大快人心！頂新黑心油案連三爆，民怨沸騰，高檢署昨下令偵辦的地檢署即日起全面查抄犯罪所得。台北地檢署昨傍晚火速查扣味全、頂新製油前董事長魏應充名下資產，包括三戶帝寶豪宅、味全等七檔股票、八間銀行帳戶，共約二十億元資產。財政部長張盛和昨也表示開始對頂新集團加強查稅。偵辦這次頂新飼料黑心油案的彰檢最快今天約談魏應充，據了解，高檢署要求約談前要蒐證完整到「有讓他回不去的把握」，意即要有聲押準備。
高檢署昨邀集偵辦頂新黑心油案的十一個地檢署，要求將劣油案當成現階段「最重要工作」，並下令全面查扣涉案業者資產，以防脫產、難以追繳犯罪所得。其中魏應充因涉味全油品混充大統黑心油案，由北檢偵辦中，北檢昨傍晚行文地政、金融、集保中心等機關，查扣魏名下資產。
據了解，魏的三戶帝寶豪宅分別在五樓、十五樓，且配有多個車位。大師房屋總經理陳建慶表示，「帝寶」目前每坪兩百五十萬到三百萬元，車位約三百五十萬元。推估魏被扣的帝寶房產市值達十一億六千三百五十萬元。加上魏其他被扣資產，辦案人員估約二十億元。
根據富比士去年調查，魏應充的身家約五百億元，但許多是透過投資公司名義持有。
財政部也加強查稅
財政部長張盛和昨也表示：「會賺黑心食品錢的廠商，一定也會賺政府的錢，財政部已開始加強對頂新集團、正義油品查稅，若查到逃漏稅，必不寬容。」金管會主委曾銘宗重申，目前未再核撥新貸款給頂新集團企業或個人，另建議銀行不再增貸，「至於舊貸款則審慎，抽銀根仍是最後手段」。
土銀、台銀、合庫銀等大型行庫主管昨表示，頂新集團及魏家在國銀無擔保債權逾二百億元，均按當時融資契約規定核貸，目前無法要求增列擔保品，且因魏家還款、繳息正常，無法要求提前清償。
經濟部長杜紫軍昨也表態，贊成先扣押頂新資產及廢止工廠登記，至於撤銷公司執照，因為會涉及法人人格消失，恐影響後續求償，經濟部傾向保留態度。
廠房機具同步查扣
針對檢方查扣魏應充資產，頂新集團副總經理賈先德昨說：「董事長（魏應充）已表示過，該面對的會坦然面對，該負責的也不會逃避。」
偵辦黑心油案的其他地檢署，昨下午也同步查扣頂新集團旗下公司資產，包括頂新屏東廠的廠房、機具和設備；正義公司高雄廠房、機具和設備，以及三十四筆不動產，另查扣正義代理董事長何育仁等三被告帳戶現金、股票、車輛及不動產。
有把握押魏再約談
上游黑心油商部分，檢方查扣永成公司五輛油罐車、負責人蔡鎮洲等被告名下五十一筆不動產；久豐公司邱飛龍兄妹名下六筆不動產，以及鑫好負責人吳容合不動產、帳戶現金。檢方總共扣逾八十筆不動產，市值待鑑定。
據了解，高檢署昨開會時另提出作戰重點，要求偵辦頂新飼料油案的彰檢，約談魏應充時要有聲押把握。彰檢昨不證實，僅表示一切按辦案時程處理。
昨高檢署召集的會議中也指示，相關涉案公司帳戶的現金不優先查扣，以免波及員工生計，高檢署要求各檢察署「打蛇要打七吋，有把握就出手」，與衛福部、衛生局等行政機關也需互相配合查案，未涉偵查不公開的資料可提供給對方參考，查無不法但涉行政違失，也須通知對方接手行政究責。
網友：給一百個讚
不少網友昨對檢方查扣魏應充資產，大讚「給一百個讚」、「台灣司法活過來了！」網友愚若說：「缺德（事）幹太多了現世報，大快人心。」但也有網友認為「查扣資產是有屁用？不會直接抓人嗎？」「窮人怕罰錢、有錢人怕被關，關死他才是王道！」多數網友都希望檢方千萬別雷大雨小，要用力辦下去。
*專機1架7億元 「公然脫產」
台北地檢署昨大動作查扣魏應充資產，頂新名下兩架總值逾十五億元的私人飛機，動向也備受矚目，其中一架Ｂ－８３２２目前在中國，昨晚近九時，《蘋果》直擊另一架Ｂ－８１２８從松山機場起飛，目的地也是中國。綠委蔡煌瑯痛批，行政院長江宜樺承諾要防止魏家脫產，但兩架飛機都離境，「魏家在眾目睽睽之下脫產」，政府顯然毀諾。
頂新私人飛機昨起飛前，地勤鋪紅地毯（箭頭處）等魏應州登機。方萬民攝
不在魏應充名下
北檢發言人張介欽表示，兩架飛機不在魏應充名下，所以未查扣，「私人飛機無論是飛往國內或國外，都需經過報關程序，魏已被限制出境，搭機潛逃機會不大。」
松機指Ｂ－８１２８原訂前天飛上海但臨時取消，昨又提出飛航申請，民航局通報相關單位，確認機上無被境管、須被調查人士後放行，但該機未申請回程，短期內不會返台。頂新集團副總賈先德指，昨搭機的是大董魏應州，他原訂前天赴大陸，但因台灣仍有許多事需處理，才延到昨天。前幾天則是四董魏應行搭機赴陸。
頂新名下兩架灣流（Gulfstream）Ｇ４５０私人飛機，市價各兩千五百萬美元（約七點六億元台幣），據悉早期魏家四兄弟常一起到各地旅遊、開會，所以用家族名義購買，在中國註冊，由深圳亞聯公務機有限公司託管；頂新去年又購買一架Ｇ５５０飛機，尚未交機。針對立委質疑飛機到中國形同脫產，法務部次長蔡碧玉昨指，若檢方提出請求，法務部可請求對岸協助查扣。
*南僑被爆問題油 老董喊冤 稱進口食油誤報工業用 123產品下架
食安未爆彈爆了！衛福部食藥署昨公布食品大廠南僑化工，兩年來自國外進口的部分油類，以免驗的「工業用途」通關，涉工業用油摻食用油疑慮，昨午要求南僑限時提出證明文件，否則產品將下架，桃園縣府並逕自宣布南僑一百二十三項商品預防性下架；消息披露後，引爆消費者恐慌。南僑昨緊急提出澳洲官方文件證明合格，董座陳飛龍也撂重話：「若有錯願意關廠退出油脂界。」國貿局今將向進口國確認文件真偽。
南僑油品出包，昨早消息曝光後，二十分鐘內即被殺至跌停，以五一點九元跌停價作收，市值蒸發十一億元。
一九五二年成立的老牌上市大廠南僑化工，以販售植物油、牛油奶油等烘焙油脂為主，市佔約三成。最近食安風暴引發全民憤怒，副總統吳敦義周二表示尚有食安未爆彈，行政院長江宜樺也指未來一、二周有廠商會被揭發；政院昨表示，南僑就是江所說的「未爆彈」。
「有錯退出油脂業」
桃園縣衛生局與衛福部食藥署本周一到南僑化工桃園廠查廠，發現南僑二○一二年至今年八月止，自澳洲進口五批牛油、菲律賓二十二批椰子油及三批棕櫚核仁油，共三十批八千二百四十一噸，卻是以工業用報關。
桃園縣副縣長黃宏斌和衛生局長劉宜廉也指出，這三十批油品未辦理食品輸入查驗登記，依據《食品安全衛生管理法》食品有摻偽或假冒「之虞」者，得命食品業者暫停作業及停止販售，要求南僑在補官方證明文件之前，一百二十三項產品必須預防性下架。桃園地檢署並分「他」字案偵辦。
面對被質疑混油，南僑老董陳飛龍昨親上火線，指稱是程序出錯，報關項目錯填為工業油，相關官方證明已送交食藥署。陳更撂重話：「如果我有說錯，明天我願意關廠、賣地來賠都可以，從此退出油脂界！」
食藥署代理署長姜郁美說，南僑聲稱這些油是食品級、卻未向該署報驗，無法證明是否把工業油流入食品鏈，該署才發布訊息。
避查驗可罰9千萬
至於南僑昨雖提出澳洲、菲律賓官方證明是食用級，但即使為食用級，南僑也難脫逃避查驗責任，依《食管法》最重可罰九千萬元。
澳洲駐台辦事處昨晚回覆《蘋果》電子郵件詢問表示，已通知桃園縣政府，根據澳洲農業當局調查，這批貨品出口時有達到未精煉可食用牛油標準，符合衛福部今年初頒布的規定，澳洲當局也給予該項產品合格證明。
南僑捲入食安風暴也讓糕餅業哀鴻遍野，基隆糕餅名店李鵠，昨將招牌鳳梨酥、蛋黃酥、草莓酥三種產品預防性下架。嘉義團購夯店「福義軒」，昨也將手工蛋捲、福椒蘇打餅等商品預防性下架，大潤發也宣布全台賣場販售的台式麵包使用到南僑油品，即起預防性下架。
消基會秘書長雷立芬則說，政府快速公布南僑消息，與之前對頂新的態度有明顯差異，呼籲衛福部應盡速擬定「預防性下架」的標準作業流程。
政府挨批帶頭作亂
台大教授許輔說，食藥署在國外官方未釐清油品前，便公開下架訊息，「處理太激情。」師大化學系教授吳家誠怒批，政府無視接連的食用油問題，該法辦的進度緩慢，拋出無法確認的廠家，卻預告還有未爆彈，造成廠家、民眾恐慌，「這是政府造成混亂！」
南僑食安風波事件簿
2012~2014/08
．南僑自澳洲、菲律賓進口食用牛油、椰子油、棕櫚核仁油，但部分油品以「工業用油」入關，製成123項食品
2014/10/07
．桃園衛生局至南僑桃園廠稽查棕櫚硬脂油內是否含有重金屬，化驗未有結果前貼封條不准使用
2014/10/13
．南僑棕櫚硬脂油檢驗沒問題啟封可使用
2014/10/13~14
．食藥署、桃園地檢署及桃園衛生局連續2天至南僑桃園廠聯合稽查，發現部分油品以工業用報關
2014/10/14
．副總統吳敦義表示尚有食安未爆彈，行政院長江宜樺表示未來1、2周有廠商會被揭發
2014/10/15
．食藥署公布南僑食品用油有疑慮，要求南僑在中午12時前提出證明文件
．中午桃園縣衛生局宣布南僑123項商品預防性下架
．下午2時30分，南僑老董陳飛龍於記者會上宣稱已取得澳洲、菲律賓官方文件證明油品沒問題，若有錯願意關廠、退出油脂界
．食藥署取得政府證明文件，將請國貿局在今天向澳、菲查證真偽
*肥皂之子陳飛龍 身家20億 擁20餐廳 王力宏岳母是紅粉知己
前幾天才因一句「魏老三不是故意想害人」引發爭議的南僑集團會長陳飛龍，昨天又因自身油品出包再次登上媒體版面。事實上，「肥皂之子」陳飛龍酷愛美食，更是台北高檔餐廳點水樓的幕後老闆，從年輕時就和影劇圈關係密切，紅粉知己李瑤敏曾是影星，更是音樂才子王力宏的岳母。
生產水晶肥皂起家
陳飛龍早年曾成立廣告公司，投資製作張小燕主持的《綜藝100》，他投資的電影《總舖師》去年台灣賣出三點一億元的好票房，讓陳很開心；除李瑤敏外，陳跟文創界淵源更早，曾入股《天下文化》出版社，藝文界人脈廣。
以張艾嘉為例，張、陳兩人交情長達三十年，陳飛龍曾親自飛到香港，說服張艾嘉拍「好自在」衛生棉廣告。二○一一年時，陳飛龍還投資製作人王鈞拍攝的偶像劇《單數絕配》，也曾在電視台開設《烏龍煮意》節目，請于美人主持。
陳飛龍今年一月被《壹週刊》拍到與紅粉知己李瑤敏相扶持，她是王力宏的岳母，年約五十多歲，當時新婚不久的王力宏回應「牽連長輩，很不好意思」。如今南僑捲入黑心油風暴，對此，王力宏昨忙著為新專輯錄音，經紀人稱聯繫不上，無法取得回應。
陳飛龍所擁有的南僑化工成立於一九五二年，創辦人是父親陳其志，陳其志為旅菲華僑，南僑早年以水晶肥皂聞名，後在一九五六年時跨入油脂領域，在食品業立足近六十年。
南僑生產烘焙油、冷凍麵團，集團另有包括皇家可口及餐飲事業兩大事業體，目前旗下品牌包括點水樓、潮江燕、寶萊納、本場流麵店、Salt & Bread卡比索俄羅斯餐廳及上海仙炙軒等餐廳，兩岸據點逾二十家。
熱心推廣台灣美食
朋友談起陳飛龍，都認為他不只是一個企業家，更是美食家，擔任台灣美食國際化聯誼會會長的他，熱愛美食、啤酒，更愛古蹟文化，因此十多年前在上海成立第一家寶萊納餐廳時，就選在白先勇故居進行改裝。儘管餐廳平均價格並不算便宜，不過由於主打自製啤酒、各國特色美食，加上用餐環境有獨特文化背景，開幕後成為上海知名餐廳。
陳飛龍小檔案
年齡：77歲
現職：南僑集團會長、南僑董事長
學歷：淡江大學外文系、舊金山大學公共行政碩士
家庭：妻為陳黃孝泉，育有2子1女
身家：逾20億元
興趣：高爾夫、美食
事業版圖
．南僑化工：以水晶肥皂聞名，並生產烘焙油、冷凍麵糰等，2013年營收134.26億元，獲利9.49億元
．皇家可口公司：經營杜老爺、卡比索等冰淇淋品牌
．餐飲事業：經營點水樓、潮江燕、寶萊納、本場流麵店、Salt & Bread卡比索俄羅斯餐廳、上海仙炙軒等餐廳
．娛樂事業：投資拍攝電影《總舖師》
*進口食用油驗逾月非食用3秒通關
儘管南僑集團會長陳飛龍昨親上火線說明，食用牛油申報海關時誤填為工業用油屬行政疏失，但這究竟是無心之過？還是另有隱情？財政部關務署官員昨表示，無論食用或非食用的牛油，確實都是零關稅，但兩者查核時間差很大。
躲過食藥署把關
官員透露，非食用的牛油屬免審免驗，堪稱三秒鐘就能過關；但若屬食用牛油，就須要主管機關食藥署抽驗，而海關在獲得食藥署核准文件後，才得以放行，最快也要兩至三天以上，「若遇到抽驗有疑慮，動輒一、兩個月也是常有的事。」
關務署表示，目前牛油、棕櫚油、椰子油等都零關稅，主要是國內並無這類產品，反觀豬油因國內也有生產，對進口豬油課百分之二十關稅。
關務署官員強調，海關對任何進口物品的基本職責，就是確認「品名、數量與價格」是否與報關文件相符合，至於物品內容是否吻合報關文件，則交由相關主管機關來抽查。
以此次食用油為例，南僑申報食用牛油，就需食藥署進行抽驗，最快要兩至三天，最常見是一個月；但如果以非食用的油進口通關，只需三秒鐘就可通關。
*對政府絕望 市場恐慌下架 南僑疑雲 一換再換仍出包 民眾怕了
食品大廠南僑公司昨驚傳食用油疑混摻工業油，雖尚未確認南僑的油有問題，但仍讓用到南僑油品的業者嚇到腿軟，包括全家超商的霜淇淋、星巴克的蛋糕，及供應華航、國泰等國內外三十多家航空機上餐的華膳空廚等，昨第一時間都宣布下架或停售相關產品；教育部也下令各級學校停用南僑油品，校園福利社下架南僑的杜老爺冰淇淋等產品。業者哀嘆，不知還能用什麼油；民眾痛罵，對政府完全絕望。
更慘的是，油安危機可能繼續爆，食品藥物管理署代理署長姜郁美昨透露，該署鎖定的四家食用豬油廠，除已曝光的正義、頂新和南僑外，還有一家「未爆彈」在調查中，現因事證不足無法透露細節。
全家暫不賣霜淇淋
從餿水油到飼料油，國內油品風暴延燒一個多月未歇，昨上午傳出南僑進口工業用豬油、椰子油及棕櫚核仁油，且疑似流入食用油後，就引發全國震動，雖然下午南僑解釋是報關時把食用油誤植為工業用油，並提供出口國官方證明，但許多業者堅持「先下架為安」。
連鎖超商全家超商，之前販售的抹茶霜淇淋霜料及台製餅皮，原料含南僑棕櫚油，為免疑慮，全家昨宣布停售霜淇淋，待釐清安全後再恢復供應。
大潤發自製台式麵包也用南僑油品，昨先下架，即起改用紐西蘭進口奶油製作麵包，但是價格不變。台灣山崎麵包Yamazaki部分使用南僑特製素食酥油的產品也先下架，每家門市下架品項不同，但菠蘿類確定停售。
星巴克停供3蛋糕
星巴克昨晚證實，門市販售的巧克力松露蛋糕、香蕉巧克力蛋糕、法式土司有使用南僑椰子油，在未確認油品有無問題前，暫不供應這三款產品。
華膳空廚昨表示，在衛福部未確認南僑油品沒問題前，南僑商品將全面退出機上餐。長榮空廚和復興空廚也停用南僑的植物油和冷凍半成品酥皮。
新北市淡水知名新建成餅店，上月選用南僑豬油；老闆林建盛說，昨已三款、共四百盒大餅下架，還有顧客退訂一百五十盒，「油一換再換仍出問題，真的怕了。」
「還有什麼油能用」
山崎麵包經理李文娟直言，現對國內油品已沒信心，正尋找替代廠商。大潤發人員同樣大嘆：「國內真不知還有什麼食用油能用。」
此外，教育部昨通令，即起全國各級學校停用桃園縣衛生局公布的一百二十三項南僑油品，南僑出產的冰品杜老爺、曠世奇派也先預防性下架。初步清查，全台有六所大專校院及彰化縣一所小學曾使用或販售南僑產品。
教長嘆：快昏倒了
教育部長吳思華昨也無奈說；「真的要昏倒了，都不知道該怎麼過日子。」民眾柯耀翰也批，政府連市面上哪些油可吃，都搞不清楚，讓人完全絕望。
*「寧信有鬼 不信魏家一張嘴」 味全員工哭了 道歉盼留生存權
面對排山倒海抵制浪潮和退貨風暴，味全工會代表昨公開向消費者道歉，懇請大家留給味全員工生存權與工作權，味全企業工會斗六廠理事長陳賢仁說：「前東家黃家待員工如家人，魏家則待員工如生產機器。」希望頂新魏家退出味全，因為大家「寧信白天有鬼，也不信他們的一張嘴」。
試吃22年「很健康」
陳賢仁憂心說：「拜託廣大消費者不要將頂新、正義和味全混在一起。」若持續遭抵制下去，部分年輕員工已擔心工作不保，六千多名員工及家庭將不知何去何從。陳表示，黑心油事件已讓味全商品滯銷嚴重，以冷藏品來說，保存天數短，需要訂單才敢生產，全民抵制後，產量大減至三成，泡麵產線更減少至僅兩成，鋁箔包部分剩六成產能。
味全斗六廠資深張姓女員工說，請大家再給味全機會，她擔任品管二十二年，產品出廠前她都會先試吃，「吃了那麼多年都沒怎樣，很健康！」她以味全為榮。年資逾三十年的開堆高機沈姓女員工則掩面哭泣說：「我們是一群無辜的老員工，也是要生存。」味全斗六廠長蔡泓文表示，基層員工在這波抵制風暴中很無辜，但仍堅守崗位，出問題的是貨源，員工是無辜的。
網友仍一面倒痛批
但網友一面倒痛批：「無辜員工雖值得同情，但這種公司已信譽破產，遲早要倒的，不如早點轉換跑道。」「所以要用整個台灣社會跟食品信譽來換味全員工的活路？你們到底知不知道問題嚴重性？」
*沒誠意 魏家僅退出董事會
味全員工、全民疾呼「魏家退出味全」，頂新集團昨發新聞稿澄清，強調「頂新魏家會完全退出董事會，但不會在此時此刻出脫任何一張味全股票。」不過，對於魏家退出董事會，學者認為沒誠意、也沒意義。
不賣股仍掌經營
頂新昨發聲明，強調味全現階段的首要工作，是盡快完成董事會改組，頂新將支持味全董事會引進更多專業經理人承擔經營責任，頂新魏家將完全退出董事會。頂新指出，味全將盡全力保障員工的工作權。
但暨南大學管理學院院長林霖認為，魏家不出脫任何一張味全股票，就仍是持有味全百分之四十股權的大股東，可實際掌控公司經營層，「退出董事會的意義不大。」林霖指出，上市櫃公司設立獨立董監，實際參與並從旁監控公司經營層運作有其必要性，未來味全可增加獨董席次。林霖認為，頂新若真有誠意要補償，可參考網友的建議，例如捐款給癌症防治等基金會。
市值蒸發55億元
在黑心油風波持續下，味全昨股價持續跌停，最後收二五點三五元，下跌一點九元。從八日爆發飼料油風暴至今，五個交易日味全股價累計下跌三成，市值蒸發近五十五億元。
*無良松青 過期香腸炸來賣 15款便當被揪「把消費者當餿水桶」
惡劣！頂新集團黑心事蹟再添一樁。台中市衛生局昨突檢十四家頂新旗下松青超市，在四家門市查獲十五款用過期食材製成、每個售價近百元的便當和熟食，連過期四個月的香腸都讓消費者吃下肚。松青超市企劃處經理陳水原坦承，可能因進貨量太多，四門市才將過期品重製出售。衛生局將依《食品安全衛生管理法》開罰六萬元至五千萬元。
台中市衛生局前天接獲檢舉，指松青超市涉嫌回收過期食材再製販售，於是昨突擊全市十四家門市，分別在光復店、黎明店、大甲店和三豐店四家門市冷藏庫內，查獲大批過期食材。
持發票原店退費
其中最誇張的是光復店，竟將今年六月五日到期的鬍鬚張蒜味香腸做成炸香腸出售；黎明店則將澎湖特級花枝丸有效日期，從九月十一日竄改為十月十四日，重新上架販售。大甲店冷藏櫃裡則有過期的三款涼麵和十四款小菜，準備再製便當。三豐店則用過期食材做成迷迭香雞腿等四款便當，以及將素肉箭筍、韓式螺肉等八種過期熟食，重新排列組合或混合炒成一道新菜加進便當販售。至於是否總公司授意？各店口徑一致說：「不知道。」
陳水原說，黎明店去年十月開始販售便當熟食，三豐店和光復店在去年十一月、十二月加入，大甲店今年六月才開賣。他強調會嚴懲涉案人員，主使者一律開除；四門市的品管在獲得總公司認可前，禁止販售便當熟食，買到問題產品的消費者只要持發票，即可至原店退費。北市、高市衛生局昨到轄下松青門市稽查，未查到使用過期食材情況。
民眾周先生大罵，松青便當一個要價六十八元到九十八元，竟使用過期食材，「把消費者當餿水桶，真可惡！」王小姐說：「以後不會再去松青消費。」《蘋果》質疑松青會賣便當就是為「消化」過期食材？陳水原駁斥：「做那種事會天打雷劈，沒人敢。」
誤食易腸胃發炎
中國附醫毒物科主任洪東榮說，食用過期食品，可能造成細菌中毒，導致腸胃發炎，且食品中的油一旦過期變質，會產生氧化作用，長期食用會導致中風及心肌梗塞機率增加。
律師葉柏岳表示，業者明知食材過期還做成商品販售涉《刑法》詐欺取財罪，最重可處五年徒刑、拘役或併科一千元罰金，而竄改保存日期構成《刑法》業務登載不實罪，最重可處三年徒刑、拘役或五百元罰金。
標榜新鮮超諷刺
松青超市是由味全和日本松青株式會社合資成立，全台共有七十二家直營門市，以「達人嚴選」、「名地名產」為號召，強調提供顧客新鮮、健康、有特色的生鮮食材，如今看來格外諷刺。
松青超市小檔案
成立：1986年
資本額：1億1500萬元
股東：日本松青株式會社與味全食品工業公司合資
持股：味全持股近98％，餘為日資
門市：全台72家，均為直營
員工：約1200人
特色：標榜為消費者提供新鮮美味，承諾蔬菜做過健康檢查、水果不甜包換、漁產是漁港直送等
官網：www.matsusei.com.tw
台中松青四門市過期品項
★光復店
過期品：鬍鬚張蒜味香腸
．違規事實：做成熟食炸香腸販售
★黎明店
過期品：台灣澎湖特級花枝丸
．違規事實：竄改有效日期重新上架
★三豐店
過期品：各種過期食材
．違規事實：製成迷迭香雞腿便當、挪威鯖魚便當、元進莊紹興醉雞便當、冷燻油雞便當販售
過期品：8種熟食：素肉箭筍、韓式螺肉、元進莊蔥油雞腿、烤特級秋刀魚、挪威鯖魚片、紅麴燒肉、迷迭香雞腿、日式厚切豬排
．違規事實：將8熟食重新排列組合、加熱後更改標籤品名，或加入熟食便當上架販售
★大甲店
過期品：蕎麥鰹露涼麵、大滿足原味麻醬涼麵、大滿足川辣麻醬涼麵3款涼麵；淬滷牛腱、黃金地瓜條、原味滷蛋、香酥柳葉魚等14種小菜
．違規事實：存放冷藏櫃中，預備再製成熟食或便當上架販售
*檢舉無牌油 小販扳倒財團 幕後英雄氣憤：魏應充下地獄
檢調發現頂新賣黑心油，關鍵線索竟源自一名夜市攤販提供的無牌炸油！在台南賣鹹酥雞的陳姓小販，去年三月見回收廢油的「小蜜蜂」推銷無牌廉價炸油，提出檢舉，台南檢調因而循線查獲頂新旗下正義公司，採購飼料油摻混食用豬油出售。得知自己意外扳倒大鯨魚，陳姓小販氣憤說：「魏應充該下地獄！」
竟印有GMP
陳姓攤販今年四十三歲，已婚育有一女，本來跑業務，因認為難以養家，二○一○年考取中餐證照改行，白天在市場賣炸物，晚上在夜市賣鹹酥雞。去年三月有回收廢油的小蜜蜂向他兜售無牌炸油，油桶竟還印有ＧＭＰ標章，一桶十八公升僅四百五十元，是他平日用油的七折價，對方宣稱酸價及水分含量通過檢驗。
陳表示，他直覺油品來源不單純，擔心有害人體健康，買了一桶並連同小蜜蜂給的名片交給台南市調查處。事隔一年半，本已忘了此事，上周三看到檢調偵破正義黑心油品，他打電話詢問才知自己成了幕後英雄。
