真是喪盡天良！衛生單位昨查出，新北市12家診所藥局的兒童感冒調味糖漿，竟摻有昱伸公司生 產的有毒塑化劑，已緊急要求下架。此外，毒風暴也讓食品界龍頭統一公司中箭，繼昱伸被查出使用致癌塑化劑DEHP後，衛生署與檢調再查出賓漢公司將另款塑 化劑DINP加入起雲劑，供貨給統一公司、其關係企業統一超商和代工業者，製造寶健運動飲料、蘆筍汁和7-SELECT低鈉運動飲料，3款飲料已被要求下 架回收。
據衛生署統計，至昨有155家業者遭塑化劑波及、近500件產品恐受污染。衛生署昨宣布新的管制措施，運動飲料、果汁、茶飲料、 果漿及果醬類與膠╱錠╱粉狀5大類食品，若使用起雲劑，明天前須提供不含6種常用塑化劑（DEHP、DINP、DNOP、DIDP、DBP、BBP）安全 證明，才可上架。違者後天凌晨零時起重罰。
龍頭企業統一中鏢
衛生署長邱文達說，設定後天為「D Day」（指行動發起那天）終止黑心起雲劑事件，當天只要發現就會重罰6萬至30萬元。
衛生署食品藥物管理局局長康照洲昨說，本月19日發現昱伸起雲劑檢出DEHP，即清查國內起雲劑製造商，確認仍營業僅7家業者，再進一步檢驗，26日發現賓漢公司的起雲劑含有DINP，隔天通知新北市衛生局封存現場原料追查下游。
康照洲說，賓漢公司下游有3家公司的飲品受害，分別是統一企業生產的寶健運動飲料與蘆筍汁，統一委託的製造商美達食品，產品亦是寶健運動飲料。另家泰華油脂公司則受統一的關係企業─統一超商委託製造自有品牌7-SELECT低鈉運動飲料。
寶健蘆筍汁改配方
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑表示，塑化劑毒性以DEHP最強，證實為動物致癌物，DINP 毒性較DEHP低，但仍有生殖毒性，人們若大量長期食用，仍可能造成男性睪丸萎縮，影響造精能力。
受波及的統一公司昨緊急將寶健與蘆筍汁送驗，蘆筍汁確認6項塑化劑未檢出，寶健則確定含DINP。統一公司指出，寶健與統一蘆筍汁先前均已下架，雖統一蘆筍汁檢驗未含塑化劑，但因未來兩產品均要改用無起雲劑配方，因此已下架的舊產品，不會再重新上架。
委外製造7-SELECT低鈉運動飲料的統一超商指，日後會嚴格把關。一不具名食品業者則指此次飲料界至少損失2億多元。統一發言人凃忠正昨說，不排除提告或求償。
擔心健康就醫諮詢
面對政府鐵腕措施，不少業者、通路仍在觀望，想多賣兩天，不願下架。康照洲說，雖公告並未明示，但業者若不確定是否含塑化劑，應先下架。
這把黑心火也從食品燒到寶寶生病時，吃磨粉藥用的調味糖漿。新北市有12家診所、藥局採購的調味糖漿可能摻有塑化劑。對此，衛生署食品藥物管理局副局長許銘能說，這是供嬰幼兒吃藥粉時，避免苦味的糖漿，屬於食品，且使用時間不長，不會有健康疑慮，但若擔憂，可就醫諮詢。
政府提高處理層級
兒科醫學會祕書長、台大小兒部醫師李秉穎說，這類糖漿使用時間約3到5天，若是中耳炎頂多14天，「不是天天吃，且代謝很快，家長不必擔心。」
不過，家長林永芬說：「拿做輪胎的塑化劑做飲料、兒童用藥，黑心商人是沒肝沒肺嗎？怎麼能如此沒天良！」上班族林俊男說，罹癌的人愈來愈多，或許是黑心食品吃多了。
消 基會董事黃鈺生認為，衛署要求有疑慮食品全面下架是正確的，廠商也要共體時艱，否則野火燒不盡。總統馬英九昨在台南說，此事件處理小組的層級已提高到行政 院副院長，「我們已下了最大決心，消費者千萬不可掉以輕心，不過也不需過度恐慌。」媒體追問：「總統吃過塑化劑產品嗎？」他回應：「我不曉得哪一類有，也 許有吃過，大家千萬要小心。」
食品最新管制措施
下架時間：即日起
下架條件：原料、半成品或成品使用到起雲劑的5大類產品
5大類食品：
．運動飲料 ．果醬╱漿類
．果汁 ．茶飲，包含手搖杯
．膠╱錠╱粉狀食品
上架條件：提供安全檢驗證明，證明產品不含6種塑化劑（DEHP、DINP、DNOP、DIDP、DBP、BBP）
違者罰則：《食品衛生管理法》處6萬~30萬元罰鍰，採一罪一罰
開罰時間：後天凌晨零時起
註：上述規範僅針對種類，無論產品來自賣場、超商、藥局、藥妝店，或福利社、自動販賣機、手搖杯連鎖店及咖啡店等通路，皆須受規範
毒糖漿 家長憂心忡忡 揪12藥局診所
塑 化劑風暴持續擴大，連小孩吃磨粉藥用的糖漿也淪陷。新北市衛生局昨接獲通報，發現有12家診所、藥局使用「全霖國際」公司販售的「草莓糖漿」及「葡萄糖 漿」，疑似含有昱伸公司下游金饌公司提供的有毒塑化劑，昨緊急訪查到7家診所，除要求立即下架，也將持續聯絡另5家診所。衛生局昨表示，已透過醫師公會通 知各診所，要求所有調味用的糖漿都暫停使用。
小孩服藥避苦味
新北市衛生局食品藥物管理科長王淑芬指出，有疑慮的兩款糖漿通常是診所或藥局分裝後，交由家長餵食小朋友藥物時添加使用，可避免藥粉苦味。
使用疑有塑化劑糖漿的樹林區朱水松耳鼻喉科醫師說，診所病患以成人居多，孩童佔極少數，糖漿使用情形不普遍。板橋區廷好藥局藥劑師蔡榮智說，對糖漿疑含塑化劑非常訝異，前晚得知進貨的草莓糖漿疑似含塑化劑後，就已自行下架，昨午將300多瓶糖漿全退還給廠商。
知名親子網站「Baby Home」對起雲劑討論相當熱烈，許多媽媽得知感冒糖漿也含塑化劑，憂心忡忡，有媽媽表示不敢再讓孩子喝感冒糖漿，也有人擔心停藥會對小孩病情有影響，很多媽媽都嘆說：「不知該怎麼辦？」
賓漢 昱伸 惡劣老闆「毒出同門」 同一師父教調起雲劑 師兄弟先後收押
生 產黑心起雲劑席捲全台的賓漢香料化學公司與昱伸香料公司，原來是「毒出同門」的師兄弟！兩家公司負責人陳哲雄與賴俊傑早年在賓漢共事，向同一個師父學習調 製起雲劑，陳4年前接手經營賓漢，使用的塑化劑DINP毒性雖略低於師弟自立門戶使用的DEHP，卻被用於食品大廠統一企業三種飲料產品，包括知名的寶健 運動飲料，恐將引起消費者更多恐慌。
板橋地檢署前天漏夜約談陳哲雄、王粉夫婦與他們掛名賓漢負責人的兒子陳威丞，昨晨當庭逮捕陳哲雄夫 婦，依最重可處5年及3年徒刑的詐欺罪及違反《食品衛生管理法》，且有串證之虞等理由，向法院聲押禁見獲准；陳威丞被裁定10萬元交保。陳家律師宣稱檢調 與法官誤解陳氏夫婦，但檢調為預防陳家脫產，將盡速凍結陳家資產。
食品香精產品多
賓漢公司成立於1972年，標榜專業香料、調味 料與食品添加劑製造廠商，主要產品分成10大類，除了飲料用起雲劑，另有烘焙用香精、人造奶油香精、冰淇淋用香精及發酵粉等。外界擔心其他產品也有安全疑 慮，檢方說，衛生局僅驗出起雲劑違法添加塑化劑，若後續驗出賓漢其他產品違法，檢方才能據此偵查，目前不宜主動要求衛生局擴大化驗賓漢所有產品。
黑心起雲劑事件始於彰化地檢署本月24日查獲新北市中和區昱伸公司，涉非法以DEHP塑化劑調製起雲劑。板檢前天接獲新北市衛生局通知，土城區賓漢公司生產的起雲劑樣本驗出含另一種塑化劑DINP。
在業界小有名氣
檢調當天下午緊急搜索賓漢，查扣325公斤黑心起雲劑，並意外得知，昱伸負責人賴俊傑30多年前剛入行就在賓漢任職，是陳哲雄的師弟與老同事。賴到二專念化工系進修，17年前自立門戶，陳在4年前接替老東家經營賓漢。兩人在業界都小有名氣，但因同樣黑心，師兄弟先後被押。
用於寶健蘆筍汁
檢 調根據查扣的賓漢進出貨紀錄，昨上午同步到統一企業台南新市廠、高雄仁武泰華油脂公司與雲林虎尾美達食品公司，查扣向賓漢進貨的起雲劑各128公斤、26 公斤與13.82公斤。統一新市廠將這批黑心起雲劑用於生產寶健運動飲料和蘆筍汁，泰華與美達則各自用於幫統一公司代工生產7-SELECT或寶健飲料。
統一新市廠總廠長李三健、泰華總廠長鄭智宏與美達總經理邱明輝，都以證人身分北上新北市調查處應訊，均稱不知賓漢違法使用DINP塑化劑調製起雲劑。檢調詢問三人是否要以受害者身分對賓漢提告，三人答稱由公司決定，訊後被請回。
檢調感慨：丟臉
檢調昨下午另到長期供應DINP塑化劑給賓漢的北市興隆貿易公司，搜索負責人張明順辦公室及住處，查扣出貨資料與帳冊，張以關係人身分被帶回偵訊，晚間訊後被請回。檢調對案情三緘其口，私下感慨：「台灣自豪的食品安全把關工作完全破功，很丟臉。」
賓漢香料化學公司小檔案
登記代表人：陳威丞（兒子，10萬元交保）
實際負責人：陳哲雄（父親，遭收押）
財務管理：王粉（母親，遭收押﹚
公司設立：1972年設立，2007年最後一次變更登記
資本額：新台幣500萬元
登記營業項目：化學材料製造、食品什貨批發及工業助劑製造、批發
主要產品：
．烘焙用香精（餅乾、麵包、休閒點心）
．糖果用香精（硬糖、軟糖、牛奶糖）
．飲料用香精（汽水、果汁）
．人造奶油香精 ．冰淇淋用香精 ．熱狗粉
．飲料用起雲劑（賓漢起雲劑、橘子起雲劑，目前被查出含塑化劑DINP）
．發酵粉（適用於各種烘焙食品）
．裹粉、裹漿粉及浸漬粉（適用於炸雞、薯條、豬肉片等）
．方便麵調味料，醬料及各種杯湯調味料
昱伸曾用DOP 毒性更強
彰 化檢方偵辦昱伸香料公司毒塑化劑案，查出該公司曾使用毒性更強、屬列管第一類毒性化學物質的塑化劑DOP，4年前才改用毒性較弱的塑化劑DEHP，做成起 雲劑賣給13家廠商，製成各類食品添加物再銷售給130多家業者。檢方擬與衛生署研擬「塑化劑自清條例」，鼓勵下游業者自行通報回收，斷絕含毒食品流入市 面。
負責人少吃難眠
彰化看守所昨說，被收押6天的昱伸負責人賴俊傑日來幾乎食不下嚥，夜晚輾轉難眠，已瘦了約2公斤。彰化地檢署襄閱主任檢察官陳德芳說，賴供出曾使用另一種塑化劑DOP（鄰苯二甲酸二辛酯），經查DOP為環保署列管毒性最強的第一類毒化物，5年前已禁用。
損人體不易分解
署立彰化醫院毒物科主任廖曜磐說，DOP與DEHP的最大差異在DOP不易分解，容易累積在體內，DEHP兩天內會代謝排出，兩者同樣都會造成人體生殖系統及肝腎功能受損。
陳德芳說，檢方已掌握有毒起雲劑流向，除將持續搜索，也將研擬自清條例，發函給已確認的下游廠商，請業者主動通報及回收銷毀，可免除蓄意販售有毒物品刑責。
報你知
DOP影響生殖系統
署 立彰化醫院毒物科主任廖曜磐說，DOP（di-octyl-phthalate）鄰苯二甲酸二辛酯，是環保署列管的第一類毒性化學物質，若人體攝入恐造成 內分泌失調，並影響生殖系統功能。DOP為無色高沸點液體，可溶於多數溶劑，是加工業不可或缺原料，多用於塑膠與橡膠工業加工品、壓克力及合成橡膠的增韌 劑上。
麵包遭疑含毒 尚無驗出
賓漢香料公司產品涵蓋咖啡香精、冰淇淋用香精、發酵粉、人造奶油香精，外界擔心蛋糕、麵包、冰淇淋也受污染。衛生署昨澄清，初步並未查到發酵粉與麵包粉摻塑化劑，未來將監測其他食品是否有塑化劑。
人工奶油可能有
然而烘焙業者證實，人造奶油香精確實可能添加起雲劑。北市上城糕餅小舖行政主廚郭建昌說，人工奶油及咖啡香精等香料，為使其濃稠、乳化、增加香味，都會添加起雲劑，因香精濃稠後可減少用量、減少成本，但目前消費者多訴求天然，蛋糕麵包等烘焙業已少用人工奶油香精。
中 原大學生物科技系教授蔡敬民說，並非所有香料都需添加起雲劑，衛生相關單位應全面清查，查到添加起雲劑的原料，再追蹤到麵包蛋糕等下游產品，才能保障衛生 安全。衛署食品藥物管理局局長康照洲說，尚未發現蛋糕、冰淇淋淪陷，但若發現其他食品品項使用起雲劑，管制措施將做修正。
民眾：應全面查
民眾李怡臻說，幾乎每天都吃麵包，很擔心麵包也摻塑化劑，政府應全面檢查，現在已不知道哪些食品可以吃，相當可怕。
爆量 檢驗至少得等7天
衛生署宣布飲料、果汁等5大類食品須進行檢驗，確認不含塑化劑才可上架販售，但全台被衛生署認定具此檢驗能力的民間實驗室僅有14家，也使得這些實驗室近來忙翻天，即使員工分三班輪值，仍無法因應暴增的定單，原需3天即可得知結果，現平均要等待7至10天。
全天驗仍難因應
衛生署現認證14家民間實驗室可檢測食品塑化劑，其中一家被認證的杜夫萊茵屏東實驗室人員昨表示，該實驗室3台分析儀現在24小時運轉，職員每天分3班輪值，仍無法因應定單，「雖然很多食品業者都說『錢不是問題』，想驗快點，但其實『問題不是錢』，是人跟機器都飽和了」。
原速度僅須3天
至於檢驗項目將從1種塑化劑擴充為6種，杜夫萊茵人員說，分析儀原每次即可驗6種，不會增加檢驗時間。另一家經衛署認證的昭信標準檢驗公司昨表示，該公司至今已收案數百件，原一般件的檢驗速度約3天，現需7至10天才可完成。
北市允全台送檢
上述民間檢驗實驗室現主要以食品業者送驗為主，少接受民眾送驗，一般件的檢驗行情價在2500至3200元間，急件為一般件2倍價格，特急件為3倍，但某些實驗室已無特急件服務，目前一般件最快7天，急件3到5天，特急件2天。
