國內毒物科權威、林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑，前天病倒後雖經醫院搶救昨依舊命危。據知情人士指林心肺功能差，只能靠葉克膜（體外維生系統）支應，更有嚴重腦水腫，「未來3至5天是關鍵。」林的兒子前天在臉書呼籲網友集氣祈福，至昨已有逾50萬名網友響應。
55歲的林杰樑前天早上因呼吸困難，被送往林口長庚醫院急救，院方研判是肺部感染致肺水腫，已用高劑量抗生素治療。
「憂心成植物人」
林的長子、24歲的林泓楨昨受訪時指「爸爸是好人，一直做好事」，病發前一晚，還在查狂犬病疫苗對免疫力差者的影響，希望他還有機會替社會貢獻。
林泓楨並指父親雖昏迷但狀況穩定。但據院內不具名人士指，林杰樑狀況不佳，前天早上因一度心跳停止使他腦部缺氧，出現嚴重腦水腫，並已壓迫到腦幹，能否存活未來3至5天是關鍵。
林杰樑即使能撐過這3至5天，根據該名人士憂心指，腦壓高所造成的腦部損傷，有可能讓林成為植物人或留下認知功能障礙等後遺症。
林杰樑的妻子譚敦慈，從丈夫前天上救護車至轉入加護病房，全程守在病榻旁，至昨2天來只喝少許水、沒有進食。而長庚院方雖傾全力搶救，但看過林杰樑病歷的人，心情都變沉重，林的多名學生，昨也圍在病床旁為他加油，但「林杰樑仍昏迷中，沒有再醒過。」
其子哽咽說謝謝
林 泓楨連續2天在林杰樑臉書（http://tinyurl.com/kwhdz22）留言請網友為父親祈禱，2天共有逾50萬名網友點讚集氣，林泓楨昨哽 咽地說謝謝，也請大家繼續幫爸爸加油。ㄧ旁的採訪記者也難過落淚。林並指父親發病前身體良好，沒有過得很辛苦的說法，請部分人士，別消費父親。《蘋果》昨 致電詢問前晚曾上電視節目談此議題的台師大化學系教授吳家誠，但昨至截稿為止、吳都未接手機，無法取得回應。
(蘋果日報)
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林杰樑病況趨穩 30萬網友祈福
林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑肺部感染，持續在加護病房並使用葉克膜救治，受到國人的關注。他的臉書粉絲昨衝破十一萬人，更有逾三十萬網友為他集氣祈福，兒子林泓楨昨哽咽感謝社會大眾的關心，談及父親，他表示：「父親送急診前一天，還在研究狂犬病疫苗。」
學弟侯文詠憶往 貼文為他加油
與林杰樑同樣就讀台北醫學院醫學系的醫師作家侯文詠，也貼文為他加油。侯文詠回憶，他大一的時候，林杰樑大五，那時林選醫科學生會會長，大五學長都為他站台；後來林當選學生會長，做了很多令人滿意的事。「有林杰樑的世界，真好。老天啊，讓我們有機會繼續再投他一票吧。」
林泓楨謝網友 盼莫消費林醫師
林 杰樑是台灣毒物專家，病情牽動台灣民眾的心，林泓楨昨一早就在父親臉書粉絲團貼文「謝謝大家幫我父親加油打氣，目前林醫師的狀況已趨穩定，請大家繼續為我 父親祈禱加油」報平安。林泓楨也在臉書上留言，「請一些有心人士莫再消費林醫師，明明和我家並無私交，卻在媒體上大談我父親的隱私，父親一直以來身體都很 健康，控制得也都很好，平日每天必運動一小時，週末更必去登山健行，絕無所謂『能撐就撐，過得很辛苦』，更無『本身無法開車都要太太接送』。」林泓楨發文 短短半小時，已有破萬人按讚，至晚上十一點已逾十九萬人按讚。
林泓楨談及父親數度哽咽，他說，全家做什麼事都是一起的，家裡突然少一個人，這種感覺很難形容。父親在送急診前一天，還在研究狂犬病疫苗是否會對免疫力不好的人造成影響，希望大家能持續為父親加油。
林杰樑肺部感染導致肺水腫，病情突然惡化轉送加護病房並裝上葉克膜。林口長庚醫院昨天兩度發表聲明，上午的聲明表示林杰樑的病情沒有很大變化，下午時則表示，為了進行最積極的治療，林杰樑目前仍在加護病房，並持續使用葉克膜及高階抗生素。
(自由時報)
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林杰樑病情趨穩 初判非洗腎惹禍
毒物權威林口長庚醫師林杰樑的病情趨穩，林的長子林泓楨昨天哽咽表示，他父親身體不舒服的前一晚，還在研究狂犬疫苗對人體的影響，家人做什麼事情都是一起的，這次也會一起陪父親度過難關。
林杰樑前天疑受嚴重感染緊急送醫，因肺炎、肺水腫一度昏迷，昨夜仍在林口長庚醫院加護病房繼續使用葉克膜及高階抗生素，院方還在尋找感染源；初步研判，這次危急狀況和送醫前一天洗腎沒有直接關聯。
林泓楨昨天說，他父親送醫的前一晚，還在家裡查狂犬疫苗對人體的影響，尤其是免疫系統不好的人，「就像關心食品對台灣消費者健康的影響一樣」。
林泓楨說，他父親的狀況昨天已穩定，母親到醫院陪伴，一直沒吃東西，一秒都不願離開，「我們家做什麼事情，不管吃飯或爬山，都是一起的」、「突然少了一個人那種感覺，就是…」林泓楨數度哽咽。
林泓楨昨天在林杰樑的臉書留話，除了感謝各界關心，也請「有心人士莫再消費林醫師」，「明明和林家無私交，卻在媒體上大談父親的隱私」。
他說，父親身體一直很健康，平日每天必運動一小時，周末登山健行，絕無「能撐就撐，過得很辛苦」，更沒有「本身無法開車都要太太接送」。他說，家人會一起陪父親度過難關，請外界一起幫父親祈禱，但別再消費父親。
林泓楨說，林杰樑的電視、廣播行程滿檔，為了整理隔天上節目的資料，經常忙到深夜，這次病情或許和成日勞碌有關。
(聯合報)
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林杰樑病情明晚關鍵 林妻：願折壽給丈夫
國 內毒物科權威、林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑，因肺部感染、昏迷，8月2日送醫治療，目前仍在林口長庚醫院加護病房治療。熟識林杰樑的醫師表示，他目 前仍處重度昏迷，「情況不是很樂觀」。台大醫院創傷醫學部主任柯文哲表示，最擔心就是使用葉克膜後，心肺救回來，但腦部嚴重受損，成為植物人，使用葉克膜 後救不救得回來，三天就可看出，推估明天晚間是關鍵。
林妻譚敦慈在長子林泓楨陪伴下，中午出現在加護病房外，神情憔悴，她哭著說，「他是好老公、好爸爸也是好醫師，很多患者在各式法會上幫林杰樑祈福，還有網友在臉書上集氣，很感謝大家」、「如果可以折壽給他（林），我願意！」
林 杰樑目前仍深陷昏迷，正在加護病房中治療。一名熟識林杰樑的醫師私下表示，林醫師送醫時血壓降得很低、腦部缺氧，且據傳還有心肺衰竭問題，因此，醫療團隊 趕緊幫他裝上葉克膜維生，不過，葉克膜也只能暫時使用，不能長久，若心肺功能無法恢復，久裝葉克膜，「我也不贊同」，這位醫師深痛地表示。
據指出林杰樑昏迷指數應僅三，除非心肺功能恢復，才有機會。此外，因感染問題，目前也繼續使用抗生素治療。
對於葉克膜使用時機，柯文哲表示，葉克膜使用愈久，併發症愈多，尤其是已出現腦部缺氧問題，心跳曾停止，「那就糟了」。柯文哲說，使用葉克膜後救不救得回，三天就可看出，依林杰樑送醫師時間，推估明晚是關鍵。
此外，心跳停止後，若進行CPR後，再裝上葉克膜，也要看CPR時，搶救時壓胸壓得好不好而定，柯文哲說，此問題非常複雜，目前也還在研究中。
(聯合晚報)
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林杰樑病情趨穩 網友：社會需要你
林口長庚醫院毒物科主任醫師林杰樑插管病危，目前正在林口長庚醫院治療，3日上午，林杰樑兒子林泓楨透過臉書報平安，並表示，父親昏迷前1晚，還在研究狂犬病疫苗資料，希望他能度過難關，能再為家庭、社會盡一份心力。
長庚：積極治療中
林口長庚醫院表示，林杰樑目前繼續使用葉克膜及高階抗生素積極治療中，病情沒有很大變化，醫療團隊會持續積極治療。
林泓楨受訪時指出，全家人感情相當緊密，不管吃飯、爬山，做任何事情，全家人都是一起行動。面對父親突然倒下，他難掩悲傷、哽咽地說，「我們家就是突然少了1個人那種感覺」，希望「大家一起幫父親祈禱度過難關，這是我們現在唯一的冀求」。
林泓楨強調，爸爸雖有腎臟疾病，但長年來運動、飲食都很正常且律己甚嚴，平常工作之餘就是埋頭搜尋毒物資料，事發前1晚他還在了解狂犬病疫苗可能對免疫不佳者會有什麼影響，心中只有社會大眾的健康。
兒子臉書上報平安
林泓楨在臉書寫下父親目前情況，他說爸爸一直以來身體都很健康，每天運動1小時，周末更必去登山健行，但話鋒一轉，卻寫道「請有心人士莫再消費林醫師，在媒體上大談我父親的隱私」，強調絕無所謂「能撐就撐，過得很辛苦」，更無「本身無法開車都要太太接送」這樣的事。
截至昨下午5時，林杰樑臉書兒子報平安的留言超過16萬人按讚，更湧入逾9千則網友留言，「林醫師加油！台灣需要您！正直善良的人一定會度過難關的！」「完美好醫師，再度為社會食品把關，趕快康復，社會需要你」，為林杰樑加油、集氣。
(中國時報)
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狂犬病增13例 全台1/3淪疫區 創單日新高 阿里山也被攻陷
疫情風暴
鼬 獾染狂犬病病例大爆發。狂犬病中央流行疫情指揮中心昨宣布新增13例鼬獾染狂犬病病例、創單日新高，其染病總數也從前天的22例激增至35例，另維持1隻 錢鼠感染，總計全國有36例；疫區也擴大到7縣市25鄉鎮市、全台21縣市已三分之一淪陷，包括阿里山風景區在內。學者憂心病毒擴散，籲民眾暫時不要到森 林遊樂區，登山則最好帶棍棒以驅趕野生動物。
昨疫情中心公布新增13例染狂犬病鼬獾，來自嘉義縣阿里山鄉、竹崎鄉、番路鄉；台南市六甲區、楠西區、南化區；台中市大里區；高雄市旗山區；台東縣東河鄉與南投縣魚池鄉、信義鄉。嘉縣3鄉、南市六甲與楠西區、中市大里與高市旗山區皆為新增疫區。
業者憂重挫生意
狂犬病疫情集中鼬獾，衛生福利部疾管署長張峰義說，昨起擴大「鼬獾抓咬傷保平安專案計劃」適用時間，由原自去年8月1日起，擴大至去年5月1日到今年7月31日間被抓咬傷都可接種疫苗。
阿里山風景區奮起湖地區也被狂犬病攻陷。農委會防檢局長張淑賢昨說，只要避免接觸野生動物，不帶犬貓等寵物進入森林遊樂區，民眾仍可到阿里山觀光。但嘉義縣大阿里山風景區奮起湖大飯店經理林耿逸昨說，已有訂房遊客打電話詢問，確實對疫區充滿疑慮，擔心疫情重挫生意。
「登山宜帶棍棒」
農委會家衛所前所長劉培柏憂心說，鼬獾染病死亡大爆發期早已開始，只是以前沒警覺，未來會看到更多鼬獾闖入民宅或路倒死亡，呼籲民眾盡量別到森林遊樂區，更不要登山健行，否則最好攜帶棍棒以驅走野生動物。
雪貂遭亂棒打死
台大獸醫專業學院教授葉力森說，防疫非每天公布檢出幾隻鼬獾染病即可，農委會應速擬定完整計劃。踢爆農委會隱匿禽流感疫情的紀錄片導演李惠仁說，農委會應即進行野生動物流行病學調查，了解鼬獾、錢鼠染病地區生態，才能做好防疫。
防檢局回應，月底至少進口近90萬劑疫苗，民眾不用擔心沒疫苗幫犬貓施打。明將開專家會議討論野生動物監測計劃，本月中起訓練首批林務局巡山員到山區調查易染狂犬病毒的鼬獾和白鼻心等相關生態。
民眾則相當恐慌。南投名間鄉前晚有居民在路上誤將雪貂誤看成「鼬獾」，驚恐之餘糾眾棍棒齊下將牠打死並送驗。
(蘋果日報)
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狂犬病延燒 防檢局忙打官司