調查人員是將陳姓攤販提供的油品送驗，並跟監小蜜蜂，發現回收廢油送到台南關廟區東昇綠能公司倉庫儲存，約談吳姓負責人到案，吳坦承回收廢油後精製，兩年來賣四千萬元回收油給鑫好公司；調查員同時發現東昇綠能與鑫好有假發票交易，比對帳冊發現鑫好媒介工業用及飼料用油，直送正義公司仁武廠，追出頂新飼料油案。
陳姓攤販感慨，現代人常得大腸癌，應和食物、油品脫離不了關係，當看到頂新前董座魏應充在電視上一把鼻涕、一把眼淚說：「食品業是良心事業。」他痛罵：「政府應查扣魏應充財產，補貼健保費用，彌補他戕害台灣人健康的惡行！」
恐無高額獎金
先前屏東一名老農檢舉郭烈成地下油廠，揭發強冠餿水油案，獲行政院頒二百萬元獎金及屏東縣府四十萬元食安檢舉獎金，陳姓攤販也心癢打聽是否有獎金可拿？高雄市環保局昨說，陳的線索非直接檢舉頂新，故只能就東昇因違反《廢棄物清理法》，將來可併科三百萬元以下罰金時，檢舉者可獲罰金一成獎金。
*惡商坦承回台串供
頂新飼料油案，彰化地檢署昨提訊四名被告，比對查扣資料及供詞，頂新三臣雖推說「不知情」或「高層決定」，但沒咬出魏應充；不過從越南供應飼料油的商人楊振益，則坦承頂新早知買的是飼料油，這次回台是跟常梅峯等串供，本來開完會就要回越南，不料遇檢調搜索傳訊，「這下回不去了」！
都沒咬出魏應充
彰檢收押頂新製油代理董事長陳茂嘉（四十二歲）、前總經理常梅峯（五十八歲）、屏東廠品管組長蔡俊勇（三十三歲），以及供貨給頂新飼料油的越南油商「大幸福」老闆楊振益（五十五歲）。
彰檢表示，楊振益昨供稱，頂新早知買的是飼料油，但魏應充是否知情？他沒給答案。楊坦承他每年三節才回台送禮給常梅峯等高層；上周飼料油爆發後，頂新通知他周六回台跟常等開會串供，他本打算開完會就回越南，沒想到檢調發動搜索，他見到檢察官那一刻就知回不去了。
檢方根據查扣文件，發現請款單、匯款單及頂新集團用印申請單等文件上，都有魏應充蓋章，昨蔡俊勇把採購飼料油責任都推給高層，卻沒指是魏應充授意。而常梅峯仍堅稱買的是食用油，否認不法；陳茂嘉則供稱是「常規陳隨」。另常、蔡兩人不服羈押，已向法院提抗告。
*頂新22劣油商品 買100元賠900元
頂新集團劣油事件引發公憤，台北市法務局昨宣布，與頂新旗下味全、德克士餐廳及布列德麵包協商達成退費賠償方案，針對二十二項使用劣油商品，三業者同意商品原價賠償加三倍賠償金，再加碼五百元損害賠償；若以買一百元商品為例，共可獲九百元賠償，最快下周三受理退費。
下周提退貨方案
法務局長蔡立文昨指，賠償方案依《消保法》最高的懲罰性三倍賠償金，再依《食品安全衛生管理法》的非財產損害賠償，加碼五百元回饋消費者。北市消服中心主任何修蘭說，三企業下周二前須提退貨方案，法務局認可後，業者隔天登報公告即可受理退貨。
賠償商品為衛福部公告二十二項問題商品，含布列德的家鄉鮮蔥麵包，單價三十二元；味全味小寶純肉酥等十八項商品，價位在三十四到二百五十二元；德克士餐廳的日式唐揚雞塊等三款炸雞，單價約四十五元至八十九元。三業者昨說，賠償金額現無法估算；味全並指受理日期未定，德克士、布列德最快兩日內公告。
民眾章先生批，損民健康只值五百元，太廉價。民眾蔣小姐說，往後再爆黑心廠商，應比照辦理。
頂新賠償方案
產品：衛福部公告22款 問題品項http://goo.gl/rJj8nL
方案：
．退還買價＋3倍懲罰性賠償金＋損害賠償500元
．舉例：買100元商品，可退原價100元＋300元懲罰性賠償金+500元損害賠償金，共900元
條件：須憑發票、購買憑證等紀錄、商品或空盒罐；每1張發票退500元損害賠償金，商品或空罐是每1件退500元
期限：
．布列德及德克士是去年上市日至昨購買問題商品皆可退；味全問題商品自2012年至昨可退
．業者須於退費前一周，連續一周每天在四大報（《聯合》、《蘋果》、《自由》、《中時》）擇一，刊登賠償細節；公告的受理退費期限至今年底
地點：
．布列德及德克士：雙北市門市
．味全：由業者公告
*修《食衛法》增義美條款 具規模企業應設實驗室 自主把關
油安、食安問題連環爆，立法院昨天挑燈夜戰初審通過《食品安全衛生管理法》部分條文修正案，增設「義美條款」，未來上市櫃及經衛福部公告類別與規模的食品業者，應自設實驗室自主檢驗。食品業龍頭統一食品昨天指出，已砸十億元興建比照國家級的食品安全檢驗實驗室，預計明年落成。
義美食品在二○一一年塑化劑事件期間，耗資千萬元打造的實驗室一炮而紅，歷經毒澱粉、大統混油、強冠餿油和飼料豬油案，都未出現重大問題、差不多可說全身而退，被外界視為食品業模範生。
統一食安大樓動工
朝野立委昨認為義美經驗值得參照，修法增設上市櫃等食品業者須自設實驗室把關；實驗室規模及適用的食品大廠條件，則待《食衛法》修正三讀通過，食藥署將另行頒布施行細則。
昨初審另通過，各級主管機關一旦監測發現有危害食安之虞事件，須主動查驗，並發布預警或採行必要管制措施，包括抽樣檢驗、追查原料來源、產品流向、公布檢驗結果，並令業者自主檢驗。
義美主管昨指樂觀其成，認為新規定對消費者、員工是負責表現。統一企業公共事務部經理凃忠正昨說，現已設食安中心，另投資十億元興建食安大樓，今年初已動工、預計明年下半年落成，將設立國家級實驗室，進行食品安全檢驗。
「花錢也能假檢測」
民眾廖先生說，設實驗室把關是好事，但老闆有良心才是正辦。
網友賴育弘轟「又是自主管理，義美沒中鏢，不是有實驗室，是他不想生兒子沒屁眼，斷子絕孫」，認為若業者真想做假，花錢做食品檢驗的結果，「絕對也會做假」。
此外，除食藥署已宣布油脂業者月底前，優先納入追蹤溯源系統管理，要完整保存原料、配料等採購來源及下游業者等進出貨紀錄，上傳資料到食品雲資料庫，供官方稽查，以及明年二月擴及肉類加工等八大類業者。
開發票以掌握通路
立院社福衛環委員會昨晚也通過修法，強制官方在明年十底月前，要公告尚未納入追蹤溯源系統管理的業別名單，讓所有要加強管理的食品業全部納入該系統，並分階段規定業者須開立電子發票，進一步掌握食品業上下游流向，防堵非食用原料流入食品鏈。
《食品安全衛生管理法》修正重點
．食藥署明年10月底前，完成食品業納追蹤溯源系統管理的業別公告
．分階段規定業者須開立電子發票，進一步掌握食品業上、下游流向，防堵非食用原料流入食品鏈
．上市、上櫃及經中央主管機關公告類別及規模的食品業者，應自設實驗室，自主檢驗原料、半成品和成品
．主管機關一旦發現有危害食安之虞事件發生時，須主動查驗，並發布預警或採行必要管制措施，如抽驗、追查來源和流向等，並令食品業者自主檢驗
*魏傳簡訊給慈濟 厚顏自稱坦蕩蕩
頂新黑心油事件引發全民公憤與抵制，不過身為慈濟弟子的味全公司前董事長魏應充，似乎仍深獲慈濟人信賴，不但慈濟靜思書軒持續販售味全代工的香積麵商品，昨還有民眾向《蘋果》爆料，指近日接獲慈濟人轉傳署名魏應充所發的簡訊，強調自己「始終坦蕩」。民眾痛批魏根本沒有反省，「真的很瞎！」
幫講好話引發眾怒
民眾楊小姐昨爆料，因她的媽媽過去曾參加過慈濟活動，近來常接慈濟師兄姐傳來的訊息，大部分都是說「魏應充人很好、是被下屬害到」等，慈濟人之間還流傳一則署名魏應充所發的訊息，內文感謝慈濟師兄師姐不棄，強調自己「始終坦蕩」，「但委屈上人和法親數月來備受打擾並連帶受責，應充萬般自責愧疚。」
楊小姐批，許多慈濟人至今仍不認為魏所做的黑心事件傷害整個國家，還不斷替他說好話，讓人氣憤。
「慈濟也變黑心嗎」
另一名不願具名的慈濟人說，頂新黑心油鬧得沸沸揚揚，但在慈濟內部就像沒事發生一樣，「難道慈濟人都沒有是非了嗎？真讓慈濟蒙羞。」魏傳簡訊的訊息也引發網友熱議，網友Amy Yeh質疑：「慈濟也不佛心而黑心了？」
《蘋果》記者以簡訊及電話聯繫慈濟基金會發言人何日生，至昨晚截稿為止均未獲回應；也無法獲得魏應充回應。味全公關經理翁肇佑說，此事與公司事務無關，不清楚也無法回應。
*連勝文暗批「若是閣揆就離開」
食安風暴讓國民黨台北市長參選人連勝文選情雪上加霜，為止血決定與馬政府切割。連昨直指自己民調落後是受食安問題影響，還說如果他做行政院長，沒辦法提出讓人民安心的食安方案，「我會選擇離開」。連營總幹事、藍委蔡正元更直言江揆應請辭。但總統府隨即表態力挺江揆，指江揆負責的態度及有效的執行作法，馬總統高度肯定並全力支持。
七成民眾罵表現差
《蘋果》昨民調，對於要求江宜樺下台，近七成四民眾回答：「中央政府在食安風暴中表現差勁，應下台 」。
馬英九昨更在國民黨中常會前主持黨團幹部授證儀式時表示，希望立院同志能對行政院的努力給予支持；馬也肯定江揆提出的八項強化食安措施，日前國安層級會議，宣布成立食安辦公室，也是和行政院研究很久的因應作為，「當然會有用」。行政院昨不回應。
連勝文昨暗指江揆應下台，蔡正元也強調，食安問題一再發生，顯示中央與地方政府把關失責，相關人員應為監管不周負起政治責任，尤其江宜樺要負主要責任，「起碼要請辭。」
連營昨大動作倒江，但藍委吳育昇、賴士葆力挺江揆，認為現階段最重要是提出止血對策，追究江宜樺下台與否還太早。國民黨輔選人士則說，這應是連營拉抬選情的策略考量，黨中央雖不認同，但基於尊重會包容，不會苛責。黨政人士則認為連的作法不會有用，且恐有反效果，因為連民調落後，個人的權貴形象才是主因。
「怎換都是自家人」
北市長參選人柯文哲昨指重點是食安問題要解決，百姓關心的是能吃什麼，而非換誰做閣揆，若換來換去都是國民黨自家人，問題沒解決都沒用。民進黨發言人黃帝穎則說，江揆應為無能與包庇廠商，負起政治責任辭職下台。
中研院法律所副研院員黃國昌昨呼籲江宜樺「自我了斷！」黃向江揆喊話，「如果你還記得民主政治就是責任政治，請你自己下台吧！」
*農委會主委 竟親自訪頂新 擬讓魏家攬兩岸農產 被轟還不喊卡
昨出刊的《壹週刊》報導，頂新在中國有數千家超商等通路，擬統包兩岸農產品，總統馬英九指示農委會主委陳保基全力配合，陳竟親赴頂新總部談此事。總統府昨否認曾下指示；陳昨稱，只要能推銷台灣農產品，他願去企業總部談，且透過頂新推銷國內農產品到大陸，也不喊卡。學者痛批，陳與頂新闢室密談，根本是頂新的買辦。
「若再邀也會去」
《壹週刊》昨報導，頂新魏家在中國有一千多家全家便利超商、兩千多家德克士炸雞店，想透過該系統統包兩岸農產品；魏家老四魏應行去年初率隊拜訪馬英九，馬指示陳保基全力配合。
報導中並指，陳保基去年八月十日到台北一○一金融大樓頂新總部見魏應行，現場還有中國海協會副會長鄭立中及國民黨智庫助理研究員謝志傳；此次會談讓魏家自今年初起，將雲林結球萵苣、濁金米銷住中國。《壹週刊》批陳是政務官，竟被業者一請就屈身登門。
昨上午陳保基原回應，頂新約他談農產品外銷約了幾個月，當天有空才去，未來將要求業者到農委會報告。但昨下午他改口「官員不能有太大官架子」，只要能推銷台灣農產品，他願到企業總部；若頂新再邀，他不排除再去。
鄭立中當時在場
但陳否認接獲馬英九命令才去頂新總部；他也說，事先不知鄭立中及謝志傳在場，但農委會透過頂新將農產品帶去中國的行動，不喊卡。總統府發言人馬瑋國也否認馬英九有交辦事項。謝志傳說，魏家現場簡報銷售農產品計劃，但無結論。
農委會估今年農產品外銷至少五十一億美元（約一千五百六十億元台幣）創新高。官員透露，已有很多企業將水果、米賣到對岸，如今年運去一千兩百噸米，頂新僅佔五百噸；該會只想增推銷管道，絕無獨厚頂新。
世新大學社會發展研究所助理教授蔡培慧批，陳保基至頂新總部闢室密談，根本是頂新的買辦。
民眾丁錦和直言，部會首長竟親赴無良的頂新總部，給人官員對大商賈卑躬屈膝之感，觀感不佳。
陳保基小檔案
年齡：61歲
婚姻：已婚，育有二女
學歷：美國康乃爾大學動物營養學博士
經歷：
．國立臺灣大學動物科學技術學系暨研究所教授且兼任生農學院院長
．行政院農業委員會主任委員
*蘋論：混吃等死部
衛福部前部長邱文達在離職時說，還有未爆彈。吳敦義和江宜樺前天也不約而同表示可能還有未爆彈。
大官們的態度很奇怪，明知還有未爆彈，為什麼不積極處理？至少要明確告知百姓，以免我們繼續吃彈，哪有放個無聲屁臭死一票人自己卻開溜大吉的大官？好像在說：我已經警告過你們了，我責任已了，你們吃了自己負責，本官已盡到告知責任。
大官暗中力挺奸商
消基會秘書長雷立芬就譴責吳、江，話講一半，涉嫌帶頭隱匿、包庇，並形同公開「明示」不法業者趕快銷毀證據、隱藏帳冊。大官們不站在受害百姓一邊，卻暗中力挺奸商，簡直匪夷所思，果然有奶便是娘。
衛福部長、行政院長和總統是直接責任擔負人，所以全國教師工會總聯合會理事長張旭政，前天到台北地檢署按鈴控告邱文達及衛福部官員：廢弛職務釀成災害罪。張說，去年大統黑心油事件爆發，衛福部後知後覺；今年又爆發餿水油、飼料油事件，都不是衛福部主動發現，餿水油是一名農人主動蒐證曝光；飼料油是南檢無意發現並主動查辦，顯見衛福部是混吃等死部。
衛福部的長官是江宜樺和馬英九，前者還在說官腔套話，什麼「證據到哪就辦到哪」、「依法行政，絕不寬貸」……後者事不關己很久，躲不過去了才出來說幾句場面話，還成立一個食安辦公室表示政府很努力，卻遭人譏諷食安辦公室不是安民心，而是安業者。如此表現，請猜猜看馬、江的不滿意度是多少？
台灣指標前天公布最新民調指出，江的不滿意度高達66％，超過劉兆玄、陳冲，名列馬內閣冠軍，真是超級無敵霹靂猛；江的滿意度只有15.6％，但比馬的滿意度14.4％還高了一點，可見民眾知道馬應負全部的終極責任。附帶一提，馬的執政不滿意度則達73.6％。江可堪告慰的是總統的民調比他還爛，嘿嘿。
無能官僚更該下架
有毒食品該下架，無能官僚更該下架。有人說食安問題的源頭是官員，那無能官員的源頭是選民，是反智的基本盤選民縱容出這種官員和執政黨。
*慈濟裡面的味全/王尚智
魏應充這些年捐給慈濟的錢，少說也超過5千萬台幣了！雖然這不過是一戶帝寶「臥室＋幾間衛浴廁所」的市價，但和那些成千上萬每個月才捐200、300元、還要慈濟師姊親自去收款的台灣街坊百姓相比，「魏師兄」當然是更為「虔誠」千萬倍的吧！
否則，證嚴法師怎會對她如此摯愛身邊多年、擔任弘法要職，且隨時可以通電話講上幾句的愛徒，竟然「感召了全台灣民眾如此的悲憤怨念」會一點也不放在心上？慈濟至今「沒有譴責、沒有道歉，也沒有懺悔」，彷彿對頂新所有的媒體批判與大眾無知，才是台灣社會動盪的淵藪。而這一切的喧嘩擾攘，也儼然只是魏應充自己人生某一場「劫難考驗」，所以要繼續「好吃、好睡、好藥的去面對處理」！
一位出家師父，排除各方眾議「凝視正在身敗名裂、受苦受難的徒弟」；這樣的堅決與悲憫，或許值得讓人敬佩。然而，廣大社會民眾被這位徒弟貪念所擾動的痛苦，難道只是「如露亦如電」的空幻一場？
證嚴法師每天在大愛電視上神情莊嚴的開釋，要每個人「常自反省、常存懺悔」。如今，頂新味全擾動多少社會人心的不安、讓上下游廠商損失有多少，師父把徒弟「教成這樣」！師父自己該不該懺悔甚至道歉？
頂新味全這起食安風波，除了讓台灣社會大眾看見「頂新的圖利」如此卑劣，也同時讓人清楚看見「慈濟的傲慢」如此不堪！
捐款民眾情何以堪
慈濟這些年從慈善救助，快速發展成橫跨醫療、教育、甚至媒體領域的「完美巨人」，特別是對於證嚴法師的高度「神格化」，這幾乎使得慈濟即使試圖掠奪台北市內湖公園的案子，乃至重金在全世界包括中國大陸各地投資置產，社會上幾乎連一絲絲批判的聲音都不敢發出。
事實上，慈濟做為台灣乃至亞洲前幾大的「公益法人」，從來未曾對公眾「發布財務報告」！也從來沒有聽聞任何政府稅務審計單位，曾經對慈濟進行嚴肅查核！慈濟前幾年在廈門貪圖一塊市區綠地，結果遭逢數千萬人民幣的土地詐騙，也都只是「師父一句話，算了」！這真是令那些市井街坊每個月捐幾百塊、在資源回收站辛勤當義工，30幾年來涓滴之心捐給慈濟的無數民眾情何以堪？
佛教經典中，早就描述著後世各種「以佛法之名，而初衷變形」的例子。證嚴法師倘若打從心底，壓根兒也不覺得自己對魏應充這位愛徒「教育失責」也該負起道德及教義上的連帶責任；為她破例剃度的印順導師已經圓寂多年，這個地球上當然也不會有任何人能要證嚴法師「好好懺悔」了！
但無常的因緣與廣大的人心，最終才是佛法真實的如鏡所現。「佛眼」是眾生之眼！慈濟內部文化已然形成圖利財團階級的「味全精神」至此，一旦證嚴法師眼中的人間苦難，彷彿只有「自己徒弟」與「國際救災」才算數，油品風波或許才是台灣民眾開始驚醒，從此凝視慈濟精神今後被自己變形吞噬的第一起事件。
*食安與親信資本主義的破產/何明修(台灣大學社會系教授)
味全的食安風暴引發了小市民的憤怒，「反商」風潮席捲全台灣。學者指出，「反商」是來自於這些企業家的個人作為，只自顧家族利益、鮮少回饋社會。
從另一角度看，這些出問題的企業大都是在國內市場享有獨佔或寡佔的地位；就算他們積極投資中國，他們的產品與服務也沒有國際競爭力。他們在台灣的事業版圖，有很大一部分是來自於政府特許的行業，例如通訊、金融業、亦或是直接承包政府的BOT與其他標案。現代資本主義不可能採取完全的自由放任，但是一旦政府的管制與介入出現了，這就開啟了「親信資本主義」（crony capitalism）之危險。
在親信資本主義下，企業並不是透過他們本身的經營效率，來獲得顧客的青睞，而是依靠攀附權勢，透過公權力的操作，來設定產業的遊戲規則，排除其他廠商的競爭。親信資本家沒有專利或技術的優勢，他們的強項在於政治人脈與關係，這使得消費者陷入沒有選擇的情境。嚴格來講，他們並不是憑市場競爭來賺取利潤，而是挾持政治力來奪取超額利潤，也就是所謂的「尋租」（rent-seeking）行為。
在今年中，《經濟學人》以「親信資本主義指標」來測量23個經濟體，結果發現台灣名列第8位，還比2007年時更提升兩名。《經濟學人》的方法是列出十項常見尋租行為的產業，比較經營這些事業富豪之財富佔國內生產毛額比例。值得注意的是，在十項容易滋生不當利益輸送的產業中，很多是台灣缺乏的（例如賭場、煤礦、石油等原料物資），或仍是維國營體制的（國防、港口、公用設施）。這顯示台灣的親信資本家通常是房地產與金融大亨，而這兩項產業所販售的商品也最具有投機性。
無法釐清人民質疑
《經濟學人》沒有將食品業列為高親信風險的產業，畢竟在正常的資本主義下，賣泡麵與沙拉油是蠅頭小利，根本不需要權貴保護。味全的食安醜鬧等於擴展了全世界親信資本主義的定義，政治套利也是有助於販賣黑心食品。原來，食品業者只要對執政黨捐贈政治獻金、擔任總統競選後援會的幹部、或者讓一些達官顯要優先認購TDR，再享有退回佣金的好康，就可以晉身為親信。現在展現在國人面前的就是紅頂商人所享有的各種好處：一旦出現了安全疑慮，行政院長與執政黨立委拍胸脯掛保證，衛生官員不積極追查有問題的油品流向，連政府稽查報告與海關資料都被列為個資保護，不對外公開。如果不是台南檢察官在追查夜市廢油，意外找到頂新集團不法的事證，這件風暴大概也不會發生。
簡單講，業者生產黑心商品，積極拉攏達官顯貴是事實；官員關心企業生存遠甚於國人健康，也是事實。現在要關切的重點是，這兩者間到底有什麼不可告人的祕密。政治人物一句簡單的「沒有公交私誼」等於什麼都沒說，我們在意是否有幫忙創造不當「政治租金」。更重要地，再怎麼裝模作樣的切割，也無法釐清台灣人民對於親信資本主義的質疑與不滿，而這才是日益高漲的「反商」情緒之根源。
*台灣的文明困境－食安風暴/陳昕嬡
近日的黑心油事件，不意外的又變成為一場口水大戰。輿論一面倒的討伐頂新集團，數落馬政府的無能。頂新的確是該死，馬政府也確實無能。然而在21世紀的台灣社會用來處理食品（產品）安全問題的手段似乎和英美等國大不相同，反而是和包青天時代多有神似。見微知著，其實台灣社會無法處理食安和其它台灣社會所遇到的難題只是台灣文明困境的不同表象。
文明的提升首重分工與專業化。專業化可以帶來產出在質和量上的提升。近年來大陸和韓國在電影、電視等文創產業上的進步很大程度可以歸功於其在專業化上的努力。因為市場夠大，每部電影、電視的製作預算夠高，可以負擔得起專業化的分工。然而分工與專業化會增加人與人間合作與互動的需要，經濟學家稱其為交易成本。以榨豬油為例，台灣早年各個商家各自榨豬油以自用，效率會比專業生產來得低。然而自榨自用，不需擔心會用到黑心油。台灣社會因為無法有效的處理專業化榨豬油所產生的交易成本，產生了文明倒退。
缺乏專業分工制度
專業化榨豬油貌似簡單，大家也視為當然，然而這次事件說明了如何處理專業化所帶來的交易成本可不是件簡單的事。一般商家更不用說消費大眾在購買豬油時無法簡單確認這豬油的品質，豬油原料的來源。為了解決這樣的問題，於是我們有了品牌。大品牌的廠商在做黑心事前會考慮到事情一旦東窗事發，對其品牌的影響。然而這次黑心油事件很明白的顯示靠品牌是不夠的。當幹黑心事的利益夠大時，人們是願意冒險的。
於是在英美諸國為了處理專業化所帶來的交易成本，逐漸演化出兩種互補的制度：政府的管制和私人的產品責任訴訟。政府管制好處在於事前的防範。這也是絕大多數台灣輿論所著重之點：要求政府拿出辦法。然而包青天只有一個，政府無能舉世皆然。況且政府在組織設計上本就不是個高激勵的組織。因此，在英美私人間產品責任訴訟適時的提供了高強度嚇阻的角色。若是黑心豬油事件發生在美國，大家不需浪費口水懇請馬政府處理。許多專精於產品責任的律師會搶著對黑心商品進行分析，提起團體訴訟，因為成功打贏訴訟的律師可取得高額的律師費。
黑心食品一再出現是個警鐘，其深層的嚴重性遠超出於食品安全。黑心食品問題凸顯出台灣社會缺乏進行專業分工的制度基礎。在21世紀的今天，台灣社會對處理專業化所帶來的交易成本的態度竟和中古時代的中國大同小異。柯文哲說反對燒死女巫般處理頂新，應該從制度面處理。這才是正確處理台灣困境的開端。
(蘋果日報)
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*三董魏應充 百億資產扣押
防脫產 帝寶等房產全都查扣
為免黑心商脫產，台北、高雄、台南、嘉義、彰化五個地檢署昨天先後採取扣押行動，味全前董事長魏應充名下的帝寶等所有房產、股票、帳戶存款全部查扣，魏應充的左右手陳茂嘉和何育仁等相關涉案人也無一倖免，總值約百億元。
魏家飛機離台 立委痛批放水
