新聞自選輯 20260717 致癌油品篇

*癌油案究責升級！檢扣押4公司不動產 余凌冲交保撤銷

中聯油脂大豆沙拉油驗出一級致癌物苯駢芘超標，迄今已累計七批次油品超標，衛福部更質疑中聯自主檢驗與留存油脂樣本有問題。中聯總經理余凌冲十日獲二千萬元交保，中檢抗告後，台中高分院昨撤銷發回重裁，台中地院預計今天開庭訊問。

中檢針對中聯、福壽實業、福懋油脂、泰山企業等四公司，聲請扣押其名下土地、房屋等不動產，台中地院十四日裁准。據了解，檢方查扣四公司不法利益總金額約一億元。

致癌油品風暴愈燒愈大，中檢九日動員十三名檢察官，兵分多路搜索中聯等四家公司廠區。檢方認定，余凌冲涉嫌食安法中，過失製造、加工有毒或含有害人體健康之物質食品罪，且余有湮滅、偽造證據及勾串共犯、證人之虞，十日凌晨聲押；中院十日晚間開羈押庭，深夜裁定余凌冲二千萬元交保，檢方不服，當庭提抗告。

台中高分院昨撤銷原裁定發回，認為余擔任中聯要職，危害食品衛生管理，造成社會食安影響重大，余將面臨嚴重民、刑事責任，以其在食品業之人脈、經歷，對涉案相關共犯的影響力，原審也認定余有逃亡的高度動機與能力；中院予以交保，恐不足以形成約束。

台中高分院表示，檢察官已就余有何湮滅、偽造、變造證據或勾串共犯或證人之羈押原因及必要性具體釋明，台中地院未予具體說明檢察官所舉事證，何以不足以構成上述羈押之必要性。

中聯等四公司致癌油品流出市面，中檢表示，十三日掌握涉案油品銷售流向、犯罪所得範圍，向台中地院聲請扣押中聯、福壽、福懋油及泰山等四公司名下土地、房屋等不動產，十四日中院裁准，已通知地政機關辦理扣押登記。

據了解，檢方函請食藥署依食安法規定，計算涉案產品的不法所得金額，並依各公司涉案情節財產保全必要等向法院申請扣押其財產；據了解，總扣押金額約一億元。

衛福部食藥署指出，經檢驗泰山、福壽、福懋油三家業者留存原油樣本，再發現兩件苯駢芘超標，確認中聯油脂疑慮油品，從原先五批增為七批。衛福部長石崇良昨表示，這代表中聯油脂檢體樣本「很有問題」；食藥署也揭露，中聯油脂原回報四至六月僅生產廿九批油品，但十五日宜蘭縣衛生局通報另一批隱匿未報油品，經查證屬實將依食安法重罰三百萬元。

食藥署昨另公布受中聯油脂影響業者，較十五日新增三一六家，合計受影響業者數量增加為一三二二家，包括周氏蝦捲總店、洪瑞珍、鬍鬚張等。目前七批不合格油品已下架回收二五八四點四公噸，其餘預防性下架共計五一二六點七公噸。

*中聯油脂道歉「未經審核絕不復工」

被檢出沙拉油苯駢芘超標的中聯油脂昨天發出道歉聲明，對於造成社會大眾的恐慌與困擾，致上誠摯歉意，也強調在未通過審核前，絕不復工。

中聯油脂在爆出毒油案後多日，昨天首度發出重訊表示，所生產的沙拉油檢驗發現苯駢芘超出法規標準，經通報主管機關後，遵照台中市政府指示自七月一日起全面停工及停止沙拉油出貨，在原因未徹底釐清、改善計畫未經主管機關審查核准前，絕不擅自復工。

