新聞自選輯 20080926 毒奶篇

必勝客起司粉含毒 暫停供應

中國毒奶粉風波持續延燒，連披薩使用的調味包也遭受波及，國內披薩連鎖店龍頭必勝客昨晚緊急發出聲明表示，因外帶外送店中所提供的起司粉發現含有三聚氫胺，目前各門市已經全面暫停供應，並將於今天上午九時正式對外說明。


必勝客的起司粉供應商開元食品，是國內市占率最大的「戀奶油球」製造公司，因爆發中國毒奶粉事件，必勝客要求開元食品將起司粉送檢，才發現其中的奶精成分驗出含有三聚氫胺，且超過衛生署公布的二．五ｐｐｍ標準，因此昨天起已全面暫停供應。

大潤發究竟有沒有從台威公司進貨大陸三鹿奶粉，雙方代表廿五日主動到桃園地檢署說明，仍各執一辭。大潤發晚間發表聲明，指大潤發向台威訂貨白美娜奶粉，但台威交貨時，將包括三鹿牌等五種奶粉混裝進貨給大潤發，大潤發將檢討改善控管疏失。

台威昨派出公司實際負責人林輝榮、送貨司機；大潤發則派公關副理何默真、潘姓採購經理到桃園地檢署，檢方分開偵訊。地檢署襄閱主任檢察官張進豐表示，大潤 發依舊堅稱未進三鹿牌奶粉，一向只跟台威進白美娜奶粉，並出示進貨清單。不過，關鍵的奶粉只註記「全脂奶粉」，沒有品名。

多喝水排低毒 七醫師說免驚

三聚氰胺是不能吃的化工原料，政府卻允許食品中可以有一定的含量，會不會太超過？昨天受邀在衛生署記者會中出席的專家表示，其實就跟戴奧辛或農藥檢測一樣，檢測值零雖是最理想的狀態，但現實情況是再精密的儀器也有極限，二．五ｐｐｍ已是很嚴格的標準。

台北榮總臨床毒物科主治醫師楊振昌表示，單從歐盟所訂之美耐皿等食品容器三聚氰胺釋出標準為卅ppm來看，便可見衛生署訂定的食品含量檢測標準二．五ppm，真的已相當嚴格。

他說，若將急性毒性強度分成極毒、高毒性、中毒性及低毒性，三聚氰胺可容許暴露量在大鼠實驗中為每公斤體重攝取三一六一毫克（此時受試老鼠一半會死亡），換算一名六十公斤成人必須一次吃下一八九．七公克才有可能致死，在分類上僅被歸類為低毒性物質。

在慢性毒性方面，動物實驗亦顯示，九○％的三聚氰胺都會在攝取一天內排出體外，換言之，三聚氰胺不會在體內蓄積，亦不會有致畸胎等遺傳毒性，唯一疑慮是若每天持續攝取，可能導致泌尿道結石。

楊振昌強調，根據美國食品暨藥物管理局（ＦＤＡ）對三聚氰胺的每日容許量建議，每人每公斤體重為○．六三毫克，此一數據乃根據大鼠動物實驗除以一百的結果（因跨物種或不同人之間，分別都須預留十倍安全係數）。

依據上述容許量與衛生署公布的檢測標準換算，一名體重六十公斤的成人即使每天都吃十五公斤含有二．五ｐｐｍ濃度三聚氰胺的食品，連續吃上七十年也不會有問題。

新光醫院腎臟科主任林秉熙則說，三聚氰胺水溶性不佳，所以會在人體代謝過程中形成結晶，進而衍生結石；然而對腎臟科醫師來說，只要多喝水或接受體外震波碎石治療，結石都是一種可以完全治癒的疾病。

林口長庚兒童醫學中心兒童腎臟科醫師鄭積慧、余美靜，兒童泌尿科王大民、陳孝文醫師昨天共同表示，由藥理及動物實驗的證據顯示，三聚氰胺幾乎全部經由腎臟 代謝，食入後廿四小時，九成會從尿液排出，可見腎臟清除三聚氰胺的速率相當快，只要不是長期、大量食用，其實毋需太過擔心；養成多喝水、勤排尿的習慣，就 是最好的預防。

林：檢測標準專業建議 學界圍剿

衛生署對食品含三聚氰胺的管理措施一夕數變，造成民眾信心危機，業者亦無所適從。署長林芳郁表示，二．五ｐｐｍ檢測標準是他根據「專業建議」所作的決定，他承認決策時間點有瑕疵，故以書面向行政院長提出辭呈。

衛生署訂出食品三聚氰胺的容許值為二．五ｐｐｍ，專家學者痛批整個標準製訂過程太草率，完全未經過專業審查等公開討論程度，連美國都還在研究中，台灣竟「率先」訂定標準，等於把台灣人民當大陸的白老鼠，「根本是政治力介入，喪失國格的做法！」

師大化學系教授吳家誠說，美國癌症研究中心的動物實驗發現，吃到三聚氰胺會罹患膀胱癌，很多醫生一直說三聚氰胺無害，但醫生都是衛生署在管，誰敢說真話，「這個事實不該被隱瞞」。

中國醫藥大學急診毒物科主任洪東榮也表示，在歐美曾因貓狗飼料添加三聚氰胺造成貓狗死亡，美國因而訂出寵物飼料容許的三聚氰胺含量為六○ｐｐｂ，對照台灣 新出爐的檢驗標準二．五ppm，則是超過四百多倍的量；他認為，衛生署允許不能添加的化學物質存在食物中，此舉等於宣告全世界輸入台灣的食品，都可以添加 這種東西。

面對各方嚴厲批評，林芳郁表示，前天晚上他回家深思，「不能讓大家覺得政府沒有誠信，所以決定要辭職。」他也說，廠商如果要申訴、要求理賠，衛生署將會協助。

林芳郁昨天中午在副署長宋晏仁、藥檢局長陳樹功及兩位毒物、腎臟科專家陪同下召開記者會。他重申國內目前市面上販售的嬰兒奶粉都是安全的，另衛生署日前宣布含中國製乳製品、奶精、植物性蛋白食品須全面下架，待檢驗合格發給證書始得重新上架販售的政策並沒有改變。

林芳郁說，三聚氰胺並非食品添加物，過去沒有任何國家訂有檢驗標準，直到此次中國大陸爆發毒奶粉事件，且全面延燒至我國下游食品業，業者必須分別委託實驗室同步展開產品檢測，各家儀器敏感度不同的問題才浮上檯面。

為什麼訂二．五ｐｐｍ為檢測標準？陳樹功表示，除了考量國內各家實驗室儀器的檢測極限不同，另就實務面來看，食品中出現三聚氰胺除了人為惡意添加，產品在 製程及運送過程中接觸美耐皿等容器也是可能原因。因此，訂出合理的檢測標準是必要的，而二．五ｐｐｍ已幾乎可以完全排除人為添加的可能性。此外，中國毒奶 粉事件爆發後，香港是第一個也是唯一訂有三聚氰胺食品檢驗標準的地區，而香港對一般食品所訂的標準是二．五ｐｐｍ，故衛生署決定參考跟進。

宋晏仁並強調，衛生署雖未於第一時間訂定三聚氰胺檢測標準，但之前的檢驗報告對合格產品寫的也都是「未檢出」而非「零」，證明兩者不能畫等號，所以，該署只是進一步公布統一的檢測標準，並無政策搖擺問題。

依新標準 量販超市也不敢上架

毒奶標準一變再變，倒底有那些商品該下架或上架？量販、超市業者全都霧煞煞。雖政府放寬三聚氰胺標準，但各大通路昨天並未將符合「新標準」的產品上架。通路業者抱怨，衛生署政策反反覆覆，因此決定審慎以待，等廠商提出檢驗合格的報告後，才會將商品再重新上架。

