2010年10月31日 星期日

新聞自選輯 20101031

高額獎學金失色 研究所攬生 改打就業牌 龍華10保障名額 國防部4萬2起薪誘人

一年一度的研究所博覽會昨登場,共有42所國內外大學參展,瞄準高失業率時代來臨,不少大學改變招生策略,從高額獎學金改打保障就業牌,位於桃園縣的龍華科技大學就將提供10個名額,推薦該校研究生一畢業就到企業工作。參觀學生說,保障就業遠比高額獎學金更有吸引力。


研究所博覽會昨、今2天在台大綜合體育館舉行,共有36所國內大學及6所國外大學參展,參展校數較去年大幅縮水4成,台灣大學、政治大學等知名國立大學都未設攤,清華和交通大學也各只有一個研究所參展。
到現場參觀的輔仁大學張姓女學生說:「大學攤位太少,主要大學也沒有,反而是補習班很多。」

正修給高獎學金
鎖 定高學歷、高失業的困境,今年參展大學除高雄縣正修科技大學針對錄取成大、中山等國立大學,但改讀正修科大研究所的學生,給予20萬元獎學金外,多數大學 均改打就業牌,龍華科大教務長楊安渡說,學生就讀研究所的動機都是就業考量,而非獎學金,因此針對研究所畢業生提供10個名額,成績優異者一畢業就會推薦 到企業工作。
開南大學教務長林基煌說,今年特別強打和日本早稻田大學雙聯學位及美國麻省理工學院交換學生,因為這兩校都是企業最愛的大學,求職一定加分。
銘傳大學陳姓男大學生說:「能考上國立大學而選擇私大研究所就讀的是少數人,對我來說,保障就業遠比高額獎學金更有吸引力。」
國防部昨也赴現場設攤,號召大學以上學歷報考專業軍官班,若從該班畢業,保證起薪4.2萬元,攤位因此全天人潮不斷。就讀中山大學大陸研究所古姓女學生說:「考慮報考國軍專業軍官班,至少起薪4.2萬元。」

研究所博覽會資訊
時間:今天10:00~18:00
地點:台灣大學綜合體育館
門票:免費
詳情:edu-show.tkb.com.tw
內容:清華、台灣師範等36所國內大學,以及美國德州大學等6所國外大學參加,現場提供各校研究所報考資訊和特色,並有補教名師提供口試技巧諮詢
活動:
10:30~10:45 臉書五姬熱舞
14:00~14:40 各校吉祥物擂台賽
15:00~17:00 校園美女鑽石女孩選拔

(蘋果日報)
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<研究所考試>決戰明年二月 寒假泡湯

大學碩士招生戰開打!四十二校參與的研究所博覽會昨起登場,各校都端出獎學金、更主打就業牌。淒慘的是台成清交四所大學的碩士班考試都提前到寒假就上場,考生的春節旅遊計畫可能都泡湯,只能專心K書了。

研 究所考試提前的主因在於,太多老師反應大四學生的最後一學期常常因為準備碩士考,無心上課,影響教學品質和學生權益。台大研究生教務組主任戴娟姿表示,台 大明年首度將研究所考試提早到寒假最後一週、訂在二月十九日與二十日,成大的碩士班也同樣是這兩天。競爭激烈的清大與交大也是基於同樣的理由,把考試日期 定在二月十七日與十八日,都較今年提早約一個月。高雄大學更早了,二月十二日就要考試。幾乎年年與台大強碰的「台灣聯合大學系統」聯合考試也再與台大撞 期。

昨天舉行的研究所博覽會上,為搶收好學生,多數學校仍規劃獎學金提供績優生,正修科技大學就規劃有績優獎學金,只要放棄就讀部分指定 名單的國立大學、選擇正修,畢業前估計可獲得二十萬獎學金。法鼓佛教學院佛教學系碩士班錄取的研究生不但不用繳學費,每人每學期還可申請至少三萬元、最高 六萬元的獎助學金。

