假油讓人食不安心，衛福部昨上網公布一百四十九件檢驗合格油品名單，另有四十二件不合格下架油品，供民眾選購參考。花蓮縣昨下架味全、大統、福懋、富味鄉所有食品，衛福部指地方也有權限規範業者，業者不服可提國賠訴訟；該部兩周內將提出「衛生警察」立法評估，讓食品稽查人員不再吃業者閉門羹。
花蓮縣長傅崐萁昨說，查一樣才下架一樣，太慢了，鼓勵縣內農會、統冠等超市，下架味全、大統、福懋、富味鄉的所有食品，讓其他廠商警惕。該縣家樂福、愛買、全聯未跟進下架。
設衛生警察強制搜索
花蓮縣將四廠商檢驗合格與否的食品都下架，被視為與中央不同調。衛福部食藥署長葉明功說，地方可依《食品衛生管理法》規範業者 ，業者不服可提國賠訴訟，若地方敗訴須負擔國賠金。食藥署昨並公布合格油品，每天更新。
衛福部持續補食安破網。衛福部長邱文達說，研擬對黑心食品業者的不法利得裁罰「無上限」，另爭取設置衛生警察，食品稽查時有強制搜索、扣押權，不再吃業者閉門羹。
針對豐煜以複方添加物進口兩批各五公斤銅葉綠素，符合以自用、研發等名義進口的食品添加物，低於六公斤就可免報驗通關的規定，食藥署年底前會將免報驗通關門檻降至兩公斤以下，另研議恢復複方添加物查驗登記，防業者鑽漏洞。
統一精力湯標示不實
統一聖德科斯販售的精力湯系列產品，摻銅葉綠素鈉卻標示葉綠素，近日下架改正，明再上市，可持發票產品退換貨；其中統一生機明日葉精力湯被桃縣衛生局查到標示不實，罰二十萬元。
北市消保官日前不滿味全三大商品買一送一的補償方案而退回，味全昨稱規劃每日Ｃ果汁、LCA506發酵乳、大絕韻茶飲買一送一，味全埔心牧場門票明年二月打五折，須消保官今同意才定案。威力纖禁藥廠商則規劃憑之前滿兩千元發票，贈五百或一千元折價券，也被北市消保官認為應回饋現金，退回再研議。
油品資訊查詢管道
◆食藥署油品資訊專區
．網址www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=3719#1
．可查詢149件檢驗合格油品名單、42件不合格下架油品名單、混油與銅葉綠素Q&A、油品工廠查核結果等資訊
◆消費者保護專線
．（02）2787-8200、0800-285-000（上午8時~晚上6時）
再搜味全檢驗中心 約談所長
查扣報告
檢調偵辦黑心油品案，各地檢署昨各自發動搜索約談行動，其中台北地檢署偵辦味全公司混摻大統黑心油案，為釐清味全是否曾驗出油品有問題，以及味全董事長魏應充高層是否知悉油品混摻劣質橄欖油及銅葉綠素，昨針對味全中央研究所檢驗分析中心發動第二波搜索，查扣相關檢驗報告並約談該所所長鍾美玉、副所長、協理、研發人員等五名證人。
傳訊南僑副總裁
據悉，鍾美玉等人供稱，味全販售的所有商品幾乎都在該所檢驗，雖曾檢驗油品，但沒發現問題，至於近期油品被驗出含銅葉綠素，應是檢驗方法不同。檢調將比對查扣文件，盡快查明味全、頂新涉案情節。
因頂新也將責任推給大統，北檢認為頂新檢驗流程嚴格，不可能驗不出黑心油，上周聲押頂新前總經理常梅峰不成提抗告，但昨遭駁回確定。
南投地檢署昨也搜索生產「五木拉麵」的興霖食品南崗工業區廠區，查扣進出貨資料及帳冊，追查業者是否早知產品含「銅葉綠素鈉」。此外，嘉義縣衛生局昨獲報指新港鄉遠信國際實業進口「銅葉綠素鈉」，隨即派員稽查。據悉，遠信去年起共進口六十公斤，其中五十一公斤出貨給統一，檢調將徹查有無不法用途。
至於桃園檢調昨晚則搜索南僑化工台北總公司、中壢工廠，並傳訊南僑化工集團的副總裁李勘文、急凍熟麵部總經理周明芬等十一人。檢調指出，南僑化工在二○一○年間就在「讚岐大膳抹茶蕎麥麵」添加銅葉綠素鈉，漏夜偵訊中。
(蘋果日報)
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食安爆不停 統一也中鏢 味全、南僑高層涉隱匿 檢擴大追查
統一生機精力湯 標示不實罰款20萬
食安風暴沒完沒了，檢調兵分多路，知名大廠南僑、味全和統一分遭搜索、約談和處罰。統一生機公司生產的「統一生機明日葉精力湯」，使用「銅葉綠素鈉」卻標示「天然葉綠素」，被桃園縣衛生局罰款廿萬元並下架。
北檢昨赴味全汐止「中央研究所檢驗分析中心」搜索，查扣近年油品檢驗報告，發現味全高層曾用通訊軟體「line」下達檢驗橄欖油和葡萄籽油兩款油品指令，不排除再傳頂新魏家高層比對證詞。
另外，桃園地檢署昨天搜索南僑化工中壢廠、台北總公司，帶回副總裁李勘文、急凍熟麵部總經理周明芬、中壢廠廠長紀俊男共十一人。檢方發現統園公司在民國九十九年就曾告知廠商，要將「天然葉綠素」改為「銅葉綠素鈉」，南僑應早就知情，並非誤用，且南僑十月初查知有異，既不通報，卻逕自銷毀使用銅葉綠素鈉的五三三箱蕎麥麵，動作可議，涉嫌隱匿。
檢約談統園高層 追銅葉綠素鈉流向
南投檢調昨搜索南投市興霖食品公司，查扣原料進出帳冊及產品，以釐清興霖麵食涉嫌添加「銅葉綠素鈉」的涉案情節。士林地檢署昨晚則是傳訊統園高層人員，比對查證相關證詞，歷時兩小時。
桃園縣府衛生局食品藥物管理科長劉麗文表示，統園進口的「銅葉綠素鈉」流向五公司，統一生機進了十六公斤，用來生產「統一生機明日葉精力湯」，未標示「銅葉綠素鈉」，卻號稱「天然」，衛生局才會重罰廿萬元，並先將產品下架，改善標示後才能上架。
食藥署食品組組長蔡淑貞表示，添加銅葉綠素鈉的產品如果在外包裝上標榜「純天然」或是「百分百葉綠素」，就可依標示不實，最高罰二十萬元。
統一生機：自己也受害 將究責統園
統一生機協理陳建浩表示，統園供應該原料給統一生機時，所有憑證和單據都載明「天然葉綠素」，沒想到交貨的卻是「銅葉綠素鈉」，統一生機也是被害者，將追究統園責任。
消基會董事長張智剛則批評，銅葉綠素不是天然添加物，業者標榜「天然」，根本是蓄意欺騙。且食安風暴已爆發近月，大廠若有不當添加或不實標示，應及早向消費者認錯，如果沒查到就一路隱匿，對商譽傷害更大。
嘉義縣衛生局也查出轄內遠信公司曾經購入銅葉綠素鈉六十公斤，一公斤用於研發、八公斤庫存，其他都賣給了台南統一總公司。統一表示，向遠信購買的銅葉綠素鈉，是合法添加在統一飲冰室茶集綠奶茶，但已暫停出貨，改標後再上市。
味全高層早知情? 傳Line指示驗問題油
台北地檢署偵辦頂新旗下味全公司混摻大統長基黑心油案，昨赴味全斥資上億元打造的汐止「中央研究所檢驗分析中心」搜索，查扣近年油品檢驗報告，發現味全高層曾用line下達檢驗油品指令，懷疑負責人魏應充和總經理張教華可能知情不報，不排除再傳頂新魏家高層比對證詞。
檢再搜索味全 約談5人
檢調發現，味全高層曾用line下達檢驗橄欖油和葡萄籽油兩款油品，這些通聯紀錄，檢方已翻拍成六張Ａ４大小的事證，做為未來查辦案件證據。
檢調昨欲釐清重點包括：頂新幫味全代工油品後，味全是否曾檢驗？頂新過去曾向國外進口油品，改向大統買油後為何驗出銅葉綠素？與味全董座魏應充等高層是否早知大統油品有問題等細節。昨同時以證人身分約談味全檢驗中心所長鍾美玉、副所長蔡文齡、品保中心協理陳榮輝、食品協理柯吉峰和研發人員等五人鞏固案情。
「頂新賣的油 顏色怪怪的」
據了解，證人證稱，均依照ＣＮＳ及ＳＧＳ規格檢驗油品，由於味全是向關係企業頂新買油，加上頂新早期曾附油品檢驗證明，過去抽檢油品也很少發現問題，檢驗報告幾乎都在正常範圍。雖曾發現頂新賣出的油品顏色怪怪的，檢驗值有部分異常，但仍在標準範圍內，亦未發現含有銅葉綠素；不過，頂新後來並未再提供檢驗報告。
