新聞自選輯 20240314 蘇丹紅篇

*下週上路 蘇丹紅查到就銷毀

中國21家辣椒粉業者 永久禁止進口

含致癌物蘇丹紅的中國辣椒粉引發食安風暴，食藥署原針對廿一家中國辣椒粉業者，禁止輸台三個月，昨宣布改為永久禁止進口，另外新增未來邊境只要查獲產品含蘇丹紅等高風險添加物，產品全數沒入銷毀，不可退運，最快下週實施。

邊境查獲含高風險添加物 不再退運

食藥署長吳秀梅表示，原三月一日起規定無論邊境或後市場，只要查獲「有毒或含有害人體健康之物質」、「攙偽或假冒」、「添加未經中央主管機關許可之添加物」等三類情形，即停止業者輸入查驗申請，但為防堵不肖業者退運後原貨重新包裝再闖關，食藥署將以「公告項目」方式，規定未來只要查到產品違法添加高風險物質，一驗到就直接「沒入銷毀」不再退運。

獲釋不到12小時 主嫌李彥廷羈押

此外，被檢調指控蘇丹紅風暴主謀的台商李彥廷，疑似成立十家公司分散查緝風險，檢方九日依違反食安法聲押李男和前妻姊吳正言，但法官裁定兩人八十萬和廿萬元交保，檢方抗告，高雄高分院裁定發回地院重審。

兩人交保後，李男十二日因行蹤成謎被檢方開拘票逮人，他落網後反咬警方違法逮捕聲請提審，前天深夜法官當庭釋放。吳正言前天也行蹤成謎，被檢方發出拘票尋人後，主動向高市衛生局報到。

李、吳昨天上午至高雄地院召開二次聲押庭，法官認為兩人都有滅證之虞，裁定羈押禁見，李恢復自由之身不到十二小時，仍遭羈押，透過律師表示會提出抗告。

(自由時報)

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*檢抗告成功 蘇丹紅2負責人收押

高雄檢調追查蘇丹紅辣椒粉源頭，聲押龍海同記負責人李彥廷、津棧國際負責人吳正言等人，均被法院裁定交保候傳，檢方不服、提起抗告，經高雄高分院撤銷發回，昨雄院裁定李、吳羈押禁見，李彥廷不服，當庭向法官表示會提抗告。

李彥廷、吳正言八日搜索時遭拘提，十日凌晨獲法院裁定八十萬、廿萬交保，前天衛生局、調查局等單位傳喚兩人，李彥廷手機卻關機，吳女失聯，雄檢發出拘票，當天中午先拘提李彥廷到案，吳正言則自行至衛生局報到。

李彥廷主張警方未提示拘票「正本」，直到他到三民二分局，才看到拘票正本，拘提過程不合法，聲請提審後，法院認定逮捕違法，當庭釋放，不過自由十四小時後，仍被裁定羈押禁見。

李、吳先後遭羈押，雄檢發聲明，警方是依檢察官指揮拘提，並於攔查時明確提示拘票照片，且在李男同意下，未上戒具一同回到分局，經提示拘票正本後完成拘提程序，檢警逮捕並無違法，法官裁定與實務做法不符，深感遺憾。

李彥廷在台灣、大陸成立「龍海同記食品」，並以親友名義，成立津棧、佳廣、杰展、龍海同記、玉記昌、初衣食伍素食、廣元、釜山、鼎記、海順、淞鋒公司；九家登記在高雄市苓雅區建華街二六三、二六五號，二家登記在鳳山區文龍東路、大樹區中興南路。

檢調查出，十一家公司實際都由李彥廷掌控，本月一日搜索津棧、佳廣兩公司，帶回李彥廷及妻子兩人，複訊後請回。李彥廷與妻子請回後，七日即辦妥離婚，解掉銀行定存，遭質疑脫產。