台北市衛生局前天起免費提供設籍北市的市民檢驗食品有無含塑化劑，市長郝龍斌昨再宣布服務對象開放至全國民眾，北市12區健康服務中心與北市府一樓大廳都可收件，昨單日受理159件。台中市衛生局昨起也受理民眾送驗可能遭受塑化劑污染的食品，高市衛生局明起受理。
昨從桃園至北市送驗食品的黃先生說，家中2歲小孩吃了1年的益生菌，很擔心被添加塑化劑，趕緊來送驗。
可檢測食品塑化劑民間實驗室資訊
數量：全台共14家，北部包括北市、新北市、新竹市、桃園縣有9家，台中市有2家，南部包括屏東縣、高雄市有3家。
詳細名單見http://www.fda.gov.tw/files/site_content/0528for可檢測塑化劑之實驗室(風管組).pdf
價格：
．一般件2500~3200元
．急件5000~6500元
．特急件7500~10000元
時間：一般件7~10天，急件3~5天，特急件2天，但某些實驗室已無特急件服務
注意事項：各實驗室現主要處理業者送件，民眾如有食品須送驗，可送台北市衛生局免費檢驗
丟臉 飲品堆積國外碼頭 外國政府要求安全檢驗證明才放行
台 灣不肖業者在飲料食品中違法添加塑化劑的醜聞，在國際引發恐慌，中國、香港、英國、美國、菲律賓、加拿大等地紛紛將疑似或已證實含塑化劑的台灣飲料食品下 架銷毀；國內業者也向衛生署反映，指外國政府要求出具安全檢驗證明才能放行，導致大量產品堆放國外碼頭。民眾痛心說：「真是丟臉丟到國外去了。」
衛生署食品藥物管理局說，含致癌塑化劑DEHP的問題起雲劑的悅氏運動飲料，確認輸往香港、中國；成偉公司（盛香珍）將問題起雲劑外銷到菲律賓與越南；傳佳公司與雲丞公司的問題果汁則輸往美國；昨遭波及的統一企業的蘆筍汁則賣到中國。
日出茶太換原料
隨 台灣問題飲料食品越爆越多，恐慌風暴也襲向國際，中國國家質檢總局發言人李元平前天說，上海3月進口的一批「悅氏運動飲料」，目前進口商已下架召回；李元 平說，已要求各地出入境檢驗檢疫機構加強對來自台灣地區相關添加劑和飲料等產品的檢驗監管，並從即起不再受理台灣昱伸香料公司所生產的食品添加劑的進口報 檢。
而在台灣食藥局公布台灣連鎖茶飲店「日出茶太」百香濃縮果汁可能遭塑化劑污染後，香港的日出茶太連鎖店昨已停用百香濃縮果汁，改用新鮮果汁代替，香港衛生署前天也同意食益補公司回收「白蘭氏超能金剛成長鈣片」。
加 拿大中文媒體報導，加拿大華人超市裡8款台灣製的濃縮果汁及果醬也被驗出含有塑化劑，被要求召回或銷毀，美國馬里蘭州一家採買亞洲食品的超市和英國部分廠 商也紛紛主動召回有疑慮的台灣商品。菲律賓中文媒體也引述菲國食品藥物管理局長拉佐說，該局正在監控來自台灣的高風險產品，以確保產品安全無虞。
拖越久成本越高
衛生署說，已接獲業者反應，有外國政府要求我廠商出具安全檢驗證明才能放行。導致大量產品堆放在國外碼頭，每拖1天，業者成本就往上加。
黑松公司副總白錦文說，外銷業者已主動要求，須提供相關證明文件才能販售。在美國留學的張天琴說：「這次真是丟臉丟到國外去了。」
退貨不同價 台糖遭罵翻 薑黃蠔蜆錠差價300元 消費者：太黑心了
受到有毒塑化劑風暴影響，只要被列為回收下架的食品，廠商都辦理退貨中。其中台糖生產的薑黃蠔蜆錠在回收過程中，卻出現1980元和1680元兩種價格，引起退貨民眾的不滿，在網路上指摘台糖大小眼、趁機佔便宜，有消費者甚至痛罵：「太黑心了！連客人的退貨差價都要賺。」
對此台糖祕書處副處長蕭光宏表示，薑黃蠔蜆錠產品由萬豐公司總代理販售，退貨發生爭議的都是120粒瓶裝，因團購、網購等銷售途徑不同，銷售價在1680元到1980元之間，價格不一，所以才會有兩種回收價；如果消費者能提出當初購買價憑據，台糖就會依實際金額退費。
網友不爽踢爆
台糖從前天起各直營點接受薑黃蠔蜆錠退貨，回收沒期限，收完為止。有網友說，當天到台糖桃園市復興店退兩瓶薑黃蠔蜆錠，因沒有當時購買的發票，店員便說每瓶退1680元。
稱依發票退費
不料他回家後，發現他媽媽問了代銷商小姐，得知每瓶都退1980元，覺得自己被騙，怒氣沖沖回店理論，結果櫃檯人員也沒爭辯，就說「好吧，那就退你1980元好了」，因此認為是台糖打馬虎眼，很多人都被台糖坑了300元。
蕭光宏說，台糖絕沒有要趁機賺客人300元的意思，他們知道萬豐的銷售價有些混亂，因此告訴第一線店員，只要拿得出購買發票，就依購買發票上金額退費；當然大部分消費者應該都拿不出來，所以只要客人記得購買的價格，店員就會依照客人所說的價錢退費，並沒有統一退費金額。
「生病要不要賠」
對於網民的質疑，桃園市復興店店員則說，他們是依照公司指示，所有客人必須要檢附身分證並填寫表格作為日後公司代為求償的依據，沒有必要欺騙客人。
昨天該店仍有不少消費者辦理退貨；一名消費者說：「原本以為吃了可讓身體好一點，沒想到居然有毒，萬一生病不知道台糖要不要賠？」
申訴管道
．向企業客服中心申訴
．向消保團體申訴，消基會電話（02）2700-1234
．向各縣市消保服務中心、消保官申訴，電話：1950
．向行政院消費者保護委員會申訴，電話（02）2886-3200、傳真（02）2886-6646
嬰「小」雞雞 疑塑毒作祟 9個月大僅1公分長 母憂孕期食物遭染
有 毒塑化劑雪球愈滾愈大，吃的喝的竟「無所不毒」，民眾聞塑色變。繼高雄巿民進黨巿議員陳政聞妻子黃偵潔質疑服用染塑化劑酵素致大腸癌後，有婦人食指長出小 結癤、懷疑與服用已被公告遭「塑毒」污染的「比菲DODO乳酸菌口嚼錠」有關；還有婦人因為9個月大的兒子「小雞雞」太小，也懷疑是孕期吃到有毒塑化劑食 品。
高雄一名58歲的陳姓婦人向《蘋果》投訴，她本身有免疫系統疾病，一年多來每天服用5顆「比菲DODO乳酸菌口嚼錠」，連家人也一起 吃。前陣子她發現食指長出不明的小結癤，最近才爆出該產品竟在衛生署公告含塑化劑的名單中，趕緊將剩下的口嚼錠丟掉，同時也懷疑她另外服用其他廠牌的「淨 體酵素粉」和「維他命B群」也有問題。她強調，這些產品若都被證實含塑化劑，除要求退費外，還會要求廠商提供免費健康檢查及後續醫療。
若有疑慮可送驗
高市府食品衛生科科長魏任廷表示，建議陳小姐先暫停服用所有產品，若有疑慮可送至衛生局代轉衛生署檢驗。台北榮總毒物科主治醫師葛瑾表示，陳姓婦人的病狀無法判斷是否與塑化劑有關，食指的小結癤屬關節方面問題，加上陳婦有免疫系統的毛病，建議可先至免疫風濕科求診。
此 外，北市的陳太太則說，9個月大的兒子，陰莖只有1公分長，疑是與她懷孕期間天天喝珍珠奶茶、益生菌與維他命，也遭塑化劑污染有關。北市中山醫院婦產科主 任李世民說，同年齡寶寶的陰莖多有3公分以上，該嬰兒確屬異常，但不能斷言是受塑化劑影響，也有可能是基因缺陷造成先天性畸形。
25醫院開放諮詢
全 台25家署立醫院都開始諮詢門診，昨也有不少民眾求診。衛生署桃園醫院副院長徐錦池說，昨接獲心急如焚的家長帶著念小學三年級的兒子前來看診，表示天天給 兒子吃益生菌，一吃就是半年，卻赫然發現該產品也在回收名單中，所幸男孩尚無異狀，醫師已請家長停用產品，並持續觀察。高雄市立大同醫院職業病科主任黃釧 峰表示，目前已知有毒塑化劑影響主要在生殖系統，另僅在老鼠實驗方面有呈現肝腫瘤的影響，民眾不必過度恐慌。
塑化劑諮詢、就醫管道
就醫管道
．全台25家署立醫院
．陽明大學附設醫院、台大雲林分院、高市立聯合及連江縣立醫院
．台北市立聯合醫院忠孝、仁愛、和平婦幼、中興、陽明、林森中醫
．新北市的亞東、永和與新店耕莘、新北市立聯合、雙和、汐止國泰、淡水馬偕、恩主公、臺北慈濟等醫院
送驗服務
．北市衛生局檢驗室即起至6月10日，免費化驗
．中巿衛生局即起到6/5，在一樓服務台及中西區衛生所受理代轉檢測
．高市衛生局明天起將在各區衛生所受理民眾送驗
諮詢專線
．衛生署食品藥物管理局，專線(02)2787-8200~8共9線，0800-285-000；http://www.doh.gov.tw/cht2006/index_populace.aspx
．北市衛生局、北市聯合醫院1999；新北市衛生局0800-888-733
為讓水混濁 釣蝦場也淪陷
黑 心起雲劑風波擴大，釣蝦場也淪陷！前天新北市衛生局查出土城區釣蝦場，為讓池子水質混濁不易看清，添加昱伸公司的起雲劑，幸蝦子送檢沒驗出塑化劑，但衛生 署昨又查出基隆快樂城釣蝦場及樹林區豐源釣蝦場疑似起雲劑，衛生局人員急忙前往採樣化驗，數日後報告才會出爐；對此，專家提醒，勿吃蝦頭，以免將塑化劑吃 下肚。
業者稱僅放紅土
遭衛生署點名2家釣蝦業者昨皆表示，未添加任何藥劑於水池內，其中樹林區豐源釣蝦場業者則說，僅在池子放紅土讓水質混濁，目的是讓蝦子易咬餌。
《蘋果》記者昨走訪北市外雙溪釣蝦場，當地郭姓業者說，為讓蝦群不易遭透視，多用泥土讓水變混濁，但從未聽過用起雲劑，但他曾聽過新北市某些釣蝦場，會加染劑讓水顏色變深。
專家：別吃蝦頭
記者昨前往新北市三重區、中和區計3家釣蝦場，業者皆表示沒用起雲劑。
林口長庚臨床毒物科主任林杰樑提醒，像塑化劑這類有毒物質，進入生物體時會囤積在內臟及脂肪部位，「養越久就累積越多」，蝦頭是其內臟，千萬別吃蝦頭外，蝦子那條黑黑排泄線一定要挑掉。
楊志良嗆廠商黑心「應設衛生警察」
黑心致癌塑化劑風暴一發不可收拾，至昨至少有155家業者遭波及、近500件產品恐受污染。業者哀鴻遍野，均稱受害。但衛生署前署長楊志良昨不滿說，廠商從上游買低價原料，出問題，負責任是理所當然。他並主張，應加強衛生主管機關職權，比照「環保警察」，設衛生警察。
稽查假藥遭砍腳筋
楊志良說，食品業者確保食品安全是理所當然，「業者既然進貨，就應確保來源與品質。廠商不應再對外argue（爭辯）。」楊志良認為，食品種類與廠商太多，應設置衛生警察，可增加辦案效率。
衛生署官員私下說，衛生人員稽查時，不具強制力，有的被業者鎖在門外；甚至才踏入工廠，鐵門立即拉下「關門放狗」。甚至曾發生在夜市稽查假藥，衛生稽查員腳筋被砍斷。對楊志良建議設衛生警察；行政院發言人楊永明昨說，現應先解決目前食品塑化劑危機，設衛生警察日後再研議。
學者：宜改第二類
面對此次塑化劑DEHP被無良商人放入食品，有學者建議環保署應將DEHP從現行的第四類毒性化學物質，提高至第二類，製造販售需先經環保署審核。衛署食品藥物管理局局長康照洲說，「相信環保署聽到（外界）聲音。」
環 保署毒物管理長林建輝說，現DEHP列第四類毒性化學物質，DINP近期也研議納第四類，兩者都無列第二類規劃。依現行規定第四類毒性化學物，廠商只需定 期向環保署申報使用量與流向即可。衛生署除對食品清查是否含塑化劑，不少用來輸送藥品、體液的塑膠材質醫療器材，如鼻胃管、洗腎管線等，都含DEHP。衛 署上周公告，產品須強制標示「含塑化劑DEHP」文字或符號。
廠商損失慘 估超過3億 毒風暴衝擊消費者信心 專家：料持續1年
塑化劑風暴愈演愈烈，民眾對食品信心大失，廠商因產品下架產生的損失日漸增加，財團法人食品研究所企劃所主任簡相堂表示，包括運動飲料、果汁、其他生技產品廠商損失約1至2億元，如風暴持續1個月，損失會增至3億元以上。
在各廠商中以統一受創最嚴重，統一經理涂忠正說，營業損失約4300萬元；台糖表示，薑黃蠔蜆錠損失1600萬元；台鹽的膠原蛋白粉損失100多萬元；家鄉的檸檬果汁損失300萬元；金車乳酸活菌粉損失400萬元。
運動飲料傷最重
簡相堂說，此次風暴以運動飲料傷害最重，其他果汁、生技產品的受損金額並不多，損失的金額與廠商自行估計的差不多。
他指出，運動飲料的替代性很高，民眾會轉而購買礦泉水、茶飲等，不能將整體產值當成營業損失，少了運動飲料的業績，礦泉水和茶飲的業績會增加。
不影響經濟成長
政大財經系教授殷乃平表示，塑化劑風暴對飲料業造成的損失金額暫時無法估算，由於消費者信心受打擊，夏季銷售額可能跌很多。此事件就像石子丟到水裡產生一波波向外擴散的效應，如將上游原料廠、下游通路經銷商算進去，損失金額可能會超過3億元。
中央大學經濟系教授徐之強說，由於事件仍在發展中，且過去並沒有數據資料模型可運用，還無法估算出可能損失金額，若以損失3億元來說，與全年實質國內生產總值14兆元相較，對今年的經濟成長率衝擊並不大。
台經院研究六所所長楊家彥也認為，此次風暴廠商自行估計損失約1億多元，「算是符合預期」，但長期受損金額一定會超過2億元，甚至3億元，他預估此次風暴對消費者的信心衝擊，至少會持續半年至1年。
飲料產值490億