動物狂犬病例累計達三十六例，昨天一天就新增十三例，破單日最高，防檢局正該好好防疫之際，卻對台灣動物社會研究會要求公開疫情資訊的行政訴訟，提出上訴。專家批評，防檢局心態未改，才會讓狂犬病疫情失控。
法院判決須公開疫情資訊 還提上訴
台 灣動物社會研究會為追查農委會是否隱匿H5N2高病原禽流感疫情，三年前依「政府資訊公開法」向農委會申請相關文件，卻被以「公務機密」為由拒絕，該會遂 提起行政訴訟，台北高等行政法院今年五月判決農委會敗訴，應公開所有疫情資訊，沒想到農委會卻在上月向最高行政法院提出上訴。
台灣動物社會研究會執行長朱增宏認為，防檢局未對隱匿疫情心態徹底檢討，令人失望，難怪狂犬病毒被揭發證實後，各地頻傳疫情，造成民眾恐慌。
防疫 施文儀︰公開透明是唯一選擇
前疾管局副局長施文儀表示，真的想防疫，公開透明是唯一的選擇，可惜從禽流感疫情被戳開以來，農委會雖遭監察院彈劾糾正，卻始終未改變防疫心態，從此次狂犬病疫情來看，更是清楚。紀錄片導演李惠仁認為，防檢局浪費納稅人的錢提上訴，證明壓根兒無心積極防疫。
中研院副院長陳建仁強調，希望農委會能公布此次狂犬病毒的基因序列，讓所有專家一起分享、分析，才能解開外界對病毒來源及疫情存在台灣多久等疑惑。如農委會堅持要關起門來討論基因序列，至少要找民眾信任的專家參與解讀。
防檢局副局長趙磐華表示，對台灣動物社會研究會提出上訴，是因為認為有需要。至於基因序列會在疫情告一個段落後再公布。
馬狀況外 說阿里山沒狂犬病疫情
新增13例 染狂犬病鼬獾大爆發
染狂犬病鼬獾大爆發，疫情指揮中心昨日一口氣公布新增十三例鼬獾確定病例，突破單日新高，至於前天地方已經確認淪陷的嘉義縣，昨才列進官方名單。
指揮中心慢半拍 嘉縣確定淪陷
總統馬英九昨天到嘉義縣訪視阿里山地區重建成果，致詞特別提到狂犬病疫情發酵，強調中央地方一條心有效防堵疫情，但疑對疫情掌握和疫情指揮中心一樣慢半拍，他表示：「這裡還沒看到。」其實阿里山區前天就已驗出三例染狂犬病鼬獾。
染狂犬病鼬獾分佈新增七個地點，分別是台中市大里區、嘉義縣阿里山鄉、竹崎鄉、番路鄉、台南市六甲區、楠西區、高雄市旗山區，目前國內共檢出卅五例染狂犬病鼬獾及一例錢鼠，分佈在七縣市、二十五鄉鎮。
農委會防檢局局長張淑賢表示，昨日家畜所共檢測三十三例樣材，有十三例鼬獾確診為狂犬病，其餘二十例則未檢出。增加供應動物用疫苗給新增病例的縣市，同時加強山區犬貓的狂犬病疫苗注射及野犬捕捉、收容，並施打疫苗。
鼬獾激增 農委會︰民眾送驗多
張淑賢指出，染狂犬病鼬獾激增，主要為民眾送來的樣材增多，加上家畜試驗所已開發快速檢驗法，使得檢驗速度加快，目前染狂犬病野生動物仍侷限在鼬獾，民眾至山區看到鼬獾趕緊避開，若發現鼬獾屍體，不要撿拾，撥打0800-761-590洽專人處理。
張淑賢表示，目前檢驗次序，以咬傷人的案例最優先，再來是新物種及新地區。
對前天即已驗出嘉義縣鼬獾染狂犬病，但指揮中心卻渾然不覺，張淑賢指出，重要的是知道檢驗結果後的防疫作為，指揮中心報告主要為前一天的統計結果，希望外界給防疫人員一些工作空間。
南投縣三日新增二起鼬獾狂犬病疫情，累計全縣十三鄉鎮市達十二例，新增二處分別在攝影人士最喜愛的魚池鄉金龍山，以及信義鄉自強村。
二日晚間在名間鄉發現一隻被民眾打死的雪貂，因地點位在較接近人口稠密的平地，防疫人員擔憂是飼主因恐慌而將其棄養，昨已由家畜疾病防治所送驗。
台南市鼬獾狂犬病例也新增三例，台南市動保處副處長吳名彬強調，新增三例全是上個月底送驗的鼬獾死屍，三區都已施打疫苗，不必恐慌。
故宮旁疑發現鼬獾 民眾急通報
台北市七月廿七日陽明山竹子湖傳出有白鼻心自然死亡，七月廿八日至善路三段也發現死鼬獾，都已排除。
不過昨天夜間十一點零八分，有民眾通報救援隊表示，在故宮停車場後方發現「疑似鼬獾」的動物，周遭還有幾隻流浪狗；報案民眾擔心流浪狗會咬鼬獾，趕緊通報救援隊處理。台北市動保處人員說，今天會派員到現場了解狀況。
(自由時報)
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追跨物種感染 先驗鼬獾以外野生動物
為了調查狂犬病跨物種感染情況、並集中防檢資源，農委會防檢局調整防疫策略，向民眾宣導盡量多送驗鼬獾以外的食肉目野生動物；農委會家畜衛生試驗所也列出兩大檢驗指導原則，檢疫政策改以「新地區、新物種」為主。
台東縣農業處昨與防檢局決議，台東縣今起不必送驗鼬獾，屍體可就地掩埋。
農委會特有生物研究保育中心肯定這項做法，特生中心主任秘書楊嘉棟說：「追查跨物種傳染狂犬病毒之謎，只有從不同的死亡動物了解最快。」農委會要求優先送驗不同物種的動物，做法進步，可供未來是否投擲活毒疫苗參考。
家衛所所長蔡向榮說，狂犬病疫情爆發至今，除一例錢鼠確診，其餘已知的卅五例鼬獾案例，從目前疫情發展情況研判，狂犬病毒幾乎可預期已普遍存在各山區鼬獾身上。
防 檢局說，現階段防疫重點應是監測疫情是否跨物種，但目前民眾送來的檢體卻多是鼬獾。防檢局已在相關防疫會議上，要求各地動物防治所向民眾宣導盡量多送鼬獾 以外的野生動物，尤以易感染狂犬病毒的食肉目動物（如白鼻心、黃鼠狼和雪貂），以協助政府掌握疫情是否擴散，但未禁送鼬獾，只是不會被優先檢驗。
蔡向榮說，家衛所會以鼬獾以外的食肉目動物和新送案鄉鎮為優先檢驗對象，當然若有出現神經症狀的流浪犬貓和錢鼠，還是會被優先檢驗。
蔡向榮提醒，不要送來死亡多時的野生動物，沒有新鮮的腦無法有效檢測出狂犬病毒，只要是發臭了、長蛆了，就盡量不要送。
楊嘉棟說，食肉目的鼬獾成為保毒動物，已無庸置疑，但台東還有唯一一隻食蟲目的錢鼠也感染狂犬病，究竟是鼬獾咬傷錢鼠或其他原因造成跨物種感染，是防疫工作要查明的重點。
別怕！狂犬病鼬獾暴增「不奇怪」
狂 犬病中央流行疫情指揮中心昨天公布，前天新增十三例狂犬病例，都是鼬獾，創單日新高，外界憂心是否代表疫情升溫？農委會說，民眾送來的鼬獾檢體多，確診案 例自然跟著多，強調「疫情還在控制中」；學者也說，一天十三例鼬獾「不具意義」，重點是趕緊主動監測其他食肉目野生動物。
除嘉義首次發現三隻染病鼬獾，台中、南投、台南、高雄、台東都有新增案例；這波狂犬病已擴及七縣市廿五鄉鎮，累計共卅五例鼬獾及一例錢鼠。疾管署昨也宣布自去年五月一日到今年七月卅一日曾被鼬獾抓咬傷的民眾，可撥打1922專線，評估是否需打狂犬病疫苗。
農委會家畜衛生試驗所所長蔡向榮說，狂犬病毒研判已存在國內鼬獾身上多時，民眾送來的又多是已死或瀕死的鼬獾，檢出陽性案例的機會當然跟著高；且每天鼬獾陽性案例件數，也會與送驗的檢體數量有關，送驗數量多，當然驗出陽性也跟著多。
根據中央流行疫情指揮中心昨天公布的資料，家衛所一天就檢驗了卅三例野生動物，其中鼬獾高達十六例，最後有十三例鼬獾確診；前天僅驗十二例，其中四例鼬獾被驗出一例確診；又如大前天，檢驗十一例，鼬獾四例有三例確診。
疾病管制署長張峰義說，現在主要感染源就是鼬獾，「就算未來發生五百隻鼬獾染病、感染範圍擴大一點也不稀奇。」但民眾要提高警覺。
台大獸醫系教授費昌勇說，現在確診案例都是民眾撿來的野生動物，根本看不出疫情的實質意義，呼籲民眾別恐慌。
屏東科大野生動物保育所教授裴家騏也說，民眾因警覺性提高，通報送驗的野生動物數量增加，一天十三例很難判斷疫情是否升溫；後續應趕快啟動淺山地區（靠近平地的低海拔丘陵地）的野生動物監測計畫，包括撿拾死屍和捕捉活體採檢，才會知道山區疫情是否擴散。
防檢局表示，下月就會由林務局巡山員啟動包括鼬獾、白鼻心等十種食肉目的野生動物監測計畫。
狂犬疫苗賣太貴 北市動保處抽查
有民眾向北市府投訴，部分獸醫院狂犬病疫苗價格太貴，或和其他疫苗合搭售，飼主須付較高價格。動保處、商業處成立聯合稽查小組，昨天、今天至12區獸醫院抽查。
不過此舉引發部分獸醫師不滿，認為市府未了解實情，「就直接拿寵物醫院開刀」。
蔡姓獸醫表示，目前市面上有4家狂犬病疫苗製造商，其中3家疫苗只針對貓狗狂犬病防疫，一劑200元。另一家疫苗為狂犬病、犬瘟熱及萊姆病等多合一疫苗，一劑800元。
他說，平時獸醫很少購買多合一疫苗，因價格較高，飼主接受度低。國內出現狂犬病疫情後，許多飼主急著把寵物帶到醫院防疫，有些醫師根本叫不到貨，才採用狂犬病與其他疾病混和的多合一疫苗。
北市獸醫師公會理事長楊靜宇也說，站在飼主立場，疫苗價格當然愈低愈好，但市府也要體諒民間業者叫不到普通疫苗的苦惱，並尊重醫師專業。
楊靜宇說，已發文給所有公會會員，要求獸醫施打疫苗前，詳細為飼主解釋各項資訊，避免誤會。
對此，動保處昨天表示，目前還在稽查階段，結果尚未出爐，不便對外說明。
林姓民眾說，一般人根本不懂疫苗的專業訊息，市府有責任將資訊公開、透明，讓所有人都知道。
再等等！大批疫苗12日到台東
台東自出現第1例狂犬病確診案例以來，截至昨天，防疫人員已在台東縣內施打8711劑動物疫苗，周1可望再獲中央增撥3000劑，加上縣府動用預備金自購4萬劑，首批12日抵達台東，確保縣內疫苗無虞。
台東縣農業處處長吳慶榮表示，目前台東疫苗約剩2000劑，今天將持續到南迴線的太麻里鄉金崙村、大武鄉及長濱鄉為貓犬進行動物疫苗注射，周1中央緊急進口的5萬劑疫苗，台東縣約可分到3000劑，將優先至卑南、鹿野鄉及關山鎮等疫苗不足地區，進行犬貓注射。
吳 慶榮指出，縣府動用預備金購買的4萬劑動物疫苗，首批2萬劑將在12日運抵台東，目前疫苗一劑難求的窘境，將獲得紓解，因此從本月5日起，每周周1到周 5，每天上午9點30分至11點30分、下午2點至4點止，台東動物防疫所將開放上、下午各200劑，提供民眾的犬貓施打。
吳慶榮說，縣內犬貓並未出現確診案例，東河鄉疫區飼養的犬貓約有1500隻，已有超過1300隻施打完畢，民眾無須過度緊張，但也不要任意遺養寵物，造成防疫上的漏洞。
苗縣首隻狗送檢！ 家犬狂自咬滿身血
苗栗市一隻家犬前晚突然發狂自咬，滿身是血癱軟在地，飼主家人擔心是狂犬病發作，苗栗縣動物防疫所今天將送驗，這也是狂犬病疫情爆發後，苗栗縣送檢的第一隻狗。
動防所人員比對狂犬病發病的症狀，發現特徵不太相同，初步排除感染狂犬病，不過，還必須進一步檢驗。
這隻家犬飼主告訴動防所人員，黑狗豢養在家中，沒有施打狂犬病疫苗，前晚開始突然躁動，不停用前腳爪抓頭，還會咬舌頭，滿身是血，擔心牠可能咬到染病的錢鼠，家人都不敢靠近。
動防所人員接獲通報，昨天上午6點捕捉狗帶回動防所，今天將連同2隻鼬獾、1隻松鼠、1隻錢鼠送驗，動防所統計，一共送驗28例，因野狗咬人難以捕捉，這隻將是第一隻送檢的狗。
動防所人員指出，動物狂犬病發作，前初期會停止吃喝、喜歡獨處、頻尿、不安、畏光；接著狂暴期會神經質具攻擊性，無目的亂叫及咬東西；麻痺期是全身痙攣走路不穩，流口水、害怕喝水，最後麻痺昏迷。
這隻狗症狀不太像狂犬病，慎重起見，還是送農委會家畜衛生試驗所檢驗，苗栗縣送檢採樣，已10例結果出爐，包括1隻雪貂、2隻鼬獾、2隻松鼠、2隻貓、1隻棕簑貓、1隻蝙蝠都呈陰性。
旗山增2例狂犬鼬獾 今明打疫苗
行政院農委會動植物防疫檢疫局一口氣發布10餘個陽性病例，旗山崙北巷、竹寮巷鼬獾名列其中，被檢出狂犬病陽性。高雄市動物保護處緊急調撥2000劑犬貓狂犬病疫苗，今起要到旗山鄰近山區為當地犬貓施打。
動物保護處表示，旗山兩個鼬獾病例，崙北巷的民眾在屋後竹林砍竹子時發現鼬獾，竹寮巷的鼬獾是倒在民宅後方，發現時，鼬獾都死亡並無外傷，也沒有犬隻或人類被咬傷的紀錄。