衛生署原本下令只要含大陸植物性蛋白全要下架，之後將範圍縮小為使用大陸奶精的沖泡式產品，但業者昨天一早得知，三聚氰胺標準放寬，讓原本已下架的商品又獲「解禁」，忍不住氣得痛批政府「搞烏龍」。

家樂福表示，原本已下架的一百項沖泡式產品，必須等到廠商提出檢驗報告及獲衛生署核可後，才會再重新上架；而自有品牌二十五支內含大陸奶精原物料的商品，已通過ＳＧＳ檢驗，並成為衛生署首批核可重新上架的商品，故於昨天恢復上架販售。

愛買指出，對奶精原物料來自大陸的沖泡式產品一律從嚴認定，若沒有經過檢驗，證實安全無虞，暫時都不會上架。

頂好超市目前店裡有二百多項的三合一沖泡式咖啡、奶茶，不論原物料是否來自大陸，都已全部下架，是所有通路中下架品項最多的業者。頂好超市行銷總監賈開琴強調：「寧願將產品多下架，犧牲自己的業績，也要保障消費者的安全。」

這次受影響最小的好市多，因產品多為歐美進口，目前只下架三項使用陸製奶精的沖泡式商品，包括鷹牌煉乳、馬玉山山藥五穀粥及馬玉山抹綠奶茶。

毒奶精含量 地方縣市鬧雙標

衛生署雖然放寬毒奶精三聚氰胺的檢測標準，但許多縣市政府卻不接受。民進黨執政的南部七縣市長，堅持轄內販售食品三聚氰胺必須「零含量」原則；而多位藍色執政縣市長也表示，食品中只要含有三聚氰胺，不論含量多寡都會在官方網站公布，讓民眾自行決定是否要購買。

高雄巿長陳菊、高雄縣長楊秋興都表示，農委會參考各國飼料檢驗標準，不容許國內飼料含三聚氰胺，衛生署卻放寬標準，真是人不如豬，台灣不能因中國國台辦施壓就屈服，拿人命開玩笑。為了民眾健康，完全無法接受中央的政策。

屏東縣長曹啟鴻表示，放寬標準應要有一定程序，更要以醫學統計資料為依據，如果只是要讓原料就地合法，任誰都無法接受。

嘉義縣長陳明文、雲林縣長蘇治芬也說，中央政府對三聚氰胺的標準一日數變，但都沒有用心站在人民這邊思考，最後竟不顧全民身體健康，允許食品可以添加三聚 氰胺，這種有害的化工原料，並非天然物質或食品添加物，原本就不應該添加，因此堅決反對鬆綁，草率讓它就地合法。

台南市長許添財異口同聲地說，連印尼都嚴禁任何中國進口的奶製品，但台灣卻一再為中國不肖商人護航，自降標準，完全是草菅人命。

至於藍色執政的縣市長也炮聲隆隆，彰化縣長卓伯源痛批政策反覆，只會引起社會更大的恐慌；嘉義市長黃敏惠也贊同說，三聚氰胺並非食品添加物，不應該出現在食品裡，她希望能採高標準。

台中市副市長蕭家旗、台中縣長黃仲生、南投縣長李朝卿、新竹市長林政則都表示，未來會將三聚氰胺列入食品檢驗項目，不管是否符合政府定的標準，只要檢出三聚氰胺就一律公開資訊，讓廠商與消費者自行決定要不要上架或購買。並由衛生局柔性勸導業者不要上架販售。

桃園縣長朱立倫對衛生署突然放寬三聚氰胺檢測標準，表示不予置評，認為應由專家學者制定最嚴苛的檢驗標準，才是對人民最好，目前桃園縣採觀望，就算產品從不合格轉為合格，仍舊不予放行。

沒人敢要 佳泰：快活不下去了

桃園佳泰公司販售出去的大陸奶精，經衛生署放寬檢驗標準後，銷往御復珍公司的奶精檢驗值○.一三ｐｐｍ符合標準，但其餘賣給聯合利華、久津實業的奶精仍不 符標準。佳泰的周姓負責人說，就算是衛生署下修標準後合格的奶精，「也沒人敢要」，庫存還有五百多包，昨日尚未接到衛生署可以放行的指示。

周老闆昨天上午滿面愁容地召開記者會，發布聲明書，對佳泰的八家客戶表示歉意。正當他接受採訪時，連續接到衛生署和御復珍業者電話，衛生署官員要他交出末端客戶生產品項，否則交由檢調處理；御復珍江姓負責人則希望他澄清御復珍檢驗能「逆轉勝」。

周老闆說，全力配合衛生單位稽查與銷毀毒奶精作業，早已全盤托出，毫無隱瞞，如今恐怕得面對檢調約談，他坦然以對，「反正都發生了，還能怎樣？連日來壓力快把我壓垮，我早就瀕臨崩潰！」「快活不下去了！」說到激動處，他頻頻哽咽，情緒低落。

衛生署廿四日晚間突然下修三聚氰胺檢測標準，佳泰下游八家廠商，僅有銷售給御復珍的奶精粉過關，其他包含聯合利華、久津實業、翔威、仁采、洋家生物科技、順寶國際與嬅妮等七家仍超出標準。

當晚記者致電詢問放寬標準時，周老闆還以為接到詐騙電話，直呼「不可能」。他事後表示，最初獲悉檢測全部沒過關，真是心灰意冷，連續多日輾轉難眠，突然標準下修，給了他渺茫希望，最後讓他失望更大。

周老闆指出，佳泰進口的一部分奶精，貨號與三億公司是同一時間生產，三億有十六噸、佳泰有廿六噸；最後檢測數值，三億四十六ｐｐｍ、佳泰六ｐｐｍ。他分析，三億與佳泰前後遭到生產線前批貨物汙染，可能容器未換，致後續檢驗仍殘留三聚氰胺。

(中國時報)
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哇70ppm 必勝客起司粉中鏢

外帶比薩的小包起司粉也出問題了，必勝客承認起司粉中含有三聚氰胺，含量高達七十ppm。

必勝客表示，毒奶粉事件發生後，就請相關業者提供乳源與安全保證，昨日傍晚必勝客接到供應商開元食品的通知，其起司粉包內的奶精粉含有三聚氰胺。

必勝客在接到通知後，立即決定停止供應所有起司粉。必勝客表示，除了起司粉外，其他在比薩裡的起司都沒有問題。

開元食品表示，必勝客的起司粉並非由開元製造，而是由有起司粉產品的品高公司所製造，開元只是居中販售。品高則說是從台南的伯亨公司進貨，但貨品標明來源是馬來西亞，不知為何含有三聚氰胺？這批起司粉今年八月起供給必勝客，共二十二萬兩千五百包。

2.5ppm 食研所：日吃15公斤毒奶也安全

衛生署將三聚氰胺檢測標準放寬到二點五ppm，引起民間疑慮，食品工業研究所所長劉廷英昨天說，衛生署訂定的標準是「行政處理點」，不是「健康危害點」；民眾把衛生署的標準當做「中毒標準」，才會反彈這麼大。

他說，如果根據美國食品藥物管理局（FDA）訂定標準換算，成人每天吃十五公斤含二點五ppm濃度的問題奶精，吃一輩子也是安全的。

至於有人將衛生署的三聚氰胺容許標準一日三變，解讀成是因同廠不同樣品的三聚氰胺檢驗結果，與食研所不同，而劉兆玄夫人錢明賽是食研所檢驗中心主任，衛生署想為檢驗結果解套才放寬；劉廷英說：「不值得回應。」

錢明賽說，她是單純的技術人，食研所使用的檢測方法，衛生署未必知悉，「有就是有，沒有就沒有，非常清楚」。她強調，在研究單位工作超過卅年，從不跟任何政治掛勾，對外界的說法，她覺得「很奇怪」。

劉廷英說，即使是同廠同批貨，檢驗結果都可能因為原料均勻度、配方多寡而有差異，也可能受到雜物干擾，再在這個點上爭議，會沒完沒了。三聚氰胺事件所以讓民眾疑慮增加，主要是決策慢了。