相關證人還稱，大統曾提出橄欖油產地證明，且味全內部對油品都不定期抽驗，因此頂新代工時，直接在味全油品包裝上打上產地來自西班牙。此外，味全高層交代檢驗油品後，將油品送美和科大複驗仍通過檢測，可能因為檢測方式不同才有誤差。
不排除再傳魏家比對證詞
不過檢方認為，大統遭查封的紅色桶裝油品是「橄欖粕油」，顏色偏黃，並非第一道初榨冷壓綠色橄欖油，而且兩者每公升價差一百多元。大統以「橄欖粕油」再加入銅葉綠素調色，轉手賣給味全後，每桶油售價達三百元，不排除味全高層知情賺暴利，近日將再發動另波約談。
頂新製油前總座飭回 抗告駁回
台北地檢署偵辦味全油品混摻大統黑心油案，上週六向台北地院聲押前頂新製油總經理常梅峰不成，常梅峰獲無保飭回，檢提即時抗告。高等法院認為，檢方未提出常有串供或滅證之虞的事證，無法認定有羈押必要，昨駁回抗告案確定。
果蔬汁強制標示延2年 立委質疑護航
米粉沒有米，蔬果汁不夠純，牛奶含額外成分，讓消費者對產品失去信心，衛福部竟把已完成公告的果蔬汁標示規定壓著，要等米粉和乳品全部完成公告程序，最快兩年後、一○四年七月一起實施。立委林淑芬質疑衛生福利部遲一天將新規上路，就是多一天罔顧民眾健康、護航食品業利益。
邱文達允諾與乳品提前實施
在立委的強勢要求下，衛福部部長邱文達答應，會就兒童經常食用的乳品、果蔬汁等，加速公告作業流程，研擬提前公告實施。
食藥署十月二日公告果蔬汁標示規定，要求果蔬汁含量百分之十以上的包裝飲料，都要在包裝正面明顯標示原汁實際含有率，若是僅以添加物賦予風味，也要明確寫出「無果（蔬）汁」，卻遲未訂定實施日期。此外，關於米粉含米量的標示規定，食藥署雖於七月底預告，目前卻連公告程序都還沒走完。至於鮮乳、調味乳的標示規定，則是連預告都還沒有發布。
食品組組長蔡淑貞表示，目前乳品已有標示原則，供業者「自願標示」參考，但並未全面強制標示。上述三項食品的標示規定，屬於關於營養與過敏原標示的全面檢討的一部分，原訂全部一起於一○四年七月一日上路，所以都還沒有實施。
原訂2年後與米粉等一起上路
林淑芬指出，四大超商光賣飲料就進帳上千億，其中乳品和果蔬汁都是兒童的最愛，果蔬汁十月二日已經公告，實在沒道理和其他食品綁在一起，硬生生拖兩年。立委趙天麟也質疑，公告這麼久都不實施，也沒開始稽查，令人質疑衛福部就是在給廠商預留時間，讓他們把違法商品通通賣掉或銷毀。邱文達最後答應加速新規上路。
衛福部30日召開全國食安會議
此外，為因應食安事件，衛福部確定將於十一月三十日召開全國食安專家會議，除邀集食品加工、食品檢驗、法律、毒物學等領域專家學者及相關機關代表，研商提升食品安全管理機制，討論議題將包括消費者權益求償、規劃設置食安基金等。
花縣食安怪招 4大廠合格產品也下架
花蓮縣長傅崐萁宣示「食安正義」，將縣內四十四處大通路的味全、大統、福懋、富味鄉等四家廠商所有產品全部下架，待中央檢驗合格後，再重新上架。
食藥署：廠商可聲請國賠
衛福部食品藥物管理署署長葉明功表示，地方依法可採取必要行政作為，中央尊重傅縣長的決定。但為防濫權，如果衛福部公布合格的油和花蓮縣下架的油有所重疊，導致廠商覺得不公平，可以向地方政府聲請國賠；法界人士則認為，如果用行政命令要求沒有問題的商品下架，已違反業者權益。
縣長：檢驗合格再上架
傅崐萁表示，維護食品安全是政府本來就該做的事，希望以「食安正義」行動重拾人民信心。
衛生局副局長林運金表示，縣府的「鼓勵及道德勸說」沒有強制力，這是通路業者響應縣府政策，自發性下架。
食藥署官網公布合格油
食藥署已在官方網站正式公布包括六十六款純油、八十六款調合油的「合格名單」，有疑慮的民眾可上網比對。如果廠商發現自己沒有在名單上，可以檢附油品安全資料、生產履歷和流程，經查驗合格之後，食藥署就會新增上去。
味全食品表示，將積極與花蓮縣府及超市業者溝通，儘速恢復上架，以保障消費者及公司合法權益。其他遭下架廠商都還未討論出因應之道。
味全將與縣府溝通
消基會秘書長雷立芬表示，地方政府下架措施若擴及本次食用油事件之外的合格產品，應該給予法源依據，也當採行公文正式作業。
花蓮已下架三萬八千零九十三瓶油品，將全數銷毀，衛生局表示，等累積到一定的數量後，會運到宜蘭縣利澤焚化廠焚毀。不過，宜蘭縣環保局長陳登欽表示，如果花蓮將有問題的油品當成一般垃圾處理，宜縣將拒收花蓮縣垃圾。
南僑急銷毀染綠麵 檢方質疑非誤用
南僑化工公司生產的「大膳抹茶蕎麥麵」，爆出違法使用銅葉綠素鈉還事先銷毀問題食品，桃園地檢署昨天搜索南僑化工中壢廠、台北總公司，帶回副總裁李勘文、急凍熟麵部總經理周明芬、中壢廠廠長紀俊男共十一人，初步調查，供應南僑銅葉綠素鈉的上游廠商統園公司，在民國九十九年就曾告知下游廠商，要將「天然葉綠素」改為「銅葉綠素鈉」，南僑似乎早就知道原料為銅葉綠素鈉，而非之前所稱的誤用，已漏夜偵訊釐清中。
搜索工廠 偵訊副總裁等11人
桃園縣政府衛生局九日查獲南僑化工公司所生產的「大膳抹茶蕎麥麵」使用銅葉綠素鈉調色，南僑卻未先通報就趕在稽查人員上門前，於七、八日就先逕自銷毀五三三箱蕎麥麵，並聲稱是十月初才發現大膳抹茶蕎麥麵誤用銅葉綠素鈉。
衛生局已對南僑祭出重罰三百萬元，清查大膳抹茶蕎麥麵從民國一○○年至今，已生產了一萬一千九百三十七箱，不通報又逕自銷毀產品，此動作似乎擔心「可議」之處曝光。
檢調昨除帶回採購、配方、品管、食管等幹部共十一人，並查扣歷年進貨資料、配方表等證物，釐清南僑高層是否早就知道所使用的是銅葉綠素鈉。
統園供稱99年早已通知改標示
食品業從九十二年開始使用銅葉綠素鈉，九十三年、九十七年主管機關衛生署訂定規範哪些品項可用及標準量，但麵條都不包括在裡頭。檢調透露，南僑銅葉綠素鈉上游供應商統園公司指出，原本供料時是標示「天然葉綠素」，早在九十九年就告知下游廠商，要把產品上的「天然葉綠素」標示改為「銅葉綠素鈉」。
檢調懷疑，南僑應該早就知道所使用的是銅葉綠素鈉，還違法添加在不能使用的麵條中，依違反食品衛生管理法及刑法詐欺罪展開調查。至於上游供應商統園公司，在供應原料時是否早已告知下游廠商，另由士林地檢署偵辦。
南僑總公司表示，將全力配合並提供一切資料以供查核，並強調這次調查事件對公司財務、業務並無影響。
進口油條碼與產地兜不攏 綠委批三不管
油品問題引發民眾恐慌，紛紛搶購進口油品，不過民進黨立委陳亭妃昨指出，許多瓶罐上寫著「西班牙原裝進口」的橄欖油，條碼卻不符。對此，財政部關務署表示，商品條碼並非海關認定產地國的依據，「進口後再加標的油品，海關就沒辦法管理。」
陳亭妃指出，醫藥界人士向她投訴，許多大廠藉著消費者不知怎麼辨別「國際條碼」，趁著政府無法可管時，鑽法律漏洞，大賺黑心錢。她在記者會現場拿出多瓶標榜「原裝進口」的橄欖油，其標示的國碼沒有一瓶是當地國碼。「更可怕的是，連條碼都是廠商自己製作，也就是廠商可以造假，卻沒人可管」。
根據GS1國際條碼編號規定，「西班牙原裝進口」國際條碼會員國表格中的「國碼」應為「八四」；「日本原裝進口」應是「四五，四九」；義大利應為「八○—八三」。
陳亭妃質疑條碼到底是哪個單位管理，現場官員無人能回應。財政部關務署簡任稽核黃國珍解釋，商品條碼並非海關認定產地國的依據，小包裝油品與大桶油進口時都會註明產地，但之後的分裝、調合就不歸海關管轄，貨品上的商品條碼也不是海關認定產地依據。
衛生福利部食藥署簡任技正王貞懿僅表示，條碼並非食藥署業務範圍，但商品要標示原產地。中華民國商品條碼策進會處長胡榮盛說，條碼是要讓物流供應鏈節點自動辨識，不是用來供消費者辨識產地。
亡羊補牢 複方食品添加物 明年起強制登錄