楊家彥說，消費者歷經此風暴後，對運動飲料失去信心，應會將消費預算轉移到其他飲料上，因此對整體產值影響，不會是全面性的，未來如能將傷害控制在運動飲料上，對經濟的衝擊應不致擴大。
根據統計，台灣一年飲料的總產值為490億元，運動飲料23億元，茶飲料170億元，蔬果汁、碳酸飲料和咖啡，各佔70至75億元。
(蘋果日報)
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統一寶健、蘆筍汁中鏢 封存
黑 心起雲劑事件持續擴大，檢調及衛生署食品藥物管理局又查獲賓漢香料化學公司，在起雲劑中違法添加另一種塑化劑DINP（鄰苯二甲酸二異壬酯）。追查發現， 統一企業新市廠、雲林縣虎尾鎮美達食品工業、代工統一運動飲料等飲品的高雄市仁武區泰華油脂工業曾使用賓漢起雲劑，目前起雲劑原料，及寶健運動飲料、蘆筍 汁、7-select低鈉運動飲料，已被衛生人員封存。
檢調前天晚間搜索新北市賓漢香料公司，連夜過濾該公司帳冊和交易紀錄後加緊腳步，查出賓漢販售起雲劑給上述三家下游廠商，三家廠商高階幹部都表示不知道賓漢提供含毒起雲劑，並控告賓漢涉嫌詐欺。
面 對使用起雲劑廠商紛稱無辜，衛生署長邱文達昨日親上火線，首度主持記者會，宣布五月卅一日為「黑心起雲劑終止日」（D-Day）。他強調，卅一日凌晨起， 包括運動飲料、果汁、茶飲、果醬果漿與膠錠粉狀五大類食品，若用起雲劑須提安全證明，否則無論製造或販售者，一律重罰。
板橋地檢署昨天清晨搜索賓漢香料公司及聲押負責人陳哲雄夫婦後，隨即指揮新北市調處，兵分三路南下前往賓漢三家下游廠商，調查業者使用起雲劑懂況。
食藥局局長康照洲表示，五月十九日檢出昱伸起雲劑含DEHP塑化劑後，食藥局立即清查國內廿一家起雲劑製造商，發現賓漢起雲劑出現不同於DEHP訊號，檢驗人員以更精密儀器檢驗後證實是另一種塑化劑DINP。
康 照洲說，進一步追查發現可能含起雲劑的原料和產品，包括統一寶健運動飲料五萬四千多箱、蘆筍汁三萬六千多箱，及起雲劑一百廿八公斤；美達食品的統一寶健運 動飲料五千六百多箱、起雲劑十三點八公斤；泰華油脂的7-select低鈉運動飲料五千六百多箱、起雲劑廿六點二五公斤。
康照洲指出，DINP是合法塑化劑，禁止用於食品，歐盟將它列為環境荷爾蒙，國際並未列為致癌物，DINP也非環保署明訂的毒性化學物質，其毒性沒有DEHP強，僅DEHP廿分之一至六分之一。
不過，學者指出，長期攝取DINP，還是會干擾男性荷爾蒙，可能造成男嬰生殖器官異常。
康照洲表示，國內有十一種塑化劑，常見的有六種，包括DEHP、DINP、DNOP、DIDP、DBP、BBP，這六種塑化劑未來將會列為食品常規抽檢項目。
感冒糖漿、釣蝦場 都遭毒手
塑化劑風波愈演愈烈，檢調前天搜索土城賓漢香料公司後，發現賓漢公司有毒塑化劑的供應鏈較昱伸有過之而無不及，不但國內知名大廠統一寶健健康飲料及蘆筍汁、美達公司生產的奶茶國度和泰華油脂受波及，連感冒糖漿、釣蝦場也遭毒化。
據了解，檢調查出昱伸公司生產的塑化劑也被用來做成感冒糖漿，新北市衛生局昨天鎖定十二家診所，其中有五家因整修或歇業，七家確定有這類感冒糖漿，要求立即下架停用。
衛生局長林雪蓉表示，將要求新北市所有診所，在未取得供應商檢驗合格證明前，不得提供糖漿給患者使用。
食藥局指出，使用昱伸或賓漢問題起雲劑的涉案廠商，已有一百五十五家，可能受汙染產品達四百八十九項。
昱 伸起雲劑最新下架回收產品名單中，包括味丹生物科技的「清飲葡萄柚」、金果王食品的「阿婆特調酸梅湯」、成偉食品公司的「盛香珍蘆薈小果凍」、中天生技科 技的「天然葉黃素」、永信藥品的「甲殼素膠囊」等產品，業者已將這些疑含問題起雲劑產品，下架回收。此外，快樂城與豐源兩家釣蝦場，疑似含有問題起雲劑， 地方衛生人員正追查中。
檢調前天下午會同新北市衛生局人員，清查轄內化工廠及食品材料製造廠後，也發現板橋區中山路一段的永明化工，涉嫌供應塑化劑給釣蝦場，摻在水中除可避免運送途中的死亡率外，藉以使池水混濁和減低蝦類食慾，讓釣客不易釣到蝦。
衛生署昨晚通報新北市、基隆市衛生局，調查轄內釣蝦場是否在池水中添加塑化劑。快樂城與豐源兩家釣蝦場，疑似含有問題起雲劑，地方衛生人員正追查中。
基隆市衛生局食品衛生科長王翠雯說，為了慎重起見，鹹水及淡水的水質均取樣；水產方面以淡水的泰國蝦、鹹水的紅蟳為檢驗樣本，希望盡快釐清塑化劑疑慮，讓消費者安心。
由於永明化工告知衛生局官員只供應一家釣蝦場，但檢調調查發現永明說謊，應不只一家釣蝦場遭毒化，昨天被新北市衛生局撤銷執照。
另外公司設在台北市、倉庫在新北市五股區的金果王公司，也因為涉嫌在衛生局稽查時，謊稱有毒商品全數外銷，新北市衛生局也函請台北市衛生局撤銷金果王的營業許可。
賓漢負責人：不知有毒 不是故意
新 北市土城區的賓漢香料化學公司涉嫌在起雲劑中，違法摻入與塑化劑同類的可塑劑（ＤＩＮＰ），負責人陳哲雄與妻子昨天凌晨在檢調偵訊時承認添加可塑劑，但辯 稱「不知道有毒，不會故意害人」。檢方認為陳哲雄夫婦有串供、滅證之虞，昨天清晨聲押獲准，陳的兒子陳威丞則十萬元交保。
檢方漏夜偵訊後，懷疑賓漢公司製做毒起雲劑的原料供應商，是位在台北市南京東路二段、松江路口一家貿易公司，昨天下午三時指揮新北市調處前往搜索，現場雖未查獲毒原料，仍將負責人及查扣的相關進出貨憑單，帶回偵訊調查。
檢調初查，該公司專營進口化工原料，包括發泡劑、導電粉、橡膠促進劑、橡膠防老劑、甲基纖維素、鈦白粉及可塑劑等；其中可塑劑的貨源和供貨過程沒有問題；檢調初步排除張姓負責人涉案，訊後請回。
檢調指出，賓漢香料公司成立卅多年，廠房及公司原設在台北市，一年多前才搬到新北市土城區。負責人陳哲雄與昱伸香料負責人賴俊傑系出同門，早年都在賓漢當學徒，後來陳哲雄接手經營賓漢，賴俊傑則自立門戶成立昱伸香料公司。
檢調前晚緊急搜索賓漢香料公司，查扣三百廿五公斤含有可塑劑的起雲劑，帶回負責人陳哲雄、王粉夫婦和他們的兒子陳威丞。
陳哲雄及王粉承認販賣摻有可塑劑的起雲劑，但說他們不知道可塑劑有毒，「不會故意害人」。
他們的兒子陳威丞則在賓漢公司現址，另成立一家進出口貿易公司，經營項目包括印刷、加工裝訂、印刷機械進出口和食品香料分裝加工及買賣，檢方認為他涉案程度較低，命十萬元交保。
陳威丞昨天清晨由家人辦理交保手續後，用白紙遮臉步出地檢署，他的家人邊用皮包替他遮臉邊說「我們不是做這一行的！」被陳威丞制止「不要講話」後搭車離去。
食品無檢驗證明 愛買、家樂福下架
塑化劑黑心風波擴大延燒到統一企業，昨日衛生署公布統一企業所生產的「寶健」運動飲料及蘆筍汁恐遭汙染，統一企業發表聲明，工廠已緊急生產不含起雲劑配方的產品，並接受有效日期為二○一二年五月廿四日前的產品退換貨。
至於販賣該商品的超商、賣場業者，昨日已趕緊下架。通路業者指出，果汁、運動飲料類商品已有七成以上廠商檢附證明，若在周二（卅一日）前廠商無法提出證明，就會立刻下架。
昨 日爆發統一企業兩樣飲品恐遭塑化劑汙染後，統一企業已提出蘆筍汁檢驗合格證明，不過量販業者家樂福、大潤發與萊爾富超商仍在第一時間將商品下架，ＯＫ超商 仍在販賣，業者解釋，統一企業已提出檢驗證明，但若政府行文下架，仍會配合。至於「寶健」運動飲料，各家通路業者都已停售。
目前家樂福與愛買將含有起雲劑但尚無檢驗報告的商品暫時下架，大潤發也請廠商盡速檢附證明。家樂福表示，果汁類已有八成業者提出證明，但膠錠粉狀商品則仍在清查，預計明天可完成全數統計。
各超商預計明天完成起雲劑檢驗清查，統一超商已有九成廠商提具起雲劑檢驗證明，萊爾富運動飲料商品也有九成完成檢驗，果汁與茶等四類商品仍在統計中；全家則要求廠商提供原物料非來自昱伸或賓漢的證明。
盛香珍：說沒汙染是口誤
成偉公司（盛香珍）原本聲稱，只有銷往菲律賓的產品原料含塑化劑，堅持「產品未受汙染」，不過台中市衛生局查出成偉生產的「盛香珍」果凍產品也含塑化劑，戳破業者謊言，成偉公司經理林定一昨天改口說，日前說產品沒問題是他「口誤」，他向消費者致歉。
另外，味丹生技公司則主動通報台中市衛生局，懷疑藝人小禎代言的粉末包裝「輕飲葡萄柚」，使用了昱伸公司銷售含塑化劑的起雲劑，已主動回收下架；到昨天為止，味丹已回收一萬五千盒，預計一周內完成回收。
成偉業者（盛香珍）日前對外界表示，只有銷往菲律賓約一公噸在當地做芒果汁用的原料含有塑化劑，堅稱「沒有產品受到汙染」，台中市衛生局前晚驗出成偉公司生產的盛香珍卅五公克蘆薈小果凍、廿五公克芋頭小果凍，以及卅五公克蘋果小果凍等三種產品，全部含有塑化劑。
台中市衛生局長黃美娜昨天說，業者面對消費者應該誠實，並做好食品把關，「一時隱瞞，讓民眾吃到汙染食品，商譽損失更大」。成偉公司稍後就向消費者致歉。
衛生局查出，盛香珍果凍在國內銷售有八千多公斤，另有五萬多公斤已賣到柬埔寨。
悅氏送驗：全數合格
國內知名飲料品牌悅氏礦泉水與台灣海洋深層水，昨天取得台美檢驗科技公司的檢驗報告，送檢的所有產品全數檢驗合格，不含塑化劑。名牌食品公司指出，消費者可安心使用相關產品。
塑化劑風暴引發國人擔憂飲料安全，為顧及消費者權益，悅氏及台灣海洋深層水公司以最急件的方式，將旗下的礦泉水、茶品、果汁，送至國內頗具權威的台美檢驗公司檢驗，確認產品未含任何塑化劑，是安心安全的飲品。
悅氏與台海公司取得安全檢驗報告後，已通知各經銷商、通路、賣場，將檢驗報告書張貼在賣場明顯處，讓消費者在購買時可以安心，消除心中的疑慮。
這次悅氏與台海公司送檢的產品包括所有礦泉水、深命力海洋深層水、麥茶、油切綠茶、梅子綠茶、烏梅汁等系列產品。
諮詢門診首日 人不多
針對塑化劑風波，全台廿多家署立醫院昨天提供健康諮詢門診，但首日僅零星民眾看診，多是長期服用含塑化劑維他命的幼童，醫師都表示看不出異常，需要長期追蹤；家長則痛批「業者太惡質」，要「政府負責」。
署 立台北醫院兒科主任吳文秋表示，昨天上午諮詢門診只有八位民眾，其中六人為三代同堂，包括爺爺、父母與三名小孩，家屬說小孩平時愛喝果汁，擔心塑化劑影響 孩子生長發育，再查詢發現，小朋友常喝的飲料，並未在衛生署公布的問題產品名單中，醫師已提醒家長，未來可觀察孩子是否出現性早熟。
另外兩位健康諮詢門診民眾，一位Ｂ肝帶原者患者，長期食用酵素保肝，進一步檢查患者肝功能及肝指數後，結果正常；另一位乳癌患者說平時愛喝珍珠奶茶，幸好奶茶未列塑化劑汙染品項。
31日黑心起雲劑終止日 安全才能賣
塑化劑風暴延燒，衛生署長邱文達宣布，五月卅一日為「黑心起雲劑終止日」（D-Day），後天起，包括運動飲料、果汁、茶飲、果醬果漿與膠錠粉五大類食品，若用起雲劑必須提出安全證明，否則無論製造或販售者，一律重罰。
繼起雲劑含ＤＥＨＰ塑化劑後，衛生署食品藥物管理局又查出另一種ＤＩＮＰ塑化劑，被不肖業者違法加入起雲劑中。為保障國人飲食安全，邱文達昨天親上火線，首度主持記者會，下達最後通牒，訂後天為黑心起雲劑終止日（D-Day）。
邱文達強調，無論製造商或通路商，後天零時起，只要使用起雲劑而未出示安全證明者，將依法重罰，且一罪一罰，最高可處卅萬元罰金，所有製造及販售廠商，必須清楚食品原料來源，不能自稱是「受害者」。
目前行政院也已啟動跨部會小組協商，邱文達呼籲，所有製造與通路商配合，以重建民眾對食品安全信心。
不少民眾擔心「D-Day」之前有否空窗期？邱文達說，廠商與通路商應負起社會責任，若運動飲料、果汁、茶飲、果醬與果漿與膠錠粉狀食品，在未取得安全證明前，應先自行下架。
「不要拿消費者飲食安全開玩笑。」食藥局長康照洲說，對這幾天不願把產品下架的廠商，不會開罰，會進行道德勸說。但他也強調，民眾若有疑慮，可自我把關，勿購買問題食品。
康照洲強調，後天起，食品不得驗出ＤＥＨＰ、ＤＩＮＰ、ＤＮＯＰ、ＤＩＤＰ、ＤＢＰ、ＢＢＰ等國內六種「鄰苯二甲酸二酯類」塑化劑，違者重罰。
不過，部分業者反映，目前國內檢驗實驗室塞爆，短時間內，要提供安全證明，根本來不及。康照洲表示，會持續輔導私人、政府與大學實驗室，具備檢驗食品中微量塑化劑能力。
廠商自驗 衛署核可才算
塑化劑風暴延燒，各地衛生局也紛紛查扣、封存各個知名大廠的相關產品，廠商則在自行送驗後，在各大媒體自行刊登廣告指產品沒有問題，讓不少消費者疑惑不知道該產品是否能夠繼續食用。
台北市衛生局表示，衛生局稽查人員均是依照行政院衛生署提供的名單追查，若廠商自行送驗後，排除商品內含塑化劑，應將檢驗合格證明書送至衛生署核准放行，地方衛生單位才能把封存產品拆封。