動 保處說，從中央防檢局公布的狂犬病鼬獾所在地點分析，中南部縣市山區及淺山地區鼬獾帶有狂犬病病毒的機率很高，目前檢出物種仍侷限鼬獾，呼籲民眾遇到鼬獾 要保持冷靜，得到狂犬病的鼬獾因腦部病變而橫衝直撞，不見得是在追人，為了自身安全只要迅速的避開牠，也別直接接觸它，以免被咬。
動保處說，市府緊急採購的動物疫苗8月中到貨後，會加強提升山區犬貓施打率到7成以上，山線防疫線建立將更趨完善。
動保處排定注射疫苗，今天上午9點30分在旗尾代天后宮 (東平里興中路137巷5號)、旗山糖廠各500劑，5日早上9點30分在勝湖活動中心 (南勝里旗南3路163-1號)、三龍寺 (新光里旗南3路35號)各500劑。
狂犬病再添3例 台南六甲區布防線
台南市昨再傳出3隻鼬獾染狂犬病，繼南化區後，楠西區、六甲區也淪陷，目前累積4起案例，疫情拉緊報；市府動物防疫保護處表示，疫情還控制在山區，已緊急至六甲區施打疫苗，防堵疫情蔓延。
另 外，上月27日在南化區東和里有家犬遭鼬獾咬傷，但鼬獾逃逸。1 日在大內區環湖里也有家犬為了守護家園，與鼬獾搏鬥負傷，該鼬獾檢驗結果尚未出爐。這兩隻家犬目前在動物之家善化站隔離觀察，未出現神經症狀，防疫人員採 集血清、喉頭試紙送驗，未驗出狂犬病。但動保處說，也可能是病毒尚未擴散才驗不出來，無法完全排除染狂犬病可能，將持續觀察。
目前台南市4起案例分別發生在南化區玉山里及東和里，楠西區灣丘里、六甲區王爺里。動保處提醒當地民眾注意，千萬別接觸野生動物，若不慎被咬傷，應盡速至疾管署指定的疫苗儲備醫院成大醫院求診。
動保處副處長吳名彬說，上月30日接獲民眾通報，在楠西區住家附近捕捉1隻鼬獾，經觀察隔天出現間歇性抽搐，拒絕喝水，甚至啃咬鐵籠等反常行為後死亡，昨被疾管署確認染狂犬病。
「目前狂犬病疫情還控制在山區，沒有蔓延到平地的跡象。」吳名彬說，動保處巡迴山區注射疫苗，昨也到六甲區施打近300劑，除了將疫情圍堵在山區外，更要防止跨物種傳染。
部分民眾因搶不到疫苗而恐慌，吳名彬表示，平地流浪犬貓與寵物較難接觸野生動物，這些野生動物染上狂犬病的機率不高。只要飼主小心別讓寵物被咬，染上狂犬病的機率很低，「千萬別恐慌」。
鼬獾狂犬病 魚池信義各添1例
南投縣魚池鄉與信義鄉昨天各新增一例鼬獾狂犬病確診病例，全縣累積達八個鄉鎮12個病例；雖對觀光尚無立即的影響，但民眾聞狂犬病無不呼喊「真恐佈」。
魚池鄉大雁村長謝棟漢昨天獲知鼬獾感染狂犬病，便用廣播告知村民「上山要小心，更要注意門窗關緊，不要讓野生動物進屋。」
南投縣合計8鄉鎮12例，其中魚池鄉3例、信義鄉與仁愛鄉各2例；餘是草屯鎮、竹山鎮、鹿谷與水里、國姓各一例。
名間鄉新街村華山社區居民前天深夜發現一隻雪貂，居民誤以為是鼬獾群起圍捕，圍捕過程雪貂死亡，屍體由名間消防分隊帶回。
昨天南投家畜疾病防治所派員檢視後，確認不是鼬獾而是雪貂，並且送驗是否染狂犬病毒。
魚池鄉大雁村長謝棟漢說，山區常有鼬獾出沒，新的確診病例出現讓人擔心。
魚池鄉長陳錦倫，也呼籲遊客以及鄉民，上山時不要碰觸野生動物，避得遠遠的最重要。
信義鄉公所農業課長王國慶表示，青梅故鄉自強村鼬獾染狂犬病毒，疫情從地利延伸到自強，這是很大的警訊，已要求全鄉民眾家犬要關好，避免與野生動物接觸。
信義與魚池鄉公所動員捕捉流浪狗，但是南投縣流浪狗收容中心有三百多隻流狼狗，爆滿無法再收了，只好自行想辦法。
家畜疾病防治所持續在仁愛鄉精英及親愛村，為山區犬貓緊急注射狂犬病疫苗，共施打398隻。
多管管！屏東警方告誡惡犬飼主
狂犬病疫情造成民眾恐慌，屏東除出現棄養寵物潮外，近日來警方也陸續接獲民眾報案，遭動物攻擊咬傷；恆春地區甚至傳出有外籍遊客被狗咬傷。
警方指出，暑假期間恆春鎮湧入大量遊客，最近有民眾檢舉恆春老街上，有戶居民養了數隻惡狗，這些狗不僅見人就狂吠，甚至追逐人、車，造成一些機車騎士摔傷，更有外國旅客遭咬傷，恆春是觀光重鎮，政府應謹慎處理。
當地建民派出所表示，接獲通報後，已口頭告誡飼主所有狗都需上鍊，且施打狂犬病疫苗，警方也會加強巡邏，落實防疫工作，確保居民、旅客安全。
英國研究：菸草製出狂犬病抗體
相隔半世紀後，台灣再度淪為狂犬病疫區，疾病管制署緊急向國外採購人用狂犬病疫苗，並保證人人皆有疫苗可打；由於疫苗成本昂貴，國外已有科學家透過基因工程，從菸草中製造出狂犬病抗體。
英國倫敦大學利用基因工程，成功在一種名為Nicotiana benthamiana的菸草中，製造出狂犬病病毒單株抗體（murine monoclonal antibody 62-71-3），並能中和狂犬病病毒，阻止病毒破壞神經系統。
價格低廉 有利開發中國家
人類感染狂犬病發病後致死率達百分之百，全球每年約有近五萬五千人死於狂犬病，由於價格昂貴，開發中國家多數買不起疫苗，造成防疫漏洞。
單株抗體是從基因改造的菸葉中純化而來，生產抗體的價格相對低廉，研究團隊認為，從植物中製造狂犬病毒抗體的方式，對於開發中國家可提供莫大助益。
這篇研究目前刊登在《美國實驗生物學聯會期刊》。
副流感病毒 可當疫苗載體
無獨有偶，美國喬治亞大學也是利用基因工程方法，在犬隻的副流感病毒中，成功製造出狂犬病疫苗，未來可望以更符合經濟效益的方式生產疫苗，保護人類與動物免於狂犬病威脅。
喬治亞大學研究團隊將狂犬病毒中的基因片段，植入一種名為PIV5的犬隻副流感病毒中，並利用PIV5作為病毒傳播機制，在動物體內產生狂犬病毒抗體。
研究團隊分別在感染狂犬病毒的小鼠上，測試肌肉注射與口服疫苗效果，結果發現肌肉注射的防疫效果達百分之百，口服疫苗也有百分之五十的防疫功效。
這項發表在國際權威期刊《病毒學》（Journal of Virology）的研究證實，這種方式製造出來的疫苗，可以在小鼠身上產生良好的免疫力。
研究團隊認為，PIV5病毒可以作為未來發展狂犬病口服疫苗的載體，也為發展新一代疫苗提供新契機。
(聯合報)
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狂獾日增13例 阿里山也淪陷
狂犬病疫情升溫，一口氣暴增13例鼬獾確診狂犬病，創下疫情爆發以來的單日新高，遊客、陸客眾多的嘉義縣阿里山鄉也淪陷！1日內狂犬病疫區就增加1縣市7鄉鎮，全台總計7縣市25鄉鎮都淪陷為疫區。
馬英九總統昨訪視阿里山鄉山美村達娜伊谷和番路鄉逐鹿社區永久屋災後重建成果時，特別提到狂犬病在台絕跡52年，如今捲土重來，但其實「沒那麼可怕」，強調疫苗充足，且疫情仍在掌控中，呼籲大家不要恐慌。
農委會去年5月即發現鼬獾狂犬病病例，疾病管制署長張峰義表示，經和美國專家討論後，決定將「保平安專案計畫」從去年8月往前溯及，即去年5月1日後曾被鼬獾抓咬傷且未接種疫苗民眾，可撥打1922防疫專線，由防疫人員評估是否接種疫苗。
農委會防檢局長張淑賢指出，國內森林遊樂區及國家公園禁止攜帶犬貓等哺乳類寵物進入，阿里山森林遊樂區也適用，民眾若被咬傷應盡快就醫施打疫苗。
她強調，民眾應避免接觸野生動物，另應為家中寵物施打疫苗、出遊繫上鎖鍊，只要寵物犬貓疫苗施打率達8成，就不會有人類大規模的狂犬病流行風險，將加強宣導，呼籲風景區遊客提高警覺。
新檢驗的33件動物樣本中，13例都是鼬獾，其他錢鼠、松鼠、蝙蝠、家鼠等動物皆未檢出狂犬病毒。
苗栗縣雖尚無狂犬病確診病例，但截至3日為止已送驗檢體23件，奇特的是獨缺狗檢體，已有9件檢驗結果出爐均呈陰性；昨新增1隻鼬獾和1黑狗待送驗，這隻黑狗出現疑似抽搐等神經現象，已奄奄一息，飼主憂心染病主動請求送驗，牠也將成為苗栗縣送驗的首例狗檢體。
台鐵：禁帶寵物鼠、鼬獾搭火車
狂犬病疫情擴大，台灣鐵路管理局公告，旅客禁止攜帶鼬獾、錢鼠等已傳出狂犬病的動物，連寵物鼠也禁止帶上火車。
此外，貓、狗、兔等寵物應裝入規定大小寵物箱內搭車，且不得於途中放出寵物，否則台鐵將可拒絕運送。相關規定可上台鐵網站查詢。
(中國時報)
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政府管太多：彈性放假「全球只有台灣有」
景氣悶，全民拼經濟，此時若碰到彈性連續放假，企業營運火力可能中斷，怎麼辦？部分廠商對政府行之有年的彈性連假措施，不以為然，「依照行政院人事行政總處的作法，只要彈性放假，就可能徒增廠商困擾與成本支出，這種作法只對公家機關有利」。
「耗損台灣競爭力」
一家位於科學園區的光電廠商舉例，今年台灣有115天假期，不過春節、清明與中秋落在周四，因此就得彈性調整放假，之後再補班與補課，台灣政府一直強調要與世界接軌，不過光是彈性調整放假，根本就是在耗損台灣的競爭力，更別說因為假期而創造的消費需求。
該公司主管指出，除非是颱風、地震等天災被迫放假，這種為了所謂便民而彈性調整放假的模式，全球大概只有台灣才有，而休假的員工，並非人人都能去玩，且又要找一個周六補班，上班效益並不好，「需要連假的人，自己就可以請假，不必政府代為安排」。
員工根本無心補班
據了解，為方便彈性放假，原須上班的周一（可從周六連休到下周二）或周五（可從周四連休到周日）須配合一併休假，很多企業員工為配合國外接單與生產業務，仍要到公司上班，特別是許多雙薪家庭，因擔心子女學校放假而乏人照顧，須費心安排。
另一方面，股、匯市為配合補班，要在周六「補」交易，但全球主要股、匯市當天都休市，企業的海外客戶也休假，員工根本無心上班，費時又擾民。
科學園區公會理事長謝其嘉則建議，園區多數公司必須配合國外客戶，這種順應民意、為放假而放假的表面假期，多數廠商並不樂見，希望政府在拼經濟的考量之下，不要造成企業太多困擾。
政府回應
對於業界意見及呼籲，副人事長張念中僅表示，現行彈性放假的作法，均經過相關部會研商，並與各大工商團體討論過，提交行政院核定後實施，這些年早已形成慣例，遇到國定假日，若逢周二或周四均彈性調整休假。
(蘋果日報)
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中暑獵犬打疫苗 竟往生
狂犬病疫情延燒，民眾紛帶家中犬貓施打疫苗，但有飼主向《蘋果》投訴，帶已中暑的黃金獵犬到動物醫院打疫苗，打完疫苗竟往生；專家指犬貓若中暑、生病即不宜打疫苗。
發燒時不宜打
洪 小姐昨投訴指，她媽媽前天帶12歲黃金獵犬OK到北市西湖動物醫院打疫苗，因之前走了10幾分鐘OK就腳軟走不動，洪媽媽跟獸醫師講OK中暑，不知是否適 合打，醫生讓OK在車上休息30分鐘再施打，未料回家路上OK開始拉肚子，到家後即死亡，批院方不負責任。院方昨指檢查狗氣色好才施打。
北市曼哈頓動物醫院獸醫師譚大倫說，狗狗中暑不宜馬上打疫苗，要讓體溫降到攝氏38.5~39.5度才能打。
另有民眾指獸醫師告知，貓打狂犬病疫苗易得惡性腫瘤，台大動物醫院院長劉振軒說，確曾發生過貓施打疫苗後產生皮下腫瘤；但非每隻貓都會有此情形，面臨狂犬病疫情嚴峻，仍建議貓須施打疫苗；狗則未看過打疫苗後有腫瘤的案例。
犬貓注射狂犬病疫苗須知
．有流鼻水、貧血、拉肚子等情形，代表身體狀況不佳，需進一步檢查，若生病不能打疫苗
．體溫在攝氏38.5度至39.5度為正常體溫，超過攝氏39.5度代表發燒、已生病，不能打疫苗
．糞便檢查若有寄生蟲，代表免疫力下降，要先驅蟲
．中暑時若仍施打疫苗，恐過敏休克甚至死亡
(蘋果日報)
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流星雨最高峰 12日報到
年度三大流星雨之一的英仙座流星雨，將於本月12日晚間達到極大期，中央氣象局昨表示，當天晚上台灣地區每小時最多約可看見30到50顆流星，且有機會看到特別明亮並拖有尾跡的火流星。
