禁唱的歌曲多達八、九十首，是禁歌禁曲的「冠軍」。另有統計指出，寶島歌王文夏當時被禁歌曲達九十九首，兩人堪稱戒嚴時期被禁的歌王歌后。

唱禁歌 姚蘇蓉被帶進警局

姚蘇蓉被禁的「名曲」，包括「今天不回家」、「負心的人」都是傳唱大街小巷時突然被禁，她曾在高雄演唱時拗不過熱情歌迷，開口演唱「負心的人」，想不到警察立刻一湧而上，把她帶到警局做筆錄，結果演唱證被沒收，只好轉往海外演唱。

除姚蘇蓉外，國人耳熟能詳的國語歌曲，包括鄧麗君的「何日君再來」、張俐敏重唱的「給我一個吻」、李泰祥「一條日光大道」、包娜娜的「愛你愛在心坎裡」、歐陽菲菲的「熱情的沙漠」也都被禁唱。

至 於台語歌曲被禁的狀況就更普遍了，包括創下台灣史上被禁播禁唱最久紀錄的歌—鄧雨賢寫的「媽媽我也真勇健」，歌詞中「新味的芭娜娜若送來時，可愛的戰友也 歡喜跳出來，訓練後休息時我也真正希望點一支新樂園」，被國防部認為「芭娜娜」是日語，還煽動軍人懈怠，從民國四十八年禁到民國八十年，據說當時阿兵哥若 唱這首歌，下場就是關禁閉。

被禁九十九首歌 文夏難原諒

民國五十年代紅極一時的文夏，被禁名曲除上述「媽媽我也真勇 健」，還有「黃昏的故鄉」、「媽媽請妳也保重」等描述農村青年到城市奮鬥的思鄉之情，卻被當局視為「不健康」而禁。 文夏曾在受訪時說，「當年政府說歌裡不能想媽媽，不能談戀愛，也不能失戀」，他迄今對國民黨政府的惡行仍不能原諒。

此外，包括「望春風」、「天黑黑」、「燒肉粽」、「補破網」、「舊情綿綿」、「望你早歸」等台語名曲也難逃被禁命運。「望你早歸」、「黃昏的故鄉」、「補破網」、「望春風」、「媽媽請妳也保重」等五首，不但愈禁愈紅，更被並列為黨外五大精神歌曲。

卅 年前校園民歌興起的時代，也有許多歌曲被禁，馬兆駿幫潘越雲寫的第一首歌「當淚水含在眼裡」，原為「天天天藍」專輯中的第二主打歌，但被以歌詞晦暗禁唱， 馬兆駿拒絕修改歌詞，也使這首歌從未在公開場合「現聲」。 此外，齊豫的「橄欖樹」也被以「主題意識」不明顯而一度禁唱。

新聞局昨指出，在戒嚴體制下，政府漠視流行音樂，動輒以所謂「靡靡之音」、「歌詞粗俗」、「蘊涵政治暗示」、以及「涉嫌妨害社會善良風俗」等理由指責流行歌曲，顯示當時國民黨對文化創意有著戒慎恐懼的莫名心態。

新聞局統計，當年政府實施歌曲審查制，未通過的歌要修改到合格才可出版。審查每週一次，從六十八年到七十六年，共三百二十期，受審歌曲超過兩萬首。其中未能通過的多達六分之一，並有九百三十餘首歌曲遭到禁唱。

(自由時報)
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麵粉製品恐全面漲價

小麥庫存只夠撐到八月

「這消息是真的嗎？」「那台灣數千家麵粉上下游廠家都要跳腳！」這是業者對美國小麥恐將無法進口來台的反應。

糖果餅乾麵食公會總幹事陳朝陽說，美國小麥無法通過我國農藥「馬拉松」殘留量檢測標準，業界已經有傳聞，但他一直不太敢相信。假如是真的，那台灣數千家相關連廠商都將遭到嚴重衝擊。

