2010年10月20日 星期三

新聞自選輯 20101020

燕麥飲料喝過量易腹脹便秘 1天勿超過700毫升 且應搭配充足水分

近來很夯、號稱富含纖維質的即食燕麥飲品,有民眾指連喝近半年的燕麥飲品後,卻變得容易腹脹、排便不順。醫師表示,燕麥富含纖維質,若食用時未搭配充足水分,確實可能造成腹脹或便秘,以市售二百八十毫升的燕麥飲品為例,建議一天不要喝超過兩瓶半。


食多無益
上班族劉素芬表示,她因為常常外食,想攝取更多纖維質,因此近半年來天天在早餐與下午點心時,各喝一瓶燕麥飲品,沒想到之後便覺得腹部常脹脹的,排便也變得不順。

一瓶同半碗飯熱量
台北醫學大學健康管理中心主任王森德昨表示,燕麥本身不會產生氣體,不過纖維質很高,食用時若沒搭配充足水分,可能會阻塞腸道;臨床有些便秘患者,以為吃高纖燕麥食物可改善便秘,卻因忽略要多喝水,結果適得其反,吃了後腹脹、便秘的情況更加嚴重。
中國醫藥大學附設醫院台北分院營養師蕭慧雯也對此指出,燕麥雖然有降膽固醇的優點,但是人體並沒有分解纖維的酵素,如果一下子喝太多燕麥飲品、吃進太多纖維的話,反而可能會引起腸胃不適等症狀。
若以市售二百八十毫升的燕麥飲品為例,蕭慧雯建議腸胃功能差者,或首次飲用時,應從半瓶開始喝起,等腸胃適應後再增量,一天也不要超過七百毫升、兩瓶半的量,以免腸道阻塞;另市售燕麥飲品一瓶熱量等於半碗飯,民眾也應要注意熱量的攝取。

部分瓶身有加警語
分別由桂格、統一公司出產的「桂格喝的燕麥」、「統一高纖燕麥穀奶」,均有在瓶身加註警語,提醒民眾每天飲用勿超過七百毫升,以免脹氣。
但愛之味相關產品則無標示;對此,愛之味公關經理賴明發昨指該公司出產的燕麥飲品,因配方經事先調整,喝了不會脹氣,現也無再加註警語的規劃。

食用燕麥 注意事項
◎燕麥屬高纖食物,食用時應搭配充足水分以利消化
◎市售燕麥飲品若太濃稠,可稀釋後飲用,且每天勿超過700毫升,以免腹脹
◎市售燕麥飲品一瓶約半碗飯熱量,應注意熱量攝取
◎大燕麥片若加入米飯中,可先從4分之1量開始,吃慣後再增為半碗量
◎腸胃功能較差或首次飲用燕麥飲品者,可先喝少量,再慢慢加量至一瓶

(蘋果日報)
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攝護腺指數高 非絕對罹癌

Q 父親被檢查出攝護腺特異抗原指數高,這可能是攝護腺癌嗎?若是癌症,他年紀大,有不開刀的治療選擇嗎?
A 攝護腺特異抗原指數的高低的確可能與癌症相關,但並非有絕對的關係,仍須進一步作切片化驗才能確知。

依分期作治療
若切片診斷後確認為癌症,可先作癌症分期,看有無擴散,若還屬早期,癌細胞仍侷限在攝護腺內,通常建議開刀切除,若患者身體狀況並不適合開刀,可考慮放射治療搭配電療、冷凍治療,效果與開刀差不多,10年存活率可達8到9成。
不過因正常膀胱黏膜和大腸黏膜也可能受到放射線傷害,有些患者術後5年開始會出現血尿、血便、尿不出來等問題,影響生活品質,現在的技術雖然可以集中照射癌細胞,但難免損傷到正常細胞,因此採用何種治療方式,應和醫師詳細討論。

(蘋果日報)
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濕疹藥膏 恐越擦越癢

濕 疹患者常皮膚發癢,需用藥治療。但英國最新研究發現,部分濕疹藥膏中所含的界面活性劑成分,會使患部皮膚變薄、無法保濕,皮膚反而更癢。對此,國內醫師表 示,界面活性劑成分確實可能刺激皮膚、造成發癢,呼籲濕疹患者應就醫用藥,並在症狀受控後即停用。英國《每日郵報》昨報導,英國巴斯大學教授蓋伊以皮膚健 康的民眾試擦濕疹藥膏,四星期後,約一成實驗者皮膚變薄,認為是藥膏中的界面活性劑成分,促使皮膚表面油脂喪失、保濕功能變差,這對原脆弱的濕疹患部有如 雪上加霜。

