越南進口飼料噁油黑洞愈來愈大！財政部清查二○一○年至上月，越南大幸福公司共賣到台灣六千零七十四萬公斤油品，扣掉衛福部、農委會掌握流向的油品，竟還有四千一百萬公斤噁油不知去向。彰化檢方除偵查油品流向外，昨天更驚爆，大幸福銷往頂新中國集團的噁油，是台灣的數倍以上。
檢方昨未提訊越南大幸福負責人楊振益，但檢方發現，楊振益不但將越南噁油銷給國內頂新、正義及永成等公司，還把大量噁油銷往頂新在中國的集團，且數量是銷往台灣的數倍以上，楊無意間透露：「中國才是我的主力市場！」
堅稱未管原料細節
檢方加快整理從頂新、味全總部扣得的物證，檢察官姚玎霖昨直接到彰化看守所就訊魏應充，至於頂新代理董事長陳茂嘉與前總經理常梅峯兩人，則提訊到地檢署偵查庭。
魏應充昨仍堅稱，他沒管到原料採購及品保等細節，以不知情卸責；檢察官姚玎霖提示，有魏應充用印的會議紀錄及採購公文等物證，白紙黑字讓魏數度啞口無言，但魏仍冷靜逐一辯解。
面對檢方實問虛答
另陳茂嘉、常梅峯偵訊時仍避重就輕，強調雖位居公司要職，但公司分層授權，因大幸福提出越南食用油證明，才同意採購油品。檢方花了很多時間想突破常的心防，釐清究竟是楊振益主動搭上線，還是魏應充指示常向楊振益購油，但他始終實問虛答。
嘉義檢方則查出，永成飼料油廠涉透過三家人頭公司，把混了飼料油及餿水油的油品賣給正義公司，從去年初至今年八月，永成有三千六百萬公斤的油品來自大幸福。
另向大幸福買牛油
衛福部食藥署代理署長姜郁美昨說，二○一一年後，向越南大幸福購買以食用油報關的業者，頂新、正義和永成買了豬油三百四十萬公斤，另查廠發現，頂新、永成還向大幸福進口牛油、椰子油，共兩百六十萬公斤。農委會追查，近兩年永成和進威各進口九百六十一萬公斤和八十四萬公斤，另四家業者共進三百一十九萬公斤（多數製成飼料、少數供工業用），農委會共掌握一千三百六十四萬公斤飼料用油。
財政部資料顯示，二○一○年至上月國內有十五家業者進口越南大幸福產品，其中四家進口糖蜜或動物肉骨粉，另十一家共進口六千零七十四萬公斤油品，若扣除食藥署掌握的六百萬公斤，和農委會的一千三百六十四萬公斤，尚有四千一百一十萬公斤未能掌握。農委會將繼續稽查大幸福飼料用油流向。
*頂新停飛機 每小時才收60元
再掀爭議
頂新魏家的私人飛機動態昨再度成立法院話題，立委李昆澤昨在立院交通委員會質疑，現行機場停留費收費過低，以頂新私人飛機為例，每小時約只需七十三元，「造價七億多元的私人飛機停留費，竟比七十萬元汽車停車費還便宜，是否公平？」記者查證發現立委算法有誤，實際停留費更低至每小時六十元。
「比停車費便宜」
李昆澤昨在立院指出，私人飛機停留費是以重量為計算基準，以頂新私人飛機約六十三公噸計算，每公噸二十八元，停留二十四小時粗估僅一千七百六十四元，平均每小時僅約七十三元，相較百貨公司每小時一百元停車費，造價七億多元的私人飛機停留費竟比汽車停車費便宜，交通部要好好檢討。
葉匡時表示，吸引私人飛機到台灣不是要賺停留費，而是看中私人飛機停留在台灣可創造更多就業機會，例如飛機維修和保養等。過去他曾就私人飛機停留費收費標準請民航局檢討，結果和鄰近國家相較，台灣並未特別便宜，但可再檢討。
此議題昨也引發網友討論，有網友說：「紅頂商人怎會在乎多付一些停機費？」還有網友批葉匡時護航有錢人。
頂新魏家私人飛機事實上為三十四公噸灣流G450，民航局表示，私人飛機或民航機停留費收費標準相同，以飛機重量計價，停留時間愈長，收費標準愈高，最高是每公噸四十二元。以魏家私人飛機計算，停留一天是三十四公噸乘以四十二元、共收一千四百二十八元，平均每小時約六十元。
學者：價未偏低
民航局強調，停留費只是其中一項，另會收取降落費、安全服務費等，停留一天總費用約三萬一千多元。長榮大學航管系副教授黃泰林說，費率高低有行銷意涵，各國都會訂出有竸爭力的費率吸引飛機停留，台灣訂價並未偏低。
*限月內清查黑心食品廠 府院令比照緝毒列績效 基層警譁然
黑心油不僅讓民眾人心惶惶，也重創台灣國際聲譽。總統馬英九昨晚再度召開國安高層會議，會中國安局報告已與警政署等單位成立「預警會報」，蒐集食安資訊，且統合海巡署、移民署及憲指部，全面查緝國內外及海域的黑心食品；行政院下設的「食安辦公室」也將派駐高檢署檢察官，擴大偵辦全國跨區食安問題。馬總統也指示警政署規劃專案，在一個月內清查完畢國內食品相關地下工廠。
總統府表示，此次黑心油事件重創台灣食品產業，預估受衝擊的產值達一百六十六點六億元，政府認定此一事件已是國安問題，馬總統也在國安會議中強調，食安問題不僅造成產業重大損失，更動搖民眾對食品安全信心，影響台灣國際形象甚鉅。
檢察官進駐食安辦
國安局昨在國安高層會議中報告已與警政署、調查局成立「預警會報」，將在兩周內先蒐集食安問題檔案及檢舉資訊，主動提供行政院「食安辦」參考。且若遇到跨轄區偵辦情形，將轉「食安辦」協請高檢署派駐的檢察官，與各地檢署負責協調偵辦。
行政院長江宜樺則表示，在強冠事件後，即指示衛福部針對資本額三千萬元以上的食用油脂工廠進行全面查察，目前市面上百分之九十九的豬油供應均已查核完畢，尚無不合格之廠商；至於植物油部分，均將於本月三十一日前完成清查。
加強查緝奸商逃稅
江揆也指出，行政院「食安辦公室」明天正式掛牌，未來將統籌規劃食品安全政策，統合協調各權責機關處理重大食安事件。行政院也已請財政部，從財稅及報關資料協助清查嫌疑廠商逃漏稅及補罰；且為確保食品追溯或追蹤系統資料的正確性，行政院規劃食品業採行電子發票，並以油脂進口商及製造商為優先對象。
此外，江揆也指示警政署，比照查緝毒品或取締酒駕的方式，研議將員警偵辦食安事件，列入刑事績效配分，進一步從制度面鼓勵員警勇於查察違法食品。
警政署表示，因食安案件需專業偵查知識和龐大警力，目前請刑事局及保七總隊進行執行專案評估，目前尚無定論。不過對於食安問題列入刑事績效配分，部分基層員警不滿。北市一名偵查隊小隊長私下表示，警察業務已包山包海，根本無力再加入食安稽查工作。
Ａ先生檢舉獲50萬
另外，台南Ａ先生檢舉不法廢油回收業者，間接促成鑫好及正義等黑心廠商被偵破涉嫌製造黑心油品案件，衛福部已簽報行政院動支第二預備金，將發給Ａ先生五十萬元檢舉獎金。江宜樺強調，為了讓食安防衛體系更為健全，「檢舉獎金絕對不能省」，而且未來將秉持「表揚從速」的精神，展現政府對於確立是非價值的積極作為。
食安會議重點表
●國安局和警政署等單位成立「預警會報」，蒐集國內外食安資訊。
●行政院下的「食安辦公室」派駐高檢署檢察官，擴大偵辦全國跨區食安問題。
●警政署規劃專案，在1個月內清查完畢國內食品相關地下工廠。
●警政署保七總隊進行食安查緝，且研議將員警偵辦食安事件，列入刑事績效配分。
●財政部從財稅及報關資料協助清查嫌疑廠商逃漏稅及補罰。
●食品業採行電子發票，確保食品追溯或追蹤系統資料的正確性。
*指南僑進貨可疑 綠委被打臉
烏龍爆料
越南大幸福公司的黑心油流向不明，但綠委林淑芬昨再爆料，指南僑是台灣豬油第三大廠，但近三年進口豬油量僅四百多公噸，僅是第四大廠統清進口量四千多公噸的十分之一。她質疑：「南僑的豬油要清楚交代來源，南僑還跟誰買豬油？有沒有閃避關稅？」南僑昨澄清，豬油佔該公司營收比重僅百分之一，「不明白這麼小的量，為何會排到第三？」
昨天民進黨團針對黑心油事件召開記者會，林淑芬說，從二○一一年到今年十月中，市佔率第三的南僑僅進口四百三十三公噸豬油，平均一年才進口一百四十公噸，但市佔率第四大的統清共進口四千八百多公噸，「南僑如何變成第三大？」林淑芬說，廠商排名資料是衛福部代理署長林奏延本月八日受訪時所說的
官員：沒說誰第三
南僑昨表示，該公司豬油每年進口量確實僅一百四十公噸左右，且豬油由西班牙進口，都有報驗，並繳交百分之二十關稅，衛生機關都有證明。食藥署代理署長姜郁美昨說，南僑去年、今年共從西班牙進口約三十八萬公斤豬油，都向該署申報查驗後才放行。
林奏延昨說，當初他只說市佔率前四大的廠商是強冠、正義、南僑和統清，僅知南僑、統清合計市佔率約百分之五，並沒說哪家第三、哪家第四。
林淑芬另還質疑，統清進口的四千八百多公噸豬油是從哪一國進口？是否從越南進口？有申請衛福部查驗嗎？綠委蘇震清也爆料，強冠每個禮拜會用油罐車載兩次精製豬油到統一，半年約載了一千多公噸，但統清自己進口了四千八百多公噸豬油，為何還跟強冠買？
統清曾找強冠買油
統一代理發言人涂忠正解釋，統清豬油主要來源是西班牙，未從越南進口。涂也說，統清產能有限，為確保供應充足，除西班牙外，統清在二○一一年六月透過強冠向日本購買豬油，但二○一四年五月，因強冠未通過統一的環境評鑑才停止交易。
姜郁美證實，統清從西班牙進口約四千八百公噸豬油，都經食藥署查驗通關，過去僅要求檢附公證行證明，本月起進口動物油，都要附上官方證明文件才受理申報查驗。
*李鵠衰賠20萬 福義軒等上架
南僑油品疑雲落幕，基隆名店李鵠餅店昨重新製作鳳梨酥、蛋黃酥，並銷毀1萬多顆之前預防性下架產品，顧客陸續上門買氣回升，一對要南下訪友的夫妻，昨早8時許就到店外，等著買鳳梨酥當伴手禮，「對李鵠有信心」。負責人李俊青說，這波銷毀損失約20多萬元，是否向南僑求償仍在研議。
而嘉義知名蛋捲福義軒也同樣受南僑油品風暴波及，業者決定退貨只接受到昨天為止，將等收到公文再決定上架時間。
*籠中魏應充 每天零用錢200元
囚第四天