對 於廠商自行送驗，並在各大媒體刊登廣告自清，台北市衛生局簡任技正兼藥物食品管理處處長姜郁美表示，衛生局仍會依照衛生署提供的名單持續追查，並將有問題 的產品封存。她指出，廠商就算取得合格的檢驗書，想要拿回封存的產品，仍需要將合格證明書送至衛生署核准，才能從名單中除名。
食品添加物 強制GMP認證
塑化劑風暴持續，顯示我國食品衛生控管出現大漏洞，經濟部官員昨天說，研擬把目前未納入食品ＧＭＰ認證的「食品添加物廠商」強制納入食品ＧＭＰ認證中。
除此之外，官員說，經濟部也會推動生產履歷，從一次加工到二次加工等過程，都必須進行層層管制，保障食品安全。
官 員表示，目前食品添加物是由衛生署列入「高度管制」範圍，添加物進口、製造都需要經過管制、化驗，才可以添加入食品中，起雲劑雖也在管制之列，但是在檢驗 起雲劑時，「誰都沒有想到會有人拿塑化劑這種有毒物質加到食品中」，官員直批廠商「太黑心了，簡直跟千面人下毒一樣！」
官員透露，經濟部和衛生署經跨部會開會，決定重新請食品專家研究，假設「各種可能的黑心情境」；未來在管制時，不只是檢驗「過去知道的物質」，包括塑化劑或其他可能的有毒物質，都必須檢驗，才能防堵黑心廠商。
官 員指出，規劃將「食品添加物廠商」也列入ＧＭＰ認證對象中，也要求衛生署修法，未來強制食品添加物廠商須經ＧＭＰ認證，產品才可賣到下游去。未來會要求想 獲得ＧＭＰ認證的「食品廠」，必須使用經ＧＭＰ認證的「食品添加廠」出產的添加物，才可以獲得認證，如此一來也有半強制作用，讓食品廠商確認添加物沒問 題，才可以拿來製造食品。
ＧＭＰ是Good Manufacturing Practice的縮寫，中文意思為「優良製造標準」，是一種特別注重製造過程中，產品品質與衛生安全的自主性管理制度。我國的食品ＧＭＰ目前沒有強制規 範，廠商可以自己來申請，申請後必須經過資料審查、專人現場評核、產品檢驗等三關才可以得到認證，事後還必須接受長期追蹤。
六種塑化劑 列食品常規抽驗
衛生署食品藥物管理局下月起，將ＤＥＨＰ、ＤＩＮＰ等六種常見塑化物，列為食品常規抽檢項目，及食品安全年度稽查重點。專家表示，這些塑化劑都屬環境荷爾蒙，又以ＤＥＨＰ毒性最強。
成功大學環境醫學研究所教授李俊璋表示，ＤＥＨＰ、ＤＩＮＰ、ＤＮＯＰ、ＤＩＤＰ、ＤＢＰ、ＢＢＰ六種常見塑化劑，都屬「鄰苯二甲酸二酯類」，工業用途是讓塑膠柔軟、有彈性及延展，不肖業者卻將它非法添加在食品中，希望食物品質穩定、濃稠。
李俊璋說，歐盟目前禁用ＤＥＨＰ及ＤＢＰ，ＤＩＮＰ及ＤＩＤＰ因毒性較低，歐盟准許用於塑膠容器，但禁止兒童玩具使用。
海洋大學食品科學系講座教授孫寶年也說，ＤＥＨＰ與ＤＩＮＰ是同類化合物，僅結構不同，廠商為了省錢，添加在食物的「怪招」，不是衛生署可料想到的，若要全面查察這類違法行為，可能如「大海撈針」。
檢追殺人罪 楊志良提衛生警察
黑心起雲劑讓國人關注食品安全，衛生署食品藥物管理局官員透露，衛生稽查員無法像警察有公權力，就曾傳出稽查員遭業者鎖在工廠內，甚至被砍腳筋。衛生署前署長楊志良建議，政府有必要設「衛生警察」。
彰化地檢署與衛生署食品藥物管理局取得「塑化劑自清」共識，業者若未在衛生署要求的期限內完全回收、封存與銷毀含塑化劑產品，將求處三年以下刑期；檢方指出，「情節重大者，不排除以過失傷害或殺人罪追究刑責」。
不願具名的食品藥物管理局官員表示，衛生稽查員查廠商時，常遭業者拒於門外，或放狗咬人，即使順利進入屋內，卻被鎖在裡面，進退不得。過去還傳出某地方衛生官員，被業者海扁一頓，甚至還曾有稽查員到夜市查緝偽劣藥時，被砍腳筋。
食藥局副局長許銘能表示，地方衛生人員沒有強制公權力，不能扣押證物，也無法進入民宅稽查，不得其門而入，每次到營業場所蒐查事證，或抓違法食品工廠、打擊不法藥物或查密醫時，一旦遇到棘手狀況，只能請警察或檢察官協助陪同。
他說，這次食品添加物摻化工原料事件，前端應由環保等單位，管控化工原料，除非有人中毒，不然衛生人員仍無法直接稽查。
這次塑化劑事件，又讓人想到討論十多年、設衛生警察的必要性。楊志良大力贊成，他說，否則光是每次與檢調公文往返，就需耗費時間，且食品種類與廠商太多，衛生單位設備與人力都不足。
楊志良也舉牛肉麵店買牛肉為例，強調廠商進貨，本就該確保原料來源與品質，吃的安全是基本要求，廠商不該覺得自己也是受害者。
彰化地檢署襄閱主任檢察官陳德芳昨天說，目前刑法是採「一行為一罪、一罪一罰」，彰檢偵辦塑化劑案「會與法務部同調」；但對尚未被查出、自行主動回收問題產品的業者則採取「坦白從寬」認定。
陳德芳說，檢方已掌握廠商確切名單、情資及供應鏈的來龍去脈，他呼籲廠商「千萬不要心存僥倖」；一旦在偵辦過程中蒐集到足以證明廠商涉重罪的證據，或是要求廠商下架卻仍故意繼續販售含塑化劑食品，「情節重大者，不排除以過失傷害或殺人罪追究刑責」。
未檢驗飲品 校園全面下架
塑化劑事件延燒，校園也拉警報，大學中的便利商店全面將問題或尚未取得檢驗合格證明飲品下架；高中職國中小的福利社也加強管理。
中山大學總務處場地管理委員會針對塑化劑事件，昨天通知師生目前校園統一超商及福利社，已暫停販售尚未取得檢驗合格證明的運動飲料，及有疑慮的飲品，待檢驗合格或衛生機關公告合格後再重新上架。
高雄海洋科技大學祕書陳林生表示，校園內只有一家萊爾富超商，昨天超商已全面下架問題飲品，校方會隨時緊盯衛生署追蹤進度，不讓問題飲品進入校園。
高雄市教育局局長蔡清華表示，教育部「校園飲品及點心販售範圍」規定飲品種類限於純果汁、鮮乳、保久乳、豆漿、優酪乳、包裝飲用水及礦泉水等7種液態食品，有添加物的飲料都不能賣。教育局要求設有福利社的學校，要嚴格把關。
師生有相關疑慮，可詢問食品藥物管理局的消費者保護專線0800285000。或查詢起雲劑DEHP汙染專區http://consumer.fda.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeID=348。
食品業者提國賠 做賊喊捉賊！/張一知(師大化學系副教授)
因食品飲料添加工業用塑化劑，引發的毒食品風暴愈演愈烈，各大知名廠牌紛紛中箭之際，不忘大聲疾呼，他們也是受害者，但真是如此嗎？
日前，尚傳出有業者不滿政府對上游食品原料安全把關不嚴，造成中、下游業者蒙受其害，想串聯受害業者提出國家賠償。這真是做賊的喊捉賊。
在整個事件中，只有消費者是受害者。
知名廠牌在各式廣告中，都信誓旦旦的說他們對品質把關，消費有保障；但事情發生了，卻發現這些知名廠牌，竟然只是哭訴他們也是受害者。
消費者願意多花一些錢，購買品牌食品，主要就是相信知名廠牌會為維護商譽，而保障安全。但沒想到，台灣品牌的商譽仍是一文不值。從來沒有人想要建立品牌價值，賺的永遠是辛苦錢和黑心錢。為何不能有個像可口可樂這樣的公司，被評為品牌價值最高之廠牌。
小型的冷飲業，也許無法負擔較高的品質把關成本，但營業額超過數億的知名廠牌，是沒有理由不建立品質管理部門。原料不是不能向外購買，但每批都要檢驗以確定品質，怎麼可以推卸責任。
尤其是台灣高等化學人才，其實是很充足的。成立一基本品管實驗室，以一人配置多台氣相層析儀，一年的費用最多不過一百萬元之數。商譽的建立是靠認真的做好每一件該做的事，才不會被此離譜事件打擊。
試想，今天若有一家品牌大廠能在第一時間大聲的說，他的飲料絕無使用塑化劑，那會是什麼樣的情景？
立刻成立品質管理部門吧！從現在開始注重品牌的價值，我們經不起再一次的打擊。
(聯合報)
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統一被點名 2產品再送驗
舊寶健、蘆筍汁已經全部下架
塑化劑黑心食品風暴如雪球般擴大，就連台灣食品界龍頭「統一」也遭波及！上午衛生署公布，包括統一企業、美達食品、泰華油脂等三家廠商都曾向賓漢香料購買問題起雲劑，統一所生產「寶健」運動飲料及蘆筍汁恐遭污染，全部下架。
統 一企業上午表示，確實向賓漢香料公司購買起雲劑，因此昨天已緊急將「寶健」運動飲料、蘆荀汁送驗，上午確認蘆荀汁檢驗全數過關，包括未驗出賓漢起雲劑被認 為含有有毒的可塑劑 (DINP)，至於寶健運動飲料檢驗結果最快下周一出爐。統一即日起也接受有效日期在2012年5月24日前的產品退換貨。
新北市「賓漢香料」所生產的的問題起雲劑，被驗出「鄰苯二甲酸二異壬酯」（DINP），這項普遍用於塑膠材料的塑化劑毒性較低，不在環保署公告的毒性化學物質名單，但食品中不得添加。
衛生署食品藥物管理局局長康照洲指出，衛生署全面清查起國內21家起雲劑製造商及相關供應者。5月23日完成所有檢體檢測，發現昱伸及其下游供應商所生產的起雲劑含有塑化劑DEHP。
賓漢起雲劑含有毒可塑劑DINP
在檢驗過程中，賓漢香料的樣品出現了不同於DEHP的異常訊號，推測應該是其他塑化劑，進一步使用精密儀器檢測，26日結果出爐，賓漢香料所出產的起雲劑含有可塑劑DINP。
衛生署27日立即通知新北市衛生局發動稽查，當場查扣封存產品及流向資料，並著手調查下流使用廠商及產品。結果發現，包括統一企業（台南新市）、美達食品（雲林虎尾）、泰華油脂（高雄仁武）等三家廠商為下游廠商。
康照洲上午公布稽查結果，統一食品所生產的「寶健」運動飲料、蘆筍汁等產品恐遭受污染，昨天連夜封存了5萬4822 箱「寶健」運動飲料，每箱24瓶。蘆筍汁則封存3萬6533箱（每箱24瓶），另查封起雲劑原料128公斤。
至於美達食品則是受統一委託，同樣生產「寶健」運動飲料，雲林縣衛生局昨夜查封5682箱，起雲劑13.82公斤。泰華油脂仍在抓查中。
小檔案 DINP與DEHP
DINP是「鄰苯二甲酸二異壬酯」，為一種複雜的混合物，與DEHP（鄰苯二甲酸二酯）都屬於合法的塑膠製品塑化劑，但都是非法的食品添加物，不得添加於食品中。
歐盟將DINP列為環境賀爾蒙，美國與日本則未將DINP列為環境賀爾蒙，環保署目前並未將DINP列入毒性物質，原因是動物實驗顯示，DINP對動物的急性毒性比DEHP低，且不會影響實驗動物的生殖及發育。
DEHP為國際公認的環境賀爾蒙，對人類生殖生育影響及傷害較大。動物實驗發現，DEHP致癌性較高，而DINP對老鼠肝臟及其他器官具有毒性。兩種塑化劑都會被人體迅速吸收，但在72小時內，就會隨著尿液及糞便中排出體外。除非天天飲用、攝取，民眾不必太擔心。
統一產品也遭疑 「新上架產品已無問題」
又 爆一家黑心起雲劑廠商賓漢香料公司，衛生署上午公布統一企業曾向賓漢香料購買問題起雲劑，讓人擔心統一寶健運動飲料、蘆荀汁是否受污染。統一企業上午表 示，的確向賓漢購買起雲劑，因此昨天已緊急將寶健、蘆荀汁二度送SGS檢驗，中午蘆荀汁確定沒問題，寶健檢驗結果最快下周一才有結果，「至少目前統一產品 都沒有問題」。
統一也宣布，由於衛生署通知賓漢香料公司生產的起雲劑都不合格，為維護消費者權益，即日起凡有效日期在2012年5月24 日之前的產品，都接受退換貨。統一強調，基於最近塑化劑問題造成社會大眾對起雲劑有疑慮，因此統一日前就已回收所有含有起雲劑的寶健運動飲料、蘆荀汁，即 日起上架的新產品，全部都不再含有問題起雲劑。
對於有使用賓漢公司起雲劑，但可通過檢驗，統一表示，賓漢公司生產的起雲劑可能不只一種，而且寶健、蘆荀汁使用起雲劑的量非常少。統一強調，完全不知賓漢公司的起雲劑有問題，起雲劑添加劑也是合法使用的添加劑，如今造成如此大風暴，統一也始料未及。
追流向！檢方掌握昱伸銷貨網
首 先偵辦塑毒害案的彰化地檢署，經連日追查，初步釐清昱伸公司所製造有毒塑化起雲劑的流向，查出昱伸直接販售給全台13家大盤商，經產製各類食品添加物後， 再銷售給130多家業者，再擴大分銷﹔檢方今天訂出「塑化劑自清條例」鼓勵下游業者自行通報、配合回收，以免觸犯蓄意販售刑責。
彰化地檢 署從5月初開始追蹤食品摻入塑化劑案，終於破獲首宗跨國危害飲料食品界「含DEHP毒化物起雲劑」事件，並羈押最主要禍首昱伸公司負責人賴俊傑，檢方這幾 天密集提訊賴俊傑大有斬獲，並就所查扣進、銷貨明細資料分析，查出昱伸共直銷給協成等全台13家中大盤廠商。大部分再由協成與金饌公司，產製濃縮起雲劑、 果汁、果汁粉、優酪乳粉、果凍、生技與保健食品等多種原物料，再擴大分銷給下游130多家業者。
襄閱主任檢察官陳德芳強調，在釐清銷售網 絡後，除了在衛生署與各縣市衛生局網站，並透過媒體公告週知後，並訂出「塑化劑自清條例」，發函給已確認的下游廠商，配合將昱伸有關產品配合自行回收封存 與銷毀，可免除涉及蓄意販售有毒物質刑責。否則一經查明，將會依違反食品管理法，蓄意隱匿與危害人體等罪嫌追究刑事責任。