界面活性劑易刺激
台大醫院雲林分院皮膚科主任邱品齊表示,早年產製的濕疹藥膏,會在產品添加界面活性劑,以促進其他成分被吸收,但後來發現界面活性劑易刺激皮膚,造成患部更癢,因此近來產製的藥膏,多不會加此成分,勸患者就醫用藥。
開業皮膚科醫師趙昭明表示,濕疹藥膏多含類固醇成分,若再添加界面活性劑成分,可加速類固醇被皮膚吸收,而類固醇過量即可能造成皮膚變薄,因此使用三至五天,控制症狀、即應停用。

濕疹 注意事項
◎濕疹成因複雜、誘發原因因人而異,應經由醫師診斷後再治療,勿用偏方
◎濕疹可分慢性或急性發作,症狀與體質、遺傳、溫度、濕度改變、壓力等都有關,急性發作時可使用含類固醇藥膏,建議使用3~5天止癢即可
◎長期使用治療濕疹的類固醇藥膏,恐造成皮膚變薄
◎擦完藥膏後若皮膚有刺、癢感,應立刻用水洗淨並停用

(蘋果日報)
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超級細菌的迷思/林奏延(台灣感染症醫學會理事長、林口長庚兒童醫院院長)

帶有NDM-1基因的細菌(以下簡稱NDM-1菌)經外電報導以及本國出現第一例健康帶菌者,造成民眾恐慌,加上國內醫界有不同意見,使得醫療院所無所適從,藉此期望以專業的立場試著來解答一些疑點。

1. 正名:NDM- 1菌早在2008年從1名在印度住院的印裔瑞典人身上分離出來,其後在美國,也從3名曾於印度就醫過的病人身上分離出,接著今年8月11日,英國與印度的 研究人員共同在《刺胳針感染症》雜誌發表29位病人,分離出37株NDM-1菌的論文,這些細菌對大部分的後線抗生素都有抗藥性,只剩克痢黴素及老虎黴素 有效。其後加拿大、日本、香港也均有病例報告,這些人大部分曾在印度或巴基斯坦的醫院就醫過。

再爆感染無可避免
其實NDM-1菌只是對碳青黴烯抗生素(Carbapenem)具有抗藥性之腸內桿菌(簡稱CRE)的1種,碳青黴烯抗生素為目前最廣效且通常被視為治療多重抗藥性之腸內桿菌的最後一道防線,一旦產生抗藥性,極可能造成無抗生素可用的窘境。
NDM- 1菌只佔CRE的一小部分,例如美國就以碳青黴烯抗藥性肺炎克雷白氏菌(簡稱KPC)為主,經上述論文發表後才獲大眾重視,而以超級細菌(super bug)稱之。其實多重抗藥性的超級細菌很多,如甲氧苯青黴素(methicillin)抗藥性的金黃色葡萄球菌、多重抗藥性鮑氏不動桿菌等,統稱為多重 抗藥性細菌(MDRO),所以NDM-1菌不宜以超級細菌稱之。
2.第一例:日前由印度返國之無症狀腸道帶菌者是否為國內首例,台灣幾家醫學中心 初步篩檢的結果並未發現有NDM-1菌,且因各國的病例大都與印度半島的醫療院所有關,所以此病患是台灣第一例的可能性非常高。由於各國來往頻繁,感染已 無國界,所以第二例甚至第三例的發生是無可避免的。至於NDM-1抗藥性質體目前只限於腸道腸內桿菌,(del) 但質體的傳播非常容易,所以多重的抗藥性傳播到腸道菌以外的細菌也是可以預期的。
3.防疫重點:我國已於2010年9月9日將NDM-1列入第四 類傳染病,也就是必須於診斷24小時內通報,72小時完成疫調。有專家質疑既然NDM-1只是CRE的一小部分,而CRE衛生署早在2007年即發布「預 防和控制多重抗藥性微生物傳播之感控措施指引」以因應,為何NDM-1需要如此高規格對待?