民國八十九年衛生署宣布「複方食品添加物及食用香料不需查驗登記」，採廠商自願登記制，漏洞百出，導致工業級化工原料混入日常食品添加物，連連引發食安問題。為了亡羊補牢，明年一月起，複方食品添加物將全面強制登錄。
立委田秋堇昨日於立院質詢時說，她曾上網去看自願登錄資料，只看到中英文品名。「裡面有什麼東西，全世界只有那些商人的良心知道！」她表示衛福部自己都說人心險惡，卻繼續這種制度，那下游廠商和可憐的消費者該如何是好？
衛福部部長邱文達與食藥署署長葉明功原本只說願意檢討，田秋堇要求食藥署立刻回覆是否恢復複方食品添加物查驗登記？葉明功一口答應。
可以比對有無違法添加
食品組組長蔡淑貞則補充說明，傳統的查驗登記需要人工核對資料；預定明年一月起實施的複方食品添加物全面強制登錄，廠商送來的所有資料，都會由電腦系統自動比對，除了比對有無違法添加的項目，也能確認是否與進口報關資料相符。
美和科大副校長、食品營養系教授陳景川另指出，一種複方添加物恐怕就有五至六種單方成分，要完全標示，一要考慮包裝標示大小問題，還牽涉到某些業者的配方專利能否完全揭露的智財權；二要考慮消費者能否了解成分好壞的差異；更重要的是官方加強查驗，確保無論單方或複方成分都符合安全。
發TDR買101 立委批頂新炒房
味全油品混假油事件重創商譽，朝野立委更痛批頂新魏家利用發行ＴＤＲ（台灣存託憑證）炒房、入股台北一○一大樓；對此，金管會主委曾銘宗認為一切合法，並相信頂新是長期投資。
康師傅ＴＤＲ於二○○九年十二月十六日以承銷價四十五元掛牌，不到一個月即跌破承銷價，昨收盤價四十．三五元，還未回到承銷價之上。
民進黨立委許添財痛批，長期投資根本是幌子，實則是炒房，金管會毫無作用、為虎作倀，廢掉好了。
曾銘宗昨在立法院答詢表示，頂新是把康師傅控股公司在香港掛牌的股票，用舊股來台發行ＴＤＲ，共募集一百七十一億元，有九十四億元留在台灣投資，一部分用在味全，另一部分用在不動產，其餘則拿到中國投資。
曾銘宗指出，頂新投資台灣不動產方面，有六十一億元購買台北一○一大樓股權，初步查核符合當時公開說明書所提的不動產投資及資金使用用途。
「這就是炒房！」許添財說，頂新回台發行ＴＤＲ對台灣經濟有什麼幫助，炒房跟投資不動產中間的分際，難道金管會不懂嗎？
國民黨立委林德福也認為，頂新發行ＴＤＲ再來炒房地產，對國內房市根本是火上加油。
央行去年豪宅版管制 傳鎖定魏家買帝寶
此外，因有銀行對台北市豪宅的貸款成數高達九十七％，為糾正此亂象，中央銀行去年六月推出「豪宅版選擇性信用管制」，據傳就是魏家購買的「帝寶」豪宅。
央行總裁彭淮南雖不願證實該個案是否為魏家帝寶，但他強調，銀行已將該豪宅貸款成數壓到六十％以下。
味全提三大飲品買一送一補償 被退回
消保官爭取埔心牧場門票五折
味全油品出包，北市府要求提出補償方案，上週五味全提出「奶製品、茶飲、果汁」三大飲料商品，在三大賣場、五大超市及全家便利商店「買一送一」的補償內容，但消保官認為對消費者補償仍嫌不足，退回方案，並加碼爭取埔心牧場二月一日到二十八日門票五折優惠補償，盼味全提出對消費者更有利補償，確定補償內容會再行公布。
消基會董事長張智剛無奈指出，無論方案為何，這其實都是要讓消費者再掏腰包向味全花錢消費，業者精打細算是要立於不敗之地、把消費者留住，目前法令規定補償是要復原到原狀，還有精神性賠償，消基會都主張應該最好是現金退費或補償，對消費者才是最有利。
張智剛呼籲，希望未來台北市或任何縣市與不良業者協商賠償方案，都要廣徵意見，盡量尋求對消費者最有利且最能接受的方案。
民法增訂條文草案 故意侵權損害 懲罰性賠償最高3倍
立法院司法及法制委員會昨審查民法修正草案，針對國民黨立委陳根德、蔣乃辛等人所提的增訂「懲罰性賠償」制度最終達成共識，對於故意不法侵害他人的行為，法院可斟酌被害人之請求，裁定三倍以下之懲罰性賠償金。
非消保法規範食安問題可適用
法務部次長陳明堂強調，消保法、公平交易法、專利法、健康食品管理法及證券交易法等特別法，也有規定懲罰性賠償金，若可適用這些法令，則優先於民法之規定。以食安問題為例，在消費者保護的部分以消保法為優先，消保法也是規定三倍以下懲罰性賠償，而其他不屬於消保法範疇者，就可適用民法規定。
司法及法制委員會昨天審查民法增訂第一九五條之一條文草案，朝野共識條文明定，「故意不法侵害他人權利者，法院得因請求權人請求，依侵害情節，酌定損害額三倍以下懲罰性賠償金。」相關內容將留待下次司委會繼續審查。
陳根德原提案內容明定，故意侵權損害可請求賠償五倍以下懲罰性賠償金；過失損害則可請求損害額一倍以下懲罰性賠償金。但協商後將前者的五倍改為三倍，後者則決議刪除。
對此修正案，陳明堂原持保留態度，協商後與立委達成妥協。陳受訪表示，由於立委認為如車禍、竊盜等一般性案件，能以懲罰性賠償金嚇阻，法務部尊重，但應侷限在故意侵權行為，因此將過失的部分刪除。
陳明堂表示，損害額包括財產與非財產損害，例如偷一本新台幣五百元的書，沒有非財產損害，懲罰性賠償金最高一五○○元；但若是打傷人，除了醫藥費、扶養費等財產損害，因對被害人生命身體有影響，可能還有非財產損害，加起來綜合，由法院酌定三倍以下懲罰性賠償金。
(自由時報)
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高層疑知情…搜味全研究所 帶回5人
台北地檢署偵辦大統黑心油案，查出味全委託頂新製油代工的橄欖油，僅有四成五是低階橄欖油成分，其餘五成五皆為添加物，檢方為調查味全煉油配方及檢驗過程，昨天搜索負責味全產品研發的中央研究所，帶回五人偵訊。
檢方約談對象包括味全中央研究所所長鍾美玉、副所長蔡文齡、資深經理柯吉峰等幹部；檢方上周約談頂新製油前總經理常梅峰，常梅峰向檢方驚爆油品調配比例，並說是依照味全企畫經理林雅娟交付的配方購油。
味全董事長魏應充對外推稱不知頂新製油代工的油品有問題，但常梅峰卻說，所有油品配方都是味全提供，檢方認為內情不單純，昨天針對幾項疑點訊問。
頂新TDR其中61億買101
金管會主委曾銘宗昨天表示，頂新集團在台灣發行ＴＤＲ（台灣存託憑證）取得一百七十一億元資金，其中六十一億元拿來投資台北一○一大樓股權，金管會表示，這符合當初頂新募資時已預告「不動產投資」的籌資目的。
國民黨立委賴士葆上周在立法院財委會質詢時，質疑頂新集團旗下康師傅回台發行ＴＤＲ，但獲取百億資金後，卻拿來買台北一○一大樓股權，似乎不符合當初籌資目的，要求金管會調查。
曾銘宗昨天在財委會答覆立委追問調查進度時說，頂新在台發行ＴＤＲ，共取得資金一百七十一億元，其中有九十四億元都是「投資台灣」，其他則投資大陸；投資台灣部分，有一部分是投資味全，另一部分則投資不動產。
曾銘宗說，投資不動產「絕大部分就是買一○一，共投入六十一億元。」
摻銅葉綠素搜南僑化工廠 傳喚11人
南僑化工在產品「大膳抹茶蕎麥麵」違規添加銅葉綠素鈉，桃園地檢署昨天搜索南僑化工中壢廠、台北總公司，傳喚副總裁兼總經理李勘文等主管十一人，釐清是「明知故用」，還是「事後知情」仍在用，漏夜偵訊。
桃園縣政府衛生局九日查獲南僑化工違規添加銅葉綠素納在麵食產品，還發現南僑化工未向衛生局通報，逕自於七日、八日銷毀五百卅三箱產品。
桃檢昨天下午搜索南僑化工的中壢廠、台北總公司，扣押進出貨資料、配方表，並傳訊李勘文、急凍熟麵部總經理周明芬、中壢廠長紀俊男，另八人為總公司、中壢廠的採購、配方、品管、倉管、生產、配方的主管。
檢方說，南僑化工二○○三年開始使用名為天然葉綠素的銅葉綠素鈉，翌年衛生署針對銅葉綠素鈉列出可使用範圍，但不包括麵條，南僑化工二○○五年向統園企業購買「天然葉綠素」。