不過，頂新集團證實，魏家老大魏應州昨晚已搭乘停在松山機場的B-8128灣流私人飛機前往中國北京。民航局表示，魏家兩架私人飛機登記為中國籍，只要符合申請程序就可以正常起降，昨天曾向高檢署確認這架飛機並不在假扣押名單中，搭機人士亦無被調查人員在內，經法務部同意後，審核放行。
高檢署：誰能押魏 誰接手全案
行政院長江宜樺昨天上午才表示已請法務部採取必要措施，避免頂新集團魏家脫產，但是頂新集團的兩架私人飛機卻先後飛往中國。民進黨立委蔡煌瑯指出，頂新私人飛機「飛出去就是形同脫產」，法務部放水。
高檢署昨在全國查黑心油協調會議上，指示各地檢署加速查扣廠家業者不動產和凍結現金帳戶，並且定調各地檢署只要犯罪事證鞏固，可隨時傳喚魏應充，如有地檢署聲押魏應充成功，即由該地檢署負責偵辦與魏應充有關的全部案件。
3戶帝寶值12億 房產有15億
北檢昨天一舉查扣魏應充名下的七檔股票、十四筆房地產及八個銀行帳戶存款。據了解，魏應充名下有三戶帝寶，若以最小坪數一六○坪、每坪實價揭露二七○萬元計算，每戶價值逾四億元，三戶就超過十二億元。此外，他名下還有一戶自家建案「頂禾園」及實價揭露一戶達一億元的淡水天境ellipse360˚，光這五戶房產價值就達十五億元。
頂新魏家雖持有味全約四成股權，但全數以投資公司持有，魏應充（魏家老三）是以康清代表人身分出任味全董事長，到九月底最新資料，持股僅一百張，以味全昨日收盤價二十五．三五元計算，一百張只不過二五三．五萬元；魏家老二魏應交是以康發代表人出任董事，持股也僅一百張。
味全去年涉及大統長基黑心油案，台北地檢署偵辦一年，從沒查扣魏應充等人資產，昨天江宜樺一下令，檢方就查扣魏家財產，律師黃帝穎昨痛批，北檢口口聲聲「證據到哪裡，就辦到哪裡」，實際卻是看長官臉色辦事，根本是政治打手！
台北市議員王世堅表示，馬英九通令全國司法機關動起來偵辦黑心油，是因為距離年底選舉只剩四十多天。
北中南5地檢 查扣魏的財產
高檢署檢察長王添盛昨天指示各地檢署偵辦扣押應「從速、從實」，由於查扣、凍結廠商現金帳戶，可能影響發放員工薪水，也可能被貸款銀行優先扣款，因此建議查扣不動產為優先，先扣廠房、機具等犯罪工具，再扣資方私人名下現金存款、股票、公司資產。
據透露，彰檢發現頂新從越南大幸福公司進口髒臭低劣的飼料油，進入頂新屏東廠就成為「純淨清香的豬油」，「臭油變香油」的關鍵，在於該廠有一套脫臭、精煉設備，究竟這批設備是由誰決定購置？在押的四名嫌犯皆推稱「不知道」，彰檢已釐清採購細節，研判前董事長魏應充具有決策主導權，近期將傳喚他到案說明。
*昔辯ＥＣＦＡ 馬讚頂新是補藥
頂新集團在一年內連涉三起重大食安風暴，馬政府終於表態全面切割。諷刺的是，馬英九總統曾於二○一○年的ＥＣＦＡ（兩岸經濟合作架構協議）辯論中，大讚頂新是鯨魚、補藥。
外界質疑，頂新集團與馬關係匪淺，魏應充更曾任馬吳工商後援會副總會長，才讓馬政府不敢嚴辦頂新。直到全國陸續發起抵制活動後，馬政府才在十三日明確表態，公股銀行全面緊縮頂新銀根，明年亦將取回台北一○一經營權。
不過馬在二○一○年的ＥＣＦＡ辯論時，在交互詰問時追問民進黨主席蔡英文，民進黨執政時期，讓台灣必須經香港才能往返大陸，使香港賺進大把鈔票。馬自豪，在他執政後，不只鮭魚返鄉，還回來好幾條像頂新、旺旺這樣的鯨魚，被說是「包著糖衣的毒藥」，結果證明，都是「對台灣有益的補藥」；譏諷蔡英文連補藥、毒藥都分不清楚。
蔡英文則答覆，這些所謂的鮭魚回台投入房市後，已讓房價漲了好幾倍，而且還持續地漲；這是「香港經驗」，在與中國簽署ＣＥＰＡ後，馬上面臨炒房問題。
批踢踢網友日前挖出這段影片後大罵，原來就是馬英九放頂新這條毒鮭魚、毒鯨魚回來毒害台灣，現在證明這確實就是裹著糖衣的毒蘋果，蔡英文果然是先知。網友也憂心，光一個頂新就能毒成這樣，恐怕ＥＣＦＡ、服貿、貨貿會從食衣住行把大家毒到哇哇叫。
*九牛一毛 魏家資產5天縮水200億
魏家輕損7.7％ 害慘近20萬小股東
全民滅「頂」行動威力強大，頂新集團自八日爆發黑心油風暴以來，旗下味全及在港掛牌康師傅控股兩家指標上市公司，五個交易日市值共蒸發約五七○億元，以頂新魏家持股推算，五天身家已縮水近兩百億元；但對身家高達八十六億美元（約二五八○億台幣）的魏家來說，僅減損約七．七％，卻害慘台灣民眾及味全近二十萬小股民。
味全從八日風暴爆發以來，五個交易日股價從卅六．一元重挫到昨日的廿五．三五元，連續三天股價無量跳空跌停，市值五天蒸發近五十五億元；在港掛牌的康師傅控股股價由二十．七五港元下挫到十八．四二港元，五天來市值蒸發更達新台幣五一八億元。
根據味全年報資料，頂新魏家是透過旗下康勝、康超、康清、康發及康正等五家投資公司持有味全卅九．九九％股權，加上其他控股公司，合計約四十．四％；而康師傅控股最大股東是頂新開曼、持股卅三．二七％，加上董事長魏應州持股○．四％，合計約卅三．六七％。
味全、康師傅 5天市值蒸發573億
以持股推算，在劣油風暴後，不考慮商譽損失，頂新魏家光這兩家指標上市公司市值蒸發部分，五天身家就縮水一九六．六三億元；但據美國富比世雜誌二○一四年「台灣富豪榜」，魏家四兄弟身價達八十六億美元、約新台幣二五八○億元，魏家身家不過減損約七．七％。
另頂新集團去年在中國營收就逾新台幣四千億元，在中國泡麵市場市占過半、飲料市占也達四十三％；相較之下，台灣市場只占該集團營收十％左右。但台灣民眾卻付出無法計算的食安代價及台灣ＭＩＴ形象蒙塵；經濟部更估算今年食品業整體營收將因此縮水一二四億元。
市場也傳出頂新魏家將棄味全及台灣之星、保康師傅控股，頂新集團昨發表聲明稿澄清指出，頂新魏家會完全退出味全董事會，支持味全董事會引進更多的專業經理人承擔經營責任，但此時此刻，「魏家不會出脫任何一張味全股票」。
聲稱不賣味全 同業憂恐引進中資
食品同業則懷疑，以味全年營收在台灣食品同業僅次於大成長城及統一來看，有辦法接手的食品同業不多，且味全這次商譽大損，接手者恐會大砍價格，頂新最後恐會找中國食品業者接手，才能因「插旗台灣」的意義賣得較好價格。
*搶中嘉 鱷魚中槍黃雀在後
市場人士︰鴻海、遠傳圖翻盤
頂新黑心油事件引爆民怨，逼著金管會主委曾銘宗日前在立法院明白表示，頂新集團收購系統台中嘉案，「銀行已暫緩貸款」；市場人士戲稱，這恐將出現「鱷魚中槍、黃雀在後」，頂新中嘉案若因此出現變數，當時搶標中嘉的鴻海、遠傳，爭取翻盤機率將大增。
520億聯貸案 銀行已經喊卡
有線電視系統可望讓４Ｇ業者補足「最後一哩」，因此中嘉出售案，吸引擁有新亞太、國碁的鴻海，擁有台灣之星的頂新，及遠傳電信垂涎。據了解，鴻海在中嘉案中，出的價格很漂亮，卻因黨政軍條款而讓頂新搶下。
鴻海雖然沒了中嘉，但日前與台灣大哥大簽下合作意向書，雙方將互相持股，並各自進入對方董事會；業界形容，這讓鴻海可說沒了Ｃ計畫，卻簽下Ａ＋＋＋計畫。
如果鴻海真能翻盤搶下中嘉，其「十一屏三網一霧一雲」與「八大智慧生活」藍圖中，有了有線電視系統這塊，可說是如虎添翼。
遠傳也積極爭取中嘉，尤其是台灣大與鴻海合作後，現有電信市場將會成為兩大一中一小，因此頂新中嘉案若出現變數，遠傳勢必當仁不讓。
不過，「滅頂」還在進行式中，中嘉案風向也尚未釐清，鴻海、遠傳目前還不急著出手。
是否衝擊台灣之星 待觀察
值得注意的是，國內公股銀行全面緊縮頂新集團銀根，但頂新旗下康師傅是香港上市公司，籌資能力不差，且國內銀行不借、國外銀行也搶著借錢給頂新；兩年前，康師傅拿下與百事可樂的中國合作案後，首次海外發債籌資五億美元，債券殖利率僅三．八七五％，巴克萊、德意志銀行及瑞銀等法人搶著超額認購，頂新中嘉案是否會出現變數，仍有懸念。
頂新黑心油事件也波及台灣之星，在市場傳出股權恐生變化下，台灣之星昨再度強調，目前營運一切正常，五大集團股東對台灣之星之持股與投資維持不變。
*鱷魚返鄉炒房 14戶帝寶削41億
彙整實價揭露、公開標售及地籍等資料，頂新集團魏家自二○○五年「鱷魚返鄉」後，至少砸下新台幣二五○億元在台灣掃樓、獵地，光是全國最貴豪宅的「帝寶」，頂新魏家就是最大屋主，總戶數達十四戶，以其購入總價約十五億元推算，現在房價已飆升到逾五十六億元，大賺近三倍。
前年底被踢爆只用一％自備款便買下九戶帝寶的頂新魏家，雖事後已提前還清，但總戶數僅一六八戶的帝寶，光魏家就持有十四戶，比率達八．三％；魏家是自二○○五年後陸續買進，推估購入總價約十五億元，對照最新實價資訊，帝寶標準戶一六○坪總價逾四億元，魏家持有十四戶、不到十年就翻漲近三倍。
魏家自二○○八年後更積極投入房地產，不但成立頂禾開發跨足房地產、推出建案，更在大台北地區掃樓、獵地及買豪宅，粗估至今至少砸下二五○億元。
根據內政部實價網與地籍資料，頂新魏家大約在十年內買進十六戶台北市豪宅、十一戶淡水小坪頂豪宅，另在大台北地區掃進兩萬坪土地，並吃下台北一○一大樓約卅七％股權。
不過，頂新二○一○年以高出底價廿七．七億元投標三重新燕土地案，且是唯一一封標單，曾被虧是新手繳學費；但之後的華票大樓標售案，頂新旗下的頂禾開發則以黑馬之姿，擊退資金雄厚的國壽、富邦人壽及其他建商老手，以四十六．二八億元拿下台北市敦化南路上的「中華票券大樓」。
頂新蒐購豪宅的腳步也持續進擊，除帝寶外，近四年砸下逾十五億元，陸續買進北市敦化南路上的豪宅「敦南苑」、仁愛路二段「仁愛築綠」各一戶，以及砸逾十一億元買進十一戶淡水小坪頂豪宅，總計整個家族持有的豪宅至少廿七戶。
*自主管理破功 魏應充竟是「食策會」董座
去年大統混油案重創ＧＭＰ制度，當時任ＧＭＰ協會理事長的魏應充，因本身的公司捲入大統案，被迫辭職下台。今年黑心油風暴一路燒到正義、頂新，外界才又發現食品業自主管理先頭堡「台灣食品產業策進會」董事長竟然也是魏應充。網友批評，「作賊的在喊抓賊」難怪自主管理會破功。
衛福部一○二年六月核准成立財團法人台灣食品產業策進會（簡稱食策會），由魏應充當選食策會董事長；食策會於一○二年十月正式掛牌，當時魏應充致詞說：「在中國是強制的管理，反觀台灣是自主的管理，這是台灣很大的成長機會」；但如今「自主管理」的領頭羊，卻成台灣食安問題最大咖廠商。
今年初食安法通過時，總統馬英九強調要依據食安法確立「食品安全三級品管原則」，其中第一級即為業者自主管理，並強調這是最重要防線。但諷刺的是，魏應充任食策會董座，頂新集團下屬的食品、油脂公司卻先後涉入大統案、強冠案、正義、頂新等黑心油案，等於是「公親變事主」，馬政府的食安法第一道防線，可說完全潰堤。
魏擔任食策會董事長的角色遭質疑，衛福部食藥署代理署長姜郁美卻說：「為什麼是政府讓他辭？他若自認不適合就該自己辭！」
根據衛福部資料，食策會近期將提出一份「國內食品業者自主品管現況之研究分析報告」作為政策參考，並於全台舉辦十場以上「三級品管之第一級管理」宣導說明會；如今頂新黑心油連環爆，而且食策會董事長魏應充也涉入其中，外界不禁懷疑「自主管理」還玩得下去嗎？
消基會秘書長雷立芬質疑，魏應充是明顯有惡例前科的食品奸商，若衛福部未來還委託食策會去做食安制度研究或規劃，根本是「請鬼拿藥單」，民眾根本無法相信。
*大賺黑心錢 財長暗指一定逃漏稅
已連補帶罰四億 還要再查
頂新集團用旗下康師傅回台發行台灣存託憑證（ＴＤＲ）所募得資金炒房、買台北一○一，財政部長張盛和昨在立法院備詢時掛保證，明年台北一○一董監改選，公股一定拿回主導權；他還說，「這種欺騙人民賺黑心錢的企業，一定也會賺政府的錢」，在大統長基黑心油品爆發後，便對頂新集團所得加強查核，的確有逃漏稅情事，已連補帶罰達四億元，接下來仍會持續追查頂新旗下事業逃漏稅狀況。
頂新是以康師傅控股於香港掛牌的股票，用舊股回台發行ＴＤＲ，募得一七一億元，部分投資中國，九十四億元在台灣投資味全與不動產，其中購買台北一○一的股權就花了六十億元。
台北一○一將在明年改選董監，立委賴士葆昨質疑，傳頂新架空官派董事長宋文琪，打算實質掌握台北一○一經營權；張盛和證實，「董事長有反映被董事會架空情況」，但他已責成公股代表，要更努力一點，趁現在氛圍轉變時刻，爭取其他民股支持取回台北一○一主導權。
「民股已表達支持公股立場，不會把股權釋出給魏家」，張盛和表示，頂新魏家戕害全民，名譽掃地，即使想要拿下台北一○一經營權，董事會也不可能支持，財政部會與其他民股合作，讓頂新慢慢退出台北一○一經營，「董監改選時也會加強力道」，看有沒有機會將副董事長與總經理職一併取回。
*防債留台灣 公股行庫祭出三措施
曾銘宗表態非常贊同
頂新集團黑心油事件成為全民公敵，在放款風險增加下，公股行庫對自貸授信部分（不含聯貸）已有三大共識，包括未動用額度不准撥款、拒絕新增貸款，以及舊額度到期就收回；金管會主委曾銘宗昨也表示，他非常贊成銀行引用「赤道原則」（即針對黑心企業），不再新貸給頂新、味全等相關企業。
根據金管會統計，國銀對頂新集團授信共四八○億元，有擔保比例約四成；其中對魏家貸款為六十九億元，法人貸款四一一億元。雖然台北一○一有貸款二二二億元，但最大股東為泛公股，不列入計算。
另康師傅控股在港交所揭露最新半年報資訊，到今年上半年止，銀行結餘及帳上現金達十五．五三億美元（約四六五．九億台幣），長、短期（短期指一年以下）有息借貸分別為九．四億美元（約二八二億台幣）、九．三九億美元（約二八一．七億台幣），去年在中國已繳企業所得稅達二．二四億美元，往來銀行包括中國銀行等中國境內大型銀行及花旗、澳盛等。
國銀對頂新集團授信四八○億元雖已計入味全在新北市三重區的新燕一．五八萬坪土地融資（約七十億元），但高達一八五億元土地開發聯貸案尚未簽約，銀行團近將開會商討後續作法；另頂新旗下台灣之光收購系統業者中嘉的五二○億元聯貸案已遭銀行團暫緩。
至於頂新集團自貸部分，公股行庫除了對尚未動用的信用額度不准撥款外，同時拒絕新增額度，且舊額度一到期就收回。
*味全、德克士、布列德22項劣油商品 買100元退900元
退給原價四倍 再額外賠償五百元
台北市法務局昨天與頂新集團旗下企業味全、德克士餐廳及布列德麵包達成退費賠償方案。針對廿二項劣油商品，三家業者均同意退還原商品金額，另再以原購買金額之三倍做為賠償金，且針對每位消費者購買的行為，額外賠償五百元，等於買一百元的劣油商品，可退費九百元。
賠償方案適用於衛福部目前所公告使用劣質油的廿二項商品，包括布列德的家鄉鮮蔥麵包、味全味小寶純肉酥等十八項商品，以及德克士餐廳的日式唐揚雞塊等三項商品。
持發票、商品、空盒等任一都可
但由於多數民眾已將劣油商品吃下肚、發票也未保存，該如何退費？主任消保官陳信誠說，消費者需負舉證責任，包括以發票、商品、空盒或購買證明等都可退費，惟同一購買行為不得重複請求退費及賠償。
大統油品事件中，行政院通過《食品安全衛生管理法》第五十六條修正案，針對消費者身體健康損害等，另須賠償五百元至三萬元，味全等企業的賠償案是修正案通過後首件適用案例。
此案預計最快下週三後可依公告辦理退費，受理賠償到今年底。味全表示，賠償方案實施前一週，將對外說明。
另外，北市法務局長蔡立文指出，為確保消費者能確實獲得賠償，已要求業者提出違法商品的總銷售額做為賠償金，若有剩餘需捐給公益社福團體或消保、健保團體，不足部分需補足。目前味全粗估，過去三年販售劣油商品的不法所得約一．八億元，布列德及德克士餐廳去年才開幕，尚未提報。
此外，頂新問題油又傳出波及一產品！新北市政府衛生局接獲南投縣政府衛生局通報，ＯＫ便利商店的「阿里山鐵路便當」用到頂新巧師傅香豬油，十三日已通報門市自行銷毀。新北衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁推估，從三月一日至十月八日，共出貨八萬多個。
*鮮奶鬧饑荒…味全酪農各方爭搶
民間有默契地拒買味全林鳳營鮮乳，前中華民國酪農協會理事長黃燕良表示，國產生乳不夠用，「生乳不怕沒人要」，已經有其他乳品廠私下向酪農洽談，如果味全不收，他們會以每公升加六元收購。
但事實上，味全酪農聯誼會會長陳義宗說，味全公司前天打電話給他，昨天並在雲林崙背召集各酪農班開會；味全強調會保護酪農權益、請酪農放心，更不要「轉場」加入其他乳品廠的生乳供應場，顯然味全並不願放棄乳品市場。
味全除自家六甲區林鳳營牧場生產生乳，並和全台一六八戶酪農簽有收購契約。其中，屏東縣有高達七十六％簽約、長期運銷給味全使用，主要生產區在萬丹鄉，昨生產約一一九噸生乳，已轉交給統一、光泉公司。
民進黨立委黃偉哲、葉宜津與陳亭妃昨召開記者會，要求農委會出面協調，讓味全釋出所有乳源，以免酪農受害。
農委會家畜生產科科長王忠恕指出，已協調味全釋出三分之一生乳。由於味全與酪農的合約是五年期私人合約，二○一六年才到期，若要解約，一定要雙方同意，農委會無法片面要求解約。
轄內生乳幾乎都由味全收購的雲林崙背農會乳牛產銷班班長張敏聰強調，台灣酪農都很老實，牛奶沒問題，呼籲消費者理性，不要讓台灣生乳市場遭國外搶走。
憂工作不保 味全工會籲消費者理性
味全企業工會昨召開聯合記者會，味全企業工會理事長陳賢仁強調，過去的味全和現在的味全很不一樣，一個像家人、一個只把員工當成生產的機器；味全只是頂新集團旗下的子公司，希望魏家退出味全經營權。
陳賢仁說，味全有六千多位員工、六千個家庭，從本週一至今，廠區員工幾乎都沒有工作，只能做環境衛生整理。
他拜託大家給味全員工工作權、生存權，盼消費者理性支持。
*黑心油檢舉獎金 一毛也沒有？ 台南Ａ先生︰與屏東老農差這麼大
舉發飼料油案的台南Ａ先生很可能只領到幾千元的獎金？甚至一毛錢都領不到，和當初屏東老農揭發強冠餿油案拿到二百四十萬元獎金，簡直天差地別。Ａ先生昨日心寒地說：「怎麼獎金會差這麼大？」
強冠案發240萬元
Ａ先生從事鹹酥雞業，大多在小型市場、夜市做生意，一位小蜜蜂（無照個人回收業者）曾向他回收廢油，並給一張名片，上面寫東昇廢油回收公司，他認為應是一家合法回收商。雙方往來一陣子較熟識之後，小蜜蜂向他兜售一桶十八公升加工處理過的回收油，並宣稱酸價與水分含量已經過處理，可以通過衛生單位檢驗。
他當時懷疑東昇賣的油有問題，於是跟小蜜蜂買一桶油（十八公升、四百五十元）再向小蜜蜂拿了一張名片，透過朋友介紹逕向南市調查處檢舉。
Ａ先生認為，司法單位有公權力可揪出幕後更大的黑心廠商，所以不選擇向衛生單位檢舉。後來檢調揪出東昇賣油給鑫好、鑫好又賣油給正義甚至後面最大咖的黑心頂新集團。
Ａ先生曾匿名詢問台南市環保局與衛生局「檢舉獎金有多少？」當得知是以關廟地下油廠裁罰的六萬元作為核發獎金基準，獎金可能僅幾千元。他說，看到屏東老農能拿到高額獎金，兩相對比、落差很大，自己覺得有點心灰意冷，希望也能得到「行政院長江宜樺關愛的眼神」。
不過，台南市衛生局長林聖哲說，Ａ先生是向台南市調處檢舉，但開罰正義公司的是高雄市衛生局，因此必須等罰款繳庫後，才會由高雄市衛生局依規定決定是否給予檢舉獎金。
高市衛局︰不符獎勵辦法
高市衛生局官員說，台南檢舉者相關「條件」，初步判定並不符高市食安獎勵辦法，因檢舉人並非向主管機關高市衛生局檢舉，且正義在台南地檢署行動前，已被高市衛生局與檢調單位鎖定。高市政府今年四月通過食品安全「窩裡反」獎勵辦法，十萬元以上罰款即提撥六成當檢舉獎金，檢舉人最高可獲三千萬元，為全國之冠，但須符合相關檢舉要件。
民進黨立委劉建國昨批評，政府毫無正義可言，不但油問題管不好，發個獎金也不公平，凸顯政府做事「不積極、不公平、不正義」。
小蜜蜂收廢油 須交代去向
環保署昨日指出，即日起到年底，小蜜蜂（無牌回收個體戶）收廢油須交代合法去向，無法交代者將當場開罰，明年起無照收油，將處新台幣六萬元以上、三十萬元以下罰鍰。
上月強冠餿油事件爆發後，環保署訪查全台夜市商圈共六百廿一處、約三萬六千個商家，昨日公布調查結果，估計全國每年小吃攤販約產出二萬六千公噸廢油，其中超過四十二％、約一萬一千噸交給小蜜蜂收走。
無照者明年起最高罰30萬
為了確實管理並掌控廢油流向，環保署明年起將禁止無照回收廢油，小蜜蜂年底前需「靠行」至合法清除業者並取得「工作證」，或自行升格成為丙級清除業者。即日起至今年底訂為輔導期，在輔導期間，小蜜蜂回收廢油須交代合法去處，如果無法交代，被查獲當場開罰。
環保署長魏國彥說，在廢油掌握上要「除惡務盡」，儘管有初步結果，但並非「撿到籃裡的就是菜」，年底前會有新的研究報告出爐，屆時就能了解全台實際廢油量，進行深入稽核。
另外，對於台南Ａ先生舉發「東昇綠能」油品有問題，檢調調查後才破獲鑫好、正義黑心油的供應鏈，外界質疑東昇所在地的高雄市府一直未積極查核，才會讓黑心油隱藏這麼久，有失職之處。
高雄市環保局主秘張瑞琿表示，東昇綠能去年申請清除機構許可證，所以去稽查了三次，今年一月稽查時發現該公司的專責人員換人，並未提出申請，環保局開罰六千元，這次廢油事件中，該局一直聯絡不到負責人出面說明，未來將對類似以合格清除業之名而收受廢食用油者加強查核，並積極跨區聯繫。
*頂新松青超市 過期食物做便當
頂新集團黑心事件再添一筆！
中市4店停售 數量不知
旗下松青超市台中市四家分店竟將賣不完的過期小菜改標延長保存期限，或加熱改製成便當、炸物熟食重新上架，經台中市衛生局當場查獲十四項在架上販賣的餐點，其中炸香腸已經過期四個月，將開罰六萬至五千萬元。
松青超市總公司表示，公司內部有稽核管理系統，這次是個別門市作業疏失，前晚已停止販售便當，直到作業改善為止。
台中市衛生局十四日接獲檢舉前往松青超市三豐店，當場查獲店家以過期賣不完的小菜醉雞、油雞、秋刀魚、糖醋嫩薑等七種食材，改製成四款便當迷迭香雞腿、挪威鯖魚、元進莊紹興醉雞和冷燻油雞便當，其中配菜嫩薑已經過期七天。
三豐店也將過期的素肉箭筍、韓式螺肉、元進莊蔥油雞腿、烤特級秋刀魚、挪威鯖魚片、紅麴燒肉、迷迭香雞腿、日式厚切豬排等八種菜色，依食材特性再改標或加熱改製重新上架販售。
過期4個月 香腸還炸來賣
衛生局食藥科長邱惠慈表示，稽查人員前往三豐店賣場，發現廚房垃圾桶有多個過期食材的空盒，卻不見食材去向，經追查後才發現全被改製成便當重新上架，已擴大追查台中市全部十四家松青超市。
衛生局在大甲店的廚房也發現三種過期涼麵，包括蕎麥鰹露涼麵、大滿足原味麻醬涼麵和大滿足川辣麻醬涼麵，以及十四項小菜包括醉雞、滷牛腱、香酥柳葉魚等過期食品，過期九天至一天，全都放在冷藏櫃內，業者坦承準備重製成便當。