中聯油脂表示，積極協同技術專家、學者針對製程條件、黃豆品質及產地來源，進行全面檢視與清查，以釐清異常原因，並提出矯正措施及預防再發措施等改善策略。

針對主管機關指出廠內留樣數據與下游不一致之疑慮，公司會秉持公開透明原則，已全力配合食藥署、地方衛生局及司法機關的進廠複查，以釐清事實真相。

中聯油脂已被衛福部裁罰一億六五二○萬元與台中市政府裁罰三百萬元，中聯油脂指出，依相關規定辦理並認列相關損失，但財務結構健全，流動資金尚屬充裕，短期對整體現金流量不致構成重大影響。

中聯油脂說，將記取此次經驗，持續提升品質管理標準，以更嚴謹的態度為客戶把關，善盡食品安全責任，再次向所有受到此次事件影響的客戶、合作夥伴及社會大眾致上誠摯歉意，並持續配合主管機關辦理後續調查作業。

*癌油案 蔣萬安重砲回擊中央「無能蓋牌、總統道歉」

毒油從食安問題演變成政治風暴，行政院上周還在院會嗆地方政府。台北市長蔣萬安昨說，依民進黨二○一四年頂新案標準，行政院長卓榮泰應下台負責，賴清德總統須向全民道歉。台中市長盧秀燕也說，「要先刮自己的鬍子，不要忙著幫別人刮鬍子」。國民黨主席鄭麗文質疑，連一桶油都管不好，有辦法保護台灣嗎？

對於蔣萬安的批評，卓榮泰昨受訪說，「大家好好合作，事情就會解決。」總統府發言人郭雅慧昨說，食安的問題在法律上，中央和地方都有責任，希望地方也要依法善盡自己的責任。

蔣萬安昨重砲回擊說，審計部二年前就曾示警自主管理落實低，第一時間大家看到中央掌握下游業者名單卻拒絕公布，「蓋牌就是蓋牌」；對百分之廿以下的毒油卻不願意下架，難道不是包庇護航嗎？從六月卅日中央接獲通報，至今超過半個月，問題出在哪都講不清楚，「就是無能」。

蔣萬安也說，面對這麼大的毒油風暴和食安危機，中央卻荒腔走板，卓揆連一句道歉都不願意說，而且還要掩蓋，依照民進黨標準，卓已不適合閣揆位子，總統應即刻向全民道歉，並說明真相及處理方案。

北市議會開議，蔣萬安說，二○一四年頂新案，時任閣揆江宜樺道歉二次，有官員下台，當時馬英九總統召開國安會議，都是時任台南市長賴清德的主張。

盧秀燕表示，食安本就是查到哪公布到哪，天經地義，「台中市沒有快，是中央慢了或蓋牌。」致癌油事件發生後，中市府公開透明讓市民、國人了解相關油品流向。蔣萬安明確提出究責對象，賴總統也說過該道歉的要道歉、該究責要究責，但國人現在看到中央要別人道歉負責、究別人的責，自己要不要道歉負責，好像沒有明確表示。

民眾黨主席黃國昌說，卓早應下台，現在卻連道歉兩個字都說不出口，「人不要臉天下無敵」，就是現在民進黨政府的寫照。

台北市研考會主委殷瑋說，賴總統食安談話只講了二分廿秒，遠遠比不上大罷免時期的團結十講，這個政府有愧人民，欠大家一個道歉。

*綠質疑未抽檢中聯油脂 盧秀燕：依中央規定去年查3次

中聯油脂致癌油品風暴延燒，綠營質疑中市府過去二年並未抽驗中聯油脂。台中市長盧秀燕昨表示，有些人對維護食安的資訊可能不太了解，但台中市政府都是依照中央規定，去年查廠三次，其中一次和中央聯合稽查，完全按照ＳＯＰ來做。

民進黨昨批評中市府，過去八百多天都沒有查中聯油脂，「媽媽市長沒有錯，都是中央的錯」。民進黨台中市議會黨團總召周永鴻說，中市府二○二二至二○二五年稽查中聯油脂六次，對比中市府公開資料，上次抽驗中聯油品是二○二四年四月廿六日，直到今年六月苯駢芘超標通報後，超過二年沒有任何油品抽驗紀錄。