後來衛生署於二○○八年頒布食品添加物使用範圍及限量暨規格標準，明定銅葉綠素鈉是著色劑，不得用在麵製品，但二○一○年九月十三日，統園向南僑等下游廠商發出「品名變更通知書」，將天然葉綠素更名為銅葉綠素鈉，未料南僑化工仍持續使用，並且產品標示沒有更改。
投檢搜興霖 查是否「知情不報」
南投地檢署五名檢察官昨天上午率調查官和衛生局人員到南投市南崗工業區，搜索生產五木拉麵的興霖公司，比對公司進出貨的帳冊資料，並訊問相關的承辦人員，在何時知道羼用銅葉綠素鈉。
主任檢察官謝謂誠昨天率檢調人員，到興霖公司搜索，檢調人員並到工廠內的倉儲，盤點庫存的拉麵數量，並從賣廠退貨回來成堆的各式拉麵中，查扣一批拉麵，其中包含公司委託代工的拉麵，將送請有關單位化驗，調查拉麵的成分。
檢調人員也從電腦資料中，清查興霖公司買進銅葉綠素鈉的數量，並依製麵的流程，換算製作各式拉麵，羼入銅葉綠素鈉的數量。
就在檢調人員搜索興霖公司時，有消費者持五木拉麵，到興霖公司退換。興霖公司的五木拉麵市占率達三成，單純製麵的公司，規模相當龐大，上午搜索時，廠商的貨車仍不斷進出。
上星期發生興霖公司代工的多種拉麵，羼進銅葉綠素鈉後，南投縣衛生局已查扣一批成品，南投地檢署7日依違反食品衛生管理法分案偵辦，調查興霖公司事先是否知情。南投縣衛生局也將依食品衛生管理法，對興霖公司開罰3萬至300萬元。
興霖公司人員說，工廠向金鎬公司購買的是「天然葉綠素」，直到一月前，金鎬公司表示，要更改標簽為「銅葉綠素鈉」，公司才知道「代誌大條了」。只是，公司是接受委託代工，要向原廠商說明，才向衛生局說明，不是刻意隱匿。
南投地檢署主任檢察官林柏宏說，興霖公司自金鎬公司買進銅葉綠素鈉，製作菠菜拉麵，並接受其他公司的委託代工，製作各式拉麵。在金鎬公司被查獲進口銅葉綠素鈉後，沒有立即說明代工製麵，若是「意圖欺騙他人」，已違反刑法詐欺罪嫌和食品衛生管理法。
高振利不會用電腦 退貨亂亂算
大統長基9日向彰化縣提報回報油品1282噸，比先前自行提報的18萬噸，相差約140倍，昨天彰化縣衛生局清查，大統坦承產品同一時間大量回收，廠房和員工「兵荒馬亂，各點各的」，才會搞烏龍。
彰化縣衛生局昨天比對大統先前提報的回收統計表，果然格式五花八門，因為董事長高振利不會使用電腦，很多營業所也沒電腦化系統管理，短時間內統計全面回收產品，手畫表格與手寫數據潦草，不乏重複填寫，令衛生局人員傻眼。
衛生局9日收到大統提報的回收產品後續處理計畫書，昨天派員到大統線西廠清查，了解有無按照半個月前提報的分區分類回收。
大統回收油堆積如山，衛生局起初派三名人員清查，後來追加1倍人力，清查不到一半，大統外縣市營業所又載回十多車次的回收產品，「有空位就下貨」，把產品堆放在廠區各處，清查秩序大亂，衛生局只得今天重新計算。
衛生局長葉彥伯表示，大統是高振利「說了算」的公司，企業管理有待加強，先前21縣市營業所、大統線西廠各自清點下架產品，廠區又分區由不同的人清點，不但各點各的還經常換人清點，導致清點數量重複計算，算出回收18萬噸，導致一度估計回收油品市價達270億元。
大統九日提出的回收產品後續處理計畫書顯示，回收總重量約1282噸，跟先前18萬噸「差很大」，衛生局昨天要求大統，做好分區堆放回收產品、每區固定一人配合衛生局人員清點，若再發生令人感到難以置信的明顯誤差，將依食品衛生法管理法裁罰，最多300萬元。
大陸經銷商 向大統求償260萬
大統長基食品公司混油風暴波及海峽對岸，大陸福建經銷商、廈門祥順和公司負責人葉進聰跨海委託律師，今天將到彰化地檢署提告大統長基董事長高振利涉嫌詐欺，將同時求償新台幣260萬元。
台糖曾委託大統長基代工生產葡萄籽油長達6年，也成受害廠商，上月31日已委託律師提告高振利涉嫌詐欺，並以造成台糖損失，求償1億元。彰化檢方已分案偵辦。
至於大統長期油品的最大通路商全聯福利中心，及家樂福、大潤發、愛買三大賣場仍未提告。
大統長基混油案10月16日爆發，當天高振利出面回應時，曾鞠躬表示他要向台灣和大陸的消費者道歉，引起彰化檢方和彰化縣衛生局注意。彰化檢方查出，大統長基是台灣消費市場前四大食用油商品，也大量銷往大陸市場，混油案引爆後，大陸也出現退貨退款紛爭。
擬訂「懲罰性賠償」 最高3倍
制裁黑心廠商及故意侵權行為，朝野立委昨天達初步共識，擬比照消保法，在民法增訂「懲罰性賠償金」制度，若故意造成他人損害，可在一般損害賠償之外，最高再請求三倍的懲罰性賠償金。
法務部次長陳明堂說，修法若通過，若有人偷了一本五百元的書，最多還可額外請求一千五元以下的懲罰性賠償金。但法務部表示，在民法中增訂懲罰性賠償金制度並不適當，因為民法規範具通案性及概括性，適用於全國人民；而商人或企業屬於個別性，應於特別法（例如消保法或食品衛生管理法）中設立懲罰性賠償制度，約束黑心廠商。
陳明堂引用古羅馬司法諺語「斷臂非中彩」指出，現行民法的損害賠償制度是以填補被害人損害為原則，不是以制裁為目的；如果被害人獲得遠比損害還高的補償金，就像中了彩金，例如日前高雄的助跑妹，自己衝撞轎車，企圖以輕傷獲得高額賠償。
立法院司法及法制委員會昨初審民法部分條文修正草案，國民黨立委陳根德、蔣乃辛等提案增訂民法第一百九十五條之一條文草案獲朝野共識，但因該案與其他修正草案併案審查，尚未完成初審。
法務部昨報告原持保留態度並指出，懲罰性賠償金是英美法特有制度，只適合在特別法規定，例如消保法、公平交易法、專利法、健康食品管理法等；若在通法訂定恐與我國民法損害賠償制度不同，也與現行「慰撫金」制度重疊。朝野協商最後達共識，增訂「故意」行為的懲罰性賠償金，最高額度限制三倍以下，「過失」行為則不納入規範。
陳明堂說，尊重協商結論，但範圍不該擴大，應侷限在故意侵權行為，不應包括過失。
食品添加物 強制登錄
針對大統混油事件所使用的銅葉綠素，以及各種加工食品可能添加色素及人工香料，衛生福利部食品藥物管理署署長葉明功昨回應立委要求，將恢復食品添加物進口查驗登記，並於明年一月起採強制登錄制度；此外，市售牛奶和果汁等標示，也要提前上路。
立法院衛環委員會昨天審查衛福部明年度預算，立委田秋堇表示，台灣在二○○○年取消「複方食品添加物及食用香料」的查驗登記，才會造成食安的嚴重漏洞。
對此，食管署食品組長蔡淑貞表示，當年台灣加入世界貿易組織，為了與國際接軌、強化貿易的便捷性，才會取消查驗。
但為避免追查的漏洞，該署會從明年元月起對食品添加物（含人工色素）的業者及品項採強制登錄。
花蓮4品牌全下架 僅苗縣支持
花蓮縣長傅崐萁昨天聯合縣內農會、超市等通路，將味全、大統、福懋油、富味鄉四家廠商的所有產品下架；台中、台北市、新北、彰化、屏東等縣市多表示「執法要有依據」，不會跟進這項有爭議的作法，苗栗縣衛生局則表示支持。
「公義制裁的力量遠勝法源。」傅崐萁說，目前民眾信心崩解，各級政府都有責任，花蓮盤商願意主動下架疑慮商品，國人應該為他們按「讚」，縣府只是道德勸說，沒有要求強制下架，與有無法源依據無關。
新竹市衛生局局長洪士奇表示，若是大動作全盤下架，「今天下架，明天衛福部公布合格，那怎麼辦？」屏東縣也沒有跟進的打算，還強調「執法要有所依據」。
彰化縣衛生局長葉彥伯說，政府不能光憑懷疑，就要求廠商將所有產品下架，若因頂新向大統買橄欖渣油就代表頂新味全產品都有問題，連醬瓜也下架，這種作法將有很大爭議。
苗栗縣衛生局長羅財樟表示，除衛生福利部公布的不合格商品，縣內各通路商如對這幾家公司的其他產品有疑慮，縣府都鼓勵先下架，再與衛生局聯繫，苗栗縣衛生局協助查詢、送驗，確定品質無虞再上架，所以苗栗縣傾向支持花蓮縣的作法。