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昱伸香料公司負責人賴俊傑被收押禁見後，有關昱伸在新北市的房產與存款處置情形，彰化地檢署襄閱主任檢察官陳德芳表示，在第一時間就已通知新北市，限制房地產及土地的登記轉移，也通知銀行凍結存款。
陳德芳說，到目前為止，賴名下至少有二棟房屋、一筆土地，也還沒聽到銀行人員告知賴的存款有被提領的狀況。「不知道為何還會有爆料說存款已提領一空。」檢方也正進一步確認當中，陳德芳希望外界無須過度揣測，檢方全力偵辦，對案情進度盯得很緊。
你知道嗎？你1天吃進30種食品添加物
黑心起雲劑污染食品令人驚覺，標榜天然口味，其實常來自人工合成。學者表示，外食族一天可能吃下30種的食品添加物。趁塑化劑污染風波，國內也應該檢討，是否要大量依賴純粹增加賣相、色澤的起雲劑、色素、香料等添加物。
喝了那麼久的運動飲料，很多人從來不知道，其中添加了「起雲劑」，才讓飲料看起來「霧霧的」。弘光科技大學食品科技系教授陳玉舜表示，類似像起雲劑這類食品添加物，其實只是為了增加消費者的購買欲，「不加也不會怎樣」，擔心不均勻，使用前搖一搖就能避免沈澱。
隨便一種市售的包裝餅乾，標示就有六種添加物。陳玉舜說，外食族一天吃下30種以上的食品添加物，絕對不誇張。
他 舉例，民眾自己在家DIY的優格看起來稀稀的，不像市售產品很濃稠。因為這類優格、酵素飲料裡常添加果膠，才會看起來「糕糕的」(台語:稠稠的)。另外， 製作火腿、肉鬆時，常會添加大豆、小麥等植物性蛋白，做為增量劑，民眾吃到的肉鬆，其實肉的比重可能不到60%，業者才能壓低製作成本。
清 大化學系教授凌永健也說，防腐劑等添加物有些是食品加工過程必要，但從這次黑心起雲劑事件，應該檢討是否過度依賴食品添加物。像是化學合成的色素、香料， 比天然香料、色素成本低，「以假亂真」可以欺騙消費者的眼睛，卻可能危害健康。因此顏色過於均勻、漂亮的軟糖、果乾、蜜餞，他絕對不吃。
陳玉舜則絕對不買散裝蜜餞、梅干菜、豆腐乳、蘿蔔乾、筍乾等醃漬物，擔心店家製作過程反覆加入防腐劑，這樣一來，「今年賣不完，明年繼續賣」。
哪些產品該下架？通路執行亂糟糟
食 品含有毒塑化劑DEHP風暴擴大，衛生署已要求全國通路業者，針對含起雲劑的五大類商品，三天內提供檢驗合格證明才可販售。不過，由於很多業者都未收到正 式公文，有的只被電話告知，業者執行方式顯有落差，大部分業者都是只將問題產品下架，其他產品若三天內未取得合格證明，才會全數下架。只有愛買從嚴把關， 先通通下架，有證明再上架。
統一超商公關經理林立莉表示，事件發生時，就已自主管理請廠商提出檢驗報告，昨天晚上6、7點，已拿到廠商檢驗報告等各種證明，像可口可樂這些國際大廠，也都提出安全聲明或切結書，目前架上商品都沒有問題。
大潤發與家樂福也各接獲經濟部公文、電話告知，表示會配合衛生署公告內容執行，針對起雲劑原物料由昱伸提供的商品，即刻全部下架，其他含起雲劑商品，供應商也應在三天內提出安全證明。
有業者做法更為謹慎，讓所有尚未提出證明的含起雲劑商品，都先下架。愛買公關副理楊冬寧指出，昨日下班前雖未接獲正式公文，但已根據衛生署網站公告執行。愛 買已徹查所有相關廠商，要求廠商告知哪些商品含起雲劑，有檢驗合格證明的才能繼續在架上，沒有檢驗合格證明者則先下架，下周一具備證明後再重新上架。
政府大規模要求通路廠商徹查商品，確保產品安全，但也有通路業者私下抱怨，光是昨天收到的傳真就有兩種版本，讓業者相當困惑，原本要求將含起雲劑商品都先下 架，連茶飲料也遭殃；下午又收到第二種版本，直到晚上業者乾脆自行上網看公告，確認商品含起雲劑但未具安全證明的廠商有三天的寬限期，而非立刻下架。
冷眼集 食品業者 不能出賣靈魂
日本2005年曾有一本書「恐怖的食品添加物」引起極大的轟動，這本暢銷書的作者安部司曾任職食品添加物公司，年輕時的職志是「媽媽！我一定會成為日本第一 的添加物達人」，並四處推銷「任何人都會喜歡的魔法粉末(食品添加物)」，還遊說老餐廳、老牌食品工廠放棄傳統製程，改添加速成的食品添加物。甚至譏笑熬 夜作手工拉麵的老闆「這麼辛苦的工作，你兒子會不願意繼承哦」，用各式各樣的粉末誘使專業老師傅們出賣靈魂。
直到有一天，安部司發現他的 女兒吃的肉丸子，其實正是他引以為豪的添加物產物:以三十餘種添加物使肉屑爛肉「復活」變成的Q彈肉丸子，再插上可愛的卡通旗子，連他的老婆也渾然不知其 中的可怕，特製成女兒的大餐。他才警覺自己和家人都是可怕食品添加物的消費者及受害者。他毫不留戀地辭了工作，並對市售加工產品有極大的恐懼及戒心，不但 以懺悔的心寫下這本書，他的太太還自己開起麵包烘焙店，就怕再受添加物的荼毒。
塑化劑事件揭開了台灣食品添加物的黑暗面，看到了業者泯滅 良知的惡行。但隨著一家家知名食品業者出現在黑名單中，尤其消費者發現，為了照養家中老小而買的保健品、維他命竟也含可能致癌的塑化劑，心中除了驚懼不安 之外，恐有更多的憤怒和被出賣感。認為對知名品牌的多年信任，竟在業者追求降低成本、選用較便宜的添加物，而被完全棄之不顧。即使食品業者都宣稱自己是受 害者，但若非業者貪圖低成本，怎會明知昱伸的起雲劑價格偏低還進貨多年。若非為了添增賣相以增獲利，怎會有如此多食品甚至保健品，都大量添加沒必要的起雲 劑。在這波塑化劑風暴中，受傷最重的恐怕是對台灣食品業者的信任。
昨天和今天，行政院及衛生署都一再呼籲業者及通路，應先全面下架添加起 雲劑食品，待檢驗安全後再重新上架，衛生署長邱文達甚至呼籲業者秉持「職業良知」一起將5月31日訂為是終止黑心食品的日期。但不少業者卻曲解文意，甚至 以未收到公文硬要等到「三天後」再下架，堅持繼續賣有疑問的食品。我們不禁要問問，不管是昱伸或賓漢，或是大食品廠、大通路的老闆們，你們也讓你的妻兒吃 喝這些讓人恐慌的食品嗎？難道不知道這樣輕視的作為，正在毀壞台灣食品產業的未來。
(聯合晚報)
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塑化糖漿新北市診所藥局誤用
塑化劑的「魔手」伸進診所及藥局！為調合兒童磨粉藥苦味，新北市十二家診所或藥局，疑似長期提供含有塑化劑的調味糖漿。新北市衛生局已要求診所全數下架回 收，並於昨晚公布誤用塑化劑糖漿的診所藥局，其中多係小兒科、耳鼻喉科診所，顯示塑化劑對國人健康的影響，幾乎無所不在。
不過，衛生署官員說，調味糖漿屬於食品，本身不具藥性，且用量很有限，家長只要立即停用，不須過度恐慌。
新北市衛生局係接獲台北市衛生局通報，全霖國際貿易公司販售之「草莓糖漿」及「葡萄糖漿」，疑含有金饌公司提供的塑化劑，隨即進行訪查，發現名單中十二名買受人均為藥局或診所。昨為周休假期，新北市衛生局已查訪七家，仍有五家持續聯絡中。
已訪到誤用塑化劑糖漿的藥局或診所，分別為：新莊區「現代耳鼻喉內科診所」、樹林區「朱水松耳鼻喉科診所」、三重區「陳耀宗內兒科診所」、蘆洲區「佳恩耳鼻喉小兒科診所」、板橋區「廷好藥局」、汐止區「彭耳鼻喉科診所」、中和區「和欣泰藥局」。
至於五家未訪是：板橋區「蔡榮展耳鼻喉科」、中和區「王俊傑診所」、林口區「尤耳鼻喉科診所」、中和區「曾咸統小兒科診所」、新店區「慧鴻小兒科診所」。
根據台北市衛生局調查，金饌下游公司有三家，其中全霖公司強調，製造日期一○○年五月十八日以後的產品，已全數更改添加物起雲劑供應廠商，另也已下架葡萄糖漿九十桶、草莓糖漿八十八桶，但有多少診所、藥局購入塑化劑糖漿，仍深入了解中。
衛署食品藥物管理局副局長許銘能說，地方衛生局除勒令上述診所及藥局立即停用疑遭汙染的調味糖漿，也透過醫師、藥師及藥劑生公會發文給所屬會員，要求停用全霖調味糖漿。許銘能說，家長若有疑慮，可帶孩子諮詢全省署立醫院開設的健康諮詢門診。
兒科醫學會秘書長李秉穎表示，調味糖漿一般只會在小朋友生病時，搭配磨粉藥少量使用，所以，即使有塑化劑，攝取量應比運動飲料、保健食品少，應可在短時間內完全代謝。
他說，一般兒童感冒用藥時間約三到五天，中耳炎及鼻竇炎用藥時間也只有十到十四天，相較於小朋友可能天天都要喝的飲料，危害風險相對小。
負責人夫婦收押 兒子十萬交保 毒配方 賓漢老闆：師父這樣教
賓 漢香料化學公司涉嫌將摻有塑化劑ＤＩＮＰ的起雲劑賣給下游廠商牟取暴利，板橋地檢署前晚兵分多路搜索，帶回負責人陳哲雄、王粉夫婦和兒子陳威丞。漏夜訊後 陳威丞以十萬元交保；陳哲雄夫婦則因案情交代不清，且有串供及滅證之虞，被依《食品管理衛生法》與《刑法》詐欺罪嫌聲押禁見獲准。
此外，檢調人員也到賓漢上游合法進口塑化劑的廠商興隆貿易公司，以證人身分帶回張姓負責人約談，了解塑化劑出貨情形，釐清是否還有其他業者進塑化劑違法加工，訊後請回。
陳哲雄與王粉在偵訊時坦承，有販賣摻入塑化劑的有毒起雲劑，也未告知下游廠商他們所販賣的起雲劑內含塑化劑。但陳供稱，「過去師父就是這樣教」，他也會喝相關飲料，並辯稱不知道塑化劑有毒。
新北市衛生局日前全面稽查新北市製造起雲劑廠商，發現六十一年成立的賓漢香料公司，涉嫌在起雲劑中違法添加塑化劑ＤＩＮＰ，再供貨給下游廠商製作食品飲料。
檢調人員昨天上午根據賓漢帳冊，遠赴台南的統一企業股份有限公司，和統一關係企業雲林的美達食品與高雄的華泰油脂公司，並分別扣回一二八公斤、一三.八公斤與廿六公斤的有毒起雲劑，與相關帳冊資料，並將總廠長與總經理以被害人身分帶回釐清案情，並在訊後請回。
三家公司人員接受訊問時皆表示，不知賓漢提供的起雲劑摻入違法的塑化劑，將對賓漢公司提告。
衛生署指出，ＤＩＮＰ是化學結構與ＤＥＨＰ相類似的化學原料，雖然還沒有被公告列管，毒性也比ＤＥＨＰ較弱，但仍不能作為食品添加劑。ＤＩＮＰ平時用於軟化塑膠，創造出造型奇特的玩具，加熱後產生的霧氣和蒸氣具刺激性，會造成咳嗽、眼睛痛、噁心等症狀。
恐「塑」人人自危 諮詢爆熱潮
署立醫院昨天開設健康諮詢門診，不少民眾因憂心之前喝太多飲料，想了解是否體內有塑化劑；婦產科門診也爆諮詢潮，一位外配發現寶寶生殖器比別人短小，懷疑是不是懷孕期喝太多珍珠奶茶引起。
昨天有一家六口三代同時現身台北醫院，因為三個小朋友平日很愛喝市售果汁，媽媽也會喝拜拜完的盒裝飲料，他們很擔心喝到塑化劑。
醫師確認他們喝的飲料都未在衛生署公布的問題產品之列，小朋友也沒有提早長陰毛、腋毛等性早熟的徵兆，所以不須太擔心。
還有一名Ｂ肝帶原者，平日常吃酵素保肝，但檢查肝功能正常。一名乳癌患者愛喝珍珠奶茶，擔心遭到塑化劑汙染，會使病情加重，還好她消費的茶飲店不在黑名單。
署立桃園醫院也有一對焦慮的父母，帶著念小三的兒子前往諮詢，因為男童連續半年服用益生菌，現在發現產品被點名含有塑化劑，所幸檢查後，男童生長並無異狀，只要停止服用繼續觀察。
越南外配陳太太昨天也帶著八個月大的兒子到台北市中山醫院諮詢，因為她超愛喝台灣珍珠奶茶，懷孕期間幾乎一天一杯，也補充維他命、益生菌，她一直覺得寶寶生殖器比一般男嬰小，懷疑是喝珍奶造成的？
台北中山醫院董事長、婦產科陳福民醫師表示，此次塑化劑風暴事件，造成不少準媽媽心慌慌，有人甚至擔心到食不下嚥，怕寶寶有雌性化後遺症。
陳福民說，添加在食品或飲品中的塑化劑屬環境荷爾蒙，有類似女性荷爾蒙作用，過量會造成女性月經失調、男性女性化，陳太太的兒子有雌性化現象，雖然不能斷言是塑化劑造成，但從醫學上推斷是有可能，現在只能繼續觀察。
婦產科李世明醫師提醒孕婦，多攝取新鮮食材，近期內先不要食用任何有疑慮的營養保健品，等這事件明朗化之後再考慮補充。
統一、味丹中槍 4種飲料下架
黑 心起雲劑傳出新品項！衛生署日前清查國內起雲劑製造商時，便發現土城賓漢公司產品異常，經檢驗確認內含塑化劑ＤＩＮＰ。衛生署說，已要求包含統一在內的三 家下游廠商，將添加起雲劑的統一寶健運動飲料、統一蘆筍汁及統一超商自有品牌7-SELECT低鈉運動飲料，全面回收封存。統一企業表示相關商品已全數下 架，統一超商將接受民眾退換貨。
至於昱伸添加的塑化劑ＤＥＨＰ，昨天最新追查的下游廠商名單中，出現知名廠商「味丹生物科技」，地方衛生局已回收該公司生產的清飲葡萄柚飲料近一萬五千盒。
統 一企業表示，已回收下架的統一寶健運動飲料有六萬多箱，蘆筍汁三萬六千多箱，7-SELECT低鈉運動飲料有五千六百多箱。統一寶健已決定更改配方，不再 採用起雲劑，新產品將從原來的白霧狀變成透明的液體，消費者很容易就能辨識出來；蘆筍汁則因為原汁就帶有白霧狀，消費者可從有效日期在「2012/5 /24」之後的辨識出來。
7-SELECT低鈉運動飲料為統一超商自有品牌，委由統一企業代工，目前該飲料已全數下架，是否重新販售，業者仍在研究。