魏應充昨在看守所度過第四天，因為是收押禁見收容人，所方沒讓他在操場出現，只能在舍房外走道甩手運動。魏家人昨早透過親友到看守所寄送物品與金錢給他；彰化看守所秘書張建國表示：「法律規定三等親內才能寄送物品，每次寄送現金最高限八千元，除棉被、沐浴用品外，收容人每日零用金限額兩百元。」
閒暇看佛書甩手
所內剛好有販賣頂新集團代理的Jagabee加卡比薯條，每盒一百元，所方人員笑稱：「一天兩百元，魏應充可以買兩盒！」
張建國表示，魏應充已慢慢適應所內生活，曾飆到一百八十的血壓已恢復正常值，三餐均吃完，閒暇看佛書或甩手運動，有時會跟室友閒聊。張建國說：「考量同案還有其他禁見被告，所方將分批、依舍房編號依序放風，不會讓彼此有見面機會。」
魏的律師羅豐胤表示，有向魏應充轉達家屬希望他注意身體健康。魏應充律見時十分平靜，律師也已擬妥抗告書，將與魏討論後，於本周三前提出。
*各種油品換著吃 勿一桶到底
專家建議
黑心油亂台，到底油該如何吃，也讓許多民眾傷透腦筋。專家表示，最重要是「不要一桶油用到底」，最好吃多種油，每天以一比二的比例，吃下飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸，除可分散固定吃某種油的風險，還能均衡攝取不同油品的營養成分。
均衡攝取分散風險
台北醫學大學公共衛生系教授韓柏檉昨說，以往認為富含不飽和脂肪酸的油，如橄欖油、菜籽油、大豆油、葵花油等，比富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、椰子油及棕櫚油等較健康，但去年發生橄欖油摻銅葉綠素，造成不少人怕吃前者，今年又有豬油混餿水油、飼料油，讓人更無所適從。
韓柏檉表示，吃一公克豬油和植物油，前者在體內產生的膽固醇量，比後者高一倍，太常吃豬油，血脂、血糖、血壓、尿酸及膽固醇都可能偏高，但不代表含飽和脂肪酸的油都不能吃。他認為油品應分散風險，每天最好攝取一份含飽和脂肪酸的油，配兩份不飽和脂肪酸的油，也可均衡吸收多種油的營養。
書田診所家庭醫學科主任康宏銘建議，依烹調方式用油，若高溫且長時間煎煮或油炸，應選豬油之類，如低溫拌炒便用大豆油這類油，而非每餐都用同種油。
另網路傳言含不飽和脂肪酸的油，經高熱處理易劣化，比豬油更不健康，吃了恐致癌。台北馬偕醫院營養師趙強說，這類油若精煉過，穩定性皆提高，某些大豆油到攝氏兩百度還不會發煙變質，勿因傳言大量改吃豬油，否則可能還沒得癌，先死於心血管疾病。
新舊油不可以混用
台北醫學大學保健營養系主任陳俊榮則提醒，食用油應避免重複使用，若覺浪費，可油炸後濾除殘渣再低溫貯存，但僅限隔天用後即丟棄；新、舊油避混用，油色變深，或油炸時白色小泡超過鍋子一半面積，代表已劣變，應即換油。記者邱俊吉
使用食用油須知
●不要「一桶油用到底」，不同烹調方式應用不同油。
●高溫且長時間煎煮、油炸，應選用豬油、牛油、椰子油或棕櫚油等富含飽和脂肪酸的油品，油較不會變質。
●要低溫拌炒，應選用大豆油、葵花油及橄欖油等富含不飽和脂肪酸的油品。
●最好每天都吃到「飽和脂肪酸」與「不飽和脂肪酸」，理想份量比例是1（飽和）：2（不飽和）。
*蘋論：奸商的動物本能
自從遠雄和頂新出包後，台灣社會開始對公司的治理、倫理以及和政治的關係展開反省，不過等下一波新聞事件出現後，前面的反省立即蒸發，被人遺忘到阿比西尼亞去了。
用宗教提升形象
台灣一票奸商開的公司不是洗錢用的空頭公司，就是頂新這種黑心公司，那麼公司存在意義是什麼？英國經濟學家寇斯在1937年的《公司的本質》論文中回答說：「公司之所以存在，主因是它可協調把特定經濟活動的交易費用降到最低。」寇斯之後，有些經濟學家把公司視為由契約構成的網狀體系；有些則認為公司是替組織工作的特殊才能集合體。台灣奸商公司還有一項特質就是利用假裝信教並捐贈慈善，獲取社會成本減少，也勾結官員以大幅降低營運成本。
魏應充等不少富商都是某某大師的信徒、弟子或功德主；也有富商大筆捐款給慈善組織。他們為什麼希望被看到做善事？首先是形象信任。信任感使企業因良好形象而不會被消費者、員工以及政府監督機關任意懷疑他們有罪。第二個理由是便於爭取人才。此外，股份有限公司是民間生產力提升的關鍵，其好處是對籌募資本、提高和傳承技術而言，最有效、最容易的組織方式。這也是國家鼓勵成立公司的原因。
但是，像頂新這類奸商公司完全濫用了公司制度原始的良善初衷，危害社會，更別提企業的社會責任這種高調。
至於官商關係，歷史提供了另一則殷鑑：當政府與公司間的界限相當分明時，兩者都能得到最大利益。
全無企業家精神
管理大師杜拉克50多年前即闡述，大公司之存在不是僅創造利潤，還有更高的使命與意義，就是體現諸如公平、正義和尊重個人地位與功能這類基本價值。
我們寧願頂新等奸商公司貪婪逐利，吝嗇刻薄但不違法，也不要他們捐獻善款來掩護危害全民的黑心油。台灣商人對企業家精神、社會責任根本一無所悉，也沒興趣，那麼就只能用嚴刑峻法把他們當動物來馴管了。
*台灣人還不如歐盟豬/林鈺雄(台灣大學法律學院教授)
頂新黑油事件，越來越駭人聽聞。《蘋果日報》報導：越南大幸福公司在過去3年半賣4800萬公斤油品到台灣，其中近4500萬公斤不知去向，恐怕早被消費者吞下肚；換算後，台灣每人單單這家公司的黑油就吃了兩公斤，這還未加計其他進口及本土廢油的食用數量。同時，立法院初審通過《食品安全衛生管理法》修正案，但藍綠立委歧見仍深，且衛福部反對「舉證責任轉換」立場亦未鬆動，未來草案三讀充滿變數。
修正《食安法》真能改善台灣人「寢食難安」的宿命嗎？自從2008年馬政府執政以來，食安風暴至少六大波，而《食安法》也歷經六次修正且罰則越修越重，但徒法不足以自行，政府懈怠始終如一，執法結果是台灣人從「被當豬餵」到「連豬都不如」。在裙帶資本主義的政商共犯結構之下，掌權者到底是全民食安的把關者，還是紅頂黑心商人的守門神？若是後者，就算食安修法腳步追上最先進的歐盟法，也難以改變「台灣人不如歐盟豬」的悲哀。
不知吞下多少廢油
舉例來說明。所謂頂新、正義進口「飼料油」混充食用油的說法，其實似是而非，也容易誤導到「人體吃了多少飼料油有害健康」的偽問題。簡單地說，食品、飼料有三大類安全等級，一是可供人類食用（食品），二是可供動物食用（飼料），三是連動物都不能食用（非食品、也非飼料）。第二、三類定義上皆不是人類的「食品」，不可混充於第一類食品而製造或販售，否則即屬不法。對照歐盟國家關於第二類動物飼料的管制標準及琳琅滿目的檢驗項目（尤其是最後供人食用的牛、豬等動物），合理的懷疑是，未經檢驗的越南進口黑油，根本是連飼料等級都達不到的廢油，至少不能用來餵歐盟豬，但台灣人卻不知已吃了N噸。
至於朝野相持不下的舉證責任轉換問題，要從食安的立法原則說起。由於食品是人類不可或缺且最直接影響生命、身體及健康的物質，為了避免消費者蒙受不可回復的人身與健康損害，歐盟及德國法對食品類管制及處罰的基點是：最大保護健康原則。
食安訴訟雷大雨小
「非食品」（不管是以上第二或三類）不得攙加或混充於「食品」而製造或販售，且禁止者並不以經科學證明有害於人體之毒物或物質為限。據此衍生了有疑唯利公益原則（不知安不安全時，先推定為不安全）及預防性原則（如預先警示、下架）。換言之，食品管制及究責原則並不同於其他一般商品，而我國先前幾次的食安修法，也已酌採這些歐盟法原則。
不同原則運用到司法實務，結果就有天壤之別。在塑化劑飲料風波時，消費者團體訴訟求償24億元，但法院採信衛福部手冊中關於人體代謝塑化劑能力的說法，認為消費者未能證明其健康損害，最後37家業者僅被判賠120萬元，廠商全身而退。去年底的銅葉綠素事件（改變假油顏色以冒充橄欖油販售），衛生當局以事後補充檢驗方式替不法業者背書，其結果，本來在食用油中根本「不得檢出」的銅葉綠素和正己烷，經確定檢出後，竟又淪為「吃多少才有害人體健康」的偽科學問題。食安訴訟的雷大雨小，良有以也。
總言之，我們必須認清食品本質及其不得攙加「非食品」的食安防線，追究頂新黑油重點是不法業者騙我們吃了「非食物」，而不是去證明人類吃多少地溝或飼料油才「有害健康」。否則台灣人把化學元素表吃過一輪，恐怕指日可待！
*慈濟別牽拖其他宗教/賴天恆
報導指出頂新黑心油風波引發反慈濟聲浪，而慈濟的擁護者指控這是「部分教會財團網軍計劃性造謠」，並宣稱如果繼續縱容篇篇惡毒的網路謠言，「難保不會發生文革式『抄家滅族』的集體歇斯底里」。
宗教團體出事就牽拖其他宗教團體，對這個社會來說並不陌生。目前也正在延燒的慈濟內湖園區保護地變更案，也有擁護者指控是教會的「黑手」在背後操弄攻擊慈濟。
就算是，那又怎樣？
拿員工當人肉盾牌
Jon Elster認為在審議民主的社會中，公開性具有一種「偽善的文明化之力」(civilizing force of hypocrisy)：即使出於自私的動機，在公共空間討論時必須提出公眾可以接受的理由。這種「偽善」的好處，一方面是可以將論述局限於真的有討論空間的論點上；另一方面，則是因為不同立場的人會各自尋找對自己有利的理由，許多原本沒被想到的理由與論點便能藉此攤在眾人面前，讓討論更為全面。同樣地，基於公開性，即使「有心人」真的「藉此攻擊慈濟」，攻擊也會是有公共討論空間的論點。
事發至今，上人除了「要吃好、睡好、記得吃藥」之外沒有其他表態，難免讓社會大眾失望。同樣身為弟子的企業家在接手之餘，更是把「勿逼死16萬員工」掛在嘴上，企圖拿無辜的員工當無良企業的人肉盾牌。
或許有人會問說，這些跟慈濟本身有什麼關係？但是其他的「攻擊」，恐怕不是那麼容易切割。頂新是慈濟重要的捐款大戶。