美小麥佔進口量七成 限進衝擊大

他指出，我國九十九％小麥都仰賴進口，每年進口自美國小麥數量約一百萬餘噸，佔總進口量的七成以上，比美國進口牛肉數量大得多。

陳朝陽說，麵粉及米是台灣民眾兩大主食，比重幾乎各半，萬一美國小麥真的無法進口來台，那麵粉價格勢將水漲船高，甚至可能出現嚴重哄抬、囤積現象，下游的泡麵、包子、水餃等製成品售價絕對會飆漲，受害的不只是廠商，還有廣大消費者。

根據麥粉公會推估，目前台灣小麥的庫存量僅剩約十三萬公噸，僅夠供應全台灣消費者一個半月的需求，雖然已完成招標的小麥還有約十七萬公噸陸續會運抵台灣，可是沒人敢打包票是否會通過台灣高標準的農藥殘留檢驗。

「假如麵粉漲價、我們就會跟進調漲售價」，國內冷凍水餃、包子領導廠商桂冠食品副總經理王正明肯定的說。

他指出，麵粉廠這幾個月來已數度釋出即將漲價訊息，強調在小麥成本上揚一到兩成下，最快中元節旺季過後，就會調高麵粉出廠價，但調幅還未定。王正明表示，假如麵粉廠調高出廠價，在無法吸收成本下，下游製品勢必會跟進調漲。

統一企業大宗物資和速食群主管也透露，麵粉、棕櫚油及豬油等主要原料成本不斷提高，統一旗下泡麵產品預期在中元節旺季過後，將全面調高售價。這名主管說，假如美國小麥又被限制進口，那麵粉價格恐將飆漲更兇，甚至可能出現供料短缺，這衝擊恐將無法想像。

國人麵食需求量倍增 直逼稻米

台灣消費者愈來愈愛吃麵食，根據農委會「糧食供需年報」統計，生產麵粉的小麥，每人每年供給量已成長到三十七點九六公斤，直逼稻米的四十八點六公斤。

根據農委會統計，一九九六年台灣每人每年稻米供給量達五十八點八四公斤，小麥每人每年供給量還不到三十公斤，可是，隨著消費喜好轉變，消費者吃的米一年不如一年，吃麵食的量卻一年比一年增加。

大約從二○○二年起，消費者每人每年稻米的供給量就跌破五十公斤，至二○○五年每人每年稻米的供給量已下滑至四十八點六公斤，每人每年吃掉的稻米，十年來整整少了十公斤。

反觀麵條、麵包、蛋糕、水餃和包子等麵食，十年前每人每年供給量和稻米還有近一倍的差距，但短短十年，消費者對麵食的需求量已與日俱增，至今每人每年小麥的供給量和稻米僅有二成的差距。

以台灣現在麵包、甜點、義大麵等連鎖店蓬勃發展的盛況，恐怕在短短幾年內，麵食就會追過稻米，成為台灣消費者的第一大主食。

麵粉小檔案

高筋麵粉︰主要是用來製作麵包，所以又稱為麵包麵粉，還可以做春捲皮、沙其瑪等。

中筋麵粉︰一般在便利超商只見得到中筋麵粉，是媽媽們最常用的麵粉。可調製麵衣或作為裹粉，麵條、饅頭、餃子、包子以及製作中式點心。

低筋麵粉︰可做鬆軟的蛋糕、西點、餅乾、筋度小的油酥類點心以及餡餅充填劑。

(自由時報)
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舊香蘭遺址發現玉玦 台灣首見

台東縣太麻里舊香蘭遺址最近出土一只直徑一公分的玉玦，型式及材質均為台灣首見，卻與菲律賓、越南出土玉玦幾乎出自同一模子，考古人員說，若它來自菲、越，可證明距今一千五百年到兩千五百年之間，東南亞的人或物就已過海來台。

接續南島語族起源論

以 主張南島語族源自台灣的理論而聲名大噪的澳洲人類學者貝爾伍德，前年曾在台灣史前館發表「台灣玉擴散理論」，以他在菲律賓、越南等地考古發掘出東海岸豐田 玉器物，作為台灣是南島語族起源地的論證，他說，距今四千年前，南島語族以台灣為起點，不斷往南向太平洋地區移民擴散。史前館助理研究員李坤修說，這只玉 玦正可以接續貝爾伍德的理論。