3種涼麵過期 準備做黑心貨
光復店使用保存期限在今年六月五日的鬍鬚張蒜味香腸製成炸香腸在現場販售，另外，黎明店也將原有效日期為今年九月十一日的台灣澎湖特級花枝丸，重新貼標延長至十月十四日再販售。
業者私下表示，因受到頂新正義問題油品波及，業績下滑，為了挽回業績才在本月六日起將賣不完的餐點改標、改製重新販售。但對於過期餐點改標、改製和重製便當數量，以及到底過期多久都未說清楚，只承認架上被查獲的小菜和便當。
台中榮總毒物科主任洪東榮指出，過期香腸再油炸，油脂和添加物氧化變質，提高致癌、心血管疾病和腦中風的風險，小菜和便當過期食用，不但容易細菌感染，也易傷肝腎和致癌。
*南僑牛油、椰子油 疑混工業油
黑心油果然有未爆彈！衛福部食藥署代理署長姜郁美昨證實一家還在追查尚不能公布，另一家則是南僑化工！
食藥署查出進口30批工業用油
食藥署及桃園縣政府昨日上午召開記者會宣布，上週展開資本額三千萬以上廿七家食品油廠進出口油品核對稽查，本週一、週二突襲南僑桃園廠，核對其進口豬油資料都吻合，卻意外發現南僑去年及今年自澳洲進口的牛油十二批，其中有五批以「for indursty use（工業使用）」報關；菲律賓進口卅四批椰子油則有廿二批以工業使用報關；菲律賓進口三批棕櫚核仁油全都以工業使用報關，卅批共八二四一公噸，因未註明食品用途，均未向食藥署申請報驗，明顯觸法，引發各界譁然。
南僑董事長陳飛龍日前才重話批評頂新黑心油貪小便宜，沒想到也被捲入。他昨表示，絕沒有把非食用油混充食用油，只是報關申請文件誤植為工業用油；他並高分貝捍衛自己的誠信：「如果我說的話是錯的，我就把工廠關掉，土地賣掉，拿來賠都沒問題，從此退出油脂業。」
陳飛龍：報關誤植 說謊就退出油脂業
儘管南僑化工昨日下午緊急補呈澳、菲官方證明強調這卅批「精煉後可供食用」。但姜郁美強調，須透過外交部、外館、國貿局查證追認真偽，而且南僑是供應烘焙、糕餅非常大的油品商，食用油卻以免檢驗的工業油名義進口，涉及「逃避查驗」，非常不應該，已違反食管法第卅條，可處三萬至三百萬，且一事可一罰。
桃園縣長吳志揚則表示，若南僑刻意隱匿，縣府將處以五千萬元的最高罰鍰並勒令關廠。
桃園地檢署昨天已簽分「他」字案偵辦；高檢署指出，若南僑為節稅偽報進關名目，即涉稅捐稽徵法、偽造文書罪，若有摻用油品，則涉食品衛生管理法、詐欺罪嫌。
原油槽被封存 123項油品預防性下架
由於南僑交代不清原因，食藥署前天會同桃園衛生局封存南僑原油槽，勒令食品生產線暫停作業、販售，昨並針對南僑一二三項油品商品全部要求預防性下架，確認沒問題才可恢復上架。
火燒到南僑，昨股價急殺跌停。陳飛龍親自召開記者會強調，這十二批澳洲食用牛油，都是一級食用牛油，但其中有五批在報關申請書上誤以工業用油名義辦理入關，「犯了行政上的錯誤」。其他廿五批椰子油和棕櫚油，也犯了同樣的疏失。
陳飛龍強調，南僑所有油品都是ＯＫ的，而且一級食用牛油和二級牛油關稅都是零，沒有逃稅動機，南僑有進口一千多噸二級牛油，都是做肥皂用的，油槽和管路全都分開。
「進口零關稅 沒有逃稅的動機」
他說，一級牛油和二級牛油的採購價差僅一成至一成五，一級牛油國際行情價約每公噸七百多美元，二級牛油要處理到人可食用，原料和工錢成本早已超過市場價差，南僑沒有混充的動機。
儘管牛油、椰子油和棕櫚核仁油，不分食用、工業或飼料用等級都是零關稅，若進口走食品報驗，須準備許多文件，加上查驗，一批約需三天。姜郁美說：「南僑根本是便宜行事！」
*才批完頂新…陳飛龍自清保商譽
四天前，南僑集團董事長陳飛龍重批頂新魏家兄弟沒有傳承老一輩的堅持，思想已經偏差，希望經過這次事件，能夠悔過、悔過，並擔憂地指出，連續幾波食安事件台灣食品業五大廠幾乎都在危機中出現過，這次沒有中鏢，難保下次不會在榜單上。
話才說完三天，七十七歲的陳飛龍，昨日坐著輪椅、拄著拐杖，在兒子南僑集團副總裁陳正文陪同下，親自上火線澄清油品風暴，他一開口就自嘲：「非常諷刺的，前幾天還在跟幾個記者朋友講食安的問題，今天要來現場解釋，勞動各位，非常抱歉。」
行動不便的他，長達五十分鐘的記者會，堅持站著，一一回答問題，把握化解危機的黃金第一時間。他強調，南僑從做烘焙油脂至今，「過去無慮、現在無慮，將來也無慮」。
堪稱台灣「美食博士」的陳飛龍，不論在食品業和餐飲業，一直致力於研發生產「差異化」的產品，做出不一樣、難以複製的事業，至今南僑的水晶肥皂、烘焙油脂、冰淇淋、寶萊納啤酒餐廳、點水樓等事業，在市場的地位都難以取代。
在產業界，陳飛龍也一直是產業界的意見領袖，每每面對產業界問題，都不藏私地樂於分享自己的經營經驗與國際上的資訊，並向政府建言，但也常常因為過度放砲，不小心得罪政府，為自己惹了一身麻煩。
陳飛龍昨強調若他有任何說謊，立刻關廠退出油脂市場，賣土地、賣資產賠償消費者；他的危機總動員能不能保住南僑逾六十年的商譽？挽回消費者信心？還有待時間和事實檢驗。
*62年南僑集團 靠肥皂起家
南僑集團創立於1952年，至今已有62年歷史，以水晶肥皂、親親香皂、快樂香皂等一系列的清潔產品最為知名。還曾與日、美合作，生產好自在衛生棉、成立台灣旁氏公司及寶僑家品，跨入護膚保養品及嬰兒用品、洗髮劑產品市場。
1971年與日本Mi Yo Shi株式會社技術合作，生產烘焙用油脂產品，進一步跨入食品市場，至今在台灣冰淇淋、冷凍麵團、急凍熟麵市場都佔有龍頭地位，還曾一度代理銷售Haagen-Dazs頂級冰淇淋。
1996年再跨足餐飲業，與德國Paulaner集團技術合作投資成立「上海寶萊納花園啤酒餐廳」，至今發展出點水樓、寶萊納、本場流、卡比索俄羅斯冰淇淋等品牌。點水樓的小籠包甚至打敗鼎泰豐，曾由網友票選為人氣小籠包冠軍。
去年南僑集團合併營收達134.26億元，稅後淨利達8.54億元，稅後每股盈餘為3.44元，創下歷史新高，也一度帶動南僑股價飆漲至72.1元。
*工業用油免驗 南僑稱「誤植」有玄機 經部官員：「可能沒有那麼無辜」
工業油、食用油通關查驗、稅率大不同，經濟部官員研判，南僑油品誤植工業用「可能沒有那麼無辜」。
儘管南僑董事長陳飛龍強調食用與工業用牛油「稅率相同，完全沒有動機混油」，但官員認為，有可能是為通關便利免驗，「圖一時方便，卻造成危及商譽的大麻煩」。
財政部關務署表示，自國外進口棕櫚油、椰子油以及牛油皆為免稅，因此沒有逃漏稅的問題；經濟部官員則表示，南僑進口油品適用海關稅「F02」，亦即若申報為食用油，需經衛福部查驗，若是工業用油就免查。他強調，如此一來通關速度就差很多，「若是產線急用，『報錯關』的確可減少不少時間」。
此外，國內食用豬油的需求量有近四萬噸，但去年從海關進口的豬脂僅三千八百餘噸。財政部關務署基隆關高層透露，「大廠要避稅，小廠要賺錢」，豬油稅率高達廿％，且須經衛福部查驗，非食用油稅率僅六％、不須報驗，不少廠商會刻意「錯誤申報」品項，以規避高價稅率。
強冠、頂新以食用豬油進口報關，卻被查出是飼料油，則是另一種「洗油」，立委林淑芬批判黑心油商不惜付較高關稅，反正抽驗率僅三％至五％，沒被抽到就魚目混珠為食用油。
消基會批躲避檢驗
消基會秘書長雷立芬則質疑，南僑「誤填」可以持續填錯兩年嗎？可以填錯卅批？這恐怕根本是業者或工作人員「便宜行事」、刻意要躲避食用油檢驗。雷立芬更質疑，國內大廠對於油品原料來源管理不是惡意造假、不然就是管理及申報不周，食安網根本是漏洞百出，一定要建立更綿密的稽查網，並予重罰。
日前統一將原本應課九％稅率的「混合冷壓油」誤植為稅率六％的「工業廢油」，關務署已要求統一補稅約五千元，並追查過去五年進口報單，如有故意逃漏稅之實，除補稅外，還將處以所漏稅額二至五倍罰鍰。
*李鵠又中了 福義軒暫停業停產
南僑疑似用工業用油混充食用油，相關產品須預防性下架，包括知名的嘉義福義軒、基隆李鵠、全家便利商店的抹茶霜淇淋都中招。
李鵠：乾脆自己養條牛
基隆百年老店李鵠第四代李俊青說，餿水油風暴發生後，為全面確實掌控源頭原料來源，九月十九日才從南僑拿到油品成分說明報告，牛油等相關油品都是經衛福部食品藥物管理署核准輸入沒問題，沒想到又有事。他說：「已經從先前的無奈，變成憤怒的小市民，再這樣下去，要自己養條牛了。」
昨天下午，基隆市衛生局食品藥物管理科長王翠雯到李鵠查訪，共預防性下架蛋黃酥一千五百七十五顆、鳳梨酥八千三百八十顆、草莓酥一千零四十顆，約有三百三十五公斤，以及七十九桶（每桶十六．五公斤）南僑酥油，如安全無虞再上架。
福義軒接受退貨
嘉義知名蛋捲人氣商品「福義軒」使用到南僑油品，福義軒總經理曾華盈表示，有使用南僑的豬油、椰子油、奶油、棕櫚油、片狀奶油，因此產品預防性下架，即日起全面停止生產及出貨，並受理消費者退貨，門市退貨日期為十七日到廿四日，網路退貨即日起到廿二日，至於何時復業，尚未確定。
強冠餿水油風暴後，福義軒遭池魚之殃，營業額掉了一半，以往門市前總是大排長龍的景象已不復見，公司趁著銷售淡季，昨天上午門市原本貼出店面整修公告停業兩天，結果傳出捲入「南僑油品」疑案，下午又改貼退貨公告。
全家暫時停賣霜淇淋
全家便利商店抹茶霜淇淋霜料及台製餅皮的原料之一為南僑供應的棕櫚油，昨起全面暫停銷售霜淇淋所有產品，直至釐清南僑用油安全性，再恢復供應。
華膳空廚也將使用的南僑瑪琪琳等二支南僑烘焙用油品預防性下架，各航班機上餐都不會再使用南僑油品製作的產品；長榮空廚使用南僑植物性油脂產品製作機上餐，將先預防性下架。
*去年食油染綠風暴 南僑麵食就被掃到
南僑公司已經第二度捲入食安風暴，該公司生產的「讚岐大膳抹茶蕎麥麵」，在去年十一月的大統黑心油風暴中，也被桃園縣衛生局查獲違規摻用「銅葉綠素鈉」，南僑總經理李勘文等五人當時被依違反食品衛生管理法移送桃園地檢署偵辦。
檢方偵辦時，函請衛生福利部說明見解，認定南僑將「銅葉綠素鈉」用於麵食，雖然逾越「正面表列」的使用範圍，但所添加的成分並非不能用於食品，不構成刑責，僅屬於行政罰。
檢方在今年六月廿四日偵結，將李勘文等四人不起訴處分，黃姓研發主管因為在包裝上標示「天然」商品，涉嫌虛偽標記，被檢方諭知向國庫支付八萬元，裁定緩起訴處分。
*全民保重了 劣油未爆彈還有1顆
除了南僑，還有一顆「未爆彈」未曝光！消基會批評，食安法有預防性下架條款，政府明明可作為卻不作為，袒護業者、罔顧國人健康。
政院證實 南僑是未爆彈之一
行政院昨證實，疑似混工業油的南僑，就是行政院長江宜樺前天在立院答詢時說的未爆彈之一。食藥署代署長姜郁美、國安局長李翔宙昨亦證實，除頂新、正義和南僑外，還有一家大型油廠仍在追查中。
事實上，民進黨立委陳其邁九月廿三日在立院質詢江揆時，懷疑正義油品、要求下架，江揆以尚未查到油品有問題，強調︰「食藥署根據食安法的規定，並不能要求產品下架。」當時即遭外界質疑，但前天江揆釋出還有未爆彈的訊息，也沒有在第一時間採取預防性下架，繼續任由國人把問題油品吃下肚。
消基會秘書長雷立芬表示，預防性下架於法有據，有疑慮時，就可採取停止販賣、封存等措施，不必等到確認不法。根據食安法第四十一條第一項第四款規定，對於食品有摻偽或假冒情形「之虞」者，得命食品業者暫停作業及停止販賣，並封存產品。
雷立芬強調，即使不用食安法，消保法第卅三條與第卅六條也有相關的規定，「法條不是僵硬的，是看執法者到底想不想用。」但政府從黑心油事件爆發以來，一直只想把案情壓下來，到底是想掩護誰？
雷立芬推測，最後一顆「未爆彈」很敏感，政府還在想辦法幫業者開脫，所以至今沒有公佈；但晚一天公佈、下架，消費者就會多吃一天的黑心油，嚴重損害健康。如今政府已不可信，消費者最好自保。
*飼料用黃豆給人吃？ 立委示警
國民黨立委盧秀燕昨表示，政府積極管制進口油品，卻忽略同為重要物資的黃豆，「恐成另一顆食安未爆彈。」她要求財政部將黃豆進口稅號分開為食品級與飼料用，進行追蹤管理。
所有進口原豆列為同一稅號
盧秀燕表示，台灣每年進口黃豆二三○萬噸，其中食品級黃豆僅兩萬噸，但現行海關稅號並未將食品級黃豆與飼料用黃豆進行區分，反將所有進口原豆列為同一稅號，造成進貨良莠不齊，追蹤管理不易，成為潛在食安危機。
盧秀燕要求財政部與相關部會，於兩個月內儘速修正海關稅號，將進口黃豆區分為食品級與飼料用黃豆；另外，基因改造與非基因改造黃豆若能區別稅號，也應一併修正。
財政部長張盛和表示，將會同農委會協商，儘速研議進口黃豆稅號修正。
此外，政府為彌補強冠、正義油廠停產所造成的豬油缺口，研擬降低進口豬油關稅，但可能會有不肖商人趁機中飽私囊。因此，盧秀燕也提案，要求財政部會同相關部會，確實平抑豬油價格，避免商人哄抬，保障國民權益，已獲財委會通過。
*壹週刊︰馬是頂新最大門神
「曾指示陳保基 助魏家打通兩岸農產市場」
《壹週刊》報導影射總統馬英九是頂新最大門神，曾指示農委會主委陳保基全力協助魏家打通兩岸農產品市場，陳親自前往台北一○一大樓頂新總部，與魏家商討協助其農產品快速通關。陳保基昨日坦承，曾到一○一大樓與魏家商討農產品通關事宜，到場才發現，有中國海協會副會長鄭立中在場。
他強調，自己是為推銷台灣農特產品而赴頂新的邀約，絕無馬總統或高層授意，而且除了頂新，很多貿易商都申請綠色通關農產銷中，絕沒有所謂「統包」，或是為了切割魏家而「統包喊卡」的問題。
陳︰為推農特產而赴約
他也承諾，未來凡有關類似產官合作，都不會再到對方場地會談，「未來公務會盡量在農委會談」。
總統府昨未否認魏家在去年春節期間有進總統府拜會馬，同時簡介公司現況，但強調魏家未請託任何事項，馬也未交辦任何事項。
府︰魏家未請託任何事項
總統府發言人馬瑋國表示，在總統府還原事實後，週刊仍以含沙射影之手法，影射總統與魏家關係，惡意牽連，總統府予以譴責，並表示遺憾。
週刊報導，去年農曆春節前，頂新魏家老四魏應行前往總統府，向馬總統報告兩岸農業進出口業務，爭取頂新集團可用單一窗口方式，整合台灣農特產品輸往中國。會後馬總統特別交代陳保基全力配合。
去年八月十日雖適逢週六休假，陳保基仍前往頂新台北一○一大樓總部，聽取魏家這項整合兩岸農特產品進出口業務及如何協助快速通關。魏家不費吹灰之力談妥，今年一月頂新開始做這項生意。
面對媒體追問是否因馬總統指示而協助魏家，陳保基昨日表示，「不是，他（馬總統）見誰又沒向我報告！」
至於外界質疑，堂堂政務官被業者一「請」就屈身登門，有礙官箴；陳保基則表示，是因為頂新邀請很久了，但他都沒空，當天他正在台大運動而有空檔，因此回台大宿舍梳洗後就赴約，但到了頂新總部，才發現中國海協會副會長鄭立中在場。
陳保基表示，不只企業找他會去，「我也去農家、漁場、飼料場啊！」他強調，自己是為推銷台灣農特產品赴頂新的約，絕無高層授意。
週刊也指國民黨智庫助理研究員謝志傳當天也在場。謝志傳昨受訪表示，鄭立中去年八月應國民黨智庫之邀來台參訪，他只是陪同人員，由於魏家不斷邀請，鄭才臨時到一○一總部拜訪；陳保基也是在魏家邀約下前往，兩人事前都不知道對方會到場。
謝志傳強調，當天只有魏家對鄭、陳兩人做簡報，沒有任何結論。他還質疑說，在場的頂新集團執行長呂政璋，是雲林縣長蘇治芬的親信、前雲林縣農業處長，「壹週刊」為何完全不提呂與蘇的關係？
*不認識魏家？胡志強曾宴陳雲林 魏應行是座上賓
胡︰人不是我邀請的
頂新魏家因食油風暴成為全民公敵，各界紛紛切割，民進黨台中市議員參選人昨再拿出資料證明台中市長胡志強與頂新集團「交情匪淺」，指胡曾做東宴請陳雲林，席間頂新集團魏應行（見圖，資料照）在場；胡志強則堅稱，當時吃飯，「我當主人而已，人不是我邀請的，我也不知道有誰，沒必要這麼敏感。」
台中市議員參選人王立任、張玉嬿於記者會指出，胡志強於民國九十八年做東宴請當時海協會會長陳雲林，邀請頂新集團魏應行、潤泰集團尹衍樑、遠雄集團趙藤雄等企業家作陪，還準備台中名產太陽餅當伴手禮，沒想到，胡竟在議事堂上公開聲稱「不認識頂新魏家。」
王立任昨拿出當天設宴資料照片，胡志強邀請頂新魏家魏應行出席，並與陳雲林、連戰夫婦等人同坐主桌，還說不認識頂新魏家，要求胡志強馬上向全國人民講清楚、說明白，否則應該為自己在議事殿堂上公然說謊下台負責。
張玉嬿則指出，由此可見胡志強、甚至多位國民黨大老都和魏家交情匪淺。
*砲口對內 連嗆閣揆下台 馬全力護江
馬要藍委支持江揆
食安風暴擴大，嚴重影響執政黨選情，國民黨台北市長參選人連勝文昨受訪時指出，「如果我是行政院長，沒有辦法提出確切食安方案，而短期內又發生嚴重食安，我會選擇離開」。暗指行政院長江宜樺應為食安風暴下台。國民黨主席馬英九昨天則立即公開力挺江揆，在頒授立法院黨團幹部證書時，公開要求藍軍立委全力支持行政院。
連勝文過去因「丐幫說」、「大明王朝說」，與馬團隊關係向來緊張，選前雖轉為「尊馬」，但在民調落後壓力下，為了降低食安風暴對選情的衝擊，已不惜要將馬總統愛將江宜樺拉下馬。先由競選總幹事蔡正元點名江下台，昨天又親自補上一槍。
連：食安無關藍綠
連勝文昨上午於競選總部談「閣揆離開說」，重申未來若當選市長，要有強烈作為，不只讓黑心廠商下架，且未來十年不能上架，如此才能確保為最大消費市場的台北市的食品安全。
對於食安風暴影響選情？連勝文坦言，基層行走遇到許多朋友有強烈反應，但食安無關藍綠，要嚴肅面對，也需要中央跟地方長遠配合，中央要加強源頭管理，縣市政府查緝廠商不能漫不經心；並強調「若我未來擔任市長工作，要有強烈作為」。
馬英九昨則為行政院的食安政策背書。他表示，食安問題最初為廢油回收不當，後來出現非食用油進口不當，前衛福部長邱文達因此辭職，江揆提出八項強化食安措施，目前已經在落實中。
對於外界質疑成立食安辦公室沒用，馬英九反駁說，過去防災兵分多路，後來成立災害防救辦公室後，已有效發揮統整工作，成立食安辦公室由專人協調統合，確實有其必要。
連：尊重馬的決定
馬要求立法院黨團幹部們，在立法院要全力支持行政院，並且發揮中流砥柱的力量，推動通過自由經濟示範區條例、兩岸協議監督條例、兩岸服貿協議等議案。
連勝文昨晚再至廣州街夜市掃街，還準備食安政見背板受訪；對於馬英九力挺江宜樺，他表示尊重馬總統決定，現在最重要是中央短期內提出讓民眾心安的執行政策，也強調「閣揆離開」的前提是發生更嚴重食安事件，或政府的食安作為無法讓大家安心。
*藍委憂選情 「全民會把政府下架」
黑心油一爆再爆，不少藍委憂心年底地方選情被打壞，昨在立院紛高分貝砲轟中央部會官員。
國民黨立委李慶華批頂新黑心企業，要求經濟部長杜紫軍同意包括「人要扣押、產品要下架」及「一○一跟中嘉絕對不能讓頂新拿去」等「五要一不能」；黃昭順砲轟：「如果只拿出食安辦公室、全民抵制，要政府幹什麼？到時候全民會把你們下架。」
食油風暴政府應對軟弱，恐影響地方選情，藍營內訌不斷。昨藍營立委李慶華、黃昭順等人質詢經濟部時，露出罕見的疾言厲色，甚至破口大罵，就是怕總統馬英九不負責任的「全民抵制」說法，會波及地方選情。
李慶華痛批，政府神神秘秘告訴大家有未爆彈，但也不講清楚，「爆一個認一個，叫老百姓何去何從，這樣的政府不倒才怪。」並強調政府如此應對，「頂新沒倒、政府先倒，老百姓對政府反感至極，民調會繼續掉。」
李慶華要求杜紫軍同意「五要一不能」，包括頂新「人要扣押、產品要下架、資產要扣押、損害要賠償、公司要撤照」，以及「一○一跟中嘉絕對不能讓頂新拿去」。
杜紫軍表示，這些多半不是經濟部權責；財政部長張盛和已表態反對101將來由魏家取得，而中嘉則須送到經濟部投審會審查，投審會將會同ＮＣＣ審查，而頂新的食安紀錄將納入考慮。
黃昭順也疾言厲色痛批看著民調持續往下掉，「令人痛心疾首」，並強調國安會議後的結論讓全民沒有信心，「這樣的回應我們不滿意，到時候全民會把你們下架。」
*「江揆沒選舉過 不知民間疾苦」
油品安全連出包，行政部門處置失當衝擊執政黨年底選情，不具名國民黨立委昨點名行政院長江宜樺「經驗不足，沒選舉過不知民間疾苦，繼續擔任閣揆絕對會影響民眾投票意願」，並透露這樣的聲音在國民黨立委間已經開始發酵。至於閣揆熱門人選台北市長郝龍斌，多數受訪藍委都表示，沒有意見，「但應該會比江宜樺好」。
國民黨立委：郝應會比江好
國民黨立委王惠美表示，食安鬧成這樣，是行政部門太輕忽大廠自我控管機制，江院長之前保證油可以吃，就是因為幕僚給的資訊有誤。
「當然會影響選情！」立委羅淑蕾說，即使她身在台北市，是藍營鐵票區，但最近跑基層時，食安問題還是被民眾罵到臭頭，「江宜樺如果沒辦法處理，就要考慮去留。」
立委呂學樟表示，已經有很多不肖廠商在改名換裝重新上市了，行政部門處理應該要明快一點！他認為內閣改組不能解決問題，目前當務之急應該是「快點找到新任衛福部長」。
不具名的區域藍委指出，江宜樺的行政經驗不足，又沒有當過民意代表，學者治國的後果就是不知民間疾苦，「如果郝龍斌當閣揆，絕對不會跟高雄計較氣爆的十九億元重建花費。」
一名北部藍委也說，政權是立委們透過一票一票的拜託、經營打下來的，「行政部門這些天龍國的人，只會找立院擦屁股」，難怪現在要選舉的人都選擇跟江內閣切割。至於郝龍斌是否為適任人選，該藍委則表示，應該怎麼樣都比江宜樺適合。
一名中部藍委則說，國民黨以前給民眾的感覺就是經濟能力強，「但這幾年經濟搞成這樣我們能交代嗎？」國民黨高層沒檢討反省，卻一直在弱化立委角色；他警告，若國民黨不與立委保持良好溝通，繼續玩自己的，絕對出問題。
*連放箭救選情 凸顯馬連關係薄弱
民眾不滿馬政府處理黑心油問題，一場食安風暴危及藍營九合一選舉，在朱立倫、胡志強、郝龍斌等中生代都還未表態情況下，連勝文昨天率先跳出來開第一槍，與江內閣劃清界線，除印證其選情告急，再也禁不起任何不利變數外，更凸顯連陣營為了勝選，表面上與當權派並肩作戰，雙方背後關係基礎卻是如此薄弱的事實。
從過去「丐幫說」、「大明王朝說」等逼宮動作，到去年「九月政爭」公開挺王，連家與馬英九的內部矛盾，其實一直沒有化解，但基於一場選舉利益，連勝文先前對馬態度已從「逼宮」轉變為「尊馬」。
如今為了降低黑心頂新對選戰所造成的衝擊，不但強調與魏家既無公交也無私誼，再由競選總幹事先「做球」點名江宜樺下台，接著連勝文本人發表「如果是我做為行政院長…，我會選擇離開」，一副貌似委婉巽言，骨子裡卻是對執政當局放冷箭。
