在財政部強勢逼退下，頂新二董魏應交昨閃辭台北１０１副董事長、總經理職務，但仍維持董事職位，總經理職務由１０１董事長宋文琪兼任，暫代三個月。但財政部「滅頂」計劃並未結束，財政部長張盛和昨強調：「動作，不會停。」次長吳當傑暗示將與民股結合，要魏家全面退出董事會，甚至出售１０１持股。
台北１０１董事會議昨早九時召開，董事長宋文琪一開始即代表公股發難，建議魏應交主動請辭副董、總經理，其他五名公股代表也陸續發言，強調有四項理由魏家應退出，包括：一、一銀最近通知１０１於十月三日到期的兩億元營運周轉金，不予續約；二、已有部分團體發動到１０１抗議；三、煙火贊助籌措困難；四、重要ＶＩＰ客戶及國際品牌反映，因頂新之故不願到台北１０１消費，這四項已衝擊到１０１營運，是魏須辭職的原因。
切割「跟弟沒關係」
宋文琪會後轉述，兩個半小時會議氣氛嚴肅，魏神色黯然，約有逾半小時抒發委曲，表示：「現在爆出這樣的事情，有理也說不清」，強調自己並沒做錯事，魏說：「自己真的是愛台灣的，即使在外面賺了錢，是真的為了要回饋台灣！」「不管你們認為我做了什麼事情，這有待法律認定；但不能污辱我的名聲、我的孩子、我的太太，我的家庭名譽是要盡全力捍衛的。」
魏應交並忙著跟弟弟魏應充切割，指１０１經營跟食用油品事業無關，「我跟魏應充沒有關係，夫妻尚且有些事情是不知道的，何況是兄弟；即使有在董事會上開會，也不代表什麼都知道。」最後魏說：「有聽到外界的聲音，但需要花一些時間，會再選擇適當的時機對外說明！」不願具名的董事代表說，魏一一訴說自己上任後的努力，入主後讓１０１轉虧為盈，未說要辭職。
會後高層預告請辭
魏應交會後透過幕僚表示，「外界的聲音魏應交先生都聽到了，也會尊重！」但在魏應交無辭意的情況下，財政部次長吳當傑近中午時亮出底牌，強硬表示將在二周內召開臨時董事會拔除魏應交職務。
吳當傑下午三時三十分開記者會，魏辭職事有了戲劇轉變。吳宣布魏已向財政部請辭，但保留董事職務。
從上午十一時三十分董事會結束到吳當傑開記者會，其中發生了什麼事讓魏應交改變心意？頂新集團公共事務室資深經理周世惠表示，魏已尊重外界聲音請辭，其他問題都不回答。外界研判，應是魏家認為大勢已去，不宜再與官鬥。
財政部長張盛和則對魏請辭賣關子地說：「萬物皆有定律，是時機到了。」但他透露，董事會開完後，他在中午十二時多接到一通「府院高層」電話，告知魏會打電話給他，他隱約覺得魏應是想講辭職的事，後來因主持會議沒接到，下午一時許才知魏確定請辭。
「擁股權隨時能回鍋」
吳當傑說，他在昨下午一時四十分接到魏來電，表示願意符合社會期待請辭，魏二時左右提出請辭書面聲明。
財政部成功逼退魏辭去副董和總經理，但魏董事身分仍在，張盛和表示泛公股掌握百分之四十四股權，且已取得其他民股支持，至少會掌握百分之五十股權。吳當傑則說，若魏家能全面退出董事會運作，１０１營運會更順暢，若無法配合，財政部不排除採取進一步措施。
據了解，財政部的「進一步措施」是指和民股結合要魏家退出董事會，甚至要魏家出售台北１０１持股。目前公股有六席董事、魏家五席，而繼中信金先前表態支持公股後，國泰金昨也表態支持財政部。
針對魏應交昨辭去副董與總經理職務，消基會祕書長雷立芬表示，一點意義都沒有，因魏家還有１０１近百分之四十股份，還有可能回鍋，頂新在台灣的貸款有很高比率是無擔保的，若政府真要「滅頂」，金管會及銀行應盡速要求頂新提出擔保，並緊縮貸款。網友則仍忿忿不平，認為辭職誠意不足，要頂新「滾出台灣」。
三重聯貸案也被卡
行政院發言人孫立群表示，相信宋文琪可把１０１經營得很好，至於外界要求魏家出脫持股，全面退出，孫說，股權是私人財產，沒有回應。總統府表示全力支持政院立場。
外界希望官股銀對魏家抽銀根，財政部將於後天與各官股銀行總經理討論，張盛和說，一銀與兆豐銀都有回收貸款，頂新原定一百八十億元三重土地開發案的聯貸案也破局。公股銀行團表示，三重土地開發案的聯貸案遭卡後，其中包含七十億元是屬借新還舊，銀行團昨決定此筆舊貸年底到期將收回。
馬嗆提告駁門神說
自頂新黑心油風波爆發後，日來遭部分媒體指控為頂新最大門神的總統馬英九，昨首度提出反駁，對「馬英九為魏家最大門神」、「馬團隊收受頂新十億元政治獻金」等指控，強調「子虛烏有、毫無根據」。國民黨並發聲明要首先公開撰文的美麗島電子報副董事長吳子嘉在周五前公開道歉，否則將提告。
*魏訴委曲 董事會冷淡靜默
頂新二董魏應交昨親自出席台北１０１董事會，據１０１董事長宋文琪轉述，會中魏應交滿腹委曲，對黑心油風暴堅稱「自己沒做錯事，我們只是溯源管理沒做好，我們的食用油是可以雙手奉給父母吃的！」據了解，魏這番辯辭讓在座公股董事面面相覷，無言以對，靜默了好些時間，最後宋文琪冷淡回應：「這我們沒法置評。」
「魏家也不吃自家油」
頂新黑心油風暴把全台油市場燒得一蹶不振，商家、小吃攤欲哭無淚，消費者談油色變。檢調人員則向《蘋果》親口證實，本月十六日赴頂新三董魏應充帝寶豪宅搜索時，發現魏家廚房是用進口高級初榨冷壓橄欖油，五百毫升就要價上千元，根本非自家油。當時辦案人員氣憤說：「魏家都不敢吃自己做的油，竟敢拿來賣給國人！」
挨嗆「不能只擔好的」
因此當魏應交昨仍重申魏家兄弟先前一貫說法「我們的食用油是可以雙手奉給父母吃的！」公股董事難以置信。有台灣「基金教母」封號的宋文琪對於魏應交急著和弟弟魏應充切割，甚至直接嗆：「做為一個專業經理人，不能只承擔好的，而不承擔壞的；出了事卻怪同仁沒告訴我，這是每個企業要共同承擔的。」
*問題牛油 北市122店中招 圓山 華泰 出一張嘴 白甘蔗遭殃
詮亞公司利用頂新問題牛油製成「粉末牛油」，供貨樹森公司製造「平價標準牛排」，自今年五月一日到十月二十四日共生產九百三十噸，全台有五百七十三家下游業者遭波及，光北市就有一百二十二家，包括五星級飯店圓山飯店、華泰飯店、連鎖燒肉店出一張嘴等知名店家都中招。
北市衛生局昨公布一百二十二家下游業者，包括五星級飯店圓山飯店、華泰飯店、連鎖燒肉店出一張嘴、九斤二及連鎖涮涮鍋白甘蔗等知名店家都中招。今凌晨零時起，業者若再販售違規產品或隱匿，將依《食品安全衛生管理法》最高開罰三百萬元。
米歇蘭即起退費
北巿衛生局昨前往專賣火鍋的天鼎遠企店稽查，業者不承認使用平價標準牛排，但衛生局已掌握進出貨資料，業者規避稽查開罰三萬元。另阪急百貨的米歇蘭創意牛排，產品火焰牛小排確實用到問題牛油，即起受理全額退費。白甘蔗健康養生涮涮鍋松山店上周接獲樹森通知下架，未訂出賠償方案。出一張嘴店員聯繫不上主管，無法回應。
華泰王子飯店和圓山大飯店日前已將樹森供應牛肉產品全數退貨，因未使用平價標準牛排，未決定是否賠償。北市衛生局說，樹森出貨給圓山或華泰王子的牛排，品名不是平價標準牛排，但肉品確實用到含問題牛油的產品。
92家業者為攤商
北巿衛生局長林奇宏說，北市一百二十二家下游業者，其中三十家有商業登記，消費者即起可憑五月一日到十月二十五日發票、簽單退費，其他九十二家業者為攤商，是否公布須與食藥署協商。
中市衛生局主秘張瑞麟指，家樂福文心店的紐西蘭牛排今年八月購入五點七八公斤平價標準牛排，帕帕咪雅義式廚房去年迄今共購入近十五公斤製作牛肉沙拉，均已被消費者吃下肚；印月創意料理則從今年四到十月進貨五十九點九公斤，供旗下汽車旅館與餐廳一百六十九名員工食用。
好呷牛排已回收
帕帕咪雅店長表示，曾向樹森進貨製成牛肉沙拉，因品質不佳未再進貨；紐西蘭牛排業者說，樹森牛排口感不好，今年八月初進了最後一批就不再進貨，業者無奈說：「食安問題就像未爆彈，什麼時候會出問題都不知道！」
各地衛生局昨同步清查樹森牛肉流向，新北市二十二家下游業者，從去年至今共進貨七萬一千五百六十四公斤，中鏢業者以牛排館最多。高市公園路好呷牛排，本月剛向樹森進貨五公斤平價標準牛排，尚未使用就被貼上封條回收。
詮亞嘆太信大廠
賣粉末牛油給樹森的詮亞業務副理李國彬昨堅持，頂新曾出示報關資料、產地證明文件，證明該公司買進的是澳洲食用牛油，目前只能算預防性下架，「我們太相信大廠，但政府認證都失靈，小廠還能相信誰？」代理食藥署長姜郁美則堅持，除非詮亞能提出證據，證明未摻到越南飼料油，再經衛生局到頂新查廠屬實，才能恢復上架，否則都需強制下架銷毀。
《蘋果》昨致電樹森開發副總黃士衍，手機轉入語音信箱，無法取得回應。樹森開發是台灣肉品進口商龍頭，創辦人周明昭從不對外曝光，外界最熟知的是他在二十多年前與友人合資開設「我家牛排」，引領台灣平價牛排風潮，為他賺進人生第一桶金。
樹森開發小檔案
成立：1989/01/05
董事長：周明昭
資本額：6.6億元
年營收：逾50億元
主要業務：
．進口冷凍食品、肉類代理經銷
．冷凍食品、肉類調理、加工
．各種肉類分割、包裝
．美食網購宅配
．餐飲業
【報你知】粉末牛油添口感
詮亞公司業務副理李國彬指出，該公司生產粉末牛油，是將固體牛油存於桶槽，加熱融為液狀，加入麥芽糊精、維他命E、澱粉等調配乳化，經加熱殺菌，最後以類似製作奶粉的方式將液狀牛油「霧化」、「噴霧乾燥」，成為粉末狀牛油，施用在生牛肉上可增加吸水性，可替油花較少、口感乾澀的牛肉增添滑順口感和風味；粉狀牛油也混用於泡麵調味粉或餐廳高湯粉等產品。
*粉末牛油 常用於重組肉
每客一、兩百元的平價牛排，是各大夜市最受歡迎的平民美食，部分業者為求價廉物美會使用重組肉，也早已不是秘密。如何讓重組牛肉色、香、味俱全，粉末牛油扮演重要角色。
平價店中鏢機率高
口品牛排（音同宣）店長吳宗潤指出，所謂重組肉，是有些牛肉賣相差、比較小塊，供應商會將兩塊或多塊拼在一起，賣相好，售價也增加。此外，消費者多不喜歡吃到筋多、脂肪多的牛排，即便是高級牛排，也可能事先經分割、剔筋、去油膜後，重新拼成，該店從不賣重組肉。
吳宗潤說，第一類重組牛肉因來自不同部位，紋路不同，吃起來口感有軟有硬；第二類品質較佳，但經分解、重組程序，仍會破壞口感，加入粉末牛油不僅可增添牛肉味，肉質也更軟嫩，一般大型連鎖平價牛排店考量店租、人事成本，使用重組肉機率較高。
粉末牛油可改良重組肉品質，但要重新拼湊分散的肉塊，得靠「食用黏著劑」。嘉義大學食品科學系教授邱義源說：「食用黏著劑種類多，成分多半是可黏合肉類蛋白質分子的結膠性蛋白質，部分業者為增添風味或油脂含量，會在黏合劑中再放進添加物，粉末牛油就是其中之一。」詮亞公司向頂新購買澳洲進口牛油，就是為製成粉末牛油。詮亞業務副理李國彬解釋，粉末牛油，就是將固態牛油加熱液化，加入麥芽糊精、乳化劑等調配，經乳化、殺菌、乾燥、過篩做出「粉末化」牛油。