長期觀察研究所發展的百官網經理王元賢分析,電機、電子、企管類研究所仍相當熱門。另近年國內強推旅遊,帶領旅遊、休 閒類逐漸成長,高雄餐旅大學觀光學院院長黃榮鵬指出,新設的旅遊管理研究所博士班明年將首度招生,就是想培養該領域的高級專業人才,未來協助政府進行觀光 政策規劃。

(自由時報)
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懷孕胎兒太輕 可多吃麵飯

Q.我懷孕34周,胖了18公斤,但胎兒僅1800公克,如何吃才能補到胎兒,打營養針有用嗎?
A.打營養針效果不佳,醫界已不使用打營養針補胎兒。通常1800公克是懷孕32周的胎兒平均重量,若已34周還是1800公克,胎兒可能體重較輕,媽媽可以多吃澱粉、高醣類食物,如麵、飯、榴槤、甘蔗汁等,刺激母體產生胰島素。

妊娠糖尿病不宜
胰島素可讓寶寶長大,至於吃多久、多少量,依照個人體質對食物的吸收度而定,達到效果就可停止增量食用,避免生下巨嬰,但若患有妊娠糖尿病者,就不建議吃,以免發生危險。一般胎動正常就不用擔心寶寶太輕,畢竟有個體差異,孕婦可和主治醫師討論。

(蘋果日報)
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醫療健康 5歲童鬧關節痛 罹類過敏紫斑症

一名5歲男孩日前因關節腫痛、腹痛,被家人送醫,才發現是罹患類過敏性紫斑症。醫師表示,此症以兒童居多,發病前多有上呼吸道感染,提醒家長若發現孩子感冒後有關節痛、腹痛等情形,應留心罹患此症可能性、盡速送醫,以免有腎衰竭、死亡的危機。

好發於4至6歲
收治病例的署立桃園醫院小兒科主任裴仁生昨說,上述男童因關節腫痛、腹痛,父母將他送醫急診,初步發現男童雙腿有一些淡紫色斑點,再經詳細檢查,確診是類過敏性紫斑症。
裴仁生表示,類過敏性紫斑症好發4至6歲兒童,屬免疫疾病,患者全身的血管都會處於發炎狀態,致使關節疼痛、腹痛;而男童經類固醇治療已出院,但仍須提防復發。

嚴重會腎衰竭
馬偕醫院小兒遺傳科主任林達雄說,類過敏性紫斑症病因不明,病童在發病前約2周,多有上呼吸道感染病史。裴仁生提醒,類過敏性紫斑症易使腎臟發炎、導致腎衰竭,因此當孩子感冒後不久,身上忽然浮現斑點,並有關節痛、腹痛等症狀,應留心罹患類過敏性紫斑症可能性、盡速送醫。

類過敏性紫斑症 小檔案
病因:不明。但患者發病前2周左右,常有上呼吸道感染情形,醫界推論可能是感染導致免疫系統產生異變,才使病人罹患此免疫疾病
國內現況:每年每10萬人中約發現20名患者
好發年齡:4~6歲
症狀:身上各部位如雙腿出現斑點,合併有關節疼痛、腹痛等
注意事項:此症可能使腎臟發炎,若不及時治療恐造成腎衰竭,家長若發現孩子感冒後出現上述症狀,應速送醫診治

(蘋果日報)
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以身試「毒」吞蛇膽壯陽 男爆急性肝炎 女服減肥藥 竟胡言亂語醫:勿濫用偏方

男想壯陽、女想瘦,臨床上出現不少因此中毒的病例。一名50多歲男子,期待床事威風,6天內吞了 20顆蛇膽,不但依舊「不舉」,還因此併發急性肝炎;另有女子吃減肥藥,吃到精神錯亂。醫師說,陽痿、肥胖成因很多,治療方式也不一,呼籲民眾別濫用偏方,以免破財又傷身。

