2026年8月19日 星期三

新聞自選輯 20260819 致癌油品篇

*毒油案起訴… 3年前就隱匿 15人求重刑

中聯油脂爆發一級致癌物苯駢芘超標油品案,台中地檢署昨偵結,起訴書揭露駭人真相,中聯早在三年前就得知巴西黃豆製油易產生苯駢芘,去年卻大幅放寬熱損粒允收標準十倍;下游的福懋油、泰山高層知悉問題油品,還企圖封鎖消息,就連泰山董事長劉偉龍打算通報時,中聯董事長蔡清松還致電阻擋,業者自主通報機制根本失靈。

檢方歷經四十七天偵查,發現業者隱匿情況比先前外界所知的情況更嚴重,昨依違反食安法、詐欺、偽造文書等罪嫌,起訴中聯、福壽實業、福懋油脂、泰山企業四家公司法人,以及中聯董事長蔡清松、福壽董事長洪堯昆、泰山董事長劉偉龍與福懋油總經理張志賓等十五人,追徵不法所得八億八七三一萬元,並求處重刑。

下架門檻爭議 分他字案追查
至於衛福部食藥署七月四日專家會議,業者及熟識的專家都在場,政府決議致癌油含量百分之廿以下產品不必下架,遭疑有門神護航。中檢已另分他字案追查,將調閱會議簽呈、名單與通聯紀錄,釐清是否不法。

檢方偵查期間收押的中聯總經理余凌冲、廠長陳明榮、泰山現任總經理蔡國樑、時任總經理沈怡君,昨起訴移審台中地院,法官昨裁定四人繼續羈押禁見。

檢方調查,中聯內部早在三年前就知道,巴西黃豆製油易產生苯駢芘,仍持續進口;今年四、五月間,使用福壽、福懋油及泰山共同採購的巴西黃豆產製沙拉油,中聯蔡清松、余凌冲、陳明榮等人明知原料熱損粒偏高、具致癌物風險,為壓低成本,涉將進料管制標準由千分之五大幅放寬至百分之五;中聯四月驗出半成品異常後,未採取改善措施,產製七批、共八四七八點八八公噸苯駢芘超標沙拉油。

油品異常 公司高層下封口令
台糖五月向中聯進貨的脫膠油檢出苯駢芘超標,南僑公司向福壽購入的沙拉油也超標,陸續向中聯反應。中聯內部後續的報告中也指出,台糖後來拒收的三一一油槽中的脫膠油,苯駢芘是限量的七點四倍,明確指出原料端存在嚴重汙染。

檢方查出,中聯與福壽等多家業者知悉油品異常後,不僅未依規定主動停售通報,反持續包裝販售給不知情的下游餐飲業與消費者牟利,甚至四公司高層陸續對內下封口令,指是「不要多做任何動作」,企圖蓋牌。

檢方痛批,四業者高層罔顧公眾健康,針對蔡清松、余凌冲、陳明榮、洪堯昆、劉偉龍、張志賓等六人,向法院具體求處食安法最重刑度七年、併科罰金八千萬元,詐欺部分求處最重五年或七年徒刑;余凌冲涉偽造文書另求刑三年,其餘共犯求處六年六月徒刑。

檢方也建請對四涉案公司科以最高十倍罰金,並宣告沒收中聯三點七三億元、福壽一點八三億元、福懋油二億元、泰山一點三億元等不法犯罪所得。

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*毒油真相 企業高層通聯 檢批只有推諉、封口與串供

致癌油品案爆發初期,外界關切中聯油脂在接獲台糖與南僑告知苯駢芘超標卻延宕數月才通報,檢方調查更發現,中聯等業者不僅拖延通報,從通聯記錄中更發現,四家業者高層接獲油品出問題後,還多次下達指令企圖蓋牌,甚至製作隱匿知情紀錄的報告企圖卸責。

檢方調查發現,這場毒油風暴並非中聯首次驗出大豆油苯駢芘超標,檢方調查,早在二○一九年中聯製成的脫膠油中,四種PAHs(多環芳香烴)總和達十二點七ppb,遠超過食藥署十ppb標準。

中聯內部三年前已製作「大豆沙拉油中PAHs分析」簡報,董事長蔡清松、廠長陳明榮等人,就已知悉巴西黃豆水分高、烘乾易生致癌物苯駢芘,入廠前原料溫度超過攝氏四十度,黃豆色澤偏深紅、熱損豆多、油色偏深;該簡報示警,巴西豆半成品PAHs含量極高,即便後續精煉加工,PAHs含量仍處在法規標準的臨界值。