他說，衛生署公布的檢測標準，是採取可以最快速處理這次事件的數值，若依FDA的標準計算，這個數字離健康危害還很遠；FDA容許量是每公斤體重每天攝取零點六三毫克，「體重六十公斤者每天攝食卅七點八毫克以下的量，一輩子也不會造成健康危害」。

劉廷英說，乳製品在正常產製情況下，不應出現三聚氰胺；但一九八七年的一項調查發現，市售飲料中有零點五四至二點二ppm不等的含量，推測是以三聚氰胺甲醛樹脂製造的容器，在受熱與酸性條件下會溶出，顯示我們的飲食環境中，會有三聚氰胺存在。

他說，消費者的疑慮，可能是看到三聚氰胺的「氰」字就緊張，加上媒體報導多以「毒奶粉、毒奶精」形容。

學者搖頭：不能吃的 就不應該存在

衛生署訂定三聚氰胺含量標準為二點五ppm的容許存量，絕大多數食品衛生、毒物專家都不同意；雖也有部分醫界人士認為微量三聚氰胺進入人體很容易排出，但認為毒奶粉暴露的食品衛生問題絕對要重視。

曾 任衛生署長的民進黨立委涂醒哲表示，從醫政專業角度來看，衛生署訂定三聚氰胺含量標準為二點五ppm引發軒然大波，是把「檢測值」與「核可值」混在一起； 對食品不得檢出的物質，牽就儀器檢測能力，容許存在食品中。建議衛生署應重新公布，三聚氰胺的核可值為零，另一方面再來加強檢測能力。

台大公衛學院教授詹長權表示，在不能確定人體忍受標準之前，不可作為食品使用的東西就不該存在。他不認為其他國家會跟隨台灣訂定的標準，反而擔心此舉會衝擊台灣的國際競爭力。

中山醫學大學副校長王進崑說，三聚氰胺是化工原料，美國、歐盟都禁止添加到食品中，添加三聚氰胺的乳製品就是黑心食物；台灣放寬標準，「等於開放黑心食品來台」。他建議政策要再轉彎，回歸「不得檢出」的標準，才能確保健康。

台中榮總毒物科主任胡松原說，三聚氰胺是製作美耐皿原料，不能吃，不會被消化，他警告，除了腎結石還有致癌的危險，「政府放寬標準，我很難理解」。

不過，台北榮總毒物科楊振昌醫師認為，二點五ppm的標準雖然沒有經過人體實驗，但就毒物的資料來說，少量三聚氰胺進入人體後一天就會排掉，毒性很輕微，不會累積，也沒有致癌性，應該可以接受。但他強調，毒奶粉事件暴露的食品安全衛生問題值得重視。

楊振昌表示，衛生署藥檢局的儀器可以測到一ppm以下的三聚氰胺，美國可測出零點零五ppm，但國內大部分檢驗機構的儀器靈敏度沒有這麼高，因此必須訂出可供檢驗的標準。至於部分飲料的塑膠容器、包裝中會溶出三聚氰胺，因此歐盟去年訂出容器釋出量不能超過三十ppm。

消基會猜：衛署標準 為食研所解套

衛生署將三聚氰胺檢驗標準從零檢出改為2.5ppm，消基會對此強力抨擊。師大化學系教授、消基會檢驗委員吳家誠透露，日前衛生署與食品工業研究所檢測結果矛盾，而行政院長劉兆玄的夫人錢明賽為食品工業研究所檢驗中心主任，衛生署可能想為雙方解套才放寬標準。

吳家誠說，日前衛生署與食研所針對同一大盤商的植物性蛋白的檢驗出現不同結果，食品工業研究所檢測結果合格，但衛生署的檢測不合格。

吳家誠昨天透露，衛生署之所以放寬標準，可能是因為劉兆玄夫人錢明賽為食研所檢驗中心主任，衛生署欲為檢驗結果不同解套，才放寬標準。

吳家誠指出，藥物食品檢驗局是政府機關，但食研所所長、副所長及部分單位主管，都是由衛生署食品衛生處經旋轉門過去的，同樣具有政府單位的性質。「無論哪一邊驗錯都是疏失，衛生署才放寬標準解套，讓雙方相安無事。」

吳家誠指出，衛生署以三聚氰胺低於二點五ppm就測不到為由而放寬檢測標準，不僅草率，還有違科學常理，傳出去會成為國際笑話。「三聚氰胺本來就不應添加在食品中，衛生署的決策，根本是允許業者公開造假。」

吳家誠舉例，有多達十幾種常見檢測方法都可驗出二點五ppm以下的三聚氰胺，諸如液相層析串聯質譜法、液相層析多頻紫外光譜、氣相層析質譜法等。且在國外要放寬毒物含量標準，需經過一到兩年時間。「衛生署竟在一夕之間就放寬，難以置信。」

衛生署的二點五ppm是參考最近香港的立法標準，吳家誠說，這些毒性物質就是由中國大陸進口的，香港是中國的一部分，我方竟然聽信賣毒性物質生產國說法，非常荒謬。

十年三合一 滿肚結石誰賠我

上班族林先生十多年來每天飲用三到四包伯朗三合一咖啡，日前驗出腎結石。由於行政院消保會、消基會須依據購買的發票、收據受理賠償，林先生說，「誰會保留十多年來的三合一咖啡發票，因此賠掉的健康，誰要負責？」

金車公司生產的伯朗三合一咖啡因驗出三聚氰胺而全面下架回收，林先生長期大量飲用的咖啡確定含有三聚氰胺，但每兩個月對完發票就丟掉，腎結石與三聚氰胺也難證明直接因果關係，求償無門。

對林先生的問題，消基會檢驗委員吳家誠建議，可先到醫院檢驗腎結石中是否含有三聚氰胺或三聚氰胺的代謝物，作為求償依據。

行 政院消保官吳政學表示，三聚氰胺受害消費者可保留購買發票或收據、健檢收據及結果報告等，撥打一九五○電話向消保會及各縣市政府消費者服務中心登錄。陸委 會在彙整受害消費者及業者名單後，未來會依法向大陸製造業者請求損害賠償。但他透露，健康危害的因果關係確實難以舉證，未來可能考慮從寬認定。

消基會秘書長游開雄表示，民眾若出現飲用毒奶製品致身體不適，可向各縣市主管機關尋求醫療協助，進行腎結石、尿液的三聚氰胺檢驗，必要時可作為求償依據。

啥要下架 賣場忙翻也罵翻

衛生署防堵毒奶粉政策一日數變，造成縣市稽查人員搞不清楚那些產品必須下架。賣場人員更痛批衛生署：「難道政府一定要把業者整到無法生存嗎？」

台 北縣消保官昨天會同衛生局人員到三重、中和、土城各大賣場稽查時，發現架上陳列的雀巢公司乳製品，所含奶精均為大陸產品時，要求業者下架。店員趕緊拉來推 車將煉乳搬下，隨後業者拿出衛生署的合格公文，稽查人員才取消強制下架的要求，賣場人員不滿地說：「你們搞不清楚規定，要怎麼稽查啊？擺明整人嘛！」稽查 人員一臉尷尬。

台北縣消保官黃耀南無奈表示，中央政策一變再變，基層稽查人員無所適從，面對業者反彈與質疑，只能摸摸鼻子替中央背黑鍋。

行政院消保官昨天會同台北市消保官聯手出擊，在台北市稽查頂好、松青、愛買和全聯四家賣場，台北市根據衛生署昨天發布的消息，僅要求大陸生產或含大陸原料的「三合一咖啡、奶精和奶茶」必須下架，但現場行政院消保官卻要求業者將「煉乳」下架，形成中央與地方稽查不同調。