中國附醫毒藥科主任洪東榮說，固態牛油要製成牛油粉，除添加粉類讓油與粉結合，也須加防腐劑才能長久保鮮，業者添加維生素Ｅ可能就是為了抗氧化防腐，但光靠天然添加物保存期不會太長，不排除業者會添加防腐去味的化學物，長期食用恐傷肝腎。
長期吃恐引發心疾
林口長庚臨床毒物科主任顏宗海提醒，部分不肖業者使用含磷酸鹽的化學接著劑製作重組肉，長期攝取會傷腎，並引發心血管疾病、血管鈣化。重組肉若衛生管控不佳，會遭大腸桿菌、金黃色葡萄球菌污染，引發急性腸胃炎、發燒，甚至敗血症。
*頂新暗設新公司 躲避查驗 經營團隊新瓶舊酒 遭疑另起爐灶
頂新集團遭官民「滅頂」封殺，二董魏應交昨辭去台北１０１副董事長、總經理職務，頂新集團旗下頂新與正義兩製油公司也遭停業，但頂新上月悄悄在彰化魏家祖厝邊成立金色大地公司，且資本額僅兩千九百萬元，剛好低於政府食油廠強制查驗的三千萬元門檻，引發外界質疑魏家打算「重起爐灶」。
集團副總裁任董座
據經濟部商業司資料顯示，金色大地上月二十四日向經濟部中部辦公室申請公司登記，登記營業項目無食用油脂製造業，但涵蓋茶葉、蔬果、飲料與食品添加物批發業、糧商等，業務多元。
由於該公司董事長李明元是頂新集團副總裁，負責餐飲及布列德麵包，董事劉成章則是頂新餐飲事業群台灣事業部副總經理，皆為頂新高層，引發聯想。
《蘋果》昨走訪金色大地所在的彰化縣永靖鄉永靖街六十七號，該公司緊鄰魏家祖厝永靖街六十號，是棟老舊二樓建築，大門深鎖，隔壁是頂新老油廠。鄰居表示，該屋約年初賣給魏家，一年多沒人進出，員工都在不到兩百公尺的頂新國際集團大樓辦公。
金色大地執行長呂政璋昨表示，公司成立前就與頂新一起推廣台灣優質農產品，包括將稻米、地瓜銷中國，芒果銷日本，成立新公司是想提供免費平台，縮短農民與消費者的距離，不清楚公司資金與設立細節，但否認為洗錢或脫產。金色大地昨晚發聲明指，前年就構思規劃推廣台灣米，今年三月成立公司，已推動五百噸好米銷中國。
經濟部：合法成立
經濟部商業司表示，該公司依法申請且經投審會同意，經濟部不得限制頂新成立新公司。彰化地檢署表示未接獲該公司不法情資。
此外，昨網傳康師傅控股執行長韋俊賢本月二十三日發出給員工的信，信中強調問題豬油僅限台灣，自家油品無虞，並表示兩岸法規不同，大陸需取得食品生產許可證，每年接受嚴格查驗，不然會被吊銷許可；台灣卻採自主管理，相關單位未直接監督，對食安保障會產生不同程度影響。
對該信批台灣政府把關不足，頂新集團昨不願證實信的真實性，僅強調尊重關係企業的商業決定，也不願評論與金色大地間的關係。
金色大地小檔案
資本額：2900萬元
董事長：李明元
成立時間：2014/09/24
執行長：呂政璋
主要營業項目：蔬果、茶葉與食品批發、花卉零售、園藝等
公司所在地：彰化縣永靖鄉永靖街67號
註：李明元現為頂新集團副總裁
*蘋論：魏家退出101不夠贖罪
昨天財政部逼退101的副董事長兼總經理魏應交成功，魏已辭去兩職，但沒有辭去董事及股東的席位。我們認為以魏家對台灣造成的創傷之嚴重，應該連董事及股東的席位都離開，先由官股收購魏家的股份，日後再拍賣給民間。
對洗腎率貢獻卓著
魏家頂新黑心毒油案給台灣帶來的重創至少有五項︰首先，也是最重要的，對全民健康的斲喪。魏家對台灣全球最高的洗腎人口比率，以及居高不下的心血管和腫瘤等疾病死亡率「貢獻卓著」。其用心之險惡陰毒，讓人說笑是否替中國主子來消滅台灣人。
其次，僅靠賣小吃餬口養家的廣大小販、小吃店、麵包店、餐館等，受傷慘重，許多生意跌落5成，哀鴻遍野。魏家四兄弟數千億元的財富，卻害得小商家瀕臨仰不足以事父母，俯不足以蓄妻小的悲慘地步。
再者，魏家是官商勾結的典範，大肆敗壞政壇風氣，連講究清廉的馬總統都被說成頂新的門神，這政商關係已腐敗到何種程度，不問可知。好在有民主選舉，逼迫執政當局必須在選舉前處理掉頂新，否則以頂新超級霹靂猛的政商關係，沒有選舉的壓力，應不致狼狽若此。附帶一提，做門神須有厚臉皮，因為門神是主人家開門的時候在屋內，關門的時候就在屋外，進不了廳堂了。
四、破壞金融秩序，遲緩經濟GDP的復甦。投資帝寶、味全、101等大事業，只出很小比率的自備款，其他全向銀行借貸，竟連抵押品都不必。這違背法律對銀行的規範，難道它已經大到不能倒了嗎？現在應該追究哪些銀行違規貸款給頂新，並予以嚴厲處罰，以維護金融秩序。
害11國抵制台食品
五、破壞台灣產品在國際間的形象。目前已經有11個國家宣布抵制台灣食品進口，好不容易打出台灣製造的品牌，一夕間灰飛煙滅，打回第三世界。
此外，人民對政府喪失信任，對企業更加反感，這種不信任關係將延緩各方面的進步，反商仇富的不健康態度將如火上添油，加深社會分裂。台灣淺碟子經濟縱深短，禁不起這樣折騰。對頂新魏家的懲罰不能以辭去101副董及總經理為滿足，司法須強力介入，讓來者引以為鑑。
*罰得重卻罰不到的食安法/林鈺雄(台灣大學法律學院教授)
由於頂新黑油風暴，立法院正要協商《食安法》（《食品安全衛生管理法》）6年內的第7次修正案，但這次會不會又流於「罰得重卻罰不到」的宿命呢？
先看大統混油事件，除負責人高振利判刑外，二審法院另依《食安法》判處大統公司3800萬元罰金（刑事罰），但彰化衛生局先前對該公司裁罰的18.5億元（行政罰），卻因刑事優先及一行為不二罰而被撤銷。其結果，一行為同時構成行政不法及更嚴重的刑事不法，處罰卻不是從一重處斷，而公司不法利得也未予追繳。難怪輿論要追問，頂新黑油事件是否也會重舉輕放？為了避免重蹈覆轍，朝野再度修正《食安法》，但藍綠立委各有解方，司法院和法務部更是針鋒相對。為了說明問題癥結，先以德國法做個簡單對照。
德國刑法否定法人之犯罪能力，因此對公司僅有行政罰鍰而無刑事罰金，但公司若因負責人（或職員等）為其從事不法行為而獲利者，負責人被判刑後，亦得沒收（或追繳）公司之不法獲利（德國刑法§73 III）。由於此時公司並非犯罪行為人，因此稱為「對第三人之沒收」。運用到大統事件，賣混油的收入進了大統公司的帳，「假使」公司因此不法獲利18.5億元，在負責人被判刑後，德國法院也會同時沒收這18.5億元；判刑前，檢察官也可以先依法扣押大統的財產。
立法須更精緻專業
反觀我國，包含《食安法》（§49 V）在內的諸多特別立法，已經承認公司是犯罪主體，所以才能對其科處性質上屬於主刑的罰金刑。理論上，我國《刑法》應該比德國刑法更容易沒收到這18.5億元的不法獲利，因為大統公司就是食品犯罪的主體，因此可以直接依照《刑法》（§38）「對犯罪行為人的沒收」規定。但在大統事件，運用結果卻適得其反：法院一方面科處大統公司罰金，因此也導致行政罰鍰被撤銷，另一方面卻以法人非犯罪行為人為由，拒絕適用《刑法》的沒收規定。最後大統公司用3800萬元換回18.5億元，不但徒增民眾對司法的不信任，也悖離「透過不法之所得必須被剝奪」的基本原則。
至於立法要如何補救？簡言之，行政不法與刑事不法競合情形（如大統、頂新、日月光等皆是），如果要遷就現行刑事優先及一行為不二罰的框架，那麼，重點就在於如何讓《刑法》自身就能夠達到充分剝奪負責人和公司的不法利得的效果；大統事件如果做得到這點，誰又會去在意行政罰被撤銷了呢？具體而言：
第一、於《刑法》增設對第三人沒收之規定（如德國刑法§73 III）。這本來就是現行《刑法》的漏洞，並非只有《食安法》才有的問題，其他的環境犯罪、經濟犯罪，都一樣有自然人被判罪但公司或其他第三人卻仍保有不法利得的弊端。反對者所謂的「如果不對法人科處罰金主刑，立法上就不能對法人科以沒收從刑」，根本是無稽之談。
第二、於《刑法》增設「沒收之估價」（如德國刑法§73b）。明文規定不法利得之估算，是為了釐清其自由證明的基準：估算必須有事實依據（平心而論，我也很好奇到底對大統的18.5億元是怎麼算出來的），但不是依照認定犯罪事實的嚴格證明程序；如果要學國務機要費案般一張張發票核對，容我大膽預言，不管立法如何大張旗鼓追討不法利得，最後必定又是不了了之。
總言之，「罰得重」只是引刀逞快之舉，「罰得到」則需要更細緻與專業的立法。
(蘋果日報)
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*101董事會公股逼退不成… 深喉嚨關鍵電話…魏應交辭了
魏應交上午頑抗 下午辭副董、總經理
「滅頂」攻下一城！魏應交終於請辭台北一○一副董事長及總經理。台北一○一昨上午召開董事會，公股代表受命逼退魏應交，原本魏未正面回應，但財政部下通牒後，關鍵兩個小時的兩通電話，讓事件發展峰迴路轉；財政部長張盛和中午接到「某政府體系人士」電話告知魏將打電話給他，下午兩點魏正式請辭副董及總經理，但仍是台北一○一董事，也未提及出脫持股。
昨日台北一○一董事會原未打算討論魏應交職位，但在各界壓力下，財政部授意公股代表逼退魏，魏則試圖力挽狂瀾，力陳自己「愛台灣」，並與弟弟魏應充切割。眼見魏不為所動，財政部中午下最後通牒，要求魏請辭台北一○一總經理等職務，否則將於兩週內召開臨時董事會解任。
峰迴路轉關鍵：政府體系人士一通電話
幾個小時後形勢丕變，財政部政務次長吳當傑召開記者會宣布，魏應交已請辭台北一○一副董及總經理，即刻生效。據了解，戲劇性轉折的關鍵在於董事會後兩個小時（中午十二點到下午兩點）的兩通電話，包括一位神秘「深喉嚨」的電話。張盛和說，中午十二點左右、台北一○一董事會開完後不久，「我接到政府體系人士的電話，說某某人可能會打給我」，當時他已隱約猜到，可能是魏應交要談台北一○一經營權，他隨即告知對方，請魏直接聯繫吳當傑。但張盛和不肯透露這位人士是誰，只說「我朋友」。
吳當傑下午一點四十分左右接到魏應交電話，向財政部表達辭意，吳則回應，財政部下午要召開記者會，要辭就儘快辭掉；下午兩點前，魏的辭任函送到台北一○一董事長宋文琪手中，只有兩行半：「本人今天主動辭去台北一○一副董事長和總經理職務，謝謝關心此事的朋友，祝福台灣和大家」。
吳當傑指出，財政部原本準備隨時召開臨時董事會提解任案；魏請辭後，本週內將召開臨時董事會，委任宋文琪暫代台北一○一總經理三個月，再評估是否有其他人選。張盛和也說，魏應交下午請辭「確實出乎意料」，但「魏家自願退出台北一○一經營，兩全其美當然最好」。行政院發言人孫立群僅表示，政府原本就希望魏應交請辭，「現在做到了」，沒有其他特別評論。
魏未辭一○一董事 也未提及出脫持股
吳當傑表示，魏應交並未辭掉董事，所以還是會在董事會。至於是否要求魏家退出董事會？他指出，如果未來董事會運作順利和諧，可等到明年股東會再努力；如果股東會開會前，他們（魏家）無法配合董事會運作，不排除採取各種可能的必要作為。