台北榮總毒物科醫師昨在臨床毒物分析研討會上提出「減肥與壯陽藥物中毒」報告,該院臨床毒物科醫師吳明玲歸納上述以身試毒的男女,男生多怕西藥副作用,偏好服用號稱為食品的產品壯陽,而想瘦身女生,明知減肥藥來源不明,為想瘦仍冒險吞服。
吳明玲日前即收治一名50多歲男子,為求壯陽,親赴越南買乾燥蛇膽,返台後先吞幾顆沒效,後加量吞服,6天內吞了20顆,結果眼白、皮膚變黃,就醫確診是中毒誘發的急性肝炎,治療後才改善。

含致焦慮成分
吳明玲指蛇膽含有膽鹽、膽酸成分,短期大量服用,極易因急性中毒而傷肝、敗腎。
除男性外,不少女性為愛美也不惜代價。在吳明玲收治個案中,有一名34歲女子,服用2個月減肥藥後,因急性精神錯亂住院,父母以為女兒中邪,經醫師問診與檢查後才發現,女子服用減肥藥中含有可能致使精神焦慮成分,才使女子胡言亂語,所幸經停藥後已改善。
吳明玲說,非法壯陽藥物或食品,常摻有西藥甚至是傷身成分,卻以食品包裝矇騙消費者。

用藥諮商醫師
台灣肥胖醫學會常務理事、開業減肥醫師蕭敦仁也指確實遇過不少濫服偏方想減肥女性,減肥不外多動、少吃,即使是用藥也只是輔佐角色,且劑量需經醫師精算,不可私下濫服。

(蘋果日報)
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居民整新人罵「豬玀」 馬爾地夫總統道歉

一對瑞士新人本月11日在印度洋島國馬爾地夫豪華酒店舉行婚禮,因不諳當地語言,被飯店員工惡整,證婚詞中罵兩人是「豬玀」,引起國際譁然。馬爾地夫總統納希德30日特地致電這對新人道歉。

此 事件發生在住宿一晚要台幣4萬元起跳的美露麗芙島度假村(Vilu Reef Beach &Spa Resort),擔任證婚的員工用馬國官方語言迪維希語宣讀誓詞,竟罵兩人是豬玀,生下來的小孩則是混蛋豬玀。儀式接近尾聲時,新娘依指示為椰子樹澆水, 當她彎下腰時,影片旁白說:「看到她的胸部了!」

這段影片被該度假村員工放上網路,引起輿論批評。度假村已發表道歉聲明,並開除相關員工,馬爾地夫駐瑞士大使也親自拜訪新人解釋及道歉。觀光業是馬爾地夫重要收入來源,此事件重創馬國形象,連總統都親自出面處理,以免影響觀光客旅遊意願。

(聯合報)
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台北空氣 一年僅3天不好

行政院環保署監測資料顯示,今年台北市空氣品質不良比率降至0.73%,創下83年空氣品質監測網建置以來歷史新低。台北市副市長林建元表示,「簡單來說,就是一年365天只有3天空氣不好。」

林建元說,台北已從工業城市轉為商業城市,沒有大型煙囪排放廢氣,加上民眾廣為使用大眾運輸工具,北市的空氣品質不但是全台第一,在全亞洲也是名列前茅。

台北市環保局昨天舉行「市民同『星』空氣清新」活動,邀請台北轉運站客運業者接受市府授證,表彰業者改善車輛排氣的用心。現場設有趣味闖關遊戲和花博門票抽獎,最後還有2名民眾幸運抽中價值5萬6000元的電動機車。

環 保局第一科股長黃莉琳表示,空氣品質指標由空氣品質監測站測量空氣中的汙染物濃度得知,懸浮微粒、硫氧化合物等都算是汙染物,若計算汙染物濃度的PSI 值大於100,空氣品質為不良,若PSI值小於100,空氣品質符合標準,北市1到9月PSI值大於100的比率只有0.73%。