拿那些黑心所得來做功德，是功德還是共犯？或者回顧其他事件，內湖變更保育地興建慈善園區，是功德還是破壞生態？干涉大愛電視台，是功德還是侵害新聞自由與專業？興建大愛村，是功德還是趁火打劫侵略原住民文化？這些都是可以問的問題；而且更重要地，一旦這些問題浮上檯面，不論動機為何，任何人都會希望得到適當的答案。
「敵人」之所以會提出這些問題，正好就是因為這是痛處。正視這些問題，不但對社會好，對慈濟也好。宗教是人在經營，而人會犯錯。即使慈濟立意良善，也難保不會走偏。在感謝他們給慈濟「修行的境界」之外，更要知道就是這些「敵人的攻擊」防止宗教團體走偏。
相對地，如果面對攻擊時只是一味地排斥，開始牽拖其他宗教，指控別人是「網軍」，高舉「反紅衛兵」的萬用保護傘，甚至威脅要一件一件地算總帳，只會讓立意良善的慈濟，繼續依照既定方向走下去。
(蘋果日報)
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*3.3萬噸不明越南油 立委質疑流向統一
馬英九總統指示行政院成立食品安全辦公室運作首日，就爆出越南劣油還有三．三萬噸流向不明。行政院長江宜樺昨晚在國安高層會議中指出，目前市面上九十九％豬油供應已查核完畢，除強冠、正義公司之外，南僑及統清公司均已完成清查，尚無不合格廠商；植物油部分，將於十月三十一日前完成清查。換言之，被質疑的第三、第四顆未爆彈，目前未查出問題。
江揆︰南僑及統清已完成清查 尚無不合格
據與會官員指出，國內三千萬以上生產豬油大廠，強冠和正義佔百分之九十五，南僑和統清佔百分之四，合計百分之九十九的廠商已清查完畢，接下來查緝重點，就是剩下百分之一生產豬油資本額三千萬以上的十九家大廠，及為數不清，資本額三千萬以下的廠商及地下工廠。據了解，越南進口問題油的流向接下來清查重點，也是集中這一塊。
尚有15家業者與大幸福油脂有交易紀錄
民進黨發言人黃帝穎昨天表示，目前除了政府公布的頂新等三家油品業者外，從九十九年至今，尚有十五家業者與越南大幸福油脂有交易紀錄，食安辦公室有義務說明這十五家業者，有哪幾家的食品還在架上。
財政部長張盛和表示，未來進口油品管理將採食用、非食用「分流」控管。十一月底經濟部會修正輸入品規定，海關配合管制，「食用油歸衛福部食藥署檢驗、飼料用油歸行政院農委會、工業用油歸經濟部工業局。」
未來進口油品管理 將「分流」控管
民進黨立委蘇震清直指，除了統一以外，還有味丹、芳福、維力、味王等業者向強冠購買同一油槽的豬油。曾於半年內，每週用二十五噸的油罐車運送兩趟，等於一千三百噸，全都送到統一大門直走到底右轉後的第一個油槽。購買同一油槽的味丹、芳福、維力、味王都下架了，為何只有統一不用下架？衛福部須徹查是否為問題油。
統一公共事務部經理涂忠正表示，國內油品風暴以來，政府公部門已查過統一油品五次，統清也被查過。
統清是統一與日清合資成立，原本統一進口油品都委由統清，一○○年因要建立第二供應鏈，增加由強冠進口日本豬油、精煉後交由統一專用；後來強冠環境檢查未過，統一在一○三年五月就終止與強冠的交易油。
行政院報告指出，截至十月十七日，計有台北、彰化、嘉義、台南及高雄五個地檢署，共收押禁見十六人，查扣頂新、永成、久豐、鑫好及正義五家公司的廠房、機具、不動產，及相關銀行帳戶存款等，另查扣前頂新製油董事長魏應充等五名負責人或涉案人的銀行帳戶存款、股票、車輛、 不動產等。
*指示向越南購油 魏應充恐遭求刑30年
彰化檢方偵辦頂新黑心油案，昨天就訊在押的頂新三董魏應充，提出他在越南查廠會議紀錄上簽示「執行採購」、「核准」等親筆簽名或蓋章時，魏全盤否認他指示向越南大幸福公司購油，但事證明確，檢方將採一罪一罰求刑，合併執行最高可達有期徒刑三十年。
將依一罪一罰求取重刑
彰檢指出，將依頂新以飼料油混充其他油類的數量、次數及販賣次數等，依一罪一罰求取重刑，並追究沒收三年來不法所得，依過去大統案、塑化劑案的涉案負責人都被判處十年以上重刑，魏應充極有可能也被判處重刑。
經過上週大舉扣押資產、約談收押頂新製油前董事長魏應充後，本週各地檢各自努力加速偵結起訴的階段，依「誰押、誰起訴」原則，各地檢將加強協調相互調卷、確認犯罪事實，一避免資源浪費，二要確保最終定罪。
頂新廉價進劣油還殺價
檢方調查，大幸福公司負責人楊振益三年多前得知，時任頂新總經理的常梅峯，是採購油脂主要負責人，向其開出飼料油每公斤二十元販售價格，比頂新向其他公司購油成本更低，頂新再殺價到每公斤十八元，以頂新向楊進口保守估計逾三百萬公斤計算，節省的成本相當驚人，楊還因此每年三節定期向常「進貢」高貴禮物。
彰檢日前也在味全總公司及味全的中央研究所，起出該公司於今年三月關於越南查廠紀錄的正本、影本等開會資料，不僅有魏應充的蓋章、簽名，甚至還簽上「執行採購」、「核准」等字。
檢方昨天就訊魏應充，魏愣了好幾秒才說：「我只負責主持會議，實際執行並未參與，我絕對沒有下指令向大幸福購油，更不可能知道對方賣飼料油！」
魏的委任律師羅豐胤昨日帶來多本佛書還有隨身藥物及衣服給魏，與魏討論後，決定星期三之前向彰化地院提出抗告。
羅豐胤表示，頂新已提出三十億元作為食安基金，且無逃亡及串證必要，應可換取魏應充交保。家人請他向魏應充轉達要注意身體健康，家人都會支持他。
昨天大批媒體守在彰化看守所前，民眾路過時仍破口大罵：「魏應充應重判三十年且不得假釋！」 「應該關乎死啦！ 」
*檢舉頂新正義黑心油 台南A先生可獲50萬獎金
頂新黑心油事件越滾越大，行政院昨宣布將發給檢舉人台南Ａ先生五十萬元獎金，不過，對照屏東老農發給兩百萬元，立委質疑，行政院完全是選舉考量，藉屏東老農打擊政敵，Ａ先生檢舉案則影響國民黨年底選情，獎金當然差很多。
九月四日爆發強冠餿水油事件，行政院長江宜樺在上月十七日宣布要頒發給揭發的老農二百萬元獎金，還特地在隔天的行政院院會舉辦頒獎典禮。但頂新黑心油本月八日爆發以來，媒體上週報導Ａ先生檢舉獎金可能只有幾千元，行政院昨天才決定發給Ａ先生五十萬元。
民進黨立委黃偉哲批評，透過Ａ先生的檢舉，追查到二○一二年總統大選馬吳的工商後援會副總會長魏應充，馬英九也被外界質疑是魏家的門神，此案重創國民黨選情，所以Ａ先生的檢舉獎金就「聲聲慢」。
民進黨立委劉建國認為，Ａ先生檢舉案後續效應震撼全國，不僅消費者發起抵制頂新的消費者運動，也揭開魏家政商關係，但為什麼屏東老農給二百萬元，Ａ先生只有五十萬元，標準在哪？
行政院發言人孫立群解釋，屏東老農的檢舉案是從無到有，頂新黑心油事件則是原本地檢署就已在偵辦，行政院依比例原則發放。至於屏東老農還沒領到獎金，他解釋，主計總處十六日已把檢舉獎金撥給衛福部，一旦老農確定時間與交款方式，可立即交付。
得知可獲得五十萬元獎金，Ａ先生相當興奮，他說：「這真是天上掉下來的禮物。」他是舉報東昇綠能疑似將回收油精煉後再出售，檢調卻因此意外查出頂新集團長期將飼料油用於食用油，引發成為滅頂行動導火線。
*頂新私人專機 停機費每小時60元
頂新私人專機在檢調偵辦敏感時機飛離台灣，引發外界議論。立委昨日質疑台灣國際航站的私人飛機停留費率過低，停松山機場機棚一小時僅收五十多元至七十三元，比市區停車費還低；民航局則澄清，私人飛機降落，最貴的不是停機而是降落費，在機場各種收費每小時可高達一千三百元，頂新一架私人客機停松山機場，一天要繳三萬多元。
民航局︰貴的不是停機而是降落費
交通部長葉匡時表示，去年曾考慮飛機停留費的問題，但民航局認為，私人飛機降落台灣，帶來的邊際效益比停留費本身要高，不能只看停留費。
立委李昆澤昨在立院交委會質詢，私人飛機降落松山機場停留前二小時免費，二小時到六小時每噸廿八元、六至十二小時卅五元、十二到廿四小時四十二元。以每架三十四噸的頂新集團私人專機（灣流G450）為例，停一天的停留費為一四二八元，換算每小時僅五十九．五元。相較在台北市中心百貨公司停車每小時動輒上百元，私人飛機停靠費竟然更便宜。
私人飛機降落 松機平均每次收3萬
不過，民航局長沈啟澄清強調，私人飛機降落松機，除了停留費，還要收取八千兩百元降落費、安全服務費六四四元、噪音防制費及商務中心服務費兩萬元，五種費用總計，頂新私人飛機停一天要三萬一一五四元，每小時近一千三百元。
民航局場站組表示，以松山機場為例，今年一到九月若僅以降落計共五四八次，每次平均收費三萬元，光私人飛機降落就進帳一六四四萬元。 台灣擁有私人飛機的大老闆不少，除了頂新集團魏家，還包括鴻海集團郭台銘、長榮集團張榮發、潤泰集團尹衍樑、旺旺集團蔡衍明等。
業者估算，台灣私人飛機總架數約十五架左右，在亞太區排名第六。為避免承擔飛機跌價風險及節稅效益，近年越來越多大老闆以租代買，中型商務飛機的租金行情為每季六十萬美元起跳，一年下來至少要花七千二百萬元。
業者表示，私人商務飛機主要分三種類型，輕型可搭載七至十人，中型為十至十五人，大型人數在十五至十九人。以中型商務飛機為例，市價約三千三百萬美元（約台幣十億元），航程可達七千四百公里，相當於台北至澳洲雪梨，一般使用十年就會汰換。
至於墾丁後壁湖遊艇港，目前自用遊艇、交通船（漁船）停泊費，按每船總長度每公尺每月三百五十元計收；船舶水電費按每船總長度每公尺每月三十元計收，價格比起國外每公尺每月約一千兩百元便宜許多。基隆八斗子碧砂漁港遊艇碼頭，也以噸計價，每船一噸一天二十元。
*自炸豬油正夯 豬價飆漲