多名綠營議員質疑，中聯問題油流出，回收率僅一成七，逾八成油品流向何處？中市府不要甩鍋中央，應停止政治操作，回歸食安業務本質，工廠登記、稽查與裁罰都屬地方權責，平時稽查未落實，應勇於承擔責任，拿出魄力，盡速解決源頭問題。

台中市食安處說明，依據食安法規定，大型油脂廠須自主送第三方單位檢驗，政府抽驗屬於外部監督，業者是第一責任人；官方抽驗依據年度專案，廠家、產品類型、稽查重點等逐年輪流配置，不是每家工廠、每項產品每年都會固定抽驗，這是全國各縣市一致規定。

中市府表示，今年四月收到中央來函要共同稽查，原排定今年第三季再稽查，六月底就爆發致癌油事件；對於議員建議加強查核頻率，市府樂見中央訂出更嚴格標準，願意向衛福部提案，修法提高全國油脂大廠的自主強制檢驗頻率。

*新聞眼／癌油案 綠「圍盧」已晚 更難「救賴」

中聯油風暴從食安議題延燒成政治攻防，中央、地方相互角力，事件爆發地點的台中市再度成為風暴中心。綠營強攻「未落實稽查」，企圖將致癌油事件複製成「第二個非洲豬瘟」攻防模式，圍攻台中市長盧秀燕以緩解賴政府的壓力，但從下架標準到公布速度，中央全面落後地方，「圍盧救賴」恐難收效。

卓揆前天才誇讚盧秀燕迅速下架問題油品，眼看似乎要上演大和解，但盧並未領情，綠營昨天祭出回馬槍，批評中市府辦事不力，今年直到事件爆發前都沒有稽查中聯，且上一次抽驗油品已經是兩年多前，跟非洲豬瘟案「未落實稽查」的政治攻勢如出一轍。

中市府以食安法規定回擊，強調「一切按照中央ＳＯＰ」，綠營若覺得規定有問題，台中非常樂見中央修法加嚴；再配合此前台中搶先公布問題油流向、全面下架問題油產品等措施；台中市這次顯然有備而來，與去年非洲豬瘟事件爆發時的手足無措形成強烈對比。

中央試圖把食安問題導向政治攻防，更凸顯出行政部門處理致癌油事件的疏失，從事件爆發初期「蓋牌」，除了未第一時間公布問題油品下游流向，甚至在下游產品下架標準對含量兩成以下的產品「開綠燈」，等到地方政府群起反彈，中央才緊急轉彎，遑論迄今還沒公布苯駢芘超標的確切原因。

卓榮泰被爆出在行政院會批評台中「搶快」公布，間接坐實中央的「蓋牌」企圖，讓政治壓力倒向卓內閣與賴總統，地方百里侯高呼「閣揆下台、總統道歉」，民進黨把盧秀燕視為二○二八假想敵，綠營加大力度「圍盧」，但時機已晚，更難「救賴」。

食安問題必須回歸民生層面，民眾只是卑微希望「食的安心」，執政黨砲打中市府，轉移食安監管失靈之責，不僅本末倒置，更讓國人無法信賴。

(聯合報)

--

*中聯：問題油未改善 暫不復工 泰山再爆兩批問題油

中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘（BaP）超標事件持續延燒，中聯油脂昨（16）日也發布重大訊息，首度就事件提出五點說明，首先向社會大眾致歉，其次承諾在問題未釐清前不會復工。

中聯油脂表示，公司生產的沙拉油經檢驗發現苯駢芘超出法規標準，在通報主管機關後，已依台中市政府指示，自7月1日起全面停工，並停止沙拉油出貨。目前公司正與技術專家及學者共同檢視製程條件、黃豆品質及原料產地來源，以釐清異常原因，並提出矯正及預防再發措施。

第三，針對主管機關指出廠內留樣數據與下游產品檢驗結果不一致的疑慮，中聯油脂表示，公司已配合食藥署、地方衛生局及司法機關進廠複查，並秉持公開透明原則，以釐清事件真相。