環保局表示,都會空氣汙染有6、7成來自車輛排氣,為改善市區空氣品質,目前引進60輛油電混合公車,並推動公車及客運環保清潔車輛分級識別標章制度,共有23家業者、3815輛公車和1481輛客運車輛符合加嚴排放標準。

達美樂比薩公司昨有3名外送人員騎環保電動車到場,提供100份比薩供民眾品嘗。達美樂總經理王天佐表示,11月達美樂開始啟用電動機車外送服務,各店也會跟進。

民眾若要購買電動機車,市府補助1萬8000元,若淘汰二行程機車換新電動車,將補助2萬1000元。

(聯合報)
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唱「紅豆」破音 王菲扮鬼臉

天后再臨,王菲前晚起連3場在北京五棵松體育館,全場爆滿,但她的冷洌一如「冰雪女王」造型,全場只有兩句「謝謝」,也可能久未登台,開場第二首歌「紅豆」就破音。

王菲共唱了23首歌,臨時更動開場曲,經典一網打盡,而她造型多變又有個性,開場的雪姬、西裝配貝蕾帽、紫色斜肩長裙、皮衣加大斗篷,時冷、時俏、時中性,加上燈光、特效烘托,天后氣勢十足,而她只在左手手指戴著婚戒,這是唯一的飾品。

王菲一如往昔,惜話如金,全場兩小時裡,只說了兩次「謝謝」,就讓等了6年的歌迷為這4個字激動。但據大陸媒體觀察,久未登台,天后似乎有點緊張,一度不停將麥克風換手、或者玩手指,唱「紅豆」時有一句破音,她扮了個可愛鬼臉。首日唱完,她在微博上說「明天會更好」。

一 場演唱會,要顧及的環節何其多,難免出現所謂的「突槌」。天后江蕙現場演唱如錄音作品般精準,不必擔心她高音上不去、低音下不來,不過在「戲夢」演唱會首 場,曾發生「走音」意外。其實是舞台上摸黑換衣,工作人員一時沒把麥克風插好,天后再厲害,聽不到樂隊、抓不到key,於是她唱她的,觀眾聽到樂隊的。

不過畢竟是第二度巡迴了,龜毛之餘懂得放過自己:「現場演唱,難免有狀況啦。」所以第二場一開唱,把「月落烏啼」唱成「月啼烏啼」,江蕙自己後來當笑話講。

「歌神」張學友也有類似狀況,在「學友光年演唱會」時,台北都已經是第96場了,他唱到不知唱了幾百次的「我等到花兒也謝了」時,竟然一開始就出錯,他連聲說:「唱錯了、唱錯了,氣死我了。」重新來一次,率性態度反而引起歌迷大笑,所以整段內容都被保留在DVD中。

還有一些小丟臉,羅志祥擔任蔡依林演唱會嘉賓,跳得太盡興,墨鏡歪一邊,耍酷又變搞笑;ELVA也是在去年的演唱會最後一段電音party時,跳得太用力,橘色假髮歪一邊。

蔡依林演唱會時,分秒必爭要換衣,人一到台下,腳就踢出去脫鞋,這鞋一路飛打到造型師陳孫華臉上;楊丞琳則是在彩排時練後空翻,整個人跌到舞群之中。飛輪海在2009年的香港場演唱會,吳尊耍帥從半空中吊鋼絲入場,落地時力道沒抓好,造成左腳踝骨頭裂傷。

前不久,美國「重量級」天后瑪麗亞凱莉在新加坡演出時,大概是高跟鞋太細,支撐她懷孕的體重有點勉強,就這樣當場跌了一跤,辛苦了舞群奮力拉起她。另外,天后碧昂絲也曾經穿著風衣造型美美走下舞台階梯,咻一下就滑倒。