檢方指出,中聯對此未增設去毒設備,反在二○二五年五月將熱損粒允收標準,由百分之○點五大幅放寬至百分之五,今年四月起產出七批、八四七八點八八公噸超標油品,流入福壽、福懋油與泰山等股東廠,並販售至市面。

檢方查扣相關人手機,從通聯紀錄中發現,今年六月十五日中聯召開股東廠品保聯繫會,福壽、福懋油、泰山代表出席,會中告知油品超標;福懋油總經理張志賓獲報後,不但未啟動回收下架機制,還在通訊軟體中回覆「那就不要多做任何動作,希望可以簡單平息」,隔天還提醒「注意所有書面內容」,並指示製作隱匿知情紀錄的第二版本報告,企圖卸責。

檢方調查,泰山時任總經理沈怡君獲悉之後,下令「未得指示不得通知客戶」,泰山法務幹部甚至建議刪除群組訊息,要求對外隱瞞六月中旬即知情的事實。

檢方指出,四家業者原擬隱瞞此事,直到六月卅日,外傳泰山內部有吹哨者向主管機關舉報,劉偉龍等人擔心承擔更大法律風險,決定通報,蔡清松得知後,急忙透過LINE致電劉偉龍,試圖求情轉圜遭拒絕;中聯、福壽、福懋油等三廠見無法隱瞞,當天才陸續前往主管機關通報 。

檢方痛批,企業高層在長達半個月的通聯中只有推諉、封口與串供,惡性重大,建請法院從重量刑。

*檢批毒油廠商:見毒不報 比詐團還可惡

中聯致癌油品案掀起全國食安風暴,台中地檢署偵查四十七天後,昨起訴中聯等四油廠公司法人與十五名管理高層。檢方引用漢書、論語等古籍,重話批中聯油脂是毒油案始作俑者,四油廠高層明知油品染毒卻「見毒不報」,淪為問題油流入市面的推手,「較諸常見之詐騙集團,實有過之而無不及」。

檢方調查直指中聯、福壽實業、福懋油脂與泰山企業等四家油廠,明知油品有問題卻隱匿未通報。檢方在起訴書引用「漢書.酈食其傳」中「王者以民人為天,而民人以食為天」,強調食品安全法制,非單純保護財產法益,更維繫著國民對「食」的生存根本信賴。

檢方指出,中聯董事長蔡清松、總經理余凌冲、廠長陳明榮身處食安把關核心,早在二○二三年便知悉以巴西黃豆製油,具致癌物苯駢芘高風險,反在去年放寬檢驗標準;檢方引用「禮記」中「君子慎其獨也」,痛批蔡清松等人,握有第一手資訊卻未慎獨自持,在全案因果鏈中居於「始作俑者」地位。

向中聯購買油品分裝、販售的下游端福壽董事長洪堯昆、泰山董事長劉偉龍、福懋油總經理張志賓等人,得知油品有問題未通報,仍持續出貨;檢方引「論語.為政」中「人而無信,不知其可也」,痛陳誠信是食品業立業之本。

檢方批評,中聯、福壽、泰山三家公司董事長,身居企業最高決策者,本該是攔阻危害的最後防線,接獲超標通報後「見危不救、見毒不報」,明知油品含有致癌物質,還以延遲通報、拒不下架的消極不作為,出清問題油品牟利,淪為問題油流入市面的推手,建請法院從重量刑,以儆效尤。

*毒油案 藍白質疑 誰來究責失職政府?

中聯油脂案台中檢方快速起訴,國民黨表示,不是起訴廠商,政府就能結案。中聯要負刑事責任,賴政府更要負監管失職的行政責任與政治責任。民眾黨主席黃國昌也批,檢方藉對業者求處重刑,想替民進黨高官開脫責任,讓賴清德總統所說的咎責淪為政治笑話。

國民黨文傳會主委陳以信批評,黑心廠商違法當然要辦到底,但這場食安風暴鬧到超過廿萬人走上凱道怒吼,結果到了今天,等不到賴清德政府一句道歉,更沒有任何一名官員下台負責。難道油出了問題都是廠商的錯,政府監督失靈就完全沒事?「檢察官起訴黑心廠商,誰來究責失職政府?」

陳以信說,更離譜的是,食藥署公布的調查報告存在一個巨大黑洞。他指出,根據檢方的調查,中聯早在去年六月,就把巴西黃豆熱損粒驗收標準放寬十倍,此舉「間接提升BaP超標之風險」;但食藥署官方報告列出的巴西豆船批卻從今年三月才開始。

「中間消失的近十個月呢?」陳以信質疑,放寬十倍標準後,中聯到底進口多少巴西黃豆?做成多少油?賣給誰?流到哪裡?還有沒有沒被查到的問題油品?還有沒有更大的食安未爆彈?