第四，中聯油脂指出，目前已接獲衛生福利部裁罰1億6,520萬元，以及台中市政府裁罰300萬元，公司將依相關規定辦理並認列損失。不過，公司強調，短期內對整體現金流量不致造成重大影響。

中聯油脂最後表示，將記取此次事件教訓，持續提升品質管理標準，以更嚴謹態度把關食品安全，並再次向受影響的客戶、合作夥伴及社會大眾致歉。未來仍將持續配合主管機關調查，待原因完全釐清及改善計畫獲核准後，再依規定評估後續復工安排。

泰山企業（1218）昨日公告，日前自主將相關油品送交第三方檢驗，旗下「不飽和調合油1.5L」及「特級歐式蔬菜調合油500mL」兩款產品再檢出苯駢芘含量異常，已通報彰化縣衛生局。

食藥署昨日新增一批預防下架原油批號及兩批檢驗不合格批號，總計公布30批，累計店家已達1,322家。

其中，涉事的泰山披露兩款調合油自主檢驗超標，泰山表示，經第三方檢驗結果顯示，「不飽和調合油1.5L」苯駢芘檢測值為每公斤2.3微克（ppb），「特級歐式蔬菜調合油500mL」檢測值為2.1ppb，兩項產品檢測結果均未符合台灣法規標準，因此已依程序通報主管機關，後續將配合相關調查及處置措施。

泰山指出，食藥署昨日公布中聯油脂4月1日生產之油品，並未列入原先通報清冊，主管機關後續將追查該批次產品流向及下架情形。不過，泰山強調，本次自主檢驗發現異常的兩項產品，以及中聯油脂4月1日生產油品所製成的相關產品，原先均已列入預防性下架範圍。

https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/t3/2026/07/17/35143461.png&M=1&s=Y&x=0&y=0&sw=659&sh=703&sl=W&fw=800&exp=3600&w=800&nt=1

*中聯致癌油品案 四家公司不動產遭扣押

針對中聯致癌油品案，為確保徹底剝奪犯罪所得、後續追徵程序執行，台中地檢署昨（16）日向台中地方法院聲請扣押中聯油脂、福壽實業（1219）、福懋油脂及泰山企業等四家公司名下土地、房屋等不動產，並獲法院裁准。

針對扣押相關公司不動產一事，福懋油、泰山及福壽昨日陸續發布重大訊息說明。福懋油表示，公司目前尚未收到主管機關正式文書通知，待接獲相關通知後，將依規定辦理資訊揭露。

泰山也表示，公司目前尚未收到法院或檢察機關正式文件，後續將依規定配合辦理；福壽則指出，將待收到法院或檢察機關相關公文後，依規定辦理公告及後續程序。

因中聯油品苯駢芘超標案，台中地檢署已透過台灣高檢署食品安全聯繫平臺，與衛福部食品藥物管理署密切聯繫相關檢驗結果，並函請食藥署依食品安全衛生管理法第49條之2，及依同法第49條之1訂定之「食品安全衛生管理法沒收沒入追徵追繳違法所得估算及推估計價辦法」規定，計算涉案產品所得。並為確保未來追徵程序之執行，故向法院聲請扣押公司名下不動產。

另外，涉嫌違反《食安法》的中聯油脂總經理余凌冲，10日原獲2,000萬元交保，但檢方認為余凌冲涉案情節重大，當庭抗告，台中高分院昨日撤銷交保裁定，發回台中地院更裁。

(經濟日報)

--

*癌油誰負責 府黨與地方互嗆 蔣要求卓揆下台 總統道歉 總統府促依法善盡責任 盧連說兩次是中央慢了

行政院長卓榮泰不滿台中市政府「搶快」公布中聯致癌油品流向一事，16日遭台中市長盧秀燕與台北市長蔣萬安強力反擊。盧秀燕重批，「台中市政府不是快，是中央慢了！」蔣萬安也開嗆，卓下台，賴清德總統道歉。對此總統府發言人郭雅慧回應，地方要依法善盡自己的責任；民進黨發言人吳崢則批評，台中市民國113年只抽驗油品「唯一一次」，此後近800天沒有抽驗，大酸「媽媽市長沒有錯、都是中央的錯」。