張盛和則說，只要公股掌握過半力量，董事長、總經理皆改為官派，「給魏家一席董事又如何？」
至於魏家是否釋出台北一○一持股？吳當傑表示，目前未獲悉魏家有任何處分持股的計畫，財政部也未主動提持股的事，那是屬於個人的持股，「看他對人民的期待能做到什麼樣的回應」。
*滅頂再下一城 味全185億聯貸案喊卡
兆豐銀主辦的頂新集團旗下味全三重土地開發一八五億元聯貸案確定喊卡。據指出，兆豐銀昨收到「頂率開發」的電子郵件，明確表達不需要資金、無需辦理聯貸，讓遲遲未「喊卡」的聯貸案有了喊停的依據。至於兆豐銀自貸味全的七十億元貸款？兆豐銀則示，一切照合約走，目前不需心急。
頂新黑心油事件爆發後，籌組中的一八五億元三重土地開發聯貸案是否喊卡，成為各界關注焦點。雖然部分公股銀行已表態不參與聯貸，兆豐銀卻認為借款人未主動要求簽約，銀行團無需急著表態。
頂率開發 稱開發案暫停
據指出，兆豐銀昨下班前收到頂新集團與能率合組的「頂率開發」寄發的電子郵件，表示原規劃的開發案暫停，因此一八五億元資金已無需要，無需再辦理聯貸。兆豐銀已將郵件轉寄給各參貸行，表達聯貸案中止的決定。
不過，一八五億元的聯貸案，有七十億元是兆豐銀貸予味全新燕廠的自貸案，即將在年底到期，但味全目前帳上的現金僅有三十五億元，該筆貸款是否展延也受到關注。
70億貸款 兆豐銀：不急
對此，兆豐銀指出，七十億元自貸案有足額的擔保品，且距離到期日還有兩個月，無需心急，一切依合約執行，此時何需跟著餿油事件「亂成一團」﹖
一位參貸行主管則表示，目前社會氛圍就是要逼頂新退出台灣，兆豐銀後續要面對的問題，就是年底到期的七十億元新燕土融聯貸，預估展延的機會相當高。
「老闆（馬政府）的態度很重要！」另一位大型公股行庫主管說，兆豐銀給不給頂新展延貸款，要看上面決定。他也認為，頂新應該不會讓煮熟的鴨子飛了，就算味全帳上現金有限，也會想盡辦法還款；即使頂新不還錢，債權銀行拍賣土地後，仍可回沖利益
*魏應交董事會困獸之鬥 噁喊愛台灣
辯沒做錯什麼 切割與魏應充關係
台北一○一大樓昨上午召開董事會，面對公股展開滅「頂」行動，魏應交「垂死掙扎」，不但強辯沒做錯什麼，還切割和弟弟魏應充的關係，更無視頂新黑心油事件對台灣人民身心乃至台灣形象的傷害，侈言「愛台灣」，就為了保住台北一○一的副董事長兼總經理職位；直到下午見大勢已去，才送出辭任信函。
宋文琪開第一槍 建議魏主動請辭
昨董事會由公股代表台北一○一董事長宋文琪開第一槍，建議魏應交主動辭任，宋文琪指出，全民抵制頂新集團的行動，已波及台北一○一營運，第一銀行近日通知，對於台北一○一今年十月三日到期的兩億元營運週轉金不予續約，且有部分團體發動到台北一○一抗議；此外，台北一○一跨年煙火贊助經費籌措困難，甚至已陸續接獲台北一○一購物中心的重要ＶＩＰ客戶及國際品牌反應，因頂新之故，客戶不願至台北一○一購物消費。
宋文琪表示，以上種種皆已對台北一○一營運與形象造成衝擊，為顧及台北一○一永續發展以及台灣地標的角色與全球形象，建議魏應交主動辭任副董事長及總經理（執行長）職務；其餘公股代表也輪番上陣勸退。
魏︰頂新的油 可雙手奉給父母吃
宋文琪會後轉述，魏應交在董事會極力陳述他愛台灣的心意，返台投資是希望能把在外面賺的錢回饋台灣，並強調「沒有做錯什麼」、和魏應充（味全前董事長）沒有關係，稱「夫妻尚且有一些不知道的事，何況兄弟之間」，強調他的妻子、孩子及家人的名譽不能被污辱。
魏應交並強調，頂新做的食用油是可以雙手奉給父母吃的，只是溯源管理要再加強，外界要他主動辭職的聲音他聽見了，需要一些時間準備聲明，因此在董事會現場並未主動請辭。
昨例行董事會公股六位代表全部出席，民股國泰金董事代表也準時出席，中信金董事代表以身體不舒服為由缺席。
最大民股、頂新代表除魏應交親自出席外，現被羈押的頂固開發代表魏應充董事遺缺，臨時改派魏應交特助陳宏隆代表；頂固開發另三名董事代表胡定吾、姚仁祿、白崇亮全都未出席。
*101董座宋文琪︰權限被魏應交取代
代表公股逼退頂新集團董事長魏應交交出台北一○一副董和總經理（執行長）職務，台北一○一董事長宋文琪昨表示，這是「君子之爭」，公股代表負責經營不見得效率就不好，「人對就對了」。她並坦言，過去很多董事長核決的權限都被魏應交取代。
曾被外界酸「宋文琪能管的只有她的秘書」，宋文琪昨證實，接任董事長後，很多董事長核決的權限都被魏應交取代了，她還特地問魏應交：「以前董事長都有的權限，為什麼換我後，這些權限就沒有了。有一天，若你當董事長，那些權限會不會又回來了？」
魏應交自認接任執行長後，台北一○一經營績效有目共睹；宋文琪則說，她做了卅幾年的專業經理人，經營績效不是只有財務數字，身為一個管理者，不能說經營好是董事長的功勞，經營不好是同仁的事。
她說，一九九七年台北一○一是個ＢＯＴ的案子，是政府釋出這塊地，當時政府花大量的錢，也花了很多心力，經過減資再增資，之前參與過的每一個人都有功勞；且二○○八年兩岸直航開放中國觀光，帶動來台觀光客增加，外在環境非常重要才有今天的成效。
宋文琪自信地說，台北一○一若回歸公司治理，她自認是一個不錯的領導人，任何對台北一○一有損害發生的事情，「我都可以做了解、並阻止」。
*魏家勢力 應全面退出101和台灣
魏應交請辭台北一○一副董事長與總經理，朝野立委昨要求應繼續追查頂新在台灣的中嘉、三重土地開發案等重大聯貸案；民進黨發言人黃帝穎認為，魏應交未辭董事，對公司業務和運作仍有影響力，社會應持續關注。
消基會董事長張智剛也表示，魏家仍持有台北一○一約卅七％股份，也仍保有董事席次，這情況與魏家老三魏應充說辭去味全董座卻仍是味全大股東一樣，還是可持股分紅且有影響力；他質疑，魏家只是迫於壓力、暫時退出經營權，等風頭過去後還是可重掌主導權，因此呼籲消費者仍需抵制黑心商人 、拒買黑心商品，「『滅頂』行動尚未成功、消費者仍須努力」。
國民黨政策會代理執行長費鴻泰呼籲頂新應儘早結束所有在台投資，「你傷了台灣人民的心！你傷了台灣這塊招牌！你不適合在台灣經營任何企業！」費鴻泰說，除了退出一○一董事會，對於頂新在台灣的中嘉、三重土地開發案等重大聯貸案，他也強烈建議官股銀行慎重處理。
國民黨立委賴士葆也指出，頂新應快點賣掉台北一○一股份，將台灣所有財產交付公益信託，由別人協助管理、賺的錢做公益，「不要想在台灣繼續賺錢了」。
民進黨立委田秋堇表示，她會在今天立法院長王金平召集朝野協商食管法時，提議增列違法者「十年內不得經營食品相關產業」。
*魏家若賣101 至少賺150億
擁37％股權 每股成本13元 現在喊到42元
五年前，頂新魏家以每股十三元的低成本，砸下七十多億元，買進台北一○一大樓約卅七％股權；如今，台北一○一在未上市股票交易市場每股已喊到四十二元，若魏家以現在的行情出脫持股，將現賺逾一五○億元，大賺逾兩倍。
頂新魏家二○○九年以衣錦還鄉之姿，返台尋找投資標的，以家族投資公司頂基、頂固開發等名義，陸續買下開發工銀、中壽、華新麗華等台北一○一原始股東手中的股權。
當時，泛公股持有台北一○一的股權達四十四％，其餘五十六％股權分散在廿五家公司，台北一○一每股淨值僅八．一八元，頂新以每股十三元開價，向所有民股招手，並強調後續買股價格基礎，「不會少一毛錢或多一毛錢，每股超過十三元，頂新就不承接」。
不少民股股東考量投資台北一○一多年始終沒有賺錢，紛紛向頂新靠攏，獲利了結。沒想到，短短五年，隨著兩岸開放直航等，台北一○一營運蒸蒸日上，去年營收達一三六億元，年增十六％，稅前淨利十二．五億元，年增逾四十％。
台北一○一今年上半年稅前淨利達九億多元，全年稅前淨利可望挑戰二十億元，今年並已打平累虧，昔日的燙手山芋，變成可向全世界觀光客吸「金」的台灣最具代表性地標。
雖然昨日公股成功逼魏應交請辭副董及總經理，表面上魏家顏面盡失，但把手放進口袋數一數，魏家投資了台北一○一，怎麼算都是大贏家；若公股此時要逼魏家把台北一○一持股吐出，魏家將可以逾兩倍的價格處分獲利出場，這筆買賣怎麼算都還是大賺。
*關鍵兩小時 魏力守變請辭
條件交換？ 真相待釐清
到昨天上午十一點多、台北一○一董事會結束時為止，魏應交都沒鬆口請辭，所以在下午二點台北一○一董事長宋文琪收到辭呈的這二個多小時期間，魏用他的空包彈辭呈來跟政府換到什麼條件？這才是應繼續追查的真相。
魏家是生意人，深諳任何事情都可討價還價，所以賣黑心油給全台灣人吃，東窗事發，就說要捐三十億作食安基金；不論是食安基金也好，辭台北一○一的副董事長也罷，都是為分散外界的注意與壓力，這跟馬政府一樣，以為成立一個非體制內且沒有權責的食安辦公室，就可化解社會壓力，頂新虛晃一招，危機也就呼攏過去。
問題是魏家老三魏應充現在還押在看守所裡，加上味全三重廠七十億元融資貸款年底即將到期，新開發案計畫申貸的一八五億元又已落空，還有計畫要買的中嘉有線系統台，及台灣之星4Ｇ電信，這些事情互相牽連、環環相扣，魏家回台十多年建起的龐大企業帝國，眼見就要被這鍋壞油搞砸掉。
面對四面八方、排山倒海而來的壓力，魏家還試圖用盡一切資源自衛，對財政部長喊話「知所進退」，魏應交根本不甩，至少在董事會中，魏並沒有透露會辭。
顯然有一個比財政部長更高層級的力量，在董事會後對魏施壓，這張辭呈才會在二個多小時後，意外地送到宋文琪手上，施壓的高層是誰？用什麼條件交換魏應交的辭呈？從未來事件發展的樣貌，或許就可慢慢發現真相。
*瞞用黑油牛排 天鼎遠企店避稽查挨罰
樹森問題牛肉 須強制下架
使用頂新問題牛油製作「平價標準牛排」的樹森公司，下游業者達五七三家，圓山、華泰、天鼎鍋の殿、燒肉店「出一張嘴」、涮涮鍋「白甘蔗」、阪急百貨米歇蘭創意牛排、犇頂牛排館等業者都在列。
北市今起查到 最高罰300萬
北市衛生局昨以天鼎遠企店以未使用樹森平價牛排，規避稽查為由，開罰三萬元。北市府發言人張其強說，所有店家午夜前須將平價標準牛排產品下架，今天（廿九日）零時起，如遭檢舉或稽查仍販賣者，最高罰款三百萬元。
不過，天鼎經理林鈺婷、圓山大飯店、華泰大飯店集團都回應未購入平價標準牛排。台中紅舍泰式料理、大喜鍋、哈塔牛排、極屋、義米蘭等業者，也都表示未購入平價標準牛排。但紅舍泰式料理同意今年八月二十七日至十月二十三日的消費發票，針對有疑慮的產品（牛肉片），辦理退費。
火鍋世家淡水店也強調使用的是樹森原塊牛排，新北市衛生局將聯繫負責人說明。