他要求衛福部公布去年六月四日以後中聯所有巴西黃豆的進口船批、實際噸數、檢驗結果、製油數量及最終流向,不能再用一份留下近十個月空白的調查報告蒙混過關。

黃國昌表示,該追究法律責任的豈止業者,中檢對涉嫌官員瀆職隻字未提,顯然就是想替民進黨高官的荒腔走板開脫責任,賴清德總統所說「該咎責就咎責,絕不寬貸」,徹底淪為政治笑話。

黃國昌批評,事件爆發至今,致癌油品遭遮掩、被延宕、被縱放,甚至流入市場導致人民吃下肚,迄今哪個綠官負了什麼責任?他期待法院做出公正判決,「不要風頭過了,就讓這群人安全下莊」。

*立院今審食安法 聚焦裁罰強度

中聯油脂公司油品苯駢芘超標卻未通報,檢方昨起訴四企業、十五人,此案暴露現行食安法諸多漏洞,外界要求衛福部食藥署設法補破網。立法院社福衛環委員會今天將併同朝野立委提案版本,繼續審查包含政院版在內的食安法。

起訴書中披露業者去年自行放寬巴西黃豆驗收標準,且知道出問題並未主動通報,食藥署日前公布的調查報告結果,對於問題豆更與檢方的調查出現十個月的落差,對此,食藥署低調回應,尊重檢調偵查結果,將持續推動食安管理制度。

面對外界對業者隱瞞多時、食藥署的調查報告也疑似隱匿等質疑,衛福部、食藥署都低調以對。

台中市政府昨表示,尊重檢方偵辦結果,同步檢討現行制度缺口;對於中聯油等產品的後續處理和油廠復工問題,台中市府會配合司法程序與中央的專案調查,嚴格把關。

至於此案暴露的食安法諸多漏洞、外界要求應修法強化源頭管理,並將現行業者自主通報改為強制通報。

衛福部七月底提出「食安法」修正草案,經行政院會通過,送立法院審議。以「強化源頭管理、強化製程管理、強化異常通報、強化品質管理、強化數位治理」五大方向為核心,共修正十七條。

其中,要求一定規模食品業者須將安全監測計畫報送中央主管機關核定外,另要求第三方檢驗機構所設實驗室,其檢驗結果應與中央串連,避免業者隱匿不報案件再次發生;另提高裁罰強度,針對隱匿食安問題而未通報主管機關的業者,罰鍰上限由現行三百萬元提至三千萬元。立法院社福及衛環委員會今將審查相關修法。

*葉彥伯:自主管理破功 應明確強制性

檢方起訴中聯油脂與下游三家油廠,調查發現四業者「見毒不報」,主管機關與消費者被蒙在鼓裡,現行食品業自主管理機制破功。彰化縣衛生局長葉彥伯表示,自主通報規定要更明確界定,並朝強制性通報辦理,食安管理應轉向源頭控管,建立原料、半成品到成品的追溯系統。

起訴書揭露,致癌油品風暴始作俑者為中聯油脂,福壽、福懋油與泰山等三業者則是毒油流向市面的推手,中聯早發現原料、油品有問題,三家下游廠商也知悉,卻未通報主管機關,更延遲下架、出清存貨,衝擊現行管理機制。

台中市衛生局表示,致癌油品案凸顯食安不能只靠單一業者自主管理,應全面檢討全國食安治理架構,落實中央、地方、第三方驗證及業者分工;業者應落實原料驗收、製成控管、自主檢驗與異常通報,第三方驗證單位應強制通報異常資訊,以強化預警與風險控管。