頂好通化店擔心受罰，急忙將來自韓國、不需下架的奶精快速撤架，顯示商家無所適從。

松青昨晚要求各分店將所有乳製品下架，雖然衛生署的下架標準有調整，但他們站在維護品質的立場，寧可先下架，等廠商提供證明後再上架。

台北市主任消保官陳柏菁表示，衛生署下達的指示應該清楚且要統一，不要朝令夕改，讓執行者與業者無所適從。

進毒奶 大潤發終於認了

大潤發是否買了大陸毒奶粉？昨深夜大潤發臨時發出聲明稿，承認進口的奶粉確實「中毒」，但強調是台威公司混充進貨。

大潤發的聲明稿中指出，經調查後發現公司雖以「白美娜全脂奶粉」品名下單，但台威公司交貨的商品除白美娜外，還以其他五種奶粉混充，包含「三鹿奶粉」，但數量多少，大潤發將靜待檢調調查。

聲明中表示，自本月十八日起烘焙奶粉已全部改為紐西蘭進口，並於二十四日取得檢驗合格報告。大潤發並強調政府公布的廿三日，已經主動要求所有含有大陸乳源商品送驗，確認安全後才可上架販售。

聲明的最後指出若消費者購買烘焙相關商品有任何疑慮，可全面接受顧客退貨，強調若有食用造成身體不適，大潤發會負起全責。

(聯合報)
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消基會：拿國人當白老鼠

消基會昨（25）日怒責衛生署倉促把添加三聚氰胺檢驗標準訂在2.5ppm，根本無視消費者健康。消基會副秘書長吳家誠高分貝說：「國際間有關添加三聚氰胺的試驗和建議，是訂給牲畜吃的，衛生署同意把三聚氰胺當成食品添加物，簡直是胡鬧。」

吳家誠是國立師範大學化學系教授，專長在分析化學、環境化學，昨天他獲知衛生署制定2.5ppm的三聚氰胺含量檢驗標準，怒斥衛生署亂來。他指出，人吃的食品檢驗三聚氰胺的含量應該是零，一點點都不行，全球各國沒有一個國家敢說可以添加。

吳家誠強調，不管從學術、國際貿易、政治等角度，食品添加三聚氰胺的標準就是零，衛生署藥物食品檢驗局應該很明白可不可以把三聚氰胺當成食品添加物，衛生署竟會訂出2.5ppm的容許量，不等於宣布所有食品都可添加三聚氰胺，簡直是「胡鬧」，會在國際間「笑死人」。

吳家誠說，到現在無止，國際間有關添加三聚氰胺的試驗和建議，都只是在牲畜飼料添加的研究試驗階段，看看牲畜吃含三聚氰胺的飼料是否會致癌，也還沒有制定出標準，美國是否制定在飼料添加的標準，也僅在開放公聽的階段。

吳家誠說，衛生署制定食品添加三聚氰胺2.5ppm的標準，等於把國人直接當做實驗，創全球先例，學術界絕不會同意政府會下這個決定。

(經濟日報)
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衛署放寬毒奶標準 政府腦結石！ 綠怒問人竟不如豬狗

不 滿衛生署面對中國毒奶粉竟政策急轉彎，將三聚氰胺的容許值從零放寬到二點五ppm，民進黨團昨痛斥馬政府遇到中國就變成軟腳蝦，棄守食品安全防線，台灣人 民連豬狗都不如，衛生署訂定這樣「寬鬆」的標準，難道台灣人不如中國豬嗎？政府是不是喝了太多毒牛奶，已經得了腦結石？

痛批政府遇到中國就變成軟腳蝦

衛 生署長林芳郁為此事請辭並獲准。民進黨團總召柯建銘表示，林芳郁不過是「劉內閣的祭品」，建議行政院長劉兆玄主動下台，「這樣比較好看」。立委管碧玲強 調，「民進黨絕對不可能接受用一個人下台，換取二點五ppm的檢驗標準」。她強調，若林芳郁是因放寬三聚氰胺含量標準而下台，政府就更應回歸原標準，否則 林芳郁不過是替死鬼。

黨團幹事長賴清德表示，毒奶粉事件爆發後，全國百姓何等恐慌，沒想到馬政府居然無能到這種程度，一遇到中國就變成軟腳蝦，不但不敢向中國討回公道，還自甘墮落比照中國香港，降低檢驗標準，劉兆玄應為此下台負責。

立委涂醒哲表示，中國豬飼料三聚氰胺檢驗標準是二ppm、香港嬰幼兒奶粉、哺乳媽媽專用奶粉的容許值是一ppm，如今衛生署制定這樣「寬鬆」的標準，難道台灣人不如中國豬嗎？立委高志鵬也痛斥，美國狗飼料三聚氰胺的容許值是零，台灣人現在根本比不上美國狗。

建議劉揆主動下台「比較好看」

立委葉宜津則難掩氣憤地說，馬政府是不是喝了太多毒牛奶，已得了腦結石？為了迎合中國，把三聚氰胺檢驗標準降到二點五ppm。原本人民對本土牛奶有信心，未來恐怕連台灣的牛奶也會添加三聚氰胺，這樣下去，嬰兒只能喝母奶了，「這樣的政府難道不應該下台？」

立委邱議瑩呼籲馬英九摸摸良心，「若喝下去的人是你自己的小孩、媽媽，你做何感想？」這樣昏庸無能的總統，應該被人民罷免。但由於現行法律規定，總統未滿一年不得罷免，最快也要明年五二○後，才可推動罷免案。

質疑衛署做法已毀掉ＭＩＴ商譽

管 碧玲引用中國國家質檢總局九月十六日公佈的結果，指中國當天公佈二十二家、六十九批次的不合格奶粉，其中最低的三聚氰胺含量也不過零點零九ppm，可見證 明中國認為有毒的標準是一點三聚氰胺都不可以有！現在連中國的標準都比我國嚴格，衛生署的做法已經毀掉ＭＩＴ（台灣製造）的商譽！

立委林淑芬也質疑，「我們有這樣的政府，中國還需要一千枚飛彈嗎？」

毒奶「暫行標準」 適法性惹議

未依法定程序完成公告 待商榷

衛生署放寬毒奶所含三聚氰胺的檢驗標準，衛生署發言人王哲超表示，二點五ppm還不是國家標準，只是因應緊急事件制定的「暫行標準」。但外界質疑衛署僅憑少數人決策，未曾聽聞有所謂的「暫行標準」，且未依法定程序完成公告，所以公告面臨違法爭議，是否有效有待商榷。

衛生署前晚公告三聚氰胺的驗出標準，究竟是否完成法定程序，不但攸關七縣市串聯有無抗命，同時藍綠縣市執法「一國兩制」能否落幕，後續發展引起外界關注。

非國家標準 實施多久不得而知

衛生署發言人王哲超說，二點五ppm還不是國家標準，只是因應緊急事件制定的「暫行標準」，等這次事件落幕，衛生署將依照法定程序預告、公告國家標準，做為未來常規檢測的依據。但究竟「暫行標準」要實施多久，外界不得而知。

他 表示，常用的檢驗儀器在二點五ppm以下就不易偵測，也就是未檢出，濃度已相當低，足以確保食品安全，如果各縣市政府想要進一步檢測，行政上並不會違法， 只是需要再用一種更精密的檢測儀器，花費將更龐大。此外，王哲超強調，二點五ppm以下可能是製程環境或器皿的微量污染，如果地方政府檢出微量，就要求下 架、銷毀，不但對業者有欠公平，還可能引發民眾恐慌，這是各縣市政府必須考量的。

某位前衛生署官員則有不同看法，他說，依法定程序，衛生 署只有「有標準」或「沒標準」，並沒有所謂的「暫行標準」。正常來說，衛生署這類公告並非依照國家標準制定辦法，而是遵照行政程序法，遇到緊急事件，只能 儘快走完程序，但不能像衛生署這次這樣，僅由少數人決定就自行公布。