半個月了 哪個環節出問題講不清

中聯致癌油風暴愈滾愈大，戰火甚至延燒到政治層面。傳出卓榮泰在9日的行政院會上不滿台中市政府率先宣布問題油品流向。蔣萬安昨天對此痛批，第一時間中央就掌握291家下游業者的名單卻拒絕公布，只願意下架20％以上成分的毒油，不願下架20％以下的毒油，難道不是包庇護航？他直言，依照民進黨103年的標準，卓榮泰應該要下台，賴清德也要向全民道歉。

蔣指出，6月30日中央接獲通報至今已經超過半個月，但究竟是原油，還是製程哪一個環節出問題都講不清楚，不就代表中央在處理毒油事件的無能？第一時間記者會拒絕公布下游業者名單，還批評地方政府搶快，這就是蓋牌，卓榮泰已經不適合在這個位置。

食安健康 中市稱一刻都不能耽誤

蔣強調，面對這麼大的毒油風暴，食安的重大危機，行政院長作為國家最高行政首長，卻不肯跟民眾道歉、還要掩蓋，處理得荒腔走板。政府現在最應該做的，是清楚向國人說明，目前毒油事件到底問題出在那裡？真相是什麼？以及接下來處理的進度、後續如何擬妥相關方案。

盧秀燕昨受訪指出，國民的健康、國民的食安不能等待，一刻都不能夠耽誤，致癌油事件一發生，台中市政府秉持一向的食安態度，就是查到哪裡就公布到哪裡，一定要公開透明，讓國人了解相關問題油流向。

針對卓揆「搶快」說，盧秀燕反擊，「台中市政府不是快」，還連說兩次「是中央慢了、是中央慢了」。至於蔣萬安點名卓榮泰應該下台、賴清德要向全民道歉，她表示，蔣市長明確提出究責對象，且總統說過，中央該道歉的要道歉，該究責的究責，該負責的要負責，可是現在中央都要別人道歉、要別人負責、要究別人的責，而中央對於自己要不要負責，要不要道歉，都沒有明確表示，「刮鬍子呢，要先刮自己的鬍子，不要只忙著幫別人刮鬍子。」

卓揆神回 好好合作事情就會解決

卓榮泰昨被問到，遭北中市長接力嗆下台時僅笑回，「大家好好合作，事情就會解決。」不過，總統府發言人郭雅慧強調，食安問題在法律上，中央與地方都有責任，希望地方也要依法善盡自己的責任，「這是國人真正期待的。」

郭雅慧指出，卓榮泰14日到立法院進行食安專案報告，很清楚說明是依循五大原則，希望能夠依法、依序解決各項問題，一方面希望能夠確保食品安全，另一方面也希望恢復市場秩序。民進黨發言人吳崢、民進黨台中市議會黨團總召周永鴻昨同時批評台中市自111年以來稽查中聯油脂，進場稽查共6次，但真正抽驗油品只有113年「唯一一次」，此後近800天沒有抽驗。

「盧媽媽話說得漂亮！」吳崢指稱，台中市政府面對問題的唯一SOP，永遠都是「媽媽市長沒有錯、都是中央的錯」。

對此，盧秀燕反酸對方「不懂」，對於維護食安是陌生或不在意，強調市府去年就查廠3次，其中1次還是和中央聯合稽查，市府完全按照中央規定。

*中聯隱匿4月1日生產油品 再罰300萬、移送中檢

中聯大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘超標且隱匿事實，已遭衛福部食藥署重罰1.6億元。食藥署昨公布再度發現中聯公司隱匿，一批4月1日生產的油品未通報列入清冊，將依《食安法》裁處300萬元。台中市食安處昨表示，中聯涉嫌使公務員登載不實罪，將中聯移送中檢偵辦。