花蓮縣政府昨天將現場堆放的「黑心商品」，全部丟上垃圾車，載往宜蘭縣利澤焚化爐銷毀；但宜蘭縣環保局長陳登欽說，焚燒油料恐引發危險，拒收花蓮送來的油品。
新北市衛生局指出，大統長基油品幾乎都有標示不實或摻入違法物質的狀況，全部下架沒問題，但其他例如富味鄉是調合油未標示，也並非所有商品都有問題，若要將全部商品都下架，「已超出行政單位的權限」。
統一生機罰20萬
統一生機開發股份有限公司「統一生機明日葉精力湯」產品被查出標示不實，該產品成分標示含天然葉綠素，但其實是添加了銅葉綠素鈉，桃園縣衛生局依品項標示不符罰統一生機公司新台幣廿萬元。
桃園縣衛生局表示，日前接獲台北市衛生局通知「統園」進口銅葉綠素鈉有銷往縣內業者，經派員稽查，發現位於中壢市的統一生機開發公司生產的「統一生機明日葉精力湯」明明添加「銅葉綠素鈉」，卻於外包裝標示「天然葉綠素」，違反食品衛生管理法標示規定。衛生局除開罰廿萬元，也要求廠商需提供產品回收計畫，針對標示不實的品項限期改正。
(聯合報)
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祭下架 傅崐萁：應找回相信的力量
「拒絕黑心食品、掃除不法廠商、維護食安正義、確保民眾健康。」今天上午花蓮縣長傅崐萁與相關局處長、農會主管、通路商等不僅高呼口號，同時以具體行動杜絕「黑心商品」在花蓮出現！
國內從2011年發生塑化劑汙染食品事件後，2013年更有毒醬油、毒澱粉、變造效期賣過期粽、胖達人香精麵包等食品安全事件，接二連三爆發出來。
近日來，更爆發味全食品工業、大統長基實業、福懋油脂實業、富味鄉食品等公司，在食用油添加低成本「葵花油」、「棉籽油」混充，且還添加「銅葉綠素」調色，黑心商人大賺黑心錢。
傅崐萁說，從塑化劑到如今的黑心油，這不僅是中央政府的責任，更是各級政府應該一起為民眾健康把關，如果民眾都無所適從，那整個社會相信的力量必將瓦解，「我們在這裡必須擔當起這樣的責任，把所有黑心廠牌、相關產品全數下架！」
他很感謝花蓮蓮縣內主要超商、大型賣場，把這些黑心的廠牌全部下架，「除非廠商能夠對台灣所有的受害鄉親完全承擔賠償的責任，並由中央政府確認相關的其他產品，沒有食安問題，我們才可能再考慮，讓產品逐步回復上架。」
他很沉痛地說，身為地方政府會肩負起責任，把無良廠商全部逐出台灣，他希望所有鄉親都能夠一起拒絕黑心商品，共同維護食安正義，「將社會相信的力量，重新找回台灣來！」
花蓮縣衛生局連日來，犧牲例假日總動員，不僅嚴格管控違規油品銷毀外，更全面持續稽查外燴、夜市及攤販所使用的油品及醬料等來源，包括自強、南濱、北埔、壽豐、文蘭、富世、瑞穗、光復、鳳林、玉里及富里夜市等處所有355家飲食攤販業者，仔細查察油品來源，衛生局強調，民眾喜歡逛夜市，因而衛生局重點擺在夜市攤販，所幸至今未發現黑心食品。
味全：將向花蓮縣府說明
針對今日花蓮縣政府要求包括農會、學校機構等不要用味全(1201)及福懋油(1228)等產品。味全今天早上指出，目前尚未收到花蓮縣政府的公文，但會進一步了解花蓮縣政府的說法。福懋油目前已失去GMP資格，上周開始已停售相關的產品給政府及學校單位等。
味全今天早上表示，目前尚未收到花蓮縣政府的公文，所以必須要進一步了解花蓮縣政府的說法，才能知道影響的範圍有多大，目前還無法評估，未來會在收到公文後，主動向縣政府進行說明，期望花蓮縣政府能理解，保障安全合格合法商品權益，保障消費者、股東權益。
你搶進口油？ 條碼難辨原裝
無法辨識「產地國」 立委批政府三不管
民進黨立委陳亭妃召開記者會，爆料市售許多進口油品，若打上「原裝進口」，就算在國內進行分裝、加工，也無任何政府單位實際監督、查察，已成「三不管地帶」，光看「國際條碼」也無法辨識「產地國」。財團法人商品條碼策進會處長胡榮勝坦言，國際條碼基本上是讓廠商自行處理，曾有廠商使用假條碼或私下轉讓，但因無法可管，只能道德勸說，因此也沒有開罰案例。
衛福部食管署簡任技正王貞懿雖指出，進口油品若經台灣分裝、再打上「原裝」字樣，涉及標示不實，可罰4萬至20萬，但他也表示，國際條碼非屬食藥署的權責業務。
行政院副院長毛治國夫人錢瑩瑩，日前接受媒體訪問時曾提到，她學習到辨認「油品條碼編號」，大多是購買來自橄欖產地如西班牙或義大利的橄欖油。
對是否真能依據進口油條碼前3碼分辨產地國，陳亭妃上午記者會拿出多種市售進口油品對照，她拿起一瓶上面打著「日本原裝進口」的油品，條碼前3碼標示471，另一瓶「西班牙原裝進口」也標示471，但陳亭妃說，根據EAN國際條碼會員國列表，編碼471意指中華民國。
陳亭妃質疑，周年慶時，消費者一窩蜂搶購進口油，但這些進口油由誰來管？當進口油藉由整桶進口，來台分裝、加工時，除了標示原產地外，是否也必須要標示在哪裡加工？
王貞懿回應表示，根據規定，進口油必須標示產地國，但「如果它沒有寫在哪分裝，我也不知道」；此話一出，立委相當不滿，質疑進口油品竟無職權單位、無法可管。胡榮勝則解釋，條碼以品牌為主，不是以產地」，消費者無法從條碼上看出什麼，若要了解產品資訊，必須上網查詢相關資料。
地方衛生機關忙翻 天天加班…朝8晚11
「天天幾乎都11點回家」上個月大統混油事件爆發後，地方衛生單位幾乎天天加班，每天配合衛福部稽查進度要求店家將問題商品下架。台北市衛生局至昨天為止，累計已稽查店家993家次，各式下架商品高達約25萬件。
北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，下架回收的油品，將直接退回出貨的製造廠商，由地方衛生局指定地點回收封存。出問題的商品若要銷毀，必須向主管機關擬定計畫後申請，以油品為例，可做成生質油、手工皂等；若是麵食、麵製品，可以擇期定點銷毀。
北市衛生局統計，截至昨天為止，共下架94項大統油品共20萬2224件、富味鄉油品共25項1萬1047件、福懋油品6項2271件、味全公司 (頂新)21 項產品1萬9752件。
另外，興霖食品股份有限公司 (五木拉麵)代工的麵製品，台糖公司生產添加同葉綠素鈉的「台糖活力丸家海菜貢丸」，北市共下架13品項1萬3923件。
衛福部食藥署統計，到上周為止，大統食用油已封存23萬公噸、富味鄉則封存67萬公斤，福懋和頂新(味全)也各有1萬多和6萬多公斤油品被封存。食藥署表示，這些摻偽假冒的違規產品不能再進入食品鏈，各縣市衛生局除了銷毀、也可以再製為生質柴油。
民法增訂懲罰性賠償 法部說難行
黑心食品盛行，消費者在打團體訴訟時，可能連一毛連也拿不到，民進黨立委吳宜臻上午在司法及法制委員會表示，對黑心廠商再高的罰金，乃至犯罪所得，最後都只是繳歸國庫，為遏阻黑心廠商的惡意侵權行為，應該在民法中引進懲罰性賠償金的制度，讓黑心廠商得到懲罰，也才能保護善意的消費者。
不過，法務部政務次長陳明堂反對在民法中通案性的增訂懲罰性賠償金制度，陳明堂強調，英美法懲罰性賠償金制度的背景，與我國民法損害賠償制度不同，懲罰性賠償金不應與犯罪追訴制裁的目的相混淆，強調懲罰性賠償只宜在個別法中規定，例如在消費者保護法、健康食品管理法等中規定。
陳明堂說，懲罰性賠償金制度如全面在民法中引進，對學理及實務上影響深遠，建議不宜在民法中通案增訂。
針對立委陳根德提案修正民法第195條之1，擬於民法中引進懲罰性賠償金制度，立委吳宜臻以最近接連爆發的黑心食品為例，請教備詢的法務部次長陳明堂，吳宜臻說，政府再怎麼提高罰金，黑心廠商被罰的錢，消費者拿得到嗎? 陳明堂說，由於是行政罰，錢最後繳交國庫，食品安全的被害人能否從罰金中拿到應有的賠償，在沒有法源依據下，坦言是有困難。