氣象局天文站說，今年英仙座流星雨極大期發生時間從下周一（12日）晚間9時15分起持續到隔天上午9時45分止。
火流星值得期待
因當天月亮約在晚間8時就西沉，因此只要天候穩定，觀看流星雨整夜都不受到月光影響。
氣象局天文站指，當晚流星雨輻射點（意指觀測者看到的流星雨，像是流星都從某一點以輻射狀散開）約在晚間8時40分從北北東方升起，天亮時約移動到北方仰角60度的天空，因移動仰角較小，台灣地區看到最多流星數量約每小時30到50顆。
天文站也說，英仙座流星雨最值得期待的是很可能出現特別明亮的火流星。
用肉眼搜尋即可
氣象局預報中心主任鄭明典昨也在臉書（https://www.facebook.com/mdc.cwb）貼文指，有些觀星專家認為，英仙座流星雨是一年當中出現「火流星」機率最高的時段！
英仙座流星雨和象限儀座、雙子座流星雨並列年度三大流星雨，天文站說，觀賞流星雨不需特殊設備或儀器，只要找少光害、視野開闊處，用肉眼向天空搜尋流星即可。
(蘋果日報)
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金鑽凱旋夜市 日湧8萬人 瑞豐受衝擊 流失2成客群
全國最大的金鑽、凱旋夜市7月底陸續開幕，每天至少湧進5至8萬人潮，導致周邊交通大打結，民眾笑稱：「好像天天都在參加跨年晚會。」但受到新夜市磁吸效應影響，北高雄瑞豐夜市的生意大不如前，流失超過2成客源。
金鑽夜市7月26日開幕，凱旋夜市則在7月29日開幕，兩夜市共有7百多家攤販，平日可吸引至少5萬人潮，假日則高達8萬人潮，大幅超越瑞豐夜市原本平日3萬、假日6萬人潮。
瑞豐夜市自治管理委員會主委許興昌表示，金鑽、凱旋剛開幕，又有不少促銷活動，確實拉走不少客源，他估計這股熱潮至少還會持續1、2個月，之後回歸基本面，瑞豐夜市人潮應會回流。
六合夜市：不影響
金鑽、凱旋的磁吸效應並未影響以陸客為主的六合夜市，理事長莊其章笑稱，新夜市開幕當天，他的海產粥甚至還多賣了4鍋飯。
夜市顧客王小姐說，凱旋夜市動線以高市路名區分，與朋友相約見面相當方便，不過紅磚人行道機車違停嚴重，出入不便。民眾蔡先生則說，新夜市腹地大、停車方便、小吃有特色，美中不足的是中山路轉凱旋路車多擁擠，希望相關單位改善。
有效帶動地方繁榮
富達利國際商用不動產處長顏嘉政說，人潮就是錢潮，熱鬧夜市絕對會帶動周邊地產行情，以瑞豐夜市為例，附近商用店面租金近年已增值3至4成、小套房也增值1至2成；金鑽、凱旋附近目前沒有商家，新夜市生意越興隆，未來形成商圈的可能性就越高。
高苑科技大學經營管理研究所教授李劍志認為，金鑽、凱旋夜市是非常成功的空地活化案例，若業者能做好經營管理，與觀光產業、和附近的花市結合，凸顯高雄在地特色，未來必定大有發展。
(蘋果日報)
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關21使館 美發全球旅遊警示 截獲恐襲電郵 防基地蠢動
美 國國務院前天發布全球旅遊警示，警告美國民眾今天起至8月底，提防恐怖組織「基地」攻擊，而前一天美國才宣布今天將關閉位於17個穆斯林國家的21個使館 與領事館。因美情報單位日前攔截到基地高層的電子通訊，得知其近期有意發動攻擊，加上基地領導人要求成員襲美，讓美國神經緊繃，祭出關使館、發警示來因 應。
美官員前天向《紐約時報》透露，情報單位一周內攔截「基地」高層的電郵、手機，發現該組織有意在葉門或中東、北非，對美國等西方國家發動攻擊，中情局(CIA)、國務院、白宮都認為這項資訊至關重要。
我安檢不受影響
對此，我航警局安檢課課長劉昌輝昨表示，目前民航局尚未接獲將有組織對台灣進行恐怖攻擊的訊息，暫不會將安檢層級提高，依照正常的安檢程序已足夠應付一般情況。長榮、華航都表示尚未收到相關通知。
基地首腦札瓦希里（Ayman al-Zawahiri）上周在網路發布錄音，呼籲成員攻擊美國，因美對伊斯蘭國家發動軍事行動，以及利用無人機於巴基斯坦及葉門境內發動攻擊。據統計，過去一周美國在葉門發動3次無人機攻擊，累計今年以來已攻擊15次，鎖定基地成員。
目 前的時間點也讓美國提高警覺，今天為伊斯蘭齋戒月第27天，穆斯林視為神聖的日子，基地的聖戰士多將這天視為殉道的吉日，且距去年9月11日美駐利比亞班 加西領事館遭攻擊，將滿一周年，美官員說：「凡此種種都讓我們相信，有什麼事即將發生。」美國上回發布全球旅遊警示是2011年，911攻擊事件將屆10 周年之前。
防攻擊大眾運輸
美國早先宣布，今暫時關閉埃及、伊拉克、葉門等17國、21個使館及領事館；英、德、法三國也跟進 今、 明兩天關閉駐葉門使館。前天美國再發布旅遊警示，要國人提高警覺，尤其身處旅遊景點時，提防恐怖份子可能攻擊地鐵、鐵路及海空運輸等大眾交通工具。英國則 「強烈要求國人現在離開葉門」。
「證明威脅為真」
美國總統歐巴馬已下令國安團隊「採取一切步驟以保護美國人」。有情報分析官員 指，去年班加西領事館遇襲，國務院因未能保護駐外人員飽受批評，所以此次國務院傾向先將威脅公諸於世。布魯金斯研究院分析師瑞德爾說：「關閉這麼多使館、 發布警示，證明威脅很真實、持續升高且就在眼前。」他說顯然情報人員仍無法掌握會在何時、何地發生。
美國恐襲警告Q&A
★Q：這種旅遊警告常見嗎？
A：美國國務院經常針對單一國家發旅遊警告，但這次警告涵蓋整個中東與北非地區，時間是整個8月，並明確提到「基地」組織的威脅，相當罕見。
★Q：：應該為此取消行程嗎？
A：不必特意取消既定行程，但可延後非必要的旅行。
★Q：旅客應採取什麼安全措施？
A：旅客該準備好應急措施，例如緊急狀態下的避難去處。在外保持低調，盡量融入，形跡如當地人。
★Q：航空公司會因這項旅遊警告讓人更改航班，不另行收費嗎？
A：目前尚未影響原本作法，但航空公司可能因狀況隨時改變。
(蘋果日報)
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開打預告恐攻 英德法關閉葉門大使館
美發布全球旅遊警戒 國際刑警組織也發布全球安全警告
繼宣布四日關閉若干美國使領館後，美國國務院又發布全球旅遊警戒，警告美國民眾開打恐怖組織可能計畫在八月份發動攻擊，特別是在中東與北非地區，但攻擊目標不明，可能並非僅針對美國，而是遍及所有西方利益。
歐巴馬︰全力保護美國人
白宮匿名官員透露，歐巴馬總統已獲悉有關開打威脅的最新消息，並下令在回應開打攻擊威脅時竭盡所能保護美國民眾。此一旅遊警戒將持續至八月底。
此外，英國、德國也基於安全顧慮升高，跟進宣布在四、五兩日關閉位於葉門首都沙那的大使館。法國也宣布關閉葉門大使館「數天」。葉門的週末是週五與週六。
「國 際刑警組織」三日發布全球安全警告，該組織懷疑，最近伊拉克、利比亞和巴基斯坦發生的一連串「導致數百名恐怖份子和其他罪犯脫逃」的越獄事件，與「開打」 組織有關，建議其一百九十個會員國提高警覺，同時注意相關資訊，以確認這些越獄事件是否確實是經策劃協調、彼此有關的行動，同時協助找出越獄的受刑人。
據 了解，最知名的開打黨羽組織，莫過於總部設在葉門的「阿拉伯半島開打組織」（ＡＱＡＰ），該組織過去的攻擊企圖，包括二○○九年耶誕節時企圖利用一名炸彈 客炸掉一架從荷蘭阿姆斯特丹飛往美國底特律客機；美國匿名消息人士透露，旅遊警戒中的威脅與ＡＱＡＰ有關，但並無特定目標，可能鎖定西方利益。美國一日才 宣布四日關閉二十一個美國使領館（主要位於穆斯林世界。匿名官員透露，宣布旅遊警戒與關閉使領館是根據同一份情報，此一威脅相當嚴重，所以美國政府才會有 激烈反應。紐約時報引述前中情局分析家的評估指出，預警地區這麼廣，反映出情報還不夠確實。
此外，由於消息人士透露情報來源是透過電子監聽開打幹部通訊，一些專家也認為，當局顯然是在暗示監聽是必要手段，以緩和國家安全局承受的壓力。
(自由時報)
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美國務院：大眾運輸 最有可能遭恐攻
「有重大威脅出現，我們正採取因應行動；其意圖在於攻擊西方世界，並非只以美國為目標」美國參謀首長聯席會議主席鄧普西二日針對凱達組織可能發動恐怖攻擊發表談話。美國國務院也指出，恐怖攻擊的地點可能集中於地鐵、鐵路、飛機和船舶等大眾運輸系統。
美國政府二日已對美國公民發出「全球旅遊警訊」，並於周末期間關閉美國駐穆斯林世界的所有大使館及領事館，涵蓋中東、北非及南亞地區。在穆斯林國家，周日仍是工作天。這項警告的有效期間到八月卅一日止。
鄧普西強調，這次的威脅比過去「更為確定，我們正嚴肅對待」。他說，還不知道確定的攻擊目標，「但意圖似乎相當明確。」
根據美國官員表示，美國已截獲凱達組織高層之間的電子通訊內容。官員更具體提到葉門，因為當地是凱達組織大部分分支機構的大本營。
英國二日也宣布，將於四、五日兩天關閉駐葉門的大使館。英國政府並未發出旅遊警告，但表示「基於安全考慮」，已將駐葉門大使館的部分人員撤離；英國駐中東其他國家的大使館本周末仍然辦公。
凱達組織領導人札瓦希里二日在網路上發表談話，指出埃及總統穆希遭到罷黜是美國及其他勢力共同推動的陰謀，並要求全球穆斯林一起站出來，阻止埃及陷入分裂。
札瓦希里說：「十字軍（指基督徒）、主張政教分離的穆斯林、美國化的（埃及）軍方、（前總統）穆巴拉克的餘孽，以及受到波灣國家收買及美國陰謀支持的伊斯蘭黨派，一致同意推翻穆希政府」。
札瓦希里也指責穆希領導的穆斯林兄弟會企圖「討好美國及各教派人士」，背棄聖戰；「結果證明用民主手段達成伊斯蘭政府，是失敗的手段」。
恐怖行動專家表示，由於凱達組織葉門分支機構的副領導人希里上個月被美國的無人戰機擊斃，因此凱達可能採取報復行動。
眾議院情報委員會資深議員魯波斯柏格表示：「我們得到的情報，並非只是一般的閒嗑牙，而是可能對美國人及盟國發動攻擊。」
閱讀祕書 伊斯蘭「吉慶夜」
八月四日恰巧是伊斯蘭教齋戒月第廿七日，齋戒月第廿七日前夕為「吉慶夜」，據信為真主向先知穆罕默德啟示可蘭經頭幾個章節之夕。恐怖組織凱達曾經選在吉慶夜發動攻擊，促使美方提高警戒。
有意殉道的凱達成員視這天為壯烈成仁的吉日。主導九一一攻擊的賓拉登二○○一年擔心在阿富汗東部托拉波拉戰爭中被美國炸死，選在吉慶夜（十二月十二日）簽下遺矚。
二○○○年的吉慶夜為一月三日，凱達分子當天欲以載滿炸彈的船隻衝撞駛離葉門海岸的美國軍艦蘇利文號，未能成功；同年十月十二日（非吉慶夜）他們以同樣方式再次攻擊美國戰艦柯爾號成功，有十七名美國官兵遇害。
挑軟目標攻擊 恐怖主義新常態
美國國務院對國民發布全球旅遊警訊，並關閉美國駐伊斯蘭國家的使領館，美國「時代」雜誌指出，這反映恐怖主義的「新常態」：在恐怖分子活躍的區域，對西方外交官、企業等較易下手的軟性目標發動攻擊。
今年一月激進分子在阿爾及利亞「英國石油」公司天然氣廠挾持人質、殺害卅七人後不久，白宮一名官員告訴時代雜誌，對北非、中東的西方人展開攻擊，可能代表著伊斯蘭恐怖主義的「新常態」。
美國政府發布警訊時特別提到葉門，而凱達組織策畫攻擊美國本土最積極的分部「阿拉伯半島凱達」就在葉門。美國認為，阿拉伯半島的各凱達組織，比巴基斯坦的凱達總部威脅更大，因為總部的領導班子已在美國無人機的持續攻擊下瓦解，阿拉伯半島的凱達卻計畫攻擊美國本土。
分析家指出，由於美國實施新的安全措施並削弱凱達的實力，恐怖分子再度攻擊美國本土、發動類似九一一事件的可能性已然降低，然而在恐怖分子活躍的區域發動攻擊不僅容易，而且所需經費、事前準備與跨國溝通也較少。