檢調查出，李彥廷先在大陸初步加工辣椒粉，再透過台灣公司進口，抽驗違規退運後，再以其他公司名義進口，檢調還查扣一份記錄每家公司被抽驗次數及違規比例，認定李彥廷早知辣椒粉含蘇丹紅成分。

八日檢調再次搜索，拘提李彥廷、吳正言等四名被告，另傳五名證人，複訊後聲押李彥廷、吳正言及謝姓品管等三人，三人獲交保，雄檢抗告後成功羈押李、吳兩人，謝女擇期重開羈押庭。

*蘇丹紅延燒 高志明：政府應源頭禁絕

蘇丹紅風暴延燒，義美總經理高志明昨天指出，辣椒粉添加蘇丹紅的事件，只因為不到一百個人的貪圖個人利益，讓台灣兩千三百萬人陷入餐食消費的惶恐。高志明呼籲，政府相關單位應負責任面對問題、盡速徹底解決問題，禁絕惡意源頭，但是他並不贊同大量、不斷擴大範圍檢驗。

國民黨立法院黨團昨天要求衛福部長薛瑞元和食藥署長吳秀梅負起政治責任，不要神隱；黨團副書記長王鴻薇也點名衛福部次長王必勝於一周內解決問題，「不然就滾蛋。」

國民黨團書記長洪孟楷質疑，國內食安已經全面淪陷，薛瑞元抱著「待退老兵」的心態，在五二○前數饅頭過日子？不只薛瑞元開始神隱，必須要為蘇丹紅系統性食安風暴負起責任的吳秀梅也不知在哪裡？蔡英文總統、總統當選人賴清德有針對蘇丹紅事件公開發表過看法嗎？

高志明在臉書發表看法指出，這次風暴主要是因為台灣生產的辣椒量不足以供應、滿足全年度所需，而中國大陸生產的新鮮辣椒價格只有台灣的百分之廿至廿五，辣椒產季集中且量多，必須要乾燥保存，但在烘乾後顏色會變為「暗紅色」，完全不符合菜肴的「色、香、味」首重之色，所以有人蓄意違法加入蘇丹紅。

高志明說，多年來他堅信「檢驗是科學，但是抽樣是藝術」，數噸或數十噸的原料、產品，抽樣只有幾十公克，檢驗合格並不代表所有同批原料、產品，保證全部合格，檢驗也會用到很多化學品及有毒物質，還會有「有毒廢棄物」的產生，被一般人所忽略。

高志明指出，若政府官員、銷售通路、餐廳，不斷要求上游業者提供「無蘇丹紅」的檢驗證明，就可能會釀成十多年前，超市貼滿產品「無塑化劑」證明一樣的無效用景況。

此外，高志明表示，期望掌握行政權的官員能夠聽得進去，嚴格執行「源頭禁絕」，願意接近地氣、了解真相，落實真正有效規範，就有可能減少檢驗、汙染，才是根本之道。

*鄭文燦：陸進口食品擬擴大稽查

違規進口業者成立多家「紙上公司」，規避邊境檢驗系統漏洞，以致「蘇丹紅」辣椒粉流竄全台，重創食安。衛福部食藥署長吳秀梅昨表示，針對「蓄意添加」特定物質的犯罪行為，要求業者強制銷毀，不得回收，最快下周上路，目前被禁止輸入的廿一家原料廠，則永久禁止輸入。

此外，根據轉述，行政院副院長鄭文燦昨天列席民進黨中常會報告表示，中國進口食品不合格比率高，未來針對中國進口的食品，將研擬是否擴大稽查。行政院食安辦公室今天將在行政院會報告因應及強化措施，針對邊境食安管理不足，包含驗出違法物質的自主通報、不肖業者組織犯罪，將跨部會合作補強。