北市衛生局食品藥物管理處副處長王明理解釋，樹森販售給下游業者的產品分別有「美國無骨牛小排（特切）」、「紐西蘭切片下肩胛翼板肉調理」等客製化名稱，但肉品原料就是平價標準牛排。
北市法務局主任消保官陳信誠表示，即日起民眾可持五月一日到十月廿五日消費發票、簽單或其他消費事證，經店家確認該餐點使用了問題牛排，即可辦退費。北市問題商家及產品可上網查詢（http://www.health.gov.tw/Default.aspx?tabid=36&mid=442&itemid=33406）。
各地衛生局昨根據樹森提供的名單稽查。其中，樹森新北市五股區營業所從一○二到一○三年共進貨七一五四六公斤、退貨四○三三公斤，其餘均售出。樹森新竹縣湖口鄉的千宇營業所封存美國平價標準牛排成品、半成品共一九二箱、三六八四公斤。
新北進貨量最大宗為犇頂有限公司，進貨三八一○公斤，旗下有犇頂牛排館，位於三峽區的廠址是物流倉庫，已退貨二四二公斤。
樹森在台中市有一四六家下游廠商。台中市衛生局主秘張瑞麟表示，昨前往家樂福文心店的紐西蘭牛排、崇德路三段的義米蘭、市政北一路的印月創意料理、東興路三段的帕帕咪雅、紅舍泰式料理—草悟道、青海路的大喜鍋及哈塔牛排、崇德路三段的極屋等四十六家商家稽查。
紐西蘭牛排、帕帕咪雅都販售完畢已無存貨。印月則供給七家關係企業的員工餐飲使用，並未販售。
世博台灣館二樓的角頭牛排主動通報並退回一九○片有問題的牛肉片。白甘蔗養生涮涮鍋松山店何姓店長表示，接獲樹森通報時就已下架、退貨，退費方案未定。米歇蘭黃姓店長也表示，出問題的火焰牛小排已下架。
*9國同意了 明年1月啟動海外查廠
強冠、頂新前後爆發進口飼料油混充食用油的恐怖事件，相關業者及國外公證行更涉嫌偽造食用油證明文件，凸顯邊境查驗出現漏洞，衛福部昨日指出，目前已有西班牙、澳洲等九國同意我方前往查廠，並協助建立合格油脂進口清單，另有三國正在洽簽中，預計年底初步清單出爐，明年一月將正式啟動海外查廠機制。
食藥署代署長姜郁美透露，這十二國中，包括日本（五家豬油）、澳洲（五家牛油）、美國（豬油等）、加拿大（芥花油等）、越南（豬油、牛油、魚油等）、法國（橄欖油、葡萄籽油等）、義大利（橄欖油）、波蘭（豬油）、西班牙（豬油等）。
姜郁美說，進口油脂將循美牛、中國大閘蟹模式，建立進口食用油脂合格廠商清單，國內貿易商或食品製造業者欲進口食用油脂，應挑選清單內的廠商，但因自由貿易，不能採強制性。
她還說，若業者逕自進口清單以外的廠商油脂，入關時，海關會將其切結保管，業者須補送輸出國政府開具該廠商為合格生產食用油的證明文件等各項單據。若審查不通過，將在邊境遭退運或銷毀處理。
姜郁美進一步指出，海外查廠的用意，在於確定進口清單中的廠商，取得輸出國家的食用油合格登記證明，及符合我國食用油標準及衛生標準，並且了解油脂廠內製造、生產等自主管理的情況。
*躲不過黑心油 久芳肉味調味料中鏢
食藥署昨天統計，頂新問題牛油產品直接或間接銷往二十七家下游廠商，包括頂新集團旗下的味全四個廠。其中二十二家製成一○六品項終端性食品，如昨日新增的台南市久芳興業生產的「肉味調味料427、428」兩品項。
食藥署代署長姜郁美表示，頂新問題牛油及下游廠商、相關食品，如味丹企業「味味麵—紅燒牛肉湯麵（包）」、台北樹森開發公司「平價標準牛排」，均依食安法第四十四條強制下架，否則開罰六萬至五千萬罰鍰。
9月後 頂新澳牛油與越牛油混裝了
頂新進口的澳洲牛油究竟有無問題？屏縣衛生局食品衛生科長呂怡芬表示，初步調查，頂新屏東廠平日的確是越南牛油和澳洲牛油分槽存放，但今年九月廠內就有油槽被衛生局封存，在存放空間不足的情況下，其中一個油槽混裝了澳牛油與越牛油。
頂新越南牛油已由越官方證實是飼料用，食藥署因此認定使用頂新澳洲牛油的詮亞公司，油品也有問題，樹森則是詮亞的下游。該油槽於十月被衛生局封存，在封存之前是否有出貨，頂新沒有交代，還要再調查釐清。
久芳興業也是因為購買詮亞產製的「粉末牛油」中鏢，製成的兩項肉味調味料賣給六家下游食品商，南市衛生局昨日封存共計九十八．八七公斤。
頂新飼料牛油另外五家下游，包括台北市敦煌公司、新北市睿宸食品、台南市喬岱企業三家，皆作為工業使用，未流入食品；新北市幸福兄弟企業則在今年九月十八日已停工，未曾進口頂新牛油；桃園縣銘新食品向頂新買精製牛油後，直接轉賣小吃店、夜市，沒有製成任何產品。
*黑「新」魏家竟編入《臺灣歷史辭典》 學者喊刪了
「無天良的錢都有人敢趁（賺），『頂新企業』也出現佇《臺灣歷史辭典》，這哪有天理？」教育部臺灣閩南語常用詞辭典編輯委員蕭藤村，發現由文建會發行的《線上臺灣歷史辭典》，頂新魏家堂堂在列，他直斥沒良知的人不能代表台灣，應將其剔除。
蕭藤村斥沒代表性 文化部需再做了解
《臺灣歷史辭典》收錄台灣的代表性人物、企業、歷史事件、教育、文化、風俗、地名等，頂新企業與味全食品都入列，主要是介紹兩企業創業發展的歷史。該辭典由中研院台史所研究員總策劃、文建會出版。
其中，介紹頂新企業的內容寫著「頂新…以『康師傅』的品牌行銷中國各地，一炮而紅，是早期臺商投資中國成功的突出例子。常駐中國、全心經營，本土化的用人策略，先收錢、後發貨等，乃其經營祕訣。」
提到味全公司「…頂新企業魏應行於一九九八年以一一○億元承接卅五％的股份，成為味全第一大股東。頂新企業魏家四兄弟…一九八九年進入中國市場，一九九二年創造了頂益康師傅方便麵，成功打下中國大陸速食麵市場。」
蕭藤村認為《臺灣歷史辭典》收錄的對象應該是對台灣有貢獻，能愛惜環境、愛惜他人的人物或企業，像陳樹菊節衣縮食，幫助需要幫助的人，才是真正台灣人的代表。
蕭藤村是台灣閩南語及台灣文史的研究學者，曾任中正大學臺灣文學研究所兼任講師，著作《臺灣話俗諺語典》等閩南語文專書、研究論文、鄉土文史書刊等。
中研院台史所所長謝國興表示，該辭典裡關於頂新魏家的描述只有一、兩段，而且是十年前出版的作品，當時也不知會有今日黑心油事件，應該還好。文化部表示，仍需花時間進行了解，昨日無法給答案。
*頂新成立「金色大地」 另起爐灶？
網路流傳一份頂新集團成立「金色大地股份有限公司」的書面資料，公司登記地址為彰化縣永靖鄉，就在頂新製油前身「鼎新製油廠」的隔壁，且董事會的組成為頂新集團成員。由於向經濟部完成登記時間是9月24日，接近頂新爆發黑油風暴時點，網友臆測這是頂新準備脫產的人頭公司，或想藉此重返油脂業？頂新鄭重駁斥。
頂新集團表示，今年3月規劃成立金色大地，推動並整合農產品出口及行銷台灣農業；4月已促成台灣五百噸好米外銷中國。
據了解，金色大地為登記於開曼群島的境外公司持有，董事長李明元為頂新餐飲事業群副總裁，董事兼執行長呂政璋則是雲林縣前農業局長。呂政璋表示，頂新成立此公司是為了行銷台灣優質農產品到中國，跟油脂事業部無關。
(自由時報)
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*宋文琪致命4擊 魏家交出101經營權
台北一○一經營權之爭，在財政部全面動員逼退下，五個小時內戲劇性轉折，泛公股與頂新的角力戰，一路從董事會鬥到董事會外。頂新集團二董魏應交下午二點終於將辭職函交給一○一董事長宋文琪，辭去一○一的副董事長與總經理，並即刻生效。
財政部次長吳當傑下午三時半召開記者會宣布，一○一最遲本周五前會召開臨時董事會，委任宋文琪暫代總經理三個月，未來再尋覓合適人選；副董事長則不再指派。
吳當傑並念出魏應交的辭職函：「主動辭一○一副董事長及總經理，謝謝關心此事的朋友」。
由於魏應交並未辭董事，頂新在一○一董事會仍有五席董事，財政部長張盛和表示，未來不排除結合民股力量，在明年初提前全面改選董監事，公股爭取過半甚至三分之二以上多數席次。
台北一○一昨天上午召開董事會，董事長宋文琪率先發言，點名頂新集團因為一年內三度涉入油品風暴，已經重創台灣美食王國形象，並傷及食品、餐飲產業；尤其這波全民滅「頂」行動蔓延，確實已經損害台北一○一的營運與形象，建議魏應交主動辭副董事長、總經理職務。
宋一說完，全數出席的泛公股董監事立即附和。
泛公股代表會中列出頂新集團波及台北一○一的四項理由，包括：
一、第一銀行率先表態，對台北一○一到期的二億元營運周轉金，不予續約。
二、有團體發動包圍台北一○一抗議。
三、台北一○一跨年煙火因頂新而找不到贊助廠商。
四、有大戶致電給台北一○一內精品店，表明因為頂新而不願到一○一購物消費。
但魏應交隨即表示，在頂新入主後，一○一近年績效上揚，讓一○一從原本只是一棟高樓，經營出新的價值。他還強調，他的事業事實上跟味全或是油品事件均沒有關係，呼籲其他董事不應把事情都波及到他身上。
魏應交在會中只表示，「已聽見大家的聲音，會另外發表聲明」，但未表明辭意。財政部稍晚召開記者會，下達最後通牒，兩周內將召開臨時董事會提案要求魏應交退出。但消息剛發布，魏應交就致電給財政部，同意請辭副董、總經理職務，宣布交出一○一經營權。
*纏鬥5小時…宋文琪、公股聯手 逼辭魏應交
台北一○一董事長宋文琪昨天在財政部授命下，率領泛公股代表在一○一董事會對抗頂新二董魏應交。宋文琪與公股代表步步進逼、言詞犀利，但魏應交在會中仍未鬆口請辭；逼使財政部在董事會後加碼召開記者會下最後通牒，魏應交才在下午二點交出請辭函。官民纏鬥五小時，事件才告落幕。
為了拿回台北一○一「台灣地標」，財政部擬訂「滅頂計畫」，預定在昨天一○一董事會上逼魏家交出經營權。雙方戰雲密布，昨天上午九點召開董事會時，氣氛詭譎緊張。
董事會一開始，一○一董事長宋文琪一看到頂新董事代表除了魏應交，還將原本魏應充的董事缺額改派魏應交的特助陳宏隆代表出席，宋文琪立即詢問監察人：「此舉是否符合董事會規範？」監察人表示可以，議程正式展開。
宋文琪率先發難，點名頂新集團因為一年內三度涉入油品風暴，已經重創台灣美食王國形象，並傷及食品、餐飲產業，也確實損害台北一○一的營運與形象，建議魏應交主動辭任副董事長、總經理等職務。宋一說完，全數出席的泛公股董監事立即附和。
泛公股列出滅「頂」行動波及台北一○一的四大衝擊但魏應交反擊，強調在頂新的領導下，一○一近年績效上揚，讓一○一從原本只是一棟高樓，經營出新的價值。魏還強調，他的事業事實上跟味全或是油品事件都沒有關係，呼籲其他董事不應把事情都波及到他身上。
這番話讓宋文琪相當不以為然，宋文琪立刻表示，她一直是專業經理人，了解一家企業會成功，功勞絕對不全是領導者，而是外界環境變化及內部經營團隊努力所致。宋一度情緒激動，說一○一獲利的功勞「還包括我咧，我也不是被架空的」。她強調，「領導者不能把成功全歸自己，失敗就推給同仁」。