葉彥伯表示,現行自主通報部分,相關規定要更明確,應朝向強制通報辦理,除了食安法第七條規定,還要納入第九條,食品業者應保存產品原材料、半成品及成品的來源相關文件,一旦發現有危害衛生安全之虞,應主動停止製造、加工、販售及回收,並通報主管機關。

葉彥伯指出,特定類別與規模的食品業者,應依照產業模式,建立產品原材料、半成品與成品供應來源及流向的追溯或追蹤系統,要掌握食品從來源到流向的完整資訊,從自主通報朝向強制通報修正。

他強調,現行食安管理的策略和計畫要翻修,調整為源頭主動管理,中央年度計畫及KPI也要修改,不能只著重於傳統稽查、抽驗等工作,應配合源頭主動管理方向,調整相關績效指標。

此外,中央對地方的人力和業務經費,應比照社會安全網模式,大幅增加對地方的補助,落實食安管理工作。

(聯合報)
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*中聯致癌油47天偵結 起訴15人 最高求處7年重刑 沒收8.8億

引發食安及政治風暴的中聯油脂公司致癌油案18日偵結,台中地檢署經過47天密集偵辦,以違反《食安法》等罪,起訴中聯、福壽、福懋油、泰山等4家油品公司及中聯董事長蔡清松、中聯總經理余凌冲、福壽董事長洪堯昆、泰山董事長劉偉龍、福懋油總經理張志賓等15人,並求處最高7年有期徒刑、併科罰金8000萬元,全案共19名被告遭起訴;檢方也向法院聲請沒收及追徵犯罪不法所得8億8731萬元。

羈押中的余凌冲、中聯廠長陳明榮、泰山前總經理沈怡君、泰山總經理蔡國樑等4人昨傍晚移審台中地院,法官裁定4人羈押禁見。

致癌油案在今年6月30日由中聯通報衛福部食藥署後爆發,隨著主管機關與檢調持續調查,發現中聯及3家股東公司福壽、福懋油、泰山不只「知情不報」、甚至一路蓋牌,都是造成致癌油案影響擴大的「共犯」。

檢方指出,中聯於民國115年4月至5月間,使用福壽、福懋油及泰山等3家公司共同採購之巴西黃豆原料製造沙拉油,隨後包含台糖、南僑公司均檢出苯駢芘含量超過食安法授權訂的2.0ppb標準,於7月3日分案偵辦,分別於7月9日、22日、24日及8月4日執行4波搜索,前後傳訊被告及證人70多人次,並從查扣手機26支、電腦硬碟及製程文件等勾稽比對,查出全案過程,向法院聲請羈押禁見余凌冲、陳明榮、沈怡君、蔡國樑等4人獲准,並扣押4家公司不動產。

檢方針對蔡清松、余凌冲等6人均請法院就違反《食安法》分別求處法定刑最重的7年有期徒刑、併科罰金8000萬元;就詐欺部分,處法定刑最重的7年或5年有期徒刑,併科罰金100萬元或50萬元;余凌冲還涉偽造文書,另再求處法定刑最重3年之有期徒刑。至於沈怡君、蔡國樑等9人,則分別求處法定刑最重之6年6月有期徒刑;詐欺部分處6年6月有期徒刑。

檢方昨一口氣起訴中聯、福壽、泰山等3家公司董事長蔡清松、洪堯昆、劉偉龍,4家公司唯獨福懋油董事長吳星澄獲檢方不起訴處分。檢方調查,吳今年4月中旬剛接任董座,公司業務全部授權總經理張志賓,員工也集體證稱「幾乎沒看過董座進辦公室」,檢方認定吳確實不知情,罪嫌不足予以不起訴。

中聯致癌油案爆發後,引發全國關注,台中市長盧秀燕、台北市長蔣萬安一再與中央槓上,炮轟中央「蓋牌」,還發動7月25日凱道「我是人,我反毒台」遊行,中央也一再反嗆在野黨,賴清德總統甚至指台中是食安破口,政治衝突至今未平息。

福懋油昨發布公告稱,尚未接獲主管機關正式文書通知,待接獲通知後,將依規定辦理資訊揭露作業。福壽表示,尚未收到台中地檢署起訴書,相關案件內容及涉案情形仍以司法機關正式文件為準。泰山表示,並未收獲相關公文,待收獲相關公文後再行公告。中聯昨天也無回應。