行政院長陳建仁昨天主持行政院食品安全會報今年第一次會議時表示，近期發生的食安事件對民生造成衝擊，政府會積極處理並虛心檢討，加強與地方政府之間密切合作與聯繫溝通。

針對食品檢驗結果異常處理程序及違規公布等相關作業流程，陳建仁要求於三月底前訂定標準作業程序（ＳＯＰ），讓第一線負責食品安全查驗業務的同仁能有所依循。

吳秀梅表示，未來只要查獲這類惡意添加不得用於食品鏈的物質，在公告品項後沒入銷毀，而這部分不涉及食安法修法，待內容完備之後，最快在下周上路；目前不管從那個國家輸台的辣椒粉，均採百分之百逐批查驗，防堵業者被退運後，換個身分和批號報驗再輸入。

吳秀梅強調，部分產品係因農藥超標而被判定違規，但每個國家對農藥殘留的定量極限不同，在台灣被認定違規，在其他國家則可能合法，因此，不能一律要求業者沒入銷毀，但如果檢出不能在食品中使用的蓄意添加物質，違規事蹟明確，就必須銷毀。

吳秀梅表示，邊境檢驗系統綿密，整體抽驗比率達百分之八點三，和日本同樣，相當嚴謹；目前正與環境部化學署研議，將從五十七項具食安風險疑慮化學物質之中，列出高風險物質，其中一定會包括蘇丹紅。

對於驗出蘇丹紅一事，業者李彥廷表示，不排除塑料袋曬太陽產生的交叉汙染；對此，吳秀梅說，「覺得滿牽強，我們不同意這種說法」。

(聯合報)

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*最快下周 邊境驗出蘇丹紅 產品全銷毀 防業者改包裝再闖關 食安辦今報告強化措施 周五召開中央地方整合會議

蘇丹紅事件延燒，高雄津棧公司向中國大陸農村收購辣椒粉原料，賣給以親友名義在台成立的11家食品公司，若邊境查驗不合格，貨品退關回收後，重新包裝再次闖關，成為食安漏洞。食藥署亡羊補牢，未來邊境驗出含有蘇丹紅的食品，將全數沒入銷毀、不可退運，預計法規研議完備後，最快下周實施。

根據現行法規，邊境檢驗不合格的食品不可進入市面，由業者退運或銷毀，但不肖業者鑽法規漏洞，一家公司邊境檢驗不合格被退運，在境外重新包裝後，換另一家公司名義再次闖關。

食藥署長吳秀梅表示，一旦在邊境被檢出含有蘇丹紅就會禁止輸入，目前已針對21家曾有違規紀錄的中國大陸製造廠，採無限期停止輸入。

針對這類惡意添加、不該存在於食品鏈中的違規產品，將依《食安法》第4條規定，公告品項後，預計下周起，在邊境就會沒入銷毀，不得退運。另針對同一國家輸入的同貨品分類號列產品，邊境會採取監視查驗措施，也就是全面逐批檢驗。

外界擔心邊境食品檢驗仍會有漏網之魚，吳秀梅強調，台灣的邊境抽批比率達到8.3％，和日本差不多、在國際上是非常高的，邊境把關非常綿密嚴謹。

另行政院副院長鄭文燦13日赴民進黨中常會時提及，目前正擴大全面清查蘇丹紅，由於中國大陸進口食品不合格率滿高的，未來將擴大稽查。

行政院食安辦也將在14日行政院會報告「蘇丹紅事件因應及強化措施」，將擴大邊境檢驗和後市場稽查，最快下周公告蘇丹色素品項，凡查獲相關產品將沒入銷毀，市面上若發現違規的新批次將全面下架，盼抓出黑數。

此外，行政院最快周五中午召開中央地方整合會議，邀請衛福部、相關部會、地方政府衛生單位共同參加，並討論蘇丹紅事件擴大查驗狀況、後續食安強化措施如何執行，以及中央、地方在業者輔導和後端市場稽查上該如何分工合作。