面對連陣營為了搶救選情，亡人自存，國民黨方面相當無奈，基於整體選情考量，無意公開撕破臉，但就在連勝文上午開槍之後，府方隨即於中午發出一篇沒有「緣由」的力挺江揆聲明稿，接著馬英九下午出席立法院國民黨團幹部授證典禮致詞時，親自下令全體藍委幹部要全力支持行政院，明顯就是以間接方式衝著連勝文而來，雖然沒有砲聲，卻是無聲勝有聲，形同正告連勝文，現在是誰當家作主。
基於黨主席責任，馬英九輔選連勝文確實做足姿態，黨務系統也全力配合支援連總部，但連陣營砲打中央，想為自己拚搏一些中間選票，卻有「收之桑榆，失之東隅」的風險，畢竟選戰只剩下四十多天，這種「背叛作亂」的動作，也可能會讓原本因為連家「尊馬」，考慮歸隊的藍營挺馬支持者，決定在這次台北市長選戰中袖手旁觀。
*《連家人開槍》學運鎮壓 連詠心也曾要江下台
食安問題重創選情，連勝文昨天語出驚人表示：「如果我做為行政院長，我會選擇離開。」暗指行政院長江宜樺應該下台；事實上，連勝文不是第一個要求江宜樺下台的連家人，連勝文的妹妹連詠心，今年三月也曾因江宜樺下令鎮壓學生，連署要求江宜樺辭職下台。
台大政治系教授出身的江宜樺，今年太陽花學運期間下令警方強力驅離學生，讓台大政治系學生發起連署，呼籲江負起政治責任辭職下台；這項連署在短短一天內，就獲得七百卅名在校學生、系友響應，其中也包括台大政治系畢業的連詠心。
連詠心當時還在臉書PO文，引用江宜樺二○○六年寫過的文章，質疑「江先生」曾說過憲政民主的核心意義是「統治者不得濫權」，讓她不知道該說江是「偽君子」，還是要可憐他精神分裂。
*黑心食品與「政商同盟」/自由時報社論
最近，不少國人的心情可能與阿基師一樣，既憤怒又不解，只好怒問無良商人：「晚上睡得著覺嗎？」其實，許多人不了解，人若要走暗路幹無良之事，會擔心被人發現，確實很容易睡不著覺，要讓自己可以放心打呼，就必須拿出若干報酬，請人在房門前守夜。對商人來說，最好的守夜就是政客，因為政客掌握權力，權力正是最佳的武器。
觀察一個國家的治理能力，為什麼都把政府清廉度列為指標，就是這個道理。因為，一個人無法單獨腐敗，一定要找一群人，甚至一個結構，才可能降低東窗事發的機率，腐敗得久一點，攫取更大的暴利。以最近三年接連爆發的食品安全問題看來，這個腐敗結構侷限在特定範圍，尚未全面性的蔓延、導致所有的監控機制失效，這是不幸中之大幸。
對症，才能下藥。從這些事件中，我們應該進一步探究它背後所呈現的真正問題在哪裡。先進國家為了防制貪汙腐敗，針對政商關係的運作一直有深入研究，其中最簡單的分類包括三種：一是公共的資源被盜取，或公職人員收取賄賂卻不提供任何回報，這稱為「掠奪（looting）」。二是官員與政客藉由操縱公共政策、或以經濟手段創造租金，利潤再轉移至運作壟斷的集團手中，這有個名稱叫「創租（rent-generation）」。三是私人企業行賄官員，換取有利的政策和服務，官員拿賄款甜頭，企業獲得超越市場的利潤，這是「利潤分享（profit-sharing）」。
這三種類型的腐敗，不但普遍，而且不乏幾個同時出現。國外總結中國等各國的經驗認為，第一種危害最大，尤其是政治領導人如果進行掠奪，他們通常會把金錢刮回去，或建造自己的政治帝國，或者雨露均霑身邊的政治密友，以形成勢力網絡，或者把金錢送到海外，放入國外銀行帳戶。如果錢是進到了國內投資，通常會採取不正當的方法，例如建立私人商業帝國和國有壟斷企業，不利於市場經濟，造成投資環境的可預測性降低，不確定性增高，當然影響國家經濟健全發展。
在進步的民主國家，由於權力分立的設計，讓政府的權力不因集中而過度強大，同時也致力民間企業的分散，目的就在強化防腐的能力。台灣在形式上有了民主與法治制度，但是二○○八年以來，由於行政立法全由國民黨一黨獨大，監督與制衡的力量弱化，權力趨於集中，於是重新讓腐敗有了孳生茁壯的溫床。看看前述在獨裁國家的政商勾結手法，對照今天台灣出現的種種怪異亂象，是不是依稀有著「似曾相識」的熟悉感？
除了國內政治環境的失能，還有個原因不能不提，就是若干把台灣搞得天翻地覆的巨商富賈，好像有個共同的資歷，過去數十年，他們都在中國「深造」，這段期間，剛好是中國開始經濟起飛但也腐敗到極致的年代，藉由政商交易換得特許與通路，幾乎是唯一的發跡致富模式。誰在北京走誰的路線，國共平台裡的人，大家都很清楚。看到這種暴發戶好康，一些所謂的「名門正派」也開始絡繹於途，急著上京排隊與總書記握手拍照。台灣的政府甚至以政策公然鼓勵搶進市場，還說否則就來不及了。
於是，「兩岸」的政與商，四合一，儼然結為同盟，成為關係複雜交錯的共同體，更讓兩個不同發展途徑的國家，在遊戲的潛規則上，一時間愈來愈像。這些年，拉關係，彷彿比公平透明更重要。這種追求個人經濟的政商「流行」，放在當下，就是為什麼一個連爆三次黑心都膽敢不收手的商人，不僅睡得著覺，現在已被社會討論到底捐了多少政治獻金，而且還能在政界呼風喚雨，點名部會首長乖乖出來與中國「欽差」見面，原因在此，不言自明。
*黑心油之商人無祖國/黃天麟
頂新集團引燃的黑心油風暴，可以說是今年台灣人民送給「中華民國」這一「是國而又非國」最適時的國慶禮物。
是日，蘋果日報社論痛批頂新魏家為富不仁。但問題是為富不仁的何止魏家？近數年來凡能在台灣政商界翻雲覆雨主導國家政策搜刮民脂民膏者，已如過江之鯽，且多屬海峽兩岸政商利益集團，標榜「商人無祖國」，認為台灣是中國之一省而非國家，在中國循規蹈矩，但回台即搜刮利益。
商人真可無視於祖國嗎？以色列商人絕對熱愛祖國，世界主要主權國家的商人也都具強烈的祖國意識，把「商人無祖國」掛在嘴邊的可能只有台灣。因為商人無祖國，所以唯利是圖，視祖國人民為草芥。頂新魏家之所以敢於進口飼料油做為食用油賣給台灣同胞，就是心無台灣的具體表現。阿基師怒嗆魏家「你睡得著嗎？」答案恐怕是睡得很甜。
「商人無祖國文化」之猖獗，其實政府也需負一半甚至孕育扶植的責任。不但自我矮化為中國之一區，對北京不敢直言「台灣是主權獨立的國家」，經濟上還制定了如鮭魚返鄉（即回國上市）、營運中心之優惠等，只顧海峽兩岸政商集團之利益不顧全民死活的各種經建政策。這些政策之累計，可以說幾佔近年我國經濟政策之全部（包括服貿、貨貿、自經區），直接間接養育了此一集團之壯大。月前「二○一四大陸台商秋節座談聯誼活動」馬吳江都得同台出席，儼然已大到可明目張膽介入台灣之選舉與政治，對台灣民主與選舉公平性構成難以彌補的傷害，恐將導致國家（台灣）之滅亡，自由民主價值的毀滅，殺傷力甚至高過冒牌食用油對國人健康造成的威脅。
是以我們在嚴厲指責頂新魏家為富不仁之際，更不可忽略他們「為富不仁的文化底蘊」—即國家長期未能正常化，處於是國而又非國之狀態，致人民對國家（祖國）觀念極端稀薄之事實。同理，當國人慨嘆頂新鮭魚返鄉忘了帶回社會責任之時，也更要關心、提防那些同樣遊走兩岸，高舉「商人無祖國」的非國民行為可能對台灣構成的無比傷害。
(自由時報)
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*南僑食油以工業油報驗 說是「誤植」
衛福部食藥署昨天公布食安未爆彈，指南僑化工使用的食用油以工業用油進口報驗。南僑緊急補上廿六張官方文件，證明為食用油。但食藥署不採信，並質疑：「當初為何要申報為工業用，而不走合法路徑？」
桃園縣衛生局十三日起對南僑化工展開卅五小時馬拉松式稽查，發現民國一○二年至今年八月，南僑從澳洲進口十二批一級食用牛油，其中五批以工業用途申報，免驗通關；另從菲律賓、馬來西亞各進口廿二批椰子油、三批棕櫚核仁油，也以工業用途申報。三款進口油品製成一百廿三項相關產品。
由於南僑提不出輸出國官方證明文件，衛生局封存廠內四座油槽、共九百零八噸油品，也要求一百廿三項產品預防性下架。
南僑昨天中午十二點已補齊澳洲官方相關文件，董事長陳飛龍下午也開記者會表示，五張進口報關單顯示「工業用途」，其實是經辦人員誤植，「南僑食品安全無虞，以前很安全、現在很安全、未來也不會有問題。」他承諾，產品若有問題，馬上關廠。
衛福部食藥署代署長姜郁美昨天傍晚證實，南僑已提出澳洲駐台北辦事處出具的證明，證實五批牛油均為「精煉後可供食用」；菲國農業部也出具廿五張椰子油、棕櫚核仁油為食用級的證明，透過外館和國貿局確認真偽。
陳飛龍雖以關廠保證產品安全，但食藥署不願輕信，若確定為規避報驗，依食安法可逐批罰三到三百萬元。工業原料報驗步驟較簡單，所需文件少，食藥署推測，南僑此舉恐有避稅或逃避食品報驗繁瑣手續之嫌。
*陳飛龍上火線：若我錯 馬上停工關廠
國內油脂大廠南僑陷入進口工業油疑雲，南僑會長陳飛龍昨表示，南僑六十二年來油脂品質「過去無虞、現在無虞、未來也無虞」。他說，會以南僑一切做擔保，「如果我說的話不算數，我馬上停工、關掉工廠，退出這個市場，只要能證明我是錯的」。
陳飛龍表示，南僑自去年起自澳洲進口十二筆牛油，七筆資料符合規定，五筆項目寫成工業油，但這十二筆規格完全一樣，經過南僑工廠品管檢驗，規格也一樣，並已取得澳洲政府農業部的證明文件交給桃園縣衛生局。
問題出在「申報項目填錯了」
陳飛龍說，「我們的確犯了行政上的錯誤」，問題是出在申報項目上經辦單位填錯了，「不知道承辦人員哪根筋不對，寫成工業用油」。
都是零關稅「沒動機混油」
他強調，南僑沒有動機去買不對的油混到對的油裡面，因為自澳洲進口的牛油，食用或非食用進口都是零關稅，除非進口關稅不一樣，否則南僑沒逃稅動機。
陳飛龍提到南僑也有進口二級牛油，是拿來製作肥皂時使用，不過跟食用油脂的工廠、管路都分開。
陳飛龍表示，一級牛油與二級牛油市場價差約一成到一成五，以每噸一千美元計算，差價約一百美元。但他說，若要把二級牛油處理到成一級牛油，必須精煉的成本損耗遠超過市場價差，南僑也沒有動機需要拿二級牛油來混。
陳飛龍赴證交所澄清時，當場拿出澳洲官方證明，及菲律賓農業部植物檢疫產業局提供的證明，強調進口油品確實為食用，期盼政府及社會大眾能理解。他說，南僑全球客戶近二千家，做成的產品不計其數，南僑產品若下架，牽連範圍太廣，盼南僑在衛福部限定的時間內提出官方證明後，別讓南僑產品下架。
但衛福部對南僑提供的部分文件不採信，要求南僑再補件。南僑強調，提供的是菲律賓農業部植物檢疫產業局官方證明，並於昨晚補齊所有筆數資料，自馬來西亞進口的椰子油則未涉入這波問題名單中。
*南僑與頂新 早年曾結盟
南僑沾上油品風暴後，南僑會長陳飛龍第一句話就是，「非常諷刺地我昨天還在講食安的事」，尤其是當時談起頂新魏家，陳飛龍曾說，「我認識的魏老三(指魏應充），我猜他不會故意去害人」，透露與頂新魏家相識且交好。
南僑與頂新魏家很早就是商場上的夥伴，一九九六年時，頂新集團康師傅發展方便麵因為需要用油，便找上陳飛龍，當年南僑與頂新集團合資二千五百萬美元，成立「天津頂好油脂公司」，雙方各持有百分之五十，由南僑主導經營，生產烘焙用油脂，頂新則純投資，這在當年可算是雙強結盟。
不過，後來雙方事業版圖愈做愈大，南僑除了油脂，也有生產食品，甚至餐飲等；同樣的，頂新事業體更大，跨到牛肉麵餐廳、德克士速食店等發展，雙方彼此事業重疊性變高，產生競爭關係，所以南僑於天津廠運作三、四年後，決定吃下頂新一半股權，獨資經營。
不只大陸雙方合作，就連在台灣的味全公司，二○○一年魏應充經董事會改選出任董事長時，當時南僑關係企業總裁陳進財就兼任味全副董事長，直到二○一○年陳進財才卸任副董一職。
據了解，陳進財當時因和魏家往來密切，所以是以外部董事的方式進入味全董事會，提供油脂製作等專業意見。
*邊境管理 進口油抽驗 以前5%現在100%
南僑疑似以工業用名義進口油品混入食用油，南僑昨天表示是誤填文件。不論真假，都凸顯進口油品的邊境管理不夠完善。
經濟部官員即表示，單看海關進口稅則的貨品名稱，難以辨別食用或非食用。
官員坦言，目前各界討論食用、飼料、工業用油，全數集中同一章節（第十五章），但所有貨品輸入規定代號皆為「F02」，可供食用「或」非食用用途，實務上業者經常出錯。
衛福部食藥署昨天指出，不論酸價是否超過一，只要附進口國官方或第三方公證單位的文件證實為食用油，都可以食品報關。過去食藥署對這些油品的邊境檢查抽驗比率為百分之五，現已改為百分之百逐批查驗。
關務署官員解釋，依全球的標準稅則號別，「一五○一」到「一五一七」的油品（包括豬油、牛油、植物油，如棕櫚油和椰子油等）均屬可以食用的油，稅率從免稅到百分之廿。其中，以豬油的稅率百分之廿最高，主要是考量須保護國內相關產業。
官員也說，油品食用或是工業用，是廠商自主申報，同一品項都可以用在食品或工業，並不會因為用途不同而有差別稅率。
據了解，政府跨部會議曾出現把飼料、工業號列獨立出來的提議，但財政部未同意而作罷。未來第十五章全數適用簽審規定，分屬衛福部、農委會、經濟部。
關務署官員指出，依規定，國內廠商只要以「食用油」名義進口，海關都必須通知衛生福利部，且廠商必須取得衛福部的許可文件，海關才會放行。
惟關務署官員透露，一般來說，大型廠商知名度高且有一定的信用，進口油品被抽驗的比率偏低。
報關業者則指出，報關行依貿易商委託申報進口品項提領，油品若不經食藥署檢驗把關，海關也無法檢驗查明用途，以工業用名義進口通常免驗關，可加速通關時間。
報關行游姓業者表示，依規定進口品要經由海關篩選抽驗，但是油品，尤其是食用油，海關大多是靠食藥署把關，如果不必經食藥署檢驗，只要貿易商申報進口品項符合，海關大都會放行。
此外，稅則號別一五一八的「廢食用油脂或回收食用油脂」以及「一五二二」的皮革油，則屬非食用油（不可以吃的），前者稅率為百分之六，後者則是百分之三點五。
*事件爆開 35小時比對 發現資料有異…
衛福部昨證實南僑化工進口油資料有異，據了解，這是桃縣衛生局「眼鏡蛇專業食品稽查小組」連日過濾數千筆資料，發現南僑以工業用途報關進口牛油、椰子油及棕櫚油。
稽查人員發現，南僑疑似為了搶快，把澳洲進口的一級食用牛油等油品，以工業用途報關；衛生局十三、十四日會同衛福部突擊南僑化工桃園廠，兩天內連續卅五小時馬拉松式稽查後，發現場內油品數量與衛福部的進出口資料對不起來，南僑也提不出相關文件，證明這批以工業用途進口的油品可供人體食用，才讓事件爆開。
桃園縣長吳志揚表示，為協助衛福部釐清黑心油「未爆彈」，這次派出衛生局最精銳的眼鏡蛇專業食品稽查小組，一併對縣內食品安全大體檢。
桃園衛生局主任秘書楊文志表示，以工業用油報關，不像以食用油報關冗長，工業用油可免驗通關，食品用油得由衛福部抽驗，留滯五天等待檢驗報告。
南僑董事長陳飛龍昨將問題指向承辦人填寫報關文件時失誤，但吳志揚說，這個錯誤居然在兩年間發生卅次，「老實說我們是不相信的。」吳也認為，「實情應沒那麼單純，才會要求全面預防性下架，避免將可能有問題的油品吃下肚。」
*福義軒、李鵠…預防性下架
南僑油品下游不少店家昨天應聲「中槍」，包括福義軒、新復珍、李鵠餅店等知名店家紛紛大動作預防性下架；數度被波及的李鵠餅店小老闆李俊青說，連牛油也不能用，「難道要我自己養牛嗎？」
「員工薪水 都發不出來了」
「真的快煩死了」，新復珍負責人吳紘一說，核桃酥、鳳梨酥使用南僑的精緻酥油、維佳無水奶油，昨天都下架，如果商譽受損，「政府賠得起嗎？」歷經金融風暴、SARS都勉強撐過來了，但近來油品連環爆，「快連員工薪水都發不出來了」。
福義軒負責人曾華盈說，未用到問題油品，但營業額已下滑近五成，由於蛋捲、餅乾用到南僑的豬油、椰子油，為了向消費者負責，決定所有產品預防性下架，即日起暫停生產及出貨，同時受理退貨。
新竹知名麵包店RT使用南僑的維佳超特級奶油、維佳無水奶油，RT負責人吳金勛說，疑似問題商品銷毀後，師傅重新製作麵糰，緊急重新趕出麵包。
「不能用疑似 就公告大眾」
基隆百年老店李鵠餅店先前餿水油事件損失達千萬元，昨天緊急將用到南僑酥油的蛋黃酥及鳳梨酥下架，小老闆李俊青說，標示合格的油也可能有問題，衛福部應儘速確認油品安全，不能用「疑似」二字就公告大眾。
全家超商表示，所販售的抹茶霜淇淋霜料與台製餅皮用到南僑棕櫚油，為避免疑慮，即刻起暫停銷售霜淇淋所有產品。
大潤發昨天表示，有五十項產品用到南僑油品，大多是台式麵包，都已下架，今起改用紐西蘭天然奶油製作麵包。其他量販、超市陸續確認是否有用到南僑油品。
三商行旗下的拿坡里披薩及店內販售由南僑代工的紅豆派，都使用南僑固型油炸專用油，雖不在下架名單，也都預防性下架。勝博殿使用的南僑油品未在衛福部點名的疑似問題油名單，但已改用大統益油炸油。
位於桃園的南僑觀光工廠昨天暫停油品參觀遊程，旗下點水樓餐廳用餐人數與平日差不多。桃園縣府工商局表示，點水樓兩度獲桃縣府金牌好店美譽，是否除名，要看最後調查結果而定。
*福義軒中鏢 衝擊新樓啟用
嘉義最老牌手工餅乾廠福義軒，以熱賣蛋捲及福椒餅竄紅，獨特行銷手法，形成「黃牛」經濟，躲過強冠、頂新正義劣豬油，卻在南僑混油「中鏢」，福義軒斥資數千萬元在鬧區新建門市大樓完工，引人注目，能否度過食用油風暴如期明年啟用，增添變數。
「門市大樓啟用與否，靜觀其變！」福義軒第2代負責人曾華盈帶百餘名員工因應創業以來最大食用油危機，目前正在嘉義市中山路興建上百坪新門市，他昨對新門市何時營運，不願多談。
每逢放假年節，成功街門市就大排長龍，排隊喧鬧引起附近住戶抗議，曾迫使店家一度停賣蛋捲，蛋捲、福椒餅熱賣，吸引民眾當起排工轉手賣黃牛，曾家在地方行事低調。
福義軒由故嘉縣議員曾糧創立，1977年率先生產手工蛋捲，10多年前在機器量產大廠夾擊下差點關門，後來第2代曾華盈接手，堅持手工並強化品質，加上網路揪團購買，成為超人氣餅店。
*沾南僑油品 全家霜淇淋停售
全家超商霜淇淋，原本是商店內的熱銷商品，但因使用南僑油品，如今乏人問津。昨一早，全家便利商店貼出「霜淇淋暫停銷售公告」，全家店員指出，消費者大多詢問「怎麼沒賣了？」全家指出，預防性下架，一切等總公司通知。
記者昨走訪全家超商，詢問是否還有販售霜淇淋，店家表示，昨天一整天停售，何時能賣等總公司通知，其他店也買不到。
高市張姓女子是霜淇淋愛好者，喜歡四處嘗鮮，她說，全家的霜淇淋，讓消費者用銅板價格，吃到「冰淇淋的小確幸」，但價格也反應在成本、原物料，畢竟「一分錢，一分貨」，現在她改吃手工冰淇淋，找尋天然食材，雖然價格稍貴，但至少吃得安心。
高市全家有販售霜淇淋的店家，昨天貼上「霜淇淋暫停銷售公告」，指出因主管機關發布南僑公司疑似進口問題油品，為保護顧客，全家便利超商決定暫停銷售「霜淇淋」所有產品，直到主管機關釐清南僑用油安全性再恢復供應。
位在鹽埕區的全家便利商店新樂店，霜淇淋的銷售還不錯，店家接到民眾詢問「為什麼不賣了？」店家表示暫停銷售，等到主管機關釐清南僑用油安全性後，再恢復供應。
伍姓店長表示，之前大排長龍，最近天氣變冷買氣也沒之前旺，目前全家販售的香草、抹茶及綜合三種口味霜淇淋，都暫時停賣。
朱姓市民昨得知全家疑似也中鏢，生氣說到，之前還特地去排隊，沒想到竟是問題食品，以後改吃其他廠牌的。
*防脫產 魏應充3戶帝寶被檢查扣
檢方偵辦混油案動起來！為防涉案被告脫產，昨天有五個地檢署查扣包括味全前董事長魏應充在內的個人或公司資產，其中魏應充被查扣的資產包括台北市七棟房屋，依公告現值計算超過十億元。
高檢署指出，魏應充遭台北地檢署查扣的資產包括味全及康師傅TDR等七檔股票、三戶帝寶等十四筆房產（七棟位於台北市的房屋）、八家金融機構的帳戶存款。不過台北地檢署檢察長楊治宇強調，他們採取的法律措施是「暫時停止交易處分」，查扣的說法不夠精確。
據指出，因頂新集團事業體太龐大，檢調去年底偵辦味全混油案搜索、約談魏應充等人後，無法精確算出犯罪所得，也沒發現涉案人有脫產等行為，因此沒凍結魏應充資產。近日爆發一連串食安事件，多數都與頂新有關，加上有媒體報導魏涉嫌出脫持股等情形，檢方才在昨天緊急函文金融機構等機關凍結、查扣。
另外，嘉義地檢署昨天查扣永成公司五輛油罐車及負責人五十一筆不動產、查扣永豐公司負責人六筆不動產；台南地檢署查扣鑫好公司三家銀行帳戶存款、負責人吳容合名下六家銀行存款及高雄市八筆土地、一筆建物，不動產市值約二千萬。
高雄地檢署查扣正義公司卅四筆不動產及廠房，並逐一在生產設備貼封條，最後在正義大門口張貼一紙「扣押令」；檢方同時發函扣押正義代理董事長何育仁、採購副課長胡金忞、油商林明忠名下帳戶、股票、車輛和不動產。
屏東地檢署受彰化地檢署囑託，至頂新屏東廠扣押廠區內所有生產設備及機具，因天色昏暗，檢警人員還使用手電筒照亮大型設備，確認查扣設備清單。
法界人士指出，檢方的動作算是預防性的凍結資產，防止犯罪者脫產後被害人求償無門；過去只有針對犯罪集團或是像王又曾這類全國矚目的企業犯罪才會這麼做。
*頂新逃漏稅 連補帶罰逾4億
財政部長張盛和昨天指出，在大統、強冠「餿油」事件爆發後，財政部即查緝頂新製油等公司是否涉嫌逃漏稅，已查獲該公司逃漏營所稅，連補帶罰稅款超過四億元。
張盛和昨天在立法院表示：「會賺人民黑心錢的人，也一定會賺政府的錢，所以要查他們逃漏稅、一定要查。」除了查逃漏稅，他說，頂新集團在國內金融機構的貸款往來等氛圍也開始改變；「大家都知道，這種企業不會永續經營，慢慢的他們的生存空間就小了。」
頂新、味全食品頻頻出包，張盛和指出，財政部將加強查緝頂新集團的逃漏稅，「會加強查、繼續查。」他表示，在前波餿油事件爆發後，財政部隨即鎖定頂新製油等公司查緝企業逃漏稅，「補稅帶罰總共四億多，現在正義食品也要查、頂新還要加強查稅。」
張盛和指出，根據金管會統計，目前頂新集團（包括味全、頂新製油、松青超市、頂率投資及正義食品等）在國內銀行貸款總額超過四百億元；當中八大公股行庫合計就超過二百億，約占頂新集團負債的一半。他強調，寧可讓頂新集團「爆」了，也要全民的健康，畢竟，公股銀行的債權沒有人民的健康重要。
檢追油商 查扣逾兩億假發票
飼料油案爆發，各地檢方追查油商，但許多油商都避重就輕，辯稱沒有實際交易，只是虛開發票逃漏稅。南檢已查扣超過兩億元假發票金額，逃漏稅情形相當嚴重。
台南地檢署昨天就查出北海、協慶負責人夫婦呂青協、呂黃麗華，向晉鴻等公司取得假發票，涉嫌逃漏稅，依違反稅捐稽徵法各以廿及十萬元交保候傳。檢調人員表示，南檢追查鑫好販賣飼料油給正義時，就查出專收夜市回收油的吳姓業者，疑開出約四千萬元假發票給鑫好。另追查北海油脂、協慶企業販油流向，查扣高達兩億一千多萬元假發票。