不過，董事會從上午九點起開了三小時，但從頭到尾魏應交都沒有明說自己去或留，僅表示，他很愛台灣，近期社會各界對於頂新的聲音他都有聽到，將會選擇適當的時機正式對外回應。
董事會後，因魏應交沒有明確表態是否辭職，財政部加碼開記者會，對魏家下通牒，限魏應交兩周內辭職，否則十一月十一日公股就會召開臨時董事會，提案撤換魏應交的副董和總經理職務。
魏應交隨即透過一位「中間人」致電給財政部長張盛和，但未聯繫上；魏再於下午一點四十分，向財政部次長吳當傑表明，請辭副董事長、總經理職務，交出台北一○一經營權，不過仍保有董事身分。下午二點，宋文琪收到魏的書面請辭函，事件終告落幕。
*宋文琪：我該拿回董事長權力！
台北一○一最大民股代表魏應交，昨請辭副董事長與總經理職務後，財政部宣布由董事長宋文琪暫兼總經理三個月，將再召開臨時董事會，處理後續人事布局。宋文琪若經臨時董事會推選為總經理，一○一經營權將回歸由泛公股一手掌握。
宋文琪昨沒有正面回答接任總經理一事，但她說，「公股不見得沒效率，我一輩子都是專業經理人」。且台北一○一確實是家民營企業，只是裡面有公股成分，未來回歸專業經理人制度最重要。一○一員工指出，宋文琪平時就有了解內部運作，對不懂的領域也常會詢問主管，還常逛一○一商場內的精品名店，掌握時尚動態，且她的溝通能力強，若由宋接總經理，「憑她的能力、很快就上手」。
一○一近兩年雖由「宋、魏共治」，不過外傳宋文琪權力「遭架空」。據了解，二○一二年底宋、魏同時上任董事長、執行長時，頂新就對財政部派任的宋頗有微言，便逐漸排擠宋在一○一內的影響力，例如企業內部的周會、月會，便看不到宋文琪參加，有些公文也不會給宋簽名。
宋文琪昨首度鬆口談起此事。她說，當初因魏應交表明要主掌經營管理權，勝負由他負全責，她曾向財政部反映，但只獲得「你們就回歸公司治理」這樣模糊的答案。宋坦言，當時的確「有段時間比較辛苦」。
不過，宋文琪過去在外商金融機構擔任專業經理人，善與人溝通，她也屢屢向魏應交表態爭取相關權力。宋文琪曾問魏，「為什麼十年來台北一○一董事長有的權力，宋文琪就沒有」？也一度反問魏，「如果有一天換你當董事長，你會不會又把規則改回來」？
宋文琪說，儘管與魏相敬如「冰」，但就這樣一點一滴爭取到一些權力，「我總該拿回董事長的權力吧」。她強調「自己已跳脫被架空的陷阱」，必須自己建立人脈，就算有些公文簽不到、有些事不跟她報告，還是能側面了解。宋文琪說，「不管怎麼樣，因他（指魏應交）事業多，我坐在一○一的時間一定比他多，我必須盡我的責任，若對一○一有損害的事情，我必須阻止」。
*三大殺招 逼退魏家
查稅、查資金、抽銀根，財政部三大殺招，讓頂新二董魏應交從「不願放棄」，到快速請辭一○一副董事長與總經理。
據了解，關鍵就在昨天公股代表宣讀共同意見時，第一銀行攤出對一○一的二億元營運周轉金到期不續約，讓頂新認清銀行真的會抽銀根的事實。
尤其，金管會統計頂新集團含魏家個人在台灣的貸款約四百八十億，不僅用在台灣的投資，還透過境外公司，支援海外事業。如果銀行全面拒貸，頂新的海外事業恐怕也遭波及。
查頂新貸款 財部上周五出手
據悉，為徹底掌握頂新的貸款，財政部上周五出手，清查頂新在各大行庫貸款狀況。
周一，財政部更「緊急加碼」，要求各行庫必須確定且詳實填寫頂新集團所有關係企業在國內銀行的貸款；財政部並已訂下本周五邀集各大公股行庫總經理舉行例行性授信業務報告會議的時間表。
查資金流向 魏家感覺不妙
據透露，財政部周五開會時，將全面檢討頂新集團在銀行團的授信，及清查相關貸款的資金流向，這一招，將使得頂新海外資金也曝光，終於讓魏家感覺不妙。
攤開頂新集團在國內銀行的貸款，不難發現，除味全、頂新製油、松青超市等在銀行有貸款，還有逾十家設在開曼群島等境外投資公司，以兆豐商銀為主力銀行取得數十億貸款；兆豐商銀亦是頂新的最大債權銀行，貸款餘額高達一百卅億。
金融界人士指出，在財政部祭出查緝逃漏且頂新也已補稅後，近日進一步「暗示」可能抽銀根、查資金流向，讓頂新態度終於軟化。
金檢發現財務槓桿不斷擴大
據了解，央行在專案金檢查獲頂新魏家購買帝寶時，不僅查到貸款成數高達百分之九十九，還發現頂新把台北一○一股票質押給銀行，再把資金匯往海外，存放在某大國銀的海外分行美元定存，再把存款美元定存單拿回台當作各投資公司的貸款擔保，不斷擴大財務槓桿。
也因此，若銀行對頂新集團全面抽銀根，即便以頂新的雄厚財力，恐怕對經營也是一大考驗。
*魏應交：101的事跟油有何關係？
財政部長張盛和喊話、台北一○一泛公股股東「請退」、抗議團體包圍一○一、全民持續反頂新等壓力下，頂新集團二董魏應交終於「頂」不住壓力，宣布辭去一○一副董、總經理職務，但仍保有董事身分。
魏應交昨在董事會上，爭取到最後談話的機會。他先是表達自己真心愛台灣的心意與初衷未變，並舉例，先前台北一○一煙火找贊助商、籌措經費遇到困難，頂新全額出資贊助，燃放煙火秀出「TAIWAN UP」等字樣，強調頂新鮭魚返鄉，就是在外面賺了錢要回饋台灣。
魏應交在會中說，現在因為頂新集團內的公司發生食安事件，已經到了有理說不清的地步，招致罵名，但他仍堅稱食安事件中，頂新沒有做錯什麼，主要是溯源管理出了問題。
魏應交再次強調，「我們做的油是雙手可以奉獻給父母親吃的」，而且這些油經過政府機關抽驗也都沒有問題。
魏應交直言，台北一○一的事情跟油的事哪有什麼關係？外界卻把事都算到他身上，還說「夫妻尚且有些事情不知道，更何況是兄弟？」他怎能知道弟弟魏應充的所作所為、每項細節？盼外界不要把事情全都歸咎給頂新。
魏應交說到激動處，向在場董事們說，不管大家認為我們做錯什麼事情，都有待法律、依司法途徑去處理，「但不能汙辱我的名聲、我的孩子、我的太太，我的家庭名譽是要盡全力捍衛的」。
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頂新黑心油引發台北一○一大樓經營權保衛戰，頂新集團昨天宣布魏應交請辭一○一副董及執行長，但魏家仍保有百分之卅七股權，台北地檢署為防堵股權移轉，已查扣味全前董座魏應充持有的一○一股權。
*張盛和：101絕不再交給魏家
頂新集團二董魏應交昨天辭去台北一○一大樓副董事長與總經理職務，但魏家並未退出董事會，持股也未減少。外界揣測，辭職只是設停損點，暫時避開輿論壓力的緩兵之計。
財政部長張盛和說，「財政部後續動作不會停」，一定會讓泛公股持股過半，董、總絕不會再交給魏家。
財政部高層指出，希望魏家能主動改派專業且形象又好的人選進入一○一董事會，改當「快樂的投資人」。否則，財政部也不排除結合民股，適時召開臨時股東大會，讓魏家徹底退出董事會。
當年頂新是以每股約十三元買進一○一股票，但現在一○一已獲利，最近的未上市成交參考價在廿到卅元間，即使以每股廿元計價，泛公股過半，至少要買回百分七股權，以目前股本十四點七億股計算，至少需要拿出廿億元。
張盛和形容，財政部的策略像是打太極拳，「招數是軟還是硬，要看結果」，但該做的一定都會做。
他舉例，賺黑心錢的商人，怎麼可能會誠實繳稅？「加強查稅」是財政部的職責。此外，希望銀行業放款遵守「赤道原則」，不要放款給黑心企業，也是銀行公會的決議與世界趨勢。
財政部次長吳當傑表示，一○一將在一周內召開臨時董事會委任新總經理，規劃由董事長宋文琪兼任，為期三個月。未來公股會結合民股，把一○一的形象及經營做得更好。至於推動董監改選的時間點，則涉及實力，財政部會審慎評估。
要有實力，財政部必然得結合其他民股的關鍵力量。吳當傑昨特別感謝國泰金、中信金、新光金等一○一民股對泛公股的支持，「他們都表達支持政府的政策方向」，財政部未來也會持續與民股保持密切合作。
財政部高層分析，股東會才有職權解任董事。除明年底召開例行股東會外，依據公司法相關規定，除董事會外，監察人、少數股東都可召集召開臨時股東會。即使魏家抵制不讓一○一董事會召集，泛公股可結合其他民股召集，兩席監察人也都是泛公股的代表。
吳當傑說，一○一不僅是地標，也是國家的形象，誠信及永續經營很重要，除了獲利外必須重視公司治理。若魏家能退出董事會運作，營運會更順暢，也是民眾的期待。
*「不會笨到不走台階 而選跳崖」
財政部放出將要求頂新二董魏應交請辭台北一○一大樓副董及總經理的消息，魏應交思考一晚，昨上午面對董事會中公股代表輪番「建議」，仍未鬆口；不過，董事會後，情勢急速逆轉，魏應交下午二點主動提出口頭及書面辭呈，並且即刻生效。
財政部長張盛和表示，中午十二點多他接到一通電話，告知魏應交會打電話給他，「那時我就隱約感覺到魏應交要辭了」。至於是誰打來的電話，張不願說明，只說是政府體系的人。
張盛和說，他當時正在主持會議，又「怕他要談其他的事」，所以請財政部次長吳當傑回電。
吳當傑表示，下午約一點四十分與魏應交通上電話，魏應交表示願意辭職以回應民眾期待；下午二點左右，一○一董事長宋文琪就收到了魏應交的書面辭職書。
對於魏應交態度的轉變，張盛和認為，社會氛圍在轉變中、時候到了。財政部原已打定最慢二周後召開臨時董事會解任改派，但仍希望魏應交自動請辭，顧全雙方顏面。
財政部高層指出，一○一的六席泛公股代表，都有為公股打仗的能力，其中兆豐金控董事長蔡友才不但是公股代表，還是握有頂新一百三十多億元債權的債權人；「當債權人都講話了」，請辭是優雅下台的最好方式，「相信不會有人笨到有台階不走而選跳崖」。
財政部高層表示，不僅「黑心油我們每個人都吃到了」，頂新大玩財務槓桿，形象真的很糟；因此在選前藍綠對決的時刻，居然藍綠有志一同地要「滅頂」。
財政部高層認為，從魏應交在董事會中的態度推斷，他早已做好辭職的心理準備，只是想選個較好的時間點。
*魏家4兄弟 開始精準切割
頂新集團二董魏應交昨閃電請辭台北一○一副董、總經理，雖然家族持股仍在，但熟悉魏家的產業人士指出，「頂新在台灣大挫敗」，從康師傅停止對味全的授權，看得出大董魏應州已開始出手收拾殘局，最嚴重的情況下，很可能全面撤守台灣的新事業。
魏應交昨天緊急請辭，應該也是大哥的命令。魏應交即使百般不願，仍要低頭。
目前頂新在台灣的事業幾乎全面受波及，製油事業停擺，味全、德克士、布列德、松青等通路和食品產業的產品持續被抵制，銀行也決定暫緩對味全台北廠土地開發案的貸款。
頂新旗下最「安全」的台灣之星昨天聲明，五大股東資金到位，會正常經營；魏應交也還在繼續規畫併購有線電視系統業者中嘉網路。產業界認為，大董如果無法控制一連串產業的崩壞，中嘉案「翻船」指日可待。