*李彥廷放了又羈押 強調沒失聯 藍委酸無能政府配上恐龍法官

以親友名義在台開設11家公司，進口蘇丹紅的台商李彥廷與大姨子吳正言日前遭高雄地院裁定交保候傳，12日鬧失聯，13通的通聯紀錄，7通未接，檢方拘提李到案，聲請提審後當庭釋放李彥庭，但李重獲自由不到14小時，雄院13日重開羈押庭，裁定李彥庭、吳正言均羈押禁見。藍委批，主事者還在清查中就能輕易交保，然後失聯，「無能政府配上恐龍法官，食安敗壞的完美寫照」。

進口蘇丹紅引爆食安風波的李彥廷，以前妻吳克敏、大姨子吳正言等親友掛名為負責人，成立津棧、佳廣等11家公司。李與吳正言及謝姓女品管3人日前遭檢方依違反《食安法》聲押，法院裁定交保，檢方提抗告，12日高雄高分院發回更裁，13日開羈押庭，李彥廷及吳正言2人先後遭裁定羈押禁見，李委任律師林石猛將提抗告。

12日李彥廷失聯，據消息指出，李於12日早上8時25分主動打給衛生局，要求先帶吳正言看醫生，前後來回5通電話，隨後就失聯，衛生局隨即聯繫章姓女子，僅接第一通電話，13通的通聯紀錄中，有7通未接，衛生局通報失聯，檢方開拘票，警方在三民區褒忠街找到人。但李強調絕無失聯，且當下警方未出示拘票正本，主張違法逮捕，將追究檢察官及調查局、警察責任。

雄檢回應，接獲衛生局通報後，指揮司法警察前往李的住所，未發現行蹤，無法聯繫2人，才認有滅證及逃亡之虞，發現李時，他正準備駕車離去，當下是李同意、未上手銬隨警方回分局，於分局出示拘票正本後完成程序，無違法逮捕。

國民黨立委王鴻薇13日表示，種種舉動非常詭異，檢警都很擔心，呼籲法官不要當恐龍法官；國民黨團書記長洪孟楷則質疑衛福部長薛瑞元也跟等退伍的老兵一樣，數饅頭混日子，食安發生系統性風暴，食藥署長人在哪？衛福部長這星期是不是也開始神隱？

*3款調味粉下架 手炒辣椒醬暴紅

蘇丹紅風波持續擴大！台南市政府衛生局接獲北市府衛生局通知，台南「名响商行」、「豪星商行」及「銘勝企業有限公司」購買濟生公司使用保欣企業進口檢出蘇丹色素「青辣椒粉」，製成椒鹽粉、白胡椒粉等產品，3家共下架147.2公斤產品。

南市衛生局指出，名响商行及豪星商行設址都是同處，自去年12月27日起購買4批產品，進貨「椒鹽粉-600G」960盒、「椒鹽粉-A新瓶40g」705瓶及「特A白胡椒粉-600g」2430盒，現場下架80盒及5罐，總計下架48.2公斤。

銘勝企業有限公司今年1月18日進貨「特A白胡椒粉-600g」150盒，現場下架該批140盒及不同批次25盒，總計99公斤，將持續追查下游。

蘇丹紅風暴越演越烈，不過，台南市中西區友愛街一家牛肉湯業者的手炒辣椒醬因此暴紅，業績翻倍，即使店休時間也得整天炒辣椒。業者郭峻賓表示，他的辣椒醬選用朝天椒、蒜、薑、豆豉、沙拉油，小火拌炒2小時，完全不加防腐劑，每天備料15斤牛肉，早上6點開業，最快3小時就賣完。

郭峻賓表示，他主打的是牛肉湯與豬油拌飯，賣辣椒醬純粹是為了服務顧客，本來就沒想多賣，以往每周最多賣7、8罐，沒想到蘇丹紅風暴延燒後，每天都有人登門購買，1周20罐產量供不應求，業績成長2倍多。

(中國時報)