媒體渲染人心惶惶
近來媒體大幅報導造成人心惶惶,NDM-1已經演變成不只是單純的醫學問題,而是社會問題。所以將NDM-1從寬列入,以取得更多資料,應是合理措施。
4. 處理:感染NDM-1細菌的高危險群為免疫力低下的住院病人,所以感染NDM-1的確定病例需要接觸傳染防護措施,嚴格執行醫護人員手部衛生,及依暴露風 險適時穿戴手套及隔離衣等個人防護裝備。至於解除隔離之時機與條件,疾管局得諮詢國內專家,參考美國疾病防治中心(Centers for Disease Control and Presention,CDC)對CRE之指引,依據國內實際情況妥慎訂定。
5.建議:(1)遏止抗藥 性細菌的傳播,首重院內感控,政府應明訂獎勵措施。另外抗藥性細菌的產生大部分與抗生素濫用有關,所以要落實各級醫師再教育,期能合理使用抗生素。並嚴禁 藥局私自販售抗生素。(2)醫界應記取去年H1N1新型流感醫界「各吹各的調」的教訓,衛生決策單位更應整合各界意見,取得醫界的共識。(3)媒體要善盡 社會責任,平實報導並教育民眾正確的觀念。(4)民眾不須過度恐慌,但要確實執行手部衛生,勤洗手。同時與醫師合作,不濫用抗生素,不自行購買抗生素使 用。如須使用時,則應依醫師的指示完成必要之療程。

(蘋果日報)
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市場啟示錄/熊秉元(台灣大學經濟系教授)

我 到中國大陸去的次數不多,在有限的閱歷裡,有幾件事印象特別深。第一次到大陸,大約是1995年,到上海參加研討會。晚上閒逛,迷了路,問小店裡的年輕 人。小夥子20不到,蹺著腳坐在藤椅裡看雜誌;頭也不抬,粗聲粗氣地回了一句:「不知道!」2009年在濟南,向馬路上擺攤的小販問路。好幾次,當我走近 時,小販抬頭,臉露笑容,一臉親切;可是,聽到是問路,馬上沉下臉來,相應不理。還是在濟南,有天早上到麥當勞,早餐來了之後,向服務生要杯水吃藥。服務 生竟然回應,沒有杯子裝水!「這樣吧,你喝完咖啡,杯子給我,我幫你倒點水!」

小黃司機換車賺錢
當然,回憶匣裡裝著的,不只是苦 澀和不豫。2010年到湖北荊門,看完博物館之後,要到幾十公里外的鍾祥,去探訪被列為「世界文明遺產」的《明顯陵》。在巴士站等車時,有個出租車過來攬 客;小夥子穿得T-衫有點時髦,開的是新車。我問到鍾祥一趟多少,他要150(客運大約20);我意願不高,隨口回了一個價:120。
沒想到他毫不還價,立刻點頭;上了車,他回頭表示:如果到中途有鍾祥的回頭車,希望我能同意換車,他保證接手的一定有冷氣。
車離荊門不久,對面路旁停了部計程車;兩人手勢一比,他把車停下,對面的車子掉頭過來。換了車之後,他在車旁笑著對我揮手:「大哥,慢走!」我很好奇,問新的司機,他們之間的價碼如何?
接 手的司機,有點老實憨厚,服裝和車子都比不上原先的小夥子;接手之後開回鍾祥,他可以得50元。而從荊門車站到碰面換手的地點,車程大概12 元。也就是,原先的司機,接了一筆120元的生意,自己做了一小部分,再以50元轉給別人完成;120元扣掉50元,是70元;70元扣掉12元,是58 元。10分鐘不到,他做成了2筆生意;三方面都高興,而他自己是最大的贏家。他靈活巧思的結果,就是皆大歡喜,利人更利己。難怪他衣著光鮮,開新 車!─10餘年前上海偶遇的那位年輕人,不知道目前的光景如何?!

市場影響人民思考
這些點點滴滴,都是大陸走資本主義道路、沿路 的景觀。短短的1、20年之內,有如此鉅大的轉折,確實令人眼界大開。對經濟學者而言,當然可以萃取許多知識上饒有興味的體會:在社會主義吃大鍋飯的時代 (人民公社)裡,一般人沒有工作意願;開放走資之後,人的利潤動機有強有弱,也就呈現出不同的結果。當然,這是一個漫漫長路,剛開始是明顯的向錢看──只 問路不買東西,不會給好臉色。而且,專業倫理的雕塑,需要時間──舉世各地的麥當勞,標準作業程序絕不會是要客人先喝完咖啡、再倒水!
隨著經濟活動和市場規模日益擴大,不只是賺錢的機會增加;更重要的,是人們的思維觀念,會滴水穿石般的蛻變。傳統的農業社會裡,一般人是依循風俗習慣。市場經濟裡,不知不覺的,人們會慢慢地以成本效益取捨行為。市場改變了人們的生活,更徹底地影響人們的思考模式。
思考成本增加理性

當 人們循成本效益思考時,「理性」的程度逐漸增加。而理性程度的提升,除了增添了人自求多福的能力之外,更擴充了國家社會追求福祉的空間。「歐盟」的出現, 是最好的例子─德、英、法等國,歷史上是不共戴天的世仇;但是,經過斟酌,他們捐棄小是小非的計較,形成經濟共同體,攫取和實現更為可觀、更為鉅大的利 益!
這一切的一切,可以說都是市場經濟帶來的啟示。