發現這只玉玦的李坤修表示，此玉玦不僅在舊香蘭遺址獨一無二，在台灣其他遺址也絕無僅有，但他查閱文獻，卻發現與菲、越兩地常見史前玉玦一模一樣。

它是直徑約一公分的環狀玉飾，特殊處在於環外三處箭狀玉突，材質也非台灣玉，顯然不是利用在地材質打造的玉器，若非直接來自菲、越，就是技術輸入，不過這只玉玦除了一處玉突已斷落，環狀處也無供穿入耳洞的缺口。

玉玦可能來自菲律賓

李坤修說，舊香蘭遺址是距今一千三百年到兩千年間的鐵器時代遺址，更早的新石器時代卑南遺址也出土大量帶突的玉玦，但玉環扁平，且呈四突，與菲、越型式差別很大。而且玉玦在卑南文化晚期就衰落了，舊香蘭出土玉玦絕非延續本地的卑南文化。

此種型式玉玦在越南是距今兩千七百年到三千年的產物，在菲律賓則更晚，距今兩千五百年到一千五百年之間，舊香蘭與菲律賓的時間點最接近，這只玉玦可能來自菲律賓。

澳洲學者 指南島語族源自台灣

南島語族範圍東起南美洲西岸的復活島，西到非洲東岸的馬達加斯加島，北至台灣，南達紐西蘭，涵蓋太平洋和印度洋區域，至於南島語族究竟起源於何地，學界看法分歧。

澳 洲學者彼德．貝爾伍德（Peter Bellwood）強力主張南島語族源自台灣，多次來台宣揚這項論證，他從二○○二年開始在菲律賓北部巴丹島、越南北部等多處遺址考古，經地質化學鑑定出 巴丹島玉器來自東海岸的豐田玉，這類玉器在越南、婆羅洲等地遺址都曾出土過，推測南島語族在四千多年前開始從台灣南遷，並帶著玉礦到落腳處磨製玉玦等耳 飾。

另一證據是在巴丹島出土石器中發現了當地所沒有的板岩石器，而板岩正是台灣的地質之一。在島上出土的網墜石器樣式也跟台灣相當類似，還有陶把特徵也與台灣的卑南文化相近。

(自由時報)
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在便利商店 找健康食物

現 代人大多外食，碰上炎熱沒食欲的夏天，更容易飲食失調、營養不均，會疲累、感冒、頭痛、心情煩躁等。便利商店幾乎包辦了大多數人每日3餐中至少1餐，從每 日需攝取的6大類食物來看，便利商店裡其實也可找到符合健康原則的五穀根莖類、奶類、蛋魚肉豆類、油脂類、蔬菜類、水果類。

挑粗食澱粉類
澱 粉類食物含醣類，吃了之後才會覺得有體力、有力氣，但吃太多或血糖調節功能不良時，就容易覺得昏沉、想睡覺，尤其是高升糖指數的食物像是奶茶、甜麵包等。 每餐至少要吃到1到2碗飯，但若以一般大小的肉包來說，2個包子的澱粉量才會幾乎等於1碗飯，但吃2個肉包的話又會造成蛋白質過多，可吃1個肉包加1 個菜包。

提醒你
1.三明治的組合比例較剛好，有澱粉、肉類、蔬菜。
2.澱粉類的主食，建議選擇全麥、蕎麥的製品，例如全麥饅頭、蕎麥涼麵等。
3.炒飯、炒麵、涼麵的澱粉比例過高，若要當正餐應再補充蛋白質和纖維，可選1顆茶葉蛋和1碗生菜沙拉或1到2根關東煮。

算份量 看烹調法
蛋魚豆肉類主要提供蛋白質，是免疫系統不可缺乏的營養素。不過在烹調過程中都會添加過多油脂，所以在便利商店裡選便當時，可優先選主菜肉類用烤的便當，例如烤肉飯等，滷過的主菜次之，因為有些滷肉先經過油炸，油脂較多；最後才選油炸菜色如炸排骨便當等。

提醒你
1.便利商店有賣嫩豆腐，可2人分吃一盒，自行加醬料時則可選和風醬，或買附有和風醬的生菜沙拉，一半淋生菜、一半淋豆腐，就不會太鹹。
2.主菜分量不宜過多，1餐以100克肉類為主，約半塊炸排骨大小，若配菜中有青豆、毛豆、黃豆等豆類，也須計入。