兩者都成為國際媒體一再重播的畫面,一如我們周董也有在美國演出時high過頭跌下舞台的「爆笑」畫面。這類的「突槌」,大家笑笑就過,沒有人希望再發生齊秦北京演唱會上,樂手不浪不慎跌下舞台摔死的遺憾。

(聯合報)
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無色難偵測 6克PETN炸藥 可把飛機炸個洞

「基 地」恐怖組織企圖藉貨機寄送藏有炸藥的包裹,廿九日被英國與杜拜警方查獲。兩個包裹炸彈的炸藥都裝在碳粉匣中,經初步檢驗,其中含有高爆炸藥「季戊四醇四 硝酸酯」(pentaerythritol tetranitrate,PETN),它無色且難以偵測,爆炸威力極大。

這與去年耶誕節,美國「西北航空」二五三班機險遭奈及利亞籍的阿布都穆塔拉布炸毀時,其爆炸裝置所含的炸藥成分相同,「鞋子炸彈客」芮德二○○一年企圖炸毀「美利堅航空」班機,所用炸藥也含有PETN。

杜拜警方說,在卡達航空貨機上發現的炸彈裝置顯係「專業人士」製作,將PETN炸藥藏在碳粉匣中,並透過電線與手機晶片相連。另外英國警方在優必速貨機上發現的炸彈裝置也類似。專家說,PETN爆炸威力極大,只要六公克,就可將飛機機身炸出一個大洞。

優必速迅速因應,暫時凍結葉門的快遞業務,停飛可疑路線,同時接受官方人員檢查。業界顧問卡德威說,未來包裹上機前可能須先檢查。但以該公司的業務量而言,不可能每件包裹都事先檢查。

美方懷疑,這兩件包裹炸彈案可能和生長於美國的回教極端份子歐拉奇(Anwar al-Awlaki)有關。二○○九年十一月五日,德州胡德堡陸軍基地發生十三人被槍殺的血案,兇嫌常去歐拉奇主持的清真寺;另外阿布都穆塔拉布據說也是透過他與「基地」搭上線。

(中國時報)
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女模行竊被捕 義總理關說放人

義大利總理貝魯斯柯尼與十七歲摩洛哥模特兒卡芮瑪.凱雅克(Karima Keyek)的醜聞越演越烈,廿九日米蘭警方說,卡芮瑪今年五月因行竊被捕時,貝魯斯柯尼辦公室官員介入說項,消息傳出後,反對陣營要求貝氏下台;卡芮瑪受訪時,則對引起紛擾表示抱歉之意。

卡芮瑪之前自稱露比.魯巴科瑞,今年五月廿七日,她因為向女性友人行竊被捕,警方偵訊她時接獲貝氏辦公室來電,詢問警方是否扣押人,並說她是埃及總統穆巴拉克的外孫女。之後卡芮瑪交保獲釋,被與貝氏有親密交情的一名女子接走。

貝魯斯柯尼在被問及此事時表示,自己是一個好心人,喜歡幫助需要幫助的人。卡芮瑪受訪時說,她對這一切感到抱歉,最遺憾的是她讓「那些只想幫助我、且不求回報的人捲入風波」。

(中國時報)
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煩惱絲添煩惱女性大量落髮解謎

禿頭可不是男性專利,不少女性因荷爾蒙改變、生活壓力,也有大量落髮的困擾,美國女星小甜甜布蘭妮、名模「黑珍珠」都出現類似困擾。皮膚科醫師林軼群坦言,有禿髮危機意識患者女性不比男性少,許多患者先到坊間美容、美髮中心繞了一圈,用過偏方無效後才會尋醫治療。

分界線日益明顯 掉髮警訊

女性禿髮徵兆除了在水槽、枕頭或地板可看到大量落髮之外,分界線愈來愈明顯,頭髮變細、變疏,髮量變少造成髮型變塌、額頭邊界往後退都是警訊。

麻煩的是,女性禿髮原因不少,最好先找專業醫師找出原因,對症治療。如嘗試偏方或找美髮健髮中心拯救,不宜超過半年,否則毛囊萎縮嚴重,再要治療就會變得棘手。

他分析,女性落髮原因,不外乎:

1.女性雄性禿:父母親有雄性禿遺傳,雖然為女性,但30歲後,逐漸出現雄性禿;停經後更明顯,嚴重稀疏,但因女性通常前額線會保留而成為地中海型禿。
2.圓形禿:俗稱鬼剃頭,因壓力造成頭皮免疫失調,體內淋巴球攻擊毛囊根部,造成單一或多發病灶局部錢幣狀落髮。

3.荷爾蒙異常:如孕婦產後大量落髮,青春期或更年期前後,因荷爾蒙不穩定而大量落髮。
4.疾病引起:如自體免疫疾病紅斑性狼瘡、貧血、甲狀腺、腦下垂體、腎上腺功能不全;脂漏性皮膚炎、頭癬等皮膚病也會造成大量落髮。
5.藥物引起:如癌症化療藥物,其他如甲狀腺素、精神病用藥也可能有少數人會出現落髮的副作用。

不當染燙造型 傷害髮根

6.不當染燙、造型:嚴重燙染傷害落髮,或刻意編髮髮型、綁頭髮、過度拉扯、經常重覆拉扯牽引都會傷害髮根引起掉髮。
7.營養不良:去曾有婦女因過度減肥,以及天天吃泡麵造成大量掉髮。
8.生活作習不正常:食用過油、過辣、抽菸、喝酒、熬夜,造成身體過度負擔,也會造成掉髮。

治療上,林軼群說,鑑別診斷出落髮原因後,如是疾病引起的落髮,即治療疾病;若是藥物造成,調整藥物就能改善。為免於一頭烏髮變三千煩惱絲,飲食均衡、生活作習正常是不變的鐵律。

臨床治療上,生髮水對大部分的落髮都有用,目前衛生署核可的只有「落健」,坊間也有少數號稱能讓頭髮濃密的護髮商品。林軼群建議,應該了解成份,試用超過半年無效,就該放棄了。

生髮雷射治療 60%有效

新興治療方式是生髮雷射,利用低能量的二極體雷射,低能量雷射能提供毛囊細胞再生所需能量,讓細胞恢復分裂及傳輸養分。臨床經驗顯示,生髮雷射對60%不同原因造成的禿髮有效;優點是治療無傷口,做1次約15到20分鐘,每周1次即可。

居家護理方面,則有微針滾輪配合生髮雷射,以佈滿微小針頭的滾輪在頭皮上均勻刺出小洞,再搭配塗抹含生長因子的用藥。

生活正常、按壓頭部 有助健髮

想要擁有一頭茂密黑髮,醫師提醒營養均衡、生活作習正常是不二法門,中醫師謝蕙君建議女性朋友,平日不妨用豬毛鬃或木梳早晚梳頭髮30-50下,可刺激頭皮,強狀髮根。

謝蕙君分析,膏梁厚味的飲食習慣易引發濕熱燻蒸體質,也會造成掉髮與禿髮。不正常的生活習慣、日常飲食不均衡及營養不良,都會引起禿髮的現象。

經常熬夜或生活緊繃、工作繁忙、壓力大的人,容易有口乾舌燥、肩頸僵硬、頭暈頭痛、胸悶心悸等症狀,而使毛髮代謝及營養失去均衡,導致掉髮。若再加上飲酒過多、愛吃甜食、辛辣、油炸、燒烤、冰冷食品,容易造成溼熱體質,也會導致毛囊油脂分泌過多、毛孔阻塞而脫髮。

她提醒,預防勝於治療,平日容易掉髮的人更要注重頭髮保養,應從生活習慣及飲食加以改善。例如,熬夜是加速掉髮主因之一,患者應有充足的睡眠時間,以維持良好新陳代謝,

毛髮的營養可從飲食中得到,像牛奶、海帶、黑芝麻、桑椹、核桃、黑棗及紫葡萄等均為補血養髮食物,平時可多攝取。中藥何首烏、熟地黃、黑豆和菟絲子也都有助預防落髮、白髮產生。