受小豬下痢疫情影響，今年缺豬約五十二萬頭，農委會原評估缺豬高峰在九月，十月缺口減半、豬價應趨緩，未料殺出豬油風暴，十月十一日、十八日毛豬拍賣每公斤均價八十四．六元、八十四．四元，分別衝上史上第二、第四高點，竟比九月還失控，內部全亂了套！
肉商受不了 「不夠就少賣」
農委會畜牧處科長王忠恕說，十一、十八日適逢週六，尤其十一日三天連假，需求量大，加上九月下旬請養豬戶提前出豬制價，造成十月初豬源不足。尤其豬價飆高，冷凍肉品工會和肉商工會也受不了，因此十月起，每天減購約六百頭，以「不夠就少賣」為原則。
而十月進口豬肉四千噸、比去年同期倍增，台糖另增供兩千頭，盼十月底前豬價不要飆破八十五元。
農委會之所以有這般樂觀期待，因四月調查豬隻在養頭數五四二萬頭，八月調查則增達五五三萬頭，增加十一萬頭，預計後續豬源將可陸續補足。
搶買「肥公豬 」預訂才買得到
豬油市佔率合佔九十五％的強冠、正義，九月後接連出包遭停業，豬油供應量大幅萎縮，業者、民眾紛紛購買豬板油自製。
彰化縣肉品市場公司業務課長楊聰禮表示，自製豬油以取自身上肥肉較多的公豬為主，在黑心油風暴前，較肥的公豬比較沒有人買，銷售也以冷凍食品廠為大宗，價格不高，如今較肥的公豬「鹹魚翻生」，大家搶著買豬板肉、豬板油製成豬油，有時候還要預訂才買得到公豬。
王忠恕說，每年豬板油需求約一萬一千公噸，一年毛豬供應約八三○萬頭，產生的豬板油僅七、八千公噸，三千公噸缺口靠進口，經濟部十五日緊急公佈進口豬板油關稅從十八％降為九％，豬油關稅從二十％降至十％因應。
技正葉昇炎說，業者此時向國外下單，四十五至六十天才到貨，關稅減半是讓貿易商提高採購價「海上搶油」，爭取轉單台灣，因只剩南僑、統清有大型精煉設備，業者應會進口精煉後的食用豬油取代進口粗製油，或改用棕櫚油等植物油取代。
*豬板油漲一倍 手腳慢搶不到
黑心豬油風暴擴大，買豬板油自己炸油的消費者大增。豬肉攤商說，以前豬油因膽固醇高，冰箱囤放幾百台斤都沒人買，夏天更沒銷路，現在大家怕吃到黑心油都搶著買，反而是不夠賣。
高雄市黃姓豬肉攤商說，自炸豬油的消費者增加至少兩、三成，價格也從每台斤三、四十元漲到五、六十元。由於一頭豬僅有兩塊豬板油，買不到的客人，退而求其次買里肌肉旁的肥肉炸豬油。
桃縣中壢市興國公有零售市場的豬板油，原本是三台斤一百元，現在已漲到二台斤一百元，仍然供不應求。攤商李一賢表示，一般養到二百台斤的黑豬，可取得的豬板油僅約二十至二十五台斤，白豬約五至十台斤，最近許多蔥油餅店、薑母鴨、羊肉爐和小吃餐飲店都大手筆訂貨十台斤、二十台斤，衝擊到一般家庭的零售量，手腳慢了鐵定買不到豬板油。
台糖趁勢推出自製豬油，每瓶三百公克七十五元，每天限量約五百瓶，先在台糖全台五家量販店及六家健康超市販售。一口氣選購五罐的劉姓家庭主婦表示，除了自己食用，也幫親友買。
剛推出大瓶裝豬油的義美強調水煮較健康，同樣受歡迎。台糖則是開鍋炒炸，較有豬油肉香。
桃園的主婦劉秀麗表示，自炸豬油放久了比較不香，每次買二、三台斤就足夠吃上半個月，雖然價格上漲，但為了吃得安心，只好接受。
主婦歐亞琦表示，已改用沙拉油或橄欖油煮東西，必要時自己炸豬油或改用鵝油等其他油品替代。
*福義軒退貨提前截止 民怨沒信用
南僑化工公司油品經衛福部檢驗合格，使用南僑油品的「福義軒」商品可重新上架，昨天上午貼出公告，退貨到傍晚五點截止，且決定不提出國賠或向上游廠商求償。不過，有消費者向民代投訴，之前公告週五前可辦理退貨，卻臨時通知截止，有失信用。
福義軒昨收到嘉義縣衛生局公文，同意產品上架販售，昨天上午十點就在店面及網頁公告，指廿一日起不再接受退貨。店長陳麗玉表示，之前是擔心原料有安全疑慮而預防性下架，既然原料檢驗合格、產品沒問題，公司開會決定，今起不受理退貨，也不會提出國賠或向廠商求償，「既然遇到了，沒辦法」。
她感嘆地說，公司開業一甲子，第一次遇到這種事情，今年是食品業最難過的一年，由於工廠尚未恢復生產，還未決定上架日期，至於被退的產品都由公司處理。
梁小姐則投訴說，朋友將福義軒產品代銷到屏東等外地，業者卻突然截止退貨，即使馬上寄宅急便退貨，也來不及。市議員王美惠抨擊，「老店沒信用」，既然答應到週五前都可退貨，就該遵守，才是對消費者負責，也能展現對自家產品的信心。
嘉義市政府消保官黃崇傑說，因商品合格，行政機關無法強制業者退貨，消費者若退貨有爭議，可向嘉市消費者服務中心提出申訴，依「消費者保護法」調解。
*損失「油」夠慘 糕餅業籲降營業稅
黑心油風暴影響消費者食安問題，連帶殃及下游廠商。全台糕餅業者昨出面抗議，批評政府「不要做無能的政府」，並要求減免營業稅等相關稅金，補償業者損失。
管制沒標準 業者無所適從
全台多名糕餅業者昨在國民黨立委張嘉郡、王惠美陪同下召開記者會。台灣省糕餅商業同業公會聯合會榮譽理事長許俊雄批評，管制油品不要「昨天說不行、今天卻說可以」，讓業者無所適從。
許俊雄強調，糕餅業者這半年來生意一落千丈，小本經營業者二、三代累積的信譽全泡湯，「是政府把關錯誤造成」，希望政府能減免營業稅等相關稅金。
生意一落千丈 信譽全泡湯
張嘉郡認為，政府公佈下游廠商名單的同時，卻未提供下游業者輔導措施與相關協助，全台各縣市糕餅業者即為一例，不僅消費者要求退貨，長期累積的商譽也受損。
財政部關務署簡任稽核張淑娟說，已機動減半豬脂肪等四項貨品關稅。
工業局長吳明機表示，將協調南僑、統清兩大廠，將成本降低反映在售價上。至於減免營業稅部分，還需跨部會研議。
頂新油品害人不淺，財政部長張盛和昨表示，頂新若真有悔改之心，就該承認過去錯誤，「但目前看來是沒有。」他認為頂新應全面退出營利事業。至於明年台北一○一的董監改選，張盛和認為「時機已經成熟」，有信心可取得董事長與總經理任命權，完全主導台北一○一經營。
打著鮭魚返鄉旗號的頂新集團，一年內「假油、餿水油、飼料油」連三爆，外界痛批根本是「鱷魚返鄉」，經濟部也展開切割，部長杜紫軍在召開「促進投資擴大招商推動會議」前特別指出，頂新並非行政院「加強推動台商投資方案」所輔導的廠商。
*頂新正義油廠 資遣費需7千萬
頂新集團旗下頂新、正義油廠因染黑心油事件，遭政府勒令停工，頂新也宣布關閉，永久退出市場。勞動部部長陳雄文昨日在立法院表示，頂新油廠資遣費約需4千多萬，正義約需3千多萬，目前檢視資方資產都足以支付，但尚未接到頂新集團申請大量解僱的計畫。
陳雄文說，頂新若要大量解僱員工，必須提報大量解僱計畫給當地勞工主管機關，並輔導安排勞工轉業、轉單位；若勞工不願意轉業，才會進入資遣。目前頂新本廠約有79位員工，正義油廠也有100多人，勞動部會優先確保勞工權益。
*食安預警會報 國安局統合成立
馬英九總統昨天針對食安問題召開第二次國安高層會議，為查緝問題食用油，國安局等情治單位全面介入，不但成立空前的「預警會報」，還要規劃編成「專案情報及聯合應處中心」。
跳過立法監督 擬設情報聯合應處中心
備受注目的是，立法院國民黨團才在九月提出「國家情報工作法部分條文修正草案」，授權國安局設立「情報聯合應變中心」，調用各情報機關人員，受到在野黨強烈質疑。
如今國安局藉由食安風暴，不但介入所有情治機關、行政部門、檢調辦案，甚至有變相跳過立法監督，先行成立與食安相關的應處中心，國安局的大動作，引發外界高度關注。
警查緝食安 擬列入績效
在警力支援方面，馬總統除指定警政署保七總隊第三大隊專責食安查緝，行政院還首度研議將全國各縣市警局偵辦食安事件，比照查緝毒品或取締酒駕，正式列入員警刑事績效配分。馬總統並指示警政署規畫專案，針對國內食品相關地下工廠，要在一個月內清查完畢。
馬總統在十月十三日首次國安高層會議中，指示國安單位全力蒐報食安預警情資及發掘不法案源後，國安局已於十六日偕同警政署、調查局、海巡署、移民署及憲指部等所有情治機關成員，成立「預警會報」，將於兩週內先期蒐整食安問題檔案及檢舉資訊，主動提供行政院「食安辦」參考；遇有跨轄偵辦情形，則將轉呈「食安辦」，協請高檢署派駐之檢察官負責協調偵辦。高檢署檢察長王添盛規劃指派檢察官曾俊哲駐辦。曾俊哲是馬英九特別費案的二審蒞庭檢察官，此案馬一至三審皆獲判無罪。
(自由時報)
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*大幸福4.3萬噸飼料油「8成進飼料廠」
財政部長張盛和昨天指出，從越南大幸福進口的四點三萬公噸飼料油，目前已掌握其中百分之八十是流向飼料油製造廠。他說，飼料油流向的大部分資料已掌握，最近兩、三天內衛福部就會對外說明。
張盛和表示，剩下兩成有無與食用油混充、安全與否，不能由財政部代替其他部會講話。
張盛和昨赴立院財委會專案報告並備詢。外界質疑越南大幸福對台銷售四點三萬公噸飼料油流向不明，國民黨立委賴士葆、盧秀燕、羅明才等，昨天都質詢張盛和相關的報關資料。
羅明才質詢：「你有沒有吃到黑心油？」張盛和答說：「一定有吃到，因為過去頂新的豬油市占率高達百分之九十五，幾乎每個人都吃到。」
張盛和指出，據海關報關資料及財政部賦稅署調閱營業資料，飼料油的上下游廠商已很清楚、流向與數量亦已掌握；但是否用做食用油，財政部只配合提供資料、提供流向由相關部會去查。
此外，關務署承諾，未來將提高食用油進口查驗比重，且將特別加強稅則號別「一五一八」（餿水油、皮革油）的查驗比重至百分之四十，但受限人力無法提高到百分之百。
*彰檢：頂新原準備赴越南設油廠…
頂新宣布全面退出台灣食用油品市場，但彰化檢方查出，頂新原本早已準備轉進越南投資設油廠，今年三月查廠就是前置作業，幸好大幸福案爆發，打斷投資計畫；頂新把飼料油當食用油的證據相當明確，將盡快釐清全案給國人交代。