吳宜臻再問黑心廠商的犯罪不法所得，是否也繳歸國庫，陳明堂次長說，在法院判決確定後是繳歸國庫所有，但依據刑法第38條規定，被害人如能舉證受有損害，可從加害人的犯罪所得中發還。
吳宜臻說，在台灣人命不值錢，撞死人頂多賠償1、2百萬元，只有被撞成植物人等情況，法院才會出現高額的損害賠償金，她說，對於惡意的侵權行為，絕對有要必在民法中引進懲罰性賠償金的制度，透過加重的賠償，讓黑心廠商害怕，以達到全面保護善意民眾的目的。
(聯合晚報)
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統一生機四款精力湯 失守
食安風暴，統一生機也失守。統一生機開發股份有限公司「統一生機明日葉精力湯」產品被查出標示不實。該產品成分標示含天然葉綠素，但其實是添加銅葉綠素鈉，桃園縣衛生局針對品項標示不符，重罰統一生機公司新台幣20萬元。
統一聖德科斯違反標示的四款精力湯包括明日葉精力湯、初乳蛋白精力湯、久司酵素精力湯及膠原蛋白精力湯，統一聖德科斯指出，7日將四款精力湯下架，將會依法將標示改為銅葉綠素鈉，明日可重新上市，消費者可持發票和產品辦理退換貨。
食安問題延燒，國人對於食的健康更加重視，越來越多民眾考慮選擇標榜生機、天然無毒的食品。
149項合格油品 出爐
衛生福利部食品藥物管理署（TFDA）葉明功昨（11）日表示，食藥署整理149項合格油品名單，供民眾選用油品參考，也歡迎油廠申請查驗。此為油安行動以來，衛福部首度交出正面表列油品名單。
食藥署公布名單，包括由食藥署檢驗的66件純油產品，和經濟部工業局所檢驗的「食品GMP認證油品」也有86件，其中三件純油與食藥署名單重複，合計149項，這些產品「均未檢出游離棉籽酚，脂肪酸組成與標示相符，而且銅葉綠素呈陰性」。
味全補償方案 台北市駁回
應台北市消保官要求提出補償措施，味全提出將果汁、茶飲、冷藏乳品三大項主力產品，在國內三大賣場、五大超市推出買一送一或折扣的補償方案，昨（11）日被北市消保官打回票，味全將再議補償方案。
味全昨天公布10月營收24.48億元，較上月衰退7%。味全捲入問題油風暴發生在10月底，將衝擊11、12月營運表現。油品退貨、銷毀損失以及消費者抵制購買等行為均衝擊營收，今年味全台灣全年營收180億元目標恐怕下修。
味全10月營收月減7%，年增9.76%；前十月營收251.66億元，年增11.75%。
(經濟日報)
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4大品牌 花蓮殺無赦
花蓮縣政府11日大動作宣布，已聯合花蓮縣內包括農會、超市等通路，將味全、大統、福懋、富味鄉四家廠商的所有產品，不論檢驗是否合格，一律全面下架！花蓮縣長傅崐萁更帶領通路商將黑心商品丟進垃圾車內，宣示一齊抵制的決心。
為食品把關，寧可錯殺？縣長傅崐萁說，唯有用這種霹靂手段，才能遏阻無良商人和黑心產品。花蓮縣長傅崐萁在「食安記者會」帶領縣府各局處首長、縣內各大賣場、農會超市代表齊呼口號「我們要維持食安正義！」。
不論是否合格 一律下架
花蓮縣政府宣布，為維護食品安全的決心，「鼓勵」花蓮當地通路商，對目前爆出的不合格廠商，如味全、大統、福懋與富味鄉四家品牌，只要未對民眾作出賠償，其旗下的所有產品，包含罐頭、乳製品、醬油、飲料或食品，不論檢驗是否合格，一律全面下架。
雖然這項措施並非強制性，但已獲得全花蓮各農會超市、統冠連鎖超市、199大賣場等78處通路商支持。記者昨日來到統冠超市，發現不只是味全的油品已全面下架，就連沒有發生問題的飲料、鮮奶乳製品或醬油、罐頭，也全部不見蹤影。花蓮市農會超市裡也是相同情形。
花蓮縣府的強力措施，並非全通路商都跟進，愛買公關主任王佳慧表示，目前大統、富味鄉、福懋油品都已下架；味全的所有油品即日起也全面下架，但其餘產品則維持不變。家樂福公關經理何默真則表示，除已確定違規的油品或產品需下架外，其餘產品不下架。
花蓮縣府表示，縣府只能對業者「道德勸說」，願意配合之業者，縣府則另頒發「良心績優賣場標誌」，感謝他們對食品安全的重視。
業者認不合理 評估國賠
味全公司公關主任翁肇佑表示，等收到公文後，再跟縣政府說明，以保障合格合法商品與股東之權益。至於如是否提國賠，等收到公文後再進一步研究。
富味鄉執行副總經理林秀蓉表示，目前市面上流通的富味鄉相關產品，不論「有無疑慮」、「合格與否」，皆已下架回收，並將每日的退貨情形、數字回報給主管衛生單位。富味鄉會針對品質、標示等缺失予以改善，並回報衛生單位做稽核，以挽回消費者的信心。
大統產品 彰化已經消失
大統長基負責人高振利11日如常到線西分駐所報到，但不回應問題；而彰化縣衛生局長葉彥伯表示，大統違規違法的產品太多，後來高振利主動同意「自願全部下架」，該局也通知全國各縣市衛生局。目前市面上應該已經看不到大統的產品了。
福懋油脂潘姓外派廠長表示，公司已決定退出小包裝油品的銷售市場，目前市面上只剩下大豆沙拉油的品項在販賣，他們要下架，真的也沒辦法。但福懋油脂出產的大豆沙拉油是檢驗合格的，若要求將合格商品下架，其實真的不太合理。
花蓮下架品送宜蘭 遭拒收
不管檢驗有沒有問題，花蓮縣府要求味全等4家產品全面下架，引來非議。衛福部表示，廠商若覺權益受損，申請國賠請找花蓮縣府；宜蘭縣環保局表示，拒絕花蓮把回收下架的油品丟到宜蘭垃圾場。
衛福部食藥署長葉明功表示，尊重花蓮縣長傅崐萁的決定，根據地方自治法規，地方政府主管可採取行政手段，去除一些必要的作為，但也有預防濫權的附加條款。他也強調，傅崐萁應負相關責任，假如廠商覺得受到不公平對待，可以申請國賠，申請對象是地方政府而不是中央政府。
針對衛福部「自負其責」的說法，傅崐萁說，「這是社會公益的制裁力量！」也是各級政府都應該為人民做的事、是維護食安正義！且縣府立場是「道德勸說」通路商配合非強制，他認為這樣才能讓人民對社會重拾信心。
昨日上午「食安正義」記者會後，傅崐萁和局處長代表將所謂的黑心商品丟進垃圾車，並表示要送往宜蘭縣利澤焚化爐銷毀。沒想到，消息傳到宜蘭，立即引起宜蘭反彈。
宜蘭縣利澤焚化廠平日除處理宜蘭自已的垃圾，也幫忙處理花蓮北部6鄉鎮每日約120噸垃圾。宜蘭縣政府環境保護局長陳登欽呼籲，若垃圾中查獲食用油混入，將拒收並退運。
「垃圾裡不應有食用油、廚餘。」陳登欽說，目前還未確定這些油品是否有毒，且若仿照一般廢食用油處理，油品成分佳，還能拿來製作肥皂、進行生質能源運用等。
花蓮縣府昨晚得知宜蘭縣反彈後，改口說，昨日把下架油品丟進垃圾車，主要是宣示對維護食品安全的決心，實際上仍會照法規，按一般處理程序回收銷毀。
食藥署區管中心主任馮潤蘭表示，據了解，花蓮縣政府並沒有強迫賣場下架，而是在推動優良賣場。如果賣場自動將有違規產品的品牌自動下架，將授予「優良賣場證明」，但不下架也沒有處分。在沒有強迫下架的情況下，中央單位尊重地方政府作法。
統一生機精力湯 也摻銅葉綠素鈉
大廠牌「銅葉綠素鈉」食品又爆一樁！桃園縣衛生局11日指出，「統一生機明日葉精力湯」產品添加銅葉綠素鈉，外包裝卻標示「天然葉綠素」，明顯標示不符，依違反食品衛生管理法開罰20萬元。
標示不符 開罰20萬元
為追查統圓進口銅葉綠素納流向，桃園縣衛生局稽查人員前往中壢市工業區統一生機開發股份有限公司稽查，意外發現旗下的「統一生機明日葉精力湯」產品使用銅葉綠素納，外包裝卻標示「天然葉綠素」。