中聯昨發布重訊並再度致歉，針對廠內留樣數據與下游不一致疑慮，將全力配合食藥署、衛生局及司法機關進廠複查，以釐清事實真相。

食藥署副署長王德原說明，15日接獲宜蘭縣衛生局通報，發現有預防性下架產品疑似使用中聯4月生產的油品，但該批次未列入申報資料，涉嫌隱匿，因此予以裁處最高額度300萬元罰鍰，且抓到一次罰一次，將持續追查是否有隱匿並從嚴究責。

行政院會7月9日決定將中聯4月至6月油品及相關產品預防性下架，當時掌握到共29批，但實際上有30批，也就是4月1日生產的油品（批號314-1150401）。食藥署將持續追查該批次產品流向及下架情形。

中聯油脂10日於官網發布「4月至6月出貨客戶資訊」，卻於16日收回換上新版本，原先3個月內共生產30913公噸112公斤，並分別供貨給福壽9674公噸720公斤、福懋油10246公噸890公斤及泰山公司7611公噸70公斤，「變成生產30881公噸125公斤，3間股東依序供貨改為10158公噸550公斤、10970公噸430公斤、7863公噸500公斤」。

該份數據關於出貨量大於生產量情況，從原先10批次，變成12批次，且10日公布的4月至6月共生產29批次，也更新為30批次，加入批號314-1150401出產的1463公噸919公斤，也同步更動6批次生產量。

*逃亡動機高 中聯總經理交保撤銷 台中地院今再開羈押庭

中聯油脂大豆沙拉油驗出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，台中地檢署9日依違反《食品安全衛生管理法》將中聯總經理余凌冲聲押禁見，台中地院10日召開羈押庭，考量余已認罪，裁定2000萬元交保，檢方不服當庭提出抗告。台中高分院16日認定檢察官抗告有理由，撤銷原交保裁定並發回台中地院重新裁定，台中地院將於17日下午3時再召開羈押庭訊問。

台中高分院昨表示，被告余凌冲擔任中聯油脂公司要職，涉案之犯罪態樣廣泛，危害食品衛生之管理，造成社會食安之影響程度重大，被告將面臨嚴重之民、刑事責任，而以其在食品業界之人脈、經歷，及對於涉及本案相關共犯等之影響力，同時原審亦認定其有逃亡之高度動機與能力。

台中高分院指出，台中地院以交保等替代羈押之方式，是否足以對其形成拘束力以確保後續偵查程序進行，並非無疑。檢察官已就被告有何湮滅、偽造、變造證據或勾串共犯或證人之羈押原因及必要性具體釋明，但原審未具體說明檢察官所舉事證，何以不足構成羈押之必要性，遽以「經權衡司法權之有效行使」等情形，即認被告尚無羈押必要，即有理由不備之違誤。

台中高分院認定，中檢抗告有理由，將交保裁定撤銷，發回台中地院重新裁定，台中地院今日下午3時將開庭訊問。

中檢也於13日就已掌握涉案油品銷售流向及犯罪所得範圍，向台中地院聲請扣押中聯、福壽、福懋油脂及泰山等4家公司名下土地、房屋等不動產，地院於14日裁准，已依法通知地政機關辦理扣押登記。不法所得數額持續計算清查中，並將依食藥署估算結果綜合審酌各公司涉案情節，向法院聲請追加扣押相關公司名下不動產或其他財產。

福壽、福懋油脂、泰山等3家中聯股東公司回應，尚未收到扣押公文，如接獲法院或檢察機關相關公文，將配合辦理並依相關規定辦理公告。

*鬍鬚張、添好運、瓦城 名店紛中鏢 下游再增316家 雙月乾拌麵受影響 即起受理退費

衛福部食藥署16日更新中聯油脂案最新下架回收數據統計，目前累計7批問題油品，已下架回收7711.1公噸。食藥署彙整泰山、福壽、福懋油脂自行揭露下游業者再增316家，包括周氏蝦捲、洪瑞珍、鬍鬚張等，目前累計1322家。