彰檢調查，大幸福油廠沒製油，都向越南油商收購油品，轉賣給頂新和台灣十三家飼料廠，越南官方已出具證明，包括頂新進口的都是飼料油。由於食用油除了橄欖油分級，其餘油品不分級；飼料油則分五大類、也分等級，品質差異頗大，因此一開始檢方不清楚大幸福是哪一類的飼料油。
彰化檢方搜索頂新食品品管檢驗中心，取得越南查廠報告與油品檢驗報告，因頂新檢驗人員認真又詳細分析，從總脂肪酸、脂肪結構、游離脂肪酸、不溶性雜質、碘價、力價、非皂化物、脂肪色澤、安定性到農藥殘留，無一不驗，具專業水準，但檢驗結果「滿江紅」，都不合格。
大幸福收購哪一類飼料油、等級如何？檢方握有頂新查廠的檢驗報告，加上查廠照片拍到冒泡汙油，已有了答案。
彰化縣衛生局長葉彥伯表示，食衛法中，觸犯假冒或攙偽、致危害人體健康才有刑責，要舉證問題油危害人體健康並不容易，唯有在假冒或攙偽這一方面找證據，證明明知是飼料油還假冒成食用油，或在食用油裡攙入飼料油，不肖業者不僅繳罰款，還要接受刑法制裁。
彰化地檢署襄閱檢查官黃智勇說，已掌握相當明確的事證，將逐一與相關當事人查證，讓頂新飼料油事件真相大白。
*頂新進椰油、牛油 查是否可食用
越南大幸福問題油延燒，繼豬油後，衛福部比對資料發現，大幸福以食用油名義輸入近三千噸椰子油及牛油，目前調查來源中；頂新、永成油品雖已封存，但不排除問題油品已在市面流竄。
衛福部食藥署代署長姜郁美昨天表示，之前透過報關資料，僅發現正義、頂新公司向越南大幸福進口的豬油流入市面、永成則購買椰子油；現在透過外館發現，頂新也從大幸福購買椰子油以及牛油，目前已請越南政府協助了解，大幸福出口的椰子油及牛油是否為可食用油。
姜郁美指出，檢調掌握由大幸福流入國內，以飼料油報關的四萬多噸油品，由農委會追查流向；以食用油名義報關的油品，目前流向三家業者，包含正義、頂新、永成。
食藥署發現，除了先前掌握的三千多噸飼料豬油外，頂新在民國一○一年向大幸福進口一一○噸椰子油、一○二年到一○三年進口兩千四百七十六噸牛油，永成則進口椰子油兩百廿三噸。
姜郁美表示，大幸福只有製造飼料豬油，椰子油及牛油從何而來？食藥署已透過外交部協助，向越南確認相關文件，希望得知椰子油及牛油來源，目前頂新製油廠已關閉，問題油品也都封存。
至於永成進口有疑慮的椰子油，製成產品是否應預防性下架？姜郁美說，下架由地方主管衛生機關裁量。
輔仁大學食品科學系教授丘志威推測，業者進口椰子油，可能因為問題豬油都是液態，利用固態的椰子油混合，讓問題豬油呈現固態，政府需要掌握足夠證據，才能判斷是否讓有疑慮的產品先下架。但頂新、永成都有不良紀錄，他認為，有擔當的政府應減少民眾接觸問題產品的時間，先將有疑慮的產品預防性下架。
*飼料油案 最快本周偵結
彰化地檢署檢察官姚玎霖昨複訊被押的魏應充等三人，釐清魏應充等人對於大幸福公司以食用油名目進口飼料油是否知情。本案最快本周偵結。
魏應充的律師羅豐胤昨帶著抗告書到看守所面會魏，但魏認為抗告書有部分要修改，所以律師將再修改後，本周三前提出抗告。
姚玎霖昨到看守所複訊魏應充，再提訊在押的代理董事長陳茂嘉、前總經理常梅峰，不過三人仍未鬆口，仍堅持不知道大幸福公司負責人楊振益進口的是飼料油。
檢方從頂新製油總公司和味全總公司查扣的電腦資料，發現不少資料近日均被「消除」，懷疑有人動了手腳湮滅證據，目前正請電腦高手希望能還原資料。
*食安把關 油品分流管理11月1日上路
為確保食安，油品分流措施將於十月底前公告，十一月一日正式上路。未來只要是油脂，都必須符合「複合輸入規定」，食用油除輸入許可證明之外，還需依照一定比率進行抽驗，最嚴格；非食用油則包括飼料用和工業用，分別由農委會和經濟部負責核發輸入許可證明。
行政院食品安全辦公室明天掛牌，即將接任衛福部長的政委蔣丙煌昨天召開跨部會議，討論油品邊境分流管理相關事項。官員說，會中確認，未來食用油將採取抽驗方式，比率訂為百分之五，若被抽中油品，須送檢驗並確認無誤，始准通關。
至於飼料用油和工業用油，則須分別取得農委會和經濟部所核發的許可，才能通關。
衛福部次長許銘能表示，以往油品輸入，若是飼料用或者工業用，無須主管機關核發許可即可通關，造成業者為節省時間將食用油以非食用油報關；下月起落實油品分流管理之後，將不會發生此現象。
官員表示，油品分流管理是現階段最重要工作，需要跨部會協調；至於三級品管措施及食品雲建置，也將陸續執行，但需要時間較長。
行政院官員表示，食安辦將比照災害防治辦公室模式，設立辦公室主任，將由現任食安工作推動小組執行長陳樹功出任，編制約廿人，除科技會報將移撥五位同仁，也將分別從衛福部、經濟部及農委會各借調一人進駐。
*A先生獲政院50萬檢舉獎金
檢舉餿水油案及不法廢油的屏東農民和台南Ａ先生遲未領得檢舉獎金，行政院昨天發布新聞稿表示，行政院將分別發給Ａ先生及農民檢舉獎金五十萬和二百萬元，由衛福部簽報行政院動支第二預備金。
行政院發言人孫立群轉述，行政院長江宜樺對屏東農民及Ａ先生勇敢揭發不法業者的義舉由衷感謝與肯定，其他有功人員將另行表揚。
孫立群說，外界關心台南Ａ先生檢舉不法廢油回收業者，間接促成鑫好及正義等黑心廠商被偵破涉嫌製造黑心油品案件，經洽詢衛福部、法務部及地方檢察機關評估意見後，決定由政院頒給檢舉人Ａ先生五十萬元檢舉獎金，表揚其揭發不法業者的義舉。
至於發給屏東農民的二百萬元，孫立群說，主計總處已於本月十六日將二百萬元撥給衛福部，衛福部也跟檢舉農民約好辦理手續時間與方式，將於近日將檢舉獎金交予農民。
不過，同樣是檢舉黑心業者，屏東農民和Ａ先生的獎金明顯不同。孫立群說，屏東農民檢舉強冠案，是從零到有，案件從檢舉開始；但Ａ先生檢舉時，檢方已開始偵辦，Ａ先生提供重要證據，因此對Ａ先生的道德勇氣，應該予以鼓勵，兩者狀況不同，金額才會有差異。
衛福部次長許銘能說，中央發獎金依據「檢舉違反食品衛生案件獎勵辦法」，待食安基金設立後作為財源，金額十萬到二百萬元不等。至於地方發給獎金，許銘能說，現行法規是罰鍰的百分之五到十，部分地方政府針對特殊重大案件，將獎金上限提高到罰鍰百分之六十。
*保密到家 妻也不知「A先生」
正義油案破案關鍵線民Ａ先生原本有功無賞，昨天行政院決議將頒給他五十萬元檢舉獎金，Ａ先生獲悉時笑出聲，直問「真的嗎？」他說，不敢居功，連妻也不知道他就是「Ａ先生」，如果北上領獎，希望身分不會曝光。
行政院決定頒發五十萬元獎金，Ａ先生昨晚經台南市調查處轉告，一再確認才相信，當下愣了數分鐘說不出話來。
「我不敢跟老農比」，他說，強冠餿水油案立功的老農歷經長時間蒐證，先後向屏東縣、台中市檢舉，費極大心力且不肯放棄，得以揭發餿油案，「我不敢居功」，他之所以願意透過報導發聲，目的是鼓勵更多小市民勇敢檢舉不法。
Ａ先生說，要感謝調查局、政府，也感謝媒體連日追蹤黑心油品案，讓他當初舉發的一桶油能發揮到最大的檢舉效果，「這些都是我完全想不到的」。
他說，整起事件他最開心的是協助揪出黑心廠商，進而讓這些廠商受到法律制裁，「如果能透過檢舉，讓黑心食品少被一個人吃到，就是功德一件！」
他表示，如果要北上領獎，希望身分保密不曝光，因為連他的妻子、朋友都不知道他就是「Ａ先生」。
Ａ先生自認沉默寡言，不擅長發表意見，他表示，他認為人生最重要就是「健康」，「沒有健康什麼都沒有」，食品安全與國人健康息息相關，他做小吃攤也很重視食材來源。
黑心油風波連環爆，他說，希望民眾不要因此對政府失去信心，他也要呼籲食品業相關從業人員，一旦發現可疑的食品要勇於檢舉，「這是小市民應盡責任」。
*德克士炸雞、布列德麵包 明起可退費
經台北市政府協商，登記在北市的味全公司、德克士炸雞和布列德麵包，同意將衛生福利部公告為頂新、正義下游的廿二項問題產品全額退費，並賠償三倍價金，及五百元損害賠償金。
其中布列德麵包和德克士炸雞只在雙北市有門市，布列德有十九家門市，德克士有五家門市。兩家業者預定從廿二日起開放退費，連續登報一星期，說明退費方式、地點。味全公司預計廿九日開放退費。
布列德麵包和德克士炸雞行銷公關部表示，到今年十二月卅一日前都可退費，在門市辦理。
至於味全因問題產品多達十八項，銷往全台各地超商、雜貨店和量販店等，要在哪裡辦理退費，業者還在規畫。味全公司公關部經理翁肇佑表示，會盡量克服場地問題，最後執行細節會和消保官確認；開放退費前，將在報紙刊登廣告一星期，說明退費細節。
北市主任消保官陳信誠說，味全考慮在各縣市營業點、或直屬辦公地點辦理退費，若該縣市沒有營業點，可能委託該地經銷商處理，已要求業者明天前定案。
陳信誠表示，根據味全提出的會計帳，十八項問題產品總銷售金額約兩億，都須作為退費補償基金，同樣「多捐少補」，有剩餘金額捐作公益，缺額則須補足；但他提醒民眾，一定要持有發票或商品，才能辦理退費。
*南僑酥油沒「油」問題 李鵠餅店湧人潮
基隆李鵠餅店捲入南僑酥油風波，昨天下午2時許在衛生局人員見證下，將一周前預防性下架的鳳梨酥、蛋黃酥、草莓酥等產品全數銷毀。店家重新製作鳳梨酥，上架首日也吸引不少老顧客前來購買。
南僑油品確定安全無虞，一早就有顧客上門搶購鳳梨酥。第一個張姓女客人買到後，開心地直呼「等好久了」，因為外國友人來訪，念念不忘台灣的鳳梨酥，因此一早就到店門口等待。她認為李鵠是百年老店，對產品依然充滿信心。
昨天下午李鵠餅店生意興隆，不少顧客上門，其中大部分是基隆在地人。
有消費者表示，李鵠是她從小吃到大的產品，因此還是會過來購買，也有外國遊客拿著地圖按圖索驥，前來品嘗鳳梨酥的好味道。