衛生署食品藥物管理局長康照洲表示，ＤＩＮＰ（鄰苯二甲酸二異壬酯）與昱伸公司使用的ＤＥＨＰ（鄰苯二甲酸二酯）都是工業常用塑化劑的一種，雖然ＤＩＮＰ的毒性較低，但兩者都不能添加在食品中。
經查賓漢將起雲劑賣給三家下游業者，包括統一企業（台南市新市鄉大營村七號）、美達（雲林縣虎尾鎮建國路卅六號），以及泰華油脂（高雄縣仁武鄉鳳仁路三九九號），當地衛生局已回收疑似遭汙染的統一寶健運動飲料六萬多箱、統一蘆筍汁三萬六千多箱、7-select低鈉動飲料五千六百多箱，以及起雲劑一百六十八公斤。
食管局食品組組長蔡淑貞表示，截至廿八日為止，因可能使用昱伸或賓漢製造含塑化劑起雲劑的涉案廠商已達一百五十五家，可能受汙染產品則有四百八十九項。康照洲說，常見塑化劑共六種，食管局已建立檢驗背景，未來將列為食品常規抽查項目。
福利站不下架 被抓包才回收
塑化劑風暴愈滾愈大，連小朋友最喜愛的小果凍也難倖免，苗栗有兩家軍公教福利站，廿八日未及時將被驗出塑化劑的果凍下架，被民眾「直擊」後，才回收不合格食品。
新北市衛生局昨日也抽查板橋新生街統一超商、雨農街全家超商及全聯超市雨農店，前兩家並沒有販售不合格商品，全聯被發現販售統一寶健運動飲料，店家知悉後立即下架。
全聯雨農店另販售盛香珍蒟蒻椰果綜合包，該品日前也遭點名，店家出示產品檢驗合格書，但因檢驗項目、重量與販售商品資料不符，衛生局為了安全起見，先勸導下架。
衛生署：5月31日黑心起雲劑終止日
黑心起雲劑連環爆，衛生署長邱文達昨天宣示，五月卅一日將是黑心起雲劑的「D Day」（終止日），當天凌晨零時起，五大類含起雲劑的食品都須檢附安全證明，否則一律須下架回收，違者將依《食品衛生管理法》重罰，且將採一罪一罰。
馬英九總統昨日在台南也首度表示，連他都不知道哪些產品有塑化劑，「也許我有吃過」。他強調，行政院全力清查所有產品，這次事件對國民健康及台灣形象有重大打擊，法務部和衛生署會就情節輕重作出最適當處分，消費者千萬不要掉以輕心也不要過度恐慌。
邱文達說，五月卅一日起，運動飲料、果汁 、茶飲、糖漿果漿及膠錠粉狀五大類使用起雲劑的食品，均須提列不含六種塑化劑的檢驗證明，才能恢復上架，衛生署將不再接受諸如「下游廠商也是受害者」、「不知者無罪」等說詞。
他強調，此次新北市土城賓漢公司起雲劑含塑化劑ＤＩＮＰ，是衛生署主動發現檢出，並移請新北市衛生局，配合檢調循線追查。
食品藥物管理局局長康照洲說，國內共有七家起雲劑製造供應商，食管局已完成清查，確認除昱伸含ＤＥＨＰ、賓漢含ＤＩＮＰ，其他五家業者生產的起雲劑均不含這六種塑化劑。
為應付即日起三日內，五大類使用起雲劑食品須全面下架進行檢驗，康照洲說，除了衛生署認證的十二家民間實驗室，以及與環保署合作的十三家實驗室，食管局將比照三聚氰胺模式，全面徵召大學實驗室，加入起雲劑檢驗的行列。
馬總統昨日強調，幾天前政府已把處理小組層級提高到副院長，動員行政院全部力量，清查所有產品，只要含有塑化劑都清查，衛生署已明白通告五月卅日午夜十二點前趕快檢查、下架，五月卅一日起查到就重罰。
對於消費者求償和恐慌，馬總統說，衛生機關和法務機關會全力清查，處罰不肖廠商，消費者千萬不能掉以輕心，也不需過度恐慌，衛生署在全國設卅多個諮詢中心為民眾健康把關，塑化劑基本上是可逆性的，如果注意一下，應該不會有太大問題。
成大專家：台灣乳癌率飆升 與塑化飲料有關
知名乳癌專家、成大醫院醫師張財旺指出，台灣廿年來，婦女罹患乳癌的人口數竟成長五倍，死亡率也成長三倍，變成女性罹癌的第一位，與環境荷爾蒙有關，也應該與婦女們長期飲用有毒的添加劑塑化劑等化學物質有關。
張財旺表示，國民健康局公布的最新資料顯示，已經是台灣女性癌症榜首的乳癌，每年有七千五百多個案例，是廿年前的五倍，而且死亡率每十萬人接近十四個，是廿年前的三倍，好發年齡是五十一歲，整整比歐美國家提早十歲，而且有四成病患會在五年內復發轉移。
張財旺說，廿年來醫學進步日新月異，癌症的死亡率應該要逐年降低才對，但跟環境有關的肺癌、乳癌，卻反而逐年上升，令醫界百思不解。肺癌跟空氣環境和抽菸人口增加有關，而婦女的乳癌不斷增加，難免使人懷疑，與最近爆發的婦女長期飲用塑化劑等化學物質有關。
張財旺建議台灣婦女們，想要遠離乳癌，除了定期檢查早期治療外，也要遠離塑化劑等化學物質。
塑化劑Ｑ&Ａ─民眾自保篇
Ｑ：聽說連診所及藥局提供的調味糖漿也疑似含有塑化劑，我女兒從小喝到大，怎麼辦？
Ａ：一般小朋友只會在生病需要吃磨粉藥時，才會用到調味糖漿，且用量相當有限。另長期觀察，兒科門診病童性早熟的比例並未異常增加，所以家長不必恐慌，若有疑慮，只要停用診所藥局提供的糖漿即可。
Ｑ：被檢出含塑化劑的食品愈來愈多，日常飲食該怎麼選擇，才能將吃進塑化劑的風險降到最低？
Ａ：除了拒吃未經檢驗證實不含塑化劑的食品，另塑化劑屬脂溶性物質，特別容易存在高油脂食物中，所以，奶油、酥餅、油炸物、內臟這類高油脂食物，也都應盡量少吃。
Ｑ：聽說塑膠容器也會溶出塑化劑，這是真的嗎？那該怎麼辦？
Ａ：相關研究證實，塑膠容器遇高溫或強酸，確實有可能溶出塑化劑，所以，建議民眾最好減少使用塑膠容器，尤其食品需要微波、加熱時，最好使用玻璃或陶瓷器血。
Ｑ：還有那些東西可能含有塑化劑？
Ａ：除了遭人為惡意添加的食物，另如塑膠容器、化妝品、指甲油、奶瓶、奶嘴、塑膠袋，以及捐血袋、電纜包材等，到處都可以看到塑化劑的蹤跡。
Ｑ：（續上題）怎麼做才能減少受到環境中各種塑化劑的毒害？
Ａ：少用塑膠製品是不二法門！尤其是懷孕婦女更要注意，以免準媽媽吃進塑化劑，間接影響胎兒的健康。
Ｑ：飲水也有可能遭到塑化劑的汙染嗎？那該怎麼辦？
Ａ：國外過去確實曾發生因塑膠物質掩埋防汙措施不良，導致地下水遭到汙染，民眾又從飲用水喝下塑化劑的例子，所以，提醒民眾不要亂喝來路不明的地下水。
Ｑ：若自我評估有可能已遭到塑化劑的毒害，該怎麼辦？
Ａ：除了多喝白開水，更要多吃蔬果，因維生素Ｃ有防止毒性作用，能加速身體損傷的恢復，而蔬果中的茄紅素、花青素更是天然的抗氧化劑，可排除身體的有害自由基。
快速抓黑心 楊志良：設衛生警察
台灣發生全球首例食品添加塑化劑醜聞，前衛生署長楊志良表示，食品的種類及廠商實在太多，衛生單位權責不對等，很難把事做好，建議應比照環保警察設置「衛生警察」，否則每次光是與檢調公文往返，就有時間差，不肖業者早跑光了。
他說，食品廠商本來就該負擔安全責任，食品的價錢與好不好吃是其次，安全是基本要求，就算有損失也應扛起責任，「業者沒有什麼好抱怨的！」
社論－塑化劑風暴 掀開食品界共犯結構/中國時報社論
近日爆發的塑化劑事件，彷彿掀起食品界蝴蝶效應。
新 北市一家昱伸香料公司違法使用「塑化劑」（DEHP）製造起雲劑，結果造成至少一八六個廠商受到牽連；百萬罐運動飲料下架、四萬兩千公斤的果汁果醬濃縮粉 回收，包括老字號且受消費者信賴的品牌如味全、黑松、金車、悅氏、順天堂、長庚生技、杏輝藥品、永信、盛香珍果凍等都受到影響。這個事件的後續的效應仍不 斷擴大中；不但台灣食品界已一片風聲鶴唳，就連前陣子興奮引進台灣珍珠奶茶的英國商人都得擔心是不是把含有塑化劑原料的飲品賣給了客人。
塑 化劑一開始只在飲料界造成不安，隨著案情發展，現在可以說整個食品界甚至藥品、化妝品界都受到波及，吃的、喝的、用的、抹的，什麼東西都有可能含有塑化劑 這種有毒的成分。風波大到衛生主管單位得提醒消費者，在食用、服用任何食品、藥品之前，可以先上衛生署網站查查看該項產品有沒有列入危險名單中；或者，有 必要的話，直接送專業單位檢驗；還有衛生主管專家直言不知道塑化劑還有被用在哪裡。言下之意，塑化劑地雷真不知還會在哪裡爆開。
或許很多 人都很難接受、很難想像，台灣消費者的食品安全網、業者累積幾十年建立的品牌信任度，竟然被一個小小的昱伸香料工廠打趴。更恐怖的是：昱伸負責人賴俊傑遭 檢方移送時說，其實業界很多都是這麼做的。換言之，昱伸可能不是惟一會添加塑化劑的起雲劑供應商；或者起雲劑可能在別的部分有其他問題。
然而，這樣的公共危險難道完全無跡可循嗎？昱伸香料是台灣二十一家起雲劑供應商之一，價格長期比競爭者便宜很多；因此生意很好，成為起雲劑市佔率最大的業者。
起 雲劑其實是一種合法的食品添加物，飲料、果醬等食品中常常會添加起雲劑，為的是讓食品看起來比較濃稠。且先不論台灣消費者喝飲料、吃食物，比較喜歡看起來 「濃稠、色澤深」的飲食習好或者不好；至少，依規定，食品中並不是不可以加起雲劑，只是必須要以食品級的材料調配，不可以使用沒辦法被人體吸收的工業用原 料。然而，因為工業用料價格比食品用便宜，還是會有不肖業者違法添加。例如昱伸就是以塑化劑替代價格為其五倍的棕櫚油。昱伸香料因此大量節省成本，使得所 製造的起雲劑比同業便宜，吸引下游的大盤、食品業者大量進貨，不少知各品牌的各類食品都使用了昱伸所銷售的起雲劑，造成這場塑化劑風暴持續未歇。
昱 伸香料明知塑化劑是第四類毒化物質，卻長期使用；這種沒有道德、沒有良心的業者，當然要嚴辦。若是如某些人說的，按食品藥物相關管理法規，只能處昱伸三十 萬元的罰款，台灣社會還有公理嗎？昱伸相關人員當然必須為他們所做惡事付上代價；然而，從另一個角度來說，那些長期使用昱伸公司起雲劑的公司難道就沒責任 嗎？
食品業、尤其是那些知名大品牌，品管當有一套嚴謹的流程，採購原材料時難道就只要找比較便宜的供應商就好？昱伸為什麼可長期供應比同 業便宜原料，當中是不是有蹊蹺，這些知名品牌的採購與品管人員，從來沒想要去關心了解嗎？業者若不是得過且過，沒出事就懶得深究，就可能是明知有問題卻不 處理，一起賺「便宜就好」的黑心錢。無論怎麼說，這些業者都不能聲稱自己是無辜的受害者，畢竟消費者是因為信任他們的品牌才購買。
塑化劑 事件說明了少數的幽暗人性與集體放任，可以帶來多大的禍害。目前，主管機關的檢驗與通報系統，業者的回收與下架流程，還算處理明快；為了防止事件成為失控 的危機，官方、業者和消費者都要持續提高警覺；中長期而言，則須重新檢討修訂食品藥物安全的相關法令，更周延地保障食品安全。
短評－憂「萎」世代
塑化劑風暴最讓人心驚膽顫的，是可能影響性發育與功能。它對成長中的孩子影響尤其大，加上青少年大多愛喝飲料。未來，恐怕整個年輕世代都會生活在憂「萎」恐懼中。
其實，現在發現起雲劑裡摻了塑化劑，不見得此事只在最近發生。業者表示十八、九歲當學徒時就這麼做了，所以想想，說不定塑化劑早已在默默危害台灣人的健康和生殖能力，近年來的少子化問題，搞不好還跟這玩意兒有關，真是殺人不用刀！
現在的年輕人大多不愛喝白開水，喜歡喝有加味的飲料與零食，說起來是不太健康習慣，如今，這不只是不健康，還根本可能是在毒害自己。尤其如果性器官發育與性功能受到了傷害，那豈不整個下半生（身）都毀了？
愛喝飲料又不幸手氣好中了標的人，此時當然忐忑不安。偏偏到底這些年來自己總共喝下了多少塑化劑、產生了多大傷害，都難以驗證。恐怕許多人會開始疑神疑鬼，到底自己原本就是雄風不振，還是被塑化劑給害到了？每天灌兩罐飲料的人，是不是將來生不出小孩？
當整個年輕世代的性發育與生殖功能都因此蒙上陰影時，光是這種很難驗證又得不到答案的憂懼，就已經會對身心造成相當壓力了，何況還有可能真的遭到了毒害。不肖業者罔顧民眾健康，遺害子孫，更重創台灣國際形象，真是罪大惡極！
(中國時報)
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黑心起雲劑 桃園疑爆第三家
供貨通路 與昱伸、賓漢不同
塑化劑食品事件沸沸揚揚鬧了六天後，衛生署長邱文達昨日宣布五月卅一日為終止黑心起雲劑的「D-DAY」（軍事術語，指行動發起日），板橋地檢署則前往桃園搜索疑似第三家供應黑心起雲劑的商家。
檢 方前天搜索賓漢，並扣押負責人陳哲雄、王粉夫婦後，得知桃園縣某食品香料業者也以相同配方製造起雲劑後，昨天再指揮調查局新北市調查處到桃園八德搜索，並 以證人身分約談一名業者，但因無管轄權，查扣進出貨單據明細後，通報桃園縣衛生局到場採驗，釐清起雲劑有無含毒配方，及其供貨通路情況。據了解，業者供應 起雲劑給另一家頗具規模的飲料業者，其供貨通路與賓漢和昱伸完全不同。
31日起 無6種塑化劑才准賣
衛生署的「D- DAY」行動則規定五月卅一日當天零時起，凡運動飲料、果汁、茶飲、果醬、膠錠粉劑等五大類產品，只要含有起雲劑者，都必須要證明沒有包含DEHP、 DINP，以及DNOP、DIDP、DBP、BBP等六種常見塑化劑成分才能販售，違者將依法重罰，且是一罪一罰，一個品項違規就算一罪。邱文達強調，業 者屆時不要再說自己是受害者。