中聯油脂於4至6月期間計生產30批次產品，提供給福壽、福懋油脂和泰山3家業者，其下游產品均已於7月10日中午12時通令全面下架。原已陸續驗出5批問題油品，食藥署昨天再公布2批油品檢出苯駢芘，問題油品擴大為7批，目前已下架回收2584.4公噸，其餘預防性下架共計5126.7公噸。

另外，食藥署也更新福壽、福懋油脂和泰山3家業者自主揭露下游業者名單，總計1322家，較前一天新增316家，包括周氏蝦捲、洪瑞珍、鬍鬚張、添好運、瓦城、時時香、1010湘、了凡等。

此外，連續9年入選米其林必比登推介的「雙月食品社」，16日發聲明表示，因外購原料供應商提供的部分醬料產品受到「中聯」問題油品批號影響，部分6月上旬的餐點與產品遭波及，「雙月」決定擴大消費者權益，以購買時間點作為退費標準。凡於6月1日至7月10日期間購買6款指定商品的消費者，即可攜帶發票證明憑證，至原購買門市或原通路辦理退費，並填寫退費表單。

7月17至8月31日可受理退費，受影響餐點與產品共有6項，包括愛恨椒芝麵乾拌麵、黑松露乾拌麵、冷凍愛恨椒芝麵、冷凍愛恨蔥蔥麵、愛恨椒芝麵及黑松露拌麵；品牌也全面停用所有使用中聯油品衍生原料製作的產品，全面落實「零使用」管理原則，以最高標準進行風險控管。

*逃亡動機高 中聯總經理交保撤銷 台中地院今再開羈押庭

中聯油脂大豆沙拉油驗出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，台中地檢署9日依違反《食品安全衛生管理法》將中聯總經理余凌冲聲押禁見，台中地院10日召開羈押庭，考量余已認罪，裁定2000萬元交保，檢方不服當庭提出抗告。台中高分院16日認定檢察官抗告有理由，撤銷原交保裁定並發回台中地院重新裁定，台中地院將於17日下午3時再召開羈押庭訊問。

台中高分院昨表示，被告余凌冲擔任中聯油脂公司要職，涉案之犯罪態樣廣泛，危害食品衛生之管理，造成社會食安之影響程度重大，被告將面臨嚴重之民、刑事責任，而以其在食品業界之人脈、經歷，及對於涉及本案相關共犯等之影響力，同時原審亦認定其有逃亡之高度動機與能力。

台中高分院指出，台中地院以交保等替代羈押之方式，是否足以對其形成拘束力以確保後續偵查程序進行，並非無疑。檢察官已就被告有何湮滅、偽造、變造證據或勾串共犯或證人之羈押原因及必要性具體釋明，但原審未具體說明檢察官所舉事證，何以不足構成羈押之必要性，遽以「經權衡司法權之有效行使」等情形，即認被告尚無羈押必要，即有理由不備之違誤。

台中高分院認定，中檢抗告有理由，將交保裁定撤銷，發回台中地院重新裁定，台中地院今日下午3時將開庭訊問。

中檢也於13日就已掌握涉案油品銷售流向及犯罪所得範圍，向台中地院聲請扣押中聯、福壽、福懋油脂及泰山等4家公司名下土地、房屋等不動產，地院於14日裁准，已依法通知地政機關辦理扣押登記。不法所得數額持續計算清查中，並將依食藥署估算結果綜合審酌各公司涉案情節，向法院聲請追加扣押相關公司名下不動產或其他財產。

福壽、福懋油脂、泰山等3家中聯股東公司回應，尚未收到扣押公文，如接獲法院或檢察機關相關公文，將配合辦理並依相關規定辦理公告。

*立院民進黨團 支持第一時間公布 緩頰搶快口水戰

致癌油事件引發中央、地方互槓，傳出9日行政院會討論時，閣揆卓榮泰不滿台中市率先公布問題油品流向，當面質疑台中副市長黃國榮「為什麼要搶快？」不過，立法院民進黨團幹事長莊瑞雄16日表示，如果相關資訊會影響到消費者的健康、安全，當然要在第一時間公開，並解釋卓揆應是在意中央與地方的資訊是否一致、正確。