桃園縣衛生局食品藥物管理科科長劉麗文表示，每份以30公克紅色包裝，標榜「能量泉源，精力補給」，以冷凍乾燥低溫磨粉，完整保留明日葉所富含營養成分的精力湯，被查標示不符開罰。公司第一時間得知，已將網路及實體店面通路所有產品下架停止販售。是否涉及刻意標示不實，衛生局仍在詳查。
統一稱受害 全面回收
統一生機表示，當初向統圓進貨時，貨物本身就是標示天然葉綠素，統一生機也是受害者，目前已全面回收。
除了統圓賣銅葉綠素鈉給統一生機，嘉義縣衛生局11日前往進口銅葉綠素鈉的遠信國際實業有限公司稽查，蘇姓業者表示共進口60公斤，51公斤賣給統一企業總公司，1公斤做為研發用途，還剩庫存8公斤未用，已切結絕無供應其他廠商及移作他用。
上游切結：無供應其他
嘉義縣衛生局表示，昨接獲桃園縣衛生局通報，指位於新港鄉的遠信國際實業有限公司有進口銅葉綠素鈉，派員前往了解並檢視出貨單確認，發現遠信公司為食品添加物業者，且這兩年僅進口60公斤。
蘇姓業者表示，公司分別於去年11月18日進貨20公斤，今年1月20日又進貨40公斤，51公斤出貨給統一總公司，至於統一企業採購銅葉綠素鈉做何用途，業者並未交代，而嘉義縣衛生局也把稽查結果回報給桃園縣衛生局及衛福部食品藥物管理署南區管理中心。
進口油難分辨 條碼、產地不符
油品危機又傳管理漏洞！政府把關不嚴，消費者常以「條碼辨識法」找出產地國，來降低黑心食品風險。但此法遭立委踢爆指出，市售許多進口油品的國際條碼根本和產地國不符，更有不少是從他國進口，在本國分裝、加工，消費者完全無從辨識！
國內本土油品安全亮紅燈，民眾轉而搶購進口油。民進黨立委陳亭妃昨天指出，一般只要從油品前三碼標示就可簡單辨識生產國，但坊間流傳的「國際條碼辨識法」只有「亂」字形容。
她以日本進口油品為例指出，瓶罐上寫著日本原裝進口油田，按國際條碼會員國表格的國碼來看，應標示「45」或「49」開頭，但實際上出現「471」的台灣國碼。寫著100％義大利原裝進口的油品，條碼卻有「489」和「417」兩種不同狀況，都不是義大利的國碼「80」，顯示國際條碼辨識法「攏係假」。
陳亭妃批評，國內對國際條碼根本沒有監督單位，也無法可管，成為「三不管地帶」。若現行從國外進口大桶油品再分裝、加工添加，是否仍可以打上「原裝進口」？若分裝油無標示，消費者如何分辨？
代表出席的衛福部食管署簡任技正王貞懿表示，根據規定，進口油須標產地國，如沒寫分裝地是否合法？她坦言，「我也不知道。」此話引發陳亭妃不滿，痛批政府漠視食安危機。王貞懿之後強調，進口油品若經台灣分裝，不可打上「原裝」字樣，否則涉標示不實，可罰4萬至20萬。
財團法人商品條碼策進會處長胡榮勝指出，國際條碼僅是讓廠商自行處理，編碼方式以各廠商為主，可能是產地國或在地國編號，目的是讓相關單位進行資訊自動辨識。消費者若要確認產品產地等資訊，須上網輸入整串號碼，查詢資料，或仍須從產品包裝了解油品產地來源。
檢調搜味全 研發員手機疑藏機密
台北地檢署偵辦味全混摻劣油案，懷疑味全董事長魏應充等高層早在事件爆發前，即透過旗下中央研究所檢驗發現大統長基販賣摻有銅葉綠素的橄欖殘渣油，所謂百分百橄欖油純度根本不純，卻持續欺騙消費者。檢調人員昨搜索味全中央研究所，並以證人身分約談所長鍾美玉等5人，漏夜偵訊。
檢調昨搜索味全中研所，查扣近年油品檢驗報告，並約談所長鍾美玉、副所長蔡文齡、品管部陳姓資深協理等5人，釐清中研所是否在大統事件後檢驗旗下油品，甚至將結果陳報魏應充，鍾等人說詞將是魏是否涉嫌詐欺的關鍵。其中1名研發人員手機內疑有機密文件，檢察官下令法警翻攝取證。
遭搜索的味全中央研究所位於新北市汐止區，是味全耗資上億打造的食安實驗室，曾獲國家級檢驗標準認證，負責檢驗味全旗下產品安全。塑化劑風暴時，曾緊急清查所屬1000多種原料與近400家原料供應商。
辦案人員說，味全使用大統摻偽的混合油事件爆發後，味全對外宣稱將油品送往美和科技大學檢驗，事實上味全旗下就有中央研究所。為釐清該所是否早就檢測出由頂新製油代工的油品是摻有銅葉綠素的橄欖油和葡萄籽油，因此繼上周搜索味全總公司後，昨2度發動搜索。
辦案人員認為，大統出售油品價格低，負責人高振利也指控頂新製油課長陳聰筆曾要求價格要便宜，魏應充等人6年來豈可能毫無懷疑。且味全旗下就有負責檢驗的中研所，沒道理只聽信大統提出的證明文件，處處疑點，懷疑頂新、味全公司事先知情。
另外，檢調偵辦味全混摻劣油案，上周漏夜訊問頂新製油前總經理常梅峰後，以有滅證、串證之虞，聲請羈押，但遭台北地院駁回確定。
南僑隱匿 11主管遭漏夜偵訊
南僑化工涉嫌於「大膳抹茶蕎麥麵」添加銅葉綠素鈉，又匿情不報自行銷毀，為釐清南僑化工違法銷毀事實，並追討不法所得，桃園地檢署檢察官11日兵分兩路搜索南僑化工總公司及中壢廠，查扣進貨單等相關帳冊，晚間帶回副總裁李勘文等11位高階主管漏夜偵訊。
桃檢為避免搜索行動影響南僑股價，昨天上午與衛生局開會後，下午待股市收盤，旋即指揮桃園調查站及檢察事務官會同衛生局人員同步搜索南僑化工總公司及中壢廠，查扣有關麵食製作出貨單、配方表、銅葉綠素鈉進貨單等文件。
為進一步釐清產品流向、銷毀時機及動機與不法使用或誤用期程，將副總裁李勘文、急凍熟麵部總經理周明芬、中壢廠廠長紀俊男，中壢廠副廠長及採購部、配方部、品管部、食管部等單位主管共計11人，帶回偵訊。
衛生局日前接獲衛福部通報，指稱桃園縣有5家食品製造商向統圓公司購買食品添加物「銅葉綠素納」，9日緊急派員稽查，其中南僑化工「大膳抹茶蕎麥麵」涉及不法添加，而統一生機的「統一生機明日葉精力湯」產品則涉及標示不實。
衛生局說，南僑化工在麵食產品添加銅葉綠素納，當稽查人員前往中壢廠進行稽查及查扣動作時，該蕎麥麵產品早已被銷毀，稽查動作等同撲空。業者宣稱已從通路回收533箱並自行銷毀，但南僑未通報有隱匿之嫌，以違反《食品衛生管理法》第18條，重罰300萬，並函送桃檢偵辦。
149項合格油品 食藥署網站公布
黑心油產品連環爆，為釐清安全油品爭議，衛福部昨日公告檢驗合格的149項油品名單，民眾可上食藥署網站（www.fda.gov.tw/）查詢。共計包括味全玄米油、福壽100％純胡麻油及大豆沙拉油、台糖葵花油及芥花油等均通過檢驗，廠商也可申請查驗。
立法院衛環委員會昨日審查衛福部預算，食安問題仍是朝野立委關注焦點。
民進黨立委陳其邁質疑，福懋的「益康葡萄子油」及「聖麥克特級葡萄子油」2油品含銅葉綠素，卻不在下架名單中；福懋官網標示2品含「葉綠素」，又指出若能摻進油品中，必然是脂溶性的銅葉綠素。
食管署北區中心馮潤蘭主任回應，若該品的確在下架名單中，將要重罰通路商。
朝野立委抨擊聲衛福部沒有具體作為，因此在衛環委員會作成臨時提案，要求明年1月底前，衛福部必須落實食品添加物強制登錄制。食藥署署長葉明功則主動表示，1月初自動化查驗新制就可上路；包括食品製造、輸入、輸出、販售相關業者，必須登錄產品完整履歷，以利食管署自動比對追蹤。
此外，未來經修法通過後，標示不實的產品罰鍰將由20萬提高到400萬；同時研擬降低進口添加物免驗通關標準，由6公斤降至2公斤。
此外，立法院司法法制委員會昨天也決議，未來若因「故意」而造成他人損害者，可請求綜合財產賠償和精神性賠償三倍的「懲罰性賠償」。法務部次長陳明堂表示，未來也可適用於食安範疇，但仍以消保法、公平交易法等特別法優先為原則。
(中國時報)
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掃蕩黑心食品 擬設衛生警察