*吹哨者要舉報 中聯才被迫通報 台糖、南僑早告知 品保聯繫會議仍決定蓋牌 高層LINE對話 揭穿封口、串證不法

台中地檢署18日偵結中聯油脂致癌油案,檢方查出,中聯等4公司早就從台糖、南僑知道有問題,福懋油總經理張志賓竟還用通訊軟體LINE指示下屬「不要多做任何動作」,直到泰山傳出有「吹哨者」要通報,中聯眼見紙包不住火,才被迫在6月30日通報。檢方痛批,各大廠高層在長達半個月的通訊往來中,只見推諉、封口與串供,對國人食品健康毫無顧念。

起訴書指出,民國112年7月,中聯董事長蔡清松等人就從中聯內部為製程發生問題所製作「大豆沙拉油中PAHs分析」簡報,得知關於自巴西進口黃豆原料水分較高,較易因烘乾過程衍生致癌物苯駢芘汙染的高風險;報告並建議將苯駢芘含量超標風險,納入製程管制計畫書中評估。

然而,直到中聯總經理余凌冲114年4月16日入職後,中聯均未納入評估,反而自同年5月間起,將黃豆熱損粒管制基準自0.5%大幅放寬至5%,且未增設製程監測機制。

台糖公司在5月通報後,中聯已得知油品苯駢芘超標,但蔡清松、余凌冲僅於內部討論稱「可能是採驗問題」,一再將樣品送至不同實驗室複檢應付了事,而未辦理回收並通報主管機關。隨後中聯於6月15日與福壽等3公司召開「股東廠品保聯繫會」,會議中余凌冲仍執意用「只是半成品而非食品所含苯駢芘超標」等理由掩飾超標問題,但遭福壽提出南僑也已驗出超標反駁。

福懋油品研處經理譚榮闓開完品保會議後,隔日轉告上司張志賓,張竟然回傳訊息稱「那就不要多做任何動作,希望可以簡單平息」。不過,中聯在多次送驗油品後依然超標,蔡清松6月29日與福壽等3公司高層召開視訊會議商討,但會中仍無法取得共識,6月30日上午,泰山內部傳將有吹哨者舉報,泰山董事長劉偉龍堅決要通報,但中聯、福壽、福懋油等高層均表達反對。

蔡清松直到6月30日還以通訊軟體致電劉偉龍尋求轉圜,但仍無法說服劉,眼見紙包不住火,中聯被迫在同日向主管機關通報,整起毒油事件才正式引爆。

但泰山企業內部同樣出現封口與串供行徑。泰山前總經理沈怡君7月4日向部屬指示「未得指示不得通知客戶也不得流出」,還討論要「統一對外口徑」,泰山公司法務甚至建議刪除群組訊息,要求中聯對外「不能提及6/15就知情」,持續串供。

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*在野不滿 批賴政府無人負責 20萬人怒吼換不到道歉 白轟檢開脫瀆職官員

中聯油脂致癌油案,台中地檢署18日偵結起訴相關廠商共15人,國民黨文傳會主委陳以信表示,黑心廠商違法當然要辦到底,但中聯要負刑事責任,賴清德政府更要負監管失職的行政責任與食安風暴的政治責任,「檢察官起訴黑心廠商,誰來究責失職政府?」民眾黨主席黃國昌則批檢方急忙起訴業者,開脫瀆職官員。

陳以信批評,這場食安風暴鬧到超過20萬人走上凱道怒吼,結果至今等不到賴清德政府一句道歉,更沒有任何官員下台負責。難道油出了問題都是廠商的錯,政府監督失靈卻完全沒事?

他痛批,賴政府藉司法起訴,將所有責任往廠商身上推,政府責任卻一筆勾銷,「20萬人上凱道換不到賴總統一句道歉」,行政院長卓榮泰、衛福部長石崇良、食藥署長姜至剛、食安辦主任許輔,至今沒有一人下台。

黃國昌則批評,不肖業者當然應該嚴肅追究法律責任,期待法院作出公正判決,然而該追究法律責任的豈止只有業者?中檢迅速偵結起訴廠商,對涉嫌官員瀆職部分卻隻字未提,顯然是藉由求處業者重刑,想替民進黨高官的荒腔走板開脫責任,也印證賴清德總統說「該究責就要究責,絕不寬貸」,只是在追究業者的責,徹底淪為政治笑話。