這位曾任主管的官員表示，如果要公告三聚氰胺在食物中的容許量，必須由官員先蒐集各國資料，送給「食品安全諮議委員會」審查，經意見彙整後，接著進行預告、公告程序，始能生效，時間沒有上限，遇到緊急事件只能儘快完成程序，但絕對不能跳過程序。

衛 生署決策反覆，草率訂定三聚氰胺標準，有無違反行政程序法，法務部法律事務司長張清雲指出，初步看來，毒奶粉案尚無違反行政程序法的問題，若是狀況緊急， 不太可能依行政程序法召開公聽會，衛署似已依行政程序法第七條、第三十六條等條文規定，在廠商和人民利益平衡間，選擇對人民損害最少的方式做出行政處分。

中央地方不同調 要聽誰的？ 業者無所適從

前一天剛查封問題奶精，隔天產品下架後，昨天又解禁，連續幾天的折騰，讓真口味人仰馬翻，現在又傳出綠營縣市首長主張維持原檢驗標準，地方政府與中央「不同調」，真口味覺得莫衷一是，將自行研擬一套可行辦法。

六和化工進口的麥芽精從不合格變成合格，買到麥芽精生產麥芽調味乳的南縣柳營鄉高健食品科技公司氣得跳腳，昨天打電話向衛生署抗議，不料縣府不認同衛生署改變檢驗標準，仍不准產品再上架販售，高健又打電話向縣衛生局抗議，「到底是衛生署大？還是縣府大？要聽誰的？」

衛生署放寬三聚氰胺含量標準，使用汎昇進口都慶奶精的真口味公司，從不合格變成合格，戲劇化的轉變讓業者如洗三溫暖，昨天屏縣衛生局前往拆除奶精封條，但下午又傳出綠營縣市首長主張維持原檢驗標準，即不得檢出三聚氰胺，讓業者無所適從。

真口味廠長沈憲祈表示，地方政府、衛生單位有不同觀點，消費者也有自己的想法，即使政府說沒問題了，消費者還是驚驚不敢買，該公司經此風波後影響甚鉅，日後會採高標準謹慎處理。

至於已經下架的產品要不要再上架，真口味公司決定要緩衝幾天再觀望看看，「一天之內剛下架又上架，時間太過短促，萬一政府政策又生變怎麼辦？」

美動物實驗 長期食用三聚氰胺會致癌

衛生署放寬三聚氰胺含量為二．五ppm，學者強烈不滿；學者吳家誠指出，美國動物實驗顯示長期食用三聚氰胺將導致膀胱癌，是不是政府官員都不唸書，才會有這樣草率的決定？

醫師指為化工原料 不應存在人體內

台灣泌尿科醫學會秘書長吳東霖則說：「不知道這數據怎麼出來的？」他強調，三聚氰胺是化工原料，根本就不應存在人體內。

台北醫學大學講座教授陳重信說，美國食品與藥品管理局訂定食品添加物標準都要耗時三、五年，台灣的衛生署卻在不到二十四小時內、沒有做本土性風險評估下，就訂出新標準，政府官員應負起風險管理責任；且嬰幼兒是最高風險的族群，標準應設定在零才對。

進入衛生署網站的三聚氰胺專區，有一個問題寫著：三聚氰胺除了會造成腎病變及結石以外，會不會致癌？回答是，根據國外的研究報告，理論上不會引起癌症。

對膀胱、尿道、腎臟有致癌之虞

台灣師範大學化學系教授吳家誠直指，衛生署放寬含三聚氰胺二．五ppm以下是合格劑量，無論從學理、檢驗方法及公平交易三方面來看，都站不住腳。從學理上來說，三聚氰胺對動物的膀胱、尿道、腎臟會致癌，衛生署卻規避不談。

美研究49隻雄鼠餵食103週全罹癌

美 國衛生總署、癌症研究中心、食品檢驗局等單位一九八三年公布對三聚氰胺研究報告指出，四十九隻雄老鼠、五十隻雌老鼠經餵食三聚氰胺第二十週時，六分之一的 雄老鼠即被化驗出有癌細胞，一百零三週後，四十九隻雄老鼠全數罹癌。既然是這麼毒的東西，衛生署憑什麼放寬可添加在食品中。

他表示，去年美國引進中國的家畜飼料含三聚氰胺，造成家畜大批死亡，因此傾全力投入研究人類吃了含有三聚氰胺飼料的雞鴨豬牛後，多少含量會危害健康。

目前美國製定三聚氰胺含量標準值仍在公聽，恐怕要一至三年才會有精確數值，衛生署怎能在幾小時內，就倉促訂出二．五ppm的含量許可，根本是拿國人生命開玩笑。

招了！大潤發承認進三鹿毒奶粉

受不了輿論壓力，大潤發昨天主動派出採購經理與公關前往桃園地檢署提供進貨單據，檢方找來經銷商台威公司負責人林輝榮到案，兩造對質各說各話。不過昨晚大潤發量販店首度坦承賣場進了三鹿牌奶粉，究竟進了多少三鹿牌奶粉？還待檢調調查。

檢方表示，傾向相信搜索的出貨單證物與台威公司所說，的確流入大潤發。面對商譽的重大危機，大潤發昨天下午主動向桃園地檢署聯繫，表示要提供進貨單據證明清白。

下午對質還否認

檢方獲悉後，順勢通知台威負責人林輝榮到案說明，下午三點，大潤發公關何默真與潘姓採購經理拿著資料到地檢署提供給檢察官陳建文，林輝榮也到案說明，這是毒奶流向惹出羅生門後，兩造首度在偵查庭面對面，形同對質。

檢方指出，雖然兩造面對面形同對質，但雙方卻仍各說各話，一方堅稱沒有進貨三鹿奶粉，一方表示的確供貨二百四十四包三鹿奶粉。

檢方指出，已有定見，檢察官有把握解開真相。

進多少？還在查

大潤發昨晚則聲明稿指出，該公司是以「白美娜全脂奶粉」品名下單，但台威公司實際交給大潤發的貨品，除了白美娜全脂奶粉外，還以其他五種奶粉混充進貨，包含三鹿奶粉。

至於有多少三鹿奶粉流入大潤發，靜待檢調調查，該公司會針對收貨控管的嚴重疏失，立即檢討改善。

糟了！18萬公斤毒飼料 流入養殖戶

繼乳製品、奶精等檢出三聚氰胺，農委會漁業署前天證實包括石斑魚、虱目魚及鱸魚等養殖魚飼料也檢出，不過，昨天查了一整天，僅掌握十八萬公斤流入養殖戶，仍無法追出所有流向。專家批評農委會反應慢半拍，難道要讓另一個政務官下台負責？

外傳去年從中國進口原料製成的魚飼料，就驗出三聚氰胺，並且已流入市場，影響範圍廣泛，不過，農委會昨天並不願證實。

漁 業署長沙志一表示，檢出問題飼料的屏東上興公司目前只剩下原料烏賊粉五千二百五十公斤，以及魚類飼料二萬一千二百五十公斤，前天都已完成封存。昨天追查生 產紀錄發現，該公司總共進口三萬六千公斤的問題烏賊粉，做成配合飼料成品約二十一萬公斤，經比對，超過十八萬公斤的養殖魚飼料已經賣出。

漁業署已知部份名單但不願公布

沙志一說，目前掌握到部分養殖戶名單，今天將會到池邊抽檢魚肉、魚內臟、魚頭的殘留濃度，預計下週才會有檢驗結果，但是，漁業署並不願公布目前追查出的名單。

而上興公司是向南韓出口商ＧＥＭ公司購買烏賊粉，國內是否也有其他飼料業者進口ＧＥＭ的問題飼料？沙志一強調，進口時不需申報，因此無從查起；就連這些問題烏賊粉，究竟原產地是中國還是南韓當地？漁業署也回答不出來。

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，中國去年在豬飼料中檢出三聚氰胺，濃度僅二ppm（百萬分之一），但這次問題飼料，按照漁業署說法，高達四十ppm，是中國檢出的二十倍，透過食物鏈進入人體，對健康有潛在風險。