據了解，因為全台「滅頂」未停，魏家四兄弟內部已經開始精準切割。
主導中國康師傅事業的大董魏應州曾私下向友人表示「低估台灣效應」，原本國台辦發聲明「背書」認證大陸康師傅與台灣黑油無關，但隨風暴擴大，大陸近期傳出「台灣用黑油、大陸也用黑油」的風聲，讓魏應州斷然決定停止在台灣的生產鏈，徹底與台灣切割。
康師傅回台生產泡麵，本來是家族「衣錦榮歸」的表徵，魏應州卻做出完全切割的第一步。
據了解，魏家四兄弟已做最壞打算，以固守大陸為基礎，在台灣退場。台灣之星目前已經開台，因為規模不大，投資有限，魏應州已經點名要求魏應交退出電信事業，理由是受到三大電信夾擊，加上「滅頂」影響，台灣之星已難有突破性發展。
原訂投資者正崴集團確定退出中嘉案，銀行團也順勢「暫緩」融資。據了解，魏應州近期要求魏應交放棄中嘉案，理由是中嘉案審查過程勢必召開聽證會、公聽會，將會不斷放大檢視頂新集團和魏家，加重資金調度壓力。
*進口油 明年起仿美牛建安全清冊
油品風暴延燒近兩個月，知名大廠染黑，食品藥物管理署決定仿照美國牛肉、大陸大閘蟹進口模式，建立國外安全油脂大廠清冊，未來國內輸入動物或植物油脂，建議從清單中的合法廠商進口。
食藥署透過經濟部與外交部協助，聯繫油脂輸台十二個主要國家，建立合法工廠清冊，目前已獲得九國善意回應，有三國仍在洽談中。
這十二個國家包含美國、加拿大、澳洲、日本、越南、義大利、波蘭、法國、西班牙等，其中義法是橄欖油主要輸出國，西、越、日則是國內主要的豬油來源，至於國內進口牛油則超過九成從澳進口。
食藥署將在近期建立清單後，明年一月起將展開國外查廠作業，實際派人了解這些工廠的安全衛生與原料合法性。食藥署統計，這次赴海外查廠，日本至少會有五家豬油廠、西班牙有四家豬油廠、澳洲則約有五家牛油廠，其餘國家仍在統計中。
這並非國內第一次建立安全輸台工廠清單，美國牛肉與大陸大閘蟹都必須經官方合法認證的屠宰場與養殖場，才能進口台灣。
食藥署代署長姜郁美表示，未來若進口清單內廠商的油品，仍需官方文件；但如果從清單外的廠商進口油脂，在機場港口會被要求切結保管，再提出國外官方的合格證明文件，若審查不通過，將退運或銷毀。
姜郁美澄清，基於自由貿易原則，這些清單可增加變動，「不在清單內一樣可申請查驗，但是否通關，我們有我們的原則。」
我方前天接獲越南官方證實，大幸福公司根本沒有合法生產食用油的執照。截至昨天，共一百零六項牛油產品下架。至於頂新從大幸福公司購入一百零一噸椰子油，市面已無流通品，研判很可能已遭民眾吃下肚。
*法人除罪化？ 食管法修正今協商
行政院與司法院對食品安全衛生管理法修法「不同調」而陷入僵局，行政院長江宜樺昨天下午親赴司法院拜會司法院長賴浩敏長談兩小時；據了解，兩院未達成共識，有待今天下午立法院長王金平召集協商。
衛生機關裁罰大統公司十八點五億罰鍰，因一事不二罰、刑法優先原則被撤銷，最後法院僅判罰金三千八百萬元，因此研修食管法。行政院及法務部認為，因為一事不兩罰，刪除食管法對法人的罰金刑，維持行政罰，才能罰得重、罰得到；且雖然刪除罰金刑，仍可單獨沒收不法所得。
但司法院反對刪除法人的罰金刑，認為這樣是對法人除罪化，且有了對公司法人罰金的「主刑」存在，沒收的「從刑」才有依附，建議在食管法增訂對不法廠商追繳不法利得的條文；當罰金罰不夠重時，再追繳不法利得補足差額，以解決一事不兩罰的問題。
*平價牛排中鏢 樹森願退費
雲林縣詮亞公司使用頂新問題牛油製作「粉末牛油」，樹森公司以此加工製作俗稱「重組牛肉」的平價標準牛排，賣給全台五百七十三家燒肉店、火鍋店、牛排館和夜市攤商。樹森公司昨承諾，民眾可憑今年五月一日到十月廿五日的發票、信用卡簽單等退費。
業者表示，平價標準牛肉用油花不多的肩胛肉，重組時抹上粉末牛油，入口時口感較佳。
北市府昨公布卅家向樹森採購平價標準牛排的餐廳業者，以及用問題牛排製作的料理品名。衛生局長林奇宏說，昨已稽查完成一百廿二家店家，要求業者退貨，改進合法產品；今起若被查出販賣問題商品，最高罰五千萬元。
台北市主任消保官陳信誠說，樹森承諾概括承受下游餐飲業者用到問題牛排的損失，民眾可憑五月一日到十月廿五日購買問題料理的發票、信用卡簽單等證明單據，辦理退費。衛生局將卅家餐廳名單和問題料理品名公布在北市衛生局網站（http://www.health.gov.tw）的「劣質油品事件專區」。
基隆市有十一家燒肉店及平價牛排館販賣問題牛排，昨天稽查後均不再販售，廟口夜市也未使用樹森重組牛肉。
新北衛生局初估新北有一百多家業者受害，昨查完第一波廿二家，證實知名連鎖火鍋業者火鍋世家、昭和園燒肉、白象泰式料理等十八家業者都榜上有名，板橋湳雅夜市牛角大王也中鏢；昨下架問題牛排達七千兩百廿二公斤。
樹森問題牛排流入台中市一百四十六家業者，中市衛生局昨公布三家業者中鏢，分別為紐西蘭牛排、印月創意料理、帕帕咪雅。
台中「紅舍」草悟道分店表示，未採購樹森的平價標準牛排，但八月廿七日至十月廿三日曾向樹森進貨牛肉片，牛肉片未使用粉末牛油，但為消弭顧客疑慮，決定自主提高標準，這段期間消費牛肉片的顧客可憑發票辦理退費。
*防黑心…自炸豬油成本增 業者苦撐
黑心油爆不完，許多小吃業者只好自炸豬油，北斗肉圓生負責人范振森說，不知哪種油可買，現在都自炸豬油，成本增加逾五成，也有肉乾業者原本也兼生產肉鬆，因不敢再買油炒肉鬆，肉鬆產品停產。
「沒中鏢的就用，中鏢了再換」范振森說，餿水油、飼料油重創小吃業，一個多月來他們改自炸豬油炸肉圓，就連問衛生局「哪家油可用?」衛生局人員也無奈說「還沒中鏢的就用」，即使用國家認證的油品，都已無法讓人相信，他也自嘲「以後不會連豬都要自己養才安心吧」。
范振森說，一桶15公斤的豬油850元，現在得買豬板油，且價格從每公斤20元漲到40元，炸15公斤豬油的成本1200元，若再加上炸豬油的人力、瓦斯，成本增加逾五成。
北斗有一家肉乾業者，怕買到問題油，影響店譽，乾脆跟顧客說抱歉「最近不接肉鬆定單了」，這樣就不必買豬油炒肉鬆。
北斗知名的李香瑩肉乾負責人李香蘭說，豬肉一直漲，後腿肉從去年的每公斤140元，漲到160元，還不見得調得到貨，肉商給的肉甚至還多了許多油花，她原本抱怨盤商給的後腿肉太肥，現在把油板剛好炸豬油，只能安慰自已成本提高，但至少還有豬油可用。
不過李香蘭也提醒大家，自炸豬油很夯，但炸豬油有竅門，通常豬板油最多只炸到七分，不能為了多炸些油，過度油炸，因為炸太焦， 豬油味道不對，易壞、不耐放，而且現炸豬油也需冷藏，最好一個月內就吃完。
小吃業者也擔心，消費者怕吃到黑心油減少外食，讓生意雪上加霜，范振森說，客人少了逾六成，以前一天得用一桶油炸肉圓，現在是三天用一桶油，食安問題再不解決，小吃業者壓力實在很大。
(聯合報)
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*財部四原則 緊縮頂新銀根
財政部下令公股銀對頂新集團貸款採取四大原則，包括到期收回、增提擔保品、無擔保授信不能再加碼及適度提高利率，對於年底到期的70億元三重土地貸款案，一銀及兆豐已打算收回，將成為適用的舊聯貸案首例。
頂新二董魏應交昨（28）日請辭台北101副董事長及總經理，但財政部砍黑心廠商的行動並未停止，除了成立專案小組全力查稅外，也指示公股銀行謹慎處理頂新集團貸款案。
據了解，除了之前金管會對外呼應的新貸款案暫緩外，財政部已下令所有公股銀行，後續對頂新集團貸款案必須採取四大處理原則，包括：第一，到期不續借，也就是要收回；第二，無擔保授信額度不能再加碼；第三，有擔保授信必須要求頂新加碼增提擔保品；第四，適度提高利率。
頂新集團昨天傍晚也主動通知聯貸主辦行兆豐銀，撤回辦理聯貸，等同宣告三重土地開發案暫緩，兆豐銀這兩天將主動通知其餘10家參貸行，聯貸確定告吹。至於頂新三重土地的舊貸案，則待今年底到期前，再行召開銀行團會議，研議如何調整舊貸條件與是否延長舊貸契約。
據透露，兆豐銀至昨天為止，針對新貸案收到參貸行通知退出的貸款額度，初估已達到四成，滿足聯貸案作廢、不成立的門檻，巧的是，昨天頂新也主動向兆豐銀表達要撤回聯貸申辦，三重土地開發進度暫緩。
除此，一銀對台北101的2億元周轉金，在10月3日到期後，也不再續約。
財政部長張盛和昨天表示，除了一銀的2億元外，未曝光的還有兆豐也有些金額，一些聯貸案也都破局了，他說，有些事不要敲鑼打鼓，都有在做。
據了解，兆豐最近也對頂新集團砍了8,000萬元的融資額度，到期不再續借。
對於頂新集團以台北101股票向公股銀行質押借款部分，要不要拿回？張盛和表示，原本打算兩周內召開臨時董事會，因魏應交已請辭，現在就沒有必要了。
財政部次長吳當傑表示，有關公股銀行對頂新集團貸款情況，本周五召開的公股銀行總經理會議，仍會了解相關貸款情況及後續因應作法。
*頂新澄清 金色大地沒碰製油
頂新集團在9月新成立金色大地公司，打算引進日本農業營運模式，結合超市、餐廳專賣在地安全農產品。金色大地執行長呂政璋昨（28）日指出，金色大地並未涉及製油業，主要是行銷台灣在地農產品。
呂政璋說，頂新集團過去二年積極將台灣優質農產品外銷到大陸、日本等海外市場，為深化農業行銷，團隊赴日本北海道等地考察。
(經濟日報)
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*逼退魏應交 意外達陣 財部停．看．聽
財政部與公股行庫聯手，昨日迅速拔掉魏應交台北101副董及總經理大位，並祭出總座寶位拉攏其他民股。至於是否進一步將頂新魏家趕出台北101董事會，財政部高層指出，後續董事會運作、民意期許，以及其他民股態度都將是觀察重點。
會後大轉彎 魏應交急辭
台北101昨日召開董事會，兆豐金、中華電等6席官股代表全數出席，魏家掌控的5席則只有魏應交、陳宏隆(代表羈押的頂新三董魏應充)選擇出席，其他3席胡定吾、白崇亮與姚仁祿都沒有現身。民股國泰金有代表參加，但中信金則選擇缺席。4席監察人官股證交所2席、魏家頂固公司掌2席，則都是全數現身。
會中，包括董事長宋文琪、兆豐金董事長蔡友才等人，先後發言，軟硬兼施，痛陳魏家黑心油事件對台北101經營造成衝擊。現場魏應交僅表示已聽到外界的聲音，會自行對外發表聲明，並未現場請辭。
但會議結束未久，魏應交突然態度急轉彎，先行向財政部致電表明辭意後，火速遞出辭職函，在下午2點宋文琪收到後立即生效，財政部成功收回總經理的指派權，取得完整經營權，並規畫由宋文琪暫代總經理職務3個月。
停！復仇記是否上演