美國總統歐巴馬五月在華府國防大學發表反恐演說時就指出，凱達在阿富汗與巴基斯坦的核心勢力正在潰敗，凱達分部卻在壯大，從葉門到伊拉克，從索馬利亞到北非，對美國的威脅分散在各處。
歐巴馬表示，現在美國特別注意地方性恐怖組織，「也就是說，我們會面臨更多地方性的恐怖威脅，就像我們在利比亞班加西、阿爾及利亞看到的，當地組織不時對西方外交官、企業或其他軟性目標發動攻擊，或者綁架人質、設立公司從事犯罪行當，以取得恐怖攻擊資金」。
(聯合報)
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美發恐攻警示 英德法關葉門使館
美國官員透露，美國本周截獲「基地」恐怖組織高層分子之間的電子通訊，討論到要對中東和北非的美國設施發動攻擊。這些電訊經情報機構分析後，促成美國2日罕見的發布全球旅遊警示，警告所有美國公民從8月4日起到8月底，要慎防「基地」和其相關組織發動的恐怖攻擊。
由於葉門的情報顯示，「基地」組織計畫在該國首都沙那或亞丁港等大城市發動攻擊，美國尤其擔心駐葉門大使館遭到攻擊。
發布此一警示的美國國務院1日已先宣布，即日起關閉美國在中東和北非17國的22個使領館，當中國家包括埃及、伊拉克、葉門、科威特和沙烏地阿拉伯等。隨後，英國、德國及法國政府也宣布，由於「安全顧慮日增」，其駐葉門大使館於8月4日和5日閉館。
CNN指出，4日適逢伊斯蘭齋戒月第27天，是所謂「大能之夜」，對穆斯林是神聖的日子，據說先知穆罕默德就在這一天首次獲得古蘭經的啟示。而「基地」組織分子也視這天為殉身吉日。
此外，「基地」領導人札瓦希利本周連續2次透過網路影片發布訊息，更讓美國不敢輕忽。札瓦希利的第一支影片上月30日發布，片中他呼籲其信徒攻擊美國設施，以報復美國在巴基斯坦和葉門進行的無人機攻擊行動。
第二支影片2日發布，札瓦希利在片中指稱埃及前總統穆爾西之所以被推翻，全是世俗派、美國化軍隊、（前總統）穆巴拉克的打手和某些支持波斯灣金權及美國陰謀的伊斯蘭政黨成員聯手促成，這些人希望由一位親美國的世俗派總統統治埃及，讓他們得以持續其分化埃及的陰謀。
札瓦希利並呼籲穆爾西所屬的「穆斯林兄弟會」與其支持者摒棄民主，在埃及尋求奉行伊斯蘭教法的統治。
安全專家說，去年利比亞東部大城班加西美國領事館遭暴民攻擊，導致4人喪生，事後外界批評歐巴馬政府處理不當，因此國務院現在在外館面臨可信的威脅時格外小心，更願意事先發布警訊，一來警告大眾，二來有助於嚇阻可能發生的攻擊。
阿富汗東部賈拉拉巴德市的印度領事館附近3日上午發生自殺汽車炸彈攻擊，導致至少9名當地民眾死亡，23人受傷，印度領事館無人員傷亡。隨著齋戒月臨近結束，阿富汗的恐怖襲擊活動可能會持續增多。
(中國時報)
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凱達策畫？伊斯蘭9國大越獄
國際刑警組織(Interpol)於3日發布全球安全警訊，稱伊拉克、利比亞和巴基斯坦等9個國家最近發生的越獄事件，疑與凱達組織有關，呼籲各國協助確定這些事件是否「經過策畫或彼此相關」，防止恐怖分子再度越獄。
美國中情局、聯邦調查局、國防部、國務院、國安局等部門首長3日下午在白宮召開安全會議，歐巴馬總統未參與，但事後聽取會議簡報。
西方國家日前紛紛因美國宣布截獲凱達有意攻擊的訊息，而關閉在伊斯蘭國家的使館，但Interpol未說明其警訊是否相關。
Interpol警訊指出，最近在9個國家發生的越獄事件，疑似與凱達組織有關，光是上個月這些事件中的脫逃恐怖分子與其他囚犯就有上百人。Interpol要求190個成員國幫助調查，確定這些事件之間是否經過策畫或有關連，迅速傳遞情報避免類似事件再發生。
Interpol與美國政府先後發布安全警訊，使國際情勢陷入緊張。美國政府2日前宣布截獲凱達組織高層電子通訊內容，說有重大威脅出現，該組織「意圖攻擊西方世界」，而且目標不只是美國。
美國政府2日發布公民旅遊警訊，下令關閉美駐伊斯蘭國家所有大使館與領事館，範圍遍布亞洲、中東與北非。而德國、英國與法國將關閉駐葉門使館至少兩天。加拿大表示，駐孟加拉首都達卡使館3日也關閉。
美 國政府認為，凱達組織的伊拉克分支策畫7月底的2起逃獄事件。他們用迫擊砲攻擊伊拉克士兵，自殺炸彈客把監獄圍牆炸出缺口，派出突擊隊把囚犯救出來。幾天 以後，利比亞港口城市班加西也爆發監獄攻擊與越獄事件，超過1000名囚犯逃獄。巴基斯坦西北部的德拉伊斯梅爾漢監獄29日也爆發相同事件，據報是神學士 武裝分子所為，有249名囚犯脫逃。
(聯合晚報)
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FBI被爆 監聽Android手機
因應通訊技術與工具日新月異，美國聯邦調查局（FBI）幹員開始使用網路遠端監控等更先進的技術來監聽，包括入侵Android手機，開啟話筒偷聽，或植入惡意程式來蒐集對方電腦的資料。
惡意程式竊個資
美國《華爾街日報》報導，隨著新科技做為犯案工具的頻率大增，FBI開始使用線上聊天或編碼工具來蒐集相關證據。對此報導，FBI拒絕評論。
《華爾街日報》指，FBI「遠端行動小組」透過遠端遙控，在被監聽人毫不知情的狀況下，監聽手機或蒐集電腦資料。
除了僱駭客編寫監控軟體，FBI也向私人企業購買監聽軟體。而在無法監聽手機時，幹員會先將特別的連結或附加檔案寄電郵給監聽對象，待連結或附加檔案被點開後，惡意程式就會自動安裝在監聽對象的電腦上，然後將被監控者電腦與手機上的資料，回傳到FBI。
合法不需搜索票
此外，軟體還可以對監聽對象進行即時監控、記錄相關信件與通訊，甚至打開監聽對象電腦的聽筒與鏡頭。
一 般來說，要從監聽對象電腦裡取走相關資料，警方須申請搜索票，但若利用遠端遙控，因不會「實際觸碰任何財產」，故不需搜索票，對執法人員甚為方便。這種辦 案方式招致民權組織抗議，美國民權聯盟首席技術員索赫分說，人們應知道「警方隨時準備進行監聽」，呼籲確保監聽不被濫用的法令規章應該更完備。
(蘋果日報)
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遊法惡夢 陸客被搶增2成 提名牌包成肥羊 巴黎景點部署200警
法國是全球觀光客最多的國家，在多數中國遊客心中更是浪漫的代名詞，但許多陸客一遊巴黎後美夢幻滅，當地近兩年來針對陸客的扒竊搶劫案激增，中國使館因而要求法國採取行動。法國官員前天矢言將加強熱門景點的安全措施，以免陸客對巴黎卻步。
法國內政部長瓦爾及觀光部長皮涅前天連袂巡視羅浮宮（Louvre）與艾菲爾鐵塔（Eiffel Tower），表示兩地已有200名警力巡邏，加強保護遊客。
陸客常帶大量現金
羅浮宮也設置16種語言的報案設施，遊客遇劫不必赴警局就可報案，瓦爾宣稱巴黎是安全城市，「歡迎來巴黎玩！」
陸 客易成下手目標，因他們常隨身帶大量現金、提名牌購物袋，「肥羊」特徵顯著。有羅浮宮保全說，陸客多是首度遊法，他們盯著《蒙娜麗莎》等名作觀賞時，常忘 了注意隨身財物。由於亞洲遊客遇劫鮮少報案，加上扒手多為不帶證件的東歐少年，即使被逮也很快獲釋，因此扒竊案猖獗。在巴黎接陸客團的周姓旅行社負責人 說：「這種事真的很掃興。這些遊客對巴黎懷著巨大夢想，但扒竊案讓他們幻滅。」
太危險已轉赴英義
去年有140萬陸客遊法，比前 年 多23％，但今年首季陸客在巴黎遇劫者，較去年同期增22％。包括CHANEL、Louis Vuitton等75家法國高檔名牌組成的團體5月曾警告，中國消費者已開始轉赴倫敦或米蘭血拼，因巴黎太危險。今年4月間，法國警方開始在觀光景點加強 警力後，數周內扒竊案已較去年減少12％。
巴黎旅遊安全守則
．最好帶斜背包、貼身腰包，勿帶後背包及顯眼名牌包
．少帶現金，用信用卡或小額鈔票付款
．別把皮夾、手機放在後口袋或餐廳桌面上
．注意那些試圖分散你注意力的人，尤其是成群結隊的青少年
．夜間最好別離開旅館，也避免搭地鐵
．遇到自稱警察者，要求對方出示證件（白底塑膠卡片，上有藍白紅條紋，印有POLICE字樣）
(蘋果日報)
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服貿協議你服嗎：防洗腦 中資印刷業禁經營出版
台灣將印刷業納兩岸服貿協議開放項目，引發包括國策顧問郝明義在內的印刷、出版業界強烈反 彈，郝更辭職抗議。印刷業者憂，具國營背景的中資將挾雄厚資金入 台，並透過人頭股東掌握台資公司，再以低價競爭打垮本土廠商壟斷市場；出版界憂心，對岸指定開放印刷業別有居心，可能以此為跳板，跨足出版等文化思想產 業，將造成國安隱憂。
但經濟部工業局副局長連錦漳說，陸資僅能投資我國現有印刷產業，持股也不得超過50％，更嚴禁經營圖書、雜誌發行等出版業。
「人頭股東怎防」
工業局已提出「嚴審五原則」搭配「升級三措施」，除對中資採逐案審、查資格、設門檻、禁出版、打壟斷等審查原則，也會對國內印刷業提供技術輔導、市場拓展、資金協助等措施，協助本土業者站穩台灣市場。投審會也會逐案對來台的中資進行背景等審查。
品億印刷公司負責人李俊雄質疑，中資業者都有國營背景，資金比我方中小企業雄厚，即使有入股不得逾50％限制，只要找幾個人頭股東並增資，就可實質掌握公司，「政府能防堵漏洞嗎？」中資掌握台灣公司後，只要低價競爭，我業者將面臨生存困境。
中華印刷科技學會名譽理事長黃義盛提醒，台灣印刷業利潤不高，對岸為何指定要我方開放？是否有其他動機，例如透過印刷業跨足出版、文化產業，是否會對國家安全產生不利影響，值得注意。
台商難獲准印證
對官方聲稱，我方有很好機會進軍中國市場，曾在對岸投資的李俊雄直言，印刷業在對岸是管制行業，拿不到准印證，做什麼生意？
台 北市雜誌商業同業公會祕書長陳淑婉說，問題就是開放不對等，台灣出版期刊等行業經營沒什麼限制，中資經營都是整合上中下游的「一條龍」，來台後可能什麼都 做，但到對岸經營門檻卻很高，例如在台灣可能台幣20萬元就能設公司，在對岸卻可能要上千萬元。黃義盛指，不對等的結果，是把中資業者帶進來，我方印刷業 卻到不了對岸。
連錦漳強調，對岸除開放我方合資從事出版及印刷品業務，我方還能獨資從事包裝印刷，最低註冊資本額也由人民幣1000萬降至150萬元，「我方開放幅度未較寬。」
服貿印刷業投資規定
．陸資限投資台灣現有事業、持股比低於50％
．不得經營圖書、雜誌發行等出版業
註：後續管理部分，經濟部將會同移民署訪視查核，違規除依《兩岸條例》罰鍰12~60萬元，也將撤銷投資、遣送相關人員出境。
服貿協議 你服嗎
兩岸簽署服務貿易協議，由於攸關台灣產業權益，政府事前卻未充分溝通，民怨沸騰；不少人憂心飯碗不保、生計受威脅，但也有業者指台灣服務業不怕競爭。《蘋果》推出「服貿協議你服嗎」系列專題，探討相關產業的憤怒和疑慮，也讓政府部門有機會釋疑。
(蘋果日報)
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男打子宮頸癌疫苗 可防菜花
有男性讀者擔心性經驗後感染菜花，寫信到臉書《蘋果生活八爪魚》，詢問男性是否可透過注射子宮頸癌疫苗，來預防菜花。醫師表示，除女性可透過打子宮頸癌疫苗，來防治子宮頸癌外，不論男性或女性，都可透過注射子宮頸癌疫苗，來預防包括菜花等人類乳突病毒所造成的疾病。