(蘋果日報)
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俄受獎豔諜 性感上雜誌 獲最高國家榮譽獎章 打破「花瓶」傳言

俄 羅斯女間諜安娜查普曼(Anna Chapman)今年7月被美國驅逐出境,她因為美豔外貌成為媒體風雲人物,最近她再度成為國際關注焦點,查普曼為俄羅斯成人雜誌拍攝的性感照才剛出版, 在此同時,俄國官方宣布查普曼等10名臥底間諜前天獲得最高國家榮譽獎章,此舉無疑為查普曼的身分背書,說明她是個貨真價實的情報員。

俄國
查普曼是俄羅斯版成人雜誌《Maxim》10月號的封面人物,她身穿黑色蕾絲內衣與吊帶絲襪,手臥銀槍擺出撩人姿態,宛如「007」電影中的龐德女郎。真實生活中,她可能比龐德還要幹練。

其他間諜從不受訪
俄 國克里姆林宮發言人狄瑪柯娃(Natalya Timakova)表示,總統梅德韋捷夫(Dmitry Medvedev)前天接見遭美國遣返的10名地下情報工作人員,並頒贈「最高榮譽勳章」,表揚他們為「對外情報局」的貢獻,其中包括年僅28歲的豔諜查 普曼,她很可能是俄國歷來最年輕的受獎人。
美國聯邦調查局今年6月底一舉逮捕10名長期居留美國的俄國間諜,包括在紐約經營房地產仲介網站的查普 曼,這些人在美留學、就業、置產,融入美國生活,當局從未明言他們究竟取得何等程度的美國機密情報,7月初美俄兩國達成交換間諜協議,美國將10名間諜遣 送回俄國後,只有查普曼常高調亮相,兩度為雜誌拍攝性感照,本月7日又以投資銀行顧問姿態現身俄國太空火箭發射基地,跟其他9名從不受訪的情報員同事形成 鮮明對比。
查普曼平日絕口不提情報工作,外界還以為她只是情報圈外圍的小角色,故意利用知名度猛撈錢,但俄國政府頒給她的獎章再度讓大夥跌破眼鏡,證明她不是個中看不中用的「花瓶」。

俄國女間諜 小檔案
◎姓名:安娜查普曼(Anna Chapman)
◎年齡:28歲
◎出生地:烏克蘭伏爾加格勒市
◎學歷:莫斯科人民友誼大學經濟學碩士
◎語言:俄、英、德、法語
◎經歷:曾任職英國巴克萊銀行、避險基金,後在美經營房地產仲介網站,今年6月27日因間諜活動在美國被捕,7月8日遭遣返俄羅斯
◎家世:父親庫許琛柯(Vasily Kushchenko)是俄國駐非洲外交官,可能是前蘇聯國安局(KGB)要員、母親是數學教師
◎婚姻:2002/03與英籍男子查普曼(Alex Chapman)結婚並取得英國護照、2006年離婚,2010年7月英國政府撤消其英國籍身分

(蘋果日報)
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俄大手筆贈勳 豔諜銷魂照登封面

28歲的紅髮女特務安娜.查普曼7月回到俄國後樂當媒體寵兒,而當本月號俄國成人雜誌「Maxim」出刊後,封面上她惹火銷魂的身材再度投下話題震撼彈。她與另外9位遭美驅逐的間諜18日獲頒俄國國家最高榮譽勳章,據信是獲此殊榮最年輕者。

獲最高榮譽勳章最年輕者

在Maxim的封面上,查普曼穿著布料極少的黑色蕾絲內衣以及吊帶襪,她右手指扣著手槍扳機,輕啟朱唇,露出勾魂眼神。有別於其他返國間諜的低調度日,查普曼頻頻曝光。上週她出任一家俄國銀行顧問,因該職務她還出席哈薩克貝加奴太空中心一場太空船升空儀式。

俄國總統梅德維傑夫18日在克里姆林宮頒給她最高國家勳章,以表彰她的特務貢獻,其他9位「對外情報局」(SVR)的間諜也同獲勳章。這場授勳儀式沒有任何畫面或照片被公佈,莫斯科當局僅說明獲贈「國家最高獎章」,而沒有指明是何種勳章。

這10位特務是在冷戰以後美俄最大間諜交換行動中回到俄國。之後,俄國總理普廷召見並與之高唱愛國歌曲。 在授勳之前,情報專家懷疑查普曼是否是專業特務,或僅是菜鳥。梅德維傑夫以贈勳方式公開聲明,查普曼是極優秀間諜。