財政部高層指出，魏應交已交出副董與總座，是否進一步要頂新魏家全面交出5董2監，退出台北101董監事會，有三大觀察指標，一是魏家有無刻意杯葛董事會重大議案，影響正常營運，其次是滅頂行動衝擊到101業績，其他民股態度也是財政部重要觀察指標。若有必要不必等到明年底，財政部會與其他民股合作舉行臨時股東會，展現實力，要魏家全面退出。
外界質疑頂新現在雖然退讓，但對於未來可能上演的董監改選「復仇記」，張盛和表示，這就是公股要努力之處，強調至少會掌控50％持股。從目前泛公股持有約44％股權，想超過一半持股必須跟民股合作。
看！兩民股是否支持
財政部高層透露，目前規畫最快在明日召開臨時董事會，為防魏家回馬槍杯葛，昨日下午密切與國泰金、中信金等其他民股連繫，要求民股必須出席董事會，並支持政府。
為進一步穩固公股經營權，財政部長張盛和說， 至少會掌控50％股權，不排除跟某家民股合作。甚至透過釋出總座促成結盟，他則說「策略要保持彈性」。張盛和似乎在向民股喊話，叫他們別跟魏家走得太近。
聽！大滅頂是否收場
據瞭解，財政部有意釋出101總經理大位，作為拉攏其他民股籌碼，確保股權超過50％，防止被頂新重新搶回台北101經營權。
對於魏家是否可能出售持股？吳當傑表示，魏家目前沒有任何出售持股的計畫，未來會不會賣股，要看魏家會不會進一步回應人民輿論期待，財政部沒有主動提及此事。
惟據了解，這次全台動員的滅頂行動，讓財部壓力甚大，對頂新的態度由軟趨硬也是不得不然，未來是否硬下去，與民意是否滿足魏應交去職有很大關係。
*深喉嚨穿梭 魏1小時閃辭
魏應交辭去台北101副董事長及總經理職務，從原來的「尊重但不遵從」到以一封37個字的辭職信下台，態度180度大轉變，據了解，某黨政系統人士「深喉嚨」穿梭運作，讓魏應交在短短1小時內急轉彎火速請辭。
台北101經營權公民股大戰，有如8點檔。前日表明不辭職的魏應交，卻在董事會後態度驟變，連撥2通電話給財政部長張盛和及政務次長吳當傑表明辭意。張盛和不否認，有「深喉嚨」從中運作，他說，早在魏應交打電話之前，已有「政府體系的好朋友」提前告知，顯示魏應交請辭事件明顯有高層在背後穿梭運作，不僅勸退魏應交，還幫忙魏致電財政部，「預告」魏應交願意辭職。
致電走人 隨即交辭職信
張盛和昨日透露，大約中午12點多時，接獲某政府體系人士的電話，雖然電話中沒有特別多說什麼，但卻告知魏應交稍後將打電話來。在這敏感時刻，已經隱約感受到魏應交可能要表明請辭。
張盛和表示，等到電話真的打來時，正巧在主持會議無法接電話，後來則請祕書通知吳當傑接魏應交的來電。
吳當傑說，大約1點20分接到魏應交電話時，對方隨即說要辭去台北101副董事長及總經理。他當下直接表示，因為財政部下午就要召開記者會，要求魏應交「要辭就要趕快」且必須提出正式書面文件。
魏應交明顯早有準備，吳當傑表示，除了101董事長宋文琪在下午2點收到魏應交的辭職信外，他也立即收到傳真備份，因此決定將記者會提前到3點半，提前公布訊息。
而魏應交的辭職信只有短短37個字：「本人今天辭去台北101副董事長和總經理職務，謝謝關心此事的朋友，祝福台灣和大家」。
馬王吳被點名 全都否認
此外，據了解，昨日出席的泛公股代表，發言「軟硬兼施」，就是希望魏應交知所進退下台。101董事長宋文琪更「打臉」魏應交邀功魏家入主後業績突飛猛進，嘲諷魏應交是「孤芳自賞」，讓魏應交相當難堪。
而到底誰是政壇深喉嚨？總統府、行政院全否認打了這通電話，黨政高層無奈表示，「馬總統若打這通電話，豈不是坐實門神說？」
但深喉嚨說法依然在政壇發酵，包括馬總統、副總統吳敦義、立法院長王金平都被點名，但全都否認。吳敦義幕僚表示，昨一整天有6個行程，中午雖在府內休息約一個小時，也沒有使用電話對外聯繫，澄清吳並非是深喉嚨。
*高財務槓桿 魏家終玩火自焚
頂新二董魏應交昨一早在董事會未辭101副董事長和總經理，下午卻急轉直下表達辭意，知情人士透露，政府祭出會讓魏家感受「嚴重傷害」的關鍵武器，才迫使魏家忍痛鬆手；至於該措施是否就是抽銀根，相關人士不願證實，僅暗示「頂新向官股銀行貸款的金額很龐大」。
在全民滅頂的壓力下，包括總統府與行政院取得共識，必須取回101經營權，這是超越政治、超越法律，也非單純的經營權之爭，而是要讓人民情感得到舒緩。
在作戰目標確定下，府院各系統斷絕與頂新的通聯管道，讓頂新真正感受政府的強硬立場。
魏家交出101經營權，「不能說的祕密」恐怕還是錢。尤其魏家經營企業素以操作高財務槓桿，現金流一出問題就面臨調度壓力，成敗皆是高槓桿，說咎由自取不為過。
有人會問，魏家兄弟身價超過2000億，怎麼可能拿不出錢？問題在於，在台能立即動用的現金有多少？就算從大陸調錢，如果兩岸政府明知魏家是為救急，會否願放行？ 公股聰明的是，在這場逼宮戲碼唱雙簧唱得很成功。金管會出面呼籲不抽銀根，是因為基於主管機關立場，不宜介入；但財政部卻沒這個顧慮，旗下公股行庫借錢給魏家，光「確保股東權益」這理由，就可大抽銀根。
問題是銀根怎抽才漂亮？最具正當性的就是台北101，頂新及旗下頂固、頂基，合計台北101股票質借比高達87％，是主要股東中唯一設質的，講白點就是借錢入主台北101，要求頂新用自己的錢，絕對合情合理。
再來，頂新以三重土地為擔保品，向多家銀行借款180億元，幾已確定夭折，其中70億元將償還舊的貸款，只要銀行不借，頂新就是得乖乖籌錢來贖，不然就是放棄土地，但這卻是味全資產中最具賣相的題材。
魏應交主動請辭，或許是換取政府暫時鬆手的交換條件，但反過來說，政府這刀怎揮，也反映出爛油事件如何善後。樓起靠高槓桿，樓塌關鍵也是高槓桿，淪落至任人宰割，恐怕是當年風光時始料未及的。
*頂新金色大地 包銷兩岸農產
深陷黑心油風暴的頂新集團，被踢爆9月在彰化永靖鄉成立子公司「金色大地」，營業項目琳瑯滿目，網友嘲諷是包山包海，「只差沒賣可以煮佛跳牆的骨灰罈」，更有人說，頂新魏家想要「統包」兩岸的農產品，質疑內情不單純。
開曼群島公司完全持股
彰化縣衛生局稽查人員昨天下午前往頂新子公司「金色大地」瞭解，職員表示，公司尚未正式運作。頂新製油公司雖然表示和金色大地沒往來，但公司登記在永靖街，實際辦公室卻設在頂新總部大樓的2樓，啟人疑竇，是否有違規之處，縣府建設處表示要追查。
頂新集團上月24日向經濟部申請成立「金色大地股份有限公司」，地址設在彰化縣永靖街頂新魏家今年初買的1棟老舊2層樓透天厝。引人關注的是，持有該公司100%股份的是家開曼群島境外公司，公司資本額為2900萬元。
營業項目太多啟人疑竇
該公司董事長是現任頂新餐飲事業群副總裁李明元，2名董事則為頂新餐飲事業群台灣事業部副總經理劉茂章與頂新執行長呂政璋，監事何奕謙。
深陷黑心油風暴，還想當「食品顧問」！「金色大地」的營業項目，有農產品整理業、批發業、零售業、國際貿易業、餐館業、畜牧顧問業、食品顧問業、電子資訊供應服務業、藥品檢驗業、非破壞檢測業、生物技術服務業、公證業、管理系統驗證業、網路認證服務業等等，讓人眼花撩亂。
頂新新設公司的消息曝光，立刻在網路上掀起波瀾，鄉民議論紛紛，質疑不斷，有鄉民揶揄，金色大地的營業項目「包山包海」，超有能耐；更有網友對「開曼群島境外公司持股百分百」最關心，懷疑難道是想「洗錢」？
頂新強調為行銷農產品
針對外界種種揣測，「金色大地」董事兼執行長呂政璋強調，成立「金色大地」的用意很單純，就是希望為台灣的農業成立一個行銷平台，幫助台灣的農產品行銷到全世界；與之前外界誤傳的「統包農產品」毫無關聯。他說，這種透過民間協助農業行銷，是他到日本參訪學習到一種成功經驗。
*101跨年煙火 年年看得到
「滅頂行動」滅不了101煙火！台北101董事會昨通過決議，未來除非「重大天災人禍」，否則每年編列預算施放跨年煙火。這是101啟用10年來首次決議將跨年煙火列入「常態化」舉辦。
每年台北101煙火施放已是台灣年度重大盛事之一，過去101都是將當晚外牆點燈廣告招租給企業換取贊助，但今年底的跨年煙火取消外牆點燈，101因此苦惱贊助經費來源。
台北101發言人劉家豪說，董事會中進行煙火施放進度報告，國泰金董事代表詢問，外界認為「滅頂行動」將影響煙火施放，此舉引發董事熱烈討論，多數認為，101已擺脫先前虧損，應將跨年煙火列為每年重要行事，最後一致通過「除非重大天災人禍，否則每年編預算施放」決議。
*大幸福飼料油 3.5萬噸流向不明
越南大幸福公司進口來台的飼料油，仍有近3萬5000多公噸流向不明！農委會畜牧處副處長朱慶誠表示，雖然末端約9成7的油都銷售到飼料業者，但因為源頭進貨複雜，仍需要向檢調調閱勾稽，比對其進出貨資料、流向，才能進一步釐清。
根據農委會統計，自越南大幸福進口飼料油共4萬2297公噸，目前僅確認7709公噸流向，但仍有3萬4588公噸流向不明，原因就出在進出貨資料不符，必須仰賴檢調進一步勾稽釐清。
農委會表示，目前已完成流向調查的共有2大筆，其中，包括坤桂、丞億、丞誌及澔蕓共輸入4644公噸，已經確認沒有流入食物鏈。
此外，被檢調查扣的進威及鼎祥行的進口飼料油，農委會已向檢調借調資料，勾稽出3065公噸的進口飼料油，也未流入食品製作，所以共有7709公噸沒有流入食用油使用。
農委會強調，從越南大幸福油廠進口油品的業者共有15家，其中包括進威、強冠、頂新、鑫好、永成等油廠或貿易商，都已經被檢調單位調查，農委會將持續配合檢調追查流向。
*噁油牛排 掃到圓山、華泰飯店
樹森公司使用到頂新問題牛油製作平價牛排，台北市衛生局昨公布清查名單，令人意外的是，老字號五星級圓山大飯店竟也中鏢，華泰飯店集團旗下的中餐廳也赫然在榜，另有連鎖餐廳「出一張嘴」、「白甘蔗」等，但該清單僅列出業者名稱，問題產品則標示「確認中」，飯店莫名上榜急澄清，連鎖餐廳則不回應。
此外，被點名使用到問題牛油的「米歇蘭創意牛排」，在統一阪急台北店、京站百貨都有設櫃。百貨業者表示，針對有疑慮的「火焰牛小排」除了立即下架外，消費者可持4月25日至10月25日發票來店退費。
另一家中鏢的「天鼎鍋的殿」遭媒體點名於遠企購物中心有開店，遠企表示，B2美食街餐廳並沒有「天鼎鍋的殿」，該店是在安和路2段191號B1F，與遠企沒有關係。連鎖百貨太平洋SOGO、新光三越、遠東百貨清查後，無相關櫃位遭點名。
據了解，樹森自主通報的問題牛肉所加工的是「平價標準牛排」，是一款重組牛肉，每公斤約為250至280元不等，主要銷往夜市、路邊攤，作為平價牛排的食材。