馬偕醫院婦產部資深主治醫師黃建霈說，子宮頸癌疫苗就是人類乳突病毒疫苗，人類乳突病毒常感染肛門、生殖區、子宮頸等皮膚及黏膜，可能引起細胞癌病變及尖形濕疣（俗稱菜花）。
半年內接種3劑
黃建霈指，施打疫苗後，讓人體產生抗體，藉以預防包括菜花、子宮頸癌等疾病，但民眾施打疫苗前，需先告知醫師有無疫苗過敏史，或是否正值感冒不適合打疫苗。
彰基婦產部主任蔡鴻德說，子宮頸癌疫苗是自費施打項目，男性和女性打子宮頸癌疫苗，都是在半年內接種3劑，費用共約1萬多元，無論接種者有無性經驗，都有防治病毒感染的效果，效力約能維持10年以上，若效果變差，可再補打1劑。
(蘋果日報)
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殺警二審改判免死 家屬：不再相信司法
去年4月12日，南市白河分局偵查小隊長林宏星率員到官田區緝毒，遭凶嫌李國麟持改造手槍槍殺身亡，一審法官痛批李嫌殺警、視人命如草芥，犯後毫無悔意，罪無可逭，應與社會永久隔離，判死刑；但台南高分院日前改判李嫌「無期徒刑」。
法官：教化不需剝奪生命權
二 審承審庭指出，李嫌犯行蔑視法治，惡性固非輕，但與一般殘忍手段直接殺人之情仍屬有異，未達罪無可逭、犯罪情節最重大地步，審酌其前科素行、本次犯後態 度，難認被告確屬泯滅天性、窮凶極惡，我國刑法的無期徒刑至少要執行25年，且須符合一定條件才能假釋，若於監獄中長期隔離教化，仍有再教育、再社會化的 可能，尚不需剝奪其生命權。
林宏星的遺孀林怡華昨憤憤不平指出，如此判決對家屬「情何以堪」？台灣的司法已不能保護人民，她不知能說什麼、該相信什麼，就像方小弟割喉命案，凶嫌曾文欽一審判處無期。
林宏星直屬長官、白河分局偵查隊長郭乃榮對二審判決則表遺憾，將和檢察官聯繫，希望提上訴，他說：「一定要為林宏星討回公道。」
判決指出，101年2月間，李國麟以5萬元向鄭倉珍購買一把改造手槍與子彈。4月12日上午近8時許，林宏星率員警王曉天、王琮瑜、蔡雅男，持搜索票到涉毒品案的李國麟官田租屋處搜索。
林 宏星見李拖延不開門，決定攻堅，並指示王琮瑜下樓找破門工具，蔡雅男負責到後陽台警戒，當時王曉天站在房門左側警戒，林宏星與王曉天持續喊話，要求李儘快 開門。李國麟反嗆員警：「是在大小聲什麼！你是在凶什麼！」接著拿改造手槍，朝木板房門開一槍，致林宏星左胸中彈倒地，林宏星與王曉天隨即開槍還擊。
直到上午近10時，支援優勢警力到場破門進入，逮捕受槍傷倒臥浴室的李國麟；林宏星被送到柳營奇美醫院搶救，因子彈射穿肺臟與主動脈根部大量出血，宣告不治。
(自由時報)
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羅馬競技場恐垮 封路搶救
羅馬市政府宣布，自3日清晨5點半起禁止私人車輛使用羅馬競技場（Colosseum ）前道路，以保護這座已被空氣污染熏黑、狀況不佳的知名古蹟。
羅 馬市政府表示，自3日起所有轎車、貨車及其他私人車輛都不得進入連結競技場與威尼斯廣場（Piazza Venezia）之間的「帝國廣場大道」（Via dei Fori Imperiali）路段，而必須改走鄰近道路，公車、計程車、自行車和緊急救難車輛雖仍可進入，但必須減速行駛。
帝國廣場大道 擬改行人徒步區
這項決定是由6月才上任、屬於左派「民主黨」的羅馬新市長馬里諾（Ignazio Marino）所宣布，外科醫師出身的馬里諾的最終目標是要把貫穿羅馬市中心的帝國廣場大道改為行人徒步區。馬里諾堅稱，羅馬無與倫比但卻常遭忽視的世界級古蹟重要性超越地方政治。
車流量大 震動造成古蹟傾斜
有 2000年悠久歷史的羅馬競技場是古羅馬帝國所興建最大的露天劇場，拜好萊塢電影「神鬼戰士」所賜，過去10年來造訪這座古蹟的遊客人數已從每年100萬 人暴增至600萬人，但競技場年久失修，近年來不斷發生石塊掉落事件，且競技場外的帝國廣場大道車流量極大，造成的持續震動讓競技場出現傾斜，導致南北高 度不一，專家也擔心競技場的地基已經下沈，因此義大利環保與文化團體多年來一直呼籲政府禁止車輛通行。
憂影響生意 附近商家強烈抗議
由於羅馬市民8月間多半出外度假，因此封閉帝國廣場大道部分路段對交通造成的衝擊暫時還不會浮現，但這項決定卻引來羅馬市汽車駕駛人與競技場附近商家和居民的強烈抗議，擔心車輛改道會造成交通混亂並影響商店生意。
(自由時報)
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斷食減肥、單一食物 容易復胖
現代人注重健康，更在意體態，減重幾乎成了全民運動。不過，醫師們發現，不少民眾陷入了「減重、復胖、再減重、又復胖」的惡性循環當中。台灣肥胖醫學會曾漢棋醫師指出，多數人其實是選錯了減重方法，包括「斷食減重」、「單一食物減重」都是注定復胖的減重法，民眾切莫再用！
選錯減重方法 才會惡性循環
「斷食減肥是減重復胖機率最高的方法！」曾漢棋表示，在他的減重門診中，曾有患者使用斷食減重，為期一週的斷食減重期間，除了喝水、一點點楓糖、檸檬水，幾乎沒有吃其他東西。結果體重瘦得非常快、幾乎一天可瘦一公斤，但沒多久馬上復胖。
「不只是復胖而已，更可怕的是可能留下致命危機！」曾漢棋說，在美國曾經有一度流行斷食減重，患者因為長期間幾乎沒有攝取熱量、身體只好消耗「結構蛋白」，因此不只是一般肌肉組織、甚至連心臟的肌肉都可能受損，也因此傳出有患者後來死於心律不整、心臟衰竭等。
另一個減重方法其實也與斷食減重很類似，就是所謂的「單一食物減肥法」。減重者採行單一食物減重期間，因為食物單一，通常食慾降低，食量也跟著減少，整體熱量攝取也非常低，就形成了另一種「極低熱量減肥」。
曾 漢棋指出，由於單一食物減重者，常常選擇植物性食物，例如蘋果、番茄或是蔬菜湯等，如此一來，除了整體攝取熱量非常低，還會有營養不均衡、蛋白質嚴重缺乏 的問題。也因此，減重期間身體還是會消耗到「結構蛋白」。一旦造成瘦肉組織流失，未來不僅容易復胖、甚至造成新陳代謝率降低，變得越來越難瘦。因此，千萬 不要每天只吃水果減肥。
熱量不能太低 來源均衡分配
他建議，要維持一個長期、有效，且不容易復胖的減重方法，每天攝取 的 熱量不能太低。一般坐辦公室的成年男女，建議男生一天熱量控制在1600卡、女生熱量控制在1400卡。熱量來源也要均衡分配，最好來自碳水化合物的熱量 約50-60%，蛋白質來源熱量佔20-30%，油脂來源熱量佔10-20%。
他表示，如果飲食中有油炸物或是炒菜類，大概就不容易符合這個標準。也因此，青菜類要以清蒸或汆燙方式料理，肉類偶爾可以用烤的、或以食物本身的油脂乾煎。平日一些高糖的水果，像是荔枝、龍眼等，也要控制份量，不能多吃。
(自由時報)
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肉毒桿菌污染 紐西蘭回收7國乳品
恆 天然食品安全又「出包」！世界最大乳品出口公司紐西蘭「恆天然乳品集團」三日召開記者會宣布，產品原料濃縮乳清蛋白WPC80檢驗出含有導致肉毒桿菌中毒 的細菌，已通知採購該批產品的八家客戶進行回收，目前尚未接獲任何食用後感染的案例通報。由於八家客戶中有三家在中國，中國國家質檢總局馬上下令進口商回 收所有可能的問題產品。
台灣未進口問題奶粉
中華民國衛福部食藥署表示，事件中的乳清蛋白WPC80可作為嬰兒奶粉原料，該署清查國內嬰兒奶粉，並經紐國官方確認，受污染產品並未輸入台灣。
這是恆天然今年第二例食品安全問題。今年初，恆天然生產的牛奶被驗出有毒物質雙氰胺，促使紐西蘭政府通過相關禁用法令。
美國疾病管制暨預防中心（ＣＤＣ）表示，肉毒桿菌中毒相當罕見，但其所產生的神經毒素，將有可能導致嚴重中風與呼吸問題。恆天然指出，感染情形依年齡及食用多寡而異，若成人將少量受感染食品吃下肚，則「可能不會察覺有異」。
污染產品870公噸 出口7國
恆 天然表明，問題來源是紐西蘭懷卡托一間工廠的未消毒管線，致使二○一二年五月有三批重達三十八公噸的乳清蛋白遭到感染。紐西蘭初級產業部指出，這批受感染 乳清蛋白已與其他原料混合成八七○公噸的食品，銷售至全球七個國家，目前已下令回收。受感染產品涵蓋嬰兒奶粉、運動飲料和蛋白質飲料等飲品。除紐國外，中 國、澳洲、泰國、馬來西亞、越南與沙烏地阿拉伯皆受影響。紐西蘭政府也已向世界衛生組織通報。
中國下令回收並加強監管
在 ○八年三鹿毒奶粉事件後，更加依賴紐西蘭乳製品的中國，也在三日要求紐西蘭政府採取立即措施，避免問題食品危害其國民健康。中國國家質量監督檢驗檢疫總局 則下令各地分支，加強監管紐西蘭進口的乳製產品。為處理此次事件的後續影響，恆天然集團執行長史畢根斯（Theo Spierings），也打算在三日前往中國。
至於問題原料流落何方？恆天然拒絕公布所合作的八家購買商名稱與國家，僅表明已通知業者， 他們將自行檢驗供應產品的受污染情形，並有權決定是否對消費者說明。史畢根斯承諾將儘快公布受感染商品名單，以確保問題產品下架和回收。恆天然強調，旗下 牛奶、優格、起司和保久乳產品並未受影響。
此次食品安全問題將危及恆天然在中國創立獨立奶粉品牌計畫，同時也衝擊紐西蘭乳品產業。乳品佔紐西蘭出口的二十五％，貢獻逾七％國內生產毛額。恆天然去年營收達一百五十五億美元，營收規模排名全球第四大乳製品公司。
(自由時報)
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配合醫囑注射胰島素 讓血糖「乖乖」
糖尿病已是現代人的文明病，目前第二型糖尿病的治療方式有口服藥及注射胰島素兩種，但不少患者都拒絕注射胰島素，其中最大原因是誤以為「打胰島素後，接下來就要開始洗腎，或腳就會截肢…」，事實是血糖控制不良，會引發糖尿病腎病變、傷口癒合不良而要截肢等併發症的發生。
糖尿病沒控制好 會引發併發症
糖 尿病的發生是因為人體的胰島素分泌不足或身體對胰島素利用不佳，而使得血糖增高。當血糖控制不佳時，就會產生許多糖尿病的合併症，包括大血管（腦血管、心 臟血管疾病等）、小血管（視網膜、腎病變、神經病變等）、糖尿病足及各種感染症等。所以，糖尿病若沒有控制好，會產生許多影響到生命及生活品質的併發症。 為了控制好血糖，最先會使用口服藥，但口服藥控制不佳時，醫師就會開始建議施打胰島素。若配合醫師的囑咐按時且正確地用藥，血糖是可以得到很好的控制。
既然糖尿病是因為胰島素分泌不足引起的，那麼直接注射胰島素把不足的量補足是最佳的治療方式，但並非人人可接受。
◎下列情形是注射胰島素的適應症：
●第一型糖尿病：胰臟分泌胰島素功能已完全或部分喪失。
●第二型糖尿病：口服降血糖藥物治療失效者。
●妊娠糖尿病無法單獨使用飲食控制血糖時。
●高血糖急症。
●肝腎功能不全。
●手術或發炎。
●願意接受胰島素治療的患者。
但 是病患仍有選擇治療方式的自主權，所以就算病情到了需要打胰島素的時候，仍會有病患拒絕而堅持用藥物治療，若導致長期血糖控制不佳，就會出現併發症，等到 病患察覺到身體變化，不得不施打胰島素時，常為時已晚，腎臟病變、心臟血管疾病、足部病變等都發生，只好洗腎或截肢等。
所以，胰島素並非導致洗腎、截肢的主因，而是胰島素用得太晚，血糖控制不佳所產生的併發症引起的。
(自由時報)
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「腸」保健康 小寶貝不再便秘