(自由時報)
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智利礦工各自搶錢 受訪價差很多

智利「礦坑人生」劇情急轉直下,33人的封口協議言猶在耳,重見天日不到一周就分崩離析。有人已接受媒體獨家專訪,也有礦工明著表示待價而沽,若數字好看,將不惜背叛協議,把地底秘辛和盤托出。

受困礦工中唯一的外國人、玻利維亞籍的馬瑪尼妻子薇若妮卡,在科皮亞波市貧民窟的家中對媒體表示,他們願意接受訪問,不過記者得拿錢來談。她對紐約時報說:「我們很窮。既然你們靠報導我們的故事賺錢,我們為什麼不能利用這個機會撈點錢養家?」

第一位出坑的阿瓦洛斯,對日本朝日新聞開出500美元,算是物美價廉。負責採訪的朝日新聞記者平山亞理說:「感覺他隱瞞了一些細節,等著爆料。」

礦工們開的價碼落差很大。一名礦工的女友只要一瓶阿根廷的酒;有人僅開價約台幣1200元;有的礦工家屬比較精明,獅子大開口要2萬5千美元(約台幣77萬元)。

礦工的想法和另一半也不一樣。塞戈維亞的妻子潔西卡說,如果沒收費,她丈夫不會接受任何專訪,而且指定只收現金。

第二名被救出礦坑的塞浦維達,16日打破33位礦工的「沉默協定」,在醫院獨家接受英國每日郵報訪問。他辯稱只是將坑內大夥整體狀況說出,是提供有關當局參考,不算背叛協議。

美國廣播公司宣稱已取得塞浦維達電視獨家專訪權,但否認花錢。

駐守聖荷西礦坑的英國衛報記者富蘭克林已簽下合約,準備將採訪經過出書。他語帶玄機地指,藉由此書大家可知道礦坑發生的事。

礦坑坍塌那天,因遲到躲過一劫的礦工艾夏瑞斯,也開價4千美元起跳,說要談自己的經歷。

(聯合報)
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智利劈腿礦工 外遇網站邀代言

開價308萬 前提是不能與元配離婚

智 利礦工巴立歐斯獲救時,邀請元配和情婦都到礦場迎接他,讓他在歷史上留下一個厚臉皮的臭名,不過現在有鼓吹外遇的網站看上巴立歐斯對自己婚外情毫不避諱的 態度,願以10萬美元(約台幣308萬元)酬勞邀請他代言,條件是他和元配瑪塔必須繼續維持婚姻關係,因為如果他和元配離婚,他與情婦蘇珊娜的關係就不算 是偷腥了。

這個原本就已頗受爭議的外遇網站AshleyMadison.com,標榜「人生苦短,來段外遇」,為尋求婚外情的人妻、人夫提供約會服務,若巴立歐斯答應代言,他將拍廣告、出席公開宣傳活動,在北美和中南美洲各地曝光。

不過,網站開出的上述條件,或許會是他接受代言邀約的最大障礙。現年50歲的巴立歐斯與瑪塔結褵25年,但自從巴立歐斯的婚外情在他受困地底期間曝光後,婚姻已陷入危機。

三劈男 另有25歲嫩妹女友

在 此同時,還傳出巴立歐斯的情婦不只一人,他還有一名年紀僅25歲的女友。據傳該名名為羅莎.艾斯特的年輕美眉,曾到醫院要探視巴立歐斯,但被恰北北一號情 婦蘇珊娜兇巴巴地轟走。蘇珊娜曾在廣播電台訪問時公開宣稱,巴立歐斯只屬於她一人,「如果妳與他相戀,別的女人怎麼能把他從妳身邊奪走?我打她,狠狠地揍 她。」

蘇珊娜對於外遇網站開出的代言條件會有什麼反應,目前仍不得而知,但如果巴立歐斯最終回絕了這項邀約,或許就是因為她。

(自由時報)
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要男人點頭 下午6點提出最靈

女人向男人提出要求可能無法總是有求必應,但如果下午6點提出,成功機率就會大很多。

英國每日郵報報導,根據一項調查,下午6點是男人最可能實現愛人願望的時間。

從倒垃圾到外出度個浪漫周末等任何事情,如果是在一天工作結束後向男人提出,成功機率就會比較大。

不過,怕老婆的丈夫最好不要在下午跟另一半吵架。這項針對1019名男女的調查發現,下午3點是女性吵架吵贏的最佳時段。

如果是要求加薪或升遷,女性最好不要在早上抵達公司時向老闆提出,等到下午1點再提出。

根據這份調查,下午1點是主管最容易接受員工要求的時段。調查結果顯示,如果多瞭解生理時鐘,也就是身體的自然韻律,人們往往更能如願以償。

(聯合報)
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捕捉藝術的永恆與浮動/朱宗慶(國立臺北藝術大學校長)