謝蕙君並建議,平日可以梳子或手指來梳理或按壓頭部等穴位,促進頭皮氣血暢通,讓營養充分供給頭髮生長。

梳頭時,由前額往後梳理,力道不要太大,也不要硬扯頭髮,以免傷害頭皮毛囊。如果不用梳具,可利用手指,由前往後梳,並用指腹在頭皮畫圈按揉,或輕敲整頭頭皮,都可促進頭部氣血流動。

(中國時報)
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愈來愈耳背 當心婚姻亮紅燈

聽力受損者常因另一半無法感同身受覺得沮喪另方面許多人不願承認失聰事實 放任狀況惡化造成伴侶壓力

耳朵愈來愈背嗎?小心你的婚姻付出代價!聽損或失聰,很可能是導致伴侶嚴重失和、甚至婚姻破碎的「無聲」殺手!

這並非危言聳聽,聽力學家麥肯尼女士(Joan McKechnie)為助聽器材業者HearingDirect.com進行的最新調查發現,聽力受損者,對另一半無法感同身受、理解他們承受的折磨,經 常覺得沮喪。另一方面,失聰者不願承認問題,放任狀況惡化的鴕鳥心態,也是伴侶關係的壓力源之一。

這項調查訪問了逾千名40歲以上的聽障人士,1/3受訪者指出,聽力障礙導致他們與家人起爭執。6.25%表示,伴侶曾經揚言,若他們不妥善處理聽力問題,就會離開他們或者離婚。

麥肯尼女士認為,問題的癥結在於許多聽損者不願承認事實:「對許多中年人來說,發現自己開始失聰的打擊太大,他們也不願戴上助聽器,因為助聽器感覺與『殘障人士』和『上了年紀』有關」。

調查並指出,在發現聽力受損後,20%受訪者不願對家人與朋友吐實。2/3坦承,他們與他人對話時經常亂掰一通,50%受訪者說,他們變得沮喪而且覺得孤單。

英國「皇家聾人協會」(RNID)表示,一般人失去聽力後常拖上15年才會尋求協助,失聰對家庭與工作造成的衝擊可見一斑:「聽損者常自覺遭到同事與摯愛的人孤立,我們要鼓勵那些認為自己可能喪失聽力的人,應該盡快採取行動」。

(中國時報)
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減肥食品吃過量 小心中毒

減肥食品吃過量,小心也會吃到中毒、性慾不振!

「毗啶甲酸鉻」膠囊(Chromium Picolinate)是美國常見減肥又可健美食品,台北榮總日前接獲一名廿三歲男子因服用過量的「毗啶甲酸鉻」,不僅全身無力甚至性慾減退,停止服藥後,全身無力的問題已改善,但性慾卻無起色,恢復得很慢。

想速成吃太多 吃出反效果

台北榮總臨床毒物科主治醫師吳明玲表示,過去減肥藥中毒的案例,多為網路購買來路不明的減肥藥,且其中多是摻有安非他命前趨物質,這種過量吃合法減肥食品中毒的案例,非常罕見。

衛生署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示,Chromium Picolinate是食品的營養添加劑,目前國內核准了一百三十五項相關食品進口,但鉻攝取量一天不得超過二百微克,民眾一定要遵守建議劑量食用,千萬不要過量。

鉻一天不得吃超過200微克

吳明玲指出,這名中毒的病例為一名二十三歲男性,人在美國唸書,最近回台灣,到門診時主述全身無力、失眠、慢性疲勞、心悸及腸胃便秘等,最令病患在意的是性慾大幅減退,常常力不從心。