圓山大飯店公關部門經理陳愷璜表示，上周即接到來自樹森公司的消息，指出肉品可能有問題，因此已在10月25日預防性下架並全面退貨。圓山飯店特別強調，並未和樹森公司長期合作，僅在今年第1季和第3季有向樹森進貨。
出問題的是「平價標準牛排」，但陳愷璜稱，圓山向樹森採購的是「無骨牛小排」，用於松鶴廳，在自助餐檯上提供消費者現點現煎的服務。作為台北代表性五星級飯店，和平價連鎖餐廳一起中鏢，讓消費者很意外。但陳愷璜強調，任何一家自助餐廳都有高價和中價位產品，「我們也有提供Prime或是Choice等高級的燒烤牛排，熱炒區的紅燒牛肉，則使用國產牛」，絕不會使用夜市、路邊攤級的重組牛肉。
華泰飯店則發出聲明稿，強調集團並未進貨並使用樹森問題肉品「平價標準牛排」，日前使用的是肩胛等原肉部位，且所有樹森肉品皆已預防性下架，昨衛生局前往稽察，已確認沒有問題。
其他如出一張嘴、白甘蔗等連鎖業者，則皆以負責人不在，截稿前並未回應。
*食藥署明年啟動海外油廠查廠
越南、香港進口油屢屢出包，食品藥物管理署昨表示，往後食用油脂進口將仿照「美牛」及「中國大閘蟹」模式，列出輸出國合格油廠清單，食藥署並將針對清單油廠實地稽查，目前已有9國同意建立進口清單並接受我國前往查廠。
食藥署代署長姜郁美表示，我方陸續與12國進行洽談，包括輸入豬油、牛油等動物性油脂的西班牙、澳洲、美國、日本、波蘭、越南，以及輸入植物性油脂的加拿大、法國、義大利，其中已有9國確認提供清單，另3國正在洽談中。
食藥署建立輸出國合格油廠清單後，國內油脂業者、貿易商未來應向清單正面表列的廠商購買；不過姜郁美說，食藥署不能強制廠商購買清單內油品，清單隨時可以作調整，若國內廠商想自清單以外的廠商購買，可先提供該國官方證明，食藥署收到證明後進行國外查廠通過，即可新增在名單中。
至於不在清單中的油品要通關，必須在邊境先做切結保證，進口業者必須提供輸出國官方證明，食藥署透過駐外單位確認是合法油廠，再經邊境動物油脂100％逐批檢驗、植物油脂50％抽驗通過後，才能放行，若審查不通過則在邊境退運或銷毀。
姜郁美說，針對在清單內的油脂輸出國，食藥署預計從明年1月開始，赴各地現場查核，主要目的在視察工廠及製程是否合法，往後各廠商、貿易商應該了解合格油品進口清單，向名列在清單上的廠商購買油脂。
越南大幸福公司進口油脂27日被證實全數為飼料油，姜郁美指出，越南官方認為這屬於詐欺行為，而國內受波及產品從預防性下架改為強制下架，首波開罰會針對直接使用頂新8款牛油的14家業者，若沒下架，依《食品安全衛生管理法》可開罰6萬元至5000萬元。
據食藥署昨公布資訊，頂新牛油下游產品增至106項，共波及27家業者，其中5家未製成食品；27日下架的味丹「味味麵－紅燒牛肉湯麵」、樹森「平價標準牛排」，原料都來自疑似使用到頂新牛油的詮亞公司，姜郁美說，地方衛生局目前正在查核詮亞的其他下游業者。
(中國時報)
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*逼退成功 魏應交辭了101總座
台北101官民昨（28）日首度交鋒，由財政部勝出！公股逼頂新集團退出101，以101董事會為第一戰場對決，財政部成功逼退魏應交辭去副董及總經理職務；財長張盛和更指出，明年101董監改選，「將聯合其中一家民股進行」，助公股取得過半股權，進而拿下過半董監席次。
據了解，財政部鎖定聯合的民股，以目前在101擔任董事、持股7.73％的國泰金控為首選。
財政部次長吳當傑昨天下午召開記者會，宣布魏應交辭去101副董事長和總經理，但未辭去101董事，未來仍續留101董事會；至於是否提前在明年上半年發動董監改選？吳當傑指出，還不一定：「會看接下來頂新是否配合公股在101董事會的運作」，公股再審慎作後續評估。
101總經理將先由董事長宋文琪兼任3個月，「公股將在本周內召開臨時董事會完成派任的程序」。據了解，昨日傍晚的協調結果，目前董事會最有可能在本周五舉行。
對於魏應交的辭呈，吳當傑表示，非常簡短，大致寫明將辭副董事長及總經理後，即以「謝謝關心此事的朋友、祝福大家」結尾。吳當傑指出，連日來已向其他民股，包括國泰金、中信金、新光金溝通過，都取得對方的支持，未來相信公股將和其他101民股繼續保持密切的合作。
101的經營階層出現重大調整，宋文琪也在昨天傍晚發出員工信鼓舞士氣，信中寫到，這次的事件，已證明101是全台灣2,300萬人民的101，不屬於任何人，未來她也將以更高的標準要求自己，也期許員工繼續拿出「100+1」的101精神打拚。
對於魏應交請辭，張盛和昨天則形容：「氛圍在轉變中，萬物皆有定數，事情到了一個轉折點，差不多時候到了就會改變」。至於財政部是否下一步將逼魏家退出董事會？張盛和回應，一席董事又如何？只要掌握過半董事席次，其他並不重要，「掌握董事長、總經理，就是掌握經營權」。
*關鍵三招 逼魏2小時走人
魏應交昨天上午在101董事會召開時並未主動請辭，但約2小時後，財政部即宣布魏應交辭去101職務，這關鍵的2小時，究竟發生了什麼事？內情就在財政部昨天一口氣連祭三招，步步進逼、絕不放手。
財政部第一招是由101官派董事長宋文琪在董事會開場宣讀泛公股聯合聲明，露骨提出四大點，直指頂新集團已危害101形象，其中更特別提到一銀已在抽101銀根。
第二招則是確定魏應交並未直接在董事會上請辭後，中午由政務次長吳當傑、財長張盛和先後出面，強調最晚會在11月11日，即2周後召開臨時董事會換掉魏應交。
最後一招，是財長張盛和迴避接魏應交電話，以避免對方在提出請辭的同時提其他條件，則使財政部在逼退魏應交的同時，能夠「全身而退」，不留下任何包袱。
張盛和昨晚承認：「的確在中午12點多的時候，就有聽說魏應交要辭職」，且有黨政人士事先告知他，魏應交可能會打電話給他，但當時張盛和由於不確定魏在打來的同時，會否會提出辭職的「交換條件」，因此以即將開會、事忙為由，改要對方聯絡次長吳當傑。
金融人士解讀，財政部三招可說環環相扣，第一招是暗示頂新銀行已有抽銀根的準備，第二招則是明白告訴魏應交不管他意如何，公股都有換人的決心，不是打假球，第三招則是充分讓魏應交知道財政部即公股，已沒有和他談判的空間。
由於財政部步步進逼，加上財政部所轄的八大行庫包辦頂新集團在銀行體系超過一半債權，倘若真的抽銀根，頂新恐招架不住，因此在財政部「三箭齊發」下，魏應交終於讓步，財政部也一舉收回101的經營主導權。
*魏應交喊話：我真的是愛台灣！
頂新董事長、台北101副董魏應交昨日辭去總經理職務；他在董事會中對於公股要求退出經營團隊意見時兩度發言，表示「自己真的是愛台灣，即使在外面賺了錢，是真的為了要回饋台灣」。
魏應交說，「不管你們認為我做了什麼事情、罵我都可以，都有待法律認定，但不能汙辱我的名聲、我的孩子、我的太太、我的家族名譽。」
101董事長宋文琪在會後表示，會中並無硝煙氣氛，魏應交對於官股要求退出經營團隊當時並未直接回應，只是說，大家的聲音都有聽到，但要給他一點時間。
對於公股代表宋文琪發言以四大理由，包括一銀2億周轉金不續約、相關團體到101抗議、部分大店反應VIP拒絕到101購物，與嚴重影響跨年煙火招商等波及台北101營運，魏應交說，「大家的聲音我聽見了，深感遺憾」，現在出現這樣的事情，讓他覺得有理說不清，但他強調，自己並沒有做錯事；畢竟油品檢查都通過了、抽驗也沒問題，即使有問題，應該也是溯源管理可以做得更好，因此深感冤枉。
他說，他跟魏應充不一樣，不是做食用油，台北101經營實際上跟食用油品事業無關，他以「夫妻尚且有些事情是不知道的，何況是兄弟」
*宋文琪回應：迎接挑戰 迎接商機
頂新引發食安風暴導致公股昨（28）日在101董事會發動「逼退」，魏應交辭去總經理職務，由101董事長宋文琪兼任。宋文琪在董事會後表示，還有很多新的挑戰，會認真把自己的事做好，特別是客服、商品調整做好迎接950萬觀光客商機，甚至未來的1,950萬人次。
頂新掀起台灣食安風暴，造成台北101煙火招商出現困境，宋文琪表示，跨年煙火是台灣在世界行銷指標，董事會已決議今年起台北101跨年煙火秀列入必辦活動預算。她強調，會以去年3,800萬元為基準，先透過招商再敲定預算。此外，今年才成立的信義商圈聯盟首次文藝活動，也會積極與文化局合辦展開，希望大家一起把餅做大。
宋文琪表示，對於魏應交所言「經營績效有目共睹」提出關鍵性反駁意見，並獲得在場公民股董監事支持。宋文琪說，做了30多年專業經理人，一直以來都是分工職責，一輩子都在做專業經理人，跟創業家角度是不同的；她說，台北101不僅具國家地標，且因此負有國際外交責任，上周台北101大樓甫通過世界高塔聯盟審核成為全球第46個高塔成員。
為了在跨年時全球媒體也播放台灣跨年煙火，年初即著手規劃煙火招商，無奈大股東頂新爆餿油事件，不僅觀光局先表明今年不贊助，導致招商陷困境，更外傳今年不做跨年煙火。董事會中有董事指「賠錢都有辦、何況今年是賺錢的，怎能不辦？」會中因此決議，101跨年煙火今年起納入每年大型活動之一，每年編列預算約3,800萬元。
*食安法今協商 周五可望三讀
立法院程序委員會昨天將「食安法」修正案列入周五院會第一案，但朝野對於法人罰金等意見仍然分歧，立法院長王金平表示，今（29）日將召開朝野協商，順利的話，周五就能三讀通過修法。
衛環委員會日前初審通過食安法修正案，但有多項條文仍保留朝野協商，包括是否刪除法人罰金等部份，朝野黨團、甚至是司法院及法務部兩機關都有不同意見，必須經由協商以取得共識。
王金平表示，31日的院會能否進行三讀，要看今天協商的過程是否順利，但既然要修法，希望要修得完整一點，立法工作必須要符合現實需要，不能只依當時的環境和氣氛就決定法律的內容。
此外，由於部分媒體及特定人士一再影射馬 英九總統是「頂新門神」，馬英九昨天也以國民黨主席身份發表公開聲明，正式駁斥該說明，並限首先公開撰文誣指此事的吳子嘉，在周五前公開道歉否則將正式提告，對部分以訛傳訛的媒體及特定人士也不排除一併提告，以維護信譽。
馬英九強調，所謂「馬英九為魏家最大門神」、「馬團隊收受頂新十億元政治獻金」、「馬核心幫助魏家壯大聲勢」等說法，都是子虛烏有、毫無根據的不實說法，現在這些指控以訛傳訛，已經造成社會不安，必須予以嚴正澄清與譴責。
他說，行政院及財政部近日對於頂新101經營權的問題，已經公開且多次宣示明確的立場，昨天也已達成目標，魏應交已辭去副董事長及總經理職務。
(工商時報)
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