在歐美,古典音樂的觀眾有趨向老化的現象,相對地,台灣的音樂廳經常可以看到很多年輕觀眾,使得我們的表演藝術市場呈現欣欣向榮的景致。可惜的是,這些年輕觀眾在離開校園後,能夠繼續且時常回到音樂廳的人有限,忠誠觀眾不足。

而台灣之所以會有這麼多年輕觀眾,主要原因在於台灣表演團體活躍熱情,藝文節目蓬勃,帶動了新觀眾的加入。同時,學校和部分縣市政府的文化局、教育局鼓勵學生進劇場,或是直接把表演藝術團體帶進校園,及推動藝術家駐校。

然 而要留下觀眾,除要有吸引人的演出內容、好的節目品質,表演團體必須做好「觀眾關係管理」,來觸發觀眾對團體的「品牌認同」和「情感連結」。對團體而言, 核心產品是節目、創意與服務,透過市場分析,開發累積觀眾。再藉各類媒體及資訊工具的運用,確保演出訊息送達觀眾、有效行銷並與觀眾建立情誼,以好的服務 與互動維繫觀眾與團隊的關係。

在台灣,不僅穩定的忠誠觀眾不多,許多學藝術的人也並不熱中看節目,比例依戲劇、舞蹈、音樂的順序等而次 之。經分析,可能的原因是,學音樂的人為了熟稔技藝,必須花費很多時間在個人練習或團體排練上,且有很多個別授課的機會,相對減少了欣賞藝文的時間。加 上,古典音樂歷史悠久,有豐富的典藏累積,影音品很發達,坊間多所蒐藏,故影響其進入音樂廳欣賞現場演出的動力。

不同於學音樂、舞蹈的 人,學戲劇的人最常看各類型的表演。他們通常較晚確定志向,會選擇走戲劇這條路,熱忱是投入的主因,也因而對於所學會更全力追求。加上「戲劇」是人生百態 的揣摩,他們更需要觀摩、接觸外界,接受刺激以觸發創作,所以學戲劇的人較常遊走專業領域之外,汲取靈感,享受激勵。

以往,很多人把出色 的技藝就當成是藝術,爾後後人又更進一步的追求,以為藝術是一種經過深度「思考」及「感受」而產生美好創作的過程。我們經常形容精采絕倫的音樂、繪畫是 「借上帝之手而產生的」,或是以「此物只應天上有」來讚譽,就是形容藝術令人難以理解的高超層次,不應為人類所創造,所以,把功勞歸給上天。

「思考」和「感受」正是讓藝匠變成藝術家的原因。藝術的境界是無止境的,如果只把「藝術」視為工作,只專注技藝的練習,不去感知捕捉藝術顯現於生活四周的永恆與浮動,如何讓藝術超越自我極限?

台灣表演團體、藝文節目的蓬勃活絡世界少見,台灣也有大批喜歡藝文的觀眾,如何不讓這樣的優勢曇花一現而能有所累積、甚至使藝文內化成人們生活的一部分,有賴表演團體、政府和教育三者的通力合作。台灣現在有很好的契機,只要好好把握,相信一定有很不一樣的結果!

(聯合報)
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少運動多糖飲 骨鬆風險增

衛生署調查指出,青少年愛喝含糖飲料,高中職與專科生過去一周每天喝含糖飲料者近三成七,不運動者達兩成三,超過三成的高中女生,每周運動不超過10分鐘。

衛生署國民健康局分別於96年與97年舉辦高中(職)、五專學生與國中學生健康行為調查,發現青少年不愛奶類製品、只喝含糖飲料,國中生過去一周天天喝含糖飲料比率近23%,沒吃奶類製品比率約17%。

高中職與五專生更愛喝糖飲,過去一周每天喝含糖飲料比率達36.9%,幾乎不喝奶類製品的人近三成五,不運動比率也有23.2%,其中高中職女生每10位就有3人,每周運動時間不到10分鐘。

中 華民國骨質疏鬆症學會秘書長黃兆山表示,人體骨質於30歲達高峰,然後逐漸流失,呼籲青少年趁年輕多補充骨本。他解釋,年過30歲以後,受鈣質吸收代謝、 腸道吸收速度、維他命D攝取、副甲狀腺功能不同,以及骨質代謝不平衡,即使補充鈣質與維他命D,也無法增加或維持骨本,只能延緩骨質流失速度。