經 檢驗發現,病患的內分泌異常,且男性荷爾蒙睪固酮濃度降低,詢問病患是否服用特殊藥物?病患才向醫師表示,在美國居住期間,因為想減肥購買了「毗啶甲酸 鉻」膠囊,原本應該每天吃一顆,因為想速成,也認為是食品多吃應該沒有關係,自己決定一天吃二到三顆,共吃了半年,體重由原來的一百公斤降到六、七十公 斤。

吳明玲表示,「毗啶甲酸鉻」是三價鉻,可控制體內葡萄糖及胰島素,進而減少身體食物攝取,還可以促進肌肉生成,減肥、健美一舉兩得, 不少人趨之若鶩。不過,「毗啶甲酸鉻」一天建議劑量為五十到二百微克,這名病患卻服用四百到六百微克,是建議劑量的二到三倍,因而導致內分泌系統失衡。

(自由時報)
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武昌街排骨大王歇業 人龍搶食好味道

老闆娘移民 女兒無意接手

醃漬入味的大塊排骨酥香油炸,搭配快炒爽脆的青江菜,熱騰騰的白飯上還得鋪上酸甜可口的特製酸菜,最後再淋上特調的香甜滷汁,這碗在台灣飄香一甲子的武昌街「浙江好味道排骨飯」,因為老闆娘移民美國,女兒無意接手傳承,昨晚關上爐火吹熄燈號。

這家的排骨飯,藝人邰智源和小S都推薦,兩人曾在「康熙來了」節目中,盛讚米很Q、排骨很厚不沾粉的排骨便當,是錄影放飯的最愛。

邰不捨︰那是兒時記憶耶

邰智源昨天聽到消息相當驚訝,大嘆可惜:「受不了,那是兒時的記憶耶。」他說,那間店他從國小一、二年級吃到現在,店家決定關門,他強烈希望該店第二、三代傳人能接手,或另擇地點開店,否則美味只能留在老饕們的記憶當中。

一走進位於台北市武昌街的老店,映入眼簾的就是整堆炸好排列整齊的油亮排骨與雞腿,師傅們身旁油炸香霧繚繞,不斷推出一塊塊香得撲鼻的炸排骨。

老闆娘翁秀麗說,好味道排骨店在台北市武昌街賣了六十多年,丈夫把浙江老家的排骨味道帶來台灣,配合研發改良的滷汁,再選用青江菜及酸菜搭配,靠著簡單扎實的排骨飯,一賣就是六十年。

小攤子在民國五十九年遷移到現在的店面,每到吃飯時間,一、二樓上百個位子座無虛席,生意最好時,一天賣個千碗不誇張。不少老饕主顧從當年一碗六元的排骨飯,吃到現在的一百元。

老闆娘說,二十三歲與丈夫結婚,原想下廚幫忙,丈夫卻說:「你坐櫃台幫我收錢就好。」老闆娘笑著說:「我啊,就偷偷做偷偷學,後來我什麼都會,也什麼都做。」

好味道排骨店口味獨特好吃闖出一片天,老闆翁如金卻在民國八十八年因為身體不好、年紀也大,退休不再執掌爐火,去年因病過世。

這些年來老店全憑老闆娘一手苦撐,可惜的是,三個女兒都無意接手傳承,紛紛遠嫁美國,老闆娘五年前也開始淡出經營,店內生意大多交由老師傅及夥計們處理,她直言:「別人來做,味道就是差了那麼一點」,生意也大不如前。

「我老了,是該休息了。」六十四歲的老闆娘透露,女兒們都勸她該對自己好點,她思考許久,忍痛決定歇業並將店面賣出,預計下個月十五號要移民美國。

昨天是最後一天營業,老闆娘打八折回饋顧客,不少老主顧紛紛趕往「吃最後一個便當」。

老闆娘︰考慮技術移轉

老闆娘說,好味道排骨店只是暫時歇業,未來她將與女兒們召開家族會議後,決定是否要把技術及招牌轉移他人,讓好味道繼續流傳下去。

(自由時報)

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