黃國昌質疑,事發至今,致癌毒油被遮掩延宕、被縱放,導致人民吃下肚而受害,「迄今為止,到底哪個綠官負了什麼責任?」

民進黨發言人林楚茵說,此事從頭到尾就是黑心廠商製造毒油,國民黨不斷無限上綱甩鍋給中央。若是如此,最應該負責的應該是台中市長盧秀燕,8年僅稽查1次,且還是衛福部要求的,「難道現在是看盧秀燕沒責任抓來祭旗,那國民黨的內鬥也太噁心了。」

針對致癌油事件,行政院會7月通過《食品安全衛生管理法》修正草案,明確規範食品業者於發現或知悉產品有危害安全衛生之虞時,應於24小時內通報,如有延遲通報情事,罰鍰上限提高至3000萬元。草案上月底已送至立法院,將與其他版本一併審查。

*檢方引古籍 轟油商比詐團過分

台中地檢署以違反《食安法》等罪,起訴中聯油脂等4家公司及中聯董事長蔡清松等15人,檢方在起訴書引用《漢書》、《論語》等古籍金句,強調食品產業本應「民以食為天」,但中聯等廠商卻為私利犧牲國人健康,比詐騙集團「有過之而無不及」,建請法院應從重量刑。

檢察官引用《漢書》「王者以民人為天,而民人以食為天」,強調國家設《食安法》為特別刑法,兼負維繫國民對「食」此一生存根本信賴,但蔡清松等人身為食品業經營者或核心幹部,本應深諳「民以食為天」之理,卻為求私利而犧牲國人健康,其罪行應從重評價。

中檢也引用《中庸》「莫見乎隱,莫顯乎微,故君子慎其獨也」,強調蔡清松掌握原料檢驗管制,本應更加「慎其獨」,卻為求降低成本、順利進料,甘冒國人健康於不顧,已非過失或疏忽,更批蔡清松等人是全案「始作俑者」。

面對福壽董事長洪堯昆、泰山董事長劉偉龍、福懋油總經理張志賓已得知油品有問題卻未通報,還隱瞞此重大交易資訊,檢察官引《論語》的「人而無信,不知其可也」,痛批洪等人是「以無信之行,行有信之表」,這種「見危不救、見毒不報」行為,不僅破壞商業倫理與國民信賴,比詐騙集團「實有過之而無不及」。

檢察官強調,企業經營,理應以誠信為本、以民生為念,但製造端的蔡清松等人「明知致害之因已然種下,猶不知慎獨自持,任令惡因蔓延」,不僅自招惡果,甚而危害國民健康;至於販售端的洪堯昆等人行徑,「猶失信於天下、見危不救」,均建請從重量刑。

*食藥署指復工由中市決定 地方建議應朝強制性通報

中聯致癌油案18日偵結起訴,對此,食藥署表示尊重及依檢調偵查結果為主,將持續推動食品安全管理制度。台中市政府除了強調會嚴格把關相關產品後續處置及中聯復工審查之外,19日、21日將舉辦油品供需座談會議,邀台中團膳業者、糕餅業者等產業與會。彰化縣衛生局長葉彥伯則針對業者知情不報,建議朝強制性方向要求通報。

中聯油脂目前遭停工,針對復工問題,食藥署表示,已公布第三方獨立調查結果,並公開完整調查報告,相關報告也已函送台中市政府衛生局,請其依權責督促業者就報告所列缺失及建議事項盡速完成改善。中聯後續復工申請及相關產品處置,均由台中市政府依權責及相關規定辦理。 台中市政府說,將持續配合司法程序及中央專案調查,嚴格把關相關產品後續處置及中聯復工審查。市府針對中聯、福懋油、福壽未依規通報,已依法裁罰合計2100萬元。市府也與17縣市提出預警通報、跨縣市聯防、科技溯源及三級品保等10項食安改革建言,盼完善食安制度。

另隨著開學及中秋節月餅旺季將至,已有團膳業者多次向台中市府反映搶不到油品,糕餅業者飽受其害。中市經發局今舉辦油品供需座談會議,邀請經濟部產發署和業者一起開會研商因應。

由於檢方起訴書中痛批油商高層自主管理卻知情不報,葉彥伯認為,自主通報相關規定應更明確,中央的年度計畫也要配合修改,不能只著重傳統稽查、抽驗等,應配合源頭主動管理的方向調整。他建議中央比照社會安全網模式,讓地方衛生機關有足夠人力及資源,落實食安管理。

(中國時報)

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