李鵠餅店因南僑油品疑雲，生意下跌三到四成，現在油品檢驗結果合格，也讓老店湧現購買人潮，店員忙著包裝、結帳，一掃陰霾氣氛，重拾笑容。
業者李俊青表示，南僑油品檢驗全部合格，因此會依照原配方重新生產新鮮的鳳梨酥。至於1周前預防性下架的產品，昨天下午已全數裝袋銷毀，本次下架導致商品損失市值約20萬元，若加上停售期間的損失高達100萬元，但能夠挽回商譽，才是百年老店最重視的部分。
*南僑油無虞 福義軒今起不給退
衛生福利部公布南僑油品檢驗合格，使用南僑油品的嘉義福義軒蛋捲等產品，昨天是全台極少數尚未恢復上架販售的店家，總經理曾華盈指出，既然油品沒問題，今天起不再接受退貨，仍按原計畫在25日恢復上架。
福義軒食品廠有限公司位於嘉義市的門市尚未恢復販售，貨架空空，但周邊小販昨天自行「恢復營業」，悶了3天沒做生意的同業互相說「嘸代誌了」、「擱有一嘴飯可以吃」，堆滿整車的各類產品開放挑選，有人發現門市尚未恢復營業，轉向周邊小販購買。
蔡姓女販碰到消費者有疑慮，打開未拆封的的蛋捲分享試吃，強調「人吃絕對沒有問題」，黃姓女販說「我們對福義軒有信心！」
福義軒蛋捲等產品使用油品檢驗合格，昨天仍有消費者提著整袋產品，甚至以手推車堆滿貨品到門市辦理退貨，不少是代售業者，他們說「受到油品風暴影響，銷路不好，怕囤積過期才趕快來退貨」，一名從高雄開車到嘉義退貨的男子說「先退貨，以後再買新的！」
福義軒原公告退貨時間是10月17到24日，南僑油品確定沒問題後，公司昨天召集幹部緊急會商，決定退貨截止時間提前到20日下午5點，今天起不再接受退貨。
福義軒總經理曾華盈表示，這次事件光是帳面上看得到的營業額損失就達數百萬元，但包括商譽、員工不上班的支出、原物料 的淘汰，以及民眾擔心食安危機辦理退貨商品等看不到的損失，真的無法估算 。
*實驗室的反撲/聯合報黑白集
台灣的食品實驗室有兩種：一種是用來鑑定自己的食品及原料是否合乎標準，並據以自我鞭策；另一種則是用來檢驗供應商的原料成分，然後拿來和對方殺價。前者如義美，後者如頂新。
科學數據不會撒謊，除非業者故意裝聾作啞，或別有心機。這次黑心油事件，檢調發現頂新自己設有檢驗中心，但該公司並不是根據檢驗報告來過濾或淘汰劣質供應商，而是拿著數據與對方議價，酸價高多少，價格就砍多少。但欺人者其實亦在自欺，惡意殺價的結果則是以犧牲產品品質為代價；頂新最後不僅砸了自家招牌，也連帶毀了台灣食品形象。
今年三月，頂新油廠高層帶團前往越南訪廠，帶回「大幸福」的六家供貨廠的油品樣本；檢驗中心人員一一就脂肪酸、重金屬等成分進行分析，得出的結論是「不適合人體食用」。誰料，當月頂新高層召開專案會議，會中展示了這項資料，決策者竟然拍板繼續採購。此一報告，遂成了魏應充遭羈押的關鍵證據，堪稱「實驗室的反撲」。
這次黑心油事件，義美其實也沒有倖免；讓它中鏢的是委外代工的肉鬆，不幸用了頂新正義的豬油。義美認栽說：「我們賣的，我們負責」，並宣布收回代工，以後自家產品自己做。這種態度，讓消費者對它沒有太多苛責，許多不知要相信誰的小商家則紛紛登門要求買他家自製豬油。在七零八落的食品市場，品牌和規模均不可靠，唯長年「信用」能擦亮招牌。
義美負責人曾說，該公司不是光靠實驗室才躲過塑化劑風暴，靠的是「用心」檢視原料來源、價格、客戶的交往對象及驗收。這點，除可供所有業者參考，對於藉實驗室成果自欺欺人的頂新更是一記當頭棒喝！
(聯合報)
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*財長：願承接頂新101股權
財政部長張盛和昨（20） 日表示，頂新集團魏家沒有悔改的心，他認同立委所言，頂新應全面退出營利事業，台北101大樓的股權頂新若願意賣出，財政部會動員公股行庫承接。
立委賴士葆質詢表示，魏家要拿30億元出來，你看法如何？張盛和表示，要聽其言觀其行。
對於明年台北101改選，公股能不能全拿（董事長及總經理都官派）？張盛和表示，會努力，機會應該很大。
(經濟日報)
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*3萬噸飼料油流向哪 農委會仍兜不攏
報載越南大幸福油廠過去三年多出口4.3萬噸飼料油，賣給永成等國內13家飼料廠；農委會初步清查其中四家業者，經比對102、103年發票、進出貨資料，初步只判定有5254公噸飼料油流向清楚、未進入食品鏈，但仍有3萬多噸油資料兜不攏。
農委會表示，會請地方政府協助，繼續比對業者100、101年進口油資料；為了因應劣質油品進入飼料、甚至進入食物鏈，農委會今天成立油品臨時辦公室，加派人力比對油廠、油品的上下游來源和數量。
農委會畜牧處處長黃國青表示，根據檢調調查，越南大幸福油廠的油品，共賣給台灣15家油廠，其中頂新、正義是食用油廠，永成、進威、坤桂、承億、澔蕓、丞鋕等六家是飼料油廠，另有七家業者向大幸福進口的並非油品，而是動物肉骨粉、魚粉、油渣、糖蜜等飼料原料。
黃國青說，向大幸福進口飼料油的六家業者中，永成、進威兩家的資料已經被檢調查扣，農委會無法查廠，其餘四家業者農委會日前進出廠區，比對進出貨資料、發票等單據，證實向越南大幸福公司進了約5254多公噸的劣質油品，其中，有144公噸油品進入工業用，單據流向清楚。
黃國青說，台灣現在有120家飼料廠，飼料原料九成以上是進口，一年共進口720萬公噸飼料原料，飼料中飼料油僅含2%至6%，估計一年約21萬公噸；但這21萬公噸飼料用油，全黃豆油脂就占7萬公噸，因此一年僅需要13萬公噸飼料油就足夠。
由於過去飼料用油無須查驗、登記，現在新修訂的飼料管理法，將飼料用油納入管理，未來業者進口飼料油品，要先申請輸入許可證，同時要提供樣本供化驗，合格才可輸入，不讓不合格的黑心油進入食用油和飼料中。
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越南大幸福公司進口油品恐還有未爆彈。食藥署今天表示，這家公司以食品報關的油品共有6000多公噸，除之前清查的豬油外，仍有2000多公噸的椰子油、牛油，衛生單位已經將油品封存，等外交部向越南確認相關文件，這2000多噸油都是賣給頂新、永成，沒有供應其他業者。
越南大幸福油脂公司，到底賣了多少油到台灣，目前還沒有完全清查出來；食藥署代署長姜郁美表示，除了已確認正義、頂新、永成向大幸福買了大約3400公噸豬油，尚有2000多公噸椰子油、牛油也以食品名義報關，其中椰子油主要在101年進口，牛油則是102年及103年進口，油廠內的油都已封存。
姜郁美說，根據比對資料，頂新也向大幸福公司進口椰子油與牛油，永成則是進口椰子油，目前沒發現其他食用油廠商向大幸福買油。
*張盛和：八成流向飼料廠 二到三天有結果
財政部長張盛和今天在立法院表示，已掌握越南出口至台灣的飼料油品流向，有八成流向飼料廠，但目前仍在查驗是否還有廠商將飼料油混充製成食用油。
張盛和今天赴立法院財委會報告，立委質詢焦點在越南油品流向，立委羅明才詢問張盛和有沒有吃到黑心油，張盛和表示一定有；立委賴士葆等人質詢財政部是否掌握越南油品在台灣的流向。
張盛和說，自越南進口的油品，財政部全都有掌握，上下游流向清清楚楚，已提供給衛福部，他表示根據報關資料，大部分是進入飼料廠，數量逾八成；但張盛和說，多家廠商同時經營飼料油和食用油業務，正調查有沒有將飼料油製成食用油的情況。
賴士葆批評，全台超過四分之一的民眾不敢吃外食，張盛和表示，資料差不多都有掌握，只是財政部現在不能講，預計二到三天結果就會出來。
張盛和說，未來進口油品的食安管理採食用、非食用分流管制，11月底經濟部會修正輸入品的規定，海關會配合管制，其中食用油由衛福部檢驗，非食用飼料油由農委會把關，工業油由工業局管理。
*魏應充改抗告書 周三前提出
頂新製油、味全公司前董事長魏應充因進口飼料油混食用油案遭收押，今天上午魏應充律師羅豐胤帶著抗告狀到彰化看守所面會魏應充，原本預定今天要提出抗告，但魏應充認為抗告書有部份要修改，所以律師將再修改，周三前提出抗告。
羅豐胤今天上午8點50分就進入彰化看守所登記面會魏應充，直到11點10分才出來，羅豐胤表示，魏應充對抗告書內容有意見，他們將再修改，最晚在周三抗告期限前提出抗告，他上午也帶了幾本佛書進去，魏應充顯得相當平靜，不過表示一定要提出抗告。
頂新集團雖已提出30億元當食安基金，仍未替魏應充解套，頂新製油涉飼料油案目前已收押六人，除了魏應充，還有代理董事長陳茂嘉、前總經理常梅峯、屏東工廠廠長曾啟明、品管組長蔡俊勇、及大幸福貿易公司負責人楊振益。
羅豐胤表示，檢方已扣押相關證物，已無滅證串供之虞，魏應充也願意繳交高額保金，配合調查，實無羈押必要。
檢方今天可能會提訊在押的魏應充，再釐清頂新製油進口大幸福公司從越南進口的飼料油後，如何混油的過程及疑點。
由於大幸福公司從2011年從越南進口的飼料油共4.3萬公噸，不只提供給頂新、正義公司，還給13家飼料廠，彰化地檢署襄閱主任檢察官黃智勇表示，需等衛福部行政稽查後，若發現油品去向有問題，也會交由檢方接手介入調查。
*官方未驗南僑酸價 學者質疑
南僑自澳洲、菲律賓進口30批油品相關產品已重新上架，但仍有學者專家質疑油品檢驗過程有瑕疵，未檢驗可看出油品品質及是否符合食用規格的酸價值。食藥署今天表示，澳洲官方已出具精煉後可供人食用證明，因此只驗衛生標準項目。