地雷連環爆 多國家封殺中國奶品

中國毒奶事件延燒全球，各國紛採緊急措施，更多國家加入封殺中國奶製品行列。中國食品安全醜聞逐漸升高之際，澳門、新加坡與南韓又發現新的問題產品。

嬰腎結石 澳門證實淪陷

香港二十五日又有一名幼童飲用遭污染的中國奶粉後罹患腎結石，使得香港確認的病例增至四個；澳門前一天也證實首宗飲用中國毒奶粉嬰兒患腎結石。

澳門衛生局二十五日驗出中國樂天（Lotte）食品出產的小熊餅巧克力夾心五十克裝，含有二十四ppm三聚氰胺，超過當地法定限量近十倍。此外，蒙牛早餐奶麥香奶類飲品以及雀巢金裝助長奶粉一歲或以上九百克裝，也含有微量三聚氰胺，但雀巢產品符合當地安全規範。

新加坡當局二十五日也檢驗出另外五種中國乳製品含有三聚氰胺成分，使得被檢出有問題的中國乳製品達到八種。最新被檢驗出的問題產品包括：中國「子母牌」Dutch Lady香蕉及蜜瓜口味牛奶、思朗「蒸薯坊」原味餅乾、「徐福紀」奶油玉米口味米果捲和起司口味米果捲。

新加坡的超市和供應商表示，只要追查到產品原料包含中國牛奶或乳製品，無論是否在中國製造，都會一律下架。

南韓印度 下令禁止進口

另 一方面，南韓當局從中國及香港進口的餅乾查驗出三聚氰胺後，已禁止含中國乳製品成分的食品進口，這兩樣產品分別為中國天津嘉年華國際公司以ＯＥＭ方式生產 的海太製果「米之愛乳蛋餅」，產品被檢測出含有一三七ppm三聚氰胺；香港產的「Milk Rusk」產品也被查出含有七ppm三聚氰胺。

全球人口第二大國印度也開始封殺中國奶製品，決定暫停進口中國製造的牛奶及奶製品三個月，並且立即生效。

歐 盟原本就沒有從中國進口奶粉或乳製品，如今將警戒範圍延伸到成分包含中國乳製品的其他食品。歐盟執委會二十五日提議禁止任何含牛奶成分的嬰兒食品進口，並 將加強查驗其他進口的中國食品。法國政府二十四日則表示，將禁止所有含中國乳製品的食品進口，義大利前一天也宣布全面加強管制中國進口食品。

中國高幹糧源獨立 沒在怕

長白山融雪種的米 西藏極品有機茶

毒 奶事件再度引發中國民眾對黑心食品的恐慌，但中國黨政高層卻高枕無憂，因為他們有獨立的糧食供應管道，吃的牛肉是以內蒙青草牧養，絕對不打荷爾蒙，喝的是 種在西藏山腳下的極品有機好茶，吃的米則是用長白山融雪灌溉，這些完全有機的糧食都來自於獨立系統，負責供應的農場有一套嚴格作業準則，以確保中國特權階 級不會吃到黑心食品。

有農藥殘餘的蔬菜、遭致癌化學物質污染的魚蝦、人工染色的蛋黃、喝了會瞎眼甚至奪命的假酒，在中國已不是新聞，如今中國黑心食品再添一樁，奶粉添加三聚氰胺，受害人數持續攀升，一些中國百姓得知他們的領導人不需為吃到黑心食品擔心的時候，憤怒可想而知。

特權階級吃的喝的 由特供機構把關

中 國國務院「中央國家機關食品特供中心」專門負責政府官員以及副部長級以上退休官員日常食物的採辦和供應，這個單位成立於二○○四年，供應的所有食品都必須 通過最嚴格安全檢驗，其中特權階級食用的米，部分由吉林省農業科學院精心培育，特別用長白山的融雪灌溉，據說口感極佳，產量很少，九成供應北戴河，其餘的 才在市場上販售，售價比一般白米貴十五倍。

特供中心主任祝詠蘭今年稍早在山東科爾生物醫藥科技開發公司主持授牌儀式時，披露了中國特權階層如何獲得高安全和高營養有機食品的秘密。

她說：「被甄選為『中央國家機關特供』產品的著名品牌有十幾個。所選用的有機食品均來自嚴格按照國際、國家食品生產規範和標準生產的有機食品生產企業及有機農業體系，並通過國家認可的認證機構之認證。」

中國網民憤恨不平 百姓多仍被蒙蔽

祝 詠蘭這篇演說內容，現正在部落格與網路論壇中廣泛流傳，讓不少中國網民心中感到憤恨不平。然而，儘管證據顯示中國當局隱瞞毒奶事件長達數個月，但跡象顯 示，一般百姓都把怨氣出在第二、第三線地方官員身上，反倒沒有太苛責最高領導層。這可能是民眾向來不敢忤逆北京當局的傳統，也可能拜媒體精心操控之賜。事 實上，中國總理溫家寶還因親往醫院探視病童的親民形象，而頗受民眾好評。

(自由時報)
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成人日食15公斤毒奶精 都安全 醫師：2.5ppm雖可接受 但不該添加食品中

各 界對衛生署將食品含三聚氰胺標準放寬為2.5 ppm，罵聲不斷，醫師昨從醫學專業角度指出，單一的三聚氰胺毒性不高，可排出體外，2.5ppm現以風險評估來看雖可接受，但不論如何，這種工業原料根 本不該添加在一般食品當中，並提醒民眾多喝水、多解尿，有助促進代謝排毒。

傷害嬰兒可能性高
用於建材、餐具的化工原料三聚氰胺， 被黑心商人添加奶粉、奶精等食物，民眾飽受毒奶恐慌，擔心誤食毒奶傷腎，台灣泌尿科醫學會昨召集尿路結石專家會商，學會理事長、高雄榮總副院長黃榮慶指 出，正常人每天若吃的固體食物都被三聚氰胺污染，只要含量低於0.1ppm，大量喝水就可排出體外，「但只賴奶粉維生的小嬰兒，若不慎喝下含三聚氰胺奶 粉，受傷害可能性較高。」
黃榮慶表示，動物實驗發現，長期食用三聚氰胺除可能造成泌尿系統結石，造成阻塞性腎病變、引發腎衰竭，慢性刺激也可能誘發膀胱癌。
美國2007年曾發生貓狗寵物因吃下中國製含三聚氰胺寵物食品，結果大量死亡。事後美國食品暨藥物管理局研究發現，60公斤重成年人，一次吃下超過18公克三聚氰胺才可能導致急性中毒，除非大量誤食或長期食用，否則成年人就算誤食也不用驚慌。
食 品工業發展研究所所長劉廷英換算，若奶精含有2.5ppm三聚氰胺，每人每天吃15公斤奶精，一輩子天天吃，都很安全。林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑 建議民眾，可多喝水以增加代謝排毒，每天至少喝2000c.c.水並排尿7次。不過，黃榮慶強調，三聚氰胺為工業產品，不該添加在一般食品中。

對童標準應更嚴格
對於衛生署定2.5ppm標準，成大醫院職業醫學科醫師吳政龍說，2.5ppm對成人不致有危害，但政府應對孩童定出更嚴格標準。台北榮總毒物科主任鄧昭芳認為，「2.5ppm以風險評估來看是可接受，但能不檢出當然更好。」
署立台東醫院副院長周紘志表示，一般人若用拳頭敲背時，腎臟會有疼痛感，就有可能有結石。

毒奶門檻鬆 9縣市拒配合 驗出毒就公布 網友譏扁馬「走了謀財 來了害命」

中 國毒奶事件演變成中央與地方政治角力！衛生署對三聚氰胺的標準反覆，引起地方反彈，包括雲林縣、嘉義縣、台南縣市、高雄縣市、屏東縣7綠色縣市長，昨均表 態拒絕含三聚氰胺食品進入該縣市；連藍營台中縣市也不管是否超過2.5ppm，只要驗出有三聚氰胺的商品，統統「公布業者名單」。