莊瑞雄昨表示，食安問題涉及人民的健康、安全，不管中央跟地方都有責任，然而事情發生到現在口水互噴，民眾與消費者真正在意的是到底有無咎責、如何防範再發生食安問題。

莊瑞雄指出，《食安法》規定第一線是衛生局，要肯定衛生局站在第一線擔綱為人民健康把關的辛苦角色，但是中央也責無旁貸，民眾現在要的不是地方每天向中央噴口水，中央跟地方應該一起聯手補破網，才是正確的態度。

不過，綠委陳培瑜仍炮轟地方，直言地方政府本來就負責地方稽查，但是台中市衛生局去年只去中聯油脂稽查3次，而這3次的相關檢體，如今也都被懷疑可能造假，食安問題，台中市長盧秀燕該負責就負責，「該下台的是台中市衛生局長，甚至是你自己」。

她強調，過去台中市也爆發豬瘟、廚餘等事件，台中市已經不是未爆彈，根本就是大地雷。

民進黨台中市長參選人、綠委何欣純也表示，根據台中市府公文資料顯示，中聯油脂2022年到2025年共稽查6次，直到事件爆發前，真正抽驗油品只有1次，且是在2年多前的2024年4月26日，呼籲盧秀燕以台中市民的安全健康為最大考量，食安從沒任何僥倖空間，不會有藍綠，更沒有中央、地方之分，人民期待政府一體、攜手聯防合作。

*李四川痛斥 晚1小時 很多人會吃到毒油

行政院會9日討論問題油品議題共商解決機制，但院長卓榮泰會中不滿台中市率先公布致癌油流向，當面質疑出席院會的台中市副市長黃國榮「為什麼要搶快？」黃國榮16日還原始末並透露他在會中反擊說，基於地方自治，地方政府有自己的責任及權責，市長指示查到哪裡就公布到哪裡，這是市府的做法，會持續這樣做。國民黨新北市長參選人李四川16日痛斥，「毒油不要說晚1天，晚1個小時沒對外宣布、沒有下架，就會有很多人吃到毒油。」

黃國榮說，當時食藥署先簡報，然後再由縣市政府代表發言，他發言之後，卓院長的確有這樣（搶快）表示。但他在會中清楚敘明台中市政府的立場，在獲悉事件發生的第一時間就馬上稽查了解，盧市長聽到衛生局報告後，明確指示不容許1滴問題油在市面上銷售，應該要全面下架。因有清查程序，市長也指示查到哪裡就公布到哪裡，這是市府的做法。黃國榮強調，他在院會上發言說，基於地方自治，地方政府有自己的責任及權責，盧市長的指示就是市府的立場，會持續這樣做。

衛福部長石崇良昨回應，依《食安法》規定，中央跟地方各有權責，第一時間地方政府要負起責任，馬上追蹤食品流向，不過因為這些產品可能流向其他縣市，例如這次中聯、福懋油脂、福壽是登記在台中，但泰山是登記在彰化，涉及跨縣市的狀況就需要中央來協調。

石崇良還原當天情形，院長只是提醒，名單公布時，最好能夠中央、地方一起協調確認，避免名單不一致。由於台中市首次所發布的名單，和後來食藥署發布的名單確實有出入，所以希望這些資料是正確的。

李四川強調，不管是地方政府或是中央政府，都應該要用最快的速度告訴所有市民，到底這個油有沒有問題？讓他比較遺憾的是，對手民進黨新北市長參選人蘇巧慧現在還是立法委員，卻沒為新北市民討真相，到底毒油本身是製程有問題，還是來源有問題？他要問蘇巧慧「願意這樣的蓋牌嗎？」

(中國時報)