*工會沉重告白：魏家退出味全 還員工生路
味全企業工會昨天呼籲，味全與頂新、正義油品無關，盼消費者不要再抵制味全商品，給六千多名味全員工一條生路，並希望魏家退出經營權。
味全企業工會昨天在台北召開聯合記者會，工會理事長陳賢仁發布公開信向消費者致歉。他說，對於頂新的一錯再錯，讓消費者不信任味全，感到惶恐、非常抱歉，也能理解近期消費者抵制的行為。
陳賢仁表示，目前味全每日配送的冷藏產品線因沒有訂單幾乎停擺，可存放較久的泡麵、榖粉與鋁箔包等產量也降至不到兩成。員工擔心往後的工作不保，心情低落。他說，儘管尚未出現裁員、減薪，已有部分屆齡員工提出退休申請。
陳賢仁強調，味全產品在台灣六十一年，產品有一套標準檢驗流程（SOP），也是所有同仁兢兢業業、嚴格的管控成果，工會必須站出來，以卑微的心情告訴消費者「頂新、正義跟味全無關」。他拜託大家讓味全的同仁有生存權、工作權，否則六千多名員工與家庭不知該何去何從。
*頂新打破沉默：將退出味全董事會 不賣股
沈寂一天，頂新集團針對「魏家退出味全」的傳言終於打破沉默，該集團昨天發布聲明指出，全力捍衛味全品牌的決心不會改變，頂新魏家會完全退出味全董事會。不過，此時此刻「魏家不會出脫任何一張味全股票」，會保障味全在台灣員工的權益。
當頂新切割味全、退出台灣市場等傳言傳開時，讓頂新集團大董魏應州相當不解，急問幕僚怎麼有此一消息傳出；不過聽在味全員工耳裡，卻獲得不少員工贊同，認為味全唯有跟頂新魏家切割，才有辦法重生。頂新強調，味全現階段最重要的工作是盡快完成董事會改組，並選出新董事長。
頂新表示，集團會支持味全董事會引進更多的專業經理人承擔經營責任，「頂新魏家會完全退出董事會」，只是在此時刻，不會出脫任何一張味全股票，並將捍衛味全這塊超過六十年的老字號招牌，延續味全品牌資產，會盡力保障味全在台灣四千多位員工的工作權。
*味全食品 退款+賠3倍+補償500元
台北市政府要求公司登記在北市的味全公司、德克士炸雞、布列德麵包，針對衛生福利部前天公告為頂新、正義下游的廿二項問題產品提出賠償方案，三家業者同意將問題產品全額退費，並賠償三倍價金及五百元損害賠償金。
台北市政府主任消保官陳信誠舉例，消費者購買味全的一百元問題產品，味全須賠償九百元，包括退費一百元，以及三百元賠償金、五百元損賠金。
有鑑於台北市消保官主動出擊，高雄市政府主任消保官殷茂乾說，頂新集團的正義登記在高雄市，高雄市政府已函文正義比照賠償消費者。
衛福部十四日公告廿二項問題產品，包括味全公司的味全豬肉鬆、味全辣味肉醬等十八項，德克士炸雞有日式唐揚雞塊等三項，另布列德麵包有家鄉香蔥麵包。品項可至北市法務局網站「新聞稿」專區查詢，網址http://www.legalaffairs.taipei.gov.tw/。
台北市政府法務局長蔡立文指出，已要求三家業者在廿二日前提出退費補償方案的細節及開始時間，且要在報紙連續刊登一周，讓消費者依公告內容辦理賠償。
蔡立文說，可要求退費的問題產品，味全部分為自二○一二年至今購買，德克士炸雞從開幕至今，布列德麵包為從去年六月至今。
但早在前一波強冠餿水油事件，民眾大多已持產品或發票退費，現在恐難再舉證，陳信誠說，味全公司有保留退貨消費者名單，可據此退費。
陳信誠說，要求味全以總銷售額做為賠償金，不會扣除成本，賠償後的餘款將捐給檢驗機構、消保、社福團體。
*頂新私人飛機「落跑」大陸 網友酸：鮭魚變飛魚
圖為與頂新名下兩飛機同型號的灣流G450私人飛機。圖擷自灣流官網（10/16）
頂新集團證實，頂新魏家大董魏應州昨天已搭乘灣流私人飛機抵上海。因出境時間正好是台北地檢署查扣魏應充財產時，頂新私人飛機在敏感時刻離境，被指「落跑」。
頂新強調，魏應州原本前日就要飛赴大陸處理公務，不過因為油品事件，多停留在台灣處理事務，才改於昨日起飛。魏家老四魏應行則已排定北京行程，人本來就在大陸。
交通部民航局證實，頂新擁有的一架私人飛機昨晚間八點多，緊急飛往大陸，且沒提出回程申請，恐短期內不會再回台灣。
民航局表示，註冊號碼Ｂ─八一二八的灣流私人飛機原定前天下午要飛往上海，但臨時取消飛航，停在松山機場長榮商務中心棚廠內，昨再度申請飛航。因檢調還沒有扣押私人飛機，民航局也向高檢署確認，機上搭載的旅客無關這波劣油風暴的偵辦，移民署也確認機上乘客並無遭限制出境者，民航局才准予起飛。
民航局說，飛機並不是登記在頂新或魏應充名下，而是登記在大陸，由陸籍業者託管。頂新有兩架常往返兩岸的灣流私人飛機，一架日前就已離台，另一架昨也飛往大陸，兩架都已不在台灣，且都沒有提出返航申請，形同脫離查扣之列。
魏家老大魏應州乘私人飛機飛大陸，消息一出，批踢踢八卦版噓聲四起，有網友反諷「孩子們看啊，鮭魚又返鄉了」、「鮭魚變飛魚了啦」。
*張盛和：頂新應退出101經營主導權
財政部長張盛和昨天暗示，頂新應退出台北一○一經營主導權。他說，明年改選董事時，爭取其他小民股東的支持，希望屆時公司的董事長、副董事長及總經理均由公股指派，拿下實質經營主導權。
台北一○一最大股東是泛公股，持股達百分之四十四點三五；其次是頂新集團的百分之三十七點一七，第三大股東則為中信銀和國泰世華銀行、合計持股百分之七。
目前台北一○一除董事長宋文琪為公股代表外，包括副董事長及總經理均由頂新指派；國民黨立委賴士葆昨天在立法院財委會質詢時說，公股指派的董事被架空，一○一已被頂新集團掌握並玩弄於股掌之中。
張盛和答詢時說，台北一○一很快就要改選董監事，財政部不會讓頂新再把持一○一的主導權；「他們是很想啦，但我們也很堅定，泛公股不會出脫股權，並將民股股東密切聯繫。」
他解釋，中信銀和國泰世華亦是一○一的股東，持有百分之七股權，「在現在這個氛圍下，相信民股也不敢賣給他們（頂新）了。」
台北一○一是台灣的地標，公股雖持有逾百分之四十四股權，但公司採「總經理制」，經營主導權完全由頂新掌控；張盛和說：「現在是到了轉變的時候了」。
他表示，頂新集團經連番爆發食安問題後，在目前社會的氛圍下，民股比較不敢支持頂新，「大家知道這個氛圍了，郭台強（正崴董事長）等人都站出來了。」
張盛和說，「慢慢的很多東西到一個地步就要轉折」，加上全民的力量；財政部也在觀察頂新集團是否因這次食安事件，「不只退出味全的經營」。
他相信，頂新集團在當前社會氛圍下，可能生存不下去，「因為魏家差不多已經名譽掃地了，完全沒有信用了。」
*國外生乳收購價較高 味全遭批
全民抵制頂新集團旗下味全林鳳營鮮乳等商品，台南市長賴清德昨赴八翁酪農區關心，酪農表示，收乳正常，但也反映味全收購國外生乳較國內收購價高出許多。「這沒道理！」賴清德認為對酪農戶不公平，將建請業者適當提高收購價。
賴清德擔心全民抵制頂新集團商品殃及池魚，昨天下午到柳營八翁酪農區關心酪農戶現況。味全酪農聯誼會長陳義宗說，目前收乳正常，味全代表還拜託他們不要轉廠，繼續留下來。
台南有15戶酪農與味全簽約，期約自101年4月1日至106年3月31日止，最近有他廠代表以高出味全收購價，探詢酪農轉廠的意願，但礙於契約期限未到，酪農也暫時觀望。
酪農戶說，每天都要工作，做到腰痠背痛，也無法休息，就是為了生產好品質牛乳。酪農戶反映，味全收購國外生乳每公斤約36元，較本地僅約30元高出相當多，「為何本地酪農要委曲求全？」
賴清德再次痛批頂新集團「沒良心」，他說，頂新已經出包3次了，讓人忍無可忍。他說，希望味全公司要有企業的社會責任，要適當提高生乳收購價格，以免犧牲酪農戶的權益。
*「他全都知情」 彰檢最快今傳喚魏應充
彰化檢方偵辦頂新油案，前總經理常梅峯、頂新研發部品保組長蔡俊勇、越南大幸福貿易公司負責人楊振益、頂新製油代董事長陳茂嘉四人均遭羈押，四人昨提訊時都避重就輕，檢方認為魏應充應都知情，最快今天傳喚。
檢方查出，大幸福公司十年前就和頂新交易，當時是以飼料油進口；三年前大幸福找越南當地民間公證行，竄改檢驗結果，使飼料油符合台灣食用油標準後，再將油品進口賣給頂新。
因食藥署對進口食用油僅做重金屬和毒物檢驗，未懷疑公證行開出的油品檢驗單，被大幸福的飼料油蒙混過關。
檢方批大幸福進口台灣的飼料油低劣程度，與鑫好生產黑心油「不相上下」。
彰檢前天下午先提訊常梅峯，昨天上午再提訊常梅峯及蔡俊勇、楊振益，下午提訊陳茂嘉。陳茂嘉被帶出地檢署時，有民眾衝上前對他大喊：「你有沒有良心？你沒有良心！」
民眾說他們特地從台中趕到彰化地檢署等候，就是要當面向頂新老闆抗議。
*進口工業油 下月起要報備
因應食安風暴，經濟部和農委會動起來，行政院近日緊急完成審查飼料管理法修正草案，今日將由行政院長江宜樺在院會拍板定案，下午立即送立法院，修法後將徹底落實「分流管理」，飼料添加物登記項目採「正面表列」，同時賦予飼料管理追蹤追溯法源依據。
經濟部長杜紫軍也表示，本月底前將頒布新令，要求業者未來進口工業用油脂，必須先報備並獲工業局核准才能進口，最快下月實施。官員說，工業用油將由工業局把關、飼料油為農委會，屆時將更清楚追蹤進口數量、流向。
*高檢署統籌 追黑油扣資產
頂新黑心油持續延燒，高檢署昨天召開食安統籌偵查會議，定調全面查扣黑心廠商犯罪所得以避免脫產，同時要求檢察官積極追查劣質豬油來源及流向，防範黑心產品繼續流入市面。
目前全台有十一個地檢署偵辦黑心油案，但只有台北地檢署將前味全董事長魏應充列為詐欺被告；味全去年捲入銅葉綠素假油案，魏獲檢方一千萬元交保；這次黑心油案哪個地檢署會先傳喚魏？高檢署指出，「誰掌握充分證據，誰就辦。」
昨天的食安偵查會議由高檢署檢察長王添盛主持，王添盛指示各地檢署，只要能證明是犯罪所得都應查扣，以查扣不動產為優先。
*查3家爆3家 追27食油廠
衛福部食藥署調查大型食用油製造商，先查到頂新和正義黑幕重重，昨天又爆出南僑化工稱進口油品名誤植，下游業者哀鴻遍野。食藥署說，還在追查另一家大型油廠，意即可能還有一顆未爆彈。
食藥署查核國內廿七家大型食油廠，目前的進度是「查三家、爆三家」。
食藥署代署長姜郁美昨天表示，針對所有進出貨兜不攏或有疑慮的食品廠，食藥署和檢調一定會徹查到底。她說，大家可能還會陣痛一陣子，但這是為了矯正長期惡習，還民眾食安環境。
食藥署鎖定清查國內資本額三千萬元以上食油廠廿七家，這廿七家業者需在明天以前提出自家油品的流向及買賣證明，若資料不實或未通報，將依法罰三至三千萬元。食藥署表示，目前尚無明確清查完畢的時間點。
另外，食油風暴延燒，立法院社福及衛環委員會昨天挑燈夜戰，針對「食品安全衛生管理法」部分條文修法草案逐條審查。
昨天自上午九時討論到晚間十一時，僅針對廠商自設實驗室，還有開立電子發票以利溯源達成共識，今天將繼續審查。
*高、南互踢皮球 A先生檢舉獎金兩頭空？
台南小吃攤商Ａ先生熱心舉報，促使頂新黑心油案曝光，卻可能拿不到檢舉獎金，台南市將以專案報告請上級以「特例」向中央爭取獎金。
台南市議員李退之昨在議會為Ａ先生爭取檢舉獎金，但台南市政府衛生局長林聖哲說，涉案的鑫好、正義公司都在高雄，由於不在台南，卡在台南未對涉案公司開罰，無獎金可發。
台南市政府說，依據現行法令，檢舉獎金是自開罰的罰鍰中按比例核發，如果要發給Ａ先生獎金，也該找曾對正義開罰的高雄市要錢。
但高雄市回應，檢舉獎金發放必須符合「向高雄市主管機關檢舉」、「主管機關先前並不知情」要件；由於Ａ先生當初是向台南市檢舉，且此案高雄衛生局因早著手與高雄檢方配合偵辦，已知情了，Ａ先生不符檢舉獎金規定。
*檢舉沒獎金 哪來下個A先生
Ａ先生檢舉小蜜蜂夜市廢油，讓南檢早雄檢一步點燃正義油品案的食安連環爆，現在卻傳出Ａ先生的檢舉獎金，根本無來源可領的窘境？
台南市與高雄市對於檢舉獎金規定不一，中央也沒有針對食安檢舉獎金有全國性的發放辦法，原本政府鼓勵「吹哨者」，以彌補制度性食安漏洞的美意「無法彰顯」，未來台灣還能期待有更多的老農與Ａ先生嗎？
行政院長江宜樺被連月來的餿水油、飼料油、廢食油搞得焦頭爛額，他才在9月底宣布，食品衛生管理法已修正通過，明年才會有法源以食安基金當作檢舉獎金，目前只能讓各縣市依照「檢舉違反食品衛生案件獎勵辦法」各自為政。
Ａ先生的檢舉獎金被南市、高市當成皮球互踢，難道只能期待中央能有「關愛的眼神」，讓Ａ先生比照屏東老農以專案核獎？
台灣每次發生食安危機，總是演變成全國性的重大經濟民生問題，政府希望透過提供檢舉獎金，鼓勵民眾踴躍檢舉，但縣市因法規箝制，讓獎金看得到、領不到，而厥功至偉的Ａ先生，就變成法規過渡時期的犧牲者，令人無奈。
*食管法修法龜速 藍拚10月底通過
立法院衛環委員會昨挑燈夜戰，續審食品安全衛生管理法修正草案，但多數條文仍保留。國民黨團憂心，草案若不能十月底前通過，食安風暴再延燒下去，藍營選情恐難止血。
據轉述，國民黨中常委曾文培昨在中常會提案，要求行政部門應建置完善的「秘爆客」機制，立法院儘速透過修法，讓不肖商人企業罰到倒、清查三等親內財產。
國民黨立委蔡正元表示，食安風暴若繼續延燒到十一月，到時候對台北市長參選人連勝文選情危險，黨團也已極力促成十月底前通過修法，否則對國民黨選情是「雪上加霜」。
國民黨政策會代執行長費鴻泰說，民進黨不要為掩護誰獲得選舉利益而技術性杯葛。
民進黨團幹事長蔡其昌指出，修法要快、但也要謹慎；民進黨立委願意配合加班、挑燈夜戰，但要看修法內容是否真的照顧人民健康，還是「捍衛財團利益」。
民進黨立委劉建國說，過去七年修六次食管法，食安問題仍層出不窮，重點是行政機關是否積極稽查，否則提高罰則也難嚇阻不肖廠商，「國民黨刻意去扯選舉考量，才是不負責任」。
民進黨中常會也決議，儘速修正包括「消費者保護法」在內的相關法律，制定有效可行的消費者救濟機制、追討業者不當利得、即時查扣資產，以及以營業額為核算基礎，提高懲罰性損害賠償金等規定，並修法將廠商違規視為對消費者健康危害，由業者自負舉證責任。
(聯合報)
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*未爆彈-2 鎖定一豬油廠
行政院長江宜樺昨天表示，可能還有食品廠商遭約談、封查、追緝，希望民眾對陣痛期有心理準備，暗示黑心油還有未爆彈。食藥署代署長姜郁美今天公布，除南僑涉混用工業用油，還鎖定一家豬油廠商，目前正針對帳冊、進口報驗、流向等比對，她承諾辦到哪一定公布到哪。
此外，桃園縣政府並表示，接下來，縣府將鎖定的對象是，在該縣設廠的遠東油脂公司和佳格食品公司進行查察。縣府官員說，查察食品大廠並不表示該廠有任何問題，而是目前縣府將針對境內資本額3000萬元以上的大廠進行查察。桃園縣政府再次呼籲有問題的廠家、商店儘速向縣府衛生局申報。
強冠、頂新黑心油事件後，姜郁美說，食藥署與全台衛生局全面配合各檢調調查，姜郁美表示，只要有涉疑、提供不實資料或查證過程發現任何問題，絕對徹查到底，並對國內27家資本額3000萬以上的大廠展開稽查，優先調查豬油廠，除了正義、強冠外，目前確認南僑也涉違法混用工業用油。
姜郁美說，目前還鎖定另一家也是豬油廠，正針對其帳冊、流向等進行比對，釐清是否有問題。食藥署食品組組長潘志寬說，在進口油只要不是食品報驗通關就不行，還要釐清業者究竟是為了逃避關稅，或是有其他目的，不以食品報關。
對於國內油品大廠紛紛淪陷，姜郁美搖頭說，「這些廠商都是便宜行事」，不管是製造食品或進口，依規定都要依照食品報驗、通過檢驗程序。
*未爆彈 張盛和：寧可讓他爆
行政院長江宜樺昨天才稱食安還有兩個未爆彈，今天就傳出南僑化工疑以工業用油混充食用油。衛福部次長許銘能上午在立法院表示，南僑案是這1、2天經由各地油廠擴大查廠查到的，「南僑已經爆了」；其他的資料，「還正在一波波進來」。
行政院發言人孫立群表示，行政院長江宜樺是在今早有關產品標章認證的專案會議上，第一時間接到與會的衛福部次長曾中明的報相關告，江宜樺也立刻要求衛福部儘快公布稽查結果，並進行後續相關處置。
財政部長張盛和今天在立法院財政委員會上接受記者採訪表示，南僑應該就是副總統吳敦義和行政院長江宜樺所提過的食安未爆彈；張盛和說，人民健康比公股銀行的債權重要，「寧可讓他爆」。
金管會主委曾銘宗說，出問題的食品公司，與上市櫃總計超過1500家公司比較，還算是少數，金管會將密切注意觀察後續發展，股市今日大跌，是動態市場的表現，中長期會反應上市櫃公司的基本面。
張盛和說，股市不可能總是萬里晴空雲淡風輕，偶爾也會遇到亂流，食安問題告一段落，國內狀況會回復到原狀。
立院外交及國防委員會上午邀請國家安全局等近10個政府部門，就食安問題對國安影響進行專案報告，國安局長李翔宙證實，發生黑心食品事件，已重挫我外銷食品國際聲譽，對我國與他國洽簽自由貿易協定形成負面衝擊；另日本與大陸對我下禁關令，使台貨遭封殺，恐影響食品業者外銷產值。
經濟部次長沈榮津報告說，此次頂新、正義公司所引發的食安問題多涉以豬油為原料的食品產業，估計將減少國內產值102.1億元台幣，包括冷凍水餃及冷凍包子等調理食品減少42.5億元、醬類食品調味品減少16.3億元，餅乾及月餅等烘培食品減少12.1億元、油脂類食品6.5億元、肉品類食品4.8億元。
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經濟部長杜紫軍今天說，過去政府就懷疑南僑以非食用油名義進口油品，政府會確認南僑是報錯稅號，還是違法使用非食用油品。
杜紫軍表示，目前僅食用油進口要經主管機關許可，因此工業與飼料用油進入台灣後難以追蹤流向，行政院已要求衛福部、農委會、經濟部同步修正法令，近期就會預告，未來不論食用油、工業用油、飼料用油，都要經主管機關許可才能進口。
強冠、正義兩大豬油生產廠商淪陷，我國豬油供應全面崩潰，昨天經濟部舉行記者會，表示將協調南僑增產因應，但今天南僑傳出違法進口油品，外界質疑經濟部是請鬼拿藥單。
經濟部上午說，要先釐清南僑出事的油品是否與豬油有關，也會請台灣區烘焙油脂工業同業公會協調其他廠商加工煉製豬油。
食品GMP認證明年1月1日實施新制，採取全廠同類產品須全數驗證，食用油脂類必須植物油、酥油、豬油均獲認證。目前南僑公司底下純豬油產品並未獲GMP認證，據了解，南僑至今也尚未提出豬油相關成品的認證申請。
工業局民生化工組副組長陳昭蓉表示，GMP是業者自願認證性質，業者可選擇補齊其他產品驗證，也可以乾脆放棄GMP標章；她說，今年4月已有9條生產線所屬廠商，表達未來半年、一年內沒辦法達成GMP新制的要求，甘願退出GMP認證廠商。
陳昭蓉說，距新制上路仍有2個月的時間，預計10月底發文給GMP廠商，徵詢意願。工業局統計，截至今年9月5日，有436條生產線的3444項產品獲得認證。
另南僑董事長陳飛龍擔任經濟部台灣美食國際化聯誼會會長，經濟部商業司表示，該聯誼會是配合美食行動計畫成立的非正式組織，做為業者之間交流的平台；該計畫已於2013年截止，該組織也沒有相關活動。
*北市府：三業者 賠3倍+500元補償
台北市法務局消保官上午與味全、德克士炸雞和布列德麵包三家業者協商賠償方案，北市府提出的產品全額退費、加上3倍賠償及每筆500元補償金，業者均同意，但消費者須出示產品、發票或購買憑證。
頂新集團旗下德克士炸雞及布列德麵包位於台北市或新北市，衛福部公告的問題產品分別有家鄉鮮葱麵包、日式唐揚炸雞、脆皮手槍腿和脆皮原味辣味棒腿等4項，味全被列為有問題產品一共有18項，分布全台，均適用此一賠償方案。
北市法務局主任消保官陳信誠指出，退費方案為原商品全額，加上原商品金額的3倍，再加500元。例如，買100元的德克士炸雞，退費方式就是100元加300元賠償，再加500元補償金，共900元。
*忍無可忍! 未爆彈不能一次爆完？
桃園縣政府今日舉行記者會指南僑疑涉進口工業用油品，混充食用油品，南僑解釋是報關錯誤，但第一時間卻提不出詳細解釋，而政府要求南僑產品預防性下架，卻讓國內食安再遭重創。
不同於之前的豬油風暴，南僑食安疑慮涵蓋牛油、椰子油、棕櫚核仁油，從動物油到植物油全都淪陷，影響層面更廣，從每天吃的麵包，到今年最夯的霜淇淋，全部都會用到南僑的產品。
南僑案尚待調查未有定論，但從近日府院高層的談話可證實，南僑就是食安未爆彈之一，顯示政府早就從進口資料懷疑南僑進口的工業用油流向可疑，在要求南僑解釋無效下，再度引爆食安核彈。
南僑以「報關錯誤」解釋，實難想像這是一家成立62年的資深食品廠的回應，一家負責任的企業，若連「要關稅」或「免關稅」的油品進口項目都會填錯，一來有逃漏稅的嫌疑，二來消費者又怎能相信，業者能在各環節為食品把關？
從去年大統混油事件開始，到今年的豬油風暴，國內食品下游業者不斷換油重新出發，諷刺的是，在頂新正義豬油出問題後，不少小吃攤、麵包店改用南僑的油品，再度踩到食安地雷。
民眾對食安問題連環爆已經忍無可忍，政府必須雷厲風行調查業者，南僑也必須立即攤開一切資訊，向外界解釋清楚，進口的工業油，流向何方。
*政治惡習不除 食安問題難解
頂新集團進口飼料油混充食用油販售，不只影響國人健康，還因為台灣商品的偽劣形象，可能造成政府在國際上推動洽簽自由貿易協定受阻，偽劣食品的影響，不是局部的，是全面的。時至今日，只有政府、國會、企業、消費者四方面支撐起來，才可能有圓滿解決。
頂新集團引發的社會恐慌，政府的職責實在不是帶頭抵制杯葛，讓不相干的商品都受到波及。中央與地方首長腦袋發燒，幾乎是用政治扭曲經濟，為了某項劣質商品，卻讓另一個商品市場出現不公平競爭。政府應該是對商品提出明確規範，確實檢驗，而不是破壞市場的開放。
不法業者每年進口大量飼料油，政府可能根本不知道這些飼料油進口作什麼用的，這些品項的流向，更乏人清查，顯示政府管理規範有漏洞，才讓黑心商人有機可趁。
立委除了謾罵，鼓動民粹，對於解決改善食品安全，少有貢獻。在野黨杯葛立法院議事，讓食品安全法案無法審查，朝野在立法院程序問題翻來覆去，政治鬥爭掩蓋了民生議題。立委應該從嚴從速立法，不讓食品業者能有縫隙可鑽，但過去總有表面罵人，暗中為不法業者說項關說，政治惡習不除，食安問題也難解。