食安風暴重創政府威信，衛福部在朝野強烈抨擊下，除研擬恢復食品複方添加查驗外，衛福部長邱文達昨（11）日也改口，將在2周內研議設置衛生警察立法評估，彌補食品查驗人員欠缺扣押、破門稽查的強制權困境。
衛福部指出，台灣在2000年加入世貿組織（WTO），為與國際接軌及貿易便捷，才會跟進全球，取消複方食品添加查驗登記，僅需針對「單方」食品添加物輸入製造販賣查驗登記。
但食安風暴後為確保食品安全，衛福部宣布明年起，所有食品添加物都將強制登記，並與財政部進口貨品號列、經濟部商工登記、衛福部資料串聯，進口或製造商源頭、工廠現場查驗、市面稽查等三管齊下，加強管理。
但朝野立委卻對強制登記食品添加物制度沒有信心，民進黨立委田秋堇、國民黨立委蔡錦隆昨日相繼抨擊，從塑化劑污染食品到近來銅葉綠素混入食用油，都是政府在2000年取消「複方食品添加物及食用香料」查驗登記，才會造成食安漏洞。
就算強制登記食品添加物，也只能取決於進口商的「良心」，風險太高，要求衛福部恢復複方食品查驗登記制。
食藥署署長葉明功在答詢時，一度鬆口，同意未來除了要求廠商正確登錄添加物外，必要時，所有添加物都要查驗登記。
但後來因瞭解與世貿作法可能抵觸，他後來面對媒體追問時改口，強調有些問題還不瞭解，恢復複方添加物查驗登記與否，需再研議。
此外，江揆與邱文達原對設置衛生警察一事，在立院答詢時持保留立場，但邱文達昨日在立院衛環委員會備詢時卻改口，衛福部針對設置衛生警察一事，已爭取多年，將積極爭取設立，並在2周內提出衛生警察立法評估。
一旦設置衛生警察，衛生機關就有強制力，可針對不法食品業者「強制搜索並扣押」，解決現行衛生稽查人員只能行政稽查、不能破門搜索、無法扣押的困難。
邱文達昨日同時宣布，本周內將可合成銅葉綠素標準品，針對市售混油展開查驗，瞭解是否違法添加銅葉綠素，「混油風暴」有可能因此有新發展。
南僑總座 移送桃檢複訊
南僑化工的大膳抹茶蕎麥麵添加銅葉綠素鈉案，桃園地檢署昨（11）日指揮桃園縣調站搜索南僑總公司及南僑中壢廠；南僑的上游供貨商統園企業，則被士林地檢署同步搜索。南僑副總裁兼總經理李勘文等11人被帶回偵訊並陸續移送桃檢複訊，檢方不排除對李勘文等採取聲押或重金交保等措施。
據指出，南僑副總裁李勘文、急凍熟麵部總經理周明芬、中壢廠長紀俊男及總公司採購、配方、品管、生產及管理等部門主管等統統被列入調查對象；而士檢偵辦統園的部分，統園負責人王繼中也被列為主要偵查的嫌疑人。
檢調指出，檢調追查南僑使用銅葉綠素納的過程發現最早是從92年開始，93年當時衛生署公布正面表列名單中未列銅葉綠素納，94年南僑向統園進貨，97年衛生署另訂食品使用範圍及添加物限量標準，明訂銅葉綠素納為著色劑，禁止用於食品，99年統園通告所有下游進貨廠商，將統園原虛偽標示為「天然葉綠素」品名的原料，正名為「銅葉綠素納」。
不過桃檢襄閱主任檢察官戴文亮，在記者追詢南僑到了99年，明知從統園購進的是衛生署禁止使用在食品的「銅葉綠素納」時，是否繼續進貨使用於食品中？他表示，從查扣的資料看來是如此。
桃檢昨天從南僑總公司查扣近10年來的進貨資料及配方表，辦案人員說，南僑對外所說的「誤用」，似乎是欲蓋彌彰，南僑上層知道是使用「銅葉綠素納」業已多年，檢方將追究相關刑事責任。
至於頂新味全摻油案，昨天檢調展開第3波搜索行動，前往味全汐止區的中央研究所檢驗中心，查扣頂新製油廠歷年產製油品相關檢驗報告資料，希望釐清頂新併購味全後，到底何時改變味全產品的材料內容、何人下令摻加大統長基的問題油等責任歸屬。
南僑主動清查 股價仍受重傷
南僑受到旗下一款麵品誤用銅葉綠素鈉的利空消息，昨（11）日股價跳空跌停。不過南僑上月就主動清查產品成分、並向客戶回收有問題的麵品銷毀，回收量金額僅20幾萬元。
南僑昨天股價慘綠，大跌3.25元，收在43.25元，成交量2千多張。南僑在上周六緊急召開記者會，說明旗下一款麵品誤用銅葉綠素鈉，公司在10月初已主動查出後通知客戶回收，且也已更改配方。
下架業者若提國賠 花蓮縣府要負責
針對花蓮縣宣布，縣內味全、大統、福懋、富味鄉所有產品要下架，衛福部食藥署長葉明功昨（11）日表示尊重，但萬一業者提出國賠要求，花蓮縣府要自付國賠責任。
葉明功強調，尊重花蓮縣的做法，因為根據地方自治法規，地方政府主管也是食品衛生管理法的主管機關之一，依法可採取行政手段，要求產品下架。
不過，葉明功也提醒，法律同時也有預防濫權的附加條款，假如廠商覺得受到不公平對待，可以申請國賠以救濟，申請國賠對象將是地方政府而非中央政府，傅山昆萁縣長就應該負起相關責任。
傅山昆萁昨日宣布，將採用霹靂手段遏阻無良心商人和黑心產品，聯合縣內通路，將味全、大統、福懋油、富味鄉等廠商產品全部下架。
平息恐慌 政府要理性出招
一粒老鼠屎壞了整鍋粥，台灣人現在是食不安心。更糟的是，江宜樺院長領導的行政團隊，迄無止血療傷的具體政策，大統、富味鄉、頂新味全、南僑等廠商，近月來皆受傷慘重，但是廠商是刻意隱瞞，或是誤用原料，輕重之間應有區別，但是現在檢警與衛生稽查單位四處出動，難道政府要一竿子打翻全船人，把食安信心打趴在地才罷休嗎？這並非是最好的做法。
食品的標示不符規定，與食品衛生管理單位平常稽查不力不無關係，本該積極改善，尤其今年之內，屢傳標示不實案件，本該藉此盡速擬訂建置新的稽查制度或管理程序，以亡羊補牢，健全制度。
但標示不對與食物有毒性，或摻加後致毒或致癌是兩回事，卻不見衛福部及食藥署快速有效地為全民釐清其間的差別，免於以訛傳訛，弄得風聲鶴唳、草木皆兵，真不知政府食安風險管理機制何在？
在慌亂之間，有部份媒體推波助瀾，在沒有科學根據之下，日日舉發不安全食品，搞得人心不安，好像是食安先行者，殊不知，這些大廠過去都是他們鍾愛報導的台灣之光，為什麼現在全都變成壞人？
地方政府處理食安事件，也有可議之處。官員為求自保，大品牌若有一款產品出問題，全部封殺該品牌其他檢驗合格的產品，寧可錯殺一萬，只求自己轄區內無事，這是有擔當的做法嗎？
何況，食品類股及其相關產業也是台灣經濟重要的支柱，近月來因主管機關的稽查不力、因解釋不清，因人心害怕等諸多因素，食品類股的股價如同溜滑梯般直直落，食品類股市值與股民持股價值再這般蒸發下去，恐怕受害的人會更多。
到底食安風波何時能夠平息、如何有效率改進食安管理制度，現在不是恐慌時刻，請政府、廠商、立委、媒體以及消費者都拿出理性來思考及處理。
果汁乳品標示新規 將提前上路
在立委壓力下，衛福部長邱文達昨日在立院承諾，目前還停留在研議階段的乳製飲品標示規定，有可能提前在今年底、明年初提前公告實施。而原先公告在2015年7月才上路的蔬果汁飲料標示規定，也可能研議一併提前實施。
據瞭解，為免食安風暴擴大，乳製飲品、蔬果汁飲品標示規定實施後，將比照油品查驗，要求詳細標示添加物及成分，標示不符產品將下架、罰款還要有刑責，業者已高度關切此事後續發展。
立委林淑芬昨（11）日在立院衛環委員會質詢時指出，統一、光泉、味全和泰山等飲料大廠都各自擁有超商通路，飲料又占各家超商年營業額3成以上，至少超過800億元，但乳製飲品、蔬果汁飲品迄今都沒有標示規定，她質疑，衛福部不公告實施標示規定，就等於是變相替飲料大廠護航。
林淑芬說，乳製飲品標示規定遲遲不預告，何時公告實施沒有時間表，已啟人疑竇。她要求食管署拿出魄力自清，兩個月內就完成標示規定公告並正式上路實施。
(工商時報)
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