馬英九總統昨天南下參加水保義工大會師時強調，他也不清楚自己是否吃過有塑化劑的產品？已要求行政院總動員全面清查，呼籲民眾不能掉以輕心，但也切勿太過恐慌。
衛生署近來的處理與檢驗能力備受質疑，食品藥物管理局一度宣稱已全面清查所有起雲劑的製造者與供應者，只有昱伸與其下游供應商產品驗出塑化劑DEHP，但廿七日就又爆出一家摻入DINP塑化劑的賓漢公司。
食 品藥物管理局局長康照洲解釋，五月十九日就全面清查所有起雲劑的製造者與供應者，五月二十三日完成所有檢測，確實只有昱伸與其下游供應商產品驗出 DEHP。不過，賓漢出現不同於DEHP的訊號，推測可能有其他塑化劑存在，於是改用其他精密儀器，並取得六種塑化劑的標準品，再次篩檢所有起雲劑，才確 認賓漢公司的起雲劑含有DINP。
業者反彈：三星期也驗不完
衛生署昨天邀集製造業者、超市、超商和大賣場等通路業者開說 明會，食品藥物管理局副局長許銘能表示，所有業者都必須確認自己的商品是否含有起雲劑，用了起雲劑就要有安全證明。若製造業者居然連自家產品有沒有起雲劑 都不知道，製造出的食品風險不是很高嗎？希望今後所有食品業者、中盤、添加物業者都要清楚自己原料來源合不合格。至於業者不斷強調「無辜」，他則反駁說： 「用了有問題的原料，怎麼不用負責？」
先前有通路業者反彈，認為若全部終端商品都要檢驗，不要說三天檢驗不完，就算三個星期也驗不完，食品藥物管理局副局長吳秀英則表示，新規定不是要求大家都送驗，只要檢具出貨安全證明，並以書面切結，保證不含塑化劑，即可免驗。但若事後被查出有違法起雲劑，將會加重處罰。
食管局：出貨證明切結即可
目前評估現有的官方和民間認證檢驗單位，一日約可檢驗超過一千兩百件，衛生署也持續在輔導相關實驗室認證、尋求大學實驗室等加入，提升整體檢驗能量。
至於通路商有沒有必要在每個產品的前面貼上證明單？許銘能表示，標示方式由通路自行決定。
邱文達表示，衛生署以後都會持續做這六項塑化劑的檢查，他也再次呼籲廠商，要嚴格自主管理，重建民眾信心。
531「D DAY」宣言 沒附證明5類食品不得上架/排隊等檢驗 實驗室爆滿廠商跳腳
國外業者也要求證明 貨品堆碼頭
衛 生署長邱文達昨日宣布五月卅一日起，五大類含起雲劑食品，三天內未檢附安全證明不得販售，要讓當天成為終止黑心起雲劑商品的「D DAY」（行動發起日），部分國外廠商也要求國內供貨商自清才能出貨。但目前有能力檢驗DEHP污染食品的檢驗單位，除衛生署所屬實驗室外，民間合作檢驗 單位只有十四家，不少業者貨物在碼頭等，急得跳腳。
衛生署食品藥物管理局長康照洲指出，確實有廠商碰到困難，說是進口國要求檢驗報告，急著要檢驗，衛生署已經輔導其他檢驗單位，把標準藥品、提供給相關試驗單位，包括高醫、成大等大學實驗室，也表示可以支援。
師大化學系教授吳家誠認為，所有終端產品通通都送驗，哪裡驗得完？現在各大實驗室都爆滿，民眾最佳對策就是有懷疑的商品暫停一下，先不要吃。
各大通路則多數已完成初步清查，可能添加起雲劑的品項數初估在五十項以內，尚未檢附合格報告者，皆已暫時停售。
家樂福表示，內部總共清查五百多支商品，確定遭塑化劑污染而下架的品項約十支，有疑慮尚未拿出檢驗合格證明、暫停銷售的產品約五十支，包括不確定有沒有添加起雲劑的進口果醬，以及夾心層有草莓醬的餅乾。
愛買則表示，清查衛署公告的五大類食品約有一千個品項，其中添加起雲劑生產的品項數約有十八項，除運動飲料外，有十支是酵素和粉狀類保健食品，已暫時下架停售。
四大超商完成清查 架上都安全
大潤發則表示，還在清查，會趕在衛生署指定日期前清點完畢；統一超商、全家、萊爾富和ＯＫ四家便利商店表示，已完成清查，廠商檢出不合格的商品皆已下架，目前在架上的商品都是安全的，請消費者安心食用。
不過，衛生署的公告恐怕只管得了連鎖通路業者，管不了檳榔攤、柑仔店，甚至包子店附設飲料櫃等傳統通路，目前仍繼續賣寶健等運動飲料，業者根本不知要回收。
檳榔攤、自動販賣機 灰色地帶
大街小巷的飲料自動販賣機也處在管理的模糊地帶，昨日高二學生陳伯柔和張芷綺站在中正紀念堂的自動販賣機前很苦惱，「第一批被驗出有問題的運動飲料到底有哪些，在販賣機內的真的沒有問題了嗎？」張芷綺說，建議自動販賣機的外觀要貼有說明標籤。
販賣機業者陳小姐坦言，目前每台販賣機裡有「不需檢驗」、「檢驗合格」與「還在檢驗中」的飲料，沒有辦法統一在機器外觀貼上「合格」的說明。
高雄市知名小王子麵包店，要求供貨商提供安全證明。高雄帕莎蒂娜烘焙坊則說，店內數十種果醬類麵包，全部「手工自製」。吳寶春以母為名販售「陳無嫌鳳梨酥」，也強調原料為台灣土鳳梨，沒有添加物。
塑化劑風暴擴大 統一遭波及
塑 化劑毒飲料風波燒到統一！位於新北市的賓漢香料化學有限公司在起雲劑中添加塑化劑DINP，已知包括統一企業以及統一代工廠美達食品、泰華油脂，都有購入 該公司生產的起雲劑，產品包括統一寶健飲料、蘆筍汁及7-select低鈉運動飲料，根據最新化驗結果，寶健確定含有DINP塑化劑。
蘆筍汁及7-select低鈉運動飲料也淪陷
衛 生單位已封存逾六萬箱統一寶健飲料、蘆筍汁三萬六千餘箱、超過五千箱的7-select低鈉運動飲料，以及起雲劑近一百七十公斤。統一宣布全面回收統一寶 健運動飲料和蘆筍汁，即日起在各大通路接受消費者退換貨。此外，統一超商透過統一企業委託泰華油脂生產的自有品牌7-select低鈉運動飲料，添加的起 雲劑也來自賓漢公司，統一超商已在上週三下架，即日起也接受消費者退換貨。
統一︰已換合格配方將陸續上架
統一公共事務部經理涂忠正指出，考量消費者對合法的食品添加劑起雲劑產生疑慮，公司已緊急生產完全不添加起雲劑的寶健運動飲料和蘆筍汁，新的產品並已通過ＳＧＳ檢驗合格，將於本週起陸續上架，新配方產品有效日期均在二○一二年五月二十四日以後。
衛 生署統計，到目前為止，確認可能使用昱伸或是賓漢製造含塑化劑問題起雲劑的廠商累計已經到了一百五十五家，可能波及的產品項目累計也高達四百八十九項，一 天之中，受波及的產品項目暴增一百二十八項，其中包括味丹生物科技公司的清飲葡萄柚，以及兩家釣蝦場。總計這次的塑化起雲劑事件，從悅氏、黑松、金車、味 丹，到昨日新增的統一，可說是台灣食品大廠接連栽跟頭。
位於高雄市仁武區、有卅多年歷史的泰華油脂工業股份有限公司，十七年前開始產製自有品牌（清境系列）飲料，並替包括統一在內的許多飲料大廠代工，單月各式飲料產量約廿多萬箱。
泰華說明，與統一合作約有七、八年，代工產品十多款，被懷疑使用賓漢起雲劑的7-select運動飲料約自兩年前受託代工，每月出貨約兩萬箱（每箱廿瓶）。
5月24日前出廠產品都可退換貨
位在雲林虎尾代工、統一寶健運動飲料的美達食品，替多家廠商代工，生產包括芭樂汁、濃縮番茄汁等，雖業者強調沒有添加起雲劑，但為安全起見，雲林縣衛生局仍帶回樣本，將進一步化驗。
統一表示，製造日期五月二十四日以前的產品都可退換貨，相關問題可撥打公司的愛用者服務中心電話0800-037-520。
專家︰業者自清程序恐有漏洞 主動送驗 慎防假樣本騙證明
衛生署要求食品業者主動送檢自清，取得檢驗證明後商品便可重新上架，但專家提醒，此程序恐存在漏洞，需慎防不肖業者以新生產或掉包的假樣本送驗，騙取合格檢驗證明，呼籲民間檢驗機構協同加強把關，政府事後仍需抽檢，並對作假業者從重處罰，追究法律責任。
與昱伸師出同門…賓漢負責人扯謊 否認配方有毒
進貨證明 戳破謊言
板 橋地檢署偵辦賓漢公司起雲劑中違法添加DINP塑化劑，昨天清晨依食品衛生管理法及詐欺取財罪嫌，聲押負責人陳哲雄、王粉夫婦，法官裁定准押，兒子陳威丞 十萬元交保。陳辯稱接手未久，不知配方有毒，但供應塑化劑的興隆貿易公司證稱，曾刻意提醒加在食物中恐致毒，且檢調查扣的進貨證物明顯標示塑化劑，戳破陳 的謊言。
進塑化劑 長達15年
據了解，製造有毒起雲劑的土城賓漢與中和昱伸，師出同門，廿多年前都在賓漢工廠學習調配技 術，以塑化劑等成本較低的有毒化學原料，取代棕櫚油，後來昱伸負責人賴俊傑自立門戶，另闢供貨通路；檢調調查，賓漢自民國八十五年起就向興隆進貨塑化劑， 初步清查發現，興隆在食品加工廠部分只出貨給賓漢。
賓漢位於新北市土城區，昨天下午衛生局送公文過去，工廠大門深鎖，無人回應，警方則增派人力看守。附近民眾說，經常聞到香精味從賓漢工廠傳出。
賓漢所製造有毒起雲劑製成的飲料，包括統一寶健運動飲料、蘆筍汁、低鈉運動飲料。檢調昨天以證人身分約談統一台南新市總廠廠長李三健、高雄仁武泰華油脂總廠長鄭智宏，及雲林虎尾美達食品總經理邱明輝。
檢調認為，三家廠商對賓漢公司在起雲劑內違法添加塑化劑一事均不知情，認定三家廠商均是被害人，三廠商也同步對賓漢公司提出詐欺告訴。
檢方同時到賓漢上游公司興隆貿易公司、負責人張明順住處搜索，並以證人身分約談張明順。興隆為合法化學原料、塑化劑等化工原料經銷商，負責人張明順供稱，出貨給賓漢香料時，曾刻意提醒「食品中添加塑化劑恐致毒」，但賓漢沒有因此停止進貨，讓他們大感訝異。
但陳哲雄到案時卻辯稱，接手經營賓漢僅四年，不知道配方有毒，供詞明顯有出入，但也被檢方查扣的物證及證人供詞戳破。
檢調查出，賓漢「黑心起雲劑」供貨通路資料，經初步過濾後，確認與統一、美達，泰華油脂等為長期合作的中下游供貨商，根據出貨明細顯示，賓漢加工品項雖包含麵包、冰淇淋，但相關事證顯示，僅限飲料類產品遭波及。
專家︰業者自清程序恐有漏洞 主動送驗 慎防假樣本騙證明
衛生署要求食品業者主動送檢自清，取得檢驗證明後商品便可重新上架，但專家提醒，此程序恐存在漏洞，需慎防不肖業者以新生產或掉包的假樣本送驗，騙取合格檢驗證明，呼籲民間檢驗機構協同加強把關，政府事後仍需抽檢，並對作假業者從重處罰，追究法律責任。
食管局︰第二層會抽驗把關
食品藥物管理局長康照洲表示，除原料業者自主送驗，廠商也要確認複驗，政府會在第二層進一步把關抽驗，只有分工合作，才能迅速還給消費者信心。
清大化學系教授凌永健表示，這次污染影響層面太大，政府不可能逐一檢驗，只能靠業者主動送驗，此為不得已的權宜之計，但若業者特製樣本去騙取檢驗證明，「老實說，照目前這個程序，政府還是抓不到」。
凌永健呼籲民間檢驗單位協助把關，不能草率收樣，務必注意產品批號、生產與有效日期是否不合理，並拍照存證；亦應留意樣本是否遭破壞、開封，以防業者事先掉包。日後若有業者商品中被抽驗出塑化劑，政府應追究是否曾騙取檢驗證明，若屬實就罪加一等，要負起法律責任。
ＳＧＳ 食品服務部經理陳冠宏表示，週一起該公司將動員六台LC-MSMS液相層析串聯質譜儀，接受外界委託的食品塑化劑檢驗，每日約可進行兩、三百件檢驗，並接 受特急件檢驗，最快在送件的當天或隔天，檢驗報告即可出爐。之後檢驗能量將逐步增加到每日五、六百件，一次便可檢驗有無DEHP、DINP等六種常見塑化 劑，估計一週約最多可進行三千件樣本的檢驗。
陳冠宏指出，單一樣本檢驗約需要五個工作天，每件樣本收費約三千元，但急件或特急件費用需加成，目前開放給急需檢驗證明的業者，一般民眾建議使用衛生局免費檢驗服務。
查緝急先鋒 彰化檢衛壓力大
黑心起雲劑事件越演越烈，衛生署動作到底有沒有慢半拍？前衛生署長楊志良表示，食品衛生出事，大家都將矛頭指向衛生單位，藉此機會，政府應賦予衛生單位司法檢察權力，建立例如衛生警察，才能直接對業者進行調查處理。
彰化縣衛生局五月十三日即接獲衛生署通知，指稱含塑化劑的起雲劑來自彰化縣秀水鄉的金饌生技公司，其上游則是員林鎮協成化工。
縣衛生局立即展開調查，廠商配合意願卻不高，因此在五月十九日通報彰化地檢署，請求檢方協助。
彰檢當日立即向法院聲請搜索票，先行搜索協成化工與金饌生技後，五月二十日再北上搜索昱伸香料及販售塑化劑給昱伸的金童企業，當日向法院聲請收押昱伸香料負責人賴俊傑。
檢方更透過中區國稅局協助，查出昱伸香料下游包括協成化工在內共有十三家廠商，將廠商資料交給衛生單位，不過全案發展至五月二十五日，檢方發現衛生單位追查動作似乎太緩慢，公布的資訊也太少，才再決定主動介入。
衛生署連日來受到外界質疑的壓力，讓彰化縣衛生局發言趨於保守，連事件中一直處在「先鋒」位置的彰化地檢署，也不願多做評論。
衛署傳統行政查緝 難應付民怨風暴
據了解，面對問題連環爆，衛生署受制人力有限，確有疲於奔命、事倍功半情況，只是衛生署仍持續採取傳統行政查緝方式，未再度尋求全國各地司法權協助，導致追查速度趕不上民怨沸騰速度。