食藥署表示，這次檢驗南僑食用油，共檢驗抗氧化劑、重金屬砷、鉛、銅、汞，以及黃麴毒素，相關檢驗項目都通過，所以宣布產品可重新上架。
文化大學保健營養學系兼任講師陳俊成表示，根據澳洲熬油協會對牛油的規格，食用級牛油凝固點是41度，游離脂肪酸應 (酸價)小於0.75，雜質不超過0.5%；南僑進口的牛油，報關單上載明牛油凝固點是42度、游離脂肪酸大於1，雜質也大於1%，顯示非食用級。
陳俊成說，餿水油精煉過也可能符合食品級，但政府檢驗應該看原料是否符合食品級，再驗衛生標準，這次沒驗酸價，很可能犧牲掉食安。
顏宗海：酸價可判油品優劣
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，油品經過高溫後，三酸甘油脂會解離為游離脂肪酸，酸價就會變高，從酸價值可以看出油品是高級或劣質；尤其在強冠油品事件後，對有疑慮的油品，本就應該增加檢驗項目，才能釐清油品是否真的安全。
*油風暴 食安辦公室動了
食安風暴一波波，為了安定民心，馬英九總統今日傍晚再度舉行國安高層會議，而且擴大參與範圍，國安、情治、調查、警政首長全都與會；行政院的食品安全辦公室今日也開始運作，預定周三掛牌。
頂新黑油事件還未落幕，又爆出越南進口大量飼料油流向不明。為了儘快止住風波，今天國安會議將聽取行政院報告食安辦公室準備情形，以及強化食安目前績效與作為。
這是馬總統第二度為食安問題舉行國安高層會議，中間僅間隔一周。馬總統對食安辦公室高度重視，目前已從農委會、衛福部、經濟部借調3人協助，今日已經進駐；從科技會報辦公室移撥對政策、科技及食品了解的5人，隨時可以進駐，預計周三正式掛牌。
食安辦公室現階段列出四大業務，第一組是綜合業務，負責蒐集市場訊息，分析研判異常狀況提供食安決策；第二組是資訊平台，整合政府的食品雲、環境雲，以及民間機構的雲，資訊互通有無；第三組是稽查組，掌理聯合稽查及三級品管等；第四組是消費組，協調處理食安消費糾紛。
此外，因應11月即將實施的油品邊境分流，即將接任衛福部長的政委蔣丙煌上午主持第2次食安工作推動小組會議，加強油品管理。與會官員說，未來油脂類進口到台灣，將採複合輸入規定，食品用油進來，由衛生單位負責准許進口查驗；飼料用和工業用則分別由農委會、經濟部查核，並追蹤後續流向，確保油品進口後，一定用在業者所宣稱的用途上。
高層會議傍晚5時30分在總統府舉行，包括馬總統、副總統、政院三長、政委，內政部、財政部、法務部、經濟部、衛福部、環保署、農委會等部會首長與會外，以國安會秘書長為首、國安局、警政署、調查局等情治單位首長將全數與會。
(聯合晚報)
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*頂新漂白三部曲 精煉黑心油
黑心油「漂白」三部曲！彰化地檢署查出頂新集團處心積慮設了3道關卡，將越南進口的飼料油「漂白」成符合國家標準（CNS）的食用油；大幸福貿易公司負責人楊振益、屏東廠長曾啟明與品保組長蔡俊勇擔任關主，並由魏應充授意常梅峯、陳茂嘉指揮。
在越取得偽造文件
檢方指出，頂新製油公司是從民國100年起向大幸福貿易公司購買越南劣質飼料油，為了要能以食用油名義通關進口到台灣，即由楊振益負責取得越南公證單位「符合人體食用」的證明。
楊振益也向檢方坦承與頂新合謀。據透露，楊振益到案後，為了爭取轉為汙點證人，相當配合說出實情，他說，最初頂新是由常梅峯與他接頭，且談妥由他在越南取得偽造的食用油證明文件，「進到台灣後，則交由頂新負責」。
飼料油取得「通關文件」到台灣進到頂新旗下的頂新、正義及永成3家公司，其中專門生產食用油的頂新、正義，為了讓劣質油轉化成「食用」等級，進行脫臭及精煉的第2道漂白作業。
脫臭製為食用等級
飼料油經過大變身後，產品送到頂新集團中央研究所檢驗中心化驗，雖然油品來源已經「不適合人體食用」，但是，坐鎮指揮中心味全總公司的魏應充，還是指示讓產品上市，而且是以「符合CNS」標準型式上市。
完成了3道漂白程序，以頂新製油為例，即將產製的各項食用油品銷售到全台16個縣市77家下游廠商，另外，包括正義的「維力清香油」等產品，得以「油」遍全台，搞得人心惶惶不安。
檢方說，頂新從越南進口飼料油假冒食用油，都是由陳茂嘉與常梅峯與楊振益接頭，而頂新屏東廠廠長曾啟明、品保組長蔡俊勇，則是執行指令。
以符合CNS標準上市
魏應充聲稱，自己對油品不內行、且油廠業務都充分授權，也推稱不認識楊振益、不過問細節，但是，他對原料油尚須經過精煉及「符合CNS標準」卻知之甚詳，檢方據此認為他在說謊。
*3萬噸爛油 恐流向陸
大幸福貿易公司楊振益近4年從越南進口多達4萬3000多公噸飼料油到台灣，頂新、正義及永成等廠商才購買1萬6000多公噸，有多達近3萬公噸飼料油流向不明。彰化檢方說，頂新前總經理常梅峯負責兩岸油品業務，不能排除有流向「對岸」可能。
彰化檢方透露，頂新爛油案中羈押的關鍵人物之一、頂新前總經理常梅峯，就是頂新集團兩岸油脂業務的負責人，他與楊振益有多年交情，甚至可以說是「合作伙伴」關係；常梅峯是否只扮演「台灣」買家角色，還是兼顧對岸的油脂生意，不無可能。
檢方進一步說，楊振益本月9日從越南返台配合頂新舉辦記者會說明飼料油始末時，只有攜回有關頂新公司的資料，至於還有哪些公司進口劣質，將由食藥署透過海關進口報單查明，檢方將就頂新違反食安法及詐欺部分，儘速提訊楊振益釐清。
此外，嘉義檢警偵辦黑心油商永成、久豐兩公司，20日以證人身分傳喚屏東一家運輸行負責人陳姓男子到案，陳男證稱負責載送久豐油給正義，但不清楚油的來源及製程，檢方複訊後請回。
檢警調查，永成自102年起透過旗下的加拾伊、旭日友、元六亦等3家空殼子公司，專門出貨給正義，永成自己擁有7部油罐車，後來賣掉2部，剩餘的5部油罐車（已被查扣）仍自行運送油品，但久豐名下只有1部油罐車（已被查扣），大部分油品由屏東這家運輸行負責運送給正義，每月約出貨1000噸油。
永成負責人蔡鎮州、副總蔡耀鋐、久豐負責人邱飛龍之胞妹邱麗品等3人被收押禁見，蔡鎮州及蔡耀鋐的供詞避重就輕，推給旭日友負責人傅信榮，但傅躲藏數日後，日前才出面到案，堅稱自己只是掛名的人頭，被以5萬元交保，檢警認為3人的說法出入甚大，將進一步釐清。
*大幸福進6000噸食用油 逾半飼料油
檢調掌握越南大幸福公司過去3年半出口4.3萬噸飼料油、5000噸食用油到台灣。衛福部食藥署表示，以「食品」報關的進口廠商僅頂新、正義與永成3家，總共6000噸，包含豬油、牛油與椰子油，目前確定3400噸的豬油是由飼料油混充，2600噸的椰子油、牛油已先封存，並透過外館調查是否可供人食用；以「飼料油」報關進口為3193公噸，目前看來都沒有違法情形。
根據衛福部食藥署、農委會分別掌握的資料，101年至103年7 月三年半時間，自大幸福油廠進口的飼料油計9100多噸，與彰化檢方提出的4萬3000噸還有近3萬4000噸落差。農委會解釋，當初飼料油進口缺乏管制以致不清楚落差3萬多頓油的流向。
食藥署代理署長姜郁美說，椰子油與牛油頂新都有進口，永成是只進口椰子油，兩家公司廠內的庫存和油槽都全數封存，已透過外館，向越南確認這些油脂是否可供人食用，目前尚未得到答案。椰子油主要進口年分為101年，牛油則是102年及103年。
姜郁美強調，食藥署掌握以「食用油」報關的廠商名單僅頂新、正義與永成，其他飼料廠進口飼料油部分，並未以食品報關。
此外，農委會畜牧處處長黃國青表示，大幸福公司進口飼料油供給國內15家業者，除頂新、正義確定將飼料油摻入食用油，永成、進威資料被檢調查扣，其餘11家，現已清查丞億、丞鋕、澔蕓、坤桂等4家業者，去年及今年共向大幸福進口3193公噸飼料油，但目前看來並無違法情況。
至於另7家業者，由於經查其向越南大幸福公司進口的是動物粉、魚粉、油渣及糖蜜，並非油脂類，故不在清查之列。
黃國青說，台灣每年生產720萬公噸飼料，約需21萬公噸飼料油，其中7萬公噸原料為黃豆、1萬公噸為化製廠動物粉，另13萬公噸需進口飼料油補足。但因過去進口飼料油不須查驗登記，所以農委會也不知道每年實際的進口量究竟有多少，又若有多出來的部分，究竟流向那裡。
*大幸福悄悄復工 記者險遭攻擊
提供頂新飼料用油的越南大幸福油廠，日前因爆發頂新劣質油品事件暫時停工，當地負責人、大幸福經理呂氏幸依舊神隱不願面對，但最近卻被人發現悄悄復業，工廠周邊不僅拒絕外人接近，甚至對前去採訪的中央社記者作勢攻擊。
位於越南福門縣的大幸福油廠工廠，周圍荒涼偏僻，廠區內也是空蕩蕩，管理員不停地在廠區內四處觀察，一看到有外人接近，就靠近要求不得拍照，若是不聽從，保全就作勢拿起地上石頭要攻擊採訪的記者。
中央社發自越南胡志明市的報導指出，記者曾兩度去電呂氏幸，呂表示，不回答任何提問，目前公差在外，所有問題請記者去問越南工商部；而工商部人員則拒絕受訪，要求出示具體公函才願正式答問。根據報載，呂氏幸為已遭收押的大幸福油脂公司負責人楊振益的同居人。
此外，包括中天電視在內的台灣媒體曾前往現場察看，令人憂心的是，大幸福油廠存放回收油的儲油槽旁仍堆著一包包像飼料的材料，整體環境髒亂不堪，難以想像是製造油品的工廠，廠房後牆壁也被薰到焦黑不堪。排氣孔用水桶倒放封住，但仍擋不住煉油散發的黑煙，儲油槽旁管線還流出疑似廢油的液體，讓人無法忍受。
甚至有當地居民爆料，為避免被外界發現，大幸福油廠天黑之後才開始煮油，每天都有病死豬進進出出，3個月前還有大陸公安到這裡稽查，但也一無所獲。日前因台灣爆發黑心油風暴，廠方為了避風頭，才暫停營運，現在大概是認為查不到這裡，又開始悄悄復工。