毒奶風暴
7 綠色縣市政府昨一致強調三聚氰胺是工業原料，並非天然物質或食品添加物，原本就不該添加，堅決反對讓三聚氰胺就地合法、拒絕配合衛生署宣布食品三聚氰胺標 準為2.5ppm。使用汎昇實業公司奶精的真口味公司昨表示，「如果高雄市不准販售就會出現很尷尬場面，也不知道該怎麼辦？」希望有關單位能夠統一步調， 不要變成一國兩制。

綠7縣市拒毒奶入侵
衛生署對三聚氰胺檢驗標準朝令夕改，高雄巿長陳菊昨強硬說，拒絕三聚氰胺入侵高巿。雲林縣長蘇治芬痛批：「這（三聚氰胺）本來就是化工原料，不是給人吃的東西，怎麼能說放寬就放寬？」
陳 菊昨強調高市將維持零檢出標準，一旦檢出含三聚氰胺，將勸說廠商切結勿在高市販售。高市衛生局長何啟功說，若廠商堅持未違反中央標準不願切結，「市府會公 告名單，相信社會大眾自有選擇。」高雄縣衛生局長黃志中表示，將去文衛生署反對新規定，要求食品不得添加三聚氰胺規定。
不只綠色縣市，台中縣市政 府也對中央對民眾食用安全把關失守而失望。台中縣衛生局長祝年豐昨痛斥衛生署政策反覆，造成「民眾沒信心、業者也抱怨、政府公權力不張」三輸。台中市副市 長蕭家旗說，中市針對驗出食品中含三聚氰胺業者，均會公布名單，「讓民眾可清楚了解並作出選擇。」

民眾批官員：腦結石
台中縣政府前天將檢出三聚氰胺奶精原料及三合一麥片、乳酸菌等銷毀；不料，晚上竟傳來衛生署法令鬆綁、業者就地合法。世華生物科技蕭姓經理一早打電話到台中縣衛生局抱怨遭無辜焚毀，該局科長陳淑惠反問：「如果是你跟小孩，敢吃嗎？」讓業者啞口。
毒奶風波未斷，衛生署卻放寬標準，網友「saddog」以「走了一個謀財的，來了一個害命的。」影射扁馬前後兩任總統作為。民眾劉先生也痛批政府政策反覆，「放寬標準後到底是什麼標準？改天是不是連砒霜都開放？」民眾吳麗菁說，官員是有「腦結石」嗎？

學者：最爛危機處理
對多個縣市唱反調，衛生署發言人王哲超昨指出，三聚氰胺依法不能添加在食物，不得檢出，但基於實驗室檢測靈敏度各不相同，因此以2.5ppm作為判定標準。且各縣市檢體均送到衛署認證的實驗室，也採2.5ppm檢測標準，「此判定標準全國相同，並無中央、地方不同調。」
東海大學公共行政系副教授魯俊孟表示，全世界都認為三聚氰胺不能吃，只有台灣與香港定出2.5ppm，當中央政府處理能力不足，地方政府當然不可能配合，「這是我看過最爛的危機處理。」

縣市政府對衛署三聚氰胺新標準態度
◎依照衛生署檢驗標準執法
台北市、台北縣、基隆市、桃園縣、新竹縣、新竹市、苗栗縣、南投縣、彰化縣、嘉義市、台東縣、花蓮縣、宜蘭縣、澎湖縣、金門縣、連江縣
◎按衛生署檢驗標準執法；驗出三聚氰胺，會公布業者名單
台中巿
◎驗出三聚氰胺，會公布業者名單，通知廠商並柔性勸導勿在該縣市販賣
台中縣
◎驗出三聚氰胺，會要求廠商切結不得在該縣市販賣；流進該縣市，會公布名單，讓民眾知道
雲林縣、高雄市
◎堅拒三聚氰胺產品流入，執行方式將再開會決定
嘉義縣、台南市、台南縣
◎按衛生署檢驗標準執法；將去文衛生署反對新規定，要求不得添加
高雄縣
◎按衛生署檢驗標準執法；但要求衛生署先提出具體數據證明新標準對人體無害
屏東縣
註：衛署對食品三聚氰胺新標準為不得逾2.5ppm

現行三聚氰胺添加或攝入規範
◎台灣衛生署
各類食品每公斤上限為2.5毫克
◎香港食物環境衛生署
奶類、嬰幼兒與孕婦配方食品，每公斤上限為1毫克；其他食品每公斤上限為2.5毫克
◎歐盟食品安全總署
成人每天可容許的攝入量（包含飲食、工作環境接觸等各管道），為每公斤體重0.5毫克
◎美國食品暨藥物管理局
成人每天可容許的攝入量（包含飲食、工作環境接觸等各管道），為每公斤體重0.63毫克

小熊餅 澳門驗出毒 台灣待查

毒奶問題產品再擴大，連必勝客披薩的起司粉與小朋友愛吃的小熊餅都傳出含毒。必勝客昨晚表示，旗下外帶外送店的起司粉調味包驗出含三聚氰胺，已緊急通報各店停用。
另外，澳門衛生局昨公布，樂天(Lotte)在中國生產的小熊餅也驗出三聚氰胺；國內通路業者皆表示，若國內販售的小熊餅有問題，一定下架。
國內約有130家分店的必勝客表示，其他製作過程所用起司粉及必勝客餐廳所供應罐裝起司粉並沒問題，將於今天說明。這是衛生署公布2.5ppm檢驗標準後，首家超過標準的產品。必勝客昨發聲明致歉，並請消費者如果有疑問，打0800-020368查詢。

本地貨標示產地日本
澳 門衛生局昨則公布，知名日韓合資品牌樂天在中國生產的小熊餅首度被驗出三聚氰胺。澳門衛生局表示，由樂天中國食品製造的50克裝小盒裝樂天小熊餅（巧克力 夾心），三聚氰胺含量高達每公斤24毫克。美國食品暨藥物管理局明定每公斤體重的三聚氰胺攝取上限為0.63毫克。以9公斤重的2歲兒童為例，每天吃 250克、即5包上述樂天小熊餅即已超標。
台灣許多賣場都有販售樂天小熊餅，昨晚記者未能聯絡上進口商台灣樂天製造公司與總代理勇信貿易，但國內販售的該產品，包裝上的原產地標示日本。國內多數賣場如大潤發、家樂福、愛買等均表示，若有問題一定立刻下架。

糕餅業暴跌3成 流淚關店 業者痛罵「犯人在對岸 卻是台灣業者被罰」

毒 奶侵台，衛生署進退失據，因應措施一變再變，造成糕餅業者營業額平均下降2到3成，重則達8成；賣場沖泡類飲品業績也下滑3成。衛生署和經濟部昨雖表示啟 動賠償機制，但卻未說明具體做法。受影響業者有的考慮裁員，有的準備結束營業。台中市糕餅商業同業公會不滿政府政策草率反覆，致商譽大受影響，今天上午將 赴台中市政府陳情，痛批政府無能。

毒奶風暴
台中市糕餅商業同業公會理事長何澄祥昨說：「犯人在對岸，卻是台灣業者被罰，請總統馬英九不要再嘻皮笑臉。」他說，糕餅業生意暴跌，有業者怕發不出薪水還被迫讓員工輪休。今將有70多名業者赴台中市政府陳情，並要求減免9、10月營業稅。