嬰幼兒的便秘常是指又乾、又硬，像羊咩咩便便的形狀。嬰幼兒發生便秘常來自於攝水量不足、缺乏水溶性膳食纖維、腸道益生菌銳減、蛋白質攝取量過高、未養成定時排便習慣、心理壓力大、病理性因素（如先天性巨結腸症）等。
寶貝便秘時可能出現的症狀有臉脹紅、肛裂出血、害怕排便會痛而哭鬧不休、食慾不佳等。
「腸」保健康從小做起，嬰兒每日攝水量的計算應以每公斤體重至少120至150ml（含奶水、果汁、葡萄糖水等）；開始補充副食品的寶寶需適量補充蔬果、黑棗汁，增加水溶性膳食纖維的攝取；此外，適度補充活性益生菌或寡糖有助於腸道的蠕動。
木瓜、鳳梨、奇異果等可以改善脹氣、放臭屁等症狀；地瓜、菠菜、萵苣及海帶等食物也都有助於排便。
(自由時報)
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土庫曼教科書 剔除獨裁者著作
中亞國家土庫曼九月一日啟用新版的公立學校教育課程，官員表示，已故獨裁者尼亞佐夫的著作「精神之書」不再成為任何課程的教科書，不過該書仍將列為大學入學考的考試科目之一。
兩冊的「精神之書」二○○一年推出，內容包括哲學、訓誨、修正主義歷史、自傳與伊斯蘭教蘇菲派的詩歌，號稱是五百萬土庫曼人的終身指南。它很快就成為尼亞佐夫的個人崇拜象徵，是土庫曼學生與公務員的必讀教材。
「精 神之書」譯成大約四十種文字。二○○五年，土庫曼政府將這一年訂為「精神之書年」。尼亞佐夫翌年告訴土庫曼大學生，想上天堂，必須閱讀該書三遍。尼亞佐夫 二○○六年病逝後，「精神之書」在土庫曼公眾生活領域占有的分量開始式微。二○○八年，該書不再成為土庫曼大學教科書，然而公立學校的學生每星期仍必須研 習一個小時。九月一日開始，公立學校不再設「精神之書」課程。
喜歡被稱為土庫曼之父的尼亞佐夫一九八五年十二月開始掌權，此後利用土庫曼出口天然氣的所得大興土木，包括在首都阿什哈巴特建造一尊始終面向太陽的環繞式尼亞佐夫金質塑像，以及在卡拉庫姆沙漠造林闢湖。
(聯合報)
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堅持的西班牙 沒錢沒工作還是要度假
8月度假潮開始，西班牙民眾儘管日子苦哈哈，依然把握夏日美好時光去克難旅行，有些營地今年也免費開放露營。法國總統歐蘭德的閣員們2日開完內閣會議後將短暫度假兩周，但歐蘭德規定閣員最好在國內度假，而且把工作帶著。
西班牙民眾拉薩羅雖然用光了失業補助，依然帶著一家大小展開每年例行的露營旅行，而且更棒的是今年他們去的營地是免費開放的。全西班牙有好幾個露營地點今夏免費開放數天，讓失業的民眾帶小孩來玩。
拉薩羅的妻子佩拉說，「這太棒了，假如營區不是免費的話，我們就只能回娘家，不然就是待在家裡」。他們去的是艾爾艾斯克里爾營區，位於馬德里西北方，不但免費露營，還有給大人與小孩的各種免費遊樂活動。
44歲的拉薩羅兩年前失業至今，像他一樣的人還有很多，這些人既想度假可是口袋又沒什麼錢，所以他們只剩下幾個克難選擇：去露營、去鄉下，或者去海邊。
西班牙觀光部說，去年西班牙有有5800萬海外遊客，可是出國旅遊的西班牙國民大幅減少。根據最近的統計，去年選擇在國內度假的西國民眾高達90%。
另外在法國，總統與部長從3日放假到18日。19日召開內閣會議，部長們可度假兩周。不只度假時間縮減，今年總統還施加壓力給部長們，度假地點最好是在法國，若發生緊急情況可迅速動員。
歐蘭德以身作則，和總理艾侯輪流休假，而且只休一周。內閣成員並不是完全贊同總統的規定，部長們說，需要喘口氣，重新充電，當然度假也會保持警惕。
(聯合晚報)
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特赦性侵孩童犯 摩洛哥民眾示威
摩洛哥首都拉巴特等地數千民眾2日走上街頭，抗議國王特赦1名性侵11個孩童的西班牙戀童癖男子。
首都的示威群眾後來與警方爆發衝突，而遭強力驅離，現場有包括多名記者等數十人受傷。
西班牙國王卡洛斯上個月訪問摩洛哥時，要求摩洛哥國王穆罕默德六世，給予監禁在摩洛哥的西班牙罪犯特赦。穆罕默德六世於是在4天前特赦了48名西國囚犯，包括賈萬在內。
賈萬現年60歲，已退休，在摩洛哥擁有兩間公寓，他共性侵11名4到15歲的當地小孩，甚至還拍下性侵影片，一年半前被摩國刑事法庭判刑30年。
此事讓摩洛哥群情激憤，各地群眾響應社運人士的線上號召上街抗議，要求國王撤銷特赦案、重新監禁賈萬。摩洛哥王室沒有立即回應群眾的街頭訴求，司法部則發布聲明說，當局是基於西摩兩國友好邦誼與國家利益而頒布特赦令。司法部表示，賈萬將被遣返西班牙，並禁止他再度入境。
示威群眾批評這起特赦是「國際恥辱」，1名抗議者甚至指責國家「保護性侵摩洛哥兒童的人」。
「不要染指我的小孩」協會會長艾迪布女士說，這場示威「是要來追究特赦案的責任歸屬」，這些人「出賣我們的孩童，真是可恥」。她和十多歲的女兒一起上街抗議，結果兩人都遭鎮暴警察攻擊。
示威群眾往首都拉巴特的國會大廈前聚集時，與揮舞棍棒試圖攔阻的警察發生追逐與衝突。數十民眾在衝突中受傷，有些攝影記者和文字記者也未能倖免。
(中國時報)
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人若只為己 天誅地滅
俗語說「人不為己，天誅地滅」，自私是人類天性，之前有研究顯示，在物競天擇的演化過程中，自私的人往往領先比較合作的人；但美國密西根州立大學一項新研究卻顯示，演化過程不見得有利於自私的人，如果人類只展現自私特性，可能早滅亡了。
研究團隊以賽局理論中的「囚犯困境」為模式進行分析。在此模式中，司法人員向甲乙兩囚犯各自提出條件：只要他們檢舉對方，自己就可獲得自由，另一方則須坐牢6個月，但前提是只有一方密告，另一方保持緘默。
如果甲乙兩囚犯都選擇檢舉（背叛）對方，則兩人都須坐牢3個月，如果甲乙都選擇保持沈默（合作），則兩人都只需坐牢1個月。
根據數學家納許的分析，處於囚犯困境的最佳策略就是彼此不合作，也就是彼此背叛。但主持這項研究的阿達米（Christoph Adami）教授質疑，如果納許的理論是對的，為何在動物、微生物和人類世界中，都可以看到彼此合作的例證。
阿達米解釋說，關鍵在於之前的研究未列入溝通因素，「接受偵訊的兩名囚犯不得彼此接觸，如果他們能溝通，就會立下約定，讓兩人都只需坐牢1個月。而如果不能溝通，誘因就是彼此檢舉」。
研究團隊使用一部大電腦，模擬自然界中千百種牽涉到合作和背叛的二元行為（例如逃避或奮戰）模式，且將事前溝通作為做決定的因素之一，結果發現，卑鄙自私的行為只在短期間內有利，如果長時間卑鄙自私，必為另一方知悉，終究對自己不利。
英 國學者柯曼說，當年達爾文就為自然界觀察到的合作現象感到困惑，一般人以為物競天擇有利於剝削和自私的物種，但這是過度簡化的理論，並未將基因的自私特性 列入考量。他指出，要生存的不是個別物種，而是基因，基因利用個別物種來進行繁衍，因此「自私」的基因從合作的物種中獲利。
(中國時報)
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家暴下 失語的家政女神/江靜玲
3天前，倫敦高等法院頒布離婚令，批准了有「家政女神」之稱的英國名廚奈潔拉羅森（Nigella Lawson）和知名國際藝術經紀人薩奇（Charles Saatchi）的離婚申請。整個聆訊過程，前後不到一分鐘，兩人間的10年婚姻，就此畫下句號。
導 致這兩位英國名人婚姻破裂的主因，在於今年六月英國媒體刊出奈潔拉和薩奇在倫敦市區一家餐廳外爆發爭執，薩奇以雙手緊捏奈潔拉脖子和以單手扣住奈潔拉喉 部，奈潔拉雙眼含淚、滿臉驚懼的照片。薩奇對妻子的「粗暴」行徑震驚英國社會，但薩奇對外宣稱，那些照片顯示的不過是他們夫妻間的「拌嘴玩鬧」 （playful tiff ）而已。
薩奇為此主動前往地方警局進行「說明」。然而，整個事件並未因此告一段落，就在各界對廣受男人仰 慕、女人妒嫉的英國「家政女神」居然也慘遭家暴之害，餘驚未息之際，薩奇竟出其不意的宣告，他已主動提出離婚。薩奇休妻的理由為，在該事件發生後，對奈潔 拉從未出面說明，為他辯護，「感到失望」。
薩奇這種「做賊喊捉賊」的舉措，固然令人瞠目結舌。但令人更不解的是，從傳出家暴到法院判定離婚，另一位「當事人」（ 或者「受害人」）奈潔拉，為何 迄今始終未發一語？奈潔拉的經紀人表示，奈潔拉想要保持，「沉默的尊嚴」。
但這所謂「沉默尊嚴」的背後，其實是英國警察平均每分鐘便接獲一宗家庭暴力投訴，是全球超過3分之1的女性都曾受到身體和性暴力侵害的事實。此刻，奈潔拉則更像是一名斷了羽翼的失語女神。
奈 潔拉出生世家，她的父親是英國前財相羅森。牛津大學畢業後，奈潔拉曾擔任《星期泰晤士》的文學編輯。1998年她的第1本烹飪書《如何吃》（How to Eat），一出版旋即暢銷30萬本；2000年，她的第2本著作《如何成為1名家政女神》（How to be a Domestic Goddess），更讓她登上英國書卷獎年度作家殊榮，她並因為這本書獲得「家政女神」的封號。英國有諸多名廚，其中不乏女性廚師，但在奈潔拉之前，從未 有1名女廚娘被冠上如此美麗且崇高的稱呼。
儘管奈潔拉曾形容，自己的家庭生活很「普通」，自己在家裡一樣要替孩子和丈夫下廚做飯，但在 公 眾前，外型亮麗，集聰慧、性感、才能和財富於一身的奈潔拉，很難令人不覺稱羡。奈潔拉一夕間，從「家政女神」淪落為「家暴受害人」的情境，因此格外令人震 驚，但壓抑驚慌在先，失語在後的奈潔拉，再次提醒了家暴問題的嚴重性。
根據世界衛生組織（WHO）最新報告，全球平均高達35.6%的 女 性為身體暴力或性暴力受害者。該報告並特別警告，家暴問題的嚴重性，指出調查顯示女性遭丈夫或男友攻擊或虐待的比例在受暴事件中占了相當大的比例，其中 38%的謀殺案女性遇害者是遭到親密伴侶殺害，42%的女性則有因受伴侶暴力相待而受傷的經驗。參與這份報告調查的倫敦大學學者沃茨說，「暴力對許多的女 性而言，已成為每天的現實生活。」
奈潔拉的家暴事件，可能有不為外人所道的細節，但至少證明，家暴發生在不同女性身上，一如沃茨分析，「不僅是貧窮家庭或某個國家的女性，這是一個全球性問題。」
世衛的報告中同時指出，不少女性因為「害怕名聲受損」，而自己受暴事實，保持沉默。英國協助家暴受害者機構refuge則說，家暴絕少只是偶發行為，該機構的經驗顯示，1名婦女受害者平均要受虐35次後才會向外尋求幫助。而這當中，受害女性受到的心理創傷，更無法量計。
奈 潔拉光鮮的表面下，隱藏著不為人道的家庭暴力曝光後，激勵了許多英國女性出面投訴自己長期受暴的事實；但也有許多女性對奈潔拉本身始終沒有勇氣坦承自己受 暴，感到失望。奈潔拉和薩奇的婚姻關係告一段落，但她從「家政女神」淪為「家暴受害人」的故事卻才開始。面對全球超過三分之一女性有受暴經驗的事實，家暴 絕不是個案，而是社會責任，是每一個人對家暴的態度。
(中國時報)
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歐洲》米其林餐廳之死
■歐洲經濟衰退嚴重，讓西班牙的頂級餐飲業也成了犧牲者。由於豪客銳減，經營成本又居高不下，一家又一家的西班牙米其林星級餐廳，紛紛走上倒閉或歇業之路。
■Spain's bitter financial crisis is eating away at the country's high-end restaurant scene.