根據世界骨鬆基金會調查指出,青少年時期若多補充鈣質、常運動以強化骨質密度,不僅骨頭較強壯、肌肉協調性也較佳,年輕時骨質密度多儲存一成,中年後骨鬆骨折風險可降低5成。

黃兆山說,喝太多含糖飲料,可能會影響奶類製品攝取,導致鈣質不足,建議青少年多喝牛奶、鮮奶、優酪乳、起士、小魚乾、豆類製品等食物,增加骨骼密度與質量。

(聯合報)
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健身又益壽 美風行站著辦公

現代人幾乎整天坐在椅子上工作,常感到肩頸或腰酸背痛。最近有越來越多美國人選擇站著工作,而一種可調整桌面高低、方便讓人站立工作的新型辦公桌跟著大發 利市,一張特殊設計的桌子要價台幣二萬多元仍供不應求。部分醫學專家宣稱,站著工作有益人體健康,不僅能減少疾病,且可延年益壽。

最近,不少美國公家機關和私人企業都開始採購這種可讓員工站著工作的新型辦公桌。像「美國線上」(AOL)位在維吉尼亞州杜勒斯的分公司,已有多達一成員工採用這種新型桌子站著工作。

總部位於加州的GeekDesk公司生產這種裝有電動馬達,可依個人身材調整桌面高低、自由選擇坐著或站立工作的新型桌子,雖然一張要價八百美元(約台幣兩萬四千元),但仍供不應求,今年營收較去年足足增加三倍。

美國前國防部長倫斯斐、著名小說家菲利普.羅斯(Philip Roth)都是站立工作者一族。站著工作除了注意力更專注、不易疲倦,以及較有專業權威感之外,對人體健康也頗有助益。部分人體工學專家和公共健康研究人員認為,應大力提倡站著工作。

梅約診所內分泌醫師李文不僅積極奉行站著工作,辦公桌前更乾脆擺了一部慢速跑步機。他說,站立可以促進新陳代謝、預防心臟病發作、燃燒多餘熱量、促進胰島 素降血糖作用、降低膽固醇,簡直是「一站治百病」。若干最新醫學研究指出,長期坐著工作,不僅容易罹患糖尿病、肥胖和心臟疾病,甚至死亡率也較高。今年 初,《美國流行病學期刊》一篇研究報告顯示,一天坐著工作超過六小時的成年人,比一天坐著工作低於三小時者,死亡率至少高十八%。

不過,也有部分專家認為,久站工作可能導致背部受傷,腿部也易發生靜脈曲張,並增加心臟的負擔。

美國開始風行站著上班,北區職業傷病防治中心主任范豪益說,久站和久坐一樣都不好,很多櫃台小姐的工作要站一整天,反而導致下肢靜脈曲張,還得穿彈性襪來改善。重點是,上班時要記得隨時動一動,維持任何一種固定姿勢太久都不好。

(中國時報)
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國科會變身 美麗與哀愁/林建山

政府組織再造,國科會確定不併同經建會、研考會合成超部會的國家發展委員會,而單獨變身為科技部,行政院並在日昨協商未來部的屬性定位及運作方式。筆者認為,國科會變身科技部的發展,對未來國政發展,有幸也有不幸。

國科會乃緣自於民國四十八年胡適推動成立的國家科學長期發展委員會,專責推動國家科技發展工作,同時也是站在行政院位階,掌理國家科技預算之統籌分配運用 監理的機構。國科會在本質上一直是超部會的重要國政「頭腦」機構,此次政府再造變身為科技部,事實上是一次極其巨大的組織變性工程,使負責國家發展規畫、 政策制定與統籌監理的「頭腦」,忽忽轉變為專責例行事務操作執行的國政「手腳」機構。

國政「頭腦」使國科會,與經建會或勞委會一樣,擁有跨部會超職能政務的地位與功能。然則即將改制成為國政「手腳」的科技部,與行政院其他部會之間已相對變 成一字平肩之態勢,從此既不能「跨」也不能「超」其他部會;更不可能在國家科學發展上擔當既往的綜理統籌角色與威勢了。國科會之變身科技部,是其機關實質 地位、權責、功能的降格。

然而國科會的降格,對台灣長期科學發展或為有幸。因為過去五十一年來,國家科技及其運用產業的發展,形同是完全處在一個高度計畫型經濟體制下的發展樣態, 是完全由政府主政者站在百分之百的供給面,來決定整個國家產業經濟及社會民生的發展方向;而從來就不是由需求面的市場機制或市場組織來決定。致使台灣奇 蹟,乃至台灣創新卓越的發展模式,變成為國際間相當突出的典型「技術優越性永遠凌駕市場價值性」的非市場導向科技國家類型。而這樣的發展典型,反而框限了 台灣科技創新及創意應用在全球競爭場域中的層次與範圍,根本喪失了台灣也可以多元發揮本土殊異特色的潛勢。