企業有社會責任，才能夠讓食品安全有根本解決，台灣企業家少有社會意識，企業若不以品質為考慮，想方設法逃避法律規範，汲汲於追逐最大利益，那麼食品安全問題永遠不會消失，有社會意識的企業主，又豈敢大規模販售劣質品？
消費者遭到欺騙的憤怒，這股憤怒的力量可促使政府、企業雙方面對問題。當消費者成為覺醒的公民，就能夠促成改變，消費者的公民自覺，是改善食品安全的最根本。
(聯合晚報)
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*南僑爆工業油混食用油
衛福部食藥署代理署長姜郁美昨在立法院證實，南僑有30批牛油、椰子油、棕櫚核仁油，未有食品報驗單，其中5批牛油載明工業用油，可能混入食用油，123項產品預防性下架。南僑第一時間雖提出文件澄清，但衛福部表示，文件真實性待查證。
桃檢以他字案偵辦
桃園地檢署昨仍將此案分他字案偵辦，由民生專組姚重珍檢察官偵辦，檢方與衛生局密切聯繫，勾稽清查再作進一步處置。
至於123項預防性下架的產品，衛生局長劉宜廉表示，牛油製成食品33項，椰子油作成86項，棕櫚核仁油作成4項，南僑提供給縣府僅為進口廠商自己的證明，非官方文書，衛生局不接受。
桃園衛生局表示，如證實南僑化工以工業用途進口的油品有食品安全危害，將依《食品衛生管理法》移送地檢署偵辦。
規避查驗一次一罰
對於食藥署是否握有鐵證，南僑引進的工業用油真的流入食用油？姜郁美解釋，南僑各廠區由總公司叫貨，但工業用油卻流入製作食品的桃園工廠，南僑也無法提出證明是用於肥皂等物品。
但南僑隨即喊冤並拿出澳洲官方文件指，牛油安全無虞。但姜郁美顯然對南僑說詞不為所動，態度強硬說，文件真實性還要向外館、國貿局確認，更痛批南僑規避查驗「非常不應該」，依照《食安法》第30條，違者可開罰3萬至300萬元，且規避一次罰一次。
強制下架改地方自主
對於南僑相關產品，要不要下架？姜郁美的態度則放軟，從上午的「提不出文件，就要下架」，下午改口為「需由台北及桃園衛生局決定」；至於外傳南僑為躲避「關稅」，持食用油以工業用油名義報關？姜說，若查明相關事實，將送財政部處理。
姜郁美表示，桃園縣衛生人員在本周一、周二突襲檢查南僑工廠，原本鎖定豬油，確定南僑豬油原料從西班牙進口，完全沒問題，但牛油、椰子油、棕櫚油有問題，來源交代不清楚。
*陳飛龍：說謊就立即關廠
遭質疑工業油混入食用油，南僑集團會長陳飛龍昨親上火線澄清，他坦承南僑在油品申報通關有行政疏失，但保證油品過去、現在、未來都無慮，「如果說謊明天就把工廠停工，退出油脂市場」，發下重誓強力捍衛公司與個人清白。
坦承油品報關疏失
黑心油風暴發生後，陳飛龍屢屢對食安提出批評建言，沒想到昨天就爆出南僑也是「黑心油商」，陳飛龍在記者會一開頭就自我解嘲說：「非常諷刺」，但他話鋒一轉，強調自家公司品質安全，過去、現在和將來業都無慮。
肌肉萎縮行動不便的他，堅持全程站著主持記者會與回應媒體問題。他承認南僑在牛油進口報關上有行政疏忽，「我們確實有錯，行政上錯誤。」一年來，南僑自澳洲購入12批澳洲食用牛油，有7批是以食用名義購入，但5批卻以工業用油報關，這是承辦人員寫錯。菲律賓進口的椰子油34批，有24批註明工業用，棕櫚核仁油3批都用工業用途申報
工業牛油製肥皂用
為證明所言不假，陳飛龍出示澳洲與菲律賓農業部文件，證明南僑進口的都是符合食用級油品規格，並將資料送到衛福部。他表示，南僑確實有進口非食用的二級牛油1000多噸，但那是做肥皂用的，儲槽與管路都分開。
至於為何承辦員要以「工業用油」名義辦理入關？陳飛龍直批：「我也不知道他哪根筋不對！」他還說，只要有人證明他說謊，「我明天就把工廠關掉，並且退出油脂市場，把資產土地賣掉拿來賠償。」
員工將記大過處分
南僑將3種食用油以工業用油申報，負責的都是同一位承辦員，南僑坦承這位員工貪圖工業用油「通關檢驗與程序簡便」，所以「便宜行事」，屬重大缺失，將記大過處分，並調離現職。是否開除則還要討論。督導油品的南僑顧問也會一併懲處。
*60年商譽向誰討？南僑要申請國賠
南僑集團會長陳飛龍昨天下午在記者會中保證：「從過去、現在、到未來，我們的烘焙用油都可安心食用，如有一句謊話，立刻關廠停業」。陳飛龍在傍晚接受本報獨家專訪時感嘆，證明文件依食藥署規定在昨午之前送達，沒想到一直未能給個公道，他強調，等這個事情水落石出，「我要代表南僑和所有的受災廠家向政府申請國賠。」
官方對口文件 確認什麼？
陳飛龍說，食藥署和桃縣衛生局訪查南僑以後，已確認南僑的油在品質安全上沒問題，但因為報關文件上有「工業用」字樣，所以要出口國澳洲政府的官方文件證明誤植的5筆進口油是可食用的一級牛油。
而所謂的官方證明，陳飛龍強調，是食藥署透過澳洲駐台代表處向澳洲農業部查詢，經農業部確認後發出的證明文件，同樣的，文件是農業部給澳洲駐台單位，再由駐台單位發給食藥署和桃縣衛生局。「這是官方對官方交涉，又不是透過南僑經手取得，還要證明什麼？」
規避食藥署查核 動機呢？
陳飛龍感嘆，60年商譽累積不易，昨天因食藥署一句話就毀了，連南僑下游廠家都跟著被害，尤其是全家1000個點的霜淇淋產品。他表示，全家用南僑的椰子油，菲律賓官方昨天下午2點前出具沒問題的證明，但食藥署始終不願公開澄清，讓全家霜淇淋恢復銷售，「害全家被消費者罵死了，我也很難過。」
澳洲、菲律賓說OK的文件陸續送達，食藥署下午又說南僑故意規避查核，「規避的動機是什麼？」陳飛龍表示，南僑有12筆交易，這次出錯的5筆，澳洲已證明是可食用的牛油，既然可食用，又何懼之有？退一步說，工業用牛油和可食用牛油的價差只有10幾趴，這種價差根本不敷加工製作成可食用油的成本，南僑為何要這樣做？逃稅嗎？兩種牛油的進口關稅都是零，根本不用逃。為了省幾天審查時間的方便嗎？要省也是12筆一起省，有光省5筆的道理嗎？
「錯了就要承認，不論是官是民！」陳飛龍指出，南僑報關文件填錯了，對南僑一家該做行政處分，南僑就該認錯、受罰，「但如果食藥署下架的決定錯了呢？真相不是像食藥署所說的，就應該補正、澄清、還廠商一個公道、給消費者一個安心」，而不是另外再給自己一個下架合理化的理由。
不論國賠多少 南僑捐出
陳飛龍表示，政府一定要還「南僑出包」的公道，等事情水落石出，「我要代表南僑和下游廠家，集體向政府申請國賠，政府不管賠南僑多少錢，我都要捐出來做食安基金。」
陳飛龍強調，食品加工業絕對該管，但不是像現在「各單位推諉卸責、人人杯弓蛇影、搞得天下大亂」這樣管法。
就像關稅20％的豬油，他說，豬油在台灣一年供需缺口好幾萬噸，一定要靠進口，而可食用豬油的品質好壞，一公斤才差幾塊錢，哪裡經得起2成的關稅成本，到最後，正規的廠商不做豬油，黑心廠商就趁虛而入，這是「劣幣驅逐良幣」。
*全家霜淇淋 日損600萬元
南僑「中招」影響震波不亞於頂新味全，共有123項產品下架，通路業者表示，雖然南僑捲入油品食安事件仍在「嫌疑」階段，但是通路的敏感反應，下架南僑商品的火速行動，已從地上打到天上，市占第一的全家霜淇淋停售，一天的營業損失至少600萬元。
一個月最多可賣出600萬支的霜淇淋，是全家便利商店的冠軍商品，昨獲悉南僑出事，全家為顧及消費者感受，立即宣布全面暫停銷售霜淇淋，直到主管機關釐清南僑用油安全性，再恢復供應。以1支30～35元均價計算，單日最高可賣20萬支，營業損失達600萬元。
量販店的業績也受到些微影響，部分分店的杜老爺冰淇淋業績減少1成，業者推估除新聞影響，也因昨日天氣太冷，最招牌的商品「南僑水晶肥皂」尚未受影響，業者指出，因老董出來掛保證，消費者未像頂新事件時對集團信心全面崩盤，未爆彈暫時成了啞彈，讓大家鬆了一口氣。
大潤發台式麵包使用南僑油品，所以依據桃園縣衛生局公告，將麵包全面預防下架，今日起全面更換紐西蘭天然奶油；全聯則只有嘉義隆昌店一家店賣烘焙麵包，冷凍麵糰用到南僑油品，雖9成以上都是植物性油，但還是預防性下架，改換為進口奶油。
基隆百年老店「李鵠餅店」因使用南僑酥油製成近1萬1000顆蛋黃酥、鳳梨酥，而再度中招，昨天先將2產品預防性下架。
*滅頂！北檢查扣魏應充50億資產
為防頂新脫產，檢察機關昨日總動員！台北、彰化、嘉義、台南、高雄5個地檢署在台灣高檢署一聲令下，全面查扣頂新集團旗下的頂新製油、正義公司廠房、設備機具，台北地檢署並查扣前頂新董事長魏應充名下包括3戶帝寶豪宅的14處房地、銀行帳戶與股票，初估近50億資產，滅「頂」行動大步展開！
抄頂新 檢方大動作
爛油風暴持續擴大，行政院長江宜樺指示法務部依法扣押頂新及魏應充名下資產，高檢署昨召集11個地檢署承辦檢察官召開專案會議，指示立即查扣涉案廠商的犯罪所得，以防其脫產，會後各地檢署火速展開查扣作業。
最早將魏應充列為詐欺被告的北檢，昨日下午緊急清查魏應充名下所有財產，發現魏應充全台擁有近200筆房地，顯示魏尚未脫產，隨即向集保中心、地政機關、各大銀行發出禁止處分命令，查扣魏應充名下味全、頂新康師傅TDR等7檔股票、8家金融機構帳戶存款及3戶帝寶豪宅與大安、信義及中山區共14筆房地。
廠房機具 全面查封
不過，頂新集團私人飛機非魏應充個人所有，因此不在檢方查扣範圍；雖魏應充全台房地近200筆，但考量犯罪所得與比例原則，僅就魏北市房地全數查扣；檢方另查扣魏名下康師傅、味全等股票，初估昨日查扣的魏個人財產逼近50億。
北檢昨日的查扣行動，是因味全去年遭查出收購大統長基含銅葉綠素油品，混充成進口油品出售。北檢去年11月首度約談魏應充到案，認為魏販售混摻油品長達6年，詐欺1億4000萬，訊後以魏涉及詐欺等罪，諭令1000萬交保，限制出境，但全案迄今未結，北檢據此查扣其資產。
另方面，頂新旗下的正義油品涉嫌收購飼料油、工業用豬油，加工生產寶素齋等食用油，高雄地檢署昨查扣正義公司生產機具、設備與不動產共34筆，總經理何育仁3人名下存款、股票、車輛與不動產也被查扣。彰化地檢署另同步查扣頂新製油屏東廠、機具與設備。
高檢署昨在會議指示，檢方辦案務必嚴謹，以讓被告定罪為原則，各地檢署只要查獲魏應充涉案事證，就馬上約談。高檢署也指示，為免影響基層員工薪資，查扣以不動產為主，並要求務必在最短時間內查明真相。
*彰檢：魏批示文件 應知買爛油
彰化地檢署偵辦正義油品案，檢察官從頂新製油公司查扣的資料及電腦，發現頂新前董座魏應充批示過的簽呈，顯示魏掌握公司營運，應該清楚公司購買飼料油，最快今天傳喚魏應充到案。
彰檢昨天同時囑託屏東地檢署扣押頂新屏東廠機器設備等動產，並緊急行文地政等單位，擴大凍結頂新製油公司的廠房、辦公室等不動產與相關資產；至於魏家私人資產部分，則要等到魏應充列被告。
屏東地檢署傍晚前往頂新製油屏東廠查扣廠內所有生產設備及機具。屏檢主任檢察官楊婉莉表示，昨晚的行動是受彰檢囑託，由檢察官高永翰帶隊前往頂新製油屏東廠，查扣廠內所有生產設備及機具，防止頂新製油公司脫產，據了解，因設備太多，檢方多次透過電話調派人手增救，但未約談或拘提相關嫌疑人。
彰化地檢署13日到頂新製油公司查扣6大箱資料並帶回3部電腦，歷經2天解讀及比對，初步發現魏應充的批示過的部分簽呈，認為魏應充對公司進口飼料油應該知情。
繼14日晚上及昨天接連提訊頂新前總經理常梅峯後，檢方昨天上午再提訊羈押中的品保組長蔡俊勇及大幸福負責人楊振益、接著下午又提訊才收押1天的代理董事長陳茂嘉，追查重點都是針對魏應充是否對進口假油知情。
據了解，彰檢13日第2波搜索頂新製油公司彰化總部時，帶回6大箱資料，其中部分是頂新公司認為「不重要」的文件，但對檢方來說卻是「如獲至寶」，因為，文件中有魏應充批示的簽呈，似乎代表魏應充在公司的角色並非「不管事 」。
檢方提訊陳茂嘉等4人，據了解4人供詞都避重就輕，且對敏感問題都守口如瓶。但檢方認定，魏應充要在頂新飼料油案中「置身事外」、全身而退已不可能，檢察官最快今天就會傳喚他。
至於頂新公司涉嫌違反《食安法》及《刑法》詐欺取財罪事證明確，為了因應消費者可能的求償索賠，彰檢在提訊陳茂嘉等人後，決定扣押頂新相關資產。
另外，專程從台中市來的廖先生與蘇姓女子，他們從前天就到彰化地檢署守候，為的就是等著向魏應充嗆聲，昨天陳茂嘉在提訊結束準備搭警備車還押時，2人一路緊跟叫罵。
*怕扣押？頂新2架私人機都飛了
為怕頂新集團脫產，檢方大舉查扣該集團資產；而備受外界關注的頂新2架私人飛機，其中1架原本還在松山機場，但卻於昨日晚間9時許飛往大陸。民航局表示，已通報法務部與高檢署，確認搭機人士並非需被調查人員才核可放行。據了解，機上的乘客是魏應充的哥哥魏應州。
交通部民航局昨天上午才證實頂新的2架私人飛機1架還在國內松山機場，另一架在大陸，不料昨晚9時許，在台的這架飛機卻由松山機場起飛，引起外界諸多揣測，是要脫產？還是有涉案嫌疑人落跑？
民航局表示，該架B-8128灣流G450型私人飛機日前就已提出申請，預計昨天起飛，但不知為何行程延後，昨再次提出申請，因時機敏感，民航局先通報法務部與高檢署，經檢調確認搭機人士並非受調查之人；另也通知移民署，確認機上人員不在法院禁止出境名單內。
民航局不願透露搭機人數與人員個資，僅不斷說明「不在調查名單中」，但強調攜帶物品都會經海關和航警局等相關正常通關程序檢查，惟據了解，機上的乘客是魏應州。
行政院已要求法務部必要時扣押或凍結頂新和魏家資產，前晚傳出頂新集團擁有的2架私人飛機在劣油事件後，怕被假扣押而飛往上海，沒想到真的前後飛離台灣。
民航局指出，這2架飛機並非掛在頂新名下，不是登記在台灣，據了解是登記在一家英文名稱的公司底下，並由大陸業者所託管，推測應是登記在大陸。民航局也說，若是接獲假扣押的強制執行命令，就會禁止其飛航，但因皆未接獲命令，僅能比照一般私人飛機處理，昨天只是再重新審核申請而已。
至於這2架飛機有無可能近期內回台灣，民航局坦言，私人飛機想飛去哪就飛去哪，目前尚未接到飛回申請。
*雄檢：現在不扣 等他脫產嗎？
高雄地檢署對黑心油商施鐵腕，15日查扣正義公司在仁武廠的機器、設備、廠房及34筆公告現值約2億6000萬元的土地，另外並將在押的總經理何育仁等3人的帳戶及動產、不動產全部扣押。
雄檢認定正義公司機器、設備與廠房是犯罪工具，昨天火速製作扣押命令，派檢察官吳協展指揮高市調查處前往正義公司查扣相關設備並貼封條。
雄檢昨天先就動產部分禁止正義公司對廠房機器、設備進行移轉、變更或設定負擔。檢方說：「魏應充都說要關廠了，現在不扣還等他脫產嗎？」
扣押動作昨晚9時結束，吳協展會同正義公司潘姓代理總經理逐一清點，查扣正義精煉、包裝、烘焙等3部門廠房，扣押14座儲油槽、分離機5式、脫酸分提設備3式，包裝倉儲烘焙8組及其他儲存設備31組。
檢方另查扣正義公司座落於高雄市、嘉義縣、苗栗縣的不動產共34筆，依目前公告現值計算，價值約2億6000萬元。
吳協展昨也指揮檢察事務官清查正義總經理何育仁、採購副課長胡金忞、掮客油商林明忠等3名在押被告名下金融帳戶、股票、車輛及不動產，在昨天下午發函相關金融機構、集保公司、監理站、地政事務所進行扣押。
雄檢表示，主任檢察官蘇聰榮、檢察官鄭博仁在13日搜索正義公司當天，就已先指揮檢事官發函金融機關扣押加拾伊、旭日友、元六亦、泳宸、禾鋐及鑫好等6家空殼商行或1人企業帳戶存款，不過總共只扣得29萬3399元。
據了解，台高檢已函文財政部從稅捐、營業所得計算頂新集團旗下黑心油事業不法所得，從購入飼料油或回收廢油日期起算，正義公司如果不服扣押可向法院聲明異議，由法官做出裁定。
*味全工會：魏家退出經營權
頂新集團昨發表聲明表示，不會拋售味全股票，但味全企業工會卻大動作召開記者會，強調過去味全黃家把員工當家人，魏家只把員工視同生產機器，從過去一連3次食安出包，大眾已經看清楚他們的真面目，不想要這種「為富不仁」的老闆，希望魏家退出經營權，因為寧願相信「白天有鬼，也不相信魏家那張嘴」，同時建請外界留一條生路給味全員工，不要再抵制味全產品。
味全斗六廠企業工會理事長陳賢仁昨天與多個企業工會在記者會上向大眾致歉，但堅稱此次事件中的頂新、正義產品，皆與味全無關，並保證味全產品在嚴格控管下絕對沒問題。
6000員工：請別抵制
陳賢仁表示，受到這波抵制行動影響，味全冷藏產品的生產線，因沒有訂單，從這個禮拜起已全面停擺，就連可以保存較久的穀物、泡麵、鋁箔包等其他的產品，生產量也剩不到2成；儘管公司目前沒減薪、裁員，也沒有放無薪假，但如果持續沒有訂單，許多員工擔心裁員減薪是遲早的事，不少員工考慮提早退休。
不要為富不仁的老闆
陳賢仁說，目前味全員工有6000多人，6000多個家庭，味全人自信沒有做虧心事，希望社會各界不要再轉發抵制味全產品的文章，留給味全員工工作權、生活權，以及養家活口的權利。
至於魏家經營權的問題，陳賢仁表示，員工沒有選擇老闆的權利，但魏家如果只退出味全董事會，「和我們的期待有點落差」，並透露自己經歷兩任老闆，「以前是家人，現在是員工」，感受非常明顯，加上頂新連續3次出包，「大家應該看清楚他們的真面目了」，不想要這種「為富不仁」的老闆。
頂新：絕不出脫股票
飽受各方壓力的頂新集團，昨在大董魏應州指示下，發出一紙聲明，強調「魏家不會在此時刻出脫任何一張味全股票」，宣示捍衛味全品牌決心。據了解，他個人也一直想親自出面跟社會大眾溝通，但怕影響檢調偵辦方向而作罷。
頂新強調，現階段首要工作是盡快完成味全董事會的改組，引進更多專業經理人承擔經營責任，頂新魏家會完全退出董事會。
*進口非食用油量日增 海關爆「不能說的秘密」
黑心油風暴持續擴大，基隆關海關人員爆料，不少經營食用油品廠商，從海關大量進口「非食用植物油」、「工業用油」等油品，其中大有文章，惟因海關是「稅則」單位，無行政調查權，若是檢調掌握海關資料，必能查獲劣油「未爆彈」廠商。
基隆關數據指出，台灣近3年的豬油進口數量呈現反常「越來越少」，非食用油的進口量卻與日俱增，食品廠如何變出那麼多豬油？基隆關人員表示，去年國內進口豬油及禽脂總量達3844公噸，但國內的「食用豬油」需求絕對不只於此，因食用油稅率高達20％，不少大廠刻意「錯誤申報」油類品項稅號，規避稅率。
基隆關人員表示，這幾年發現某些食品大廠經常「誤植稅號」，原本應申報進口食用油品須繳交20％稅率，最後卻轉為申報非食用油品繳交6％稅率。
爆料人員說「大廠主要是逃漏稅，但小廠則是進口低價非食用油脂，再煉製成食用油賺黑心錢！」不少油品小廠明明是做食用油生意，但進口的貨品清一色都是「非食用植物油」甚至是「工業用油」，海關查覺有異，關員大多不願擋人財路多管閒事、同時在無調查權的情形下，數年來已成「不能說的秘密」。
基隆關人員進一步指出，若廠商報關標明進口商品為「食用油脂」，食藥署便會派員抽驗，但若是非食用油脂，就能避免抽驗程序，所以小廠大方買入非食用油脂回廠提煉，製程後端根本沒人把關，導致黑心油風暴延燒。
雖然廠商常以「商業秘密」為由，在進口、報關時都有簽訂保密協議，不過在黑心油爆發初期，關方內部就曾談論「是否要整理相關可疑業者」資料，以便檢調查閱，但到目前為止，沒有檢調前往調閱相關資料。
*進口黃豆不分級 另一食安隱憂
國民黨立委盧秀燕昨在立法院質詢表示，進口黃豆沒用食用等級分類，劣質飼料豆恐成另一食安炸彈，要求修改海關稅則。財政部長張盛和答詢說，衛福部預定從11月1日把進口黃豆分為「基因改造」跟「非基因改造」，但還沒按照食用等級細分，因修改稅則須產業主管機關同意，將在2個月內會同衛福部、經濟部、農委會討論是否擴大分類並提出報告。
農委會農糧署指出，台灣每年進口230萬噸黃豆，全都可供食用，只是其中約10％、23萬噸屬精選級，可直接做豆腐、豆漿，其餘則供食用油廠榨食用油，榨油剩下的豆粕才作飼料。對於財政單位擬透過稅則細分黃豆種類，農委會及衛福部皆樂觀其成。
盧秀燕表示，黃豆是台灣很常用的食品，包含豆漿、豆腐、醬油等都要用到。根據現階段的海關進口稅則，進口黃豆時只用單一稅則區分，換句話說，進口時只會認定是「黃豆」，卻沒有按等級，分為食用級或非食用級的飼料豆。
*夜市廢油收4成 小蜜蜂輔導合法化
環保署稽查夜市、小吃攤廢食用油1個月期滿，經統計全國近4萬家業者，每年產生約2萬6340噸廢食用油，且其中42％交給俗稱「小蜜蜂」的回收個體戶。環保署長魏國彥表示，即日起環保單位將輔導小蜜蜂合法化，同時稽查其手中廢食用油流向，一旦發現有小蜜蜂將油交給不法業者，除重罰外，將送檢調嚴辦。
國內食用油危機連環爆，為了補破網，環保署9月15日起要求各縣市環保局動起來，針對過去未納管之夜市、餐廳、小吃攤廢食用油流向，進行逐一訪查。環保署昨天彙整統計，至10月12日止，22縣市共訪查夜市621處，餐廳、小吃攤3萬6064家，每年共計產生廢食用油2萬6340噸。
魏國彥坦承，基於各縣市訪查強度，以及夜市等小型餐飲業者生態不同，上述數字僅供參考，政府執法「不能撿到籃裡就是菜」，一定要複檢查核。
因此，即日起至年底，環保署將要求地方環保局，針對42％小吃業者交付廢食用油的對象，也是合法與否定位最不明確的小蜜蜂進行稽查，設法輔導小蜜蜂為丙級清除業者或合法清除公司營業員，同時查核餐飲業者的廢食用油交付量，與小蜜蜂的收取量有無明顯出入，且問題出在哪。
魏國彥強調，輔導過程中，若發現小吃攤繼續將廢食用油交給不合法的清除業者，包括未取得環保單位發給之工作證的小蜜蜂，將依《廢清法》罰1200元至6000元；若發現有小蜜蜂將廢食用油交給不法業者用，用於製造食用油等不法用途，更將重罰6萬到30萬元，並移送檢調。
另為賦予更多大型餐飲業如實交代廢食用油流向的義務，環保署也將於月底前預告，將現行資本額5000萬元以上西式連鎖速食店須強制上網申報廢食用油的門檻，下修至2500萬元以上，預計納管業者將從現在的1000家，增加至1800家左右。
*鹽酥雞小販警覺 揪出黑心魏家
頂新集團販售黑心爛油掀起超級風暴，讓頂新魏家現出原形功臣，竟是一位40多歲、在台南各大夜市賣鹽酥雞的小販，他因周姓廢油回收個體戶竟向兜售「便宜的油」，讓他有所警覺，花450元買油並向對方拿名片，向台南市調處檢舉，揪出頂新集團大賺黑心錢真面目。
被台南市調處稱為「A先生」的檢舉人，已婚，育有一女，除有自己的店面，也經常在台南地區的小型市場、夜市做擺攤賣鹽酥雞。