彰化縣衛生局長葉彥伯日前曾表示，先前在三聚氰胺事件中，就發現業者多數會刻意隱瞞部分資料，這次才會尋求檢方協助，尤其在國稅局協助下，讓協成化工下游廠商網絡一次現形。
衛生署未能早一點體認積極合作觀念，才會出現「做到流汗，被嫌到流涎」的情況。
楊 志良認為，這次的影響太深遠，台灣食品不僅國內出事、還出口，後續的求償及法令上的處理是比較麻煩的。以今年成立的ＴＦＤＡ（食品藥物管理局）來說，責任 範圍變大了，但預算及人力都沒有增加。政府應賦予衛生單位司法檢察的權力，另一方面，要擴大認證檢驗機構，不要每次出事檢驗室都大塞車。
掀起食品大風暴 昱伸老闆：錯了 不讓律師辯駁
黑心起雲劑事件引爆台灣食品界大風暴，被收押在彰化看守所的昱伸負責人賴俊傑，連日心情低沉，吃得不多，他對將塑化劑加入起雲劑，深感懊悔。檢方提訊他時，表達「放棄財產」意願，接受檢方查扣凍結，甚至在開庭時阻止律師替他辯駁，表示：「錯就錯了，不要再多說。」
彰化看守所指出，賴俊傑目前與其他六名收容人待在禁見房內，房內沒有電視與報紙，同房收容人都不清楚他的背景，賴俊傑自己對黑心起雲劑在全國引發的風暴，不是太清楚，但情緒相當低落，常常低頭沉思不語，三餐也吃得相當少。
昱伸下游2廠商涉隱匿 被廢照
不過，賴俊傑日前還是透過律師向法院聲請交保，彰化地院將在六月一日開庭審理，一般預估，賴某獲得交保可能性並不高，因為高雄市議員陳政聞的妻子黃偵潔出面指控，疑因使用黑心產品罹癌，殺人罪屬於公訴重罪，檢方應會主動偵辦。
昱伸公司下游廠商「永明工業原料行」、「金果王食品公司」於初次衛生局人員詢問時，提供不完整的起雲劑流向資料，明顯有妨礙及規避相關抽查及檢驗情事，昨天被新北市衛生局、北市衛生局依違反食品衛生管理法開罰十五萬元，並廢止其營業證照。
531真的就是D Day嗎 官商推責任 民眾自求多福
黑心起雲劑連環爆，官員怪業者，業者卻怪官方，消費者到底該怎麼辦？
昨天衛生署突然宣布，設定五月三十一日為終止黑心起雲劑事件的「D DAY」，最終手段是使用起雲劑的業者須提出安全證明，將責任踢回給業者。
然後呢？政府要如何為民眾食品安全把關？沒有具體配套，沒有治本行動，「D DAY」只是喊給民眾聽的，一切又回到原點，民眾除了自求多福，對政府還能有什麼期待？
三年前的三聚氰胺事件，最後也是在業者需提出安全檢驗報告中落幕。這三年間，政府學到什麼？做了什麼？這次解決問題的手法，看來跟三年前一樣，等事情過後，民眾漸漸忘了，一切雲淡風輕，問題又回到原點。
官方面對問題總是用鋸箭法，只會追末端，只處理表面看得到的，事實上，塑化劑DEHP被列為毒性化學物質，管理源頭是環保署，依規定每年需申報，但申報之後呢？DEHP到哪裡去了，環保署兩手一攤，以完全沒有想到會用作食品作搪塞。
如果沒有管制，那申報做什麼？沒有那麼大的產值，為什麼需要那麼多的塑化劑？填張單子完成申報，就叫做列管？
昱伸公司之後，環保署只根據昱伸就追到十九家業者都沒有申報，冰山一角，這還不嚴重？
根據環保署資料，塑化劑每年申報量兩百二十萬噸，為何沒有全面擴大去看申報的DEHP各自流向何處？由源頭去追，強過末端未爆彈一個個爆。行政院連聯合作戰的道理都不懂嗎？
要徹底解決黑心食品，事涉衛生署、環保署及經濟部，需要跨部會解決，這時候中央在哪裡？事情鬧了五天，行政院才終於開會，會開完之後呢？什麼解決方案都沒提出來，就奢言要在五月三十一日終止黑心起雲劑事件，無異痴人說夢。
食品添加物藏危機 誰是下個未爆彈？
問題食品添加物只有起雲劑嗎？台灣大學食品與生物分子研究中心主任沈立言教授指出，民眾有此憂慮可以理解，食品的添加物實在太多樣，不可諱言，可能還有某些獨家偏方在業界流傳。
恐有不少獨家偏方在流傳
他認為，民眾會對起雲劑以外的食品添加物起疑，是很自然的。以這次的塑化劑為例，添加物產品中部份成分，確實可能沒有出現在業者的仿單說明書中。
台師大化學系教授吳家誠表示，目前國內的食品添加劑高達八、九千種，共可分成十七大類，且各種化學添加劑之間還可以互相調成新的添加劑，事實上，吃的東西真的需要這麼多調味嗎？答案是否定的。他認為，國內的食品添加劑頂多只需要二、三百種就夠了。
目 前食品當中最常用的添加劑包括調味、防腐、抗氧化及增加營養等，吳家誠表示，以防腐劑來說，可以加苯甲酸、己二烯酸，更糟的就是加毒性更強的去水醋酸鈉； 但問題還不止於此，有的加苯甲酸之後覺得不夠，又再加己二烯酸。但檢驗的時候因為只驗單項，且都過關，殊不知已經加了二種以上的防腐劑，且有時候一加一不 等於二，有可能等於八，毒性倍增。
沈立言強調，不需要因此什麼都不敢吃，多樣化攝取食物就好。若要正本清源的管理，不能只靠檢驗，還是得規劃一個更完善的食品安全把關機制，包含業者教育、消費者教育。
至於可能還有哪些未爆彈？除了先前一名不願具名的業界專家直指許多香料可能值得留意之外，另一名學者則認為，素食產品的添加物也值得多加審視。
針對外界疑慮，食品藥物管理局局長康照洲表示，根據跟民間的香料協會溝通討論，確實早年曾經有業者有這樣的香料配方，但當時這種塑化劑並未被列為毒化物。據了解，近年香料業者已經不再使用這種配方，而先前衛生署也曾經針對香料以及其他類似食品添加物檢驗，並未發現有使用。
究竟該如何改進？沈立言認為，不可能只透過檢驗，有必要建立一個更與時俱進、符合食品業進度的把關。例如，馬里蘭大學就有類似機構，該中心由食品藥物管理局以及業界提撥預算，針對食品安全的研究、法規制定等進行規劃、評估。同時也要進行業界教育，讓業者了解才是治標之道。
把關玩假的？ 食品大廠接連淪陷
飲料、保健食品遭塑化劑污染的風暴，如雪球般愈滾愈大，台灣食品和藥品業的「優等生」幾乎全部淪陷，賠上商譽，也賠了消費者的健康。
部份消費者同聲大罵黑心原物料供應商之際，也開始質疑，食品和藥品大廠口口聲聲說為消費者健康安全把關，到底是玩真的？還是喊假的。
也或者是台灣整個食品產業供應鏈的安全把關機制已失靈，食品工廠所標榜的通過ＧＭＰ、ＩＳＯ、ＨＡＣＣＰ等認證，其實只防得了君子，防不了小人。
食品大廠則不服氣地表示，食品安全是業者的生命，沒有人會拿自己的生命開玩笑，強調工廠採購原物料，通常會尋找有信譽的廠商，並要求廠商提供產品規格表，以及檢驗合格證明。
原物料進廠後，業者會再針對總生菌數、大腸桿菌群、沙門氏菌等微生物，以及重金屬殘留等項目進行檢測，這次爆出的塑化劑是原本不應該出現在食品內的成分，早已超出食品業者可以自主檢測的範圍。
若真的只是業者把關機制失靈這麼單純的原因，今日就不會從統一、黑松、金車、白蘭氏、悅氏，甚至永信、杏輝等台灣品牌響叮噹的業者都全部淪陷，無一倖免。
業者認為，塑化劑既然被列入第四類毒化物質及致癌物，政府相關單位有專業的人力和檢測儀器，就應該將國內所有管制的毒物，從源頭進行管制，並追蹤流向。
如果，政府不能有效的管控好所有列管的毒化物質流向，在塑化劑風暴之後，難保不會再有一個比塑化劑更毒的毒物，威脅台灣整個食品供應鏈。
兒童糖漿疑受累 新北市7藥局下架
全霖國際公司販售的草莓糖漿及葡萄糖漿疑似含有金饌公司提供含塑化劑的起雲劑，新北市在訪查後，發現境內七家診所和藥局販售，已經立即要求下架封存。
調味用糖漿非藥品
糖漿多使用在小兒科診所，加入起雲劑有助於增加糖漿濃稠度。食品藥物管理局副局長許銘能指出，目前查到的這些糖漿不是藥品，是讓小朋友吃磨藥粉的時候，避免苦味、調味用的糖漿，本身不含藥，因為這些產品是在吃藥的時候才會喝到，飲用量不會太大。
家長如有疑慮，不知道自己的小朋友現在使用的糖漿是否是相關產品，只要停用糖漿就好了。如果仍有疑慮，可以洽各醫院健康諮詢門診。
配藥飲用量應不大
兒科醫學會秘書長李秉穎也說，調味用糖漿只有吃藥的時候才吃，吃的量很少，一般感冒頂多吃個三、五天，除非是中耳炎、鼻竇炎等需要吃到十四天。家長不用過度恐慌。
如果小朋友真的很討厭苦味、又不敢以糖漿調味，一般普通的糖水就可以，但是不建議用奶或是果汁，因為奶會影響藥物吸收，而果汁如葡萄柚汁等則會影響藥物代謝。
食品GMP 分階段改採強制認證
衛生署祭出起雲劑污染食品補救措施，除將常見的六種塑化劑列為常規檢驗項目、列入年度稽查計畫外，也計畫分階段將現行自主認證的食品ＧＭＰ制度改採強制認證。
衛生署食品藥物管理局長康照洲表示，去年開始，食管局就一直希望我國食品業也能夠比照藥品業、全面推行ＧＭＰ（食品良好作業規範）。不過，國內的食品產業規模落差極大，小至只有兩人的家庭工廠，大至千人的跨國企業，要如何一體適用去推動強制認證，成了一大問題。
黑心起雲劑風暴後，衛生署將更積極去推動食品業全面ＧＭＰ認證。第一階段先針對具有一定規模或是特定類別的食品業，引入強制ＧＭＰ規範。例如，只要有商業登記就必須通過ＧＭＰ認證，或是針對製作罐頭、乳品等風險性較高的食品，要求需要強制認證等。
雖然目前還沒有全面強制食品業必須取得認證，一般食品仍應該遵循現有食品衛生管理法相關規定，包括原料的驗收、記錄、可溯源等，落實辦理。
化工行兼賣食品材料必須先登記
此外，有鑑於部分化學材料行兼賣食品材料，也已經修改相關商業登記規定，往後製作添加物必須登記有食品添加物製造工廠類別，才可以製作販售。
外界質疑目前的複方食品添加物如起雲劑等，為保護業者的秘方，不需要查驗登記，業者才有作怪的空間。對此，食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞強調，複方起雲劑不須查驗登記的前提是，複方中所使用的單方都必須是合法食品添加物。如果廠商是惡意添加，即使查驗登記，也難以杜絕。
衛生署如今知道業界常用塑化劑，往後都會固定檢測六大塑化劑，等到商品恢復上架後，還會有一段加強抽驗期，確認產品安全，還給民眾安心的消費市場。
成醫張財旺：乳癌與塑化劑脫不了關係
台灣乳癌患者每年約新增八千人，乳癌發生率已躍居女性癌症之冠，成大醫院乳癌名醫張財旺昨天與病友分享乳癌醫治經驗，他表示，台灣乳癌好發率這麼高，他相信最近引發食品風暴的塑化劑，絕對是個重要因素之一。
成醫一般外科醫師張財旺表示，台灣乳癌發生率高居第一，死亡率第四，尤其這廿年來，死亡率暴增二百％，若塑化劑添加在食品中早在二、三十年前就有，這時間點上的吻合，不得不令人高度懷疑。
他表示，塑化劑是一種女性荷爾蒙，會導致七、八歲的女孩性早熟，男性睪丸萎縮，它不是普通的環境荷爾蒙，而是強力的荷爾蒙，在醫學及學術上，一直被認為是導致乳癌的重要因素之一。
每年新增八千人
他說，台灣乳癌患者每年約新增八千人，平均好發年齡約五十歲，比歐美提早十年，而飲食西化、生活型態改變，目前並無證據證明與乳癌有關，而且歐美是真正的西化飲食國家，發生的年齡卻比台灣晚，更可證明西化飲食並非重點，反而塑化劑的因素不能被忽略，政府應正視其間的關聯。
從起雲劑看「消費共業」
市 場上，灰色的新鮮吻仔魚賣相不好滯銷、枯黃的安全金針引不起消費者興趣、咖啡色的魚卵老被餐廳及店家挑剔…，而同樣的產品，便宜的總是優先被考慮；當老闆 被消費者教育，必須用更好的賣相爭取消費者青睞、俗擱大碗等於暢銷時，吃到添加色素與人工甘味的水果、買到漂白的魚丸、喝到添加沒必要存在的起雲劑飲品， 該怪誰？
黑心起雲劑事件愈演愈烈，消費者認為政府難辭其咎，政府認為業者罪不可赦，但業者心裏也有答案，添加起雲劑是為迎合消費者長期對食物色相的偏好，還可以降低成本搶到商機。共犯結構造就食品不安全的共業，苦果得由這塊土地上的人共同承擔。
塑 化劑事件後，有學者及業界坦言，起雲劑非必要品，各類食品中其實都可以不添加，但台灣長期消費習慣中，天然與反璞歸真經常被忽略，許多學界及業界大老心知 肚明，但他們極少主動揭發真相，以致在麥當勞濾油粉事件曝光後，大家才知道看似清澈的油可能加了砷濾油粉；三鹿蒙牛奶粉加入三聚氰氨可提高蛋白質、減少奶 量。
衛生署長邱文達昨天將責任拋向業者未能自律，但政府同意添加沒絕對必要的起雲劑，卻缺乏把關監督；以及每次出現危機事件，總是手忙腳亂，缺乏ＳＯＰ標準作業流程，以致從生產、製造、販售到消費市場一團混亂，業者無從遵循，消費者充滿不安，責任難道只要怪業者嗎？
最近，台灣紅了，人民的臉卻綠了！過去，我們笑「中國製造」等同劣質商品，曾幾何時，臉丟到國際，連中國政府也說要加強對「台灣製造」產品的檢驗，真是夠了！
惡質的消費文化造就了奸商文化，黑心起雲劑事件更深層的意義是：消費者在滿足口腹之慾時，也要以實際的消費力大聲告訴業者，我們寧願要不太美麗的天然食品，讓共業變成雙贏。
(自由時報)
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