不喝奶類 可能缺鈣
現代人喜歡喝機能性、茶類等飲品，導致每天必須的奶類缺乏。奶類中含豐富鈣質、蛋白質，早晚各喝250c.c.，可選低脂或零脂。若有乳糖不耐症，可改喝優酪乳。

提醒你
中老年人建議選零脂、低脂，青少年和兒童若非過胖者則建議選全脂。另外，夏天天氣較熱，鮮奶離冷藏後30分鐘內應喝完。

涼麵和便當 一樣油
涼麵的油脂含量和一個便當差不多，營養標示中油脂份量單位是湯匙，一天以2到3湯匙為限，可從便當中攝取約2湯匙，另外1湯匙可吃堅果，獲得不飽和脂肪酸。

提醒你
若這一餐吃太多油脂，下一餐可選較不油的壽司、飯糰等。

補充纖維 要算熱量
新鮮蔬菜在便利商店內較難獲得，鐘子雯營養師說，可以在挑便當或涼麵時，選擇內含新鮮蔬菜多過醬菜的產品，或另買一盒生菜沙拉。每人每天吃的蔬菜應有3份，每份100公克。若吃不到那麼多，可選1罐熱量較低、膳食纖維含量較高的優格，同時補充鈣質和纖維。

買袋裝水果 看日期
現在在便利商店中可買到新鮮水果，購買時要看保存期限標示。出門時帶一顆好攜帶的水果較好，例如蘋果、香蕉、梨子等。不要吃太多果凍、果汁等有果粒的產品當做是吃水果，因這些水果在製作過程中通常為了要延長保存時間，添加較多的鈉。

專家說 要看標示纖維含量
現在有很多蔬果汁或含纖維的飲料以及豆漿，但部分產品卻未標示纖維含量，建議一天的膳食纖維攝取總量為25到30克。

(蘋果日報)
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節目造假 無辜女接百通罵電 《分手擂台》掰1女劈3男手機門號 觀眾入戲

東森綜合台前晚播出陽帆主持的《分手擂台》節目，該節目為了娛樂效果，於是編造女主角劈腿情節及個人資料，未料製作單位亂掰的男主角手機號碼，竟是一名女子所使用，節目結束後，女子在五個小時內，接到上百通騷擾來電，氣得她大罵：「就算做效果，也要有點分寸吧！」

不堪其擾
住 在台北市內湖區的張小姐（三十一歲），從事保險經紀業，擁有一支和信電信的手機門號「０９３８-ＸＸ８-ＸＸ８」，因號碼好記又特別，自十二年前申辦後使 用至今，未料這個門號與前晚的電視節目中，製作單位替男主角編造出來的手機號碼完全一樣，她因此接獲大量騷擾來電，氣得到警局欲提告，並向《蘋果》投訴。

簡訊罵「幹你們笨蛋」
前 晚十時許，東森綜合台播出由陽帆主持的《分手擂台》節目，請來一名波霸美女戴咪咪，及三名被她甩掉的前男友，三人細數遭女主角玩弄感情的經驗與過去，節目 中，女主角戴咪咪毫不慚愧，還當場拿出前男友「花名冊」，大方公布其中一名男主角「蘇崑亮」的檔案資料，在手機那一欄，填寫的就是「０９３８-ＸＸ８- ＸＸ８」的號碼。
由於該節目未告知觀眾內容是編造出來的，僅有在螢幕上打出「類戲劇」的字樣，因此播出後，許多觀眾就按公布的手機號碼紛紛去電， 要找「蘇先生」，也有直接大聲辱罵：「你真笨！被女人耍！」更有不少無聲、訕笑、勸誡的騷擾電話，甚至還有「幹你們三個男子笨蛋，戴咪咪都愛你啊」的罵人 簡訊。