A先生認為，這麼多人得到大腸癌，應該和食物及油品脫離不了關係，所以堅持不用來路不明的食材及油品，對油品有一定堅持。
3個月前，因為向來合作的周姓「小蜜蜂」突然向他兜售一款油品，還向他宣稱酸性及水分含量，都已經過處理，且可以通過衛生單位的檢驗，他立刻有了警覺心，並懷疑「為何廢油回收公司會兜售油品？」質疑油品流向不單純，可能也賣給餐廳、飯店甚至是油脂或食品大廠。
「就花450元向周姓小蜜蜂買了1桶18公升的油。」並拿著周的名片，再找朋友介紹的調查官檢舉，聯繫到台南市調查處。
A先生認為，司法單位有公權力可以揪出幕後更大的黑心廠商，才沒有向只有行政稽查的衛生單位提出檢舉，避免打草驚蛇。
他至今回想起來，仍認為當初跟台南市調查處檢舉是正確的抉擇，他很感謝檢調鍥而不捨的蒐證，進而能揪出鑫好、正義，甚至是後面最大尾的黑心頂新集團，他不會後悔，也不會怕。
*第4顆未爆彈？統清不回應
食安連環爆，衛福部日前宣誓全面清查，鎖定27家資本額3000萬以上的食用油廠。食藥署代理署長姜郁美透露，目前鎖定四家大廠，前兩家是已曝光的強冠、頂新，第三家就是南僑，第四家尚無法透露，但強調「證據查到哪，就會公布到哪」，言下之意還有未爆彈。
至於第四家是否就是外傳的統清，食藥署不願證實。政院相關人士則說，目前統清的進貨資料查核都正確，加上與日商合作，應該是品質比較有保證，但官員也說「即時文件都符合，也要從上游供應商去查核」。
統清是統一集團相關企業，被流彈波及的統一集團公共事務室經理凃忠正昨天表示，目前純屬臆測、訛傳，統一不會針對謠言回應。統清主管則強調，「統清是專業經理人團隊，不是老闆主掌，如果作假是要被關、負責任」，所以根本不敢造次。
台南市衛生局表示，昨天確曾派員前往統清進行稽查，至於細節則不願透露。
周一晚間馬英九總統主持的國安會議上，衛福部提出報告也針對油品市場供應進行沙盤推演，當時曾討論在正義、強冠停廠後，南僑與統清如何提高出貨，但如今南僑也出包，官員說「沒有一家油品廠，誰敢掛保證」。
*《食管法》初審 義美條款達共識
立法院社福及衛環委員會昨挑燈夜戰，逐條審查《食品衛生安全管理法》草案，針對「義美條款」達成共識，強制規定上市、上櫃及經衛福部公告類別及規模的食品業者，應仿照義美公司設置實驗室，從事自主監測食品。
食安危機接連爆發，日前各界稱讚義美因設置品管實驗室，而躲過兩次食安風暴。立法院衛環委員會這次初審《食管法》草案，也將此納入，上市上櫃公司、經主管機關公告的食品業者，應設置實驗室，自主檢驗食品。
另外為提供民眾透明資訊，朝野也達成共識，各級主管機關一旦監測到有危害食安之虞的事件時，應主動查驗，並發布預警或採行必要管制措施，包括抽樣檢驗、追查原料來源、產品流向、公布檢驗結果及揭露資訊，並令食品業者自主檢驗。
不過，頂新黑心油惹民怨，《食管法》修法卻是聲聲慢，昨晚仍未完成初審，國民黨團首席副書記長廖國棟建議，頂新須循高雄氣爆時對李長榮化工處理方式，提撥50億食安損害基金，做為食安賠償與強化食安管理所用。
廖國棟說，過去台灣每年赴大陸參加精品展，聽說今年因食安問題辦不下去，國家損失難以估計，台灣必須設置停損點；頂新沒道德與智慧，呼籲釋出所有食品股權由有良心企業承接，讓頂新離開台灣食品產業。
國民黨政策會代執行長費鴻泰呼籲，在野黨不要杯葛、拖延，「不要嘴裡關心食安，心裡機關算盡」。民進黨召委田秋堇反批，別以為當家就可以鬧事，要求費鴻泰到現場聽法案，否則不可以對衛環委員會指指點點。
*繼中日後 大馬封殺我問題產品
頂新正義黑心油事件，讓台灣食品美譽丟臉到國外。
繼日本、中國大陸等海關擋關頂新正義黑心油下游235廠商食品產品後，經濟部官員昨說，馬來西亞已要求我駐外單位提供頂新正義、味全等廠商產品清單，也要加入擋關與禁止進口行列。
經濟部長杜紫軍說，目前日本、中國大陸等海關對衛福部公布頂新正義波及廠商所有食品產品擋關，駐外單位正在協調，希望採商品別，而不是廠商別處理，應限制涉案的產品，而不是封殺整家公司產品，希望准予申報出口，避免影響外銷。
食安風暴持續擴大，食品業損失金額也越來越大，杜紫軍預估，今年食品業營業額將減少124億元，經廠商陸續改正後，明年初期仍會受影響，明年內銷影響不及30億元，對外銷影響不大，今、明兩年合計損失154億元。
國貿局說，日本是依據我衛福部公告曾採購劣質豬油235家廠商清單，對未列入問題產品清單的其他產品，也採取禁止通關措施，經駐日本經濟組與日方交涉，日方目前要求我方提供正義食安風暴發生的原委、現況以及我方處理對策等相關資訊，以利研議是否持續對我輸日食品進行設限，已洽衛福部儘速提供資料中。
此外，國貿局已委請衛生福利部透過「海峽兩岸食品安全協議」訊息通報機制，與陸方進行溝通中，並積極透過駐外單位，向美歐、東南亞、日本等國家說明政府處理食安風暴相關事情，目前香港與澳門已禁止台灣動物油進口。
*自炸豬油夯 豬價飆農戶笑
受到年初仔豬下痢疫情影響，近年來養豬農戶又不斷遞減，加上黑心油風暴興起自己買豬肉炸油風潮的臨門一腳，將豬價推升至史上新高，每百公斤均價突破8300元大關，農戶看到帳目出現盈餘臉上出現久違笑容，欣慰地說「終於能夠償還積欠銀行的負債」。
養豬20年沒這麼好過
鹽埔鄉豬農成仔笑說，養豬20幾年從沒遇到這麼好價格，心情像坐雲霄飛車，年初仔豬感染下痢損失超過7成，看了真的辛酸；如今價格攀高，原物料玉米也從原本每公斤13元一路下跌至7塊多，才是真正有賺錢。
前屏東縣養豬協會理事長張文山分析，從今年1月起，受到下痢疫情影響，全台每月減少6至8萬頭仔豬，在近期應該陸續入市；加上養豬業連年虧損，5年來養豬戶從1萬2000戶降至8200戶，肉豬頭數也銳減100萬頭，在市場供需機制才不斷攀升豬價。
豬板油1斤喊到60元
黑心油風暴則是臨門一腳，兼營市場肉品買賣的張文山說，以前豬板油根本沒人要買，1斤20元還乏人問津，現在1斤喊價60元還要提早訂購，否則不一定有貨，背脂油更是搶手。
一名職業婦女表示，以前看到母親買豬板油回家炸油，覺得用瓦斯不但不環保，看起來也不健康，沒想到現在變成顯學，頓時知道自己誤會大了。
屏東縣政府農業處副處長姚志旺表示，昨日全台肉豬拍賣價格每公斤83.34元，宜蘭甚至突破85元大關，屏東拍賣總頭數1283頭與平常相去不遠，無出現惜售狀況，後續會緊密觀察。
(中國時報)
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*魏應充3戶帝寶 遭查扣
防止頂新魏家脫產，台北、高雄、屏東等三處地檢署昨（15）日主動出擊；查扣包括前味全董事長魏應充3戶帝寶豪宅等不動產、股票及金融帳戶，以及高雄正義公司仁武廠區設備、代理董事長何育仁等涉案被告等3人名下的金融帳戶等。
高檢署昨晚證實，北檢已經呈報對前味全董事長魏應充個人的財產進行查扣，包括魏應充名下股票7檔、在台北市內的豪宅如帝寶等14筆不動產以及8家金融機構帳戶數億元。
大統長基首爆摻油事件之後，台北地檢署當時就已經介入偵辦味全前董事長魏應充疑涉不法犯行，但大統案法院將高振利判刑12年併科3,800萬元罰金確定，北檢所偵辦的案情迄今已逾1年，尚無下落，高檢署昨天下令各地檢署承辦檢察官，立即採取具體作為，以防被告脫產。
高雄地檢署襄閱主任檢察官黃元冠表示，雄檢繼日前2度搜索正義公司後，為了禁止涉案被告脫產、或私下移轉犯罪所得財物，昨天指派檢察官吳協展帶隊，前往位於仁武的正義公司執行查扣命令，由執行人員將廠房內的生產機器和設備，逐一貼上封條。
同時，犯罪所得查扣小組也指揮檢察事務官，查扣遭起訴、羈押的正義總經理、也是正義代理董事長的何育仁、採購課副課長胡金忞、以及上游油商林明忠等3人名下的資產。
此外，屏東地檢署則接受彰檢囑託，昨日傍晚在縣府衛生局人員陪同下，進入位於內埔工業區的頂新屏東廠搜索，除查扣生產相關機具設備外，並在廠方辦公室查扣相片文件及證物。
高檢署發言人陳傳宗表示，各地檢署昨天依法律，對涉案「自然人」所有財產進行查扣，除北檢對魏應充部分、雄檢及屏檢查扣動作之外，還包括嘉義地檢署查扣永成公司5輛油罐車，涉案被告部分查扣51筆土地；久豐公司在涉案被告部分查扣6筆不動產；台南地檢署對鑫好公司查扣3銀行帳戶存款，並查扣涉案被告6筆銀行現金及8筆高雄市內土地及建物等。
*高檢署下令 要求速辦、查扣
「油瘟」肆虐全台，督導全國地檢署的高等檢察署民生犯罪專案小組昨（15）日再度開會，通令各地檢署全面偵辦食安案件，並要從速偵結且查扣不肖廠商的犯罪所得，期能終結「食安未爆彈」，挽救台灣美食王國招牌於崩解，讓國人與旅客都能吃得安心且健康。
法務部常務次長蔡碧玉表示，高檢署不是昨天才開民生犯罪專案小組會議，9月初爆發全統強冠劣油事件時，就曾經開過會，除請衛福部、財政部關務署等相關單位提供食品業者進口食用與工業用油品資料外，也要求各地檢署清查轄區食品用油等工廠進行全台油品供應鏈大清查，法務部希望儘速剷除劣質油品在台肆虐風暴。
高檢署檢察長王添盛昨天親自主持民生犯罪專案小組跨部會會議，要求各地檢署及環保署、農委會、衛福部食藥署、財政部關務署、法務部檢察司等單位，結合政府相關部門力量，貫徹執行公權力決心，以維護社會大眾「食」的安全，消除民眾恐慌心理。
*財長：加強對頂新集團查稅
全民發起滅「頂」行動，政府也要對黑心廠商大查稅。財政部長張盛和昨（15）日表示，「會賺黑心食品錢的廠商，一定也會賺政府的錢」，將要求國稅局加強對正義、頂新的查稅力道。
張盛和指出，去年大統油爆發時，國稅局就已經查到頂新逃漏稅事證，當時對頂新補稅帶罰約新台幣4億餘元，強調對黑心油品廠商，政府不會輕放，像是正義油品就正在查，對頂新也會繼續追蹤查核。
立院財委會昨天以「公股銀行對中資企業授信情況」為題，邀請財政部長張盛和、金管會主委曾銘宗，進行專案報告並備質詢，但黑心油品連環爆，造成全民人心惶惶，成為朝野立委質詢焦點。
國內食安問題如何解？張盛和說，初步先推動油脂業進口商、製造商建立電子發票，將業者的所有交易資料，無論是上下游的進銷貨資料，都儲存在雲端，一旦發生食安事件，政府可利用雲端上的業者交易資料，找出問題源頭及供應鏈並及時攔截貨品，以發揮事前預警、事後追蹤的效果。
*頂新好會借 101持股 87％質借
帝寶豪宅翻版，頂新集團借錢入主台北101！根據台北101大股東質押比統計，頂新集團旗下頂固、頂基合計股票質借比高達87％，等於又是拿銀行的錢主導101經營權。
金融圈人士透露，當年頂新集團風光回台，對於頂新集團借錢買台北101大樓，多家銀行也共襄盛舉，包括兆豐、元大、富邦、中信、國泰世華、遠銀等約10家銀行據悉都有參與，頂新集團也以營運周轉金名義，透過台北101的股票向銀行借錢。
根據股市觀測站，台北101大股東質押比統計，頂新集團旗下的頂固開發，共持有78,450張、質借50,000張；另頂基開發持有385,976張、質借358,000張，質借比分別為63.9％、92.7％，合計質借比高達87％，而頂新集團也是101大樓主要股東中，唯一將股票拿去質設者。
顯示頂新魏家在新事業的經營及不動產的購置，多採取高槓桿的財務操作模式進行。
此外，頂新集團旗下的頂率開發，也準備在新北市三重以味全廠房土地為擔保品進行180億元聯貸案；由於發生食安風暴，金管會主委曾銘宗已指示不得有新增貸款，造成此次百億聯貸案動向備受關注。
據了解，昨天該聯貸管理銀行兆豐銀，邀集所有參貸銀行舉辦銀行團會議，相關人士指出，由於尚未簽約，最後作成決議，將由各參貸行回去呈報董事會是否同意繼續進行，月底前回覆。不過，根據當初銀行團跟頂率的議約，合約限期限最晚不能拖超過今年底，否則只能重啟爐灶。
金管會主委曾銘宗昨天則重申，若頂新集團目前向銀行新申請貸款額度，支持銀行遵守赤道原則，不要核發行的額度，但若是舊有的貸款額度，則應維持企業的營運，抽銀根是最後的手段。
*101董監改選 絕不讓步
財政部長張盛和昨（15）日在立法院財委會答詢時重申，近來頂新集團因為食安風暴形象受重創，對於明年台北101改選經營權之爭，公股絕不讓步，除不會讓頂新取得經營權，也會維持現行董事長宋文琪官派，並力爭台北101董總全改官派。
「轉變的氛圍正慢慢成熟」，張盛和昨天指出，因此明年台北101改選，公股不僅不會讓頂新取得經營權，現在民股出任副董事長兼任總經理的情況，財政部將力求改變，全力爭取董、總都由官派。
有關人士透露，頂新集團因食安風暴重創形象，像是郭台強等原本的投資合夥人已陸續表態考慮撤資台灣之星，這股風向使得黨政高層已在醞釀，頂新集團不無可能出脫台北101持股，若頂新集團要賣股，考慮由財政部指派公股行庫接手，其中以兆豐銀接手的可能性最高。
黨政人士指出，兆豐銀獲利好、資金多，且本身就是台北101大股東，特別是宋文琪是以兆豐金法人代表名義出任台北101的官派董事長，兆豐金董事長蔡友才也另領銜兩位高階主管出任董事，在台北101董事席次有4席，非常適合作為接手持股的選項。
且公股陣營持股比重已有44％，只要再增加6％以上，就能取得過半股權，屆時公股將穩拿台北101的主導權。
國民黨籍立委賴士葆昨天在財委會質詢指出，聽說頂新一直很想把台北101「吃掉」？張盛和則當場回答：「他們很想，但我們也很堅定」。
張盛和指出，不僅泛公股不會賣，也已加強和民股的連繫，「在這股氛圍下，民股也不敢賣給他（頂新）」。
*魏家 退出味全董事會
面對各界排山倒海而來抵制壓力，及味全工會強力反彈，頂新集團昨（15）日宣布，魏家人將完全退出味全董事會，儘快完成董事會改組，引進更多專業經理人承擔公司治理責任，以挽救味全這塊60年老招牌商譽。
同時頂新集團也澄清，不會出脫任何1張味全股票，全力捍衛味全品牌，及味全4,000多位員工的工作權。
味全9席董事，原有魏家四兄弟的老二魏應交、老三魏應充、與老大魏應州之子魏宏名等3位魏家人擔任董事，其餘6席味全董事雖不姓魏，也都是頂新旗下投資公司的法人董事代表。
除先前已請辭味全董事長的魏應充外，預料魏應交、魏宏名短期內也會請辭，若再加上搶先一步請辭的潘進丁，這次黑心油風暴，味全至少折損4席董事。
不過，昨天下午味全工會召開記者會，公開嗆聲要求魏家退出味全經營權，以保障所有味全員工的工作權。
味全工會強調，頂新、正義製油與味全無關，排山倒海而來的抵制，已經讓味全廠區員工從周一迄今，幾乎都沒有工作，人心惶惶，憂心抵制效益若繼續擴大，飯碗將不保，拜託各界不要抵制無辜的味全產品，留給味全員工工作權、生存權。
外界評論，就算魏家人退出味全董事會，改派其他專業經理人取代，但仍實質掌控味全董事會，一時間恐難讓味全與頂新魏家切割。
*松青 賣過期商品
頂新味全集團企業又出包！旗下松青超市遭查出使用過期食材製作成便當販售，集團負面形象再添一筆。
對此頂新集團昨天聲明致歉，表示將嚴懲相關失職人員，加強內控稽核。
*食安未爆彈 政院指南僑
行政院長江宜樺周二甫透露近期內將有油品未爆彈被揭發，昨（15）日桃園縣府公布南僑集團疑似進口工業用油，恐流入食物鏈！食藥署代理署長姜郁美說，南僑已出具來自菲律賓、澳洲的官方證明文件，真偽有待確認。她嚴厲譴責，南僑「用逃避查驗的方式進口油品，非常不應該！」
未爆彈，周五前清查完畢
行政院證實，南僑就是江揆口中的未爆彈之一。衛福部上周已公布，股本在3,000萬以上的27家油脂廠，不論動物油或植物油，周五之前都要全面清查完畢，南僑是第一波被查到的油脂廠。江揆早在第一時間接獲衛福部報告，要求儘速公布稽查結果，並進行後續處置；據了解，統一集團關係企業統清製油廠目前也在稽查中。
桃園縣衛生局昨天查出，南僑集團去、今年進口疑似5批工業用牛油、22批椰子油和3批棕櫚核仁油共30批，均未經食品通關報驗，且南僑第一時間無法證明油品均用於清潔用品製造上，經食藥署下令南僑拿出進口國的官方證明文件，否則將勒令下架，南僑已緊急交出26張菲、澳兩國的官方證明文件。
食藥署：文件真偽待確認
立法院衛環委員會昨天審查食安法修正草案，姜郁美兩度在委員會休息時受訪指出，桃園縣衛生局、台北市衛生局昨午已緊急收到南僑的補件，其中1張牛油官方證明來自澳洲駐台北辦事處，另外25張由菲國農業部航檢局出具的食用級油品證明，由於是緊急收到，食藥署正請國貿局、外交部確認文件真實性，在這段確認時間內，是否將南僑食品下架，交由桃園縣、台北市衛生局處理。
南僑為烘焙業大型供應商
姜郁美認為，南僑集團是國內烘焙、點心業的大型供應商之一，「用逃避查驗的方式進口，非常不應該！你規避查驗，民眾、政府都會懷疑你的目的」。對於南僑規避查驗，姜郁美強調，現行食安法第30條規定，任何進口的食品原料均須經過食藥署邊境查驗通過，才能進口、販售，否則每批可開罰3萬元，最高可罰至300萬元。至於是否逃避關稅，會移請財政部判定。
對於南僑召開記者會大聲喊冤，指稱食用牛油、工業用牛油的進口稅率均為零關稅，聲稱南僑並無動機犯法，只是無心之過，對此，姜郁美重申，南僑規避查驗非常不應該。
*陳飛龍：若是 我關廠賣地
針對遭質疑以工業油混充食用油，南僑集團會長陳飛龍昨（15）日大動作澄清強調，純粹是報關人員行政失誤，決非故意，所有引進的油品，絕對是食用級、是安全無虞的；他並發毒誓說：「如果我說的話是不對的，我把工廠關掉，土地賣掉，來賠都沒問題，從此退出油脂業！」
南僑本周正在舉辦全球夥伴平台展，前一天陳飛龍還在開展記者會上，高談闊論推動食品安全履歷制、雲端溯源管理，並在媒體鏡頭前，批評頂新思想偏差，沒想到昨天就出包，南僑員工私下坦言，相當尷尬，不知道該如何向專程來台看展的國外夥伴解釋。
陳飛龍昨天下午親赴證交所召開重大訊息說明，強調只是報關行政作業疏失，絕沒有「混油」，捍衛南僑形象。
陳飛龍一開場就說，南僑產品品質安全絕對無疑慮，不管是過去、現在、未來，都沒有問題。
陳飛龍在昨天記者會上表示，一級食用牛油與二級工業用牛油，進口關稅都是零，南僑並沒有故意誤報規避關稅的必要；兩種牛油價差僅約1成，況且南僑是以每噸上千美元的一級牛油市價購得，實在沒有動機與理由，去買二級牛油來混充一級食用牛油。
其他像椰子油、棕櫚核仁油，同樣是零關稅，南僑同樣是以食用級的市價取得。
陳飛龍強調，所有進口的油脂絕對是食品級，不清楚為何承辦人員為何會以「工業用」名義報關，以致惹出這樣大的風波。他承諾，會徹查是哪個環節出了行政疏失，絕對會議處失職員工。
受此消息衝擊，南僑昨天股價在消息曝光的第一時間，爆量跌停鎖死，終場就收跌停價51.9元。
*南僑授信餘額 達65.95億
食安風暴一波波，南僑食品昨（15）日也爆出疑似牛油混工業用油。金管會緊急清查國銀對南僑的授信餘額，截至今年9月底，南僑集團旗下相關企業授信餘額達65.95億元，其中最大筆的授信是南僑母公司南僑化工，達37.71億元，相關銀行達十家。
金管會銀行局副局長邱淑貞指出，南僑主要是化工廠貸款比重較高，其餘食品相關企業的借款金額都不大，沒有聯貸案件，且65.95億元中有擔保品比重在15～20％，目前都繳息正常，都屬於正常貸款，目前各銀行也沒有凍結新增貸款的打算。
邱淑貞表示，國內銀行具有授信專業能力，過去也處理過許多紓困企業，如何兼顧銀行風險控管、又達到協助企業、員工度過難關，會有一定的標準判斷。
面對食安危機，金管會主委曾銘宗15日於立法院財委會回應立委孫大千的提議時強調，會請證交所、OTC研議，是否要食品業上市上櫃公司強迫設立食品研究中心、建立檢測機制，以善盡食品業的企業社會責任。
*食安修法 挑燈夜戰
立法院衛環委員會昨（15）日挑燈夜戰，續審食品安全衛生管理法修正草案，4項條文順利通過，未來上市櫃、經中央規定的食品業者，均需設置實驗室，事前自主檢驗，且一定類別規模的食品業者，還須使用電子發票，以利食品追溯、追蹤。
食管法修正案今天繼續審查，可望在下周五（24）日院會三讀過關。
昨天衛環委員會歷經超過13小時審查，通過4條條文，根據新修正食安法第7條，未來食品業者須訂定食品安全監測計畫，食品業者只要是上市櫃，以及屬於中央主管機關公告的特定類別與規模者，未來須將設置實驗室，針對其產品原材料、半成品或成品進行自主檢驗。
對於食品追訴、追蹤系統，依據食安法新修訂第9條，未來只要是公告特定類別與規模的食品業者，要分階段使用電子發票，食品業者要以電子方式透過中央建置的追訴、追蹤系統申報。
由於食安法過去只管得到食品業者，造成政府追查食安事件時有阻礙，因此新修食安法規定，政府必要時可以要求食品業者與「非」食品業者或其代理人，提供輸入產品相關紀錄、文件、電子檔案等，且不得規避、妨礙或拒絕。
食安問題連環爆，凸顯政府過去消極因應食品管理，新法也將進一步強化政府對於食品安全須採行的必要作為，對於疑似危害食品衛生之事件，政府「應主動查驗，並發布預警或採行必要管制措施」，包含須抽樣檢驗、追查原料來源、產品流向、公布檢驗結果。
*台灣食用油 香港宣布滴油不進
台灣的食用油品風暴愈演愈烈，目前仍看不到「止血」跡象。香港特區政府食物安全中心昨（15）日晚間宣佈，評估台灣劣質食油事件最新進展，決定即時採取進一步預防性措施，全面禁止台灣生產的食油進口和在香港出售。
這次港府採取升級的嚴格防範措施，是要做到「滴油不進香港」。據香港中通社報導，香港特區政府食物安全中心強調，上述舉措是把除了上周所公佈的「動物源性食油」外，15日再進一步將「植物源性食油」加入限制之列。
持有受影響產品的香港商戶，應立即停用和停售，以確保可能有問題的食油不再進入香港的食物鏈，保障市民的公共衛生。
該中心發言人表示，據15日最新發現，因台灣方面發現有業界未能滿足政府的報關要求，將進口牛油、椰子油及棕櫚核仁油以工業用途報關，亦無辦理食品輸入查驗登記，故台灣方面立即命令有關業界關閉問題油品生產線。同時亦預防性下架相關產品，包括酥油、瑪琪琳及椰子油等，以候調查。
中心發言人說，「上述事件讓中心對台灣出產食油的安全及品質的懷疑，擴展到植物源性食油。經風險評估後，決定即刻禁止所有台灣生產的食油進口和在香港出售。」
該發言人同時透露，該中心在處理台灣強冠企業回收事件，共約封存130公噸涉案豬油。
(工商時報)
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