事實上,國科會變身科技部之後,行政院在國政運作架構上,仍必要的國家科技發展的「頭腦」職能,終歸還是要回留到跨部會的「國發會」身上;是則,成為國政 「手腳」的科技部,豈非硬要成為政府瘦身之後的胼指增生單位?成為名減實增的外加功能部會?而原本國科會散置在各部會,分別專責各機關國家科技發展作業的 「科技顧問組室」,則必然要散落留駐於原屬各部會機關,而任彼自治自理。

這樣的演變結果或許在新的分治分辦執行架構下,會使國家進步過程中原本就屬必要的多元多樣科技發展,更能有效地與不同經社部門需求,作更加緊密的結合,以 至更能夠產生或發揮較大的多元差異與活力彈性。對於台灣的國家創新能量,或許更有可能產生倍增加速的積極驅動作用,反倒竟會是成為未來台灣長期科學發展之 大幸呢。

而就國科會自已本身而言之更大不幸,乃變身成為科技部之後,其所推動的任何科技發展事項與工作,必然都要從此深陷到「年度預算的極短期觀念」與「民意代表 的即興短視及感性衝動決策」的陷阱之中。使其未來運作完全跟當初機制設置所期待的有遠見有宏觀的「長期發展」目標願景,相去越發遙遠越發悖違了。

為今之計,或可參照聯合國開發專案總署(UNDP)的型態與作法,使未來的科技部成為行政院「衹有專責掌理國家級大計畫」的特別部,才有可能使新生的科技 部,免於迭迭經常與其他部會職能發生直接扞格或正面衝突的磨擦爭執。如此也才有可能使新生的科技部,得以有些確定範圍的正事,可以努力推動。(作者為環球 經濟社社長兼公共政策研究所所長)

(中國時報)
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彰化八校 國一、二國文段考題目三成相同

彰化縣各國中在上週舉行第一次段考,有八所國中的國文採聯合命題,竟然出現國一、國二的國文科有二十九分比例的題目一模一樣。另外,彰化市彰泰國中一年級生物科題目和去年同期段考相同,將於本月二十一日重考。

出題由翰林出版社負責

家 長爆料指出,上週段考後,國一及國二生發現不少國文題目相同。記者查證,國文科聯合命題的學校,包括伸港、永靖、秀水、福興、彰泰、社頭、北斗等國中及縣 立二林高中國中部等八所,這次段考輪由伸港國中命題,卻交由教科書版本的翰林出版社負責,出版社直接從國三複習考的講義、考卷、題庫中出題,才搞出這種烏 龍。

伸港國中︰未交叉審題

伸港國中坦承,未進行交叉審題,以致未能發現部分考題相同,作業上確實不夠嚴謹。翰林出版社正在做內部調查,有結果後,將會提出說明。

伸港國中表示,一、二年級考題相同發生在閱讀測驗及錯字改正題目上,沒有洩題或超出命題範圍的情況,不會影響到學生能力測試及計分公平性,該校初步決定不重考,其他共同命題學校是否重考,由各校自行決定。

彰泰國一生物題目與去年一樣

另外,彰泰國中和其他多所學校聯合命題的國一生物科,交由康軒出版社命題,題目卻和彰泰國中去年國一第一次段考的生物科題目一模一樣,只更換題號順序。

其他學校不受影響,但彰泰國中很多學生看過去年段考的題目,牽涉到考試公平性,校方決定重新命題,二十一日重考。

為什麼段考題目要交由出版社命題?在教材一綱多本之後,各版本的書商為爭取學校認同,幫學校段考命題也在服務範圍內,已經很平常。

彰化縣政府教育處長林田富表示,以後最好還是由學校老師命題,如果委外命題,學校審題時應更注意。

全國家長團體聯盟副理事長林文虎批評,段考由出版商命題不只有彰化,而且愈偏遠縣市愈嚴重,這是教學現場的陳年弊端,甚至更離譜的還有老師找出版社業務員幫忙出段考考題,因此,此次烏龍只是冰山一角,亟待教育部、各縣市教育局正視。

全國教師會理事、台北縣教師會理事長李雅菁認為,絕大多數老師是認真負責的,在台北縣從未聽過段考委託書商命題。,段考或跨校聯合考試,老師必須負起把關之責。

一名劉姓國一生說,他覺得國文段考好難,原來有些題目是國二考題,真是很扯。彰泰國中國一的蕭同學則指出,生物科和去年考題一樣,學校決定重考,至少比較公平。

(自由時報)

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