佳泰：快活不下去了
北 市糕餅公會理事長尹玉仙昨表示，目前知道糕餅業者營業額平均下滑2、3成，之前被衛生署公布三鹿奶粉流向店家的業績更下滑8成。進口山東都慶奶精的佳泰公 司周姓負責人雙眼泛紅向記者說：「快活不下去了！」原認為事件過後結束營業，但現在恐怕還得面對天價賠償。烘培王老闆呂進茂表示，營業額已下降7成，現已 與店內師傅討論要減少工時還是裁員因應。中市知名的太陽餅店魏清海太陽餅老店經理魏郁奇說，鳳梨酥幾乎滯銷，整體業績掉了4、5成。
量販業者則無奈指出，沖泡類飲品包括奶粉、三合一大受影響，業績已下滑3成，烘焙區銷量就下跌2成。松青超市表示，下架商品若持續到本月底，商品銷售損失粗估達上百萬元。

信心崩盤「怎麼賠」
衛生署長林芳郁昨致歉，並表示衛生署願協助業者求償。但衛生署昨未公布具體求償內容。經濟部則表示，若廠商有融資需求，也可專案求助，由經濟部提供必要輔導。主計長石素梅昨在立院備詢表示，毒奶事件若符合國賠程序，政府一定要賠，若今年預算不夠，可動支第二預備金。
各大通路均表示，損失的是買氣、消費者信心，「消費者都認定你的產品有問題時，政府要怎麼賠？」六和化工總務部經理林金聯無奈地說，除了有形的退貨、銷毀原料數千萬元損失，政府檢驗標準變來變去，都讓民眾對食品業信心崩盤，這些都不是政府說賠償就可解決的。

學者嘆所有人是輸家
中山大學企管系教授周逸衡表示，衛生署一開始就沒秉持專業原則導致進退失據，若一開始就採現在的標準，老百姓也不會恐慌，最後弄成「勞民傷財」，所有人都是輸家。

24時內下架上架 累死商家 哪些該停售 官員也胡塗 看報紙辦事

各 大賣場前天將含中國製原料的咖啡、奶精和植物性蛋白類商品急下架，總計達48萬件6720件品項。消保官昨前往全台16縣市、25家賣場稽查，僅零星貨架 漏撤中國製品，經勸導已下架，首日未祭出罰單。業者搶送件衛生署申請「不含三聚氰胺」證明，昨首日已發出67件證明，該等商品下架不到24小時就恢復上 架。業者忙翻天，痛罵：「累死基層人員。」

毒奶風暴
北市消保官昨一早突檢頂好、松青、愛買、全聯等四超市，業者不管衛生署放寬檢測標準，即把含中國製奶類或植物性蛋白類原料的逾百件商品急下架，留著空蕩蕩貨架待查。北市主任消保官陳柏菁說，昨僅勸導部分漏撤中國製商品店家，未開罰。

「搬貨搬到凌晨兩點」
全聯超市松山松興店副店長林雅玲抱怨：「中央政策變來變去把員工操死了，前晚連夜下架128種商品，搬貨搬到凌晨兩點。」松青超市企畫部經理邵恬宜則說：「衛生署雖調整標準，仍嚴格把關，原料來自中國產品都先下架，多達129項全撤。」
現場顧客也是霧煞煞，民眾孫先生說：「很多產品標示不清，政策變來變去，毒奶變不毒，這款政府實在差勁，現在都不碰奶，改喝綠茶。」

業者怒罵政府很沒用
桃園縣消保官昨在壢聯社等8家賣場查獲800多包麥斯威爾等中國製沖泡咖啡、真鍋沖泡咖啡等未下架，消保官均當場要求賣場配合先撤貨。
台中縣一所國中合作社販售黑豆漿產地不明，也被要求暫時先下架，由稽查員抽樣帶回檢驗。北縣賣場昨則貼上中國奶製品「暫停供應」告示。
南投縣衛生局、消保官前天深夜前往泡沫紅茶店、麥當勞等宣導，但因衛生署變來變去讓業者亂了手腳，加上衛生單位也弄不清楚該下架品項，僅影印媒體報導，要各大賣場上網查，讓業者忙翻天，下架又上架，有業者氣得罵說：「這個政府很沒用，源頭管不了，要累死所有基層人員。」

中國製沒證明先別買
消保會組長吳政學昨親查賣場要求撤掉貨架上貨物條碼前三碼為691的中國製雀巢鷹牌煉乳，他提醒民眾，看到前三碼為690至692的中國奶製食品，未取得合格證明前，建議不要選購。
衛生署昨開始受理廠商申請「不含三聚氰胺」證明，已有家樂福的咖啡、奶茶、玉米濃湯，聯合利華的立頓綠奶茶，卡夫食品的麥斯威爾咖啡系列、雀巢相關產品等67件取得，可上衛署網站（http:// food.doh.gov.tw/）查詢。

毒奶事件求償申訴管道
相關證明：
．購買產品發票或足供證明的憑證
．醫院健檢結果資料
日期：即日起
申訴電話：
．各地消保官1950消保專線
．消基會(02)27001234、(03)8333234、(04)23757234、(06)2411234、(07)2251234

防中國毒奶 全球門檻趨嚴格

禁令擴大
台灣放寬食品含三聚氰胺標準至2.5ppm，其他國家封殺中國乳製品措施卻是日益嚴格，法國、南韓及越南昨宣布，全面禁止中國乳製品進口，印度則暫停進口3個月。
原本就禁止中國產嬰幼兒奶粉進口的歐盟昨將禁令擴大，舉凡嬰幼兒食品含有產自中國的奶製成分，一律封殺。美國也宣布對含有中國奶製品的蛋糕、糖果等產品進行全面檢驗。

世衛發表聲明譴責
聯合國兒童基金會（UNICEF）與世界衛生組織（WHO）昨對毒奶事件發表聯合聲明，痛批中國：「讓本應供應給脆弱嬰兒和小孩消費的食物遭蓄意污染，非常糟糕。」
南韓昨驗出2款由中國工廠代工的餅乾含三聚氰胺，已立即下架；新加坡也驗出5種中國乳製品含三聚氰胺。另外，香港昨確診一名10歲男童，因赴中國期間飲用遭三聚氰胺污染的奶品而出現腎結石，成為香港第5名因毒奶罹患腎結石病例。
毒奶粉事件的主角三鹿集團，已遭中國當局凍結約35億元台幣的資金，再加上三鹿之前估計回收問題奶粉所涉及超過30億元台幣的退賠金額，龐大的資金壓力可能導致三鹿集團破產。

查毒魚飼料 急追流市18萬噸

加緊抽檢
農委會漁業署檢出位於屏東縣的上興飼料公司所生產的魚飼料含三聚氰胺，漁業署昨表示，已有18萬3750公斤上興魚飼料流入市面，現正由屏東縣政府追查下游流向，並將到下游養魚戶抽檢魚體檢測三聚氰胺殘留量。
上 周五韓國發生水產飼料使用的烏賊內臟粉含三聚氰胺事件後，當天漁業署在抽查魚飼料時即加驗三聚氰胺，結果查出上興生產的部分飼料含三聚氰胺。漁業署追查發 現，上興自 8月22日共進口3萬6000噸毒烏賊粉，製成20萬5000公斤魚飼料，扣掉已封存的2萬1250公斤，估計有18萬3750公斤魚飼料流入市面。

今明確定下游名單
漁業署長沙志一指出，還在清查下游養殖戶名單，預計今、明兩天可確定，隨後漁業署會立即前往抽樣魚體。漁業署表示，漁業署仍維持三聚氰胺零檢出的標準，未來動物性及植物性蛋白質飼料都要檢附不含三聚氰胺報告才可進口。
上興飼料公司經理羅緒彰則表示：「很無奈！」沒想到飼料裡會有三聚氰胺成分，他們也是受害者。
沙志一說，魚類吃了三聚氰胺後，殘存在魚體及魚肉的可能性極低，因魚本身也會自行代謝，再吃進人體的機率不高。

含三聚氰胺魚飼料資訊表
廠商/屏東縣上興飼料公司
進口數量：3萬6千噸烏賊粉
製成飼料數量：約20萬5千公斤魚飼料
查扣魚飼料數量：2萬1250公斤
流入市面魚飼料數量：18萬3750公斤

(蘋果日報)