享譽全球的西班牙米其林二星餐廳「Can Fabes」，7月中突然透過官網宣布將在8月底結束營業，震驚各界。然而在這場西班牙頂級餐飲界對抗經濟危機的苦戰中，Can Fabes只不過是最新的犧牲者。
繼 曾經5度獲權威刊物「Restaurant」晉封為全球最佳餐廳的馬德里三星餐廳「鬥牛犬」（El Bulli），從2011年7月開始歇業後，西班牙的頂級餐飲界就不斷傳來陣亡惡耗。除了Can Fabes外，近期的犧牲者還有Sergi Arola Gastro、Jockey、Balzac和Club 31等知名高檔餐廳。
西班牙人向來以飲食文化自傲，幾乎全國上下都對日常餐飲十分講究。頂級名廚有如國寶，可以受到全民愛戴。但是自從2011年來，西班牙至少已有6家舉國聞名的頂級餐廳宣佈倒閉，或公開表示瀕臨倒閉邊緣。
豪客銳減 難以生存
豪客銳減，但經營成本仍居高不下，是這些餐廳所共同面臨的困境。高級餐廳固然收費高昂，但經營成本通常也是居高不下，尤其是米其林星級餐廳，往往服務人數必須與顧客人數相當，才能確保餐點和服務品質無可挑剔。
西班牙知名餐廳指南編輯魯奇尼（Alberto Luchini）便說，西班牙的高檔餐廳正在「超音速」流失當中，等到這波經濟危機結束，高檔餐廳的概念也將面目全非。
Can Fabes是由米其林三星主廚桑塔馬利亞（Santi Santamaria）所一手創辦。自學出師的桑塔馬利亞，1981年在位於巴塞隆納西北53公里的小鎮Sant Celoni，開設了自己的第一家餐館。7年後，Can Fabes便贏得了第一顆米其林星星。
桑塔馬利亞對於高品質食材的頑固堅持，和對於加泰隆尼亞在地文化的真誠敬意，都完美融合體現在他的高超廚藝之中，也很快在餐飲界獲得廣泛認同。於是這家藏身在平凡小城裡的餐廳，締造出1994年至2011年持續獲得三星殊榮的非凡紀錄。
資金缺 前衛餐廳難撐
然而2011年，僅53歲的桑塔馬利亞意外在旗下新加坡餐廳的廚房中，因心臟病發而猝逝後，翌年Can Fabes便降為二星餐廳。
儘管在桑塔馬利亞的妻子和兒女努力繼承他的衣缽，陸續延攬其他名廚坐鎮。然而這些努力，顯然終究仍難敵當家招牌殞落和西班牙經濟衰退的雙重考驗。
另一位西班牙著名美食評論家德拉塞納（Victor de la Serna）指出，若不是靠著廣告合作、出版品，或是開設平價連鎖分店等「副業」，否則三星餐廳本身通常沒有什麼賺錢能力的。
尤其是眾多追逐「分子料理」前衛風潮的頂級餐廳，現在更被懷疑還有多少顧客願意花大把銀子上門嚐鮮。
精通西班牙飲食文化的紐約美食部落客多伊斯（Gerry Dawes）就直言，過去頂級餐廳的前衛風潮，是靠著經濟繁榮時的快錢和熱錢所吹動的，如今處處資金枯竭下，他很懷疑還有哪家頂級前衛餐廳可以撐得下去。
(工商時報)
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歐洲》美食之都賣冷凍餐
■愈來愈多法國餐廳為省成本而使用冷凍料理包，令名廚擔心法國料理招牌不保，呼籲政府立法管制。
■Aside from the element of fraud, serving factory-prepared dishes, chefs pointed out, amounts to betraying the national heritage of fine eating and undermining one of the main reasons that France is the world's top tourist destination.
法國是許多人心中首選的旅遊目的地，而精緻的法國料理正是吸引遊客一再造訪的原因之一，但這個擁有百年歷史的料理招牌卻面臨崩壞的危機，因為如今遊客在法國餐廳吃到的白醬燉小牛肉很可能是工廠生產的冷凍料理包。
葛雷特魯（Bernard Grateloup）是南法大城土魯斯（Toulouse）近郊一間餐廳的老闆。他在7月初接受華盛頓郵報訪問時表示，他的餐廳固定從市場採購新鮮食材製作料理，但不得已時也會使用冷凍肉品，因為價格較低又方便料理。
法 國旅館、餐廳及咖啡館經營者聯盟委託Synhorcat製作的調查顯示，法國有三分之一的餐廳坦承部分料理採用郊區食品工廠供應的急速冷凍食材或料理包。 外界估計實際數量更多，但因多數餐廳未在菜單或招牌上詳述料理過程，因此鮮少顧客察覺自己所嘗到的不是主廚精心烹調的功夫菜，而是廚房微波5分鐘就上桌的 料理包。
精簡成本 冷凍食品上桌
這則驚人消息和今年初震驚歐洲的馬肉千層麵新聞一樣，都是歐洲食品產業工業化的後果。尤其近年來冷凍技術愈發精良，且各家餐廳為提高獲利而縮減廚房人力，更讓這些冷凍食品流入餐廳廚房。
Marianne雜誌報導，以普羅旺斯料理常出現的鮪魚燉菜為例，餐廳從工廠採購一份冷凍料理包只要4美元，經微波加熱後就能以17美元賣給餐廳顧客。工廠生產的巧克力手指泡芙一份只要60美分，而餐廳只要放上餐盤端到客人桌上，就能賺進好幾倍的金額。
但看在捍衛法國料理招牌的主廚眼裡，這類行徑無疑是毀壞法國文化遺產。更何況，近年法國餐飲業已逐漸被連鎖餐廳與速食店占據，若連傳統法國餐廳都靠微波爐做生意，將對法國形象造成長遠的負面影響。
巴黎歌劇院附近餐廳Le Mesturet老闆馮泰恩（Alain Fontaine）認為「這樣做將使大家感官麻木」，因為工廠生產的冷凍食品味道都一樣，長期下來消費者的味蕾敏感度將退化。
他坦言堅守法國料理招牌的代價不低，因為他聘請的主廚月薪2,600美元，二廚月薪也有1,950美元，若再加上全部料理採用新鮮食材所需的開銷，其經營成本相當可觀。
捍衛鮮食 餐廳提案修法
但他和所屬的餐廳聯盟仍呼籲政府立法化分採用新鮮食材與冷凍食品的餐飲業者，並規定只有全程由廚師親自料理的餐廳才能在招牌上使用「餐廳」（restaurant）字樣。
馮泰恩說：「這項提案的目的是希望停止混淆消費者。」
掌管餐飲業的法國旅遊部長皮內爾（Sylvia Pinel）則提出修訂消費者保護法的折衷方式，並規定全程採用新鮮食材料理的餐廳必須在菜單上標明公認的「自製」（homemade）標識，好讓顧客輕易辨識。
皮內爾的提案已獲下議院表決通過，估計在執政黨占多數席次的上議院也將順利過關，但「自製」兩字定義為何仍是爭論重點。例如料理全程自製是否容許採用魚販代為去骨的魚肉就是一大問號。
(工商時報)
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南美》生病的醫療體系
■相較於巴西經濟的快速成長，該國公立醫療體系卻因長年貪腐橫行，形同虛設，引爆民怨。
■"Compare how much the country is spending on the World Cup with how little we are investing here." Leonardo Endrius Carvalho said.
卡瓦略（Leonardo Endrius Carvalho）一跛一跛地走向里約熱內盧貧民窟一家醫院，儘管他的腳早在兩個星期前就已經扭傷，卻一直拖到現在才來求診，因為根據過去的不好經驗，他總覺得上公家醫院，壓根不會有什麼幫助。
因為他的母親不久前才死於中風。當時她情況危急，必須在12個小時內轉院到另外一家設備較好的醫院，但是轉院所需的專用救護車，卻遠在36個小時車程之外。
卡瓦略說：「比比看這個國家花了多少錢在世界盃上，對這裡的投資又是這麼地少！」
確實如此，只要在這間醫院待上幾個小時，就可以立刻體會到巴西人對於醫療體系的長期不滿和無奈。
診間門外，大量病患必須忍受高溫枯等一整天，為的只是爭取一個獲得診治的機會。但往往他們只能失望回家，改天再來碰碰運氣。
經濟高飛 醫療原地踏步
巴西的公家醫療服務，正是整個國家的一個縮影。過去10年來，巴西經濟快速成長，帶動數百萬人脫離貧窮。儘管經濟情勢已讓人們對生活有更高的期待，實際上，舉凡食衣住行等各項條件，卻還來不及趕上需求。
根據醫學界權威期刊「The Lancet」2011年所收錄的巴西醫療體系研究報告內容顯示，該國嬰兒死亡率已由1990年的千分之四十五，下降到2007年的千分之十九。平均壽命則成長到72.8歲，與1980年相比增加逾10歲。
但在此同時，巴西醫療體系的人口床位比，1993年時還有每1,000人3.3個床位，但到了2009年卻只剩下1.9個床位，在經濟合作暨發展組織（OECD）的34個會員國中排名倒數第2，僅勝墨西哥。
聯邦政府醫療預算也是節節倒退。以2011年統計數據來看，整個巴西醫療體系中，公共支出所占比重只有41％，遠不及英國的82％。另據巴西當局估計，該國醫師短缺總數，已達到約莫5.4萬之多。
公立醫療體系形同虛設，已成為巴西最大民怨之一，連月以來，巴西各大城市先後湧現數十萬民眾遊行抗爭，要求政府承諾改革。
求醫無門 貧民無生病權利
在龐大民意壓力下，巴西總統羅塞芙（Dilma Rousseff）承諾，擬耗資12.7億美元，從海外引進數千名醫師，安排在人力短缺的醫院和偏遠地區。
然而這項承諾卻被外界直斥荒唐，根本沒有對症下藥。
因為包含知名的聖保羅大學在內，巴西其實不乏高水準醫學院，更不缺醫科人才。只是在貪腐氾濫之下，公立醫院的品質低劣，優秀醫生不願忍受貧乏的薪資福利，紛紛流向私人醫院，導致公立醫療服務空轉，中低收入民眾求醫無門。
席爾維亞（Joaquim Pereira da Silva）的經驗就是另一個例子。因為患有高血壓而必須進行血液檢測的席爾維亞，曾在檢驗完後苦等兩個月，都等不到檢測結果出爐。最後，醫院只告訴他，因為當初的醫生字跡太過潦草，所以檢測沒有結果。
席爾維亞大嘆：「我回家後告訴所有人，大家都不能生病，因為我們根本沒有生病的權利。」
(工商時報)
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中東》卡達新國王
■卡達國王宣布讓位於子，一改父死子繼的王室傳統。開放先進的作法，為這個富裕的阿拉伯蕞爾小國再度帶來話題和全球曝光度。
■In suprise, Emir of Qatar abdicates, handing power to son.
現年61歲的卡達國王哈邁德（Sheik Hamad bin Khalifa al-Thani）在6月下旬意外宣布將王位移轉至四子塔米姆（Sheik Tamim bin Hamad al-Thani），讓這個高調、富裕、現代化的石油小國，再創阿拉伯國家先例。
哈邁德讓位於子之舉，令全球政界大感意外，不過哈邁德擔任卡達國王執政18年，開放鮮明的作風，早在阿拉伯世界聞名。
哈邁德是帶領卡達走向現代化的推手。1995年，當時40歲出頭的他，透過不流血的和平政變方式，推翻他父親的政權，上任之後逐步將卡達改造成為富裕先進的國家，在國際間嶄露頭角。
前任國王早已籌畫讓位
卡達利用豐富的石油和天然氣資源國家，賺進龐大財富，提供良好的社會補助。在卡達，失業率接近零（僅0.1％），人均所得超過10萬美元，人民擁有醫療、房屋、教育等社會褔利，卡達並且希望不久後能夠達到糧食自足。
哈邁德積極建設卡達，期望贏得世界的目光，包括卡達擁有世界級的半島電視台（Al Jazeera）、將主辦2022年世界盃足球賽、邀請知名建築師貝聿銘復出打造可與羅浮宮比擬的伊斯蘭藝術博物館，此外，卡達正在興建1座機場，可能會令鄰近的杜拜黯然失色。
據聞，新國王塔米姆已在哈邁德指導下治理國事，過去3年哈邁德早就在籌畫讓位一事。知情人士說，「哈邁德認為現在是交接給年輕一代的好時機，他自己本身就在年輕的時候執掌大位，希望延續此作法。」
新任國王塔米姆現年33歲，畢業於英國桑德赫斯特皇家軍事學院。政治分析家認為，塔米姆應會依循父親的腳步，未來外交或內政政策應不會有太大改變。
卡達內閣亦展開改組，新任首相阿布杜拉（Sheik Abdullah bin Nasser bin Khalifa al-Thani）將擔任首相和內政部長，此人年齡並未公布，但他1984年畢業於英國Durham軍事學院，以此推算大約50歲上下。
新任外交部長Khalid al-Attiyah擔任多年副外交部長，預料國際政策應會延續父親腳步。
國際政策可望蕭規曹隨
卡達多年來積極參與國際事務，與美方和阿拉伯世界皆維持良好關係。對海外政局亦採取干涉作風，包括允許塔利班在卡達首都多哈設立辦公室，支持敘利亞反政府軍隊，過去亦曾協助推翻利比亞格達費政權，也曾支持阿拉伯之春運動。
然而，卡達並非民主國家，其內政仍採取保守態度，人民並未有言論自由。
卡達唯一的政治犯默罕穆德（Mohammad ibn al-Dheeb al-Ajami），去年因寫了一首取笑王室的詩，一度被判無期徒刑，後減為15年刑期。此人律師納吉布（Najeeb al-Nauimi）表示，期待在新王國上任後，將為人民釋出很多個人自由。
納吉布亦為卡達推動修憲的人士之一，他盼望未來能由國會指派首相，使其君主立憲制度可更接近英國風格，遠離波斯灣的專制獨裁模式。他信心滿滿地說：「我對此很樂觀。」
(工商時報)
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