原本停工的廠房，一輛輛油罐車開始不停運送，車子離開工廠時，廠方還派出4名員工察看周邊動態。當地居民也說，大幸福公司雖大門緊閉，但人員進出與運作如常，不過應該是心裡有鬼，不時會走出大門查看有無可疑人士在附近徘徊。
當地居民指出，這陣子有不少外地記者想要一窺大幸福油廠，但都被保全擋駕，即便只是坐車在附近停留，也會被要求馬上離開，若是不從，就會遭保全拿起石頭企圖攻擊。
*起訴在即 魏應充周三提抗告
彰化地檢署偵辦頂新飼料油案快馬加鞭，昨日展開密集訊問，首波鎖定在押的魏應充與前後任總經理常梅峯、陳茂嘉3人。檢察官姚玎霖昨天下午前往看守所就訊魏應充，再提訊常、陳2人，3人應訊時依舊頑強抵抗，不過檢方掌握的事證明確，不排除本周內偵結起訴。
3人打太極 辯到底
檢察官姚玎霖在下午2點前往看守所就訊魏應充，訊問結束後，姚玎霖隨即返回地檢署，與檢察官施教文分別提訊常梅峯與陳茂嘉；經過數日羈押後，3人答覆檢方訊問時，仍一路辯解到底，不是推「不知情」，就是互打太極。
檢方訊問魏應充，對於頂新進口飼料油一事是否知情與何以批示內部簽呈？魏均推稱自己是集團董事長，不可能管到那麼枝微末節的小事；而常、陳則推稱只負責執行公司的採購計畫，由於所購油品均有廠商的食用油證明，且獲衛福部核准進口，完全是依法辦理。
3名被告面對檢方所查扣明確事證，仍有許多辯解，檢方認為他們簡直毫無反省、悔悟之意，必要時將安排當面對質，釐清各人所涉案情與程度，期能盡速在本周內偵結起訴。
30億出監費 換交保
魏應充自17日遭羈押禁見，委任律師羅豐胤昨日上午首度前往看守所律見，帶著擬好抗告書與他討論，因魏對部分內容有意見，律師決定修正給他過目後，在周三前正式提出抗告。
羅豐胤說，抗告狀也寫好了，不過內容要先給魏過目，至於抗告的理由，他不便透露。惟據報導，理由是頂新有意提撥30億做為食安基金，且無逃亡和串證之虞，應可換取交保。
*民航局：年底前檢討停機費
頂新捲入黑心油事件，在敏感時刻頂新私人飛機飛往上海，引發外界議論；民進黨立委李昆澤質疑，頂新私人飛機每小時停機費竟只要73元，比百貨公司停車費還便宜，對此，交通部長葉匡時說，會檢討。
昨天李昆澤於立法院交通委員會指出，私人飛機停在機棚以噸數計算，1公噸收28元，換算下來，頂新私人飛機1小時的停機費僅73元。他認為，百貨公司、醫院每小時停車費約80元，造價7億多的私人飛機，停在國營航空站，竟比百貨公司停車費還便宜，這樣合理嗎？
葉匡時說，民航局認為，私人飛機降落台灣，可創造更多就業機會，跟其他鄰近國家比較，台灣的停機費並沒有特別便宜，因此暫時不會改變，但後續還是會視狀況檢討。
民航局指出，目前全台17個機場的停機費計算方式都相同，全數依飛機重量計算，前2小時免費，2小時至6小時每公噸28元，6至12小時每公噸35元，12小時至24小時以上每公噸42元，一體適用所有民航機及私人飛機。
民航局航站管理小組組長朱冠文指出，若以頂新私人飛機G450機型、重量約34噸計算，停在新加坡機場的費用一天僅176元，較台灣一天1400元還便宜許多。鄰近國家同機型的停機費，香港為每日2700元，日本約每日2000元。
全台約上千架商務機，以松山、桃園機場為主要停留機場。民航局指出，私人飛機停留在我國機場，起降一次需負擔停機費、降落費、安全服務費、噪音防制費及商務中心服務費，總計約3萬1000元，多停留一天的費用再加1400元。由於2小時內停機免費，民航機多半在2小時內離開，停機費收取對象主要為過夜機及私人飛機。
民航局強調，並非頂新魏家私人飛機收費特別便宜，所有飛機的計算標準都相同，年底前將評估停機費是否需要調漲，倘若調漲，不僅影響私人飛機，民航機也同樣將受到影響。
*頂新資產足夠 若資遣 員工免驚
頂新集團旗下正義與頂新油廠關閉，勞動部長陳雄文昨表示，頂新指出起碼本月、下月都會如期發放薪資，由於現頂新資產已遭凍結，若發生大量解雇，會視情況與地檢署協調，解凍部分資產專款專用，保障勞工權益。
陳雄文昨日在立法院答詢時指出，目前尚未接到頂新集團申請大量解雇，廠內員工仍照常工作，今將再與彰化、屏東等縣市勞工局開會，了解最新狀況。
陳雄文說，頂新彰化、屏東兩廠現共有79名員工，正義油廠員工約100多人，若因關廠要資遣全部員工，須依大量解僱勞工保護法和勞基法規定進行。依法大量解雇需在60天前通知，並發放資遣費及預告工資，符合退休條件者需發放退休金。
陳雄文表示，勞動部初估資遣費頂新約需4000多萬元、正義約需3000多萬元，現檢視頂新集團資產應都足夠，但由於全案已進入司法審理，頂新資產多遭凍結，若發生大量解雇，會依過去經驗與地檢署協調，解凍部分資產專款專用，則作為資遣費。
立委詢問，頂新廠內是否有適用勞退舊制的員工？陳雄文說，頂新廠79名員工中有48名適用舊制，目前共13名員工符合退休要件，頂新退休準備金提撥正常。
*30億 魏家共同帳戶出資
頂新集團出資30億元成立食安基金，將由魏家兄弟的共同帳戶出資，不由旗下賣油公司出錢。據透露，食安基金預計要花1個月以上的時間籌建。潤泰集團總裁尹衍樑昨指出，手續面部分，理律法律事務所受捐款人之託，幫忙成立基金會，自己不會擔任該基金會的董監事。
頂新集團一年內食安出包3次，引發軒然大波，立委賴士葆認為魏應充被扣押前才說要捐30億元成立食安基金，就是想換取不被關，要求魏家人「全面退出營利事業」，他並質詢財長張盛和的看法。張盛和也說，魏應充到地檢署都還覺得自己合法，可見沒有悔過念頭，之後要「聽其言觀其行」，檢視這筆錢有沒有真的拿出來？用在什麼地方？
尹衍樑強調，不會擔任食安基金會的董監事，會出面不是要幫魏家擦屁股，純粹為台灣食安，基金會成立，幫忙就告一段落。
30億元從何而來？頂新集團主管表示，魏家四兄弟不分家，有共同資金帳戶，所以籌建食安基金的費用，會由四兄弟一起由個人名義出資，不會有外界從賣油的錢來付食安基金的疑慮。
*查黑心油 馬令軍警憲調總動員
為徹查黑心油，馬政府祭出鐵腕，準備動員國安、軍、警、憲、調，與行政院食安辦公室組交叉火網，要從源頭到通路到零售、上中下游，全面檢視我國食品供應網。馬英九總統更指示警政署規畫專案，限期1個月內，全力清查國內食品相關地下工廠。
馬英九總統昨晚召開第二次國安高層會議。府方解釋，此次劣質豬油事件重創食品產業，預估受衝擊的產值達166.6億元，顯見此一事件已是國安問題，未來也將不定期針對食安問題召開國安高層會議。
馬英九強調，這是一項長期抗戰的工作，政府有信心，以清倉式、地毯式查緝的決心，消滅所有盲點、死角、漏洞，一步步切實做好食品安全的把關工作，盡快恢復民眾的信心。
行政院長江宜樺指示警政署，比照查緝毒品或取締酒駕，研議將員警偵辦食安事件，列入刑事績效配分，鼓勵員警勇於查察。
行政院長江宜樺表示，截至103年10月18日，在豬油部分，除強冠、正義公司，南僑及統清公司均已完成清查，目前市面上99%豬油供應均已查核完畢，尚無不合格之廠商；至於植物油部分，將於10月31日前完成清查。
在後續查緝部分，除政院食安辦展開運作，國安局已於10月16日偕同警政署、調查局成立「預警會報」，將於2周內先期蒐整食安問題檔案及檢舉資訊，主動提供食安辦參考；遇有跨轄偵辦情形，將轉食安辦，請高檢署派駐之檢察官負責協調偵辦。
該會報也將納入海巡署、移民署及憲指部等機關成員，以利統合發揮國內、國境、境外及海域的黑心食品查緝能量。
國安局也規畫編成專案情報及聯合應處中心的架構，負責食安預警情資統整、建言、篩濾及成效管考，未來遇到重大食安案件，立即將情資通報給權責機關。
在業者自清部分，食品產業界為重建國人信心，日前發起自清行動，馬總統對此也表示樂見，並盼望其他業者跟進。
有關警力協助查緝部分，保七第三大隊目前有99名警力分別派駐北、中、南三地，未來也會視需要酌予增加警力；至於地方警察機關部分，則由各地方政府警察局指派刑事警察大隊擔任窗口，規畫轄區警力全力配合稽查。
*食安辦火速運作 檢察官也進駐
食安風波爆不停，行政院將原食品安全推動工作小組，轉型並擴大為「行政院食品安全辦公室」，昨火速展開運作，高檢署也將指派檢察官進駐食安辦，以利行政部門與各地檢署的合作偵辦，全面查緝黑心油廠商。
食安辦公室明天(22日)正式掛牌成立，由衛福部長蔣丙煌督導、執祕陳樹功，置20-25名專職人員，分別從衛福部、農委會、經濟部、行政院相關業務處等調派人力，並先由科技會報辦公室負責食品雲的小組支援5名人力，部分人力昨已進駐。
高檢署檢察長王添盛昨指派檢察官曾俊哲擔任食安辦駐辦檢察官，曾俊哲曾任士林地檢署檢察官、板橋地檢署襄閱主任檢察官，在高檢檢察官任內曾負責蒞庭論告馬英九的特別費案。
此外，食安辦運作初期，財政部也將加入運作，從財稅及報關資料協助清查嫌疑廠商逃漏稅及補罰。
行政院表示，食安辦是常設性任務編組，負責督導協調、統籌推動跨部會食品管理工作，其下設置管理協調組、應變溝通組、稽查取締組、資訊服務組等業務單位，由行政院政務委員督導，目前則暫時由蔣丙煌督導。
對於行政院食安辦展開運作，馬英九總統昨主持國安會議也對此表示肯定，並對各地檢署偵辦結果也表示欣慰。
有關中、下游廠商退換貨的需求，以及消費者的權益保障，總統也請行政團隊主動予以協助，並指示食安辦儘速完成人力調派，開始運作。
(中國時報)
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