「沒想到會有人使用」
因為這些觀眾根本不知電話的真正主人是張小姐，因此張小姐自前晚十一時至昨天凌晨三時許，總共接獲一百通以上來電，令她與家人不堪其擾，憤而到警局欲報案控告電視台。
昨午經《蘋果》向《分手擂台》製作單位鄭小姐查證，她才說節目中公布的男女主角資料，都是為了製造效果編造的，手機多半是工作人員的電話，「不過這號碼是我們亂掰的，沒想到會有人使用。」除了誠心向張小姐致歉，也強調未來不會再捏造電話，避免類似事件重演。
對此師範大學大眾傳播研究所長胡幼偉痛批，製作綜藝節目應具備基本的做人道理與法律知識，電視台也須善盡把關之責，拿捏好尺度，「不該造成他人困擾、或對當事人二度傷害！」律師姚本仁也指出，節目此舉已涉及侵犯隱私與妨害名譽。

分手擂台小檔案
主持人：陽帆
時段：東森綜合台每周四晚間10時至11時30分，至今已播出2年
風格：灑狗血，充斥家暴、家醜、對罵、互打
造假爭議：
．被爆來賓在錄影前於製作人沈玉琳的製作公司門口「手上拿著劇本排練如何罵人」，但沈玉琳堅稱全部真實。
．網友在部落格貼上該節目的徵人啟示，表示節目都是找模特兒或臨時演員客串演出。當時沈玉琳辯稱作業不及，但仍堅稱沒造假。
解決之道：1年前，該節目開始在每個片段（整個節目約有6個片段）出現時打上「類戲劇」字眼，避免爭議。

偶像劇秀電話 也曾被狂叩

無獨有偶
不久前華視《換換愛》劇中出現一組電話號碼，引起觀眾好奇撥打，所幸號碼是空號，未出現民怨；但去年中視《惡作劇之吻》，劇中鄭元暢所撥打的電話號碼出現在螢幕後，被打到當機，但由於這支電話是劇組自己公司的號碼，也只好自認倒楣。

有苦主被迫停話
粉 絲投入劇情有時只是一時好玩，有時卻會造成當事人困擾。去年《白色巨塔》播出時，劇中SAYA飾演的女病人撥電話給言承旭飾演的醫師，雖鏡頭中的電話號碼 一閃即過，但粉絲仍猜出兩組號碼，於是兩組號碼的苦主就遭殃。《惡作劇之吻》中鄭元暢也撥電話給白歆惠，螢幕上顯示的其實是製作公司手機號碼，因畫面太清 楚，劇迷卯起來打，造成電話當機。
正在熱播中的《換換愛》劇情中也有一幕王傳一撥打電話給楊丞琳，原本劇組早已確認此號碼是空號，沒想到跟這支號碼差一號的苦主遭到池魚之殃，大批粉絲有的打錯號，有的故意跳號試撥，甚至有人拿這號碼上網購物不付費，最後這位苦主逼不得已，還是宣告停話。

綜藝節目騙人

電視綜藝節目經常情節聳動，駭人聽聞，許多觀眾都以為是真人真事，還言之鑿鑿，奔相走告。其實，很多是編出來的，找來「真人」應電視台要求表演而已。這算不算欺騙觀眾？NCC該不該罰之？很有爭議。

「虛擬比真實更真實」
最 近有個《分手擂台》的電視綜藝節目，找來分手情侶「重建分手現場」，演的像真的一樣，觀眾都信以為真。製作人為求更像真的，還公布當事人手機號碼，其實只 是捏造的。不料該號碼竟真有其人，是位小姐。在半夜節目播完後，許多觀眾太過入戲，就真的打去給當事人，有的辱罵譴責、有的出謀畫策、有的還傳簡訊，使該 女生不勝其擾，無法入睡，已報警處理。
電視媒體有把真實與虛擬混淆的特質，以致「虛擬比真實更真實」。台灣電視更是此中高手。新聞因受到的監督和 懲罰較嚴厲，所以現在較前嚴謹。可是綜藝節目就隨便發揮了。靈異節目尤為此中翹楚，誰的節目不弄到無屋無鬼，百鬼夜行，誰就遜斃了。流風所及，連號稱真實 故事或暗示真人真事的情節都是捏造的，目的在賺人熱淚，衝高收視率。
廣告誇大欺騙會遭處罰，人心大快。騙人錢財有罪，騙人感情、信任和眼淚就沒罪？是否該對綜藝節目號稱真實故事的捏造作假也該懲罰？綜藝節目也不該有騙人豁免權吧！

(蘋果日報)